Барбарисовик (растение, цветок или дерево)

Растение barbaris: правила ухода, методы размножения дерева

Кустарник барбарис является членом многочисленного рода семейства Барбарисовых. Произрастают эти растения в горных северных районах. В семейство входят примерно 170 разновидностей, многие из которых введены в культуру. Садоводы интересуются барбарисом, как сырьём для приготовления напитков, лекарственных средств.

Также этот кустарник, за его декоративные свойства, не обделили вниманием любители прекрасного – встречается множество оттенков листьев у барбариса разных сортов, от обычных зелёных до пурпурных и пятнистых с каймой. Размеры также разнятся в зависимости от вида. Некоторые растения достигают до трёх метров в высоту, и хотя барбарис может быть похож на дерево, стоит помнить, что это всё же кустарник.

Куст барбариса – это растение группы листопадных, вечнозелёных или полувечнозелёных растений с колючками. Листья простые, либо кожистые. Цветы барбариса – маленькие, обладающие достаточно сильным ароматом, золотистого или оранжевого цвета с присутствием оттенков красного. Цветки обычно собраны в соцветие, но порой растут и одиночно. Это растение так же привлекает множество насекомых, таких как пчёлы, ведь кустарник очень богат нектаром. Также огромным разнообразием по форме и цвету обладают плоды барбариса. Этот кустарник очень неприхотлив к окружающей среде. Он хорошо растёт на разных почвах, неплохо адаптирован к городским условиям. Для изгороди из кустов – идеальное решение.

Правила посадки барбариса

Высаживать барбарис лучше всего ранней весной, сразу после оттаивания почвы. Однако посадить саженцы необходимо успеть до того, как распустятся почки. Иногда осуществляют посадку осенью, во время обильного листопада.

Ввиду своей непритязательности к окружающим условиям, барбарис неплохо растёт на участках открытой местности, так как хорошо выдерживает сквозняки, сильные ветра. Может расти этот кустарник и в полутени, однако некоторые виды на открытом солнце дают более яркую окраску. Относительно почвы, то барбарис комфортнее себя чувствует в грунте нейтрального типа, но все же выдерживает и некоторые отклонения в составе земли.

Если садить барбарис одиночно, то расстояние между кустарниками должно быть около двух метров. Если планируется посадка изгородью, то необходимо сажать по паре кустов на погонный метр. Ямки для посадки необходимо выкопать за пару недель до посадки, приблизительно 40 на 40, для изгороди делают траншею 40 см в глубину. Для доступа большего количества воздуха к корням на дно ямок или траншеи помещают слой песка.

Если состав почвы отклонён от нейтрального, то его приводят в норму различными методами. После опускания саженца в ямку, присыпают почвой, приминают её, осуществляют хороший полив. После всего этого необходимо мульчировать приствольный круг. Надземную часть саженца обрезают, оставляя лишь часть с тремя – пятью хорошими почками.

Правила ухода

Всё, что связано с посадкой и уходом за барбарисом, сможет с лёгкостью осуществить даже садовод-новичок, причём неважно, какой вид этого кустарника будет высаживаться. К примеру, есть много сортов с горькими плодами, которые выращиваются только в декоративных целях, но они почти ничем в уходе не отличаются от видов со съедобными ягодами. Поэтому, освоив единожды правила ухода за барбарисом, можно выращивать многие сорта у себя в саду.

Есть несколько обязательных вещей, которые необходимо делать при уходе за этим неприхотливым кустарником:

  1. Регулярный полив. При оптимальном количестве осадков барбарис не нуждается в поливе, однако в засушливое время увлажнение почвы необходимо делать еженедельно. Нужно внимательно следить за количеством влаги в корнях. Так как растение гораздо больше боится переизбытка влаги, чем нехватки.
  2. Прополка. Необходимо вокруг кустарника вовремя убирать сорняки и молодую поросль.
  3. Рыхление почвы.
  4. Удобрение. Тех удобрений, которые были внесены во время посадки барбарису достаточно будет на год. На следующий год, весной, удобряют азотсодержащими веществами. Затем необходимо это проделывать единожды в три — четыре года. Однако если растение барбарис содержится из-за плодов и полезных свойств, то необходимо будет подкармливать куст удобрениями, содержащими фосфор и калий.
  5. Обрезка. Наряду с остальными садовыми кустарниками, во время проведения обрезки у барбариса удаляют засохшие, нежизнеспособные и загущающие растение побеги. Впервые обрезают куст после первого года жизни примерно наполовину, а в дальнейшем обрезку проводят дважды в год. Эта операция полезна для растения, как санитарной частью, так и формирующей. Особенно если выращивается сорт, больше напоминающий дерево. Виды низкорослых барбарисов можно не обстригать.

Как размножается барбарис

Существует несколько способов размножения барбариса, но чтобы выбрать подходящий, необходимо изучить аспекты каждого.

  1. Размножение семенами. Для этого способа размножения необходимо собрать созревшие ягоды, вынуть косточки из плода, поместить на несколько минут в раствор калия марганца и следом высушить. Осенью косточки сажают в открытую почву на глубину одного сантиметра. После того, как появятся всходы и отрастят первую пару настоящих листочков, их прореживают так, чтобы расстояние между сеянцами было от 3 сантиметров. Рассаду выращивают на месте посадки порядка двух лет, затем пересаживают на постоянное место произрастания. Если был выбран способ размножения семенами, то следует знать, что для начала их нужно подготовить к посадке, для чего необходимо продержать семена при пониженной температуре от двух до пяти месяцев. После посадки на постоянное место барбарис даёт плоды через пару лет. Но следует помнить, что для плодоношения барбарису необходимо перекрёстное опыление, поэтому необходимо сажать на участке несколько кустов этого растения.
  2. Размножение черенками. Заготавливают черенки в утренние часы ранним летом. Листочки в нижней части отрезков убираются, в верхней части укорачиваются вдвое. Затем черенки помещают на некоторое время в корнеобразующее вещество. Далее, необходимо промыть в воде и посадить в парник во влажную почву определённого состава. В дальнейшем необходимо будет иногда проветривать растения, а после того, как они укоренятся, купол парника можно убрать вовсе.
  3. Размножение отводками. В весенний период нужно выбрать в нижней части кусте хороший годовалый побег, пригнуть его к земле и уложить в ямку на глубину двадцати сантиметров. Затем надо закрепить побег и засыпать землёй. Верхушку побега необходимо оставить над землёй. Осенью побег даст корни и можно будет его отсадить для подращивания.
  4. Деление куста. Этот способ подходит невысоким видам барбариса в возрасте трёх — пяти лет с корневой шейкой, заглублённой не меньше, чем на десять сантиметров. В весенний период нужно выкопать куст и разрезать его на нужное количество равных частей. Для этого могут понадобиться секатор и садовая пила. Делать это стоит аккуратно, чтобы травмировать растение минимально. После этого нужно обработать места срезов углём и рассадить.

Зимовка барбариса

Молодые растения, в возрасте до пяти лет, необходимо укрывать на зиму. Особенно это касается вечнозелёных сортов. Если куст через чур объёмен, его укрывают тем же образом что и розы или гортензию: ветки прочно связывают крепкой верёвкой. Затем вокруг куста помещаю металлическую сеть, высота которой должна быть на 10 сантиметров выше куста. Между кустом и сетью засыпают сухие листья и получившуюся форму оборачивают материалом для укрывания растений.

Польза барбариса

Декоративные преимущества барбариса послужили для признания этого кустарника всеми садоводами мира. Однако это растение можно выращивать не только для наслаждения его красотой, но и ради огромного количества его полезных свойств. В этом плане самым популярным сортом является барбарис обыкновенный. Его выращивают главным образом ради ягод, которые используют в изготовлении различных продуктов.

Плоды барбариса содержат много витаминов, полезных кислот и минеральных солей. Полезные свойства этого растения используют и в медицине для лечения различных заболеваний и недугов. Причём для лечения пригодны любые части кустарника, но всё же в основном используют листочки и плоды.

Несмотря на огромную пользу, имеется и ряд ограничений для его применения. Перед применением лучше всего проконсультироваться со специалистом.

Барбарис – полезные свойства и противопоказания

Калории, ккал: Белки, г: Жиры, г: Углеводы, г:
29 7.9

Барбарис (Berberis vulgarisL.) относится к семейству барбарисовых. Это многоствольный ветвистый колючий кустарник высотой до 3 м с тонкими прямостоячими побегами, ветвящимися под острым углом. В мире произрастает около 500 видов барбариса.

Наиболее распространен у нас барбарис обыкновенный. Это неприхотливое растение можно встретить на слабозадерненных каменистых почвах, скалах и осыпях, в горных лесах. Самые обильные урожаи дают заросли, произрастающие на слабощелочных богатых почвах. Растение хорошо переносит заморозки, засухоустойчиво, но не выносит длительного увлажнения, поэтому по берегам рек почти не встречается, предпочитая крутые открытые склоны.

Барбарис обыкновенный в пору цветения имеет кистевидные желтые соцветия длиной до 6 см.

Листья тонкие, перепончатые, эллиптические, обратнояйцевидные, до 4 см длиной и 2 см шириной.

На ветках имеются трехраздельные колючки длиной до 20 мм.

Плоды созревают в сентябре—октябре и сохраняются на кусте в течение всей зимы.

Отличительные признаки плодов: цвет ярко-красный, иногда желтовато-красный, форма продолговатая, плоды мелкие, длиной до 12 мм, внутри находится 2 или 3 семечка, занимающие до 30% веса плода, вкус кислый.

Состав барбариса

В плодах содержится 3,9-7% сахаров, 0,6-0,8% дубильных и красящих веществ, 0,4-0,6% пектина, 6-7% яблочной кислоты.

По количеству органических кислот плоды барбариса приближаются к лимонам,— разница лишь в том, что в лимонах преобладает лимонная кислота.

Содержание витамина С — 25-100 мг%, биофлавоноидов — 200-500 мг%, алкалоидов — 10-75 мг%. В семенах концентрируется до 15% жирного масла. Плоды барбариса используют в кулинарии, добавляют в супы для получения кисловатого вкуса. Молодые листья могут заменить щавель.

Листья барбариса богаты ценными физиологически активными веществами. В них содержатся алкалоид берберин, благодаря которому листья находят широкое применение в народной медицине, а также аскорбиновая кислота, токоферолы, каротин, органические кислоты.

В корнях найдено до 10% алкалоидов.

Выращивание барбариса популярно среди пчеловодов-любителей, по достоинству оценивших барбарис, являющийся хорошим медоносом. Его, в особенности барбарис Тунберга, один из самых распространенных видов, разводят в садах как ягодное и декоративное растение.

Размножается барбарис семенами, вегетативно простым делением куста, зеленым черенкованием или отделением корнеотпрысков. Высевать семена лучше осенью на хорошо освещенном участке с рыхлой плодородной землей.

Посадка барбариса обычно проводится вдоль заборов или по границе участка. Благодаря нетребовательности и несложному уходу кустарник завоевал любовь садоводов во всем мире.

Применение и полезные свойства барбариса

В народной медицине для профилактики и лечения находят применение все органы растения: плоды, листья, кора и корни.

Лекарственные настои и отвары применяют при болезнях мочевыводящих путей, колите, как потогонное средство при простудных заболеваниях, как вяжущее при поносах.

Плоды барбариса входят в состав лечебных сборов, применяемых при заболевании печени.

Кору и плоды используют при сахарном диабете.

Листья, корни и кору в сушеном виде используют для приготовления настоев и настоек. Настои обладают жаропонижающим и противомикробным действием, помогают от желтухи, их используют для полоскания рта при воспалении десен. Настойки обладают кровоостанавливающим действием и понижают кровяное давление.

В медицине используется препарат берберина, который назначают как желчегонное и болеутоляющее средство при различных заболеваниях печени и желчного пузыря.

Благодаря вяжущим и кровоостанавливающим свойствам настой коры применяют при кровотечении десен: 0,5 столовой ложки измельченной коры заливают стаканом кипятка и пьют по 1-2 стакана на ночь.

Ягоды барбариса благодаря высокой кислотности хорошо утоляют жажду, способствуют возбуждению аппетита. В домашних условиях из них делают соки, напитки, вареные острые приправы к мясным и рыбным блюдам. Простейшими способами переработки ягод в домашних условиях являются сушка, а также пересыпка сахарным песком с последующим хранением в холодильнике.

Молодые листья используют для приготовления салатов, что придает приятный вкус и повышает их витаминность.

Убирают барбарис в сентябре. В свежем виде плоды быстро портятся, поэтому их немедленно перерабатывают.

Противопоказания при применении барбариса

При продолжительном употреблении препаратов барбариса может развиться констипация (запор).

Плоды барбариса противопоказаны лицам с повышенной кислотностью желудка, страдающим тромбофлебитом, а также лицам в предынфарктном состоянии.

В акушерстве и гинекологии барбарис противопоказан при кровотечениях, обусловленных дисфункцией яичников и невыведением из матки фрагментов плаценты после родов.

Поскольку препараты из коры и корней увеличивают свёртываемость крови и сужают сосуды, они противопоказаны при спазмах церебральных сосудов, патологиях сердечнососудистой системы, повышенном тромбообразовании.

Также барбарис противопоказан при кровотечениях в период климакса.

Настой листьев противопоказан беременным женщинам.

Препараты из барбариса, в особенности отвар корней, снижают кровяное давление, и поэтому противопоказанных при артериальной гипотензии.

Барбарис тунберга в ландшафтном дизайне

При слове «барбарис» все в первую очередь вспоминают ароматные ягоды, которые используют в качестве приправ и с лекарственной целью. Но не все знают, что этот кустарник является невероятно красивым украшением приусадебного участка. Сорт барбарис Тунберга используют в декоративных целях. Цветение начинается в конце весны, соцветиями полностью покрываются все ветки, а их яркий цвет делает куст похожим на красно-желтое облако.

Содержание:

Внешне Тунберга — это достаточно высокий куст, вытянутой формы. Ветви растут очень густо. Цвет листочков с одной стороны зеленый, а с другой фиолетовый, с красным оттенком. Кустарник меняет свой окрас к осени, в преображенном виде его оттенок — алый. В зрелом возрасте рост куста может достигать 300 см. К растению следует относиться осторожно, его ветви покрывают колючки, до 1 см в длину. Урожай созревает осенью, каждый год он очень обильный, ягоды кораллового цвета. Тунберга — декоративный вид, поэтому от употребления плодов в пищу лучше воздержаться. Они также выполняют декоративную функцию, висят на ветках до самой зимы. Листва, как и сам куст, продолговатая, в ноября кустарник её сбрасывает.

Применение в ландшафтном дизайне

Благодаря обширной цветовой палитре и быстрому росту, используется садоводами и дизайнерами в качестве:

  • обрамлений газона, живой изгороди,
  • объекта рокария, японского и каменистого садиков,
  • элемента для одиночных и групповых композиций,
  • оформления для клумб, газонов,
  • солитера для мини-сада из хвои,
  • одного из объектов миксбордера.

Востребован барбарис для посадки живых изгородей. Хорошо поддается моделированию и обрезке. Благодаря густому росту веток, красивому цветению, декоративным листьям и ярким сочным плодам кустарник радует глаза до поздней осени. За ягодами, во двор слетается множество птиц, наполняя своим щебетаньем всю округу. Для пернатых это отличное лакомство. Из-за раскидистой кроны кустарник садят на горках и склонах. Если одновременно высадить несколько сортов декоративного барбариса, то получится настоящий шедевр. Комбинация разных цветов, высоты и форм создаст неповторимый колорит садов Китая и Японии.

Вечнозеленые хвойные деревья и кустарники станут отличным фоном для Тунберга. Ярко красочное цветение и декоративные листья на фоне изумрудной зелени или голубой хвои будет смотреться уместно и не наляписто. А плоды кустарника добавят поздней осенью и зимой красок для однотонной хвои. Групповая посадка на газоне, живая изгородь, бордюры, множество разновидностей миксбордеров, многоярусное насаждение — это лишь малая часть применения декоративного барбариса. Растет кустарник очень быстро. Посадка для ограды происходит в шахматном порядке, с учетом роста растения.

Для небольших палисадников более применима одиночная посадка. С низкорослыми сортами барбариса, тунберг создает невероятно яркие цветовые контрасты. Как выходец из горных районов, барбарис тунберг, идеально подходит для создания искусственных альпийских горок и любых других сочетаний с камнем. Важно соответствие размера и цветового оттенка кустарника всей композиции. Создать идеальный рокарий — мечта садовода. На помощь ему придет барбарис. Помимо этого, Тунберга прекрасно сочетается с себе подобными и другими видами цветущих кустарников.

Вдоль забора из светлых пород дерева или кирпичной кладки, часто садят миксбордер. Одним из его элементом с легкостью может стать барбарис тунберг. Он отлично разрастается вширь, занимая собой все свободное пространство, тем самым скрывая недостатки ограды или её часть.

Соло-композиция из растения высаживается чаще всего на изумрудном газоне. Уместно применение в композициях пейзажа и на берегу озера или реки. Барбарис станет составляющим элементом в ансамблях с крупными растениями и акцентом в карликовых.

Приятная особенность барбариса — он является медоносом, существует мёд барбарисовый. Во время цветения в саду будет приятное жужжание пчел. Как напоминание о настоящей лесной поляне.

С помощью стрижки, растению придают различные, в том числе и причудливые, формы. Стрижку куст любит и полностью ей поддается. Распространенная форма — шаровидная.

Сочетание с другими растениями

Высаживая барбарис в группе с цветами или низкорослыми растениями его чаще всего используют как фон. Его гибкие длинные ветви спадают словно цветочный каскад. Он становится удивительно красивым фоном во время цветения для белых роз, лилий, калов и молочного пиона.

После того, как соцветия опали, декоративные яркие листья станут прекрасным дополнением к кизильнику блестящему и клену татарскому. Этот ансамбль сформируют композицию из трех уровней. Разные формы крон и окраса создают удачную композицию, которая долго сохраняет свой первоначальный вид.

Группа барбарис, низкорослые растения, многолетники (стройная лилия, астильба Валькюре, золотисто-пестрая хоста). Тунберга создает достойный контраст астильбе и лилии, как во время цветения, так и после него. Лучшее место для посадки этого ансамбля — открытая ровный простор.

Сирень обыкновенная, барбарис Тунберга и спирея Вангутта. Спирея выступает первым ярусом, барбарис контрастным акцентом, а спирея обволакивает своим пышным цветением землю и выступает первым рядом. Сочетание этих растением происходит гармонично биологически и эстетически.

Виды Барбариса

Существует около полусотни сортов барбариса Тунберга. Самыми красивыми и востребованными среди садоводов считаются:

Карликовые — Кобольд, Атропурпуреа, барбарис Тунберга.

Декоративный барбарис — посадка и уход на вашем участка

Вкусное слово «барбарис» у многих сразу вызывает воспоминания о детстве и тающих во рту красных леденцах. Но не так много обывателей знает, что это ещё и отличное украшение для дачного участка. К тому же кустарник даёт вкусные плоды, поэтому достоин стать обитателей вашего сада не меньше, чем смородина или крыжовник. Посадка и уход за ним должны осуществляться с учётом некоторых правил.

Знакомимся с барбарисом

Присказка о том, что «всё новое — это хорошо забытое старое» отлично иллюстрирует ситуацию с барбарисом. В советское время его можно было встретить почти на каждой даче, но с приходом «в народ» ландшафтного дизайна он уступил место более интересным и нестандартным растениям. Сейчас же барбарис переживает новый бум — дизайнеры ландшафтов активно используют его в рокариях, живых изгородях и других участках сада.

Даже не верится, что прародитель всего этого разнообразия кустарников — обычный барбарис

Аромат барбариса настолько мягкий и ненавязчивый, что его можно смело высаживать под окном, даже если вы любите часто открывать окна.

В природной среде барбарис чаще всего встречается на Северном Кавказе, но способен расти как в южных регионах страны, так и в средней полосе РФ (предпочитает лесостепь). Он хорошо приспособлен к бедным почвам, часто селится на каменистом речном берегу.

Дикий барбарис не слишком декоративен — его побеги высокие и довольно толстые, усыпаны большими колючками. Единственное украшение — жёлтые кисти цветов весной и ярко-красные ягоды летом. Сортовые саженцы тоже сохраняют шипы, но у некоторых они совсем короткие.

Отдельные цветки барбариса достаточно скромные, зато в грозди они смотрятся великолепно

Никогда не стоит забывать, что колючие кусты и маленькие дети несовместимы. У меня был негативный опыт с розарием: стоило только отвернуться от малышей (детям тогда исполнилось 2 и 3 года), как они моментально ранились колючками. Один из любопытства хватался за интересный кустик, второй просто проходил мимо и оступился, в другой раз кто-то не смог вовремя притормозить на трёхколёсном велосипеде. Случаев ранения не счесть. К сожалению, владелица громадных розовых кустов отказывалась их подстригать и ограждать, поэтому приходилось почти ежедневно вытаскивать колючки. Но после покупки своего дома я сразу перенесла имеющиеся на территории розы подальше от места детских игр. Поэтому будущим владельцам барбариса считаю нужным напомнить: если идеальное для растения место находится возле песочницы или на игровой лужайке, даже самые воспитанные и ручные малыши непременно попадут в заросли. Подумайте, может для растения найдётся другой уютный уголок?

Недозрелые плоды даже съедобных сортов барбариса ядовиты. Обязательно имейте это в виду, если планируете высадить растение в зоне доступа детей и домашних питомцев (даже собаки иногда не прочь попробовать ягодку).

Видео: полезные свойства

Всегда опасалась народной медицины, даже аптечную ромашку использую с осторожностью. Поэтому лечиться барбарисом не пробовала. Но ягоды в плов — это святое, без них это просто рисовая каша. Если дома растёт съедобный барбарис, обязательно попробуйте.

Наиболее популярные сорта

Если у большинства растений между сортами всегда сохраняются общие черты, то барбарис отказывается следовать общим правилам. Его подвиды отличаются по цвету и форме листьев, окраске плодов, форме и высоте кроны, не все даже придерживаются привычки сбрасывать листья. Некоторые растения настолько разные, что сложно поверить в их принадлежность к одному виду. Зато каждый из них прекрасен по-своему.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Лук родственный (растение, цветок или дерево)

Фотогалерея: разновидности барбариса Тунберга

Среди самых востребованных сортов барбариса:

    Тунберга. На основе этого вида выведено множество сортов с заметными отличиями: Ауреа, Кобольд, Эректа, Тини Голд, Адмирейшн. Как правило, это невысокие кусты (1–1,5 м) с мелкими продолговато-овальными листьями. Крона барбариса Тунберга очень декоративна: летом зелёная, а осенью красная, оранжевая, жёлтая или лиловая. Пурпурный окрас приобретают и сами побеги, поэтому оголённый кустик тоже выглядит красиво. Помимо декоративных качеств, барбарис Тундберга отличается также неприхотливостью к качеству воздуха (что важно в мегаполисах) и почвы, а также засухоустойчивостью. Ярко-алые ягоды притягательны, но несъедобны. Эта разновидность наиболее популярна в Подмосковье, сорт Ауреа хорошо подходит для Урала, ;

Адмирейшн — один из немногих сортов семейства Тунберга с красно-розовыми или красно-оранжевыми листьями

На фоне сортовых собратьев обыкновенный барбарис смотрится скромно, но его можно преобразить правильной стрижкой и уходом

Одна из отличительных черт Амурского барбариса — розовые ягоды

Аурикома — один из самых необычных сортов, ведь листва этого барбариса не красная, а почти пурпурная

Фотогалерея: сорта с красными оттенками кроны

Селекционеры также выводят новые разновидности барбариса на основе корейского, цельнокрайнего, шароплодного, монетчатого и других видов. Но уже сейчас сортамент настолько широк, что только из этих растений можно создавать интересные запоминающиеся композиции.

Видео: разные сорта барбариса в одном саду

Как используют в ландшафтном дизайне

Ландшафтные дизайнеры ценят это растение за всесезонную декоративность. Весной оно украшает сад сладко пахнущими цветами, летом радует яркой листвой, осенью крона барбариса изменяет цвет и становится ещё ярче и даже зимой куст продолжает услаждать взор цветной корой на оголённых ветках. Ягоды барбариса, которые появляются в конце лета или начале осени тоже добавляют свои акценты. Кроме цвета они примечательны и формой: овальной, круглой, продолговатой и даже грушевидной.

Многие сорта барбариса плодоносят очень обильно

Познакомившись с десятком сортов барбариса невозможно засомневаться в том, что он будет уместным на любом участке. Наиболее востребовано это растение в таких зонах:

    бордюры вдоль дорожек. Обычно так высаживают низкорослые сорта, например, барбарис Тунберга Ауреа или Адмирейшн, которые образуют плотный кант дорожки и не мешают любоваться более отдалёнными растениями;

Таким оригинальным бордюром легко разделить клумбу на отдельные зоны

Барбарисовая изгородь отлично смотрится и подстриженной, и «растрёпанной»

Без барбариса эта альпийская горка потеряла бы половину своего очарования

Роскошный куст барбариса Тунберга Роуз Глоу великолепно выглядит в одиночных посадках

Пушистые кустики барбариса красиво обрамили скромную клумбу

Ландшафтные дизайнеры также обращают внимание на сочетаемость растений с другими видами. Барбарис отлично дружит со всеми хвойными, начиная от сосен и елей (особенно голубых) и заканчивая туями (у них не иголки, а разветвлённые пластинки). В живых изгородях барбарис удачно разбавляют другими высокими кустарниками: сиренью, жасмином/чубушником, глицинией. Несмотря на то, что осенью куст становится ярким, он способен стать отличным фоном для сентябрин, астр и хризантем.

Здесь барбарис отлично дружит с другими кустами и травами

Ни в коем случае не сажайте барбарис рядом с вишней, грецким орехом, белой акацией, бузиной, тополем. Такие соседи будут угнетать его и куст завянет. Это связано с тем, что названные растения выделяют из корешков опасные для барбариса вещества. Таким же эффектом обладает и павшая листва указанных видов, поэтому желательно чтобы ветер не переносил её под ягодный куст.

Если говорить о цвете соседей, то барбарис способен оттенить любые оттенки зелени, нужно только удачно подобрать сорт.

Создавая ландшафтный дизайн, не забывайте о контрастах. Красный или пурпурный барбарис будет хорошо выделяться на фоне зелёных кустов и трав, но рядом с другими цветными растениями потеряется.

Видео: барбарис для миксбордера

Нюансы посадки и ухода за барбарисом (с фото и видео)

Барбарис — неприхотливое растение, но чем удачнее пройдёт знакомство саженца с вашим участком, тем лучше и красивее будет взрослый куст. Чтобы высадка прошла без осложнений, нужно правильно выбрать место, время и технологию.

Если на вашем участке растёт барбарис, не забывайте о его поверхностной корневой системе. Корешки могут значительно отдаляться от центра куста. Поэтому будьте осторожны при обработке земли вокруг побегов и старайтесь не использовать прилегающую территорию для посадки сезонных растений. Пусть соседи барбариса будут долгожителями.

Таблица: характеристики места для посадки

Описание места Подходит Не подходит
Влажность почвы Грунтовые воды залегают глубоко. Полив рекомендован в самые засушливые месяцы Территория заболочена или слишком влажная. Частый обильный полив приводит к загниванию корней барбариса даже в подходящей почве
Наличие тени Чем меньше тени, тем ярче листья, лучше растёт куст и слаще ягоды (если эти характеристики изначально присущи выбранному сорту) Чем гуще тень, тем зеленее листья, хуже плоды и медленнее развитие куста. В тени у барбариса лучше разрастаются корни, поэтому там стоит временно высадить куст, который планируется размножить делением
Ветровые нагрузки Тихое безветренное место, защищённое постройками, забором или другими растениями Открытая площадка, особенно если на ней бывают сильные сезонные ветры
Каменистость грунта Горные породы с минимальным слоем дёрна, галечные речные пляжи, плодородная рыхлая земля. В суглинистой почве барбарис тоже хорошо растёт Плотная глинистая почва с низким содержанием кислорода. Барбарис любит хорошую аэрацию, поэтому при посадке в плотную землю надо будет часто рыхлить её
Кислотность почвы Нормальная (pH около 7), немного кислая (pH 6–4), слабощелочная (pH 7–8) Щелочная реакция (pH больше 8)

Время посадки саженцев барбариса традиционное — весна или осень. Лучше высаживать растения осенью, чтобы растение успело прижиться. При весенней посадке кустику приходится тратить силы одновременно на восстановление корневой системы и цветение, что заметно снижает темпы роста. Но если вам удалось найти нужный сорт только весной, это не страшно. Просто по возможности выбирайте саженец с земляным комом. У него не повреждены тонкие корешки, поэтому он быстрее приживётся на вашем участке.

Саженцы с закрытой корневой системой (в горшочках) можно высаживать не только весной и осенью, но и летом. Это не ухудшает их приживаемость на вашем участке.

Технология высаживания барбариса:

    Для каждого саженца подготовьте ямку (если растений много — траншею). Размеры углубления должны быть такими, чтобы в нём можно было расправить корешки/свободно разместить земляной ком. Глубину подберите с запасом, так как на дне будет дренаж.

Если выкопанная земля оказалась плодородной, на её основе можно изготовить почвосмесь

Если дома остался керамзит, его тоже можно добавить в дренажный слой

Помните, что опорный колышек нужно вбить до посадки растения, чтобы случайно не повредить корешки

Если покупаете саженец в горшочке, комок должен быть таким — с большим количеством жёлтых корешков

Чтобы саженец после посадки не отклонялся от вертикали, сразу же подвяжите его к столбику

Лучше всего подходят опилки средней фракции, но можно взять и помельче

Моя первая встреча с живым барбарисом приключилась, когда свекрови старая подруга презентовала несколько саженцев, один из которых перекочевал ко мне. Обычно я покупаю саженцы у людей, которые охотно отвечают на вопросы, всегда много расспрашиваю о нюансах и несколько раз уточняю название сорта. Яблоньки как-то даже сравнивала с другими сортами, чтобы точно определить — ничего не перепутали. Но барбарис пришёл ко мне инкогнито, ни сорта, ни условий произрастания я не знала. Поэтому посадила что называется «на авось» — рядом с малиной и по той же технологии. Как потом почитала, место оказалось неудачным — половину дня оно затенено, но получше просто не было (на самых козырных кусочках земли у меня растут помидорки). Наверное, поэтому кустик рос медленнее собратьев, а ягоды оказались невкусными. Зато листва барбариса — это просто глоток позитива. Хоть она не настолько красная, как на картинках, занятый кустиком уголок теперь кажется уютнее и светлее, поэтому ни капельки не жалею о потраченном времени и силах.

Видео: линейная посадка декоративного кустарника

Забота о молодняке после высадки в открытый грунт

Уход за декоративным барбарисом после посадки несложен. Во-первых, в сухой период его нужно поливать (как ту же малину и смородину), особенно в первый год после высадки. Если у вас нет возможности часто посещать приусадебный участок, лучше заблаговременно подобрать засухоустойчивый сорт (например, несъедобный Тунберга или съедобный Амурский). Когда куст проживёт 2–3 года, его можно будет поливать только в самый засушливый период.

Со стрижкой молодого барбариса легко справится даже подросток

Во-вторых, для поддержания красивой формы куста, барбарису понадобится стрижка. Если ваш сад не предусматривает чётких геометрических форм, можно просто обойтись сезонным удалением некондиционных (засохших, приболевших, подмёрзших, надломавшихся) и мешающих веточек. Санитарная чистка проводится в середине июля и начале августа. Косметическую придётся повторять чаще, по мере отрастания выбивающихся из формы веточек.

Барбарис Тунберга отличается медленным ростом, что делает его идеальным кандидатом для создания сложных геометрических композиций. Подстригать его нужно в разы реже, чем другие сорта барбариса.

Третье правило ухода — подкормка. Барбарис достаточно побаловать дважды в год, начиная со второго года жизни растения. Весной он предпочитает удобрения, насыщенные калием и азотом (20–30 г мочевины на 10 л воды), а осенью — фосфором. Повторить процедуру понадобится только через 4–5 лет. Подкармливать барбарис чаще двух раз в год нельзя, это опасно для растения.

Даже обычный мешок способен защитить куст в зимнюю пору

Четвёртый важный момент — зимовка. Большинство сортов барбариса хорошо переносят морозы, но все разновидности Тунберга приходится укрывать. Их предок пришёл к нам из Японии, поэтому привык к более мягкому климату. Для этого достаточно замотать куст нетканым материалом (агроволокном или геотекстилем для теплиц) или накрыть лапником (если поблизости от вашего участка растут хвойные деревья).

Таблица: чем болеет барбарис

Болезнь/паразит Проявление Лечение
Мучнистая роса В период дождей или после него на листьях появляются белесые пятна, иногда с капельками внутри Опрыскивание фунгицидами. Популярен такой рецепт: 20г фундазола на 10 л воды
Пятнистость листьев
Ржавчина листьев
Характерные пятнышки на листьях светлого, тёмного или рыжеватого цвета Обработка кроны средствами с фунгицидным эффектом. Хорошо действует 1% раствор бордосской жидкости
Тля, цветочная пяденица, пилильщик Насекомые заметны на листьях, листьевых пазухах, коре и других частях растения Обработка куста инсектицидами системного действия. Если на растении паразитирует один вид насекомых и вы точно определили какой именно, можно выбрать специализированный инсектицид. 0,2% раствор фитоферма — одно из самых доступных средств

Если вы заметили на листьях такие выпуклые оранжевые пятна, значит барбарис поразила ржавчина

Для профилактики большинства болезней барбариса достаточно обработать его бордосской смесью.

Методы размножения

Традиционное размножение семенами в случае с декоративными кустарниками практически не используется. Процесс слишком долгий и сопровождается риском потерять некоторые сортовые признаки. Барбарис тоже обычно размножают вегетативными способами: черенкованием, делением кустов, отводами.

Видео: выращивание кустов из семян

Деление куста

Метод деления самый распространённый, но требует аккуратности. Если всё сделать правильно, растение получает минимальный стресс и вы быстро получаете два взрослых куста. Но если ошибиться, можно загубить хороший барбарис. Для позитивного исхода нужно:

    Выкопать куст с большим количеством побегов и распределить их на 2 части (в зависимости от величины). В каждой части должны остаться корни и здоровые побеги. Если не получается осторожно разделить куст руками, можно разрезать корневище в нескольких точках.

Разделять корневища следует в местах естественного раздвоения

Для обработки срезов хорошо подходит размятый ножом аптечный активированный уголь

После деления куст барбариса может сбросить часть листьев, но это не страшно

Делить кусты можно в межсезонье — весной или осенью.

Отводы

Размножение барбариса отводами тоже не требует больших усилий. Суть метода в том, что попавшие под землю побеги самостоятельно выпускают дополнительные корни.

Чтобы веточки не поднялись снова, прижмите их в траншее, или поместите поверх засыпанного отвода тяжёлый камень

Чтобы запустить эту реакцию, однолетние побеги пригибают к земле и засыпают грунтом так, дабы из-под него торчали только верхние листики. Эти побеги и называют отводами. Когда на побегах появятся корешки их можно будет выкопать и посадить на новом месте. Этот метод хорош тем, что не приносит стресса основному кусту, «родитель» продолжает нормально расти и плодоносить.

Видео: размножение барбариса отводами

Черенкование

Черенкование требует более тщательной работы:

    Срежьте веточки однолетних побегов под углом 45 о . Не берите старые побеги — их сложнее правильно подрезать и стимулировать. Нижние листики на ветках нужно обрезать, они будут мешать.

Обратите внимание — чтобы превратить срезанную веточку в черенок обязательно удалите нижние листики

Многие садоводы предпочитают погружать ветку в землю не вертикально, а под углом

Чтобы пластиковый мини-парничок не сорвало ветром можно засыпать его по канту землёй

Высаживая черенки в ряд можно сформировать красивую изгородь

Подготовка черенков выполняется только весной, поэтому если вы пропустили удачное время, лучше отложите размножение на следующий год. Осенью же, при наличии на участке раскидистых кустов, можно воспользоваться методом деления.

Видео: размножение барбариса

А в вашем саду уже поселился этот ароматный ягодный кустарник? Возможно, пришла пора дополнить ваш газон ярким акцентом в виде необычного сорта барбариса.

Барбарис: сорта, посадка и уход

Даже при современном разнообразии чувств и ароматов специфический кисловатый вкус барбариса остается неповторимым угощением не только для детей, но и для взрослых. Но это не единственная сфера применения барбариса. Он также используется в медицине, кулинарии, флористике и даже в производстве. Это замечательное растение обладает рядом неповторимых свойств таким образом, что могут стать полезными не только его ягоды, но и листья, кора и древесина. Именно поэтому вопросы, касающиеся посадки и ухода барбариса, становятся актуальными не только среди дачников. Однако ответы на эти вопросы не такие сложные, ведь барбарис – неприхотливое растение, для которого легко создать условия.

Барбарис: кустарник или дерево?

Вопрос заголовка неоднозначный, так как барбарис или Bérberis vulgáris бывает как в виде кустарников, так и в виде маленьких деревьев. Эта черта присуща всем представителям семейства Барбарисовых, к которым наше растение относится.

Как правило, это зависит от природных условий, в которых находится растение. В любом случае веточки растения древовидные, содержат много колючек.

В промышленности, медицине и кулинарии чаще всего используется обыкновенный барбарис. Внешне он представляет собой большой колючий кустарник высотой около 250 сантиметров. Чаще всего его можно встретить в лесах и степях, на опушках лесов и долинах рек.

Описание барбариса

Всем представителям барбарисовых присуще большое количество веток и колючек, что усложняет процесс сбора ягод. Растение является вечнозеленым, хотя бывает, что иногда частично опадает листва. Листорасположение у барбариса очередное, на укороченных побегах обычно располагается 4–5 листочков, собранных в пучки. Интересно и то, что размер и форма листьев зависят о времени их появления: чем раньше, тем меньше.

Цветки желтого цвета прикреплены к боковым веточкам. Плоды имеют темно-красную, иногда бордовую окраску и приятный кисловатый вкус. Размножаются Барбарисовые семенами, собирать которые лучше всего осенью, в октябре-ноябре.

Кусты барбариса совершенно неприхотливы: они легко выдерживают зной и холод, не требуют плодородную почву и обильный полив. Несмотря на это, растение довольно светолюбиво, поэтому не стоит сажать его в тени.

К территориям, где барбарис встречается чаще всего, относится Крым, Кавказ, Восточная Сибирь, Северная Америка и средняя Европа.

Полезные свойства и применение:

Как уже было сказано, в этом замечательном растении ценятся не только плоды.

  1. Основной сферой применения барбариса является медицина. Еще в VII веке до нашей эры параллельно индусы и вавилоняне начинают изучать полезные свойства барбариса.
  • Витамины. Одним из наиболее часто встречающихся отваров в народной медицине является настойка хорошо перемолотых и засушенных корня и листьев барбариса. Кроме этого, в составе современных спреев и сиропов содержится экстракт барбариса. Отвар корня пьют при повышении температуры и кашле. В ягодах также содержится большое количество витамина С, необходимого для укрепления иммунитета.
  • При заболеваниях крови также используются ягоды барбариса. Вещества, содержащиеся в плодах, очищают кровь, улучшают кровообращение и способствуют снижению кровяного давления. Эта особенность особенно часто применяется в акушерстве, если необходимо остановить маточное кровотечение. Также он укрепляет стенки капилляров.
  • Ягоды, корень, листья и кору барбариса активно добавляют в препараты, регулирующие процессы пищеварения. Это способствует заживлению слизистых оболочек, увеличению выделения желудочного сока, а также является сильным слабительным. Ягоды повышают аппетит, а также сами являются вкусным угощением.
  • Ферменты, содержащиеся в ягодах, способствуют уменьшению воспалений на коже. Именно поэтому употребление отваров барбариса рекомендуют подросткам, у которых появляются временные прыщики на коже.
  • При воспалениях и болезнях глаз, рекомендуется протирать глаза и окружающую их область настойкой барбариса.
  • Отдельное применение получили листья барбариса в лечении заболеваний печени, желчного пузыря, селезенки и желчных протоков.
  • Кроме этого, плоды барбариса низкокалорийные и часто используются при диетах.
  1. В промышленности из коры, древесины и даже корня изготавливают экологическую желтую краску, по свойствам напоминающую гуммигут.
  2. Кустарники и деревца барбариса широко применяются в топиарном и ландшафтном искусстве. Благодаря тому, что растение легко выдерживает стрижку, из него можно составлять какие-то фигуры, а также с его помощью украшать заборы и постройки, используя, как живую изгородь. Также большим преимуществом барбариса в этом отношении является то, что ягоды долго сохраняются на ветках, а листья осенью имеют яркую (желтую или красную) окраску. Все это придает растению симпатичный привлекательный вид.
  3. Барбарис используется в кулинарии. В маринады часто добавляют листья этого дерева для того, чтобы придать блюду чудесный аромат. Листья и ягоды также применяются в виноделии, они придают кислинку. Сушеные ягоды используют как украшение и приправу в таких изысканных блюдах, как ризотто и плов с бараниной. Кроме того, сложно представить ребенка, который бы не слышал о конфетах «Барбариска».

Барбарис: посадка и уход, размножение и свойства

Автор: Наталья 20 февраля 2020 Категория: Садовые растения

Растение барбарис (лат. Berberis) относится к многочисленному роду кустарников и деревьев семейства Барбарисовые. Название рода происходит от арабского «beiberi», означающего «имеющий форму раковины». Распространены барбарисы преимущественно в гористых местностях Северного полушария и насчитывают около 170 видов, часть из которых введена в культуру. Для садоводов барбарис представляет интерес как сырьевая база для изготовления напитков, варений, домашних лечебных средств, но и декоративные качества этого растения не остаются незамеченными любителями прекрасного – окраска листьев сортовых барбарисов разнообразна, кроме зеленых, они бывают желтыми, пурпурными, пестрыми, пятнистыми и даже с каймой. Различаются барбарисы и своими размерами – от больших кустов трехметровой высоты до карликовых кустиков не выше 30 см.

Содержание

Прослушать статью

Посадка и уход за барбарисом

  • Посадка: при необходимости осенью, в листопад, но лучше всего весной, как только сойдет снег.
  • Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
  • Почва: нейтральная, состав большого значения не имеет.
  • Мульчирование: желательно.
  • Полив: в сезон с нормальным количеством осадков барбарис увлажнения не требует, но если случилась засуха, поливайте растение один раз в неделю под корень. Еженедельный полив нужен и только что посаженным кустам.
  • Подкормки: через год после посадки и в дальнейшем каждые 3-4 года ранней весной растение подкармливают азотными удобрениями, а после цветения и осенью – калийно-фосфорными.
  • Обрезка: первый раз процедуру проводят весной на годовалом кусте, в дальнейшем барбарис и в санитарных целях, и для формирования кроны обрезают два раза в год: в первой половине июня и в начале августа. Кроны низкорослых видов и сортов можно не формировать.
  • Размножение: семенами и вегетативно: отводками, делением куста и черенками.
  • Вредители: барбарисовая тля, пилильщики и цветочные пяденицы.
  • Болезни: ржавчина, мучнистая роса, бактериоз, увядание, усыхание побегов и пятнистости листьев.

Кустарник барбарис – описание

Кустарник барбарис – это листопадные, вечнозеленые или полувечнозеленые колючие растения с очередными, простыми, а иногда кожистыми листьями. Колючки барбариса – видоизмененные листья, от которых осталась только средняя жилка. В пазухе колючки развиваются такие короткие побеги, что листья барбариса растут в виде пучков. На побегах текущего года листья расположены по спирали, одиночно. Цветки барбариса – мелкие, ароматные, желто-золотистые или оранжевые с включением красных оттенков – обычно собраны в щитковидное или кистевидное соцветие, но иногда бывают и одиночными. Каждый лепесток имеет два нектарника.

Запах цветущего барбариса привлекает пчел – барбарис прекрасный медонос. Плоды барбариса разнообразны по цвету и по форме, которые зависят от вида и сорта растения. Барбарис хорошо переносит городские условия, ему подходит любая почва, он засухоустойчив и совершенно неприхотлив. Барбарис – лучший кустарник для живой изгороди.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Протейные (подсемейство) (растение, цветок или дерево)

Посадка барбариса

Когда сажать барбарис

Посадка барбариса осуществляется чаще всего весной, как только оттает почва, но нужно успеть посадить саженцы до распускания почек. В редких случаях барбарис сажают осенью, в период массового листопада. В силу неприхотливости барбариса, он может расти на открытых участках, поскольку не боится сквозняков и сильного ветра, а также в полутени, но под ярким солнцем сорта и виды с пурпурными листьями выглядят ярче. Что касается кислотности почвы, то барбарис предпочитает нейтральные грунты, однако нормально выдерживает почву с pH не выше 7.

Если на участке почва сильно сдвинута в кислую сторону, ее нужно известковать. Сделать это можно заблаговременно или непосредственно при посадке, засыпав в посадочную яму смесь из 8-10 кг перегноя или компоста и садовой земли, 100 г суперфосфата, 400 г гашеной извести и 200 г древесной золы.

Как посадить барбарис

При одиночной посадке расстояние между кустами соблюдается от полутора до двух метров, если же вы решили посадить живую изгородь из барбариса, то на один погонный метр высаживают два куста. Размер ям для саженцев, которые нужно выкопать за 2-3 недели до посадки, примерно 40х40, и траншею для живой изгороди выкапывают глубиной около 40 см. Для повышения аэрации корней на дно траншеи или каждой ямы насыпают слой песка.

Если водородный показатель грунта слегка сдвинут в щелочную сторону, нейтральный или слабокислый, то в яму перед посадкой засыпают смесь, состав которой указан в предыдущем разделе, но без извести и золы. Затем в яму опускают саженец барбариса, присыпают его землей, уплотняют ее, обильно поливают, а затем мульчируют приствольный круг торфом или компостом. Наземную часть саженца после посадки обрезают, оставив лишь часть с 3-5 хорошо развитыми почками.

Уход за барбарисом

Как ухаживать за барбарисом

Посадка и уход за барбарисом под силу даже садоводу-новичку, причем не имеет большого значения, к какому виду он принадлежит, поскольку посадка и уход за барбарисом Тунберга, например, являющимся чисто декоративным видом из-за слишком горьких плодов, мало чем отличается от ухода за видами, плодоносящими съедобными ягодами. Так что, один раз выучив инструкцию по уходу за барбарисом, можно выращивать барбарис в саду различных сортов, видов и форм.

В перечень необходимых работ по уходу за барбарисом входит своевременный полив, прополка, рыхление почвы на участке, обрезка и подкормка.

Поливать барбарис при нормальном количестве осадков не нужно, и только в сильную жару и засуху почву на участке с барбарисом все-таки нужно увлажнять еженедельно – нехолодной водой под корень, стараясь не попасть на листья. С такой же регулярностью поливают и только что посаженные кустики до тех пор, пока они не приживутся. Опасней для барбариса не сушь, а частые и обильные дожди, из-за которых в корнях может скапливаться влага, чего растение боится гораздо больше, чем засухи.

Вовремя удаляйте на участке сорную траву, а также прикорневую поросль, которая обильно растет вокруг кустов барбариса, и не забывайте рыхлить почву. Чтобы облегчить себе работы по уходу за барбарисом, замульчируйте участок торфом, опилками или скорлупой ореха.

Удобрение барбариса

Внесенных при посадке в грунт удобрений барбарису хватит на год. Следующей весной каждый куст барбариса подкармливают азотным удобрением в виде раствора 20-30 г мочевины в ведре воды. С этих пор достаточно будет вносить азотные удобрения один раз в три-четыре года, но если вы выращиваете барбарис ради его полезных съедобных ягод, то после цветения и в конце сезона нужно подкормить куст фосфором и калием – по 10 г калийного удобрения и по 15 г суперфосфата под каждый куст.

Оптимальным комплексным удобрением для барбариса является раствор Кемиры-универсал, который вносят в начале июля из расчета 15 г на ведро воды.

Обрезка барбариса

Как и у других садовых кустарников, у барбариса при обрезке удаляют слабые, сухие и загущающие куст побеги. Первую обрезку декоративных видов барбариса производят весной на годовалом кусте, укорачивая побеги наполовину или даже на две третьих, в дальнейшем куст обрезают два раза в год – в первой половине июня и в начале августа. Кроме санитарной функции обрезка имеет и формирующее значение. Низкорослые сорта и виды барбариса можно не стричь.

Вредители и болезни барбариса

Из вредных насекомых растение могут поразить барбарисовая тля, барбарисовый пилильщик и цветочная пяденица. Появление тли обнаруживается по сморщиванию и подсыханию листьев, а пяденица более опасна для барбарисов со съедобными ягодами, поскольку выедает плоды. С тлей можно бороться раствором хозяйственного мыла (300 г мыла на 10 л воды), а пяденицу, как и гусениц пилильщика, травят одно-трехпроцентным раствором Хлорофоса.

Из заболеваний чаще всего барбарисы страдают от грибковых болезней, среди которых мучнистая роса, ржавчина, бактериоз, пятнистости листьев и увядание.

Мучнистая роса выглядит, как белый рыхлый налет, покрывающий листья, побеги и плоды барбариса. К осени на пораженных участках формируются клейстотеции, в которых гриб переживает зиму. Уничтожить мучнистую росу можно обработкой растения однопроцентным раствором коллоидной серы, сильно пораженные части растения нужно удалить и сжечь.

Ржавчина обычно появляется на барбарисах, растущих вблизи полей со злаковыми, и выглядит, как яркие оранжевые пятна на верхней стороне листовой пластины, а на нижней стороне проявляется выпуклыми подушечками рыжего цвета. Если заражение сильное, листья барбариса начинают усыхать и опадать. Устранить неприятность можно троекратной обработкой барбариса однопроцентными растворами коллоидной серы или бордоской жидкости, начиная сразу после распускания листьев и через каждые три недели.

От пятнистостей, обезображивающих листья пятнами различной формы, барбарис может избавить обработка оксихлоридом меди, разведенным в количестве 30-40 г в 10 л воды, применяемая до и после цветения.

Увядание вызывает преждевременную вялость и усыхание листьев и побегов барбариса, постепенно распространяясь с одной стороны куста на все растение. Своевременное удаление заболевших побегов может помешать болезни распространиться на весь куст. В случае своевременного обнаружения заболевания вылечить растение помогает обработка куста бордоской жидкостью или оксихлоридом меди. В качестве превентивной меры используется весенняя обработка барбариса бордоской жидкостью.

Бактериоз – бактериальный рак, который проявляется на барбарисе трещинами, опухолями и израстанием. Если бактериозом поражена верхушка побега, это полбеды – удалите пораженную часть побега, захватив здоровую ткань. Но если рак поразил побег в его нижней части, прилегающей к стволу, обречено все растение. Удалите больные участки барбариса, обязательно сожгите их, а сам куст обработайте бордоской жидкостью или другим медьсодержащим препаратом.

Размножение барбариса

Как размножать барбарис

Размножение барбариса возможно генеративным способом, то есть семенами, и вегетативным – черенками, отводками и делением куста. У каждого из этих способов свои преимущества и недостатки, но, обладая информацией о каждом из них, вы легче определитесь с выбором.

Выращивание барбариса из семян

Соберите спелые ягоды барбариса, отделите косточки от мякоти плодов, подержите их несколько минут в растворе марганцовки, а затем просушите. Осенью семена сеют прямо в грунт учебной грядки на глубину 1 см, весной всходы после появления двух настоящих листочков прореживают таким образом, чтобы между ними было расстояние не менее трех сантиметров. Сеянцы выращивают на учебной грядке два года, а потом пересаживают их на постоянное место.

Если вы решили сеять семена барбариса весной, то предварительно вам придется их стратифицировать – смешать семена с песком и выдержать их в течение двух-пяти месяцев в холодильнике при температуре 2-5 ºC. Саженцы барбариса, пересаженные на постоянное место, дают плоды через 2-3 года с момента появления всходов, однако лишь в том случае, если барбарис на даче будет представлен не одним, а несколькими кустами – барбарисы плодоносят только при перекрестном опылении.

Размножение барбариса черенками

Черенки барбариса нарезают в середине июня ранним утром. Нижние листья с отрезков удаляют, а верхние укорачивают наполовину. Черенки опускают на несколько часов в раствор корнеобразователя – Эпина, Корневина, гетероауксина, затем их промывают в воде и сажают в тепличку во влажный субстрат примерно такого состава: по одной части перегноя, плодородного грунта и торфа с добавлением полчасти песка. Соорудите прозрачный съемный купол для теплички, в которой черенки будут находиться около двух недель. Крышку время от времени приподнимают, проветривая черенки, а после их укоренения снимают совсем. Черенкование барбариса также предусматривает подращивание саженцев на учебной грядке в течение двух лет до момента пересадки на постоянное место.

Размножение барбариса отводками

Весной выберите на кусте среди нижних веток крепкий однолетний побег, пригните его к земле, уложите в заранее сделанную канавку глубиной около 20 см, закрепите его в ней и засыпьте канавку землей, оставив на поверхности только верхушку побега. К осени отводок укоренится, и у вас будут готовые саженцы, которые нужно будет пересадить и подрастить.

Размножение барбариса делением куста

Этот способ хорош для невысоких видов растения, достигших трех-пятилетнего возраста, у которых корневая шейка заглублена не менее, чем на 10 см. Весной выкопайте куст и разрежьте его на несколько примерно одинаковых частей. Возможно, чтобы разделить корень барбариса, вам придется кроме секатора воспользоваться садовой пилой, однако действуйте осторожно, старясь не слишком травмировать растение. После разделения куста обработайте все срезы толченым углем и рассадите деленки. Если побеги на барбарисе начинают ветвиться выше уровня почвы, делением куста его не размножают.

Барбарис зимой

Барбарис осенью

С наступлением глубокой осени приствольные круги вокруг барбариса мульчируют рыхлым материалом – торфом, компостом или сухими листьями.

Зимовка барбариса

Молодой барбарис до пятилетнего возраста нужно укрывать на зиму лапником, особенно вечнозеленые виды. Если куст барбариса слишком объемен, его укрывают на зиму так же, как садовые розы или гортензию: крепко стягивают ветки шпагатом или веревкой, сооружают из металлической сетки вокруг барбариса цилиндр, высота которого больше куста на 10 см, в зазор между кустом и сеткой засыпают сухую листву, а потом цилиндр оборачивают укрывным материалом.

Виды и сорта барбариса

Огромное количество видов и сортов барбариса может сбить с толку, тем более что все они невероятно привлекательны. При выборе следует ориентироваться на то, какую цель вы преследуете. Если вас интересуют съедобные ягоды барбариса, то для этого высаживают одни виды, если же вы хотите, чтобы растения украсили ваш сад или стали живописной живой изгородью вокруг участка, то для этого существуют другие. Но есть виды и сорта, которые могут успешно справиться с обеими задачами.

Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris)

Основной вид рода барбарисов. Это кустарник высотой до трех метров с серо-бурыми побегами, на которых растут трехраздельные колючки длиной до 2 см. Листья эллиптические, тонкие, перепончатые, с реснитчато-пильчатыми краями, верхняя сторона листовой пластины темно-зеленого цвета, нижняя – тусклая, серо-зеленая. Кистевидные соцветия длиной до 6 см состоят из блестящих желтых ароматных цветков, цветущих от двух до трех недель. Многочисленные плоды ярко-красного цвета достигают в длину полутора сантиметров.

Этот вид имеет большое количество разновидностей – альбо-вариегата с бело-пестрыми листьями, аурео-маргината с листьями, окаймленными золотистым ободком, барбарис атропурпурея с красными или темно-пурпурными листьями. А ягоды бессемянной формы барбариса обыкновенного асперма очень удобно перерабатывать.

Есть целый ряд видов, похожих на барбарис обыкновенный: барбарисы прованский (гибрид барбариса обыкновенного и барбариса сибирского), остистый – вид из Гималаев, канадский, барбарис Зимбольда, барбарис Джеймса и барбарис Дильса.

Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii)

Красивейший из листопадных барбарисов, чемпион рода среди декоративных видов. Высота барбариса Тунберга от 50 см до 1 м, ветки его простираются горизонтально, желтоватые или ярко-красные молодые густо ветвящиеся побеги дугообразно отклонены, с возрастом они делаются бурыми или пурпурно-коричневыми. Колючки длиной в 1 см очень тонкие и упругие. Листья изящной формы – продолговатые или обратнояйцевидные, мелкие – не длиннее 3 см, ярко-зеленого цвета сверху и сизоватые снизу, осенью окрашиваются в ярко-красные тона. Одиночные или собранные в пучки цветки, красные с наружной стороны лепестков и желтые изнутри, цветут одну-две недели. Кораллово-красные блестящие эллиптические плоды длиной до 1 см созревают в начале осени и долго украшают осенние и даже зимние кусты.

Ягоды этого вида содержат много алколоидов, поэтому горьковаты на вкус, но для птиц зимой это отличный корм. Посадка барбариса Тунберга и дальнейший уход за ним не доставляет никаких хлопот, зато эстетическое удовольствие, которое вы получите, выращивая этот вид или его сорта на своем участке, выше всяких ожиданий. Барбарис Тунберга имеет несколько декоративных форм: многоцветковую (pluriflora), темно-пурпурную (atropurpurea), серебристо-окаймленную (argenteo-marginata) и другие. Из сортов популярны:

  • барбарис Голден Ринг высотой до трех метров с округлой кроной, яйцевидными листьями до 4 см длиной темного пурпурно-красного оттенка с желтой каймой по краю. Осенью листья приобретают интенсивно-красный оттенок. Собранные в пучки по 2-5 штук цветки диаметром до 1 см изнутри желтые, снаружи красные. Кораллово-красные блестящие ягоды созревают в октябре;
  • барбарис Ред Пилар – привлекательный колонновидной формы сорт высотой до полутора метров и шириной кроны до 45 см с красновато-фиолетовыми листьями, которые осенью становятся ярко-алыми;
  • барбарис Оранж Рокет – сорт колонновидной формы, достигающий в высоту не более 120 см, а в ширину – 60 см. Небольшие гладкие яйцевидные листья на побегах текущего года оранжевого цвета с желтой каймой, листья на прошлогодних побегах красно-пурпурного цвета – куст выглядит невероятно привлекательно на фоне весенней и летней зелени. Осенью листья приобретают разные оттенки красного цвета;
  • Корник – листопадный кустарник полутораметрового роста с бледно-зелеными листьями, покрытыми беспорядочными кремово-белыми пятнами всевозможных очертаний, как будто забрызганными краской. Осенью зеленый фон листьев становится шарлахово-красным. Сорт прекрасно выглядит рядом с розами, хвойными растениями и другими сортами барбариса.

Барбарис оттавский (Berberis x ottawensis)

Является декоративным гибридом между формой атропурпурея барбариса обыкновенного и барбарисом Тунберга. Это один из самых эффектных представителей рода: высотой от полутора до двух метров, внешне выглядит, как увеличенная копия барбариса Тунберга, однако цвет листьев ближе к пурпурнолистной форме барбариса обыкновенного – темного розово-фиолетового, почти черного на солнце, цвета. Осенью листья становятся багряными и долго полыхают пожаром в безрадостном сером саду.

Барбарис оттавский зимостоек, неприхотлив в уходе и очень быстро растет. Популярные сорта:

  • Аурикома – высотой до 2,5 м, листья округлые, длиной до 5 см, весной и летом ярко-красные, осенью оранжевые, красно-желтые цветки диаметром до 1 см собраны в кистевидные соцветия длиной до 5 см, плоды ярко-красного цвета;
  • Суперба – высотой до 4 м, листья округлые, длиной от 3 до 5 см, темно-красного цвета с сизым налетом, осенью окрашиваются в различные оттенки оранжевого и красного цветов. Желто-красные цветки собраны в кисти, ягоды красные;
  • Силвер Майлз – этот сорт нужно рассматривать издалека, поскольку вблизи он не выглядит привлекательно: пурпурные листья в грязно-серых беспорядочных штрихах. С расстояния куст за счет слияния серого и пурпурного цветов приобретает сиреневый оттенок.

Кроме перечисленных видов барбариса в культуре по всему миру выращивают барбарисы Юлианы, Беана, Тишлера, Моррисона, Вильсона, зеленоватый, ивовый, многоцветковый, восточный, иберийский, сетчатолистный, сходный, сизо-белый, самшитолистный, выемчатый или неокаймленный, крупноколючковый, провинциальный, весенний, илийский, монетчатый, корейский, тибетский, сибирский, прозрачный, кругопильчатый, скрученный, амурский, туркменский, цельнокрайний, продолговатый, круглоплодный, азиатский и множество других.

Свойства барбариса

Полезные свойства барбариса

Декоративные достоинства барбариса привлекли к этому растению внимание садоводов, однако барбарис имеет смысл выращивать в своем саду не только из-за красоты листьев, цветков и ягод, а также из-за их лечебных и вкусовых качеств. В этом смысле популярнейшим видом является барбарис обыкновенный, который выращивается преимущественно не как декоративное растение, а как ягодный кустарник, из плодов которого делают кисели и компоты, сиропы, ликеры, варенья, маринады, желе и пастилу. В армянской кухне маринованные ягоды барбариса подают к жареным овощам, баранине и рису.

Ягоды съедобных видов барбариса содержат винную, яблочную и лимонную кислоты, а листья – витамины E и C, а также каротиноиды и минеральные соли. Различные свойства барбариса способны снижать артериальное давление, убивать инфекцию в кишечнике, справляться с псориазом, останавливать кровь, снимать общую усталость, сдерживать рост в организме человека дрожжей, лямблей и других паразитов.

Для лечения пригодны все части растения, но чаще для приготовления препаратов используют плоды и листья. Плоды нужно собирать в период их полного созревания, так как недозрелые они ядовиты. Спелые ягоды сушат в тени при температуре не выше 50 ºC, а затем хранят их не дольше, чем три года, в сухом помещении, поместив в картонные коробки или бумажные пакеты.

Барбарис обладает противовоспалительным, желчегонным, обезболивающим, жаропонижающим, спазмолитическим, противоопухолевым, кровоостанавливающим, бактерицидным действиями. Отвар корней способствует оттоку желчи и снятию воспаления желчного пузыря. При различных формах гепатита, расстройствах пищеварения, воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте, заболеваниях печени, желчного пузыря и протоков применяют отвар листьев. При хроническом панкреатите хорошо помогает отвар коры барбариса. Сок ягод возбуждает аппетит и является мягким слабительным средством. Употребляемые с медом спелые ягоды барбариса повышают защитную функцию организма после радиоактивного облучения. Отваром корня барбариса промывают воспаленные глаза, раны, пораженные экземой участки кожи, а отвар также используют для примочек, компрессов и растирок при радикулите, артритах, ревматизме, спазмах мышц ног и остеохондрозе.

Барбарис – противопоказания

Польза барбариса для здоровья человека очевидна, однако существует ряд ограничений в применении препаратов из него. Не рекомендуется использовать их детям моложе 12 лет и людям, страдающим индивидуальной непереносимостью продукта. Противопоказан барбарис также при циррозе печени, сложной форме гепатита, желчнокаменной болезни, при беременности, климактерических и послеродовых кровотечениях. И не забывайте, что недозрелые ягоды барбариса ядовиты!

Чем полезен барбарис?

На Востоке растет конфетное дерево, плоды которого похожи вкусом на изюм, а у нас в России есть свое «карамельное или конфетное дерево» — это барбарис. Существуют и другие, народные названия барбариса: кислянка, кислый терн.

Барбарис относится к большому семейству барбарисовых (Berberidaceae). В этом семействе около 175 видов (часть из которых введена в культуру), которые отличаются друг от друга размерами, окраской листьев, цветов и плодов.

Чаще всего в озеленении и в медицине используется барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.) — листопадный колючий кустарник. Листья — продолговато-обратнояйцевидные, по краям с колючими ресничками. На стеблях, в пазухах листьев, расположены крупные колючки, цветки — светло-желтые с сильным запахом, ягоды — крупные, темно-красные, на вкус сильно кислые.

Семейство барбарисовых славится разнообразной окраской листьев. Можно увидеть сорта с красными, желтыми и пестрыми листьями (например, пурпурная окраска с белыми, розовыми и серыми пятнами у сорта «Harlequin») или листья с каймой (пурпурная окраска с золотой каймой у сорта «Golden Ring»). Фото: pixabay.com

Своей яркостью барбарис выделяется среди других деревьев и кустарников, поэтому садоводы любят использовать его в качестве живых изгородей — нарядно и практично. В высоту кустарник вырастает 2,5—3 метра, он хорошо переносит обрезку, поэтому ему легко можно придать любую декоративную форму. На формирование живой изгороди из барбариса уходит шесть-семь лет. Низкорослые виды (до 30 см высотой) находят применение в альпинарии и в качестве бордюра.

Весной барбарис зацветает в конце мая, радуя глаз обилием ароматных цветов-колокольчиков. Из барбариса пчеловоды заготавливают душистый и полезный мед. Осенью спелые рубиново-красные плоды, созревающие в сентябре-октябре, придают кустарнику особо декоративный вид. Ягоды долго сохраняются на кустарнике в целости и сохранности до следующей весны — птицы плоды барбариса не едят, хотя они не ядовиты. Фото: pixabay.com

«Карамельное дерево», помимо прекрасного внешнего вида, славится еще и целебной силой. Это хорошо знали ещё в древней Индии. Там ягоды барбариса использовали как средство, способное очищать кровь. В Древней Греции и Риме барбарис выращивали в каждом саду, так как верили, что это растение приносит счастье и удачу. В тибетских монастырях барбарис считали растением, продлевающим молодость.

На Руси тоже хорошо знали это народное средство и использовали целебные свойства барбариса. Настойку коры, стеблей и корней применяли для остановки кровотечений, снятия воспалительных процессов, лечения простудных заболеваний.

В настоящее время учеными установлено, что плоды барбариса содержат большое количество яблочной, лимонной, винной и аскорбиновой кислоты, богаты витамином С. Сок, приготовленный из ягод барбариса, обладает жаропонижающим, противомикробным, кровоостанавливающим свойством. Ягодный сок способен выводить из организма токсины, очищать организм, замедлять процессы старения. Фото: pixabay.com

Свежие плоды рекомендуется употреблять в пищу при заболеваниях печени, при воспалении почек, мочевого пузыря, ревматизме. Кроме того, все части барбариса содержат алкалоид берберин, обладающий желчегонным свойством. В последнее время установлено, что это вещество помогает снимать алкогольную и табачную зависимость.

В официальной медицине спиртовую настойку из листьев барбариса применяют как желчегонное средство, при гепатитах, желчнокаменной болезни, в качестве кровоостанавливающего средства при маточных кровотечениях.

Настойку можно приготовить самим по следующему рецепту: 20 г листьев заливают 100 граммами 70% спирта, настаивают в теплом месте в течение 10−15 дней до образования темно-желтой жидкости. Полученная настойка имеет слегка кислый вкус.

Хорошо приготовить из молодых листьев или плодов барбариса витаминный оздоровительный чай.

Рецепт его приготовления прост: на стакан кипятка берут одну чайную ложку листьев или плодов, настаивают полчаса и принимают три раза в день в течение двух недель для достижения положительного результата.

Чтобы пить витаминный чай круглый год, можно заготовить листья и плоды барбариса впрок. Для этого в период цветения срезают листья с небольшими веточками, а затем сушат на открытом воздухе. Плоды барбариса собирают и сушат в духовом шкафу при температуре не выше 45 градусов. Заготовленное сырье хранят в течение двух лет.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Анубиас карликовый (растение, цветок или дерево)

Плоды барбариса широко используют в кулинарии. Из них готовят джемы, компоты, варенье, желе, соки и сиропы. Высушенные и истолченные ягоды используют в качестве приятной кислой приправы к мясным блюдам. В кухне народов Кавказа ягоды добавляют в хрен, а в Средней Азии кладут в плов и добавляют в начинку для купат. Из кислых ягод готовят вкусные вина и ликеры, а недозрелые ягоды барбариса маринуют и солят.

Барбарис выращивать нетрудно: растение нетребовательно к почве, устойчиво к засухе, морозам и ветрам, но не переносит застой воды в почве. Предпочитает расти на солнце, но может переносить и полутень. Размножается барбарис семенами, делением куста, черенками, корневыми отпрысками, прививкой. Сажать его можно весной или осенью. Уже на второй год растение порадует вас желтыми душистыми цветами, а осенью — целебными ягодами.

Посадив и вырастив это прекрасное и полезное растение, вы получите не только эстетическое удовольствие, но и обеспечите себя вкусными плодами, сможете пользоваться природным лекарством круглый год. Говорят, что люди которые принимают по несколько ягод барбариса в день, отличаются хорошим здоровьем, бодростью и жизнерадостностью.

Почему вам нужен барбарис

Хотели бы вы, чтобы сад был нарядным и красивым круглый год и при этом не требовал никакого ухода? «Пустые мечты», – скажет скептик. Садовод же, умудренный знанием современного ассортимента, вспомнит о декоративных кустарниках. Процитирую книгу «Все о саде, за которым легко ухаживать» уважаемого д-ра Д.Г.Хессайона: «После того, как деревья и кустарники укоренятся, они практически не требуют ухода – их не нужно постоянно подкармливать или опрыскивать, обрезать отцветшие цветки и подвязывать к опорам, ежегодно пересаживать или высевать и мчаться поливать с лейкой или шлангом в руках каждый раз, когда устанавливается сухая погода».

Барбарис — идеальный кустарник для дачи

«Ну, ладно, будет сад безуходным, – продолжает сомневаться скептик, – но скучным, тоска зеленая». И опять ошибется!

Яркие краски

Окраска листьев сортовых барбарисов невероятно разнообразна — и вовсе не только зеленая. Она бывает желтая, пурпурная, пестренькая (например, зеленая с яркими белыми пятнышками у сорта ‘Kelleris’ или пурпурная с белыми, розовыми и серыми пятнами у сорта ‘Harlequin’), с каймой (пурпурная с тоненькой золотой каймой у сорта ‘Golden Ring’).

Барбарис, сорт ‘Golden Ring’

Желтолистных барбарисов совсем немного. Всем известен барбарис Тунберга ‘Aurea’ — холодного желтого цвета, высотой около метра. Он подгорает на солнце, ему требуется полутеневое расположение. Солнца не боится относительно новый желтый сорт ‘Bonanza Gold’, но он пониже ростом – около 0,5 метра.

Очаровательна осенняя окраска барбарисов, особенно зеленолистного: его листья становятся оранжево-пурпурными, а пурпурнолистные барбарисы осенью алеют и тоже хороши, желтолистные же осенью практически не меняются. После опадения листьев кусты долго — до весны — украшают алые ягоды. Птицы их не едят, хотя они не ядовиты.

Все барбарисы цветут весной гроздями желтых цветков, это потрясающе эффектно на фоне пурпурной листвы, неплохо – на фоне зеленых листьев, практически незаметно у желтолистных форм. Причем обильно цветут и плодоносят барбарисы не только на солнце, но и в полутени.

Разнообразие размеров и форм

Среди барбарисов есть великаны и карлики, подобрать кустарник любой высоты — от 30 сантиметров до трех метров — не составит труда.

Вы можете сами придумать форму и размер для своего барбариса

В саду мы обращаем внимание не только на цвет листьев и высоту куста, очень важна его форма. Часто именно это – главное при проектировании посадок. Карликовые барбарисы, как правило, имеют компактную плотную полушаровидную форму кроны. Высокие барбарисы чаще всего – развесистые кустарники с поникающими ветвями, хотя есть среди них очень интересная группа с прямостоячими, вертикально расположенными побегами, например, зеленолистный ‘Erecta’ и пурпурнолистный ‘Red Pilar’.

Вы сами можете придумать для барбариса форму и размер, добившись этого стрижкой. Стригутся они идеально, из них получаются отличные фигуры — например, шаровидные. Не бойтесь стричь, это очень интересное занятие, а формировать барбарис можно практически в любое время года.

Формирование по вкусу

В конкурсе на лучший кустарник для колючей живой изгороди барбарис наверняка занял бы первое место. Изгородь из барбариса можно спроектировать свободной, нестриженой (тогда она будет цветущей и плодоносящей) или формованной. Эта самая изгородь может быть не только зеленого, но и пурпурного, желтого цветов или их комбинацией, что очень эффектно. Вообще, если включить воображение и хорошо знать ассортимент растений, можно придумать необыкновенно интересные изгороди из барбариса — например, разновысокую, фигурно стриженую или сочетающую стриженые и свободно растущие фрагменты.

Из барбариса можно сформировать живую изгородь любой формы, разных цветов

Часто садоводы отказывают от живых изгородей в своем саду потому, что не могут сразу потратить много денег для приобретения достаточного количества растений. Эту проблему решить несложно. Барбарисы легко размножаются зеленым черенкованием, и если немного потрудиться в июне, можно получить через пару лет большое количество однородного прекрасного посадочного материала. Хорошо размножаются они и семенами, но о сортах в этом случае уже говорить не приходится: если, например, вы посеете семена пурпурнолистного барбариса, в потомстве будут листья разных оттенков пурпурности и зеленые.

Изумительная неприхотливость

Неприхотливость барбарисов изумляет. Они абсолютно не требовательны к почвам, не боятся сильного ветра, отлично переносят засуху, не выносят только замокания. Все они светолюбивы, но хорошо растут в полутени, хотя тут есть несколько особенностей. Так, для того, чтобы получить насыщенный цвет пурпурных листьев, выращивайте их на полном солнце — у тех кустов, которые растут в полутени, в пурпурном цвете листьев явно присутствует зеленый цвет.

Краснолистным сортам нужно солнце — в тени они зеленеют
Татьяна Шиканян

Убедились, что без барбариса вашему саду не обойтись, но сомневаетесь, что он действительно прост в выращивании и не требует особого ухода? Ваши сомнения развеет Казарова Светлана (Ботанический сад МГУ).

Барбарис с точки зрения ботаники

Название происходит от арабского слова «вerberi», что означает «с лепестками, имеющими форму раковины». К этому роду относится до 175 видов, произрастающих в основном в Средней Азии, Китае, Гималаях, а также в Южной Америке. Среди барбарисов есть как листопадные, так и вечнозеленые кустарники с острыми простыми, тройчатыми или пятерными колючками. Они сидят при основании почек, несущих пучки листьев.

Среди барбарисов есть как листопадные, так и вечнозеленые кустарники

В первой половине июня кусты барбарисов украшают многочисленные соцветия из желтых душистых цветков, которые яркими фонариками свешиваются с побегов. Но более всего красивы растения осенью в ярком наряде плодов и листьев. Ягоды у них не очень крупные — обычно 7-10 мм, иногда до 1,5 см длины. Они декоративны благодаря яркой окраске, обилию на кусте и форме, которая может быть эллипсоидная, округлая, грушевидная. У большинства видов плоды съедобны и содержат витамины С и А, яблочную, лимонную и винную кислоты. Их широко используют как приправу к мясу, а также для приготовления варенья и сиропов.

Посадка барбариса и уход за ним

Кустарник выдерживает большой диапазон кислотности почвы: от кислой до нейтральной, но предпочитает все же нейтральную (рН 6-7). Почвенная смесь: садовая земля, перегной, песок в равных количествах. При посадке в кислую почву желательно внести 300–400 г гашеной извести или 200 г древесной золы на куст. Особенно хорошо отзывается на известкование барбарис обыкновенный.

Если в вашем саду еще не растет барбарис, загляните в наш каталог, объединяющий предложения многих крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать саженцы барбариса.

Барбарисы засухоустойчивы и совершенно не переносят застойного увлажнения. Лучше развиваются на свету, но могут расти и в полутени. Большая часть видов весьма декоративна и используется в одиночных или групповых посадках, живых изгородях, а низкорослые виды – на каменистых горках, в качестве бордюров и в рабатках среди многолетних цветов. Они хорошо переносят городские условия, поддаются формовке. При одиночной посадке расстояние между кустами не менее 1,5-2 м. При создании плотной однорядной живой изгороди из барбариса на один погонный метр высаживают 4 экземпляра, двухрядной – 5, а в свободнорастущей – 2.

Размножение барбариса

Видовые барбарисы хорошо размножаются черенками, отводками и семенами, которые высевают осенью. Сорта лучше размножать черенками. При воспроизведении семенным путем декоративные формы дают большое расщепление, поэтому требуется отбор сеянцев с наиболее выраженными сортовыми признаками. При весеннем посеве семенам необходима стратификация от 3 до 5 месяцев при температуре +2. +5ºС. Весной их высевают в гряды открытого грунта с рыхлой почвой, 100–120 штук на погонный метр в бороздки глубиной 1-1,5 см. После появления двух настоящих листочков сеянцы прореживают, оставляя между ними не менее 3 см.

Виды и сорта барбариса

  • Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris)

Крупный, до 2,5 м высоты, кустарник с зелеными листьями и красными эллипсоидной формы ягодами в кистях. Эффектен во время цветения, когда покрывается кистевидными соцветиями. Ягоды его бессемянной формы (Berberis vulgaris var. asperma) очень удобны для переработки.

Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris)

В природе кустарник произрастает в лесостепных районах европейской части России, в горах Крыма и Кавказа. К почве особых требований не предъявляет, но предпочитает хорошо произвесткованные.

  • Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii)

Один из красивейших листопадных барбарисов, достигающий в высоту одного метра. Колючки до 1 см длиной, простые, тонкие и упругие. Его изящная мелкая листва осенью раскрашивается в красные и пурпурные тона. Плоды у кустарника малосъедобные ярко-красные, блестящие, эллиптической формы до 1 см длиной. Они долго висят на ветвях, не опадая.

У барбариса Тунберга (Berberis thunbergii) плоды долго сохраняются на ветках

Этот вид не поражается хлебной ржавчиной и мучнистой росой, к которой очень чувствителен барбарис обыкновенный. Наиболее яркий представитель рода, имеющий много декоративных форм.

  • Самые популярные из карликовых медленнорастущих сортов

‘Atropurpurea Nana’ – до 60 см высотой и ‘Bagatelle’ (полученный от скрещивания сортов ‘Kobold’ и ‘Atropurpurea Nana’) – до 40 см с коричнево-красными листьями, которые позже становятся черно-красными. Особенно декоративны весной во время цветения и в сентябре, когда созревают ярко-красные, блестящие ягоды.

Барбарис, сорт ‘Bagatelle’

У компактного сорта ‘Bonansa Gold’, высота которого не превышает 40 см, листва весь сезон лимонно-желтого цвета.

Барбарис, сорт сорта ‘Bonansa Gold’

Сорт ‘Kobold’ имеет высоту и диаметр кроны до 0,5 м. Листья темно-зеленые, блестящие. Плоды у растения съедобные, мелкие, розового или красного цвета.

У сорта ‘Silver Beauty’ (0,6 см высотой) на общем зеленом фоне имеются белые мазки и точки.

Барбарис, сорт ‘Silver Beauty’

  • Лучшие среди высокорослых пестролистных сортов

‘Harlequin’ – образует раскидистый куст высотой и диаметром кроны до 1,5 м с пурпурными листьями, украшенными белыми, серыми и розовыми мазками.

Барбарис, сорт ‘Harlequin’

Бордовые листья двухметрового ‘Golden Ring’ окантованы желтой полосой. Пурпуролистные сорта: ‘Red Chief’ (до 2 м) имеет ланцетные, яркие листья, ‘Dart’s Red Lady’ (высотой до 1,5 м) – крупные вишнево-красные ягоды. Осенняя окраска листьев ярко-красная.

Барбарис, сорт ‘Dart’s Red Lady’

Сорт ‘Erecta’ имеет колонновидную форму куста высотой до 1,5 м, которая особенно впечатляет при осеннем расцвечивании листьев в алые тона. У ‘Green Ornament’ (высота до 1,5 м) форма кроны округлая, компактная. Листва при распускании желто-зеленая, затем ярко-зеленая. Осенняя окраска коричневато-желтая.

Барбарис Тунберга ‘Aurea’ – густой, колючий кустарник с ярко-желтыми листьями. Достигает высоты 1-1,2 м. Цветки белые, неприметные. Наиболее эффектно окраска проявляется в светлой полутени, так как под прямыми солнечными лучами листья получают ожоги и часто обесцвечиваются.

Описанные выше сорта менее зимостойки, чем исходный вид, однако при посадке в защищенном от ветра месте и легком укрытии на зиму молодых растений лапником благополучно выживают в условиях средней полосы России.

  • Барбарис оттавский (Berberis x ottawiensis)

Исключительный интерес для озеленения представляет, полученный в результате скрещивания барбариса Тунберга и пурпуролистной формы барбариса обыкновенного. Достигает двух и более метров в высоту. По цвету листьев, окрашенных в течение всего сезона в темно-фиолетовый цвет, а осенью в багряные тона, приближается к пурпуролистной форме барбариса обыкновенного.

Барбарис оттавский (Berberis x ottawiensis)

Вид отличается высокой зимостойкостью. Его сорт ‘Superba’ – более высокорослый кустарник (до 4 м) с выпрямленными побегами. Листья темно-красные с синеватым отливом. Осенняя окраска – различные оттенки красного и оранжевого.

  • Барбарис амурский (Berberis amurensis)

Высокое (до 3 м) растение имеет более крупную, ярко-зеленую летом, матовую листву и многочисленные красные продолговатые плоды. Отличается высокой зимостойкостью.

Барбарис амурский (Berberis amurensis)

  • Барбарис Дильса (Berberis dielsiana)

Более редок в культуре. Родина его — Западный Китай. Куст до 3 м высоты. Колючки могут быть простые или трехраздельные, до 3 см длиной, листья остисто-зубчатые, ярко-зеленые. В суровые зимы может подмерзать часть однолетних побегов, но в последующие годы растение восстанавливается.

  • Барбарис выемчатый (Berberis x emarginata)

Является гибридом барбариса обыкновенного и барбариса амурского. Достигает высоты 2 м. Его молодые побеги имеют пурпурный оттенок, на второй год они становятся желтовато-серого цвета. Осенью созревают крупные, до 1 см длиной, ярко-красные ягоды. Гибрид очень зимостоек.

  • Барбарис средний (Berberis x media)

Его популярный сорт ‘Red Jewel’ представляет собой невысокий колючий полувечнозеленый кустарник высотой до 1 м. Листья имеют пурпурный оттенок. Хорошо растет на открытых солнечных местах с дренированной почвой. На зиму требует укрытия.

  • Барбарис разноножковый (Berberis heteropoda)

Интересен своими темноокрашенными плодами. Кустарник крупный, до 2,5 м, зимостойкий, засухоустойчивый.

Барбарис разноножковый (Berberis heteropoda) интересен своими темноокрашенными плодами

Листья у этого барбариса имеют своеобразную серо-зеленую окраску, на их фоне декоративно выглядят кисти крупных ягод темно-пурпурового или черного цвета с сизым налетом. Они широко используются как приправа в блюдах восточной кухни.

Барбарис в ландшафтном дизайне (30 фото): выращивание, посадка и уход.

Живая изгородь, позволяющая создать выразительные композиции в краю знойного лета и зимней стужи.
Возможно ли это?

Несомненно! Барбарис придаст Вашему саду гармонию и стиль, плоды – порадуют кулинаров, и дополнят аптечку народной медицины.

Какой он Барабис

Барбарис может быть как вечнозеленым, так и нет. Количество оттенков листа – поражает многочисленностью. Зрелые плоды отличаются по форме и окраске. Ягода – кислая, не всегда – съедобная. Более того, недозревшие плоды – ЯДОВИТЫ.

Многообразие видов и сортов барабариса

Барбарис насчитывает 175 видов. Все они различаются высотой кустарника, формой и цветом листа и соцветий.

Барбарис обыкновенный

Морозоустойчив. Популярные виды барбариса обыкновенного:

Atropurpurea. Хорошо переносит зиму. Ягоды содержат 6% яблочной кислоты и витамин С;

Albovariegata. В высоту достигает не более 1 метра. Зеленая, с серым оттенком, листва;

Aureomarginata. Особо отличается яркостью и множеством цветов и оттенков листвы, которые зависят от количества солнечного света.

Барбарис амурский

Маловетвистая крона, высота кустарника до 3 метров. Колючий. Хорошо плодоносит. Наименее подвержен ржавчине, неприхотлив, прост в размножении, морозоустойчив.

Барбарис оттавский

Наиболее яркий представитель своего рода. Очень вынослив, практически не болеет. Цветки желтого цвета, с красными точками и багряно — оранжево — желтые листья выглядят очень эффектно. Из рода барбарисов – наилучший представитель для использования в ландшафтном дизайне.

Барбарис корейский

Морозоустойчив, но плохо переносит повышенную влажность. Нередки заболевания ржавчиной.

Барбарис цельнокрайний

Лист зелено — серый. Ягоды красно – сизые. В зиму следует укрывать молодые побеги. Цветет кистями, до 20-ти цветков.

Барбарис шароплодный

Второе название — разноножковый. Плоды черные с сизым налетом, употребляются в кулинарии, как приправ. Содержит витамин С. При морозе погибает, на зиму следует укрывать. Начинает болеть при высокой влажности.

Барбарис Тунберга

Наиболее популярная разновидность, и насчитывает около 50 сортов. Ягоды — очень эффектны, но несъедобны. Отличается от других сортов устойчивостью к мучнистой росе и ржавчине. Некоторые сорта с трудом переносят зиму. Хорошо дает корни.

Барбарис в ландшафтном дизайне

Хорошо сочетаются в ландшафтном дизайне различные сорта барбариса. Оригинально смотрятся как в группе кустарников, так и по отдельности. Низкорослые сорта используются в бордюрах, альпийских горках, каменных садов. Колючий барбарис может послужить в качестве живой изгороди, оригинально дополняя ландшафт сада.

Высадка барбариса

Посадка барбариса проводится весной или осенью.

  • При черенковании — срезают побеги, высаживают в вазон, и обильно увлажняют до появления корней. Затем высаживают в грунт.
  • При отводках — побег пришпиливается к почве, сверху присыпается. Необходим полив до тех пор, пока не появятся корни.

Деление куста — Растение разделяется и рассаживается. Такой способ наиболее неприхотлив, барбарис скоро начинает давать плоды.

Рекомендуется высаживать на солнечном участке. Одиночная высадка делается в углубления 50 х 50 х 50 см. Высаживая живую изгородь, делаются подобные ямки, либо углубление, необходимой длины. Между растениями должно быть около 30 см.

Углубление увлажняют, в качестве дренажа используется опилки, листья, щебень. Затем вносится удобренная торфом или перегноем,почва.

Саженец опускается в лунку, при этом основание корня должно быть ниже уровня на 3-5 см.;
Для посадки изгороди необходимо расстояние между растениями не менее 30 см.;
Высаженный кустарник обильно поливается.

Полив, подкормка, обрезка

Прикармливают барбарис уже через год мочевиной или удобрениями. Последующие годы растение подкармливается через 4 года.

Поливается барбарис только в засушливый период.Так же необходимо срезать засохшие плети, 1 раз в месяц.

Тля и цветочная пяденица боится раствор фитоверма 0.2%. При поражении мучнистой росой необходимо использовать раствором фундазола. При поражении ржавчиной — пригодится бордоская жидкость.

Барбарис (58 фото ): посадка и уход на даче

Содержание

  • Виды барбариса: разнообразие и привлекательность
  • Барбарис: посадка и уход
  • Болезни и вредители
  • Как размножить барбарис: основные приемы
  • Барбарис — видео, фото

Куст барбариса не затеряется на вашем участке – его пурпурная листва и ярко-красные плоды выделяют его на фоне других растений. Особенно эффектно барбарис со своим ярким окрасом будет смотреться осенью, когда большинство растений уже готовится к покою, а сам ландшафт начинает терять красочность.

Ярко-желтые цветы барбариса

Барбарис – декоративный и плодовый кустарник, ягоды барбариса – это живые леденцы: они холодят, сладят и кислят, кроме того, их используют для приготовления джемов, варенья, компотов и настоек. Сок из ягод барбариса имеет ярко выраженные антибактериальные и жаропонижающие свойства. Листья барбариса используют для маринадов, их настой можно использовать как противовоспалительное средство при болезнях желчевыводящих путей и печени.

Виды барбариса: разнообразие и привлекательность

Несмотря на то, что кустарник барбарис достаточно давний и известный «гость» в наших палисадниках, сейчас он переживает новый всплеск интереса к себе. Сегодня появились самые разнообразные сорта барбариса: стелющиеся формы используют для укрепления и маскировки склонов, пирамидальные виды – для устройства кули, отдельные экземпляры с яркой листовой задействуют для солитерных посадок.

Нераскрывшиеся цветы барбариса

Из более чем 170 видов представим наиболее популярные:

  • барбарис обыкновенный – ветвистый кустарник, вырастающий до 3 м в высоту. Побеги прямостоящие, обильно усеянные шипами, листья – насыщенного зеленого цвета. Цветы – ярко желтые, собраны в кистевидные соцветия, с нежно-медовым ароматом. В первый год ветки желтого или желтовато-пурпурного оттенка, которые на втором году меняют цвет на сероватобелый. Плодоношение – обильное, ежегодное, ягоды ярко-красные, пригодные в пищу, хотя культивируются виды с желтыми и даже белыми плодами. Вид великолепно адаптирован к городским условиям, отлично переносит многочисленную стрижку, очень морозоустойчив. Малотребователен к почве, не привередлив к режиму освещения, хотя лучше развивается при хорошем освещении
  • барбарис Тунберга – невысокий (до 1 м) листопадный кустарник, отлично чувствующий себя в загазованной атмосфере современного мегаполиса. Засухоустойчив, не требователен к составу почвы. Листья – мелкие, продолговатые, изящные, достигают в длину до 3 см, ярко-зеленые, нижняя часть – сизая, осенью меняют окрас на ярко-красный, желтый, оранжевый и даже фиолетовый. Молодые побеги имеют привлекательный окрас – пурпурно-красные, желтоватые или ярко-красные, с возрастом становятся коричневыми или пурпурно-бурыми.
Добавить комментарий