Барбарис монетный (растение, цветок или дерево)


Барбарис, посадка и уход за полезным растением вашего сада

Трудно представить себе сад, в котором нет всеми любимого барбариса. Этот кустарник сочетает в себе лучшие качества садового растения — неприхотливость, удивительная декоративность и огромное разнообразие сортов.

А ягоды и все части растения широко применяются в кулинарии и обладают целебными свойствами.

Что мы знаем о барбарисе

Барбарис или Berberis принадлежит к многочисленному семейству Барбарисовых и насчитывает до 500 видов листопадных или вечнозеленых кустарников в своем роду. Произрастают барбарисовые в умеренных широтах Северного полушария.

Барбарис в переводе означает «листья в форме раковины». И, действительно, маленькие кожистые листочки кустарника имеют округлую форму и слегка вогнуты внутрь. Крона барбариса средней густоты и раскидистая, а усыпанные колючками побеги расходятся дугой в разные стороны.

Мелкие ароматные цветки барбариса изредка растут одиночно, но чаще всего собраны в кистевидные соцветия. Окраска цветов желто-золотистая или светло-оранжевая с красноватыми серединками. Цветущий барбарис обожают пчелы — он отличный медонос. Ягоды растения в зависимости от вида различны по форме и цвету.

Усилиями селекционеров выведено множество сортов барбариса с самой разнообразной окраской листьев. Различаются виды и по размеру — от маленьких кустиков высотой 30 см до больших трехметровых кустов.

Наиболее распространены:

Барбарис обыкновенный или Berberis vulgaris — самый популярный вид, достигающий 3 м в высоту, с листьями насыщенного зеленого цвета и яркими желтыми цветками. Ежегодно плодоносит ярко-красными ягодами, пригодными в пищу. Вид очень морозоустойчив и прекрасно переносит многочисленную обрезку.

Имеет интересные декоративные формы:

  • Aureo-marginata — зеленая листва с золотистой каймой;
  • Alba-variegata — зеленые листья с белыми вкраплениями;
  • Atropurpurea — темные пурпурно-фиолетовые листья.

Барбарис Тунберга или Berberis thunbergii — самый эффектный вид в форме небольшого кустарника высотой до 1 м с меняющейся окраской листьев в зависимости от сезона. Весной и летом они зеленые с сизой обратной стороной, а осенью — ярко-красные. Цветки желто-красные, а ягоды яркого кораллово-красного цвета, но абсолютно несъедобные.

На основе вида выведено несколько очень привлекательных сортов:

  • Ред Пилар — летом листья красно-фиолетовые, а осенью — ярко-алые;
  • Голден Ринг — темные пурпурно-красные листья осенью окрашиваются в интенсивно-красные оттенки;
  • Корник — бледно-зеленые листья с кремово-белыми крупными штрихами, осенью они приобретают красноватый оттенок;
  • Оранж Рокет — оранжевые с желтой каймой листочки перемешаны с красно-пурпурными, а осенью лист окрашивается в красные оттенки. Очень эффектный сорт!

Барбарис оттавский или Berberis х ottawiensis— интересный гибрид барбариса Тунберга и обыкновенного. Кустарник высотой до 2 м с темными розово-фиолетовыми листьями. Осенью они окрашиваются в яркий багрянец. Гибрид имеет несколько эффектных форм.

Для выращивания съедобных ягод подходят барбарис обыкновенный, оттавский и канадский, которые можно использовать и для декорирования садов.

Остальные формы растения плодоносят несъедобными ягодами и предназначены только для украшения. Важный момент — барбарис является перекрестноопыляемым растением, поэтому для его плодоношения на участке должно расти несколько кустов.

Барбарис способен прижиться в любых условиях. Он не боится засухи и пыли, прекрасно переносит загазованность воздуха и считается лучшим кустарником для выращивания живой изгороди. Также его можно высаживать группами или по одиночке. Карликовые формы барбариса служат прекрасным украшением для бордюров и каменистых горок.

Посадка барбариса

Чаще всего барбарис появляется на участке в виде саженца, который покупается в садовом питомнике. Растение высаживают весной до начала распускания почек. При необходимости барбарис можно посадить и осенью во время массового листопада. Саженец, имеющий закрытую корневую систему, то есть в контейнере, хорошо переносит пересадку в любой период, даже летом.

Место для посадки следует выбирать солнечное. В тени или даже полутени у многих сортов барбариса теряется декоративность.

Нежелательно выращивать барбарис в низких местах с близким расположением грунтовых вод. Переувлажнение почвы может губительно сказаться на растении.

Посадочную яму для саженца готовят заранее. Ее размеры — около 40 см в глубину, ширину и длину. Для живой изгороди выкапывают траншею около 40 см в ширину и глубину.

Барбарис нуждается в легкой почве с нормальной кислотностью. Если кислотность грунта повышена, потребуется добавить под каждый куст 400 г извести или стакан древесной золы.

Для посадочной ямы готовят плодородную смесь из равных частей песка, садовой земли и перегноя или компоста. Подсохшие корни саженца перед посадкой в течение 20 минут вымачивают в ведре с водой.

Затем помещают саженец в яму, засыпают его приготовленной земляной смесью, хорошо проливают и мульчируют поверхность почвы торфом или компостом. Верхушку у саженца срезают, оставляя от 3 до 5 развитых почек.

Уход за барбарисом

Несмотря на большое разнообразие сортов барбариса, все они требуют одинаковых условий ухода, главное из которых — хорошая освещенность. Также растения нуждаются в правильном поливе, своевременной подкормке и обязательной обрезке. Некоторые виды барбариса имеют слабую морозостойкость, поэтому на зиму их нужно утеплять.

Об уходе за кодиеумом в домашних условиях читайте в этой статье.

Если вы решились на пересадку юкки в домашних условиях, воспользуйтесь этими советами.

Полив

Молодые, только что посаженные кустики следует поливать раз в неделю, под корень и не очень холодной водой. Взрослые растения поливают только в сухую жаркую погоду. Барбарис спокойно переживает легкую засуху в почве, но боится частых и обильных дождей, после которых в корневой системе застаивается влага.

Поэтому очень важно вовремя рыхлить почву, удалять сорняки и прикорневую поросль, растущую вокруг куста барбариса. После всех этих мероприятий почву обязательно мульчируют опилками, торфом или ореховой скорлупой.

Подкормка

Подкармливать барбарис можно по прошествии года после посадки. В весенний период вносят мочевину (20 г на 1 ведро воды), осенью — перегной либо компост (около 2 ведер под молодые кусты, около 3 — под взрослые).

После первого года с подкормкой необходимо сделать перерыв длиной в год-два, затем цикл повторяется. Кроме этого, не помешает ежегодно перед цветением подкармливать кусты гранулированным комплексным удобрением.

Обрезка

Первую формирующую обрезку проводят через 2 года после посадки. Кусты барбариса, растущие в живой изгороди, обрезают на одну или две трети высоты. На отдельно растущих кустах проводят щадящую обрезку, оставляя не менее 5 почек на побегах.

Эта процедура позволяет растениям развивать крону более красивой формы.

В последующие годы кустам требуется ежегодная санитарная обрезка, которая несет и формирующую функцию. Удаляются поврежденные, сломанные и подмерзшие ветви.

Подготовка к зимовке

Молодые кусты барбариса нужно тщательно укрывать на зиму с помощью сухой листвы или лапника. Взрослым растениям утепление необходимо только в том случае, если в регионе суровый климат или они не морозостойки по своим характеристикам.

Размножение

Семенами, которые можно извлечь из зрелых ягод. Собранные семена около 10 минут нужно подержать в слабом растворе марганцовки, далее просушить. Посадка семян проводится осенью в открытый грунт на 1 см в глубину.

Весной сеянцы с настоящими листочками прореживают, чтобы расстояние между ними составляло около 3 см. Через два года молодые кустики можно пересаживать на постоянное место.

Черенками, которые нужно нарезать в июне. С черенков удаляют нижние листья, а у верхних листочков оставляют только половинки.

Черенки на 3-4 часа помещают в раствор «Корневина», далее их промывают и сажают в увлажненную смесь из песка, садовой земли, перегноя и торфа (0,5:1:1:1).

Емкость помещают в тепличку и 2 недели содержат в ней черенки, не забывая поливать и проветривать их. После укоренения черенки высаживают в открытый грунт, а через 2 года — на постоянное место.

Делением куста. Кустик в возрасте от 3 до 5 лет выкапывают и разделяют на несколько частей. При этом корни разрезают очень аккуратно, стараясь не слишком их травмировать. Все срезы обрабатывают толченым углем.

Деленки высаживают сразу на постоянное место. Если побеги куста ветвятся выше уровня грунта, данный способ использовать нежелательно.

Вредители и болезни

Вредители барбариса могут быть такими.

Барбарисовая тля. Селится в соцветиях и на обратной стороне листьев, которые от этого сохнут и сворачиваются. Меры борьбы: обработка «Инта-виром», «Фитовермом», настоем тысячелистника, горького перца, табака или чеснока.

Цветочная пяденица. Поедает ягоды барбариса. Уничтожается с помощью «Хлорофоса», «Дециса».
Типичные заболевания барбариса следующие.

Мучнистая роса. Грибковое заболевание, которое можно узнать по белому налету на листьях, побегах и ягодах.

Меры борьбы: обработка растения бордоской жидкостью или коллоидной серой (0,5 %) до начала распускания листвы. При сильном заражении применяются фунгициды, например, «Абига-Пик». Обработка проводится несколько раз с промежутком в 3 недели. Больные части растения необходимо удалить и сжечь.

Бактериоз. Вызывается бактерией псевдомонас. На листьях и побегах появляются мелкие темные пятна, наплывы и вздутия. Листья опадают, побеги трескаются и засыхают. Меры борьбы: обработка растения оксихлоридом меди до цветения и после него.

Усыхание побегов вызывается 14 видами грибков, находящихся на поверхности коры и под ней. Меры борьбы: троекратная обработка куста бордоской жидкостью, «Фундазолом» или коллоидной серой (1,5 %) после распускания листвы с интервалом в 20 дней.

Ржавчина. Появление ярких оранжевых пятен и выпуклых рыжих подушечек на листьях. Меры борьбы: троекратная обработка 1 %-й бордоской жидкостью или коллоидной серой с интервалом в 3 недели.

Полезные свойства и противопоказания

Барбарис применяется не только в кулинарии, но и в лечебных целях:

  • полоскание отваром корней барбариса помогает при воспалении десен;
  • отвар из листьев — это прекрасное противовоспалительное средство;
  • кора растения останавливает наружные кровотечения;
  • настой из ягод оказывает антибактериальное, антисептическое и жаропонижающее действие.

У барбариса имеются противопоказания:

  • не стоит применять его беременным женщинам, а также детям, не достигшим 12 лет;
  • с осторожностью следует использовать растение при заболеваниях печени и желчнокаменной болезни;
  • категорически запрещено употреблять недозрелые плоды барбариса, так как они ядовиты и могут вызвать сильное отравление!

Если на вашем участке еще нет барбариса, обязательно обзаведитесь им. При минимальном уходе растение подарит вам необыкновенную красоту и очень полезные плоды.

А для любознательных предлагаем ознакомиться с видео о барбарисе

Барбарис монетный (растение, цветок или дерево)

АгроБиоФерма «Велегож» в Подмосковье приглашает!
Принимаются организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе «Введение в природопользование» Подробнее >>>

Биологический кружок ВООП приглашает!
Биологический кружок при Государственном Дарвиновском музее г.Москвы (м.Академическая) приглашает школьников 5-10 классов на занятия в музее, экскурсии по вечерам, учебные выезды в природу по выходным и дальние полевые экспедиции в каникулы! Подробнее >>>

«ОСЕННЯЯ ФЛОРА» пройдут 28-29 сентября 2020 года в Заокском районе Тульской области. К участию в соревновании приглашаются команды, представляющие биологические кружки и общеобразовательные школы, а также разновозрастные команды, включающие школьников и взрослых (педагогов или родителей). Подробнее >>>

Бесплатные экскурсии в музей Пиявки!
Международный Центр Медицинской Пиявки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пиявок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом. Подробнее >>>

Здесь может быть бесплатно размещено Ваше объявление о проводимом Всероссийском конкурсе, Слёте, Олимпиаде, любом другом важном мероприятии, связанном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. Подробнее >>>

Мы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. Подробнее >>>

[ sp ] : ml об :

Описания и иллюстрации взяты из компьютерного определителя ягод и других сочных плодов России (Боголюбов А.С., Кравченко М.В., Москва, «Экосистема», 2020). Приобрести его можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине.

Барбарис (Berberis) — крупный род кустарников, реже деревьев, семейства Барбарисовые — Berberidaceae. Разводится в садах и встречается изредка между кустарниками на север до Петербурга, а также в южной и средней Европе, Крыму, на Кавказе, в Персии, Восточной Сибири, Северной Америке. Некоторые виды встречаются в Средней Азии, в том числе и в горах Заилийского Алатау в Казахстане.

Происхождение латинского названия рода неясно. Предполагают, что оно отражает форму лепестков и является производным от арабского «barbaris» (раковина).

Барбарисы — вечнозелёные, полувечнозелёные (с частично опадающей листвой) или листопадные кустарники, редко маленькие деревца, с тонкими прямостоящими, ребристыми побегами, ветвящимися под острым углом. Кора коричневато- или буровато-серая.

Почки длиной 3-7 мм, голые или с мелкими, длиной около 1-2 мм, острыми чешуйками; у вечнозелёных видов наружные почечные чешуйки остаются у основания нового побега. Листорасположение очерёдное; листья собраны в пучки, по 4 (2-7) на укороченных побегах. Листья яйцевидные, ланцетные, эллиптические или обратнояйцевидные, сочленяющиеся с коротким черешком, голые, сверху большей частью сизовато-зелёные, снизу сизоватые, более светлые, колюче-зубчатые, мелкоресничатые или цельнокрайние. Прилистники листоватые, колючезубчатые или превращённые в 1-3-5-раздельные колючки, более крупные и мощные на корневых отпрысках.

Цветки в кистях на коротких боковых веточках, реже в немногоцветковых пучках на вершине укороченных побегов. Чашелистики в числе восьми — девяти, окрашенные и потому похожие на лепестки, наружные значительно меньших размеров. Венчик из шести жёлтых лепестков, каждый при основании с двумя нектарниками. Тычинок 6; пестик 1, с коротким столбиком, одногнёздной завязью с немногочисленными семяпочками.

Плод — ягода, эллиптическая, яйцевидная или почти шаровидная, длиной 0,8-1,2 см, чёрная или красная, с остающимся засохшим рыльцем, с одним — пятью семенами. Семена вальковатые, ребристые, суженные к обоим концам, коричневые, блестящие, длиной 4-6 мм, шириной 1,8-3 мм.

Съедобные ягоды содержат яблочную, лимонную и винную кислоты. Их используют для изготовления напитков, варенья, пастилы и конфет. Сушёные ягоды часто применяют в качестве приправ к блюдам из риса: ризотто, сладкой рисовой каши, плова с бараниной.

Из коры, корней и древесины можно получать жёлтую краску, подобную гуммигуту. Листья употребляют для маринадов.

Многие виды медоносны. Барбарисовый мёд золотисто-жёлтый, с нежным сладким вкусом.

Зимостойки, жароустойчивы; могут довольствоваться бедной почвой; застойного увлажнения не переносят; довольно светолюбивы. Дают обильную поросль от пня.

Размножают посевом семян, делением куста и летними черенками. Семена следует сразу после сбора стратифицировать или сеять под зиму. Время сбора семян — сентябрь — ноябрь. Всходы с надземными эллиптическими толстоватыми зелёными семядолями 9-12 (15) мм длиной и 4-8 мм шириной; первые листья значительно меньше последующих и отличны от них по форме.

Хорошо выдерживают стрижку. Широко применяются для бордюров и окаймления, а также для живых изгородей. Обильно цветут и плодоносят; осенью имеют жёлтую и красную листву. Ягоды многих видов долго сохраняются на ветках.

Древесина заболонная, ярко- или бледно-жёлтого цвета, часто с бурым ложным ядром, кольцесосудистая. Годичные кольца хорошо различимы, иногда волнистые. Лучи гомогенные, от двух- до восьмирядных, заметны на всех распилах. Сосуды с простой перфорацией. Межсосудистая поровость очередная. В пределах рода строение древесины более или менее однородно.

Твёрдая плотная древесина с высоким объёмным весом (0,70-0,90) используется для мелких токарных изделий и на сапожные гвозди, иногда для инкрустационных работ. Обладает своеобразным цветом и декоративной (зеркальчатая или чешуйчатая) текстурой. Гималайские виды барбариса широко применяются индийскими мастерами для инкрустационных и мозаичных работ.

По информации базы данных The Plant List, род включает 580 видов. Некоторые из них:

  • Berberis actinacantha Mart. ex Schult. & Schult.f. — Барбарис колючий
  • Berberis acuminata Franch. — Барбарис заострённый
  • Berberis aemulans C.K.Schne >

Описания и иллюстрации взяты из компьютерного определителя ягод и других сочных плодов России (Боголюбов А.С., Кравченко М.В., Москва, «Экосистема», 2020). Приобрести его можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине.

На нашем сайте Вы также можете познакомиться с информацией по морфологии древесно-кустарниковых и травянистых растений, которая поможет сориентироваться в строении упомянутых в данном разделе растений и научит правильно определять их видовые названия.

Наши авторские методические материалы по ботанике и растениям России:
В нашем Интернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растениям России:

В разделе Природа в фотографиях размещены также тысячи научных фотографий грибов, лишайников, растений и животных России и стран бывшего СССР, а в разделе Природные ландшафты мира — фотографии природы Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки, Австралии и Новой Зеландии и Антарктики.

В разделе Методические материалы Вы также можете познакомиться с описаниями разработанных экологическим центром «Экосистема» печатных определителей растений средней полосы, карманных определителей объектов природы средней полосы, определительных таблиц «Грибы, растения и животные России», компьютерных (электронных) определителей природных объектов, полевых определителей для смартфонов и планшетов, методических пособий по организации проектной деятельности школьников и полевых экологических исследований (включая книгу для педагогов «Как организовать полевой экологический практикум»), а также учебно-методических фильмов по организации проектной исследовательской деятельности школьников в природе. Приобрести все эти материалы можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине. Там же можно приобрести mp3-диски Голоса птиц средней полосы России и Голоса птиц России, ч.1: Европейская часть, Урал, Сибирь.

Барбарис: сорта, посадка и уход

Даже при современном разнообразии чувств и ароматов специфический кисловатый вкус барбариса остается неповторимым угощением не только для детей, но и для взрослых. Но это не единственная сфера применения барбариса. Он также используется в медицине, кулинарии, флористике и даже в производстве. Это замечательное растение обладает рядом неповторимых свойств таким образом, что могут стать полезными не только его ягоды, но и листья, кора и древесина. Именно поэтому вопросы, касающиеся посадки и ухода барбариса, становятся актуальными не только среди дачников. Однако ответы на эти вопросы не такие сложные, ведь барбарис – неприхотливое растение, для которого легко создать условия.

Барбарис: кустарник или дерево?

Вопрос заголовка неоднозначный, так как барбарис или Bérberis vulgáris бывает как в виде кустарников, так и в виде маленьких деревьев. Эта черта присуща всем представителям семейства Барбарисовых, к которым наше растение относится.

Как правило, это зависит от природных условий, в которых находится растение. В любом случае веточки растения древовидные, содержат много колючек.

В промышленности, медицине и кулинарии чаще всего используется обыкновенный барбарис. Внешне он представляет собой большой колючий кустарник высотой около 250 сантиметров. Чаще всего его можно встретить в лесах и степях, на опушках лесов и долинах рек.

Описание барбариса

Всем представителям барбарисовых присуще большое количество веток и колючек, что усложняет процесс сбора ягод. Растение является вечнозеленым, хотя бывает, что иногда частично опадает листва. Листорасположение у барбариса очередное, на укороченных побегах обычно располагается 4–5 листочков, собранных в пучки. Интересно и то, что размер и форма листьев зависят о времени их появления: чем раньше, тем меньше.

Цветки желтого цвета прикреплены к боковым веточкам. Плоды имеют темно-красную, иногда бордовую окраску и приятный кисловатый вкус. Размножаются Барбарисовые семенами, собирать которые лучше всего осенью, в октябре-ноябре.

Кусты барбариса совершенно неприхотливы: они легко выдерживают зной и холод, не требуют плодородную почву и обильный полив. Несмотря на это, растение довольно светолюбиво, поэтому не стоит сажать его в тени.

К территориям, где барбарис встречается чаще всего, относится Крым, Кавказ, Восточная Сибирь, Северная Америка и средняя Европа.

Полезные свойства и применение:

Как уже было сказано, в этом замечательном растении ценятся не только плоды.

  1. Основной сферой применения барбариса является медицина. Еще в VII веке до нашей эры параллельно индусы и вавилоняне начинают изучать полезные свойства барбариса.
  • Витамины. Одним из наиболее часто встречающихся отваров в народной медицине является настойка хорошо перемолотых и засушенных корня и листьев барбариса. Кроме этого, в составе современных спреев и сиропов содержится экстракт барбариса. Отвар корня пьют при повышении температуры и кашле. В ягодах также содержится большое количество витамина С, необходимого для укрепления иммунитета.
  • При заболеваниях крови также используются ягоды барбариса. Вещества, содержащиеся в плодах, очищают кровь, улучшают кровообращение и способствуют снижению кровяного давления. Эта особенность особенно часто применяется в акушерстве, если необходимо остановить маточное кровотечение. Также он укрепляет стенки капилляров.
  • Ягоды, корень, листья и кору барбариса активно добавляют в препараты, регулирующие процессы пищеварения. Это способствует заживлению слизистых оболочек, увеличению выделения желудочного сока, а также является сильным слабительным. Ягоды повышают аппетит, а также сами являются вкусным угощением.
  • Ферменты, содержащиеся в ягодах, способствуют уменьшению воспалений на коже. Именно поэтому употребление отваров барбариса рекомендуют подросткам, у которых появляются временные прыщики на коже.
  • При воспалениях и болезнях глаз, рекомендуется протирать глаза и окружающую их область настойкой барбариса.
  • Отдельное применение получили листья барбариса в лечении заболеваний печени, желчного пузыря, селезенки и желчных протоков.
  • Кроме этого, плоды барбариса низкокалорийные и часто используются при диетах.
  1. В промышленности из коры, древесины и даже корня изготавливают экологическую желтую краску, по свойствам напоминающую гуммигут.
  2. Кустарники и деревца барбариса широко применяются в топиарном и ландшафтном искусстве. Благодаря тому, что растение легко выдерживает стрижку, из него можно составлять какие-то фигуры, а также с его помощью украшать заборы и постройки, используя, как живую изгородь. Также большим преимуществом барбариса в этом отношении является то, что ягоды долго сохраняются на ветках, а листья осенью имеют яркую (желтую или красную) окраску. Все это придает растению симпатичный привлекательный вид.
  3. Барбарис используется в кулинарии. В маринады часто добавляют листья этого дерева для того, чтобы придать блюду чудесный аромат. Листья и ягоды также применяются в виноделии, они придают кислинку. Сушеные ягоды используют как украшение и приправу в таких изысканных блюдах, как ризотто и плов с бараниной. Кроме того, сложно представить ребенка, который бы не слышал о конфетах «Барбариска».

Барбарис

Общее описание

Барбарис относится к роду кустарниковых, реже деревьев, семейству Барбарисовых. Это листопадные, полувечнозеленые (листва частично опадает), вечнозеленые кустарники либо маленькие деревца, с ребристыми прямостоящими побегами, которые ветвятся под острым углом. Кора бывает буровато-серого или коричневато-серого цвета. У него есть и другое название — карамельное дерево.

Ареал произрастания барбариса распространяется практически на все континенты, кроме Антарктиды и Австралии, хотя преимущественно распространены на Северном полушарии, в его горных районах. Его разводят в садах, а неокультуренный иногда встречается в средней и южной Европе, Кавказе, Крыму, Восточной Сибири, Персии, Северной Америке, в горах Заилийского Алатау,которые расположены в Казахстане.

Как выбрать

В пищу можно употреблять только созревшие плоды барбариса, т.к. недоспелый плод очень ядовит. Созревший плод барбариса должен иметь вытянутую, эллиптическую форму ягоды красного либо черного цвета.

Как хранить

Есть несколько способов хранения барбариса. Его можно сушить либо под накрытием, либо в духовом шкафу при температуре 45-50 градусов. В сушеном виде их можно хранить около 2 лет. Плоды можно хранить в бумажных или холщевых мешках сроком до 3 лет. Можно хранить его, пересыпав сахаром в пропорции 1:1, либо наоборот — засолить (200 г соли на 1 литр воды). Соленья-варенья хранят в холодильнике, предварительно плотно закрыв крышкой. Из сладкой заготовки получается прекрасный компот.

В кулинарии

Плоды барбариса довольно часто используют в кулинарии. Из них получаются отличные джемы, вареньz, компоты, соки, желе и сиропы. Хорошо просушенные и перемолотые ягоды используют, как приятную кислую приправу к мясным блюдам. Кавказские народы добавляют барбарис во время приготовления купата и плова. Из кисловатых ягод готовят ликеры и вина. Немного недозрелые ягоды барбариса солят и маринуют. Барбарис относиться к медоносным растениям. Пчелиный мед из его пыльцы имеет золотисто-желтый цвет и нежный вкус. Листья барбариса используют при изготовлении маринадов. Из древесины, коры и корней получают чудесную, довольно стойкую краску, наподобие гуммигута.

Калорийность барбариса

Ягоды барбариса считаются низкокалорийным и диетическим продуктом. В 100 г барбариса содержится 29 кКал. А энергетическая ценность желе из барбариса – 218 кКал на 100 г, поэтому его чрезмерное употребление может негативно сказаться на фигуре. Но калорийность компота из барбариса всего 112 кКал на 100 г.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Пожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если Вы копируете материалы с этой страницы!
Во избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использования и копирования материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
Пригодилась эта страница? Поделитесь ею в своих социальных сетях:
Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
1 9.5 0.7 85 29.5

Полезные свойства барбариса

Состав и наличие полезных веществ

Плоды барбариса содержат в себе каротиноиды (ксантофилл, лютеин, хризантемаксантин, зеаксантин, ауроксантин, флавоксантин, капсантин и т.д.), углеводы, дубильные вещества, пектиновые вещества, золу, органические кислоты, макро- и микроэлементы, витамины Е, С и бета-каротин. Листья и корни барбариса содержат в себе 11 алкалоидов (основными являются берберин, оксиакантин, пальматин, колумбамин, ятрорицин). Также в листьях барбариса содержатся витамины С, Е, К, яблочная и лимонная кислота, каротиноиды, алкалоиды, смолистые и дубильные вещества.

Полезные и лечебные свойства

Помимо чудесного внешнего вида барбарис обладает целебной силой. Её использовали уже в древней Греции в качестве средства, очищающего кровь. В монастырях Тибета барбарис считался растением, которое продлевает молодость. Барбарис повсеместно применяли и на Руси. Настойку из корней, стеблей и коры использовали при кровотечениях, воспалительных процессах, лечении простуд. Жаропонижающими, противомикробными, кровеостанавливающими свойствами обладает сок, полученный из ягод барбариса. Также он используется для выведения токсинов, очищения организма, замедления процессов старения.

При болезнях печени, ревматизме, воспалении мочевого пузыря и почек следует употреблять в пищу свежие спелые плоды барбариса. В барбарисе содержится алкалоид берберин, который обладает сильным желчегонным свойством. Также это вещество может помочь избавиться от алкогольной зависимости и табакокурения.

В официальной медицине применяют спиртовую настойку барбариса; его назначают при гепатитах, в случаях маточных кровотечений, при желчнокаменной болезни. Такую настойку можно приготовить и в домашних условиях. Для этого нужно 20 г барбарисовых листьев залить 70% спиртом (100 г) и настаивать 10-15 дней в теплом и сухом месте, до получения жидкости темно-желтого цвета. Готовая настойка обладает слегка кислым вкусом.

Также существует препарат под названием берберин, название происходит от вещества со сходным названием, которое выделяется из барбариса. Этот препарат показан при желчнокаменной болезни и холецистите. Итальянские ученные в сотрудничестве с врачами установили, что берберин практически незаменим людям при увеличении почек у малярийных больных. Индийские врачи считают берберин полезным в лечении лейшманиоза.

При лечении злокачественных опухолей рекомендуют специальный травяной сбор, содержащий в себе корень барбариса. Кора из корней барбариса входит в состав холелитина, препарата, который назначается для лечения желчнокаменной болезни, обострений желтухи, холецистита. В Китае стволовую кору используют как примочку при воспалениях глаз, а кору с корня барбариса как возбуждающее дыхание, вяжущее и противораковое средство. Болгары используют кору барбариса при болезнях почек и радикулите. В Польше используют барбарис для лечения гиповитаминоза. Немцы употребляют барбарис в виде настойки либо отвара при заболеваниях ЖКТ, слизистой рта, легких. Во Франции барбарис – бактерицидное, гипотензивное и противолихорадочное средство.

Очень вкусный и полезный витаминный и оздоровительный чай на основе спелых плодов барбариса и листьев. Его легко приготовить, для этого нужно листья и плоды (по 1 ч. л.) залить стаканом крутого кипятка и настаивать около часа. Употреблять рекомендуется трижды в день около двух недель для получения стабильного, положительного результата.

Использование в косметологии

В косметологии барбарис используют в виде отваров и настоев. Ними протирают кожу для устранения мелких дефектов кожи, разглаживания морщин и придания ей упругости. Также применяют при изготовлении масок для укрепления волос и избавления от перхоти.

Для изготовления маски для волос нужно заварить горсть барбариса литром кипящей воды, настоять около 45 минут, хорошо остудить и процедить. Волосы нужно ополаскивать после каждого мытья в течение 2 месяцев.

Омолаживающую маску для лица можно изготовить таким способом: среднее зеленое яблоко и 4 столовых ложки барбариса перемолоть, добавить столовую ложку муки и столько же сметаны, хорошо перемешать и нанести на лицо на 15 минут. Смывать такую маску следует отваром ромашки либо заваркой зеленого чая.

Опасные свойства барбариса

Барбарис имеет выраженную способность стимулировать мышечную активность, из-за чего не следует его употреблять в период беременности, т.к. существует реальная угроза выкидыша. В период лактации женщинам также не следует употреблять его в пищу.

Если вы употребляете успокоительные средства, то отнеситесь к употреблению ягоды с осторожностью, т.к. она обладает сильным седативным эффектом. Врачи предупреждают, что переедание ягод барбариса или лекарств, сделанных на основе его коры, могут привести к отравлению, которое сопровождается головокружением, тошнотой, судорогами, носовым кровотечением, отеками кожи.

Употребление барбариса или настоек на его основе противопоказано при циррозе печени, желчнокаменной болезни, климактерических кровотечениях, гепатите сложных форм. Помните, что нельзя употреблять недозревшие ягоды, т.к. они ядовиты.

О полезных свойствах барбариса и изготовлении из него целебных отваров расскажет биолог Михаил Гордеев.

Растение barbaris: правила ухода, методы размножения дерева

Кустарник барбарис является членом многочисленного рода семейства Барбарисовых. Произрастают эти растения в горных северных районах. В семейство входят примерно 170 разновидностей, многие из которых введены в культуру. Садоводы интересуются барбарисом, как сырьём для приготовления напитков, лекарственных средств.

Также этот кустарник, за его декоративные свойства, не обделили вниманием любители прекрасного – встречается множество оттенков листьев у барбариса разных сортов, от обычных зелёных до пурпурных и пятнистых с каймой. Размеры также разнятся в зависимости от вида. Некоторые растения достигают до трёх метров в высоту, и хотя барбарис может быть похож на дерево, стоит помнить, что это всё же кустарник.

Куст барбариса – это растение группы листопадных, вечнозелёных или полувечнозелёных растений с колючками. Листья простые, либо кожистые. Цветы барбариса – маленькие, обладающие достаточно сильным ароматом, золотистого или оранжевого цвета с присутствием оттенков красного. Цветки обычно собраны в соцветие, но порой растут и одиночно. Это растение так же привлекает множество насекомых, таких как пчёлы, ведь кустарник очень богат нектаром. Также огромным разнообразием по форме и цвету обладают плоды барбариса. Этот кустарник очень неприхотлив к окружающей среде. Он хорошо растёт на разных почвах, неплохо адаптирован к городским условиям. Для изгороди из кустов – идеальное решение.

Правила посадки барбариса

Высаживать барбарис лучше всего ранней весной, сразу после оттаивания почвы. Однако посадить саженцы необходимо успеть до того, как распустятся почки. Иногда осуществляют посадку осенью, во время обильного листопада.

Ввиду своей непритязательности к окружающим условиям, барбарис неплохо растёт на участках открытой местности, так как хорошо выдерживает сквозняки, сильные ветра. Может расти этот кустарник и в полутени, однако некоторые виды на открытом солнце дают более яркую окраску. Относительно почвы, то барбарис комфортнее себя чувствует в грунте нейтрального типа, но все же выдерживает и некоторые отклонения в составе земли.

Если садить барбарис одиночно, то расстояние между кустарниками должно быть около двух метров. Если планируется посадка изгородью, то необходимо сажать по паре кустов на погонный метр. Ямки для посадки необходимо выкопать за пару недель до посадки, приблизительно 40 на 40, для изгороди делают траншею 40 см в глубину. Для доступа большего количества воздуха к корням на дно ямок или траншеи помещают слой песка.

Если состав почвы отклонён от нейтрального, то его приводят в норму различными методами. После опускания саженца в ямку, присыпают почвой, приминают её, осуществляют хороший полив. После всего этого необходимо мульчировать приствольный круг. Надземную часть саженца обрезают, оставляя лишь часть с тремя – пятью хорошими почками.

Правила ухода

Всё, что связано с посадкой и уходом за барбарисом, сможет с лёгкостью осуществить даже садовод-новичок, причём неважно, какой вид этого кустарника будет высаживаться. К примеру, есть много сортов с горькими плодами, которые выращиваются только в декоративных целях, но они почти ничем в уходе не отличаются от видов со съедобными ягодами. Поэтому, освоив единожды правила ухода за барбарисом, можно выращивать многие сорта у себя в саду.

Есть несколько обязательных вещей, которые необходимо делать при уходе за этим неприхотливым кустарником:

  1. Регулярный полив. При оптимальном количестве осадков барбарис не нуждается в поливе, однако в засушливое время увлажнение почвы необходимо делать еженедельно. Нужно внимательно следить за количеством влаги в корнях. Так как растение гораздо больше боится переизбытка влаги, чем нехватки.
  2. Прополка. Необходимо вокруг кустарника вовремя убирать сорняки и молодую поросль.
  3. Рыхление почвы.
  4. Удобрение. Тех удобрений, которые были внесены во время посадки барбарису достаточно будет на год. На следующий год, весной, удобряют азотсодержащими веществами. Затем необходимо это проделывать единожды в три — четыре года. Однако если растение барбарис содержится из-за плодов и полезных свойств, то необходимо будет подкармливать куст удобрениями, содержащими фосфор и калий.
  5. Обрезка. Наряду с остальными садовыми кустарниками, во время проведения обрезки у барбариса удаляют засохшие, нежизнеспособные и загущающие растение побеги. Впервые обрезают куст после первого года жизни примерно наполовину, а в дальнейшем обрезку проводят дважды в год. Эта операция полезна для растения, как санитарной частью, так и формирующей. Особенно если выращивается сорт, больше напоминающий дерево. Виды низкорослых барбарисов можно не обстригать.

Как размножается барбарис

Существует несколько способов размножения барбариса, но чтобы выбрать подходящий, необходимо изучить аспекты каждого.

  1. Размножение семенами. Для этого способа размножения необходимо собрать созревшие ягоды, вынуть косточки из плода, поместить на несколько минут в раствор калия марганца и следом высушить. Осенью косточки сажают в открытую почву на глубину одного сантиметра. После того, как появятся всходы и отрастят первую пару настоящих листочков, их прореживают так, чтобы расстояние между сеянцами было от 3 сантиметров. Рассаду выращивают на месте посадки порядка двух лет, затем пересаживают на постоянное место произрастания. Если был выбран способ размножения семенами, то следует знать, что для начала их нужно подготовить к посадке, для чего необходимо продержать семена при пониженной температуре от двух до пяти месяцев. После посадки на постоянное место барбарис даёт плоды через пару лет. Но следует помнить, что для плодоношения барбарису необходимо перекрёстное опыление, поэтому необходимо сажать на участке несколько кустов этого растения.
  2. Размножение черенками. Заготавливают черенки в утренние часы ранним летом. Листочки в нижней части отрезков убираются, в верхней части укорачиваются вдвое. Затем черенки помещают на некоторое время в корнеобразующее вещество. Далее, необходимо промыть в воде и посадить в парник во влажную почву определённого состава. В дальнейшем необходимо будет иногда проветривать растения, а после того, как они укоренятся, купол парника можно убрать вовсе.
  3. Размножение отводками. В весенний период нужно выбрать в нижней части кусте хороший годовалый побег, пригнуть его к земле и уложить в ямку на глубину двадцати сантиметров. Затем надо закрепить побег и засыпать землёй. Верхушку побега необходимо оставить над землёй. Осенью побег даст корни и можно будет его отсадить для подращивания.
  4. Деление куста. Этот способ подходит невысоким видам барбариса в возрасте трёх — пяти лет с корневой шейкой, заглублённой не меньше, чем на десять сантиметров. В весенний период нужно выкопать куст и разрезать его на нужное количество равных частей. Для этого могут понадобиться секатор и садовая пила. Делать это стоит аккуратно, чтобы травмировать растение минимально. После этого нужно обработать места срезов углём и рассадить.

Зимовка барбариса

Молодые растения, в возрасте до пяти лет, необходимо укрывать на зиму. Особенно это касается вечнозелёных сортов. Если куст через чур объёмен, его укрывают тем же образом что и розы или гортензию: ветки прочно связывают крепкой верёвкой. Затем вокруг куста помещаю металлическую сеть, высота которой должна быть на 10 сантиметров выше куста. Между кустом и сетью засыпают сухие листья и получившуюся форму оборачивают материалом для укрывания растений.

Польза барбариса

Декоративные преимущества барбариса послужили для признания этого кустарника всеми садоводами мира. Однако это растение можно выращивать не только для наслаждения его красотой, но и ради огромного количества его полезных свойств. В этом плане самым популярным сортом является барбарис обыкновенный. Его выращивают главным образом ради ягод, которые используют в изготовлении различных продуктов.

Плоды барбариса содержат много витаминов, полезных кислот и минеральных солей. Полезные свойства этого растения используют и в медицине для лечения различных заболеваний и недугов. Причём для лечения пригодны любые части кустарника, но всё же в основном используют листочки и плоды.

Несмотря на огромную пользу, имеется и ряд ограничений для его применения. Перед применением лучше всего проконсультироваться со специалистом.

Барбарис тунберга в ландшафтном дизайне

При слове «барбарис» все в первую очередь вспоминают ароматные ягоды, которые используют в качестве приправ и с лекарственной целью. Но не все знают, что этот кустарник является невероятно красивым украшением приусадебного участка. Сорт барбарис Тунберга используют в декоративных целях. Цветение начинается в конце весны, соцветиями полностью покрываются все ветки, а их яркий цвет делает куст похожим на красно-желтое облако.

Содержание:

Внешне Тунберга — это достаточно высокий куст, вытянутой формы. Ветви растут очень густо. Цвет листочков с одной стороны зеленый, а с другой фиолетовый, с красным оттенком. Кустарник меняет свой окрас к осени, в преображенном виде его оттенок — алый. В зрелом возрасте рост куста может достигать 300 см. К растению следует относиться осторожно, его ветви покрывают колючки, до 1 см в длину. Урожай созревает осенью, каждый год он очень обильный, ягоды кораллового цвета. Тунберга — декоративный вид, поэтому от употребления плодов в пищу лучше воздержаться. Они также выполняют декоративную функцию, висят на ветках до самой зимы. Листва, как и сам куст, продолговатая, в ноября кустарник её сбрасывает.

Применение в ландшафтном дизайне

Благодаря обширной цветовой палитре и быстрому росту, используется садоводами и дизайнерами в качестве:

  • обрамлений газона, живой изгороди,
  • объекта рокария, японского и каменистого садиков,
  • элемента для одиночных и групповых композиций,
  • оформления для клумб, газонов,
  • солитера для мини-сада из хвои,
  • одного из объектов миксбордера.

Востребован барбарис для посадки живых изгородей. Хорошо поддается моделированию и обрезке. Благодаря густому росту веток, красивому цветению, декоративным листьям и ярким сочным плодам кустарник радует глаза до поздней осени. За ягодами, во двор слетается множество птиц, наполняя своим щебетаньем всю округу. Для пернатых это отличное лакомство. Из-за раскидистой кроны кустарник садят на горках и склонах. Если одновременно высадить несколько сортов декоративного барбариса, то получится настоящий шедевр. Комбинация разных цветов, высоты и форм создаст неповторимый колорит садов Китая и Японии.

Вечнозеленые хвойные деревья и кустарники станут отличным фоном для Тунберга. Ярко красочное цветение и декоративные листья на фоне изумрудной зелени или голубой хвои будет смотреться уместно и не наляписто. А плоды кустарника добавят поздней осенью и зимой красок для однотонной хвои. Групповая посадка на газоне, живая изгородь, бордюры, множество разновидностей миксбордеров, многоярусное насаждение — это лишь малая часть применения декоративного барбариса. Растет кустарник очень быстро. Посадка для ограды происходит в шахматном порядке, с учетом роста растения.

Для небольших палисадников более применима одиночная посадка. С низкорослыми сортами барбариса, тунберг создает невероятно яркие цветовые контрасты. Как выходец из горных районов, барбарис тунберг, идеально подходит для создания искусственных альпийских горок и любых других сочетаний с камнем. Важно соответствие размера и цветового оттенка кустарника всей композиции. Создать идеальный рокарий — мечта садовода. На помощь ему придет барбарис. Помимо этого, Тунберга прекрасно сочетается с себе подобными и другими видами цветущих кустарников.

Вдоль забора из светлых пород дерева или кирпичной кладки, часто садят миксбордер. Одним из его элементом с легкостью может стать барбарис тунберг. Он отлично разрастается вширь, занимая собой все свободное пространство, тем самым скрывая недостатки ограды или её часть.

Соло-композиция из растения высаживается чаще всего на изумрудном газоне. Уместно применение в композициях пейзажа и на берегу озера или реки. Барбарис станет составляющим элементом в ансамблях с крупными растениями и акцентом в карликовых.

Приятная особенность барбариса — он является медоносом, существует мёд барбарисовый. Во время цветения в саду будет приятное жужжание пчел. Как напоминание о настоящей лесной поляне.

С помощью стрижки, растению придают различные, в том числе и причудливые, формы. Стрижку куст любит и полностью ей поддается. Распространенная форма — шаровидная.

Сочетание с другими растениями

Высаживая барбарис в группе с цветами или низкорослыми растениями его чаще всего используют как фон. Его гибкие длинные ветви спадают словно цветочный каскад. Он становится удивительно красивым фоном во время цветения для белых роз, лилий, калов и молочного пиона.

После того, как соцветия опали, декоративные яркие листья станут прекрасным дополнением к кизильнику блестящему и клену татарскому. Этот ансамбль сформируют композицию из трех уровней. Разные формы крон и окраса создают удачную композицию, которая долго сохраняет свой первоначальный вид.

Группа барбарис, низкорослые растения, многолетники (стройная лилия, астильба Валькюре, золотисто-пестрая хоста). Тунберга создает достойный контраст астильбе и лилии, как во время цветения, так и после него. Лучшее место для посадки этого ансамбля — открытая ровный простор.

Сирень обыкновенная, барбарис Тунберга и спирея Вангутта. Спирея выступает первым ярусом, барбарис контрастным акцентом, а спирея обволакивает своим пышным цветением землю и выступает первым рядом. Сочетание этих растением происходит гармонично биологически и эстетически.

Виды Барбариса

Существует около полусотни сортов барбариса Тунберга. Самыми красивыми и востребованными среди садоводов считаются:

Карликовые — Кобольд, Атропурпуреа, барбарис Тунберга.

Барбарис монетный (растение, цветок или дерево)

Сообщение set » 17 апр 2020, 02:01

Относится к стихии огня.

Оккультное значение — впитывать и сообщать.

Барбарис — довольно распространенное в России растение. Но не все знают, что барбарис обладает магическими свойствами. Магические свойства барбариса в основном направлены на финансовое благополучие. Если посадить вокруг дома или офиса кусты барбариса и хорошо за ними ухаживать, это привлечет удачу в ваши финансовые дела.
Чтобы снять порчу на финансовые неудачи, надо собрать ягоды барбариса, примерно пять полных жменей. Когда Луна будет в своей полной фазе, вечером, сразу после захода Солнца, высыпьте ягоды барбариса в центре помещения (дома или на работе). Затем снимите обувь, встаньте на ягоды, потопчитесь 5 минут. При этом вы должны смотреть на восток или в сторону двери. Через 5 минут ступите вперед, обуйтесь. Соберите ягоды, все до одной, в кулек, завяжите его. Глядя на кулек с ягодами, скажите:
«БАРБА САРТА ЛИСА РИС».
После этого вынесите ягоды из помещения и закопайте их за пределами двора, только так, чтобы этого никто не видел. После этого ритуала нельзя есть барбарис 2 месяца и конфеты «Барбарис» тоже.
Чтобы предупредить (для профилактики) колдовство на финансы, регулярно можно выполнять один несложный, но действенный ритуал. После стрижки барбарисовых кустов соберите отстриженные веточки. Занесите их в помещение и рассыпьте по полу. Оставьте веточки на ночь. Поутру, до восхода Солнца, соберите все ветки, вынесите и оставьте подальше от дома (лучше всего в лес).
Чтобы избавиться от уныния или депрессии, связанных с любовными переживаниями, надо собрать ягоды барбариса, нанизать их на красную нитку так, чтобы получились бусы. Носите барбарисовые бусы не снимая 3 дня. Через 3 дня сделайте еще одни бусы и носите их вместе с первыми бусами. Каждые 3 дня надевайте новые бусы, не снимая предыдущих, пока у вас на шее не будет пяти нитей барбарисовых бус. Через 3 дня пойдите в лес и, гуляя по лесу, снимайте с себя бусы (по одной паре). Снимая бусы, оставляйте их на кустарниках и деревьях с женскими названиями (например, малина, ежевика, липа и т. д.). Бусы набрасывайте на растения одним движением — как получится, поправлять не надо. Важно, чтобы бусы не упали на землю. Домой идите другой дорогой. Об этом ритуале никому не рассказывайте. Через некоторое время ваши дела поправятся, вы избавитесь от ненужной печали.

Лечебные свойства барбариса

Основные лечебные свойства барбарису придает алкалоид берберин. Это вещество тормозит рост бактерий и других болезнетворных микроорганизмов. Согласно проведенным исследованиям, выявлено, что барбарис обладает следующими свойствами:
Противогрибковыми;
Противовоспалительными;
Тонизирующими;
Желчегонными;
Гипотензивными;
Противоревматическими;
Противосудорожными;
Иммуностимулирующими.
Кроме традиционного применения барбариса для лечения желудочных расстройств, в качестве желчегонного средства для печени и желчного пузыря, его можно применять для лечения:
Верхних дыхательных путей, таких как бронхит, синусит, боль в горле;
Кожных заболеваний, в частности псориаза, угрей, ожогов и других проблем с кожей;
Лечения конъюнктивита и воспаления век;
Лихорадки, как жаропонижающее и противосудорожное средство;
Гипертонии;
Заболеваний почек, так как обладает мягким мочегонным свойством;

Барбарис лечебные свойства и противопоказания

Барбарис, о лечебных свойствах которого пойдет речь в этой статье, начал использовался для лечения еще 2500 тысячи лет назад. В индийской народной медицине его применяли для лечения диареи, снижения температуры, улучшения аппетита. В Иране – для лечения желчевыводящих путей и изжоги. Он снимает расстройства желудка и придает бодрость. Это растение обладает хорошими стимулирующими и седативными свойствами.барбарис-свойства-лечебные-противопоказания
Использование барбариса как лекарственного растения не потеряло своей актуальности и сегодня и используется для лечения целого ряда заболеваний.
Барбарис кустарник относится к семейству барбарисовых. Как полагают, родиной этого растения является Южная Европа, северная часть Африки и Центральная Азия. Этот кустарник за свою красоту полюбился садоводам и ландшафтными дизайнерами. Его колючие ветви служат прекрасной живой изгородью.
С лечебной целью используются два вида барбариса: барбарис обыкновенный и барбарис амурский.
Барбарис обыкновенный, научное название Bérberis vulgáris, кустарник высотой до 2,5 метров. Основной ареал его произрастания – это Закавказье, южная, восточная и центральная Европа, передняя Азия.
Его можно встретить на опушках леса, по склонам гор. Предпочитает сухие и светлые участки. Может расти на меловых почвах и галечниках. Цветет рано весной в апреле-мае желтыми цветками.
Барбарис амурский (Berberis amurensis), как уже видно из названия, растет на Дальнем Востоке в Приморском и Хабаровском крае, восточных районах Китая и Кореи. Это очень высокоустойчивый к погодным условиям кустарник, в высоту может достигать до 3,5 метров. Любит селиться в смешанных и кедрово-еловых лесах, растет по берегам реки Амура и других горных рек. Цветет амурский барбарис в мае-июне бледно желтыми цветами.
Ягоды барбариса созревают в конце лета, начале осени.
В лекарственных целях применяют все части растения: цветки, кору, корни растения. Но наиболее известно применение корней и коры барбариса.

Барбарис полезные свойства

Ягоды барбариса богаты витамином С и лимонной кислотой. Они часто используются в кулинарии как приправа, которая придает блюду приятный фруктовый аромат и кислинку.
Стебель, ягоды, корни и кора растения содержат алкалоиды под названием берберин. Именно он и придает основные лечебные свойства барбарису. Кроме берберина, в барбарисе содержатся:
Другие алкалоиды, такие как пальмитин, колумбамин, оксиакантин, леонтин, берберрубин, атрорицин, берин и другие;
Дубильные, смолистые и красящие вещества;
Сахара (только ягоды растения);
Органические кислоты: яблочная, лимонная, винная, аскорбиновая;
Пектиновые соединения;
Микро и макроэлементы: никель, медь, цинк, молибден, железо, хром, фосфор.
В ягодах барбариса присутствуют, кроме витамина С, витамин К, Е, каротин, минералы.барбарис-состав-свойства
Листья растения содержат эфирные масла, витамины (витамин С, Е), каротиноиды и органические кислоты. Семена ягод барбариса содержат огромное количество жирного масла, которое по своим свойствам схоже с облепиховым.
В корнях растения в небольших количествах найден кумарин.
Берберин стимулирует выработку белых кровяных клеток в организме, которые убивают болезнетворные микроорганизмы, повышая тем самым иммунитет.
Барбарис издавна применяют в качестве тонизирующего средства для печени, он стимулирует работу печени и помогает очистить ее от токсинов, что в свою очередь оказывает влияние на весь организм.
Это проверенное и эффективное средство для лечения желудочных расстройств, будь то изжога, гастрит, язва или другие какие проблемы. Барбарис улучшает аппетит, снимает боль, вызванную почечными коликами.
Его можно применять для коррекции нарушений менструального цикла, помогает при анемии, лечит вагинит.
Способен барбарис улучшить приток крови к сердцу, что полезно для людей, страдающих пороком сердца.
Помогает снизить кровяное давление, можно его применять при лучевой терапии и химиотерапии, так как он улучшает выработку белых кровяных телец.
Лечебные свойства барбариса
Основные лечебные свойства барбарису придает алкалоид берберин. Это вещество тормозит рост бактерий и других болезнетворных микроорганизмов. Согласно проведенным исследованиям, выявлено, что барбарис обладает следующими свойствами:
Противогрибковыми;
Противовоспалительными;
Тонизирующими;
Желчегонными;
Гипотензивными;
Противоревматическими;
Противосудорожными;
Иммуностимулирующими.
Кроме традиционного применения барбариса для лечения желудочных расстройств, в качестве желчегонного средства для печени и желчного пузыря, его можно применять для лечения:
Верхних дыхательных путей, таких как бронхит, синусит, боль в горле;
Кожных заболеваний, в частности псориаза, угрей, ожогов и других проблем с кожей;
Лечения конъюнктивита и воспаления век;
Лихорадки, как жаропонижающее и противосудорожное средство;
Гипертонии;
Заболеваний почек, так как обладает мягким мочегонным свойством;барбарис-применение-свойства
Противовоспалительные свойства растения позволяют применять его при артрите, подагре, ревматизме. Как противоотечное средство при переломе костей.
Издавна барбарис использовался для лечения малярии, геморроя, для снятия воспалений в мочевыводящих путях, как кровоостанавливающее средство.
Чай с плодами растения всегда считался отличным средством для профилактики и лечения цинги.

Применение барбариса в народной медицине

Барбарис широко культивируется во всем мире. Лекарственные препараты с ним можно купить в аптеке.
Из ягод барбариса варят желе и джемы, компот и варенье. Кроме этого это отличная приправа ко многим блюдам, в том числе к мясу и плову.

Отвар корней барбариса

Половину чайной ложки корней барбариса залить стаканом воды и проварить на слабом огне от 10 до 15 минут. Остудить и процедить. Пить по 1 стакану 2-3 раза в день.

Отвар коры барбариса

10 грамм коры залить стаканом кипятка и прокипятить 15 минут. Настоять в течение 3-4 часов и процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день. Это отличное средство при кровотечении. Если кровотечение сильное пить через каждый час или два по 2 столовые ложки.

Отвар листьев барбариса

10 грамм измельченных листьев барбариса залить стаканом кипятка. Проварить несколько минут и настоять еще час. Процедить и довести объем до первоначального. Пить по 50 мл при заболеваниях желчного пузыря и печени 3-4 раза в день.
Настойка из листьев барбариса

Для настаивания берут листья барбариса в соотношении на 1 часть сырья 10 частей водки. Настойку принимают при заболеваниях печени, желчного пузыря и протоков.
Иногда эту настойку назначают при маточных кровотечениях после родов. Курс лечения зависит от характера заболевания и назначения врача и может длиться до трех недель. Пьют настойку по 30-40 капель, разбавленных в небольшом количестве воды 3 раза в день.
Настой из ягод барбариса

Для настаивания используют только спелые ягоды. 2 чайные ложки сушеных ягод заварить стаканом крутого кипятка и настоять 15 минут, накрыв крышкой и укутав. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
Чай из листьев барбариса

Чай обладает противовоспалительными, противомикробными и противовирусными свойствами.

1-2 чайные ложки измельченных сухих листьев заварить стаканом кипятка и дать настояться 10 минут. Пить один, два раза в день по стакану при заболевании желчевыводящих путей и печени.

Настойка коры барбариса на самогоне

Настойку готовят, взяв 1 часть коры и 4 части самогона. Настоять в течение двух недель и процедить. Принимать по 30 капель 3 раза в день. Такая настойка помогает при остеохондрозе, артрите, подагре.
Когда заготовить барбарис

Самой полезной и наиболее часто применяемой в лечении является кора барбариса. Заготавливать кору нужно во время сокодвижения.

Корни барбариса заготавливают ранней весной или осенью в октябре. Перед сушкой их нужно хорошо промыть, снять кору и нарезать небольшими кусочками.

Листья следует заготовить в июне.

Ягоды в конце лета или осенью, когда они полностью созреют.

Сушить заготовленное сырье нужно в тени в хорошо проветриваемом помещении. Допускается сушка в духовке при хорошей вентиляции или в электросушилке при температуре 40-50 градусов.

Хранят сырье в коробках, полотняных мешочках, бумажных пакетах.
Противопоказания и побочные эффекты

Как правило, лечение препаратами барбариса хорошо переносится практически всеми людьми, включая пожилых людей. Но некоторые предосторожности нужно все соблюдать.

При передозировке препаратов, приготовленных из коры и листьев, возможно отравление, которое может сопровождаться рвотой, тошнотой, падением давления, кровотечением из носа.

Может быть затрудненное дыхание или снижение частоты сердечных сокращений, проблемы с почками.

Барбарис может понижать сахар в крови. Этот факт нужно учесть больным сахарным диабетом.

Нельзя применять препараты с барбарисом для лечения детей без консультации с врачом.

Запрещается применять во время беременности и лактации.

Принимать лекарственные препараты нужно курсами, строго соблюдая дозировку из-за потенциального риска отравления.

Перед началом лечения обязательно проконсультироваться с врачом, особенно если проходите лечение и принимаете в это время другие лекарства.

Барбарис: описание, уход и выращивание в саду

Среди барбарисов есть много устойчивых и декоративных видов, хорошо растущих в условиях средней полосы России. Родиной растения считается Япония. Все барбарисы – колючие кустарники высотой от 1 до 3 м. Листья мелкие, собраны в пучки на укороченных побегах. Плоды растения съедобны, с большим содержанием винной и лимонной кислоты. Но есть некоторые разновидности барбариса, которые используются только в качестве декоративных саженцев.

Интересна не только осенняя, но и основная окраска культурных форм. Возможно, поэтому о барбарисах, как о декоративных кустарниках, дающих красивый цвет, говорят редко. Но в начале лета, в цвету, кусты этих растений становятся особенно привлекательными. Сплошь усеянные мелкими, но многочисленными желтыми цветками, они выглядят очень эффектно. Поздней осенью растение украшают плоды. Сегодня барбарисы разных видов и сортов дают возможность скомбинировать разные формы и расцветки в красивые садовые композиции.

Посмотрите, как красиво выглядит барбарис декоративный на фото:

Как выглядит барбарис и как он цветет: фото и описание видов и сортов

Наиболее часто в озеленение используют:

Относительно крупный барбарис обыкновенный (В. vulgaris) и его форму с пурпурными листьями ‘Atropurpurea’. Обыкновенный вид широко известен и как плодовое растение;

Барбарис Тунберга (В. thunbergii), размножением которого занимаются многие садоводы, имеет особенно много декоративных форм и сортов, различающихся по окраске листьев и размерам и форме кроны;

Барбарис оттавский (В. х ottawensis), представляющий собой гибрид первых двух видов.

Кусты нетребовательны к почве. Засуху они переносят лучше, чем избыточное увлажнение. Могут выносить полутень, хотя на свету более полно проявляют свои декоративные качества. Хорошо размножаются летними черенками.

Благодаря красоте, разнообразию форм и окрасок растения может быть использована как одиночная посадка декоративного барбариса, в малых группах или для создания живых изгородей. Большинство видов прекрасно сочетается с другими кустарниками. Хвойные деревья низкорослого вида – это самый распространенный сосед в саду для барбариса. Растение хорошо сочетается с альпийскими горками, а также в качестве центрального кустарника при оформлении цветочных клумб.

Выращивание барбариса в саду не составляет хлопот своему хозяину.

Любой сорт барбарисного кустарника невероятно привлекателен. Многих садоводов разнообразие видов этого растения сбивает с толку. Но для того, чтобы определится с выбором, рекомендуют ориентироваться на цель, которую вы преследуете.

Если вы хотите, чтобы растение радовало вас вкусными ягодками, то это одни сорта. Хотите украсить ваш сад – используйте декоративные виды. Далее в статье мы расскажем о барбарисах разных сортов с фото и описанием особенностей каждого. О них мы уже упоминали выше. Отметим, что каждый представленный нами вид хорошо справляется с обеими задачами: украсит ваш сад и даст съедобные, вкусные плоды.

Обыкновенный барбарис – один из часто встречаемых видов растения. Достигает в высоту до трех метров. Листья эллиптической формы, с внутренней стороны они имеют серо-зеленую окраску, а с лицевой – темно-зеленные. Кусты имеют побеги серо-бурового цвета, с колючками до 2 см. Цветет этот вид в течение 3-х недель. Соцветие имеет кистевидную форму до 6 см, состоит из ароматных цветов желтого оттенка. Плоды достигают 1,5 см в длину и имеют ярко-красный оттенок.

Барбарис обыкновенный имеет достаточно много подвидов:

Аурео-Маргината

Альбо-Вариегата

Асперма

Последний представитель растения этого вида имеет плод без семени, что облегчает его переработку.

Посмотрите, как выглядят виды барбариса обыкновенного на фото.

Сорт Тунберга можно считать лидером среди декоративных барбарисов.

Если сравнивать его с предыдущим видом, то его размеры значительно меньше. Взрослый куст в высоту достигает не более 1 м. Ветки куста распространяются в горизонтальном направлении. В зависимости от разновидности молодые побеги растения могут быть ярко-красного или даже желтого оттенка, которые впоследствии становятся бурыми. Листва яйцевидной, слегка вытянутой формы, средняя длина достигает не более 3 см.

Летом куст имеет ярко-насыщенный зеленый цвет за счет окраски листьев, к осени он становится ярко-красным.

Цвет держится не более 2 недель. В этот период куст приобретает красно желтый оттенок. Цветочки барбарисного куста сорта Тунберга имеют двойную окраску: изнутри лепестки желтые, снаружи – ярко-красные. Элипсовидные плоды достигают 1 см в длину, имеют коралловый оттенок и созревают уже в начале осени. Если их не собрать, то они могут продержаться на ветвях вплоть до первых серьезных заморозков. Барбарис Тунберга, уход и выращивание которого не требует особых знаний или умений, подарит другой, более эстетичный вид вашему приусадебному участку. Этот вид также имеет множество гибридных разновидностей, которые считаются декоративными: многоцветковый, серебристо-окаймленную, темно-пурпурную и т. д.

Посмотрите, как выглядят барбарисы сорта Тунберга, на фото.

Оттавский сорт – представляет собой кустарник, соединяющий в себе качества первого и второго видов.

Этот вид прекрасно подходит для регионов с достаточно суровыми зимами. По внешним характеристикам это растение схоже на Тунберга, но в увеличенном виде. Его высота достигает 2 м. А вот листья ближе по своей расцветке и форме к виду обыкновенному. Они имеют розово-фиолетовый оттенок, который на солнце становится практически черными. В осенние дни, когда большинство красок в саду увядают, куст станет самым красивым, так как его листья обретают багряный оттенок и держатся на ветвях достаточно долго.

Оттавский барбарис, его виды и сорта представлены на фото:

Аурикома

Суперба

Силвер Майлз

Кроме перечисленных сортов, по всему миру можно встретить барбарисы разных декоративных разновидностей, которые отличаются и своим цветом, и высотой, и формой листьев.

Для создания альпийских горок используют карликовые сорта барбарисовых кустов:

Атропурпуреа

Багателле

Коболт

Посмотрите, как эффективно выглядит такой барбарис – декоративный кустарник на фото в окружении камней:

Их высота не достигает более 50 см, поэтому эти сорта и носят название карликовых.

Условия выращивания барбариса: как сажать и ухаживать за кустарником

Барбарис декоративный, уход за которым под силу даже неопытному садоводу, мало чем отличается в зависимости от вида растения или его сорта. Поэтому достаточно один раз ознакомится со всеми тонкостями и можно смело выращивать разные виды таких растений независимо от его форм.

Найти идеальные для барбариса условия выращивания можно в любом саду. Выбирая место дальнейшего роста растения, отдавайте предпочтение не слишком затемненным местам, но и обильного солнечного света он не любит. Идеальным для этих кустиков считается полутень. В таком месте вы увидите всю яркость красок листьев и цветов барбариса.

Посадка и уход за растением не забирает много времени и в основном состоит из:

  • правильного подбора метода рассаживания кустарника;
  • обеспечения своевременного полива, рыхления почвы, уборки сорняков;
  • обрезки кустарника;
  • подкормки.

Если вы живете в регионе с достаточным количеством осадков, то поливайте растение по мере засыхания почвы. Полив особенно важен в летние месяцы для южных регионов страны, где дождя не бывает достаточно долго. Обеспечьте кустарник барбариса уходом, который включает в себя еженедельный полив. Делайте это водой не слишком холодной. Лучше, если это будет вода, которая прогрелась на солнышке, а не только что набрана из-под крана или с колодца. Воду следует лить под корень растения, стараясь не попадать на листья барбариса.

Тонкости ухода и полива смотрите на фото:

Важно помнить, что в первые несколько недель после посадки полив следует проводить также еженедельно, до полного укоренения барбариса декоративного. Посадка и уход в дальнейшем подразумевает отсутствие застоя воды в почве. Поэтому с поливом важно не переборщить.

Также вовремя следует удалять сорную траву на участке вокруг кустарника. Обратите особое внимание на поросль, которая будет появляться возле барбарисовых кустарников. Ее необходимо вовремя устранять. Время от времени рыхлите почву вокруг кустика.

Удобренный барбариса кустарник во время посадки, не требует ухода больше, чем указано выше. Обеспечьте ему своевременный полив и поступление воздуха в почву. Этого будет вполне достаточно для молодого растения. Но уже через год желательно делать это весной, его следует подкормить азотными удобрениями. Для этого разведите в ведре воды не более 30 г мочевины. Далее достаточно делать это не чаще, чем один раз в 3 года. Но такая подкормка будет приемлемой для декоративных кустарников. Если же вы хотите получить еще и полезные плоды с хорошими съедобными качествами, то делайте еще и подкормку каждого куста фосфором и калием, в соотношении 1:1,5.

Обрезка, как и для других кустарников в саду, состоит из удаления ослабевших либо сухих побегов. Такой процесс несет в себе оздоровительные и эстетические моменты. Помните, что барбарисовые кустики имеют острые шипы, поэтому используйте рукавицы и проводите обрезку крайне осторожно.

Первое обрезание ветвей можно проводить уже весной на годовалом барбарисе.

Посмотрите фото и прочтите описание, как нужно это сделать:

Такая обрезка используется только для высокорослых сортов барбариса. Все побеги необходимо укоротить практически на 2/3 или наполовину. Сухие ветки удаляются полностью.

Это поможет сформировать декоративный куст, который будет смотреться эстетически красиво.

В дальнейшем обрезку проводят дважды в год: в начале лета и в августе. Карликовые виды проходят только санитарную обрезку.

Как выглядит барбарис – декоративный кустарник до и после обрезки, смотрите на фото:

Способы, как размножить барбарис

Многие считают, что это достаточно капризное растение. Именно поэтому некоторые садоводы боятся его выращивать у себя на участке. Но размножение барбариса и уход в дальнейшем не составят труда даже для любителя. Попробуем развеять мифы, которыми овеяно выращивание этого растения.

Способов размножения достаточно много:

Каждый из вышеуказанных способов имеет свои недостатки, которые следует учесть. Во многом конечный результат зависит от сорта растения. Например, для барбариса Тунберга размножение черенками проходит лучше всего, так как этот вид имеет достаточно много молодых побегов, которые могут быть использованы для этого. Если вы не знаете, как размножить барбарис, растущий у вас в палисаднике, садоводы рекомендуют использовать несколько способов и выявить для него наиболее подходящий, дающий быстрый результат.

Размножение барбариса семенами дает достаточно низкий процент всхожести. Еще один существенный минус такого способа – это большая возможность потери сортовых признаков.

Деление куста также влечет за собой некоторые проблемы. Например, при таком способе размножения возникает большая вероятность повреждения корневой системы. В результате оба куста могут пропасть или заболеть.

Несмотря на все трудности, садоводы утверждают, что при правильном подходе и соблюдении всех тонкостей вы очень скоро увидите в своем саду, как красиво цветет барбарис.

Как посадить барбарис: размножение семенами

Растение можно вырастить из небольшой семечки. Так как всхожесть достаточно низкая, рекомендовано сразу высаживать несколько плодов.

Как посадить барбарис из семечки? Процесс начинается с выбора дозрелого, крупного плода. Отсортируйте несколько ягод из понравившегося вам куста. Далее очистите плод и освободите семечку. Ее необходимо промыть проточной водой и немного выдержать в слабом растворе марганцовки. Далее хорошо просушить семя.

Сеять рекомендовано осенью. Используйте открытый грунт с рыхлой почвой. Сделайте углубления до 3 см и высейте семечки. Зимние морозы закалят их, а на весну вы увидите первые всходы вашего будущего барбариса. Посадка влечет и уход за семечкой, размножение от которого зависит напрямую. Для этого собранный продукт сохраняют в холодильнике в сухости, смешав с песком, при температуре +3 градуса. И только в конце апреля можно высеять в рыхлую почву открытого типа.

Семена, которые дали всходы, следует проредить, убрав наиболее слабые ростки. Спустя год окрепший барбарис можно пересадить на постоянное место.

При таком размножение первые плоды вы увидите уже на второй год. Есть вероятность того, что сортовые черты могут не сохраниться у растения выращенного таким способом. Но предотвратить ситуацию можно путем прививания.

Барбарис вполне самостоятельно может размножиться и сам, путем самосева. Если не собирать плоды осенью, то они осыпаются на землю и вполне могут укорениться. Весной росточки не трогают, а пересадку проводят на следующий год.

Размножение барбариса Тунберга и других видов черенками весной

И все-таки как вырастить барбарис такого же сорта? Чтобы обойтись без последующей прививки, лучше воспользоваться методом черенкования. Для этого достаточно срезать ветви с взрослого куста, укоренить и посадить. Но сразу отметим, что далеко не все виды барбариса могут дать хороший черенок, который быстро укоренится. К тому же, такой метод требует достаточно много времени для прорастания корешков. Чтобы ускорить этот процесс, садоводы рекомендуют использовать специальные корневые стимуляторы.

Размножение декоративного барбариса черенкованием проходит по такой схеме:

  • черенки находятся на боковых ветвях, их нарезают в июне, размером до 15 см;
  • листья у основания надреза удаляют, а сам надрез обрабатывают стимулятором образования корней;
  • подготавливается грунт: торф и песок;
  • высаживаются обработанные черенки;
  • все саженцы накрываются полиэтиленовой пленкой или банками для создания парникового эффекта.

Размножение барбариса черенками весной также подразумевает в себе и последующий уход за саженцами: проветривание, рыхление почвы, опрыскивание водой.

Если черенок дал корень, то вскоре на видимой его части вы увидите новые листочки. Далее укоренившееся растение следует пересадить в более глубокий контейнер с рыхлой почвой и минеральными удобрениями. Здесь он остается еще на год, после чего растение можно пересадить на постоянное место.

Посмотрите, как выглядит черенкование барбариса, его посадка и уход за ним на фото:

Размножение барбариса отводками и делением куста

Еще один способ получить дочернее растение такого же вида – это размножение барбариса отводками или методом деления куста на части.

Многие кустарники в саду можно размножить путем деления корневой системы. Барбарис в этом случае – не исключение. Но здесь нужно быть крайне осторожным и не допустить сильного повреждения корневой системы, иначе куст не примется.

О том, как сажать барбарис, деля корень, расскажем далее:

  • для деления подойдет здоровый материнский куст;
  • выкопайте его аккуратно из земли;
  • разделите на части;
  • поместите посадочный материал в подготовленные залитые водой лунки.

Если у материнского растения корень крупный, то его можно разрезать на части.

Размножение барбариса весной можно провести и отводками. Выберите для этого однолетние ветки. Они должны быть здоровыми и достаточно сильными. Возле материнского кустарника сделайте бороздку, хорошо ее увлажните. Положите в подготовленную почву выбранные ветки, закрепите и присыпьте землей. На поверхности необходимо оставить верхушки побегов. Вот как выглядит барбарис с прикопанными отводками в результате.

На протяжении всего лета и куст, и прикопанные отводки поливают, удаляют сорняки и рыхлят землю. К осени у вас получатся готовые саженцы, которые сохранят все сортовые признаки материнского барбариса.

Как вырастить барбарис: борьба с болезнями и вредителями

Как и любое другое растение в саду, барбарис также подвергается некоторым болезням и вредителям. Поэтому если вы хотите сохранить красоту и плодовитость вашего куста, необходимо следить за его состоянием и вовремя проводить мероприятия по их устранению.

Среди основных признаков заболеваний, которые должны насторожить садовода, можно выделить следующие:

  • рыхлый белый налет на листьях и побегах – мучнистая роса;
  • на верхней стороне листвы яркие оранжевые пятна, листья желтеют и осыпаются – ржавчина;
  • постепенное усыхание листьев куста, которое распространяется с одной стороны на другую – увядание.

Это наиболее частые заболевания, которым подвержен барбарис. С мучнистой росой и ржавчиной рекомендовано бороться путем обрызгивания 1% раствором коллоидной серы. В зависимости от степени поражения, растение может обрабатываться несколько раз с перерывами.

От увядания поможет только своевременное удаление пораженных побегов и обработка куста бордской жидкостью. Поврежденные и удаленные побеги в обязательном порядке сжигаются.

Нередко сильно пораженный куст не удается спасти. Поэтому важно своевременно выявить проблему и устранить ее.

К насекомым, которые поражают куст барбариса, можно отнести тлю, пилильщика и пяденицы цветочной.

Если вы обнаружили, что на растении сморщились листочки и появились места подсыхания, то это явный признак наличия тли. Посмотрите на побеги и молодые листочки – наверняка вы заметите это насекомое.

Для борьбы с ним можно использовать старый, но проверенный метод – сильный мыльный раствор. Концентрация: на ведро воды берут 300 г хозяйственного мыла. Растение хорошо обрабатывается при помощи пульверизатора.

Особенно опасна для барбариса плодоносящего вида пяденица, так как она поселяется именно в ягодах растения. С ней, как и с пильщиком, борются обрызгиванием 1-3% хлорофосом.

Посмотрите, как красиво цветет барбарис, на этих фото:

Этот растение еще достаточно редко встречается в садах нашей страны. Но если вы хотите удивить таким неприхотливым и красивым кустарником, то приложите максимум усилий для его высадки и ухода, и очень скоро барбарис станет украшением вашего участка.

Раскрываем секреты барбариса: самые яркие сорта

Садоводы используют это непритязательное растение в основном для создания живой изгороди. Однако так ограничивать возможности этого кустарника не стоит, поскольку к роду Барбарис относится много совершенно разных видов и сортов, каждый из которых по-своему уникален.

Можно смело сказать, что «талант» барбариса (Berberis) на садовой сцене сильно недооценен. Как правило, на участках можно лицезреть всего лишь один вид этого растения — барбарис Тунберга, удел которого — выступать в роли живой изгороди. И такое его использование действительно оправданно, ведь этот кустарник высотой около 2 м вынослив, хорошо растет как на солнце, так и в ажурной тени и, что самое главное, прекрасно переносит обрезку. Но ведь у того же барбариса Тунберга есть масса очень красивых сортов, не говоря уже о других видах барбариса, о которых многие из нас попросту не знают. Ну как не исправить эту досадную несправедливость? Итак, знакомьтесь: краснолистный франт барбарис ‘Atropurpurea’, золотисто-желтый ‘Golden Torch’, пестролистный с рисунком под мрамор Rose Glow’ достойны занять почетное место в любом саду.

Ночью морозец покрыл овальные листья барбариса Тунберга ‘Atropurpurea’ сверкающими кристалликами льда.

Барбарис Тунберга ‘Atropurpurea’

Зимой, когда барбарис ‘Atropurpurea’ уже сбросил листья, его ветки все еще украшают алые плоды.

Барбарис ‘Atropurpurea’ зимой

После дождя блестят на солнце плоды и листья барбариса Тунберга (Berberis thunbergii) ‘Rose Glow’.

Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii)

Осенью его листья выглядят особенно красиво, приобретая мраморную расцветку в розовых, красных и белых тонах.

В разгар осени барбарис ‘Red Chief’, скумпия кожевенная и астры устраивают яркое красочное шоу.

Барбарис ‘Red Chief’, скумпия кожевенная и астры

Барбарис ‘Golden Torch’ пленяет ярко-желтой листвой. Благодаря своему невысокому росту (всего 1 м) он подходит для посадки в смешанном цветнике из травянистых многолетников.

Барбарис ‘Golden Torch’

Под пушистой шапкой снега оставшиеся на ветвях темно-красные листья барбариса смотрятся особенно броско.

Под пушистой шапкой снега

Барбарисы этих сортов благодаря компактности кроны и высоте всего 1 м отлично подходят для посадки в больших цветниках. В окружении цветочных травянистых многолетников и декоративных трав они станут структурообразующими компонентами, причем даже зимой, когда кустарники сбросят роскошные листья.

Выбрать саженцы барбариса вам поможет наш маркет – иллюстрированный каталог товаров от крупнейших интернет-магазинов. Смотреть подборку самых ярких сортов барбариса.

Барбарис – Berberis

Барбарис принадлежит к семейству Барбарисовых. Этот крупный род кустарников включает в себя более 200 видов. Вечнозеленый кустарник с опадающей листвой достигает высоты более 4 метров. Также он может быть представлен небольшим деревом с тонкими прямостоячими ребристыми побегами. Растение обладает цельными листьями, которые собраны в красивые пучки на небольших побегах.

Барбарис в саду

Он опыляется насекомыми, имеет обоеполые цветки, двух или трехчленные, расположенные поодиночке или в соцветиях. Цветет барбарис, если обеспечен правильный уход за ним, в конце мая – начале июня. В сентябре – начале октября созревают плоды барбариса. Ягода с семенами продолговатой формы бывает ярко-красного и темно-красного цвета. Барбарис не стоит путать с годжи, ползучим кустарником, относящимся к семейству пасленовых.

Семейство: Барбарисовые (Berberidaceae).

Родина растения: средняя Азия, южная и средняя Европа, Кавказ, Казахстан, крымский полуостров, Персия, Северная Америка, Восточная Сибирь.

Интенсивность роста: в зависимости от сорта бывают быстрорастущие и медленнорастущие кустарники.

Полив: не переносят застойного увлажнения.

Подкормка: нормально растут на бедной почве.

Обрезка: весной требует прореживания. Ягод будет по количеству меньше, однако они будут более крупными и сочными.

Пересадка: весной, осенью.

Размножение: вегетативными способами – делением куста, черенками и семенами.

Кустарник обыкновенный непривередлив и нетребователен к почвам. Для него характерна многочисленная корневая поросль и обильное цветение. Растение обильно плодоносит, как правило, с одного куста можно собрать до 12 кг плодов. Ценность барбариса, изображенного на многочисленных фото, у садоводов заключается не только в его исключительных декоративных качествах, но и в лекарственных свойствах. Поэтому садоводы не жалеют сил на уход за растением. Так, ягода барбариса содержит дубильные вещества, алкалоиды, витамины C и P, яблочную кислоту. Плоды растения используются как в свежем виде, так и в переработанном. Очень популярно использование ягод барбариса для изготовления кондитерских изделий.

С помощью кустарника, изображенного на фото, создаются удивительной красоты живые изгороди, палисадники и очаровательные насаждения для бордюров. Растение отлично переносит условия городов и периодическую стрижку, на его фоне получаются изумительные фото. А вот для сельской местности выращивание растения нежелательно, поскольку оно зачастую становится промежуточным хозяином возбудителя стеблевой ржавчины злаков. По этой причине в некоторой местности барбарис подвергается уничтожению.

Посадка

Для кустарника выбирают преимущественно солнечные, открытые участки. Среднеазиатские виды, характеризующиеся слабой зимостойкостью, стараются уберечь от сильных ветров. В природе барбарис произрастает на сухих склонах гор. Поэтому для растения выбирают кислые почвы, которым не свойственно переувлажнение, даже несмотря на незначительное количество в ней органики. Барбарис обыкновенный и его семена, в отличие от годжи, предпочитает легкую почву или же суглинки без застойного увлажнения, а также хороший дренаж. Некоторые сорта кустарника и их семена не переносят близкого расположения грунтовых вод.

Весной, когда почва уже оттаяла, но почки еще не распустились, а также в некоторых случаях во время обильного сброса листьев, кусты растения высаживают на место, которое станет для него постоянным, и начинают уход. На протяжении всего сезона хорошо переносят пересадку те растения, у которых корни помещены в специальную емкость. Садоводы рекомендуют, если корни растения подсохли, то перед посадкой барбариса емкость с ним необходимо обильно пролить или оставить их в воде на полчаса.

Подготовка посадочной ямы, как и уход за растением, требует соблюдения некоторых правил, независимо от сорта. Для кустов, возраст которых не превышает 3 лет, ямка выкапывается 25 см в диаметре, глубиной 30 см. Для более взрослых растений диаметр и глубина ямки должны составлять 50 см. Посадка пройдет успешно, если ямку заполнить плодородным субстратом. Его можно получить, смешав перегной, компост – свежескошенную траву, садовую землю и песок в одинаковых пропорциях.

Для обустройства плотной живой изгороди из барбариса ширина и длина траншеи должна быть около 40 см. Специалисты отмечают, что если участок состоит из почвы, содержащей до 40% чистой глины, или же расположен на тяжелых суглинках, то следует проводить мероприятия по обогащению состава почвы. Это по достоинству оценят семена растения. Так, оптимальная кислота для выращивания барбариса должна обладать кислотностью рН 6-7,5. Под каждый куст растения необходимо внести около 200 гр древесной золы и вдвое больше размола доломита – ценнейшего известкового удобрения или же обычной извести. В качестве удобрения часть используется суперфосфат аммонизированный.

Размножение

Барбарис, изображенный на фото, и другие его сорта, как и годжи, размножают вегетативными способами: рассаживанием куста, зелеными черенками, семенами и отводками. Однако чаще всего используется размножение зелеными черенками и семенами. Высеивание семян происходит либо осенью, либо весной после стратификации, длительного выдерживания семян в условиях определенного температурного режима.

Поскольку растение относится к зимостойким видам, то его при желании можно вырастить практически в любом уголке России. При этом барбарис замечательно переносит засуху, однако в сильно затененных местах он увядает, поэтому выбирать для его посадки следует хорошо освещенные места. Чтобы гарантировано получить осенью плоды, необходимо следить за своевременным поливом барбариса.

Садоводы убеждены, что при выращивании кустарника следует учитывать такое правило: сорта барбариса, имеющие пеструю окраску, требуют хорошей подкормки и безупречного освещения, для желтолистных сортов, которые так замечательно смотрятся на фото, – идеальным условием является полутень, а вечнозеленые сорта плохо переносят палящие лучи солнца.

Популярные сорта барбариса

Рассмотрим основные популярные сорта барбариса:

Барбарис обыкновенный (Bérberis vulgáris) представляет собой колючий кустарник, высота и ширина которого может достигать 3 метров. Многочисленные, ароматные цветки барбариса – красивого яркого желтого цвета. Цветет этот вид, как и многие сорта барбариса, в мае. В сентябре, как правило, происходит созревание плодов. Ягоды растения имеют вытянутую форму, оранжево-красный цвет, они съедобные, на вкус кисло-сладкие.

Этот сорт представляет собой вид, который очень ценят за его декоративную ценность. Высота кустарника – более 2 метров. В осенние месяцы листья окрашены в багряные оттенки и длительное время сохраняются на ветках. Лишь концы веток немного подмерзают.

Этот сорт представляет сбой колючий кустарник, с большим количеством побегом. Растение отличается яркими желтыми многочисленными цветками и светло-красными ягодами. Плотные листья барбариса, как можно увидеть на фото, окрашены в светло-зеленые оттенки. К осени они обретают алый или огненно-оранжевый цвет. Этот вид хорошо поддается стрижке и используется для создания различных фигур.

Это вечнозеленый, узколистный кустарник, свободно растущий, достигающий 3 метров в ширину и высоту. Посадка из семян осуществляется в любое время года. Отличается поникающими ветвями. Этот вид кустарника растет довольно медленными темпами, для его размножения часто используют семена. Узколистные небольшие цветки – золотистого цвета. Растение плодоносит иссиня-черными ягодами. Листья барбариса снизу сине-белые, кверху переходят в насыщенный зеленый цвет. Этот вид растения теплолюбив и не любит морозов.

Изображенный на фото сорт, относится к медленнорастущим видам. Он едва ли достигает 1 метра в высоту. Месяц цветения барбариса – июнь. Этот вид довольно редкий. Его от других видов можно отличить крупными красноватыми колючками. Барбарис имеет жесткие листья голубовато-зеленого цвета и продолговатой формы. Цветет этот вид в конце июня мелкими цветками, собранными в поникающие, но довольно густые кисти. Плоды овальные красного цвета.

Уход за барбарисом

Трудности выращивания

В зависимости от вида и сорта барбарис может быть поврежден насекомыми и болезнями. Рассмотрим самые распространенные из них и уход, который в каждом отдельном случае требует растение:

  1. Порой на кустах растения можно заметить насекомых-вредителей, в том числе тлю. Барбарисовая тля, как правило, предпочитает нижнюю сторону листа, побеги, иногда семена. Листья кустарника из-за вредного насекомого подсыхают, приобретают сморщенный вид и теряют свою красоту. Иногда это можно заметить и на фото.

Среди самых действенных методов борьбы с этим насекомым следует назвать обработку такими препаратами, как «Элексар», «Фитоверм» и «Иита-Вир», которой подвергаются семена и само растение. Также по мнению садоводов, эффективным способом является обработка растений отварами и настоями из тысячелистника, горького перца и чеснока с наструганным хозяйственным мылом, которое обеспечит эффект прилипания. Этот уход позволит избежать потери растением декоративной ценности.

  1. Болезнь, которая проявляется в виде белого налета на листьях, молодых побегах барбариса называется мучнистой росой, состоящей из спор и мицелий, заражающих растение. Часто от нее страдает и ягода растения. Если с заболеванием не бороться и не проводить профилактические мероприятия, то гриб способен сохраняться на растении до весны.

Чтобы бороться с мучнистой росой, в период распускания листьев кусты необходимо опрыскивать специальным раствором. Эту процедуру следует повторять каждые полмесяца. Чаще всего используется раствор коллоидной серы в концентрации 0,5% или кальцинированной соды – 0,5% с настоем древесной золы. Очень важно сильно пораженные листья с растения удалить и сжечь.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Лейоспороцерос (растение, цветок или дерево)
Добавить комментарий