Азимина трёхлопастная (растение, цветок или дерево)


Азимина

В природе существует большое разнообразие плодовых растений. Одни из них хорошо известны во всем мире. Другие не пользуются большой популярностью, но от этого их плоды не становятся менее вкусными и полезными. К таким растениям относится и азимина трехлопастная, обладающая поистине уникальными свойствами. В ее честь в американском штате Огайо близ города Олбани даже проводится специальный фруктовый фестиваль. Что же представляет собой данная культура?

Азимина трехлопастная

Плодовая культура азимина трехлопастная – листопадное влаголюбивое растение, родиной которого является Северная Америка. В природе встречается только на территории США, где растет в виде кустарников вдоль речных берегов и в тенистых лесах на достаточно влажной почве. Некоторые культурные формы азимины получили распространение в других странах. В благоприятных условиях растение чаще имеет вид дерева, которое достигает высоты 12-15 м. Несмотря на то, что азимина является растением субтропиков, она обладает высокой морозоустойчивостью.

Это фруктовое дерево может служить прекрасным украшением сада. Очень интересно выглядит пирамидальная крона растения. Она образована крупными глянцевыми листьями яйцевидной формы до 33 см в длину и до 12 см в ширину, которые появляются уже после распускания цветов. При этом нижняя поверхность каждого листа имеет красновато-коричневый оттенок.

Во время цветения азимина имеет очень декоративный вид благодаря крупным ярким цветам фиолетовых или красных оттенков диаметром до 6 см. Каждый цветок состоит всего из шести больших лепестков, которые образуют своеобразные лопасти, расположенные в два ряда, что и позволило назвать азимину трехлопастной. Особенностью растения является несильный, но малоприятный запах несвежего мяса, исчезающий при появлении плодов.

Плоды азимины

Каждый цветок азимины трехлопастной способен завязывать несколько плодов, поскольку имеет от 2 до 9 пестиков. Однако очень раннее созревание рыльца пестика исключает возможность самоопыления цветка, поэтому растениям требуется перекрестное опыление. Плоды азимины – ягоды неправильной, продолговато-изогнутой формы. Они созревают в конце сентября – начале октября и, в зависимости от сорта, имеют массу от 60 г до 200 г.

Фрукты покрыты тонкой кожурой зеленого цвета, которая впоследствии становится желтоватой. Внутри плодов находится сладкая светлая мякоть, обладающая своеобразным землянично-ананасовым ароматом. Вкус азимины напоминает одновременно и банан, и манго. Плоды растения собраны в соплодия, в каждом из которых их одновременно может быть до 9 штук.

По форме фрукты имеют некоторую схожесть с бананами, поэтому многие называют азимину банановым деревом. Сходство можно найти и в составе этих растений, главные богатства которых – пектин, аскорбиновая кислота и такие микроэлементы, как калий, кальций, магний и железо. Каждый из плодов отличается высоким содержанием питательных веществ. Плоды азимины, как и другие фрукты, употребляются в свежесобранном виде, также из них готовят варенье, джем, повидло.

Различные части растения обладают специфическими лечебными свойствами. Например, семена азимины содержат алкалоид азиминин, который используется при отравлениях в качестве действенного рвотного средства, способствующего выводу токсинов из организма. Отвар молодых листьев является хорошим заменителем мочегонных препаратов, а свежевыжатый сок обладает заметным глистогонным эффектом. Кроме того, азимина трехлопастная способна оказывать достаточно сильное противоопухолевое действие. Экстракт из ее плодов укрепляет иммунитет.

Плоды азимины – ценнейший пищевой продукт. Помимо своих питательных и лечебных свойств они дарят человеку приятные вкусовые ощущения, способствуя выработке эндорфина – «гормона радости». Это и позволяет увидеть в азимине банановое дерево, представляющее собой своеобразный заменитель лианы с хорошо известными плодами.

Зелёный Мир

Лекарственные растения, народные рецепты. Здоровье, красота, питание, растения.

Боковая колонка

Рубрики

Метки

Боковая колонка

Популярные статьи

  • Сакура — не просто японская вишня — 39 466 просмотров
  • Паслен (SOLANUM) — «иерусалимская вишня» или «коралловое дерево» — 34 031 просмотров
  • Ядовитые растения (фотографии с описанием) — 31 639 просмотров
  • Прекрасные орхидеи — 31 570 просмотров
  • Как зимуют растения — 29 391 просмотров
  • Сциндапсус (SCINDAPSUS) — «чертов плющ» по-английски — 27 740 просмотров
  • Такая разная каша. Во сколько лет и какую кашу можно давать малышам — 26 298 просмотров
  • Почему осенью листья меняют цвет? — 24 918 просмотров
  • Финики — полезные сладости — 24 762 просмотров
  • Три способа выращивания бонсай: из семян, черенкование и размножение воздушными отводками — 24 022 просмотров

Азимина трехлопастная (Asimina triloba) — «банановое дерево»

Азимина трехлопастная — вид листопадных деревьев или кустраников, из рода Азимина семейства Анноновых. Это плодовая культура мало распространена, но все равно пользуется популярностью у садоводов-любителей. Трехлопастная азимина имеет широкую пирамидальную крону. Обычно вырастает не более 4-5 метров, но при благоприятных условиях может вырасти до 12-15 метров. В природе любит расти по берегам рек, в лесах с влажной рыхлой почвой, образует густые заросли. Ареал вида охватывает от южной части Онтарио (Канада) до Флориды, на западе — до юго-восточной Небраски и Техаса. Со временем азимина была завезена в Испанию, Францию, Италию, Японию и некоторые другие страны. Познакомьтесь ближе с этим удивительным растением, которое к тому же имеет и полезные свойства. Также вы узнаете, как можно вырастить это южное деревце у себя на участке.

Знакомство с азиминой

По форме и внешнему виды плоды азимины напоминают маленькие бананы, поэтому азимина трехлопастная получила другое распространенное название — банановое деревце. Местные жители разных стран называют растение банан Небраски, северный банан и т.д.
Центром коммерческого разведения азимины являются юго-восточные регионы штата Огайо в США, где в окрестностях города Олбани проводят ежегодный фестиваль, посвященный растению — «Pawpaw festival».
Азимина образует ствол и ветки с серой гладкой корой и молодые побеги, которые густо опушены. Листья крупные и длинные, кожистые, яйцевидной формы, заостренные на концах и суживающиеся к черешкам, появляются в конце весны после распускания цветков.
У молодых листьев нижняя поверхность опушенная, красновато-коричневая, а верхняя, наоборот, гладкая, глянцевая, ярко-зеленая (со временем светло- или серо-зеленой).
Цвести азимина начинает уже в апреле и цветение продолжается не более трех недель. Цветочные почки находятся в изоляционной оболочке, что дает возможность успешно перенести внезапные весенние заморозки.

Цветы появляются в пазухах прошлогодних листьев. Они очень декоративны, одиночно свисающие на опушенной цветоножке, колокольчатые, коричнево-пурпурного или винно-красного оттенка.
На сегодня известно около 60 сортов азимины, которые отличаются по срокам созревания, величине семян и плодов.
Основная селекционная работа по созданию сортов ведется в США и Канаде, и большинство выращиваемых в Росии сортов привезены оттуда. В России в основном культивируется в садах Краснодарского края, на Черноморском побережье Кавказа.
Наиболее распространены культивары Дейвис и Оверлиз, с желтой мякотью плодов, а также сорт Мартин известный холодоустойчивостью.
В питомниках также можно встретить саженцы сортов Тейлор, Митчел, Золото Ребекки, Грин ривер и т.д.
Сорта делятся по формам.
Десертная форма — среднеспелая, среднерослая, плоды весом до 270 г с желтой мякотью, высоких вкусовых качеств. Мякоть занимает до 90% от общего объема плода.
Сочинская 11 — сильнорослая, раннеспелая, с крупными до 350 г плодами желто-оранжевой мякотью, которая также превосходна на вкус.
Что еще интересного у азимины?
Отдельные плоды собраны в соплодия по 2-3 (реже по 9) штук, имеют тонкую полупрозрачную кожицу, которая легко снимается, и оранжевую или беловато-желтую мякоть. Спелая мякоть по консистенции похожа на сливочное масло, по вкусу сладкая, напоминает вкус банана и манго, с резким землянично-анананосовым запахом.
Вначале цвет кожуры вначале темно-зеленый, затем постепенно светлеет и приобретает лимонно-желтый оттенок, а после первых заморозков чернеет. Плоды азимины созревают в сентябре-октябре. Они похожи на сочный ягоды продолговато-цилиндрической формы, немного угловатые, отличные по величине и массе.

Как вырастить азимину?

Выращивание азимины возможно в районах с теплым климатом. Но ее можно выращивать в комнатных условиях в контейнере на подоконнике.
Азимина размножается семенами, корневыми отводками и прививкой.
Семена азимины крупные до 2-2,5 см. Они немного сплюснуты по бокам, темно-коричневые (внешне схоже с семенами хурмы). Семена расположены внутри плода по 10-12 шт. в 2 ряда. Семена многие приобретают на дачных выставках или у садоводов-любителей экзотических растений.
Корневая поросль, как правило, немногочисленна, слабо наращивает корневую систему и очень плохо переносит пересадки.
Для размножения корневую поросль отделяют от материнского растения за год до планируемой посадки.

Семена азимины нуждаются в стратификации, иначе их прорастание затянется на 3 года! Стратифицированные семена при посеве поздней осенью всходят уже в июле.
В первый год молодые растения развиваются слабо и, как говорилось выше, плохо переносят пересадку. Поэтому для выращивания растения необходимо запастись терпением.
Выращенные из семян экземпляры зацветают на 4-8 год, привитые раньше — на 2-3 год, хотя прививку дерево тоже переносит плохо.
Взрослые деревья светолюбивы и дают максимальный урожай при полном солнечном освещении. Но молодые посадки могут пострадать от прямых солнечных лучей в первые два года жизни, поэтому нуждаются в притенении.
Полив должен быть регулярным. Приствольные ряды и междурядья мульчируют, что дает возможность влаге задерживаться в почве и предотвратить ее перегрев в летние месяцы.
По мере роста саженцев переходят на искусственное задернение многолетними травами, периодически скашивая их и используя в качестве мульчи.
В период активного роста азимину подкармливают раз в две недели органическим или полным минеральным удобрением.
Весной производят санитарную обрезку и обрезку на замещение.
Растение нуждается в перекрестном опылении, поэтому в саду лучшее иметь не менее 2 сортов. Цветы имеют слабый неприятный запах испорченного мяса. Они опыляются мухами, пчелами, муравьями.
Большой плюс — растение редко поражается болезнями и вредителями.

Полезные свойства
растения

Семена растения содержат алкалоид азиминин, которое издавна применяют как рвотное средство.
Отвар листьев обладает мочегонными свойствами.
Последние исследования открыли, что препараты из азимины имеют противоопухолевое и антимикробное действие.
Сами же плоды по своему химическому составу схожи с бананами и содержат около 25% сахаров, витамин С, витамин А, а также микроэлементы — калий, кальций, магний и железо. Плоды азимины очень калорийны — 359 ккал, но не смотря на это их принято считать диетическими. Их можно употреблять как в свежем виде, так и консервировать с сахарным сиропом, использовать для приготовления мороженого, начинок для пирогов и тортов. Из-за большого количества сахарозы плоды азимины не могут употреблять люди с сахарным диабетом.

Азимина


Название: Азимина
Семейство: Анноновые
Происхождение: Северная Америка
Влажность: Умеренная
Местоположение: Светлые участки сада
Почва: Садовая рыхлая почва
Вредители и болезни: Повреждение корней из-за повышенной влажности
Высота роста: 12 м
Цветение: Апрель

Растение называют банановым деревом из-за его плодов

Описание растения Азимина

Азимина (Asimina) род из семейства Анноновых (Annonaceae). Это двудольные растения. В основном деревья или кустарники с глянцевыми, цельнокрайними, кожистыми листьями, они бывают продолговато-яйцевидные. Цветы колокольчатые: коричневые, фиолетовые, пурпурные. Плоды с нежной мякотью, съедобны. В семействе это единственный внетропический род. Наиболее устойчивый к морозам вид распространен в России.

Посадка Азимины

Почва ей подойдет обычная садовая, лучше, если она будет рыхлая, проницаемая и слабокислая. Но растение мириться и с плотным, тяжелым грунтом. Самое главное для азимины — это хороший дренаж. Для посадки хорошо приобретать 2 летние саженцы. Оптимальное расстояние между растениями около 3 м.

В посадочную яму можно добавить компост, перегной, песок, древесную золу. Обязательно, высаживая азимину, надо распрямить ее корни. После того как все процедуры закончены, ее надо полить и замульчировать торфом.

Уход за Азиминой

После полива можно рыхлить грунт вокруг растения, но очень аккуратно и неглубоко. А для сохранения влаги хорошо мульчировать почву. Осенью в октябре азимина входит в период покоя и первый признак этого сбрасывание листвы.

Полив

В сезон азимину желательно поливать обильно, но, все же соблюдая меру, чтобы не загнивали корни. Надо следить, чтобы почва оставалась влажной, не заливая при этом растение и соблюдая баланс. С осени в период покоя полив сокращают.

Зимостойкость

Трехлопастная азимина устойчива к морозам и переносит зимы до -29 °C и укрытие ей не нужно. Зимой у нее период покоя. Цветочные почки, появляющиеся в апреле, покрыты оболочкой, которая защищает их и от весенних заморозков.

Подкормка

В первый год после посадки азимину обычно не удобряют. Затем подкормки начинают в апреле, когда у нее заканчивается время отдыха. Здесь хорошо подойдут минеральные комплексные составы. Особенно с высоким содержанием азота и фосфора. Можно вносить удобрения с водой для полива. Из органики подойдет навоз, прудовой ил. В сезон ее покармливают каждую неделю, зимой достаточно раза в месяц.

Опыление

Применяют такой способ, чтобы увеличить урожай азимины. Это хорошо для тех, у кого на участке растет несколько деревьев, потому что работы выполняют вручную. Когда пыльца созреет, ее кисточкой переносят с одного дерева на цветки другого.

Цветение

Зацветает азимина в апреле и может продолжать цвести около 3 недель. Плоды созревают к концу лета.

Обрезка

Азимине нужна санитарная обрезка, обычно ее делают перед началом роста. Проводят процедуру и для формирования кроны.

Пересадка

Пересадку азимина очень не любит и плохо переносит. Если она все же необходима, то оптимальное время весна. И применим только метод перевалки растения из-за хрупкости корней.

Выращивание в домашних условиях

Азимину можно выращивать и в комнатных условиях, для этого подойдет небольшая кадка. Дно емкости должно иметь дренажные отверстия. А внутрь насыпают слой щебня или керамзита, как дренаж. На него уже помещают песок, а затем грунт. Сразу после посадки растение надо полить, лучше теплой водой. Потом несколько дней подождать, чтобы субстрат подсох. Грунт в кадке можно очень аккуратно рыхлить.

Прививка азимины

Лучше всего прививать дерево в начале апреля в расщеп одревесневшим черенком. Подвой надо срезать и расщепить вдоль, привой заострить и вставить в расщеп подвоя. Важно чтобы камбиальные слои совпали. Затем прививку надо туго обмотать, можно использовать полимерную пленку. От влаги ее хорошо защитить, накрыв сверху колпачком.

Приживается прививка около 2 недель. Потом у привоя появляются почки. Защитный колпачок можно снять, а вот место срастания лучше не открывать сразу. Желательно подождать, когда прививка приживется окончательно.

Размножение Азимины

Семенами

Для лучшей всхожести семенам нужна холодная стратификация около 3-4 месяцев. Прорастают они около 7 недель. Если высаживать азимину в грунт осенью, то всходы появятся лишь в середине следующего лета. Они очень чувствительны особенно их корни оптимальная температура для прорастания не ниже 20°C. Если дерево привито, то зацвести оно может в 2-3 года, а вот плодоносить лишь в 5 лет.

Частями корня

Кусочек корешка можно отломить от подножия дерева. Затем их рассаживают в отдельные лунки. Первых побегов можно ждать примерно через месяц. По мере разрастания их пересаживают при комнатном выращивании в более крупные емкости.

Болезни и вредители

Азимина устойчива к болезням и вредителям. Но от неправильного полива может появиться корневая гниль. При этом листья становятся коричневыми и азимина плохо растет. Важен баланс в увлажнении и режим полива.

В комнатных условиях поможет пересадка растения. Корни азимины надо хорошо промыть водой, удалив больные участки. Для профилактики от вредителей время от времени азимину можно поливать слабым раствором марганца.

Сорта и виды Азимины

Сегодня существует более 70 разновидностей азимины.

Азимина трехлопастная (A. triloba)

Небольшое дерево. У него пирамидальная крона с крупными листьями. Цветет в апреле-мае, окрас цветов пурпурный с коричневым оттенком. Плоды вызревают ближе к осени, они съедобны и даже содержат аскорбиновую кислоту, их консервируют или едят свежими.

Сорт Азимины Дейвиз

Один из самых распространённых сортов Азимины. В благоприятных условиях в высоту достигает нескольких метров. Цветы крупные, красно-фиолетового цвета. Светолюбива, но может выдержать небольшое затемнение.

Плоды сорта Дейвиз обладают сладким вкусом и душистым ароматом. Цвет мякоти – бледно-желтый. По консистенции мякоть схожа со сливочным маслом.


Сорт Азимины Мартин

Ведущая характеристика данного сорта – высокая морозостойкость.
Может расти как в виде кустарника, так и небольшого деревца. Зависит от климата в месте произрастания. В высоту может достигать до 15 метров.

Цветы данного сорта небольшие, с коричневатым оттенком. Плоды растения высокого качества, сочные. Мякоть имеет приятный желтый цвет.

Полезные свойства Азимины и лечебные свойства

Азимина нашла своё место в традиционной медицине. Во время исследований растение показало, что обладает противоопухолевым и антимикробным действием.

В состав Азимины входит множество полезных веществ: витамины А и С, микроэлементы, ацетогенины (вещество, использующееся для борьбы с раком).

Плоды растения обладает небольшим слабительным эффектом, стимулирует работу кишечника. Настой из семян Азимины применяют как рвотное средство, например, при отравлениях. А настой из листьев станет отличным мочегонным средством.

Экстракт из плодов Азимины имеет иммуностимулирующий эффект. Так же считается, что экстракт помогает в уменьшении или приостановлении роста раковых клеток.

Азимина трехлопастная

Азимина трехлопастная — листопадное дерево, которое принадлежит семейству Анноновых. Об этой плодовой культуре мало кто знает, так как она не особо распространена. Но это ничуть не мешает ей быть любимым растением большинства садоводов.
Азимина вырастает до 5 метров в нормальных условиях. Были замечены случаи, когда дерево вытягивалось на 15 метров. В естественной среде растение можно увидеть на берегу рек и в лесах с повышенным уровнем влажности. Оно отлично разрастается на юге Онтарио, юго-востоке Техаса и на просторах Флориды. Со временем азимина переселилась и в другие страны, к примеру, во Францию, Японию и Испанию.

Плоды и семена азимины

По форме плоды растения напоминают маленькие бананы. По этой причине его нередко называют банановым деревом.
Азимина трилоба имеет весьма специфические семена, которые могут достигать 2,5 сантиметров в длину. Они находятся в плодах дерева. Семена имеют темно-коричневый окрас, слегка сплюснутую форму. В одном плоде можно увидеть до 12 штук, расположенных в два ряда.
Плоды азимины имеют интересный химический состав. Они содержат огромное количество сахаров и витамина С. А также фрукт может похвастаться наличием кальция, калия, магния и железа. Сам плод достаточно питательный, так как в 100 граммах его мякоти содержится около 359 калорий. Азимину едят в свежем виде, консервируют ее вместе с сахаром и просто добавляют в различную выпечку.
Плоды растения не только вкусные, но и полезные, так как они обладают лекарственными свойствами. В семенах, которые в них находятся, присутствует алкалоид. Это вещество еще с давнего времени используют в качестве рвотного средства. Из листьев азимины готовят отвары, которые являются отличной альтернативой мочегонным препаратам. Ученые выяснили, что лекарства на основе растения, оказывают антимикробное и противоопухолевое действие.
Плоды азимины несомненно имеют невероятный вкус и аромат. Но они очень быстро портятся. Поэтому транспортировка фруктов на дальние расстояния является невозможной. А также настоятельно не рекомендуется хранить сорванные плоды по той же причине. Их следует сразу съедать или использовать при приготовлении каких-либо блюд. Зрелый фрукт не будет сохранять свою свежесть более 3 суток. Если же на его поверхности имеются даже незначительные повреждения, то уже через день он станет непригодным для использования.

Выращивание бананового дерева

Азимина трехлопастная выращивается исключительно в местах, где продолжительное время наблюдается теплый климат. А также это растение подходит для разведения в домашних условиях. Однако вырастить такое дерево без специальных знаний и умений будет очень сложно.
Растение размножается тремя разными способами:

  • семенами;
  • при помощи прививки;
  • за счет корневой отводки.

Последний вариант мало кто рекомендует. Дело в том, что корневая поросль азимины довольно скудная. Она с трудом наращивает корневую систему. Поэтому не стоит лишний раз рисковать, пересаживая ее таким способом. Ведь велика вероятность, что растение попросту погибнет.
Если все-таки садовод решил ориентироваться на размножение таким путем, ему следует ознакомиться с правилами благополучной пересадки. Первоначально необходимо отделить корневую поросль от материнского дерева. Это нужно сделать примерно за один год до предполагаемой посадки.
Семена перед посадкой обязательно должны пройти стратификацию. В противном случае их прорастание может сильно затянуться. Посадочный материал, прошедший такую обработку, обычно всходит через 7–8 месяцев.
Сложнее всего банановому дереву пережить первый год. Молодые растения слабо развиваются и редко успешно переживают пересадку. Об этом должен помнить каждый садовод. Если он хочет видеть на своем участке здоровую азимину, то ему следует запастись терпением.
Впервые дерево зацветет лишь на 4–8 год после посадки. Если же растение было сначала привито, то своим соцветием оно порадует значительно раньше, примерно на 3 год жизни.
С бананового дерева получат максимальный урожай, если оно будет расти в местах с хорошим солнечным освещением. Однако молодые побеги следует беречь от прямых лучей, так как они могут серьезно травмировать их. Поэтому в первые два года жизни растение рекомендуется держать в небольшой тени.
Междурядья и приствольные ряды должны обязательно мульчироваться. Благодаря процедуре в этих местах сможет задерживаться влага. И тогда растениям не будет страшен перегрев в летний сезон.
Саженцы будут нуждаться в искусственном задернении. Для этих целей лучше всего использовать многолетние травы. Время от времени их следует скашивать, а после использовать в качестве мульчи.
Когда саженцы начнут активно расти, им нужно будет давать подкормку не реже одного раза в две недели. Для этого подойдут минеральные или органические удобрения.
В весенний период необходима обрезка дерева на замещение. А также эта мера позволит убрать больные ветви, которые могут стать причиной болезни всего растения.
Растению потребуется перекрестное опыление. Поэтому опытные садоводы рекомендуют держать на своем участке по меньшей мере два сорта азимины. Они привлекают внимание насекомых ароматом своих цветков, который напоминает запах слегка испорченного мяса. Цветы будут опыляться муравьями и мухами.

Уход за растением

Правильный уход за азиминой включает в себя несколько важных этапов:

  • Полив. В жаркий сезон азимина нуждается в обильном поливе. Но следует соблюдать меру. Если воды окажется слишком много, то корни растения быстро начнут гнить. Почва, в которой прорастает дерево, должна быть постоянно влажной. Ближе к осени рекомендуется сократить поливы.
  • Подкормка. Минеральные комплексные удобрения помогут растению быстро окрепнуть. Их следует вносить вместе с поливом. Летом азимину необходимо подкармливать каждую неделю. Зимой же эта процедура проводится всего раз в месяц.
  • Опыление. Если возникнет такая необходимость, садоводу придется вручную распределять пыльцу. Делается это очень просто. Нужно лишь собрать на кисточку созревшую пыльцу с одного растения, после чего перенести ее на соцветия другого.
  • Обрезка. Азимина, как и любое другое растение, нуждается в санитарной обрезке. Ее лучше проводить перед началом роста дерева. А также проводят обрезку кроны с целью придания ей правильной формы.
  • Пересадка. Если возникла необходимость пересадить дерево в другое место, то лучше всего будет это сделать ближе к весне. Следует использовать исключительно метод перевалки, чтобы избежать повреждения корней.
Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Кокколоба (растение, цветок или дерево)

На зиму укрывать азимину не стоит. У бананового дерева есть свой защитный слой, который уберегает его даже при минусовой температуре. Так что существенного вреда сильные морозы ему не принесут.
Азимина, которая была посажена на хорошо освещенном месте, при правильном уходе начнет давать сочные плоды. В апреле произойдет ее цветение. Оно обычно длится на протяжении 3 недель. Ближе к концу лета появятся первые фрукты. Садоводы, которые не побоятся потратить так много времени и сил на капризное дерево, будут рады увидеть результаты своей упорной работы.

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • астрология (8)
  • Аудиокниги (29)
  • фантастика (10)
  • бизнес (2)
  • тренинги (2)
  • в интернете (0)
  • видео (224)
  • видео с животными (51)
  • домашний кинотеатр (69)
  • музыка» (97)
  • юмор (1)
  • вязание (1880)
  • детям (3)
  • сказки (1)
  • диеты (6)
  • для новичка (20)

  • дом (540)
  • дача (145)
  • интерьер (122)
  • комнатные растения (59)
  • огород (145)
  • ручная работа (187)
  • загадки вокруг нас (30)
  • фэн-шуй (1)
  • здоровье и все что с ним связано (169)
  • Искусство (4)
  • калейдоскоп (27)
  • Книги (1)
  • фантастика (1)
  • книги (0)
  • компьютер (75)
  • аватары, украшения (6)
  • схемки для дневника (42)
  • кулинария (1449)
  • видеорецепты (22)
  • выпечка (596)
  • грибы (9)
  • десерты (92)
  • для сладкоежек (1)
  • заготовки (49)
  • закуски (63)
  • кофе (3)
  • крупы (20)
  • морепродукты (13)
  • мясо (160)
  • мясо мясоедам (39)
  • напитки (54)
  • овощи (124)
  • полуфабрикаты (1)
  • рыба (66)
  • салаты (83)
  • соус (20)
  • супы (12)
  • сыр (43)
  • украшение (75)
  • это интересно (62)
  • мир вокруг нас (422)
  • аквариум (2)

  • зрелища (6)
  • Искусство (8)
  • истории из жизни (14)
  • натюрморты (2)
  • непознанное (244)
  • путешествие (8)
  • религия (5)
  • рецепты здоровья (4)
  • сюрреализм (1)
  • тесты (9)
  • фото природа (16)
  • фотографии животных (94)
  • мода (52)
  • моя библиотека (3)
  • музыка (15)
  • мысли (3)
  • настроение (58)
  • общество и МЫ в нем (7)
  • парикмахерская (19)
  • полезные советы на каждый день (160)
  • праздники (209)
  • 1 Мая (2)
  • 23 февраля (9)
  • 8 Марта (16)
  • 9 мая. День ПОБЕДЫ (2)
  • День Победы (1)
  • день Святого Валентина (12)
  • масленица (1)
  • Новый год (128)
  • Пасха (18)
  • Рождество (13)
  • смс (1)
  • Троица (2)
  • притчи (13)
  • психология (2)
  • РАЗНОЕ (6)
  • Рамочки (0)
  • рукоделие (1757)
  • бижутерия (5)
  • бумага (167)
  • вышивка (27)

  • из пакетов (9)
  • картон (10)
  • куклы (15)
  • лепка (5)
  • лоскутная техника (594)
  • МК (734)
  • сумки (173)
  • цветы (25)
  • шторы (73)
  • шьем сами (416)
  • Секреты красоты (256)
  • диеты (28)
  • рецепты красоты (216)
  • Стихи (64)
  • Цитаты (11)
  • юмор (188)

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Удивительные растения- экзоты на даче. Азимина (банановое дерево). Опыт садоводов по выращиванию.+видео.

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 09:19 + в цитатник

Что из себя представляет наш ЭКЗОТ?

Так называемое банановое дерево — азимина (Asimina triloba), или аннона трехлопастная может расти и в регионах с относительно холодной зимой — не только как кадочное растение в комнатных условиях, но и в открытом грунте; его успешно выращивают в Крыму и на Кавказе. Азимину называют также мексиканский банан, или банан Небраски; она получила эти названия за вытянутую (как у банана) форму плодов.
Это не только плодовое и декоративное растение; семена и листья азимины используют в медицине.

Родиной мексиканского банана являются южные районы США. В настоящее время азимина также распространена в Испании, Франции и Италии; в Россию она завезена еще в прошлом столетии. Дело в том, что это растение очень морозостойко и может переносить даже суровые зимы с морозами (до -29°). Цветочные почки азимины, которые появляются в начале апреля, благодаря тонкой изоляционной оболочке совершенно свободно переносят весенние заморозки. (далее http://www.gardenia.ru/pages/asimina_001.htm)

Девять лет назад я перебрался в частное домовладение. Вышел в садик, а там 3 старые больные груши, яблоня и слива. Да посажены неудачно: все затенили огромными бесплодными ветками. Вот и решил я взяться за непростое дело: изменить ландшафт сада, компактно посадить разнообразную вкуснятинку. Изучая рынок саженцев, постепенно я пришел к выводу: сажать, так уж сажать что-то необычное, небанальное, а яблоки в супермаркете круглый год продают.

Не буду описывать все мои приобретения и опыты по закалке и испытанию морозостойкости, расскажу только об одном чудо-дереве. Это: пау-пау или азимина трехлопастная, а еще ее называют «мексиканский банан», «банан Небраски» и т.д. Хотя к банану это дерево никакого отношения не имеет.

Тогда, 9 лет назад, Интернет только развивался, поэтому информацию я черпал из садоводческих журналов. Так я нашел адрес одного энтузиаста на черноморском побережье, вот у него, в числе прочих, купил 2 маленьких саженца азимины, абсолютно ничего о ней не зная. А, будь что будет! Привез домой, посадил на удачу. Один в тени, другой – в полутени, почти на солнце. О морозостойкости я тоже ничего не знал. На зиму просто забросал их желтыми листьями. Пришла весна. Тот, что в тени, – помер. А второй выдал несколько листочков. Ну и ладно. Вскоре, признаюсь, я забыл об этом невзрачном пруточке. Потому что у меня уже появились другие необычности: унаби, хурма и пр. А он рос себе без всякого укрытия медленно, но верно. Были зимы -26 – живой!, -33 – живой!

И наконец, на 5-й год, в апреле, я обнаружил на концах веточек кожистые бурые цветки, которые очень полюбили не пчелы, а… мухи! Нюхал – запаха нет, ну раз так надо, подвесил на ветку кусочек мяса. Возможно, цветки были и на 4-й год, я просто их не заметил. Но, факт, в сентябре, на месте каждого цветка был пучок зелено-желтых продолговатых бананчиков по 5-12 см. Один цветок давал от 3 до 7 плодов! Вкус? Невозможно передать. Это тропики, однозначно. Желтая кремообразная сладкая мякоть (тоненькую кожицу лучше счистить – она чуть горчит) напоминает и ананас и банан и еще что-то. Косточки большие, как у хурмы, их много, но это совершенно не мешает насладиться вкусом 4-5 плодов.

Вот такая штука растет у меня уже 9-й год. Дерево примерно 2,5 метра, пирамидальное, нижние ветки приходится подвязывать, чтобы не обломились под тяжестью плодов. А потом я попробовал прорастить семена. Дело непростое, но с опытом вполне реальное. Знакомые и родственники стали просить саженцы. Так, постепенно, я дошел до продажи семян и саженцев.

Владимир САВИН, г.Волгоград

. Если Вы когда-либо захотите вырастить это полезное и интересное растение, учтите, пожалуйста, мой опыт. Банан Небраски не любит сильного ветра, сажайте его за домом, в относительно защищенном от северного ветра месте. Он любит органику, почву со слабокислой реакцией. При посадке внесите в яму ведра два перегноя, немножко древесной золы, если почва тяжелая, глинистая, не забудьте положить на дно ямы керамзит или щебенку для стока лишней воды. Весной подбросьте ей горсточку мочевины, в течение лета несколько раз подкормите «Кемирой- Люкс» или любым другим комплексным удобрением. У нас со второй половины июля, а в более южных областях с августа, старайтесь много не поливать. Азимину лучше не окапывать, а посадить на приствольном круге, например, подойдет газон или портулак. Регулярно каждый год вносите перегной на приствольный круг.

Ну вот и все, я рассказала вам о встрече еще с одним интересным растением. Выращивайте каждый год хотя бы еще одно новое растение и почувствуете всю прелесть новизны и энтузиазм. Всегда буду рада побеседовать с Вами.

Дарю мою статью ОПЫТ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ АЗИМИНЫ В ОРЕНБУРГЕ Ляшенко Н.А.

Садоводы во все времена старались вырастить в своих садах редкие, новые и неизвестные в этих краях плодовые растения. В наших садах всё чаще встречаются южные плодовые культуры. Продвинутые садоводы не останавливаются на достигнутом, продолжают завозить и испытывать всё новые растения.
Об азимине трёхлопастной я впервые прочитал в книге В.В. Петрова «Чудеса наших субтропиков», а в 2007 году первый раз попробовал. В начале сентября приехал в институт горного садоводства и цветоводства за семенами хурмы виргинской, к доктору с/х наук Омарову М.Д. В соседнем кабинете кандидат с/х наук Ксенофонтова Д.В. угостила меня азиминой. Плоды понравились, вкуснее я ничего в своей жизни не пробовал. А также многие россияне живущие в Средней полосе России, не говоря уже об Урале,Сибири,Севере и Дальнем Востоке. Помимо того, что плоды азимины вкусные они ещё и сытные. Если хурмы восточной нужно 5-6 плодов,чтобы «заморитьчервячка», то азимины хватает 2-3Стал интересоваться, что за растение, откуда, какие температуры на севере ареала,сколько градусов мороза выдерживает?
Азимина трёхлопастная [Asimina triloba (L.) Dunal] родом из Северной Америки, это наиболее зимостойкий вид из рода Азимина, единственное плодовое растение из семейства Анноновые распространено в умеренной зоне до Великих озёр (43°северной широты). Г.Н.Шлыков пишет «…в США северная граница ликвидамбра стираксолистного (Liquidambar styracitolia L.) доходит до 42° с. ш., где абсолютные минимумы достигают -35°С » . Вредителей не имеет. В Америке листья азимины ест гусеница,бабочка которой занесена в Красную книгу. К сведению садоводов ни мыши, ни зайцы, ни лоси азимину не грызут. Для лучшего опыления нужны как минимум 2 растения. По зимостойкости азимины, данные противоречивые (все приходиться проверять самому), от «ареал её простирается на север…до южных районов Канады, для которой характерны морозы до -30-40°С»(Г.Н. Шлыков, 1963 )до «в Сочи нередко обмерзает до корневой шейки» (А.А. Качалов, 1970).В статье Мальцевой А.Н., сотрудницы Ростовского ботанического сада, сообщалось что, азимина выдержала без повреждений мороз -32°С (но там температура ниже не опускалась). В «ПХ» №12, 2006 года после статьи Коноплёва М. «Молодильные бананы» на стр. 59, редакция написала, что азимина теплолюбивое растение. Ю.Н. Карпун пишет: … «теплолюбивые
растения»…это растения, которым требуется больше тепла, чем это может дать
конкретный пункт интродукции. Причём эта требовательность в тепле неоднозначна: для одних растений не хватает тепла в период вегетации, а для других слишком холодный зимний период».

Для начала вегетации необходимо, чтобы среднесуточная температура устойчиво преодолела отметку + 10° С. Для созревания плодов самых ранних форм необходима сумма эффективных (свыше 10°С) температур 2600°С (В.Bordelon, 2001, Ф.К. Иваненко, 2008), CAT для полного развития растений 3000-3100°С. Эти формы можно выращивать в районах, где выращивают персик и виноград среднего срока созревания. Высокий адаптивный потенциал вида позволяет уверенно говорить о возможности его выращивания на значительном пространстве Юга России. Наши садоводы разными ухищрениями научились повышать CAT до 500-700°С за сезон. Об этих методах «ПХ» неоднократно писала на своих страницах .Соответственно регионы с суммой активных температур 2400-2500 °С подходят для выращивания азимины.

Нуждается в обильном поливе, но не терпит застоя воды, на плотных почвах требуется дренаж. Кроме Северного Кавказа и Кубани при поливе азимину можно выращивать в Нижневолжском регионе (в Астраханской, Волгоградской, Саратовской областях и Республике Калмыкии). При поливе и лёгком укрытии на зиму на Юге: Центрально-чернозёмного региона (в Белгородской, Воронежской и Курской областях);Средневолжского региона (в Самарской области);Уральского региона (в Оренбургской области). Сумма активных температур составляет от 2500°С (Средневолжский регион) до 3700 °С (Республика Калмыкия), средний абсолютный минимум температур – -28…-38°С, длительность безморозного периода 147-205 дней.

Самым верным способом акклиматизации растений при интродукции считается выращивание их из семян. С самого начала (с посева семян, появления всходов и т. д.), выращивание сеянцев азимины должно производиться в условиях открытого грунта, исключая даже кратковременное нахождение в закрытом грунте. При семенном размножении в потомстве наблюдается расщепление по многим признакам, что и используется в селекции при интродукции и акклиматизации азимины в северные и восточные районы страны.

Если азимину планируем выращивать в регионе, где она до этого раньше не росла, то необходимо ориентироваться на сорта и формы, выведенные или произрастающие на севере ареала, раннего срока созревания, с коротким вегетационным периодом, с хорошим вызреванием древесины однолетнего прироста. В институте я был в первых числах сентября, как раз созревали плоды самых ранних форм и сортов. Поспевшие плоды собирал под разными деревьями азимины в коллекционном саду, чем разнообразней семенной материал, тем больше вероятности получить нужное. Семена заготавливают при полном созревании плодов. В районах со сравнительно коротким летом при семенном размножении останутся только ранние формы, у поздних форм семена не будут вызревать.
После отделения от мякоти, семена хранил в полиэтиленовом пакете в нижней части холодильника. Дождавшись, когда среднесуточная температура пустилась ниже 10 С высадил семена в грунт и вазоны. Семена, посаженные поздней осенью, всходят в июле следующего года (хотя В.Т.Курдюков из Кореновска (Краснодарский край) утверждает, что семена азимины посаженные в грунт не всходят). Первый сеянец из семян, посаженных в открытый грунт 30 октября 2007 года, взошел 3 июля 2008 года (фото 1).
К.Э. Завиша (садоводу из г. Одесса) на форуме в Интернете был задан вопрос, что необходимо сделать, чтобы облетели листья на сеянцах, растущих в комнате в Новосибирске. К.Э. Завиша порекомендовал подсушить растения.
Наши сеянцы всходили в июле-августе, а в сентябре у нас нередко бывают заморозки и чтобы как-то подготовить растения, с первого августа прекратил полив, но не совсем. Днем температура воздуха была 28°С С, сломанные ветви от клена, которыми притенял сеянцы азимины, на вторые сутки сгорали и заменялись новыми (фото 2). У взрослых растений азимины листья свисают, у сеянцев находятся в горизонтальном положении. Полив сеянцев проводил, когда при утреннем осмотре с 6 до 8 часов тургор не восстанавливался, т.е. Листья оставались опущенными. К концу августа нижняя часть сеянцев начала одревесневать, возможно, благодаря этому часть сеянцев перезимовала. Так появился новый агротехнический приём.
На зиму, когда температура опустилась до 5°С, сеянцы укрыл опавшими листьями. Зима была своеобразной: 24 декабря 2008 года -24°С снега нет, 3 января 2009 года выпал снег, а 13января температура понизилась до-31°С.С наступлением тепла, когда среднесуточная температура перевалила через 10°С, листья убрал.
За лето2008года почва в контейнерах уплотнилась (просела),между краем бутылки контейнера и почвой появилось свободное пространство, в котором весной 2009года под укрытием (листвой) скопилась талая (снеговая) вода. Она просочилась сквозь укрытие (листву), а уйти ей некуда, почва после зимы ещё не оттаяла и вокруг стволиков некоторых сеянцев появилась белая плесень, от которой часть сеянцев погибла. Чтобы этого не повторилось, осенью первого и второго года вегетации пока сеянцы азимины растут в контейнерах защищают на зиму следующим образом: в верхней части контейнера делаются две прорези сверху вниз 3-4см длиной, прорези находятся одна напротив другой. При сжатии верхней части контейнера разрезанные края наползают друг на друга тем самым, уменьшая диаметр контейнера на который одевается 1,5литровая бутылка без дна. Высота оставляемой части бутылки зависит от высоты сеянца.
9мая 2009 года на сеянцах азимины распустились первые почки в вазоне. Сеянцы перенесли зиму по-разному: у одних почки распустились у корневой шейки, у других в верхней части стебелька (фото 3, 4). Из 54 сеянцев ушедших в зиму, перезимовали 26. Весна и начало лета были жаркими. Уход обычный – полив, прополка. Удобрения не вносились. Прирост был хуже, чем в 2008 году, притенения не было, еще часть сеянцев погибла. Азимина в естественных местообитаниях произрастает при высокой влажности почвы и воздуха, молодые сеянцы без притенения при высокой летней температуре в массе погибают. Первые два года сеянцы необходимо притенять – на солнце обгорают листья. С возрастом стойкость растений увеличивается. У азимины корень стержневой, если при пересадке повреждается – сеянец гибнет, нужен контейнер для выращивания саженцев с закрытой корневой системой. Часть растений выращивалась в контейнерах (см. ПХ № 8, 2009г.). При посеве семена разделил на две фракции: крупные и мелкие. Наблюдая !
за сеянцами, выяснил, что крупные семена всходят дружнее, растения оказались покрепче, два из них осенью 2009г. были высажены на постоянное место (фото 5)
С 23 на 24 октября 2009года в ночь было похолодание до – 1°С. Даже 25 октября листья опали полностью не на всех сеянцах, пришлось их ошмыгнуть. У самых ранних листья облетели 18-19 октября. При осенней ревизии в грунте было 15 сеянцев, часть их укрыл на зиму, часть оставил без укрытия. Эта зима сюрпризов не принесла: 8 декабря 2009 года – г утром -22°С, снега нет; 13 декабря – выпал снег; 14 декабря – утром -7°С, снег 20 см; 16 декабря – утром -26°С С; 18 декабря -утром -33°С С. В 2010 году температура: 19-21 января – утром -27°С, 22, 23 января -32°С.
7 мая 2010 года на пересаженных сеянцах, зимующих без укрытия, распустились первые почки. Сумма активных температур за период март – 7 мая 2010 составила = 355,7°С, а сумма эффективных температур (свыше 10 С) = 115,1°С. Размер самых крупных листьев у сеянцев азимины в ЕЛЦ составил на 25.05.10 г. ЕЛЦ I – длина 6 см, ширина 3,5 см; ЕЛЦ II – длина 9 см, ширина 4 см.

PS. От себя добавлю. Почитала я в интернете, а информации ОЧЕНЬ много и как то влюбилась в этого экзота. Семена можно купить в интернет-магазинах, а некоторые садоводы продают саженцы.

Да, совсем забыла о лечебных свойствах:


  • Азимина трехлопастная оказывает противоопухолевое, антимикробное действие.
  • Предупреждает рост новых кровеносных сосудов вглубь и около опухолей.
  • Азимина трехлопастная уменьшает количество соединений-предшественников ДНК и РНК, необходимых для деления клеток.
  • Уничтожает даже раковые клетки, нечувствительные к действию химио-терапевтических агентов.
  • Препятствует запусканию в клетках АТФ-зависимых насосов, которые выкачивают наружу химиотерапевтические лекарства.
  • Более чем в 300 раз эффективнее, чем таксол, не вызывает при этом потерю веса.
  • Добавление азимины увеличивает питательность и полезность пищи.
  • Экстракты семян азимины и других родственных тропических растений применялись как рвотные средства.
  • Замедляет и останавливает выработку энергии в клетках блокирования синтеза ATФ.
Рубрики: дом/дача
дом/огород

Метки: дом дача огород советы видео

Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

Азимина

Азимина (с лат.Asimina) – красивое цветущее растение, которое обладает необычными плодами и хорошей устойчивостью к морозам. Такое состояние обусловило частое использование тропического кустарника в декоративных целях. Кроме того, азимина эффектно смотрится, как в горшках, так и на клумбах, что привлекает внимание цветоводов и ландшафтных дизайнерах. Кроме того, отдельные части дерева используются, как лекарственное сырье.

Ботаническое описание растения

Азимина представляет собой многолетнее цветковое растение, имеющее вид невысоких деревьев или кустарников с небольшими, опадающими листьями и эффектными цветками, придающими цветку необычный вид. Растение относится к семейству Анноновых Кроме того, особенность и декоративность растению придает появление на дереве после цветения не менее декоративных и съедобных плодов в виде небольших бананов.

В народе азимину называют большим количеством наименований. Самыми распространенными служат пау-пау, банановое дерево, американская папайя. Эти названия ассоциируются с особенностями строения кустарника и места произрастания.

Азимина, в зависимости от разновидности, вырастает вверх до 8 метров. Дерево сильно ветвится, имеет кору серо-коричневого оттенка. Кора пау-пау гладкая на ощупь. Кора азимины очень ломкая и мягкая, поэтому молодые побеги часто ломаются при пересадке или неправильном уходе. Взрослые растения можно определить по появлению на коре грубых наростов,жестких на ощупь.

Растение имеет плотные толстые корни, которые удерживают кустарник в рыхлой тропической почве. Длина корневища у взрослых растений превышает 2 метра. Часть корней углубляется внутрь почвы, а другая располагается под поверхностным слоем и насыщает стебли и ветви кустарника питательными элементами.

Из корневища вырастают толстые стебли и стволы дерева. Центральный ствол взрослого кустарника может превышать 15 см в диаметре. Стебель начинает ветвиться примерно на метр от земли. Ветки имеют плотную структуру, равномерно облиственны. По всей поверхности ветвей растут небольшие побеги с листиками. Побеги равномерно покрыты небольшим ворсистым пушком, который защищает растение от избытка влаги.

Листья бананового дерева имеют ровную плотную структуру и яйцевидную форму. Листовая пластина произрастает на небольших черешках, поочередно. Большая часть листвы на дереве или кустарнике располагается сверху стебля, образуя крону. Листовая пластина ровная, имеет ровные края и сердцевидную форму. Поверхность листа блестит на солнце из-за глянцевого покрытия. На поверхности четко видно центральную и боковые жидки, необходимые для питания листьев. Длина листовой пластины у азимины достигает 4-5 см. Некоторые разновидности могут давать листву до 30 см в длину. Ширина листа не превышает 5 см. Внутренняя часть листовой пластины покрыта небольшим красноватым пушком. В осеннее время листья желтеют и опадают, оставляя на период зимы голые ветки.

В конце апреля – начале мая, когда листва еще сформировалась, при оптимальном уходе пау-пау зацветает. Цветки располагаются на цветоносе, одиночно, появляются из основания побегов или на их концах. Соцветия обильные, достаточно крупные в размерах – длина цветка в поперечнике может достигать 5 см. Американская папайя цветет коричневыми или бордовыми цветками в форме колокольчиков. На каждом соцветии появляется 5 лепестков, которые покрыты яркими заметными жилками, образующими сеточки. Внутри колокольчика располагаются прямостоячие пестики и тычинки желтого или красного цвета. Соцветия истончают слабый и неприятный запах, который привлекает насекомых для опыления.

Большую декоративность азимине придает высокая плодородность. В конце цветения на месте каждого бутона появляется по 3-4 плода. Плоды употребляют в пищу. По форме плоды напоминают бананы или папайю, продолговатые, овальной формы. Плоды достаточно крупные, до 20 см в длину и до 7 см в диаметре. Созревший плод весит около половины килограмма. Зрелый «Банан» имеет мягкую кожицу желтоватого оттенка. Под кожей появляется мягкая съедобная сердцевина с необычным вкусом и большим количеством сока внутри.

В центре плода по всей длине появляются семена продолговатой формы, коричневого цвета. Длина некоторых семян достигает 3-4 см в длину. В естественной среде плоды размножаются самосевом, когда созревший плод падает и сгнивает, а оставшиеся семена произрастают.

Распространение

В естественных условиях обитания пау-пау распространена в американской равнине и в штатах. Встретить дикорастущие азимины просто в штате Флорида и Джорджия. Отдельные виды произрастают в южных регионах Америки. В России дикорастущий сорт пау-пау встречается в Краснодарском крае.

Большая часть сортов окультурена. Особенность и хорошая приживаемость азимины в морозных регионах позволила распространять деревья в умеренном и субтропическом климате. Так, некоторые сорта хорошо уживаются при посадке в садах по всей России, Украины. Культивируют американскую папайю в регионах Франции, Испании и Италии.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Морозник зелёный (растение, цветок или дерево)

Азимина в естественных условиях произрастания обитает в засушливых, хорошо освещаемых питательных почвах. Особенностями выращивания культуры является достаточное количество влаги, необходимое для насыщения дерева питательными элементами. Особенность бананового дерева служит плохое приспособление к ветрам и сквознякам. Листья и кора деревьев очень нежная, легко ломается и трескается, поэтому при выращивании в декоративных целях, этот факт учитывают в первую очередь.

Виды и сорта азимины

Ботанические исследования описывают около 10 разновидностей азимины. Однако в умеренном климате способно произрастать только два вида деревьев, наиболее устойчивых к условиям морозов и палящего летнего солнца. Растениеводы вывели около 70 сортов этих видов, что позволяет выращивать гибриды повсеместно.

Азимина трехлопастная

В естественной среде сорт произрастает по всей территории северной части США. Наиболее популярный окультуренный сорт, который легко выдерживает различные условия климата и освещенности. Сорт наиболее неприхотлив к качеству ухода.

Кустарниковое растение, достигающее 8 метров в высоту. Имеет сильно разветвленную крону с обильным количеством ветвей и листвы. Листья разновидности имеют светло-зеленый окрас. Листовая пластина с ровными краями, до 15 см в длину и 4 см в ширину. Форма листа – овальная в заостренным концом. Листья располагаются на ветвях поочередно, н небольших черенках. Особенностью листовой пластины служит глянцевая поверхность верхней части листа и опушенная нижняя часть, за счет кустарник днем смотрится необыкновенно красиво.

После посадки на второй год на кустарнике появляются крупные коричневые цветки, которые покрывают большую поверхность кроны. Соцветия располагаются на высоких цветоножках, появляются из основания побегов.

Ближе к началу осени растение отцветает и дает плоды зеленого или желтого цвета. Плоды являются пригодными в пищу. Длина каждого плода составляет около 15 см, а в поперечнике 7 см. Плоды сочные и вкусные, обладают мягкой сердцевиной светло-желтого оттенка.

Азимина карликовая

Растет в виде кустарника небольшого размера. Высота взрослой особи не превышает 1,2м. Особенность вида является наличие больших и длинных листьев, которые покрывают всю поверхность растения. Листья имеют яйцевидную форму, на кустарнике отгибаются в обратную сторону от ветки. Растение дает некрупные, до 3 см в диаметре соцветия темного розового цвета. Цветет особь практически все лето, после чего дает небольшие увесистые плоды, которые можно употреблять в пищу.

Из-за особенностей роста и небольших размеров, карликовая азимина часто применяется цветоводами и декораторами в качестве домашнего растения. Для домашнего выращивания кустарник помещают в большой горшок или кадку, которую наполняют рыхлой кислой почвой. При создании необходимых комфортных условий, куст быстро растет и уже на второй год дает плоды.

Азимина Инкана (шерстистая папайя)

Небольшой кустарник, откидывающий листву на зиму. Высота взрослой особи не превышает полутора метров. Стройная крона и аккуратное расположение листвы позволяет выращивать культуру в садовых условиях. Особенностью культуры служит способность легко подстраиваться к заморозкам, благодаря чему листва на пау-пау данного вида появляется уже в марте.

Листовая пластина насыщенного зеленого оттенка, с ровными краями и видимой сеточкой из жилок. Листья узкие, длинные – шириной до 4 см и длинной 20 см. Листовая пластина округлой формы. Обильное количество листов появляется с таянием снега и держится до наступления постоянных заморозков.

Цветет пау-пау все лето, начиная с мая. Цветки небольшого диаметра, колокольчиковидные. Появляются на деревце между листвой. Растение цветет белыми или нежно-розовыми оттенками. Отдельный сорт имеет кремовый окрас соцветий. Цветки прикрыты листвой, поэтому не придают пау-пау особой декоративности. После цветения и опадания лепестков на месте бутонов появляются плоды, которые к концу лета полностью созревают.

Азимина мартин

Самый холодоустойчивый сорт азимины трехлопастной. Является гибридом, поэтому в дикорастущем виде не встречается. Произрастает, как в виде небольших кустарников, так и в виде деревца, в зависимости от особенностей климата. Высота может достигать 12 метров, поэтому выращивание возможно только в садах с большим количеством пространства и солнечного света.

Листья светлого зеленного оттенка, овальной формы. листва располагается ближе к верхушке кустарника, удлиненной формы. Листья черешковые, отгибающиеся в обратную сторону.

Цветет растение небольшими коричневыми цветками, располагающимися под листвой. Соцветия колокольчиковые, с прямостоячими тычинками и пестиками желтого цвета. После цветения на месте соцветий образуются плоды, пригодные для пищи.

Особенностью растения служит высокое качество плодов, обладающих приятным вкусом и нежным ароматом. Плоды созревают к концу лета – началу осени. Мякоть желтого цвета, имеет большое количество сока. Вес плода составляет около половины килограмма.

Посадка азимины в открытый грунт

Для посадки азимины в открытый грунт выбирают молодые саженцы, не менее двух лет отроду. Это обусловлено тем, что пау-пау в первый год жизни притеняют и большую часть времени держат в тенистой местности. Кроме того, плодоносить растение также начинает только через 2-3 года после посадки.


Выращивать азимину можно только в местах с большим количеством солнечного света и полным отсутствием ветра.

Когда сажать

Садить растение необходимо только в места с постоянным солнечным светом. Время посадки учитывается с тем условием, что для плодоношения дерева необходимо минимум 160 дней после посадки. Поскольку молодые саженцы плохо переносят зиму и пересадку, оптимальным временем для посадки является март или апрель.

Куда посадить азимину

Молодые саженцы азимины не нуждаются в постоянном солнечном свете, однако через два года после посадки культура начинает расти только при хорошем освещении. Поэтому сразу посадки молодого дерева его притеняют искусственным способом.

Садить растение следует в питательной и легкой почве, чтобы кустарник получал достаточное количество питательных веществ. Растение должно быть ограничено от ветра и сквозняков. Поэтому при выборе места приоритет следует отдавать южной стороне сада или юго-восточной.

Особенности посадки

Перед посадкой азимины лунку готовят заранее, чтобы земля внутри успела утрамбоваться. Размер лунки составляет около 40 на 40 см. выкопанную часть почвы смешивают с перегноем для удобрения. В полученную смесь добавляют золу или фосфаты.

Почва для посадки должна быть рыхлой и хорошо дренированной, поэтому если посадка осуществляется в тяжелые глинистые места, на дно лунки и в почвосмесь добавляют ведро песка и торфяника.

До посадки саженец поливают водой, чтобы излишки стекли на землю. Кроме того, полив помогает достать саженец из контейнера с землей. Посадку осуществляют вместе с комом земли, чтобы максимально сохранить целостность корневища. Во время посадки корневище располагают под небольшим углом, чтобы стимулировать рост боковых корешков.

Во время посадки саженцев землю после прикапывания дерева не утрамбовывают, оставляют рыхлой. Чтобы дерево стояло ровно, песок сверху слегка прижимают рукой. Сразу после посадки почву вокруг культуры обильно поливают несколькими ведрами отстоявшейся воды. После впитывания большего количества влаги, землю рыхлят и мульчируют торфом.

Поскольку азимина не может опылиться самостоятельно, чтобы кустарник давал плоды, на одном участке сажают минимум два дерева. При этом выдерживают дистанцию между культурами примерно 3 метра. Если посажено одно дерево, то опыление проводят самостоятельно, перенося кисточкой с одного цветка на другой пыльцу. Кроме того, запах, исходящий от цветков, привлекает мух, которые также переносят пыльцу и помогают опылить кустарник.

Удобрение

Во время посадки в грунт вносят органические удобрения и подкормки. Для этого используют коровий навоз или птичий помет. Если во время посадки почва удобрялась, то следующую подкормку вносят только через год.

Подкармливать молодое и взрослое растение минеральными удобрениями необходимо не реже двух раз за сезон. Для этого под корень вносят комплексную смесь из органических и минеральных составляющих.

Почвосмесь

Азимина неприхотлива к особенностям почвы, однако во время посадки растения корни прикапывают специальным составом субстрата. Таким образом к корням поступает больше кислорода, благодаря чему культура быстрее растет и дает больше плодов.

Для приготовления грунта, выкопанную почву смешивают с частью песка и перегноя, затем в субстрат добавляют две части торфа и золы. В качестве перегноя можно использовать коровий навоз и птичий помет.

Уход за азиминой в открытом грунте

Азимина достаточно неприхотлива в выращивании, однако при неправильном подходе к условиям выращивания, кустарник перестает давать плоды и цвести. Поэтому после посадки соблюдают некоторые правила ухода за растением, чтобы облагородить и увеличить количество плодов.

Как поливать

В естественной среде азимина растет в достаточно влажной среде с большим количеством влаги. Поэтому при посадке культуры в садовые условия, следует постоянно поливать растение. Однако учитывают тот факт, что кустарник не может расти в застоявшейся воде. Поэтому обильные поливы осуществляют только в жаркое время, по мере высыхания верхнего слоя грунта.

Взрослое дерево нуждается в большом количестве воды, поэтому два раза в месяц под куст вносят около 50 литров воды. В конце лет полив резко сокращают, а к наступлению постоянных заморозков полностью прекращают.

Подкормки и мульчирование

Не в коем случае нельзя перекапывать почву вокруг кустарника. Для увеличения роста кустарника, почву вокруг дерева только рыхлят и удаляют сорняки. Максимальная глубина рыхления составляет не более 5 см. Рыхление почвы необходимо для насыщения корней питательными веществами и кислородом.

Весной, после взрыхления почвы, под растения вносят органическое удобрение, в виде перегноя и компоста. Минеральные азотистые удобрения под взрослые пау-пау достаточно вносить один раз за 2-3 года.

Культура хорошо относится к постоянным подкормкам, поэтому для увеличения темпов роста и плодоношения в качестве подкормки используют навоз. Органические удобрения и минеральные вносят по очереди. Удобрения вносят под корни в жидком виде. Оптимальное удобрение для плодовых деревьев можно приобрести в магазинах.

Обрезка

Весной проводят обрезку азимины. При этом удаляют старые и новые побеги. Важно понимать, чтобы растение плодоносило, во время обрезки старые побеги обрезают только на треть, а молодые побеги укорачивают до 2 почек. Кроме того, во время обрезки удаляют старые и сухие ветки, побеги и листья.

Азимина в домашних условиях

Помимо садовых условий, небольшие сорта азимины способны приспосабливаться к домашним условиям. Для этого, растениеводы создали специальные сорта карликовой азимины. Особенностью их служат мелкие, но не менее вкусные плоды. Высокорослые сорта также способны подстраиваться под домашние условия. Для их плодоношения, кустарники постоянно прищипывают, чтобы держать дерево в пределах полутора метров высоты.

Освещенность

После посадки в домашних условиях, азимину на первые два года притеняют, выставляя на восточное или западное окно. Через несколько лет взрослые особи требуют уже постоянного солнечного света. Кроме того, азимина любит прямые солнечные лучи, поэтому летом кустарник надень выставляют на балкон или в сад.

Для того, чтобы увеличить плодоношение, кустарники дополнительно освещают специальными лампами. Взрослое растение должно получать освещение в течение 15 часов в сутки. Зимой количество света сокращается до 7 часов.

Проветривание

Азимина предпочитает расти на свежем воздухе, поэтому взрослое растение регулярно проветривают, для этого горшок с деревом выносят на день в сад или на открытый балкон. При этом учитывают, что растение не должно подвергаться ветряной погоде, дождю или сквознякам. При постоянном нахождении в комнате, поддерживают комнатную температуру и проветривают помещение.

Полив и влажность воздуха

Поливать растение в домашних условиях необходимо, по мере высыхания слоя почвы. В жаркие дни полив осуществляют не реже двух раз в неделю, а зимой сокращают до 2 раз в месяц.

Влажность воздуха не важна для кустарника, однако для поддержания свежести листвы, ее регулярно опрыскивают из пульверизатора, чтобы освежить и смыть пыль. Опрыскивать можно только талой водой или отстоявшейся жидкостью.

Подкормки

В домашних условиях выращивания, подкормки вносят с периодичностью два раза в месяц. Это обусловлено небольшим количеством питательной смеси в горшке. Подкормка состоит из минеральных и азотистых удобрений в жидком виде. Летом к подкормке присоединяют органические удобрения, но только в случае нахождения куста в садовых условиях.

Пересадка

Садоводы крайне осторожно относятся к пересадке азимины из-за капризного характера кустарника и болезненности. Поэтому в домашних условиях садить молодые саженцы необходимо сразу в большой горшок, чтобы в дальнейшем не вредить кустарнику.

В случае острой необходимости пересадки культуры, азимину достают из горшка и пересаживают вместе с комом субстрата, в котором растение росло.

Период покоя

В зимнее время домашние растения держат при температуре не более 10 градусов, поэтому оптимальным местом для зимовки является закрытый балкон или лоджия. Полив сокращается до раза в месяц, а освещение до 5-7 часов в сутки. Зимой азимину не удобряют.

Размножение азимины

Размножение азимины происходит двумя способами -вегетативным и семенным. Второй способ используется только в случае выращивания одновременно нескольких кустов для продажи или создания большого сада. Для получения единого саженца, используют вегетативное размножение.

Выращивание из семян

Для выращивания азимины из семян, сначала проращивают ростки. Для этого семена на зиму помещают в холодильник. Весной осуществляют посев, закапывая семена в песчаную смесь с большим количеством дренажа. До посадки почву увлажняют. После посадки контейнер с сеянцами укрывают пленкой и помещают в теплое помещение.

Всходит растение не комплексно, первые ростки появляются примерно через полтора месяца после посадки. После появления постоянных листьев и достаточно окрепшего стебля, растение пересаживают на постоянное место.

Семена также сажают в открытый грунт в октябре. При этом, сеянцы углубляют на 2-3 см и прикапывают несколькими слоями сухой листвы или лапника. В таком виде семена зимуют. Всходы появляются через год, летом. В таком случае первые плоды возможны только через 5 лет.

Размножение частями корневища и прикорневой порослью

Поскольку корни азимины дают большое количество побегов, оптимальным вариантом для выращивания саженцев является разделение корневища.

Разведение путем деления корней производят весной после окончания заморозков. Для этого молодые побеги отделяют от корня и высаживают обычным способом на постоянное место. Побег в почве располагают горизонтально. Первые плоды появляются уже на третий год после прорастания кустарника.

Прививка

Поскольку растение размножается очень медленно, для ускорения темпов роста и плодоношения, используют прививку молодых саженцев. Кроме того, прививка используется при выведении нового сорта.

Прививку делают в конце марта, до появления на кустарнике листвы. При этом в месте подвоя делают расщелину около полутора сантиметров. В расщелину вставляют привой и заматывают место прививки пластырем или пленкой. Важно добиться совпадения слоев подвоя и привоя, а побеги на подвое удалить.

Вредители и болезни азимины

Растение не страдает от вредителей и болезней при правильном уходе за культурой. При обильном поливе и застое воды в корнях образуется серая гниль. Для нормализации роста, больные части корня удаляются, полив сначала полностью прекращается. Через 3 дня растение обрабатывается фунгицидом дважды. Сильные поражения серой гнилью требуют выкапывания кустарника и сжигания его, чтобы предотвратить дальнейшее развитие болезни на других культурах.

Полезные свойства и урожайность азимины

Азимина – плодовое дерево, которое содержит большое количество полезных веществ в составе. Это обуславливает использование пау-пау не только в питательных целях, но и в косметических. Плоды азимины используются для снятия воспаления и антимикробного действия на организм. регулярное употребление плодов позволяет снизить риск развития онкологии.

Минеральный и витаминный состав

В составе плодов пау-пау содержится большое количество витаминов и минеральных веществ. Так, мякоть плода богата ретинолом и аскорбиновой кислотой. Кроме того, в состав плодов входит большое количество полезных минеральных веществ – калия, кальция и фосфора. В химическом составе плодов содержится большое количество природного сахара, микроэлементов.

Лечебные свойства азимины

Содержание минералов обеспечивает нормальный рост и развитие костей человека, регенерацию кожи и органов. Плоды положительно действуют на иммунитет человека. В народной медицине плоды пау-пау используются для снятия стресса и нервного напряжения.

Плоды пау-пау употребляют, чтобы восстановить работу органов ЖКТ, для выведения токсинов и вредных веществ из организма. Химический состав азимины позволяет снизить риск развития раковых клеток.

Сбор азимины и хранение

Поскольку зрелые плоды азимины могут храниться всего несколько дней, сбор урожая и транспортировку проводят во время созревания плодов, до наступления мягкости. Хранить плоды можно только в прохладном месте несколько дней.

В качестве альтернативного способа хранения плодов, из них варят варенье, компоты либо сразу употребляют в пищу.

Противопоказания

Плоды азимины ограничивают в период беременности и при грудном вскармливании. Кроме того, нельзя есть азимину, если есть аллергия на плод.

Азимина трехлопастная: знакомимся с американкой

Происхождение и природные условия произрастания азимины

Азимина трехлопастная (Asimina triloba) относится к обширному семейству Анноновые (Annonaceae) из Северной Америки, здесь ее называют Pawpaw, или Paw Paw. Она является единственным среди более чем 120 родов семейства Анноновых, представители которого имеют ареал за пределами субтропической зоны.

Азимина трехлопастная – реликтовый вид древней доледниковой флоры США. Она естественно произрастает на территории восточных штатов. Климатические условия природного ареала азимины характеризуются умеренно холодной зимой, теплым и влажным летом, среднегодовой температурой +9…+12°С, суммой осадков 900 – 1000 мм. Абсолютный минимум для северной части ареала не превышает -30°С.

Для нормального роста и развития азимины необходимо не менее 160 дней вегетации при сумме эффективных температур 2600 – 2800° для вызревания плодов.

Северная граница природного ареала азимины распространяется до штатов Нью-Йорк, Мичиган и Канзас, а в культуре – до южных районов Канады, для которых характерны низкие температуры воздуха – до -25…-30°С.

Азимину исторически собирали в природе, она традиционно использовалась аборигенами Северной Америки. Плоды употребляли как свежими, так и сушеными, из коры плели веревки, рыбацкие сети.

Плод рawpaw – самый крупный плод древесных растений в Америке – удлиненно-цилиндрические плоды достигают длины 15 см, диаметра – 10 см, веса – до 1 кг. Урожай созревает в период с средины августа до конца сентября – средины октября. Съедобная мякоть плодов от кремово-белого до ярко-жёлтого или оранжевого цвета. Внутри плода, в мякоти в 2 круга располагаются семена.

Показателем созревания плодов является увеличение в них активности ферментов. Для плодов характерно послеуборочное созревание: в течение 3 дней после сбора плоды становятся мягче, через 5 дней они готовы к употреблению.

Морфологические и биологические особенности азимины

Азимина трехлопастная – листопадное растение, это – небольшое красивое дерево высотой до 8-10 м, с широкой пирамидальной кроной и густым расположением ветвей. Ствол с гладкой серой корой, диаметром 30-40 см, хотя отдельные старые экземпляры достигают в обхвате более 1 м. Древесина хрупкая и мягкая, практически не пригодна для хозяйственного использования, хотя из коры плели веревки и рыбацкие сети.

Вегетативные почки азимины удлиненные, зеленовато-коричневые, как правило, верхушечные. На выращенных в наших условиях растениях они достаточно большие – 7,5 мм высотой и 2,2-2,5 мм шириной, боковые почки – маленькие – 1,1 х 1,1 мм, почти незаметные невооруженным глазом, имеют 6-8 листовых зачатка и 2-3 почки в пазухах зачаточных листьев. Наличие у растений разных по степени развития почек обеспечивает устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям: в случае гибели почек одного типа от мороза или засухи, отрастают новые побеги из почек других типов. Кроме того, растения образуют почки на корнях, из них в июне-августе образуется корневая поросль.

Однолетние побеги буро-коричневые, гладкие. Листья крупные красивые темно-зеленые – длиной от 12-15 до 35 см, шириной 5-15 см, обратнояйцевидной формы, простые, цельнокрайние, с заостренной верхушкой, черешок короткий – 0,8-1,2 см, при растирании листья издают характерный запах, как и плоды, которые при созревании пахнут благодаря содержанию в них низкомолекулярных метиловых и этиловых эфиров.

Генеративные почки – округлые, на коротких черешках, закладываются в пазухах листьев (рис. 14-18). Чешуи в почке разные – нижние – зеленые, прикрывают почку двумя лопастями, далее – густо опушенные и плотно сомкнутые чешуи – коричнево-черного цвета. Генеративные почки закладываются в мае, быстро дифференцируются и уже в начале июля видны зачатки лепестков, тычинок и плодолистиков. Высота генеративной почки – 4,0-4,5 мм, ширина – 2,2-2,5 мм.

Цветочные почки азимины защищены темно-коричневыми опушенными чешуями, предохраняющими их от мороза и весенних заморозков. В августе генеративные почки полностью сформированы, в конце апреля — в начале мая следующего года начинается цветение.

Цветки обоеполые, очень красивые, крупные, свисающие, бокаловидной формы, напоминают тюльпан, до 3-5 см в диаметре, лепестки длиной 1,5-3 см расположены свободно в два круга по три лепестка, фиолетовые, к концу цветения темно-бордовые.

Чашечка из 3-х зеленых свободных чашелистиков. Цветоножка и чашечка опушены мягкими коричневыми волосками. Тычинки (150-200 шт.) собраны в большой золотистый шар, в верхней части которого едва заметны рыльца пестиков (от 2 до 12).

У цветков азимины очень выражено явление протогинии – неодновременного созревания пыльников и пестика, что в значительной мере препятствует самоопылению. Хотя иногда возможно самоопыление у отдельных форм растений при частичном наложении женской и мужской фаз цветения. Пестик созревает намного раньше пыльников, период открытия бутона и выход наружу пестика из плотно сжатой группы тычинок и до опадения лепестков составляет 5-17 дней, готовность рыльца к опылению составляет 4-6 дней, пыльники пылят 3-4 дня, после чего лепестки и тычинки опадают. Они имеют неприятный аромат, напоминающий запах гнилого мяса. Опыление осуществляется мухами и жуками, которых привлекает запах и нектар, выделяемый основаниями внутренних лепестков.

Начало вегетации азимины в условиях Киева отмечено набуханием генеративных почек во второй-третьей декадах апреля. Цветение начинается до распускания листьев при среднесуточной температуре +12. +17°С.

Генеративные почки распускаются за 4-5 дней до распускания вегетативных почек: цветок освобождается от почечных чешуек, но еще не успевает раскрыться полностью, когда появляются молодые листочки.

По нашим наблюдениям, в период 2005-2020 гг. цветение в Киеве происходило в период с 26.04 по 18.05, самое раннее – 26.04. 2014, самое позднее – 18.05.2009 г., массовое цветение, как правило, наблюдается через 5-7 дней после его начала, продолжительность цветения 13-15 дней при среднесуточной температуре +12. +17 о С.

На сроки и продолжительность цветения очень влияют погодные условия разных лет, что, в свою очередь, сказывается на опылении, которое является главным лимитирующим фактором формирования плодов.

Теплая и солнечная погода способствуют дружному цветению, что может снижать шансы на опыление, так как созревание рыльца проходит быстрее, а пыльца готова к этому времени только у части цветков. Так как в цветке первым развивается пестик, а пыльца еще не сформирована, то первые цветки не опыляются и опадают. Один цветок цветет 4-6 дней.

Затяжная прохладная погода создает условия для растянутого цветения и лучшего опыления. Рост побегов начинается во время цветения азимины, наиболее интенсивен он в конце мая и в июне, заканчивается в средине июля, у молодых растений – продолжается до августа. Средняя продолжительность вегетации составляет 185-190 дней.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Фикус каучуконосный (растение, цветок или дерево)

Обычно взрослые растения азимины образуют много цветков – на 20-летних растениях расцветает 700-1200 цветков, на 10-летних – 250-400, на более молодых – 70-100 цветков, но вследствие особенностей опыления (необходимости перекрестного опыления) отдельно стоящие деревья дают мало плодов (2-2,5% от общего количества цветков). Очень эффективно искусственное дополнительное опыление, особенно в первые годы цветения – у молодых растений. Обычно в благоприятные годы завязывается 10-12% плодов от общего количества цветков. В соплодии формируется 5-10 растопыренных, как пальцы, плодиков.

Большое значение для формирования урожая азимины имеет период после завязывания плодов. В это время происходит значительное опадание завязи – в начале июня во время активного роста завязи. В сухую жаркую погоду иногда завязь опадает и в августе.

Значительное опадение завязей происходит в начале июня во время активного роста завязи. Период от начала цветения до начала созревания составляет 140-150 дней. Созревание плодов в условиях Киева отмечено с первой декады сентября до начала октября, сумма эффективных температур в это время составляет 2500-2600 о С, что вполне достаточно для созревания плодов.

Плоды азимины, собранные в гроздья перед созреванием, начинают увеличиваться в объеме и массе, постепенно кожица светлеет и приобретает характерную окраску, они размягчаются и очень сильно пахнут. Зрелые плоды опадают с деревьев, и в природе их обычно собирают под кронами, а в искусственных насаждениях, чтобы плоды не грязнились и не травмировались, можно собирать их за несколько дней до полного созревания или мульчировать приствольные круги, чтобы плоды были чистыми.

Крупные многосемянные плоды азимины – круглой, овальной, цилиндрической, грушевидной формы, иногда с поперечной перетяжкой, верхушка плода округлая, иногда с клювиком. Длина плодов 5-15 см, масса их у разных сортов от 50 до 500 г. Плоды крепятся к ветви на толстых и коротких плодоножках, они собраны в грозди от 2 до 10 штук в каждой. Крупные плоды гроздей на тонких и хрупких ветвях азимины иногда обламывают ветви под тяжестью урожая. Кожица плодов гладкая, тонкая, толщиной 0,1-0,8 мм, нежная, бледно-зеленая, с тонким серовато-белым восковым налетом.

Во время созревания плоды приобретают характерный жёлто-зеленый цвет. Мякоть плода желтая, средней плотности, высокого качества.

Масса плодов у отобранных нами форм значительно отличается, но очень зависит от погодных условий. При хорошем обеспечения влагой масса соплодий составляет 700-1000 г, один плод весит 150-250 г.

Наблюдается внутривидовая изменчивость морфологических признаков у разных генеративных органов растений азимины в наших условиях.

Под внутривидовой изменчивостью принято понимать проявление разнокачественности однотипных признаков или свойств у различных индивидуумов одного вида, фиксируемых в один и тот же отрезок времени. Ее сравнительное исследование дает представление об адаптивных свойствах вида и возможности рационально использовать генофонд, целенаправленно вести селекционную работу. По отношению к селективной деятельности человека все признаки плодовых растений известный российский ученый А.К. Скворцов разделяет на важные – масса плода, вкус и химический состав, урожайность, сроки созревания и т.д. и индифферентные – форма листа, размер и форма венчика, опушение побега.

Наиболее вариабельными морфологическими признаками наших форм азимины оказались масса плода, количество плодов в соплодии, количество семян в плоде, следовательно, перспективна дальнейшая селекция азимины по этим показателям. Другие морфологические признаки оказались более стабильными, они имеют средний и низкий уровни изменчивости.

Отдельные плоды и плоды в соплодии бывают разного размера, от этого зависит и количество в них семян. В плоде формируется 5-12 семян, масса которых составляет 12-15% от массы плода.

Масса 1 семени – 0,90-1,34 г, длина – 1,5-3 см, ширина – 1,0-2,0 см. Семена крупные, блестящие, темно-коричневые или почти черные, слегка сплющенные, по внешнему виду и цвету похожи на семена хурмы восточной (рис. 26).

Семя содержит очень маленький, около 1 мм длиной, зародыш, локализированный в основании семени, и маслянистый губчатый эндосперм, содержащий более 40% невысыхающего масла.

Недостаток плодов азимины – непродолжительное хранение – в течение месяца надо их употребить или переработать. Собирают плоды в физиологической зрелости, которая сопровождается изменением окраски плодов, размягчением мякоти и появлением характерного аромата. Начало сбора плодов в Киеве обычно приходится на конец августа, первую декаду сентября, завершение созревания отмечается в конце сентября – начале октября. Используя сорта различных сроков созревания, можно получать плоды в течение одного-полутора месяцев. Собранные неповрежденные плоды можно хранить при комнатной температуре 3-4 дня, в холодильнике при +1…+5°С – в течение 8-10 дней. Транспортировать надо очень бережно, во избежание механических повреждений, очень хорошо сохраняются плоды, обернутые каждый в бумагу. Не размягчившиеся плоды, собранные с дерева до созревания, более транспортабельны и хранятся дольше.

В промышленных масштабах хранение и реализацию осуществляют в прохладных помещениях, избегая попадания прямого солнечного света. Соблюдение этих условий способствует более длительному сохранению товарных качеств плодов.

Азимина

Цветущее растение азимина (Asimina), либо пау-пау является представителем семейства Анноновые. Этот род объединяет 8 видов, в природных условиях такое растение более всего распространено на территории Соединенных Штатов Америки. Еще его именуют американской папайей (пау-пау), либо банановым деревом дело в том, что плоды у всех у этих растений схожи меж собой. Ради того, чтобы получить такие плоды, которые можно употреблять в пищу, садоводы культивируют азимину трилоба ((Asimina triloba), либо азимину трехлопастную, а выращивают этот вид с 1736 г. Культивируют такой вид в теплых районах, к примеру, во Франции, Испании, Италии и Японии. Также такую культуру можно повстречать и на территории Украины, по большей части в ее южных регионах. В России азимину можно повстречать преимущественно в Ставропольском и Краснодарском крае, также иногда она очень хорошо растет и плодоносит и в Оренбурге. Помимо того что такая культура обладает вкусными плодами, она еще отличается целебными свойствами.

Особенности азимины

Вид азимина трилоба представляет собой листопадное дерево, высота которого варьируется от 5 до 8 метров. Кора гладкая коричневато-серого окраса. Широкопирамидальная крона равномерно облиствена. Молоденькие побеги обладают опушением. Кожистые зеленоватые листовые пластины имеют продолговато-яйцевидную форму, они сужаются к толстому коротенькому черешку, а к вершине заостряются, их длина от 22 до 25 сантиметров, а ширина ― от 7 до 12 сантиметров. Лицевая поверхность молоденьких листьев блестящая, а изнаночная ― опушенная. Цветение начинается в апреле либо мае, красивые цветки колокольчатой формы имеют пурпурно-коричневый окрас, они вырастают в одно и то же время с листьями в листовых пазухах на прошлогодних стеблях. Плоды представляют собой сочные ягоды цилиндрической формы с закрученными кончиками, они созревают в первой половине осеннего периода. Ягоды собраны в соплодия по 2–9 штук, их длина варьируется от 7 до 9 сантиметров, а ширина ― от 4 до 5 сантиметров, а масса бывает 60–200 грамм. Темно-зеленые плоды, созревая, становятся более светлыми и окрашиваются в желтоватый цвет, а потом их окрас сменяется на бурый. Поверхность ягод покрыта тоненькой оболочкой, а внутри у них имеется нежная мякоть оранжевого, желтоватого либо кремового цвета, она обладает сладким вкусом, который в одно и то же время напоминает банан и манго, при этом запах у нее ананасово-земляничный. В мякоти находятся семена, которые размещаются в 2 ряда. В одном плоде имеется от 10 до 12 темно-коричневых семян, сдавленных с боков, длина которых 25 мм.

Выращивание азимины в открытом грунте

Посадка азимины в грунт

Плоды азимины созревают минимум за 160 суток без морозов. Молоденькие растения на протяжении двух лет нуждаются в затенении от прямых палящих солнечных лучей. Однако со временем у такого дерева возникает необходимость в ярком солнечном свете, при этом оно отлично растет и дает плоды при ярком свете солнца.

Азимина может расти в любой почве, однако лучше, если она будет рыхлой, слабокислой, воздухо- и влагопроницаемой. Растить ее также можно и в тяжелой почве, но при этом во время посадки в котлован рекомендуется заложить слой дренажа, который должен быть достаточно толстым. Лучшими саженцами являются те, которым исполнилось 2 года, при посадке дистанция меж ними должна быть не меньше 300 см, а расстояние между рядами ― 500 см. В поперечнике посадочный котлован должен достигать 0,6–0,7 м, а его глубина должна быть ― 0,5–0,6 м. Заполнять посадочную яму надо землесмесью, которая состоит из садовой земли, 5–10 килограмм компоста либо перегноя, небольшого количества песка и древесной золы. На дне ямы следует сделать дренажный слой, толщина которого должна быть от 15 до 20 сантиметров, для этого используют гравий либо битый кирпич. Сверху на него следует насыпать горкой землесмесь. Саженец устанавливают посередке ямы на холмике из плодородной почвы, когда корни будут расправлены, котлован засыпают той же самой землесмесью. Поверхность почвы около растеньица надо немного утрамбовать, затем его хорошо поливают. После того как жидкость полностью впитается в почву, поверхность прикорневого круга надо засыпать слоем мульчи (торфом, перегноем либо древесной корой).

Уход за азиминой в саду

В первые весенние недели незадолго до того, как начнется вегетационный период, дерево обрезают, для этого удаляют травмированные, неправильно растущие, подмороженные либо пораженные болезнью побеги, так же кроне надо придать форму. Цветение начинается в апреле, а его продолжительность ― около 20 дней. Во время интенсивного роста растение необходимо поливать регулярно и обильно, но при этом надо не допускать застоя воды в грунте, в противном случае на корневой системе появится гниль. В осеннее время после того, как начнется период покоя, растение перестают поливать. Когда дерево будет полито, поверхность приствольного круга надо обязательно взрыхлить, если появилась сорная трава, ее сразу же удаляют. Вода, предназначенная для полива, должна быть отстоявшейся, а также ее необходимо нагреть на солнце.

При выращивании в открытой почве подкармливать растение начинают лишь со второго года жизни. В первый год после посадки саженец будет использовать те органические удобрения, которые были внесены в грунт во время подготовки землесмеси. В начале второго года жизни весной, а точнее, в апреле в приствольный круг надо внести раствор комплексного минерального удобрения с высоким содержанием азота и фосфора. Для подкормки при желании можно использовать органику, для этого хорошо подходит навоз либо прудовой.

Чтобы увеличить урожайность такой культуры можно использовать метод искусственного переопыления меж генетически разнородными сортами азимины. Для этого в саду нужно выращивать не меньше 2 растений, воспользовавшись кисточкой пыльцу с цветков одного экземпляра надо аккуратно перенести на цветки второго. Как правило, в результате такого переопыления урожайность азимины увеличивается не меньше чем в 2 раза. Так как естественными опылителями такой культуры являются мухи, то в период цветения на ветках дерева на различной высоте надо подвесить куски загнившего мяса.

Такая культура отличается морозостойкостью и может выдержать снижение температуры воздуха до минус 29 градусов. В связи с этим азимина не нуждается в особой подготовке к зимовке. В середине весеннего периода образуются цветочные почки, поверхность которых защищает плотная оболочка, поэтому заморозки им не страшны.

Размножение азимины

Размножить такую культуру можно семенным способом, а еще вегетативным ― прикорневой порослью, частями корневища и прививкой.

Выращивание из семян

Перед высевом посевной материал необходимо обязательно стратифицировать, для этого его на протяжении 3–4 месяцев выдерживают при температуре от 0 до 4 градуса. Затем его сеют по 1 либо 2 семени, при этом их заглубляют в субстрат на 20–30 мм. Для посадки используют торфяные горшочки, которые заполняют рассадным субстратом. В общую емкость высевать семена не стоит, так как растеньица обладают крайне чувствительной системой корней, и поэтому они могут пострадать от пикировки либо пересадки. Сеянцам необходимо тепло (от 18 до 22 градусов).

Семена можно посеять и в открытую почву. В этом случае используют подзимний посев и производят его в октябре, семена за зиму пройдут естественную стратификацию. При высеве семян в горшочки первые всходы могут появиться примерно через семь недель, а посеянные в открытую почву семена прорастут лишь с наступлением следующего весеннего периода. В конце первого вегетационного периода всходы будут достигать в высоту 10–15 сантиметров. Первые плоды такое дерево, выращенное из семени, даст лишь спустя 5 либо 6 лет.

Размножение частями корневища и прикорневой порослью

Размножить азимину можно частью корневища, которую отламывают от подножия растения. Ее сажают в посадочную ямку и засыпают плодородной почвосмесью. Первые побеги могут показаться спустя всего 4 недели с небольшим. При необходимости точно так же проводят отсадку прикорневой поросли, если она имеется.

Прививка

Азимину так же размножают прививкой способом «в расщеп», при этом как привой используют одревесневшие черенки. Расщепление подвоя проводят на глубину от 10 до 15 мм, при этом в щель надо поместить заостренный срез привоя, следите за тем, чтобы камбиальные слои обеих частей совпадали. Чтобы место прививки защитить от влаги, его нужно обернуть пленкой. При выборе способа размножения надо учитывать, что только при прививке удается сохранить сортовые признаки культуры.

Вредители и болезни азимины

Азимина обладает устойчивостью к вредным насекомым и заболеваниям. Однако если в грунте будет наблюдаться застой воды, то произойдет поражение растения корневой гнилью, из-за этого оно начнет расти и развиваться медленнее, а листва окрасится в коричневый цвет. В связи с этим крайне важно поливать такую культуру правильно. Очень редко наблюдается поражение такого дерева вредителями и бактериальными, а также вирусными инфекциями.

Сбор азимины и хранение

В последние летние либо первые осенние недели прекращается рост плодов, и начинается их созревание. После созревания плоды становятся мягкими, они приобретают резкий запах и сменяют свой окрас с зеленого на желтый. Если вы собранные плоды будете хранить некоторое время, то их необходимо собрать за 7 дней до того, как они полностью созреют, а это нужно успеть сделать до их самостоятельного опадения. Такие плоды отличаются плохой лежкостью, поэтому их нельзя хранить продолжительное время. Например, в холодильнике на полке для овощей они могут оставаться свежими на протяжении 20 дней, а при хранении в комнатных условиях пропадают уже через 3–4 суток. В связи с этим опытные садоводы рекомендуют их перерабатывать (можно сварить компот либо варенье) либо замораживать. Еще эти плоды плохо переносят транспортировку, в связи с этим для этой цели используют лишь недозревшую азимину, при этом ее надо оберегать от механических повреждений. Если каждый плод обернуть бумажным листом, то срок его хранения станет более продолжительным.

Виды и сорта азимины

Всего в природе насчитывается 8 видов азимины, в число которых входит 1 естественный гибрид. Из всех из них садоводами культивируется только 1 вид ― азимина трехлопастная, либо трилоба. Однако в результате многолетних селекционных работ на свет появилось примерно 70 культиваров такого дерева. Наиболее популярными среди садоводов являются такие культивары, как:

  1. Дейвиз. У душистых высококачественных плодов мякоть сладкая желтого цвета.
  2. Мартин. Сорт обладает устойчивостью к морозам. Плоды высококачественные.
  3. Оверлиз. Плоды данного сорта по своему качеству схожи с плодами сорта Дейвиз.
  4. Виктория. Плоды весят около 380 грамм. Их желтая мякоть душистая и сладкая.

Еще среди садоводов востребованы такие сорта, как: Осенний сюрприз, Десертная, Стриклер, Санфлауэр, Прима, Балда, Циммерман, Потомак, Тейлор и др.

Свойства азимины: вред и польза

Полезные свойства азимины

Плоды азимины, еще именуемые мексиканскими бананами, содержат в себе витамины А и С, они отличаются омолаживающим и антиоксидантным эффектом. В связи с этим мякоть плодов можно как есть, так и применять для приготовления масок для кожи лица. Еще в состав плодов входят минеральные соли кальция, магния, железа, фосфора и калия, аминокислоты, сахара, жиры, пектин и клетчатка.

Такие плоды обладают уникальным противоопухолевым и противомикробным эффектом. Так, в их состав входит ацетогенин, который помогает предотвратить развитие отдельных видов клеток рака, а также благодаря ему прекращается рост уже сформировавшегося онкообразования. Вытяжка азимины способствует укреплению защитных сил организма, защите клеток организма от свободных радикалов и негативного влияния стрессовых ситуаций.

Противопоказания

Азимина противопоказана тем, кто обладает индивидуальной непереносимостью продукта. Есть такие плоды, специалисты не советуют, во время беременности и при грудном вскармливании. На сегодняшний день иных противопоказаний не найдено.

Азимина

Семейство анноновые
Плодовое и декоративно-лиственное растение с широкой пирамидальной кроной, крупными листьями и красивой гладкой корой.
Естественные климатические условия: субтропики.
Другие названия — «банановое дерево» и американское «papaw» (от исп. papaya) — даны за некоторое сходство плодов азимины с бананами и папайей. Единственный род семейства анноновых, обитающий вне тропиков; объединяет кустарники и деревья; всего известно 8 видов.

СЛОЖНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ. Средняя (главные сложности связаны с получением плодов).
ОПТИМАЛЬНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ. Молодые растения желательно размещать на восточных или закидных окнах, а позже, по возможности, переместить на южное окно. Можно и постоянно держать на южном окне, но тогда для притенения в первые годы следует использовать полиэтиленовую пленку или отодвинуть растение подальше от стекла.
ТРЕБОВАНИЯ К ОСВЕЩЕНИЮ. Азимина светолюбива, однако и первые два года жизни ей требуется легкое притенение от прямого солнца.
ТРЕБОВАНИЯ К ТЕМПЕРАТУРЕ. Период покоя зимой у азимины глубокий (о его начале сигнализирует частичное опадение листьев). Растению требуется как минимум две недели холодного и 160 дней прохладного содержания.
ЖЕЛАТЕЛЬНЫЙ ГРУНТ. Почва для выращивания азимины должна (БЫТЬ легкой, плодородной и слабокислой (рН 5—7), и этим требованиям соответствуют многие готовые землесмеси. Можно добавлять в почву компост.
ПОЛИВЫ. С весны до осени азимину поливать нужно регулярно, ориентируясь по состоянию земляного кома — почва должна быть постоянно влажной, однако застоя воды следует избегать. Зимой достаточно не допускать полного высыхания земляного кома.
ОПРЫСКИВАНИЕ. Требуется только при большой сухости воздуха (летняя жара или начало отопительного сезона).
ПОДКОРМКИ. Раз в две недели азимину надо подкармливать раствором полного минерального удобрения. Можно использовать жидкие концентрированные удобрения.
ПРОЧИЙ УХОД. Азимину в комнатах обычно начинают культивировать со стадии привитого саженца (они продаются готовыми). Глубина посадки саженца или сеянца на постоянное место зависит от типа почвы: на легких грунтах корневую шейку заглубляют на 8—12 см, на суглинистых — на 6—8 см, поле чего поливают. После проседания земли подсыпают еще немного грунта. Притаптывать землю или механически уплотнять другим способом в приствольном круге нельзя. Для ограничения роста азимину приходится формировать. Четких схем формирования куста для нее нет, обычно просто оставляют невысокий штамб и ограничивают рост в высоту, обрезая верхушки побегов. Поскольку цветки и плоды у азимины образуются на прошлогодних побегах, взрослые растения ежегодно подрезают на замещение. Санитарная обрезка обязательна.
Цветки у азимины образуются в марте—мае в пазухах листьев предыдущих лет. Каждый цветок содержит по несколько пестиков. Опылять цветки нужно, когда пыльца становится коричневатой и рыхлой, а кончики пестиков — глянцево-зелеными и липкими.
Землю в приствольном круге надо периодически рыхлить (неглубоко, чтобы не повредить корни). Будучи «заморским» растением, азимина практически не повреждается местными вредителями и болезнями.
Азимину стоит пересаживать поначалу ежегодно, а затем — по мере роста раз в 2—3 года. Корни у нее весьма ломкие, поэтому ее не пересаживают, а переваливают. Делают это весной, когда растение трогается в рост.
РАЗМНОЖЕНИЕ. Хотя в основном саженцы азимины покупают, можно получить растения и из семян. Для всхожести семена должны пройти длительную (в течение 90—120 дней) стратификацию при температуре 0—4 «С. Сеянцы выращивают без выраженных особенностей, как и любые другие, за исключением того, что из-за хрупкости корней часто пересаживать их нельзя (в случае необходимости проводится перевалка). Выращенные из семян растения обычно начинают цвести и плодоносить через 4—8 лет после посева.
ВОЗМОЖНЫЕ ПРОБЛЕМЫ. Пожелтение листьев — недостаток влажности. Отсутствие плодоношения, как правило, обусловлено несоблюдением периода покоя (слишком высокая температура и подкормки зимой), кроме того, у молодых растений оно нередко связано с недостаточным опылением, у старых — с неправильным формированием (перезагущением) куста.
МИНИМАЛЬНЫЙ УХОД. Поскольку плоды азимины можно получить только при оптимальном уходе, единственное, на чем можно сэкономить время, — это пропустить в случае необходимости (например, при отъезде) пару поливов.

Азимина трехлопастная — Asimina triloba

Название Asimina triloba
Семейство Анноновые (Annonaceae)

Описание растения Азимина трехлопастная

Азимина трёхлопастная – это многолетнее листопадное плодовое растение, не требующее особого ухода.

Хорошо растёт на освещённых участках, закрытых от сквозняков.

Растение декоративно ветвями, гладкой зеленовато – коричневой корой, которая со временем приобретает серый оттенок.

Весной азимину украшают пушистые коричневато — красные почки, которые позже сменяются крупными зелёными красивыми листьями, а осенью листья окрашиваются в светло — желтые цвета.

Цветки растения необычны формой и оттенком. Они похожи на колокольчики пурпурного цвета и издают несильный, но довольно ощутимый неприятный запах, привлекающий насекомых.

В конце лета или в начале осени созревают съедобные крупные сочные ароматные плоды зелёного цвета с жёлтой мякотью. Одно растение даёт урожай в 30 — 40 кг.

Плоды являются скоропортящимися и используются свежими в течение месяца или подвергаются обработке.

Самое важное

Происхождение Родина — Северная Америка. Ареал (среда обитания) Выращивается на Черноморском побережье, в Краснодарском крае, Ростовской, Белгородской, Курской областях, на Украине. Размеры и формы роста Дерево или кустарник высотой от 4 до 15 метров. Почва Почвы дренированные, слабо суглинистые, рыхлые и плодородные. Посадка и размножение

В 1 год сеянцы выращивают в теплице, на следующий год пересаживают в сад.

Возможен посев семян в открытый грунт (октябрь), всходят в середине следующего лета.

Размножение семенами или корневыми отростками. Из семян предварительно выращивают рассаду.

Правила полива Полив — в зависимости от погодных условий. Температурный режим Выдерживает морозы до — 30°C, укрытие на зиму молодых растений. Освещённость Светолюбивое. Подкормка Летом вносят фосфорно — калийные удобрения под молодые и плодоносящие растения, весной, при необходимости, подкормка полным минеральным удобрением. Цветение Цветение в апреле – мае до появления листьев. Цветение и плодоношение через 5 — 6 лет. Пересадка Пересадка по необходимости методом перевалки земляного кома. Пересадка растений старше 3 лет нежелательна: корневая система легко повреждается. Полезные свойства

Сладкие плоды употребляют в свежем виде, используют для заготовок, получают пюре, джемы, мармелад, сиропы, соки.

Плоды, листья, побеги являются лекарственным сырьём.

Добавить комментарий