Астровые (подсемейство) (растение, цветок или дерево)


Представители семейства астровых, их отличительные черты, в чем польза

Астровые (или сложноцветные) – одно из самых многочисленных семейств, в которые входит множество известных трав и цветов. Они используются в различных сферах жизни человека. В чем их особенность, какими характерными чертами они обладают? Познакомимся поближе с представителями группы.

Описание представителей семейства

Семейство астровые, представители которого относятся более чем к 100 родам, насчитывает около 25 000 видов. Представлено однолетниками и многолетниками. Большинство из них – травянистые (ромашка, полынь, череда). Размеры варьируются от крупных до миниатюрных. Травы наиболее распространены в наших широтах, в отличии от других типов.

Представители семейства астровых (или сложноцветных) растут во всех широтах земного шара в сильно различающихся климатических условиях. Наибольшее их количество отмечают в тропических и субтропических зонах, а также в умеренных областях. Они произрастают на лугах, в гористой и лесной местности. Реже встречаются в тропических лесах с очень высокой влажностью и низинах.

Вторые по численности – полукустарники и кустарники высотой 1-8 м. Самая редкая форма – деревья, охватывает всего 2% от общей численности. В основном это экзотические растения высотой 30-40 м, обитающие на Мадагаскаре или других островах возле океана. Некоторые виды образуют целые леса.

Среди семейства астровых есть розеточные деревья. Их особенность в своеобразной кроне, расположенной наверху и похожей на пучок. Высота таких деревьев составляет 7 м. Место жизни – Новая Зеландия.

В теплых странах растет незначительное число лиан. Такой тип нехарактерен для сложноцветных. На юге Африки изредка встречаются водные представители. Среди семейства немало суккулентов, способных накапливать воду и переживать засуху. Их много на Мадагаскаре и в Эфиопии.

Большое распространение по всей земле сложноцветные приобрели благодаря особому химическому составу, обеспечивающему устойчивость и выживание в экстремальных условиях. Некоторые — обладают токсическими свойствами.

Много в семействе декоративных цветов – астры, хризантемы, георгины, герберы. Ромашку и календулу применяют в лечебных целях. Такие растения наиболее известны и близки нам.

Отличительные особенности строения соцветий и плодов

Свое название семейство сложноцветных получило благодаря сложному строению цветка. Соцветие-корзинка – главная отличительная особенность. Диаметр зависит от вида, у полыни составляет не более пары миллиметров. А вот подсолнечник может похвастаться 70 см.

Соцветие сложноцветных имеет вид большого цветка. На самом же деле видимость крупного бутона создается благодаря совокупности множества маленьких цветочков, число может составлять от нескольких штук до тысячи.

Цветки находятся вверху цветоножки, на расширенной области с плоской, вогнутой или слегка выпуклой поверхностью. Общая чашечка складывается из нескольких прицветников, образуя корзиночку.

У семейства астровые формула цветка выглядит следующим образом:

Ч() Л(5)Т(5)П1 или Л(5)Т(5)П1, где Ч – чашечка, Л – лепестки, Т – тычинки, П – плод.

Чашечки часто имеют вид волосков, пленочек, чешуек или вовсе отсутствуют. Венчик складывается из 5 сросшихся лепестков. Имеется 5 тычинок, которые тоже срастаются. Плод всегда один.

Существует четыре типа цветков:

  • Язычковые наблюдаются у одуванчика, цикория, салата латука, козельца. Характеризуется неправильным отгибом.
  • Трубчатые обладают правильным пятизубчатым отгибом. У многих астровых именно этот тип, присущ артишоку, лопуху, васильку.
  • У воронковидных нет тычинок и пестиков (наружные цветки василька).
  • Ложноязычковые отличаются тремя сросшимися лепестками.

Встречаются растения со смешанным типов цветков. К примеру, по кругу могут быть язычковые, а в середке – трубчатые. Существуют и прочие сочетания. Смешанные цветки у астр, георгинов, подсолнечника, ромашки, календулы. Опыление зачастую осуществляется насекомыми.

У семейства сложноцветные плод – семянка.

Размеры, как правило, небольшие. Плод всегда содержит внутри одно семя, покрыт кожистой или деревянистой оболочкой. Семена часто окружены волосками, создающими своеобразный парашют. Яркий пример – одуванчик. Такая особенность помогает распространяться ветром на дальние расстояния.

Некоторые семена покрыты шипами, что позволяет им прикрепляться к шерсти животных и одежде людей. В плодах астровых отсутствует белок и много масла.

Характеристика других частей растений

Для семейства сложноцветные характерны и другие особенности. Растения чаще всего обладают очередными листьями, в редких случаях – супротивными. Форма и размер могут быть различными, в зависимости от вида.

Крупными листовыми пластинами (до 2 м) наделен японский белокопытник, который в природе растет на Курильских островах, Сахалине и в Японии. Мелкие листочки (2-4 мм) наблюдаются у американского бакхариса. Самая необычная листва у редких лиан.

Листья зачастую снабжены перистым жилкованием. Также есть экземпляры с параллельными и дуговидными жилками.

Стебель сложноцветных, как правило, прямостоячий. Нередко он покрыт волосками, как и листья.

Корневая система у астровых стержневая и хорошо развита. Основной корень утолщен и напоминает клубень. У многих представителей развиваются вытягивающие корешки. У некоторых растений встречается грибной корень.

Среди астровых есть «компасные растения» с уникальными способностями. В полдень их листья поворачиваются ребром к солнцу, более широкая сторона обращается на восток, узкая – на запад. Растения такого типа обитают на открытых участках с изобилием света. Таким образом, они уберегаются от перегрева и снижают испарение влаги. К подобным экземплярам относится дикий латук и дольчатый сильфиум.


Стебли и листья астровых чутко реагируют не только на свет, но и на влажность. К примеру, осот огородный используют в качестве своеобразного барометра. Если корзинка растения не раскрывается при солнечной погоде, значит на следующий день можно ожидать дождь. По поведению осеннего гелениума знатоки предсказывают погодные условия наступающей зимы.

Значение астровых в хозяйственной деятельности и использование в кулинарии

Значение астровых в хозяйственной деятельности разностороннее. Растения семейства используют в медицине (ромашка, календула), кулинарии (салат), в декоративных целях (герберы, астры).

Важное хозяйственное значение имеет подсолнечник. Производство растительного масла – целая промышленная отрасль. С одного гектара посевных площадей получают полторы тонны продукта. Растение попало в наши широты в XVIII веке. Родиной цветка считается Северная Америка.

Подсолнечник – травянистое растение, достигающее 3-4 м в высоту. Несмотря на относительно крупные размеры цветок однолетний. В корзинке находится около 1000 цветков трубчатого типа, по кругу располагаются цветки язычкового типа, в которых семена не образуются.

Подсолнечник предпочитает черноземные почвы.

Фермеры во время выращивания осуществляют дополнительный уход: рыхление грунта, удаление сорных трав и использование минеральных удобрений. Чтобы приумножить урожай, неподалеку от полей располагают ульи. Цветок – отличный медонос.

Благодаря подсолнечнику пчелиному семейству удается производить более 5 кг меда в день.

Подсолнечное масло выпускается в промышленных объемах. Продукт потребляют в чистом виде и используют для производства маргарина, майонеза, хлеба. Масло подсолнечника также участвует в выпуске линолеума, лакокрасочных изделий, мыла и водоотталкивающих тканей.

Не менее важную роль в хозяйстве играет жмых, образующийся при переработке семечек. В качестве корма для животных применяют и побеги растения, которые измельчают и готовят силос. Иногда наземную часть цветка оставляют с целью удобрения грунта.

В кулинарии используют следующие растения из сложноцветных:

  • Салат-латук. В пищу идут молодые листья, располагающиеся на прикорневой розетке.
  • Цикорий. Растение измельчают и употребляют как добавку к кофе. Люди, которым противопоказан кофеин, заваривают один цикорий.
  • Латук шиповатый. Это компасное растение используют в пищу.
  • Топинамбур. В кулинарии задействуют клубни земляной груши.
  • Сафлор. Сафлор красильный применят в качестве специи. Из лепестков получают безвредный пищевой краситель.
  • Одуванчик. Оказывается, из одуванчиков готовят желе. Их нарезают для приготовления полезных салатов.

Хотя не так много растений применяют в пищу, это не уменьшает важность астровых в жизни человека.

Роль в медицине

Среди астровых много растений, имеющих богатый химический состав и целебные свойства. Вот самые популярные.

Подсолнечник

Цветок применяют не только для добычи масла. Побеги используют для создания лечебных мазей и пластырей. Настои принимают при заболеваниях печени.

Ромашка

Соцветия ромашки собирают и высушивают. Это осуществляется на уровне медицинской промышленности. Ромашка прекрасно снимает воспаление, раздражение и заживляет. Ее применяют для всевозможных примочек, полосканий, компрессов и ингаляций.

Календула

Из цветков растения готовят спиртовые настойки, заваривают сушеные соцветия. Средства на основе ноготков оказывают антисептическое и успокаивающее действие.

Горная арника

С экстрактом арники изготавливают противосудорожные и успокаивающие настойки. Из цветков получают эффективное глистогонное средство. Настои обладают заживляющим, кровоостанавливающим и обезболивающим действием.

Артишок

По последним исследованиям артишок обладает желчегонным, мочегонным и противоревматическим эффектом. Его применяют при отечности, ревматизме, патологиях сердечно-сосудистой системы, желтухе.

Сушеница болотная

Внешне невзрачное растение с мелкими цветками имеет важное медицинское значение. С его участием делают лекарства для лечения язвы желудка.

Мать-и-мачеха

Из молодых листьев и соцветий готовят отвары и настои. Лекарства пьют при бронхитах, пневмонии, бронхиальной астме. Действуют как отхаркивающее, дезинфицирующее и противовоспалительное снадобье.


Эхинацея

Эхинацея – популярное растение, которое известно своими повышающими иммунитет свойствами. Славится противовирусным, бактерицидным и противовоспалительным действием. Препараты на основе эхинацеи применяют при экземах, ранах, язвочках. Растение показало свою эффективность при ангинах, простудах, гриппе. Важным элементом цветка выступает бетаин, способный предотвращать возникновение инсультов и инфарктов.

Декоративные представители сложноцветных

Среди астровых много растений, которые выращивают в декоративных целях. Многие сорта искусственно выведены селекционерами. Цветы поставляются для продажи в цветочные магазины, выращиваются на клумбах, в садах, парках. Некоторые виды содержат в домашних условиях.

Георгины

Роскошные многолетние цветы, способные порадовать длительным цветением. Их корзинки крупные и яркие. Выращивают георгины белого, красного, желтого, оранжевого и других цветов.

Астры

Культивируют однолетние и многолетние астры. Бутон складывается из множества мелких трубчатых цветочков. Центр цветка практически всегда желтый. Остальные участки соцветия окрашены в фиолетовый, красный, белый или розовый.

Хризантемы

Хризантемы – растения необычайной красоты. Величием и изысканностью соперничают с розами. Большинство видов хризантем – многолетники. Выведено более 5 тысяч сортов с крупными бутонами. Существуют растения самых разнообразных окрасов. Форма и внешний вид цветка различается, в зависимости от сорта. Крупноцветковые хризантемы выглядят наиболее роскошно и богато.

Маргаритки

Маргаритки – интересные небольшие цветочки, образующие дерники. Из растений иногда образуются целые цветущие ковры. Маргаритками засаживают целые клумбы и газоны. Цветение двухразовое – весной и в конце лета. Цветки распускаются только в солнечные дни, закрываются корзинки перед дождем и на ночь. Если среди дня вы заметите закрывшиеся маргаритки, знайте – скоро с неба начнет капать.

Герберы

Еще одно замечательное декоративное растение – гербера. Внешне она напоминает большую цветную ромашку. Крупный яркий цветок очень привлекательно смотрится. Герберу выращивают на клумбах и в комнатных условиях.

Многие цветы семейства настолько популярны и красивы, что селекционеры стали выводить новые сорта. Среди сложноцветных также выращивают в декоративных целях такие растения, как бархатцы, арнику, гиатрис, гелениум, золотарник, василек.

Зачем нужны сорные травы астровых

Много в большом семействе сложноцветных и сорных трав. У нас можно встретить желтый осот, бодяк, непахучую ромашку, лопух. Некоторые считают лопух лекарственным растением. Полевой бодяк и осот образуют ветвистую корневую систему, уходящую на 4 м вглубь. Эти сорняки способны мешать нормальному росту посевам.

Так же к сорным травам относят крестовник, чертополох, синий василек, одуванчик, тысячелистник. Многие из сорняков являются пищей для травоядных.

В целом роль сорных сложноцветных для биологического мира очень важна. Огромное число трав покрываются семенами, которые в дальнейшем поедаются птицами и животными. Растения выстилают целые луга и поля, поддерживая баланс в природе.

Присутствуют и вредные для человека экземпляры. Например, амброзия во время цветения вызывает у многих людей аллергию. В некоторых странах ее уничтожают на государственном уровне.

Семейство сложноцветные подарило миру огромное количество разнообразных растений. Каждое из них занимает определенную нишу. И хотя экономическую полезность астровых тяжело соотнести со злаками или бобовыми, эта огромная группа очень важна для экологии и природного баланса.

О представителях семейства астровых более подробно, смотрим видео:

Энциклопедия «Жизнь растений»
ПОДСЕМЕЙСТВО АСТРОВЫЕ (ASTEROIDEAE)

ПОДСЕМЕЙСТВО АСТРОВЫЕ (ASTEROIDEAE)

Подсемейство астровых характеризуется трубчатыми или реже двугубыми цветками; краевые язычковые цветки, когда они имеются, на верхушке с 3, реже с иным числом зубцов или последние слабо заметны. Растения со схизогенными смоляными ходами и обычно без млечников.

Триба гелиантовых, или подсолнечииковых (Heliantheae), включает свыше 210 родов, большинство из которых — аборигены Америки. По мнению Д. Бентама, Дж. Xатчинсона и А. Кронквиста, гелиантовые — самая примитивная группа сложноцветных.

В экономическом отношении наиболее важен американский род подсолнечник (Helianthus). В нем примерно 70 видов и среди них широко известный подсолнечник однолетний (Н. аnnuus). Растение было привезено из Америки в Европу испанцами еще в начале XVI в. Долгое время оно росло лишь в садах, украшая их своими крупными соцветиями-корзинками. В Россию подсолнечник попал в XVII в., по только в 30-е годы XIX в. крепостной графа Шереметева крестьянин Д. И. Бокарев стал добывать из семян масло. Селекция масличных сортов подсолнечника началась в России еще в 1860 г. Другой вид рода — подсолнечник клубневой (Н. tuberosus) — более известен под названием топинамбур или земляная груша. Топинамбур — многолетник, который дико растет в Северной Америке. Индейцы разводили его еще до прихода европейцев. Растение высотой около 1,5 м (иногда до 4 м), с подземными побегами — столонами, на концах которых образуются разнообразные по форме, величине и окраске клубни, с выпуклыми почками (глазками). Топинамбур — ценная кормовая и техническая культура.

Еще несколько гелиантовых используют как масличные растения. Таковы, в частности, гвизотия абиссинская, или нуг абиссинский (Guizotia abyssinica), известный еще под названиями рамтила и рантил и разводимый главным образом в Эфиопии и Индии, и мадия посевная (Madia sativa), произрастающая на западе Северной Америки и в Чили.

В качестве немасличных пищевых гелиантовых нередко культивируют 2 вида оба родом из Америки. Спилантес огородный (Spilanthes oleracea) теперь разводят в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Это салатное, декоративное и лекарственное растение. Полимнию осотолистную, или льякон (Polymnia sonchifolia), с древних времен разводят в Перу и в других латиноамериканских странах ради съедобных клубней, используют еще для получения сахара, инулина и спирта, а также как кормовое.

Среди сложноцветных — каучуконосов довольно популярна гваюла (Parthenium argentatum). Этот представитель гелиантовых — невысокий, сильно ветвистый кустарник — растет в Техасе (США) и северной части Мексики. Дает каучук невысокого качества (много смолистых веществ).


Среди сложноцветных много сорных растений, значительная часть которых принадлежит к трибе гелиантовых. К опасным (карантинным) сорнякам относятся растения из рода амброзия, завезенные во множество стран из Америки. Для амброзии характерны однополые корзинки, ветроопыление и образование большого количества пыльцы, вызывающей аллергическое заболевание — сенную лихорадку. В СССР обнаружены 5 (из 30 в роде) видов амброзии, из которых наибольшее распространение имеет амброзия полыннолистная (A. artemisiifolia). Встречается в южных областях европейской части СССР и небольшими очагами в Казахстане и в Приморском крае.

Сорные виды рода дурнишник, а в их числе дурнишник обыкновенный (Xanthium strumarium), характеризуются однополыми соцветиями, причем в женских корзинках всего 2 цветка, заключенных внутри сросшейся шиповатой обертки. При созревании она твердеет и на ней образуются крючочки; благодаря этому соплодие цепляется за шерсть проходящих мимо животных и за одежду человека, часто распространяясь таким образом на далекие расстояния. Другой распространенный вид рода — дурнишник колючий (X. spinosum) имеет листья при основании с 2 — 3 -раздельными колючками.

Исключительно плодовитая галинсога мелкоцветковая (Galinsoga parviflora), родом из южноамериканских Анд, теперь распространилась во многие страны мира. В СССР она уже найдена в различных областях европейской части, на Кавказе и на Дальнем Востоке и имеет тенденцию к дальнейшему расширению своего ареала.

Некоторые представители рода череда (B >Два рода, близкие к роду череда, а именно — космос (Cosmos) и кореопсис (Coreopsis), известны благодаря наличию среди них декоративных растений. Часто разводят мексиканский космос дваждыперистый (С. bipinnatus), нередко называемый космея, и два вида кореопсиса — кореопсис крупноцветковый (С. grandiflora) и кореопсис красильный (С. tinctoria), оба родом из США.

К числу популярнейших садовых культур из трибы гелиантовых относятся виды георгины, или далии (Dahlia). Это многолетники с клубневидно утолщенными корнями. В роде около 27 видов родом из Мексики и Гватемалы. Культурные георгины относятся к числу сложных гибридов между различными видами рода. Соцветия георгинов отличаются исключительным разнообразием цветовой гаммы и формы. Имеется свыше 8000 сортов георгинов.

В североамериканском роде циния (Zinnia) около 22 видов. Издавна в цветоводстве для посадок на клумбах и рабатках, а также для срезки используют множество сортов цинии изящной (Z. elegans), происходящей из Мексики.

Североамериканские виды рода рудбекия (Rudbeckia) культивируют во всех частях света. Махровый сорт рудбекии рассеченной (R. lаciniata) высотой 1,5-2,5 м, с крупными золотисто-желтыми цветками широко известен как «золотой шар».

Из видов рода гайярдия (Gaillardia), которых известно 28, большая часть обитает на западе Северной Америки. Как декоративные часто разводят многолетнюю гайярдию остистую (G. aristata), однолетнюю гайярдию красивую (G. pulchella) и сложный гибрид — гайярдию гибридную (G. х hybr >Примерно 50 видов рода бархатцы, или тагетес (Tagetes) дико растут в Америке — от Южной Аризоны и Западного Техаса до Аргентины. 3 вида мексиканского происхождения разводят почти повсеместно. Это бархатцы отклоненные (Т. patula), бархатцы прямостоячие (Т. erecta) и бархатцы тонколистные (Т. tenuifolia). Они отличаются обильным и длительным цветением, а также характерным запахом благодаря желёзкам на листиках обертки и листьях. На родине многие бархатцы используют как лекарственные и ритуальные растения. Род тагетес вместе с 15 другими родами в настоящее время выделяют в отдельную трибу тагетовые (Tageteae).

Есть среди гелиантовых и древовидные формы. Это, в частности, полинезийские роды фичия (Fitchia, 6 видов), опарантус (Oparanthus, 4 вида) и монотипный род петробиум (Petrobium), который эндемичен для острова Святой Елены. Оригинальные розеточные деревья из рода эспелетия (Espeletia) характерны для парамос Анд. Не менее оригинальны эндемичные для Гавайских островов своеобразные виды рода аргироксифиум (Argyroxiphium). Это монокарпические растения, среди которых особенно выделяется аргироксифиум гавайский (А. sandwicense) с его мощным (иногда превышающим в высоту 2 м) и эффектным общим соцветием. Внешний облик представителя близкого к аргироксифиуму уилксии голомечелистной (Wilkesia gymnoxiphium) в вегетативном состоянии более всего напоминает типичное однодольное. Тонкий деревянистый неветвящийся ствол (высотой до 5 м) увенчан длинными (до 30 см) цельнокрайными линейно-ланцетными листьями с параллельным жилкованием; эти листья внешне не отличаются от листьев злаков (рис. 250).

Триба астровых (Astereae) насчитывает около 135 родов, распространенных в большом числе видов по всему земному шару, но особенно обильно в умеренных широтах Америки. Многие представители астровых хорошо известны как декоративные растения.

Виды рода астры (Aster) преимущественно многолетники, но среди них есть также однолетники и кустарники. Род астра — один из самых больших в трибе, примерно 250 видов, растущих в Евразии, Северной Африке и Северной Америке, где они особенно многочисленны. Многие виды астр разводят как декоративные. В быту название «астра» очень часто прилагается не к настоящим астрам, а к единственному виду рода каллистефус (Callistephus).

Это растение — так называемая однолетняя, или китайская астра (С. chinensis) — имеет крупные корзинки с нежно окрашенными цветками. Дико растет в Китае и Японии, но разводится повсеместно во множестве махровых и простых (немахровых) сортов.

Другой, еще более крупный род астровых — бакхарис (Baccharis), в котором около 400 видов, целиком американский (Центральная и Южная Америка). Некоторые бакхарисы — лишенные листьев ксерофиты, функцию фотосинтеза у которых осуществляет стебель.

В крупном роде мелколепестник (Erigeron) около 200 видов, распространенных на всех материках, но преимущественно в Северной Америке. В СССР около 70 видов. Многие мелколепестники декоративны, и их используют в цветоводстве.

Примерно 100 видов рода золотарник (Sol >Небольшой род маргаритка (Bellis) насчитывает всего 7 видов, обитающих в Европе и странах Средиземноморья. Род широко известен благодаря очень декоративной маргаритке многолетней (В. perennis), которую культивируют во множестве сортов (обычно как двулетник).

В заключение кратко упомянем о древовидных астровых. В роде олеария (Olearia), характерном для Австралии, а также для Новой Гвинеи и острова Лорд-Хау, насчитывается 130 видов. Большинство из них кустарники. В поясе господства жестких субальпийских кустарников в Новой Зеландии первое место по числу видов принадлежит видам олеарии. В южной части Атлантического океана, на острове Святой Елены растут эндемичные древовидные астровые — 4 вида рода коммидендрум (Comm >К трибе антемидеевых, или пупавковых (Anthem >Род тысячелистник (Achillea) насчитывает около 100 видов, растущих главным образом в умеренной зоне северного полушария. Своеобразны встречающиеся в Закавказье псаммофитные сообщества с господством тысячелистника тонколистного (A. tenuifolia). Многие тысячелистники, в их числе тысячелистник обыкновенный (A. millefolium), применяют в народной медицине.

Род антемис, или пупавка (Anthemis), по которому дано название всей трибы, содержит до 150 видов, обитающих в Евразии, Средиземноморье, Западной Азии, а также в Африке. Цветки пупавки красильной (A. tinctoria) пригодны для окраски тканей и инсектицидны, а однолетняя пупавка собачья (A. cotula) сорное; оба вида применяют в народной медицине.

Большой популярностью пользуются «ромашки». Под ними подразумевают пахучие травянистые растения из несколько близких друг другу родов. Срединные трубчатые цветки в корзинке у ромашек желтые, а расположенные па периферии корзинки язычковые цветки (лепестки) обычно белые. Настоящие ромашки (виды рода Matricaria) — однолетники с коническим и внутри полым общим цветоложем. Наиболее известны ромашка аптечная, или ободранная (М. recutita), и лишенная язычковых цветков ромашка ромашковидная, или пахучая (М. matricano >Из рода пижма (Tanacetum), насчитывающего около 80 видов, широко распространена пижма обыкновенная, или дикая рябинка (Т. vulgare), — одно из самых старинных лекарственных растений. Многие виды пижмы, особенно из той группы видов, которая часто выделяется в род пиретрум (Ругеthrum), способны накапливать особые вещества — пиретрины; они ядовиты для насекомых и других беспозвоночных, но безвредны для теплокровных животных и человека. Поэтому они с древности известны как инсектицидные растения. Основным источником для получения пиретрина, высокоценимого на мировом рынке, служит введенная в культуру пижма цинерариелистная, или далматская ромашка (Т. cinerariifolium), родом с Балканского полуострова, а также пижма розовая (Т. roseum) и близкая к ней пижма красная (Т. coccineum) с Кавказа (более известные как персидская и кавказская ромашки).

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Купена (растение, цветок или дерево)

Некоторые антемидеевые используют как пряноароматические растения. Таковы, например, культивируемые полынь эстрагон, или тархун (Artemisia dracunculus), и бальзамический кануфер (Balsamita major). Эстрагон широко культивируют во многих странах. В пищу используют ароматные листья для салатов, в качестве приправ к различным блюдам, а также для засолки овощей и в ликерно-водочном производстве. Полынь горькая (A. absinthium) прославилась в ликерно-водочном производстве (напитки «абсент», «вермут» и др.).

К антемидеевым относятся и всем знакомые хризантемы. Собственно хризантемы, т. е. виды и поныне относимые к этому роду (Chrysanthemum), представлены всего 3 однолетниками, дико произрастающими в Северной Африке и в Европе, разводимые в открытом грунте. Таковы хризантема килеватая (С. carinatum), происходящая из Северо-Западной Африки, и хризантема увенчанная (С. coronarium), дикорастущая в Средиземноморье. Как заносное и одичавшее, а также в культуре часто встречается еще хризантема посевная (С. segetum).

Многолетние хризантемы с пышными махровыми соцветиями-корзинками разнообразной окраски в настоящее время относят к роду дендрантема (Dendranthema), насчитывающему около 50 видов, распространенных в умеренной Евразии от Европы до Японии. Они принадлежат к числу важнейших оранжерейных культур. Культивируемые дендрантемы происходят из Китая и Японии. Самые распространенные в культуре сорта связаны с двумя видами: дендрантемой индийской, или хризантемой мелкоцветковой (D. indica), и дендрантемой шелковицелистной, или хризантемой крупноцветковой, или китайской (D. morifolia). Как велико число сортов хризантем, можно судить по тому, что только среди крупноцветковых их свыше 5 тыс.

В Китае и Японии культура хризантем известна с глубокой древности, и в этих странах они занимают положение фаворитов среди культивируемых цветковых растений. В Японии хризантемы стали национальным цветком — символом солнца, дающего начало всему живому. Стилизованное изображение 16-цветковой «императорской золотой хризантемы» служит государственным гербом, а один из высших японских орденов называется «Орденом Хризантемы». Кроме того, ежегодно в октябре Япония пышно отмечает национальный праздник хризантем. В Европе, США и других странах культура хризантем, получившая широкое развитие лишь в XIX в., теперь очень распространена. Хризантемы ценятся не только за их замечательную красоту и разнообразие красок и форм своих соцветий, но также и за то, что они цветут поздней осенью и ранней зимой, когда другие декоративные растения уже отцвели.

В заключение упомянем еще о нивянике обыкновенном (Leucanthemum vulgare), народное название этого вида — луговая ромашка, или поповник. Венки «из ромашки» делают именно из нивяника. Нивяник обыкновенный вместе с другим близким видом — нивяником наибольшим (L. maximum) -культивируют как декоративные.

Среди антемидеевых нет деревьев и крупных кустарников, зато много кустарничков и полукустарников. Их стебли, в некоторых случаях достигающие значительной толщины, иногда одревесневают на большом протяжении.

В небольшой трибе арктотисовые (Arctoteae) всего 16 родов и 200 видов. Все они встречаются только в Старом Свете, большинство — в Южной Африке. Большой интерес вследствие своих необычных морфологических особенностей представляет гунделия Турнефора (Gundelia tournefortii, табл. 64) — единственный вид в роде, распространенный от острова Кипр и Сирии до Южного Закавказья, Ирана и Туркмении. Это колючее растение с млечным соком, что среди подсемейства астровых встречается редко. Тесно скученные корзинки срастаются друг с другом в шаровидно-головчатое или яйцевидное соцветие второго порядка, окруженное колючими верхушечными листьями. В каждой корзинке 5-7 цветков, но плодущим из них является всего только один — центральный. Сравнительно крупные семянки (длиной до 1,75 см) заключены в твердое покрывало, образованное сросшимися листиками обертки. Положение рода гунделия среди арктотисоиых подвергается сомнению.

Небольшое число арктотисовых, чаще всего видов африканского рода газания (Gazania), культивируют как декоративные.

Триба инулеевые, или девясиловые (Inuleae), — вторая по числу родов триба (после гелиантовых) — их в ней около 180, видов — около 2100. Большинство инулеевых обитает в Старом Свете; среди них в Южной Африке и в Австралии много эндемиков.

Род инула, или девясил (Inula), насчитывает около 100 видов в Евразии (от Канарских островов до Японии), в Африке и на Мадагаскаре. Корни и корневища видов девясила, в первую очередь девясила высокого (I. helenium), с древних времен употребляют как лекарственное средство «против девяти недугов» — отсюда русское название рода. Кроме того, некоторые девясилы используют как декоративные и красильные растения. Очень эффектен эндемик Кавказа девясил великолепный (I. magnifica), достигающий в высоту 2 м и несущий крупные (диаметром до 15 см) корзинки.

Самый крупный род трибы — гелихризум, или цмин (Helichrysum), содержит примерно 500 видов, распространенных в Евразии, Африке, на Мадагаскаре, в Австралии и в Новой Зеландии. Многие цмины декоративны и вместе с другими сложноцветными, имеющими яркие и долго сохраняющие окраску и форму листики обертки (например, гелиптерум — Helipterum и аммобиум — Ammobium), относятся к числу так называемых бессмертников или иммортелей. Они служат для составления зимних букетов, венков и гирлянд.

Второй по величине род трибы — гнафалиум, или сушеница (Gnaphalium). В нем до 300 повсеместно распространенных видов. Широко распространенная сушеница топяная (G. uliginosum) используется в научной и народной медицине.


К роду эдельвейс (Leontopodium) принадлежат многолетние травы, корзинки которых обычно скучены в более или менее плотные клубочки или сложные полузонтики и большей частью окружены простертыми войлочно опушенными прицветными листьями, образующими характерную фигуру — «звезду». Виды рода эдельвейс (их около 30, а по другим данным до 40) встречаются в горных районах Евразии — от Европы до Японии; их нет, однако, в Западной Азии. Некоторые эдельвейсы поднимаются в горы до высоты 5000 м над уровнем моря. Особенно известен эдельвейс альпийский (L. alpinum) со снежно-белыми, сверху толсто войлочно опушенными верхушечными листьями, образующими правильную многолучевую «звезду»; в СССР этот вид встречается в Карпатах.

Во внетропических областях (за исключением Африки) часто встречаются виды рода антеннария, или кошачья лапка (Antennaria). Особенно широко распространена мягко войлочно опушенная антеннария двудомная (А. dioica). Цветки у одних особей только женские и плодущие; у других — обоеполые и бесплодные. Растение применяют в медицине и, кроме того, наряду с несколькими другими видами этого рода разводят как декоративное.

В умеренных широтах некоторые инулеевые представлены небольшими, а иногда даже крохотными однолетниками из родов микропус (Micropus), эвакс (Evax), жабник (Filago) и некоторых других. Это обычно шерстисто или войлочно опушенные травы сухих открытых мест.

К трибе сенециевые, или крестовниковые (Senecioneae), относится около 115 родов и 3200 видов, распространенных по всей Земле. Главный род трибы — сенецио, или крестовник (Senecio, табл. 64), едва ли не самый крупный среди мира растений; в нем около 1500 видов, распространенных повсеместно от Арктики до тропиков, но главным образом в Южной Америке, Средиземноморье и в умеренных областях Азии и Америки. Для крестовников характерно большое разнообразие жизненных форм: одно-, дву- и многолетние травы, лианы, кустарнички и кустарники, различного рода суккуленты. О необычных по форме и экологии розеточных деревьях из рода крестовник говорилось выше. Некоторые крестовники — важные лекарственные растения. К крестовникам близки роды цинерария (Cineraria, около 50 видов в Африке и на Мадагаскаре) и бузульник (Ligularia, 120 видов в умеренной Евразии). Оба рода богаты декоративными видами.

Мать-и-мачеха (Tussilago farfara) из крестовниковых — корневищное ранневесеннее растение, цветущее до появления листьев. Мать-и-мачеха — монотипный род, широко распространенный в Евразии и в Северной Африке.

Близким к мать-и-мачехе является род многолетних корневищных трав белокопытник (Petasites); 18 его видов растут в умеренных и холодных областях северного полушария. Это двудомные (или почти двудомные) растения, часто обитающие на песчаных отмелях рек, озер и по галечникам. Нередко виды белокопытника образуют крупные заросли.

В роде арника (Arnica) свыше 30 видов, обитающих в северном полушарии. В горах они встречаются в альпийском и субальпийском поясах, а на севере растут вплоть до тундровой зоны. Арника горная (A. montana) и другие виды — лекарственные и декоративные.

Высокими декоративными качествами обладают виды рода дороникум (Doronicum), представители которого дико растут в горах умеренных областей Евразии и Северной Африки«

На острове Хуан-Фернандес встречаются оригинальные розеточные деревья — роды робинсония (Robinsonia, 6 видов) и монотипный род ретинодендрон (Rhetinodendron). Робинсония иногда ведет эпифитный образ жизни на древовидных папоротниках.

К трибе календуловые, или ноготковые (Саlenduleae), относится всего 8 родов и около 115 видов. Почти все они дико встречаются только в Старом Свете, главным образом в Африке и. в Средиземноморье. Более других, особенно в умеренных широтах, известен род календула (Calendula), в котором около 20 видов, большинство в Средиземноморье. Календулу лекарственную, или ноготки (С. officinalis, табл. 64), издавна культивируют как декоративное и лекарственное; кроме того, из этого растения получают безвредный краситель для пищевых продуктов (например, сливочного масла).

Триба евпаториевые, или посконниковые (Eupatorieae), насчитывает до 160 родов и около 2000 видов, встречающихся преимущественно на Американском континенте. В роде посконник (Eupatorium) в зависимости от того, в каком объеме понимается этот род, насчитывается от 40 до 600 видов. Род посконник в узком его понимании распространен в Евразии и в восточной части Соединенных Штатов Америки. Некоторые посконники разводят как декоративные. Есть среди них также лекарственные растения.

Сравнительно небольшой род агератум (Ageratum) представлен 43 видами, встречающимися в тропических областях Америки. Теперь повсеместно можно встретить в садовой культуре мексиканский агератум Xустона (A. houstonianum) — одно из лучших бордюрных растений.

К трибе вернониевые (Vernonieae) относятся 70 родов и около 1400 видов, произрастающих преимущественно в тропической Америке. Однако виды самого большого рода вернония (Vernonia), которых около 1000, распространены в Америке (около половины всех видов), в Африке и в Юго-Восточной Азии. Вернонии — травы, кустарники и невысокие деревья. Около 10 видов этого рода применяют в медицинских долях.

Триба цинаровые (Cynareae) насчитывает примерно 80 родов, характерных для Евразии (и особенно для Западной Азии) и стран Средиземноморья.

Примерно 600 видов кузиний (Cousinia) распространены главным образом в Западной и Средней Азии. Травы (иногда монокарпические) или полукустарники, часто с колючезубчатыми листьями и с листиками обертки, заостренными в крепкое остроконечие. Растительные сообщества с господством кузиний — кузинники, или колючетравники, занимают видное место в растительном покрове верхнего пояса гор Памиро-Алтая и Западного Тянь-Шаня (а фрагментарно — и Закавказья).

В роде василек (Centaurea) около 550 видов. Иногда этот род расчленяют на большое число (до 50) отдельных родов. Краевые (периферические) цветки у васильков бесплодные, иногда увеличенные, листики обертки обычно с бахромчатым или колючим придатком. Ранее был широко распространен василек синий, или посевной (С. cyanus), — сорное, но одновременно лекарственное растение, а также василек луговой (С. jacea, рис. 248). Оба эти вида, как и другие васильки, хорошие медоносы.

В крупном роде соссюрея (Saussurea) примерно 350 видов. Большинство из них встречается в Гималаях и в Китае. Интересны некоторые биологические особенности соссюрей, растущих в крайних условиях высокогорий. Необычна, в частности, соссюрея обернутая (S. involucrata). У этого вида тесно скученный на верхушке стебля щиток из корзинок обернут расширенными и окрашенными прицветными листьями. Общее соцветие погружено в покрывало из этих прицветных листьев; помимо защитной функции, они, видимо, способны играть и роль «вывесочного аппарата» для привлечения насекомых.

Еще один крупный род — наголоватка (Jurinea) — охватывает почти 300 евразиатских видов. Около половины из них встречаются в СССР и многие эндемичны для гор Средней Азии и Кавказа.

В роде бодяк (Cirsium) 250-300 видов в Евразии, Северной Африке, а также в Северной и Центральной Америке. Часто встречаются колючие бодяк полевой (С. arvense) — очень трудноискореняемый сорняк, а также бодяк огородный (С. oleraceum) и бодяк обыкновенный (С. vulgare). В Эфиопии растут гигантские бодяки, высота которых превышает 4 м; таков, например, бодяк Энглера (С. englerianum).

Уже упоминалось, что среди сложноцветных немало колючих растений. Среди них первое место по числу видов принадлежит представителям трибы цинаровых. Помимо бодяков, к ним относятся многие чертополохи (род Carduus, в котором 100-120 видов в Евразии и Африке, заносные встречаются также в Америке и в Австралии). Колючестью отличаются также виды родов татарник (Onopordum), колючник (Carlina) и др.

Оригинальна расторопша пятнистая (Silybum marianum), которая носит название «остро-пестро». Этот вид имеет зеленые лоснящиеся, сильно колючие листья («остро») с белыми пятнами и разводами («пестро»). Семянки расторопши применял с лекарственной целью еще Гален. Их используют также в современной медицине (входят в состав препарата холелитин).

К роду расторопша близок артишок (Cynara). Артишок колючий, или настоящий (С. scolymus), в дикорастущем состоянии неизвестен. Родина — Средиземноморье, где растет его предок — кардон, или испанский артишок (С. cardunculus). Оба вида возделывают как овощ главным образом в Южной Европе; в СССР культивируют редко, преимущественно в Краснодарском крае. Артишок настоящий относится в кулинарии к числу деликатесов. Он ценился как изысканнейший овощ еще в глубокой древности (изображение артишока найдено в развалинах храма близ Фив). В пищу употребляют мясистое цветоложе нераскрывшихся корзинок вместе с утолщенными основаниями чешуи нижних рядов обертки. У кардона съедобны черешки и главные жилки листьев.

К трибе цинаровых относится род серпуха (Serratula), почти 70 видов которого распространены в Евразии (из них около 30 в СССР) и Опорной Африке. Некоторые виды использовали для получения желтой краски. Однако еще с древних времен гораздо более известно другое красильное растение — сафлор красильный (Carthamus tinctorius), культивируемое во многих странах, в том числе в СССР. Масло из семян сафлора пригодно в пищу, его также употребляют в парфюмерии и технике.

Род лопух (Arctium) насчитывает примерно 8 типично двулетних видов. Это обычные рудеральные и сорные растения. Вместе с тем лопухи — медоносы, а их корни — старинное лекарственное средство. Особенно известен настой корней лопуха на миндальном или оливковом масле, так называемое репейное масло.

Кникус благословенный, или волчец, или кардобенедикт (Cnicus benedictus), — однолетняя трава; в дикорастущем виде встречается в Причерноморье, на Кавказе и в Средней Азии. Культивируется как лекарственное и как компонент, необходимый при изготовлении горьких ликеров.

В последние годы заметное место среди лекарственных растений занимает левзея сафлоровидная, или маралий корень (Leuzea carthamo >На гористых тихоокеанских островах Хуан-Фернандес растут 3 древовидных представителя трибы — 2 вида рода центауродендрон (Centaurodendron) и 1 вид рода юнквея (Yunquea). Роды мордовник (Echinops) и акантолепис (Acantholepis) имеют настолько своеобразную морфологию, что нередко отделяются от остальных цинаровых в особую трибу. Главное отличие от остальных сложноцветных — одноцветковые корзинки, собранные в шаровидное или овальное соцветие второго порядка, снабженное более или менее развитой общей оберткой. В роде мордовник около 125 видов, около половины видов встречаются в СССР, притом большинство из них эндемичны для Средней Азии и Закавказья. Многие мордовники — хорошие медоносы, некоторые очень декоративны. Большое значение приобретают лекарственные виды этого рода.

Триба мутисиевые (Mutisieae) заключает около 90 родов и до 1000 видов. Большинство мутисиевых — обитатели южного полушария, особенно Анд. Лишь несколько родов представлены в Старом Свете. Это прежде всего род гербера (Gerbera), включающий около 35 видов, многие из которых южноафриканские. Некоторые виды издавна культивируются в садах, привлекая внимание своими длинными ярко и разно окрашенными цветками, расположенными по периферии корзинки.

Небольшой азиатский род лейбниция (Leibnitzia), названный в честь известного немецкого ученого и философа Г. В. Лейбница (1646-1716), имеет два рода корзинок: весенние — гетерогамные, с краевыми пестичными цветками и цветками диска обоеполыми; осенние — гомогамные, со всеми цветками обоеполыми и клейстогамными.

Южноамериканский род мутисия (Mutisia, около 60 видов) представлен прямостоящими или лазящими кустарниками с листьями, часто снабженными усиками (см. рис. 247).

Семейства растений


Цветковые растения самая крупная группа современных растений. Они пришли на смену папоротникам и голосеменным растениям и заселили все пространство суши и частично водную среду. Все цветковые (покрытосеменные) растения делятся на группы по схожим признакам. Существует два крупных класса: однодольные и двудольные растения. Они разделяются на семейства. Семейств растений огромное множество, но большая их часть обитает в субтропиках и тропиках. В этой статье будут рассмотрены основные семейства растений, произрастающих в умеренном климате.

Класс Однодольные

Основным отличием однодольных растений является наличие одной семядоли в семени. Листья у них имеют параллельное или дуговое жилкование, а корневая система мочковатая. Существенной особенностью является и то, что большинство однодольных травянистые растения. В этом классе редко встречаются деревья или кустарники. Рассмотрим два семейства этого класса: Лилейные и Злаковые

Семейство Лилейные
В большинстве своем Лилейные являются луковичными растениями, многолетними, травянистыми. Одной из существенных особенностей семейства является наличие запасающих подземных побегов: корневищ или луковиц. Благодаря наличию таких частей растения способны выживать в сложных климатических условиях.
Листья лилейных имеют цельную листовую пластинку с параллельным жилкованием. Цветки лилейных с правильным или двусимметричным венчиком, имеют шесть тычинок.

Семейство Злаковые
Злаковые имеют полый стебель-соломину, листья, сидящие на стебле с листовым влагалищем. Жилкование у листьев параллельное. Цветки мелкие, собраны в соцветие колосок, из которых составляются сложные соцветия. В цветке имеется три тычинки. Плод – зерновка, образующаяся при срастании оболочек семени и плода.

Класс Двудольные

В семени двудольных растений имеется две семядоли. Корневая система у растений – стержневая. Листья имеют сетчатое жилкование. Существенным отличием двудольных от однодольных является кратность частей цветка. Количество лепестков, тычинок и прочих частей у двудольных кратно чаще всего четырем или пяти. У двудольных растений имеется специальная ткань, называемая камбием. Она позволяет стеблю расти в толщину. Именно благодаря ей в данном классе присутствуют не только травянистые формы, но и деревья с кустарниками.

Семейство Бобовые
Растения, относящиеся к данному семейству, отличаются своими своеобразными цветками, которые похожи на мотыльков, развернувших крылья. Именно поэтому бобовые еще называют мотыльковыми. Цветок двусимметричный, имеет пять лепестков, десять тычинок и пестик. Лепестки разные по размеру и форме.
Следующий общий признак семейства – плод. Он называется боб. Это двустворчатый многосемянный плод, который при созревании лопается по шву. Семена прикреплены к створкам.
Семейство очень большое. Оно включает более двухсот родов с шестью тысячами видов. Распространены бобовые повсеместно, по всему земному шару имеются их представители. Присутствуют как травянистые формы, так и одревесневшие.

Семейство Крестоцветные
К семейству крестоцветных относятся травянистые растения как однолетние, так и многолетние. Кустарники и полукустарники встречаются относительно редко. Листорасположение очередное. У листьев отсутствуют прилистники.
Цветки у крестоцветных имеют небольшие размеры. Состоят они из четырех чашелистников, четырех лепестков и шести тычинок, из которых две короткие и четыре длинных. Располагаются тычинки попарно.
Представители семейства крестоцветных распространены преимущественно в Северном полушарии. Их насчитывается триста пятьдесят родов и более трех тысяч видов.

Семейство Пасленовые
К пасленовым относятся растения различных экологических форм. Среди них имеются травянистые формы, кустарники, относительно редко – деревья. Листья у представителей этого семейства бывают цельными, а также лопастными, надрезанными и зубчатыми. Листорасположение зависит от места на стебле. В вегетативной части листья располагаются попеременно, а в цветочной – парами.
Цветки имеют по пять чашелистников, лепестков и тычинок. Отличаются эти цветки тем, что лепестки срастаются и образуют цельный венчик. Плоды пасленовых – ягоды или коробочки.

Семейство Розоцветные
Листья у розоцветных пальчато- или перистосложные. Большинство имеют прилистники, только у некоторых видов их нет.
Цветки у представителей семейства розоцветных правильные. Они имеют двойной околоцветник. Он состоит из пяти чашелистиков и пяти лепестков. Чашелистики и лепестки не срастаются. Прикрепляются они к цветоложу, которое бывает блюдчатым, кувшинчатым или узкотрубчатым. Цветоложе играет важную роль в образовании околоплодника, который часто принимают за плод.

Семейство Сложноцветные
Представители семейства в основной своей массе являются однолетними и моголетними травянистыми растениями. Редко встречаются кустарники, еще реже деревья. Основным характерным признаком семейства сложноцветных является соцветие. Его обычно называют цветком, но оно состоит из множества мелких цветочков, располагающихся на общем цветоложе. Цветки бывают трубчатые, язычковые и двугубые. Соцветие может состоять только из одного вида цветков или совмещать в себе два вида.
Листья имеют в большинстве случаев перистое жилкование. Однако имеются растения с параллельным и дуговым жилкованием листьев.

Семейство Зонтичные
К семейству зонтичных относятся в большинстве случаев травянистые растения, которые имеют хорошо узнаваемые соцветия. Это простые и сложные зонтики. На них располагаются мелкие цветки, имеющие чаще всего белый цвет. Реже встречается желтая и голубая окраска. Венчик цветков двойной. Чашечка из чашелистиков развита мало, а венчик из пяти лепестков развит хорошо.
Листья в большинстве случаев перисто-рассеченные. Виды зонтичных очень похожи и отличаются мелкими деталями, такими как форма плода, зонтика или цветка.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Семейство астровые – растения и цветы

Цветы семейства астровых

Сколько бы мы ни говорили, что не соревнуемся с соседями, нам все-таки хочется, чтобы наша клумба была, как минимум, не хуже. Если она хуже, нужно что-то менять. В реконструкции цветника проще всего опереться на растения из семейства астровых (астра с латыни звезда). Ниже мы расскажем о некоторых представителях этого ботанического сообщества, а вы уж решите сами, какого цвета пятно создать у себя под окнами – пурпурное, желтое, синее или какое-нибудь еще. Заодно подскажем, какими растениями украсить цветник в тени, а какими на солнце, если и с этой статьей в руках вы не выиграете у соседей в соревновании цветников, значит, вы действительно не стремитесь к победе.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Почечный чай (растение, цветок или дерево)

Описывать цветки астровых в садовых изданиях для ботаника сущее наказание. Дело в том, что это не цветки, а соцветия. То, что нормальный человек считает лепестком, собственно, цветок и есть (язычковый или ложноязычковый, в зависимости от строения), пушистая серединка цветка – скопище цветков трубчатых. Но скрепя сердце постараюсь быть понятным, хотя и покривлю против истины.

Астровые – гелениум

Начну я свой рассказ с гелениума Хупа (Helenium hoopesij). Многим из вас знаком его близкий родственник гелениум осенний – яркое растение, зацветающее на исходе лета. По сравнению с ним гелениум Хупа можно считать почти небольшим, ведь в высоту он не превышает 80 см. да и вообще их особо не спутаешь. К примеру, листья у этого вида крупные, длиной до 50-60 см.

Но главное, цветет он намного раньше – в июне-июле в течение 40 дней. На одном месте гелениум Хула может расти до 7-8 лет, затем растение нужно обязательно разделить, поскольку стареющие кусты теряют декоративность. Делить этот вид можно как весной, так и осенью. Отлично размножается растение и семенами (в отличие от сортов гелениума осеннего, которые не сохраняют внешние признаки при пересеве). Лучшее место для него в саду – солнечные участки с богатыми, рыхлыми и умеренно влажными почвами.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Семейство астровых – эхинацея

Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) – от личное многолетнее растение. И до сих пор попадается и другое название – рудбекия пурпурная, хотя оно официально устарело уже как пару сотен лет. Кстати, в переводе с латинского слово «эхинацея» означает «колючая-, это связано с тем, что серединка цветка эхинацеи колючая, как потревоженный, свернувшийся клубком еж.

У эхинацеи пурпурной лепестки бледно-пурпурные, серединка же красно-коричневая. Цветет эхинацея долго – с середины июля по сентябрь.

Кусты даже и дикой эхинацеи за счет многочисленных стеблей высотой до 100 см с достаточно крупными (до 12 см в диаметре) цветками смотрятся очень достойно. Однако сейчас «дикарку» практически не выращивают, соблазняясь сортами, которые превосходят исходный вид и формой, и новыми красками вплоть до оранжевой и даже желтой. А белой и вовсе давно уже никого не удивишь. Так, очень интересен достаточно старый, но проверенный временем белый сорт Уайт Свон (White Swan), в русском переводе он звучит как «белый лебедь». Из более современных бело-цветковых сортов следует отметить Уайт Люстр (White Lustre), образующий мощный куст высотой до 120 см.

Из розовоцветковых сортов следует упомянуть светло-розовый Лилипут (Lilliput)– само название говорит о его росте, он совсем невелик и достигает всего 45 см. Интересен и махровый сорт Разматазз (Razzmatazz) с крупными махровыми соцветиями диаметром 12 см при высоте растения около 75 см.

В последние годы появились оригинальные сорта, совершенно отличающиеся по цветовой гамме от стандартных розовых и белых. Так, появились сорта с оранжевыми и желтыми язычковыми цветками. Есть и пестрые, у которых окраска язычковых цветков двуцветная, к примеру желтая с оранжево-красным опенком. Все новые сорта имеют сложное гибридное происхождение от различных видов эхинацеи.

Видовая эхинацея и самые первые сорта (с розовыми или белыми простыми корзинками) достаточно неприхотливы, предпочитают освещенные участки с умеренно влажными богатыми садовыми почвами. Но все же не отличаются долголетием. Если молодые растения весьма устойчивы, то со временем, крупный мощный куст может в одну непрекрасную зиму взять и уйти без следа без объявления войны. Именно поэтому долго тянуть с пересадкой и делением не стоит, хотя бы раз в 4-5 лет эту операцию нужно проводить, иначе вы можете просто потерять растение.


А вот с современными сортами ситуация складывается совершенно иначе. Они намного капризнее, в бесснежные зимы могут вымерзнуть, ну а в теплые зимы вымокнуть или подопреть. Да и срок жизни их значительно ниже. Мой совет – если вы хотите сохранить понравившийся сорт, обязательно ежегодно весной (в конце мая или в начале июня) разделите растение на мелкие деленки. Если растение плохо перезимовало и от того, что осталось, сложно получить часть с корнями, снимите черенки. Эхинацея отлично размножается черенкованием. Оптимальным является черенок с частью корневища. Его необходимо посадить под стеклянную банку в полутенистом месте и регулярно поливать, следя, чтобы земля не пересыхала. И новые укорененные растения можно будет высадить на доращивание уже недели через три.

Использовать эхинацею можно как в различных цветниках, так и отдельными группами на фоне газона. Некоторые сорта можно использовать и в срезке.

Астровые – гелиопсис

Чтобы наполнить цветник теплым желтым оттенком, заведите у себя в саду гелиопсис шероховатый (Heliopsis scabra). Это яркое, солнечное растение. Именно поэтому и получило оно такое научное название, что в переводе с латинского означает «похожий на солнце». Гелиопсис – многолетнее травянистое растение, устойчивое к условиям средней полосы России. Он достаточно высок, до 1,5 м, и со временем образует заросль. Видовое название гелиопсиса шероховатого связано с тем, что его листья покрыты маленькими щетинками, шероховатыми на ощупь. Лепестки у гелиопсиса желтые или оранжевые, а серединка желтая или коричневая. Сами цветки довольно крупные, и в зависимости от сорта могут быть немахровыми (или простыми), полумахровыми и махровыми. Цветет гелиопсис обильно и продолжительно со второй половины июня и до осени. Культура неприхотлива, но не выносит излишне влажных почв. Гелиопсис хорошо растет и цветет лишь на солнечных участках. Так как растение довольно быстро разрастается, то раз в 3-4 года разросшиеся кусты нуждаются в делении. При посадке расстояние между растениями должно быть не меньше 40-50 см.

Сейчас существует ряд интересных сортов.

Голдфидер(Goldgefieder) -цветки махровые, золотисто-желтые. Цветет обильно в июле – августе. Высота растения до 140 см.

Ноен Гибриден (Neue Hybriden) – цветки простые, желтой окраски. Цветет в июле-августе. Высота растения около 140 см.

Еще один отличный сорт – Асахи (Asahi), его яркие густомахровые желто-оранжевые цветки не слишком велики, зато их очень много, а сам куст довольно компактен.

Среди сортов гелиопсиса есть и пестролистные, с яркими, занимающими большую часть листа белыми или розово-белыми пят нами, но они менее устойчивы, да и цветки у них значительно мельче.

Семейств астровые – кореопсис

Такое же яркое растение – кореопсис крупноцветковый (Coreopsis grandiflora). Он украсит любую композицию в вашем саду, жаль лишь, что это растение недолговечно. В зависимости от сорта, кореопсис может достигать в высоту 60-80 см. В нецветущем состоянии кореопсис малозаметен, ведь его тонкие рассеченные листья теряются на фоне других растений. Но уже начиная с июня и до осени кореопсис сплошь усыпан ярко-желтыми цветками.

У кореопсиса ланцетовидного (Coreopsis lanceolata) удлиненные листья ланцетной формы. Растения более компактные, высотой 50-60 см. Особенно эффектны махровые сорта. Так, у Эрли Санрайз (Early Sunrise) золотисто-желтые махровые корзинки, украшающие сад со второй половины июня по август.

Все кореопсисы – растения солнечных участков с рыхлыми, умеренно влажными почвами. Проще всего размножить кореопсис семенами, хотя молодые растения можно попробовать и поделить. Так как кореопсис быстро стареет, не забудьте регулярно подсаживать молодые растения.

Семейство астровых – гайлардия

Ну а если желтого цвета вам маловато, добавьте в палитру сада желто-оранжево-красные оттенки гайлардии крупноцветковой (Gaiflardia grandiflora). В высоту гайлардия достигает 30-70 см. На фоне продолговатых листьев во второй половине июня и до сентября появляются многочисленные, довольно крупные корзинки. Лепестки могут быть желтой, красной, оранжевой или пестрой в различных комбинациях окраски, а серединка имеет красно-коричневый оттенок. Гай-лардия, так же как и кореопсис, – малолетнее растение, обычно на 4-5-й год теряет декоративность и отмирает. Благо она отлично размножается семенами. Можно размножить гайлардию и вегетативно -делением куста. Чтобы растение оставалось декоративным, его необходимо регулярно, раз в 3-4 года, делить и пересаживать. Нуждается оно в солнечных участках с умеренно влажными плодородными почвами.

Астровые – цветок пупавка

Пупавка красильная (Anthemistinctoria) – достаточно компактное (высотой до 30-60 см) растение для сада. Ее ажурные, тонко изрезанные темно-зеленые листья, сохраняющиеся зимой, весьма и весьма изящны. Ну а появляющиеся в июле-сентябре многочисленные ярко-желтые некрупные корзинки еще больше украшают это растение. Пупавка – малолетнее растение, но отлично размножается семенами и дает обильный самосев, да такой, что в благоприятных условиях способна превратиться в сорняк. Помимо семян можно размножить ее и вегетативно – делением. Лучшим местом для нее являются солнечные сухие участки.

Анафалис из семейства астровых

Красив в цветнике и анафалис жемчужный (Anaphalis margantacea) -компактное растение высотой 30 см. Все растение серебристо-белое и пушистое.

Его узкие продолговатые листья густо опушены, но наиболее эффектны многочисленные мелкие белоснежные корзинки.

Цветет анафалис очень обильно и продолжительно – с июля по сентябрь.

Размножается как семенами, так и делением разросшихся кустов. Чем беднее и суше почва, тем лучше для этого растения, и конечно, не забудьте подобрать для него самое освещенное место в саду.

Тысячелистник

Ну и конечно, нельзя забывать и о тысячелистнике обыкновенном (Achillea millefolium). Пусть природный вид совсем неярок и его белые или бледно-розовые щитковидные соцветия выглядят довольно скромно, но цветет он долго – с июня до осени, и именно ближе к осени, когда уже мало цветущих растений, можно оценить его по достоинству. Впрочем, к чему сейчас думать о природных формах, когда есть множество ярчайших сортов – ярко-красные, темно-малиновые, вишневые… А гибридные сорта приняли в свою палитру желтый и оранжевый цвета.

Есть и более эффектный вид тысячелистника – тысячелистник таволговый (Achillea filipendulina). В высоту этот вид достигает 70-130 см. Сложноперистые серо-зеленые опушенные листья с сильным бальзамическим запахом украшают сад с весны до осени. Но учтите, такая окраска листвы возможна лишь на бедных сухих почвах. Если же почвы богатые и достаточно увлажненные, то и листва позеленеет. С июля до конца августа появляются многочис ленные мелкие желтые корзинки, собранные в крупные щитки.

Тысячелистники – неприхотливые растения, любящие яркое солнце и бедные сухие почвы. Размножаются как делением куста, так и семенами (в продаже есть очень пристойные по цвету сортосмеси). Кстати, все тысячелистники – отличные растения для зимних букетов, ведь в высушенном виде их соцветия сохраняют окраску и форму.

Мелколепестники

Если вы любитель насыщенных красок и пышного цветения, то обязательно посадите мелколепестник красивый (Erygeron speciosus). Его синие и фиолетовые, розовые, реже белые соцветия-ветки, появляющиеся во второй половине июня – июле, настолько многочисленные, что из-за них совершенно не видно листьев. Со временем разрастаясь, мелколепестник образует плотные куртины, высотой до 60-80 см Особенно красиво смотрятся крупные группы, состоящие из различных по окраске сортов. Разбросайте эти группы по всему саду, и они создадут яркие акценты. У мелколепестника имеется много сортов, у нас чаще всего можно встретить в продаже лишь некоторые из них:

  • Азур Бьюти (Azure Beauty) с ярко-сиреневыми полумахровыми цветками;
  • Леди Хиндлип Mii (Lady Hindlip) – полумахровые розовые цветки;
  • Соммернешнее (Sommerneuschnee) – белые с розовым оттенком цветки.

Не забывайте регулярно, раз в 3-4 года, делить разросшиеся кусты, и тогда это растение будет радовать вас долгие годы. Ну а чтобы цветение было обильнее, посадите мелколепестник на солнечном участке с богатыми и умеренно влажными почвами, и конечно, не забывайте о подкормках.


Сильфиум

Среди крупных растений, цветущих в июле-августе. стоит рассказать о сильфиуме пронзеннолист-ном (Silphium perfoliatum), редко встречающемся в культуре растении. Он абсолютно устойчив к условиям средней полосы России. Со временем формирует крупную куртину высотой до 200 см. Листья у сильфиума пронзеннолистного цельные, яйцевидные по форме, с волнистыми зубчатыми краями. И все же золотые цветки – его главное украшение.

Сильфиум крайне долговечен и неприхотлив, хотя лучше удается на богатых и достаточно влажных почвах. Может расти как на солнце, так и в полутени. Хотя в полутени кусты получаются более компактными, а цветение становится менее обильным. Так как растение высокое, то лучшее место для него в цветнике – дальний план композиции. Кстати, он может стать отличной ширмой для декорирования малопривлекательных частей сада. К тому же это отличный способ отгородиться от своих соседей, если у вас. конечно, имеется такое желание.

Девясил тоже из семейства астровых

Желтый цвет в сад добавит девясил высокий (Inula helenium). Это крупное, порою превышающее 250 см растение. Девясил не только декоративен, но и обладает лекарственными свойствами. Наиболее декоративен этот вид с конца июня, когда на фоне крупных овальных листьев появляются ярко-желтые соцветия-корзинки. В пору цветения девясил – отличный акцент в саду.

Если для вас этот вид великоват, заведите его противоположность – девясил иволистный (Inula salicina), высотой всего лишь 30-60 см. Это совершенно обычное луговое растение.

В отличие от своего крупного собрата, девясил иволистный хорош в массе. Цветет этот вид немного позже – с июля по август. Но зато в пору его цветения весь луг утопает в ярко-желтых, много-численных, правда не очень крупных, корзинках. Так что для композиций в модном нынче природном стиле это просто незаменимое растение.

Девясил может расти как на солнце, так в легкой полутени. К почвам девясилы довольно неприхотливы, но максимальный декоративный эффект возможен лишь на плодородных. рыхлых и умеренно влажных почвах. С размножением этого растения никаких проблем нет – его можно размножить как семенами, так и вегетативно – делением разросшихся кустов. Кстати, если не удалять отцветшие соцветия, то девясил может дать обильный самосев.

Телекия

Если на вашем участке много тенистых мест, посадите телекию красивую (Telecia speciosa).

Ее цветки добавят солнечного света, делая теневой сад ярче. Несмотря на то что растение это довольно высокое (до 200 см), смотрится оно очень изящно. Листья довольно крупные (длиной до 25 см), широкояйцевидной формы. Телекия цветет продолжительно и обильно (с конца июня по август), так что яркая желтая гамма долго не покинет ваш сад.

Растение активно распространяется за счет массового самосева.

Так что вскоре оно появится в саду в самых различных местах, что, впрочем, будет выглядеть очень даже естественно. Можно размножить телекию и вегетативно – делением разросшихся кустов.

НА ЗАМЕТКУ: ПОЛЬЗА И ВРЕД АСТРЫ

Астра альпийская (Aster alpinus)

Предпочитает хорошо освещенное место, в тени растет и цветет заметно хуже.

Отличается зимостойкостью, однако чтобы не вымерзла в особенно суровые зимы, необходимо мульчировать почву перегноем или обычным грунтом, чтобы спрятать почки.

Наиболее подходящая почва — рыхлая, влаго- и воздухопроницаемая со щелочной реакцией и достатком кальция.

До цветения растения следует окучить рыхлой и питательной почвой на высоту 4-7 см. Это ускорит развитие корневой системы, и она укрепится в почве.

В поливе нуждается по мере подсыхания почвы — переувлажнять грунт нельзя, пересушивать тоже.

При пересадке растений нужно внести чайную ложку суперфосфата и столько же хлористого калия на 1 кв.м.

В обедненный грунт необходимо добавить перегной (7-8 кг/кв.м). В песчаную почву и супеси — нитроаммофоску (18-22 г/кв. м).

Рецепты

При расстройствах желудочно-кишечного тракта и туберкулезе. 3 ст.л. ( измельченного сухого корня астры альпийской залейте 0,5 л кипятка и кипятите в эмалированной посуде 20 мин. на медленном огне, затем настаивайте при комнатной температуре 10-15 мин., закрыв посуду крышкой. Принимайте по 1-2 ст.л. 3 раза в день. Курс лечения — 10-20 дней.

При дерматитах, экземе и фурункулезе. 2 ст.л. измельченной сухой травы залейте 0,5 л кипятка, кипятите в эмалированной посуде 5 мин., оставьте настаиваться при комнатной температуре 30 мин., закрыв крышкой. Процедите и применяйте для примочек на воспаленные ( участки кожи несколь ко раз в день (на 10-j 15 мин. каждый раз).

Через 10-15 дней наступит улучшение.

Противопоказания

Аллергическая реакция (кожная сыпь, зуд, покраснения, отеки, крапивница): растения из семейств Астровые и Сложноцветные наиболее аллергенны по сравнению с представителями других семейств!

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.

Растения семейства Астровые


Семейство Астровые или Сложноцветные включает в себя множество разнообразных растений с красивыми и яркими цветами. Многие из них активно используются в ландшафтном дизайне. Семейство объединяет большей частью травянистые многолетники и однолетники, растущие по всей планете. Типичным признаком для всей группы является строение цветка, а точнее соцветия-корзинки. Центральная часть состоит из большого количества растущих тесно друг к другу трубчатых цветов. Сростнолепестные венчики напоминают трубку с пятью зубцами. Единое цветоложе окружает несколько рядов язычковых цветов. Все их 5 лепестков срастаются в один длинный парус, отклоненный в стороны. Именно так формируются яркие лепестки по краю соцветия. Цветы семейства Астровые опыляются насекомыми. После этого созревают сухие семенные коробочки, несущие единственное семя с хохолком.

Астровые (подсемейство)

Подсемейство Астровые (лат. Asteroideae ) — одно из двух (согласно традиционной классификации) или одно примерно из двенадцати (согласно современной системе классификации, учитывающей данные филогенетического анализа) подсемейств семейства Астровые.

Подсемейство Астровые объединяет более тысячи родов и более шестнадцати тысяч видов, в то время как второе подсемейство, Цикориевые (Cichorioideae), или Латуковые (Lactucoideae), или Язычковоцветковые (Liguliflorae), состоит примерно из двухсот родов и четырёх тысяч видов.

Космея дваждыперистая ( Cosmos bipinnatus )

Название

В литературе иногда встречается другое название подсемейства — Трубкоцветные (лат. Tubiflorae ). Такое название связано с тем, что у представителей этого таксона цветки в основном трубчатые, а язычковыми бывают лишь краевые цветки.

Трибы

Число триб в подсемействе Астровые составляет более двадцати.

Самая примитивная триба подсемейства — Подсолнечниковые, или Гелиантовые ( Heliantheae ).

Список триб подсемейства Астровые [2] :

Примечания

  1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. ↑Список триб составлен по информации сайта UniProt

Литература

  • Кирпичников М. Э. Семейство сложноцветные, или астровые (Asteraceae, или Compositae) // Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981. — С. 462—476.
  • Хржановский В. Г. Курс общей ботаники. Часть 2. Систематика растений: Учебник для сельхозвузов. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Высш. школа, 1982. — С. 443—449.

Ссылки

Eutrochium maculatum — вид многолетних травянистых растений рода Eutrochium.

В русскоязычной литературе обычно описывается под устаревшим названием Посконник пятнистый.


Используется, как декоративное садовое растение.

А́рника, или Бара́нец (лат. Árnica) — род многолетних трав семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae).

Представители произрастают, главным образом, в Северной Америке; на территории России и сопредельных стран 8 видов.

Бархатцы (лат. Tagétes) — род однолетних и многолетних растений семейства Астровые, или Сложноцветные.

Латинское название дал в 1753 году Карл Линней, название образовано от имени этрусского божества Тагеса, родившегося из борозды.

Происходят из Америки, где дико произрастают от Нью-Мексико и Аризоны до Аргентины, и откуда в XVI веке были завезены конкистадорами в Испанию, а затем распространились по Европе, России, Малой Азии и так далее.

На Украине называются укр. «чорнобривці» в Беларуси — «аксаміткі», в Англии — англ. «marigolds» (золото Мэри), в Германии — «студенческий цветок» или «турецкая гвоздика».

Ба́рхатцы мелкоцве́тные (лат. Tagétes pátula) — однолетнее травянистое растение; вид рода Бархатцы семейства Астровые, или Сложноцветные.

Ба́рхатцы прямостоя́чие, или Ба́рхатцы африка́нские (лат. Tagétes erécta) — однолетнее травянистое растение; вид рода Бархатцы семейства Астровых. Центр происхождения — Центральная Америка, в диком виде произрастает в Центральной и Южной Америке. Как декоративное растение широко распространено во всех климатических зонах.

Гайла́рдия, также Гайля́рдия, Гайярдия, или Гайллардия (лат. Gaillárdia), — род растений семейства Астровые из Северной и Южной Америки. Засухоустойчивые однолетние и многолетние растения.

Род назван в честь французского судьи XVIII века Гайяра де Шарантоно (Gaillard de Charentonneau), мецената, покровителя ботаники.

Галинзо́га, также галинсо́га (лат. Galinsoga), — род растений семейства Астровые, включает в себя 20 видов растений, произрастающих в Южной и Центральной Америке.

Впервые были завезены в Европу из Перу в 1796 году, после чего начали активно распространяться благодаря своей высокой плодовитости. Два вида — галинзога мелкоцветковая (Galinsoga parviflora) и галинзога четырёхлучевая (Galinsoga quadriradiata) — широко распространённые сорняки в Евразии.

Научное название рода дано в честь хранителя ботанического сада в Мадриде Мартинеса Галинсоги (исп. Ignacio Mariano Martinez de Galinsoga).

Галинзо́га четырёхлучева́я (лат. Galinsóga quadriradiáta) — травянистое растение, вид рода Галинзога семейства Сложноцветные (Compositae).

Опушённое однолетнее растение родом из Мексики, распространившееся по всем континентам. Часто встречается в нарушенных местообитаниях.

Гвизо́ция, также гвизо́тия, гизо́тия (лат. Guizotia), или нуг — род травянистых растений семейства Астровые (Asteraceae), произрастающих в Африке, в частности, в Эфиопии. Назван в честь Франсуа Гизо. Род близок к роду Цинния (Zinnia) и к роду Подсолнечник (Helianthus).

Геле́ниум (лат. Helenium) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства сложноцветных. 32 вида в Северной и Центральной Америке, главным образом на западе США.

Стебли достигают высоты от 10 до 160 см. На каждом стебле одна или несколько корзинок в щитковидных соцветиях. Листья овальные, копьевидные. Плод — семянка с паппусом. Цветут во второй половине лета и осенью.

Многие виды декоративны, напр. гелениум осенний (Н. autumnale). Садовые формы и сорта гибридного происхождения объединяют под названием гелениум гибридный (Н. hybridum). Они различны по высоте и различаются окраской цветочных корзинок — комбинациями жёлтых, коричневых и красно-пурпуровых оттенков.

Геле́ниум осе́нний (лат. Helénium autumnále) — травянистое растение родом из Северной Америки, вид рода Гелениум семейства Сложноцветные (Compositae).

Доро́никум, или козу́льник (лат. Doronicum) — род цветковых растений в составе семейства Астровые (Asteraceae).

Представители рода распространены в горных районах умеренных областей Евразии, где поднимаются до 3500 м над уровнем моря, один вид встречается в Северной Африке.

Крупные, красивые, золотисто-жёлтые венчики цветков и лёгкое выращивание способствуют широкому распространению некоторых видов в садах и парках.

Кале́ндула, или Ноготки́ (лат. Caléndula) — род травянистых растений семейства Астровые (Asteraceae).

Представители рода произрастают в Средиземноморье, Западной Европе и Передней Азии.

Некоторые виды, например, Ноготки лекарственные (Calendula officinalis), принадлежат к числу популярных декоративных растений.

Цветки ноготков содержат каротиноиды, флавоноиды.

Календула обладает сильно выраженными бактерицидными свойствами в отношении многих возбудителей болезней, особенно стафилококков и стрептококков. Из календулы делают лекарства, которые применяют для лечения ожогов, незаживающих ран и свищей, для полоскания горла при ангине и полости рта при стоматите, а также растение используется как пищевой краситель.

Ноготки́ лека́рственные, или кале́ндула лекарственная (лат. Caléndula officinális) — травянистое растение, вид рода Календула семейства Астровые (Asteraceae).


Калея (лат. Calea) — род растений семейства Астровые (Asteraceae).

Естественным образом виды калеи произрастают в тропических и субтропических регионах нового света, в Центральной и Южной Америке.

По информации базы данных The Plant List, род включает 152 вида.

Экстракты из растений рода Калея проявляют противогрибковые, противовоспалительные, цитотоксические, инсектецидные, антиплазмодийные и антигипертензивные свойства. Жители Центральной и Южной Америки применяют некоторые виды в народной медицине.

Кале́я закате́чичи (лат. Calēa zacatēchichi, исп. hoja de dios — «листья бога») — растение; вид рода Калея семейства Астровые (Asteraceae), растущее в диком виде на пространстве от южной Мексики до северной Коста-Рики.

Мадия (лат. Madia) — род растений семейства Астровые, включающий в себя 21 вид. Виды Мадии распространены на западе Северной Америки и на юго-западе Южной Америки. Они представляют собой однолетние или многолетние ароматные травянистые растения с жёлтыми цветками. Вид Мадия посевная иногда культивируется, как масличное растение.

Остеоспе́рмум (лат. Osteospermum) — род однолетних и многолетних трав, полукустарников и кустарников семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae), естественный ареал которых — Африка (в первую очередь Южная Африка, а также Сомали) и Аравия. Цветки остеоспермумов похожи на цветки представителей рода Нивяник и другие «ромашки».

Несколько видов выращиваются по всему миру как красивоцветущие декоративные растения; выведено множество сортов.

Якон (лат. Smallanthus sonchifolius) — вид многолетних травянистых растений из рода Smallanthus семейства Астровые. Происходит из Анд.

Якон выращивают ради сладких хрустящих корней. Его структура и аромат — нечто среднее между яблоком и арбузом. Растение является близким родственником подсолнечника и топинамбура. Корень якона — низкокалорийная пища, поскольку сладкий вкус придаёт ему трудноусваиваемый углевод инулин.

На других языках

This page is based on a Wikipedia article written by authors (here).
Text is available under the CC BY-SA 3.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.

Характеристика сложноцветных (астровых)

Семейство Сложноцветные, или Астровые (Compositae, Asteraceae) включает 11-13 семейств, около 1000 родов и более 28000 видов, широко распространённых по всему земному шару. Большинство сложноцветных — травянистые растения, но среди них много также полукустарников, кустарников, реже встречаются невысокие деревья.

Строение

Листья астровых простые цельные или различным образом расчленённые, без прилистников, располагаются у большинства видов поочерёдно. У некоторых видов в корнях, стеблях и листьях имеются млечники или смоляные ходы. Цветки мелкие, собраны в соцветие корзинка, окружённое обёрткой из видоизменённых верховых листьев. Основные функции обёртки заключаются в защите цветков от неблагоприятных воздействий среды. Чашечка сильно видоизменена в летучку или хохолок, способствующий распространению плодов. Венчик сростнолепестный трубчатый, язычковый, ложноязычковый, двугубый или воронковидный (рис. 121).

Астровые
Научная классификация
Подцарство : Зелёные растения
Надпорядок : Asteranae
Подсемейство : Астровые
Международное научное название
Дочерние таксоны
Рис. 121. Цветок сложноцветных: 1 — трубчатый; 2 — язычковый; 3 — двугубый; 4 — ложноязычковый; 5 — воронковидный; 6 — диаграмма трубчатого цветка

Трубчатые цветки обоеполые, правильные, их венчик образован 5 сросшимися в виде трубки лепестками. Язычковые цветки состоят из 5 сросшихся в одной плоскости лепестков, заметных по зубцам. Эти цветки обоеполые и часто полностью образуют соцветия. У ложноязычковых цветков нижняя губа из 3 сросшихся лепестков заканчивается 3 зубцами и имеет вид язычка, а верхняя губа редуцирована. Ложноязычковые цветки чаще всего располагаются по краю соцветия, а в центре трубчатые (ромашка, подсолнечник). Воронковидные цветки зигоморфные и бесполые, обычно краевые в соцветии (василёк). Тычинок в цветке сложноцветных 5, они прикрепляются к трубке венчика, нити свободные, а пыльники склеены между собой. Гинецей из двух плодолистиков, столбик заканчивается двухлопастным рыльцем. Завязь нижняя. Плод — семянка. Семена без эндосперма.

Классификация

Семейство сложноцветных делится на два подсемейства: Астровые (Astero > Материал с сайта http://doklad-referat.ru

Представители

Подсемейство Астровые характеризуется обязательным наличием трубчатых, или реже двугубых цветков в корзинках и отсутствием млечного сока. Оно включает трибы: Подсолнечниковые (Heliantheae), Астровые (Astereae), Пупавковые (Anthemideae), Крестовниковые (Senecioneae), Календуловые (Calenduleae) и др.

У подсемейства Цикориевые или Латуковые все цветки в корзинке язычковые, и оно характеризуется также наличием млечных ходов в корнях, стеблях и листьях. Представители этого подсемейства произрастают в основном в Северном полушарии.

Биология

Семейство сложноцветные принадлежит классу двудольных растений, является одним из самых крупных, включает более 30 тысяч видов. По-другому данное семейство называется астровые. В основном сложноцветные — это травы; деревья и кустарники встречаются редко. Типичными представителями семейства сложноцветных в нашей местности являются астры, одуванчик, ромашка, подсолнечник, георгины. Среди сложноцветных не так уж много растений, имеющих хозяйственное значение (подсолнечник, топинамбур). Однако не мало растений, имеющих декоративное (георгины, астры) и лекарственное значение (ромашка, цикорий).

Характерной особенностью сложноцветных является наличие соцветия корзинки. Это соцветие нередко принимают за единый цветок. На самом деле отдельные цветки сложноцветных мелкие. В корзинке они сидят близко друг к другу на общем разросшемся относительно плоском цветоложе. С внешней стороны корзинка обычно окружена оберткой из листочков, эта обертка выполняет защитную функцию.

Цветки, находящиеся в одном соцветии могут иметь одинаковое строение, а могут быть двух разных типов. Это зависит от вида сложноцветного растения. Чаще других встречаются язычковые, трубчатые, воронковидные цветки.

У типичного цветка семейства сложноцветного (именно маленького цветка, а не соцветия) двойной околоцветник, однако чашелистики чашечки редуцированы или видоизменены в щетинки или образующие хохолок волоски. Венчик состоит из пяти лепестков, сросшихся в трубку. Пять тычинок срастаются вокруг столбика своими пыльниками. Пестик одни, внутри завязи один семязачаток. Из завязи развивается плод семянка.

Типы цветков, входящих в соцветие, различают в основном по строению их венчика. У язычковых цветков нижняя часть лепестков срастается в трубочку, а верхняя — срастается в с своеобразный язычок, расположенный с одной стороны от цветка. То есть цветок не обладает радиальной симметрией. Из язычковых цветков состоит, например, корзинка одуванчика. У него рыльце пестика двулопастное. Лепестки чашечки видоизменены в волоски. Из таких цветков развиваются плоды семянки с пучком волосков (летучкой).


В отличие от язычковых, трубчатые цветки обладают радиальной симметрией. Нижние части их лепестков срастаются в трубочку, а верхние не срастаются. Такие цветки у корзинок бодяка полевого. Плодами у него являются семянки с хохолком, также распространяемые ветром, как и плоды-летучки одуванчика.

У многих представителей семейства сложноцветные цветки в корзинке двух типов. Например, у василька синего в центре корзинке находятся трубчатые цветки, по краю корзинки растут воронковидные цветки. Венчик воронковидных похож на венчик трубчатых цветков, однако с одной стороны лепестки крупнее. Поэтому цветок не обладает радиальной симметрией, он похож на немного скрученную воронку. У василька полевого воронковидные цветки в соцветии крупнее и служат лишь для привлечения насекомых. В них нет ни тычинок, ни пестиков.

Соцветие василька синего. По краю соцветия растут воронковидные цветки.

Представители семейства сложноцветных

Ромашка лекарственная является однолетним растением. В корзинке цветки двух типов: трубчатые желтые в середине, язычковые белые по краям. Лекарственным свойством обладают молодые корзинки. В них много полезных при различных заболеваниях человека эфирных масел.

Василек луговой имеет фиолетовые, а не синие цветки. Однако как и у других васильков в центре корзинки находятся трубчатые цветки, а по краям воронковидные.

У пижмы обыкновенной маленькие корзинки из трубчатых цветков собраны в сложные соцветия.

Подсолнечник является ценной хозяйственной культурой. Это однолетнее растение, обладающее огромным соцветием-корзинкой, снизу покрытым листочками обертки. Количество цветков в корзинке может достигать 1000. В середине находятся трубчатые цветки, по краю — ярко-желтые бесполые язычковые, привлекающие насекомых.

Плод подсолнечника — семянка с плотным околоплодником.

Подсолнечник был завезен в Европу из Мексики в XVI веке. Хозяйственная его ценность была обнаружена намного позже. Семена подсолнечника содержат много масел (как и семена большинства сложноцветных), которые идут в пищу, корм скоту, на изготовление лаков и даже мыла.

Разделение семейства Asteraceaе на подсемейства. Важнейшие представители семейства астроцветные

В жизни человека сложноцветные находят достаточно широкое применение в нескольких направлениях:

1. Декоративные растения. Всемирную известность получили хризантемы (Chrysanthemum) и георгины (Dahlia). Хризантема — национальный цветок Японии: ее изображение есть на гербах и печатях этой страны. Из корзинок хризантемы цинерарилистной (Ch.. cinerariifolium)изготавливали так называемый далматский порошок, который очень эффективен в борьбе с различными домашними насекомыми.

2. Лекарственные растения. Наиболее известное из них ромашка лекарственная (Chamomilla), препараты из которой обладают бактерицидным и противовоспалительным эффектом. Сушеницу болотную применяют при язвенных болезнях желудка. Из ноготков изготовляют популярную настойку для полосканий, а также мазь. Гомеопатическим средством при различных поражениях является настойка Арники, изготовляемая из корзинок и корневищ горного европейского вида арники горной. «Цитварное семя» — мелкие корзинки полыни цитварной из полупустынь Средней Азии, богаты сапонином и применяются как глистогонное средство. Трава полыни горькой, содержащая горечь, используется в качестве средства, стимулирующего аппетит. Листья мать-и-мачехи известны как активное отхаркивающее средство.

3. Овощные и масличные растения. Важное значение имеет подсолнечник (Helianthus annuus), из которого отжимают масло. У некоторых отечественных сортов диаметр корзинок может достигать 60-65 см, а масличность — до 60%.

В качестве наиболее известного заменителя кофе или добавления к нему используют измельченные корни цикория . Это растение с ярко-голубыми корзинками произрастает обычно на мусорных местах и особенно вдоль железных дорог.

4. Каучуконосы. Много каучука содержится в млечном соке кокса. В Мексике для этих целей вводилась в культуру гваюла. В настоящее время каучуконосы-сложноцветные не име- ют никакого значения. Продуктивность каучуковых деревьев из семейств тутовых и молочайных намного выше, и, кроме того, возрастает роль синтетического каучука.

Порядок включает только одно семейство — Сложноцветные (астровые). В зависимости от характера цветков в корзинках и созданию млечного сока семейство включает 2 подсемейства

1. Подсемейство язычковые — Lactacoidae (Cichoroideae, или Liguliferae), у которых все цветки в корзинках язычковые; имеется млечный сок.

2. Подсемейство трубчатоцветные (Asteroidae, или Tubuliferae) — в корзинках цветки только трубчатые, трубчатые и ложноязычковые и трубчатые и воронковидные; млечный сок отсутствует.

Билет№22

1.Характеристика Ginkgophyta(Гинкговые) на примере ginkgo biloba

Гинкговые(Ginkgopsida) Единственным современным представителем этого класса является реликтовое растение Гинкго двулопастный (Ginkgo biloba). Это растение называют живым ископаемым, так как его ближайшие предки вымерли десятки миллионов лет назад. В диком состоянии после оледенений гинкго сохранилось только в Китае (Сычуань), но широко культивируется как декоративное дерево в парках внетропической зоны. Это высокое листопадное дерево, достигающее в высоту 40 м и в диаметре более 4,5 м. Листья черешковые, имеют характерную веерообразную листовидную пластинку с дихотомически ветвящимися жилками, ежегодно опадающие. Гинкго — двудомное растение. В пыльце гинкго во время ее прорастания образуются 2 подвижных много жгутиковых сперматозоида (а не 2 спермия, как у других голосеменных). На женских деревьях висят фактически семязачатки, а не семена. Пыльца в них попадает весной, а оплодотворение откладывается до поздней осени, когда семязачатки опадут. После опыления и оплодотворения сперматозоидами образуются семена — крупные, округлые, с сочным и мягким съедобным наружным покровом. Зародыш имеет 2 семядоли, которые при про- растании остаются в земле. В настоящее время гинкго известен в Китае; на Кавказе и в Крыму он разводится как декоративное растение. В генеративной сфере гинкго имеет определенное родство с саговниками, по строению листового аппарата — с папоротникообразными, по анатомии древесины — с хвойными. Наличие у сухопутных деревьев — саговников и гинкго — в половом процессе активно двигающихся в жидкой среде жгутиковых сперматозоидов эволюционно сближает их с высшими споровыми растениями. У других рассматриваемых представителей голосеменных растений мужские гаметы полностью утрачивают подвижность. Лечебные свойства гинкго билоба используются в современной медицине многих стран. Основным лекарственным сырьем являются листья гинкго билоба. Препараты на основе гинкголидов, выделенных из листьев гинкго, применяются при лечении некоторых сосудистых заболеваний — атеросклерозе,, для улучшения памяти, улучшения микроциркуляции крови в тканях и органах.

Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ — конструкции, предназначен­ные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой.

Папиллярные узоры пальцев рук — маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни.

Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций.

Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰).

Или астровые (Asteraceae)

Читайте также:

  1. Растровые графические дисплеи с регенерацией изображения.
  2. Растровые рисунки
  3. Растровые файлы, метафайлы, графические языки
  4. Семейство Asteraceae Dum. (Compositae) — Астровые (Сложноцветные)
  5. Тип плода у представителей семейства Астровые


1. Семейство сложноцветные, общая характеристика.

2. Строение различных видов цветков растений семейства сложноцветные.

3. Подсемейства астероидные и латуковые. Лекарственные растения

семейства сложноцветные.С. 492– 497.

C – во сложноцветные, или астровые. Общая характеристика. (24.000 – 25.000)

Сложноцветные находятся в биологическом прогрессе, они распространены практически повсеместно, но наибольшее разнообразие их встречается в умеренной зоне. На Смоленщине произрастает 102 вида.

Жизненная форма большинства сложноцветных растений – многолетние или однолетние травы, которые часто образуют корневища. В тропиках встречаются лианы, кустарники и даже небольшие дере­вья до 10-15м высотой.

У многих сложноцветных растений, осо­бенно относящихся к подсемейству латуковых, вегетатив­ные органы пронизаны млечниками, содержащими латекс (одуванчик, осот, латук).

Довольно часто побеги могут видоизменяться в клубни (топинамбур), корневище (тысячелистник, мать-и-мачеха, василёк) и каудекс (одуванчик, цикорий)

Листья большей частью простые, без прилистников, сложные листья встречаются крайне редко. Форма листовой пластинки может быть различной: от простой до глубоко рассечённой (тысячелистник обыкновенный).

У многих видов образуется две генерации листьев. Нижние образуют прикорневую розетку (короткие междоузлия и узлы расположены практически рядом). Вторая генерация листьев образуется несколько позже. Эти листья мельче, расположены поочерёдно на длинном побеге с хорошо выраженными междоузлиями.

У многих сложноцветных отмечается широкий ассортимент веществ вторичного метаболизма (эфирные масла, гликозиды, флавоноиды, дубильные вещества). Характерно образование такого продукта первичного метаболизма как инулин (вместо крахмала), который откладывается в запас.

Андроцей всегда состоит из 5 тычинок, причём тычинки прикрепляются к трубке венчика.

Гинецей представлен 1 пестиком, образованным двумя сросшимися плодолистиками, завязь нижняя, одногнёздная, содержащая 1 семяпочку.

Элементарное соцветие – корзинка. Снаружи она покрыта обёрткой, которая образована верховыми листьями и прицветниками. У большинства видов листочки обёртки зелёные, они участвуют в фотосинтезе (род одуванчик, кульбаба, ястребинка). У растений из рода василёк листочки в составе обёртки буро-коричневые, видоизменённые.

У многих сложноцветных формируются сложные соцветия:

· щитковидные (тысячелистник обыкновенный, пижма обыкновенная),

· дихазий корзинок (васильки),

· кисти корзинок (золотарник),

· метёлка корзинок (полынь). В этом случае корзинки, как правило, маленькие и состоят из мелких и невзрачных листьев.

У многих сложноцветных встречаются крупные одиночные корзинки (мать- и- мачеха, одуванчик лекарственный).

Плод сухой невскрывающийся – семянка. И только семянки, распространяемые ветром, водой, животными.

2. Строение различных видов цветков растений семейства сложноцветные.

В состав корзинок могут входить цветки четырёх видов.

1. Трубчатые цветки. Они, как правило, мелкие и всегда плодущие.

Формула цветка пижма обыкновенной: * Са (0) Со (5) А (5) G (2) . завязь нижняя.

У трубчатых цветков чашелистики видоизменены и представлены волосками. При созревании плодов эти волоски превращаются в хохолок (паппус), который обеспечивает перенос плодов ветром.

Лепестки венчика полностью срослись между собой, и образуют трубку, на дне которой расположены нектарники.

Для андроцея характерно слипание пыльников между собой в виде кольца. При этом тычиночные нити остаются свободными, благодаря чему кольцо из пыльников может то опускаться вглубь трубки, то подниматься (защита пыльцы от влаги и ветра).

В строении гинецея отмечаются следующие признаки высокой организации:


· уменьшение числа плодолистиков до двух

· наличие нижней завязи

2. Язычковые цветки. Это плодущие цветки, имеющие резко зигоморфное строение.

Такие цветки встречаются у всех представителей семейства латуковые, причём из таких цветков состоит вся корзинка (одуванчик лекарственный).

Язычковые цветки могут быть и бесплодными. Отличительной чертой бесплодны язычковых цветков является практически полное срастание лепестков венчика. В нижней части венчик формирует замкнутую трубку, а верхняя часть преобразуется в пластинку – язычок. Часто язычок бывает длинным (одуванчик), нектарники лежат у основания трубки. Такие цветки служат для привлечения насекомых-опылителей (нивяник обыкновенный).

3. Ложноязычковые цветки. Их венчик представляет собой цельную пластинку, сросшуюся из трёх лепестков, на что указывают три небольших зубца на его верхушке. Ложноязычковые цветки не имеют развитых тычинок, их функция – привлечение насекомых-опылителей.

4. Воронковидные цветки. Их пятилепестковый венчик образует резко несимметричную воронку, которая расширяется снизу вверх. Это бесполые цветки, служащие для привлечения насекомых-опылителей.

Появление разных типов цветков у сложноцветных является результатом высокой специализации к энтомофилии. Большое количество мелких цветков в соцветии позволяют экономить пластический материал, а появление специальных цветков в составе соцветия делает их хорошо заметными для насекомых.

С другой стороны, у сложноцветных очень часто встречается апомиксис.

Плоды у сложноцветных однотипные – сухие нераскрывающиеся семянки. Семена очень часто в качестве запасного питательного вещества содержат жиры. Это позволяет семенам при незначительных размерах иметь достаточное количество запасного питательного вещества (жиры – энергоёмкое вещество).

3. Характеристика подсемейств астероидные и латуковые. Лекарственные растения.

В зависимости от строения корзинок, сложноцветные подразделяют на два подсемейства: астероидные (трубкоцветные) и латуковые (язычковые).

К подсемейству астероидные относятся роды: подсолнечник, череда, герань, циния, астра, маргаритка, полынь, тысячелистник, ромашка, мать-и-мачеха, василёк и т.д.

В состав соцветий этих растений обязательно входят трубчатые цветки. У многих видов в состав корзинки входят воронковидные цветки.

Родина подсолнечника – Северная Америка. Подсолнечник используется как масличное растение. У некоторых отечественных сортов подсолнечника диаметр корзинки может достигать 60-65см, а масличность до 60%. Также из Северной Америки завезён топинамбур – быстро растущее растение, в клубнях которого содержится инулин.

К этому же роду относится и цикорий – растение с ярко-голубыми корзинками, произрастающее на мусорных местах и особенно вдоль железных дорог. Измельчённые корни цикория используют в качестве заменителя кофе или как добавку к нему.

К подсемейству латуковых относятся роды цикорий, латук, осот, одуванчик, скерда, ястребинка, козелец, козлобородник.

Две основные отличительные особенности этого семейства:

1. наличие разветвлённых млечников в теле растения (латекс)

2. все цветки в составе корзинки язычковые

Тропические южноамериканские виды из рода Гевея являются каучуконосами.

Несколько видов сложноцветных зарекомендовали себя в научной ме­дицине как ценные лекарственные растения.

1. Бессмертник песча­ный – классическое желчегонное средство.

2. Василек синий – краевые цветки входят в состав мочегонного чая.

3. Девясил высокий – эфирное масло корней обладает сильным антибактериальным действием. Настойка корней используется для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Девясил также входит в состав противокашлевых сборов.

4. Мать-и-мачеха – листья входят в состав потогонных и грудных сборов (как отхаркивающее средство).

5. Мордовник обыкновенный – из его плодов получают алкалоиды, повышающее возбудимость ЦНС.

6. Одуванчик лекарственный – отвар корней применяется как желчегонное средство.

7. Пижма обыкновенная – отвар цветков используется как глистогонное средство (аскариды и острицы).

8. Полынь цитварная – отвар цветков используется для изгнания аскарид.

9. Полынь горькая – отвар травы стимулирует аппетит. Также входит в состав желчегонных препаратов.

10. Ромаш­ка лекарственная – используется как бактерицидное и противовоспали­тельное средство.

11. Тысячелистник обыкновенный – настой травы используется как кровоостанавливающее средство при носовых, легочных, желудочных и маточных кровотечениях

12. Череда трёхраздельная – отвар травы используется как антиаллергическое средство при золотухе и диатезе у детей.

ЗАНЯТИЕ 32: Семейство лилейные (Liliaceae). С-во луковые (Alliaceae).

Дата добавления: 2015-04-25 ; Просмотров: 455 ; Нарушение авторских прав? ;

Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет

Добавить комментарий