Алканна красильная (растение, цветок или дерево)


КРАСИЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ

КРАСИЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ, содержат вещества, используемые для производства красок. Растительные красящие вещества подразделяются на 4 группы: 1) пигменты, окрашивающие хроматофоры — хлоро- и хромопласты, 2) вещества, растворённые в клеточном соке (напр. антоциан), 3) вещества, представляющие собой продукты выделений р-ний — бактерий, грибов, лишайников, 4) вещества, окрашивающие ядро древесины. Для технических целей имеют наибольшее значение вещества 2 последних групп. Красители чаще всего получаются из р-ний непосредственно, для чего используются: 1) р-ния целиком (лишайники), 2) подземные органы — корни, корневища (кермек, марена), 3) кора (дуб, яблоня), 4) древесина (красное, чёрное, жёлтое, сандаловое, кампешевое, синее дерево и др.), 5) травы и листья (вайда, индигофера), 6) цветки и части цветков (шафран, сафлор), 7) плоды и волоски, их покрывающие (камала). Иногда краски добываются из р-ний, подвергаемых особой обработке, напр. ферментации (индиго, лакмус и др.), или из продуктов, являющихся одновременно и дубильными веществами (катеху, гамбир, кино).

До открытия хим. анилиновых красок растительные красители применялись очень широко, а культура К. р. занимала значительное место в сельском хозяйстве. В наст. время растительные красители почти совершенно вытеснены анилиновыми красками, и культура К. р. почти полностью прекращена. Растительные краски применяются только в кустарной, особенно в ковровой и шёлковой пром-сти, вследствие красоты и прочности, а также в пищевой пром-сти вследствие безвредности.

Большое значение в крашении имеют лишайники (Roccella tinctoria и др. виды), содержащие ценные красящие вещества (орсейль) различных оттенков — красные, фиолетовые, коричневые, применяемые для окраски шерсти и шёлка. Лишайники СССР могут явиться источниками получения ценных красителей.

Из красильных р-ний, встречающихся в СССР, сохраняют значение следующие:

I. Для получения жёлтых красок: 1) Барбарис (см.), применяются корни в сушёном и толчёном виде; в Ср. Азии для окраски кож и тканей. 2) Дрок закавказский, авиль, эвиль, наз (Genista transcaucasica Schisch.), многолетник, сем. бобовых; в нагорном Карабахе используется для окраски тканей и в ковровом производстве. Используется также дрок красильный (Genista tinctoria L.). 3) Живокость, исфарак (Delphinium semibarbatum L.), однолетник, сем. лютиковых; в Ср. Азии применяются цветки для окраски тканей, шёлка и шерсти, а также в ковровом производстве. 4) Молочай, сырыгоб (Euphorbia Gerardiana Jacq. и др. виды), кустарники и многолетние травы сем. молочайных; в Закавказье и Ср. Азии применяются цветки и листья в ковровом производстве. В смеси с индиго даёт зелёные оттенки. 5) Сафлор (см.), используются цветки в кулинарии и пищевой пром-сти (кроме жёлтой, можно получить и красную краску). 6) Софора, тхумяк (Sophora japonica L.), многолетник, сем. бобовых; из распустившихся цветков получают жёлтую краску, из нераспустившихся — зелёную; применяется в Ср. Азии в ковровом производстве. 7) Шафран (см.), используются рыльца цветков в кулинарии и в пищевой промышленности. 8) Яблоня (см.); используется кора, особенно внутренняя её часть, в дом. крашении шерсти и тканей.

Кроме того, жёлтые краски можно получать из багульника (Ledum palustre L.), кизила (Cornus mas L.), лука (Allium pskemense B. Fedtsch. и др. виды), резеды (Reseda luteola L. и R. lutea L.),. свербижницы (Cephalaria tatarica Gmel.), толокнянки (Arctostaphylos uva ursi Spr.), чистотела (Chelidonium ma jus L.) и нек-рых других. Из нерастущих и некультивируемых в СССР растений в мировой практике наибольшее значение имеет куркума (Curcuma longa L. и др. виды сем. инбирных), к-рая является источником получения жёлтой краски из клубней; произрастает в тропической и субтропической Азии; применяется для окрашивания в жёлтый цвет хлопчатобумажных тканей. В Китае куркумой окрашивают также шёлк. Применяют для окраски масла, сыра, риса (в Вест-Индии), хлебопекарных и кондитерских изделий, растительного масла, лаков и политур, жиров, воска, бумаги, древесины и пр.

II. Для получения синих и фиолетовых красок.

1) Вайда (Isatis tinctoria L.), однолетник, сем. крестоцветных, растёт в диком виде в Юж. Европе и юго-западной Азии; применяется изредка в ковровом производстве и дом. крашении. Культура вайды и получение из неё синей краски были известны ещё в глубокой древности. До середины 16 в. она была важным объектом с. х-ва в Центр. Европе, когда краска, даваемая ею, была вытеснена индиго (получается от Indigofera tinctoria L.), доставлявшейся из Индии. Индиго, в свою очередь, было вытеснено синтетическим индиго, полученным в 1870.

2) Мальва чёрная, шток-роза (Althaea rosea L. var. nigra), многолетник, сем. мальвовых, содержит в лепестках цветков антоциан, служащий фиолетовым красителем (т. наз. мальвин). Дико растёт на Балканском п-ове и в Малой Азии. В СССР широко культивируется как декоративное, а местами (УССР, Воронежская обл., Ср. Азия) как красильное. Применяется для подкраски вин, ликёров и водок. Цветы с солями железа применяются в кустарной пром-сти Ср. Азии для окраски шелков в чёрный цвет.

Для получения синих красок иногда используются стебли плауна (виды Lycopodium), красильной гречихи (Polygonum tinctorium Ait.) и нек-рые др.

III. Для получения красных красок. 1) Гармалa (Peganum harmala L.), многолетник, сем. рутовых, применяются семена в ковровом производстве (Ср. Азия, Закавказье) и в дом. крашении; дают прочные краски от темнокрасной до розовой окрасок. 2) Марена, руян, крап (Rubia tinctoria L.), многолетник, сем. мареновых, иногда возделывается в Ср. Азии и Закавказье. Даёт основную красную краску для коврового производства в Армении, Грузии, Азербайджане и местами в Ср. Азии (Коканд). Используются корни, убираемые на 3-й или даже 5 — 6-й год жизни р-ния. Размельчённые или размолотые в порошок корни поступают в продажу. Родина этого р-ния — Средиземноморская обл. до Сирии и Ирана. Культура была широко распространена в Европе до 1860, когда хим. путём был получен ализарин — главное красящее вещество крапа.

Для получения красных красок, кроме того, изредка применяются: в Закавказье — бирючина (Ligustrum vulgare L.), гранат (Punica granatum L.), подмаренник (Galium verum L.); в Ср. Азии — аплык (Arnebia cornuta Fisch. et Mey.), мальва (Malva silvestris L.) и др.

IV. Для получения коричневых и светлокоричневых красок. 1) Грецкий орех (Juglans regia L.), сем. ореховых, околоплодник применяется для окраски в ковровом производстве. 2) Кермек (Statice Gmelini Willd.), многолетник, сем. свинчатковых, корневище используется для окраски в ковровом производстве. 3) Гранат, гранатник (Punica granatum L.), дерево, сем. гранатовых, околоплодник также применяется в ковровом производстве. 4) Хна (см.) Реже употребляются листья сумаха (Rhus соriaria L. и R. cotinus L.), кора ольхи (Alnus glutinosa Gaertn.), кора дуба (Quercus sp.), кора груши (Pirus communis L.). Эти красители часто используются в дом. крашении.

V. Для получения чёрных красок. В ковровом производстве чёрная краска не применяется, т. к. её получают в соединении с солями железа, а с течением времени соли железа разрушающе действуют на нитки. Чёрный цвет заменяют концентрированным раствором чёрно-синего индиго (Армения и Азербайджан) или натуральной чёрной шерстью. В домашнем крашении употребляют для чёрной окраски (с солями железа) те же р-ния, к-рые идут для получения коричневых и светлокоричневых окрасок.

VI. Для получения зелёных красок. Зелёные краски б. ч. составляются из жёлтых в смеси с индиго. Кроме того, изредка применяются листья бузины (Sambucus racemosa L.), корень марены (Rubia tinctorum L.), листья крапивы (Urtica dioica L.), листья манжетки (Alchemilla), плоды можжевельника (Juniperus communis L.), соцветия шелковицы (Morus alba L. и М. nigra L.) и др.

Серьёзным открытием явилось выведение в СССР сортов хлопчатника с естественной окраской волокна (коричневой, бурой, зелёной), что даёт возможность изготовления цветных тканей без их окрашивания.

Е. Вульф, Г. Оголевец

Литература: Грунская-Петрова И., Красильные растения южной части Нагорно-Карабахской автономной области и опыт сбора народных сведений по ним, «Труды Ботанического Института Азербайджанского филиала Академии наук СССР», т. VI, Баку, 1939; её сисе, Несколько рецептов крашения растениями в Нагорно-Карабахской автономной области, «Известия Азербайджанского филиала Академии наук СССР», Баку, 1938, № 4 — 5; Добрынин И., Естественные органические красящие вещества, Л., 1929; Петров В., Опыт классификации красильных растений и растительных красок южной части Нагорно-Карабахской автономной области, «Труды Ботанического института Азербайджанского филиала Академии наук СССР», т. VI, Баку, 1939; его же, Выявление красильных растений северо-восточного Азербайджана (Отчет в Ботаническом институте), «Известия Азербайджанского филиала Академии наук СССР». Баку, 1939, № 3; Погожев П., Красильные растения СССР, «За реконструкцию текстильной промышленности», М., 1934, № 5; Растительные красители Средней Азии, там же, 1932, № 3; Роллов А., Красильные растения Кавказа, «Вестник Тифлисского Ботанического сада», Тифлис, 1908 вып. 10; Стебут И., Основы полевой культуры и меры к её улучшению в России, т. I, ч. 1 — 2, 2 изд., М., 1882 — 84.

  1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 2 (Ж — К)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное — М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951, с. 624

Алканна красильная

Семейство Бурачниковые – Boraginaceae.

Используемые части: корни.

Ботаническое описание. Алканна красильная Alkanna tinctoria – многолетнее травянистое растение, покрытое сероватыми волосками. Корень толстый, твердый, проникающий глубоко в почву, с несколькими корневищами в верхней части. От корневищ отходит множество прямых стеблей длиной до 40 см. Листья почти линейные. Цветы синие, собраны на концах стеблей в плотные соцветия. Цветет в апреле – июне. Растет в сухих каменистых местах на юге России.

Сбор и заготовка. Обычно заготавливают корневища в марте – апреле или в сентябре – октябре.

Действующие вещества: Содержит дубильные вещества, смолы, воск, минеральные вещества, витамин С.

Фармакологические свойства. Обладает антибактериальным и противовоспалительным действием.

Применение.
Отвар: 2 ч. л. измельченных корней алканны на 250 мл кипятка кипятят 10 минут на малом огне, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 4 раза в день при поносе и других желудочно-кишечных расстройствах.
Мазъ: 1 ст. л. измельченных корней алканны на 50 г вазелина настаивают 7 дней. Применяют при фурункулах, прыщах, ожогах и др.

Красильные растения. Растения — красители

Красильные растения или растения красители существуют сплошь и рядом. Но, к сожалению мы сегодня мало о них знаем.

В природе существует целый ряд растений, которые содержат в себе красящие вещества. Их ещё можно назвать красильные растения. Раньше люди часто обращались к этой способности растений, так как не было ни химической промышленности, ни производства.

В данной статье мы поговорим об органических, натуральных красителях (природные красители), которые добываются из красильных растений, служат для окрашивания тканей и одежды, используются в народных промыслах и в пищевых целях.

Сегодня, несмотря на засилье синтетических красителей, вопрос натуральных природных красителей остаётся ещё актуальным. Особенно для тех, кто стремится делать всё своими руками, кто думает о своём здоровье и здоровье близких.

Красящие вещества могут содержаться в различных органах красильного растения – в корнях, стебле, листьях, в цветках и плодах. Кто никогда не задумывался о данной теме, будет приятно удивлён, сколь богат и разнообразен, насыщен и чудесен мир натуральных природных красок.

Давайте уже перейдём к делу. В каких же растениях содержаться те или иные цвета. Приступим…

Жёлтый цвет в красильных растениях:

Куркума, лепестки живокости, восковник, ноготки, календула, толокнянка, кора крушины, листья василька угластого, листья василистника, листья кустарника дрока, золототысячник, полынь, одноягодник, цветы подмаренника, кора, корни и древесина барбариса, листья желтинника, корень конского щавеля, сурепица, цветки зверобоя, купальница, корни крапивы, кора осины и вяза мелколистного.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Осока волосовидная (растение, цветок или дерево)

Зелёные натуральные краски из красильных растений:

Листья щавеля, ягоды можжевельника, ягоды бирючины, внутренняя кора черёмухи, хвощ болотный, листья бузины, листья крапивы, пижма.

Красные натуральные краски из красильных растений:

Корень марены красильной, трава душица, ягоды бузины, молодые ветки крушины, корни ясменника красильного, сабельник болотный.

Синий цвет в красильных растениях:

Стебель плауна ликоподия, цветки герания лесного, листья вайды, ягоды ежевики, шалфей луговой, корни горца птичьего, посконник конопляный.

Растения красители, обладающие фиолетовым цветом:

Ягоды черники, лакмусник, семена погремка большого.

Голубая краска из растений:

Цветки горечавки лёгочной, василька синего

Коричневые натуральные краски из красильных растений:

Сухая кора крушины, листья ольхи чёрной, трава серпуха, а так же корень (выкопанный осенью) конского щавеля, лишайник.

Серые краски из красильных растений:

Кора ракитника, барвинок, листья толокнянки, кора ели.


Как же добываются краски из красильных растений, как получить природные натуральные красители в домашних условиях? Рассмотрим получение природного красителя из корней конского щавеля.

Для этого необходимо взять 100 г мелкоизмельчённых корней конского щавеля, положить их в какой-нибудь сосуд, добавить туда 200-250 г воды и кипятить 20-25 минут. После этого, полученный отвар нужно процедить и выпарить из него лишнюю воду.

Напоследок стоит сказать, что использование красильных растений и получение природных, натуральных красителей дело не только полезное, но и очень приятное. Гораздо интересней сделать что-нибудь самому, своими руками, особенно, когда дело касается здоровья близких вам людей.

М. Касумов разработал научные основы рационального использования красильных растений Азербайджана для нужд ковровой, пищевой и легкой промышленности.

Благодарю за комментарий! Этого про красильные растения я не знал.

Алканна красильная

Алканна красильная (алкана красильная) — это многолетнее травянистое растение семейства Бурачниковые. Произрастет на территории Южной Европы, Франции, Малой Азии, Турции, Африки, Индии. Встречается на юге России в сухих каменистых местах. Алканна красильная издавна используется в народной медицине, гомеопатии, косметологии, а также в качестве красителя и даже в деревообрабатывающей промышленности.

Описание и заготовка

Алканна красильная имеет жесткий толстый корень густо-красного цвета, от которого отходит множество прямостоячих стеблей, высотой до 0,5 метра и линейных листьев, опушенных сероватыми волосками. В апреле-июне алканна красильная цветет яркими синими воронкообразными цветками, собранными в рыхлые односторонние кисти на концах стеблей.
В качестве лекарственного сырья используется корень алканны красильной. Заготовку производят весной — в марте-апреле или осенью — в сентябре-октябре: корневище выкапывают, очищают от грязи и сушат в хорошо проветриваемом помещении или под навесом. С высушенных корней удаляют остатки листьев и кору. Хранят высушенной сырье в плотно закрытых банках или коробках в течение года.

Состав и свойства

Корневище алканны красильной содержит: алканин, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, алкалоиды, изовалериановую и ангеликовую кислоту и смолы. Алканна красильная оказывает: противовоспалительное, антисептическое, антибактериальное действия. Алканин губителен для синегнойной палочки и других бактерий, а также золотистого и эпидермального стафилококка.

В народной медицине данное растение рекомендуют при:

  • лихорадке;
  • кашле;
  • бронхите;
  • расстройствах желудочно-кишечного тракта, диарее;
  • меланхолии;
  • ушибах;
  • ранах, ожогах, фурункулах на коже.

В косметологии алканну красильную используют при создании противовоспалительных, снимающих раздражение и очищающих кожу средств, а также для придания розового, красного, алого или пурпурного цвета декоративной косметике (мылу, помадам, лаку для ногтей, кремам).

Рецепты

  • 2 ч.л. измельченного корня алканны красильной;
  • 250 мл кипятка.

При расстройствах желудочно-кишечного тракта принимают отвар алканны. Залейте корень кипятком, прокипятите на слабом огне в течение 10 минут и процедите. Принимайте по 2 столовые ложки 4 раза в день.

Чай из алканны красильной заваривают и пьют при кашле, бронхите и меланхолии.

Мазь при ожогах, фурункулах:

  • 1 ст.л. измельченного в порошок корня алканны красильной;
  • 50 г вазелина.

Смешайте алканну с вазелином и дайте настояться в течение недели — мазь готова.

Противопоказания

Алканна красильная противопоказана:

  • детям;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • при заболеваниях печени;
  • индивидуальной непереносимости.

Внимание! Нельзя использовать средства с алканной наружно при наличии повреждений на коже.
Алканна красильная имеет в своем составе алкалоиды и поэтому принимать средства, приготовленные на ее основе, следует с осторожностью, после консультации с лечащим врачом и строго соблюдая рекомендованные дозировки. Чрезмерное увлечение алканной красильной может привести к: циррозу печени, острой печеночной недостаточности, злокачественным опухолям, легочной гипертензии, пневмонии.

Паспорт семейства. Symphytum officinale L. — Окопник лекарственный

Паспорт семейства

Цветок в разрезе

Symphytum officinale L. — Окопник лекарственный

Паспорт семейства

Родов 130, видов 2500

Распространение – тропики, субтропики, умеренные области

Жизненная форма – деревья, кустарники, в умеренной полосе – одно- и многолетние травы

Опыление – насекомыми

Плоды – чаще ценобий, распадается на четыре орешка, распространяются животными, ветром и водой.

Важнейшие рода: Чернокорень (Cynoglossum), Синяк (Echium), Липучка (Lappula), Нонея (Nonea), Медуница (Pulmonaria), Окопник (Symphytum).

Культурные растения: Огуречная трава (Borago)

Значение:Представители семейства содержат нафтахиноны, фенолокислоты, танниды, пиролизидиновые алкалоиды, алантоин. Гормональной активностью обладают некоторые вещества, содержащиеся в корнях видов рода Воробейник (Lithospermun).

Хозяйственное значение бурачниковых невелико. Это прежде всего декоративные виды Гелиотропа (Heliotropium) и Незабудок (Myosotis). Алканна красильная (Alkanna lechmanii) дает безвредную растительную краску алканин, которую, иногда используют для окраски некоторых пищевых продуктов. Многие бурачниковые — неплохие медоносы. В народной медицине применяют ряд видов из родов чернокорень (Cynoglossum), воробейник, бурачник (Borago), но в научной медицине они пока не употребляются.

Рассмотрите гербарий, фиксированный материал, напишите формулу цветка, сделайте обозначения к рисунку:

2. Чашечка 3. Венчик 4. Андроцей 5. Гинецей 6. Завязь

Представленные в гербарии виды:

Порядок Норичникоцветные(Scrophulariales)

Семейство Норичниковые(Scrophulariaceae)

Родов 300, видов 5000

Распространение – по всему миру, но наиболее многочисленны в умеренных областях Северного полушария и в горах тропиков

Жизненная форма – одно- и многолетние травы, кустарнички


Опыление – насекомыми

Плоды – двугнездная коробочка, семена распространяются ветром и муравьями

Важнейшие рода: Очанка (Euphrasia), Льнянка (Linaria), Марьянник (Melampyrum), Мытник (Pedicularis), Погремок (Rhinanthus), Норичник (Scrophularia), Коровяк (Verbascum), Вероника (Veronica).

Культурные растения: Антирринум, или львиный зев (Antirrhinum), Наперстянка (Digitalis).

Значение:Практическое значение норичниковых невелико, однако из некоторых видов наперстянок получают важнейшие кардиотонические средства. Красивоцветущие виды львиного зева, наперстянки используются в декоративных посадках.

Рассмотрите гербарий, фиксированный материал, напишите формулу цветка, сделайте обозначения к рисунку:

Льнянка обыкновенная (Linaria vulgaris)

1) Цветок вид сбоку (верхняя губа, нижняя губа, трубка венчика,

1. Выпукленена 2. Нижняя губа 3. Верхняя губа 4. Шпорец 5. Трубка венчика

Представленные в гербарии виды:

Порядок Губоцветные(Lamiales)

Семейство Губоцветные(Lamiaceae,или Labiatae)

Родов 210, видов 3500

Распространение – по всему миру, но наибольшее разнообразие – в Средеземноморье и Центральной Азии

Жизненная форма – травы, полукустарники, кустарники

Опыление – насекомыми

Плоды – ценобий, распадается на 4 орешка, распространяются животными, ветром и водой

Важнейшие рода:Зеленчук (Galeobdolon), Будра (Glechoma), Яснотка (Lamium), Пустырник (Leonurus), Зюзник (Lycopus), Мята (Mentha), Душица (Origanum), Зопник (Phlomis), Шалфей (Salvia), Шлемник (Scutellaria), Чистец (Stachys), Тимьян (Thymus).

Культурные растения: Лаванда (Lavandula), Мята (Mentha), Тимьян (Thymus).

Значение:Семейство богато эфиро-масличными растениями. Многие виды культивируются в качестве декоративных растений открытого грунта, например Шалфей блестящий (Salvia splendens). Среди лекарственных растений наиболее известны шалфей и мята, Пустырник сердечный (Leonurus cardiaca), Шлемник байкальский (Scutellaria baicalensis) гипотензивного действия и др. В состав духов часто входят эфирные масла лаванды узколистной (Lavandula angustifolia) и пачули (Pogostemon).

Рассмотрите гербарий, фиксированный материал, напишите формулу цветка, сделайте обозначения к рисунку:

Яснотка белая (Lamium album)

1. Верхняя губа 2. Нижняя губа 3. Трубка венчика

Представленные в гербарии виды:

Подкласс Астериды (Asteridae)

Порядок Зонтикоцветные (Apiales)

Семейство Зонтичные (Apiaceae, или Umbelliferae)

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:

Лучшие изречения: При сдаче лабораторной работы, студент делает вид, что все знает; преподаватель делает вид, что верит ему. 9267 — | 7276 — или читать все.

91.105.232.77 © studopedia.ru Не является автором материалов, которые размещены. Но предоставляет возможность бесплатного использования. Есть нарушение авторского права? Напишите нам | Обратная связь.

Отключите adBlock!
и обновите страницу (F5)

очень нужно

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Видяшки (4)
  • Всяко-разно (30)
  • Вышивка (25)
  • Вышивка крестиком (20)
  • Вышивка лентами (6)
  • Ковровая вышивка (1)
  • Вязание (1902)
  • Брюггское кружево (38)
  • Вязание крючком (781)
  • Вязание на вилке (28)
  • Вязание на машинке (124)
  • Вязание на спицах (103)
  • Детское (87)
  • Ирландское кружево (400)
  • Ковровая вышивка (5)
  • Ленточное кружево (40)
  • Макраме (11)

  • Мастер-классы (675)
  • Мои работы (42)
  • Плетение из шнура (2)
  • Румынское кружево (26)
  • Тенериф (11)
  • Тунисское вязание (2)
  • Узоры (405)
  • Филейное вязание (84)
  • Фриволите (3)
  • Фриформ (39)
  • Дизайн (31)
  • Винтаж (9)
  • Оформление дневника (11)
  • Домашний уют (4)
  • Мебель для дома своими руками (1)
  • Домашняя косметика (160)
  • Для дома (8)
  • Кремоварение (37)
  • Свечи (4)
  • Житие моё (3)
  • Обучение (2)
  • Журналы по вязанию (127)
  • Полезные ссылки (6)
  • Здоровье, спорт (15)
  • Компьютерные хитрости (5)
  • Кухня (258)
  • Консервация (90)
  • Мастер-классы (76)
  • Декупаж (61)
  • Коробочки, шкатулочки (17)
  • Холодный фарфор (1)
  • Мой магазинчик «Натюрэль» (40)
  • Музыка (22)
  • Мыловарение (159)
  • Мастер-классы (15)
  • Мои работы (75)
  • Народные рецепты (18)
  • Огород (22)
  • Программы (7)
  • Шитье (51)

Видео

Я — фотограф

Тенериф. Кружевная сказка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Мыло на Алкане красильной


Суббота, 19 Октября 2013 г. 20:25 + в цитатник

Сделала очередное мылко ХС. Каждый раз, когда беру, достаю из ящика мыло и приступаю к нарезке, внутри волнение: что ж там получилось?))) В этот раз разрезала, и, о! чудо! Довольна, как слон! Вышло симпатишно) Мыло делала на отваре концентрированном Алканы красильной..

Оказывается! если среда кислая, то алкана дает красные оттенки, если щелочная, то серо-сизые. Что и получилось у меня. На фото не так передается цвет.. Мышиный такой вышел, с каким-то чуть розовым оттенком!

Состав прост: касторка, кокос, оливка, пальма, рапс, лимонная и молочная кислоты. В качестве аромата отдушка США «Кашемир».. Аромат сложно передать, но пахнет нежненько, не навязчиво)

Хочу немного сказать об Алкане. Алкана красильная (Alkanna Tinctoria) – растение с красивыми ярко-голубыми цветками, произрастает в Средиземноморье и культивируется в Южной Франции. Алкана – растение семейства Бурачниковых, к которым принадлежит и Бораго. Корни растения содержат красящее вещество алканин, которое является жирорастворимым и используется как красный пищевой и косметический краситель. Масляная вытяжка корней алканы обладает антисептическим, противомикробным и противовоспалительными свойствами. Ее можно добавлять в лечебные и косметические кремы для рук и кожи лица для снятия воспалений и успокаивания кожи.

Мыло сварено 18 октября.. зреть будет, как минимум, месяц. Готовимся к праздникам))

Цена за 100 грамм 25,00 грн

Отправляю посылки по Украине Новой Почтой, Мист-Экспресс

Рубрики: Мыловарение/Мои работы

Метки: мыло нулевка алкана

Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Алканна красильная

Алканна красильная (лат. Alkanna tinctoria ) — растение семейства Бурачниковые, вид рода Алканна, произрастающее в Средиземноморье и культивируемое в Южной Франции, Северо-Восточной Африке, Малой Азии и некоторых других местах.

Алканна красильная
Подцарство : Зелёные растения
Надпорядок : Asteranae
Подсемейство : Бурачниковые
Триба : Воробейниковые
Вид: Алканна красильная
Международное научное название

Биологическое описание

Невысокое многолетнее травянистое растение с ярко-голубыми цветками.

Химический состав

Корень растения содержит красящее вещество алканин, являющийся производным нафтохинона.

Использование

Украина [3]

Алканна красильная / Е103
Запрещена для использования в продуктах питания в странах:

Классификация алканина в системе «Codex Alimentarius» (пищевые красители) — E103.

Может быть также использован, как реактив на жирные масла при микродиагностике лекарственного сырья.

Литература

  • Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения: — М.; Медицина, 1983, 336с., с ил.

Примечания

  1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. ↑Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Приложение 1». — Москва, 15.06.2003 с изменениями от 26.05.08 и 27.04.09
  3. ↑Постанова Кабінета Міністрів України: Про затвердження переліку харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах (укр.)

Алканин

Алканин, алканет — органическое соединение, природный жирорастворимый краситель с химической формулой C16H16O5, выглядит как порошок красного цвета. Получают из корней растения «алканна красильная». Использовался в качестве пищевого красителя, входит в Кодекс Алиментариус под кодом E103, но был запрещен в ряде стран, в том числе и в России с 2008 года.

Синонимы: аншузин (от лат. anchusa tinctoria).

Алканна (лат. Alkanna) — род растений семейства Бурачниковые.

Представители рода произрастают в Европе, Средиземноморье и Западной Азии, родина — Левант. Название происходит от арабского слова «аль-хинна», то есть, «краска»: из алканны красильной производят красновато-коричневый пищевой краситель (красный при разведении с маслом или спиртом, коричневый в смеси с водой).

Мессидор (фр. messidor, от лат. messis — жатва и греч. δῶρον — дар) — 10-й месяц (19/20 июня — 18/19 июля) французского республиканского календаря, действовавшего с октября 1793 по 1 января 1806.

Как и все месяцы французского революционного календаря, мессидор содержит тридцать дней и делится на три декады. Вместо традиционных в католицизме святых, каждому дню приписано название сельскохозяйственного растения. Исключением являются пятый (фр. Quintidi) и десятый (фр. Decadi) дни каждой декады. Первому из них приписано название животного, а последнему — название сельскохозяйственного орудия.

Французский республиканский (революционный) календарь был введён во Франции в ходе Великой французской революции декретом Национального конвента от 5 октября 1793 года, отменён Наполеоном с 1 января 1806 года. Календарь был разработан специальной комиссией под руководством Жильбера Ромма и знаменовал разрыв с традициями, дехристианизацию и «естественную религию», ассоциируемую с природой.

Республиканский календарь был восстановлен во время Парижской коммуны и действовал с 18 марта по 28 мая 1871 года. После этого вновь был введён григорианский календарь.

На других языках

This page is based on a Wikipedia article written by authors (here).
Text is available under the CC BY-SA 3.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.

Натуральные красители средневековья

Нашла свои материалы к докладу на научно-практической конференции о натуральный красителях в археологии. Статьи имеют определенную специфическую направленность.


Я буду опубликовывать их потихоньку, вот первая из них.

Это так сказаь «азы», без практики крашения пока. К ним должны быть картинки.

Натуральные красители средневековья:

Красные:

Пурпур

(от лат. purpura — пурпур, греч. Πορφύρα).

Цвет: В зависимости от вида моллюсков и технологии крашения ткани получали окраски различных цветов и оттенков: огненно-красный, красный, багряный, фиолетовый, пурпурные оттенки.

Яркость цвета: очень яркие.

Стойкость: не имеет аналогов.

Стоимость в средневековье: наивысшая.

Доступность в средние века: крайне ограниченное использование. Носила знать. Иногда – только лица королевской крови, или только император.

Протравы: чаще всего не требуются.

Трудоемкость: высокая. Для окрашивания 1 кг шерсти нужно 10 000 моллюсков.

С какого периода известно: южные страны — античность. Северная Европа – 8 в н.э.

Распространение: Средиземное море, Атлантический океан.

Использование: крайне популярен, массовая добыча, промышленные масштабы.

Современное использование: не используется.

Ткани: шерсть, шелк.

Краситель: пурпурный 6,6′-диброминдиго и синий индиготин.

Кермес

(Kermès), или дубовый червец (Coccus ilicis) — насекомое семейства червецовых, живущее на особой разновидности дуба (Ilex или Quercus coccifera), произрастающего в Южной Европе.

Цвет: ярко-красный, алый, малиновый, розовый.

Яркость цвета: Яркие, насыщенные цвета.

Стоимость в средневековье: очень высокая.

Доступность в средние века: использовала знать и зажиточные граждане.

С какого периода известно: южные страны — античность. Северная Европа – бронзовый век.

Использование: очень широкое, мануфактурное.

Ткани: шелк, шерсть, хлопок.

Современное использолвание: Юг Европы, Турция, Кавказ – этнографическая одежда.

Распространение:Испании, на Ю. Франции, Италии, на островах Архипелага (Кандии) и во многих других местностях Европы с теплым климатом.

Краситель: карминовая кислота.

Кермес по сравнению с кошенилью содержит красителя в 12 раз меньше.

Кошениль

(Соccus cacti) — насекомое из сем. червецов (Coccidae), водящееся в одном из кактусов — нопале (Opuntia coccinellifera).

Цвет: ярко-красный, алый,малиновый, сиреневый, фиолетовый, розовый.

Яркость: яркие, насыщенные цвета.

Стойкость: высокая, но ниже, чем у кермеса.

Стоимость в средневековье: высокая.

С какого периода известно: В Европе с 16 века, завезен из Америки.

Распространение: Мексика, Чили.

Ткани: Шелк, шерсть, хлопок.

Краситель: карминовая кислота.

Полный аналог кермеса.

Применение – повсеместное, мануфактурное.

Современное применение – очень широкое. Пищевой краситель, краситель для мыла и косметики, краска для художников.

Марена

madder (англ.), крапп.

Марена краси́льная(лат. Rubia tinctórum) — многолетнее травянистое растение семейства Мареновые (Rubiaceae) с деревянистым горизонтальным корневищем. Краситель получают из корневищ растения. Лекарственное растение.

(Название марены происходит от праславянского слова марати — «пачкать», «красить») .

Цвет: красный, кирпичный, охряной, малиновый, оранжевый.

Яркость цвета: На шелке – яркие, на шерсти – насыщенные, средней яркости, на льне — неяркие, пастельные.


Закрепители, протравы: нужны.

Стоимость в средневековье: в странах, где марена не растет, высокая.

Доступность в средние века: могли использовать зажиточные слои насления и средний класс. В странах Скандинавии – использовала знать.

Трудоемкость: средняя. Для стойкого цвета на шерсти и льне нужно многократное окташивание.

С какого периода известно: В Южной Европе — античность, в Северной Европе – бронза.

Распространение: Средиземноморье, Малая Азия, юг Европы, Украина, юг России, Кавказ.

Применение – повсеместное, мануфактурное, промышленное.

Современное использование: Средняя Азия, Индия – краситель. Европа – лекарственное растение.

Ткани: шелк, шерсть, лен.

Краситель: Ализари́н (1,2-дигидроксиантрахинон).

Подмаре́нник(лат. Gálium) — род однолетних, двулетних и многолетних травянистых растений семейства Мареновые, распространённых по всему свету.

Русское название рода, «подмаренник», объясняется схожестью этого растения с мареной (Rubia) . Аналог марены, но дает более нестойкий и блеклый цвет.

Доступен каждому, в мануфактурном производстве не использовался.

Краситель: ализарин.

Алканна красильная (alkanetroot– англ.)

(лат. Alkanna tinctoria) — растение семейства Бурачниковые, вид рода Алканна, произрастающее в Средиземноморье и культивируемое в Южной Франции, Северо-Восточной Африке, Малой Азии и некоторых других местах. Распространение местное, краситель среднестойкий. Использовался в средневековье. Для крашения берут корневища.

Алканин — красный жирорастворимый пищевой краситель. Используется в красках для живописи.

Широко распространенными в растительном мире красящими веществами являются:

Антоцианы (от греч. νθος — цветок и κυανός — синий, лазоревый) — окрашенные растительные гликозиды, содержащие в качестве агликона антоцианидины — замещенные 2-фенилхромены, относятся к флавоноидам.

Содержатся: цветки красного и синего цвета, ягоды красного и синего цвета, красные листья. Широко использовались как красители в этнографии. Нестойки, малоценны.

Все методы, предлагающие окраску васильками, черникой и т.д ягодами и цветами – основаны на использовании антоцианов.

Цвет: В зависимости от кислотности среды от ярко-малинового до сине-голубого.

Яркость цвета: от яркого до бледного.

Стойкость: очень нестойкие

Стоимость в средневековье: низкая.

Доступность в средние века: могли использовать бедные и крестьяне.

С какого периода известно: этнография.

Использование: крайне популярен, местное использование, никогда – промышленные масштабы.

Современное использование: не используется.

Ткани: шерсть, шелк, лен, хлопок.

Будучи пирилиевыми солями, антоцианы легко растворимы в воде и полярных растворителях, малорастворимы в спирте и нерастворимы в неполярных растворителях.

Группа антоцианов наиболее многочисленна, насчитывает около 10 видов. В нее входят и дающие пурпурный и розовый цвета пионидин, пеларгонидин и мальвидин, и окрашивающие в синий цвет цианидин и дельфинидин, и бесцветный пигмент петунидин.

  • Elena_Balashova’s blog
  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

картинки к статье в сети вконтакт загружены одним ворд-документом.

Синие красители:

Вайда(Woad- англ.)Растение вайда красильная (Isatis tinctoria L.).

Цвет: синий, голубой, сероватый. С мареной – фиолетовый. С желтыми красителями – зеленый.

Яркость цвета: от яркого до пастельных.

Стойкость: среднестойкий цвет. Для достижения насыщенного цета требуется несколько окрашиваний.

Трудоемкость: высокая. Окрашивание происходит в результате сложных долгих операций, так называемое кубовое крашение.

Стоимость в средневековье: средняя.

Доступность в средние века: могла использовать знать и зажиточные граждане. Протравы: не требуется.

С какого периода известно: южные страны — античность. Северная Европа – бронзовый век.

Распространение: Повсеместное, растет по всей Европе и Азии.

Использование: крайне популярна, массовое использование, промышленные масштабы. С появлением индиго полностью прекратилось использование.

Современное использование: кормовое растение.

Ткани: шерсть, шелк, лен.

Краситель: синий индиготин.


Индиго в Вайде содержится очень немного. 100 килограммов ее имеют ту же красящую способность, как 2 килограмма бенгальского индиго.

(Индигоноска;Indigofera L.) — обширный род травянистых многолетних растений и полукустарников из подсемейства мотыльковых — бобовых (Leguminosae, Papillionaceae — см.). Всего их до 250 видов. Наилучшие сорта краски дают I. tinctoria L. и I. Anil L.; у обоих, довольно сходных, листья перистые с 9-15 листочками, а цветы собраны в многоцветные кисти. Хороши также абиссинская I. argentea L’Her. и ост-индская I. pseudotinctoria R. Br., a также и I. disperma L.

В соке их содержится индикан – гликозид индоксила. Индоксил окисляется кислородом воздуха с образованием синего нерастворимого в воде красителя – индиготина.

Цвет: от темно-синего до голубого.

Яркость цвета: очень яркие.

Стойкость: очень стойкий.

Стоимость в средневековье: очень высокая.

Доступность в средние века: носила знать.

Протравы: чаще всего не требуются. Индиго красят кубовым крашением.

Трудоемкость: высокая. Процесс трудоемкий и долгий. Для достижения интенсивного эффекта надо красить несколько раз.

Ткани: шерсть, шелк, лен, хлопок.

С какого периода известно: южные страны — античность. В Северной Европе встречаются окрашенные индиго привозные ткани. Выращивать индиго в Германии стали в 17 веке.

Распространение: тропики и субтропики. Малая Азия, Индия, Иудея, Греция, Африка.

Использование: крайне популярен, массовая добыча, промышленные масштабы.

Современное использование: в 19 веке научились синтезировать искуственный индиготин, которым и красят джинсовые ткани. Индиго использется как пищевой краситель, в живописи, для окрашивания национальных одежд в арабском мире, Индии, Азии.

К индигоидным красителям относятся также тиоиндиго и пурпур, древний драгоценный краситель, который выделяли из некоторых моллюсков, и оказавшийся 6,6′-диброминдиго. При сульфировании индиго образуется дисульфопроизводное, динатриевая соль которого называется индигокармином и является еще одним представителем индигоидных красителей. Индигокармин используют, в частности, в качестве красителя для пищевых продуктов.

Дешевый заменитель индиго, которым иногда его имитируют или подделывают — Пигмент кампеша (синий сандал). Его получают из кампешевого дерева. Logwood– англ. (Haemotoxylumсampechianum). Также, индиго подделывают красным деревом, синей глиной, басмой. Впрочем, на востоке это вполне самостоятельные красители.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Желтые красители.

Резеда.

Weld- англ. Резеда желтенькая (Resedatinctoria), (Resedaluteola).

Травянистое растение. Для крашения используются цветки.

Цвет: желтый, золотистый, зеленовато-оливковый.

Яркость цвета: яркий.

Стоимость в средневековье: низкая.

Доступность в средние века: доступна всем.

С какого периода известно: южные страны — античность. Распространение: Вся Европа, Африка, Азия.

Использование: крайне популярен, массовая добыча, промышленные масштабы.

Современное использование: окраска шелка.

Ткани: шерсть, шелк.

Крушина

Крушина слабительная — Жостер (Rhamnus cathartica), Крушина ломкая (Rhamnus frangula). Buckthorn– анг

Цвет: желтый, золотистый, зеленовато-оливковый. Используется кора кустарника.

Яркость цвета: яркий.

Стоимость в средневековье: низкая.

Доступность в средние века: доступна всем.

Протравы: иногда требуются.

С какого периода известно: античность.

Распространение: Ареал распространения – вся Европа, вплоть до границы лесов.

Использование: крайне популярен, массовая добыча, промышленные масштабы.

Современное использование: лекарственное растение.

Ткани: шерсть, шелк.

Пигмент: франгулин.

Персидская ягода– плоды Авиньонского жостера, (Rhamnussaxatilis). Французская ягода, Авиньонская ягода. Дает красивые насыщенные цвета желтого, оранжевого, зеленоватого. Более рыжее, чем при крашении резедой и корой крушины. Имеет местное распостранение.

Катеху— Cachou or Cutch англ. (Acaciacatechu).

Индийское дерево, используется древесина. Дешевый распространенный краситель в Индии, цвет желтый, среднестойкий.

Дрок краси́льный, или Дрок кровожа́дный (лат. Genísta tinctória) —семейства Бобовые (Fabaceae). Травянистое растение. Желтые цветки используют для получения желтой краски. Дрок распространен по всей Европе.

Также к дешевым распространенным известным красящим в желтый цвет растениям относят:

Некоторые виды акаций, у которых используются желтые цветки.

Донник, также источник красителя – цветы. Ромашка аптечная, цветы. Пижма, цветы. Зверобой – цвет.

При использовании закрепителя получаются довольно стойкие насыщенные цвета. Особенно хорошо красится шелк и шерсть.

Красители эти нетрудоемкие, дешевые, доступные, известные в этнографии, использющиеся в Индии и Азии для кустарного окрашивания тканей на мануфактурах.

Шафра́н(лат. Crócus) — род многолетних клубнелуковичных травянистых растений семейства Ирисовые, или Касатиковые (Iridaceae). В литературе по декоративному цветоводству встречается калька с латинского названия кро́кус.

Ареал включает Средиземноморье (включая Южную Европу и Северную Африку), Центральную Европу, Малую Азию, Ближний Восток и Центральную Азию вплоть до Западного Китая. Высушенные рыльца цветков шафрана посевного (Crocus sativus) используются как пряность и пищевой краситель оранжевого цвета. В Европе известен с античности. Считался очень ценным, дорогим красителем. Шафраном красили шелк, шерсть, тонкие льняные ткани, нижнее белье, головные покрывала. Для окраски пигмента нужно очень мало. Не трубует протравы. Очень стойкий. Дает яркий золотой или желтый цвет. Доступен был только зажиточным и знати.

Пигмент: сафранин.

Давно изветная в Индии, в Европу куркума как краситель попала в эпоху Нового времени. Этот более дешевый стойкий краситель был заменой драгоценному шафрану. Цвет она давала тот же. Яркий золотой, лимонно-желтый. Правда, не такой стойкий, как шафран. Со временем выцветает.

Краситель представляет собой высушенный корень растений Curcuma tinctoria, произрастающих в диком состоянии в восточной Азии, а в Китае тщательно культивируемых. Красящее вещество куркумы — куркумин — нерастворим в воде, но хорошо растворяется в спирте и в уксусной кислоте.
Характерная особенность куркумы — окрашивать в желтый цвет белковые и целлюлозные волокна без протравы.

Сафлор, сафлор красильный, дикий шафран, красильный чертополох (лат. Carthamus tinctorius — однолетнее растение из семейства Сложноцветные. Цветы использются для крашения. Стойкий оранжево-желтый цвет.

Красители: Картамин и сафлоргель.

Растет На Кавказе, в Туркестане, в некоторых местах Курской, Харьковской, Полтавской, Херсонской областей и в Крыму. Кроме того культивируется в Египте, Испании, Китае, США, Южной Америке, Африке. Широко используется в промышленности и косметологии.

В средневековом Китае только император носил шелк, окрашенный сафлором.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Зеленые цвета.

В средние века подавляюще большинсто стойких зеленых окрасок получали с помощью докрашивания вайдой или индиго окрашеных в желтый цвет тканей. При окраске синих тканей с помощью желтых красителей получался цвет «морская волна».

С помощью некоторых видов протрав зеленый неяркий оливковый цвет можно было получить из желтого красителя – крушины или резеды.

Из этнографии мы знаем об использовании для получения неярких зеленых цветов свежее растительное сырье. При грамотном использовании протрав можно получить неяркий зеленый цвет, среднестойкий. Таким растительным сырьем является крапива, конский щавель, тысячелистник, шалфей, полынь.

Коричневый цвет.

Не очень популярный цвет в средневековье. Цвет бедняков, цвет рабов, цвет прокаженных. Цвет некрашенной овечьей шерсти. Однозначно, серый и коричневый цвет был цветом бедняков, никому бы и в голову не пришло красить белую шерсть или белый лен в коричневый цвет. Но вот яркие красно-коричневые или коричневые с золотом оттенки шелка, дорогих тканей были популярны. Также коричневый цвет использовали как один из цветов полихромных тканей.

Основные красители. В Европе это однозначно дуб, один из самых древних красителей. Как сам дуб, его кора, его желуди, так и его галловые орешки. У дуба наибольшее количество таннина содержат шляпки желудей. Самый лучший красильный дуб – это Валлонский дуб — ValoniaOak(Quercusaegilops). Галловые орешки, дубовые галлы — OakGallsдает насекомое дубовоя моль (CynipsGallaetinctoriae), которая отладывает в листья определенного вида южного дуба яйца, вокруг которых образуются наросты. Из галлов получают черную краску, делают чернила.

Краситель – таннин. Уже коричневую шерсть от коричневой овцы дубом докрашивали в черный цвет. При использовании железных протрав таннин превращается в иссиня-черный краситель. Также интенсивный черный цвет при крашении с железными протравами можно получить из кожуры граната, корки грецкого ореха, тоже содержащих таннин. Это очень распространенные красители на Востоке и в Индии. Сами по себе они дают стойкий бежевый и коричневый цвета. Иногда при химическом анализе красителя таннинового происхождения невозможно понять, из какого сырья он получен. Таннины есть даже в луковой шелухе. Ей тоже красят ткань.

Оре́х гре́цкий ( Júglans régia) — вид деревьев рода Орех.

Дикорастущий гранат Punica granatum — гранат обыкновенный встречается в Южной Европе и в Западной Азии (до Гималаев).

Русское название гранат произошло от латинского granatus (зернистый). В Древнем Риме у этого плода существовало два латинских названия — malum punicum и malum granatum.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Специфичность статьи в том что я описываю «промышленные красители» — не кустарные способы окраски а популярные в античность и средневековье мануфактурные способы окраски, достаточно стойкие и повторяемые. Я не рассматриваю способы получения случайных оттенков или нестойких, или деревенские самокраски.

Затем я буду публиковать расширенные записки по каждому красителю, с химией, формулой, пропорциями, подробной историей и т.д.

Алканна красильная

Семейство Бурачниковые — Boraginaceae.

Используемые части: корни.

Ботаническое описание. Алканна красильная Alkanna tinctoria — многолетнее травянистое растение, покрытое сероватыми волосками. Корень толстый, твердый, проникающий глубоко в почву, с несколькими корневищами в верхней части. От корневищ отходит множество прямых стеблей длиной до 40 см. Листья почти линейные. Цветы синие, собраны на концах стеблей в плотные соцветия. Цветет в апреле — июне. Растет в сухих каменистых местах на юге России.

Сбор и заготовка. Заготавливают корневища в марте — апреле или в сентябре — октябре.

Действующие вещества: Содержит дубильные вещества, смолы, воск, минеральные вещества, витамин С.

Фармакологические свойства. Обладает антибактериальным и противовоспалительным действием.

Применение.

  • Отвар: 2 ч. л. измельченных корней алканны на 250 мл кипятка кипятят 10 минут на малом огне, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 4 раза в день при поносе и других желудочно-кишечных расстройствах.
  • Мазъ: 1 ст. л. измельченных корней алканны на 50 г вазелина настаивают 7 дней. Применяют при фурункулах, прыщах, ожогах и др.

Алканна красильная

Алканна красильная (лат. Alkanna tinctoria ) — растение семейства Бурачниковые, вид рода Алканна, произрастающее в Средиземноморье и культивируемое в Южной Франции, Северо-Восточной Африке, Малой Азии и некоторых других местах.

Алканна красильная
Подцарство : Зелёные растения
Надпорядок : Asteranae
Подсемейство : Бурачниковые
Триба : Воробейниковые
Вид: Алканна красильная
Международное научное название

Биологическое описание

Невысокое многолетнее травянистое растение с ярко-голубыми цветками.

Химический состав

Корень растения содержит красящее вещество алканин, являющийся производным нафтохинона.

Использование

Украина [3]

Алканна красильная / Е103
Запрещена для использования в продуктах питания в странах:

Классификация алканина в системе «Codex Alimentarius» (пищевые красители) — E103.

Может быть также использован, как реактив на жирные масла при микродиагностике лекарственного сырья.

Литература

  • Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения: — М.; Медицина, 1983, 336с., с ил.

Примечания

  1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. ↑Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Приложение 1». — Москва, 15.06.2003 с изменениями от 26.05.08 и 27.04.09
  3. ↑Постанова Кабінета Міністрів України: Про затвердження переліку харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах (укр.)

Алканин

Алканин, алканет — органическое соединение, природный жирорастворимый краситель с химической формулой C16H16O5, выглядит как порошок красного цвета. Получают из корней растения «алканна красильная». Использовался в качестве пищевого красителя, входит в Кодекс Алиментариус под кодом E103, но был запрещен в ряде стран, в том числе и в России с 2008 года.

Синонимы: аншузин (от лат. anchusa tinctoria).

Алканна (лат. Alkanna) — род растений семейства Бурачниковые.

Представители рода произрастают в Европе, Средиземноморье и Западной Азии, родина — Левант. Название происходит от арабского слова «аль-хинна», то есть, «краска»: из алканны красильной производят красновато-коричневый пищевой краситель (красный при разведении с маслом или спиртом, коричневый в смеси с водой).

Мессидор (фр. messidor, от лат. messis — жатва и греч. δῶρον — дар) — 10-й месяц (19/20 июня — 18/19 июля) французского республиканского календаря, действовавшего с октября 1793 по 1 января 1806.

Как и все месяцы французского революционного календаря, мессидор содержит тридцать дней и делится на три декады. Вместо традиционных в католицизме святых, каждому дню приписано название сельскохозяйственного растения. Исключением являются пятый (фр. Quintidi) и десятый (фр. Decadi) дни каждой декады. Первому из них приписано название животного, а последнему — название сельскохозяйственного орудия.

Французский республиканский (революционный) календарь был введён во Франции в ходе Великой французской революции декретом Национального конвента от 5 октября 1793 года, отменён Наполеоном с 1 января 1806 года. Календарь был разработан специальной комиссией под руководством Жильбера Ромма и знаменовал разрыв с традициями, дехристианизацию и «естественную религию», ассоциируемую с природой.

Республиканский календарь был восстановлен во время Парижской коммуны и действовал с 18 марта по 28 мая 1871 года. После этого вновь был введён григорианский календарь.

На других языках

This page is based on a Wikipedia article written by authors (here).
Text is available under the CC BY-SA 3.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.

Добавить комментарий