Арахнис (растение, цветок или дерево)


Где и как в России растет арахис: советы и фото

Встретить на загородных участках отечественных дачников арахис можно не так уж и часто. Это однолетнее растение является довольно низкорослым и во время цветения образует цветы желтого оттенка. Чаще всего этот представитель семейства бобовых встречается в Южной Америке, которая является его родиной.

В процессе роста арахис формирует ветвистый стебель. Поскольку цветы этого растения живут только один день, в некоторых случаях они отмирают неопылёнными. Очень важно, чтобы после опыления цветок попал в почву, поскольку без этого не начнётся процесс формирования плода. Если цветки не смогли попасть в почву, то со временем они гибнут.

Арахис является одним из самых известных растений, вкус которого нравится не только детям, но и взрослым. Земляной орех можно употреблять в сыром или обработанном виде. В последнем случае его используют в качестве добавки к различным блюдам. Ценной эту культуру делают питательные и полезные свойства. В первую очередь стоит обратить внимание на этот овощ людям, которые стараются поддерживать стройную фигуру, поскольку при его употреблении быстро приходит чувство насыщения.

Крупных плантаций по выращиванию арахиса больше всего в тропических странах. Однако получить урожай этого растения можно и в условиях нашего климата. Хотя многие из нас слышали об арахисе и пробовали его на вкус, однако не все решаются выращивать его на своем дачном участке.

Особенности арахиса и его сорта

Поскольку родиной этого растения являются тропики, лучше всего он растет при температуре от 20 до 27 градусов.

Многие наверняка слышали и другое название этого растения — земляной орех. Возникло она потому, что именно так называется арахис в переводе с других языков.

Однако существует и другая, более логичная причина, объясняющая, почему арахис называют именно так. Название «земляной орех» указывает на особенности его выращивания. Еще раз напомним, что после опыления цветки должны оказаться в земле, где начинается формирование длинного отростка и его укоренение. Именно под землей созревает плод — земляной орех. Это привело к тому, что арахис называют и земляным орехом, хотя он таковым не является.

Польза арахиса

Арахис нравится многим людям не только из-за его приятного вкуса, но и полезных свойств. В составе бобов этого растения присутствуют белки, жиры и углеводы, в которых так нуждается человеческий организм. Ценным продуктом является и арахисовое масло, поскольку оно очень богато линолевой кислотой. Польза для организма этого вещества обусловлена его ярко выраженным противосклеротичным эффектом. Также арахисовое масло содержит витамин E и большинство витаминов группы B, о пользе которых знают многие.

Однако только орехами и маслом варианты употребления арахиса не ограничиваются. Он является сырьем для изготовления вкусной арахисовой пасты. Она отлично заменяет обычное масло, которое можно намазывать на хлеб. Существует большое количество рецептов, где в числе основных ингредиентов присутствует арахисовая паста. Ее часто включают в свой рацион люди, который страдают аллергическими реакциями. Арахисовая паста содержит столько же калорий, как и мясо, но при этом обладает большим количеством полезных свойств. В ее составе присутствует фолиевая кислота, без которой невозможен процесс регенерации клеток организма.

Сорта арахиса

Арахис включает более 700 различных сортов, однако большинство из них предназначены для выращивания только в условиях жаркого климата Южной Америки. Однако имеются среди них такие сорта, которые можно возделывать и в умеренных широтах.

Наибольшее распространение получили такие сорта, как Раннер, Вирджиния, Спэниш и Валенсия. Из их бобов вырастают стебли, которые могут иметь разнообразную форму.

Также существуют сорта, при выращивании которых формируются побеги или связки. В первом случае кусты получаются более длинными. Кусты арахиса, которые в процессе развития формируют побеги, отличаются небольшой высотой и обычно стелются по земле.

  • Спэниш. Этот сорт предназначен для выращивания в Южной и частично Северной Америке. От других сортов он отличается тем, что его бобы очень богаты маслом. В рамках этого сорта выделяют и самостоятельные подвиды: Спэниш2В, Дикси, Натал и пр.
  • Раннер. Этот сорт, выведенный для выращивания в условиях Северной Америки, отличается высокой урожайностью. Из него получаются бобы, обладающие прекрасным вкусом и простотой в приготовлении. Поэтому неудивительно, что этот сорт получил широкое распространение в качестве сырья для изготовления арахисового масла, поступающего на рынки США. В рамках этого сорта можно выделить отдельные подвиды: Раннер56-15, Вирджиния Банч67, Джорджия Зеленая и пр.
  • Вирджиния. Кусты этого сорта формируют крупные плоды, которые очень востребованы у кондитеров. Основным подвидами этого сорта арахиса являются: Вирджиния-C92R, Уилсон, Гулль и др.
  • Валенсия. Этот сорт отличается от прочих листьями больших размеров. Достаточно крупными получаются и бобы. Это сорт предназначен для выращивания в США и Мексике. Есть плоды этого арахиса можно только после обработки — варки. Один стручок содержит три боба, которые имеют овальную форму.

Выращивание арахиса дома и в теплице

Один из самых распространенных методов выращивания арахиса — посев семян.

  • Вначале проводится замачивание: семена помещают в раствор эпина. Если сделать все правильно, то уже утром боб приоткроется, и можно будет отличить корешок.
  • Для создания благоприятных условий для развития арахиса необходимо подготовить специальную почвенную смесь, для которой используют помимо садовой земли перегной и песок. Лучше всего арахис растет на рыхлых почвах, где не застаивается вода.
  • Дождавшись прорастания семян, их сажают в подготовленные емкости. Когда рассада немного подрастет, проводят ее пересадку на постоянное место.
  • Для выращивания рассады рекомендуется использовать широкие контейнеры. Необходимо следить за тем, чтобы во время роста побеги не свисали.
  • Если создать благоприятные условия для роста арахиса, то ждать появления цветка долго не придется. По форме он не будет отличаться от прочих бобовых, а обычный его цвет — оранжевый.
  • Когда арахис отцветет, начнет формироваться плод. С течением времени ветка с плодами будет тяжелеть и опустится к земле. После этого молодой боб попадет в почву, где и продолжит свое созревание.

Если для арахиса используется тесная емкость, то со временем это может привести к его гибели.

Поскольку арахис является однолетней культурой, с окончанием его цветения куст прекращает расти. С этого момента растение расходует все силы на формирование плодов. Арахис хорошо отзывается на достаточное количество света, поэтому этот момент нужно учитывать при выборе места для его посадки. Дефицит освещения приводит к замедлению роста, в результате его цветки станут невзрачными, в некоторых случаях можно даже не дождаться плодов. Особенно отрицательно на его развитии сказываются сквозняки. Во время выращивания арахиса необходимо обеспечить регулярный полив.

Сбор урожая. Если все признаки указывают на то, что надземная часть куста уже не растет, то, скорее всего, плоды созрели и пора их собирать. Для этого нужно выкопать куст из земли и хорошо осмотреть его корни. Обычно вокруг них располагается некоторое количество плодов, причем каждый боб покрыт оболочкой.

Менее трудоемким является выращивание арахиса в теплице. В этом случае для семян создаются наиболее благоприятные условия, однако нужно обратить внимание на то, с какими растениями будет соседствовать арахис. Рекомендуется его сажать рядом с томатами.

Желательно, чтобы посадки арахиса располагались как можно ближе к стеклу. Поскольку томаты являются низкорослыми растениями, то они не будут создавать тень для саженцев арахиса. Сами бобовые принесут пользу томатам, поскольку будут снабжать их дополнительным количеством азота. Однако при посеве не рекомендуется располагать томаты слишком густо.

Если арахис будет расти в теплице вместе с томатами, то не придется регулярно проводить его окучивание. Можно ограничиться всего лишь несколькими операциями, которые нужно провести в июле. С наступлением сентября можно выбирать день для сбора урожая.

Выращивание арахиса на грядках

Если вы собираетесь сажать арахис на грядку, то вам необходимо подобрать подходящее место для нее. Лучше всего арахис растет на хорошо освещенном участке. Также нужно обращать внимание на цвет почвы, поскольку это также влияет на цвет бобов.

Для посадки используют бобы или его кусочки. Для выращивания арахиса на грядке можно использовать один из следующих методов:

  • Открытый. Посев семян начинается в первые недели весны, когда установится теплая погода. Рекомендуется для посадки выбирать момент, когда температура воздуха будет держаться в пределах 12-15 градусов. На грядке выкапывают лунки, расположенные в шахматном порядке, в несколько рядов. При этом нужно выдержать необходимые размеры: глубина ямок — 10 см, расстояние между растениями — 50 см. Во время посева в каждую ямку нужно положить три боба. После посадки увлажнять почву не требуется. Обычно до появления ростков арахиса приходится ждать примерно один месяц. Взрослый куст вырастает в высоту до 25-75 см;
  • Выращивание рассады и высадка в грунт. Для этого метода потребуются емкости, наполненные рыхлой почвенной смесью. Посев в них семян проводят в начале апреля. Держат посадки на подоконнике. С приходом лета, когда минуют последние заморозки, взрослую рассаду пересаживают на постоянное место. При посадке саженцы нужно располагать рядами, придерживаясь схемы: расстояние между растениями -15-20 см, между рядами — 60 см.

Заключение

Арахис — одна из популярных культур, с которой знаком практически каждый из нас. Многим нравится это растение не только в качестве самостоятельного продукта, но и в составе различных изделий, в первую очередь, кондитерских. Ввиду большой любви к нему у поклонников часто возникает желание посадить арахис на своем участке. Это является не такой уж и сложной задачей, ведь сегодня существует немало сортов, предназначенных для умеренных широт. Однако это не означает, что за растением не нужно ухаживать.

Получить хороший урожай можно только при соблюдении агротехники выращивания. К арахису это относится в особенности, поскольку его родиной являются субтропики, поэтому придётся уделить внимание поддержанию оптимальной температуры.

Арахис — это орех или бобовые? Ка вырастить арахис?

Арахис выращивали коренные жители Америки еще задолго до того, как она была открыта Х. Колумбом. В Европу же его привезли испанские конкистадоры, после чего он обрел массовую популярность. В обиход прочно вошло название «земляной орех». Является он действительно таковым? Что такое арахис – это орех или бобовые стручки? Давайте разберемся, а заодно узнаем, как вырастить его на собственном огороде, ведь это вполне реально.

Что такое арахис?

Под данным названием объединен целый род бобовых растений, включающий по приблизительным подсчетам около 70 видов. Происхождение слова «арахис», вероятно, имеет древнегреческие корни, в переводе обозначает «паук» и связано с сетчатым рисунком на плодах. Род этих растений принадлежит к семейству Бобовые или Мотыльковые, а их плод, в свою очередь, носит название боб или стручок. Он одногнездный, семена в нем расположены в ряд. Вот и полноценный ответ на вопрос о том, арахис – это орех или бобовые стручки. Это однозначно боб. На данный момент вне Южной Америки известен только один вид – это арахис культурный. Растение активно культивируется по всему миру, в Америке, Азии, Европе. Максимальная урожайность достигнута в Израиле.

Арахис культурный (земляной орех): описание

Это однолетнее растение высотой от 25 до 70 сантиметров. Корневая система имеет стержневое строение и достаточно ветвистая. Стебель арахиса 4-5-гранный, опушенный или голый. Боковые ветви в зависимости от сорта могут быть прямостоячими (кустовые формы) или стелющимися. Расположение листьев растения очередное, длина разная — от 3 до 10 см. Они парноперистые, цельнокрайные, удлиненные и заостренные. Прилистник срастается с черешком. Цветы у арахиса культурного могут быть желто-красные или белые, собраны в короткие соцветия типа кисть.

Почему арахис называют земляным орехом?

На спор о том, что такое арахис — это орех или бобовые стручки, ответ уже дан. Но возникает вопрос, как они оказываются в земле, если это плоды. Арахис — удивительное растение, и данный факт тому подтверждение. Цветение продолжается по времени всего около суток. После того как происходит оплодотворение, начинается процесс роста гинофора (вырост цветоложа). Он постепенно удлиняется и вместе с завязью зарывается в почву, где и осуществляется дальнейшее развитие боба и его созревание. Цветение же самого растения достаточно продолжительное, начинается в июне и продолжается вплоть до осени. Одно растение может дать до 40 бобов.

Можно ли вырастить земляной орех на своем участке?

Вопрос о том, как вырастить арахис, возникает у дачников и огородников очень часто, ведь каждому хочется завести у себя на участке что-то интересное, если не сказать экзотическое. Горох знают, любят и выращивают многие. Так вот арахис – это его ближайший родственник, он не только внешне на него похож, но и агротехника такая же простая. Главное требование заключается в жарком лете. Арахис очень теплолюбив, и если температура опускается ниже +15, то рост практически останавливается. Решение о целесообразности его посадки надо принимать с учетом этого фактора. Если понижение температур кратковременное, то грядки вполне можно закрыть специальным материалом или пленкой. Вырастить арахис в условиях южных регионов легко и просто, в средней полосе тоже возможно, но может потребоваться временное укрытие, на Урале и в Сибири в условиях открытого грунта немного затруднительно, только если лето будет очень жарким, что гарантировать нельзя.

Иногда арахис выращивают в домашних условиях, что тоже вполне приемлемо. Однако стоит помнить, что вы не получите при этом большого урожая. Семена можно приобрести в специализированном магазине либо обычный арахис на рынке, только он должен быть в скорлупе. Горшок выбирайте не очень глубокий, но широкий. Грунт лучше всего использовать покупной, не забудьте на дно посуды насыпать дренажный слой.

Почва для арахиса

Представители рода Арахис – бобовые растения, и все они любят легкие, плодородные и хорошо дренированные почвы. В грунте не должно быть застоя влаги. Место для арахиса выбирайте солнечное, в тени он расти не будет, растение очень солнцелюбиво.

Сажать земляной орех можно, когда почва прогреется как минимум до 15° (не раньше второй половины мая). На подготовленной грядке сделайте лунки глубиной 10 см, располагайте их в шахматном порядке на расстоянии 30-50 см. Между рядами тоже должно быть значительное пространство (25-30 см), так как растения раскидистые и с мощной корневой системой.

Подготовка семян

Семена перед посадкой можно замочить на 12-24 часа, до проклевывания. Перед посадкой лунку полейте, положите в нее два-три орешка и присыпьте землей. Всходы появляются достаточно быстро, да и растут они тоже интенсивно. В регионах, где весна затяжная или прохладная, тоже можно посадить земляной орех арахис. Выращивание возможно рассадным способом. Орешки также следует замочить в воде, а затем посадить на глубину примерно 5 см в небольшие горшочки (8-10 см высотой). Делать это нужно примерно в начале или середине апреля.

Полив и подкормки удобрением

Арахис очень чувствителен к избытку влаги как в почве, так и воздухе, он этого не любит. Поэтому в плане полива все достаточно просто. Достаточно слегка увлажнять почву один раз в неделю, если были дожди, то делать этого не надо. Взрослые растения поливают только в случае очень засушливого лета и то, только до того момента, как завязи зарываются в почву.

Арахис хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений. Лучше всего добавлять их в почву в процессе перекопки и устройства грядки. Используйте комплексные препараты.

Уход за арахисом

Зная о том, как вырастить арахис на своем дачном участке, вы всегда можете получить небольшой урожай питательных орешков. Культура очень неприхотливая и простая в агротехнике. Уход до цветения и образования плодов заключается главным образом в своевременной прополке грядки от сорняков и рыхлении почвы.

Отличительная особенность арахиса в том, что его цветок распускается утром и увядает уже к вечеру, за это время он должен опылиться, только при таком условии образуется плод. Когда завязь постепенно опустится вниз и зароется в почву, можно провести первое окучивание. Как это делается, знают все, у кого на участке растет картофель. Процедуру повторяют несколько раз за весь сезон по мере необходимости.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Базилик (растение, цветок или дерево)

Семена арахиса, а также его молодые всходы могут стать легкой добычей птиц, поэтому рекомендуют в первое время либо укрывать растения защитной сеткой, либо установить на грядке чучело для отпугивания.

Уборка урожая

О том, что настала пора уборки плодов арахиса, вас известят желтеющие и засыхающие листья и стебли растения. Как правило, это происходит осенью, в середине сентября. Куст нужно выкапывать очень аккуратно, лучше всего использовать для этого вилы. Корни отделять от стебля не нужно. Растения аккуратно отряхиваются от земли и сушатся целиком. Их требуется подвесить или разложить на сухой поверхности в хорошо проветриваемом, не сыром помещении. Через десять дней можно смело отделять арахис в скорлупе от сухого растения. Плоды нужно еще какое-то время подсушивать. Скорлупа должна окончательно высохнуть и стать тонкой и хрупкой. После этого можно извлекать из нее орешки. При благоприятных условиях среды и правильной агротехнике с одного куста арахиса можно получить до 500 г плодов.

Получив ответ на вопрос о том, арахис – это орех или бобовые стручки, можно смело приниматься за его выращивание. Агротехника крайне простая и особых затрат сил и времени не повлечет. Зато сколько будет радости от собственноручно выращенного урожая.

Арахис — как вырастить в домашних условиях, размножение, уход

1.Семь секретов успеха:

Почва
  • Нейтральная либо слабокислая, дренированная, легкая, воздухопроницаемая. Подойдет торфяная почва с добавлением сфагнума.
Размер
  • от 30 до 50 см
Время цветения
  • С июня по июль
Возможные расцветки
Освещенность
  • Много // Западная, южная ориентация, может потребовать несколько часов прямых солнечных лучей
Полив
  • Много // Нуждается в постоянно увлажненной почве (полив более 3-х раз в неделю)
Сложность ухода
  • Средне // В целом неприхотливо, может предъявлять особые для данного вида требования
Влажность воздуха
  • Много // Высокая влажность (60% и более: тропики круглый год; типичная влажность летом в средней полосе)
Частота удобрения
  • Средне // Удобрение только в период активного роста (минимум в период отдыха)

Содержание

  • 1. Описание
  • 2. Выращивание
  • 3. Болезни и вредители
  • 4. Размножение
  • 5. Первые шаги после покупки
  • 6. Секреты успеха
  • 7. Возможные трудности

Описание

Род Арахис относится к семейству Бобовые (Fabaceae) и включает около 70 видов травянистых однолетних растений. Этот род известен с давних времен, изображение арахисовых орехов найдено на вазах, обнаруженных еще при раскопках в древних индейских городах на территории Перу. Растения рода не только красивы благодаря своей яркой резной листве и желтым цветам, но и полезны. Их плоды, которые на самом деле являются не орехами, а бобами, употребляются в пищу не только человеком, но и многими животными.

В качестве декоративного растения Арахис в комнатной культуре используется сравнительно недавно. Видимо, причиной стало любопытство любителей «Земляных орехов», сподвигнувшее их на попытку вырастить этот удивительный экземпляр с обильным урожаем подземных плодов в домашних условиях. Если же учесть, что Арахис имеет привлекательный декоративный вид, становится понятной его растущая популярность в качестве горшечной культуры.

Растение легко размножается семенами, довольно быстро достигает максимальной высоты и уже примерно через 120-160 дней дает урожай. Его дваждыперистосложные листья выделяются сочным ярко-зеленым цветом. Желто-красные цветки у большинства видов Арахиса являются закрытоцветущими, наподобие цветов фиалки или горошка. Цветы держатся на кустике всего несколько часов. После опыления они опадают, их цветоножки удлиняются, «зарываются» в землю, где завязи плодов окончательно дозревают.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Девичий виноград триостренный (растение, цветок или дерево)

Выращивание

Для размножения следует взять плоды Арахиса («орехи»), не подвергавшиеся ранее термической обработке. Семена замачивают в воде либо заворачивают во влажную ткань, после чего высаживают в землю. Некоторые специалисты утверждают, что высаживать стоит только проросшие семена, другие же утверждают, что достаточно замачивания в течение двух-трех часов.

Семена высаживаются в отдельные широкие горшки с подходящей земляной смесью. Прорастание происходит при температуре не ниже +21ºС.

Болезни и вредители

Размножение

Первые шаги после покупки

При покупке взрослого растения необходимо осмотреть его на предмет наличия признаков болезней и вредителей. Дома следует пересадить его в подходящий по размеру горшок и поставить на хорошо освещенное место.

Секреты успеха

Арахис выращивают на хорошо освещенном, притененном от полуденных солнечных лучей месте. Температура воздуха должна составлять от +20ºС до +22ºС. Растение не выносит холодных сквозняков, но воздух в помещении должен быть свежим.

Арахис нуждается в регулярном поливе, который проводят по мере подсыхания верхнего слоя почвы. При этом нельзя допускать перелива и застоя влаги, который грозит загниванием корневой системы. Очень опасно и полное пересыхание земляного кома: растение сразу же отреагирует на него сбрасыванием бутонов.

Регулярное опрыскивание не только создаст необходимый уровень влажности, но и поможет уберечь растение от его основного врага — паутинного клеща. В случае обнаружения вредителя, необходимо обработать листья соответствующим инсектицидом.

Возможные трудности

Растение сбросило бутоны

Причина: 1) пересыхание земляного кома.

Стебли вытянулись, растение замедлило рост

Причина: 1) недостаток освещенности.

Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе «декоративнолиственные (комнатные)» на почту!

Что представляет собой растение арахиса и как оно растет на огороде и в домашних условиях?

Арахис – знакомый всем продукт, имеющий не только отличные вкусовые качества, но и массу полезных свойств. Благодаря своим уникальным свойствам растение стало популярным продуктом во многих странах. Культура родом из Южной Америки, была известна еще древним индейцам. Они еще до появления Колумба знали, что такое арахис и использовали это знание.

Индейцы называли его «анхук», применяли в пищу, готовили из него лечебные снадобья. Тот, кто обладал арахисом, – был настоящим богачом, можно было использовать его вместо денег. Что же такое арахис сегодня – излюбленное лакомство многих людей, удивительный орех, который растет под землей.

Как и где растет?

Не все знают, как растет арахис. Визуально он представляет собой небольшой куст с ветвистым стеблем, достигающий высоты 70 см. Он может расти как вверх, так и стелиться по земле. Листья овальные, посаженные поочередно, отрастают на длинных черешках. На его тонком стебле вырастает цветок, который постепенно клонится к земле и зарывается в нее, где и растет арахис.

Именно внутри цветка происходит опыление, а уже в земле растут орехи. Причиной является климат тех мест, где растет арахис, и как на него губительно влияет высокая температура. Из-за жары цветки погибают, а значит их плоды не развиваются. Таким неординарным методом растение защищает плоды от засухи. Проникнув в почву, завязь начинает быстро расти на глубине 5-10 см, образуя коконообразный боб с семенами. В одном стручке развивается несколько «орешков».

Какое семейство: ореховое или бобовые?

Чтобы понимать, орех это или нет, важно знать к какому семейству относится растение. Оно имеет и другие названия: китайский орех, арахис подземный. Как это не удивительно, но растение принадлежит к семейству бобовые, а плод – это «земляной орех» или «арахис культурный».

Продукт богат белком, а в отличие от грецких орехов в нем не содержится много жиров, поэтому он является диетическим продуктом.

Как вырастить на даче, на огороде?

Растение неприхотливое, поэтому вырастить арахис в домашних условиях на огороде может как опытный, так и начинающий дачник. При правильном уходе этот процесс не представляет особых сложностей.

Можно использовать два способа посадки: семенами или рассадой. Во многом выбор будет зависеть от климата. В теплых областях можно смело сажать семена арахиса на огороде, как только температура установится на отметке 15 градусов и прекратятся ночные заморозки. Посадка рассады повышает урожайность.

Вот основные шаги, как посадить и вырастить арахис в домашних условиях в огороде:

  1. Взрыхлить почву, подготовить лунки.
  2. Поместить семена вглубь на 10 см или перенести рассаду вместе с комом почвы.
  3. Обеспечить должный уход.

Чтобы выращивать арахис на дачном участке или в огороде нужно выделить освещенный участок, удаленный от деревьев. Равномерные всходы появятся уже через 2 – 3 недели.

Полив – важный фактор для того, чтобы успешно вырастить арахис на даче: как только земля высыхает, ее нужно увлажнять. В засушливые периоды поливать нужно раз в неделю, в период дождей – по необходимости. После каждого полива нужно рыхлить почву для насыщения кислородом. В июне арахис зацветет оранжевыми цветами, которые будут тянуться к солнцу. Цветение продлится 14 дней, после чего начнут закапываться в землю. Окрепшие кусты можно окучивать как картофель. На этом этапе поливать кусты нужно только при длительных засухах.

Особенность арахиса в том, что его плоды медленно развиваются под землей, поэтому продолжительное тепло очень важно для него. В прохладную погоду его лучше укрывать пленкой. Зная, как посадить и вырастить арахис, можно собрать достойный урожай. В начале осени можно выкопать тестовый куст и проверить степень созревания орехов. Выкопанные кусты нужно просушить несколько дней, затем отделить от корней. Если предполагается хранение, то лучше оставить семена в стручках.

Нужно понимать особенность выращивания культуры в северных регионах. Важно с осени подготовить землю под теплую грядку, закопав на небольшую глубину растительные отходы, которые за зиму перегниют и начнут выделять тепло. Также важно обеспечить тепло саженцам и перед тем, как выращивать арахис, соорудить тепличку или просто накрыть грядку пленкой. Хорошие результаты показывает арахис, посаженный в теплицах между помидорами или другими высокорослыми овощами.

Как прорастить для посадки?

Как самостоятельно прорастить арахис для посадки, чтобы получить хороший урожай, – этот вопрос волнует многих. Прежде всего, нужно осенью купить неочищенные стручки, в которых сохранились семена. Срок созревания земляного ореха составляет 130 – 150 дней, поэтому нужно ориентироваться на климат своего региона при посадке рассады.

Для выращивания арахиса в южных регионах начинают высадку в начале марта. Не все знают, как прорастить арахис в домашних условиях, чтобы семена не сгнили.

Более щадящий метод, как прорастить арахис: положить по несколько орехов во влажный ватный диск, а затем завернуть все диски в пакет. Через 3-5 дней семена наклюнутся, и можно посадить их в ящик с землей. Можно попробовать вовсе не замачивать орехи, а посадить их сразу в почву.

Перед тем, как сажать арахис для выращивания рассады, нужно подготовить горшки достаточного размера. Лучше поставить емкости на теплый подоконник, чтобы грунт прогревался. Через три недели саженцы вырастут до 10-12 см и могут быть высажены на участке.

Как правильно сажать в открытый грунт?

Перед тем, как посадить арахис, нужно уделить внимание посадочному материалу. Нужно выбрать неповрежденные, крупные семена, очистить их.

Выбирая как можно более подходящий участок для того, чтобы сажать арахис на огороде, лучше остановиться на том, где росли овощные культуры. Если сажать арахис после того, как с участка был собран урожай бобовых, то есть риск получить небольшой урожай. Место должно быть освещенным, проветриваемым, без тени. Нужно очистить его от остатков удобрений.

Перед тем, как сажать арахис в открытый грунт, нужно убедиться, что почва достаточно прогрета. Нужно увлажнить землю, тщательно взрыхлить и сделать неглубокие лунки. Чтобы посадить арахис правильно, важно выдержать достаточное расстояние между растениями: 50 см между лунками. В каждую ямку помещают 3 – 5 семян, так как слабые сеянцы могут не взойти.

После закладки семян нужно обильно полить грядку, не допуская ее размытия.

Зная, как правильно сажать арахис, нужно также обеспечить должный уход: до появления первых всходов проводить регулярное рыхление почвы. Требования к уходу за алоэ вера.

Можно ли посадить в домашних условиях в горшке?

Возможно и выращивание арахиса в домашних условиях. Для этого нужно обеспечить подходящие условия для выращивания земляного ореха, включающие:

  • доступ дневного света;
  • достаточный полив;
  • своевременное внесение подкормки;
  • оптимальную температуру.

Для выращивания земляного ореха, саженцы арахиса следует обильно поливать, используя воду комнатной температуры. Следить, чтобы не появились вредители, такие как паутинный клещ. При появлении вредителей нужно своевременно обрабатывать растение системными фунгицидами в дозировке, указанной в инструкции. Перед тем, как сажать арахис в домашних условиях, важно позаботиться о подходящей температуре. Растение теплолюбивое и может погибнуть при значении ниже + 15.

Для посадки арахиса в домашних условиях нужно взять просторные емкости с плодородной рыхлой почвой. Затем выполнить такие действия:

  1. Увлажнить субстрат.
  2. Поместить по центру наклюнувшийся орех и углубить на 2 см.
  3. Накрыть пленкой.

Нужно наблюдать за тем, как растет арахис в домашних условиях, проветривать сеянец, регулярно снимая пленку. После появления первых двух листьев можно убрать ее совсем. Примерно через полтора месяца после посадки арахис зацветает, и выращивание сводится к успешному укоренению завязей.

Чтобы успешно выращивать как можно больше арахиса в домашних условиях, нужно обеспечить достаточную глубину для зарывания завязи. Орехи созревают на глубине 10 см. Дальнейшие действия:

  1. Когда листья растения пожелтеют и завянут можно собирать урожай: вытряхнуть содержимое из горшка.
  2. Освободить от земляного кома.
  3. Подвесить куст в теплом и проветриваемом месте.

Через 10 -12 дней можно отделить стручки от корней и отправлять орехи на хранение. Зная, как вырастить арахис в домашних условиях в горшке, можно без особых хлопот получить урожай орехов на собственном подоконнике. А как можно их вкусно пожарить – прочтете здесь.

Полезное видео

На видео – полный процесс посадки арахиса на даче и сбор урожая:

Растения, на которых растут известные нам продукты (11 фото)

Арахис, спаржа, оливки, кокосы – для большинства это хорошо известные продукты, однако наверняка не все знают, как именно они растут, ведь мы их, как правило, видим уже в «готовом» виде. Предлагаем взглянуть:

Наши постоянные читатели наверняка уже знают, что ананасы растут совсем не на деревьях.

Кэшью растут на дереве, на плодоножке, которая имеет грушевидную форму.

Многим известно, что кокосы растут на пальмах, но то, что высота этих пальм может достигать 30 метров, знают не все.

Гранаты произрастают на небольших кустарников, длина которых может достигать 5-6 метров.

Спаржа, известный в кулинарии деликатес, это верхние части ростков многолетнего растения.

Каперсы: на верхней фотографии – ещё созревающие завязи бутонов, на нижней – известный нам маринованный продукт.

Шафран является одной из самых дорогостоящих пряностей в мире. Делается из высушенных рыльцев цветка, который в литературе по декоративному цветоводству называется «крокус».

Кочанчики брюссельской капусты, которые используются в кулинарии, растут и созревают на цилиндрическом толстом стебле.

Арахис – это однолетнее травянистое растение семейства бобовых, а не орех, как принято считать. Плоды арахиса созревают в почве на глубине 8-10 см.

Артишок – растение семейства астровых. На верхнем снимке – цветущее растение, на нижнем – продукт в процессе приготовления.

Описание земляного ореха (арахиса) и его полезные свойства

Земляной орех или арахис — это растение, плоды которого развиваются и вырастают под землёй. Они представляют собой небольшие орешки в скорлупе, имеют приятный вкус, множество полезных свойств и обладают высокой питательной ценностью, благодаря чему широко используются в кулинарии и подходят для употребления в сыром или жареном виде.

Родиной арахиса считается Центральная и Южная Америка, а в конце семнадцатого века масличная культура постепенно начала распространяться по всему миру. Широкое признание получил земляной орех и в России, где о нём узнали в начале девятнадцатого столетия.

Сегодня известно около 70 видов этого растения и почти все они растут на территории Бразилии. А в таких странах, как Африка, Индия, Азия, Южная Америка, Европа выращивают преимущественно один сорт — арахис культурный.

Что такое арахис

Внешний вид и особенности арахиса — ореха земляного

Арахис — это травянистый однолетник, высотой от 40 до 50 см. Побеги довольно ветвистые, образуют собой небольшой куст. Листья ярко-зелёного цвета, длиной от 2 до 6 см, имеют парное расположение и овальную форму. Маленькие цветы жёлтого оттенка располагаются пышными соцветиями по 4–5 штук. После оплодотворения стебель цветка постепенно увеличивается в длину, а при появлении плодов на нём, постепенно начинает наклоняться к земле.

Зрелые орехи всегда заключены в твёрдую оболочку удлинённой формы с разделением на несколько частей, которые обозначены в виде круговых вмятин. А также на скорлупе присутствует рельефный рисунок, похожий на сетку, из-за него растение и получило название — «арахис», что в переводе с греческого означает «паук». Плоды имеют бордовый или светло-жёлтый оттенок и чем-то напоминают фасоль по своей форме.

Арахис — это орех или бобовые?

Это растение является представителем семейства Бобовых масличной культуры и прямого отношения к орехам не имеет, так как его плоды находятся в стручках, где они расположены в ряд. Такое название арахис получил из-за вкуса своих зёрен, который очень напоминают фисташки, миндаль или лесные орехи.

Арахис — очень интересное растение, его особенность заключается в своеобразном развитии плодов. Со дня посадки до появления урожая проходит приблизительно 3–4 месяца. После цветения формируются стручки, которые начинают наклоняться к почве. Когда в них начнут расти ядра, завязи постепенно зарываются в землю, где происходит окончательное развитие и созревание бобов. Каждое растение может дать 30 до 50 орехов.

Чтобы собрать такие плоды, кустик надо выкопать из почвы, а затем оборвать их. После этого бобы тщательно очищают от земли и сушат около 30 дней, а когда влажность зёрен достигнет 12%, отделяют ядра от оболочек.

Химический состав

Арахис обладает прекрасным вкусом и содержит множество полезных витаминов и питательных веществ, но так как он является довольно калорийным продуктом (550 ккал на 100 грамм), тем, кто следит за своей фигурой нельзя употреблять его слишком часто.

Питательная ценность бобового

В состав входят следующие полезные компоненты:

  1. Белки. Являются незаменимым источником для формирования мышечной массы и осуществления здорового метаболизма. В 100 граммах этого продукта содержится около 30% белков, которые очень легко усваиваются организмом.
  2. Углеводы. Необходимы для восполнения энергии и питания всех тканей и клеток. В бобовых они присутствуют в минимальном количестве — всего 15% на 100 грамм орехов.
  3. Жиры. Их в арахисе довольно много — около 50%, с помощью жиров лучше усваиваются многие витамины и улучшается состояние кожного покрова.
  4. Клетчатка. Уменьшает количество сахара и холестерина в крови, выводит из организма шлаки и токсические продукты. В составе орехов она присутствует в количестве 9%.

Витамины и необходимые минералы

В арахисе содержится большое количество разнообразных витаминов, таких как:

  • E — укрепляет сосудистые стенки, положительно влияет на состояние кожного покрова, волос и ногтей.
  • C — мощный антиоксидант, участвует в процессе обновления тканей, помогает быстрому заживлению ран и ссадин, способствует усвояемости железа в организме.
  • PP или никотиновая кислота — благотворно влияет на кровообращение, регулирует работу надпочечников, участвует в избавлении организма от токсинов.
  • B 1 — регулирует жировой, белковый и углеводный обмен, положительно воздействует на состояние нервных клеток.
  • B 2 или рибофлавин — активно участвует в обмене веществ, способствует росту и восстановлению всех тканей в организме.
  • B 4 — помогает работе мозговой деятельности и нервной системы.
  • B 5 — стимулирует метаболизм белков, углеводов и жиров, участвует в выработке кортикостероидных гормонов.
  • B 9 или фолиевая кислота — контролирует белковый обмен веществ, способствует размножению клеток для формирования тканей.
Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Можжевельник тибетский (растение, цветок или дерево)

Он также богат различными минералами, необходимыми для здоровья человека, к ним относятся:

  • Кальций. Является строительным материалом для костной и мышечной системы. Положительно влияет на состояние нервных клеток.
  • Магний. Помогает поддерживать тонус мышц и кровеносных сосудов, участвует в процессах регенерации тканей.
  • Фосфор. Нормализует работу внутренних органов, влияет на метаболизм, участвует в формировании костей и хрящей.
  • Калий. Регулирует водно-солевой баланс в организме, нормализует сердечную деятельность.
  • Железо. С помощью него происходит формирование гемоглобина.
  • Марганец. Обеспечивает полноценную работу нервной системы.
  • Цинк. Нормализует обмен веществ, участвует в формировании костной ткани, способствует быстрому заживлению ссадин и ран.
  • Медь. Помогает усваивать железо, полезна для сердечной деятельности.
  • Марганец. Поддерживают нормальную работу нервных клеток, положительно влияет на репродуктивные процессы в организме.

Польза и вред арахиса

Благодаря высокому содержанию полезных веществ в составе, он является очень ценным продуктом, способным положительно воздействовать на работу организма человека. К полезным качествам арахиса можно отнести:

  1. Благоприятно воздействует на работу внутренних органов и систем, помогает нормализовать сердечно-сосудистую деятельность.
  2. Из-за высокой питательной ценности арахис считается очень полезным продуктом для беременных и кормящих женщин, детей, истощённых и больных людей, а также для тех, кто подвергается чрезмерным физическим нагрузкам.
  3. Белки и жиры, входящие в состав орехов довольно легко усваиваются, а богатое содержание множества витаминов и микроэлементов способствует повышению концентрации внимания и улучшению памяти.
  4. Присутствие натуральной клетчатки улучшает пищеварение, а также помогает выведению токсинов и болезнетворных бактерий.
  5. В орехах, а особенно в жареных, содержится очень много антиоксидантов, которые замедляют процессы старения, препятствуют возникновению раковых клеток, оказывают положительное воздействие на работу сердца.
  6. Употребление арахиса снижает риск развития склероза, способствует снижению уровня холестерина в крови, благодаря присутствию в продукте линолевой кислоты.
  7. Продукт помогает бороться с инфекционными заболеваниями, укрепляет иммунную систему.
  8. Арахис рекомендуется для больных гемофилией, так как способен повышать свёртываемость крови.
  9. В состав орехов входит триптофан — полезная аминокислота, благодаря которой, в организме человека вырабатывается гормон серотонин, помогающий противостоять стрессам и способствующий нормальной деятельности нервной системы.

К сожалению, при чрезмерном употреблении, индивидуальной непереносимости или неправильном хранении продукта, арахис может негативно повлиять на самочувствие человека. Вред земляного ореха может проявиться следующем образом:

  1. Арахис (особенно его оболочка), может вызвать аллергическую реакцию, симптомы которой могут быть очень опасными для здоровья.
  2. Так как продукт содержит белок в большом количестве, его нельзя употреблять людям с заболеваниями суставов и пищеварительной системы.
  3. Частое употребление орехов в большом количестве грозит значительной прибавкой в весе.
  4. При такой болезни, как варикозное расширение вен, орехи тоже не рекомендуются, потому, что они вызывают сгущение крови.
  5. Если арахис был обработан или хранился неправильно, в нём могут накопиться токсические вещества, которые вызовут отравление организма. Поэтому перед употреблением нужно обязательно убедиться, что продукт является свежим.

Выращивание арахиса на садовом участке

Земляной орех довольно неприхотлив и его вполне можно вырастить в открытом грунте на территории частного дома. Так как растение очень любит тепло, необходима тёплая даже жаркая погода. Это будет являться одним из главных условий для полноценного выращивания, потому, что если температура воздуха будет ниже 17 градусов, арахис перестанет расти. Поэтому посадить такое растение в своём саду рекомендуется жителям южных регионов или средней полосы России.

Выбор грунта и посадка

Бобовые предпочитают рыхлые и плодородные почвы, без застоя воды. Место для посадки должно быть очень солнечным, так как в тени растение может погибнуть. Сажать орех нужно в конце весны, когда температура земли прогреется до 15 градусов.

Семена выбирать лучше крупного размера, так как мелкие могут не приняться. Предварительно их можно залить водой за день до посадки. Затем на грядке выройте небольшие ямки, глубиной около 12 см, которые должны быть расположены в шахматном порядке, так орехам будет удобнее расти. Не забывайте, что весь урожай будет находиться под землёй и занимать там определённое пространство, поэтому расстояние между рядами должно быть не меньше 50 см.

Перед посадкой подготовленные ямки нужно полить водой, затем положить в каждую из них по 3–4 ореха и засыпать почвой. Ростки появляются довольно быстро, после чего начинают интенсивно подрастать. Плоды арахиса полностью созревают через 4–5 месяцев после посадки.

Уход за растением

Для полноценного роста и развития земляному ореху противопоказана слишком влажная почва, поэтому поливать растение рекомендуется 1 раз в 7 дней тёплой водой, а если часто идут дожди, то этого, вообще, делать не надо. Когда арахис подрастёт, полив нужно проводить, только если погода будет очень жаркой, а после того, как стебель с плодами зароется в землю увлажнение совсем не понадобится.

Растению будут необходимы подкормки, благодаря которым повышается качество созреваемых плодов. Для этого в грунт несколько раз в сезон нужно вносить комплексные минеральные удобрения. Делать это лучше всего во время прополки земляных орехов. А также надо не забывать периодически рыхлить почву вокруг них и окучивать растение.

Когда листья арахиса начнут вянуть и засыхать, значит, наступила пора собирать урожай. Обычно это происходит в начале осени. Чтобы добраться до орехов, куст необходимо выкопать специальными вилами. Затем нужно аккуратно стряхнуть землю с корней. После чего хорошо просушить, повесив кустики в тёплой и сухой комнате. Через 2 недели от растения можно отделить плоды, которые требуется сушить ещё какое-то время.

Когда скорлупа станет тонкой и приобретёт хрупкость, можно её отделить и достать ядра. При хорошем уходе за арахисом с одного кустика можно получить около 600 грамм вкусных плодов. Хранить земляные орехи надо в плотно закрытой коробке, поместив в холодильник, около 8–9 месяцев.

Как растет арахис: фото и описание

Средняя полоса России, а особенно юг, вполне приближаются по основным условиям к тем регионам, где растет арахис. В промышленных масштабах культуру можно выращивать в областях, где нет ранних осенних заморозков. В домашних условиях любители выращивают арахис даже на подоконниках.

К какому семейству относится арахис

Растение классифицировано, как принадлежащее к семейству Бобовые, роду Арахис. В обиходе культуру называют также земляной орех из-за особенностей заключительной фазы его развития. Чтобы созреть, образовавшиеся стручки, или по ботанической терминологии бобы, с будущими зернами наклоняются к земле, постепенно проникают в почву. Собирая урожай, бобы выкапывают.

Описание растения арахис

Однолетнее овощное растение, которое самоопыляется, поднимается над почвой пышным зеленым кустиком до 60-70 см. Стержневые корни с множеством отростков обеспечивают достаточное питание прямостоячим стеблям, которые у разных сортов арахиса бывают:

  • опушенные или голые;
  • со слабо выступающими гранями;
  • с ответвлениями, которые направляются вверх при цветении или опускаются после образования зачатков бобов.

Очередные, опушенные листья разной длины: 3-5 или даже 10-11 см. Состоят из нескольких пар овальных листовых пластинок, со слегка заостренной верхушкой.

Цветоножки выходят из пазух листьев, несут по 4-7 цветков мотылькового типа, что характерно для бобовых трав, к которым и относится арахис. Лепестки беловатые или насыщенно-желтые. Цветок арахиса распускается только на день. Если произошло опыление, начинают формироваться завязи бобов. Одновременно происходит рост гинофора, участка цветоложа, который увеличивается и по мере наклона ветки врастает в землю, затягивая с собой и миниатюрную завязь боба на глубину до 8-9 см. Схематические картинки показывают, как растет арахис. Один куст может дать до 40 и больше бобов.

Обычно бобы образуются только из цветков арахиса, расположенных в нижней части куста. А также из так называемых клейстогамных цветков, которые растение создает под землей. Верхушечные цветки, выше 20 см от поверхности земли, плодов не дают. Не все гинофоры с завязями бобов врастают в землю, некоторые просто отсыхают.

Плоды – продолговатые, вздутые бобы, с перевязками, длиной 2-6 см, с морщинистой кожурой невзрачного песочного цвета. В каждом от 1 до 3-4 объемных семян. Зерна от 1 до 2 см, овальные, с легко отделяющейся после обработки красновато-коричневой шелухой. Семена состоят из двух твердых семядолей кремового оттенка.

Где растет арахис

Оригинальное бобовое растение распространилось по миру из южноамериканской территории, где сейчас расположены Боливия и Аргентина.

Где растет арахис в России

Культура становится все более популярной, в том числе, и в регионах умеренного климата. Срок созревания разных сортов арахиса, от 120 до 160 дней, приемлем для некоторых российских областей. Главные условия для выращивания бобовой культуры – достаточное количество света, тепла, умеренная влажность. Там, где летние температуры не опускаются ниже + 20 °C, а также нет ранних осенних заморозков, арахис хорошо растет. Если показатели термометра ниже рекомендуемых, развитие замедляется вплоть до гибели растения. Любители выращивают арахис и в более суровых условиях, применяя различные эффективные укрытия. В областях с теплым летом семена арахиса спеют к концу сентября, началу октября, показывая урожайность 1-2 т/га, в зависимости от применяемой агротехники.

В мире

Арахис растет во многих странах на больших сельскохозяйственных площадях. Завезенная сначала в Испанию, культура приживается в тропической Африке, где становится ценным питательным продуктом. Здесь же, на территории современных Конго, Сенегала, Нигерии, из семян арахиса научились извлекать растительное масло. Постепенно арахис из семейства Бобовых, который хорошо растет на бедных почвах, распространился по странам Юго-Восточной Азии, попал в Северную Америку. Особую популярность арахис приобрел на территории США с начала ХIХ века. Через 100 лет многие площади, ранее занятые хлопком, оказались под арахисом, который перерабатывают и в технических целях.

Самые большие площади, возделываемые под арахис, принадлежат Индии, Китаю, Индонезии и другим странам этого региона. Культура занимает ведущее значение также для экономики ряда африканских стран. В промышленных масштабах арахис растет в США, Мексике, Аргентине, Бразилии. Выработана специфическая агротехника в виде различных удобрений и стимуляторов роста, которая способствует ускорению развития гинофора, уменьшает число недоразвитых завязей и наращивает объем урожая.

Как растет земляной орех

Для удачного возделывания тропической по происхождению бобовой культуры выбирают на участке самое солнечное место без малейшей тени. Как растет арахис, видно на фото. В природе России растение самостоятельно не распространяется. Короткий теплый период с температурой выше + 20 °C вынуждает любителей экзотических овощей выращивать их через рассаду. Также растет в России и теплолюбивый арахис.

Посадка

На юге семена культуры сеют, когда почва прогревается до 14-15 °C. По фитокалендарю этот период совпадает с цветением акации. Ростки быстро развиваются в тепле при температуре + 25-30 °C.

Для успешного выращивания в умеренном климате придерживаются таких требований:

  • почвы предпочтительнее легкие – супески, суглинки, с хорошей аэрацией, нейтральной кислотностью;
  • питание растению обеспечивают осенним внесением перегноя или перепревшего компоста;
  • не высаживают на те участки, где в прошлом году росли другие бобовые культуры;
  • лунки под рассаду арахиса готовят 10 см глубиной;
  • между пышными кустиками бобового растения соблюдают интервал до 50 см.

При промышленных посевах на юге придерживаются междурядий до 60-70 см, с расстоянием между растениями 20 см. Семена арахиса заделывают на глубину 6-8 см.

Опытные овощеводы подбирают сорта бобового растения, районированные для степной и южной частей лесостепной полосы европейского континента Причерноморской зоны. В условиях российского климата успешно растут такие сорта арахиса:

  • Клинский;
  • Степняк;
  • Баян;
  • Краснодарец;
  • Адыг;
  • Валенсия украинская;
  • Вирджиния Нова.

С начала роста всходов арахиса посевы поливают раз в 2 недели. В уходе за земляным орехом в засушливую погоду в фазе цветения и образования завязей большую роль играет регулярный полив через день с обязательным последующим рыхлением почвы. Вечером растения оживают после опрыскивания кустов теплой водой, которые проводят через день. Лучшим решением будет организация капельного полива. Если дожди идут, хотя бы нерегулярно, районированные сорта отлично растут без поливов, поскольку земляной орех засухоустойчив изначально. Но в период проливных дождей или длительных обложных осадков в средней полосе посевы укрывают прозрачной пленкой. Почва, влажная длительное время, может вызвать гниение плодов. Арахис прекращают поливать за месяц до уборки.

Важный пункт агротехники – окучивание, что дает возможность не потерять ту часть урожая, которая может засохнуть, не дотянувшись до грунта. Почву подгребают под растение на высоту 5-6 см. Прием проводят на следующий день после полива или дождя несколько раз за вегетацию:

  • через 9-12 дней со времени появления первого цветка;
  • еще 2 или 3 раза с интервалом в 10 дней.

В хозяйствах, где арахис растет как промышленная культура, его подкармливают:

  • весной участок перед посевом или высадкой молодых ростков удобряют 50 г нитрофоски на каждый кв. м;
  • дважды за лето поддерживают комплексными калийно-фосфорными препаратами.

Сбор урожая

С началом осени листья на арахисе желтеют. Это признак спелости зерен. Необходимо собрать бобы до того, когда температура воздуха опустится ниже 10 °C. Если случились ранние заморозки, семена невкусные и горчат. В домашнем хозяйстве урожай копают вилами, чтобы сохранить бобы без повреждений. Их просушивают несколько часов под солнцем, затем отрывают от стеблей и корней, сушат на воздухе. В непогоду орехи помещают под навес, где проходит поток воздуха. Хранят бобы в ящиках или мешках в сухом теплом помещении, где термометр не показывает ниже + 10 °C.

Арахис подвержен многим грибковым заболеваниям. Профилактически придерживаются рекомендаций по поливу посадок. При симптомах обрабатывают фунгицидами широкого спектра действия. Также у земляного ореха есть много вредителей, питающихся нежными листьями и цветками: гусеницы, тля, трипсы. Проволочники повреждают плоды. От них избавляются, раскладывая в ямках приманки и регулярно их осматривая.

Заключение

Немного областей России подходит по климату к регионам, где обычно растет арахис. И все же энтузиасты могут вырастить земляной орех и в средней полосе. Рассадный способ приблизит время созревания, а соблюдение режима влажности в почве сбережет урожай.

Арахис

Описание арахиса

И куст, и цветки арахиса напоминают нам очень знакомое растение — горох. Но на этом сходство кончается. Цветок арахиса на длинной цветоножке появляется из пазухи у основания черешка листа, прикрепленного к стеблю. Жёлтый цветок земляного ореха цветёт лишь один день.

После опыления образуется завязь, и длинная цветоножка начинает постепенно опускаться к земле. Завязь будущего плода достигает почвы и зарывается в землю. Там и созревают земляные орехи. Но у арахиса есть и другие цветки — подземные, мелкие, у верхушки главного корня. Под землёй происходит и самоопыление. Из подземных цветков на глубине 10-20 см тоже развиваются стручки земляных орехов.

Земляной орех родом из Южной Америки, но его выращивают также в Индии, Китае в странах Африки, на юге США. Это растение не выносит холода.

Арахис ценится, прежде всего, из-за масла, которое выжимают из орехов. Его в орехе содержится 40-60%. Поджаренный арахис — замечательное лакомство. Им посыпают торты, добавляют в шоколад и другие кондитерские изделия.

Пелагея и Трифон. «С Трифона, Пелагеи все холоднее». «Трифон шубу чинит, Пелагея рукавички шьет».

Новости

Журавль — Журавли всегда служили людям символом тоски по родному дому. Редкий человек, находясь вдалеке от родных мест и услышав тоскливое курлыканье журавлей, не мечтал вернуться к

Лебедь — Лебедь — величавая и грациозная птица. Стая летящих лебедей — это редкое по красоте зрелище. Люди издавна почитали этих птиц как символ чистоты и благородства. В Англии ещё

Волк — Волк — это хищник из семейства собачьих. Он сильно похож на большую собаку. Но собаки, как известно, друзья человека, а волка человек всегда считал своим врагом. И для этого

Орхидея — Орхидеи похожи на произведения искусства, радуют и обогащают нас своей красотой. И формы этих цветов самые изысканные. Они напоминают то птиц, то бабочек, то ящериц, то

Кукушка — Кукование кукушки раздаётся в лесу далеко. Его слышали все, хотя мало кто видел эту осторожную птицу. Она немного больше голубя. Оперение её серое с поперечными полосами

Добавить комментарий