Алтей лекарственный (растение, цветок или дерево)


Алтей лекарственный

Алте́й лека́рственный, или Алтей апте́чный (лат. Althaéa officinális) — многолетнее травянистое растение; вид рода Алтей семейства Мальвовые (Malvaceae). Произрастает в Европе, Азии и на севере Африки.

Другие названия:

слизь-трава, проскурняк, просвирняк, просвирка.

Используемая часть

Время сбора

Корни — (март-апрель, сентябрь-октябрь), трава — в течение месяца с начала цветения, цветки — в период цветения.

Описание.

Многолетнее травянистое растение семейства Мальвовые (Malvaceae). Имеет короткое, толстое, многоглавое корневище, с мощным деревянистым стержневым, главным корнем беловатого цвета, длиной до 50 см, диаметром до 2 см. От центрального корня отходят многочисленные мясистые боковые корни.

Стебли прямостоячие, простые или ветвистые в верхней части высотой до 1,5 м. Нижняя часть стебля цилиндрическая, одревесневающая. Верхняя часть стебля покрыта многоконечными волосками.

Листья очерёдные, черешковые, по краю неравномерно городчато-зубчатые, с беловатым войлочным опушением (нижняя часть листа более густо опушена). Нижние листья от широкояйцевидных до почти округлых, сердцевидные, срезанные или округлённые при основании, большей частью тупые, со слабо развитыми одиночными или двойными лопастями. При цветении растения нижние листья начинают увядать. Средние листья похожи на нижние, но более цельные. Верхние листья цельные. Прилистники узколанцетные или линейные.

Цветки обоеполые, правильные, расположены в пазухах средних и верхних листьев, образуют колосовидное, густое, верхушечное соцветие. Венчик бледно-розовый, иногда розовый или почти белый, пурпурный у основания. Тычинки многочисленные. Цветет со второго года жизни с июня по сентябрь.

Созревание плодов в августе — октябре. Плод представляет собой многосемянку диаметром 7—10 мм, которая при созревании распадается на несколько плодиков. Семена почковидные, гладкие, тёмно-бурые или тёмно-серые. Алтей лекарственный растёт в поймах и по берегам рек, озёр, прудов, на заболоченных низинах, на солонцеватых и солончаковых лугах. Растение предпочитает лёгкие влажные почвы.

Размножается алтей преимущественно семенами, но также можно размножать делением корневищ. Распространён по всей территории Европы, в Средней и Передней Азии, Китае, Северной Африке. Как лекарственное растение, алтей культивируют в Украине и России (Краснодарский край).

Сбор и заготовка.

Для лекарственных целей используют и заготавливают корни (иногда листья и цветки) алтея лекарственного тех растений, возраст которых 2 года и более. Заготовку проводя осенью, когда надземная часть начинает отмирать. Выкопанные корни быстро моют в холодной воде и, немного просушив, снимают кору. Потом корни разрезают на 2-4 части и сушат под навесом или в сушилках при t 30—35°С. Готовое сырьё хранят в сухом, проветриваемом помещении. Срок годности 3 года.

Листья заготавливают перед цветением, цветки — во время цветения. Срок годности сушеных листьев и цветков 1 год.

Состав растения.

Корни алтея лекарственного содержат слизистые вещества (около 35%), в основном состоящие из полисахаридов, которые при гидролизе распадаются на арабинозу, галактозу, пентозу и декстрозу. Также содержат крахмал, сахар, пектин, бетаин, каротин, аспарагин, фитостерин, лецитин, минеральные соли. Листья и цветки содержат немного слизи, эфирное масло, каротин, аскорбиновую кислоту, макро- и микроэлементы. Плоды содержат жирное масло.

Используются

Корни, реже листья и цветки. Корни алтея состоят на 35% из слизистых веществ, при гидролизе которых образуются галактоза, глюкоза, арабиноза и рамноза, а так- же из крахмала, сахара, пектинов, жирных масел и некоторых других веществ.

Заготовка

Осенью, после отмирания наземных частей растения, корни выкапывают, обрезают деревянистое основание главного корня и тонкие боковые корешки. Корни отмывают от земли холодной водой, подвяливают 1 -2 дня на воздухе и соскабливают ножом серый поверхностный слой; толстые куски разрезают вдоль на 3- 4 части. Корни надо сушить очень быстро, чтобы они не потеряли белого цвета и не заплесневели. Сушат на чердаках, под навесом с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре 40-50°С. Срок хранения 3 гола. Траву, листья и цветки сушат пол навесом, раскладывая их тонким слоем. Все виды сырья очень гигроскопичны, поэтому их следует хранить в сухих помещениях в плотно закупоренной таре.

Выращивание

Необходима рыхлая, хорошо удерживающая влагу, плодородная почва и солнечное место. Размножают семенами весной, высевая их на рассаду в апреле, или делением куста весной или осенью. В районах, где температура зимой опускается ниже — 25С, алтею необходимо укрытие.

Применение

Алтейный корень применяется внутрь главным образом в качестве отхаркивающего, обволакивающего, мягчительного и противовоспалительного средства при заболеваниях дыхательных путей. Корень находит также применение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, колитах, особенно сопровождающихся поносами. В последнем случае он действует как закрепляющее средство. В восточной медицине алтей назначали также при мочекаменной болезни и циститах, при опухолях предстательной железы и хронических простатитах. Настой и отвар алтея (корней и листьев) действует обволакивающе на слизистые оболочки ротовой полости и желудочно-кишечного тракта: уменьшаются отечность, воспаление и болезненность, кроме того, замедляется всасывание яда из желудка и кишечника в кровь. Поэтому алтейный корень применяли как средство скорой помощи при отравлениях. Если запивать алтеем лекарства, раздражающие желудок, больной легче переносит курс медикаментозного лечения. Наружно применяют как противовоспалительное и мягчительное в виде припарок (длительно удерживает тепло на месте приложения), для полоскания горла и т. д. Корни алтея используются как питательное средство в составе слизистой диеты.

Алтей лекарственный

Althaea officinalis L.
Краткая информация и иллюстрации

Другие названия: Гюльхетма, Дикий мак, Мальва, Просвирняк, Проскурняк, Роза дикая.

Болезни и воздействие: хронические бронхиты, трахеиты, ларингиты, бронхопневмония, бронхиальная астма, гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.

Активные вещества: полисахариды, пентозаны, гексозаны, галактоза, декстроза, пентоза, аспарагин, бетаин.

Время сбора и заготовки растения: Апрель — Май, Сентябрь — Октябрь.

Дата обновления информации: 2 мая 2004 г.

Ботаническое описание алтея лекарственного

Алтей лекарственный — многолетнее серовато-зеленое травянистое растение семейства мальвовых (Malvaceae), высотой 60—150 см.

Корневище толстое, короткое, многоглавое, с мощным стержневым, в верхней части одревесневающим корнем, достигающим в длину 50 см. Корни мясистые, беловатые, толщиной до 2—3 см.

Стебли слабоветвистые, цилиндрические, в нижней части одревесневающие, а в верхней — зеленые и сочные.

Листья очередные, длиной 5—15 см, черешковые, серовато-зеленые, бархатисто-войлочные от густого короткого опушения. Листья алтея выглядят шелковистыми из-за звездчатых волосков. Нижние листья — округлые, яйцевидные, верхние — продолговато-яйцевидные, бархатистые, густоопушенные.

Цветки скучены в пазухах верхних и средних листьев и на верхушке стебля в виде кистеобразных соцветий. Венчик розовый, пятилепестный, лепестки обратнояйцевидные. Фиолетовые тычинки многочисленные и к тому же сросшиеся в общую трубку.

Плод — плоская, дисковидная дробная многосемянка, состоящая из 15—25 желтовато-серых односемянных плодиков (семянок), которые содержат темно-бурые почковидные семена. Масса 1000 семян составляет от 2,0 до 2,8 г.

Цветет с июня до сентября, плодоносит с июля.

Распространение и места обитания алтея лекарственного

Алтей лекарственный распространен в степной и лесостепной зонах европейской части бывшего СССР, на юге Западной Сибири, в Казахстане, некоторых районах Средней Азии и Кавказа.

В лесостепной и степной зонах алтей лекарственный предпочитает достаточно обеспеченные влагой места обитания: берега рек, стариц, арыков, озер и прудов, прибрежные заросли кустарников, сыроватые, преимущественно солонцеватые луга и залежи, болотистые низины. Обычно образует небольшие группы, иногда изреженные заросли. На Украине встречается в основном в бассейнах Днепра, Северского Донца и Южного Буга. В небольших количествах алтей лекарственный встречается в бассейне Днестра.

Основные районы сбора и заготовки — Украина, Воронежская область России, Дагестан.

Биологические особенности алтея лекарственного

Алтей лекарственный — влаголюбивое растение. В естественных условиях произрастает в районах с влажным и умеренным климатом. В диком виде встречается на почвах с близким залеганием грунтовых вод и имеет хорошо развитую корневую систему и надземную массу.

Размножается алтей как семенами, так и вегетативно. Прорастание семян происходит на 7—9 день после посева в хорошо прогретой до 16—18 °C и влажной почве. Всходы появляются при благоприятных условиях через 15—18 дней. В начальный период всходы алтея растут очень медленно и требовательны к влаге. При значительном дефиците влаги погибают.

На первом году вегетации алтей цветет и плодоносит слабо. Цветет в июне, а плоды созревают в июле — августе. К концу вегетации в верхней части корня образуются почки, из которых весной отрастают ветвистые стебли. Развитее стеблей и их количество зависит от условий произрастания и густоты стояния растений. На втором году жизни алтей обильно цветет и плодоносит. Период роста и плодоношения алтея при благоприятных условиях выращивания продолжается практически до наступления заморозков.

Заготовка алтея лекарственного и качество сырья

Заготавливают корни и корневища алтея до начала отрастания, в апреле — первой половине мая, или осенью, в сентябре–октябре, после отмирания надземных частей растения.

В настоящее время алтей лекарственный выращивают в Молдове на площади 300—350 га, ежегодно получают 50—60 т корня и 150—200 т травы. Урожайность сухих корней составляет 10—25 ц/га.

Алтей размножается семенами, реже — вегетативно и саженцами. Посев алтея семенами проводят рано весной при первой возможности выхода в поле или под зиму, когда нет условий для появления всходов.

Корни и траву алтея убирают на втором и третьем годах вегетации. Уборку корней проводят рано весной или осенью.

Уборку травы проводят на втором году вегетации алтея. Скошенную на высоте 20—30 см от поверхности почвы траву подвяливают в валках, а затем сушат под навесом, разложив слоем не более 50 см толщиной.

Согласно требованиям Государственной фармакопеи и Фармакопейной статьи ФС 42–812–73 очищенные корни алтея представляют собой куски цилиндрической формы или расщепленные вдоль на 2—4 части, слегка суживающиеся к концу. Толщина кусков 0,5—1,5 см и длина до 35 см. Резаное сырье представляет собой кусочки различной формы размером от 3 до 8 мм.

Сырье должно иметь влаги не более 14 %; золы общей не более 8 %, в том числе золы, нерастворимой в 10%-ной соляной кислоте, не более 0,5 %; деревянистых корней не более 3 %; корней алтея, плохо очищенных от пробки, не более 3 %; органической примеси (частей других не ядовитых растений) не более 0,5 %; минеральной примеси (земли, песка, камешков) не более 1 %.

Хранят сырье в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Корни гигроскопичны и легко отсыревают. Срок годности 3 года.

Собранная в начале цветения высушенная трава культивируемого алтея лекарственного состоит из неодревесневших побегов с частично осыпавшимися, цельными или изломанными листьями и цветками.

Химический состав алтея лекарственного

Корни алтея лекарственного содержат около 35 % слизи, состоящей в основном из полисахаридов — пентозанов и гексозанов, расщепляющихся при гидролизе на галактозу, декстрозу и пентозу. Кроме того, корни содержат пектиновых веществ до 16 %, крахмала до 37 %, сахарозы до 10 %, аспарагина 2 %, бетаина 4 %; жирного масла 1,7 %. Листья и цветки содержат слизь и около 0,2 % твердого эфирного масла.

Фармакологические свойства алтея лекарственного

Корень алтея является типичным представителем лекарственных средств, относящихся к слизям, по содержанию активных соединений он почти равноценен в этом отношении семенам льна. Под термином «растительные слизи» понимается смесь соответствующей слизи и пектинов, иногда с добавкой аминопектинов или декстрина. В состав молекул слизи входят так называемые уроновые кислоты (например, галактуроновая кислота), некоторые органические кислоты и полисахариды.

Слизи в воде набухают и образуют характерные коллоидные системы, лечебная ценность которых зависит от физико-химических свойств, определяющих по существу фармакологическое действие этих лекарственных средств. Растительные слизи покрывают слизистые оболочки тонким слоем, который удерживается на них в течение длительного времени и тем самым предохраняет слизистые оболочки от дальнейшего раздражения. В результате этого облегчается самопроизвольная регенерация поврежденных тканей, уменьшается воспалительный процесс. Действуя в качестве протектора, растительные слизи смягчают плотный воспалительный налет (например, налет на слизистых оболочках горла и гортани).

Кроме того, слизи облегчают отхаркивание благодаря характерным для коллоидов свойствам. Водный экстракт алтейного корня, принятый внутрь в достаточно большой дозе, действует обволакивающе и на слизистую оболочку желудка. Его защитное действие тем эффективнее и продолжительнее, чем выше кислотность желудочного сока, так как вязкость слизи повышается при соприкосновении с хлористоводородной кислотой, выделяемой при желудочной секреции.

Применение алтея лекарственного в медицине

Большое содержание слизи и перечисленные выше фармакологические свойства галеновых препаратов из алтея лекарственного обусловливают их применение при заболеваниях органов дыхания и желудочно-кишечного тракта. Поскольку водные вытяжки из алтейного корня обладают обволакивающими, защитными, мягчительными, противовоспалительными свойствами, а также оказывают отхаркивающее и некоторое обезболивающее действие, их применяют в первую очередь при хронических бронхитах, трахеитах, ларингитах, бронхопневмониях и бронхиальной астме.

Алтейный корень следовало бы отнести к группе противокашлевых средств, поскольку любое эффективное отхаркивающее средство также приводит и к уменьшению кашля. Препараты алтея успокаивают кашель, например при ларингите. Слизистый отвар алтейного корня, стекая по задней стенке глотки, смачивает голосовые связки и может проникать в трахею, смягчая твердые налеты и способствуя заживлению пораженных слизистых оболочек. Благодаря содержанию слизистых веществ, крахмала, полисахаридов и ряда соединений коллоидного характера препараты алтея обволакивают пораженные участки и предохраняют нервные окончания слизистых оболочек ротоглотки и трахеи от различных раздражающих факторов, что не только дает выраженный лечебный эффект, но и способствует более длительному местному воздействию других лекарственных препаратов.

Кроме того, корень алтея широко применяют при гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно при повышенной кислотности желудочного сока. Слизистые вещества и коллоидные водные растворы корня растения обволакивают пораженные язвенно-эрозивные участки слизистых оболочек, создавая защитный слой от действия агрессивных компонентов и патогенной флоры, а также создают благоприятные условия для заживления патологических участков, оказывая одновременно противовоспалительное действие. При сочетанном применении с другими более активными противовоспалительными средствами слизь алтея замедляет их эвакуацию и тем самым создает благоприятные условия для более длительного и полноценного их местного лечебного воздействия на пораженные участки.

Мягчительные свойства алтея используются для размягчения и удаления плотных налетов при воспалении слизистых оболочек. Настои алтейного корня назначают в виде полосканий, припарок и клизм. Имеется опыт применения корня алтея и в качестве добавок к диетическому питанию при назначении слизистой диеты.

Заслуживают внимания клинические наблюдения по использованию настоя и экстракта алтея лекарственного при экземе и псориазе. Больным назначали алтей в виде настоя и экстракта внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой в течение 1—3 недель. В результате лечения значительное улучшение отмечалось у большинства больных. Например, у больных псориазом отмечался переход из прогрессирующей стадии в стационарную, а из стационарной — в регрессивную. Уменьшались интенсивность и распространенность псориатических высыпаний. У всех больных улучшались сон, аппетит, настроение, исчезала раздражительность; нормализовался стул, увеличивался диурез. Отмечен также параллелизм регресса патологических проявлений на коже с улучшением функционального состояния коры надпочечников.

Приемы промышленного возделывания алтея лекарственного

Лучшими предшественниками для алтея являются пары и озимые зерновые, убираемые на зеленый корм и зерно.

Подкормка почвы под алтей включает в себя основную и предпосевную обработку и зависит от степени засоренности участка, предшественника, сроков посева и погодных условий.

Основная обработка почвы складывается из зяблевой вспашки и полупаровой обработки. После уборки зерновых проводится двухкратное лущение стерни. Перед вспашкой вносятся полные дозы минеральных удобрений. Вспашку лучше проводить на глубину 30—35 см, что дает возможность увеличить урожай корней и снизить потери сырья при уборке. Вспашка выполняется с одновременным прикатыванием почвы кольчатыми катками. По мере появления и отрастания сорняков проводится полупаровая обработка почвы. Для последней осенней культивации лучше применять комбинированное почвообрабатывающее орудие РВК-3,0.

Ранневесенняя и предпосевная обработка почвы проводится в зависимости от ее физических свойств, времени посева, способов основной обработки и от ряда других условий. Основная задача обработки — создать условия для уменьшения испарения почвенной влаги, уничтожить сорняки и обеспечить уплотненное ложе для семян с целью быстрого их прорастания.

Подготовленное поле под посев алтея должно иметь выровненную мелкокомковатую поверхность и достаточный запас влаги в верхнем слое почвы.

Применение удобрений под алтей слагается из основного, предпосевного и подкормок. Под основную обработку необходимо вносить минеральные удобрения из расчета N120P60. Одновременно с посевом вносят 30 кг/га гранулированного суперфосфата. На втором году вегетации подкормки алтея проводятся ранней весной из расчета N60.

Основным способом размножения алтея является посев семенами. Весенний посев проводят при первой возможности выхода в поле. Для посева используют сеялки СО-4,2. Ширина междурядий 60—70 см, норма высева семян — 6—8 кг/га, глубина посева 3 см.

Подзимний посев алтея проводится в тот период, когда уже нет условий для появления всходов. Преимущество данного срока посева заключается в том, что семена не требуют предпосевной подготовки и посев проводится в менее напряженное время. По сравнению с весенним посевом всходы появляются раньше, что способствует в дальнейшем их лучшему росту и развитию.

Сравнительно недавно был разработан новый способ предпосевной обработки семян. Он заключается в том, что семена алтея перед посевом обрабатываются раствором гиббереллина в концентрации (700 мг гиббереллина на литр воды) с выдержкой в течение 24-х часов. Обработка семян гиббереллином обеспечивает высокую полевую всхожесть семян при весеннем севе и повышает урожайность на 10—15 %.

Прием предпосевной обработки семян гиббереллином заключается в следующем: гиббереллин сначала растворяют в небольшом количестве этилового спирта (1 г препарата в 20 мл спирта), а затем в воде до требуемой концентрации. Насыпь семян высотой не более 0,5 м равномерно увлажняют раствором гиббереллина и многократно перемешивают. Обработанные семена сутки находятся в насыпи в увлажненном состоянии, а затем подсушиваются. Немедленный высев не обязателен. На 100 кг семян обычно расходуется 10—12 литров рабочего раствора гиббереллина.

Прием предпосевной обработки семян гиббереллином с успехом заменяет ранее применяемый способ предпосевного проращивания.

При отсутствии гиббереллина подготовка семян заключается в замачивании их в течение 3—4 часов в теплой (не выше 40 °C) воде и выдерживании влажными в теплом помещении в течение 30—48 часов. После чего семена подсушивают до сыпучего состояния.

Размножать алтей можно также однолетними корнями.

При таком способе размножения алтея однолетние корни предварительно выращивают на участках, где алтей сеют загущено, с междурядьями 30 см и не прореживают. Выкапывают их весной или лучше осенью и высаживают на постоянное место посадочной машиной на глубину 5—10 см. Такой способ возделывания алтея, по сравнению с семенным размножением имеет ряд преимуществ. Так, с 1 га участка размножения можно получить посадочного материала на 10 га производственной плантации, при этом нет необходимости в первый год обрабатывать 10 га посевов без урожая.

Алтей лекарственный в начале вегетации требователен к влажности почвы и очень чувствителен к сорнякам. Поэтому в этот период очень важно содержать посевы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.

При появлении всходов проводят первое рыхление междурядий на глубину 4—5 см культиваторами с односторонними лапами-бритвами. Дальнейшую обработку выполняют по мере появления сорняков. В течение вегетации на первом году жизни необходимо провести 2—3 ручных прополки и 4—5 междурядных обработок.

На плантациях последующих лет жизни ранней весной проводят боронование бороной БП-8 или другими тяжелыми боронами. За вегетацию плантацию пропалывают вручную и проводят 3—4 междурядные обработки.

Корни и траву убирают на втором и третьем годах жизни. Уборку корней алтея лекарственного проводят обычно осенью или рано весной. Возможна уборка корней на первом году вегетации, но при этом урожайность должна быть не менее 12—16 ц/га. Перед выкопкой корней на плантации проводят подготовительные работы. Они заключаются в скашивании косилками надземной массы и вывоза ее с поля. Оставшуюся стерню срезают КИР-1,5 или другими роторными косилками на уровне почвы.

На неуплотненных, легких по механическому составу почвах уборку корней можно проводить картофелекопалками. На уплотненных и тяжелых почвах проводят подпахивание корней плугом без отвалов. Затем корни выбирают вручную, отряхивают их от почвы и вывозят с поля. С целью избежания больших потерь дополнительно проводят 2-х кратное подпахивание корней и их выборку вручную. На месте мойки удаляют оставшиеся стебли. Мойку проводят на корнемоечных машинах. Сушат корень на сушилке СКМ-1 и других сушилках теплового обогрева при температуре не выше 50—60 °C.

Сырье упаковывают в тюки по 50 кг, в мешки — по 20—25 кг. Срок годности 3 года.

Для выращивания семян выделяют специальные участки. Сбор семян алтея начинают со второго года. Особое внимание на семенных участках уделяют борьбе с сорняками, болезнями и вредителями. При побурении 50 % завязей приступают к уборке. Скошенную массу подвяливают в валках, а затем свозят на площадки, где она подсушивается, а семена дозариваются.

В солнечную погоду сухую массу обмолачивают зерновым комбайном. Полученные семена не всегда освобождаются от прицветников, поэтому их пропускают через битерный аппарат. Дальнейшую очистку проводят на машинах ОС-4,3, «Петкус», пневматической сортировальной колонке ОПС-1. Очищенные семена подсушивают до стандартной влажности. Хранят готовые семена в многослойных бумажных мешках.

Выращивание алтея лекарственного на приусадебных участках

Почва для возделывания на приусадебных участках должна быть плодородной, супесчаной или суглинистой. Участок, отведенный для выращивания алтея с осени вскапывают на глубину 25—27 см, предварительно внеся 5—6 г/м 2 компоста и калийные удобрения из расчета 10—15 г/м 2 .

Ранней весной участок разрабатывают граблями и разрыхляют мотыжкой на глубину 4—5 см. Затем участок несколько уплотняют, делают борозды и на глубину 2—3 см проводят посев семян. Норма расхода семян 1 г/м 2 , ширина междурядий 45—60 см. Для посева лучше использовать скарифицированные или замоченные в воде в течение 3—5 суток семена.

Уход за растениями в основном заключается в поддержании участка в чистом от сорняков состоянии и соблюдении оптимального количества растений на погонном метре. Густота стояния должна быть в пределах 10—15 растений. Подкормки азотными удобрениями проводят при однолетней культуре в фазе хорошо развитой розетке листьев, а при многолетней — рано весной. Норма расхода азотных удобрений 10—15 г/м 2 .

Поздно осенью корень выкапывают лопатой, освобождают от почвы, удаляют надземную часть, быстро и тщательно промывают проточной водой. Если толщина корня более 2 см, его необходимо разрезать вдоль и высушить при температуре не более 50—60 °C.

Семена убирают вручную при побурении 70—80 % завязей.

Лекарственные формы алтея лекарственного, способ применения и дозы

Отвар корней алтея лекарственного (Decoctum radicum Althaeae): 6 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 30 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 10 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный отвар хранят в прохладном месте не более 2 суток.

Принимают в горячем виде по 1/2—1/3 стакана 3—4 раза в день после еды.

Сырье не фасуется. Корни хранят в сухом, прохладном месте.

Экстракт алтейного корня сухой (Extractum Althaeae siccum) — порошок серовато-желтого цвета, своеобразного сладковатого вкуса.

Экстракт алтейного корня жидкий (Extractum Althaeae fluidum) — густоватая жидкость темно-янтарного цвета, своеобразного сладкого вкуса, почти без запаха.

Сироп алтейный (Syrupus Athaeae) состоит из экстракта алтейного корня сухого (2 части), сиропа сахарного (98 частей). Это прозрачная жидкость желтоватого цвета, своеобразного сладкого вкуса. Используется в микстурах для улучшения вкуса и как обволакивающее.

Мукалтин (Mucaltinum). Таблетки по 0,05 г, содержащие смесь полисахаридов (сухую слизь) из травы алтея лекарственного. Назначают по 1—2 таблетки на прием перед едой. Показания те же, что для всех препаратов корня алтейного. Хранят в сухом, прохладном месте.

Алтей лекарственный в сборах лекарственных растений

Сбор № 13
Применяется при гастроэнтероколите. По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 69
Применяется при ОРВИ (острой респираторной вирусной инфекции). По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 70
Применяется при ОРВИ (острой респираторной вирусной инфекции). Сбор обладает отхаркивающим воздействием. По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 103
Применяется при ларингите. По способу приготовления и применения — ингаляция.

Сбор № 167
Применяется при ангине, фарингите. По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 189
Применяется при бронхите. По способу приготовления и применения — настой.

Алтей

Полезные свойства и применение корня и сиропа алтея

Ботаническое описание алтея лекарственного

Алтей лекарственный представляет собой растение, высота которого может быть 2 метра. Молодые растения имеют одиночные стебли, а у старых растений насчитывается около 10 стеблей. Имеется один толстый стебель, являющийся главным, от которого идут тонкие ветви, направление их вверх. Листья растения очередные, мягкие, если их пощупать, то они напоминают байку. Листья, расположенные внизу на стебле, округлой формы, эти листья отмирают в начальной стадии цветения. Средние листья тоже округлые, имеют сердцевидное основание, могут иметь 3 или 5 лопастей, а верхние листья – цельные.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Пион Рока (растение, цветок или дерево)

У всех листьев имеются неправильные зубчики. Цветки, собранные в пучки, расположены на общих цветоносах, которые очень короткие. Венчик растения состоит из 5 лепестков, обычно белого, но бывает и розового цвета. Алтей имеет двойную чашечку, наружные чашелистики – это подчашие, которое имеет 8-12 листочков, а чашечка состоит из 5 листочков.

Плоды алтея плоской формы, дисковидные и содержащие множество семян. Цветение алтея начинается в июне и заканчивается в июле, а созревание семян происходит в начале осени.

Алтей лекарственный произрастает на юге России и в средней её полосе, а также на Украине, Средней Азии и на юге и в центре Европы, на Северном Кавказе. И во всех этих районах алтей применяют в качестве лекарственного и пищевого растения. Алтей можно употреблять в пищу, его листья едят в тушеном, вареном виде, и даже сырыми в молодом незрелом виде (очищенные от чашечек). Кушают и корни, заранее отваренные.

В поймах рек, на лугах, в озерах, в зарослях кустарников можно увидеть дикий алтей.

Сбор и заготовка алтея

Корни алтея обладают лечебными свойствами. В начале осени делают заготовку корней растения. Корни сначала необходимо выкопать, после их моют. Если корни крупного размера, то их разрезают вдоль.

Сушить алтей лекарственный разрешается в духовке или на воздухе.

Нужно соблюдать условия хранения, так как корень растения может быть заражен различными вредителями: моль, хрущак и иные. Поэтому хранить готовое сырье алтея нужно в металлической или стеклянной таре не более трех лет.

Семена нужно собирать с растения, которому более года, в осеннее время года. А именно в тот момент, когда у растения уже высохнут чашечки, а семена будут светло-серого цвета.

Полезные свойства алтея

Издавна алтей используют в народной медицине, его применяют в лечении различных болезней. Корень – лекарственное средство, относящееся к слизям. В нем содержатся активные соединения в том количестве, что и в семенах льна. Попадая в организм, растительные слизи оказываются на слизистых оболочках, этот тонкий слой растительных слизей держится на оболочках долгое время, и все это время они не дают оболочкам раздражаться. А в итоге поврежденные ткани быстрее и легче регенерируют и воспаление останавливается. Растительные слизи являются протектором, который смягчающе действует на налет воспаления (к примеру, налет на гортани). Слизь ещё и облегчает отхаркивание.

Если принять водный экстракт корня алтея внутрь и большой дозой, то он обволакивает слизистую оболочку желудка. Чем выше будет кислотность желудочного сока, тем больше и дольше будет держаться эффект от принятия этого лекарства.

Благодаря своим высоким лечебным свойствам, содержанию слизи алтей применяется при болезни органов дыхания и заболевании желудочно-кишечного тракта. Водные экстракты алтея применяются при хроническом бронхите, трахеите, ларингите, бронхиальной астме. Препараты, изготовленные на основе алтея, являются противокашлевыми, поэтому их применяют при мучительном кашле (ларингит).

Корень алтея часто применяют при гастрите и язвенной болезни желудка.

Химический состав алтея

Корень алтея содержит множество слизистых веществ. Слизистые вещества состоят из полисахаридов, которые распадаются в момент гидролиза на галактозу, пентозу, декстрозу и арабинозу.

А также в корне алтея содержатся: крахмал, бетаин, каротин, фитостерин и лецитин, сахара, жирные масла и минеральные соли.

Сироп алтея

Алтей с древних времен использовался в качестве лекарственного растения. Хорошо известны его противовоспалительные, противокашлевые свойства. Его назначают для лечения желудочно-кишечного тракта, он является эффективным средством при терапии бронхиальной астмы. Лекарственное сырье алтея — корневище, оно мясистое, светлое на вид, короткое и многоглавое. Вверх от корневища отходят стебли, а вниз – корни. Корень алтея мясистый, мягкий, бежевого цвета.

У однолетних и двухлетних растений корень, как правило, один, иногда – два. Со временем число корней увеличивается, и корень стареет, его верхняя часть одревесневает, в результате чего теряет свои лечебные свойства.

В наше время свойства алтея по-прежнему высоко ценятся. Сироп, приготовленный на его основе, является эффективным средством и широко используется в педиатрии.

Рецепт приготовления сиропа из алтея: нужно взять 2 грамма сырья (крупно измельченного корня алтея) и засыпать их в подготовленный фильтр. Приготовить смесь, состоящую из винного спирта и воды в соотношении 1:45 г и залить ею лекарственное сырье. Жидкость, которая стекла, необходимо собрать, и повторно залить сырье. Процедура фильтрования повторяется на протяжении 60 минут. В результате должно получиться 37 г, в которую добавляется 63 грамма сахара. Полученную массу следует подогреть на огне до полного растворения сахара.

К полученному раствору можно добавлять 2–3 капли раствора анисового масла (анисовые капли), в результате чего получается высокоэффективная детская микстура от сильного кашля и бронхита. Схема приема: по 1–2 чайных ложки, 4–5 раз в день.

Сироп алтея детям

Сироп из алтея рекомендуется детям в качестве действенного отхаркивающего средства. Действующее вещество, входящее в состав алтея, оказывает разжижающее действие (секреторное) и стимулирует моторные функции дыхательных путей. Для приготовления детского сиропа холодный настой смешивают с чистыми фруктовыми сиропами или сахарным. Схема приема: 4–5 раз в сутки по 1 чайной ложке. Детям до 12 лет, сироп необходимо разводить в 0,5 стакана воды. Срок лечения – от 10 до 15 дней.

Назначается сироп при острых респираторных инфекциях верхних дыхательных путей, остром бронхите, остром трахеите, трахеобронхите.

Сироп алтея при беременности

Беременность – период, когда болеть крайне нежелательно. Однако никто не застрахован от вирусов и простуд, и тогда возникает вопрос о грамотном лечении. Сироп алтея, согласно инструкции, практически не имеет противопоказаний. Его активным веществом является корень алтея, который положительно воздействует на организм человека при различных заболеваниях дыхательных путей.

Несмотря на отсутствие противопоказаний, при беременности сироп алтея назначается только после консультации с врачом. В случае возникновения аллергических реакций применение препарата следует немедленно прекратить.

Как принимать сироп алтея

Сироп алтея принимается внутрь, отпускается без рецепта, однако лечение рекомендуется проводить под наблюдением врача. Разрешен детям. Схема приема: детям в возрасте до 12 лет сироп алтея назначается по 1 чайной ложке, разведенной в 50 г теплой воды, принимать рекомендуется 4–5 раз/сутки. Для взрослых и детей старше 12 лет доза сиропа составляет 1 столовую ложку. Сироп разводится в 100 граммах воды, принимается 4–5 раз в сутки.

Применение препарата рекомендуется производить после еды. Курс лечения составляет от 10 до 15 дней, после чего необходимость его продолжения согласовывается с лечащим врачом.

Корень алтея

Ценным сырьем, оказывающим лечебное воздействие на организм, являются корни и корневища алтея. Корневище растения мясистое, светлое, толстое, короткое и многоглавое. Вверх от корневища отходят стебли, вниз – главные корни. Корень алтея мясистый, мягкий. Для приготовления лечебных препаратов используются корни однолетних и двухлетних растений, которых, как правило, один, иногда – два.

У старших представителей алтея число корней увеличивается, корень стареет, и его верхняя часть одревесневает, в результате чего корень теряет свои лечебные свойства. Заготовка лечебного сырья производится весной либо осенью. От стержневого деревянистого корня отделяют другие корни, тщательно очищают их от земли, моют в воде комнатной температуры. После подготовки их разрезают на крупные куски около 20 см. Слишком толстые части корневища необходимо разрезать продольно.

Корни важно освободить от пробкового слоя, от испорченных одеревеневших частей. Подготовленные части сразу сушат, соблюдя температурный режим 35–40 °С. Важно не допустить пожелтения сырья. На хранение высушенные корни укладываются в деревянные ящики, которые тщательно закрываются. Для порошка подойдет стеклянная тара. Для хранения выбирают сухие, прохладные места с целью избегания образования сырости. Надо иметь в виду, что во время хранения корни алтея могут отсыревать.

Корень алтея в своем составе содержит вещества, оказывающие положительное воздействие на организм человека при заболеваниях легких и бронхов, гриппе, ангине, кровохарканиях, желтухе, желудочный заболеваниях, камнях в мочевом пузыре, поносах (в качестве клизмы), затрудненном мочеиспускании, при болях. В составе корня алтея выявлены в большом количестве слизистые вещества (полисахариды гексозан и пентозан, которые распадаются при гидролизе на пентозу, галактозу, арабинозу и декстрозу).

Кроме того, корнях обнаружены крахмал, сахар, аспарагин, пектин, лецитин, бетаин, фитостерин, жирные масла, минеральные соли (преимущественно фосфаты), а также витамины (провитамин А, каротин). Корни алтея используются в народной и в официальной медицине.

Рецепты приготовления настоев и отваров

Рецепт № 1 . Требуется взять 6,5 грамма лекарственного сырья (корней алтея), залить 0,5 стакана воды комнатной температуры, настоять 1 час, после чего тщательно процедить. Схема приема: по 1 столовой ложке 1 раз в два часа. Назначается для лечения простаты: аденомы и простатита.

Рецепт № 2. Нужно взять 3 чайных ложки сырья (корня алтея) и залить его 1 стаканом кипячёной воды (холодной), настаивать 8 часов, после чего тщательно процедить. Назначается в качестве примочек при лечении невралгии тройничного нерва, аллергическом коньюктивите, миозите.

Алтей от кашля

Алтей – растение, лечебный состав которого позволяет вылечивать множество заболеваний. Однако в первую очередь, стоит отметить его как действенное противокашлевое средство для детей и взрослых. Препараты, приготовленные на основе алтея, позволяют бороться с мучительным кашлем, ларингитом, коклюшем.

Положительная динамика наблюдается за счет воздействия содержащихся в корне слизистых веществ, которые обволакивают воспаленные участки слизистых оболочек трахеи, глотки, предохраняя нервные окончания от раздражения.

Настойка алтея

Для лечения заболеваний дыхательных путей (трахеита, пневмонии, бронхита) готовится настойка алтея, оказывающая высокое противовоспалительное и отхаркивающее действие. Лечебное воздействие достигается за счет содержания в корне алтея слизистых веществ, оказывающих отхаркивающий, обволакивающий, и противовоспалительный эффект.

Рецепт приготовления настойки . Возьмите готовое сырье (корень алтея) в дозировке 20 г и водочный раствор (40%-й) в дозировке 500 мл. Залейте корни водкой. Емкость следует закрыть и поставить в темное место, настаивать 10 дней, после окончания срока – процедить. Схема приема: по 10–15 капель перед едой 3 раза в день. Стоит с осторожность принимать настойку при мочевой и пищеварительной системы, и разбавлять её горячей водой с целью понижения концентрации.

Экстракт алтея

Экстракт алтейного корня сухой представляет собой порошок темно-янтарного цвета. Современная медицина предлагает ряд препаратов для лечения ларингита, бронхита, трахеита, пневмонии, коклюша, бронхиальной астмы, действующим веществом в которых является экстракт алтея. Главным действующим материалом экстракта корня алтея признаны слизи. Слизь собирается в паренхиме корня примерно на восьмой неделе его жизни. Эта слизь оберегает растение как от высыхания, так и одновременно от переувлажнения.

На сегодняшний день экстракт алтея и свойства слизи тщательно изучены. Слизь оказывает интенсивное смягчающее, увлажняющее, иммуностимулирующее, вяжущее, обволакивающее действие. Противовоспалительный эффект дают флавоноиды и дубильные вещества, также содержащиеся в корне растения.

Экстракт корня алтея используется в медицине. Он входит в состав различных препаратов, которые применяются для тонкой, чувствительной, поврежденной или обожженной кожи, оказывает успокаивающее действие, высоко ценится в косметической сфере. Являясь хорошим средством для волос, экстракт помогает увлажнить и защитить их от негативного влияния факторов внешней среды.

Настой алтея

Настой корня алтея представляет собой прозрачную, слизистую жидкость желтоватого цвета. Настой отличается сладковатым вкусом, имеет своеобразный запах. Для приготовления настоя используется корень алтея, он очень мелко режется и заливается водой. На 6,5 грамма лекарственного сырья следует взять 100 мл воды и настаивать 1 час. Схема приема – по 1 столовой ложке каждые 2 часа.

Настой алтея применяют внутрь. Его назначают для лечения экземы, дерматита, нейродермита, псориаза, а также для нормализации обменных процессов организма. Кроме того, настой корня алтея – это эффективное вспомогательное средство при различных воспалительных процессах дыхательных путей (воспаление легких, бронхит, бронхиальная астма, ларингит, коклюш, трахеит).

Слизь, содержащаяся в настое корня алтея, проникает в трахею, оказывая смягчающее действие на голосовые связки, смазывая твердые налеты, способствуя заживлению слизистых оболочек. Алтей назначается с целью успокоения болей в суставах, для седалищного нерва, при разрывах мышц.

Микстура с алтеем

Состав алтея хорошо изучен в наше время. Его содержание позволяет использовать алтей в качестве эффективного средства для лечения различного рода заболеваний, особенно если речь идёт о заболеваниях дыхательной системы. Алтей в большей степени используется в научной медицине. На его основе готовят различные препараты, в том числе микстуры от кашля для детей.

Микстура применяется как секретолитик и с целью стимуляции моторной функции дыхательных путей, способ лечения комбинированный комбинациях. Применяется по схеме, указанной в инструкции.

Противопоказания алтея

Противопоказаний к применению алтея не выявлено, Однако его следует с особой осторожностью применять больным сахарным диабетом, а также запрещается совмещение с другими противокашлевыми средствами, которые тормозят кашлевой рефлекс, способствуя сгущению мокроты.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Правда ли, что нужно очищать организм? Мифы и доказанные факты!

Как выглядит и чем полезен алтей лекарственный

Алтей лекарственный также носит такие общеизвестные названия, как мальва и просвирник. В переводе с греческого языка его название означает не что иное, как «исцелитель». Принадлежит он к семейству мальвовых, способен к многолетнему росту и достигает в высоту до полуметра. Необходимо рассмотреть, как выращивать и хранить это растение, где и для чего его применяют. Важно узнать его полезные свойства, которые могут помочь в укреплении здоровья.

Алтей лекарственный носит и такие общеизвестные названия, как мальва и просвирник

Описание растения

Алтей — красивое растение, имеющее один, реже — несколько побегов, склонных к одеревенению в нижних сегментах, которые изящно и густо опушены. Листья обычные, располагающиеся по очереди. Имеют до 5 лопастей, причем верхние отличаются треугольным видом с краями в виде зубцов, а нижние — овальные, с длинными черешками, достигающими до 10 см, которые покрыты бахромой, что придает им серебристый цвет. Корень толстый в диаметре, не отличается длиной, но довольно развит под землею, что усложняет его выкорчевывание для садовода. Со временем деревенеет и к верхушке.

Цветок достигает диаметра более 2 см, располагается на небольших цветоножках с короткой кистью, которые находятся в пазухах листьев верхнего сегмента, что формирует густое, в виде колоска соцветие из белых или розоватых цветков, отличающихся благородным пурпуром у основания. Во время цветения весьма напоминает мальву. Цветение происходит в начале летнего цикла и длится включительно до августа. Плодоносит сборными семенами в форме дисков, обернутых чашечкой. Чаще всего первые плоды появляются в середине лета.

Ареал произрастания охватывает практически весь умеренный климатический пояс. Наиболее частыми местами, где можно встретить этот цветок, являются болотистые овраги, берега прудов и ручьев, морские побережья. Для агрономов просвирник является знаком почв, которые излишне засолены. В некоторых странах Европы занесен в Красную книгу как исчезающий вид.

Галерея: алтей лекарственный (25 фото)

Алтей лекарственный (видео)

Уход и выращивание

Массовое загрязнение почвы и исчезновение комфортных условий для произрастания стали причиной того, что в условиях дикой природы алтей лекарственный уже практически невозможно встретить. Если такая встреча происходит, то растение пригодно исключительно для сбора семян.

Культивируется как растение, которое используется в медицинских целях. Он благоволит к почвам, богатым влагою и естественными удобрениями. Идеальными условиями для этого представителя флоры является неглубокий уровень залегания подземных вод.

Перед тем как высаживать семена мальвы, садоводу необходимо тщательно подготовить предназначенное для растения место. Обычно почву на нем глубоко прокапывают, приблизительно на 35 см, особенно этот момент важен, если раньше там росли овощные культуры, которые могли истощить запасы полезных веществ. Семена необходимо высеивать на глубину не менее 2 см.

Допустимо и высаживание методом рассады. При этом необходимо скрупулезно проредить грядку, чтобы она вмещала не более 10 растений на 1 м. Основные требования к почве — рыхлость и отсутствие сорняков. Если рост приходится на засуху, то необходим регулярный полив, который соединяется с подкормкой в виде содержащих аммиак удобрений.

Семена можно начинать собирать в самом начале осени, когда большая часть завязи приобретет бурый оттенок. После их необходимо просушить в проветриваемом помещении, а затем обмолотить и провеять. Хранение семян осуществляется в пакетах, которые должны лежать в прохладном помещении без лишней влаги.

В октябре допустимо убрать верхнюю часть растения с места произрастания. Если садовод намерен обезопасить цветок от гибели при сильном морозе, то лучше утеплить его корневища с помощью обыкновенного перегноя.

Заготовка и сбор

Самые целебные вещества сосредоточены в корневищах, сбор их происходит ровно до того времени, когда на стебле появятся первые листы: это выпадает на середину весны. А в случае отбора сырья с растений, проживших более 2 лет, — от начала осени, в то время, когда начинается отмирание верхней части.

Наиболее оптимальным временем для сбора корней является раннее утро или послеобеденные часы. Когда корни выкопаны, их аккуратно очищают от пробкового слоя и перемещают в сушилки, где держат в условиях хорошей вентиляции и при температуре не менее +42°C. Не следует забывать, что наиболее толстые в диаметре корневища нужно разделять вдоль, что упростит их просушку. Хранить сырье допустимо до 3 лет в тщательно закрытых емкостях, подальше от влаги.

Трава алтея тоже выступает как компонент многих медицинских снадобий. Ее заготовка происходит примерно на 3-м году жизни самого растения. Нужно успеть убрать траву до того, как начнется цветение, причем срезается она на высоте не менее 30 см от поверхности земли. Сушка осуществляется в месте, защищенном от солнца и хорошо проветриваемом.

В кулинарии широко известны молодые листья этого представителя флоры, которые гурманы добавляют в великолепные салаты, ароматные супы и пикантные пасты. Сбор проводится до начала массового цветения в конце весны.

Самые целебные вещества сосредоточены в корневищах алтея, сбор их происходит ровно до того времени, когда на стебле появятся первые листы: по времени это выпадает на середину весны

Применение и полезные свойства

Мало какое растение может похвастаться такой богатой историей, как алтей аптечный, который упоминается еще в фундаментальных трудах древнегреческих ученых.

Высушенные корневища мальвы содержат в себе целый спектр полезных веществ, от витаминов до эфирных масел. Дубильные вещества и яблочная кислота общепризнаны травниками как укрепляющие организм элементы, способные поднять уровень иммунитета и улучшить метаболизм. В пищу позволительно употреблять практически все растение, но более всего пользуются популярностью листья и его недозревшие плоды, которые можно есть после любой из кулинарных обработок.

Растение богато на крахмал и слизистые вещества, обладает силой против различных воспалительных процессов, помогает в отхаркивании и выведении токсинов из организма. Просвирник способен оградить желудок от раздражительного влияния вредных микроорганизмов, поэтому его часто прописывают при язвах, гастритах и колитах.

Наши предки применяли измельченные корни это лекарственного растения как средство против заболеваний горла и простудных инфекций. В наше время его часто добавляют в детские микстуры, что само по себе является хорошей рекомендацией для этого благородного представителя флоры.

Препараты на основе данной травы способны улучшить эффективность лечебных мер, если использовать их в комплексе с другими веществами, борющимися с воспалительными процессами в человеческом теле. Такие заболевания кожи, как дерматит и псориаз, тоже поддаются наружному лечению с помощью настойки из алтея.

В фармакологии мальва имеет промышленное значение. Его изготавливают в виде порошка и жидкости, препараты при этом сохраняют лечебные качества сырья. Каждый знает такие бюджетные таблетки, как Мукалтин, которые тоже делаются из экстракта этого растения. Допустимо использовать представителя мальвовых как добавку в общеукрепляющие кисели, цель которых заключается в восстановлении микрофлоры кишечника.

Заготовка корня алтея лекарственного (видео)

Применяемые рецепты

Обилие лечебных свойств такого удивительного растения делают из него универсальное средство для профилактики множества различных заболеваний и борьбы с ними. Вот наиболее распространенные рецепты, в которых используется экстракт корня алтея:

  1. Сироп из экстракта корня. Изначально нужно изготовить самостоятельно сироп из сахара, затем на теплую поверхность сиропа тщательно высыпают сухой порошок из корня, в идеале трава будет покрывать его тонким слоем. Дождаться, когда смешанные элементы начнут взаимодействовать между собой, — это выразится в набухании массы. Когда это произойдет, тщательно перемешать получившуюся смесь. Использование сиропа рекомендовано при острых респираторных заболеваниях для облегчения отхаркивания мокроты. Аналогичный сироп можно приобрести в любой аптеке.
  2. Настой. Особенность приготовления в том, что его осуществляют холодным способом, что позволяет не рисковать потерей полезных веществ в результате термической обработки. Следует взять 1 ст. л. порошка из корня и залить его холодной водой на пару часов, затем процедить через сито, можно добавить для вкуса немного меда. Принимать каждые 3 часа по 2 ст. л.
  3. Отвар экстракта корня: 5 г порошка смешать с половиной стакана воды и поставить на водяную баню, продержать в течение 10 минут, снять с плиты и подождать еще 20 минут. После процедить — и можно употреблять точно так же, как и холодный настой.

Еще одним оригинальным средством для борьбы с простудой станет свежий сок из стеблей растения, которые собраны в начале лета. Пить его следует не более чем по 1 ст. л. 2 раза в день при бронхиальных заболеваниях, гастрите и поносе. Хорошей добавкой к полезным свойствам лечения такой травой станут сеансы массажа.

Кулинария

Применение лекарственного алтея не ограничено медициной, его успешно используют и в приготовлении блюд. Качественно промолотый алтей добавляют в изделия из муки, а наличие слизи в составе растения делает из него отличный основной элемент для различных видов каш. Сырые листья допустимо добавлять в салаты.

Редкое растение может так гармонично сочетать в себе целебные и вкусовые особенности, но алтей как раз из таких, и вот несколько рецептов с его участием:

  1. Прожаренные корни: только что собранные корни разрезать на симметричные куски, обвалять их в муке и прожарить до золотистой корочки на растительном масле.
  2. Паста из листьев алтея с яблоками и морковкой: для приготовления блюда понадобятся 40 г свежих листьев, 200 г яблок, 200 г морковки, 50 г майонеза. Сорванные листы промыть, дать воде стечь и мелко нашинковать. Яблоки и морковку начистить на самой мелкой терке, добавить зелень и заправить все майонезом. Можно есть как отдельное блюдо или намазывая на хлеб.
  3. Салат из листьев мальвы: 200 г листьев салата, редиска, 50 г листьев алтея, укроп, петрушка, зеленый лук. Соль, перец, майонез — по вкусу. Всю зелень тщательно промыть, дать воде стечь. Салатные листы рвут на куски, остальное — нарезают. Редиску, предварительно помыв, аккуратно нарезают и смешивают с зеленью. После чего нужно заправить получившуюся массу специями и употреблять как готовое блюдо.

Домашняя косметика

В этом плане алтей привлекает внимание тем, что обладает веществами, препятствующими воспалению. Кроме того, он смягчает эпителий и обеззараживает кожу. Поэтому не удивительна его популярность в различных рецептах домашней косметики.

  1. Примочки с экстрактом алтея против угрей. Смесь делают, смешивая сырье с прохладной водой, выдерживая ее на протяжении половины суток. После чего нужно взять марлевую салфетку, смочить ее в жидкости и прикладывать аккуратно к пораженной коже 7 раз с интервалом 15 минут. Общий курс длится 15 сеансов, проводимых не более 2 раз в неделю.
  2. Компрессы из настоя алтея применяют для лечения различных видов лишая и профилактики жирной кожи. Для этого достаточно настоять 15 г алтея в 0,5 л воды комнатной температуры в течение 70 минут. Процедить настой через марлевую салфетку. Используют с помощью обильно смоченной холщовой тряпочки, которую прикладывают к лицу в виде маски на 20 минут ежедневно.

Необходимо заметить, что в растительном мире мало можно найти настолько универсальных растений, как алтей, который совмещает в себе как лечебные, так и косметические свойства. Все это делает из него лекарственного настоящего целителя, всегда готового прийти на помощь человеку.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Синюха северная (растение, цветок или дерево)

Алтей лекарственный

Статья: Алтей лекарственный

Семейство мальвовые — Malvaceae.

Алтей лекарственный (лат. Altheae officinalis) — это многолетнее высокое корневищное растение с толстыми буровато-желтыми корнями. Листья очередные, мягкоопушенные, серовато-зеленые, трех-пятилопастные. Цветки бледно-розовые, с двойной чашечкой (подчашием) и многими тычинками, сросшимися с пестиком в общую трубочку. Плоды алтея лекарственного — плоские округлые просвирки, распадающиеся на отдельные семянки. Высота растения 100-120 см.

Народные названия: просвирнят проскурняк (Россия), гюльхетми (Азербайджан), тухти, тургубела (Грузия), тухт (Армения).

Время цветения: июнь — август.

Распространение: встречается алтей лекарственный в южной и средней полосе европейской части страны, в Крыму, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, Средней Азии.

Место произрастания: растет алтей лекарственный по сырым местам в поймах рек, где иногда образует целые заросли.

Применяемая часть: корни, а также листья и цветки.

Время сбора: корни выкапывают осенью или ранней весной, цветки и листья собирают с июня по август.

Химический состав: корни алтея лекарственного содержат около 35% слизи, крахмал (до 37%), сахара (до 10,2%), аспарагиновую кислоту, бетаин (4%), жирное масло (1,7%) и другие вещества. Листья и цветки содержат твердое эфирное масло (около 0,02%). Лечебное действие алтея лекарственного зависит от содержания в нем слизей и пектиновых веществ.

Сбор и заготовка: осенью, после отмирания наземных час­тей растения, корни выкапывают, обре­зают деревянистое основание главного корня и тонкие боковые корешки. Корни алтея лекарственного отмывают от земли холодной водой, под­вяливают 1-2 дня на воздухе и соскабли­вают ножом серый поверхностный слой; толстые куски разрезают вдоль на 3- 4 части. Корни надо сушить очень быс­тро, чтобы они не потеряли белого цве­та и не заплесневели. Сушат на чердаках, под навесом с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре 40-50°С. Срок хранения 3 года. Траву, листья и цветки алтея лекарственного сушат под навесом, раскладывая их тонким слоем. Все виды сырья очень гигроскопичны, поэтому их следует хра­нить в сухих помещениях в плотно заку­поренной таре.

Противопоказания: прием препаратов алтея лекарственного может вызвать появление кожных аллергических реакций, при длительном приеме вероятны тошнота и рвота. Препараты алтея лекарственного не назначают совместно с лекарствами, тормозящими кашлевой рефлекс и сгущающими мокроту, также с препаратами, вызывающими обезвоживание организма. С осторожностью назначают грудным детям и больным сахарным диабетом. Противопоказан алтей лекарственный в первом триместре беременности, при нарушениях дыхательной функции легких и хронических запорах.

Алтей лекарственный — растение, известное с глубокой древности. С лечебной целью его применяли еще древние греки и римляне.

Алтей лекарственный является хорошим мягчительным, обволакивающим, противовоспалительным и обезболивающим средством, уменьшающим раздражение при воспалительных и язвенных процессах.

Водяной настой корней алтея лекарственного как вспомогательное средство употребляют при воспалении слизистой оболочки дыхательных органов с большим отделением слизи: при кашле, коклюше, бронхите, воспалении легких и бронхиальной астме. Настой алтея лекарственного применяют при воспалении мочевого пузыря, болезненном и непроизвольном мочеиспускании, воспалении кишечника, при простых поносах, дизентерии, диспепсических поносах у детей, болезнях почек и особенно при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Корни алтея лекарственного входят в состав многих грудных сборов и сборов для полоскания горла.

Препараты из корня алтея лекарственного применяются внутрь главным образом в качестве отхаркивающего, обволакивающего, мягчительного и противовоспалительного средства при заболеваниях дыхательных путей. Корень алтея находит также применение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, колитах, особенно сопровождающихся поносами (действует и как вяжущее средство).

В восточной медицине алтей лекарственный назначали также при мочекаменной болезни и циститах, при опухолях предстательной железы и хронических простатитах, для успокоения болей в суставах.

Наружно алтей лекарственный применяют как противовоспалительное и мягчительное в виде припарок (длительно удерживает тепло на месте приложения), для полоскания ротоглотки и т. д.

Корни алтея лекарственного используют как питательное средство в составе слизистой диеты.

1) 4 чайные ложки корней алтея лекарственного настаивать 8 часов в 2 стаканах холодной кипяченой воды, процедить. Принимать по 1 /2 стакана 3-4 раза в день.

2) 1 чайную ложку цветков алтея лекарственного настаивать 1-2 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день в теп­лом виде.

3) 1 столовую ложку измельченных листьев алтея лекарственного настаивать 1 час в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.

4) 2 столовые ложки корней, цветков или листьев алтея лекарственного отварить в 2 1 /2 стакана воды, настаивать 2 часа, процедить. Употреблять для полосканий, компрессов, припарок и клизм при воспалительных процессах.

Приготовление: 2-3 столовые ложки корня помещают в термос и заливают 0,5л крутого кипятка, настаивают 10-12 ч. Выпивают настой в течение дня в 3 приема по 1 /2 стакана за 20-40 мин до еды.

Из алтея лекарственного приготавливают следующие препараты: сироп алтейный, настой алтейного корня, экстракт алтейного корня жидкий, экстракт алтейного корня сухой.

Алтей лекарственный (растение, цветок или дерево)

Это замечательное растение должно быть у каждого на аптекарской грядке – особенно если у вас есть маленькие дети.
Латинское родовое название происходит от греческого althos – лекарственное средство, видовое в переводе с латинского означает аптечный.
Народные названия: просвирняк, проскурняк, калачики, дикая роза, мальва.
Башкирские и татарские названия: шифалы мече борыче, что переводится как целебный кошкин перец.
Если вы нам пришлете названия этого растения у других народов нашей Родины и рассказы о том, как оно применяется в вашей местности, мы будем рады.
К сожалению, это растение занесено в Красную книгу Республики Башкортостан, и, выращивая его, мы не только будем здоровы, но и поможем не исчезнуть этому прекрасному целительному растению.

ЧЕМ ХОРОШ АЛТЕЙ, ЧЕМ ЗНАМЕНИТ ВО ВСЕМ МИРЕ?

Стебли алтея использовались для получения волокна, а семена – для получения масла.
Алтей – одно из наиболее старинных лекарственных растений. Ещё древние греки и римляне использовали алтей как лечебное средство.
В медицине у алтея используются буквально все органы «с головы до ног»: корневища и корни, листья и цветки.

Известный всем препарат «Мукалтин», применяемый как отхаркивающее средство, изготавливается из смеси полисахаридов, выделенных из травы алтея.
Препараты алтея применяют при заболеваниях органов дыхания и желудочно-кишечного тракта в качестве отхаркивающего, снимающего раздражение глотки и трахеи, а также обволакивающего средства.
Слизи, которые содержатся в алтее, набухают в воде и способствуют заживлению поврежденных тканей, уменьшая воспалительный процесс.
Алтей полезен при повышенной кислотности желудочного сока. Водный экстракт алтейного корня действует обволакивающе на слизистую желудка.
Настои и экстракты алтея лекарственного также рекомендуются при псориазе и экземе.
Обволакивающее действие слизей способствует снятию болей в воспалившихся тканях.
Корни алтея съедобны. Их можно кушать как в сыром, так и в вареном виде. Измельченные корни добавляют в каши, кисели, в тесто при выпекании булочек.

КАК УЗНАТЬ АЛТЕЙКУ В «ЛИЦО»?

Очень важно правильно определить лекарственное растение. Для этого можно использовать фотографии и еще описание внешнего вида растения, ботаники называют это «морфологическое описание». Морфология в переводе с греческого означает: «morphe» – форма и «logos» – учение.

МОРФОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ АЛТЕЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО

Многолетнее травянистое растение высотой 60-150 см, с толстым мясистым ветвистым беловатым корневищем, от которого отходит несколько прямых, слабоветвистых цилиндрических стеблей Стебли серовато-зеленые, иногда грязно-пурпуровые.

Листья очередные, черешковые, длиной 5-15 см, опушенные с обеих сторон; верхние – цельные, яйцевидные, средние и нижние – неглубоко трех- или пятилопастные, по краю городчато-зубчатые; прилистники узколанцетовидные или линейные, рано опадающие.

Бледно-розовые крупные пятичленные, правильные цветки на коротких цветоножках, сидят в пазухах верхних и средних листьев.

Плоды – дисковидные сборные семянки, в зрелом состоянии распадающиеся на отдельные плодики. Семена темно-бурые, почковидные. Цветет с июня по сентябрь); плодоносит в августе-октябре.

Внимание! Необходимо отличать от других очень похожих представителей сем. Мальвовых: мальвы лесной и хатьмы тюрингенской, которые нельзя применять как лекарственное средство.

Алтей лекарственный отличается от этих видов рядом признаков: подчашие у алтея состоит из 8-12 листочков, а у названных видов – из 3; листья у алтея 3-5-лопастные, яйцевидные, а у мальвы и хатьмы –широкояйцевидные или округло-почковидные, 5-7-лопастные; лепестки у алтея бледно-розовые, у хатьмы – ярко-розовые, у мальвы – розовые, с темными полосками.

КАК ВЫРАЩИВАТЬ АЛТЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ?

Алтей в природе произрастает на достаточно обеспеченных влагой местообитаниях: пойменных лугах, по берегам рек, среди кустарников. Поэтому в саду нужно выбирать достаточно увлажненные почвы среднего механического состава. Если почвы тяжелосуглинистые, при посадке землю перемешиваем с песком в соотношение 1:2 (песок: почва) и добавляем мульчу-разрыхлитель. В лунки вносим 100 г удобрения Гуми-Оми Осенний. Если почвогрунт будет рыхлый, структурный, при выкапывании корней для лекарственного сырья остается только стряхнуть землю и не придется долго и мучительно убирать прилипшую к корням глину.

Алтей размножают и семенами, и вегетативно – делением или отрезками корневищ с почками. Если хотите получить мощные хорошие корни, вспашка или вскапывание рекомендуется не менее чем на 30 см. Семена можно сеять под зиму или рано весной. Норма высева семян – 8-10 г/м2.

При весеннем посеве семена требуют предпосевной обработки: их увлажняют водным раствором КорнеСила на 24 часа, многократно перемешивают, затем подсушивают и высевают на глубину 1-2 см.

Можно также замачивать семена в воде с температурой 4°С в течение 3-4 часов, затем выдерживать влажными в теплом помещении 30-48 часов. При подзимнем посеве всхожесть семян выше.

При хорошем уходе алтей зацветает в первый год. В конце цветения цветоносы срезают – для декоративности и лучшего роста корней. Для получения семян на растении оставляют соцветия, осенью соцветия срезают, сушат и обмолачивают.

Высаживают растения на расстоянии 50-60 см. В начальный период роста нежные ростки алтея очень чувствительны к влажности почвы и засоренности. Поэтому нужно регулярно пропалывать и рыхлить. Лучше растения сначала высеять на специальной рассадной грядке, или в ящики, затем в августе-сентябре посадить на постоянное место. В рассадную грядку, или ящик вносим Гуми-ОМИ УНИВЕРСАЛ – 70 г/м2.

Приживаемость у алтея отличная. Во избежание загнивания перед посадкой корни погружаем в раствор Фитоспорина-М РАССАДА. Для лучшего укоренения добавляем раствор КорнеСила.

Под перекопку вносим 30 г/м2 суперфосфата, весной вносим мочевину 30-40 г/м2 .

При хорошей агротехнике алтей зацветает в первый же год. Корни и траву алтея лекарственного убирают на второй-третий год жизни.

Для одной семьи достаточно 3-5 кустов. 1 куст вы ежегодно выкапываете, можно кусочек корня (2 см) с почками посадить обратно, растение из такого посадочного материала будет развиваться быстрее, чем из семян. У остальных растений используете для лечения листья и цветы.
На фотографии вы видите молодое растение в середине мая – уже можно брать листочки для лечения.
Алтей иногда поражается болезнями и вредителями.
Для профилактики от ржавчины, белой гнили и пятнистостей проводят опрыскивание (10 г на 20 л воды на 200 м2) и полив под корень Фитоспорином-М Универсальным.
При появлении мальвового листоеда или долгоносика обрабатывают калийным зеленым мылом.

КАКИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА СОДЕРЖИТ

Корни и корневища содержат: слизи, состоящие из полисахаридов; крахмал, пектиновые вещества, сахарозу, аспарагин, бетаин, каротин, лецитин, фитостерин, жирные масла.
Листья и цветки содержат слизи, следы эфирного масла.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОТВАРЫ И ЧАИ

Отвар корней алтея лекарственного:6 г (2 ст. ложки) корней заливают 200 мл кипятка и нагревают в водяной бане 30 мин, охлаждают 10 мин, процеживают. Сырье отжимают и добавляют воды до 200 мл. Отвар хранят в холодильнике не более 2-х суток. Принимают в горячем виде по 1/3 стакана 3-4 раза в день после еды при простудных заболеваниях и натощак при болях в желудке, как противовоспалительное и обволакивающее средство.

Чай из листьев алтея. 2 чайные ложки сухих измельченных листьев алтея лекарственного заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 10 минут, затем процеживают. Чай рекомендуется пить при желудочно-кишечных заболеваниях, для улучшения работы желудка. Если добавлять в чай немного мёда, его можно пить для лечения кашля. Применяют чай и наружно – для компрессов и полосканий при болях в горле, раздражении кожи, псориазе и экземе.

Холодный настой из алтея. 2 столовые ложки сухого сырья алтея лекарственного залить 1 стаканом остывшей кипячёной воды, настаивать 6–8 часов, затем процедить, отжать сырьё и довести вытяжку до первоначального объёма остывшей кипячёной водой. Принимать вытяжку следует по 2–4 столовые ложки 1–2 раза в сутки.

Настой при ОРЗ и ОРВИ. 1 столовую ложку сухих измельчённых листьев алтея лекарственного залейте 1 стаканом кипящей воды, настаивайте 60 минут, затем процедите и отожмите сырьё. Пить маленькими глотками по 1/4 стакана 3–4 раза в сутки при простудных заболеваниях, гриппе и воспалении легких.

Лечение ангины отваром алтея. 2 столовые ложки сухих измельченных листьев алтея лекарственного залейте 2 стаканами кипятка, поставьте на слабый огонь и кипятите 5–6 минут. Затем настаиваем 1 час, процеживаем и отжимаем траву. Отваром полощем горло несколько раз в сутки.

Настой из цветков алтея. Одну чайную ложку цветков настаивать два часа в одном стакане кипятка, процедить. Принимать по одной чайной ложке 3 раза в день в тёплом виде при простудных заболеваниях.

Настой из листьев алтея. Одну столовую ложку измельченных листьев алтея залить кипятком и настаивать 1 час, процедить. Принимать по одной чайной ложке три раза в день при простудных заболеваниях.

Настой из корней, цветков или листьев алтея. Две столовые ложки корней, цветков или листьев отварить в 500 г воды, настаивать два часа, процедить. Применять для полоскания, компрессов, припарок и клизм при воспалительных процессах.

Грудной чай. Алтей входит в состав знаменитого грудного чая. Для приготовления чая берем 40 г корня алтея, 15 г корня солодки, 20 г листьев мать-и-мачехи, 10 г цветков коровяка, 10 г плодов фенхеля. Столовую ложку измельчённой смеси настаиваем в стакане холодной кипяченой воды. Принимать несколько раз в день при простудных заболеваниях (кашле, трахеобронхите, бронхите).

ПРОТИПОКАЗАНИЯ: нарушения дыхательной функции легких, хронические запоры, индивидуальная непереносимость.
Не рекомендуется применять в первые месяцы беременности; у новорожденных и детей младшего возраста могут появляться запоры. С осторожностью следует назначать при диабете.

СБОР И ХРАНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ

Корни алтея собирают ранней весной или осенью, на третий год после посева. Выкопанные корни освобождают от земли, быстро промывают, провяливают и затем острым чистым ножом снимают кожицу, режут на куски, после чего сушат при температуре не выше 80°С.
Надземную часть собирают на второй год во время цветения, сушат в тени при хорошем проветривании.
Срок хранения корней 3 года.

Алтей лекарственный

Алтей лекарственный (лат. Althaea officinalis) – неприхотливое многолетнее травянистое растение из семейства Мальвовые, рода Алтей. Человек с древних времён распознал целительные способности данного растения и продолжает с ним дружбу до сегодняшних дней.

Что в имени твоём

Хотя официальные названия растений пишутся на латинском языке, основой для них часто служат слова греческие. Так, слово «алтей», не несущее на нашем языке никакого смыслового образа, вдруг становится очень понятным, когда узнаёшь, что на греческом языке оно означает «исцелять». Лучшего названия для лекарственного растения трудно придумать.

Название тянется со времён, называемых «до нашей эры». Таким именем называл растение один из основателей науки «ботаника», Теофраст, живший на Земле в IV веке до нашей эры.

Кроме того, у растения много народных названий, в которых люди отмечают разные его части. Например, глядя на симпатичные плоды, люди называют Алтей «калачиками»; а цветки, напоминающие своей формой цветки розы, рождают название «дикая роза».

Описание

Подземная часть растения представлена стержневым мощным корнем, уходящим на глубину и усиленным по горизонтали боковыми мясистыми корнями, и многоглавым корневищем, короткая длина которого восполняется его толщиной.

Такая сильная основа являет на поверхность земли крепкие полутораметровые прямостоячие многочисленные стебли, которые чаще простые, но могут отращивать несколько боковых ветвей. Они защищены от превратностей климата густым покровом волосков, чем отличаются от стеблей Мальвы.

Под стать стеблям и крупные бархатисто-войлочные от опушения листья, длиной до 15 см, поочерёдно расположившиеся вдоль стебля и держащиеся за него черешками. Округлые, яйцевидно-сердцевидные листья делятся на 3 или 5 лопастей и имеют неравномерно зубчатый край. Когда растение начинает цвести и плодоносить, листья увядают.

Цветки похожи на цветки Мальвы, но размером поменьше и бледнее окрасом. Они могут собираться по 2-3 цветка (реже), либо формировать многоцветковые кистевидные соцветия в пазухах листьев, образуя таким образом общее верхушечное колосовидное соцветие. Цветение наступает на второй год жизни растения, как и у Мальвы.

Плодом является дисковидная дробная многосемянка, напоминающая кому-то «сыры», кому-то «хлебный калач». Не обошлось без волосков и у плодов растения. Созрев, многосемянка распадается на плодики, внутри которых находится по одному гладкому семени.

Целительные способности

Целительные способности Алтея лекарственного объясняются богатым содержанием веществ, полезных для человеческого организма.

Корни растения на треть состоят из крахмала, на треть из слизистых веществ, далее следуют пектин, каротин, сахара, минеральные соли, жирные масла и незаменимые для организма человека аминокислоты.

Не отстают от корней и листья, накапливающие в себе эфирное масло, каротин, аскорбиновую кислоту, слизи.

Масло семян содержит ряд важных кислот.

Для садоводов важно знать, что зола Алтея лекарственного богата фосфатами, которые необходимы растениям для своевременного цветения и созревания. Кроме того, фосфор помогает растениям лучше переносить засуху и морозы.

Алтей лекарственный используется как народной, так и официальной медициной. Всем, кто имеет детей, знакомо лекарство с названием «мукалтин», помогающее смягчить простудный кашель. Это маленькие таблеточки травянистого цвета с невысокой аптечной ценой, основным составляющим которых являются корни Алтея лекарственного.

Корни Алтея, обладающие способностью обволакивать больное место, помогают не только при заболеваниях органов дыхания, но и при язве желудка и различных заболеваниях кишечника, при болезнях горла.

Алтей лекарственный (Althaea officinalis)

Оглавление

Формула цветка

В медицине

В косметологии

Детям

Классификация

Алтей лекарственный (лат. Althaea officinalis L.) относится к семейству мальвовые (лат. Malvaceae), которое насчитывает 85 родов, распространенных в основном в тропиках и субтропиках, и сравнительно немного в умеренных областях. К роду алтей принадлежит около 12 видов растений, произрастающих в умеренной зоне Европы и Азии, из них 8 встречается на территории СНГ.

Ботаническое описание

Распространение

Заготовка сырья

В медицине, в промышленной фармации наиболее широко используют в качестве лекарственного сырья алтея корни (Althaeae radices).

Корни алтея заготавливают в начале вегетации до отрастания надземной части (март — май), а также осенью, когда начинают высыхать стебли. Выкопанные корни очищают от грунта и промывают в холодной воде, немного подсушивают на солнце и разрезают на куски до 30 см, а толстые корни разрезают вдоль на 2–3 части; для получения очищенных корней перед сушкой с них сдирают серый поверхностный слой. После корни сушат в тени, раскладывая тонким слоем, на сетках, натянутых полотнищах, на открытом воздухе на чердаках и в хорошо проветриваемых помещениях. В сушильнях сырье сушат при температуре не выше 40° С.

Для получения лекарственного сырья используется еще один вид алтея — алтей армянский (лат. Althaea armeniaca Ten.).

Химический состав

Фармакологические свойства

Алтей лекарственный оказывает отхаркивающее, обволакивающее, противовоспалительное и легкое обезболивающее действие, которое обусловлено высоким содержанием гетерогенной слизи. Корень алтея в современной фармакологической номенклатуре относят к группе противокашлевых средств. Слизистый отвар корня алтея, стекая по задней стенке глотки, смачивает голосовые связки, проникает в трахею, смягчая плотный налет, защищает нервные окончания слизистых оболочек глотки и трахеи от раздражающих факторов и ускоряет заживление пораженных участков слизистой оболочки. Кроме того, благодаря коллоидным свойствам, слизь облегчает отхаркивание.

При совместном применении с другими более активными противовоспалительными средствами слизь корня алтея имеет способность замедлять их эвакуацию, благодаря чему способствуют более продолжительному и полноценному действию других медикаментов на пораженные участки.

Водный экстракт корня алтея, принятый внутрь, оказывает также обволакивающее воздействие на слизистую оболочку желудка. Эффективность обволакивающего действия возрастает при повышенной кислотности желудочного сока, так как при взаимодействии с соляной кислотой увеличивается вязкость слизи. Растительная слизь из корня алтея и коллоидные водные растворы обволакивают слизистые оболочки органов тонким слоем в течение продолжительного времени, защищая их от дальнейшего раздражения вредными факторами, в частности холодным или сухим воздухом, химическими раздражителями, предотвращая их высыхание и создают благоприятные условия для заживления. Слизь способна адсорбировать и инактивировать токсины бактерий и вирусов, токсичные продукты, повреждающие эпителиальные клетки, препятствует контакту токсинов со слизистой оболочкой. В результате действия слизи снижается спонтанная регенерация поврежденных тканей, уменьшается интенсивность воспалительного процесса.

Для медицинских целей используют настои, отвары, сухие и жидкие экстракты корня, сироп алтея.

Применение в народной медицине

Историческая справка

Латинское название растений рода алтей происходит от греческого слова аlthos — «врач» и указывает на лечебные свойства растений данного рода.

Корень алтея лекарственного являются официнальным сырьем в России и в большинстве европейских стран, а также в США и Канаде.

Алтей лекарственный: применение в лечебных целях

Латинское название алтея лекарственного происходит от слова «исцелять». Исцеляющим растением Althaea называли в своих трудах и Плиний, и Диоскорид. Сырьё алтея лекарственного используется и в народной, и в официальной медицине. Кроме того, на его основе готовят высоко эффективные косметические средства, а в некоторых странах корни употребляют в пищу.

Описание и выращивание

Описание алтея лекарственного (Althaea officinalis L.): относится к семейству Мальвовые (Просвирниковые), (Malvaceae).

Это многолетнее густоопушённое растение благодаря наличию звездчатых разветвлённых волосков, имеет один или несколько стеблей и крепкое разветвлённое короткое корневище с довольно толстыми, длинными мясистыми корнями.

Корни алтея лекарственного желтоватые изнутри, покрыты снаружи бурой корой. Стебли в основном прямостоячие простые, иногда разветвлённые в верхней части, высотой от 50 до 150 см.

Листья очерёдные, в зависимости от размещения на стебле имеют различную форму листовой пластинки. Верхние листья с черешками, яйцевидные, заострённые, по краям неровно-трубчатозубчатые, от 5 до 14,5 см длиной, 3-12 см шириной, 3-х лопастные, с удлинённой средней лопаткой, а у основания — ширококлиновидные. Средние листья — у основания немного закруглённые или почти плоские. Нижние листья больше и шире остальных на 3-5 см, лопастные, у основания иногда сердцевидные. Все листья алтея имеют серовато-зелёную окраску и покрыты бархатистым опушением.

Как видно на фото, цветки у алтея лекарственного небольшие, на коротких, 2-8 мм длиной, ножках:

Цветки, скученные на верхушке стебля и размещённые на общих цветоносах, 2-6 см длиной, выходящих из пазух верхних листьев, с подчашием, характерным растениям семейства мальвовых. Подчашие 8-9-раздельное, чашелистики широкояйцевидные, 6-7 мм длиной, заострённые. Венчик бледно-розовый, не очень раскрытый. Лепестки на верхушке глубоковыемчатые, возле основания суженные, 11-25 мм длиной, 10-14 мм шириной. Плоды мелкие, сухие, размещены кольцом, обёрнутые чашечкой, опушённые короткими волосками. Плоды плоские, дископодобные, до 7-8 мм в диаметре, в созревшем состоянии при раскрытии распадающиеся на 15-20 отдельных густо опушённых семян. Цветёт с июля по август, плоды созревают в августе-сентябре.

Распространение: трава алтей лекарственный растёт на влажных почвах в поймах рек, в степной и лесостепной зонах европейской части России, на юге Западной Сибири, в Средней Азии и на Кавказе.

Выращивание: растению алтей лекарственный необходима рыхлая, хорошо удерживающая влагу, плодородная почва и солнечное место. Размножают семенами весной, высевая их на рассаду в апреле, или делением куста весной и осенью. Семена замачивают на сутки в воде 20-25°С, затем подсушивают и высевают на глубину 1-2 см. Через 8-10 дней появятся всходы, при неблагоприятных условиях — через 18-20 дней. Всхожесть семян 70-75%. Почва должна быть всегда рыхлой в междурядьях, для хорошего развития корневой системы. Для этих же целей на одном квадратном метре выращивают не более 15 растений, тогда можно получить хороший урожай корней. Предпочитает расти на супесчаных или суглинистых почвах. В районах, где температура зимой опускается ниже -25°С, алтею необходимо укрытие.

Состав и сбор сырья алтея лекарственного

Используемые части растения: корни, реже листья с двулетних растений и цветки.

Высокие лекарственные свойства алтея объясняются наличием в растении активных веществ. В сухих корнях алтея содержится около 35% слизистых веществ, основными ингредиентами которых являются полисахариды — пентозаны и гексозаны, дающие при гидролизе пентозу, галактозу и декстрозу; 37% крахмала, 8% сахара, 11-16% пектина, 1,7% жира. Корни алтея содержат незаменимые для человеческого организма аминокислоты — от 0,8 до 2% аспарагина и до 4% бетаина.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Церопегия (растение, цветок или дерево)

В различных частях алтея лекарственного также содержатся:

  • валериановая кислота — в масле из листьев;
  • изокверцитрин (кверцетин-3-глюкозид);
  • кверцетин (кверцитин);
  • гамма-линоленовая кислота — в масле из семян 2,5%;
  • пектин — корневище. 10-11%;
  • скополетин.

Не путать с хатьмой тюрингийской (Lavatera thuringiaca L.) хатьма тюрингская, хатьма тюренгенская, просвирник полевой, просвирник, собачья роза.

Очень распространённое растение в садах и диком виде. Используется народной медициной как обволакивающее, мягчительное и противовоспалительное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и системы дыхания. Применяют корни, семена и траву. Из сырья готовят настои, отвары и настойки.

Время сбора: корни — март-апрель, сентябрь-октябрь, трава и листья — в течение месяца с начала цветения, цветки — в период цветения.

Сбор: осенью, после отмирания наземных частей растения, корни выкапывают, обрезают деревянистое основание главного корня и тонкие боковые корешки. Отмывают от земли холодной водой, подвяливают 1-2 дня на воздухе и соскабливают ножом серый поверхностный слой. Толстые куски разрезают вдоль на 3-4 части. Корни надо сушить очень быстро, чтобы они не потеряли белого цвета и не заплесневели. Сушат на чердаках, под навесом с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре 35-40°С. Цвет корня снаружи и на изломе белый, желтовато-белый (алтей лекарственный) или сероватый (алтей армянский). Запах слабый, своеобразный. Вкус сладковатый с ощущением слизистости. Лечебные свойства корней алтея сохраняются 3 года.

Траву, листья и цветки сушат под навесом, раскладывая тонким слоем. Лечебные свойства травы алтея сохраняются 2 года.

Также полезными свойствами обладает и алтей армянский (Althaea armeniaca Ten.).

Все виды сырья очень гигроскопичны и во время хранения отсыревают (особенно корни), поэтому их следует хранить в сухих помещениях в плотно закупоренной таре.

В России алтей лекарственный занесён в Красные Книги Брянской, Кемеровской, Курганской, Курской, Липецкой, Омской и Ульяновской областей, Башкирии, Калмыкии, Татарстана, Удмуртии, Чеченской республики, Чувашии, а также в Грузии.

Раньше шток-роза, как и хатьма, использовалась в домашнем хозяйстве для плетения, довольно прочных, верёвок и как декоративное растение.

Отличительные признаки алтея лекарственного и сопутствующих растений

Алтей лекарственный Althaea officinalis L.

Хатьма тюрингийская Lavatera thuringiaca L.

Мальва лесная Malva sylvestris L.

Луга, влажные места, берега водоёмов

Сухие склоны, опушки

Близ жилья, сорные места, дворы, сады

Жёсткое, иногда растения голые

Широкояйцевидные, 5-лопастные с прилистниками

Округлые, 5-7 лопастные прилистники плёнчатые

8-12 лопастей бледно-розовый

3-лопастное; розовый с тёмными полосками

Применения алтея лекарственного в народной и официальной медицине

Применение: корень алтея применяется внутрь главным образом в качестве отхаркивающего, обволакивающего, мягчительного и противовоспалительного средства при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей и глотки, сопровождающихся трудным откашливанием мокроты. Также лечебные свойства корня алтея эффективны при воспалении миндалин и мягкого нёба, трахеита.

Если запивать алтеем лекарственные препараты, раздражающие желудок, больной легче переносит курс медикаментозного лечения. Возможно совместное применение галеновых средств из алтея с антибиотиками.

Настой и отвар алтея (корней и листьев) действует обволакивающе на слизистые оболочки ротовой полости и желудочно-кишечного тракта, при этом уменьшаются отёчность, воспаление и болезненность, кроме того, замедляется всасывание яда из желудка и кишечника в кровь. Поэтому применения алтея лекарственного народной медициной рекомендовано в качестве средства скорой помощи при отравлениях и для лечения в последующие дни.

Слизь алтея — метаболическое вещество, образующееся в паренхиме корня на 7-8 неделе жизни растения и выполняющее защитные функции, предохраняя растение, как от чрезмерного высыхания, так и от сильного увлажнения. В химическом отношении слизь алтея является гетерогенным полисахаридом, который относят к высокомолекулярным углеводам с кислотной группой. При экстрагировании полисахаридов из корней алтея наиболее оптимальным методом является способ экстрагирования холодной водой, при температуре не выше 4°С и при соотношении сырьё: экстрагент (в данном случае вода) 5:100. Экстракцию слизи при этом нужно проводить в течение 15 часов при частом взбалтывании или перемешивании сырья в воде.

Корень также находит применение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, колитах, особенно сопровождающихся поносами. В последнем случае он действует как закрепляющее средство.

Для официальной фармацевтической промышленности болгарские селекционеры создали высокопродуктивный сорт алтея лекарственного под названием «Русалка».

В официальной медицине рекомендовано применение корней алтея лекарственного в форме порошка, настоя, сухого экстракта (Althaeae radicis extract siccum) и сиропа. Траву используют для получения препарата «мукалтин». «Мукалтин» нужно правильно принимать. Для этого 1-2 таблетки кладут в 50 мл холодной воды и дают полностью раствориться. Принимают 4-6 раз по 1-2 таблетки в день за полчаса до еды. Качественные таблетки растворяются быстро (около 5-8 минут), с выделением воздуха, как шипучие витамины.

Наружно алтей применяют для лечения заболеваний как противовоспалительное и мягчительное средство в виде припарок и примочек, а также для полоскания горла и ротовой полости.

В Болгарии применяют чай из цветков, отвар и порошок из корней по всем вышеперечисленным показаниям.

Корни алтея используют не только для лечения, но и как питательное средство в составе слизистых диет. Состав этих диет подбирается так, что в них отсутствуют овощи и белковые продукты: мясо, рыба, грибы.

Цветки алтея применяют при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

В настоящее время препараты из корня алтея входят в фармакопеи различных стран мира.

Широко применяется алтей в народной медицине многих народов как в качестве наружного (примочки, полоскания — при воспалениях, опухолях, ожогах, лишаях), так и внутреннего средства (при кашле, желудочно-кишечных заболеваниях и др.).

В народной медицине народов Востока применение алтея рекомендовано в виде настоев или отваров назначали при мочекаменной болезни и циститах, при опухолях предстательной железы и хронических простатитах.

Хозяйственное назначение: корни едят в сыром и варёном виде, из них готовят каши, кисели. Размолотые корни добавляют в тесто для выпечки хлеба.

Стебли содержат волокна кремового цвета, довольно грубые и короткие, используются для изготовления бумаги и верёвок.

Цветки и трава содержат пигмент — мальвидин, применяемый для окраски шерсти в красный цвет, с солями железа даёт чёрно-синюю или серую окраску, с солями алюминия — серую или серовато-фиолетовую, а с солями олова пигмент становится тёмно-фиолетовым.

В красильном производстве раньше использовали и хатьму тюрингийскую, которая применялась с различными протравами для окрашивания шерсти и шёлка в розовый, зелёный и синий цвета.

Мальва лесная с протравами даёт чёрный, тёмно-фиолетовый и синий цвета. Для окрашивания шерсти в чёрный цвет применяли протравы в виде квасцов и купороса. Мальва лесная также может быть использована как пищевой краситель для уксуса и вин.

Рецепты сиропа и других средств из алтея

Народной медициной рекомендовано применение алтея лекарственного в лечебных целях по следующим рецептам:

  • настой при аденоме простаты, хроническом простатите: 6,5 г (полная с крутой горкой 1 столовая ложка) измельчённых корней на 1/2 стакана воды комнатной температуры, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 2 часа. Лучше всего лечение проводить в комплексе с настойкой грушанки, дурнишника, настоями коры или листьев лещины, меняя время от времени настоями коры осины, травы кипрея, синеголовника, хвоща, сочетая с приёмом капель настойки болиголова.
  • Настой травы: 2 чайные ложки листьев на 1 стакан горячей воды, настоять 10 минут. При кашле хорошо подсластить настой мёдом, при воспалении слизистой желудка и кишечника настой подслащивать не рекомендуется. Применение настоя травы алтея: по 1/4 стакана в тёплом виде, медленно, глотками, 3-4 раза в день.
  • настой листьев при бронхите, трахеите, воспалении лёгких, воспалении мочевого пузыря и камнях в нем, затруднённом мочеиспускании: 1 столовую ложку листьев настоять 1 час в 1 стакане кипятка, профильтровать. Принимать по 1/4 стакана в тёплом виде, медленно, глотками, 3-4 раза в день.
  • слизь алтея в домашних условиях: соотношение корней алтея к воде как 1:20, настаивать при комнатной температуре 30 минут, постоянно помешивая. Настой, не отжимая, профильтровать (при отжиме в вытяжку перейдут крахмал и обрывки растительных клеток, что для данного лекарственного препарата недопустимо). Так как при приготовлении слизи настой не отжимается и не доливается до первоначального объёма водой, то при приготовлении необходимого количества слизи концентрацией в 20% (1:20), количество сырья и экстрагента увеличивается в 1,3 раза. Применение слизи алтея медициной рекомендовано в качестве противовоспалительного и обволакивающего средства.
  • Настой при кожных воспалениях: 2 столовые ложки корня алтея на 0,5 л холодной воды, настоять ночь, профильтровать. В настое корней алтея, приготовленном по этому рецепту, нужно смачивать марлевые салфетки и два раза в день (утром и вечером) прикладывать к воспалённым участкам кожи.
  • настой при ксеростомии (синдром сухого рта): 2 столовые ложки корня алтея на 1,5 стакана кипячёной воды комнатной температуры, настоять 45 минут, профильтровать. Принимать по 1 столовой ложке от 3 до 6 раз в день на протяжении 1,5 месяцев. При синдроме Шегрена (сухость рта одновременно с ревматоидным артритом и сухостью глаз) курс лечения — 2 месяца. Курсы проводятся 3 раза в год в течение нескольких лет.
  • настой при кашле у детей: 1 чайная ложка цветков алтея на 1 стакан кипятка, настоять 2 часа, профильтровать. Принимать по 1 чайной ложке 3-6 раз в день в тёплом виде.
  • отвар: 2 столовые ложки корней, цветков или листьев на 500 мл воды, проварить 4-5 минут, настоять 2 часа, профильтровать. Использовать для полосканий, компрессов, припарок, а также клизм при воспалительных процессах в кишечнике.
  • Порошок при кашле, бронхите, гриппе: сухой мелко растёртый корень развести тёплой кипячёной водой, размешать, чтобы получился раствор, похожий на сметану. Для применения порошка алтея смесь в тёплом виде без процеживания по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
  • Рецепт сиропа с экстрактом алтея при воспалении и язвах желудка и кишечника: 16 частей сахара залить 9 частями воды, прокипятить, затем добавить 1 часть экстракта корня алтея. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
  • отвар при раке молочной железы, раковых поражениях кожи: 2 столовые ложки корней, цветков и листьев на 2 стакана воды, проварить 15 минут, настоять 2 часа. Делать припарки на поражённые места на 2 часа. Лечение комплексное, с применением других конкретно назначаемых лекарств.
  • настой при эмфиземе лёгких: 2 столовые ложки измельчённых корней на 1,5 стакана холодной кипячёной воды, настоять 1 час, размешать, профильтровать. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день. Курс лечения — 2 месяца. Повторять 3 раза в год в течение 3-5 лет.
  • настой при невралгии тройничного нерва, миозите, аллергическом конъюнктивите: 3-4 чайные ложки корня на 1 стакан холодной кипячёной воды, настоять 12 часов, профильтровать. Использовать для компрессов.

Показания и инструкция по применению аптечных препаратов алтея

Аптечное название: корни алтея, листья алтея, цветки алтея, трава алтея, сироп.

Фармацевтические препараты алтея:

  • сироп алтейный: 2 г сухого экстракта корня алтея и 98 г сахарного сиропа. Применяется внутрь: детям до 12 лет — по 1 чайной ложке сиропа, предварительно разведённой в 1/4 стакана тёплой воды, 4-5 раз в день после еды. Детям старше 12 лет и взрослым — по 1 столовой ложке сиропа, предварительно разведённой в 1/2 стакана тёплой воды, 4-5 раз в день после еды. Длительность лечения этим препаратом на основе корней алтея составляет 10-15 дней. Увеличение продолжительности и проведение повторных курсов возможно только по согласованию с врачом.
  • «Мукалтин» (Mucaltinum): смесь полисахаридов из травы алтея лекарственного. Таблетки зеленоватого цвета содержат 0,05 г мукалтина, 0,087 г натрия гидрокарбоната и 0,16 г винной кислоты. Этот лекарственный препарат на основе травы алтея назначают по 1-2 таблетки на приём 4-6 раза в день до еды при заболеваниях дыхательных путей как отхаркивающее средство. Перед применением необходимо таблетки растворить в небольшом объёме воды.

Показаниями к применению этих препаратов алтея являются заболевания дыхательных путей, гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.

Инструкции по применению других препаратов алтея:

  • сбор грудной № 1 (Species pectorale № 1): 2 части корня алтея, 2 части листьев мать-и-мачехи, 1 часть травы душицы. 1 столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипящей воды, настаивать 20 минут, профильтровать. Принимать в тёплом виде по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
  • сбор грудной № 2 (Species pectorale № 2): 1 часть корня алтея, 1 часть корней солодки, 1 часть корней девясила. 2 столовые ложки смеси заварить 1 стаканом кипящей воды, прокипятить 10 минут, профильтровать. Принимать в тёплом виде по 1/4 стакана через каждые 3 часа.
  • грудной чай № 1: 1 часть корня алтея, 1 часть корней солодки, 1 часть плодов аниса, 1 часть листьев шалфея, 1 часть сосновых почек. 1 столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кипящей воды, настоять 20 минут, профильтровать. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
  • грудной чай № 2: по 2 части корня алтея и корня солодки, 1 часть плодов фенхеля. 1 столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипящей воды, настоять 20 минут, профильтровать. Принимать по 1/3 стакана каждые 3 часа.

Несмотря на высокие полезные свойства, противопоказаниями к применению алтея являются:

  • Обострение панкреатита.
  • Сахарный диабет также является противопоказанием к применению.
  • При запущенных варикозах и тромбофлебите, а также при повышенной свёртываемости крови лучше обойтись при лечении без алтея.
  • При длительном приёме препаратов из алтея возможны тошнота и рвота.
  • Не применять в первом триместре беременности.
  • Алтей, принимаемый при воспалительных заболеваниях лёгких и бронхов, противопоказан при нарушении функции дыхательной системы.
  • Кашель бывает продуктивный (с мокротой) и непродуктивный (сухой). Раздражающий непродуктивный кашель бесполезен, поэтому его стараются подавить с помощью противокашлевых средств. Существуют средства центрального действия, угнетающие соответствующие участки продолговатого мозга (производные морфина) и противокашлевые средства периферического действия, влияющие на чувствительные окончания в слизистой оболочке дыхательных путей (оказывают смягчающее и местно-анестезирующее действие). К непродуктивному кашлю относится и кашель, вызванный тревогой по поводу неуместного кашля в общественном месте, и чем больше мы думаем о нём, тем быстрее начнём кашлять. Такой кашель подавляют некоторые антигистаминные препараты.

Бесполезно применять отхаркивающие средства при непродуктивном кашле и наоборот, при кашле с мокротой принимать противокашлевые препараты. Нельзя и совмещать их. Поэтому, алтей противопоказано принимать при сухом кашле и категорически запрещено совмещать с противокашлевыми препаратами, подавляющими сухой кашель.

Алтей лекарственный

Алтей аптечный, Проскурняк аптечный, Алтейная трава, Алтейный корень, Повойник, Слизь, Рожа дикая, Рожа лесная

Латинское название Althaea officinalis
Семейство

черноземная полоса Европейской части России, Северный Кавказ, Западная и Восточная Сибирь, Украина (кроме Карпат), юг Беларуси, Средняя Азия

сырые и засоленные луга, берега рек, заросли кустарников

корневища и корни, заготавливаемые осенью, после созревания семян; листья, реже — цветки и семена

циклитолы и их производные, фенолкарбоновые кислоты, кумарины, флавоноиды, азотсодержащие соединения, высшие жирные кислоты, слизь, крахмал, сахара, фитостерин, жирное масло

кашель, бронхиты, ларингиты, фарингиты, трахеиты, бронхиальная астма, энфизема легких, диарея, острые гастриты, энтероколиты, цистит, вагинит, проктит, геморрой, воспаления ротовой полости, повреждения кожи

  • является медоносом, медопродуктивность на 2-й год после посева — около 400 кг с 1 га;
  • стебли используют для получения волокна для мешковины и канатов;
  • цветки пригодны для окрашивания шерсти

Алтей лекарственный (Althaeae officinalis L.) — многолетнее травянистое растение из семейства Мальво­вых, высотой 1,5-2 м. Корневище многоглавое, корень стержневой, мясистый, с немногочисленными боковыми корнями. Взрослые растения с 6-10 и более прямыми стеблями серо-зелёного цвета. Листья оче­редные, длинночерешковые, нижние пятилопастные, верхние продолговато-яйцевидные трёхло­пастные, густо опушённые. Цветки розовые, расположены в пазухах листьев, на ко­ротких цветоножках, а в верхней части стебля — в виде колосовидного соцветия; плод дробный, дискообразной формы, при созревании распадается на 15-18 отдельных частей. Семена покрыты легко отделяющейся оболочкой.

В диком виде алтей лекарственный можно встретить в степной и лесостепной зоне Европейской части, на Кавказе и юге Западной Сибири. Про­израстает на рыхлых, достаточно увла­жнённых почвах в долинах рек, среди ку­старников и на опушках лесов.

При выращивании на участке его лучше разместить на заднем плане миксбордера, в противном случае он будет закрывать более низкорослые растения – при хорошем уходе и на плодородных почвах алтей достигает 2,5 м в высоту. Он цветет около полутора месяцев во второй половине лета. Сами по себе светло-розовые, почти белые, цветки не столь нарядные, как у мальвы, но густая масса серовато-зеленой листвы может создать хороший фон для других посадок.

Выращивание и уход

Выращивание алтея не представляет особых трудностей. Участки выбирают с плодородными рыхлыми почвами. С осени вносят перепревший навоз или компост из расчета 2 ведра на 1 м 2 . Можно дополнительно внести до 30 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли. После этого необходимо сделать глубокую перекопку. Корни у алтея стержневые, и для их успешного проникновения в почву она должна быть рыхлой. Семена высевают ранней весной на глубину 2-2,5 см. Расстояние между рядками — 60-70 см. Можно предварительно замочить семена на 1-2 суток в теплой воде. Подготовленные семена подсушивает до степени сыпучести и высевают на участке. Иногда семена (сухие) предварительно скарифици­руют, освобождая их от околоплодной оболочки. Предпосевная подготовка позволяет получить всходы почти на неделю раньше.

Если алтей уже растет у вас на участке, то проще совместить его размножение с заготовкой сырья. Осенью или весной до начала отрастания растение выкапывают, отделяют верхнюю часть корня с корневищем, разделяют на части с несколькими спящими почками и высаживают на участке на расстоянии 50-60 см друг от друга на глубину 10-15 см.

Уход за посевами (посадками) состоит в поддержании участка в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Для подкормки в период весеннего отрастания можно использовать стандартные комплексные удобрения, имеющиеся в продаже.

Из вредителей растения могут поражаться совкой, долгоносиком. Из болезней наибольшую опасность представляет ржавчина (Puccinia malvacearum).

Заготовка лекарственного сырья

Выкапывать корни можно, начиная со второго года жизни. Но не стоит держать растения больше пяти лет. Их лучше разделить или заменить более молодыми, выращенными из семян.

Как уже сказано выше, в качестве лекарственного сырья в нашей стране научная медицина применяет корни алтея и надземную массу для препарата Мукалтин, а в народной медицине используются ещё и цветки. В Европейскую Фармакопею отдельными статьями входят корни и листья.

Корни заготавливают осенью в сентябре-октябре после отмирания надземных частей растения или весной до начала отрастания. Их отряхивают от почвы, быстро моют в холодной воде, режут на куски и сушат. При сушке сырье нельзя замачивать, так как содержащиеся в нем слизи набухают, сырье потом плохо сохнет и загнивает. Если сушить в сушилке, то предпочтительна температура 40-60 о С. При медленной сушке снижается качество сырья. Сухое сырье хранят в сухом месте не более 3-х лет.

Листья по требованию Европейской Фармакопеи собирают до начала или во время цветения. Цветки — по мере распускания.

Лекарственные свойства

Корни алтея содержат около 10-20% (до 35%) слизистых веществ, представляющих собой сильно разветвлённые арабинаны, глюканы, арабиногалактаны, распадающиеся при гидролизе на галактозу, арабинозу, пентозу и декстрозу, 37% крахмала, 11% пектиновых веществ, 8% са­харов, а также аспарагин, бетаин, лецитин, фитостерин, жирное масло и минеральные вещества; отмечено также содержание яблочной и фосфорной кислот. Листья содержат 6-10% слизей и витамин С. Надземная часть кроме того содержит липиды и флавоноиды. Цветки содержат 5-9% слизей.

В древней Греции алтей был известен под названием «алцея» (исцеляющий — греч.). Еще отец ботаники Теофраст упоминал, что настой корней на сладком вине – прекрасное средство от кашля. Диоскорид расширил его применение и назначал при дезентерии и циститах. Средневековые врачи, прежде всего монахи бенедектинцы, разводили его в аптекарских огородах и активно использовали при простудных заболеваниях и заболеваниях желудочно-кишчного тракта. Ибн Сина рекомендовал препараты алтея при кровохарканье, боли в суставах и радикулите.

В средневековой Франции молодые побеги и листья использовали в салатах, для того чтобы активизировать работу почек и выводить шлаки. Применяют лечебные препараты алтея при воспалительных и катаральных явлениях органов дыхания (бронхиты, ларингиты, фарингиты, трахеиты). Во французской медицине используют при бронхиальной астме и эмфиземе легких. Кроме того, алтей назначают при пневмониях, туберкулёзе лёгких.

Лечебные свойства алтея обусловлены высоким содержанием полисахаридов, способных в водной среде сильно набухать, покрывать тонким слоем слизистые оболочки и кожу. Этот слой предохраняет поверхность от воздействия вредных факторов (холодный и сухой воздух, раздражающее влияние пыли на дыхательные пути и пищи на ЖКТ, высыхание). Показанием для приёма алтея являются воспаление и раздражение желудочно-кишечного тракта (поносы, острые гастриты, энтероколиты). Слизи предохраняют нервные окончания ЖКТ от раздражающего действия пищи и посторонних веществ. Кроме того, слизисто-полисахаридный комплекс впитывает и адсорбирует микробные, вирусные и токсические продукты. Под таким слоем снижается активность воспалительного процесса, размягчаются корочки, быстрее заживают язвы и эрозии. При острых желудочно-кишечных заболеваниях, особенно сопровождающихся поносом, алтей имеет не только лечебное, но и питательное значение благодаря очень высокому содержанию крахмала.

Слизистые вещества алтея смягчают вкус острых и кислых продуктов, уменьшают раздражение слизистых оболочек при воспалительных и язвенных процессах, предохраняют ткани от высыхания, вследствие чего они смягчаются, а это в свою очередь ускоряет выздоровление.

Полисахариды способствуют повышению защитных сил организма и активизируют фагоцитоз, понижают содержание сахара в крови.

В европейской медицине настой и отвар алтея используют при цистите и вагините. Принимают как внутрь, так и в виде сидячих ванн. В виде микроклизм отвар и настой используют при проктите и геморрое. Наружно используют для полосканий при воспалительных заболеваниях ротовой полости и примочек при воспалениях и повреждениях кожи.

Листья используют аналогично корням. Распаренные листья издавна прикладывали к ранам в качестве заживляющего средства.

Получены положительные результаты при использовании настоя алтея больными псориазом и экземой. Уменьшалась острота высыпаний при псориазе. В эксперименте препараты алтея проявляли антифунгиальную активность (подавляли развитие грибковых заболеваний кожи) и рекомендованы как средство от трихофитии и микроспории, для профилактики микозов при обработке обширных ран и ожогов. Растение следует применять в сборах при пищевой и химической аллергии. Настой и отвар оказывали положительное действие при гипоксии (недостатке кислорода).

В экспериментах показана антибактериальная активность настойки алтея против возбудителя холеры и шигелл.

В смеси с другими растениями алтей лекарственный применяют при мочекаменной болезни, циститах, простатитах.

Весьма интересно свойство алтея in vitro нарушать молекулярные механизмы активации меланоцитов человека при воздействии УФ, что позволяет рассматривать его как потенциальный компонент средств, предназначенных для депигментации кожи.

Существует большое число рецептов средств из алтейного корня. По мнению немецких фитотерапевтов, предпочтительно готовить холодный настой, так как при горячем способе приготовления содержащийся в сырье крахмал заваривается и затрудняет переход действующих веществ в настой. Его оптимально использовать при заболеваниях желудка и кишечника (колиты, энтериты и т.д.), кашле и для промывания ран на коже. Для его приготовления 6,5 г измельченного сырья залить 100 мл воды комнатной температуры, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 2 часа. При кашле добавляют сахар или мед.

В отечественной литературе предпочтение отдают горячему настою. 2-3 столовые ложки корней заливают 0,5 л кипятка в термосе, настаивают10-12 часов. Выпивают в течение дня в 3 приёма по ½ стакана за 20-40 мин до еды.

Сироп используют прежде всего от кашля. Для его приготовления 40 г измельченных корней варить на медленном огне 15 минут в 1 л воды, профильтровать, добавить 1,5 кг сахара, опять довести отвар до кипения и упарить в 2 раза. После этого разлить сироп в бутылки темного стекла и принимать по мере необходимости от 2 до 4 столовых ложек в день при кашле.

Сухие цветки тоже содержат большое количество полисахаридов и в народной медицине при кашле используют часто именно их. 1 столовую ложку цветков залить 1 стаканом кипятка и томить на водяной бане 15 минут. После этого процедить и отжать из сырья остатки настоя и добавить 1-2 столовые ложки меда. Настой с медом нагреть до растворения последнего. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при кашле.

Важной особенностью этого растения является отсутствие противопоказаний и побочных действий.

Фото: Елена Маланкина, Максим Минин, Рита Бриллиантова

Добавить комментарий