Анализ рынка комнатных растений

Анализ цветочного рынка по сезонам

Рынок цветочной продукции подчиняется законам сезонности, причем в каждый сезон есть свои цветочные лидеры, которые пользуются наибольшим спросом у покупателей. Давайте разбираться, когда и какие цветы предпочитают приобретать отечественные потребители.

Сезонность рынка

На рынке цветов наблюдается ярко выраженная сезонность, то есть продажи в течение года неравномерны. Наибольший спрос приходится на период праздников: в феврале и марте, затем в мае, сентябре и декабре. Динамику потребительского спроса наглядно демонстрирует график:

Немного статистики. Объем отечественного рынка свежесрезанных цветов в 2015 году превысил 160 миллиардов рублей. Доля импорта составляет 85 %, но с каждым годом уменьшается. Наивысшим спросом пользуется продукция низкой и средней ценовой категории: покупатели отдают предпочтение оптимальному соотношению качества и цены.

Спрос на цветы в зависимости от времени года

Пик продаж приходится на период с Нового года до конца весны — это время праздников и букеты часто приобретаются в дополнение к основным подаркам. Увеличение спроса наблюдается и в сентябре-октябре — День знаний и День учителя делают неплохие продажи.

В марте фаворитами у покупателей являются тюльпаны, в мае лидируют гвоздики, а розы в почете круглый год!

Отечественный рынок находится в заметной зависимости от импорта. В России производство цветочной продукции — бизнес не очень популярный. Это связано с природными условиями, которые становятся препятствием при попытке конкурировать по стоимости с цветами, выращенным в естественных условиях теплых стран. Играет роль и качество продукции, большой опыт западных селекционеров дает о себе знать. Но есть и приятные исключения, например, розы алые Red Naomi и белоснежные Avalanche отечественного производства ничем не уступают заморским аналогам.

Анализ структуры поставок позволяет сделать вывод о том, какие цветы наиболее популярны в нашей стране. Так, более 40 % закупок приходится на розы, 22 % — на хризантемы и 11 % — на гвоздики, а оставшуюся долю занимают цветы других видов.

Опрос, проведенный Superjob.ru, еще раз подтвердил лидерство роз в предпочтениях российских потребителей: 35 % представительниц прекрасного пола и 15 % джентльменов назвали розу своим любимым цветком.

Зимние лидеры

Каждое время года диктует свои правила выбора цветов. Зимой в фаворе морозостойкие сорта и выразительная экзотика. Неудивительно, ведь зимой так не хватает ярких красок!

Зимние лидеры продаж: алые розы, напоминающие маки анемоны, устойчивые к морозам хризантемы, белоснежные каллы, экзотические орхидеи, яркие герберы и нежные лилии.

К числу популярных зимних праздников флористы относят не только новогодние и день Св. Валентина, но и 23 февраля. Мужчинам дарят необычные композиции: любителям баньки — веники, украшенные полевыми цветами, особо мужественным — букеты из роз с перчиками чили. Востребована и экзотика: артишок, протея, эрингиум.

Весенние лидеры

Просыпается природа, а вместе с ней яркие представители цветочного мира: тюльпаны, нарциссы, гиацинты, мускари, ирисы и гвоздики. Они чудесно смотрятся в композициях и настраивают на позитив. Заслуживает отдельного внимания мартовская мимоза — непременный атрибут букетов с первоцветами. Позже распускаются ландыши и сирень – символы наступления теплой весны.

Летние лидеры

Летом в почете теплые и глубокие тона. Пользуются спросом пионы, ромашки, гладиолусы, дельфиниум, колокольчики, васильки, камелия, скабиоза, астильбе, клематис.

Осенние лидеры

Самые популярные цветы осени — астры, георгины и хризантемы.

А вот розы не сдают своих позиций в любой сезон!

Источник

Российский цветочный рынок «ушел» в интернет. Обзор

Москва. 15 апреля. INTERFAX.RU — Карантинные ограничения, приведшие к закрытию торговых точек, снижению мобильности населения и сокращению гражданами необязательных расходов обернулись серьезными потерями как для производителей, так и для торговцев цветами. Спрос на цветы в России с конца марта, по данным ряда участников рынка, упал на 80-95%.

В сложившихся условиях бизнес вынужден перестраиваться, активно развивая интернет-продажи, свидетельствуют данные опроса предпринимателей и торговых сетей, проведенного «Интерфаксом».

Миллионные потери

«С конца марта по сегодняшний день я выбросила цветов на 1 млн рублей. Нужно понимать, что часть цветов пропадает и они выбрасываются, а часть теряет товарный вид. Сейчас у меня стоит полный склад цветов, он по сути потерян. Уличные цветы хоть можно полить. Больше всего пострадала та часть бизнеса, которая связана со срезом для букетов, в меньшей степени — с комнатными растениями», — заявила предприниматель Елена Третьякова (Ростов-на-Дону).

Организаций, объединяющих «цветочников», в России нет. «Я уже четыре года состою в Ассоциации производителей посадочного материла РФ. Все крупные питомники, садовые центры входят в эту ассоциацию. Так вот питомники сейчас несут ужасные потери, потому что они не могут реализовать свой материал», — утверждает Третьякова.

«Мы работаем сейчас, так сказать, на компостную яму. Поскольку закрыты соседние регионы, а именно Москва, мы сейчас фактически до нуля сократили поставки цветов. А цветы срезаются каждый день», — заявил руководитель калужских цветочных предприятий ОАО «Галантус» и ООО «Галантус и к» (производство и продажа цветов и рассады) Олег Митрофанов.

«Более 200 тыс. роз пришлось утилизировать, это убыток порядка 6 млн рублей. Благодаря тому, что в первую декаду апреля не было поставок импорта — приостановились поставки через Белоруссию — продажи составили 50% от прежнего уровня. В основном цветы закупает Москва, так как там более развита торговля через интернет-магазины. В Белгородской области спрос слабый, потому что люди не рискуют покупать заочно», — сказал представитель ООО «Изовол Агро» (Белгородская область, занимается цветоводством, развивает сеть магазинов «Розы Белогорья»). Падение продаж в компании оценили в 90%.

«Мы функционируем, потому что теплицы мы остановить не можем, цветы растут постоянно. (. . .) Очень большое снижение спроса — в сравнении с прошлым годом 80% спад. Продаем в основном рассаду — сейчас дачники активно сажают. А так, падение прибыли очень большое — 80%», — заявили в тепличном комплексе «Рассвет» (Владимирская область).

Спрос упал процентов на 90-95%, его практически нет, отмечает управляющий торговой сетью «Цветочный Boom» (Ростов-на-Дону) Петр Левицкий.

Сейчас основные убытки терпят те, кто не успел переформатировать офлайн-продажи в онлайн. Компании, которые занимаются доставкой цветов, пострадали не очень сильно, считает волгоградский предприниматель Виталий Поролов (выращивает цветы под срез).

«Думаю, нас ждут месяц работы только на доставку и плавное, надеюсь плавное, снижение покупательской способности на всех рынках», — полагает владелица цветочного магазина в Воронеже Ирина Чухлебова.

Спрос на цветы сохраняется потому, что люди как праздновали свои дни рождения, так и празднуют, несмотря на то, что они из-за ситуации с коронавирусом находятся дома, отметила собственник оптовой сети «Клумба ДВ» и розничных цветочных магазинов «Ц_мастерская» и «Восторг» (Приморский край) Екатерина Красикова.

«Цветы и онлайн-шоппинг, мне кажется, это такое наше маленькое спасение, пока, конечно, не закончились деньги. Мы вот так вот себя поддерживаем, подбадриваем и остаемся в тонусе», — утверждает Красикова.

В поиске новых каналов сбыта

С учетом практически полной остановки офлайн-продаж, предприниматели активно ищут новые каналы сбыта. Помимо организации онлайн-продаж на своих сайтах, компании начинают предлагать цветы на сайтах своих партнеров и в соцсетях.

«Мы и ранее работали онлайн. Плюс мы начали сотрудничать с ресторанами, чего мы раньше не делали. Реализуем свою продукцию на их сайтах. Это та ниша, которую мы не использовали. Это дает очень хороший ежедневный приток», — заявила владелица сети «Клумба ДВ».

«Перешли только на дистанционные продажи, но конкуренция обострилась, так как все цветочные салоны начали активно вести торговлю дистанционно. Многие начали использовать социальные сети», — добавляет владелец цветочного салона в Благовещенске Владимир Полинкин.

Некоторые производители решились на нестандартные рекламные акции.

«Мы решили не утилизировать нераспроданную продукцию, а провели своеобразную рекламную кампанию. Раздавали цветы волгоградцам на улице, отвезли букеты врачам в инфекционную больницу. Кроме того, провели акцию, когда люди оплачивали только доставку. Например, букет стоил 1,2 тыс. рублей, но человек оплачивал только доставку в 150 рублей. Спрос начал оживляться в последнюю неделю», — сказал волгоградский предприниматель Виталий Поролов (выращивает цветы под срез).

«Мы сейчас развиваем направление онлайн-продаж, делаем сайт, организуем колл-центр. Торгуем только по доставке. Заказали, везем и бесконтактно отдаем. Еще и оптом продаем. Кто-то из партнеров продает тоже онлайн букеты, заказывает у нас и реализует самостоятельно через доставку», — добавил Поролов.

ООО «Авангард» (Рязанская область, занимается выращиванием и реализацией саженцев садовых растений) отмечает рост спроса на свою продукцию. Компания реализует ее в садоводческих центрах и на специализированных рынках. «Это, прежде всего, связано с тем, что крупные продавцы саженцев, типа гипермаркета OBI сейчас временно не работают», — сообщили в отделе продаж «Авангарда».

Перспективы внутреннего производства

Доля импортных цветов на российском рынке по разным оценкам составляет от 50% до почти 100% и меняется в зависимости от региона.

«Доля импортных цветов на рынке — та цифра, которая близится к 100%. Вся роза — это Эквадор, все остальное — Голландия. Есть еще какие-то мелкие, точечные производители, — в основном это Москва, Подмосковье и Краснодарский край. У Краснодарского края есть такая возможность, у них природа позволяет. Что касается Москвы и Подмосковья — это уже бизнес-истории», — заявила приморский предприниматель Красикова.

Крупных цветочных производств в России нет. В частности, есть немного в Краснодарском крае, а в основном, — в Подмосковье, подтвердила Третьякова из Ростова-на-Дону.

«Российский цветок есть, но он неконкурентоспособный по своей стойкости, например, по размеру. Наши люди привыкли к розам из Эквадора — там толстая нога, огромный бутон — и не хотят покупать кабы что и почти за те же самые деньги. Поэтому импортный цветок пользуется спросом, а российский цветок появляется на рынке от безысходности: когда бывают перебои или не хватает цветка», — считает Третьякова.

Кроме того, продолжила она, российские производители устанавливают высокие цены при закупках малыми партиями, поэтому, чтобы цена была приемлемой, необходимо заказывать продукцию крупными партиями, а это не всегда удобно. При работе с зарубежными поставщиками такой проблемы, по ее словам, не возникает.

Левицкий из ростовской торгсети «Цветочный Boom» оценивает долю импортных цветов на рынке РФ в 50%. «Думаю, что процентов 50 — это импортные поставки в Россию. У Ростова специфика такая, что он рядом с Краснодарским краем и достаточно большой объем цветка завозится оттуда», — добавил он.

На рынке Волгоградской области порядка 90% приходится на цветы импортного производства. Относительно крупным поставщиком на местный цветочный рынок является Краснодарский край, однако поставки из этого региона сейчас прерваны. «Волгоградского цветка в рознице практически нет. Даже сейчас, когда границы закрыты, торгуют оставшимися поставками», — сказал Поролов из Волгограда.

Для отечественных цветоводов ситуация с коронавирусом дает шанс для развития собственных производств и импортозамещения, но для этого отрасли нужна серьезная поддержка государства, считает генеральный директор ООО «Нове Кэпитал» (компания организует финансирование проектов развития цветоводческих предприятий Удмуртии) Виталий Девяткин.

Долю импортной продукции на российском цветочном рынке он оценивает примерно в 80%. Большой минус в нынешней ситуации для отечественного цветоводства — это то, что в России очень слабо развиты онлайн-продажи цветов. Также нет единой электронной площадки, биржи цветов, где поставщики и покупатели могли бы найти выгодные для себя предложения. Такая биржа, по мнению Девяткина, крайне необходима.

Для развития российского производства нужны инвестиции в селекцию и семеноводство декоративных культур. В настоящее время в России селекцией цветочных культур занимаются энтузиасты-любители, которые не могут производить семена в промышленных масштабах, заявил исполнительный директор ООО «Агротехнологическая фирма «Агрос» (Новосибирск, занимается продажей семян овощей и цветов в Сибири и на Дальнем Востоке) Павел Потапов.

«Следовательно, необходимо выстроить систему селекционно-семеноводческих станций, в которую вложится частный и государственный капитал. Нужны: закупка оборудования, строительство теплиц, инвестиции в подготовку специалистов (на тысячи агрономов приходится всего один селекционер)», — отметил он.

Господдержка производителей

Цветоводство, в отличие от овощеводства, не относится к сфере продовольственной безопасности, поэтому находится на периферии государственной поддержки, констатировал Потапов из «Агроса».

Остается много нерешенных вопросов. Например, в действующем законе о семеноводстве детально не прописана процедура как ввоза семян цветов, так и их производства на территории России, уточнил он.

«Если рассматривать конкретные меры, которые уже сейчас можно предпринять, то это финансовая поддержка питомников и тепличных хозяйств, например, субсидии на закупку газа, дизеля, угля для отопления теплиц. Также следует обратить внимание на тайм-менеджмент: тендеры по озеленению муниципалитетов нужно проводить в октябре-ноябре, а не в марте-апреле, чтобы предприниматель мог закупить материал и обеспечить бесперебойное производство цветочной рассады», — полагает Потапов.

В рамках господдержки нужно, во-первых, как можно скорее отнести к растениеводству в рамках государственной программы развития сельского хозяйства также отрасль тепличного цветоводства. Официально являясь сельхозпроизводителями, цветоводы смогут рассчитывать на льготные государственные субсидии, льготы по налогам и лизингу, отметил гендиректор «Нове Кэпитал».

Во-вторых, продолжил он, для российских цветоводческих хозяйств необходимо предусмотреть сниженные ставки тарифов на энергоресурсы, которые являются важной частью производства. А также льготы по налогу на имущество и включение отрасли в список пострадавших от последствий коронавируса с применением всех мер поддержки.

«И третье, что может сделать государство для цветоводов — это отменить таможенные преференции импортеров, убрать НДС и вернуть отрасль на единый сельхозналог в 6%, который действовал до 2019 года. Эти меры не только поддержали бы отрасль, но и очень помогли ее развитию», — полагает Девяткин.

Для цветоводства, как и для любого производства, нужны длинные и дешевые деньги для расширения производства, а для поддержки в текущей ситуации было бы неплохо иметь возможность пополнять оборотные средства под более низкий процент, убежден руководитель холдинга «Богородские розы» (Татарстан) Азат Муртазин.

«Нам хотелось бы получать субсидии для приобретения техники, сейчас их нет, субсидии для строительства теплиц и холодильников, льготные тарифы на электроэнергию и приобретения топлива (газ, уголь, керосин, дрова)», — отмечает индивидуальный предприниматель, владелица цветочной фермы Анна Курченко (Приморский край).

«Считаю, что муниципальные власти должны отменить налоги и арендную плату за земельные участки (под торговыми объектами — ИФ) на период официального закрытия торговых объектов. Снизить аренду и плату за землю на последующие несколько месяцев. Вот тот минимум, который может спасти бизнес», — отметил управляющий ростовской торгсети «Цветочный Boom».

Для развития отечественного производства помимо энтузиастов, которые хотят этим заниматься, необходим обмен опытом. Было бы хорошо, если бы была возможность заимствовать опыт у голландских производителей, поскольку в Нидерландах все поставлено на поток, работает на очень высоком уровне. «Но частному лицу очень сложно съездить в Нидерланды, привезти специалистов и так далее — это очень затратная статья. Если бы данную статью могло финансировать государство, это было бы уже намного интереснее», — добавляет Красикова.

Источник

Домашние растения как бизнес

Предлагаем знакомиться со статьей на тему: «Домашние растения как бизнес» с комментариями профессионалов. Мы постарались полностью раскрыть тему, но если у вас возникают вопросы просьба оставлять их в комментариях или в личном сообщении на странице контактов.

Выращивание комнатных цветов – актуальный и перспективный бизнес, так как это направление цветочного бизнеса довольно прибыльно. Сегодня цветы в вазонах можно купить не только в цветочных магазинах, но и в супермаркетах. Комнатные цветы можно выбрать на любой вкус – от орхидей до кактусов, от бонсаи до мандариновых деревьев. И если 10-15 лет многие виды комнатных растений завозились из-за границы, то сегодня российские предприниматели стали успешно осваивать бизнес на комнатных растениях как перспективное и выгодное дело. Прогнозы развития малого бизнеса в России указывают на то, что цветочный бизнес, показывая хорошие темпы роста, будет и дальше развиваться, привлекая к себе новых предпринимателей, желающих войти в этот рынок.

Краткий анализ бизнеса: Затраты на организацию бизнеса:от 100 тысяч рублейАктуально для городов с населением:от 30 тысяч человекСитуация в отрасли:средняя конкуренцияСложность организации бизнеса:2/5Окупаемость:6 — 12 месяцев

Растения, пользующиеся наибольшим спросом

Комнатные растения многообразны. Среди них есть постоянно цветущие и привлекающие к себе красотой цветков, их оригинальностью, расцветкой. Есть и редко цветущие, которые раскрывают свои бутоны один раз в году. Есть практически не цветущие растения, хотя они и относятся к цветковым. У каждой группы горшечных цветов есть свои почитатели. Прежде чем заняться цветочным бизнесом, вопрос о наиболее популярных комнатных растениях должен быть рассмотрен в первую очередь. Как показывает практика, большим спросом у покупателей пользуются постоянно цветущие растения. Это лидеры продаж среди горшечных цветов:

• антуриум, ярко окрашенные листья, которого все принимают за цветок. Сами соцветия находятся внутри красного листа.
• Орхидея фаленопсис, ее можно встретить в домах практически всех любителей комнатных цветов.
• Бегония, имеет много разновидностей, неприхотлива в содержании, может использоваться в украшении внутренних интерьеров в любое время года.
• Азалия, ее часто дарят вместо букета женщинам на праздники, юбилеи и другие торжества.
• Герань, популярное в российских домах растение, неприхотливое и постоянно цветущее.

Этот список можно продолжать бесконечно. Многим любителям цветов нравятся древовидные фикусы и драцены, других привлекают кактусы. Ассортимент комнатных растений довольно широк, что дает предпринимателю простор в его подборе. Чем больше разнообразия в предлагаемой продукции, тем больше начинающий бизнесмен привлечет покупателей.

Необходимые знания для ведения бизнеса

• достоверных знаний о комнатных растениях, особенностях содержания и размножения;
• дизайнерских способностей в оформлении интерьеров с помощью комнатных растений;
• знаний о флористическом бизнесе, его особенностях, цветочном маркетинге, экономических вопросах планирования прибыли, учете, прогнозировании и т.д.;
• большого трудолюбия, совмещения творческих способностей и расчетливости.

Получить хотя бы формальное образование по цветоводству можно через флористические курсы, можно поработать сначала в цветочном бизнесе у какого-нибудь предпринимателя, чтобы наработать определенный опыт и увидеть этот бизнес изнутри.

Что потребуется для организации бизнеса

В организации цветочного дела существует тот же алгоритм, который можно применить в организации любого другого дела:

• разработка бизнес — плана, с финансовыми расчетами.
• Регистрация бизнеса;
• Подбор помещения для цветочного магазина (может быть цветочный киоск, флористический бутик, интернет-магазин). Для магазина или бутика необходимо подходящее, проходное место.
• Закупка оборудования и расходного материала. В качестве оборудования необходимо приобрести флористические стойки, столы-витрины, полки в разных вариантах, офисную технику. Также необходим специальный инструмент – ножи и секаторы, лопатки, горшки и вазоны. Одно из основных компонентов оборудования – кондиционер, так как он обеспечивает определенную температуру в помещении, необходимую для растений.
• Выход на поставщиков растений, семян, грунта и других материалов для цветочного бизнеса: экзотические и тропические комнатные растения цветущие и неприхотливые. Их выращиванием занимаются оранжереи, тепличные хозяйства, с которыми необходимо налаживать сотрудничество. Кроме того, выращивают комнатные цветы любители растений в домашних условиях. Желая получить небольшой доход от своего увлечения, они могут тоже стать поставщиками продукции для реализации.
• Подбор персонала. Этому вопросу надо уделить большое внимание, так как заниматься цветами лучше профессионалам. Продавец, имеющий знания и опыт работы с растениями сможет дать дельную консультацию и привлечь покупателей.
• Маркетинг, продвижение продукции на рынке.
• Способы сбыта продукции;
• Формирование ассортимента и цен продукции.

Нужно ли оформлять свой бизнес

Для того чтобы не осложнять взаимоотношения с российским законодательством, необходимо свою деятельность, связанную с цветочным бизнесом зарегистрировать как ИП и стать на учет в налоговой службе. Какие налоги платит ИП, можно узнать здесь — Лицензии на открытие цветочного бизнеса не требуется, но необходимы разрешения из пожарной службы и санитарно-эпидемиологической службы.

Где выращивать комнатные цветы

Для того чтобы бизнес комнатных цветов был успешным, необходимо создать к этому благоприятные условия. Это касается и помещения. Лучшим вариантом будет аренда помещения под цветочный магазин. Или можно организовать флористический бутик – новинку в цветочном деле.

Строительство магазина потребует больших финансовых вложений, что может быть нерационально, так как есть риск того, что бизнес не пойдет и тогда финансовые вложения могут быть потеряны. Если организатор бизнеса очень стеснен в финансовом отношении, то для выращивания комнатных цветов можно отвести помещение в собственном доме. Важно, чтобы для растений были созданы оптимальные условия для жизни, соответствующие условиям их произрастания в природных условиях:

• освещенность — для одних важно рассеянное освещение, для других затененность, для третьих – яркий солнечный свет;
• температурный режим;
• уровень влажности;
• определенный тип грунта.

Как организовать сбыт продукции

Сбытом цветочной продукции заниматься довольно сложно, так как цветы не могут быть востребованы ежедневно. Большой спрос на комнатные растения возникает в праздничные дни, их покупают на выставках флористики, при оформлении офисов и других помещений.

Чтобы ускорить сбыт продукции необходимо заниматься маркетингом. Основными маркетинговыми методами, которые приемлемы в цветочном бизнесе являются:

• различные виды рекламы, с использованием различных носителей (объявления в СМИ, рекламные щиты, визитки и т.д.).
• Исследование рынка, опыта конкурентов. Это довольно важный пункт бизнес-проекта. Исследование рынка комнатных растений в данном регионе, в конкретной местности дает возможность грамотно подобрать ассортимент продукции. Анализ деятельности конкурентов позволяет избежать ошибок, которые они допустили в своей коммерческой деятельности.
• Расширение ассортимента. Большой ассортимент магазина привлекает не только рядовых любителей комнатных растений, но и многие организации, занимающиеся озеленение внутренних помещений и общественных территорий.
• Внедрение дополнительных товаров и услуг (грунт для цветов, горшки, инструмент для ухода за комнатными растениями, минеральные и органические удобрения, бесплатная доставка товара, креативное оформление подарочных растений).

Сколько можно заработать на выращивании и продаже комнатных

Минимальные финансовые вложения в цветочный бизнес делают его привлекательным для бизнесменов, желающих создать выгодный бизнес с нуля. Для него не требуется больших площадей и специального дорогостоящего оборудования. Привлекательность бизнеса в большой рентабельности – до 100 %.

На открытие собственного магазина понадобиться около 100 тыс. рублей, куда входит плата за аренду помещения, закупка растений у оптового поставщика, закупка оборудования. Продажа комнатных растений дает определенную прибыль, составляющую 30-50 % с каждого растения. В месяц это может составлять, исходя из существующей практики – до 20 тыс. рублей.

Доход зависит от конкретной ситуации, он может быть и больше, если вложенный первоначальный капитал более значительный. При раскручивании бизнеса доход увеличивается в случае предоставления дополнительных услуг, наличия большого количества индивидуальных заказов, участия в ярмарках, выставках и других мероприятиях. Окупаемость бизнеса на комнатных растениях может наступить в течение полугода, или 8-12 месяцев.

Подводя итог, можно сделать вывод, что бизнес на комнатных растениях стоит осваивать любителям растений, умеющих грамотно их содержать, красиво оформлять и встраивать в современный интерьер жилых, офисных и общественных помещений.

Какие растения пригодны для выращивания в городской квартире

У вас есть комнатные растения? А у ваших знакомых? А у знакомых ваших знакомых? Ответ, наверное, очевиден. Даже в квартирах с самым минималистичным интерьером, нет-нет, да и встретится горшочек с узамбарской фиалкой, купленной за красивые цветы, или спрятавшийся за монитором крохотный кактус, полученный в подарок.

К чему это я? Да к тому, что комнатные растения наряду с продуктами питания, одеждой, средствами гигиены стали для огромного числа людей неотъемлемой частью их жизни. На комнатные цветы есть мода, и она постоянно меняется. Постоянно есть спрос на определенные виды. Если вы зайдете в ближайший супермаркет, где есть отдел комнатных цветов, то, скорее всего, вы встретите там яркие фаленопсисы, нежные цикламены, а чуть ближе к Новому Году, полки будут заполонены огненной пуансеттией, рождественским цветком с мировой известностью. Очевидно, что выращивание комнатных растений как бизнес идея не нова, и на этом рынке присутствуют мощные игроки, поставляющие цветы во все города страны, но в качестве красивого домашнего бизнеса и источника дополнительного дохода она не лишена привлекательности.

Выращенные дома цветы имеют много маленьких и одно ОГРОМНОЕ преимущество перед цветами, продающимися в супермаркетах, магазинах при оранжереях, ботанических садах и подобных заведениях. Это преимущество состоит в том, что они адаптированы к комнатным условиям типовой квартиры или дома. Давно известно, что выживаемость взрослых комнатных растений, купленных в магазине – пятьдесят на пятьдесят. Проще говоря, они либо выживают, либо нет. Причина этого – условия выращивания и содержания до продажи. Производители выращивают цветы с применением различных удобрений, гормонов роста, в определенных условиях, при определенной температуре, влажности, освещении. Неудивительно, что, оказавшись дома яркие красавцы хиреют на глазах и в итоге погибают, либо выживают, но растут очень медленно и хозяин уже никогда не получает того богатого цветения, которое пленило его у полки в магазине. Опытные цветоводы-любители умеют адаптировать магазинные растения, но и у них это не всегда получается.

Цветочный бизнес – бизнес долгосрочный. Чем растение старше, тем дороже оно стоит. В любом магазине сравните стоимость молодого и старого растения. Разница составит тысячи рублей. Для примера возьмем монстеру. Растет быстро, неприхотлива, но требует большого помещения.

Черенок растения можно приобрести за 20 рублей. Через семь-восемь месяцев десятимесячное растение высотой 35-40 см можно продать уже за пятьсот рублей. Дальше растение быстро набирает рост и листовую массу и к четырем-пяти годам достигает в высоту два-два с половиной метра. Такие растения используются в интерьерах, офисах, частных зимних садах и цена за него начинается от пятнадцати тысяч. Если вы не обладаете площадью для содержания и дальнейшего выращивания крупной монстеры, то разумнее продать полутораметровое растение, стоить оно будет около пяти-восьми тысяч.

Расходы, которые вы понесете, будут включать в себя:

• -саженец, черенок
• — горшки (взрослое растение требует перевалки каждые 2-2,5 года)
• — удобрения, средства от вредителей
• — специальная литература или интернет

Другой пример: цикламены. Эти яркие растения с декоративными листьями и сочными, воздушными цветами не оставляют равнодушным никого. Сколько бы их не завозили в наш местный гипермаркет Окей перед праздниками, через пару дней остаются только помятые и засохшие экземпляры. А, между тем, вырастить эту красоту можно и из семян. В год-полтора растение зацветает, а значит, становится годным для продажи.

Считаем: пакетик семян стоит 50-70 рублей. Стоимость взрослого цикламена начинается от 200 рублей и доходит до 500-800 рублей, в зависимости от качества, величины растения и количества цветов.

Ваши расходы, опять-таки будут включать:

• Семена
• Горшочки для выращивания и пересадки
• Удобрения и средства от вредителей
• Справочную литературу или интернет.

Для успешной реализации ваших питомцев можно использовать сарафанное радио, друзей, знакомых, интернет площадки. Можно договориться о реализации с цветочными магазинами или салонами. Можно выращивать растения под заказ, например, для офисов или частных владельцев.

Для начала реализации этой бизнес идеи прекрасно подойдет ваш дом, даже если в нем нет возможности выделить отдельное помещение под цветы. Всю специализированную информацию о выращивании комнатных растений можно найти в интернете, на сайтах и форумах цветоводов-любителей.

Примерный список самых популярных комнатных растений, т.е. тех, на которые стоит обратить внимание, в первую очередь включает крупные растения для офисов (монстеры, банан, юкки, драцены, фикусы, замиокулькас, филодендроны) и красивоцветущие растения для дома (узамбарские фиалки, гиппеаструмы, фуксии, цикламены, азалии, ванды, вриезии, фаленопсисы, цимбидиумы).

Хотите получать новые бизнес идеи по почте? Введите свой электронный адрес внизу

Предприниматели привыкли рассматривать цветочный бизнес, как возможность заработать на срезанных цветках для букетов. Но на практике многие расширяют свой ассортимент за счет комнатных растений. При этом мало кто решается организовать отдельный магазин этой живой продукции. А это направление на самом деле достаточно привлекательное с точки зрения получения прибыли.

Документы для бизнеса

Для открытия магазина понадобится зарегистрировать свой бизнес. Лучше всего выбрать ИП, так как документов подается немного, а регистрация проходит в течение двух недель. Кроме свидетельства о регистрации у вас должны быть такие документы:

• свидетельство об уплате единого налога (если выбрана УСН);
• разрешения от Роспотребнадзора, пожарных, СЭС;
• договор аренды;
• гигиенические заключения СЭС на каждое из растений;
• договор на вывоз мусора;
• разрешение на вывеску и кассовый аппарат.

Главные источники дохода

• горшки;
• удобрения;
• грунты;
• стойки;
• решетки и т. д.

Сами вазоны дают меньшую прибыль, но станут идеальным предметом интерьера магазина. Люди, заглянувшие сюда за грунтом или удобрениями, могут оценить вживую, как использовать те же стойки, решетки. Наглядный пример обычно вдохновляет на покупку других вспомогательных материалов.

Кроме того, поклонники различных экзотических растений могут заинтересоваться вазонами, растущими в магазине. Примерно по таким принципам и формируется бизнес на комнатных растениях.

Формирование ассортимента и цен

Часто продажа живых вазонов относится к вторичной группе товаров супермаркетов и крупных торговых центров. Чтобы конкурировать с ними важно предложить хорошую цену за свой товар. Снизить чек помогает оптовая закупка вазонов у цветочных производителей или собственноручное выращивание вазонов.

Надо понимать, что целевая аудитория стремится покупать цветочные горшки по низким ценам. Но при этом редко кто из клиентов заботится о дальнейшем уходе за ними. Поэтому часто клиенты возвращаются снова за новым вазоном после гибели предыдущего. Другая группа целевой аудитории – это действительно любители выращивания домашних растений, которая тоже будет возвращаться за горшками, подвязкой, землей, удобрениями дренажем и прочими расходными материалами. Эта группа покупателей предпочитает покупать вазоны у проверенных продавцов, которые предлагают здоровые растения. Поэтому важно изучить конкурентов и предлагать качественный товар.

Часто в такие магазины заглядывают дизайнеры интерьера с целью найти живой цветок, которое поможет расставить акценты в создаваемом ими помещении. Поэтому не стоит заострять внимание на предложении типичных растений. Экзотические тоже будут востребованы.

Определяясь с ассортиментом, надо учитывать конкуренцию со стороны тех, кто дома выращивает растения и выставляет их на продажу. Если таковые есть в вашем регионе, можно сделать их поставщиками вашего магазина. Параллельно предлагать клиентам те виды растений, которые не представлены в ассортименте домашних цветоводов. Но помните, что такие растения не должны требовать сложного ухода, иначе они не будут пользоваться популярностью.

Помещение для магазина

Для открытия магазина подойдет даже самая маленькая площадь. На 20 кв. м. торгового пространства можно организовать неплохой магазин комнатных растений. Помещение необходимо оборудовать кондиционером, чтобы поддерживать нужную для вегетации растений температуру.

Вазоны лучше всего расставить по видам и сортам, чтобы помочь покупателю сориентироваться в ассортименте. Полезно использовать различные подставки, решетки, кашпо, чтобы покупатели воочию увидели как выглядит растение или аксессуар в интерьере.

Поскольку основная целевая аудитория магазина – домохозяйки, очень выгодным окажется открытие магазина в торговом центре, на первом этаже здания в спальном районе или рядом с рынком.

Успех продаж зависит от организации торгового пространства. Важно создать привлекательный и приятный глазу зеленый оазис, который будет притягивать взгляды прохожих. Поэтому самые яркие и красивые экземпляры надо ставить у прохода.[1]

При малейшей заинтересованности прохожих надо заводить с ними диалог о комнатных растениях, рассказывая о представленных экземплярах, особенностями их ухода, красоте в период цветения, полезных свойствах и т. д. Поэтому важно нанимать персонал, который не просто любит растения, но и разбирается в их выращивании, уходе, а также имеет определенные навыки продаж.

Кроме прямых продаж можно договариваться о выращивании определенных видов растений для оформления офисов.

Преимущество бизнеса в том, что на старте он потребует не более 3 тыс. долл., но, как правило, вложения идут существенно меньшие. При этом расходы могут окупиться уже за полгода, если правильно организовать дело.

Цветочный бизнес довольно выгодная сфера — по статистике, всего лишь один магазин, из десяти закрывается. Поэтому, если вы решили им заняться, то сделали правильный выбор. Помимо всей, так называемой эстетической красоты, он еще и очень прибыльный. В этой статье, будет подробно описана данная ниша.

Плюсы и минусы такого бизнеса

Как и любая сфера, бизнес на цветах имеет свои нюансы. Начиная от проблематики поиска поставщиков, заканчивая хранением и продажей. Так, как это довольно конкурентная ниша, следует выделятся среди остальных. Также успешность зависит от множества факторов, учтите все в бизнес-плане. Начиная от климатических условий, заканчивая густотой населения и развитостью инфраструктуры.

Плюсы такого бизнеса:

• высокая рентабельность;
• несколько путей развития;
• возможность постепенного масштабирования;
• возможность расширять ассортимент без вложений;
• множество пиковых периодов для продаж;
• возможность воплощать эстетическое творчество.

Минусы такого бизнеса:

• высокая стоимость логистики в отдаленные регионы;
• проблема поиска нормальных поставщиков;
• сохранность товара;
• зависимость от курса доллара;
• зависимость от погодных условий.

С чего начать

Как открыть цветочный бизнес? Прежде всего, нужно проанализировать рынок на предмет спроса. Сделать это можно просто, пройтись по городу и подсчитать уже существующие магазины. Далее, необходимо просчитать имеющийся капитал и стоимость аренды, она в этом случае, очень дорогостоящая.

Где брать цветы

Если население города, около сотни тысяч человек, то скорее всего у вас есть крупные продавцы. Они могут заниматься оптовыми продажами. Если же вам, всё-таки не удалось найти поставщика, нужно поискать в ближайшем крупном городе. Если и этот вариант не сработал, нужно искать контакты в сети интернет. Также, довольно выгодно работать напрямую с поставщиками из Эквадора и Голландии.

Варианты организации бизнеса

Когда вы начинающий бизнесмен, желательно выбрать направления и варианты развития. В пунктах ниже, мы рассмотрим основные из них. Также, желательно определить круг своей компетенции в вопросах этой ниши. Это может быть умение декорировать цветы, определять свежесть или красиво совмещать букет. Исходя из имеющегося капитала, определите, какие именно цветы будете продавать, какие сопутствующие товара и так далее.

Продажа домашних цветов

Если вы, обладаете достаточным количеством свободного времени и свободной территорией, это вариант, как начать цветочный бизнес с нуля. Но учтите, что видов таких растений довольно мало. Построить хоть маленький бизнес, в таких условиях довольно сложно. Но если вы проживаете в сельской местности и имеете свой участок, это открывает больше возможностей. Выращивать цветы на участке, создав для них тепличные условия, вполне реально.

Несколько видов цветов, которые можно растить дома:

• хризантемы;
• пеларгонии;
• тюльпаны;
• азалии;
• однолетние астры.

Фотогалерея «Виды цветов»

Открытие салона

Справедливо считать, что цветочный салон на порядок выше обычного магазина. Разница состоит в ассортименте услуг, предоставляемых клиентам. В первом случае, это только продажа цветов и составление букетов. А вот во втором, это возможность заказать декорирование поверхностей цветами, создание дизайнерских корзин и прочее. Чаще, салоны даже визуально выглядят более роскошно, чем магазины.

Средняя стоимость запуска салона:

• аренда помещения (100,000 рублей);
• витрины и подставки (70,000 рублей);
• флорист (30,000 рублей);
• расходные материалы (20,000 рублей);
• первая партия (150,000 рублей).

Итого: 320,000 рублей.

Интернет-магазин и доставка

В случае с этой группой товара, начать бизнес можно без капиталовложений. Сделать это можно с помощью интернет магазина. Последний, может служить, как каналом дополнительных продаж, так и стартовой позицией в начале бизнеса. Доставка из интернет-магазина довольно сильно стимулирует продажи и позитивные отзывы. Главное, в этом случае, это пунктуальность курьера и наличие транспортного средства.

Видео «Цветочный бизнес»

Из видео вы узнаете, как организовать работу цветочного салона.

Источник