Аморфофаллус коньяк (растение, цветок или дерево)


Аморфофаллус. Специфический цветок с ярким и «благоухающим» соцветием.

Эта статья специально для любителей экстремального цветоводства…

Описание растения

Аморфофаллус – крайне необычный представитель своего рода. Главная его особенность – соцветие, спрятанное под багрово-бурым или пятнисто-лимонным покрывалом. Соцветие-початок разделено на три зоны – каждая из них играет свою особенную роль в опылении. Первая зона – верхняя, выступающая наружу часть соцветия немного расширена, не содержит цветков и потому именуется «стерильным придатком». В активный период она выделяет сильный запах, сообщающий опылителям (в основном мухам) о начале цветения. Во второй зоне, чуть ниже стерильного придатка растут эластичные щетинки, через которые насекомые беспрепятственно пролезают вниз соцветия, в третью зону – к маленьким мужским и женским цветкам. Процесс опыления аморфофаллуса, благодаря такой сложной структуре, происходит особым образом: ночью, после полуночи верхний стерильный придаток нагревается (иногда до 40 градусов), выделяя характерный для цветка запах тухлого мяса. Привлечённые ароматом опылители проникают в лоно цветка – и оказываются запертыми в «клетку» из упругих щетинистых отростков-прутьев. Попав в плен, они остаются в цветке до тех пор, пока следующим вечером не нагреется нижняя часть камеры, чтобы ускорить появление пыльцы. Насекомые в тепле тоже оживают и активно разносят осыпающуюся пыльцу по пестичным цветкам. Происходит успешное опыление, после которого щетинки сохнут и вянут, открывая насекомым дорогу на свободу. Правда, обычно они летают не долго, ведь где-то рядом новый аморфофаллус цветет заманчиво пахучими цветками – и обряд повторяется вновь, только уже с привнесением пыльцы другого растения. Цветение длится до двух недель, но женские цветки увядают раньше, чем мужские, поэтому самоопыление случается очень редко. В том случае, если оно всё же произошло, вместо цветка вырастают мясистые ягоды с мелкими семечками, а вскормившее их растение погибает. Даже при должном уходе аморфофаллус в домашних условиях семян не даёт.
После цветения из земли появляется один-единственный лист (гораздо реже два или три), который в ширину может доходить до нескольких метров. Строение листа схоже со знакомыми нам папоротниками – рассечённый на множество частей, он образует подобие ствола и небольших листиков на нём, оставаясь, тем не менее, полностью травянистым. Приподнятые вверх кружевные части листа украшает множество пурпурных пятен, но и эта красота держится не долго, до наступления периода покоя. У некоторых видов он может достигать полугода, в это время важно не выбросить ненароком «увядшее» растение, а обеспечить правильный уход для подготовки к следующему цветению.

Этот род тропических растений включает в себя более ста видов Аморфофаллуса, относящихся к семейству Ароидные. Наименование рода имеет греческие корни и означает в буквальном переводе «бесформенный побег» или «бесформенный отросток».

Самый впечатляющий из них, но, увы, не прижившийся в домашних условиях – это Аморфофаллус Титанический (Amorphophallus Titanum). Своё название он получил за значительные, поражающие воображение размеры: крупные, до пятидесяти сантиметров в диаметре, клубни, огромные листья высотой до трёх метров, толстый черешок. В период цветения появляется лепесток, длиной до метра, с зелёной внешней частью и пурпурно-бурым нутром. Впервые обнаруженный в диких джунглях Суматры, он был подробно описан в 1878 году итальянским исследователем и ботаником Одоардо Беккари. В дикой природе Аморфофаллус гигантский встречается нечасто, ещё реже удаётся вырастить его в оранжереях или ботанических садах. Цветение таких редких экземпляров – всегда событие, на которое съезжаются посмотреть как учёные, так и цветоводы-любители. Даже запах Аморфофаллуса, о котором много говорят все, кто хоть раз видел его вживую, не пугает любителей экзотической красоты.

Самый известный вид для выращивания в домашних условиях – Аморфофаллус Коньяк (Amorphophallus konjac) – обладает более скромными размерами, но относительно других комнатных цветов тоже достаточно велик. Пятнистая ножка цветка может достигать метра в высоту, вокруг неё оборачивается красно-коричневое «покрывало». В верхней половине соцветия растут цветки-тычинки, внутри прячутся пестики. В период цветения «початок» источает резкий аромат, похожий на запах гнилого мяса, а также выделяет небольшие липкие и густые капли жидкости. Цветение происходит чаще всего в середине лета, но плоды не завязываются.
Аморфофаллус Коньяк иначе называют «вонючий пальчик», «язык дьявола», «лилия вуду» или «пальма Змея» за его яркую внешность и незабываемый аромат. Также за размеры и вкусовые качества клубня цветку дали прозвище «слоновий картофель», во многих странах Азии его выращивают для употребления в пищу. Японцы получают из клубней коньяковую муку, используемую в кулинарии в качестве пищевой добавки (E425), и готовят на её основе множество национальных блюд, таких как конняку, сукияки и оден. Клубни почти некалорийны, но обладают приятной структурой и содержат много клетчатки, потому их рекомендуют использовать во время диеты, при повышенном содержании в крови сахара или холестерина.

Вид Аморфофаллус Ривера (Amorphophallus rivieri Durieu) также любим цветоводами за приятный тёмный окрас во время цветения. Клубни этого растения крупные, до 30 сантиметров в диаметре, широкий лист может достигать семидесяти сантиметров в длину. Черешок цветка – зелёный, разукрашенный бледно-коричневым рисунком. «Покрывало» вырастает до тридцати сантиметров в длину, тёмное красно-фиолетовое, блестящее. Вверх соцветие-початок вытягивается на 20-30 сантиметров, обладая таким же насыщенным тёмно-фиолетовым окрасом.

Почва

Грунт для цветка смешивают из четырёх частей садовой земли и одной части песка. Подходит и магазинный грунт для комнатных цветов семейства ароидных.

Температура

В домашних условиях этот экзотический цветок достаточно неприхотлив: не придирчив к условиям освещения, перепаду температур, движению воздуха, так что уход за комнатным растением Аморфофаллус не создаст особых сложностей в домашних условиях даже для начинающего цветовода.

Полив

В течение всего активного периода (весна-лето) растение поливают помногу, избегая, тем не менее, прямого контакта клубня с водой. Осенью, с началом периода покоя, полив уменьшают и поливают только в случае высыхания верхнего слоя земли. Постоянное опрыскивание водой не обязательно для этого цветка, но воздействует благоприятно, так как родина вида – тропические равнины, которые отличаются влажным климатом.

Удобрение

Удобряют почву в активный период дважды в месяц, впервые – весной, спустя полтора месяца после появления первых ростков. Цветок предпочитает избыток фосфора в почве, при достаточном его количестве клубни аморфофаллуса быстро набирают массу. Поэтому в используемых удобрениях соблюдают следующие пропорции: одна часть азота, три-четыре части фосфора, две части калия. Также благоприятно воздействует на растение подкормка перегноем или навозом.

Периоды отдыха

Период покоя обязателен для всех пальм Аморфофаллус, в это время (чаще всего оно совпадает с зимними месяцами) листья вянут и может показаться, что растение погибло. Как только этот период начнётся, полив прекращают, а увядшие листья аккуратно обрезают у самой земли. Идеальная температура на время отдыха – около 12°C. Поэтому горшки с растениями переставляют в тёмное прохладное место, не забывая изредка увлажнять поверхность почвы. В середине весны перезимовавшие Аморфофаллусы пересаживают в горшки большего размера. Можно так же после увядания листа их вытащить из горшка, очистить от земли и хранить в холодном месте до весны в ёмкости с торфом.
В цветочных магазинах клубни покупают зимой, а затем до весны держат в холодильной камере вместе с овощами. Стоит часто осматривать посадочный материал, чтобы не допустить загнивания, а также вовремя заметить момент начала роста. Когда он наступит (но не позднее начала апреля), клубни высаживают в горшки, стараясь оставить сверху немного свободного пространства, чтобы подсыпать землю по мере роста.

Размножение

Делением взрослого растения Аморфофаллус при необходимости размножают, выбирая клубень с достаточно большим количеством проросших почек. Весной выбранный клубень аккуратно разрезают, стараясь не задеть молодые ростки, оголившиеся срезы прикрывают толчёным древесным углём и сушат в течение суток. Затем получившиеся части высаживают в подготовленный грунт и поливают, стараясь не переусердствовать.
Также возможно размножение «детками» – небольшими клубеньками, которые образуются ежегодно по мере роста растения. После увядания листа их вытаскивают из горшка, очищают от земли и хранят в холодном месте до весны в ёмкости с торфом.
Часто Аморфофаллус высаживают в открытую почву – на дачные участки, в клумбах. Перед началом лета пророщенные клубни сажают в землю и подкармливают так же, как и при выращивании в горшке.

Культивирование

Экзотический Аморфофаллус давно завоевал любовь многих ботаников и цветоводов. Некоторые даже в его запахе находят изысканные ноты, хоть и признают, что ассоциации с разлагающимся мясом, аммиаком и испражнениями не очень сочетаются с видимой красотой. Считается, что если после начала цветения налить в чашечку свёрнутого «покрывала» немного воды, запах исчезнет, и можно будет без неприятных ощущений любоваться этим маленьким чудом природы.

Аморфофаллус — уход в домашних условиях, фото видов

Аморфофаллус (Amorphophallus) – экзотическое травянистое растение из семейства ароидных. В народе также известен под названием «Лилия вуду» и «Змеиная пальма». Родина аморфофаллуса тропики Индии и Суматры. Растение является типичным эфмероидом. Большую часть жизни оно проводит в состоянии покоя.

После пробуждения аморфофаллус выбрасывает один единственный лист на длинном черешке, высота которого может достигать 1.5 метров. Крупные клубни аморфофаллуса съедобны. Их широко используют в традиционной японской кухне для приготовления ряда блюд. В Китае их применяют в качестве диетического продукта. Содержащиеся в них желеподобные вещества эффективно снижают холестерин и уровень сахара в крови.

Если любите выращивать хищные растения дома, то смотрите, как вырастить непентес.

Интенсивность роста – очень высокая. За год может отрасти целый лист.
Цветет в домашних условиях после периода покоя.
Растение легко выращивать.
Является многолетним растением, но после цветения все надземная часть погибает.

Аморфофаллус: уход в домашних условиях. Кратко

Аморфофаллус в домашних условиях требует достаточно простого ухода:

Температурный режим В летний период 25-28°, зимой не ниже +10-12°.
Влажность воздуха Требует высокого уровня влажности, поэтому проводят ежедневное опрыскивание.
Освещение Яркое, рассеянное, выносит небольшое затенение.
Полив Почва всегда должна быть чуть влажной.
Грунт для аморфофаллуса Плодородный, рыхлый с обязательным обустройством дренажного слоя.
Подкормка и удобрение После появления листа один раз в 10 дней фосфорно-калийным удобрением.
Пересадка аморфофаллуса Ежегодная, клубень на период покоя убирают в сухое, прохладное место.
Размножение Семенами, детками, делением клубней и листовыми клубеньками.
Особенности выращивания аморфофаллуса Растение имеет продолжительный период покоя, порядка 7-8 месяцев.

Аморфофаллус: уход в домашних условиях. Подробно

Уход за аморфофаллусом в домашних условиях имеет некоторые особенности.

Цветение

Раз в 2-3 года аморфофаллус цветет. Цветок у него появляется до развития листа. При этом продолжительность его жизни не превышает 5 дней. Соцветие «змеиной пальмы» — початок с покрывалом. Его запах весьма специфический. Он пахнет протухшей рыбой. Так растение привлекает мух опылителей. Цветение сильно истощает клубень. Поэтому следующие 3-4 недели растение отдыхает и только затем развивает лист.

Женские цветы на початке раскрываются раньше мужских, поэтому самоопыление наблюдается очень редко. Если же опыление все-таки происходит, на початке образуется соплодие из ягод. Дав им жизнь, материнское растение в большинстве случаев погибает.

Температурный режим

Домашний аморфофаллус хорошо развивается при температуре от +25 до +28°. При ежедневном опрыскивании растение отлично переносит даже самую сильную летнюю жару. При наступлении периода покоя клубни хранят при +10°.

Опрыскивание

Растение аморфофаллус в домашних условиях требует ежедневного опрыскивания. Низкий уровень влажности может вызвать у него подсушивание листа. Для опрыскивания используют теплую, предварительно отстоянную воду. От жесткой водопроводной воды на листьях остается светлый налет.

Освещение

В естественных условиях аморфофаллус растет в нижнем ярусе тропического леса. Поэтому он нуждается в большом количестве яркого, но рассеянного света. При размещении растения рядом с южным окном его необходимо притенять при помощи легкой занавески.

На восточных и западных окнах притенение не требуется.

Полив аморфофаллуса

Как и большинство выходцев из тропиков, аморфофаллус в домашних условиях требует регулярного, обильного полива. Земля постоянно должна быть влажной. Чтобы избежать застоя влаги в горшке обязательно обустраивают дренаж. Для полива используют предварительно отстоянную воду.

Непосредственно водой из-под крана поливать нельзя, содержащийся в ней хлор губителен для растения.

Горшок для аморфофаллуса

«Змеиная пальма» развивает достаточно большую корневую систему. Поэтому для ее выращивания выбирают широкие и глубокие горшки.

Грунт

Почву для аморфофаллуса составляют из равных частей перегноя, дерновой земли и песка. Для выращивания также подойдет субстрат для сенполий или любой универсальный грунт для комнатных растений. На дне горшка обязательно обустраивается дренаж из слоя керамзита или кусочков пенопласта.

Подкормка и удобрение

Сразу после появления ростка аморфофаллус начинают подкармливать. Для него хорошо подходят удобрения с повышенным содержанием фосфора. Подкормку вносят один раз в 10 дней по предварительно политой почве.

Пересадка аморфофаллуса

Пересадка аморфофаллуса осуществляется весной. Если клубни хранились в старой почве, их пересаживают после появления ростков. Подрастающее растение просто аккуратно переваливают в более просторный горшок и добавляют свежей почвы. Аморфаллусу очень нравятся многократные перевалки в более просторные емкости.

Всего проводят от 3 до 4 перевалок. Это позволяет вырастить очень крупные, сильные клубни, которые с большой вероятностью зацветут уже в следующем году.

Обрезка

Обрезку аморфофаллуса не проводят. Перед периодом покоя у него просто удаляют остатки засохшего листа.

Период покоя

Лист аморфофаллуса развивается всего несколько месяцев в году. Все остальное время растение находится в состоянии покоя. По окончании периода интенсивного роста лист начинает желтеть и отмирает. Уснувшие клубни вынимают из почвы, очищают от остатков корней и убирают в сухое прохладное место. Так же их можно оставить в почве, убрав прямо с горшками.

Размножение аморфофаллуса

Размножение «Змеиной пальмы» возможно несколькими способами.

Размножение делением клубня

Крупный клубень аморфофаллуса можно использовать для размножения. Для этого необходимо дождаться пробуждения спящих почек. Как только появятся ростки, клубень при помощи острого, предварительно продезинфицированного ножа разрезают на несколько частей. Каждая деленка обязательно должна иметь 1-2 жизнеспособные почки.

Разрезать следует очень осторожно. Если повредить почки, деленки не смогут прорасти и погибнут. Получившиеся срезы опудривают порошком древесного угля, и оставляют на ночь для подсушивания. После этого части клубней высаживают в рыхлый, питательный грунт. Только что посаженные растения первое время поливают осторожно. После того как они тронутся в рост, интенсивность поливов увеличивают. Зацветают деленки только на 2-3 год выращивания.

Размножение аморфофаллуса детками

Более простой способ размножения. У взрослых растений у основания листа в период интенсивного роста могут образоваться несколько деток. При хорошем уходе к моменту покоя они иногда догоняют родительское растение. Перед тем как отправить клубень на покой их аккуратно отделяют. Весной их высаживают аналогично взрослому растению.

Размножение листовым клубеньком

У аморфофаллуса есть особенный способ размножения. На макушке его листа в месте разветвления образуется небольшой клубенек. Его размер не превышает 1 см. Перед периодом покоя, когда лист уже почти полностью засохнет, клубенек аккуратно отделяют и высаживают в небольшой горшочек.

Иногда он прорастает спустя несколько недель, а бывает что только следующей весной.

В естественных условиях это один из основных способов размножения аморфофаллуса.

Выращивание аморфофаллуса из семян

Семенной способ размножения аморфофаллуса используется достаточно редко. В домашних условиях семена он не завязывает, их можно приобрести только у коллекционеров. К тому же, растения выращенные из семян, зацветают только через 5 лет от посадки.

Болезни и вредители

При выращивании аморфофаллуса цветоводы иногда сталкиваются с рядом проблем:

  • Сохнут листья аморфофаллуса. Растение, скорее всего, страдает от недостатка освещения и влаги.
  • Листья становятся бледными. Причина кроется в плохом освещении. Растение необходимо переставить как можно ближе к источнику света.
  • Загнивают корни. Чаще всего эта проблема возникает при избыточном поливе и отсутствии дренажа. В этом случае спасти аморфофаллус поможет срочная пересадка. Во время нее все подгнившие места на клубне вырезаются и обрабатываются фунгицидом.

Из вредителей на аморфофаллусе чаще всего встречается паутинный клещ.

Виды аморфофаллуса домашнего с фото и названиями

В комнатных условиях может выращиваться несколько видов аморфофаллуса.

Аморфофаллус луковиценосный (Amorphophallus bulbifer)

Размер клубней этого вида колеблется в пределах 7-8 см. Длина листа составляет около 1 метра. Для него характерна темно-оливковая окраска с пятнами светло-зеленого цвета. Высота цветоноса около 30 см. Покрывало початка грязно-зеленого цвета с ярко выраженными пятнами розового цвета. При выращивании в комнатных условиях плодов не завязывает.

Аморфофаллус коньяк (Amorphophallus konjac)

Клубень округлой формы, сплюснутый, диаметром около 20 см. Лист высотой 70-80 см буро-зеленого цвета, пятнистый. Высота цветоноса не превышает 70 см. В период цветения выпускает цветоножку с характерным пятнистым рисунком. На ней образуется початок пурпурного цвета, состоящий из мужских и женских цветков. Верхняя часть початка окружена покрывалом красно-коричневого цвета. Запах этого вида особенно резкий и неприятный.

Аморфофаллус Ривера (Amorphophallus rivieri)

Диаметр клубня варьирует от 10 до 20 см. На его размер сильно влияют условия выращивания. Чем они лучше, тем крупнее клубень. Высота листа может достигать 80 см. Поверхность листовой пластины покрыта характерным узором из белых и темных пятен. Диаметр листа при полном роспуске может доходить до 1 метра.

Цветонос высотой до метра. При этом длина покрывала не превышает 30-40 см. Его лицевая сторона окрашена в светло-зеленый цвет. Характерной особенностью вида является короткое покрывало, его длина не превышает половины длины початка.

Все что нужно знать о выращивании и уходе экзотического растения аморфофаллус

Цветок из семейства ароидных (araceae) аморфофаллус имеет экзотический внешний вид и непередаваемый аромат. Его родиной считаются Индия, Вьетнам, Китай, Суматра.

Благодаря своему запаху и виду цветок получил такие названия:

  • «дьявольский цветок»;
  • «змеиная пальма»;
  • «лилия Вуду»;
  • «трупный цветок».

Высота цветка может колебаться от 80 сантиметров и до 5 метров, а вес – от 5 до 8 килограммов.

Из клубня появляется 1 лист (реже 3), который живет 1 год.

После прохождения периода покоя появляется соцветие на толстой цветоножке. Во время цветения аморфофаллус источает достаточно специфический аромат, который усиливается от прикосновения. В это время температура растения может превысить 40 °C.

После научных исследований в запахе были обнаружены следующие химические соединения, напоминающие аромат разных неприятно пахнущих предметов:

  • бензиловый спирт (приторная сладость);
  • диметиловый дисульфид (пропавшая рыба);
  • диметиловый трисульфид (ароматный сыр);
  • изовалериановая кислота (вонючие носки);
  • индол (экскременты).

Такой запах неприятен для человека, а вот для насекомых он является отличной приманкой. И они быстро опыляют цветок. После чего на нем появляются плоды, в которых находятся семена.

Популярные виды с фото и описанием

Род аморфофаллус включает в себя от 170 и до 200 видов. Но лишь малая часть из них распространена и выращивается в домашних условиях.

Коньяк (Amorphophallus konjac)

Клубнелуковичное растение, имеющее всего один лист, который появляется после цветения и достигает 1 метра.

Клубень имеет диаметр около 20 сантиметров.

Длина цветоноса 50-70 сантиметров. Цвет: темно-оливковый светлыми и темными пятнышками.

В состав соцветия входит початок (

50 сантиметров) и покрывало, которое длиннее початка в 2 раза, а высотой

30 сантиметров. Цвет: фиолетово-бордовый.

В комнатных условиях выращивается редко. А вот на востоке его употребляют в пищу в отварном, сушеном или перемолотом виде.

В домашних условиях плодоносит редко. Только цветет.

Луковиценосный (Amorphophallus bulbifer)

Другое название «аморфофаллус бульбоносный».

У растения имеется один лист длиной от 1 метра до 1,5. Цвет: темно-оливковый со светлыми пятнами.

У основания листа образуются небольшие клубни диаметром 7-8 сантиметров.

Покрывало (лепесток) имеет 20 сантиметров в длину. Цвет: зеленый с розовыми пятнами, внутри – зелено-желтый, у основания – красный.

Цветонос имеет высоту до 25-30 сантиметров.

Родина: муссонные леса Бирмы и Восточной Индии.

В домашних условиях плодоносит редко. Только цветет.

Ривера (Amorphophallus rivieri)

Листовая пластина имеет длину от 40 до 80 сантиметров. Лист часто рассечен на три сегмента и может быть диаметром до 1 метра. Поверхность листа окрашена узором из белых и бурых пятен. Имеются выпуклые жилы зеленого цвета.

У клубня диаметр составляет 7 до 25 сантиметров. Цветонос может иметь длину до 1 метра. Покрывало достигает длины в 30 сантиметров. Оно по краю яйцевидное, а сверху светло зеленого-цвета. Початок в 2 раза длиннее покрывала. В домашних условиях плодоносит редко. Только цветет.

Уход в домашних условиях

Для правильного ухода за таким растением как аморфофаллус не требуется прилагать больших усилий, следует всего лишь придерживаться определенных правил.

Освещенность

Цветку необходимо яркое освещение. Утром и вечером допускаются прямые лучи солнца, а в дневное время лучше обеспечить рассеянный свет.

Чтобы зимой растение не страдало от избытка освещения, следует использовать фитолампы.

Температурный режим

Аморфофаллус хорошо себя чувствует с обычной комнатной температурой. Вот только в период покоя его следует переместить в место с температурой в пределах 10-13 °C.

Полив

Как только на цветке появляются первые побеги полив должен быть очень частым. Ориентироваться можно на просушку почвы – она должна просохнуть наполовину.

Растение следует поливать по краю горшка, чтобы вода не попадала на клубни и не скапливалась.

Важно! После стекания воды в поддон, надо дать цветку постоять в течение 30-60 минут, а потом обязательно слить остатки воды.


После отмирания листьев частота полива сокращается.

Для поддержания здорового вида растения, его необходимо не только поливать, но и опрыскивать. Желательно это делать ежедневно.

Как удобрять?

В период с марта по август цветок следует удобрять каждые 1,5-2 недели. Минеральные (азот, фосфор) и органические (коровяк) удобрения необходимо вносить поочередно.

Хорошо удобрять таким составом: фосфор, азот и калий в пропорции 3:1:2 или 4:1:1. тогда клубень будет расти быстрее.

Если клубень имеет большие размеры, то для его удобрения следует в покупной грунт добавить 1 часть перегноя.

Перед подкормкой растения его необходимо хорошо полить.

Период покоя

Аморфофаллус цветет после 5 лет. Цветение продолжается в течение 2 недель. У одних видов растения период покоя наступает сразу после цветения, у других вначале отрастают листья.

Отросший лист на цветке остается только до начала осени, потом он начинает постепенно засыхать.

Как только вся видимая часть цветка засохла, наступил период покоя.

Клубни следует достать из горшка и очистить их от почвы. После этого осмотреть и если имеются подгнившие участки и отмершие корни, то их следует срезать.

Клубень промыть марганцовкой, а «ранки» посыпать древесным углем. После обработки его следует оставить сохнуть на открытом воздухе на сутки.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Фаленопсис (растение, цветок или дерево)

Есть два способа хранения клубней в период покоя:

  1. Положить в горшок с сухим песком и хранить при комнатной температуре.
  2. Поместить в коробку без ничего и поставить в сухое темное место.
  3. Хранение в холодильнике в пакете, наполненном опилками.

Интересно. Есть рекомендации, что в период покоя температура должна быть в пределах 5-7 °C.

В период покоя цветок не удобряется, а полив ограничивается до 3 ложек воды в месяц.

На время покоя подкормки прекращают, а полив ограничивают до нескольких ложек в месяц.

Период покоя приблизительно длится до начала весны.

Размножение

Размножение аморфофаллуса может происходить тремя способами:

Размножение детками

Во время выкапывания растения для подготовки к периоду покоя, на большом клубне можно заметить несколько «деток». Их отламывают, подготавливают вместе с материнским клубнем к периоду покоя, а весной (март, апрель) высаживают в отдельные горшки.

Деление клубней

Вариант первый. Производится деление в начале весны с появлением ростков. Взрослый клубень с почками аккуратно разрезают на части. Места среза посыпают древесным углем. Потом сушат в течение суток и высаживают в грунт. Поливать очень аккуратно.

Вариант второй. Клубень может образоваться в месте, где лист расходится на 3 части. Так как он имеет маленький размер, его очень сложно заметить. Такой клубень надо отделить в период засыхания листа. Подсушить место отрыва и поместить его в отдельную емкость.

Интересно. Иногда клубенек листа прорастает сразу, а иногда и следующей весной.

Цвести такой клубень будет не раньше, чем через 5 лет, а до этого все силы растения уходят на развитие листа. Соцветие появится только, когда диаметр клубня достигает взрослых размеров своего вида (5-30 сантиметров).

Размножение семенами

Посеять семена в подходящую емкость с почвой, состоящей из вермикулита, садовой земли и торфа. Сажать следует на глубину 0,7-1,2 сантиметра. Поставить емкость в теплое место с хорошим освещением. Ростки появятся через 5-15 дней, первые листики через 7 дней. После этого следует высадить аморфофаллус в горшки.

Такой способ размножения используется очень редко. Так как цвести такое растение будет только через 5-7 лет.

Посадка и пересадка

Пересаживать аморфофаллус следует в конце зимы или в начале весны, когда заканчивается период покой. Эту процедуру следует делать каждые 1-2 года.

Так как корни цветка могут прорастать из почвы, то посадку следует осуществлять глубоко. Для этого следует правильно подобрать горшок. Он должен превышать размеры клубня минимум в 2 раза и быть устойчивым.

Важно! Следует учесть, что если вы не собираетесь отделять от материнского клубня «деток», то им тоже потребуется свободное пространство в горшке.

Для посадки и пересадки подходит почва, содержащая перегной, торф, песок, дерновую и листовую землю в равных количествах. Также подойдет такая смесь: листовая земля, перегной, торф и крупный песок в соотношении 1:1:1:0,5. На ведро такой смеси можно добавить 2 стакана сухого навоза. Еще в грунт для посадки можно добавить древесный уголь и кусочки сосновой коры в небольшом количестве. Почва для посадки и пересадки должна быть нейтральной или со слабой щелочной реакцией.

В дне горшка следует сделать отверстие, на которое кладут черепок, а сверху делают дренажный слой из песка, гальки, керамзита.

Вредители и заболевания

При чрезмерном поливе может образовать на клубнях гниль. Ее следует срезать и обработать эти места золой, а потом подсушить. Еще можно опрыскать фунгицидом

Если засыхает лист, то либо полив недостаточный, либо цветку не хватает освещения.

Также если окраска листа стала более контрастная – это тоже говорит о недостатке освещения.

Если у аморфофаллуса нехватка удобрения, то лист может так и не развиться после увядания цветка, а сразу наступить период покоя.

Из вредителей цветок подвержен нематодам, паутинному клещу и мучнистым червецом. От них следует провести обработку инсектицидами. Нематоды вырезают вместе с пораженными частями.

Видео обзор

Заключение

В настоящее время аморфофаллус уже не редкость. Так как за ним легко ухаживать, то все чаще он появляется не только в садах, но и в комнатах. А своим необычным и достаточно экстравагантным видом он радует глаз и удивляет гостей.

Так же рекомендуем прочитать статьи о других декоративно-лиственных растениях, например таких как: кордилина, дримиопсис, аглаонема, ирезине.

Аморфофаллус коньяк (Amorphophallus konjac)

Син.: конняку, змеиная пальма, дьявольский язык, трупный цветок, коньяковый цветок, лилия Вуду, желатиновый цветок, вонючий плод.

Аморфофаллус коньяк, или лилия Вуду – это многолетник, произрастающий на территории стран Восточной Азии, Китая, Тайвани, Японии, Кореи. Популярен в блюдах восточно-азиатской кухни. Не применяется в официальной медицине, однако с успехом используется в народной медицине Востока.

Оглавление

Формула цветка

В медицине

Аморфофаллус коньяк не входит в Государственную Фармакопею РФ и не используется официально в каких-либо медицинских практиках.

Противопоказания и побочные действия

Данных о противопоказаниях и побочных действиях не выявлялось, так как растение не применяется в медицине. Любое применение растения в лечебных целях противопоказано!

В кулинарии

Клубни аморфофаллуса коньяк известны еще с VI века как настоящая кулинарная находка. Например, в книге издательства 1846-го года можно прочитать более 100 рецептов с этим растением. В настоящее время из крахмалистых клубней конняку получают коньяковую муку, коньяковую камедь, коньяковый глюкоманнан.

Также в пищевой промышленности из клубней аморфофаллуса коньяк получают пищевой загуститель (Е425) и желеобразующее вещество, похожее на пектин, агар-агар и желатин. Из клубней растения готовят лапшу, супы, мармелад и прочие блюда восточно-азиатской кухни. Кстати, люди, пробовавшие на вкус желатин конняку, отмечают, что он не тает во рту, поэтому среди детского восточно-азиатского населения бывали случаи удушения большими кусочками мармелада – якобы они застревали в горле.

В Таиланде, Японии и Китае аморфофаллус выращивают исключительно как пищевое растение. Очищенные сушеные клубни по вкусу похожи на батат, измельченные клубни применяются во многих национальных блюдах восточной кухни. Например, в традиционной японской кухне крахмалистые клубни – это ингредиенты для тушеных блюд и супов.

В цветоводстве

Любители комнатного цветоводства по достоинству оценивают красоту цветка аморфофаллуса коньяк. Декоративная привлекательность единственного листа, похожего на пальму, затмевает разум цветоводам. Даже зловонный запах разлагающейся плоти, продолжающийся два дня в период цветения растения, не помеха ради такого эстетического наслаждения. В домашних условиях лилию Вуду выращивают без опыления, поэтому плодов растение не образует.

В других областях

Клубни аморфофаллуса коньяк богаты крахмалом и клетчаткой. Кроме того, в нем почти нет калорий. Это позволяет использовать его для приготовления диабетической продукции, а также в диетотерапии – для тех, кто желает похудеть. По некоторым данным, на основе клубня конняку изготавливают некоторые косметические средства. Например, конняку создает плотный прозрачный гель, дающий мягкое и приятное ощущение коже: естественная стимуляция образования коллагеновых и эластиновых волокон делает кожу упругой и бархатистой.

Классификация

Аморфофаллус коньяк (лат. Amorphophallus konjac) – это вид многолетних растений из рода Аморфофаллус (лат. Amorphophallus), семейства Ароидные (лат. Araceae). По некоторым данным, этот род многолетников представлен почти 180 видами, среди которых, рассматриваемый здесь Аморфофаллус коньяк (лат. Amorphophallus konjac).

Ботаническое описание

Растение аморфофаллус коньяк – многолетнее, клубневое. Соцветие конняку единичное, внешне выглядят как длинный початок темно-фиолетового цвета, устремленный вверх. Его длина варьируется в пределах от 15 см до 1 м. Окутан этот початок 30-сантиметровым «покрывалом» темно-фиолетового цвета.

Верхний участок соцветия-початка стерильный, абсолютно не образует цветков. Цветки как женские, так и мужские находятся в нижней его части. Цветонос у змеиной пальмы толстый, прямой. Если культивировать растение в домашних условиях, цветонос может достигнуть размеров 80 см.

Лист аморфофаллуса коньяк единичный, трехраздельный, рассеченный. На его концах имеются небольшие заостренные листочки. Цвет листа лилии Вуду зеленый. Диаметр не более 1,4 метра. Такой лист, возвышаясь на толстом черешке, расширенном книзу, очень похож на пальму. Листовая пластина много рассеченная, центральная жила узко-крылатая.

Диаметр черешка дьявольского глаза достигает 8 см, а в высоту растение достигает 1 м. Цветонос и черешок имеют один и тот же размер, а их расцветка – это оливковые пятна светлой или темной окраски. Если присмотреться, можно увидеть их сходство со змеиной кожей. Поэтому растение имеет синоним «змеиная пальма».

Когда вегетационный период заканчивается, листья аморфофаллуса коньяк постепенно отмирают. На следующий год листья вырастают намного больше, являясь более расчлененными. Клубни змеиной пальмы сплюснуты (сжато-шаровидная форма), имеют большие размеры, до 20 см в диаметре, иногда достигают 30 см. Клубень образует много прикорневых ответвлений (детских клубней), которые отрастают в его верхней части. Цвет клубня конняку коричневый, немного глянцевый.

Цветет растение в апреле. Во время цветения аморфофаллус коньяк испускает резкий аромат, напоминающий зловонный трупный запах. Вот почему растение окрестили «трупным цветком». Его омерзительный аромат, напоминающий невыносимый запах разлагающейся плоти, к счастью для любителей домашнего цветоводства, держится не более двух дней, в период опыления женских и мужских цветков.

В действительности, этот ужасный запах – самое обыкновенное приспособление растения к опылению. Чтобы оно произошло, нужны насекомые-опылители. Но к цветкам у насекомых доступа нет, поскольку женские и мужские цветки расположены в нижней части початка, что маскирует и защищает их от насекомых. Цветки аморфофаллуса распускаются по очереди и всего лишь на день. Сначала женские, на следующий день – мужские.

Насекомые летят на «гниющий» запах, попадают в западню. Заблокированные ресничками они питаются нектаром аморфофаллуса. Как только женские и мужские цветки выбросят в течение двух дней пыльцу, реснички увянут, и насекомые с новой пыльцой летят до ближайшего цветка, оставляя ее на раскрытых тычинках. Аморфофаллус коньяк, опыление которого длится в течение двух суток, в таком состоянии образует ягоды, в которых созревают эллипсоидные семена. Растение, уже
отплодоносившее, умирает.

Распространение

В природных условиях это растение можно встретить на равнинных высотах от 200 м до 3000 м, на открытых пространствах, на окраинах лесов, в лесных чащах. Как правило, произрастает аморфофаллус коньяк в тропическом или субтропическом климате в восточноазиатских странах (Китай – провинция Юньнань, Корея, Тайвань, Таиланд, Филиппины, Вьетнам, Япония). Культивируется ради эстетической цели и крахмалистых клубней, поскольку при выращивании в домашних условиях не плодоносит.

Заготовка сырья

Интерес представляют клубни конняку. Их заготавливают в конце вегетационного периода растения путем выкапывания из земли.

Химический состав

Химический состав аморфофаллуса коньяк следующий: белки, липиды, углеводы, натрий, магний, калий, железо, медь, фосфор, цинк, витамины А, Е, D, В1 и В12, С, фолиевая кислота, жирные кислоты, пищевые волокна, а также другие аминокислоты.

Фармакологические свойства

Нет никаких официальных данных о каких-либо лечебных действиях этого растения. Однако считается, что употребление в пищу блюд, в состав которых входят клубни змеиной пальмы, помогают за счет наличия грубых пищевых волокон очистить организм от шлаков и токсинов, снизить вес.

В Китае якобы клубни аморфофаллуса коньяк применяются для снижения уровня холестерина и сахара в крови. Однако нет никаких научных исследований и медицинских заключений относительно данных фармакологических свойств растения.

Применение в народной медицине

В Китае клубням конняку приписывают ни много, ни мало, а противораковые свойства. Однако, никаких исследований и подтверждений относительно борьбы растения с онкологией не проводилось. Народная медицина Тайвани признает целебными все части растения, местные травники используют их от тех или иных недугов. Восточноазиатские целители используют соцветия конняку при ревматических болях, а также как жаропонижающее средство.

Историческая справка

Первые представители рода Аморфофаллус (лат. Amorphophallus) были описаны в 1692 году. В 1834 году ботаник из Нидерландов Карл Блюм впервые описывает это растение под наименованием Amorphophallus. Логика ученого такова: научное название этого растения произошло от двух древнегреческих слов: amorpho, что на русском означает «бесформенный», и, внимание, phallus – «мужской пенис». Именно такая ассоциация почему-то пришла на ум ботанику Блюму при виде соцветия этого растения.

Мармелад, изготовленный из желатина клубней змеиной пальмы, не тает во рту, как обычный мармелад из фруктового желатина. Поэтому были случаи, когда эти кусочки застревали в горле у детей, приводя к летальному исходу через удушье. Это побудило страны Евросоюза и некоторые другие европейские страны запретить продажу убийственного мармелада. Теперь его изготавливают более мелким.

В настоящее время в китайских и японских гипермаркетах продается небезызвестная лапша Широтаки, очень похожая на спагетти, однако не имеет своего собственного вкуса, поскольку употребляется в сочетании с соусом. Изготавливается она из крахмалистых клубней змеиной пальмы.

Литература

1. Аморфофаллус // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

2. Ароидные // Ангола — Барзас. — М. : Советская энциклопедия, 1970. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 2).

3. Ароидеи // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

4. Грудзинская И. А. Семейство аронниковые (Araceae) // Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 6. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1982. — С. 466—493.

5. Чуб В. Загадки ароидных // Цветоводство. — 2008. — № 3. — С. 58—61.

6. Hetterscheid, W.L.A. 1994. Preliminary taxonomy and morphology of Amorphophallus Blume ex Decaisne (Araceae). In: M.M. Serebreyanyi (ed.), Proc. Moscow Aroid Conference 1992: 35-48. Moscow.

7. Hetterscheid, W.L.A. & G.J.C.M. v. Vliet, 1996. Amorphophallus, giant from the forest. CITES/C&M, 2(4): 86-96.

8. Everything You Always Wanted to Know About Amorphophallus, but Were Afraid to Stick Your Nose Into. by Wilbert Hetterscheid and Stephen Ittenbach — Aroideana 19 :7-129

Аморфофаллус домашний фото

Необычный аморфофаллус сразу приковывает к себе внимание. Достаточно взглянуть на фото и понять — этот цветок гарантированно не затеряется даже в самой большой коллекции комнатных растений. Выращивать непривычную экзотику в домашних условиях проще, чем кажется — при соблюдении несложных правил ухода и создании оптимального микроклимата растение будет регулярно радовать хозяина оригинальными цветами. Температурный режим для домашнего аморфофаллуса Для большинства видов оптимальной считается дневная температура около 22–25 °C. Ночью в помещении может быть немного прохладнее, до 19 °C. Например, часто выращиваемый как домашний аморфофаллус коньяк прекрасно приспосабливается к комнатному существованию при температуре между 20 °C и 25 °C. Но есть и исключения: Для аморфаллуса kiusianus из южной Японии критичным становится воздух, разогретый до 25 °C. В жаре у растения быстро увядает листва, сокращается длительность цветения. А растения аморфофаллуса bulbifer более выносливы и хорошо растут и цветут при 15–30 °C.

Виды аморфофаллуса

Несмотря на большое количество видов аморфофаллуса, в комнатном цветоводстве используются лишь несколько из них.

Аморфофаллус Коньяк фото

Аморфофаллус коньяк — многолетнее растение, выращиваемое из клубня, также часто встречается под названием Amorphophallus rivieri (ривер). В Китае, Японии и некоторых других странах выращивается как съедобное растение. Из высушенных и измельчённых его клубней готовят различные блюда — супы, гарниры и приправы. Благодаря способности снижать сахар в крови и холестерин он используется в диетическом питании при различных желудочно-кишечных заболеваниях и ожирении.

Соцветие аморфофаллуса коньяк состоит из длинного початка бордово-фиолетового цвета, обрамлённого лепестком-покрывалом. Женские и мужские цветки образуются в нижней части цветоноса, в то время как макушка остаётся стерильной. При горшочном выращивании соцветие нередко достигает высоты 80 см. Появившийся после цветения зелёный лист сильнорассечённый, со множеством мелких заострённых сегментов-листочков, крепящихся к полому черешку, по форме напоминает зонтик. Каждую осень лист отмирает, а после периода покоя отрастает новый — немного выше предыдущего и более рассечённый. В комнатных условиях высота листа и диаметр кроны обычно не превышают одного метра.

Клубень аморфофаллуса коньяк — сплюснутый, довольно крупный, 20–30 см в диаметре, наращивает множество корней в верхней части. Растение легко размножается с помощью деток, образующихся на клубне.

Цветение аморфофаллуса коньяк длится две недели, обычно в марте-апреле, ближе к лету появляется лист. Растение проходит все стадии развития за полгода и в сентябре, после отмирания листа, переходит в состояние покоя.

Аморфофаллус Луковиценосный фото

Самой красивой лилией вуду принято считать вид аморфофаллус луковиценосный, эта культура цветет так же как и остальные через 7-10 лет после посадки. Початок растения розоватый или желтый, укутан в покрывало того же оттенка. Визуально на фото можно увидеть, что растение в цвету очень напоминает каллы. Приятная новость для любителей экзота — этот вид не имеет неприятного запаха. Свое название растение подучило за счет способности в местах ветвления жилкования листа образовать луковицу, опадая на землю они могут быстро прорастать и развить новый экземпляр. Даже после цветения имеет декоративный вид за счет овальных ягод, которые имеют разнообразные оттенки по мере вызревания.

Аморфофаллус Титанический фото

Растение является настоящим травянистым гигантом. Оно вырастает на 5 м в высоту. Вес огромного клубня превышает 20 кг. Конический початок высотой до 2 м обрамлен мясистым покрывалом с гофрированным краем. Снаружи покрывало окрашено в светлые желто-зеленые оттенки, а изнутри имеет коричнево-бордовую расцветку.

Аморфофаллус Пионолистный фото

Растение высотой около 1-1,5 м имеет единственный черешковый лист. Оливковая листовая пластина рассечена на несколько долей. Черешок покрыт бурыми пятнами, а у его основания располагается миниатюрная луковичка. Клубень сплюснут, его диаметр составляет 7-8 см. Соцветие длиной 25-30 см располагается на толстом цветоносе. Кремовый початок скрывает грязно-зеленое снаружи и розово-желтое внутри покрывало.

Размножение аморфофаллуса

Размножается аморфофаллус семенами, делением клубней или детками. В конце периода вегетации на материнском клубне образуется несколько деток. После высыхания наземной части растение выкапывают, освобождают от почвы и отламывают деток. Все клубни до весны хранят в холодильнике, в пакете с опилками. Весной растения высаживают в горшочки с почвой.

Взрослую луковицу с несколькими почками можно разделить на части. Делают это весной, когда почки проснутся и появятся небольшие ростки. Разрезы выполняют очень осторожно, чтобы не повредить почки. Места срезов обмакивают в толченом древесном угле. Клубни подсушивают на воздухе в течение суток, а затем высаживают в почву.

Из семян аморфофаллус выращивают редко, так как процедура эта трудоемкая и зацветают сеянцы через 5-7 лет. Семена следует посеять в контейнеры со смесью садовой земли, торфа и вермикулита. Глубина посадки составляет 7-12 мм. Емкости содержат в хорошо освещенном, теплом месте. Всходы ожидают в течение 5-15 дней. Всего через неделю сеянцы распустят первый листок.

Аморфофаллус уход в домашних условиях

Важнейшим фактором является определение места для цветка. Он отдает предпочтение яркому рассеянному свету, но не может развиваться на солнцепеке. Поэтому следует оберегать его от попадания прямых лучей, расположив у окна на восточную или западную сторону. К тому же аморфофаллус – сторонник умеренных температур, и даже в самый активный период для комфортного произрастания температура воздуха не должна превышать 20-24 °С.

Календарный конец лета совпадает с окончанием активного периода растения. Лист аморфофаллуса постепенно засыхает и отмирает, начинается период покоя. Полив в это время минимален.

Подкормка аморфофаллуса

Когда начнут расти свежие всходы, нужно подкормки проводить 2 раз в месяц, используя для этого минеральные, а также органические удобрения (поочередно). Также нужно помнить, что такому растению просто необходимо большое количество фосфора. Для того чтобы клубень в сравнительно короткие сроки набрал массу, потребуются систематические подкормки, при этом удобрение должно состоять из фосфора, азота и калия, которые необходимо взять в соотношении 3:1:2 либо даже 4:1:1. Если клубень довольно большого размера, то в покупную почву для ароидных рекомендуется всыпать перегной (1 часть). Прежде чем вносить в почву удобрение, специалисты советуют ее хорошенько полить.

Полив аморфофаллуса

Полив должен быть регулярным и обильным. Растение не переносит чрезмерного заливания водой. Для таких цветков специально делают хорошую дренажную систему из гальки или композита. Постоянные переливы ведут к закислению земли и загниванию корневой системы. Рекомендуется высаживание цветка сразу в почву.

Вредители аморфофаллуса

Главный герой статьи — стойкий и крепкий цветок. Этому тропическому жителю не страшны ни вредители, ни болезни, которых бояться иные зеленые питомцы. Единственный, кто может нанести аморфофаллусу вред, — это паутинный клещ. Но правильный уход за растением обезопасит его от появления этой проблемы. Паутинный клещ боится высокой влажности, а потому с ухоженным аморфофаллусом ему, как правило, не по пути.

Змеиная пальма — домашний барометр. Если погода надумает ухудшиться, растение почувствует это и выделит хорошо заметные капли на кончиках листа.

Цветение аморфофаллуса


Запах Аморфофаллуса очень сильный. У некоторых людей могут появиться аллергические реакции. Поэтому при цветении растение не рекомендуется держать в помещении.

Запах цветка привлекает различных насекомых, которые прилетают его опылять. Аромат Аморфофаллуса очень резкий, неприятный. У некоторых видов может напоминать запах тухлой рыбы, мяса или помойки.

Период покоя аморфофаллуса

С конца августа аморфофаллус перестают подкармливать, сокращают полив . В это время растение начинает готовиться к периоду покоя. Его лист постепенно желтеет, вянет и к октябрю полностью отмирает.

Тогда клубень осторожно освобождают из земли, промывают, старые корни и гнилые места вырезают, выдерживают подготовленный клубень в слабом растворе марганцовки или ином фунгициде и обсушивают. После хранят до весны в сухом прохладном темном месте, например в картонной коробке. Клубень и детки можно пересыпать сухим песком или завернуть в несколько слоев газеты.

Можно клубень не извлекать, а оставить в горшке на зиму, но хранить в тех же условиях, что выкопанный. В конце февраля — начале марта клубень переносят в теплое светлое место.

Аморфофаллус фото, уход в домашних условиях, размножение, цветение

1.Семь секретов успеха:

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Ясень (растение, цветок или дерево)

Ботаническое название: Amorphophallus.

Аморфофаллус домашний — семейство . Ароидные.

Родина растения . Южный Китай, Индия, Шри-Ланка.

Описание. Аморфофаллус — травянистое растение высотой до 2 — 2,5 м., некоторые виды достигают 4 м., по своему виду напоминает пальму с единственным мягким, зеленым листом и толстым узорчатым стволом. Вегетирует только летом, зимой сохраняется в виде клубня. Цветет до начала вегетации. Название получил из-за необычной формы соцветия. Цветы — гиганты обладают резким запахом гниющего мяса. Это растение – обладатель самого крупного соцветия в мире. На вершине цветоноса высотой 25 — 35 см. появляется огромный бутон и с поразительной скоростью раскрывается в цветок. Покрывало напоминает перевернутый колокол, снаружи бледно-зеленый, но внутри — малиновый.

Коричневато-желтый початок возникает над покрывалом. Мужские и женские цветки расположены на нижних участках початка, где они защищены гигантским покрывалом. После опыляются, женские цветки развиваются в ярко-красные небольшие плоды. Огромный клубень растения – до 90 кг. служит растению для хранения питательных веществ. Каждый год после цветения листья отмирают, но в следующий сезон соцветие появляется вновь и растет с удивительной скоростью — до 10 см. в день. Початок издает жуткий запах гниющего мяса, поэтому другое название этого растения — » трупный цветок». Считается, что запах помогает привлечь жуков или пчел, к счастью держится такой аромат недолго — 1 — 2 дня.

В настоящее время выведены вариегатные сорта растения, которые отличаются не только привлекательным цветением, но и очень красивыми пестрыми листьями с серебристыми или белыми пятнами.

Высота растения . До 5 метров, растет быстро.

2.Аморфофаллус — уход в домашних условиях

2.1.Температурные условия, зимовка

Растение аморфофаллус в горшке предпочитает умеренно-теплое содержание, 20 — 24 °С. В зимний период покоя горшок с растением хранят в прохладном и темном месте при температуре 10 — 13 градусов.

2.2.Освещение

Комнатный аморфофаллус предпочитает яркое солнце, но без прямых солнечных лучей.

2.3.Уход за аморфофаллусом

Неприхотливое в уходе растение. В сентябре — октябре надземная часть отмирает. В марте аморфофаллус прорастает. Его выставляют на свет и начинают поливать. Цветет, если клубень достигает 6 — 8 см. в диаметре. Клубень значительно увеличится в диаметре, если растение пересадить в большую посуду и регулярно подкармливать органическими удобрениями. Иногда, чтобы избежать появления неприятного запаха во время цветения, у растения удаляют бутон.

2.4.Земля для аморфофаллуса

Хорошо дренированные почвы, состоящие из перегноя, песка и торфа. Грунт должен иметь слегка кислый или нейтральный рН.

2.5.Подкормка

Начинают подкармливать весной после появления первого роста каждые 2 недели, аморфофаллус оценит удобрения с высоким содержанием азота и фосфора. Также растение положительно реагирует на органические подкормки.

2.6.Назначение

Аморфофаллус в доме представляет собой шикарное декоративноцветущее растение — настоящая диковинка в домашней коллекции.

2.7.Аморфофаллус цветение

Домашнее растение цветет в течение 1 — 2 месяцев летом, примерно каждые 3 года, цветок аморфофаллуса остается открытым около недели. Молодые растения впервые зацветают в возрасте 5 лет. Цветение отнимает много сил у растения и после него подземные клубни могут даже уменьшиться в размерах.

2.8.Влажность воздуха

Любит высокую влажность и частые опрыскивания.

2.9.Как поливать

Поливы умеренные, их усиливают перед цветением, так как цветонос очень быстро увеличивается в размерах. В зимний период покоя луковицы держать сухими, начинают поливать растение только с появлением первого ростка. При наступлении засухи растение просто впадает в спячку.

2.10.Как пересаживать

По мере роста и увеличения диаметра луковицы, весной, в горшки большего объема. Пересадка крупных растений может вызвать затруднения — у таких экземпляров просто меняют верхний слой грунта на свежий ежегодно. Горшок для выращивания аморфофаллуса дома должен иметь большие дренажные отверстия.

2.11.Размножение

Как же размножается аморфофаллус? Размножается детками, которые образует клубень растения. Детки отделяют осенью и хранят до весны в прохладе. Семена в домашних условиях практически не образуются. Даже при оптимальных условиях размножение семенами занимает около шести лет до первого цветения.

2.12.Вредители и болезни

Клубень аморфофаллуса подвержен гниению, если имеется избыток воды. Поврежденные места обрезают острым ножом, место среза подсушивают и присыпают толченым древесным углем.

2.13.Примечание

Цветки с очень сильным неприятным запахом, который способны переносить не все люди. Если у аморфофаллуса на кончиках листьев выступили капельки влаги — значит на улице скоро пойдет дождь. В некоторых странах клубни растения употребляют в пищу.

Гидропоника .

Возможно, Вас также заинтересуют:

Аморфофаллус

Аморфофаллус – это необычное, изумительное многолетнее клубневое растение семейства Ароидных. В народе его именуют змеиной пальмой, лилией Вуду, трупным или дьявольским цветком. Особенностями этого растения являются резкий специфический аромат, напоминающий тухлое мясо или рыбу, и эффектный внешний вид.

Во многих странах аморфофаллус используется для приготовления разнообразных блюд. На Востоке это растение является лекарственным: противораковым, противоязвенным и жаропонижающим снадобьем. Считается, что употребление в пищу растения снижает вес, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и очищает организм.

Размеры растения разнообразны, в зависимости от вида. В природе встречаются и миниатюрные, и гигантские экспонаты размером от 2 до 5 м в высоту и весом до 40 кг. В открытом грунте растёт на Мадагаскаре, в Китае, Японии, Индии, Африке (только в тропических и субтропических странах).

Описание аморфофаллуса

Произрастает аморфофаллус из подземных сжато-шаровидных клубней весом до 5 кг. Наземная часть клубня – это 1 толстый стебель (очень редко встречается 2 или 3). Почти все виды растения имеют период покоя. Лист, проживший вегетационный период, становится более рассечённым и вырастает выше.

Перед появлением нового листа у аморфофаллуса формируется единичное соцветие. Период цветения длится не более 15 дней. Зачастую цветок источает неприятный резкий запах, который притягивает насекомых. Они играют главную роль в опылении цветка. Время цветения приходится на период с марта по август. Клубень, расходуя немалое количество питательных веществ для появления соцветия, начинает уменьшаться. Опылённые цветы превращаются в ягоды шаровидной формы. Они могут быть насыщенно-оранжевого, красного, реже синего и белого цветов.

Виды и сорта аморфофаллуса

Род аморфофаллус насчитывает свыше 150 видов. Самыми необычайными и популярными являются:

Аморфофаллус титаниум (или гигантский)

Это самое большое соцветие в мире. Цветок может вырастать 1,5 м в ширину и 3 м в высоту. Его луковица достигает веса 40 кг. Огромное растение произрастает в муссонных лесах на острове Суматра. Его клубни используются для изготовления продуктов для диабетиков.

Аморфофаллус коньяк

Используется как декоративное растение. Это коричневый глянцевый шаровидный клубень. Единственный лист формируется после цветения и вытягивается со временем до 1 м высотой. Соцветие включает початок и длинное покрывало (лепесток). Во время цветения нагревается до 40 °C, источает специфический аромат. На плантациях Китая и Японии его выращивают как пищевую культуру и как ценный диетический продукт.

Аморфофаллус бульбоносный (или луковиценосный)

Растёт в муссонных лесах Восточной Индии и Бирмы. Имеет единичный лист, вырастающий до 1,5 м в длину. Снаружи покрывало зеленоватого цвета с розоватыми вкраплениями, внутри жёлто-зелёное, красное у основания.

Достигает 25 см в высоту. Вверху черешка и возле основания пластинки формируются небольшие клубни. Растение можно выращивать в домашних условиях, где оно цветёт 1 раз в 3 года, в оранжереях, с более подходящими условиями – каждый год.

Аморфофаллус Ривера

Декоративное цветущее растение, но достаточно редко плодоносящее. Имеет единичный широкозонтиковый лист, достигающий 1 метра в высоту, и большие клубни диаметром до 30 см. Покрывало у основания трубчатое, тёмного пурпурного цвета. Черешок зелёный, украшен бурым или беловатым рисунком.

Аморфофаллус колокольчатый

Родиной цветка являются Фиджи, Шри-Ланка, Филиппины. Характеризуется округленными клубнями диаметром до 25 см. Лепесток пурпурно-фиолетового цвета. Он в несколько раз длиннее самого стержня.

Аморфофаллус пионолистный

Распространён на Юго-Восточной Азии, севере Австралии. Растёт на нарушенных почвах в горах и вторичных лесах. Период цветения апрель-май. Плодоносит в октябре-ноябре. Вырастает до 1,5 м в высоту. Имеет плоско-шаровидный клубень диаметром до 40 см, единичный лист, короткую цветоножку до 15-20 см и широкое колоковидной формы покрывало.

Уход за аморфофаллусом в домашних условиях

В нашей стране этот тропический цветок выращивается в качестве комнатного декоративного растения. В тёплое время года оно неплохо себя чувствует на террасах, балконах, верандах. Какие же надлежащие условия необходимо обеспечить необыкновенному цветку?

Освещение аморфофаллуса

Растение любит большое количество рассеянного света. Но не стоит допускать цветок под прямые солнечные лучи! Его лучше размещать на западной или восточной стороне дома. В период отдыха аморфофаллус притеняется.

Влажность

Необходимы регулярные опрыскивания водой, летом желательно каждый день, чтобы создать влажную среду, максимально приближённую к природным условиям. Это очень важно, так как листья, за счёт своей необычной структуры, не пропускают влагу. Растение нуждается в повышенной влажности воздуха 60% и больше. С целью гигиены листы можно протирать влажными салфетками, растение не любит пыль (она негативно на него воздействует).

Температура содержания аморфофаллуса

В летнее время нормальная температура воздуха 22–25 °C, а в зимнее 10–12 °C.

Полив аморфофаллуса

Активно растущее растение необходимо постоянно и обильно поливать. Вода должна просачиваться через дренажное отверстие и вытекать в поддон. Через 30–60 минут, когда субстрат полностью промокнет, жидкость с поддона выливают.

Чтобы обезопасить цветок от гниения, не нужно лить воду на клубни. Осенью, когда листья начинают увядать, аморфофаллус находится в состоянии покоя и нуждается в меньшем количестве воды. К зиме полив полностью прекращается.

Почва

Чтобы соцветие быстро росло, с последующим появлением листа и деток, почвенная смесь должна содержать высокое количество питательных и минеральных веществ. Её можно приготовить самому из песка, перегноя, листьев, дерна и торфа в равном количестве. Или же приобрести готовый специализированный состав в магазине. Грунт не должен быть чрезмерно плотным, так это чревато загниваем корней и недостатком кислорода.

Подкормка аморфофаллуса

Когда цветок даёт всходы, его необходимо обязательно удобрять 2 раза в месяц, для этого нужно чередовать органические (калий, азот, фосфор) и минеральные (навоз, перегной) вещества. Подкормка должна иметь высокое содержание флора! Перед внесением удобрений, землю в горшке нужно хорошо поливать. В конце июля, ещё при вегетационном периоде, очень важны подкормки фосфором для наращивания клубней и их питания.

Посадка клубней аморфофаллуса

Клубни этого растения, как правило, начинают продавать в зимнее время. Купленные луковицы нужно хранить в холодильнике до весны при комфортной для них температуре +10. Высаживать в марте.

Чтобы растение активно росло, необходимо подобрать правильный горшок, ориентируясь на вес, вид и размер клубня. Узкий контейнер будет мешать развиваться корням. Недостаточно глубокая ёмкость может спровоцировать гниение корневой системы или её деформацию. Большие клубни нуждаются в просторной ёмкости, а неглубокие контейнеры используются для высадки бульбочек и деток. На дне горшка обязателен мощный дренажный слой (кусочки пропаренной коры или керамзит). Он будет препятствовать гниению корня, а также поспособствует отводу лишней влаги.

На комнатном аморфофаллусе развитие корневой системы начинается на верхней части клубня. Поэтому луковицу при посадке необходимо значительно углублять, при этом располагать её горизонтально. Рост происходит достаточно быстро, и только при появлении листа или верхушки цветка над поверхностью грунта – он замедляется.

Подготовка аморфофаллуса к периоду покоя

Весною начинается период вегетации, он длится до августа/сентября. Все аморфофаллусы, за исключением некоторых видов, нуждаются в отдыхе.

Если лист начинает увядать – это знак, что пора подготавливать цветок к периоду покоя. Для этого необходимо:

Организовать условия, чтобы клубни не пересыхали или, наоборот, не подгнивали;

Свести до минимума полив растения;

Снизить температуру на 5–8 °C.

Пересадка аморфофаллуса

На зиму аморфофаллус теряет свои листья, он находится в периоде покоя. Зимовать растение должно в прохладном, тёмном месте в пустой картонной коробке или ёмкости с сухим песком. В субстрате храниться клубням не желательно. После увядания листьев, их достают с горшка, очищают от почвенной смеси и отделяют дочерние клубни. Если корневая система повреждена гнилью или имеются мёртвые корни, их необходимо обрезать ножом и промыть крепким раствором марганцовки.

Ростки на клубнях появляться в конце зимы или начале весны. Начинать пересадку в более глубокие горшки нужно в конце марта. Если клубень после зимовки загноился – повреждённая часть срезается острым ножом. Место среза необходимо хорошо обработать древесным толчёным углём. Затем оставить просушиться в течение 24 часов.

После просушки клубни можно высаживать в специальную почву для ароидных растений.

Размножение аморфофаллуса

Оно происходить тремя путями: семенами, детками или делением клубня.

Размножение клубнем

Если на клубне наблюдаются проросшие почки, его можно поделить. Все отделённые части должны иметь одну почку. Срезать их нужно очень аккуратно, чтобы не повредить. Свежие ранки (места среза) присыпают древесным углём и хорошо просушивают. Затем высаживают в грунт.

Размножение детками. Материнские клубни каждый год обрастают детками. В период отдыха, после завершения вегетации, их извлекают из почвенной смеси и отделяют сформировавшиеся дочерние клубни. Эту операцию проводят осенью. Начало высадки март/апрель.

Выращивание аморфофаллуса из семян

При специальном правильном уходе возможно получение завязи и семян из спелых ягод растения. Семена высеваются при температуре 2–4 °C. Посев проводится без промедления в рыхлый субстрат или сфагнум ещё влажными семенами. Если наружный тонкий слой семян пересохнет – это грозит гибелью зачатка ростка. Первые всходы появляются на протяжении 1-3 недель. После посадки аморфофаллус зацветает только через 5 лет.

Болезни и вредители аморфофаллуса

Обычно в домашних условиях цветок достаточно устойчив к вредителям. Но всё же его необходимо хорошенько осматривать, так как молодые листы может атаковать тля или паутинный клещ. Если вовремя не вылечить цветок, от сильного повреждения он преждевременно сбросит листы. Чтобы избавиться от проблемы, листья растения нужно обработать инсектицидом, не затрагивая клубни. Иначе растение пропадёт.

Обильный полив может спровоцировать гниение корневой системы. А недостаточный уровень влажности или света привести к засыханию листьев или образованию на них ярких пятен. При плохом освещении лист начинает менять цвет на тёмно-зелёный, становится более контрастным.

Для тропических декоративных экземпляров основными вредителями являются мучнистые червецы и черви нематоды. Поэтому о профилактических целях не стоит забывать и обязательно обеззараживать почвенную смесь.

Сильно повреждённые клубни выбрасываются. Все остальные нуждаются в обработке, так как не исключается повторное заражение аморфофаллуса почвенными микроорганизмами или бактериальной инфекцией.

Если на растении появляются шрамы, повреждения, бородавчатые образование, их необходимо обработать пестицидом широкого действия.

Растение, которое получает регулярный и своевременный уход непременно порадует своим необыкновенным цветением и эффектным видом. Несмотря на его неприятный запах, цветок невероятно красив, всегда привлекает внимание туристов и любителей флоры.

Подводя итог, стоит подметить основные условия успешного домашнего выращивания аморфофаллуса:

Профилактические меры борьбы с вредителями;

Регулярные подкормки во время появления листьев и цветка;

Рыхлая плодородная почва;

Соблюдение влажностного и температурного режима в период интенсивного роста и отдыха растения;

LiveInternetLiveInternet

Метки

Рубрики

  • Лирика (1497)
  • Кулинарная копилка (1233)
  • Наше здоровье: красота души и тела (964)
  • Шиповник (9)
  • Вишневая нотка (7)
  • Сиреневая нотка (6)
  • Нотка куркумы (6)
  • Лимонная нотка (6)
  • Лавровая нотка (6)
  • Виноградная нотка (5)
  • Розмариновая нотка (5)

  • Малиновая нотка (5)
  • Лавандовая нотка (5)
  • Облепиховая нотка (4)
  • Луковая нотка (4)
  • Морковная нотка (4)
  • Мандариновая нотка (4)
  • Апельсиновая нотка (4)
  • Кабачковая нотка (3)
  • Шалфейная нотка (3)
  • Черничная нотка (3)
  • Подорожник (3)
  • Касторовое масло (3)
  • Персиковая нотка (3)
  • Яблоневая нотка (3)
  • Амарантовая нотка (3)
  • Кизиловая нотка (2)
  • Миртовая нотка (2)
  • Мумиё (2)
  • Коричная нотка (1)
  • Природа и путешествия (607)
  • Проза (602)
  • Все о кошках (424)
  • Притчи и легенды (349)
  • Интересное (263)
  • Полезные советы (238)
  • Музыка (195)
  • Любовь и верность, честь и слава (187)
  • Мой Питер (153)
  • Домашний кинотеатр (111)
  • Модные штучки (110)
  • Новый Год (97)
  • Любимое из детства (69)
  • Шпаргалка по русскому (54)
  • Я помню, я горжусь (43)
  • Искусство танца (43)
  • Чудеса света (20)
  • Французский секрет (4)

Музыка

Настольные игры онлайн

Конвертер видеоссылок

Подписка по e-mail

Поиск по дневнику

Статистика

Удивительный Коньяку: растение, лапша,натуральный спонж

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 16:03 + в цитатник

Свыше двух тысячелетий японские гурманы употребляют в пищу невероятно вкусный, а главное полезный продукт — лапшу ширатаки Основа лапши – конжековая мука, которую производят из клубней коньяку, удивительного высокогорного растения Коньяку. Известно оно уже более 2000 лет, и все эти годы постоянно использовалось человеком в пищу.

Аморфофаллус коньяк (Amorphophallus konjac) — вид многолетних растений рода Аморфофаллус семейства Ароидные, которое выращивается в высокогорной местности, где земля и воздух чисты от токсинов. В основном используется как декоративное растение, не смотря на сильный запах гниющего мяса, который он источает во время цветения.

Это многолетнее растение, растущее из большой клубнелуковицы до 25 см в диаметре. Листья до 1,3 м в поперечнике, перистые, и разделены на многочисленные листовки.Черешки листа около метра длиной, темно-оливкового цвета с темными и светлыми пятнами. Листья перисто-рассеченные сочного зеленого цвета. Цветонос около 50-70 см длиной. Покрывало початка 25-30 см длиной, сам початок до 55 см длиной, при цветении нагревается до 40°C.

Его клубни, которые обычно собирают осенью с 3-летнего растения, могут вырастать до 10 и более фунтов. Клубни коньяку напоминают свеклу или картофель. Его иногда так и называют — «японским картофелем Konjac». Выращивают его в Японии и Корее, есть оно и в Китае — там оно растет как дикий картофель. Местные названия растения: «коньяк», «конняку», «дьявольский язык» ( англ. devil’s-tongue ), «змеиная пальма» ( англ. snake-palm ) и другие.

Химический состав: вода, белки, углеводы, жиры, натрий, калий, магний, железо, фосфор, медь, цинк, витамин А, витамин Е, витамин D, витамин В1, витамин B2, витамин B6, витамин B12, витамин С, пантотеновая, никотиновая кислота, жирные кислоты, фолиевая кислоты и пищевые волокна. Выращенный в высокогорье, абсолютно экологически чистый плод, на 100% состоит из диетической клетчатки — незаменимого поставщика энергии в организм человека наряду с водой, витаминами и минеральными солями.

Практичные китайца, японцы и корейцы выращивают его и как пищевое растение. Его клубни перемалываются на муку, которую используют в качестве пищевого загустителя, кроме того из них делают коньяковые камедь и глюкоманнан, которые наряду с желатином, агар-агаром или пектином обладают сильными желеобразующими свойствами.

Продукты из коньяка используются как при приготовлении суки-яки, гюдон, а также едят как сашими с мисо. Для этого коньяковую муку смешивают с известковой или простой водой, добавляют водоросли (в частности hidgiki) для придания привкуса и цвета и кипятят до загустения. В Японии и США популярны желе из коньяка под названием lychee cups.

В Японии из богатых крахмалом клубней приготавливают национальное блюдо — коньяку. Из них и делается коньяковая (конжековая мука,коньяк маннан) — основа для производства спагетти Ширатаки, которая легко поддаётся обработке на оборудовании, используемом в обычных мукомольных процессах. Из муки производят разные виды спагетти, лапшу, вермишель, рис.
В свою очередь, конжековая мука — это на 100% диетическая клетчатка (пищевые волокна). Она относится к питательным веществам, подобным воде, витаминам и минеральным солям: они не обеспечивают организм энергией, но играют важную роль в его жизнедеятельности.
Пищевые волокна признаны неотъемлемой частью здорового питания, элементом, который необходим для нормального функционирования кишечника. Употребление клетчатки нормализует работу толстого кишечника и стимулирует обмен веществ: человек худеет, у него повышается иммунитет. Между тем, дефицит клетчатки в организме инициирует возникновение проблем с пищеварением. Клетчатка ускоряет процесс переваривания пищи, а также способствует очищению организма от токсинов, шлаков и снижению массы тела.

Из клубней этого растения получают полисахарид – коньяк маннан, широко используемый в косметологии. В продаже встречается в виде вязкой жидкости с характерным запахом или чуть зеленоватого порошка.

Коньяк маннан легко растворяется в воде, создавая гелевую текстуру. Стабильность геля увеличивается при одновременном использовании с ксантаном (в результате специфического межмолекулярного взаимодействия), причем вязкость такого геля повышается со временем. Стабильный, умеренно прозрачный гель можно получить, используя 1% коньяк маннан и 0,1% ксантана.

Не теряет стабильность при воздействии высоких температур (70-90 градусов) и низких рН 2-4. Коньяк маннан прекрасно увлажняет сухую кожу, выравнивая ее рельеф. Он обладает исключительными пленкообразующими, увлажняющими свойствами и способен удерживать влагу в коже.
Важной особенностью «коньяк маннан» является естественная стимуляция образования коллагеновых и эластиновых волокон, в результате которой кожа становится упругой и бархатистой. Коньяк-маннан обладает прекрасными увлажняющими свойствами, подобными гиалуроновой кислоте, т.е. образует матрицу на поверхности кожи для дополнительного сохранения влаги и улучшения процессов регенерации кожи.

— молекулы коньяк маннан слишком крупные и не могут проникнуть в роговой слой кожи, зато этот компонент обладает исключительными увлажняющими, пленкообразующими свойствами (подобно гиалуроновой кислоте)
— регенерирует кожу
— стимулирует выработку коллагена и эластина
— подтягивает и тонизирует кожу
— придает коже упругость, бархатистость
— насыщает кожу ценными жирными кислотами
— выравнивает рельеф кожи
— предотвращает появление целлюлита.

Используется для изготовления

— увлажняющих и омолаживающих масок
— увлажняющих кремов, лосьонов, сывороток
— скрабов
— кремов для век
— средств для и после бритья
— гелей для душа
— зубных паст
— солнцезащитной косметики.

Губка Коньяку

Японская народная губка — натуральный спонж для умывания кожи любого типа детей и взрослых! Уход за кожей лица с помощью нашего нового спонжа – дань восточной традиции и популярному увлечению органической экокосметикой. Подобные спонжи традиционно используют в Японии, Корее и странах, где распространено растение Аморфофаллус коньяк.

Великолепна для очищения капризной и чувствительной кожи, склонной к образованию черных точек, воспалений и комедонов. Утром и вечером очищение-массаж кожи губкой природного происхождения гарантирует увлажненную и чистую кожу без изъянов.

Сама губка может выглядеть по-разному — она может быть разной формы и различных цветов, в зависимости от добавок.

Спонж зеленого цвета с зеленым чаем успокаивает, способствует подавлению воспалительных процессов, устраняет пигментные пятна, выравнивает тон и текстуру кожи.

Белый спонж с белой глиной предназначен для чувствительной кожи: глубоко и нежно очищает, увлажняет, обновляет наружный покров. Подходит даже для деток.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Скандикс гребенчатый (растение, цветок или дерево)

Губка с розовой глиной и вулканическими минералами подойдет тем, у кого проблемы с угревой сыпью, усталостью и раздраженностью кожи.

Черный спонж с примесями бамбукового угля глубоко очищает и полирует. Это идеальный вариант для проблемной жирной кожи.

Обычно в губку продета небольшая веревочка или ниточка для удобства подвешивания. Продаваться может во влажном состоянии или в сухом.

Губка состоит из активных полезных веществ, 97% воды и природных волокон глюкоманнана.
Коньяковые губки ценятся за то, что ими приятно массировать кожу во время умывания — с пенкой или без. Массажик по мокрой коже обеспечит эффект легкой полировки, улучшив микроциркуляцию крови, сняв отечность и стресс с кожи (помните припухлость век по утрам?).
Макияж и тональная основа ложатся особенно ровно на кожу, предварительно обновленную массажем конняковой губкой (знатоки минеральной косметики оценят!)
По правде говоря, спонж обладает естественными очищающими свойствами, поэтому дополнительные пенные средства не нужны (речь не идет о снятии водостойкого макияжа или актерского грима).

Срок службы: 1-3 месяца в зависимости от того, как часто его будете использовать, а в принципе — до тех пор, пока он не начнет выглядеть уставшим и чрезмерно пористым.

Рубрики: Наше здоровье: красота души и тела

Метки: здоровье красота

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Аморфофаллус — самый спорный, хотя и лёгкий в уходе, цветок для домашнего разведения

Аморфофаллус — довольно необычное растение, редко встречающееся в домашних условиях. Цветоводов-любителей он поражает своей непохожестью ни на что другое — сначала это цветок совершенно экзотического вида со сногсшибательным запахом, затем деревце-зонтик, похожее на пальму и под конец — клубень-картошка. И все эти метаморфозы происходят с аморфофаллусом в течение одного года. На фото такая диковинка выглядит потрясающе, и в уходе растение неприхотливо, и всё же…

Основные характеристики и фото аморфофаллуса

Родиной этого цветка считают влажные тропики Китая и Индии, но различные виды можно встретить в тропических и субтропических районах Африки, Азии, Австралии и на многих тихоокеанских островах.

С греческого аmorpho переводится как бесформенный, phallus — фаллос

Аморфофаллус (Amorphophallus) – листопадное растение семейства ароидных. С греческого аmorpho переводится как бесформенный, phallus — фаллос. Растение относится к эфемероидам — длительно находящимся в стадии покоя. За короткий период вегетации аморфофаллус успевает зацвести, нарастить листья, сбросить их и уйти на отдых. Видимо, благодаря этому качеству, а также тому, что распустившийся цветок источает очень неприятный запах испорченного мяса, это растение не особенно популярно у цветоводов.

За короткий период вегетации аморфофаллус успевает зацвести, нарастить листья, сбросить их и уйти на отдых

Фазы развития цветка

Род аморфофаллус насчитывает около ста видов растений, сильно отличающихся размерами, с цветоносами от 30 см до 5 метров. Развиваются эти растения из клубней, похожих на свёклу, весом у отдельных видов, до 90 кг. Примерно полгода клубень находится в состоянии покоя. Надземная часть растения состоит из единственного толстого побега, на котором развивается мощный, сильно рассечённый лист, и цветок становится похож на пальму. В комнатных условиях лист разворачивается чаще всего в апреле. В таком состоянии аморфофаллус пребывает до октября, затем побег желтеет и отмирает, а у растения начинается период покоя. Весной следующего года появится новый лист, крупнее и выше предыдущего и с более рассечённой листовой пластиной.

Трудно поверить, что это деревце — лист аморфофаллуса

Цветёт аморфофаллус после пробуждения и до появления листа. Цветение непродолжительное, как правило, около двух недель. В это время клубень сильно уменьшается в размерах, потратив запасы питательных веществ на развитие цветка. После окончания цветения наступает краткосрочный период покоя. В течение трёх-четырёх недель растение восстанавливается и выпускает очередной лист.

Если во время цветения произошло опыление, то в нижней части початка аморфофаллуса появятся мясистые плоды с семенами. После созревания плодов растение погибает. При комнатном выращивании опыления добиться очень сложно — для этого должны зацвести в одно и то же время хотя бы два растения одного вида.

Особенности комнатного содержания

Аморфофаллус легко выращивается в комнатных условиях. Особых требований к содержанию не предъявляет — тепло во время вегетации, яркий рассеянный свет и чуть повышенная влажность воздуха.

Видео: описание аморфофаллуса

Виды аморфофаллуса

Несмотря на большое количество видов аморфофаллуса, в комнатном цветоводстве используются лишь несколько из них.

Коньяк

Аморфофаллус коньяк — многолетнее растение, выращиваемое из клубня, также часто встречается под названием Amorphophallus rivieri (ривер). В Китае, Японии и некоторых других странах выращивается как съедобное растение. Из высушенных и измельчённых его клубней готовят различные блюда — супы, гарниры и приправы. Благодаря способности снижать сахар в крови и холестерин он используется в диетическом питании при различных желудочно-кишечных заболеваниях и ожирении.

Соцветие аморфофаллуса коньяк состоит из длинного початка бордово-фиолетового цвета, обрамлённого лепестком-покрывалом. Женские и мужские цветки образуются в нижней части цветоноса, в то время как макушка остаётся стерильной. При горшочном выращивании соцветие нередко достигает высоты 80 см. Появившийся после цветения зелёный лист сильнорассечённый, со множеством мелких заострённых сегментов-листочков, крепящихся к полому черешку, по форме напоминает зонтик. Каждую осень лист отмирает, а после периода покоя отрастает новый — немного выше предыдущего и более рассечённый. В комнатных условиях высота листа и диаметр кроны обычно не превышают одного метра.

Клубень аморфофаллуса коньяк — сплюснутый, довольно крупный, 20–30 см в диаметре, наращивает множество корней в верхней части. Растение легко размножается с помощью деток, образующихся на клубне.

Цветение аморфофаллуса коньяк длится две недели, обычно в марте-апреле, ближе к лету появляется лист. Растение проходит все стадии развития за полгода и в сентябре, после отмирания листа, переходит в состояние покоя.

Луковиценосный

Аморфофаллус луковиценосный при комнатном содержании не плодоносит. Соцветие состоит из початка около 30 см длиной и лепестка-покрывала розового цвета, иногда с зелёными вкраплениями. Початок не возвышается над покрывалом. Лист ярко-зелёного цвета, сильно рассечённый, с полым черешком. Очень интересен окрас черешка, напоминающий камуфляж — светлый, с серо-зелёными пятнышками. Размножается аморфофаллус луковиценосный с помощью луковиц, образующихся к осени у основания листа. В остальном — сроки цветения, развития и период покоя при горшочном выращивании такие же, как у аморфофаллуса коньяк.

Титаниум

Аморфофаллус титанический из-за гигантских размеров выращивается преимущественно в оранжереях. В природе он практически исчез, и лишь в 1993 году одной из экспедиций на Суматре удалось обнаружить это растение и собрать с него семена. Сегодня все встречающиеся в оранжереях аморфофаллусы титанические выращены именно из тех семян или уже размноженные.

Цветение аморфофаллуса титанического — незабываемое зрелище. Цветок может достигать 3,5 метра в высоту и весить более 70 кг. Початок возвышается над покрывалом и состоит из множества цветков, собранных в нижней части. Гофрированное покрывало снаружи зеленоватого цвета и ярко-бордовое внутри, напоминает перевёрнутую роскошную юбку. Макушка початка во время цветения нагревается до 40 градусов, что способствует лучшему распространению жуткого запаха, тем самым привлекая опылителей. Соцветие вызревает в течение месяца, затем резко раскрывается и остаётся в таком состоянии всего одну ночь. Поэтому цветение аморфофаллуса титанического становится событием для любителей — каждый цветок замеряют, взвешивают, присваивают имена, а результаты замеров вносят в исторические записи.

Через 4–5 дней после начала цветения верхушка початка разрушается, а на нижней части, если состоялось опыление, завязываются ягоды. При созревании они становятся ярко-оранжевыми и достигают размера вишни.

Огромный клубень аморфофаллуса титанического достигает 90 кг. Лист высотой до 6 метров с диаметром «кроны» до 4,5 метра развивается от года до полутора лет, затем отмирает, и у растения наступает период покоя.

Пионолистный

Аморфофаллус пионолистный внешне очень похож на титанический, отличается лишь более скромными размерами. Сильнорассечённый одиночный лист около одного метра длиной, черешки пупырчатые с пятнами вырастают до двух метров. Соцветие состоит из кремового початка высотой около 70 см и гофрированного покрывала, снаружи зелёного цвета и красно-коричневое внутри. Развитие цветоноса, листа и клубней ничем не отличается от вегетации аморфофаллуса коньяк.

Фотогалерея: виды аморфофаллуса

Условия выращивания

Аморфофаллус довольно неприхотливое растение. При горшочном выращивании основным требованием для успешного развития и цветения является период покоя с понижением температуры. В период вегетации аморфофаллус, как и все тропические растения, предпочитает тепло и повышенную влажность воздуха.

Таблица: основные требования для развития растения

Период вегетации: март-сентябрь Период покоя: октябрь-февраль
Освещение Яркий рассеянный свет тень
Влажность Повышенная влажность, ежедневные опрыскивания обычная
Температура +20–25 °C +10–15 °C

Особенности пересадки

Посадка и пересадка аморфофаллуса проводятся в период покоя. Клубень высаживают, как только у него начнут пробиваться ростки. Обычно это происходит в конце февраля — начале марта. Для посадки берут пластиковый или керамический горшок размером вдвое больше, чем клубень. Форма горшка имеет значение, так как по мере роста клубня на его верхней части будут образовываться корни, которые нужно будет присыпать землёй. Поэтому ёмкость лучше выбирать глубокую. На дно необходимо уложить дренаж слоем 2–3 см — керамзит, гальку или колотый кирпич.

Грунт можно купить готовый для ароидных растений или приготовить самостоятельно. Для этого берут в равных количествах листовой земли, дерновой, перегноя, торфа или кокосового субстрата и песка, хорошо перемешивают. Кислотность полученной смеси должна быть нейтральной или слабокислой.

Клубни аморфофаллуса с пробивающимися ростками можно высаживать в грунт

Пошаговый процесс посадки:

  1. На дренаж насыпать слой земли 5–6 см.
  2. Установить клубень в горшок ростками вверх.
  3. Присыпать землёй таким образом, чтобы ростки оказались на поверхности и до края горшка оставалось 7–8 см.
  4. Слегка уплотнить почву.
  5. Аккуратно полить почву по краю горшка мягкой, отстоянной водой, стараясь не залить клубень сверху.
  6. Поставить горшок в хорошо освещённое место, без прямых солнечных лучей.

Если вы приобрели аморфофаллус в стадии развития цветоноса, то пересаживать его нежелательно. Можно поставить горшок в красивое кашпо и не забывать подсыпать почву по мере разрастания клубня. Если купленное растение находится в слишком маленьком контейнере, который не позволит клубню развиться, можно аккуратно пересадить его в большую ёмкость методом перевалки — не нарушая земляной ком.

Тонкости ухода в домашних условиях

Уход за аморфофаллусом при горшочном выращивании несложен и заключается в своевременных поливах и подкормках, обеспечении чуть повышенной влажности воздуха и правильной организации периода покоя.

Полив и подкормки

С момента появления ростка и до пожелтения листа аморфофаллус поливают регулярно, стараясь избегать попадания воды на клубень. Можно использовать нижний полив — установить горшок в ёмкость с отстоянной водой на 20 мин. За это время почва увлажнится, горшок можно будет вытащить, дать стечь воде и установить на поддон. С началом увядания листа поливы необходимо сократить и поливать лишь по мере подсыхания земляного кома.

Для цветения аморфофаллус нуждается в регулярных подкормках. Вносить удобрения можно после того, как появится росток или после укоренения, если проводилась пересадка. Аморфофаллусу для цветения необходимо повышенное содержание фосфора, поэтому 1 раз в две недели можно вносить в жидком виде Агриколу для цветущих растений. В этом препарате микроэлементы содержатся в пропорциях, наиболее подходящих для клубнелуковичных цветов. Чтобы повысить содержание фосфора можно добавить к раствору Агриколы двойной суперфосфат (на 3 л воды 1 чайную ложку Агриколы и 1 чайную ложку двойного суперфосфата). Минеральные подкормки желательно чередовать с органическими. Жидкое универсальное удобрение Идеал благодаря повышенному содержанию фосфора — вполне подходящий вариант для аморфофаллуса.

Подкормки следует вносить только после основного полива, по влажной земле. Нельзя удобрять больные, повреждённые и только что пересаженные растения.

Период цветения аморфофаллуса

При соблюдении всех условий выращивания аморфофаллус зацветает, как правило, в марте. Цветение продолжается две недели, после чего увядший цветок можно обрезать. Наступает кратковременный период отдыха. В это время клубень восполняет силы, потраченные на цветение, и готовится продолжить свой рост. В это время поливы немного сокращают, а подкармливать начинают с появлением листа.

Период покоя

Очень важным условием цветения аморфофаллуса является период покоя. Начинается он после увядания листа и длится около полугода. В это время горшок с клубнем необходимо убрать в прохладное (+10–14 °C), притенённое место. Поливы прекращают, можно лишь изредка немного увлажнять землю. Некоторые цветоводы после увядания вынимают клубень из почвы, чистят его, срезают подгнившие части, опудривая срезы толчёным углём, и обрабатывают в розовом растворе марганцовки. Слегка подсушенный клубень засыпают сухим прокалённым песком или заворачивают в бумагу и убирают в прохладное место до весны.

Ошибки ухода

Внешнее проявление ошибок Причина возникновения Метод устранения
Подсыхают кончики листа Недостаточная влажность воздуха
  • Опрыскивать не реже одного раза в день;
  • Поставить горшок с цветком на поддон с галькой и водой.
На листовой пластине появляются пятна бурого цвета Недостаток микроэлементов Упорядочить внесение подкормок
Подгнивание клубня Возможно, из-за перелива Поливать аморфофаллус аккуратно, по краю горшка, избегая попадания воды на клубень

Болезни и вредители

Аморфофаллус при комнатном содержании не подвержен каким-либо заболеваниям, а из вредителей иногда может поражаться тлёй или паутинным клещом. Для профилактики появления тли нужно следить, чтобы горшок с аморфофаллусом не оказался по соседству с заражёнными растениями.

Тля, поселяясь на черешках и листьях, вытягивает из растения сок

Паутинный клещ чаще всего появляется при сухости воздуха. Поверхность листа покрывается мелкими белёсыми точками, а на нижней части листовой пластины можно разглядеть маленьких клещиков и паутинку. Чтобы избежать появления этого вредителя, необходимо почаще опрыскивать растение водой и всеми способами постараться повысить влажность воздуха.

Паутинный клещ появляется при недостаточной влажности воздуха и сильно ослабляет растение

Справиться с тлёй и паутинным клещом помогает Фитоверм — микробиологический препарат. Приготовить раствор, как описано в инструкции, и дважды, с интервалом в 10 дней опрыснуть растение.

Иногда из-за чрезмерного полива на поверхности почвы могут поселиться мошки. Избавиться от них также можно с помощью Фитоверма, только опрыскивать препаратом нужно почву в горшке.

Способы размножения

Аморфофаллус чаще всего размножают клубеньками или луковицами (у аморофаллуса луковиценосного), нарастающими на материнском клубне. Их можно отделить, когда у растения наступает период покоя. Отделённые клубеньки промыть, опустить на несколько минут в розовый раствор марганцовки, подсушить и убрать на хранение. Хранить их, как уже было описано, нужно в чуть влажном песке или завёрнутыми в бумагу, при температуре +10–13 °C до весны. В марте, при появлении ростков, высадить в горшочки. Если основной клубень на зиму остался в земле, тогда клубеньки можно отделить весной. С луковками проводят аналогичные действия.

Иногда применяют размножение способом деления клубня. Весной, во время пробуждения, клубень разрезают на части по количеству ростков. Срезы опудривают толчёным древесным углём, несколько часов подсушивают на воздухе и высаживают обычным способом. Разрезать клубень необходимо острым, чистым ножом, стараясь не задеть росток.

Размножение аморфофаллуса семенами в комнатном содержании не применяется, так как добиться опыления цветов практически невозможно.

Аморфофаллус — это тот самый цветок на любителя. Если вам нравятся необычные растения, а этот товарищ необычен во всём, если вам доставляет удовольствие наблюдать за развитием диковинки и не пугает перспектива глотнуть жутчайших ароматов цветущего красавца, то аморфофаллус, несомненно, ваш цветок! Смело сажайте и, учитывая его нетребовательность к условиям, вы непременно дождётесь цветения.

Комнатное растение Аморфофаллус: змеиное дерево

Более диковинного и необычного растения сложно себе представить. Мало того, что один из его видов считается самым гигантским травянистым цветком в мире, у самого растения при этом существует всего только один лист в сезон! Да и тот отмирает на период зимнего покоя. Теперь, немного поподробнее.

Описание, происхождение

Аморфофаллус принадлежит к семейству ароидных, его ближайшими родственниками являются всем хорошо знакомые калла, монстера, антуриум. Представляет собой клубневое травянистое растение, у которого вырастает всего один лист на толстом черешке. Но какой лист! Он сильно рассечён, как минимум на три части, каждая из которых содержит множество ажурных листочков. Но всё это на самом деле один лист.

Единственный лист аморфофаллуса

Черешок тоже непростой – он весь украшен пурпурными пятнами и может достигать у некоторых видов высоты в один метр. В результате, аморфофаллус иногда напоминает пальму. Возможно, отсюда одно из его народных наименований – «змеиная пальма». Высота же листа может варьироваться в очень широких пределах: есть небольшие виды до 50-60 см, но существуют и гиганты до 2-3 метров.

Ну и, наконец, соцветие, которое у аморфофаллуса тоже уникальное. Как у всех ароидных, оно представляет собой початок, заключённый в покрывало обычно тёмно-красного или коричневого цвета. Высота цветоноса также бывает очень разной: от 25-30 см до полутора метров! Кроме того, во время цветение растение издаёт очень неприятный запах гниющего мяса, который в природе привлекает к себе мух и жуков-навозников, опыляющих аморфофаллус.

Интересно, что растение может служить в качестве барометра: за день до ухудшения погоды на заостренных частях листа можно заметить крупные капли.

Родина растения — тропики и субтропики обоих полушарий, в основном страны Азии и Африки.

Род аморфофаллус включает в себя около 100 видов многолетних и однолетних клубневых трав. В природе самым знаменитым видом является аморфофаллус титанический (или гигантский) (A. titanum). Диаметр его клубня может составлять более полуметра, а вес – до 23 кг. Соцветие же значительно превышает человеческий рост.

Аморфофаллус ривьера также отличается немалыми размерами, но уже не соцветия. Черешок у него достигает в высоту 1,5 метра, а лист в ширину разрастается на один метр.

Аморфофаллус коньяк (A. konjac)- один из самых распространённых видов в комнатной культуре. Початок соцветия сильно выходит за пределы своего покрывала и достигает 50 см. Название виду дано по наименованию японского национального блюда из клубней растения – коньяку.

Аморфофаллус луковиценосный (A. bulbifer) – также нередко встречается в домашних условиях. Початок не выходит за пределы покрывала. Вид отличается тем, что в основании листа у него в процессе роста закладывается клубенёк, который при отмирании листа можно использовать для получения нового растения.

Схема сезонного развития

Ранней весной из клубня, посаженного в землю, появляется острый росток. Если растение достаточно молодое, то из него быстро разовьётся тот самый единственный лист. Если же клубень достаточно крупный, а растению более пяти лет, то сначала наступит период цветения. То есть из земли постепенно показывается цветонос, который вырастает до появления листа.

Развитие листа аморфофаллуса

После того, как соцветие увянет, начинает развиваться лист, который может составить в поперечнике у взрослого экземпляра до одного метра.

В августе – сентябре лист потихоньку начинает увядать и полностью опадает к зиме. А весной всё начинается сначала. Причём, с каждым годом лист увеличивается в размерах, и его поверхность становится всё более рассечённой.

Особенности ухода в период роста

Весной с началом периода роста аморфофаллусу необходимо создать атмосферу яркого рассеянного освещения, с температурой от +18°С до +26°С.

Начало активного роста растения

В летние месяцы ему нужна обязательная защита от прямого солнца. Таким образом, лучше всего ему подойдут северо-западные или северо-восточные окна.

Если есть такая возможность, на лето аморфофаллус можно высадить в сад.

Поливать растение в период роста следует обильно. Желательно, чтобы при этом вода не попадала на клубень. Между поливами должна лишь немного подсыхать поверхность субстрата. На опрыскивания аморфофаллус реагирует очень хорошо, хотя это и не обязательная процедура.

Подкармливать растение нужно начинать не раньше, чем полностью раскроется лист. До этого корневая система еще не достаточно развита, чтобы усваивать питательные вещества. В составе удобрения важно довольно большое содержание фосфора. Желательно если на упаковке с удобрением будет указано следующее процентное содержание основных минеральных веществ: азот-фосфор-калий (1:4:1). Хорошо также чередовать минеральную подкормку с органической.

Не следует забывать про неприятный запах, который испускает растение во время цветения. При желании полюбоваться необычным соцветием, придётся как-то пережить этот неприятный момент. Но вполне возможно просто предотвратить цветение. При появлении ростка нужно лишь немного его развернуть, чтобы убедиться, что внутри не зелёный лист, а початок. После этого достаточно лишь отрезать соцветие и вынести за пределы комнаты. На дальнейшее развитие растения это никак не повлияет.

Уход за растением в период покоя

Когда осенью лист начнёт увядать, его необходимо обрезать, а клубень аккуратно выкопать, очистить от субстрата и внимательно осмотреть. При необходимости удалить все мёртвые и гниющие участки, продезинфицировать срезы раствором марганцовки и поместить клубни на хранение в тёмное, прохладное место при температуре +10°С-+15°С.

Период покоя у аморфофаллуса длится около 5-6 месяцев. Конечно, не исключён вариант хранения клубней непосредственно в горшке с субстратом. Условия хранения примерно те же, но при этом большая вероятность развития различных корневых гнилей и грибковых заболеваний.

Увеличение точки роста у клубня весной

Весной, как только точка роста начнёт увеличиваться, клубень следует высадить в свежий субстрат. Причём, маленькие клубни могут и не начать расти без влажной земли, поэтому важно до начала апреля в любом случае посадить растение в грунт.

Субстрат подготавливают питательный и рыхлый. Можно взять перегнойную, глинисто-дерновую, листовую, торфяную почву и песок в равных частях. Горшок лучше выбирать крупный, и в глубину, и в ширину. Дренаж должен занимать одну четверть ёмкости для посадки. Если сразу же клубень посадить довольно низко, то это позволит просто досыпать землю в процессе роста нового клубня, не трогая само растение.

Размножение

В период активного роста внизу, около листового черешка, у аморфофаллуса появляются новые клубеньки, так называемые детки. Если условия благоприятны, то за сезон они могут почти сравняться размерами с материнским клубнем. В начале периода покоя, когда растение очищают от земли, необходимо аккуратно отделить эти детки-клубеньки. Весной они высаживаются уже как отдельные растения так, чтобы сверху был виден росток.

Клубни – детки аморфофаллуса

Как уже было указано выше, аморфофаллус луковиценосный способен также размножаться клубеньком, который образуется в самом центре его листа. Можно попробовать посадить его сразу же в подходящий грунт, но лучше дождаться весны, и тогда он прорастёт уже с большей вероятностью.

При соблюдении всех правил ухода за растением, аморфофаллус не повреждается болезнями и вредителями.

Добавить комментарий