Белокопытник скальный (растение, цветок или дерево)


Растение белокопытник Выращивание в саду Популярные виды

Белокопытник (Petasites) – многолетнее корневищное растение семейства сложноцветных. Свое название получил за необычайно большие (до 65 см шириной) листья, по форме напоминающие след от копыта коровы или лошади. Еще его называют царь – трава – из-за большого размера листьев.

Чумная трава – из-за способности вылечивать чуму. Нижняя сторона листа белесая из-за шерстистого опушения – отсюда еще одно название растения подбел. Растение любит облюбовывать берега водоемов, за что был назван водяной лопух. Известен человечеству с древнейших времен. Его называли «великим хранителем сердца и целителем духа».

Описание белокопытника

Растение белокопытник фото и описание

Ареал рода распространен по всей Европе, в средиземноморских странах, Восточной Азии, Северной Америке, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Горах поднимается на высоту около 3000 м. Объединяет около 20 видов.

Необычайно мощные, мясистые, утолщенные в узлах корневища, расползаются горизонтально в верхнем слое почвы и достигают длины более 1,5 м, Местами они выходят на поверхность земли. Ранней весной вырастают толстые, сочные, полые, зеленовато-свекольные цветоносы высотой 40-70 см, покрытые пленчатыми чешуевидными стебле-обнимающими листьями. Мелкие красноватые или грязно-пурпурные цветы собраны в многочисленные корзинки, образующие кистевидное соцветие на верхушке цветоноса.

Цветы душистые, пятилепестковые. Вначале цветения соцветие плотное, позже вытягивается длинной кистью. Плоды – семянки с хохолком с легкостью разносятся ветром далеко вокруг. Цветение происходит в апреле – мае, после чего из основания появляются листья. Прикорневые листья очень крупных размеров, ярко-зеленые, округло-сердцевидные с мелкими, неравномерными зубчиками по краю диаметром около 70 см на высоком (60 см), толстом черешке. Оборотная сторона листа с белесым опушением. Стеблевые листья крупные, чешуевидные, обнимающие стебель красновато-свекольного цвета. Растение двудомное. Мужские цветы ярче и выразительнее, женские намного скромнее.

Растет на щелочных, богатых перегноем почвах по сырым оврагам и по берегам водоемов. Во влажных местах быстро образует непроходимые заросли. Произрастает на открытом яркому солнцу пространстве, неплохо чувствует себя под тенью деревьев. Самостоятельно находит подходящее для себя место с помощью расползающихся корней.

Виды и сорта белокопытника с фото и описанием

Белокопытник лекарственный Petasites officinalis

Белокопытник лекарственный Petasites officinalis фото

От других отличается более крупными листьями, красновато-фиолетовыми или грязно-пурпурными цветками. У листьев горький вкус и неприятный запах. Распространен в Европе, Северной Азии, на Кавказе. Широко и успешно применяется в официальной и народной медицине.

Белокопытник гибридный Petasites hybr >

Белокопытник гибридный Petasites hybridus фото

Чаще других применяется в декоративном озеленении. Грязно-пурпурные цветы обладают сильным ароматом. Изящные цветочные корзинки собраны необычными кистями. Цветет в апреле-мае. Встречается в Турции, Украине, некоторых районах США. Произрастает в центральных и южных регионах России на дне оврагах, по берегам рек. Легко образует непроходимые заросли. Прочный цветоносный стебель украшен листьями зеленовато-свекольного тона. Отличается от других темно- розовыми лепестками цветков, округлыми листьями сердцевидной формы.

Белокопытник холодный Petasites frig >

Белокопытник холодный Petasites frigidus фото

Растет на севере от Европы до Камчатки в лесах и тундре. Пушистый стебель достигает длины 45 см, прикорневые листья треугольной формы. Стеблевые чешуевидные листья с необычной зачаточной пластиной. Предпочитает селиться в осоковых и торфяных болотах, по берегам ручьев, в кислой тундровой дернине.

Белокопытник широкий Petasites amplus

Белокопытник широкий Petasites amplus фото

Обитатель Сахалина и Курил окультурен, используется как съедобное растение в японской кухне. Известен как «фуки» или «болотный корень». Высота зарослей достигает 1,5 м. плотные колосовидные соцветия появляются сразу после схода снега. Растет в долинных пойменных лесах, по берегам рек и ручьев, в горных впадинах.

Белокопытник японский Petasites japonicas

Белокопытник японский Petasites japonicas фото

Шикарное декоративное растение, высотой не более 50 см. бледно-желтые цветы собраны в шаровидные соцветия. Используется как почвопокровное. Быстро разрастаясь, занимает предоставленную ему территорию. В цветоводстве большой популярностью пользуется сорт Variegatus с кремовыми пятнами на листовых пластинах, Purpureus с красноватой листвой.

Белокопытник ложный или Белокопытник ненастоящий Petasites spurius или войлочный

Белокопытник ложный или Белокопытник ненастоящий Petasites spurius или войлочный фото

Многолетник, с легкостью занимающий значительные территории. Произрастает в Сибири, Европе, Средней Азии. Предпочитает песчаные и галечные берега рек, сырые овраги. Стебель пушистый, покрыт ланцетовидными листьями. Его широкие листья вытесняют многих конкурентов. Растение двудомное: с желтыми цветками – мужское, на женских созревают плоды – цилиндрические, серебристые семянки с хохолком. Отличный медонос.

Размножение белокопытника

Перед посадкой тщательно удобрите почву, чтобы обеспечить растение питательными веществами. Хорошо размножается отрезками корневищ с почками, которые следует отделять от взрослого растения весной после цветения или летом.

Высаживают на хорошо удобренную почву и поливают. До наступления морозов молодые саженцы укореняются и весной растут как самостоятельные экземпляры. Можно использовать семенной метод. Семена высевают прямо на грядку весной или сразу после сбора. Почва подходит любая. Растение само отлично размножается самосевом. Следите за влажностью грунта после посева, и уже очень скоро получите множество молодых саженцев. Осенью, за месяц до наступления холодов перенесите их на постоянное место. Такое растение зацветает через 3-4 года.

Уход за белокопытником

К уходу не требователен. Освещение требует умеренное или яркое. На бедных почвах менее декоративен. Корни проникают глубоко вглубь земли и сами добывают влагу, когда нет дождей. Большие листья прикрывают землю, препятствуя испарению влаги. Горизонтальные корни расползаются в поисках более плодородной почвы. Стоит ограничивать рост корней обрезанием — растение достаточно агрессивно. Вытесняет других обитателей сада. Своевременно обрывайте созревающие семена, не давая им разлетаться и распространяться самосевом.

Вредители. Является излюбленным деликатесом для слизней и некоторых гусениц, которые проделывают в его листьях дырки. Борются с ними с помощью соответствующих инсектицидов.

Полезные свойства

Белокопытник гладкий дикорастущие растения

Лекарственные свойства известны очень давно. Австрийцы нашли высохший корень белокопытника в древнейших поселениях. В лечебных целях применяют листья и корневища белокопытника гибридного, а иногда – цветы. Препараты обладают ранозаживляющими, успокаивающими, отхаркивающими свойствами.

Успешно применяется при лечении ОРЗ, ларингита, легочных заболеваний, гипертонии, язве желудка и еще многих других болезней. Свежим соком смазывают раны, что способствует их скорейшему заживлению.

Листья прикладывают к болезненным местам для уменьшения болей при радикулите, подагре, ревматизме. Припарки из листьев уменьшают отеки и опухоли, вытягивают нарывы. Считается отличным противопаразитарным средством.

Использование в кулинарии

Белокопытник японский в кулинарии

Во многих местах произрастания белокопытник считается ядовитым растением. Только японцы его используют при приготовлении пищи безбоязненно и называют «фуки» или «болотным ревенем». Предварительно его отваривают, сливают этот отвар с ядом, а черешки используют для приготовлении «суши».

Англичане применяли листья вместо холодильника, заворачивая в них сливочное масло, чтобы оно не портилось. Большие листья использовали вместо фольги для запекания мяса, рыбы. В них заворачивали мясной фарш. Высушенные и измельченные служат приправой к первым и вторым блюдам, завариваются как чай. Народы, проживающие на севере употребляют для еды белокопытник холодный – молодые цветоносы и листья используют подобно сельдерею как приправу, а корни жарят.

Белокопытник в саду

Белокопытник в ландшафтном дизайне фото

Это крупномерное растение великолепно смотрится как одиночное или группой на дальних участках сада. Маскирует любой недостаток ландшафта или строения. Применяется как почвопокровное для украшения больших территорий, сокрытия недостатков рельефа, ям, канав. В городских условиях – на клумбах и цветниках, где ограничителями для его роста будут служить бетонные бордюры. Выглядит это необычно и не требует пристального ухода.

Его хорошо высаживать на краю участка, прилегающем к опушке леса, на берегу водоема, вдоль заборов. Ценится за оригинальные цветы и декоративную, мощную листву. Монументальное растение обращает на себя внимание издалека, поражает стойкостью, неприхотливостью. Идеально подходит для больших садовых участков.

Белокопытник (фуки) – описание и виды растения с фото; его свойства (польза и вред); применение травы в кулинарии и лечении; посадка и уход. Посадка и уход за растением белокопытник

Белокопытник (фуки) – многолетнее травянистое растение, представитель семейства Астровых. В странах Азии белокопытник больше известен под названием болотный ревень или же фуки. Трава распространена в Северном полушарии, произрастает в умеренном климате. Некоторые виды фуки встречаются в субарктической зоне.

Название «белокопытник» растение получило благодаря крупным листьям, которые по форме напоминают след от копыта (см. фото). Латинское же название белокопытника звучит как Petasites, что в переводе означает «шляпа с широкими полями», «шляпа солнца». Чаще всего растение встречается на берегах водоемов, так как предпочитает места с повышенной влажностью. Белокопытник можно встретить на болотах и озерах. Фуки в народе часто называют «царь-травой» из-за листьев большого размера и «чумным корнем», поскольку люди верили, что это растение спасает от чумы. В дикорастущем виде белокопытник встречается по всей Европе, а также в Восточной Азии, Северной Америке.

Белокопытник цветет ранней весной, что характерно, цветет растение до того, как на нем появляются сердцевидные листья. Иногда это происходит в то же время, когда и сами листья распускаются. Цветение белокопытника часто начинается с первым таяньем снега, цветы появляются в конце января-начале марта. Цветет белокопытник мелкими цветочками, собранными в небольшие корзинки.

Виды фуки

На сегодняшний день белокопытник или, как его еще называют, фуки, имеет около двадцати видов. Среди них выделяют три наиболее распространенных. О них мы расскажем в нашей статье.

  • Лекарственный белокопытник отличается темно-лиловым или красным стеблем с мелкими чешуйками. Соцветия имеют форму конуса и цветы серого цвета, похожие на трубочки. Листва имеет яркий зеленый цвет и сердцевидную форму, а появляются листья предположительно в июне. На их поверхности находятся короткие бесцветные ворсинки, которые источают резкий неприятный аромат. Растение может достигать шестидесяти сантиметров в высоту.
  • Гибридный фуки имеет зелено-розоватый стебель и соцветия в форме колоска. Цветы могут быть розового или красного цвета, а высота этой разновидности белокопытника варьируется от тридцати до семидесяти сантиметров. Листва крупная, ее ширина может быть до семидесяти сантиметров, а длина достигает метра. На поверхности листьев находятся прозрачные ворсинки.
  • Ложный белокопытник радикально отличается от своих сородичей внешним видом. В отличие от других разновидностей, данный вид фуки имеет светло-зеленые или иногда желтоватые цветы цилиндрической формы. На кончиках цветов имеется белый или серый пушок. Листва крупная и имеет темно-зеленую окраску, а размерами достигает восьмидесяти-ста сантиметров.

Данные виды белокопытника используются как в кулинарии, так и в народной медицине. Реже – в косметологии. Также существуют такие разновидности фуки, которые используют для украшения садового участка. К ним относятся японский и холодный белокопытники. Они имеют интересную форму листьев, благодаря чему сад выглядит оригинально и привлекательно. Кроме того, соседство фуки благоприятно сказывается на других растениях, предотвращая рост сорняков. Иметь белокопытник в огороде, на даче или в саду очень полезно.

Полезные свойства

Растение содержит витамины А, В, С, D, Е, К. Витамин А является важным жирорастворимым витамином, он важен для поддержания зрения и для костей. Этот витамин благотворно влияет на состояние кожи, волос, ногтей. Витамин А необходим для роста новых клеток, препятствует старению. Среднестатистический мужчина должен потреблять вместе с пищей 900 мкг этого витамина, женщинам же будет достаточно 700 мкг. Белокопытник содержит 0,03мг витамина А. Конечно, это мало для того, чтобы рассматривать его как источник этого витамина. Намного больше в нем фолиевой кислоты, или же витамина В9. Фолиевая кислота принимает участие в синтезе нуклеиновых кислот, которые являются природным «информационным банком», где содержится вся информация об организме. Беременным женщинам важно употреблять продукты, богатые этим витамином, так как он необходим для развития и роста плода. Из микроэлементов фуки содержит калий, кальций, магний, цинк, натрий, фосфор и другие.

Белокопытник на Руси был известным средством против нарывов. Такое свойство растения запечалилось в его названии «камчужная трава», где «камчуг» означало нарыв или же сыпь. В Средневековья были распространены сведенья о том, что белокопытник излечивает чуму. Растение сразу же прозвали «чумной травой», похожие названия белокопытник получил и в некоторых европейских языках. Конечно, белокопытник не вылечивал смертельно больных, ну вот благодаря своим дезинфицирующим соединениям способствовал уменьшению воспаленных лимфоузлов, или чумных бубонов.

Применение в кулинарии

В кулинарии белокопытник занимает важное место в японской кухне. В гастрономических целях часто применяют вид белокопытника, который называется на латинице «Petasites spurius», что означает «белокопытник ненастоящий». Большие листья растения просто созданы для того, чтобы использовать их вместо фольги для запекания рыбы. Также в листья заворачивают мясо, фарш. Сухие листья используются в кулинарии вместо приправ, их добавляют в супы и различные вторые блюда. Иногда сухие листья белокопытника заваривают с другими травами как чай.

Польза белокопытника и лечение

Польза растения была известна еще в Средневековье. Фитотерапевт Н. Кульпепер еще в 1652 году указывал на жаропонижающие свойства этого растения. Кульпепер обращал внимание на то, что белокопытник можно использовать для предотвращения такого опасного заболевания, как чума. Белокопытник используют для лечения бронхиальной астмы и болезней дыхательных путей . Клинические испытания подтвердили эффективность растения в лечение астмы.

Выраженные ранозаживляющие свойства растения позволяют использовать его наружно в виде компрессов. Растение содержит вещество петазин, которое способствует снижению аллергических реакций.

Корень белокопытника действуют как натуральный спазмолитик . В Германии врачи рекомендуют применять экстракт корня белокопытника при мочекаменной болезни. Растение также благоприятно влияет на людей, страдающих от мигреней. Прием капсул с экстрактом в течение двух месяцев вызвал улучшения практически у всех пациентов.

Проводили исследования для того, чтобы выяснить влияние отвара на пациентов с язвенной болезнью. Было доказано, что белокопытник помогает унять боль и ускоряет заживление. В домашних условиях эффективной будет настойка белокопытника . Для настойки берут сушеный белокопытник и настаивают на спирте в соотношении 1:20. Настойка будет готова через 14 дней. Принимают средство по 15-20 капель 3 раза в день.

Для лечения язвы и гастрита готовят отвар из корня белокопытника : корень растения кипятят в течение 20 минут на медленном огне, а затем процеженный отвар принимают по 50 мл 3 раза в день (курс лечения 20 дней).

Вред белокопытника и противопоказания

Вред организму белокопытник может нанести при чрезмерном употреблении, хронических заболеваниях. Противопоказано применять растение при беременности и кормлении.

Посадка и уход

Посадка белокопытника и уход за ним зачастую не требуют специальных знаний, так как растение не капризное. Но все-таки лучше взять на заметку несколько рекомендаций, чтобы упростить для себя процедуру выращивания фуки.

В первую очередь нужно уделить внимание месту посадки белокопытника. К почве растение не требовательно, но было бы неплохо, если грунт будет глинистый, плотный и хорошо увлажненный. Фуки прекрасно растет как на солнце, так и в тени. Другое дело, что при постоянном солнечном свете растение начинает сильно разрастаться, что может крайне усложнить процедуру ухода за ним.

На зиму белокопытник накрывать не обязательно, так как он является устойчивым даже к очень низким температурам.

Мы предлагаем вам ознакомиться с основными секретами и рекомендациями по уходу за этим растением в домашних условиях или на даче, в огороде и в саду.

  • За ростом белокопытника всегда нужно тщательно наблюдать. Растение имеет свойство очень быстро разрастаться, поэтому отцветшие веточки срезают острыми ножницами, пока не появились летучие семена.
  • Если фуки разрастается до огромных масштабов, искоренить его становится крайне сложно, поэтому следите за тем, чтобы растение не плодилось бесконтрольно.
  • Листья белокопытника являются очень привлекательными для слизней и других вредителей, поэтому следует вовремя принять меры против их появления. Например, на почву вокруг фуки следует высыпать любой суперфосфат в гранулах.
  • Проводить пересадку растения необходимо строго в августе или сентябре! Если пересаживать белокопытник в любой другой период, это чревато значительным уменьшением максимального размера листьев, а также появлением на них дефектов.
  • Выращивают фуки из семян в горшках или контейнерах. Определенных условий при выращивании рассады белокопытник не требует, как и особого ухода за саженцами до пересадки.
  • При поливе растения на садовом участке контролировать количество воды необязательно. Фуки любит влагу и не испытывает дискомфорта при ее небольшом переизбытке.

Лучше всего высаживать белокопытник на берегу небольшого пруда или на глинистой влажной почве в тени. С его помощью можно декорировать дачные и садовые участки благодаря листьям растения, которые имеют достаточно большой размер. Кроме того, белокопытник не раз пригодится вам в быту, так как его можно и в пищу добавить, и отвар на его основе приготовить. Растение является очень полезным и рекомендуется для выращивания в каждом дворе!

Белокопытник (Petasites) – многолетнее корневищное растение семейства сложноцветных. Свое название получил за необычайно большие (до 65 см шириной) листья, по форме напоминающие след от копыта коровы или лошади. Еще его называют царь – трава – из-за большого размера листьев.

Чумная трава – из-за способности вылечивать чуму. Нижняя сторона листа белесая из-за шерстистого опушения – отсюда еще одно название растения подбел. Растение любит облюбовывать берега водоемов, за что был назван водяной лопух. Известен человечеству с древнейших времен. Его называли «великим хранителем сердца и целителем духа».

Описание белокопытника

Растение белокопытник фото и описание

Ареал рода распространен по всей Европе, в средиземноморских странах, Восточной Азии, Северной Америке, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Горах поднимается на высоту около 3000 м. Объединяет около 20 видов.

Необычайно мощные, мясистые, утолщенные в узлах корневища, расползаются горизонтально в верхнем слое почвы и достигают длины более 1,5 м, Местами они выходят на поверхность земли. Ранней весной вырастают толстые, сочные, полые, зеленовато-свекольные цветоносы высотой 40-70 см, покрытые пленчатыми чешуевидными стебле-обнимающими листьями. Мелкие красноватые или грязно-пурпурные цветы собраны в многочисленные корзинки, образующие кистевидное соцветие на верхушке цветоноса.

Цветы душистые, пятилепестковые. Вначале цветения соцветие плотное, позже вытягивается длинной кистью. Плоды – семянки с хохолком с легкостью разносятся ветром далеко вокруг. Цветение происходит в апреле – мае, после чего из основания появляются листья. Прикорневые листья очень крупных размеров, ярко-зеленые, округло-сердцевидные с мелкими, неравномерными зубчиками по краю диаметром около 70 см на высоком (60 см), толстом черешке. Оборотная сторона листа с белесым опушением. Стеблевые листья крупные, чешуевидные, обнимающие стебель красновато-свекольного цвета. Растение двудомное. Мужские цветы ярче и выразительнее, женские намного скромнее.

Растет на щелочных, богатых перегноем почвах по сырым оврагам и по берегам водоемов. Во влажных местах быстро образует непроходимые заросли. Произрастает на открытом яркому солнцу пространстве, неплохо чувствует себя под тенью деревьев. Самостоятельно находит подходящее для себя место с помощью расползающихся корней.

Виды и сорта белокопытника с фото и описанием

Белокопытник лекарственный Petasites officinalis

От других отличается более крупными листьями, красновато-фиолетовыми или грязно-пурпурными цветками. У листьев горький вкус и неприятный запах. Распространен в Европе, Северной Азии, на Кавказе. Широко и успешно применяется в официальной и народной медицине.

Белокопытник гибридный Petasites hybridus

Чаще других применяется в декоративном . Грязно-пурпурные цветы обладают сильным ароматом. Изящные цветочные корзинки собраны необычными кистями. Цветет в апреле-мае. Встречается в Турции, Украине, некоторых районах США. Произрастает в центральных и южных регионах России на дне оврагах, по берегам рек. Легко образует непроходимые заросли. Прочный цветоносный стебель украшен листьями зеленовато-свекольного тона. Отличается от других темно- розовыми лепестками цветков, округлыми листьями сердцевидной формы.

Белокопытник холодный Petasites frigidus

На севере от Европы до Камчатки в лесах и тундре. Пушистый стебель достигает длины 45 см, прикорневые листья треугольной формы. Стеблевые чешуевидные листья с необычной зачаточной пластиной. Предпочитает селиться в осоковых и торфяных болотах, по берегам ручьев, в кислой тундровой дернине.

Белокопытник широкий Petasites amplus

Обитатель Сахалина и Курил окультурен, используется как съедобное растение в японской кухне. Известен как «фуки» или «болотный корень». Высота зарослей достигает 1,5 м. плотные колосовидные соцветия появляются сразу после схода снега. Растет в долинных пойменных лесах, по берегам рек и ручьев, в горных впадинах.

Белокопытник японский Petasites japonicas

Шикарное , высотой не более 50 см. бледно-желтые цветы собраны в шаровидные соцветия. Используется как почвопокровное. Быстро разрастаясь, занимает предоставленную ему территорию. В цветоводстве большой популярностью пользуется сорт Variegatus с кремовыми пятнами на листовых пластинах, Purpureus с красноватой листвой.

Белокопытник ложный или Белокопытник ненастоящий Petasites spurius или войлочный

Многолетник, с легкостью занимающий значительные территории. Произрастает в Сибири, Европе, Средней Азии. Предпочитает песчаные и галечные берега рек, сырые овраги. Стебель пушистый, покрыт ланцетовидными листьями. Его широкие листья вытесняют многих конкурентов. Растение двудомное: с желтыми цветками – мужское, на женских созревают плоды – цилиндрические, серебристые семянки с хохолком. Отличный медонос.

Размножение белокопытника

Перед тщательно удобрите почву, чтобы обеспечить растение питательными веществами. Хорошо размножается отрезками корневищ с почками, которые следует отделять от взрослого растения весной после цветения или летом.

Высаживают на хорошо удобренную почву и поливают. До наступления морозов молодые саженцы укореняются и весной растут как самостоятельные экземпляры. Можно использовать семенной метод. Семена высевают прямо на грядку весной или сразу после сбора. Почва подходит любая. Растение само отлично размножается самосевом. Следите за влажностью грунта после посева, и уже очень скоро получите множество молодых саженцев. Осенью, за месяц до наступления холодов перенесите их на постоянное место. Такое растение зацветает через 3-4 года.

Уход за белокопытником

К уходу не требователен. Освещение требует умеренное или яркое. На бедных почвах менее декоративен. Корни проникают глубоко вглубь земли и сами добывают влагу, когда нет дождей. Большие листья прикрывают землю, препятствуя испарению влаги. Горизонтальные корни расползаются в поисках более плодородной почвы. Стоит ограничивать рост корней обрезанием — растение достаточно агрессивно. Вытесняет других обитателей сада. Своевременно обрывайте созревающие семена, не давая им разлетаться и распространяться самосевом.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Акантолобивия инкуйская (растение, цветок или дерево)

Вредители. Является излюбленным деликатесом для слизней и некоторых гусениц, которые проделывают в его листьях дырки. Борются с ними с помощью соответствующих инсектицидов.

Полезные свойства

Лекарственные свойства известны очень давно. Австрийцы нашли высохший корень белокопытника в древнейших поселениях. В лечебных целях применяют листья и корневища белокопытника гибридного, а иногда – цветы. Препараты обладают ранозаживляющими, успокаивающими, отхаркивающими свойствами.

Успешно применяется при лечении ОРЗ, ларингита, легочных заболеваний, гипертонии, язве желудка и еще многих других болезней. Свежим соком смазывают раны, что способствует их скорейшему заживлению.

Во многих местах произрастания белокопытник считается ядовитым растением. Только японцы его используют при приготовлении пищи безбоязненно и называют «фуки» или «болотным ревенем». Предварительно его отваривают, сливают этот отвар с ядом, а черешки используют для приготовлении «суши».

Англичане применяли листья вместо холодильника, заворачивая в них сливочное масло, чтобы оно не портилось. Большие листья использовали вместо фольги для запекания мяса, рыбы. В них заворачивали мясной фарш. Высушенные и измельченные служат приправой к первым и вторым блюдам, завариваются как чай. Народы, проживающие на севере употребляют для еды белокопытник холодный – молодые цветоносы и листья используют подобно сельдерею как приправу, а корни жарят.

Белокопытник в саду

Это крупномерное растение великолепно смотрится как одиночное или группой на дальних участках сада. Маскирует любой недостаток ландшафта или строения. Применяется как почвопокровное для украшения больших территорий, сокрытия недостатков рельефа, ям, канав. В городских условиях – на клумбах и цветниках, где ограничителями для его роста будут служить бетонные бордюры. Выглядит это необычно и не требует пристального ухода.

Его хорошо высаживать на краю участка, прилегающем к опушке леса, на берегу водоема, вдоль заборов. Ценится за оригинальные цветы и декоративную, мощную листву. Монументальное растение обращает на себя внимание издалека, поражает стойкостью, неприхотливостью. Идеально подходит для больших садовых участков.

Описание: в разгар весны на обочинах пашни и по краям опушек вам может посчастливиться увидеть удивительные плотные розовые или белые шаровидные соцветия, вылезающие прямо из земли.

Фотография Седова Андрея

Это белокопытник — весьма своеобразное и декоративное растение, к сожалению, не слишком хорошо известное нашим садоводам, несмотря на то что два его вида встречаются на территории Европы. Постарайтесь отметить место вашей встречи с белокопытником, а осенью выкопайте его корневище и пересадите себе в сад. Тогда весной он обязательно порадует вас своими необычными соцветиями. Наиболее декоративный и быстро размножающийся — белокопытник широкий.

В роде около 20 видов, произрастающих в Северном полушарии. Все виды имеют схожие черты и общие агротехнические требования. Образуют обширные, а порой и трудно проходимые заросли. Листья только прикорневые. Они округлые, черешковые, снизу покрыты белым опушением. Корневища подземные, шнуровидные, сильно расползающиеся. Разрастаются чрезвычайно быстро. Цветут весьма оригинально весной до начала развития листьев.

В Средней России в природе встречаются три вида из рода белокопытник, не представляющие особой декоративной ценности. Родиной же декоративных видов является Дальний Восток, где эти растения являются составной частью специфичного высокотравья.

Белокопытник широкий — Рetasites amplus Kitam.

Ареал узкий, восточноазиатского островного типа: Россия (Сахалин, обычно, в южной и средней частях, Монерон, Курилы, обычно — Кунашир, Шикотан, Итуруп, Уруп, Симушир, Кетой, Ушишир, Расшуа, Матуа), Япония (Хоккайдо, Хонсю). Сахали-но-курило-северояпонский эндем. Растет по берегам ручьев и речек, в долинных пойменных лесах, в западинах на горных склонах, у подножия морских террас, на обнажениях.

Многолетник с длинным ветвистым корневищем. Максимальная высота зарослей белокопытника достигает 1,5 м. Ранней весной, сразу же после схода снега над землей появляются плотные, округлые колосовидные соцветия из мелких, малозаметных желтовато-беловатых корзинок. Затем в мае развиваются мощные (до 60 см в поперечнике) округлые листья на длинных (70 — 150 см) черешках, которые отмирают с первыми осенними заморозками.

В ГБС с 1953 г. (с Сахалина), цветет в первой декаде апреля. В засушливые периоды листья подвядают и растения по размерам уступают природным экземплярам. Быстро разрастается, завоевывая окружающее пространство.

Сорта: «Variegatus» — на крупных листьях желтоватые пятна неправильной формы; «Purpureus» — с красноватыми листьями.

Из цветков готовят лекарство, улучшающее пищеварение и отхаркивающее. Отвар из корней — жаропонижающее и глистогонное. Молодые черешки и соцветия употребляются в пищу (Sugawara, 1937). В стебле имеется значительное количество алкалоидов (Черняева, Жидко, 1971), используется как силосное растение. В Словаре садоводства Dictionary of Gardening (1956) рекомендуется для декорирования неровных пустых увлажняемых мест.

Интересное растение для посадки куртинами в парках на дренированных, регулярно увлажняемых местах с плодородной почвой.

Белокопытник гладкий, или Нардосмия гладкая — Petasites radiatus (J.F. Gmel.) Toman = Petasites laevigatus (Willd.) Reichenb. = Nardosmia laevigata. (Willd.) DC.

Арктическая и Средняя Европа, Средний и Юж. Урал, Сибирь. По берегам рек, на галечниках, на отмелях и в воде.

Корневище ползучее, длинное и толстое, 4-10 мм толщ. Прикорневые листья крупные, треугольно-почковидные, коротко заостренные, широко- зубчатые, 5-15 см дл. и 10-25 см шир., совершенно голые. Стебель 15-60 см выс., при плодах еще удлиняющийся, гладкий или в верхней части паутинисто-пушистый, с чешуевидными, довольно крупными (3-8 см дл.) яйцевидно-ланцетными листьями, охватывающими своим основанием стебель. Корзинки в числе 7-15 в густом щитковидном соцветии; бесплодные — с многочисленными мужскими цветками в центре и рядом краевых женских цветков; плодущие корзинки — лишь с небольшим (1-5) числом мужских цветков в центре.

Фотография Ткаченко Кирилла

Белокопытник скальный — Petasites rubellus (J.F. Gmel.)Toman . = Tussilago rubella J.F. Gmel. = Nardosmia saxatilis Turcz . = Petasites saxatilis (Turcz.) Kom.

Сибирь, Дальний Восток, Сев. Монголия, Сев.-Вост. Китай. В лесном и альпийском поясах, по прирусловым лесам, галечникам, на каменистых влажных склонах, осыпях, песках.

Корневище ползучее, тонкое, шнуровидное, 1-2 мм толщ. Прикорневые листья некрупные, 1-4 см дл. и 1.5-6 см шир., почковидные, выемчато-остро-зубчатые, снизу более бледные, с обеих сторон листья и черешки негусто покрыты короткими толстоватыми, почти чешуйчатыми волосками. Стебель 5-15 см выс., при плодах удлиняющийся до 50 см, клочковато-мягко-пушистый, с чешуйчатыми, несколько обхватывающими стебель, яйцевидно-ланцетовидными, цельнокрайними листьями 1-2 см дл. Корзинки 8-9 мм дл. и 4-5 мм шир. по 5-10 шт. в щитках. Бесплодные корзинки содержат лишь одни мужские цветки.

Фотография Овчинникова Юрия

Белокопытник ложный — Petasites spurius (Retz.)Reichenb .

Европа, Сибирь, Средняя Азия. По песчаным берегам рек и озер образует иногда сплошные заросли.

Корневище длинное, ползучее, 5-10 мм толщ. с мочковатыми корнями в узлах. Стебель 15-50 см выс. слегка клочковато-пушистый, покрытый довольно крупными (9-16 см дл. и 2-3 см шир.), яйцевидно- ланцетовидными, в верхней части ланцетовидно-линейными, стеблеобъемлющими чешуевидными листьями. Настоящие листья только прикорневые и развиваются позднее — на длинных черешках в 1.5-2 раза длиннее очень крупной пластинки (10-28 см дл. и 10-45 см шир.) — сердцевидно-треугольные, по краям неравномерно-зубчатые. С нижней стороны бело-войлочные, с верхней — зеленые, почти голые или с редким клочковатым пушком. Корзинки многочисленные, 5-8 мм дл. и 7-10 мм шир., при плодах более крупные, в щитковидном или кистевидно-метельчатом соцветии. Прицветники ланцетовидно-линейные или линейные, длинно-заостренные. Мужские корзинки с небольшим числом краевых женских цветков и с многочисленными мужскими трубчатыми бесплодными цветками. Венчик мужских цветков желтоватый, с 5-зубчатым, почти до половины надрезанным отгибом. Пестики их с недоразвитой завязью и с более толстым, чем у женских цветков, столбиком. Рыльце двулопастное. В женских корзинках краевые плодущие цветки многочисленные, белые, нитевидно-трубчатые, косо срезанные, с 4-5 неравными зубчиками. Серединные цветки в числе нескольких мужские, с недоразвитой завязью. Семянки цилиндрические, слегка ребристые до 2 мм дл. Летучки серебристые. Волоски многорядные на ножке с несколькими короткими ресничками.

Фотография Сусловой Елены

Белокопытник сибирский — Petasites sibiricus (J.F. Gmel) Dingwall = Tussilago sibirica J.F. Gmel = Nardosmia gmelinii Turcz. ex DC . = Endocellion sibiricum (J.F. Gmel) Toman . = P. gmelinii (Turcz. ex DC.) Polun .

Сибирь, Чукотка, Анадырь, дальний Восток, Сев. Монголия. Щебнистые тундры в горных районах и на равнинах, на влажных склонах, осыпях, болотистых тундрах и берегах ручьев.

Корневище тонкое, шнуровидное, ползучее, 1-3 мм толщ. Прикорневые листья на черешках равных или в 1.5-2 раза короче пластинки, продолговатые, продолговато-яйцевидные или яйцевидные, на верхушке коротко заостренные или туповатые, при основании клиновидные или почти ромбические, по краям слегка выемчато-зубчатые, сверху зеленые и голые, снизу бело-войлочные. Стебель 10-25 см выс., при плодах до 50 см, прямой. Корзинки одиночные или в числе 2-3, 1-2 см в диам. В женских корзинках плодущие цветки многочисленные, с венчиком 6-7 мм дл. Два-три крайних ряда из них с длинным 3-3.5 мм дл. язычковым отгибом. Цветки в центре корзинки — трубчатые. Мужские цветки в числе нескольких в центральной части корзинки. В мужских корзинках лишь краевые цветки женские, остальные бесплодные мужские.

Фотография Вячеславa Петухинa с сайта «Природа Байкала»

Белокопытник холодный — Petasites frig >Евразия, Сев. Евразия. В лесах по мочажинам, на торфяных и осоковых болотах, в высокогорьях по берегам ручьев, в моховых и осоковых тундрах.

Корневище ползучее, длинное и толстое, 4-10 мм толщ. Прикорневые листья треугольно-сердцевидные, заостренные, 3-15 см дл. и почти такой же шир., по краям глубоко выемчато-зубчатые, почти лопастные; сверху слегка паутинисто-пушистые или почти голые, снизу серовато-войлочные. Стебель 10-40 см выс. (при плодах до 70 см) паутинисто-пушистый. Стеблевые листья чешуевидные, яйцевидно-ланцетные 2-13(20) см дл. на конце с зачаточной пластинкой. Корзинка 10-13 мм дл. и 5-6 мм шир. в густом почти щитковидном соцветии, при плодах удлиняющимся в кисть. Мужские корзинки с одним рядом краевых язычковых цветков, с отгибом 4-6 мм дл. В женских корзинках отгиб венчика очень короткий, у краевых цветков 1-1.5 мм дл.

Фотография Ткаченко Кирилла

Весной по краям опушек или на обочинах пашни может посчастливиться увидеть чудные плотные белые или розовые шаровидные соцветия, проклёвывающиеся из земли.

Белокопытник — очень декоративное растение, не так популярное у наших садоводов. Постарайтесь запомнить место встречи с этим растением, а осенью пересадите его себе в сад.

И уже весной белокопытник обязательно порадует вас необычными соцветиями. Самый декоративный — белокопытник широкий.

Род насчитывает примерно 20 видов, которые растут в Северном полушарии. Виды белокопытника имеют похожие черты и общие агротехнические условия. Образуют широкие, трудно проходимые заросли.

Листва белокопытника только прикорневая. Они черешковые, округлые. Корневище подземное, сильно расползающееся. Разрастается очень быстро. Цветет оригинально весной до распускания листьев.

Виды и сорта

В России встречаются три вида белокопытника, которые не представляют большой декоративности. Родиной декоративных видов белокопытника является Дальний Восток, где они являются составной частью характерного высокотравья.

Белокопытник широкий

Ареал этого белокопытника: Россия, Япония. Растет по берегам речек, в лесах, у подножия морских террас.

Многолетник с длинным корневищем. Максимальная высота зарослей — 1,5 м. Весной, после снега над землей возникают плотные, колосовидные соцветия из малозаметных желто-беловатых корзинок. Потом развиваются округлые мощные листья на черешках, отмирающие с первыми заморозками.

Сорта белокопытника широкого :

«Variegatus » — на крупной листве желтые пятна нестандартной формы;

«Purpureus » — с красноватой листвой.

Прекрасное растение для посадки кустами на влажных местах с плодородной почвой.

Белокопытник японский

Декоративный стелющийся многолетник высотой 45 см. Белокопытник японский используют как почвопокровное растение, которое быстро занимает свободную площадь и подавляет сорняки. Шаровидные соцветия белокопытника японского появляются раньше листьев.

Белокопытник душистый

Вид назван благодаря необычному запаху, напоминающий запах ванили. Цветы белокопытника душистого розово-белые. Растение из Средиземноморья.

Белокопытник гибридный

Обычное растение, которое можно встретить на берегах рек. Цветоносный стебель и листья зелено-свекольного цвета. Соцветие как колос, затем вытягивается в кисть. Цветки розовые. Листва округло-сердцевидная на серой подкладке около 70 см высотой.

Месторасположение белокопытника

Растение быстро разрастается на затененных, сырых участках, образовывая заросль. При хорошем увлажнении хорошо развивается на солнце. Зимует без укрытия. Сажают белокопытник прямо на берегу, охватывая ограничительной полосой пластика или в контейнеры.

Почва для белокопытника

К почвам белокопытник не требователен, однако предпочитает глинистые, увлажненные почвы. На бедной почве растение теряет декоративность. На плодородной земле белокопытник растет очень быстро и достигает огромных размеров.

Уход за белокопытником

Агрессивное растение и трудноискоренимое, очень злостны крупные виды. Требует постоянного присмотра. Отцветшие соцветия белокопытника необходимо удалять, что бы распускались семена.

Листья белокопытника любят слизни. Поэтому, с момента отрастания листвы, нужно предусмотреть защитные мероприятия против вредителей.

Размножение белокопытника

Отрезками корневищ. При пересадке весной растения хуже разрастаются и их листва, весь сезон остается меньшего размера.

Использование белокопытника

Листва образует эффектный полог. Хорош белокопытник в групповой посадке. Белокопытник нуждается в больших площадях, потому что маленькая куртина растения смотрится не очень живописно, а он всё равно будет агрессивно расти в стороны, вытесняя остальные растения.

Для декорирования стен строений, заборов белокопытник подходит идеально. Белокопытник уместен у пруда, под пологом деревьев. Растение подходит для береговой зоны больших водоемов — рек, прудов, озер, — которые оформлены, в природном стиле.

Кусты этого растения декоративно смотрятся на фоне больших кустов и деревьев. Рядом с белокопытником будут уместны посадки крупномерных растений как бузульник, девясил, разные виды ревеня, окопник, борщевик и другие.

Сад в природном стиле должен выглядеть также естественно и разнообразно как природные сообщества. Это значит, что в нем должны присутствовать разные природные формы растений: деревья, кустарники и травы. Да и внутри каждого из этих подразделений — свои градации. Травы, например, в свою очередь разнолики и разномастны. Это и толстенькое миниатюрное молодило, и торчащий свечкой коровяк скипетровидный, и раскидистый гигант лопух. Вот о таком « лопухе» декоративного сада — белокопытнике и поговорим.

Соперник гуннеры.

Лист похожий на отпечаток конского копыта, беловатый снизу — вот вам и объяснение имени белокопытника. Только вот, каким же должен быть конь с полутораметровым копытом — не с колокольню ли ростом!? Такими гигантскими , на двухметровых черешках, природа одарила белокопытник японский, что обитает у нас на Сахалине. Другие белокопытники, хоть и уступают этому травяному Гулливеру, но ненамного. Конечно, все это — ничто, в сравнении с главной садовой слоновьей травой — гуннерой, под шестиметровым листом которой, как уверяют очевидцы, могут укрыться от дождя три всадника. Но гуннере — подавай субтропики, так что белокопытник для нас — и есть гуннера.

Род белокопытник ( Petasites ) относится к семейству сложноцветные (или астровые) и насчитывает 18 видов. Все они имеют много общего: крупные или очень крупные листья на вертикально стоящих черешках, шнуровидные поверхностные корни, отсутствие возвышающегося над листьями цветоноса, свойство разрастаться обширными зарослями по берегам рек.

В наших садах выращивают преимущественно белокопытник широкий (Petasites amplus) родом с Дальнего Востока. Высота его листовых черешков достигает полутора метров, а диаметр листьев — 80см. Он цветет ранней весной в одно время с мать и мачехой беловато-желтыми цветками, собранными в колосовидное соцветие. Листья отрастают уже после цветения. Растение это двудомное, поэтому семян в наших условиях не образует. Размножается отрезками корневищ.

Что хорошо и что плохо белокопытнику.

Хорошо. Достаточно легкая влажная почва в сочетание с солнечным местоположением или боковой полутенью. Белокопытник непривередлив к плодородию почвы и может прекрасно расти на песке, при условии достаточного увлажнения и близости грунтовых вод. В тоже время, чем менее влажной является почва, тем большим должно быть плодородие и влагоемкость субстрата. Наличие гумуса, кстати, прямо-пропорционально влияет на размер листьев.

Плохо . Тяжелый суглинок или сухой бесплодный песок с глубоким стоянием грунтовой воды. Неприемлема также густая тень и близость деревьев с мощными корнями.

Посадка . Отрезки корневищ лучше всего рассаживать в конце лета и осенью до октября. Весенняя посадка также успешна, но растения хуже разрастаются, и в первый сезон уступают размерами посаженным осенью. Белокопытник прекрасно растет на окультуренной садовой почве, но размер его листьев зависит от влагообеспеченности. Улучшить почву можно внесением больших (8 -10ведер на м?) доз торфа. Если субстрат готовить специально, то подойдет смесь дерновой земли, перегноя (торфа) и песка в пропорции 1:1:2. Оптимальная глубина окультуренного слоя — штык лопаты.

Уход . Воду белокопытнику, что понятно, можно подавать без лимита. При этом, полив целесообразно производить под корень, чтобы не разводить лишнюю сырость, которая так по нутру слизням, нередко проедающим в его листьях большие дыры. Замечу, что густая тень белокопытника служит прибежищем не только слизням, но и их врагам — лягушкам. Нейтрализация слизней и полив в продолжительную засуху, в сущности, все, чем растение вас озаботит. Впрочем, и тем и другим можно пренебречь, и тогда останется удалять по весне засохшую « ботву». « Хорошей новостью» для желающих посадить белокопытник может стать его способность подавлять сорняки и расти долгие годы без особого надзора.

Сад с чертами парка.

В деревне и на даче. Белокопытник и сам — крупномер, и растительных соседей требует себе под стать. Поэтому-то на стандартных участках ему порой тесновато. Зато обширная усадьба, загородный дом или лесная заимка, для него в самый раз. Его хорошо посадить на опушке леса или группы деревьев, в качестве их живописной подбивки.

Деревенской усадьбе, например, вы придадите природное очарование, если озеленение начнете еще с ее ближних окрестностей. Вариантов может быть много. К примеру, если ваш дом стоит прямо у пруда, очень интересно будет смотреться обширная заросль на его берегу. Вы можете отвести белокопытнику роль вашего верного солдата мобилизованного на борьбу с растущей на виду сорной зарослью. Ведь дай ему волю, да помоги немного, и он все поборет и вытеснит. И уж точно сырая заросшая лебедой ложбина видная из вашего окна, станет куда привлекательней, если ее отдать « на откуп» белокопытнику.

Массивами белокопытника можно замаскировать неприглядные элементы садовой инфраструктуры, скрыть и облагородить недостатки рельефа: промоины, ямы, канавы. Естественным ограничением для его распространения может стать густой кустарник или низко опущенная крона хвойного крупномера — , и конечно человеческие пути-дороги, преодолеть которые ему тоже не по силам.

У таунхауса и городского коттеджа. Необычной может стать городская специализация белокопытника. В городе, где много асфальта и камня, его можно высаживать в окнах мощения — эффективных ограничителях от расползания. Белокопытник быстро захватит все отведенное пространство, а дальше ни ногой. Выглядит это очень оригинально, и ухода практически никакого.

Белокопытник: выращивание и использование

автор Волоснова Ю.А., фото автора и с сайта ru.wikipedia.org

Белокопытник стал для меня открытием прошедшего садового сезона (2013 г.), хотя я начала выращивать это растение гораздо раньше. А в этом году белокопытник по-настоящему удивил нас гигантскими листьями, вызывающими восторг…

Хочу поделиться с садоводами сайта Gardenia.ru накопленным опытом по выращиванию белокопытника в саду, а также собранной разнообразной информацией об этом удивительном растении.

Развитие белокопытника

Белокопытник (Рetasites) появился у меня в саду четыре года назад, ранней весной. В то время маленькое растение выглядело невзрачно: из его белесых, словно помятых листьев торчал стволик с цветками-«лепешками» розоватого цвета. Напоминал этот цветонос гриб-сморчок или щупальце осьминога, только закругленное на конце.

Женщина-продавец сказала мне, что взрослый белокопытник – очень крупное растение, которое сильно разрастается. Благодаря этому белокопытник садоводы используют как высокорослое растение-ширму для маскировки неприглядных уголков сада (ладно, этого у нас на участке хватает…).
Посадила я купленный белокопытник в саду рядом с перекладиной- сушилкой.

Итак, этапы развития белокопытника:

1 год – посаженный белокопытник имел маленькие листочки, не больше листьев мать-и-мачехи. Я пропалывала вокруг посаженного растения траву, чтобы мой белокопытник не забили сорняки.

2 год – белокопытник развивал уже нормальные «лопухи», и прополка подросшему растению уже не требовалась.

3 год – соседи удивлялись нашему мощному белокопытнику: «Какие у вас огромные лопухи выросли…».

4 год – соседи отметили ставший гигантским белокопытник и спросили: «А динозавры у вас в саду не водятся?»

Мы замерили самый большой лист белокопытника – оказалось, он составил 112 см в поперечнике (см. титульное фото). Чтобы было нагляднее, — что представляет собой наш гигантский белокопытник, — я сфотографировалась под его листом с нашим шелти (который как раз под белокопытником выслеживал крота 🙂

Таким образом, белокопытник предстал перед нами во всей своей красе лишь на четвертый год жизни.

Знакомство с белокопытником

Белокопытник меня очень заинтересовал, и я стала собирать информацию об этом растении в Интернете — по русским и англоязычным сайтам и форумам. В Википедии на тот момент было представлено двадцать видов белокопытника.

Прежде всего, я попыталась определить: какой же именно белокопытник попал ко мне в сад?
Судя по крупным размерам растения, похоже на белокопытник сахалинский, или белокопытник широкий , или белокопытник японский (Petasites japonicus), листья которого красуются на двухметровых черешках. Однако у сахалинского белокопытника цветки желтоватые, а у моего растения они розовые.

Если брать во внимание особенность цветения моего белокопытника, то это может быть белокопытник гибридный (Petasites hybridus) или белокопытник странный (Petasites paradoxus) — см. ниже фото из Википедии.
Но у гибридного белокопытника, согласно информации в Википедии, размер листьев не превышает 70 см, — значит, у меня растет не этот вид.
Белокопытник странный достигает 2,7 м в высоту, но он водится в Пиренеях и Альпах. Откуда же ему вдруг в России взяться?

На фото: белокопытник японский (Petasites japonicus), белокопытник гибридный (Petasites hybridus), белокопытник ложный (Petasites spurius), белокопытник странный (Petasites paradoxus).

Так и не определила я пока вид белокопытника, растущего в моем саду.
Информацию о выращивании и применении белокопытника я собирала «с миру по нитке», чтобы иметь как можно более полное представление об этом замечательном растении, а также о его разнообразном использовании.

Выращивание белокопытника в саду

Белокопытник лучше растет на увлажненных почвах и в тенистых местах сада, потому что его огромные листья испаряют много влаги и нуждаются в ее регулярном восполнении. В очень жаркий день листья белокопытника могут поникнуть, но к вечеру они восстанавливаются.
А большая поверхность листьев белокопытника позволяет улавливать рассеянный свет при затенении растения.

Белокопытник может расти в непосредственной близости к водоему и даже в воде, что нужно учесть обладателям большого садового пруда, где можно поселить это крупное растение.

К почве белокопытник нетребователен, в уходе не нуждается.
Очень быстро и без всяких хлопот посаженный в саду белокопытник способен покрывать большие пространства. Особенно подходит он для оформления пейзажного сада, а также для очень занятых садоводов и «лентяев».

Американцы считают, что посаженный белокопытник отпугивает оленей, которые объедают у них садовые растения, вроде наших зайцев.

На одном из форумов рассказали жалостливую историю о белке, которая обгрызла стебель белокопытника и умерла.
Хотя я плохо представляю, как белка могла грызть стебель 5-6 см в диаметре.

Белокопытник очень любят слизни, а гусеницы к концу лета проедают в листьях белокопытника дырки; значит, эти вредители не боятся его яда.

Все, кто выращивал в саду белокопытник, отмечают агрессивность взрослого растения.
Американцы рассказывают о выращивании белокопытника в саду устрашающие истории — как они сначала (в первые 5-7 лет после посадки) восторгались красотой и размерами белокопытника, а потом начинали бороться с активно разросшимся растением: косить, поливать гербицидами.
К одному американскому владельцу участка с буйно разросшимся белокопытником даже пришел экипаж патрульного вертолета, увидев эти огромные заросли с воздуха — сказали, что надо вызвать специальную службу штата и искоренить это «нашествие» белокопытника.
Но мы же не в Америке живем 🙂

Вошедший в силу мощный белокопытник вызывает у меня ассоциации с инопланетным растением-завоевателем. Так что, возможно, мне придется еще когда-нибудь пожалеть, что я его посадила и «пригрела» в своем саду.

Размножение белокопытника

Отцветшие соцветия белокопытника рекомендуется обрезать, что исключает распространение его созревших летучих семян далеко вокруг и неконтролируемый самосев.
Сеянцы белокопытника зацветают впервые в возрасте 3-4 лет.

Белокопытник хорошо размножается отрезками корневищ, которые лучше сажать в саду в конце лета или в самом начале осени, что позволяет делёнкам успешно укорениться до наступления холодов. А рано весной они уже трогаются в рост, значительно обгоняя в своем развитии молодые растения весенней посадки.

Применение белокопытника в кулинарии и в медицине

Во многих странах белокопытник считается ядовитым и несъедобным. А вот японцы употребляют белокопытник в пищу, предварительно отварив его, а затем обязательно сливая отвар с ядом, разрушающим печень. Называют японцы это растение «фуки» или «болотный ревень».
Однако я свой белокопытник не решилась попробовать на вкус…

Английское название белокопытника – «butterbur»; в корне этого названия слово «butter» («масло»). Дело в том, что в крупные листья белокопытника заворачивали сливочное масло, чтобы оно не испортилось.

Белокопытник в качестве целебного растения издавна применялся в народной медицине как средство от кашля, от глистов, для лечения подагры, ревматизма.
Белокопытником даже лечили от чумы (отсюда одно из его народных названий – «чумной корень»). Листья этого растения содержат дезинфицирующие вещества, из-за чего чумные бубоны уменьшались в размерах (хотя от чумы белокопытник, конечно, не излечивал).

В современной фармакологии белокопытник тоже нашел свое место, что подтверждает древние знания о целебности этого растения.
Из белокопытника после его очистки от ядовитых примесей изготавливаются антиаллергические и антиспазматические лекарства.

Белокопытник, или нардосмия

Один из видов белокопытника, растущий на севере по берегам рек и в воде, называется «нардосмия» (белокопытник гладкий, или нардосмия гладкая: Petasites radiatus, или Petasites laevigatus, или Nardosmia laevigata).
Нардосмии посвящено это стихотворение Зои Журавлевой в произведении «Роман с героем — конгруэнтно — роман с собой»:

«По осени, по осени
Вся в крапинах — как в оспинах —
Черна трава нардосмия,
Плавучая трава,
И листья полукруглые
Обуглены, обуглены,
ботва её мертва.

По осени, по осени
В душе — ни сна, ни просини,
Предчувствие готового
тернового венца.
А по воде разбросана,
Распластана, разостлана,
Плывёт трава нардосмия,
и нету ей конца. ».

Белокопытник был назначен одним из 12 священных растений Ордена розенкрейцеров. Каждое из этих священных растений соответствовало определенному знаку Зодиака; знак белокопытника — Рак.

Белокопытник обязательно понравится садоводам, которые любят выращивать в саду крупные орнаментальные растения, создающие живописные заросли.

Белокопытник лекарственный

Белокопытник лекарственный относится к семейству сложноцветных – Compositae, или астровых — Asteraceae. Petasites officinalis Moench. В народе это растение называют маточником, гумным корнем, подбелом лекарственным. Это растение называют гибридным либо обыкновенным. Существует 20 видов подбела лекарственного.

Белокопытник лекарственный выделяется наличием шерстистоопушенного стебля красноватого оттенка с стеблеобъемлющими чешуйчатыми листьями с округлыми пластинками в нижнем участке стебля.

Травянистое многолетнее корневищное растение достигает 50-60 см, обладает цветочным стеблем (стрелкой).

Стрелки вырастают ранней весной до появления листьев (апрель). Стрелки отмирают после плодоношения во второй половине мая – первой половине июня.

После цветков появляются настоящие зелёные листья, которые создают розетки очень большого размера, до 70 см диаметром.

Листья с толстыми черешками, длиной до 10-15 см, мягковолосистые, с основанием в форме сердца, тонкие, угловато-неравнозубчатые, серовато-зелёного оттенка с нижней стороны. У листьев горький вкус и неприятный запах.

Цветки трубчатой формы, грязно-пурпурного оттенка, находятся в своеобразных корзинках, создающих на вершинах стеблей кисти. Плоды представляют собой семянки с хохолком.

Корневища горизонтальные, достигают 1,5 м, до 3 см в диаметре, находятся либо в верхнем слое почвы либо на земле.

Тонкие корни выходят от утолщённых узлов.

Среда обитания

Белокопытник можно встретить в Крыму, на Кавказе, на Украине, в Западной Европе. Кроме того, он произрастает в центральных и западных областях европейской части Российской Федерации.

Состав

В корневищах растения имеются сапонины (до 7,5%), эфирное масло, дубильные вещества, в основном негидролизуемые, инулин, флавоноиды, терпеновый спирт петазол и его сложный эфир петазин, холин, слизи, горькие элементы, таннины, стеарин, марганец в большом количестве, органические кислоты.

В листьях находятся те же самые элементы, но их не так много.

При этом в наземной части этого целебного растения можно отыскать практически в 2 раза больше флавоноидов.

Применение и лечебные свойства

Белокопытник обладает особенными фармакологическими свойствами. Лекарственные средства из этого растения отличаются гипотензивными, обезболивающими, ранозаживляющими, отхаркивающими, успокаивающими, потогонными и противоглистными особенностями.

Лекарственные средства из этого растения применяют для лечения бронхиальной астмы, бронхита, острого и хронического ларингита, острых респираторных болезней, истерии, неврастении гиперстенического вида, гипертонической болезни в начальной стадии.

Отвар травы используется при удушье, хрипоте, кашле для очищения лёгких. Листья позволяют поддерживать силы и избавиться от лихорадки. Листья белокопытника применяют для изготовления состава противоастматических сборов и большого количества разных препаратов.

Припарки из листьев позволяют вытягивать из ран вредные элементы, снижают подагрические и ревматические боли, убирают жар и помогают вскрытию нарывов.

Белокопытник высушивают либо под навесами с качественной вентиляцией, либо под железной крышей на чердаках. Листья необходимо собирать в июне-августе, корни – осенью, после завершения вегетационной поры.

Листья подвешивают на шпагате в один ряд либо кладут на бумаге или ткани, раскладывая в один слой.

Существуют противопоказания при использовании белокопытника лекарственного. Так как растение ядовито, следует применять лишь по назначению и под контролем врача.

  • Настой корней и листьев используют при удушье, хрипоте, кашле при простуде, истерических припадках и других болезнях.
  • Наружно водный настой можно использовать как обезболивающее и ранозаживляющее средство. 1 ст. кипятка заливают 2 ч. ложки сухих листьев растения. Настаивают 30 минут, процеживают. Принимают 3 раза в день по 1 ст. ложке.

Сухие или свежие листья белокопытника лекарственного требуется залить горячей водой, завернуть в марлю и прикладывать к местам, где возникают подагрические и ревматические боли.

Информационный портал

Белокопытник гибридный

Белокопытник гибридный: царь-трава

Этот вид белокопытника достаточно известен и относится к семейству Астровые.

Имеет немало различных названий:
  • мать-и-мачеха гибридная;
  • белокопытник лекарственный, яйцевидный, обыкновенный;
  • петазитес;
  • нардосмия;
  • камчужная трава;
  • матерник, маточник;
  • царь-трава, царский корень;
  • чумная трава, чумной корень;
  • крещена.

По весне молодую поросль этого влаголюбивого травянистого растения иногда путают с мать-и-мачехой. Впрочем, не сильно ошибаются: раньше ботаники причисляли их к одному роду. Лекарственные характеристики также схожи.

Описание

Белокопытник гибридный – многолетник, любит расти в болотистых щелочных почвах. Порой его густые заросли можно обнаружить прямо в воде, на перекатах мелких лесных ручьёв. В прежние времена более известный как петазитес («шляпник») или нардосмия («водяной лопух»), считался магическим растением с сильными лечебными свойствами. Мистики из ордена розенкрейцеров причисляли его к кругу двенадцати священных зодиакальных трав. Встречается повсеместно в районах с умеренным климатом – в Европе, России, США.

Популярен в ландшафтном дизайне за то, что вытесняет сорняки и имеет приятный внешний вид: большие округлой формы сочно-зелёные листья и крупные нарядные колосовидные соцветия бледно-свекольного оттенка. Листья достигают 70 см в диаметре, а массивный черешок способен вытянуться на 120 см. Цветёт в апреле-мае, привлекая множество пчёл, а мясистые листья в летний сезон служат пищей для гусениц бабочек таких семейств, как Махаоны, Парусники, Медведицы.

Состав

В состав листьев, корней и цветоносов входят немногочисленные алкалоиды, флавоноиды (астрагалин, кверцетин, изокверцитрин), петазин и его производные, тритерпеновые сапонины, сесквитерпеновые углеводороды (петазоловые эфиры), каротин и витамин С, а также смолы, слизи, горечи, танины, стеарин, инулин, холин, эфирные масла, дубильные вещества и органические кислоты. Очень много марганца, особенно в листьях.

Лечебные свойства

Благодаря изрядному количеству дезинфицирующих компонентов, белокопытник гибридный традиционно применяется как отхаркивающее, обезболивающее, противогельминтное и спазмолитическое средство.

Применение в лечебных целях

С глубокой древности белокопытник гибридный получил признание, как эффективный противоревматик – компрессами с кашицей из свежих листьев оборачивают больные места при артрите, подагре, ревматизме. То же делают в случаях травматических повреждениях суставов и сухожилий, при переломах, ранениях кожного покрова и отёках различного происхождения. Водными растворами блокируют кашель в период острого респираторного заболевания, бронхита, трахеита, снимают отёчность горла, поражённого тонзиллитом или фарингитом.

Эфиры петасин и S-петасин в составе современных фармацевтических препаратов успешно борются с аллергическими реакциями и мигренями. Как компонент лекарственного сбора, петазитес гибридный сражается с анацидным гастритом – третьей фазой заболевания, когда, из-за нарушения ферментной системы и ослабления слизистой оболочки прекращается кислотообразующая деятельность желудка.

Рецепты

Полоскание для горла (ангина, ОРВИ):

2 ч. л. сушеных корней белокопытника гибридного залить 1 стаканом кипящей воды. Остудить. Добавить 3 капли 5% спиртового раствора йода. Полоскать 2 раза в день – утром и вечером.

Средство от запора :

1 ч. л. измельченных корней петазитеса поместить в узелок из марли или заварочный зажим, опустить в ½ стакана горячего льняного масла, греть 15-20 минут на паровой бане. Корни извлечь. Выдавить в масло 2 зубчика чеснока. Разделить смесь на 3 приёма в течение дня.

Настой (против жара и лихорадки, мочегонный, глистогонный):

2 ч. л. листьев на 1 стакан кипятка, настоять в тепле не менее часа, сцедить жидкость, добавить 1 ст. л. мёда. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.

Противопоказания

Наличие пирролизидиновых алкалоидов, способных вызвать серьёзное отравление,


Автор статьи фитотерапевт- травник
Черемисин Владимир Тимофеевич

тошноту и галлюцинации, заставляет очень внимательно и осторожно подходить к лечению этим растительным сырьём. Категорически запрещено употреблять его, даже наружно, на любом сроке беременности.

Белокопытник дальневосточный

Белокопытник относится к многолетним дикорастущим растениям, принадлежащим к семейству сложноцветных. Он любит тенистые, сырые уголки, хорошо подходит для болотистых участков сада. Своим внешним видом больше всего напоминает мать-и-мачеху, но по размерам значительно превосходит ее.

Свое необычное название растение получило не случайно – листовые пластины по своей форме напоминают следы от копыта лошади. Другие известные названия – подбел, «чумная трава», «царский корень».

В нашей стране в основном выращивают белокопытник широкий. Его родина – Дальний Восток. Он произрастает на Сахалине, Курильских островах, а также в Японии, Китае и Корее. Предпочитает места вблизи водоемов – по берегам озер, болот, рек, ручьев, у подножия морских террас.

Особенности

Длина мочковатых ползучих корней достигает полутора метров. Так как они разрастаются в горизонтальном направлении, то местами иногда выходят на земную поверхность.

С приходом ранней весны появляются цветоносы, покрытые пленчатыми листочками. Их высота колеблется от 45 до 100 см. Верхушку цветоноса украшает метельчатое или щитковое соцветие с мелкими цветами. Последние появляются весной с пробуждением природы и имеют приятный аромат. Оттенки могут быть самыми разными: красноватыми, зелено-желтыми, грязно-пурпурными. Подбел относится к двудомным растениям, что является редкостью среди трав. Мужские цветы более яркие и выразительные, нежели женские. Период цветения приходится на вторую половину весны. После того, как он завершается, стебель все еще продолжает расти.

После окончания цветения, появляются листья, достигающие за лето огромных размеров. Это главное декоративное украшение белокопытника. Они ярко-зеленого цвета, расположены на вертикально стоящих черешках. На их оборотной стороне – белесое опушение. Отмирание листвы происходит только с началом заморозков.

Плоды представлены односемянными коробочками с крупным хохолком. Они созревают в июне и разносятся по ветру.

Размножение

Размножают подбел вегетативным способом и с помощью семян. Почва перед посадкой должна быть хорошо удобрена, чтобы в будущем растение получало все необходимые питательные вещества. Рассмотрим более подробно оба варианта.

Корневищами

Для размножения используются отрезки корневищ с почками. Их отделяют весной или летом после цветения от материнского растения. Лучшее время для проведения процедуры – сентябрь. Весенняя посадка тоже возможна, но разрастание происходит хуже. Оптимальная длина заготовок – от пяти до семи сантиметров. После высаживания на новое место будет необходим хороший полив. До первых холодов корень интенсивно разрастается, а первые побеги появляются к будущей весне.

Семенами

Можно высеивать их в открытый грунт или заняться выращиванием рассады. При последнем варианте понадобятся ящички, наполненные песчано-торфяным грунтом. Хорошо увлажненные семена накрываются пленкой. Необходимы постоянные проветривания и опрыскивания посевов. В отдельные горшки рассаду распределяют после появления первых настоящих листиков. Конец весны идеально подходит для высаживания подросших растений в открытый грунт. Полноценно цвести сеянцы начнут лишь спустя 3 или 4 года.

Посадка

Следует выкопать неглубокую лунку и заполнить ее специальным субстратом. Вот примерный состав подходящей смеси:

  • песок и торф (в равном количестве);
  • перегной;
  • дерновая земля.

Ухаживать за подбелом не сложно, даже малоопытный садовод вполне способен вырастить густые заросли. Однако, местообитание надо подбирать тщательно.

Белокопытник нуждается в умеренном или ярком освещении. В полной мере он проявляет свой потенциал на достаточно увлажненной и богатой почве со слабокислой или нейтральной реакцией. Листья в таком случае вырастают огромными, а именно они являются его главным украшением. Если почва бедная, то многолетник вырастет менее декоративным. Также, он плохо переносит густую тень, сухие места, тяжелую почву, близость деревьев с мощными корнями.

Полив производится только под корень. Лишней сырости лучше не разводить, иначе это может привлечь слизней. Даже если долго нет дождей, растение само добывает влагу, благодаря своим корням, которые уходят глубоко в землю.

  1. Следует отслеживать созревание семян и сразу обрывать их, чтобы они не распространялись самосевом.
  2. Рост корней лучше ограничивать, обрезая их. Иначе, белокопытник может вытеснять не только сорняки, но и другие культуры.
  3. Осенью наземная часть отмирает, и ее нужно срезать.
  4. Это морозостойкое растение, поэтому укрытия не требуется.
  5. Регулярные подкормки не обязательны. Если по весне сделать мульчирование почвы торфом или компостом, то этого хватит для активного роста.

Вредители

Подбел ─ излюбленный деликатес гусениц и слизней. Они поедают листовые пластины, оставляя в них дырки. К счастью, есть специальные инсектициды, которые помогают справиться с этой проблемой.

Полезные свойства

Это растение с глубокой древности использовалось человечеством как целебное средство. Раньше им лечили даже такую опасную болезнь, как чума. Оно останавливало кровотечения из бубонных язв и устраняло болезненные ощущения.

Все его полезные свойства связаны с уникальным и богатым составом. В корнях и листьях подбела содержаться эфирные масла, горечи, каротиноиды, смолистые вещества, пентазол, инулин, марганец и органические кислоты.

На основе листьев и корневищ готовят спиртовые настойки, водные настои и отвары. Лекарственные снадобья обладают седативным, противоглистным, спазмолитическим, иммуностимулирующим, потогонным и отхаркивающим действием. Также, они помогают справиться с повышенным артериальным давлением, избавиться от аллергии, успокаивают нервную систему.

Свежие измельченные листочки белокопытника можно прикладывать к свежим ранкам и воспалениям. Они оказывают противомикробное, обезболивающее и кровоостанвливающее воздействие.

Заготовка листьев проводится в июле и августе. На них ни в коем случае не должно быть ржавых пятен. После сбора листочки следует промыть и расстелить на отрезке ткани тонким слоем. Сырье, высушенное правильным образом, имеет невыраженный аромат и слизисто-горьковатый вкус. Корни предварительно очищают от мелких корешков, песка, земли и прочих примесей. Сушат их в тени или помещении с хорошей вентиляцией.

Употреблять белокопытник надо осторожно, потому что в больших дозах он ядовит. Кроме того, у него есть целый ряд противопоказаний. Самостоятельное лечение категорически недопустимо.

Виды и сорта

Всего у белокопытника насчитывается около двадцати разновидностей. Рассмотрим самые известные из них.

Японский

Данный многолетник красив и часто используется в качестве декоративного почвопокровного растения. Украшен бледно-желтыми цветами, собранными в соцветия. Очевидцев он поражает в первую очередь своими большими размерами. Диаметр листьев превышает 1 метр, а черешки выше человеческого роста. Самыми популярными в цветоводстве являются два сорта:

  • Purpeureus – обладают красноватой листвой;
  • Variegatus—светло-желтые корзинки, на листьях желтые штрихи и пятна нестандартной формы.

Ложный

Произрастает на песчаных берегах озер и рек. Высота стебля – 15-50 см. Обладает длинным и ползучим корневищем с узловатыми корнями. Цветочки собраны в корзинки, имеют желтый или желтовато-белый окрас. Листовые пластины меньше, чем у других разновидностей. Они свернуты таким образом, что напоминают воронку, а с нижней стороны густо опушены.

Лекарственный (обыкновенный)

Этот белокопытник вырастает в высоту около 50-70 см. У него темно-лиловый или красноватый стебель с маленькими чешуйками. У ярко-зеленых листьев сердцевидная форма. В июне на верхушках побегов появляются серо-пурпурные трубчатые цветы. Стебель и листва имеют зеленовато-свекольный окрас. По началу соцветие напоминает колос, но позже оно преобразуется в кисть.

Гибридный

Произрастает в лесных оврагах и на берегах рек. Способно стремительно разрастаться с образованием густых и непроходимых зарослей. У соцветий форма колоса. Цветы красноватые, грязно-розовые. Листья крупные, с прозрачными ворсинками.

Ландшафтный дизайн

Белокопытник ценится ландшафтными дизайнерами за мощные листья и необычные цветы. На стандартных садовых участках ему будет тесно из-за внушительных размеров. Этим многолетником обычно украшают большие территории, загородные дома, обширные усадьбы. Он хорошо скрывает недостатки рельефа, сельскохозяйственные постройки, канавы, ямы. Так как подбел угнетает рост сорняков, то постепенно отпадает необходимость в прополке участка. Но следует позаботиться и о наличии естественного ограничения для его распространения. Так как он очень агрессивный и мощный, то и окружение ему требуется под стать. На эту роль подойдут ели, пихты, густые кустарники, человеческие дороги.

Неплохо белокопытник смотрится и в групповых посадках. Среди подходящих вариантов – большие деревья, ревень, окопник, борщевик, дельфиниум, наперстянка, девясил.

Растение как нельзя лучше подойдет для оформления береговой зоны водоемов. В последнее время в городах стали сажать его в цветниках и на клумбах, что выглядит очень оригинально.

Белокопытник

Латинское название: Petasites

виды «Белокопытник»

Белокопытник душистый (Р. fragrans) Вид назван так благодаря своеобразному запаху, похожему на запах ванили. Цветы розово-белые. Из Средиземноморья, 30 см высотой.

Белокопытник белый (Р. albus) Произрастает по берегам рек в Европе и на Кавказе. Листья до 80 см в диаметре, цельные. Очень похож на б. гибридный, но цветоносы чисто-зеленые, а цветки зеленовато-белые.

Petasites saxatilis
Фотография Овчинникова Юрия

Белокопытник гибридный (P. hybridus) Наше обычное растение, которое часто можно найти на берегах рек и по дну оврагов. Цветоносный стебель и густо покрывающие его листья зеленовато-свекольного цвета. Соцветие сначала плотное, как колос, потом вытягивается в длинную кисть. Цветки грязно-розовые. Листья округло-сердцевидные на сероватой подкладке до 70 см высотой.

Белокопытник пальчатый (Р. palmatus) Произрастает в Приморье, на Сахалине и Курилах. Листья до 60 см в диаметре, черешки до 100 см. В природе крупнее. Пластина листа пальчато-разрезанная. Соцветия бледно-сиреневые или беловатые, в начале цветения почти щитковидные. В ГБС с 1953 г. (из Приморья), растет хорошо, но по размерам уступает природным экземплярам. В природе имеются гибриды между P. amplus и P. palmatus.

Белокопытник странный (Р. paradoxus) Произрастает вдоль рек и ручьев в Альпах и Пиренеях. Листья до 80 см в диаметре, черешки до 100 см, вначале роста пурпурные. Пластина листа цельная. Соцветия розовые.

Белокопытник ненастоящий (P. spurius, syn. Tussilago spuria) Довольно обычен, особенно по песчаным берегам рек. Цветоносные стебли и корзинки светлые желтовато-зеленые, соцветие щитковидное. Листья до 50 см высотой, пластинки на белой подкладке, треугольные, с парой крупных лопастей при основании.

Месторасположение: быстро разрастается на сырых, затененных участках, образуя заросль. При достаточном увлажнении прекрасно развиваются и на солнце. Зимостойки без укрытия. Сажают непосредственно на берегу, окружая ограничительной полосой пластика или в сплошные контейнеры. Белокопытники белый, гибридный, дланевидный, широкий успешно выносят сильное затенение.

Рetasites hybridus Рetasites hybridus
Фотографии Сафроновой Ларисы

Почва: к почвам растение не требовательно, но предпочитает плотные глинистые, хорошо увлажненные богатые почвы. На бедных почвах теряют декоративность. В хорошей плодородной земле растут очень быстро и достигают больших размеров.

Petasites albus
Фотография Кравченко Кирилла

Уход: растения агрессивные и трудно искоренимые, особенно злостны крупные виды. Нуждаются в постоянном присмотре. Срезают отцветшие соцветия, которые распускают летучие семена.

Листья белокопытника очень любят слизни, которые проедают отверстия и этим сильно снижают декоративность. Поэтому, начиная с момента отрастания листьев, необходимо предусмотреть комплекс защитных мероприятий против этих вредителей (рассыпьте вокруг растений гранулированный суперфосфат или химический препарат «Мета»).

Размножение: отрезками корневищ (пересадка в августе-сентябре осуществляется сразу на место). При весенней пересадке особи хуже разрастаются и их лис-листья в течение года остаются меньшего размера.


При посеве семян зацветают на 3-4 год. Специфики проращивания семян и воспитания рассады нет. Можно размножать весенним черенкованием листовыми почками, взятыми с кусочком корневища.

Использование: листья образуют очень эффектный полог. Хороши в групповых посадках под деревьями. Белокопытник требует довольно больших площадей, так как маленькая куртинка этого растения выглядит не очень живописно, а кроме того, он всё равно начнет агрессивно распространяться в стороны, вытесняя другие растения. Но для декорирования заборов, стен строений и хозяйственных построек белокопытник подходит идеально. Куртина этого растения уместна у пруда или реки, а также под пологом деревьев. Белокопытник больше всего подходит для озеленения береговой зоны крупных водоемов — прудов, рек, озер, — оформленных, в природном стиле. Куртины этого растения наиболее декоративно выглядят на фоне деревьев и больших, кустов. Рядом с ним будут уместны посадки таких крупномерных растений как девясил, бузулышк, различные виды ревеня, борщевик, окопник и другие.

Рetasites palmatus Рetasites palmatus
Фотографии Анны Петровичевой
Почва
  • Питательная, хорошо увлажненная
Время цветения
  • С января по декабрь
Возможные расцветки
Освещенность
  • Средне // Допустимы прямые лучи несколько часов, восточная, западная ориентация
Полив
  • Много // Нуждается в постоянно увлажненной почве (полив более 3-х раз в неделю)
Сложность ухода
  • Мало // Не нуждается в особых требованиях для роста и цветения
Влажность воздуха
  • Мало // Нетребовательно к влажности водуха
Частота удобрения
  • Средне // Удобрение только в период активного роста (минимум в период отдыха)
Температура содержания
  • умеренно-теплое содержание (+18 — +25°C)

Содержание

  • 1. Описание
  • 2. Выращивание
  • 3. Болезни и вредители
  • 4. Размножение
  • 5. Первые шаги после покупки
  • 6. Секреты успеха
  • 7. Возможные трудности

Описание

Белокопытник — род семейства Сложноцветные (Астровые). Ареал — умеренные зоны Северного полушария. Однако некоторые из 19 составляющих род травянистых многолетников сумели приспособиться и к существованию в более суровом субарктическом климате. По большей части растения облюбовали прибрежные территории проточных и стоячих водоемов.

Научное название рода происходит от греческого «широкополая шляпа». Русское имя присвоено за сходство листа с отпечатком лошадиного копыта.

У растения ползучее корневище, которое располагается в верхних слоях грунта или выходит на поверхность. Оно неустанно разрастается, нередко доходит в длину до полутора метров.

Ранней весной вытягиваются утолщенные побеги, покрытые чешуйчатыми листьям. Их вершины венчают колосовидные соцветия. Распускаются бутоны в апреле. Трубчатые цветочки с язычковым отгибом, собранные в плотные корзинки, не отличаются особой внешней привлекательностью. Длится цветение несколько недель. Когда белые, розоватые или зеленоватые цветочки опадают, побеги продолжают набирать высоту. Только после созревания плодов — ребристых семянок с хохолком, цветоносы отмирают.

Декоративная ценность Белокопытника — огромные прикорневые листья. Развиваются они после цветения. Длинные крепкие черешки удерживают крупные округлые, сердцевидные или треугольные листовые пластинки. Окраска их варьируется от бледно-зеленой до изумрудной. Листья бывают цельными и пальчато-рассеченными. Изнаночная сторона, как правило, покрыта густым белесым ворсом.

Белокопытник обладает целебными свойствами. Когда-то с его помощью пытались бороться с чумой. Настои и отвары помогают при заболеваниях органов дыхательной системы, аллергиях, используются для заживления ран. Научно доказано, что растение повышает иммунитет. В то же время применение препаратов, содержащих Белокопытник, требует предельной осторожности. Следует помнить, что все части растения в той или иной степени ядовиты, и самолечение может привести к тяжелейшим последствиям.

Выращивание

Белокопытник — неприхотливое растение, выполняющее не только декоративные, но и «гербицидные» функции. Через плотные заросли не под силу прорваться ни одному сорняку.

При выращивании этого представителя флоры надо учитывать, что ему требуется большое пространство. Рекомендуется выделить участок в 2 квадратных метра, желательно поближе к водоему. Высаживать его рядом с низкорослыми красивоцветущими растениями не стоит. Листовые пластинки препятствуют проникновению солнечного света. Неподходящим местом считается и приствольная зона деревьев с поверхностным расположением корней. В этом случае Белокопытник недополучает влагу.

Размножают Белокопытник делением корневища. Даже небольшого отрезка вполне достаточно для увеличения цветочной коллекции. Лучшее время для деления и высаживания — ранняя осень.

Болезни и вредители

Размножение

Семенами, делением корневищ.

Первые шаги после покупки

Белокопытник выращивают из корневища. При покупке необходимо внимательно осмотреть товар со всех сторон. Если корневище мягкое на ощупь или же на нем есть пятна, от приобретения разумнее отказаться. Такой посадочный материал, скорее всего, просто загниет в земле.

В открытый грунт корневище высаживают весной или осенью. Установлено, что при осенней посадке растение легче приживается, активнее набирает зеленую массу и быстрее разрастается. Если на участке бедная почва, рекомендуется внести в неглубокую лунку покупной питательный почвогрунт или песчано-торфяную смесь. С первых дней землю следует поддерживать во влажном состоянии.

Секреты успеха

Белокопытник наиболее комфортно чувствует себя в полутени. На полностью затененных участках его рост замедляется. Растение может без последствий существовать и на ярко освещенных территориях при условии повышенной интенсивности поливов.

В целом, полив — главная составляющая ухода за этими растениями. Температура и характеристики воды принципиального значения не имеют. На сухом грунте Белокопытник выглядит угнетенно и теряет декоративность. После полива молодых растений желательно разрыхлить почву. Требуется соблюдать аккуратность, чтобы не повредить корневище.

При выращивании на бедных почвах, Белокопытник рекомендуется периодически подкармливать в период вегетации. Комплексные минеральные удобрения вносят один–два раза в месяц.

Возможные трудности

Молодые листья Белокопытника — настоящий деликатес для слизней. Дыры на листовых пластинках от подобного «знакомства» существенно ухудшают внешний облик растений. На сайте в разделе «Болезни и вредители» представлены способы борьбы и профилактические меры, препятствующие недружественному вторжению.

Белокопытник может превратиться из украшения сада в настоящего агрессора. Семена разлетаются по участку, корневище расползается. Предотвратить самосев поможет своевременное удаление цветоносов. К тому же, такой подход способствует более раннему появлению листовых пластинок. «Лишние» части корневища можно просто обрубить лопатой. Кроме того, можно использовать специальные пластиковые полосы или высаживать растение в сплошной контейнер.

Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе «декоративнолиственные (садовые)» на почту!

Белокопытник широкий (Petasites amplus)

Белокопытник широкий (белокопытник японский) — многолетнее травянистое растение до 2 м высотой (высота определяется длиной прикорневых листьев с черешками). Корневище ползучее, до 1 см толщиной. Стебель во время плодоношения значительно удлиняется (от 15-40 см до 1 м и более), опушенный. Прикорневые листья до 1,5 м в поперечнике, округло-почковидные, в основании глубокосердцевидные, по краю мелко- и острозубчатые, с белым паутинистым опушением на нижней стороне листовой пластинки. Стеблевые листья чешуевидные, до 16 см длиной и 5 см шириной, представляют собой расширенные черешки, иногда на верхушке с зачаточной пластинкой, полу стеблеобъемлющие. Соцветия корзинки, в числе 25-30, на тонких войлочно опушенных ножках, собраны в щитковидное общее соцветие, только с тычиночными цветками или с многочисленными краевыми пестичными плодущими цветками и немногими срединными обоеполыми цветками. Обертка однорядная, 7-10 мм длиной, из перепончатых продолговато-ланцетных туповатых листочков. Цветки белые, трубчатые. Плод — семянка 3-5 мм длиной, продолговато-ланцетная, бороздчатая, на верхушке с длинным белым хохолком.

На Сахалине и Курильских островах белокопытник широкий цветет в апреле-мае, плодоносит в конце мая-июне. Для женских особей на Сахалине отмечены следующие фенофазы: начало бутонизации 18-25 апреля, массовое цветение 4-9 мая, конец цветения 17-20 мая, полное созревание плодов 8-17 июня, конец вегетации 14 сентября-14 октября.

Белокопытник широкий с ареалом восточно-азиатского островного типа. На территории России вид распространен только на Сахалине, Монероне и Курильских островах (Зеленый, Шикотан, Кунашир, Итуруп, Уруп, Брат Чирпоев, Чирпой, Симушир, Кетой, Ушишир, Расшуа, Матуа, Шиашкотан, Онекотан, Парамушир), за пределами встречается в Японии на островах Хоккайдо и Хонсю. На Курильских островах образует заросли по берегам рек и ручьев, растет на горных склонах, у сырых скал. Один из самых типичных представителей высокотравья (крупнотравья) южных Курил. Указывают на частую встречаемость и большие запасы белокопытника на Сахалине и Курильских островах в виде сплошных зарослей по распадкам, берегам рек, горным склонам, в ивово-ольховых лесах. Характеризуется данный вид в условиях Сахалина и Курильских островов как влаголюбивый, относительно светолюбивый, но выносящий полутень, растущий на супесчаных и каменистых почвах, содержащих гумус.

В лабораторных условиях свежесобранные семена белокопытника широкого прорастали на второй-третий день. Всхожесть до 95%. Такой высокий процент прорастания был получен только в течение первых 1,5 мес, затем всхожесть падала и через 2,5-3 мес терялась полностью. Размножается семенами или вегетативно и быстро разрастается. В природе преобладает вегетативный способ размножения. В природных условиях наблюдается естественная гибридизация с Petasites palmatus.

Химический состав белокопытников (в основном как Petasites japonicus) основательно изучен японскими исследователями. Растения содержат сесквитерпеноиды, углеводы, органические кислоты, алифатические альдегиды и спирты, моно-терпеноиды, витамины, фенолкарбоновые кислоты, высшие жирные кислоты, эфирное масло, воск, стероиды, высшие алифатические углеводороды, алкалоиды, флавоноиды, фенольные соединения. Сесквитерпеноиды найдены во всех органах растения: корнях, листьях, почках, бутонах, цветках. В бутонах и цветках идентифицированы сесквитерпеноиды баккенолид А, ряд фукинолидов и петазинов, дополнительно в цветках, а также в листьях — β-элемен, β-кариофиллен, фукинон, (S)-бизаболен и др., в почках — фукинон, изопетазин, баккенолиды А, В, С, D, Е, в корнях — β-элемен, фукинон, (S)-бизаболен, баккенолид А и В, эремофиллен, фура-ноэремофилан, лигупарон, альбопетазин и др. Кислоты, в составе которых уксусная, бутановая, ангеликовая, были выделены из корней, листьев и цветков. Алифатические альдегиды (n-бутиральдегид, n-гептальдегид), высшие алифатические углеводороды и спирты (нонен-1, децен-1, ундецен-1, тридекатриен-1,4,7, тридецен-1, нонен-1-ол-3, 1-ацетоксинонен-1) присутствуют в корнях и цветках. Высшие жирные кислоты капроновая и каприловая выделены их корней, цветков и листьев. Кроме того, в подземной части растения найдены протокатеховая кислота, β-ситостерин, холин, вератрол, в листьях — витамин С, кофейная, фукиноловая, хлорогеновая, изохлорогеновая кислоты, изопентанол, воск, в цветках фукиноловая, хлорогеновая, кофейная кислоты, флавоноиды кемпферол, кверцетин и их гликозиды. Согласно А.И. Шретеру, в листьях присутствуют флавоноиды, следы алкалоидов и тритерпеновых сапонинов. Чхве Тхэсоп указывает, что в бутонах белокопытника (подбела) широкого найдены холин, сапонины, фитостерол, в цветках — арнидиол, фарадиол, траксантин, стигмастерин, фитостерин, танины; в листьях — полисахариды, аскорбиновая, галловая, яблочная, виноградная кислоты, каротиноиды, сапонины, инулин, декстрин. В стеблях растений содержались алкалоиды.

Белокопытник широкий в Корее специально выращивают для лекарственных целей. Лекарственным сырьем служат бутоны. Их отвар как противокашлевое и отхаркивающее средство назначают при остром бронхите, бронхиальной астме, бронхоэктазии, простудных заболеваниях, в старинных рецептах — при гнойном стоматите и отеке слизистой оболочки рта. Противокашлевое действие подтверждено экспериментально на животных. В Японии подбел (белокопытник) японский применяли как отхаркивающее и потогонное. На Сахалине отвар корневищ подбела широко использовали как жаропонижающее и глистогонное, а соцветия — как отхаркивающее и улучшающее пищеварение средство.

Белокопытник

Содержание:

Здравствуйте, дорогой читатель!

Добавим в коллекцию «Лесной кладовой» еще одно любопытное растение. Представляю – растущий по берегам рек Европейской России, по намытым весенней водой пляжам и пляжикам белокопытник ложный. Или войлочный – лично мне этот вариант названия нравится больше!

Знакомимся – белокопытник ложный

Уверен, листья белокопытника видели многие из нас. Они весьма крупны, похожи по форме на след копыта. Заостренные в верхушке листья белокопытника ложного – скорей на следы копыт коровьих, а не конских.

За эти листья и получил белокопытник свое русское родовое название. И за то еще, что нижняя часть листа покрыта многочисленными волосками и на вид беловата – как у мать-и-мачехи. Впрочем, сначала «ворсист» весь лист, но позже волоски на его верхней стороне остаются только по жилкам.

А вот как это растение цветет, наблюдали наверняка не все. Ведь зацветает белокопытник в апреле – мае, а на юге – и еще раньше.

В это время посетителей на пляжах вряд ли бывает много. К лету же остаются только крупные листья.

Вот фото цветущего белокопытника войлочного. Май, берег реки Юг.

Характерен толстый мясистый стебель, который обнимают длинные и довольно узкие весенние листья. Назвать их «чешуевидными» как-то не поворачивается язык. Но от летних листьев они отличаются сильно.

А на верхушке весеннего побега – много соцветий-корзинок, собранных в зонтик или щиток. Белокопытники принадлежат к семейству сложноцветных. Сейчас семейство чаще называют Астровыми, но это не так уж и существенно.

Цветы в корзинках нашего белокопытника на разных растениях по цвету и форме могут отличаться. На одних экземплярах они зеленовато-белые, на других – желтоватые.

Дело в том, что растение это двудомное. Что вообще-то среди трав наблюдается довольно редко. Корзинки с беловатыми трубчатыми женскими цветками развиваются на одних растениях (фото выше), с желтенькими мужскими – на других.

Вот фото цветущего белокопытника ложного с мужскими цветками.

В конце мая – начале июня на женских растениях созревают плоды. Это семянки с длинным хохолком, прекрасно разносимые ветром или водой.

Белокопытник ложный – это многолетник. У него в верхнем слое почвы длинное, мощное, ветвящееся корневище, способное быстро расти. Благодаря такому корневищу, растение очень быстро и легко расселяется, занимая порой значительные территории. А широкие листья дают тень, вытесняя многих конкурентов.

Вы, вероятно, уже заметили, что у белокопытника весьма много общего с мать-и-мачехой. Растения многолетние, раннецветущие, из одного семейства. Весенние цветоносные побеги нисколько не похожи на побеги летние, представленные широкими листьями.

Конечно, и различий хватает, хотя бы в размерах. Ведь весенний побег белокопытника крупнее такового у мать-и-мачехи во много раз. Да и двудомность ей не свойственна. Впрочем, двудомны не все белокопытники, а лишь те, что принадлежат к подроду Нардосмия. Как наш приречный житель.

Другие виды белокопытника

Честно говоря, за что наш белокопытник назвали ложным, я не знаю. Он самый настоящий, уверяю Вас!

Может, какой-то неудачный перевод с латыни? Или чтобы отличить от другого широко распространенного вида – белокопытника гибридного?

Фото не мое – у нас я этого растения пока не встречал. Но в Центральной России белокопытник гибридный должен быть распространен достаточно широко. Чаще ложного этот белокопытник применяется и в садоводстве.

На севере – от Европы до Камчатки – произрастает белокопытник холодный. Он способен расти не только в лесной зоне, но и в тундрах.

На Сахалине и Курилах растет белокопытник японский (он же широкий). Этот вид наиболее давно и значительно окультурен.

Польза и опасность белокопытника

Целебные свойства белокопытника несомненны. С мать-и-мачехой он близок не только по особенностям строения и развития, но и по химическому составу.

Потому растение применяется народной медициной уже многие века – главным образом при простуде, кашле, бронхитах, ларингитах. Отмечено мочегонное действие белокопытника.

Листья этого растения обладают бактерицидными свойствами. Любопытно, что в Средние века ими пробовали лечить чуму! Безрезультатно, впрочем. Но чумные бубоны от приложенных листьев белокопытника сокращались в размерах! Однако это, увы, было лишь воздействием на внешние признаки заболевания. Лечили не болезнь, а ее симптомы…

К сожалению, подобное часто происходит и сегодня. Особенно когда люди занимаются самолечением .

В лекарственных целях собирают летние листья белокопытника (до появления на них ржавых пятен). Их сушат в тени под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Из листьев готовятся настои.

Свежие листья можно использовать для заживления ран. Запаренные листья прикладывают для облегчения состояния при ревматизме и подагре.

Однако в настоящее время официально лекарственным растением белокопытник пока не считается. Мало того, использование его в некоторых европейских странах запрещено .

Почему? В чем опасность белокопытника ?

С другой стороны — это ж сколько надо съесть белокопытника, чтобы проявились его канцерогенные свойства. Сотню килограммов?

В то же время исследования растения показали, что препараты из него могут быть весьма эффективны при разных аллергических заболеваниях. Например, при «сенной лихорадке» — печально знаменитых поллинозах , вызываемых пыльцой ряда растений: березы, ольхи и других.

Эффективные противоаллергенные средства из белокопытника уже созданы и используются. Существуют и лекарства от мигрени, также полученные на основе этого растения.

Примечание: Говоря о лекарственном использовании белокопытника, я веду речь не об одном белокопытнике ложном (войлочном), а о представителях всего рода в целом. Их свойства во многом сходны.

В пищу наш белокопытник никогда не употреблялся, насколько мне известно. А вот его японский родич уже давно выращивается как овощное растение. И вместе с японской кухней под именем «японского ревеня» успешно покоряет мир.

Цветоносные побеги, молодые листья и корневища белокопытника холодного тоже издавна используются в пищу народами Севера.

И садовникам белокопытники могут принести пользу. Особенно если возникает потребность в почвопокровных растениях, при освоении участков с нарушенным почвенным покровом. Подобные территории растение осваивает легко и быстро, вытесняя при этом большинство «сорных» трав. Однако вывести потом сам белокопытник будет весьма проблематично…

Итак, как Вам новый «знакомый незнакомец» — белокопытник ложный, он же войлочный? Прошу принять участие в обсуждении статьи. И подписываться на обновления блога. Просто потому, что впереди еще много интересного!

Белокопытник лекарственный (Petasites officinalis)

Белокопытник лекарственный — также известный как белокопытник гибридный – травянистое многолетнее растение с длинным, клубневидным в верхней части корневищем. От других видов белокопытников отличается крупными листьями и красновато-фиолетовыми или грязно-пурпуровыми цветками. Растение обладает спазмолитическими, гипотензивными, обезболивающими, отхаркивающими и антикоагулянтными свойствами.

Оглавление

Формула цветка

В медицине

Белокопытник лекарственный или гибридный зарегистрирован в Государственном Реестре лекарственных средств РФ в качестве гипотензивного, антикоагулянтного, спазмолитического и отхаркивающего средства, составной части микстуры по прописи Здренко. Однако, перечисленными свойствами целительные силы растения не ограничиваются, зарубежные ученые небезрезультатно разрабатывают особые, очищенные экстракты белокопытника, способные выступить в качестве антигистаминного средства. Также возможно применение данных экстрактов как лекарства от мигрени.

Противопоказания и побочные действия

В конце прошлого века было установлено, что белокопытник содержит канцерогенные пирролизидиновые алкалоиды, токсичные для печени и способные вызвать венно-окклюзивную болезнь и рак. Максимально допустимая ежедневная доза таких алкалоидов 1 мкг. В любом случае белокопытник лекарственный противопоказан детям, беременным и кормящим женщинам, лицам с тяжелыми заболеваниями почек и печени. Среди побочных эффектов от приёма растения также числятся отрыжка и желудочно-кишечные проблемы.

В садоводстве

Классификация

Ботаническое описание

Распространение

Заготовка сырья

Химический состав

Фармакологические свойства

Лечебные свойства белокопытника обусловлены его богатым химическим составом. При фармакологических испытаниях были установлены антикоагулянтные, гипотензивные и спазмолитические свойства растения. Ученые считают, что эфиры терпеновых спиртов и ангеликовой кислоты – петазол, изопетазин, неопетазин и петазин отвечают за спазмолитические и антигистаминные свойства растения. Для их экстракции и освобождения от токсичных азотсодержащих пирролизидиновых алкалоидов ученые разработали очистку углекислотой в сверхкритических условиях. В полученном таким образом экстракте белокопытника лекарственного должно содержаться не более 0,05 мг токсичных алкалоидов на кг.

В экспериментах было доказано, что петазин блокирует гистаминовые Н-1 рецепторы и тормозит синтез лейкотриенов. При проведении исследований двойным слепым методом было доказано, что экстракт белокопытника лекарственного способствует предотвращению мигрени, снижает количество и продолжительность ее приступов. Другие исследования, проведенные также двойным слепым методом, подтвердили эффективность экстракта растения при лечении сезонного аллергического ринита. Ученые предполагают, что экстракт белокопытника способен помочь в защите слизистой желудка, предотвратить образование язв, снизить боли при болезнях опорно-двигательного аппарата и проводят эксперименты, которые должны подтвердить их предположения.

Применение в народной медицине

Белокопытник лекарственный нашел широкое применение в народной медицине. Водный настой растения рекомендуют пить от бронхита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при метеоризме, запорах, неврастении и истерии, начальной стадии гипертонической болезни. Спиртовый настой предлагают пить при остром и хроническом ларингите, бронхиальной астме, в качестве мочегонного. Отвар белокопытника лекарственного применяют в качестве отхаркивающего средства при кашле, сопровождающемся хрипотой и удушьем. Свежие листья растения прикладывают к отекам и ранам. Припарки из них способны снять подагрические и ревматические боли, красноту, помочь вскрыть нарывы.

Историческая справка

Белокопытник известен человечеству в качестве лекарственного средства с древнейших времен. В средние века растением пытались лечить чуму. Так как бубонные язвы, из-за содержащихся в растении веществ, действительно не так кровоточили и несколько меньше болели, то белокопытник казался действенным средством и даже получил название «чумной корень». Великий английский ботаник, врач и автор одного из наиболее известных травников Николас Калпепер называл белокопытник «великим хранителем сердца и целителем духа». Он предлагал лечить растением кашель, лихорадки, головные боли, гноящиеся раны и заикание.

Современные ученые заинтересовались белокопытником после того как швейцарским и немецким ученым удалось выделить из растения петазин, изопетазин и S-петазин. Но вскоре перед ними встал вопрос, как заготовить белокопытник так, чтобы содержание токсичных веществ в нем оказалось наименьшим? С этой целью выводились новые гибридные сорта, но самым эффективным оказался способ химической очистки экстракта.

Литература

1. А.С. Садовский «Ударим белокопытником по аллергии и мигрени» «Химия и жизнь XXI век» № 9, 2006

2. Муравьева Д.А., Самылина И.А., Яковлев Г.П. «Фармакогнозия» — «Медицина», Москва, 2002 – 613-614 с.

3. И. И. Гром, «Дикорастущие лекарственные растения СССР» «Медицина», 1976 – 267 с.

4. Н.И. Мазнев «Высокоэффективные лекарственные растения. Большая энциклопедия», Эксмо, Москва, 2012 – 230-231 с.

5. Лавренов В.К., Лавренова Г.В. «Энциклопедия лекарственных растений народной медицины, Санкт-Петербург, Издательский дом «Нева», 2003 – 45 с.

Добавить комментарий