Бедренец Литвинова (растение, цветок или дерево)

Бедренец

Бедренец в природе

Содержание

Описание растения

Являясь многолетним, бедренец относят к семейству зонтичных. Вышина растения возможна до 50 см. Стебли тонкие, безлистные, опушены белыми волосками. Трехлопастные листья длинночерешковые, рассеченные. Зонтичные большие соцветия начинают формироваться в июне, и весь летний этап растение цветёт белоснежной «кашкой» (на фото), привлекая немножко терпким, освежающим запахом. Корневище бедренца сильное, бурое и морщинистое, разветвлённое, напоминающее обыкновенную брукву.

Распространено практически по всей России, Украине, Беларуси. На неплохо осветлённых территориях (пастбищах, лугах) произрастают белоснежные зонтики камнеломки.

Химический состав бедренца

Бедренец камнеломка: цветение

Бедренец обладает массой полезных свойств. Дубильные компоненты, сапонины, пимпилленин, бергаптен, флавоноиды, сахара, смолы, пектины, ароматические соединения, фенолы – уникальный состав растения, благодаря которому камнеломка успешно используется в народных рецептах здоровья. В листве содержится большенный процент аскорбиновой кислоты (0,07%), клетчатки (33%), белка (11%), жира (2,5%), золы (0,02%), эфирного масла (0,2%), калия и кальция.

С лечебной целью используют корни камнеломки, в некоторых случаях – стебли с листьями, цветы и семена. Особой популярностью пользуется мурава бедренца от опасных заболеваний хламидиоза, против трихомониады.

Принимая отвары, настои из бедренца-камнеломки, нужно строго держаться указаний по приему снадобья, поскольку в больших дозах применения растения в медицинских целях опасно. Применять бедренец противопоказано тем лицам, у которых выявлено индивидуальную непереносимость. Беременным и женщинам, кормящим грудью, перед лечением камнеломкой следует посоветоваться с врачом.

Полезные свойства камнеломки

Бедренец пробывается сквозь камни

Отвары и настои из бедренца имеют размашистый спектр применения. Растение обладает:

  • отхаркивающим,
  • вяжущим,
  • жаропонижающим,
  • болеутоляющим,
  • антисептическим,
  • потогонным,
  • успокаивающим свойствами.

Бедренец или камнеломка используется для лечения ОРЗ, катара верхних дыхательных путей, лихорадки, трахеита, бронхита, коклюша, энтероколита, запора, почечнокаменной болезни, ревматизма, додянки, подагры, ангины, скарлатины, холеры недугов нервной системы. Отвары из камнеломки – прекрасное сосудорасширяющее и лактогонное оружие.

По результатам зарубежных исследований бедренец имеет противоопухолевое свойство, потому препараты из данного растения успешно применяются в онкологии. Применение цветков камнеломки – отличный метод лечения витилиго, соцветия бедренца используется для полоскания горла при ангине.

Доказано, что водные настои и отвары травы бедренец не вечно хорошо помогают при недугах, некоторые компоненты активно растворяются в спирте, однако не реагируют на водные вытяжки, потому большим эффектом обладают спиртовые настойки растения.

Бедренец в рецептах народной медицины

1. От пигментных пятен

Если вас беспокоят пигментные пятнышки, веснушки на лице, то бедренцу в силе поддержать вашей коже. Сок растения считается целебным. Измельчают корень, выдавливают из него сок. Салфеткой, смоченной этим соком, протирают до 6 один в день проблемные зоны лица.

2. При отеках и водянке поможет настойка бедренца на спирту

Спиртовую настойку мастерить в домашних условиях несложно. Измельчите корневище камнеломки. Для составления целебного снадобья возьмите две части корня, пять частей водки, воды – две части. Хранить нужно в холодильнике. Принимайте по 5 один ежедневно по 25-30 капель и результат улучшится.

3. Отвар для применения вовнутрь и спринцевания против хламидий

Для приготовления снадобья возьмите 1 ст. ложку сухой травки бедренца, залейте 400 г кипятка и настаивайте не меньше 45 минут. Отвар отцедите. Затем проведите спринцевание влагалища не горячим раствором. Также эффективны ванночки с применением растения.

Чтоб приготовить целебный настой против хламидиоза, нужно взять примерно 100 г сухого измельчённого растения и залить литром водки. После 14 дней настаивания принимать по столовой ложке троекратно в день за полчаса до приёма пищи. Курс лечения – 3 недели, затем неделя – интервал.

4. Противовоспалительный настой камнеломки

  • Рецепт первый. Для лечения бронхов, трахеита, выведения камней из почек используют подобный отвар. Ложку столовую измельчённого корневища залейте двумя стаканами воды и подержите на водяной бане примерно При лечении трахеита, бронхита, мочекаменной болезни и воспалении мочевого пузыря готовят настой бедренца. Для это 15-20 минут. Затем нужно настоять содержимое 4 часа и процедить. Снадобье принимать нужно по 100 мл троекратно в день.
  • Рецепт второй. Настой на спирту готовят следующим образом. Возьмите 100 г измельчённых корней растения, залейте 500 мл водки или разведённого спирта. Настаивайте 2 недели и принимайте по 20-25капель троекратно в день.

5. Отвар корней камнеломки при подагре, камнях в почках, гастрите

10 граммов измельченного корневища растения залейте 1,5 л воды. Прокипятите 15 минут и поставьте отвар отстаиваться на 50-60 минут. Процеженный отвар принимать нужно по 100 мл ежедневно по 5 один. Этим же отваром лечат ангину и язвочки на дёснах.

Перед использованием целебного снадобья из камнеломки непременно проконсультируйтесь с врачом.

Народное средство Бедренец не помогло? Посмотрите еще это:

Бедренец Литвинова

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Бедренец Литвинова
Научная классификация
Подцарство : Зелёные растения
Надпорядок : Asteranae
Подсемейство : Сельдерейные
Триба : Pimpinelleae
Вид: Бедренец Литвинова
Международное научное название

Бе́дренец Литвинова (лат. Pimpinella litvinovii ) — многолетнее травянистое растение, вид рода Бедренец ( Pimpinella ) семейства Зонтичные ( Apiaceae ).

Ареал вида охватывает горные районы Туркменистана. Эндемик. Описан из Хейрабада.

Биологическое описание

Корень толстый, корневая шейка одета тёмно-бурыми остатками черешков отмерших листьев. Стебли высотой 35—65 см, в числе нескольких, прямые, от середины или почти от основания ветвистые, в нижней части вместе с листьями коротко шероховато-опушённые, вверху голые.

Прикорневые листья многочисленные, просто-перистые, продолговатые, длиной 10—15 см, шириной 1—2 см, на черешках равных или длиннее пластинки, с 3—5 парами широко яйцевидных или почти округлых листочков, длиной 0,8—1,5 см и почти такой же ширины, по краям глубоко неровно-зубчатые. Стеблевые листья более мелкие, в небольшом числе; верхние — с редуцированной пластинкой с немногими линейными долями, сидящей на продолговатом влагалище.

Зонтики с 4—6 почти голыми лучами, в поперечнике около 1,5 см; зонтички 6—8-цветковые. Обёртки и обёрточки отсутствуют. Лепестки белые, на спинке голые, наверху чуть выемчатые.

Плоды яйцевидные, длиной 2 мм, шириной 1,2 мм, тонко-шероховатые, подконец почти голые.

Таксономия

Вид Бедренец Литвинова входит в род Бедренец ( Pimpinella ) семейства Зонтичные ( Apiaceae ) порядка Зонтикоцветные ( Apiales ).

Бедренец

Бедренец относится к семейству сельдерейных. Это многолетнее душистое растение высотой до 50 см, с ветвистым, морщинистым корнем. Стебель полый, бороздчатый в нижней части облиственный. Прикорневые и нижние стеблевые листья длинночерешковые, с 3-5 парами зубчатых листочков разделены на ланцето-линейные доли, средние — с глубокорассеченными листочками. Цветет в июле-августе. Цветки мелкие, белые или розовые. Плод — двусемянка голая, темно-коричневого цвета.

  • Другие названия: бедренец-камнеломка, бердженец, пастернак полевой.
  • Место произрастания: растет на лугах, пустырях. Предпочитает сухую почву.
  • Описание: многолетнее растение высотой до 50 см. Стебель полый, в нижней части облиственный. Листья перистые. Цветки белые или розовые.
  • Используемая часть: корень.

Бедренец распространен в Европе, Азии, Африке и Америке. Бедренец-камнеломка растет на лугах, солнечных косогорах и склонах, пустырях, в лесах, среди кустарников, вдоль канав и дорог. Предпочитает сухие, рыхлые, хорошо прогреваемые почвы.

Показания к применению

  • Кашель.
  • Воспаление глотки.
  • Бронхит.
  • Астма.
  • Охриплость.

Лечебные свойства

Активные вещества, содержащиеся в бедренце, разжижают слизь и способствуют отделению мокроты, кроме того, они оказывают жаропонижающее действие. Лекарства, изготовленные из бедренца, применяются для лечения кашля, бронхита и воспалений глотки. Раньше растение употребляли при нарушениях пищеварения, почечнокаменной болезни, подагре, водянке, нарушениях менструального цикла, изжоге и нарушении сердечной деятельности неврогенного характера. С. Кнейпп применял бедренец для лечения ревматизма и воспалений почек. В гомеопатии это лекарственное растение обычно применяют для лечения нарушений функций желудочно-кишечного тракта, головной боли и носового кровотечения.

Какие части растения используются в медицине?

В качестве лекарственного сырья используют корень растения. Корни бедренца заготавливают весной или осенью. Их промывают водой, разрезают наполовину и сушат — сначала в хорошо проветриваемом помещении, а затем — в специальных сушилках. Высушенные корни растения используют для приготовления чая или настойки. Гомеопатический препарат Pimpinella alba изготавливают из свежих корней растения. Настойку бедренца можно сочетать с различными противокашлевыми лекарствами. При употреблении бедренца необходимо соблюдать осторожность, так как он содержит фурокумарины, которые могут вызвать фотодерматоз. Листья растения используются в качестве приправы.

Основными активными веществами в бедренце являются эфирное масло и горечь пимпинеллин. Кроме того, в этом растении содержатся различные дубильные вещества и сапонины, благодаря которым бедренец оказывает отхаркивающее действие.

Лечебный чай

Одну чайную ложку высушенных корней бедренца залить 1/4 л холодной воды, довести до кипения. При наличии симптомов бронхита или бронхиальной астмы чай, подслащенный медом, принимать по одному стакану три раза в день. При кашле или воспалении глотки рекомендуется полоскать чаем ротовую полость.

Трава бедренец-камнеломка: применение

Бедренец-камнеломка – лекарственное травянистое растение. Распространено в Европе, часто встречается на территории Крыма, в умеренных широтах России, на Кавказе и Дальнем Востоке, в Сибири и Юго-Восточной Азии. Бедренец-камнеломка применение находит не только в медицине, но и в кулинарии. В данной статье рассмотрим полезные свойства и лекарственные рецепты на основе этого растения.

Описание

Корневище у растения короткое, бурого цвета. Корень мясистый, светло-желтый, в длину может достигать 20 см. Стебель бедренца камнеломки плотный и тонкий, высотой от 20 до 60 см. Верхние листья состоят из трех лопастей, а нижние – из пяти частей. Цветки у растения белые, с 5 лепестками. Они собраны в сложный зонтик, который в диаметре достигает 8 см. Цветет бедренец-камнеломка в период с июня по октябрь.

Растение произрастает в хорошо осветленных местах. Чаще всего встречается на лугах и полянах, а также в лесах.

Состав

Корень бедренца-камнеломки насыщен сапонинами (гликозиды), дубильными веществами, смолами. Также в нем есть ароматические соединения: производные фенолов, пропилбензол.

Надземные части растения содержат множество полезных веществ: витамины, углеводы, белки, клетчатку и флавониды. Семена насыщены жирными маслами, в составе которых присутствуют стеариновая, олеиновая, пальмитиновая и другие кислоты. В период цветения в листьях обнаружены каротин и аскорбиновая кислота.

Все части растения отличаются большим содержанием эфирных масел.

Сбор и заготовка

В народной медицине используются все части растения. Корни и корневища заготавливают в октябре (после окончания периода цветения) или ранней весной. Хранить высушенные части бедренца-камнеломки нужно в холодильнике в фарфоровой или стеклянной таре. Также не рекомендуется разрезать корни перед сушкой, так как они теряют свои полезные свойства и приятный аромат.

Листья собираются и заготавливаются перед самым началом цветения. В этот период они насыщены белком, клетчаткой, аскорбиновой кислотой и каротином. Листья бедренца камнеломки сушат в хорошо проветриваемых помещениях или засаливают.

Семена растения собирают только созревшие (они должны иметь светло-коричневый окрас). Как правило, заготавливают их в период с августа по сентябрь. Высушенные семена хранят в темных помещениях в стеклянной прозрачной таре.

Фармакологические свойства

  • Производные фурокумарина, которые содержатся во всех частях растения, снимают спазмы.
  • В состав корней бедренца-камнеломки входит горькое, нерастворимое в воде вещество – пимпинеллин. Оно способно активизировать выделительную функцию желудочных желез.
  • Бедренец-камнеломка оказывает отхаркивающее, противовоспалительное, обезболивающее, потогонное, жаропонижающее, вяжущее действие.
  • Корни и корневища этого растения часто входят в состав сосудорасширяющих и кровоочистительных средств.
  • В странах Европы изучают противоопухолевые свойства бедренца камнеломки.

История применения в медицине

Трава бедренец-камнеломка была известна уже в период античности. В Древней Греции и Риме это растение выращивалось как лекарственное и использовалось при лечении заболеваний сердца и сосудов, бесплодия и других нарушений женского здоровья, болезней мужской половой сферы.

В Средние века и Новое время бедренец-камнеломка применялся как противовоспалительное, антибактериальное, жаропонижающее и обезболивающее средство во время холеры и чумы. Корни растения активно использовались норвежскими и швейцарскими знахарями.

Сегодня препараты на основе бедренца-камнеломки широко применяются в народной и традиционной медицине. Итак, с какими же недугами помогает бороться это растение?

Применение бедренца-камнеломки в современной медицине

  • Стимулирует выделение мокроты при заболевании верхних дыхательных путей. Настойки и отвары бедренца камнеломки облегчают кашель и общее состояние больного. Препараты на основе этого растения в комплексе с другими лекарствами назначают при пневмонии, бронхите, трахеите.
  • Улучшает пищеварение и обмен веществ в организме.
  • Оказывает мочегонное действие. Активно применяется при почечнокаменной болезни, заболеваниях почек и желчных путей.
  • Препараты, в состав которых входит бедренец камнеломка, назначают при вирусных заболеваниях, ОРЗ, лихорадке, бронхиальной астме.
  • Растение оказывает обезболивающее, противовоспалительное, мочегонное, антисептическое действие при гастрите, энтероколите. Применяется при запорах.
  • Полоскание горла разбавленной настойкой бедренца показано при ангине, ларингите и скарлатине.
  • Компрессы из сока корней растения используют для устранения пигментных пятен.
  • Цветки и семена применяются при лечении витилиго.

Рецепты лекарственных настоек

В народной и традиционной медицине чаще всего применяется настойка бедренца камнеломки. Отзывы свидетельствуют о том, что уже через 2 недели после начала лечения состояние больного значительно улучшаются, исчезают неприятные симптомы заболеваний.

Настойки готовят следующим образом:

  • Измельчите корни бедренца и 100 г залейте 500 мл спирта. Смесь должна настояться в течение 14 дней. Готовое лекарство пьют 3 раза в сутки по 15 капель.
  • Измельчите корни, возьмите 15 г и залейте их 500 мл кипятка. Затем смесь необходимо пропарить на водяной бане 15 минут и оставить под закрытой крышкой на 4 часа. При простудных заболеваниях, трахеите, бронхите и почечнокаменной болезни следует выпивать 2 стакана лекарства в сутки за 4 подхода.
  • Смешайте корни бедренца-камнеломки с водой и водкой в пропорции 2:2:5. При водянке смесь пьют по 30 капель несколько раз в сутки.

Использование в кулинарии

Еще в античные времена бедренец-камнеломка использовался как пряность, так как имел приятный аромат и необычный горьковатый вкус. Сегодня это растение часто включают в состав различных приправ. Зрелые семена бедренца имеют приятный морковно-овощной запах и используются во время приготовления рагу и блюд из кабачков и баклажанов.

Соцветия-зонтики добавляют в рассол при мариновании огурцов и помидоров.

Также бедренцом часто заменяют тмин и анис во время приготовления мясных, рыбных и овощных блюд.

Это растение применяется как натуральный ароматизатор в процессе изготовления майонеза и уксуса.

Семена бедренца используются в производстве хлеба, сыра, а корни и листья – для ароматизации колбасы, пива и других напитков.

Как использовать бедренец камнеломку для лечения кашля и других заболеваний

Pimpinella saxifraga L.

Все бедренцы – камнеломка, малый (P. minor) и большой (P. major) – имеют схожие лечебные свойства; они даже внешне очень похожи и заготавливают из одинаково. Эти члены семейства зонтичных – травянистые многолетники со стеблем высотой 30-60 см, отрастающим из корневища, которое покрыто редко расположенными сидячими листочками.

Самые нижние листья бедренца образуют пучок, они перистые, на длинных черешках, напоминают листья сельдерея. Цветки у бедренца мелкие, невзрачные, белые, образуют сложные зонтики диаметром 8-10 см. Цветение бедренца продолжается все лето до поздней осени.

Биологическое описание бедренца камнеломки

Корень ветвистый, веретеновидный, корневую шейку покрывают волокнистые остатки отмерших листьев.

Стебель бедренца достигает 15-80 см высоты, округлый, прямостоячий, плотный, тонко ребристый, у основания с розеткой прикорневых листьев, ветвистый, олиствен только в нижней части, вверху почти без листьев.

Листья перистые, нижние, на черешка длиной 10-20 см, с яйцевидными или округло-яйцевидными, тупыми, крупно зубчатыми, коротко черешковыми или сидячими листочками, в числе трёх-пяти пар; конечный листочек часто трёхлопастной или трёхраздельный. Средние стеблевые с более глубоко рассечёнными на узкие доли листочками, при основании клиновидные, почти дважды перистые, сидячие. Верхние – с просто перистой или трёхраздельной мелкой пластинкой и ланцетовидными или почти линейными долями. Самые верхние листья средуцированной пластинкой.

Зонтики с 6-21 тонкими голыми лучами, в поперечнике 5-8 см, щитковидные; обёртка и обёрточки отсутствуют. Зубцы чашечки в числе пяти, не выражены. Лепестки белые, редко розоватые, длиной около 1 мм, снаружи щетинисто-волосистые, на верхушке выемчатые, с долей, отогнутой внутрь. Тычинок пять.

Семена голые, коротко яйцевидные, длиной 2-2,5 мм, шириной 1-1,5 мм.

Основное цветение приходится на июнь – август. Семена созревают с конца июля до начала августа, массовое созревание – в конце августа.

Где растет бедренец (распространение и экология)

Бедренец произрастает по всей Европе, в умеренном климате России и Азии. Можно встретить на на лугах, в луговых степях, среди кустарников, на опушках, в разреженных лиственных и сосновых лесах, на сухих лугах, холмах, открытых травянистых склонах, по обочинам полей и дорог.

Что входит в состав бедренца камнеломки

Корни бедренца имеют в своем составе эфирное масло, кумарины, умбеллиферон, пимпинеллин, зобергаптен, дубильные вещества, сахара, смолу, сапонины, пектины, фурокумарины, камедь. Эфирное масло золотисто-жёлтого цвета с раздражающим запахом, в его составе обнаружено наличие саксазулена; содержание масла в корнях 0,02-0,7%, в плодах – 1,6-3,0%.

В листьях во время цветения присутствуют аскорбиновая кислота и каротин (до 0,07 %). В надземной части растения содержится до 11% белка, 2,6% жира, 32% клетчатки, 8,5% золы, большое количество солей кальция и калия. Само растение имеет слабый запах и терпкий, слегка освежающий и вяжущий вкус.

Фармакологические свойства

Упоминания бедренца камнеломкового можно найти во всех травниках XVI в. как лекарство против эпидемии холеры и чумы. Использование корней описано в фармакопеях Швейцарии, Норвегии и других стран Западной Европы.

Наличие эфирного масла, сапонинов и дубильных веществ дает возможность использовать бедренец в качестве вяжущего, отхаркивающего, потогонного средства при простудных заболеваниях, бронхите, катаре верхних дыхательных путей и кишечника.

Корни в форма отвара или настойки применяют в народной медицине – при бронхиальной астме, подагре, запоре (в виде спиртовой настойки), почечнокаменной болезни, в виде полоскания – при ларингите, ангине и скарлатине. Примочки из свежего сока корней раньше использовали для выведения пигментных пятен на коже.

Когда собирать и как хранить бедренец камнеломку

В лекарственных целях, в первую очередь, используются корни бедренца. Их заготавливают осенью, когда растение еще можно опознать. Корни промывают, сушат и измельчают. Хранят заготовленные корни и корневища в картонных коробках или ящиках с крышками. При измельчении корней следует учитывать одни нюанс: полезные свойства и вещества быстро улетучиваются. Поэтому рекомендуется мельчить корни непосредственно перед использованием.

Листья бедренца собирают в тот период, когда только начали образовываться розетки, – до начала цветения. Семена следует собирать тогда, когда они будут светло-коричневого окраса.

Зеленые листья сушат в теплом и проветриваемом помещении. После сушки листья должны сохранить зеленый цвет и при этом легко перетираться в порошок. Также листья можно засолить.

Семена заготавливают следующим образом: сначала собирают зонтики, их подсушивают и обмолачивают. Затем, уже высушенные семена, надо разложить по стеклянным банкам или в фарфоровые емкости (плотно закрывающиеся) и поставить для хранения в места защищенные от солнечных лучей.

При каких заболеваниях используют бедренец

Отвары и настои бедренца помогают при кашле , охриплости голоса . Их используют как противовоспалительное, отхаркивающее, болеутоляющее и потогонное (а также мочегонное) средство. Отвары и настойка вместе с корнями применяются в народной медицине при лечении болезней почек , заболеваний мочевого пузыря и мочекаменной болезни .

Отвар бедренца – прекрасное средство при бронхите , ангине , подагре . Сок растения оказывает успокаивающее действие при нервных расстройствах . Также сок бедренца используют в лечении воспалений различных органов, бронхиальной астме , коклюше и асците .

Использование бедренца камнеломки в медицине (рецепты)

Главный действующий компонент бедренца камнеломки лучше всего выделяется из корней с помощью спирта, поэтому эффективность от применения настойки гораздо выше, чем от водных напаров и настоев.

Для приготовления настойки высушенные корни бедренца мельчат (2 части) заливают обычной водкой (5 частей). Когда настойка приобретет насыщенный желтый цвет, ее фильтруют и принимают по 15 капель 2 раза в день в ложке воды. При сильных спастических приступах кашля дозу увеличивают до 30 капель настойки в 2 ст. ложках подслащенной воды (доза для взрослых). Для детей настойку бедренца необходимо дозировать в зависимости от возраста (5–15 капель за раз).

Принимать лекарственные средства на основе бедренца необходимо, следуя точным инструкциям и не превышать дозу, так как от чрезмерного приема растения может развиться фотодерматит или контактный дерматит.

Отвар корней бедренца.Возьмите 10 граммов измельченных корней и залейте их полулитром воды. Поставьте всё это на огонь, кипятите четверть часа. Затем дайте отвару настояться в течение одного часа. Потом процедить готовый отвар через марлю. Такое средство принимают по половине стакана каждый день по 4-5 раз. Оно помогает при гастрите, подагре или почечнокаменной хвори. Также этот отвар используют для полоскания при язве на деснах и ангине.

Сок корней бедренца.Вывести пигментные пятна на коже лица поможет сок свежего растения. Нужно выдавить сок из корня и смочить им салфетку, которой протирать лицо каждый день по 5–6 раз.

Настой бедренца.Вылечить трахеит, бронхит, ОРЗ, воспаление мочевого пузыря поможет настой. Следует взять пол литра теплой воды и засыпать в нее 15 граммов измельченных корней. Поставить это на водяную баню на 15 минут, а затем дать настояться в течение четырех часов и после этого процедить. Данный настой надо употреблять до еды по половине стакана ежедневно 3-5 раз.

Полезно знать.

Бедренец охотно поедают животные на пастбище и в сене. Его присутствие в травостое или сене возбуждает аппетит, повышает удойность сельскохозяйственных животных.

Ландшафтный дизайн своими руками

Красота и польза. Энциклопедия лекарственных растений для вашего сада (часть 1)

Тема лекарственных растений в садах далеко не нова. Есть масса источников, которые рассказывают о популярных видах (например: укроп, мята, иссоп, хрен, мелисса и т.д.), целебных качествах и о том, как лучше всего расположить в саду природных лекарей. Правда в реальной жизни мало кто обращает внимание на уникальные свойства уже имеющихся, и давно знакомых растений на участке.

В своей краткой энциклопедии я постараюсь собрать лекарственные виды как популярных в озеленении, так и весьма нестандартных растений, которые принесут немного свежести и разнообразия в Ваши сады. Эта статья – только первая часть. В ней расписаны основные лекарственные свойства зеленых любимцев от А до В, а в конце дан пример создания теневой группы из лекарственных растений с авторскими схемами и образами такого лекарственного садика весной, летом и осенью. Уже интересно? Тогда начнем знакомиться с любимыми растениями заново! Уверена, Вы узнаете много нового…

Агастахе/Лофант/Иссоп гигантский

Весьма популярное многолетнее растение для оформления сада. Имеет хорошо разрастающийся куст с приятным ароматом. Молодые листочки с верхушек побегов используют в пищу, добавляя в окрошку и салаты. Семена используются в засолку, а листья, стебли и цветки добавляют в чай или компот для аромата. Траву лофанта заваривают кипятком и пьют при простудных заболеваниях, бронхите, ангине. Растение хорошо помогает сердечно-сосудистой системе и при выведении камней из печени и почек. У кормящих матерей повышает лактацию и способствует скорой реабилитации после родов.

Адиантум стоповидный

Потрясающей красоты папоротник. Его выращивают или дома, или в открытом грунте с мягким климатом. При морозных зимах подмерзает. Необходимо тщательно укрывать на зиму. В Китае настой из адиантума принимают при воспалении почек, гинекологических и урологических проблемах, а также как жаропонижающее средство.

Адонис весенний/Горицвет

Любимое многими многолетнее растение для оформления сада и альпийских горок. Горицвет считается ядовитым, хотя он также имеет массу полезных свойств. Засушенные листья и цветки используют в отварах как противовоспалительное, мочегонное, противосудорожное средство. Также отвары очень часто применяют при проблемах с сердечно-сосудистой системой и при инфекционных заболеваниях. Будьте внимательны! Так как все части этого растения ядовиты, адонис следует употреблять с особой осторожностью. Его нельзя принимать детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям с гастритом, язвой и некоторыми заболеваниями сердца. При отравлении этим растением появляется тошнота, вялость и рвота. Необходимо принять активированный уголь для снижения последствий отравления.

Алтей лекарственный

Очень красивое высокое многолетнее растение с цветками розового цвета. Часто его можно встретить в полях, где алтей растет красивыми розовыми группами. В лекарственных целях используют все части: корень двух-трехлетнего растения, траву, которую собирают в начале цветения, и цветки. В основном алтей используется как смягчающее и обезболивающее средство, эффективно помогающее при воспалении дыхательных путей.

Амарант

Однолетнее растение, имеющее очень густые колосовидные соцветия. Молодые листики похожи на шпинат. Их используют в приготовлении пищи как в свежем, так и в засушенном виде. В амаранте много клетчатки, белка, а также высокое содержание глютена – именно по этой причине из него изготавливают муку, которая идет на выпечку полезного хлеба и булочек. В листьях содержится большое количество необходимых нашему организму микроэлементов, поэтому амарант является отличной добавкой в наш пищевой рацион. Эффективно понижает холестерин в крови. Листья отлично завариваются кипятком. По осени амарант сам осеменяется и на следующий год вырастают новые растения.

Однолетнее растение, которое в основном выращивается ради его плодов. Семена аниса имеют сильный аромат, их часто добавляют в блюда или напитки, для придания им пикантного запаха. Листья аниса также используются в приготовлении салатов и гарниров как ароматизатор. В качестве лекарственного растения анис используют как противовоспалительное средство. Анис успокаивает желудочно-кишечный тракт. Также это обезболивающее, мочегонное, увеличивающее лактацию у кормящих матерей средство. В Болгарии чаще всего используют настой измельченных плодов, залитых кипятком.

Астрагал

Многолетнее травянистое бобовое растение. Превосходно смотрится в садах в альпийских горках. Его отвар используют при лечении проблем сердца и сосудистых заболеваний. Также его используют как рвотное и кровоостанавливающее средство.

Багульник болотный

Многолетний вечнозеленый кустарник. Произрастает чаще всего на болотах и влажных торфяниках. Часто под его видом продают молодые саженцы гибридного рододендрона. Настоящий болотный багульник — это очень красивое ядовитое растение, но тем не менее оно имеет множество полезных свойств. Багульник употребляют в виде отваров в смеси с другими растениями. Употреблять его надо очень осторожно и в малых дозах. Он ускоряет сердцебиение, расширяет сосуды, уменьшает кашель, эффективен при бронхитах и бронхиальной астме. При болезни суставов им натираются или делают компрессы. Соком натирают проблемные места при воспалениях кожного покрова.

Бадан

Бадан — хорошо размножающееся теневыносливое многолетнее растение с толстыми кожистыми листьями. Очень популярен в современном озеленении. Имеет своеобразный аромат листьев и цветов. Очень хорошо размножается. Превосходно смотрится как в цветниках, так и в группах с кустарниками. Употребляют в виде отвара, как противовоспалительное и обеззараживающее средство. Его экстрактом лечат эрозии шейки матки и кровотечения. В смеси с рододендроном лечат панкреатит.

Бальзамин лесной/ Недотрога

Теневыносливое и влаголюбивое растение, очень распространенное в диком виде в средней полосе. В лекарственных целях используют засушенную в период цветения надземную часть. Бальзамин используется как вспомогательное средство для расщепления камней в почках и мочевом пузыре, при лечении подагры и ревматизма. Примочки имеют противовоспалительный и ранозаживляющий эффект. Отваром бальзамина промывают гнойные раны.

Баптизия

Красивое многолетнее растение высотой более 1 метра с мощным корнем. Неприхотливое и очень декоративное, хорошо смотрится в миксбордерах. Сок баптизии, выделяемый при ее повреждении, синеет. Настой используется как слабительное средство, а порошок из высушенного растения снимает зубную боль.

Безвременник

Потрясающей красоты позднецветущее луковичное растение. Цветет осенью. Превосходно смотрится в рокариях, в цветниках, возле посадок из деревьев и кустарников. Лекарственные свойства имеют цветки, семена и клубни безвременника. При использовании в виде спиртовой настойки – это прекрасное болеутоляющее средство. Настойка из свежих луковиц принимается при цистите, отеках, ревматизме и мочекаменной болезни. Однако будьте бдительны! Растение очень ядовито, принимать его нужно с осторожностью.

Белокрыльник

Красивое и оттого популярное многолетнее растение для оформления прибрежной зоны на садовых участках. Ядовито! В основном используются корневища. При ревматизме используется как обезболивающее средство. Настой из корней белокрыльника помогает при укусах некоторых ядовитых змей.

Береза

Да. Наша красавица-береза. Ни для кого не секрет, насколько это полезное дерево. Пожалуй, самым распространенным травяным мочегонным препаратом является отвар березовых почек. Протирание кожи настоем березовых почек на спирту эффективен при пролежнях, воспалительных процессах и ожогах. Кроме полезных свойств, береза создает прекрасную ажурную тень, ее нежная крона и светлая кора вписывается в любой дизайн сада.

Боярышник

Высокий куст, достигающий высоты 5 метров с красными съедобными плодами. Очень красивое растение, отлично подходящее для живой изгороди или оформления задних планов. Для лекарственных целей используются цветки, плоды и листья боярышника. Настои из боярышника оказывают благоприятный эффект на сердечно-сосудистую систему, понижают давление, улучшают обмен веществ, успокаивают нервную систему, что помогает при бессоннице.

Будра

Потрясающее, неприхотливое почвопокровное многолетнее растение. Очень распространено в садах. Растет самостоятельно и отлично заполоняет собой пустующие в саду места. Чай из листьев будры успокаивает желудочно-кишечный тракт, снимает спазмы и боли в желудке, кишечнике, почках и печени. Также используется примочками для заживления ран и язв на коже. Применение будры в лекарственных целях безгранично, но следует не забывать о том, что это растение ядовито и его дозировки должны быть разумными.

Бузина

Это очень удобное растение для садового озеленения. Кустарник неприхотлив, хорошо и беспроблемно растет. При своевременных обрезках формирует очень красивую форму и приносит много плодов. Как лекарственное растение бузина также используется. Применяются ее цветки, плоды, молодые ветки, кора, листочки и семена. Чай из цветков бузины выводит токсины из организма. Варенье, приготовленное из ягод полезно для желудка и почек. Зерна имеют потогонное свойство. Кору используют как мочегонное. Порошком из коры бузины присыпают сочащиеся и гноящиеся раны, как обеззараживающее и подсушивающее средство.

Бук лесной

Это дерево отлично смотрится и в одиночной посадке, и в группах с другими растениями. Из бука составляются очень густые и красивые живые изгороди. Он отлично формуется. Самым ценным сырьем в этом дереве являются орехи. Их используют в пищу, ведь в них содержится очень много полезных микроэлементов. Они годны в еду как в сыром, так и в обжаренном виде. Их них делают муку, которую используют в выпечке.

Буквица

Многолетнее светолюбивое растение с красивыми сиреневыми цветками на длинной ножке, достигающей в высоту 1 метра. Это полезное растение хоть и ядовито, но очень полюбилось садоводам. В период цветения срезают и высушивают всю надземную часть. Пьют в виде настоя или как чай для лечения астмы, воспаления дыхательных путей, при болезнях почек, мочевого пузыря и печени, артрите, плохой проходимости кишечника и гастрите, от мигрени и для повышения обмена веществ.

Василек

Классическое растение, которое можно часто встретить в садовом озеленении. В цветниках василек удобен тем, что после того, как он отцвел, куст можно полностью срезать, и очень скоро вырастет новая свежая и аккуратная листва, а при благоприятном теплом лете во второй раз могут появиться цветы. В лекарственных целях используются крайние лепестки без корзинок. Их выщипывают из корзинки и сушат. Настои из лепестков василька обладают массой полезных свойств, которые используют в лекарственных целях. Это и жаропонижающее средство, и обезболивающее, и антисептическое. В качестве примочек используют для промывания глаз, а также смачивают лоб при лихорадке. Еще василек помогает при глистах.

Вахта трехлистная/Трилистник водяной

Это растение идеально для тех, кому не хочется украшать свой водоем на участке классическими кувшинками. Вахта очень свежее и декоративное растение, которое добавит в водную зону изюминку. У вахты используют молодые листья, высушивая их и употребляя в виде настоя. Препараты из нее повышают аппетит, улучшают пищеварение и общее самочувствие, повышают кровообразование. Также она обладает обезболивающими, глистогонными и антисептическими свойствами.

Вербейник монетчатый

Очень популярное почвопокровное растение в современном дизайне. Изумительно смотрится ковром в цветниках или же ниспадающей гирляндой с подпорной стенки. Придаст шарм рокарию и прибрежной зоне, и просто великолепен в вазонах и подвесных кашпо. Применение вербейника весьма распространено в гомеопатии. Основные его свойства это ранозаживление (эффективен при стоматите, гнойных и долго не заживающих ранах) и обезболивание. В основном употребляют в виде отвара или травяного чая из надземной части, реже корней.

Вереск обыкновенный

Великолепие этого растения можно расписывать на протяжении целой статьи. Это низкорослый вечнозеленый кустарник. Верески цветут с июля до сентября, и в этот сезон их в изобилии можно видеть в цветниках и каменистых садах. Изумительны по своей красоте вересковые сады. Препараты из вереска очень популярны в современной медицине. Его отвар используют для лечения кашля, мочевыводящей системы, кожных и кишечных заболеваний. Также он обладает успокаивающими свойствами. В медицинских целях используются листья, стебли, цветки и сок растения. Примочками из отвара лечат аллергические и вирусные высыпания на коже. Ванны с вереском очень полезны для суставов.

Вероника колосистая

Красивый многолетник. Цветет с июля по октябрь. Является неплохим компаньоном вереску. В лечебных целях используется надземная часть вероники. Отварами лечат инфекционные заболевания дыхательных путей, ревматизм, заболевания почек и печени. Антисептические и токсиновыводящие свойства растения помогают при ядовитых укусах змей или пауков.

Ветла/Ива белая/Ракита/Верба

В садах ива отлично разбавляет групповые посадки деревьев и кустарников, а в классическом исполнении декорирует прибрежную зону. Лечебными свойствами у ивы обладают кора и листья. Отвар из ивы эффективен для повышения аппетита. Обладает противовоспалительными и вяжущими свойствами. Эффективен при лечении ревматизма, дерматологических заболеваний и стоматите.

Ветреница дубравная/Анемона

Очень красивое растение с нежными цветами. Часто растет в массе, образуя красивое насыщенное белое облако. При всей своей нежности, анемона ядовитое растение, но ее целебные свойства удивительны. Это антимикробное средство. Настоем из нее растирают при ревматизме. Мазь на основе ветреницы используется при дерматозах. Еще ее используют как обезболивающее средство при злокачественных опухолях, и даже бывали случаи исцеления! Поскольку это очень ядовитое растение, дозировка для приема внутрь меряется капельками.

Волчеягодник обыкновенный/Волчье лыко

Красивоцветущий кустарник с приятно пахнущими розовыми цветками и очень ядовитыми плодами. Довольно часто используется для ажурной живой изгороди, так как имеет несильную ветвистость. В основном все препараты из волчеягодника используются наружно, так как они являются довольно сильными раздражителями. Из плодов и листьев делают настойку на спирту и ею натирают места ревматизма, опухолей, прижигают язвы. Очень осторожно принимают внутрь отвары из корней или коры и ветвей при бессоннице, судорогах, некоторых заболеваниях толстой кишки, при высокой температуре и закупорке сосудов.

Воронец колосовидный

Очень простое и удобное в использовании теневыносливое растение, которое очень часто можно встретить в подлеске. Воронец сажают в самых затененных местах участка, которые невыгодны для посадок сильно декоративных растений, например, на узком кусочке земли между домом и сплошным забором. Как и большинство лекарственных, это растение также ядовито. В лечебных целях используется корень и плоды. Специально приготовленный настой из корня помогает при зубной боли, ревматизме и астме. А мазь из плодов лечит кожные воспаления.

Вьюнок

Очень распространенное многолетнее вьющееся растение. Кто-то считает его сорной травой, а кто-то выращивает в качестве цветущего газона или как декоративный элемент для небольших опор, подпорных стенок или каменистых садиков. Во всех частях этого ядовитого растения содержится много полезных минералов, витаминов и микроэлементов. С его помощью лечат заболевания печени и легких, астму. Отвар используют как слабительное, ранозаживляющее, мочегонное и желчегонное средство.

Вяз/Ильм

Высокое дерево. У вяза используют кору, листву, цветы и семена. Отваром из коры делают примочки для лечения кожных воспалений и ожогов. Снимает воспаление слизистых пищевода. Семена используются как очень мягкое слабительное средство годное даже для детей, а кора, измельченная в порошок, имеет обратный эффект.

Создаем теневую группу из лекарственных растений

Довольно часто встречается ситуация, когда на небольшом участке стоит двухэтажный дом, беседка, хозблок, по периметру высокий сплошной забор, а за забором высокие соседские дома. На участке постоянно присутствует тень. На примере я покажу вариант составления группы лекарственных растений, устойчивых к полутени-тени.

Схема группы

Ассортимент растений

  1. Адонис амурский – Adonis amurensis
  2. Адонис весенний – Adonis vernalis
  3. Астранция большая — Astrantia major ‘Ruby Cloud’
  4. Багульник болотный — Rhododendron tomentosum
  5. Бадан гибридный — Bergenia ‘Silberlicht’
  6. Бадан сердцелистный – Bergenia cordifolia
  7. Береза бумажная – Betula papyrifera
  8. Боярышник однопестничный — Crataegus x mordenensis ‘Toba’
  9. Бузина обыкновенная – Sambucus racemosa
  10. Бузина обыкновенная – Sambucus racemosa ‘Plumosa Aurea’
  11. Бук лесной — Fagussylvatica ‘Purpurea Pendula’
  12. Волчеягодник обыкновенный — Daphne mezereum ‘Rubrum’
  13. Воронец красноплодный – Actaea rubra
  14. Герань лесная — Geranium sylvaticum
  15. Горечавка Эндрюса – Gentiana andrewsii
  16. Калина гибридная — Viburnum ‘Snowball’
  17. Колокольчик персиколистный — Campanula persicifolia ‘Alba’

Бедренец-камнеломка – «дикий анис»

Что за растение бедренец-камнеломка? Как его отличить от похожих на него зонтичных? Фото бедренца. Применение растения в кулинарии и народной медицине

Здравствуйте, дорогой читатель!

Рассказывая о тмине обыкновенном, я упомянул анис. Ведь тмин довольно часто называют именно «анисом». Настоящий анис весьма теплолюбив, и в средней полосе, а тем более севернее, в природе не встречается. Но есть у нас трава, близкая анису обыкновенному, входящая в один с ним род. Это бедренец-камнеломка – зонтичное растение из рода Бедренец ( Pimpinella ). Его принято считать «лицом», типовым видом этого рода. Ну, и практически полноценной дикорастущей заменой аниса, как в качестве пряного, съедобного, так и лекарственного растения.

Чем отличается бедренец-камнеломка от тмина?

Среди прочих дикорастущих зонтичных по внешнему облику наиболее схож с бедренцем-камнеломкой именно тмин обыкновенный. Они примерно одной высоты – от пары десятков сантиметров до метра. И толщина стеблей всего два – три миллиметра.

На фото – небольшие зонтики с мелкими белыми цветками. Можно ли по этому признаку отличить, какое перед нами растение – тмин или бедренец-камнеломка? Нет, конечно – и цветки, и соцветия весьма похожи.

У бедренца-камнеломки соцветия очень похожи на соцветия тмина

Но приглядимся к листьям. У растений рода Бедренец есть любопытная особенность. Листья их прикорневых розеток, а также расположенные на стебле в нижней, средней и верхней частях отличаются не только размером. Они и по форме резко различны.

У тмина же они примерно одинаковы – перистые, рассеченные на множество узких долей; напоминают листья укропа. Самые нижние, прикорневые, на длинных черешках. А чем выше по стеблю, тем меньше размер листа.

У бедренца-камнеломки все иначе. В прикорневой розетке листья черешковые, да по-другому и быть не может. Лист рассечен на несколько пар яйцевидных листочков с зубчатым краем, сидящих попарно. На верхушке находится листочек, чаще всего трехлопастной. Похожи и нижние стеблевые листья, только у них черешка нет, а есть узкое влагалище, покрытое у основания белой пленочкой.

Прикорневые и нижние стеблевые листья бедренца-камнеломки

Листьев на стебле очень немного, практически он почти голый. Те из них, что расположены в средней части стебля, рассечены значительно сильней. Продолжая аналогию с огородными зонтичными, можно сказать, что больше всего они напоминают листья моркови. Только на стебле бедренца таких листьев обычно всего один или два.

Средний лист бедренца-камнеломки

Самые верхние из листьев представлены лишь влагалищем, да двумя – тремя узкими листовыми дольками. По особенностям строения листовых пластинок бедренец-камнеломка резко отличен от тмина и других небольших зонтичных.

Другие особенности бедренца-камнеломки

Это многолетнее растение с вертикальным, иногда наклонным, веретеновидным корневищем в почве. Впрочем, корневище может принимать и весьма замысловатые формы – ветвиться, как это иногда происходит у той же моркови.

В первый год вырастает лишь розетка прикорневых листьев. Такая, как на фото.

В первый год у бедренца вырастает только розетка листьев

Стебель появляется только со второго года. Он ребристый, почти без листьев. Может вырастать на высоту 60 – 80 см. Ветвится стебель в верхней части, но не особенно сильно.

Думаю, бедренцем растение назвали за одну особенность. В узлах стебель заметно меняет направление своего роста.

«Узлы» — это те участки побега зонтичных, где из почек вырастают стеблевые листья, а в их пазухах другие почки дают начало боковым ветвям. В узлах зонтичных отсутствует и внутренняя полость – она есть лишь между узлами.

И стебель вырастает не прямым, а слегка «ломаным». Ну, как бы в узлах его есть некие «суставы», а междоузлия – это «бёдра» растения.

Зацветает бедренец-камнеломка чуть позже тмина. В июне его соцветия вряд ли можно увидеть. Время нашего родственника аниса приходит в июле. Небольшие (до 5 см) зонтики с крохотными белыми цветочками имеют почти плоскую поверхность. Самый крупный из зонтиков венчает главный стебель, на боковых они заметно меньше.

Плоды – чуть сплюснутые, почти шаровидные вислоплодники. Созревая, они становятся темно-коричневыми. Внутри каждого – два яйцевидных полуплодика длиной около 2 мм, с едва заметными ребрами. Созревать плоды бедренца-камнеломки начинают с конца июля, и продолжается это до осени.

Все части растения обладают характерным приятным запахом. В бедренце есть эфирное масло – его особенно много в плодах и корневище. В листьях в период цветения много аскорбиновой кислоты (витамин С), каротина. Корневище также богато сапонинами, дубильными веществами, кумаринами, смолами.

Растет бедренец-камнеломка практически по всей Европе – в сухих разреженных лесах, на опушках и полянах, на суходольных лугах по надпойменным террасам рек, по обочинам дорог и окраинам полей. Распространился бедренец камнеломковый (еще одно, уже «официальное», название) и за Урал, в Сибирь – вроде бы встречается даже на Дальнем Востоке.

К почвам нетребователен. Растет даже между скал, потому, видимо, так и назван.

Применение бедренца-камнеломки

По всем признакам, именно это растение, а не тмин обыкновенный, должно носить имя «дикого аниса» . Его применяют в кулинарии и народной медицине, заменяя анис обыкновенный, выращиваемый на полях только в черноземных областях России.

Молодые листья можно использовать в салатах и супах. Применяют их также в качестве приправы для мясных и рыбных блюд, для приготовления различных соусов. Листья можно заваривать и в качестве замены чая.

Цветущие зонтики добавляют иногда в качестве пряной приправы при засолке овощей – огурцов, помидоров и других. Зрелые плоды используют в хлебопечении. Можно в качестве острой приправы применять и корневище бедренца-камнеломки. А на траве его (листья, цветочные зонтики, плоды) иногда делают настойки с приятным ароматом и красивым золотистым цветом.

Народная медицина применяет корневища бедренца-камнеломки. Заготовку их проводят осенью, после окончания цветения. Можно и весной, но тогда Вы вряд ли надежно отличите растение от других. Сушат, развесив пучками, в тени под навесом.

Сок, отжатый из размолотого свежего корневища, используют для устранения пигментных пятен на коже. Из свежих или сушеных измельченных корневищ делают отвары, настои и спиртовые настойки.

Сочетание эфирного масла с сапонинами и дубильными веществами делает препараты из бедренца полезными при бронхолегочных заболеваниях, кашле, простудах, различных желудочных болезнях. Растение обладает противовоспалительным, антимикробным, «отхаркивающим», жаропонижающим, мочегонным действием. Настой корневища применяют и для полоскания горла при ангинах.

Для получения настоя 1 столовую ложку измельченных корневищ заливают полулитром остуженной кипяченой воды и настаивают 8 часов. После процеживания корневища заливают стаканом уже крутого кипятка и настаивают еще 15 минут. Снова процедив настой, его смешивают с первой порцией.

Пьют при простудах, бронхитах, бронхиальной астме, желудочных заболеваниях по полстакана 3 – 4 раза в день до еды.

При употреблении внутрь можно добавить мед по вкусу. Применяя настой или отвар для полосканий горла при ангине, рта при зубной боли, пародонтозе добавлять мед, конечно, не нужно.

Противопоказано применение бедренца-камнеломки в раннем детском возрасте и при индивидуальной непереносимости.

Это хорошее кормовое растение, охотно поедаемое животными. Кроме народной медицины, бедренец-камнеломку применяют и в ветеринарии.

Бедренец-камнеломка – довольно скромное с виду растение с весьма полезными свойствами. Его достаточно просто отличить от похожих на него зонтичных, прежде всего, внимательно осмотрев листья. В роде Бедренец есть и совсем похожие на него растения – бедренцы большой и известколюбивый. Но они встречаются редко, а свойства и применение имеют такие же.

Бедренец-камнеломка

Свойства и рецепты применения бедренца-камнеломки

Бедренец-камнеломка

Это многолетнее растение, относящееся к семейству зонтичных. Высота бедренца может быть до 50 см. Бедренец-камнеломка – растение с прямыми, голыми снаружи стеблями, покрытыми пушком. Верхние листья в основном состоят из трех лопастей. Листья, расположенные внизу стебля, – перистые длинночерешковые, а вот отдельные листочки – пильчатые и напоминают по внешнему виду яйцо. Стеблевые листья, в зависимости от расположения, разнятся по величине: к примеру, если листья находятся высоко – то они небольшого размера, а если ниже – то больше по размеру, нежели верхние.

Растение обладает красивыми мелкими цветочками белого цвета, которые собираются в зонтик. Цветение бедренца начинается с июня и закачивается в октябре.

У этого растения многоглавое корневище, сильноветвистое. Корни бурого цвета и морщинистые.

Хотите увидеть это растение? Тогда отправляйтесь на луг, поляну, на опушку леса, в светлый лес или просто на пастбище. Бедренец любит свет, поэтому и произрастает он на светлых местах. Он может расти при любых условиях.

Сбор бедренца-камнеломки и его хранение

Корневища и корни – части растения, которые используют в народной медицине для лечения различных болезней. Их следует собирать самой поздней осенью или в первые дни весны.

Корневища и корни нужно выкопать, очистить от земли и промыть под холодной водой. Далее следует высушить сырье. Хранить корни и корневища необходимо в ящиках с крышками или в картонных коробках. Что касается измельчения корней, то тут есть один нюанс: быстрое улетучивание полезных свойств и аромата. Поэтому лучше всего измельчать корни непосредственно перед тем, как их применять.

Листья собирают в том периоде, когда только начали появляться розетки, – до начала цветения. Семена нужно собирать тогда, когда они будут светло-коричневого окраса.

Зеленые листья следует сушить в теплом и проветриваемом помещении. После сушки листья должны быть зелёного цвета и такого качества, чтобы они с легкостью перетирались в порошок. Кроме сушки, листья можно засолить.

Семена заготавливают следующим образом: сначала нужно собрать зонтики, подсушить их и произвести обмол. Дальше уже высушенные семена необходимо разложить по стеклянным банкам или в ёмкости из фарфора (плотно закрывающиеся) и поставить для хранения в места, где не попадают солнечные лучи.

Применение бедренца-камнеломки в народной медицине

Настойка и отвары корневищ вместе с корнями применяются в народной медицине при лечении болезней почек, мочекаменной болезни и заболеваний мочевого пузыря.

Настои и отвары бедренца помогают при кашле, охриплости голоса. Их применяют как отхаркивающее, противовоспалительное, болеутоляющее и потогонное (а также мочегонное) средство.

Отвар бедренца – отличное средство при ангине, подагре и бронхите.

Сок растения является успокаивающим средством при нервных расстройствах. Также сок бедренца применяют при воспалении органов, бронхиальной астме, асците и коклюше.

Рецепты из бедренца

Отвар корней бедренца. Возьмите 10 граммов измельченных корней растения и залейте их полулитром воды. Поставьте всё это на огонь для кипячения. Кипятите минут 15. Затем оставьте отвар на 1 час для настаивания. Далее не забудьте процедить приготовленный отвар через марлю. Такое средство принимайте по полстакана каждый день по 4–-5 раз. Данное лекарство помогает при подагре, гастрите или почечнокаменной хвори. Этот отвар люди также применяют для полоскания гортани при ангине и язве на деснах.

Настойка бедренца. Для её приготовления нужно взять 100 граммов измельченных корней растения, залить полулитром 70%-го спирта. Для настаивания лекарству достаточно две недели. После этого нужно процедить готовую настойку. Такое средство нужно принимать каждый день 3 раза по 15 капель. Настойка помогает при воспалении и других болезнях.

Настой бедренца. Нужно взять 500 мл теплой воды и засыпать в нее 15 граммов измельченного сырья (корни растения). Держим на водяной бане четверть часа, а далее оставляем на четыре часа и после этого процеживаем. Данный настой нужно употреблять до еды по полстакана ежедневно 3–5 раз. Это лекарство принимают при бронхите, трахеите, ОРЗ, воспалении мочевого пузыря и при мочекаменной болезни.

Сок корней бедренца. Людям с пигментными пятнами на лице поможет сок растения. Нужно выдавить сок из корня и намочить в нем салфетку, которой следует протирать лицо каждый день по 5–6 раз.

Настойка на водке. При водянке применяют настойку бедренца на водке. Необходимо взять 2 части корня бедренца, 2 чайных ложки воды и смешать с 5 чайными ложками водки. Принимайте такую настойку каждый день 4–5 раз. Разовый приём – 30 капель настойки.

Противопоказания к применению бедренца

Принимать растения необходимо, следуя точным инструкциям и не увеличивая дозу приема. От приема растения может развиться контактный дерматит или фотодерматит.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

10 натуральных средств от артрита, эффективность которых научно подтверждена

Рецепт здоровья — имбирь с лимоном и мёдом: как приготовить имбирный лимонад?

Бедренец козельцовый

Бедренец козельцовый входит в число растений из семейства под названием зонтичные. В латинском языке название этого растения звучит следующим образом: Pimpinella tragium Vill.

Описание бедренца козельцового

Бедренец козельцовый представляет собой многолетнее травянистое растение. У этого растения корневище будет деревянистым, а также косо восходящим и ветвистым. У бедренца козельцового несколько стеблей, они являются редко одиночными, при этом при основании они одеты остатками листовых черешков темно-бурого окраса. В высоту же стебли составят порядка пятнадцати-сорока сантиметров.
Бедренец козельцовый является прижатым и серовато-опушенным. Прикорневые листья этого растения многочисленные, в очертании они являются продолговатыми или же яйцевидными, при этом стеблевые листья будут немногочисленными и гораздо более мелкими. Верхние листья этого растения не наделены пластинками. На зонтиках находится порядка десяти-двадцати короткоопущенных, практически одинаковых по всей длине лучей, которые в поперечнике составят около двух-четырех сантиметров.
Зонтики бедренца козельцового в поперечнике составляют порядка двух-четырех сантиметров, лепестки растения окрашены в белые тона, а в длине они будут порядка одного сантиметра. Плод бедренца козельцового является яйцевидным, в длину он будет порядка трех с половиной-четырех миллиметров.
Цветение этого растения приходится на период с июня по июль месяц. В природных условиях бедренец козельцовый встречается на территории европейской части России, а также в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии на территории Горно-Туркменского района.
Цветет в июне-июле. Растение произрастает на щебнистых склонах, осыпях, галечниках, на известняковых скалах и на меловых обнажениях.

Описание лечебных свойств бедренца козельцового

С лечебной целью используются как корни, так и корневища бедренца козельцового. Корни и корневища рекомендуется заготавливать в осенний период времени или же в весенний. Корневища и корни следует выкопать, а затем очистить от земли и срезать стебли. Корневища и корни моют при помощи холодной воды, а затем сушат на свежем воздухе в тех помещениях, где наблюдается очень хорошая вентиляция. При этом корневища и корни необходимо разложить тонким слоем на бумаги или же на ткани, периодически корни и корневища следует перемешивать. Такое сырье может храниться в течение трех лет.
В корнях растения содержится эфирное масло, а также кумарины и терпеноиды. В надземной же части этого растения находится эфирное масло и кумарины, при этом в плодах было найдено эфирное масло, кумарины и жирное масло.
Было доказано, что экстракт корней способен оказывать гипотензивное, а также сосудорасширяющее воздействие. Экстракт корней также является еще и активным при саркоме, в то время как эфирное масло обладает способностями к проявлению антибактериальной активности. Сок, полученный из травы бедренца козельцового, способен обесцвечивать пигментные пятна.
Народная медицина рекомендует применение настоя и настойку из корней бедренца козельцового при бронхите, пневмонии, ларингите, гастритах, бронхиальной астме, почечнокаменной болезни, подагре, энурезе, асците. Кроме этого такие отвары применяют еще и в качестве потогонного, болеутоляющего, антисептического, диуретического и лактогенного средства. Наружно такие отвары рекомендуются при ангине, а вот молодые листья довольно часто добавляют в салаты.
Потребуется взять порядка двух грамм измельченных корневищ и корней, залить их двумя стаканами воды и оставить полученную смесь кипятить в течение десяти минут. После этого такую смесь следует настаивать в течение восьми часов в закрытой емкости, затем смесь процеживают и добавляют в нее одну столовую ложку сиропа или же меда. Полученную смесь следует принимать каждые два-три часа по одной столовой ложке.

Бедренец камнеломковый (Pimpinеlla saxifraga L.)

Син.: дягильник, козел, козлики, зубной корень, дикий укроп, сердечная трава, дачильник, бедрич, дикая морковь, анисон, бедринка, рябинка малая, кудрявец полевой, ядринец.

Бедренец камнеломковый – пряно-ароматическое многолетнее растение, которое используется народной медициной для лечения бронхитов, ангины, астмы.

Оглавление

В медицине

В медицинской практике используют в основном корни и корневища. Отвары их употребляют как отхаркивающее средство при длительном кашле, остром катаре верхних дыхательных путей, хроническом бронхите. Они являются хорошим средством при ангине, охриплости голоса, острых респираторных заболеваниях, бронхиальной астме.

Настои корневищ используют при болезнях желудка, применяя их внутрь (гастриты, колиты, язвы), а также для улучшения пищеварения. Их также употребляют в качестве мочегонного, потогонного, болеутоляющего средства.

Спиртовая настойка листьев или корня бедренца снимает спазмы желчных путей, расширяет кровеносные сосуды, улучшает работу пищеварительного тракта, рекомендуется при гастрите, язве, сложностях с дефекацией.

Как наружное средство применяется при стоматите, ангине. Подходит для полосканий при инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей. Сок бедренца снимает заложенность носа.

Противопоказания и побочные действия

Как любое растительное средство бедренец камнеломковый может вызывать аллергическую реакцию. Индивидуальная непереносимость проявляется в виде сыпи, отеков, насморка, затрудненного дыхания. При появлении подобных симптомов нужно прекратить употребление этого растения в любом виде.

Передозировка бедренца приводит в фотодерматиту или контактному дерматиту. Применять все сборы необходимо лишь в указанных дозировках.

В кулинарии

Бедренец камнеломковый известен кулинарам многих стран. Свежие листья и стебли подходят для приготовления салатов. Они имеют вкус, похожий на вкус огурца, открываются его свойства не сразу, остается приятное послевкусие. Используются в винегретах, супах и других блюдах.

Цветки добавляют в маринад для придания особого аромата. Корни измельчают и делают пряную приправу, она подходит для мяса, овощей или даже как добавка при выпечке хлеба. При приготовлении приправы из корней можно добавить в состав немного лимонного сока, это поможет раскрыться этой специи, сделает вкус более ярким.

Из бедренца заваривают «чигирский чай», это редкий напиток, который пьют на Урале. Он отличается от черного, красного или зеленого чая, имеет особый вкус и аромат. Можно добавлять высушенный бедренец к привычному чаю, тогда смесь получается очень интересной.

Бедренец получил распространение в пивоваренной промышленности. Добавление его в пенный напиток помогает придать особый вкус и аромат. А еще эту добавку любят виноделы, она оттеняет вино, подчеркивает оригинальность определенных производителей, создает особые нотки, которые улучшают вкус белого и красного вина.

В косметологии

Эфирное масло бедренца добавляют в зубные пасты, крема, различные парфюмированные масла и шампуни, придавая им особый ароматизированный запах. В народной медицине свежим соком корня бедренца удаляют пигментные пятна.

Классификация

Ботаническое описание

Бедренец камнеломковый это многолетнее травянистое растение достигающее высоты 60 сантиметров. Характеризуется прямым голым стеблем, полым внутри, покрытым небольшим пушком и красивым цветущим «зонтиком» из цветков. Листья располагаются в нижней части стебля, они перистые, длинночерешковые, по краям имеют мелкие зубчики, бывают также одиночные листочки, имеющие яйцевидную форму. Листья имеют разный размер, чем ближе они к почве, тем крупнее.

Цветки мелкие в большом количестве белого или светло-розового цвета. Они собраны в зонтики по 5-12 штук, их можно наблюдать с июня по октябрь месяц. Семена созревают с августа по ноябрь месяц, принимая светло-коричневый цвет. Размножение происходит только семенами.

Корень бедренца среднего размера (до 2 см в диаметре), стержневой. Он темно-коричневого цвета, уходит в почву на 20 и более сантиметров.

Распространение

Бедренец камнеломковый произрастает в умеренном климате. Встречается на территории Европы, Азии и России. Большое распространение в нашей стране получил на Кавказе, Урале, в Западной Сибири и в Крыму.

Обычно растет по обочинам дорог, на опушках лесов, в степных луговых зонах, среди негустых кустарников, на полянах и опушках. Иногда можно увидеть в лиственных лесах с не очень густой растительностью. К условиям не требователен, морозостоек и засухоустойчив, предпочитает суглинистые почвы и большое количество света.

Заготовка сырья

В традиционной медицине обычно используют корень бедренца. Его выкапывают с помощью вил или лопат после цветения в сентябре-октябре. Обычно используют только крупные растения, которые обладают развитой корневой системой. Корни выкорчевывают, промывают в проточной воде от земли и выкладывают сушить под навес на свежем воздухе. Важно оградить растение от прямых солнечных лучей, чтобы избежать потери полезных веществ. Корни имеют яркий пряно-сладкий вкус и очень резкий запах. Хранить бедренец нужно в закрытой стеклянной посуде, а измельчать непосредственно перед применением. Срок хранения 3 года.

Для сохранности растений на территории заготовки необходимо оставлять 10-15% зарослей нетронутыми, чтобы на следующий год образовывались новые побеги.

Листья и стебли для лекарств заготавливают до начала цветения — в мае месяце. Их срывают и раскладывают тонким слоем на бумаге или ткани. На свежем воздухе трава высыхает за 5-7 дней. В результате листики имеют темный цвет и легко перетираются в порошок. Можно засолить листья для употребления в пищу.

Семена бедренца собирают осенью, когда они уже созрели. Готовый продукт имеет светло-коричневый цвет. Чтобы получить семена, нужно срезать зонтики и высушить их. Развешивать растение нужно над тканью, на которую осыпаются семена из зонтиков в процессе сушки. Хранят семена не более 2-х лет в темном месте, желательно в фарфоровой посуде.

Химический состав

В корнях и корневищах растения содержатся фурокумарины, сапонины, горечи, смолы, камеди, дубильные вещества, сахара, кумарины, фурокумарины, жирные и эфирные масла, бензойная и уксусная кислоты.

В надземной части растения содержатся 32% клетчатки, 11% белка, 2,6% жира. Из витаминов присутствует каротин и витамин С. Вкус неяркий, немного терпкий, освежающий и чуть вяжущий, раскрывается постепенно.

Фармакологические свойства

Бедренец в составе лекарств является противовоспалительным средством, применяется для лечения бронхита, ларингита, ангины, пневмонии, используется как настой или отвар внутрь, а также для полоскания ротовой полости. Он помогает снизить температуру, обладает отхаркивающим эффектом, вызывает обильное потоотделение, снижает жар и оказывает вяжущий эффект. Спиртовый настой бедренца способен за считанные минуты восстановить осевший голос. Свежий сок бедренца помогает вылечить насморк.

Бедренец снимает отеки, предотвращает их повторное появление, улучшает работу мочеполовой системы. При регулярном применении дает сильный мочегонный эффект, что способствует выведению песка и камней из почек и мочевого пузыря.

Растение помогает при гастритах и запорах, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, усиливает аппетит. При употреблении свежих листьев улучшается перистальтика кишечника, уменьшается метеоризм. Болеутоляющий эффект помогает облегчить состояния при язве, подагре.

Бедренец обладает успокаивающим эффектом. Спиртовая настойка помогает при утомляемости, головных болях, тревожности. Болеутоляющие компоненты в составе растения снимают напряжение, облегчают общее самочувствие при тяжелых заболеваниях.

Доказан антисептический эффект сборов с бедрецом, поэтому настои рекомендуют применять наружно для обработки ран, лечения ожогов, геморроя, нарывов. Втирают в кожу как болеутоляющее средство при заболеваниях суставов и костей. За рубежом в настоящее время активно изучаются его противоопухолевые свойства.

Применение в народной медицине

При кашле, бронхите, ангине, ларингите, трахеите и других воспалительных заболеваниях, связанных с горлом и легкими, используют настой из корней бедренца. Он обладает противовоспалительным и отхаркивающим действием. Для приготовления нужно 10 г сухого корня бедренца залить стаканом холодной воды и настоять раствор в течение 8 часов. Настоявшийся раствор процеживают, а оставшуюся массу заливают стаканом кипятка на 15 минут. Повторно процедив содержимое получают лекарственное средство, которое употребляют по 1/4 стакана перед каждым приемом пищи. Чтобы улучшить вкус, можно в настой добавить немного меда.

При нервозности, раздражительности применяют настой из корня бедренца. Он успокаивает и нормализует давление. Столовую ложку измельченного сухого корня заливают стаканом кипятка и настаивают 30-40 минут. Полученную жидкость рекомендуют пить 3-4 раза в день по одной столовой ложке.

Для укрепления иммунитета, а также как противовоспалительное средство используют отвар из листьев бедренца. Высушенную надземную часть растения заливают водой в пропорции 50 г на 200 мл воды, кипятят состав на медленном огне в течение 10-15 минут с последующим остыванием и настаиванием в течение часа. Раствор процеживается и применяется по 100 мл перед едой. Данные манипуляции полезны при заболеваниях верхних дыхательных путей, при мочекаменной болезни, цистите.

Спиртовая настойка корней бедренца является антисептическим, болеутоляющим и иммуностимулирующим средством. Изготавливается она с помощью корня бедренца и водки (спирт 40%). На 100 гр бедренца необходимо 500 гр водки. Раствор помещают в стеклянную посуду и ставят в темное место на 10 дней. Рекомендуется иногда встряхивать или перемешивать настойку. Употребляют готовый продукт после еды 3 раза в день по 30 капель.

Свежий сок из листьев бедренца способствует устранению насморка. Свежий раствор закапывают в каждую ноздрю 3-4 раза в день по 3 капли. Он помогает снять отек, улучшает кровоснабжение, снимает воспаление.

Историческая справка

Первое упоминание бедренца относится к Средневековью. В XVI веке растение было внесено в большинство травников Швеции и Норвегии. Древние лекари считали, что бедренец камнеломкий способен помочь при эпидемии чумы и холеры, его противовоспалительные качества давали хороший эффект.

Название камнеломкий имеет древнее значение. Оно связано с тем, что эта трава вырастала в любых условиях. Даже в засушливые или морозные годы бедренец появлялся на поверхности земли каждую весну и когда другие травы не выживали, это растение цвело и разбрасывало семена. Камнеломкий — значит выносливый, способный справиться даже с серьезными проблемами.

Бедренец активно изучался учеными в ХХ веке, официально был признан лекарственным растением и сегодня используется в травяных сборах, помогающих при простуде, ангине и воспалении дыхательных путей любой сложности.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Бифора лучистая (растение, цветок или дерево)
Добавить комментарий