Боярышник пижмолистный (растение, цветок или дерево)

Боярышник: посадка и уход в открытом грунте, свойства

Автор: Наталья 12 февраля 2020 Категория: Плодово-ягодные растения

Растение боярышник обыкновенный (лат. Crataegus laevigata), или боярышник колючий, или боярышник сглаженный, или глод, или барыня-дерево является видом рода Боярышник семейства Розовые. В дикой природе он встречается в Северной Америке, по всей Европе на опушках, в сосновых и лиственных лесах, на тяжелых глинистых почвах. Видовое название боярышника переводится, как «крепкий», что говорит о качестве его древесины, а может быть, и о способности растения жить до 400 лет. Боярышник не требует особого ухода и выращивается в культуре как декоративное и лекарственное растение.

Содержание

Посадка и уход за боярышником

  • Посадка: лучше осенью, в период листопада, но можно и весной, до начала сокодвижение.
  • Цветение: весной или в начале лета.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: тяжелые, хорошо дренированные плодородные грунты.
  • Полив: в обычный сезон достаточно одного полива в месяц при расходе 1 ведра на взрослый куст. В засуху следует поливать чаще.
  • Подкормки: один раз за сезон, перед цветением, в почву вносят раствор коровяка (1:10).
  • Обрезка: весной, в санитарных целях и для придания формы кроне.
  • Размножение: семенами, корневыми отпрысками, прививкой, отводками и черенками.
  • Вредители: зеленая яблонная тля, запятовидные яблонные щитовки, розанные листовертки и боярышницы.
  • Болезни: мучнистая роса, охряная, коричневая, белая, серая и желтая пятнистости.
  • Свойства: некоторые виды боярышника обладают целебными свойствами.

Растение боярышник – описание

Большая часть боярышников – листопадные многоствольные деревья, но встречаются и полувечнозеленые виды растения. В высоту боярышники достигают от 3 до 5 м, но в оптимальных условиях могут расти и до 12 м. Крона у них округлая, плотная, яйцевидная или шаровидная, часто асимметричная. Кора серая или коричневая, трещиноватая или ребристая, у части видов она отслаивается небольшими пластинами. Ветки прямые, зигзагообразные или плакучие. Молодые побеги – с войлочным опушением или голые, пурпурно-красного цвета. Ветки многих видов снабжены безлистными колючками длиной от 5 мм до 10 см, развивающимися из пазушных почек. У азиатских и европейских видов боярышника колючки маленькие, или их нет совсем.

Округлые, ромбические, эллиптические или яйцевидные листья боярышника с перисто-надрезанной, цельной или лопастной пластинкой с пильчатыми, зубчатыми или рассеченными краями располагаются на побегах по спирали. Длина листьев от 1 до 12 см, они могут быть голыми или густо опушенными, черешковыми или почти сидячими. Осенью листья многих видов окрашиваются в оранжевый, пурпуровый или золотистый цвета, но некоторые виды сохраняют листья зелеными до самого опадания.

Белые, розовые или красные цветы боярышника диаметром 1-2 см с пятью лепестками образуют сложные щитковидные или зонтиковидные соцветия. Иногда они многоцветковые, но у некоторых видов цветки одиночные или собранные в букет по 2-3 штуки. Цветки содержат диметиламин, придающий им запах разлагающейся рыбы. Начинается цветение боярышника весной или в начале лета.

Плоды боярышника – шаровидные, грушевидные или вытянутые мелкие яблочки размером от 5 мм до 4 см. Внутри плодов зреет несколько крупных трехгранных косточек. Окраска плодов зависят от вида и сорта растения: они могут быть красными, ярко-оранжевыми, оранжево-желтыми и почти черными. Созревают плоды в сентябре или октябре. Максимального плодоношения боярышник достигает к 10 годам.

Мы расскажем вам, как осуществляется посадка и уход за боярышником в открытом грунте: когда и как сажать растение, как и когда цветет боярышник, как защитить его от болезней и вредителей, когда можно пересаживать боярышник, какие виды боярышника можно выращивать в культуре, в чем польза боярышника и кому он может навредить.

Посадка боярышника в открытый грунт

Когда сажать боярышник

На садовых участках боярышник высаживают, как правило, для создания непроходимой живой изгороди, а также отдельным растением для получения плодов. Осуществляют посадку весной или осенью, причем осенняя посадка, как и в случае с другими плодовыми деревьями, предпочтительней.

Боярышник любит открытые солнечные участки и тяжелые плодородные грунты с хорошим дренажом.

Как сажать боярышник

Выбор места и способ посадки боярышника зависит от того, для какой цели вы его выращиваете. Если вас интересует урожай плодов, то лучше посадить два-три растения на расстоянии примерно двух метров друг от друга – так они будут лучше опыляться. Для заделки посадочной ямы нужно приготовить смесь торфа, песка, перегноя, верхнего плодородного слоя земли и с большой осторожностью добавить в нее немного извести.

Посадка боярышника для живой изгороди осуществляется в общую траншею глубиной и шириной 50 см. Саженцы помещают в нее на расстоянии примерно 50 см друг от друга. При выборе места для изгороди постарайтесь избежать даже малейшего затенения, поскольку в тесноте, да еще и в тени деревья развиваться не будут.

Лучшим посадочным материалом являются двухлетние саженцы. Для сольной посадки выкапывают ямы глубиной и шириной около 70 см, в которые помещают слой битого кирпича, щебня или гравия толщиной 15-20 см, а сверху насыпают слой песка в 5 см толщиной. Корни саженца осторожно расправляют, помещают в яму и засыпают подготовленной почвенной смесью таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на 3-5 см выше уровня поверхности. После посадки саженцы обильно поливают, а когда вода впитается, приствольный участок мульчируют слоем компоста, торфа или перегноя толщиной не менее 5 см, а побеги саженцев укорачивают до 10 см.

Уход за боярышником в саду

Как вырастить боярышник

Уход за боярышником состоит из привычных для любого садовода процедур: полива, рыхления почвы и прополки сорняков в приствольном круге, подкормок, обрезки и мероприятий по защите растения от болезней и вредителей. Очень важно следить за общим состоянием боярышника и своевременно обрезать больные, засыхающие, загущающие и конкурирующие ветки и побеги.

Если вы хотите придать кроне деревца определенные очертания, нужно будет проводить формирующую обрезку, и лучше ее делать весной, как и санитарную прочистку. Удобнее растить боярышник в форме куста, для чего ему оставляют 5-6 скелетных ветвей, поддерживая их высоту при помощи обрезки на уровне 2-2,5 м. На саженцах живой изгороди первые несколько лет побеги обрезают на половину годового прироста, а потом поддерживают высоту кустов в пределах 50-70 см.

Что касается увлажнения почвы, то в обычное лето боярышнику достаточно одного полива в месяц при расходе 1 ведра воды на взрослый куст. Если же лето выдастся знойным, то поливы можно сделать и более частыми. После увлажнения следует разрыхлить почву в приствольном круге на глубину 10-15 см. Осенью боярышник обкапывают по периметру кроны на глубину штыка лопаты.

Выращивание боярышника и уход за ним предполагают всего одну подкормку за вегетационный период – перед цветением. В качестве удобрения лучше всего использовать раствор коровяка (1 часть коровьего навоза развести в 10 частях воды). Этого питания растению должно хватить на весь сезон.

Пересадка боярышника

Если у вас возникла необходимость пересадить боярышник в саду, то нужно заранее подготовить для него новую яму, а только потом приступать к пересадке. Когда лучше пересадить боярышник? Как можно раньше, поскольку к 5 годам у него уже формируется длинный и мощный корень.

Подготовьте для боярышника питательную почвосмесь. Обкопайте куст по проекции периметра кроны, стараясь не нарушить корни, подденьте земляной ком лопатой и, наклонив растение, вытащите куст из земли, переложите его на расстеленную ткань или пленку, перетащите к новой яме, обработайте обнаженные корни раствором Корневина и посадите куст на новое место.

Вредители и болезни боярышника

Уход за цветком боярышник предусматривает организацию его защиты от вредных насекомых и заболеваний.

Боярышник поражают те же вредители и болезни, что и другие плодовые деревья: вишню, сливу, грушу, яблоню, абрикос, алычу, персик и прочие.

Но все-таки чаще он страдает от таких заболеваний, как мучнистая роса, охряная, коричневая, белая, серая и желтая пятнистости, а из вредителей опасней всего для растения зеленая яблонная тля, запятовидная яблонная щитовка, розанная листовертка и боярышница.

Мучнистая роса образует на листьях и побегах боярышника белый паутинистый или серый войлочный налет, который со временем темнеет и подсыхает, скручивая листья и деформируя побеги. Пораженные побеги нужно вырезать, а боярышник обработать препаратами Кумулус, Вектра или Скор. Через две недели обработку растения фунгицидами следует повторить.

Охряная пятнистость проявляется на листовых пластинах растения в середине лета коричневыми или охряными пятнами без четкой окантовки, отчего листья преждевременно сохнут и опадают.

Коричневая пятнистость выглядит как округлые или угловатые коричневые пятна до 6 мм в диаметре с темной каймой на верхней стороне листьев боярышника. В местах, где они образовались, листья начинают сохнуть.

Серая пятнистость – это многочисленные округлые пятна серого цвета с темной каймой на листьях. Активный период заболевания наблюдается в конце лета.

Белая пятнистость проявляется к середине лета мелкими округлыми пятнышками коричневого цвета, середина которых постепенно белеет, а края остаются темными.

Желтая пятнистость диагностируется появлением на верхней стороне листьев крупных пятен желтого цвета, которые со временем становятся пурпурно-бурыми в желтом ореоле. А с нижней стороны пятен образуются плодовые тела грибка. Листья желтеют и опадают.

В борьбе со всеми видами пятнистости боярышник обрабатывают однопроцентной бордоской смесью или оксихлоридом меди. В профилактических целях такие обработки проводят весной до набухания почек и осенью после листопада. Кроме того, необходимо убирать растительные остатки после обрезки боярышника, а осенью сгребать и уничтожать опавшие листья.

Зеленая яблонная тля повреждает молодые органы растения, высасывая из них сок, отчего листья сворачиваются и преждевременно увядают, а побеги деформируются. Уничтожить тлю можно раствором 20 г Карбофоса в 10 л воды или народными средствами – чесночным или табачным настоем с мылом. А в качестве профилактики хороший результат дает обработка боярышника Нитрафеном до распускания листьев.

Розанная листовертка откладывает яйца в коре деревьев, а появившиеся из них гусеницы выедают почки растения, заворачивают листья, прогрызают завязи. Для борьбы с листоверткой применяют обработку боярышника раствором 20 г Хлорофоса в 10 л воды, а профилактика от вредителя заключается в опрыскивании растения до начала сокодвижения Нитрафеном.

Боярышница – бабочка питается нектаром цветков боярышника и откладывает на верхней стороне листьев яйца, а гусеницы поедают почки и листья. Уничтожают вредителя перед цветением и после него обработкой Карбофосом или Хлорофосом (20 г на 10 л воды).

Щитовка яблонная запятовидная – мелкое сосущее насекомое, питающееся, как и тля, клеточным соком листьев и побегов боярышника. Избавиться от нее можно обработкой растения Карбофосом, Фуфаноном, Актарой или Актелликом.

Виды и сорта боярышника

Из множества видов растения, кроме боярышника колючего, в культуре выращивают еще несколько видов:

Боярышник грушевый (Crataegus phaenopyrum)

отличается от других видов трехлопастными листьями, напоминающими листья калины. В природе его можно встретить на Среднем Западе США. Это дерево высотой до 12 м с прямыми колючками до 5 см в длину. Цветки боярышника грушевого собраны в многоцветковые щитковидные соцветия, а ярко-красные плоды достигают в диаметре 5-8 мм. Недостатком боярышника грушевого является его низкая зимостойкость, поэтому в средней полосе его не выращивают;

Боярышник мягковатый (Crataegus submollis)

или боярышник полумягкий является типичным представителем североамериканской флоры. Это дерево высотой до 8 м с густой кроной в форме шатра. Листья у него яйцевидные, темно-зеленые, с тремя-четырьмя парами лопастей, сначала сильно опушенные, но с возрастом опушение остается только вдоль жилок. Осенью листья становятся красно-бурыми. Крупные цветки боярышника мягковатого, до 2, 5 см в диаметре, на тонких и длинных цветоножках, собраны в десяти-пятнадцатицветковые щитковидные соцветия с войлочным опушением. Плоды оранжево-красные, диаметром до 2 см, с мучнистой вкусной мякотью желтого цвета. Наиболее декоративен этот вид в период плодоношения. В культуре с 1830 года;

Боярышник перистонадрезанный (Crataegus pinnatifida)

часто называют китайским, поскольку в природе он растет в Приамурье, Приморье, Корее и Северо-Восточном Китае. Это зимостойкое, влаголюбивое и нетребовательное к составу почвы сильноветвистое растение высотой от 4 до 6 м с раскидистой кроной, темно-серой корой, с небольшим количеством колючек длиной около 2 см. У него некрупные блестящие ярко-зеленые перисто-рассеченные листья и ярко-красные грушевидные или шаровидные плоды до 17 мм в диаметре, усеянные мелкими белыми бородавками. Декоративно дерево в течение всего сезона. В культуре вид с 1860 года;

Боярышник шпорцевый (Crataegus crus-galli)

или «петушиная шпора» родом из восточной части США, где он растет по долинам рек, опушкам, склонам гор и долин. В высоту растения этого вида достигают от 6 до 12 м. Крона у них широкораскидистая, с поникающими ветвями, усеянными чуть изогнутыми, похожими на петушиные шпоры колючками длиной до 10 см. Листья цельные, длиной 8-10 см, голые, кожистые, удлинено-обратнояйцевидные, с неравномерными острыми зубцами по краям, темно-зеленые, но осенью они становятся ярко-оранжевыми. Белые цветки диаметром до 2 см в количестве 15-20 штук собраны в щитки. Плоды, созревающие в третьей декаде сентября и остающиесяся на боярышнике в течение всей зимы, могут быть разной окраски – от белесо-зеленоватой до матово-красной. Растение засухоустойчиво, нормально переносит условия города, но морозостойкость у него невысокая. В культуре вид с 1656 года;

Боярышник зеленомясый (Crataegus chlorosarca)

родом из лесов Камчатки, Сахалина, Курил и Японии. Растет этот вид кустом, достигая в высоту от 4 до 6 м. Кора на стволе и старых ветках серая, а молодые побеги темно-пурпурного цвета в колючках длиной до 15 мм. Листья яйцевидной формы, с широким основанием и острой вершиной, лопастные, голые или опушенные, причем ворс с нижней стороны пластины густой, а с верхней рассеянный. Белые цветки с темными пыльниками тычинок образуют плотные щитки. У черных шаровидных плодов вкусная зеленая мякоть, поэтому боярышник и называется зеленомясым. В культуре вид с 1880 года;

Боярышник однопестичный (Crataegus monogyna)

в диком виде встречается на Кавказе, в южных районах европейской части России и в Средней Азии. По биологическим признакам этот вид близок к боярышнику колючему, но отличается от него быстрым ростом и розоватой окраской цветков. Продолжительность жизни растения 200-300 лет. В высоту дерево достигает от 3 до 6 м, но в благоприятных условиях может вырасти и выше. У него симметричная округлая шатровидная крона, голые побеги в немногочисленных колючках длиной до 1 см, ромбические или яйцевидные листья и соцветия из 10-18 цветков. В плоде боярышника однопестичного зреет только одна косточка. Есть у этого вида формы с махровыми розовыми и белыми цветками. Из садовых форм больше других распространены:

  • пирамидальная – растение с кроной в форме пирамиды;
  • плакучая – куст с ветками, опущенными книзу;
  • пунцовая (с одиночными темно-красными цветками);
  • розовая плакучая (с розовыми цветками и опущенными книзу ветками);
  • розовая – лепестки цветков розового цвета в белую полоску;
  • белая махровая – с махровыми белыми цветками;
  • красная махровая;
  • всегда цветущая – изящное растение, цветущее на протяжении всего лета;
  • разрезнолистная – боярышник с глубоко рассеченными перистыми листьями;
  • бело-пестрая – форма с пестрыми листьями;
  • бесколючковая.

Путем гибридизации был выведен сорт боярышника однопестичного Розеа Флоре Плено с махровыми цветками темно-розового цвета.

Что касается сортов боярышника колючего, описание которого мы давали в начале статьи, то чаще других выращивают декоративные формы Биколор (белые цветки с красными краями), Паули (с махровыми блестящими багряно-красными цветками), дуболистную и золотистую (с желтыми плодами). Вызывают интерес и такие сорта боярышника колючего:

  • Полз Скарлет – декоративное растение высотой 3-4 м с асимметричной широкой кроной и махровыми цветками карминового оттенка. Листья у этого культивара трех-пятилопастные, темно-зеленые с верхней стороны и более светлые с нижней. Плоды шаровидные или яйцевидные, красно-бурые, слегка отливающие серебром;
  • Арнольда – крупноплодный боярышник с толстыми коленчатыми побегами, шершавой сероватой корой, округлыми листьями, шипами длиной до 9 см, белыми цветками в щитковидных соцветиях и кисло-сладкими плодами с 3-4 косточками.

Кроме описанных видов, в культуре встречаются боярышники алтайский, крымский, шарлаховый, вееровидный, даурский, Дугласа, кроваво-красный, или сибирский, круглолистный, зеленоплодный, пятипестичный, крупнопыльниковый, или крупноколючковый, Максимовича, понтийский, Поярковой, приречный и некоторые другие.

Свойства боярышника – вред и польза

Полезные свойства боярышника

С начала XVI века боярышник стали использовать в медицине как вяжущее средство при кишечных расстройствах. С XIX столетия чаем из его цветков и листьев очищали кровь, а с начала XX цветки и плоды растения применяют при болезнях сосудов и сердца.

Не все виды боярышника обладают одинаковой целебной силой. Наиболее ярко выраженными лечебными свойствами отличаются боярышники кроваво-красный, обыкновенный, даурский, зеленоплодный, пятипестичный и однопестичный. Для изготовления лекарственных препаратов используют цветки и плоды боярышника.

В состав плодов боярышника входят сахара – в основном фруктоза, поэтому их можно употреблять в пищу диабетикам – и целый комплекс биологически активных веществ: тритерпеновые, а также винная, кофейная, хлоргеновая и лимонная кислоты, ацетилхолин, холин, кверцетин, дубильные вещества, фитостерины, жирное масло, сорбит и витамины A, P и C.

Применение боярышника благотворно влияет на работу сердца, причем плоды растения и препараты из них не обладают побочными эффектами. Показан боярышник людям преклонного возраста и в качестве профилактического средства, поскольку он способствует укреплению сердечной мышцы, предотвращает изменения в коронарных сосудах, ускоряет кровоток, нормализует и стабилизирует уровень артериального давления, снимает усталость, раздражительность и чувство тревоги.

Самым известным препаратом боярышника является настойка. В домашних условиях ее можно приготовить двумя способами:

  • 100 (150) г высушенных плодов нужно хорошо растолочь деревянной ступкой, поместить в стеклянную посуду, залить 1 л спирта (водки), плотно закупорить и поместить в темное прохладное место на три недели, после чего процедить через марлю;
  • 100 г свежих цветков поместить в стеклянную посуду, залить 1 л спирта (водки), плотно закрыть и настаивать в прохладном темном месте 10 дней, после чего процедить.

Боярышник – противопоказания

Вред боярышника может сказаться на состоянии гипотоников, беременных и кормящих женщин, а также людей, страдающих индивидуальной непереносимостью растения. Если у вас таких противопоказаний нет, не забывайте, что злоупотреблять даже очень полезным средством нежелательно.

Боярышник

У разных народов боярышник называется колючкой.

И в самом деле, колючка — самая приметная часть растения. По происхождению шипы боярышника — бывшие веточки. Если приглядеться внимательнее, можно увидеть, что в начале развития зеленые колючки имеют маленькие листочки, которые быстро опадают.

Немного подросшие колючки шиповника становятся очень прочными. Крупная колючка шиповника вонзается в ногу практически через любую подметку, от этого рядом с боярышником ходить следует очень осторожно.

Род Боярышник насчитывает 1250 видов, распространенных в умеренных, иногда субтропических районах.

У нас в России встречается 15 видов боярышника. Среди них 3 вида, чаще всего они растут в ботанических садах, постепенно перебирающие на садовые участки.

Это — боярышник мягкий и полумягкий, Арнольда — родина Северная Америка. Все они представляют собой почти древовидные кусты, 6 м высотой, с мощными колючками.

Боярышник — листопадный, порой полувечнозеленый, кустарник или маленькое деревце, с плотной кроной, с колючими, пурпурными побегами.

Боярышник декоративен в течение всей вегетации благодаря красивым листьям, окрашивающиеся осенью в красные тона, белоснежным цветкам в щитковидных соцветиях, крупным, съедобным плодам красочной раскраски от оранжевой до ярко-красной и черной.

Цветки у боярышника

Небольшие, у крупноцветковых видов не больше 3 см, они собраны в щитковые соцветия. Имеются махровые формы с красивыми белыми и розовыми цветками с яркими окрашенными пыльниками.

Цветки распускаются весной после появления листвы и обладают не приятным свойством: цветки боярышника содержат вещество, которое придает им запах тухлой рыбы.

Хоть боярышник цветет ежегодно и обильно, плоды не всегда завязываются. Если в период цветения прошел дождь, рассчитывать на урожай не приходится.

Плоды боярышника

Бывают грушевидными, шаровидными. Эти косточки расположены возле чашечки на самой верхушке плода и лишь слегка прикрыты кожицей.

Раскраска плодов зависит от вида. Она может быть оранжево-желтой, красной и черной. Размер плодов разный, как и окраска. У боярышника плоды кроваво-красного окраса, 5-7 мм диаметром, а у крупноплодных видов 3 см.

Боярышник устойчив к условиям города, нетребователен к почвам, хорошо отзывается на присутствие извести в почве. Большая часть видов зимостойка и засухоустойчива. Кустарник обладает хорошей побегообразовательной способностью, отлично переносит стрижку.

Месторасположение боярышника: сажать кустарник лучше на солнечные места, потому что в тени он цветет слабее, меньше плодов.

Посадка боярышника: Глубина посадки 60 см, необходимо чтобы корневая шейка находилась на одном уровне с почвой. Почвы нужны плодородные, дренированные. Время для посадки боярышника весна и осень. Плодоносить боярышник начинает в возрасте 8 лет.

Полив боярышника

Влаголюбивые боярышники поливать нужно регулярно раз в месяц, в засуху – несколько раз в месяц.

Обрезка, стрижка боярышника

Прекрасно переносит стрижку, потому что обладает хорошей побегообразовательной способностью. Весной удаляются больные и сухие ветки. В живой изгороди требуется сильная обрезка. Плотно растущей группе боярышника путем обрезки можно сделать форму шара, пирамиды, квадрата.

Подготовка боярышника к зиме

У боярышника колючего в холодные зимы обмерзают побеги. Боярышник сливолистный и петушья шпора укрытия на зиму не требуют. Декоративные формы на зиму лучше всего накрыть сухим листом, чтобы сохранить корни от замерзания.

Болезни и вредители боярышника

У боярышника много общих вредителей с вишнями, яблонями, кленами. Опасны долгоносики, пилильщики, клещи, щитовка, мучнистый червец. Из болезней встречается пятнистости, мучнистая роса, гнили.

Размножение боярышника

Черенками, отводками, семенами, а садовые формы боярышника— прививкой.

Использование боярышника

Боярышник применяют в разных областях. Плоды боярышника используют в медицине, плоды некоторых видов съедобны, из них делается повидло, джем, кисель, мармелад. Цветки являются медоносами. Урожай плодов с одного куста колеблется от 1 до 50 кг.

Но боярышник не заменим в декоративном садоводстве. Он красив весной в период цветения своими соцветиями, летом при созревании плодов, различной окраски — желтой, красной, оранжевой, черной, бордовой.

Обычно боярышник сажают отдельно деревьями или группами. Некоторые виды боярышника эффектны в штамбовой форме и используются при обсадке небольших дорожек.

Частое применение боярышник нашел при создании живой изгороди благодаря своей густотой кроне.

Изгороди из боярышника

Распространены в Англии, где кусты разделяют поля и тянутся на километры. Но для ограждения садов с грушей и яблоней боярышник лучше всего не использовать, так как у них одинаковые вредители.

Боярышник: легенды и названия. Описание боярышника (растение, цветки, плоды). Состав. Области применения

Фото: цветки боя- рыш- ника

Б оярышник – растение, известное своей «неизвестностью»: каждый о нем слышал, каждый знает, что оно лекарственное, но далеко не каждый может узнать боярышник в его естественной среде. Особенно, если на нем нет плодов.

Он самое противоречивое растение умеренной зоны. Одни назовут его деревом, другие будут настаивать, что это – кустарник. Одни скажут, что боярышник – символ верности, любви и защитник от темных сил, а другие будут утверждать, что он — ведьмино растение, приносящее несчастье. А если к выше сказанному добавить, что у боярышника несколько десятков различных народных «имен», и с каждым из них связаны легенды, поверья или предания, то боярышник можно назвать самым мифическим растением Европы.

Род Боярышник, получил свое научное латинское название Crataegus от греческого слова, означающего «крепкий» или «твердый»: древесина растения по твердости близка к древесине некоторых видов дуба.

Впервые род Crataegus описал шведский ученый Линней, он и дал научное название роду, а также некоторым, самым распространенным его представителям. Это положило начало видовой систематике видов боярышника, которая ведется и по сей день.

В настоящее время большинство ученых соглашается с тем, что природное количество видов рода Crataegus превышает две сотни. Систематика осложняется тем, что боярышники часто скрещиваются между собой, образуя природные гибриды и новые формы. Некоторые из ботаников присваивают гибридам статус вида, таким образом доводя количество видов боярышника до 1500 или 2000.

Род Боярышник принадлежит подсемейству Яблоневые из семейства Розовых (Rosaceae), которое относится к классу Двудольных растений из отдела Покрытосеменных (Цветковых). Некоторые ученые относят род Crataegus к подсемейству Спирейные. Однако, тип плода, жизненная форма, тип завязи и другие признаки говорят о том, что Боярышник в большей степени родственный Яблоневым.

Народные названия и их происхождение (легенды)

Название «боярышник» происходит от «боярыня» или «боярышня» — жена либо дочь боярина. Схожие народные названия растения – боярка, боярыня-дерево, барыня-дерево.

Как часто бывает, в легендах, связанных с растениями, присутствует красивая девушка и большая светлая любовь. Не стал исключением и боярышник. Во многих рассказах о происхождении названия фигурирует прекрасная девушка, любившая молодого боярина и хранившая ему верность. Влюбившийся в красавицу богатый купец-чужестранец (по дугой версии внук Чингиз-Хана) прельщал девушку различными дарами, убеждая забыть жениха, который уехал на войну. Но девушка не изменила своей любви и отказала ухажеру. Не привыкший к отказам, тот решил похитить красавицу и завладеть ей насильно.

Фото: плоды, ветви и колючки боярышника.

Убегая от преследователя, юная невеста прибежала к дереву, под которым встречалась со своим женихом, и в порыве отчаянья попросила растение о помощи. Вдруг случилось чудо: дерево раскрылось, и девушка вошла в середину. А с наступлением весны на колючих ветвях, которые прежде не цвели, вдруг появились нежные белые цветы, прекрасные, как убор невесты. И поняли тогда люди, что это душа девушки посылает весточку своему возлюбленному. Дерево с той поры стали называть «боярышня» или «невестино дерево».

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Гелениум осенний (растение, цветок или дерево)

В другом варианте легенды невеста боярина, носившая венок из белоснежных цветов, ударила себя кинжалом, чтобы не попасть в руки преследователя-чужеземца. Девушка умерла под кустом боярышника, но сохранила верность и любовь. Поэтому боярышник стали считать растением верности, любви и нерушимой клятвы.

Еще одна легенда связывает название «боярышник» с доброй боярыней, обладавшей даром исцелять болезни. Всю жизнь боярыня лечила людей, применяя различные целебные травы и свой талант, не отказывая в помощи никому. А когда женщина состарилась и почувствовала, что скоро умрет, пришла к лесной ведьме и попросила сделать так, чтобы и после смерти она смогла помогать больным и немощным. Колдунья, увидав такую самоотверженность, сварила зелье, велев выпить его в саду на закате солнца. Так боярыня и поступила. А на утро в боярском саду появился невиданный раньше кустарник с ярко-красными, словно кровь, ягодами. Увидев его, догадались люди, что боярыня превратилась в него, и назвали растение – боярышник. С тех пор и по сей день боярышник помогает людям лечить множество заболеваний.

Хранителем супружеских отношений боярышник считался не только на Руси. Задолго до этого в Древней Греции растение чтили священным, его ветви возлагали к алтарю бога брачных уз Гименея, а невесты плели венки из цветущих ветвей боярышника.

Боярышник был известен и магическим, волшебным или зловещим растением: ведьмин куст, чертова колючка, ведьмино дерево, дерево тьмы – вот далеко не полный перечень названий, аналогичных по своему содержанию. По одному из народных преданий в дерево превратили прекрасную, но злую колдунью. Поэтому боярышник красивый, но колючий, и поэтому же нельзя ломать, рубить или каким-то образом обижать растение. Это может привести к несчастью или даже к смерти.

В тоже время, никто так не защищал от злых духов, дурного глаза и наговоров, как боярышник. Римляне клали листья и молодые побеги боярышника в кровати детям, чтобы во сне злые силы не причинили малышам вред. А в Древней Греции боярышник был не только деревом семейных уз, но и деревом Гекаты – мистической богини волшебства, лунного света, ночных дорог, ядовитых растений и покровительницы ведьм.

В странах Западной и Восточной Европы амулеты из древесины боярышника хранили в жилищах как обереги. А возле домов часто высаживали живые изгороди, чтобы боярышник защитил домочадцев.

В Северной Америке некоторые племена индейцев называют боярышник деревом духов, считая, что в нем, живут духи леса. А в Ирландии, Англии, Шотландии, Германии, Швейцарии, считали, что в зарослях боярышника живут феи, и строят свои жилища крошечные эльфы.

В кустах боярышника любят жить не только эльфы, но всяческие мелкие птицы. В одной из легенд говорится о том, что ястреб преследовал маленькую птичку, которая спряталась в густом кустарнике и попросила растение защитить ее. В тот же миг на ветвях боярышника появились длинные шипы, не уступающие в остроте когтям хищника. Пичужка была спасена, а кустарник с той поры называют «ястребиный коготь».

Название глод, глид или схожие с ними, встречаются почти во всех славянских языках. Оно происходит от индоевропейского слова, означающего «колючка».

Хлебница – одно из славянских наименований растения, происходит от традиции перемалывать сушеные плоды боярышника и добавлять их в муку. Хлеб с добавлением такой муки обладает приятным ароматом и легким привкусом фруктов.

Распространение и место в биоценозах

Природное распространение рода Crataegus – умеренные климатические области Северного полушария. Ареал боярышника на севере не заходит дальше 60 с. ш., а в южных областях боярышник доходит до территорий Ирана, а иногда и южнее. Это связано с тем, что растение часто растет в горах, где выражены горные климатические пояса.

В природных экосистемах боярышники могут расти как отдельные растения, в моно-группах, образуя куртины, или в сообществе с другими видами кустарников.

Все виды боярышника предпочитают хорошо освещенные места, поэтому чаще всего растут или на открытой местности, или на опушках и освещенных солнцем вырубках или полянах. Могут расти на остепненных лугах, где не застаивается вода, в лесостепной зоне, а также в горных областях. В горах могут распространяться до уровня альпийских лугов, но в основном не выходят из зоны лесной растительности.

Боярышники – кальцеофиты, любящие присутствие извести в субстратах, поэтому их часто можно встретить на каменистых осыпях или по краям оврагов.
Не встречаются боярышники на болотах, торфяниках (из-за кислой почвы), под густым пологом леса (из-за отсутствия света).

Боярышник пижмолистный (растение, цветок или дерево)

Латинское название происходит от греч. κραθαιος («крепкий»), что отражает или свойство древесины — крепкой и твёрдой, или способность растения жить долго: возраст боярышника может достигать 300 лет.

Названия на других языках

англ. hawthorn (кустарник или дерево), haw (плод); итал. biancospino ; исп. espino , espino albar (blanco), oxiacanta; нем. Hagedorn , Weißdorn; польск. glóg , glóżyna, jaworek; укр. глід ; фр. aubépine ; лит. gudobelė .

Распространение и экология

Боярышник распространён преимущественно в умеренных районах северного полушария в пределах между 30° и 60° с. ш., главным образом в Северной Америке, а также Евразии.

В природе боярышники встречаются обычно одиночно или группами в зарослях кустарников, по опушкам, на вырубках и полянах, на осыпях, реже они растут в негустых лесах и вовсе не встречаются под густым древесным пологом.

Распространены от уровня моря до верхнего предела лесной растительности в горах, в самых различных условиях рельефа и на разных грунтах.

К почве не требовательны, но лучше развиваются на глубоких, среднеувлажненных, хорошо дренированных плодородных тяжёлых почвах; положительно реагируют на присутствие извести в почве. В культуре неприхотливы, в подавляющем большинстве зимостойки, светолюбивы. Не требуют специального ухода, кроме периодической подрезки и вырезки сухих ветвей; при пересадке, которую боярышники в молодом возрасте переносят легко, необходима сильная подрезка; возможна пересадка боярышников и летом, в олиственном состоянии.

Размножение

Боярышник размножают посевом семян, корневыми отпрысками, а культурные сорта — прививкой.

При семенном размножении требуется длительная — до 7—8 месяцев — стратификация. При осеннем посеве в саду семена весной прорастают не все и довольно долго. В первый год обычно прорастают 20—30 % семян. Часть семян всходит на следующий год. Процент всхожести увеличивается, если семена перед посевом или стратификацией подвергнуть скарификации.

Черенкуются крайне плохо; вегетативное размножение их осуществляется корневыми отпрысками и отводками; садовые формы размножают прививкой, причем в качестве подвоя обычно используют Боярышник однопестичный ( Crataegus monogyna ) и Боярышник обыкновенный ( Crataegus laevigata ).

Биологические особенности

При прорастании семядоли выносятся над землей; они яйцевидные или эллиптические, несколько мясистые, голые, короткочерешковые, длиной 4—13 мм. Подсемядольная часть всхода длиной 1—6 см, голая, обычно красноватая. Первые листья очерёдные, сближенные, значительно меньше нормальных и с менее глубоко и интенсивно изрезанной пластинкой.

В течение первого года или первых двух лет сеянцы растут медленно; годовой прирост не превышает 20 см, затем прирост увеличивается и достигает 30—40 (до 60) см в год, что продолжается до 6—8-летнего возраста; после этого рост снова замедляется.

Цветение и плодоношение наступает в возрасте 10—15 лет. Длительность жизни — 200—300 (до 400) лет.

Вредители

Главнейшими вредителями боярышников являются бабочки — боярышница ( Aporia crataegi ), шелкопряд кольчатый ( Malocosima neustria ), обдирало ( Erannis defoliaria ), златогузка ( Nygmia phaerrhoea ); тли — тля яблонная ( Aphis pomi ), медяница яблонная, или листоблошка ( Psilla mail ); все они повреждают листья и почки; кроме того, червец яблонный или запятовидный ( Lepidosaphus ulmi ) повреждает стволы и ветви.

Наиболее серьёзными болезнями боярышника являются мучнистая роса ( Podosphaera oxyacanthae ) и ржавчина листьев ( Gymnosporangium clavariaeformae ).

Ботаническое описание

Боярышники — листопадные, редко полувечнозелёные деревья высотой 3—5 м, иногда до 10—12 м, нередко многоствольные или растущие кустообразно. Крона плотная, округлая, шаровидная или яйцевидная, нередко асимметричная.

Кора ствола коричневая или серая, неравномерно ребристая или трещиноватая, у отдельных, видов отслаивающаяся некрупными пластинками. Ветки крепкие, прямые или несколько зигзагообразные, реже плакучие; молодые побеги пурпурно-красные, голые или густо опушённые, до войлочных. Сердцевина побегов округлая, по краям зазубренная, белая до светло-зелёной.

У большинства видов имеются многочисленные колючки, которые являются видоизменёнными укороченными побегами и развиваются из пазушных почек в нижней части побегов одновременно с листьями и на год раньше, чем соответствующие почки в верхней части побегов. Колючки обычно безлистные, длиной 0,5—1 см до 6—7 и даже 10 см, реже олиственные. У европейских и азиатских видов колючки мелкие или вовсе отсутствуют. Побеги очень редко заканчиваются колючкой. Почки располагаются сбоку от колючки, у её основания, реже почки сидят по обеим сторонам колючки.

Почки яйцевидно-округлые, конические или продолговатые, заострённые или, чаще, притуплённые, длиной 2—10 мм; чешуйки в числе 4—6, расположенные спирально, светло- или тёмно-бурые, с карминным оттенком, но краям нередко с более светлой каймой, чаще голые, блестящие, реже ресничатые по краю или волосистые. Листовой рубец узкий, с тремя следами, которые иногда заметны только после среза с рубца пробковой ткани.

Листья расположены спирально, нередко скучены на концах коротких побегов, яйцевидные или обратно-яйцевидные, реже округлые, ромбические или эллиптические, с цельной, перисто-надрезанной, лопастной или рассечённой пластинкой, глубоко и крупно зубчатые или пильчатые, реже цельнокрайние, длиной 1—12 см, голые или густо опушённые, снизу до войлочных, черешковые, реже почти сидячие. На длинных побегах крупнее и более глубоко лопастные, чем на коротких, в то же время нижние листья коротких побегов обычно мельче верхних и слабо изрезаны.

Прилистники у многих видов рано опадают.

Осенью листья некоторых боярышников ярко окрашиваются в золотистый, оранжевый и пурпуровый цвета, у многих видов они долго сохраняются, не изменяя окраски, и опадают зелёными или буреют.

Соцветия расположены на концах коротких боковых побегов текущего года, сложные, щитковидные, реже зонтиковидные, немного- или многоцветковые; у некоторых видов цветки одиночные или по 2—3. Оси соцветий, цветоножек, гипантий и чашелистики голые, густо опушённые или войлочные.

Цветки диаметром 1—2 см; лепестки в числе пяти, белые (у садовых форм иногда розовые или красные), округлые, с коротким ноготком. Чашелистиков 5, прямостоящих, распростёртых или отогнутых, опадающих или остающихся при плодах.

Тычинок 5—20, с белыми, жёлтыми, розовыми или пурпурно-красными пыльниками; столбиков 1—5, с головчатым рыльцем и нередко с пучками волосков у основания. Завязь образована 1—5 плодолистиками, срастающимися со спинной стороны с гипантием и свободными или почти свободными с брюшной стороны.

Цветки содержат диметиламин — вещество, которое придает им характерный запах несвежей рыбы [3] .

Плод — мелкое яблоко, образованное из гинецея, обросшего снаружи гипантием, размер 0,5—4 см. Созревают в сентябре — октябре. Плоды боярышников бывают шаровидными, грушевидными, вытянутыми; с одной или несколькими (до 5) крупными, очень прочными трёхгранными косточками. Расположены эти косточки возле чашечки на верхушке плода и слегка прикрыты кожицей.

Косточки с очень твердой каменистой оболочкой, желтоватые или буроватые, трехгранные, сжатые с боков и килеватые, гладкие, ребристые, выемчатые или выщербленные; гипостиль (место прикрепления столбика к косточке) различной величины и формы.

Окраска плодов зависит от вида и сорта, она может быть бледной оранжево-жёлтой, красной, ярко-оранжевой, реже почти чёрной.

Размер плодов так же различен, как и их окраска. У боярышника кроваво-красного они всего 5—7 мм в диаметре, а у крупноплодных американских видов — почти 3, реже 4 см. В культуру вводятся крупноплодные виды, такие, как Боярышник канадский ( Crataegus canadensis ), Боярышник точечный ( Crataegus punctata ) и Боярышник понтийский ( Crataegus pontica ). Все они плодоносят ежегодно, высокоурожайны. Их плоды похожи на яблоки ранетки, но отличаются короткой плодоножкой. В зависимости от вида с 1 дерева собирают от 10 до 50 кг плодов.

Цветение и плодоношение

Цветки распускаются весной или в начале лета, после листьев, в период, когда последние ещё не достигли нормальной величины, медоносны, но обладают неприятным запахом и опыляются главным образом различными мухами, а также жуками и пчёлами. В конце цветения, когда тычинки полностью развиты, возможно и самоопыление.

Древесина

Древесина беловато-розовая, красновато-жёлтая или красноватая, с разделением на ядро, возможно иногда патологического происхождения, спелую древесину и заболонь; ядро тёмного цвета, красно-бурое или даже чёрно-бурое. Годичные кольца заметные. Сосуды с простыми перфорациями. Можсосудистая поровость супротивная, реже очередная. У боярышника кавказского ( Crataegus caucasica ) — нa стенках сосудов имеется штриховатость. Волокна с окаймлёнными норами. Древесина рассеянно-сосудистая, иногда с тенденцией к кольцесосудистости. Древесная паренхима диффузная, отчасти паратрахеальная. Лучи гетерогенные, иногда с некоторой тенденцией к гомогенности, одно-трёхрядные. Отдельные виды рода Боярышник сильно варьируют по признакам строения древесины.

Древесина используется для изготовления рукояток к ударным инструментам, на различные предметы домашнего обихода, токарные и резные изделия и т. д. Испытывалась она на гравировальные доски и показала довольно удовлетворительные результаты. Некоторые виды боярышника (например боярышник однопестичный) достигают высоты 8 м и образуют довольно большую массу древесины, поэтому эксплуатация их вполне возможна. Большую ценность по окраске и красоте рисунка имеют боярышниковые капы (наплывы).

Значение и применение

Пищевое применение

Многие виды боярышника — ценные пищевые и лекарственные растения. Зрелые плоды в свежем виде мягкие, мучнистые и вкусные, по лечебной ценности мало уступают шиповнику. Содержат от 4 до 11 % сахара, в основном фруктозы, так что их можно есть и при диабете, а также комплекс биологически активных веществ — тритерпеновых кислот (олеановой, урсоловой и кратеговой), холина и ацетилхолина, кверцетина, дубильных веществ, фитостеринов, винной и лимонной кислоты, витаминов А, С, Р. Содержание кислот невелико и колеблется от 0,26 до 0,93 %. В более сочных плодах оно выше; мучнистые суховатые плоды почти лишены кислот. Содержание витаминов достигает: витамина С — 31-108 мг%(у американских видов до 257,3), витамина Р — 330—680 мг%, каротина 2-4 мг% (у американских видов до 75). Довольно много пектина, который при переработке не только образует желе, но и выводит из организма соли тяжелых металлов и другие вредные вещества.

Плоды крупноплодных видов вкусны, их можно есть свежими, перерабатывать на повидло, вино, компот и заваривать как чай. Однако боярышником не стоит злоупотреблять. Больше стакана ягод съедать за один раз не рекомендуется, так как это может вызвать резкое падение кровяного давления и нарушение ритма сердечных сокращений.

Плоды боярышников, имеющие сухую мучнистую мякоть, используют в основном сушеными. Их размалывают в муку, которую добавляют при выпечке хлеба и кондитерских изделий.

Лекарственное применение

Начиная с XVI века боярышник используется в медицине. В прежние времена его применяли только как вяжущее средство при поносах и дизентерии. С XIX века стали использовать чай из цветков и листьев как кровоочистительное средство, а с начала XX века плоды и цветки боярышника рекомендуются как лекарство при заболеваниях сердца и сосудов.

Боярышник обыкновенный ( Crataegus laevigata (Poir.) DC. ), Боярышник кроваво-красный ( Crataegus sanguinea Pall. ), Боярышник зелёноплодный ( Crataegus chlorocarpa Lenne et K.Koch ), Боярышник даурский ( Crataegus dahurica Koehne ex C.K.Schneid. ), Боярышник однопестичный ( Crataegus monogyna Jacq. ), Боярышник пятипестичный ( Crataegus pentagyna Waldst. et Kit. ex Willd. ) и другие виды являются производящими растениями для получения двух видов лекарственного сырья: цветков боярышника (лат. Flores Crataegi ) и плодов боярышника ( Fructus Crataegi ). Цветки собирают в начале цветения в сухую погоду, сушат под навесом или в сушилках при нагреве до 40 °C. Плоды заготавливают на стадии полной зрелости и сушат в тёплых помещениях или в сушилках при температуре до 70 °С на решётах. Основные действующие вещества — флавоноиды: гиперозид, кверцитрин, кверцетин, витексин, ацетилвитексин, а также оксикоричные кислоты — кофейная и хлорогеновая [4] .

Лекарственные средства, изготовленные из боярышника, обладают кардиотоническим действием. Они усиливают сокращения миокарда, но уменьшают его возбудимость; тритерпеновые кислоты усиливают кровообращение в венечных сосудах и сосудах мозга, повышают чувствительность сердечной мышцы к действию сердечных гликозидов, устраняют боли и дискомфорт в области сердца. Препараты боярышника применяют в комплексной терапии функциональных расстройств сердечной деятельности, кардиалгий, климактерического синдрома, гипертонической болезни, астено-невротических состояний [5] . В научной медицине используются спиртовая настойка, а также жидкий и густой экстракт из цветков и плодов. В народной медицине применение в тех же целях имеют цветки боярышника (реже плоды, и то более в целях питания) [6] .

Декоративное применение

Из Америки в Европу были завезены несколько видов, к началу XVIII века в садах и парках выращивали восемь североамериканских видов: Боярышник петушья шпора ( Crataegus crus-galli ), Боярышник мягкий ( Crataegus mollis ), Боярышник переплетённый ( Crataegus intricata ), Боярышник точечный ( Crataegus punctata ), Боярышник жёлтый ( Crataegus flava ). В России американские виды боярышника появились в XIX веке.

Боярышники широко используются в декоративном садоводстве. Они зимостойки, засухоустойчивы, нетребовательны к почвам, декоративны в течение всего периода вегетации благодаря изящным листьям, окрашивающимся осенью в оранжево-красные тона, многочисленным белым цветкам в щитковидных соцветиях, плодам яркой окраски, украшающим крону в течение двух месяцев.

Боярышники живут до 300 лет, это идеальный материал для колючих изгородей — красивых и при этом практически непроницаемых. В средней полосе России наиболее широко используют Боярышник обыкновенный ( Crataegus laevigata ) и Боярышник кроваво-красный ( Crataegus sanguinea ), а также боярышник петушья шпора.

Из боярышника создают декоративные группы в ландшафтных парках; используют для закрепления склонов оврагов, берегов водоёмов и рек.

Другие полезные свойства боярышников

Боярышники — медоносы, их охотно посещают пчёлы, однако, большого сбора мёда и обножки не дают [7] .

Кора использовалась для дубления. Отвар листьев, коры и корней окрашивает ткани в коричневый и жёлтый цвета.

Колючки иногда использовали вместо гвоздей, твёрдая и плотная древесина изредка применяется в столярном производстве.

Боярышник используют в качестве подвоя для таких культурных видов, как мушмула, яблоня, груша, айва. Он устойчив к неблагоприятным условиям города, положительно отзывается на присутствие в почве извести. Выносит затенение. Обладает высокой побегообразовательной способностью, прекрасно переносит стрижку и формовку.

Классификация

Таксономия

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Уруть сибирская (растение, цветок или дерево)

Нервная система

Отвар плодов боярышника хорошо себя зарекомендовал в качестве успокоительного средства при стрессах, повышенной возбудимости, а также для устранения последствий нервного перенапряжения.

Для лечения более выраженных нарушений нервной системы, а также при подключении симптомов, связанных с сердечно-сосудистой системой, применяют также настойку плодов.

Заболевания щитовидной железы

Боярышник рекомендован официальной медициной для лечения повышенной функции щитовидной железы.

Для женщин

Оценят полезные и лечебные свойства боярышника женщины. Растение хорошо себя зарекомендовало для снятия симптомов (неврозы, удушье, повышенное артериальное давление и др.) и облегчения течения климакса.

Кормящие женщины употребляют препараты боярышника при недостаточности выработки молока. Часто можно услышать вопрос: можно ли применять боярышник при беременности. Прямых указаний на это в специальной литературе нет. Поэтому не стоит рисковать и прежде, чем начать принимать препараты растения лучше проконсультировать с врачом, которому вы доверяете.

Хорошо себя зарекомендовал боярышник и в домашней косметологии. Из растертых ягод делают маски для лица, настой цветков используют для протирания. Растение тонизирует кожу, придает ей эластичность, нормализует содержание влаги, снимает отеки. Особенно рекомендованы косметические процедуры с боярышником женщинам после 30 в качестве профилактики старения кожи, а также при первых возрастных изменениях.

Для мужчин

Полезен боярышник и для мужчин. Его используют для лечения и профилактики простатита и аденомы простаты, в сборах при климаксе. Свежие ягоды, варенье, отвар (чай) ягод, а также настойка цветков оказывают большую пользу для нормализации половой функции и увеличения потенции.

Кроме этого боярышник улучшает работу сердечно-сосудистой система, которая очень часто страдает у мужчин.

Для всего организма

Приносит пользу боярышник и здоровым людям. Регулярное употребление препаратов растения повышает иммунитет, нормализует обмен веществ в организме (настой цветков), помогает справиться с переутомлением и бессонницей, улучшает общее самочувствие. Также принимают боярышник после перенесенных тяжелых заболеваний для ускорения выздоровления.

Лекарственные формы

Настойка (свежие ягоды)

100 гр. свежих плодов боярышника размолоть, поместить в стеклянную банку (лучше темного стекла), залить 1 л. качественной водки или 70% спирта, закрыть пластмассовой крышкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре 3-4 недели, периодически встряхивая. Процедить, содержимое отжать.

Принимать по 20-30 капель 3-4 раза в день до еды.

Настойка боярышника: применение. Заболевания сердца и сосудов, нервной системы, женщинам для устранения симптомов климакса.

Настойка (цветки)

Настойку из цветов боярышника готовят аналогично настойке из свежих ягод. 200 гр. сухих или свежих цветков залить 1 л. качественной водки или 70% спирта. Настаивать 7-10 дней.

Показание к применению. При импотенции принимать по 20-30 капель 3 раза в день за пол часа до еды.

При ревматизме принимать по 40-50 капель 3 раза в день через пол часа-час после еды.

Отвар плодов

1 ст.л. плодов боярышника залить 200 мл. воды, довести до кипения и кипятить на самом малом огне 15 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, укутать и настаивать до остывания. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар долить кипяченой водой до первоначального объема.

Принимать боярышниковый отвар по 1/3-1/2 ст. 2-3 раза в день за пол часа до еды.

Настой цветков

1 ст.л. цветков боярышника залить 200 мл. кипятка, накрыть крышкой, укутать и настаивать до остывания. Процедить, сырье отжать.

Принимать по пол стакана 2-3 раза в день до еды.

Боярышник. Применение в народной медицине

Гастрит

Пол стакана плодов боярышника залить кипящей водой так, чтобы она покрыла их. Накрыть посуду крышкой, утеплить и дать настояться до теплого состояния. Ягоды съесть, жидкость выпить.

Также данный рецепт рекомендуется при болях в кишечнике.

Рожистое воспаление

Свежие плоды боярышника размельчить до состояния кашицы. Накладывать полученную массу на пораженные участки кожи.

Боярышник. Противопоказания и вред

Боярышник хорошо переносится, он не токсичен, не накапливается в организме и может применяться длительное время. Тем не менее, чрезмерные дозы препаратов растения (свыше 100 капель настойки) способно замедлить пульс, нарушить ритм сердечных сокращений, значительно понизить артериальное давление и послужить причиной угнетения центральной нервной системы. По той же причине не следует съедать больше стакана свежих ягод боярышника в день.

Противопоказанием к применению боярышника являются тяжелые расстройства сердечной деятельности и почек. Из-за способности растения понижать давление с осторожностью его следует принимать при гипотонии, а лучше посоветоваться с врачом, которому вы доверяете.

Боярышник — король декоративных кустарников

В Европе и в особенности в Англии живые изгороди из боярышника – абсолютные фавориты. Кустарник с уникально густой кроной, и правда, как нельзя лучше подходит для создания зеленых оград. Но есть у боярышников и другие достоинства. Романтичное и эффектное цветение и красивые плоды украсят какой угодно сад. А выносливость и неприхотливость боярышников до сих пор не знают себе равных.

Боярышник обыкновенный, или боярышник колючий (Crataegus laevigata). © Kor!An

Содержание:

Боярышник — знакомое растение, не выходящее из моды

Боярышник — садовый кустарник крупных размеров, который у нас считается совершенно обычным и типичным. Но в том, что внешность боярышников знакома всем и его используют уже столетия, нет ничего плохого. Ведь надежнее кандидата на роль украшения сада, а также лучшего растения для создания фоновых и плотных посадок отыскать сложно.

Научное название боярышника — Crataegus напрямую отражает твердость его древесины (от «krataios» — «крепкий»). Даже колючки у боярышника настолько прочны, что могут пробить почти любую обувь, и в старину они использовались вместо гвоздей. Благодаря самой заметной, видоопределяющей и неповторимой части этого растения в Европе боярышник и называют просто колючкой.

Представители рода Crataegus — листопадные и полувечнозеленые кустарники, реже — деревья с плотной кроной. Несмотря на то, что боярышники чаще стригут, придавая им более компактные силуэты или стены, они и без формирования остаются аккуратными и строгими. В природе максимальная высота кустов не ограничивается 5-7 м, а вот в саду боярышники – это кусты средней 2-х – 3-х метровой высоты за редким исключением. Боярышник способен удивить аккуратной и красивой кроной округлой или конусовидной формы, от природы достаточно плотной.

Побеги пурпурно-красные, очень красивые, разной степени колючести. Изящные листья боярышника могут быть как цельными, так и лопастными, они красуются темно-зеленым окрасом летом, но главное шоу приготовили они для осени, когда обычный наряд сменяется оранжево-красным пожаром.

Колючки у боярышников являются видоизмененными побегами, в начале развития они маленькие и с крохотными листиками, после потери которых колючки меняют зеленый окрас и становятся все более прочными. У североамериканских видов колючки вырастают до 5-9 см, в редких случаях – даже до 12 см, у большинства европейских боярышников они отсутствуют или не превышают 2-х – 3-х см. Необычайно острые и крупные колючки боярышника не только осложняют работу с растением, но и требуют особой осторожности при передвижении вблизи кустарников: любая обувь для колючек боярышника – не преграда.

Период цветения боярышников обычно приходится на май и июнь. Белые или розовые цветки собраны в соцветия-щитки. Несмотря на то, что цветки некрупные, до 3-х см в диаметре, они сидят в плотных щитках и кустарник кажется куда более пышноцветным.

Среди боярышников есть разновидности с махровыми цветками. Для всех без исключения боярышников характерны красивые тычинки и пыльники. Цветет боярышник обильно и очень эффектно, до распускания листьев, но аромат соцветий скорее неприятный и отталкивающий.

После цветения у боярышников не всегда ежегодно завязываются не только красивые, но и съедобные плоды, которые держатся на веточках больше 2-х месяцев. Крупные, округлые, грушевидные или вытянутые ягоды у боярышников традиционно ассоциируются с оранжево-красным окрасом, но у разных видов ягоды могут быть и пурпурными, и черными, и желтыми. Плоды содержат до 5 трехгранных жестких косточек, причем располагаются они на верхушке плода. Размер плодов колеблется от нескольких миллиметров до почти 3-х см. Плодоносят боярышники с возраста в 8-10 лет.

Виды и сорта боярышников

В природе боярышники представлены очень широко. Род Crataegus включает более тысячи видов кустарников, встречающихся только в северном полушарии, в рамках зон с умеренным и частично субтропическим климатом. Среди боярышников есть как кардинально отличающиеся друг от друга растения, так и поразительно схожие и трудноразличимые виды.

Для облегчения распознавания в ландшафтном дизайне принято разделять евразийские и североамериканские боярышники. Для первых характерны глубоко лопастные листья и мелкие или отсутствующие колючки. У североамериканских боярышников листья цельные или слаболопастные. Это кустарники с очень крупными и прочными колючками. Североамериканские виды сегодня считаются более декоративными и перспективными.

Самым распространенным видом боярышников по-прежнему остается боярышник обыкновенный, или боярышник колючий (Crataegus laevigata). Устойчивый к ветру и загазованности, доступный и весьма распространенный, он является одним из самых универсальных садовых кустарников. Цветет этот боярышник традиционно в мае-июне. Листья с 3-5 лопастями яркие и глянцевые, побеги колючие. Для обыкновенного боярышника характерна аккуратная овальная крона. Цветки бывают не только белыми, но и ярко-розовыми, у разных сортов по-разному слоится кора.

Этот боярышник сегодня предлагает выбор между разными сортами и интересными формами. Например, очень популярен сорт «Paul Scarlett» с малиново-розовыми махровыми цветками. Еще чаще встречаются декоративные формы — бело-розовая Bicolor и красноцветная Паули, золотистая форма с желтыми плодами и дуболистная с украшенными круглыми лопастями листьями.

Цветение боярышника обыкновенного «Паулс Скарлет» (Crataegus laevigata ‘Paul’s Scarlet’)

Боярышник кроваво-красный, или боярышник кровавый (Crataegus sanguinea) – эффектный боярышник с очень красивым цветением. Колючки у него крупные, до 4-х см, но расположены они очень редко. Цветки белые, с пурпурными пыльниками. Плоды кроваво-красные шаровидные ягоды, поникающие на тонких плодоножках. Не меньше, чем цветение и плоды, этот кустарник украшают и бурая кора, и прямые немногочисленные колючки, и красующиеся неглубокими лопастями яркие листья.

Боярышник мягковатый, или боярышник полумягкий (Crataegus submollis) – один из лучших североамериканских видов. Оранжевые плоды с очень вкусной мякотью – приятный бонус для тех, кто выберет этот вид для выращивания в своем саду. Колючки у растения очень тонкие, густо осыпающие ветки, крона почти идеально круглая по силуэту, потрясающе густая. Листья яркие и цельные, осенью перекрашиваются в ослепительно красные.

Один из самых популярных видов боярышника — боярышник однопестичный (Crataegus monogyna). Это крупный классический вид высотой от 2-х м, обладающий очень плотной кроной и легко переносящий сильное формирование. Побеги расположены плотно. Куст обильно цветет в мае и июне. Цветки у этого боярышника бело-розоватые, розовые пыльники на тычинках придают растению необычную прелесть. Плоды светло-красные, считаются ценным лекарственным сырьем. У однопестичного боярышника есть немало декоративных форм – пирамидальная розовая, белая махровая, бело-пестрая, бесколючковая, красная махровая, непрерывно цветущая, пунцовая, плакучая, разрезнолистная и пр, а также ряд гибридных сортов.

Боярышник зеленомясый (Crataegus chlorosarca) может потягаться с полумягким в густоте и плотности кроны. Это очень красивое растение с короткими колючками, белоснежными цветками и почти черными вкусными плодами. Серая кора и пурпурные побеги, яйцевидные листья с неглубокими лопастями и плотные щитки соцветий с темными пыльниками выделяют это растение на фоне любого другого боярышника. Это высокодекоративный вид с нетипичными серо-черными окрасами, всегда притягивающий к себе взоры.

Боярышник даурский (Crataegus dahurica) – очень декоративный вид с изящными некрупными листьями и компактным размером кроны. Чаще всего развивается в виде невысокого деревца с серой корой, красноватыми побегами с некрупными колючками и ланцетно-ромбовидными, глубоко лопастными листьями, создающими изящную крону. Белые цветки с пурпурными пыльниками выглядят очень нежно. Сантиметровые сферовидные плоды яркого красного окраса появляются уже с шестилетнего возраста.

Универсален по своей декоративности, подходит и для сольных партий, и для изгородей, оригинальный боярышник перистонадрезанный (Crataegus pinnatifida). Это эффектный раскидистый кустарник с темной серой корой, очень редкими колючками и некрупными перисто-рассеченными листьями с ярким окрасом. Плоды растения украшены бородавками, сам куст выглядит необычайно живописно и элегантно.

Листья и ягоды боярышника перистонадрезанного

Самыми крупными колючками обладает боярышник крупноколючковый, или боярышник крупнопыльниковый (Crataegus macracantha), что превращает его в идеального кандидата для создания непроходимых живых изгородей. Колючки длиной до 12 см и очень густая крона сочетаются со светлой корой, неглубоко-лопастными темными листьями, которые славятся своим желто-красным осенним нарядом и способностью сохраняться дольше, чем у других видов. Яркие крупные плоды светятся на фоне листвы, они несколько суховаты и менее вкусны, но очень эффектны по виду.

Большой популярностью сегодня пользуется и боярышник Лавальери (Crataegus х lavalleei), в частности, его самый популярные сорт «Carrierei», который в каталогах даже называют отдельной разновидностью – боярышником Карриери. Бело-розовое майское цветение и яркие оранжево-алые плоды смотрятся чрезвычайно эффектно.

К числу спорных гибридов принадлежит и очень популярный у нас боярышник морденский (Crataegus х mordenensis) — кустарник с махровыми цветками, меняющими яркий розовый окрас на белый, и обладающий неколючими побегами. Этот гибрид не плодоносит, но считается красивоцветущей разновидностью.

Цветение боярышника морденского. © Nadiatalent

Из очень крупных видов боярышника стоит обратить внимание на следующие:

  • боярышник Ваттиана (Crataegus wattiana) — роскошный кустарник или дерево высотой до 6-8 м с немногочисленными колючками, сизоватой листвой и сложными щитками из белых соцветий, удивляющий желтыми шариками плодов;
  • боярышник вееровидный (Crataegus flabellata) — вид с пряморастущими побегами, крупными изогнутыми колючками, яйцевидными, расположенными веером лопастями листьев с пильчатым краем, белоснежными цветками и ярко-красными плодами;
  • боярышник Дугласа (Crataegus douglasii) – вид с красивой темной корой, без колючек, с нерегулярно-лопастными темными листьями, белыми щитками соцветий и пурпурно-черными плодами до 1 см в диаметре, покоряющий своей теневыносливостью;
  • боярышник Максимовича (Crataegus maximowiczii) с серо-бурыми ветками, без колючек, с яйцевидными листьями и крупными красными плодами.

В южных регионах стоит обратить внимание на недостаточно зимостойкий для средней полосы вид с оригинальной листвой — боярышник грушевый (Crataegus phaenopyrum) – вид с оригинальными, похожими на калину листьями, прямыми пятисантиметровыми колючками и красными плодами, диаметр которых чуть превышает 0,5 см.

Использование боярышников в декоративном садоводстве

Боярышники не зря завоевали репутацию универсальных садовых кустарников. Они подходят для озеленения как больших, так и средних или маленьких участков. Никогда их кусты не выглядят слишком громоздко или, наоборот, невзрачно.

Боярышники используют в качестве:

  • ягодного кустарника, растения с яркими привлекательными плодами;
  • листопадного кустарника с эффектной осенней кроной,
  • красивоцветущего растения.

Боярышники одинаково хороши и в качестве отдельно растущих растений, и в группах самого разного размера и плотности. Растения выращивают как кустарники, в древовидной и штамбовой форме.

В оформлении садов боярышники используют:

  • в непроходимых живых изгородях пейзажного или строгого типа;
  • в подлеске и опушке;
  • в аллеях,
  • как фоновый кустарник;
  • в группах с вечнозелеными и пейзажными видами;
  • для фигурной стрижки и расставления акцентов и введения строгих солистов;
  • на заднем фоне крупных рабаток и цветников;
  • для ветрозащиты, маскировки и создания ширм.

Боярышники привлекают в сад медоносных насекомых, наполняя его веселым жужжанием пчел. Да и птицы очень любят этот кустарник: они лакомятся не только плодами растения, но и с радостью используют его для надежного укрытия своих гнезд.

Боярышник — это ценный ягодный кустарник. Плоды растения съедобны у всех видов, но обычно как целебные и питательные рассматривают только крупные, вкусные и мясистые плоды всего нескольких видов. Ягоды не только украшают сад, но и используются в кулинарии. Собирают их по мере дозревания, с августа, но самый вкусный урожай можно получить после первых приморозков.

Условия, необходимые боярышникам

Репутация неприхотливого кустарника, выращивание которого под силу даже начинающим цветоводам, у боярышника доказана столетиями практики оформления садов в самых разных климатических зонах. Боярышники удивляют своей нетребовательностью и стойкостью к неблагоприятным условиям и загрязненной среде.

Для боярышников важно обеспечить достаточное освещение: притенение негативно сказывается и на цветении, и на плодоношении растения. Если боярышник выращивают не ради плодов, а в основном ради плотной кроны (тем более, если его высаживают для создания плотных изгородей), то растения можно считать теневыносливыми.

Для боярышников нужно подобрать качественно проработанную и рыхлую почву. Этот кустарник хорошо себя чувствует и в суглинках, и в супесчаниках, не боится загрязненной среды городских условий, прекрасно выносит загазованность. Лучше всего для боярышников подходят плодородные свежие или влажные почвы, но в целом растение приживается практически в любых условиях, за исключением экстремальных. Реакция почвы предпочтительна щелочная, кислых почв боярышник не любит.

Посадка боярышника

Боярышники даже в регионах с суровыми зимами можно высаживать как весной, как только прогреется почва, так и осенью, хотя бы за полтора месяца до прихода стабильных приморозков. Боярышники рекомендуют высаживать на постоянное место в двухлетнем возрасте, ведь растения старше хуже приживаются, а однолетним саженцам нужен более тщательный уход.

Боярышники располагают на расстоянии от 1 до 2 м для декоративных групп и от 15 до 50 см для живых изгородей. Одиночно растущие кусты можно располагать на расстоянии к соседним культурам в 3-х м, но обычно такую дистанцию оставляют только при выращивании древовидных форм боярышников, которые используются как высокие солитеры в садах большой площади.

Посадочные ямы необходимо подготовить заранее. Для этого кустарника готовят крупные посадочные ямы глубиной и шириной около 70 см. Вынутый грунт лучше заменить на специальный субстрат, смешав перегной и листовую почву с песком, торфом и компостом и повысив щелочную реакцию внесением извести. На дно посадочных ям лучше заложить слой дренажа из щебня или кирпичной крошки. До посадки посадочные ямы напитывают водой.

Обрезка на саженцах проводится только в том случае, если растения используют для изгороди. Она проводится одинаково и для обычных боярышников, и когда используются высокие или древовидные боярышники, которые со временем теряют кустовидную форму и не выпускают большое число побегов. Такие растения сажают «на пень», чтобы стимулировать загущение кроны: обрезают на высоту в 10-15 см, стимулируя рост сильных скелетных побегов.

Посадку боярышников проводят по стандартному методу. Растения устанавливают так, чтобы корневая шейка после усадки почвы оставалась на одном уровне с почвой. Посадку завершают обильным поливом и мульчированием почвы.

Боярышник обыкновенный, выращиваемый невысоким деревом. © dobbies

Уход за боярышниками

Потребность кустарников в поливе напрямую определяется видом растения. Влаголюбивые виды и сорта необходимо поливать регулярно, чтобы обеспечить стабильную влажность почвы. Поливы для капризных растений проводят редко, но системно. Достаточно 1 полива 1 раз в месяц с глубоким пропитыванием почвы, но вдвое более частых водных процедур летом. Засухоустойчивые боярышники в поливах не нуждаются. Но несколько таких процедур на стадии бутонизации и после цветения помогут растениям дать более обильный урожай.

Боярышники довольствуются минимальными подкормками. Для этих кустарников достаточно провести одну подкормку ранней весной, чтобы обеспечить растение всеми необходимыми питательными веществами. Для боярышника используют полные минеральные удобрения в количестве 100-120 г на каждый квадратный метр посадок. В начале лета растение можно дополнительно подкормить любыми органическими удобрениями. Если боярышник выращивают ради как можно более обильного урожая, то лучше провести три подкормки – полными минеральными удобрениями весной, калийно-фосфорными — в начале цветения и после начала плодоношения.

Боярышники не любят уплотненных почв, поэтому в программу ухода за кустарником лучше ввести регулярное рыхление почвы. Его обычно совмещают с прополками, проводя в течение сезона легкое рыхление на небольшую глубину (до 10 см). Качественную аэрацию или перекопку почвы на штык лопаты проводят по периметру приствольного круга один раз в год – ранней весной или осенью. Упростить уход за растением поможет мульчирование. Для боярышников не обязательно использовать особенную мульчу: подойдет даже простой грунт или торф слоем в 3-4 см.

Несмотря на статус стойкого растения, боярышники могут существенно пострадать от специфических и плодовых вредителей, мучнистой росы и ржавчины. На боярышниках часто встречаются плодовые пилильщики, клещи, щитовки, мучнистые червецы, долгоносики и другие вредители яблонь, кленов и вишен. Со ржавчиной или мучнистой росой, различными видами пятнистости борются узкоспециализированными фунгицидами. От вредителей лучше проводить профилактические обработки инсектицидами одновременно с плодовыми растениями.

Обрезка и формирование боярышника

Этот кустарник великолепно переносит любую формовку и считается одним из самых «густых» кустарников для любых живых изгородей – и пейзажных, и строгих. Способность к усиленному побегообразованию позволяет изменять форму и контролировать размеры боярышников, как угодно.

Обязательная обрезка для боярышников всего одна – санитарная чистка. Весной у растения, как и у любого другого кустарника, удаляют поврежденные, сухие, непродуктивные побеги.

Формирование проводят в зависимости от желаемой формы и контуров: и для создания строгого силуэта, и для изгороди можно обрезать побеги до 1/3 от их длины. В изгородях проводят изначальную формовку: на следующий год после посадки стимулированные сильной обрезкой побеги удаляют, оставляя два самых сильных. В дальнейшем побеги переплетают между собой и стригут по желаемой форме.

Молодые саженцы боярышника для высадки живой изгороди. © digdelve

Зимовка боярышников

Большинство видов боярышников являются зимостойкими растениями, не нуждающимися в защите на зиму. Декоративные сорта и формы любых боярышников желательно на зиму обеспечить легким укрытием, защищающим склонные к выпиранию и высоко расположенные корни. В качестве защитного слоя подойдет высокий мульчирующий слой сухих листьев высотой до 10 см. Видовым боярышникам, за исключением малозимостойких южных видов, укрытие не понадобится. У боярышника колючего часто обмерзают цветочные почки и побеги, но растение хорошо восстанавливается.

Размножение боярышников

Доступность посадочного материала, низкие цены на саженцы боярышников во многом объясняются легкостью их размножения. Чем более яркими характеристиками обладает сорт, чем крупнее цветки и ягоды он образует, тем дороже стоимость посадочного материала. Самостоятельное размножение боярышника требует терпения, ведь растения плодоносят только после восьмилетнего возраста, но зато оно не слишком сложное по своим методикам.

Самые простые способы получить новое поколение боярышников – вегетативные. У боярышников отлично укореняются отводки. Достаточно окучить основание кустов или закрепить отдельные веточки в почве и регулярно поливать растения для ускорения укоренения, и уже на следующий год можно отсаживать самостоятельные растения.

Также для размножения используют и другие методы:

  • отделение корневых отпрысков;
  • укоренение корневых черенков (корень толщиной около 2 см разделяют на фрагменты длиной около 10 см и укореняют, как обычные черенки — заглубляя на 7-8 см в почву и поддерживая высокую влажность при помощи укрытия-колпака);
  • прививка сортовых растений и декоративных форм на подвои из выносливых боярышников (например, обыкновенного, колючего и однопестичного).

Выращивание из семян — не сложное, но процесс доращивания растений очень продолжительный. Всходов растения придется ждать до 2-х лет, да и период стратификации для боярышников разных видов колеблется от 6 до 12 месяцев. Много семян у растения бывают пустыми, процент всхожести достаточно низкий, около 50%. Боярышник высевают под зиму, причем для посева используют свежесобранные семена недозрелых плодов, у которых вокруг косточек еще не полностью затвердела оболочка. Плоды на несколько суток замачивают в воде, а потом протирают через сито и промывают семена от остатков мякоти. Семена в течение суток протравливают в растворе стимулятора роста или калийной селитры однопроцентной концентрации.

Посев семян проводят под зиму в крупные ящики или парники. Семена растения рассевают очень густо. Посевы прикрывают сверху почвой и слоем сухих листьев. Весной всходы боярышника почти не отличить от всходов яблони, они очень мелкие. В течение первого года растения растут медленно, достигая высоты всего в 10 см только при постоянном уходе. Для доращивания на грядки их пересаживают на следующий год. Кроме поливов и прочего ухода начинают проводить формирование, обрезая все побеги, достигшие высоты в 50-60 см до уровня второй или третьей почки снизу, чтобы стимулировать рост боковых веточек. В течение всего времени доращивания растения контролируют, укорачивая основные и оставляя только по 2 боковых побега, удаляя лишнюю поросль и формируя основу куста из сильных веточек.

Боярышник в саду: ваш полезный сосед

Боярышник — одно из тех редких растений, которые совмещают в себе красоту и функциональность, пользу и неприхотливость. Он хорош и в живых изгородях, и как самостоятельно цветущий кустарник, и в качестве лекарственного растения, и даже в компоте. Рассмотрим же этот уникум поподробнее!

Описание и применение

Боярышник (лат. Crataegus, англ. Hawthorn) – многолетнее листопадное дерево или высокорослый кустарник, высота которого колеблется от 5 до 15 м. Цветёт пышными гроздьями белых, красных или розовых цветков, являясь отличным медоносом и украшением сада. Плоды съедобны, ярко-красного, оранжевого или чёрного цвета в зависимости от сорта, похожи по виду на рябину, но внутри имеют большую косточку. На ветках могут располагаться твёрдые острые колючки длиной от 1 до 7 см.

Многим боярышник известен своими лечебными свойствами. В медицине зачастую используют цветки, плоды и даже кору этого растения для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Крупноплодный боярышник применяют для домашних заготовок. Но не только полезными качествами хорош боярышник.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Осока прямоколосая (растение, цветок или дерево)

Его используют в ландшафтном дизайне в групповых посадках, живых изгородях и даже как бонсай. Многим садоводам растение полюбилось за свою неприхотливость, к тому же оно мало подвержено болезням и быстро растёт.

Способы размножения боярышника

Есть несколько способов размножения боярышника.

  • Куст проще всего размножается семенами. Это надёжно, и выход готовых деток даёт хороший результат не только по количеству, но и по качеству, то есть по устойчивости к природным условиям. Чтобы размножить боярышник из семян, необходимо провести скарификацию и стратификацию семян, иначе всходы появятся только на 2 — 4 год. Для этого собирают чуть недозревшие плоды, пока косточка не успела совсем отвердеть, отделяют мякоть и помещают в торфяную смесь, обильно увлажняя и перемешивая. Субстрат помещают в горшки или ящики с отверстиями внизу. Наступает время для первого этапа, тёплой стратификации: ёмкости ставят в тёплое помещение на 4 — 6 месяцев при температуре 20 — 25 °С. Второй этап, холодная стратификация, длится 3 — 6 месяцев. Для этого торфяная смесь с семенами заносится в погреб или ставится на нижнюю полку холодильника, где есть возможность поддерживать температуру около 5°С. Перед высевом семена на неделю замачивают в воде и проводят скарификацию – разрушение внешней оболочки семян. Семена либо процарапывают между 2 листами наждачной бумаги, либо перетирают в ступе с песком. После этого осенью высевают. И тогда весной вы уже порадуетесь своим сеянцам.
  • Имея взрослое растение, можно вырастить боярышник самостоятельно другими способами — корневыми черенками или корневыми отпрысками. Черенкованием ветвей боярышник размножают крайне редко, так как одревесневшие веточки не укореняются, а зелёные черенки дают очень маленький процент укоренения. Выращивание молодых саженцев не принесёт особых хлопот, но лучше первые 2-3 года на зиму их укрывать, чтобы избежать подмерзания.
  • Чтобы размножить боярышник корневыми черенками, заготовьте части корней от маточного растения поздно осенью или ранней весной, когда растение будет находиться в состоянии сна. Прикопайте корни в саду и обозначьте для себя это место. Затем ранней весной нарежьте корни длиной 7 — 10 см, воткните в землю утолщённой частью вверх и оставьте на поверхности 1 — 2 см от корня. Обильно увлажняйте. Чтобы будущий боярышник рос и хорошо развивался, лучше это делать в парничке или теплице.
  • Чтобы размножить растение отводками, отогните ветку взрослого растения и углубите её в выкопанную рядом канавку. Зафиксируйте ветку в земле деревянной рогаткой или проволокой. Обработайте стимулятором корнеобразования и прикопайте. Окучивайте по мере появления новых побегов. Если осенью сформировалась достаточно хорошая корневая система, то можно делёнку отсадить от маточного растения на гряду для доращивания. Если нет – оставьте ещё на один год.

Также размножить боярышник возможно другими способами, но мы привели для вас наиболее доступные и рациональные варианты. И в любом случае, как вы заметили, разведение этого растения потребует времени и внимания.

Посадка боярышника

Боярышник любит тяжёлые и плодородные почвы. Сажать его следует на солнечном месте, устраивая дренаж из керамзита, битого кирпича или гравия слоем 15 — 20 см на дне посадочной ямы. Корневая система кустарника мощная, длинная, сильно разрастается. Лучший возраст для посадки на постоянное место – 2 года. Все эти факторы нужно учитывать, выбирая для растения участок. Посадочная смесь готовится из перегноя, торфа, извести, песка и навоза. Можно использовать веерный, или букетный способ посадки, когда саженцы боярышника закладываются в одну яму по несколько штук. В этом случае со временем вырастет компактная и красивая группа. Руководствуйтесь главными посадочными правилами:

  • корневую шейку не заглублять,
  • яму хорошо пролить,
  • почву удобрить,
  • сверху землю замульчировать.

Посадка боярышника проводится весной или осенью. Обильно плодоносить куст начнёт через 5 — 7 лет.

Виды боярышника

Боярышников насчитывается более 380 видов и огромное количество форм и гибридов. В наших краях произрастает около 50 из них. Перечислим самые востребованные.

    Боярышник обыкновенный, или боярышник колючий ( Crataegus laevigata) — наиболее изученный вид. В диком виде в России не встречается, но зачастую используется для городского озеленения. Имеет плоды ярко-красного цвета с жёлтой мякотью внутри. Прекрасно стрижётся и широко применяется для живых изгородей, поскольку обладает фактурными листьями небольшого размера (2 — 5 см), плотной кроной и колючками. Хорошо чувствует себя на каменистых и глиняных почвах. Морозоустойчив, но растёт медленно. Рекомендуемый сорт: Пауль Скарлет – декоративный кустарник с махровыми ярко-красными зонтиковидными соцветиями. Плодоносит крайне редко.

Заключение

Надеемся, мы вас убедили, что выращивание и посадка боярышника – дело не только для здоровья полезное, но и для глаз приятное! Поэтому выбирайте наиболее понравившийся вид, сажайте у себя на любимом участке и будьте здоровы.

Боярышник обыкновенный

Боярышник обыкновенный (лат. Crataegus laevigata) – представитель рода Боярышник семейства Розовые. Произрастает практически на всей территории Европы. В России выращивается в южных регионах и средней полосе в качестве декоративного растения. Типичные места в природе – опушки, сосновые и лиственные леса, берега рек, осыпи и кустарниковые заросли.

Характеристика культуры

Боярышник обыкновенный – листопадный кустарник или дерево высотой до 8 м (существуют экземпляры высотой до 10 м) с раскидистой асимметричной кроной. Молодые побеги опушенные мягкими волосками, с возрастом оголяются и приобретают красновато-коричневую или оливково-коричневую окраску. Ветви могут быть оснащены немногочисленными колючками длиной до 2,5 см.

Листья плотные, темно-зеленые, голые, обратнояйцевидные в очертании, длиной до 6 см. Нижние листочки цельные, небольшие, зубчатые на вершине; остальные – тупые или острые, трехнадрезанные, трехлопастные, городчато-зубчатые, довольно крупные, сидят на войлочно-опушенных черешках длиной до 2 см.

Цветки мелкие, розовые или белые, собраны в прямостоячие редкие соцветия по 6-12 штук, формируются на голых цветоножках. Чашелистики овально-треугольные, широкие, распростертые. Плоды красные или красно-коричневые, шаровидные, яйцевидные или эллипсоидальные, диаметром до 1 см, съедобные, содержат выпуклые бороздчатые семена. Цветет боярышник обыкновенный в мае – июне, плоды созревают в августе, иногда позже.

Формы

Боярышник обыкновенный имеет несколько форм, отличающихся расцветкой цветков или листьев.
*Crataegus laevigata f. punicea – форма характеризуется темно-красными цветками;
*Crataegus laevigata f. rubra – отличается цветками темно-красной окраски с белой центральной частью;
*Crataegus laevigata f. rosea – представлена розовыми цветками с белым центром;
*Crataegus laevigata f. Gireoudii – может похвастаться бело-пестрыми листьями с розоватым оттенком;
*Crataegus laevigata f. alba plena – характеризуется белыми махровыми цветками, часто с розоватым отливом;
*Crataegus laevigata f. splendens — форма с ярко-красными махровыми цветками;
*Crataegus laevigata f. punicea — представлена темно-красными цветками;
*Crataegus laevigata f. Candida plena – форма с белыми махровыми цветками.

Тонкости выращивания и размножения

Для успешного возделывания культуры предпочтительны теплые и солнечные участки. Следует исключить полное и частичное затенение, это негативно отразится на развитии деревьев, обильности цветения, качестве и количестве будущего урожая плодов. Боярышник обыкновенный прекрасно чувствует себя на открытых площадках с плодородными, тяжелыми, дренированными, в меру увлажненными почвами. Посадочные ямы заполняют самостоятельно приготовленной смесью, состоящей из перегноя, листовой земли, торфа, песка и извести. Но при посадке важно помнить: корни не должны напрямую соприкасаться с известью, иначе ожогов не избежать. На дне ямы обязательно формируют дренаж слоем 12-15 см, для этих целей сгодится гравий или битый кирпич.

Размножают боярышник обыкновенный также как и все другие виды, то есть семенным способом и вегетативным. Размножить культуру семена довольно сложно, это очень трудоемкий и длительный процесс. Семена перед посевом должны пройти 8-10-тимесячную стратификацию с переменой температур. Даже при условии соблюдения всех правил подготовки ожидать, что все семена прорастут, не приходится. Всходят они не дружно, и порой это затягивается на 1-3 года. Многие садоводы советуют высевать недозрелые семена, они имеют менее плотную оболочку, и вероятность прорастания повышается, как минимум, на 50%.

Нередко боярышник обыкновенный размножают отводками. Для этого у материнского куста формируют неглубокие бороздки, в которые закладывают однолетние приросты. После закладки их закрепляют скобами, засыпают и обильно поливают. У самого куста побеги перетягивают проволокой, это позволит развить им собственную корневую систему. Важно обеспечить отводкам обильный полив и подкормку 1%-ным раствором аммиачной селитры. С появлением на верхушках побегов молодых веточек, их окучивают. Осенью отводок можно отделить от материнского растения, но при условии хорошо развитой корневой системы. Если этого не произошло, отводки оставляют до следующей весны.

Боярышник

Латинское название: Crataegus.

Семейство: розоцветные (Rosáles).

Родина

В природе боярышник встречается в умеренных, реже субтропических областях Северного полушария.

Форма: листопадный или полувечнозеленый кустарник или дерево.

Описание

Род «Боярышник» насчитывает более 1200 видов. Боярышник – листопадный (реже полувечнозеленый) кустарник или небольшое дерево с плотной округлой кроной. Растения отличаются пурпурно-красными, колючими побегами, за что в народе боярышник называют колючкой. Боярышник долго сохраняет свою декоративность благодаря изящным листьям, которые осенью становятся оранжево-красными. Цветы боярышника небольшие, многочисленные, белые, собраны в щитковидные или зонтиковидные соцветия. Есть сорта боярышника с махровыми, белыми или темно-розовыми цветками. Цветет боярышник весной, после распускания листьев. Плоды боярышника достаточно крупные, различной окраски (от оранжево-желтой до почти черной), держатся на растении около двух месяцев. Кроме того, плоды боярышника имеют ряд полезных свойств и применяются в медицине. Боярышники обладают высокой побегообразовательной способностью, прекрасно переносят стрижку и формовку. Корневая система боярышников глубокая и широкая, чувствительная к уплотнению. Как правило, растения чувствительны к засолению почв. Боярышник – хороший медонос.

Боярышник колючий, или боярышник обыкновенный (C. oxyacantha, laevigata). Крупный кустарник или маленькое дерево от 3 до 8 м высотой и от 3 до 6 м шириной с ассиметричной или округлой кроной. Боярышник обыкновенный обычно имеет несколько стволов. Побеги боярышника колючего горизонтальные или поникающие. Скорость растения средняя. Листья боярышника обыкновенного обратнояйцевидные или округлые, лопастные, темно-зеленые, блестящие; осенью желто-оранжевые или бронзовые. Побеги растения серые, с жесткими, заостренными колючками. Плоды боярышника обыкновенного – яйцевидные ягоды, блестящие, красные, безвкусные; созревают с августа. Боярышник колючий предпочитает теплые, влажные места и плодородные почвы. Растение чувствительно к сильным ветрам. Боярышник обыкновенный устойчив к любым механическим повреждениям. В природе встречается по всей Европе, в Северной Африке и западной Азии.

Боярышник кроваво-красный, или боярышник сибирский (C. sanguinea). Один из самых распространенных видов в культуре. Кустарник или небольшое дерево от 4 до 6 м высотой. Ветви боярышника кроваво-красного блестящие, пурпурно-коричневые, покрыты немногочисленными колючками. Листья кроваво-красного боярышника яйцевидные, лопастные. Плоды растения шаровидные, кроваво-красные, созревают в конце августа-начале сентября. Боярышник сибирский неприхотлив. Очень зимостоек. В природе боярышник кроваво-красный встречается в Европе, Сибири, Средней Азии, на Дальнем Востоке.

Боярышник круглолистный (C. coccinea). Крупный свободнорастущий кустарник или небольшое дерево от 5 до 9 м высотой и от 4 до 6 м шириной с неправильной кроной и длинными колючками. Боярышник круглолистный растет достаточно быстро. Листья боярышника круглолистного крупные, широкояйцевидные, зеленые, осенью желто-оранжевые; рано распускаются. Плоды боярышника круглолистного яблоковидные, мелкие, красные, кисло-сладкие. Устойчивый вид, менее остальных подвержен болезням.

Боярышник мягковатый, или боярышник полумягкий (C. submollis). Деревце до 8 м высотой. Молодые побеги боярышника мягковатого зеленые, покрыты многочисленными колючками. Листья растения яйцевидные, лопастные, тонкие, темно-зеленые; молодые – опушенные; осенью красно-бурые. Цветки боярышника мягковатого довольно крупные. Плоды крупные, оранжево-красные, вкусные. Очень эффектный вид боярышников; декоративен с весны до поздней осени плотной, густой кроной, крупными цветками и плодами, яркой осенней листвой. Боярышник мягковатый очень зимостоек. В природе встречается в Северной Америке.

Боярышник однопестичный (C. monogyna). Крупный ассиметричный кустарник или небольшое дерево высотой от 3 до 8 м и шириной от 2 до 5 м с плотной кроной. Побеги боярышника однопестичного горизонтальные, скорость роста средняя. Листья растения глубоко разрезнолистные, светло- или темно-зеленые, осенью винно-красные или желто-оранжевые. Плоды боярышника однопестичного округлые, темно-красные, безвкусные. Боярышник однопестичный устойчив к засухе и ветрам. В природе растение встречается в Центральной Европе.

Боярышник даурский (C. dahurica). Крупный кустарник или небольшое дерево от 2 до 6 м высотой. Листья боярышника даурского продолговато-яйцевидные, глубоко лопастные, сверху темно-зеленые, снизу более светлые, очень изящные, рано распускаются. Плоды ярко-красные, шаровидные, созревают в августе. Боярышник даурский зимостоек, предпочитает влажные, плодородные почвы. В природе растет одиночно по склонам, опушкам, берегам рек. Ареал боярышника даурского широкий: юго-восточная часть Сибири, Приморье, Приамурье, Охотское побережье; Монголия, Северный Китай.

Боярышник перистонадрезанный (C. pinnatifida). Сильноветвистое деревце от 4 до 6 м высотой с раскидистой кроной. Колючки боярышника перистонадрезанного небольшие, редкие или отсутствуют вовсе. Листья перисто-рассеченные, ярко-зеленые, блестящие. Цветет боярышник перистонадрезанный в июне. Плоды шаровидные или грушевидные, созревают в сентябре. Боярышник перистонадрезанный лучше размножается семенами (стратификация – 7 месяцев), черенки хуже укореняются. Данный вид боярышников более требователен к почвенным условиям. Очень зимостойкий вид. В природе боярышник перистонадрезанный встречается в Приамурье и Приморье; Северо-Восточном Китае и Корее.

Боярышник понтийский (C. pontica). Медленнорастущее деревце до 7 м высотой с раскидистой кроной. Боярышник понтийский светолюбив и засухоустойчив. Листья довольно крупные, опушенные, плотные, раздельные, сизо-зеленые. Плоды боярышника понтийского крупные, желтые, с мелкими точками, имеющие грани; созревают в сентябре. Данный вид не слишком зимостоек. Боярышник понтийский долговечен, доживает до 200 лет. Растение размножают стратифицированными семенами, черенки хуже укореняются. В природе боярышник понтийский встречается одиночно или в группах, на каменистых горных склонах Средней Азии и Кавказа.

Условия выращивания

Боярышник лучше всего сажать на освещенные участки, растения выдерживают некоторое затенение, но цветут не так обильно в тени. Боярышники – неприхотливые растения; они легко адаптируются, устойчивы к неблагоприятным условиям города. Выращивание боярышника возможно практически на любых плодородных, хорошо дренированных субстратах, растения положительно отзываются на присутствие извести в почве. Большинство видов боярышника зимостойки и засухоустойчивы.

При выращивании боярышника в изгороди расстояние между растениями 1-1,5 м в ряду.

Применение

Боярышник – растение высокодекоративное, его виды и сорта часто встречаются на современных дачных участках. Так как боярышники хорошо стригутся, их часто используют для создания живых изгородей и топиарных скульптур. Изгородь из боярышника выглядит очень эффектно благодаря декоративным листьям, плодам и колючкам растения; она обычно очень густая, практически непроходимая. Свободнорастущая живая изгородь из боярышника хорошо впишется в английские пейзажные сады, так как подобные изгороди очень популярны в Англии.

Боярышники можно использовать также в солитерных, групповых и смешанных посадках.

Следует с осторожностью подходить к посадке боярышников, если на даче есть маленькие дети, так как колючки боярышника могут причинить им вред.

Благодаря неприхотливости боярышник располагают на неудобицах, склонах, бедных и кислых почвах.

Уход

Влаголюбивые виды боярышника нужно поливать один раз в месяц (10 л на каждое растение); в засушливый период растения поливают два раза в месяц. При достаточном количестве осадков засухоустойчивые боярышники не нужно поливать. Весной или осенью растения рыхлят и удаляют сорняки. Приствольную зону мульчируют землей или торфом (слоем 3 см). Подкармливают боярышник перед цветением. Весной у боярышника удаляют сухие и больные ветви. Молодые посадки боярышника можно укрыть на зиму сухим листом. Боярышник колючий может обмерзать в очень холодные зимы.

Обрезке боярышника следует уделить особое внимание, так как он формирует слишком загущенную крону. Обрезка проводится весной или зимой для регулирования светового режима кроны. Боярышник формирует побеги бессистемно, поэтому обрезка должна способствовать большему образованию плодовых побегов и регулировать соотношение частей кроны. Чаще всего формируют 3-4-ствольный куст.

При формировании живой изгороди весной и в середине лета регулярно проводят равномерную обрезку для однородного нарастания зеленой массы и пробуждению спящих почек.

О том, как вырастить боярышник, можно узнать из соответствующей литературы и Интернета.

Размножение

Боярышник размножается семенами, корневыми черенками, отводками. Культивары размножают прививкой. Семена боярышника перед посадкой нужно стратифицировать (срок стратификации зависит от вида – от 6 до 12 месяцев). Посадка боярышника проводится на расстоянии 1-2 м (в живых изгородях – на расстоянии 15-20 см), глубина посадок – 0,6-0,7 м; корневая шейка должна быть на уровне почвы. Сажают боярышники весной или осенью.

Купить саженцы боярышника и семена боярышника можно в садовых центрах.

Болезни и вредители

Боярышники могут поражаться ржавчиной, мучнистой росой, пятнистостью, гнилью. Из вредителей опасны плодовые пилильщики, долгоносики, клещи, мучнистый червец, щитовка и ложнощитовка (вредители, поражающие также яблони, вишни, клены).

Популярные формы и сорта

Формы боярышника однопестичного:

пирамидальная (f. stricta), плакучая (f. pendula), белая махровая (f. albo-plena), красная махровая (f. rubra-plena), обильноцветущая (f. semperflorens), разрезнолистная (f. laciniata), бело-пестрая (f. argentea-variegata), бесколючковая (f. inermis).

Боярышник однопестичный ‘Compacta’. Небольшой компактный округлый кустарник 3-4 м высотой и от 1,5 до 3 м шириной с короткими побегами. С возрастом крона становится более плоской. Медленнорастущий сорт боярышника. Нет колючек.

Боярышник колючий ‘Paul’s Scarlet’ . Листья крупные, широкояйцевидные, лопастные, темно-зеленые, рано распускаются и рано опадают. Цветки махровые, карминные, собраны в крупные зонтиковидные соцветия. Боярышник махровый ‘Паульс Скарлет’ обычно не завязывает плодов.

Цветок боярышника: лечебные свойства, противопоказания, применение

Цветок боярышника — это универсальное средство для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Именно в них содержится самое большое количество витаминов, однако необходимо учитывать, что порой правильность сбора и хранения играет наиболее важную роль.

Собирая цветки, вы рискуете принести в дом цветоеда, который в течение нескольких месяцев полностью уничтожит вашу заготовку.

Чтобы избежать этого, цветы и листья боярышника необходимо собирать в строго отведённый для этого период, причем часть из них использовать в виде настойки, которая позволит применять полезные свойства боярышника всю зиму.

Описание

Боярышник уже давно стал одним из самых известных в народе растений благодаря своим полезным свойствам. Чаще всего его можно встретить под названием боярка или барыня-дерево. По сути это растение представляет собой небольшой высокорослый кустарник или дерево, высота которого порой достигает 5 м. Примечательно, что все ветви боярышника покрыты небольшими колючками. Поскольку боярышник относится к семейству Розовые (Rosaceae), цветы могут быть как белыми, так и бледно-розовыми. Основной период их появления начинается с конца мая и продолжается вплоть до июля. Поскольку растение является медоносным, цветки боярышника, полезные свойства которых ценятся во всём мире, распространяют вокруг себя на расстоянии нескольких метров достаточно неприятный запах, призванный привлекать насекомых, в обязанность которых входит их опыление.

Несмотря на то что плоды этого растения довольно маленькие, округлой или продолговатой формы, их полноценное созревание происходит только в конце августа. Цветовая окраска ягод, в зависимости от разновидности боярышника, может варьироваться от красного или черного до насыщенного оранжевого цвета. Мякоть плодов мясистая, слегка вяжущая, при этом достаточно сладкая на вкус.

Места произрастания

Чаще всего интерес людей привлекают не ягоды, а цветы боярышника, лечебные свойства которых позволяют растению выдерживать конкуренцию даже с таким лидером по содержанию в своём составе витаминов, как шиповник. Обнаружить боярышник можно, в частности, в редких лиственных сухих лесах, в непосредственной близости к речным поймам или на опушках.

В редких случаях можно обнаружить несколько кустов на полях вдалеке от леса. Объясняется это просто, птицы, поедающие как жуков, питающихся семенами боярышника, так и сами семена, совершая перелёты, испражняются. Семя попадает в почву с долей естественного удобрения, благодаря чему быстро приживается и начинает ускоренно произрастать.

На сегодняшний день в мире существует большое количество разнообразных видов боярышника, только на территориях постсоветского пространства их более 40 видов, среди которых наибольшую известность приобрёл кроваво-красный боярышник, чаще всего используемый для лечения.

Содержание витаминов

Поскольку наибольшую пользу несут в себе именно цветы боярышника, лечебные свойства и противопоказания необходимо тщательно изучать, перед тем как приступать к непосредственному сбору. Конечно, для приготовления лекарств можно использовать не только цветки, но ещё плоды, листья и кору, однако необходимо учитывать, что витаминное содержание в цветах гораздо больше, чем в остальных частях растения.

В первую очередь, определитесь, для каких целей вы собираетесь заготавливать боярышник. А потом, основываясь на содержании полезных элементов, выбирайте, какая именно часть растения принесёт вашему организму больше пользы. Цветок боярышника содержит в себе большое количество эфирных масел, различные кислоты, микро- и макроэлементы. Конечно, в любом случае не забывайте посоветоваться с врачом, ведь самолечение может принести больше вреда, чем пользы.

Заготовка цветков

Примечательно, что цветы боярышника, лечебные свойства которых представляют особую ценность, можно попросту не успеть собрать, ведь время цветения зачастую не превышает 3-4 дней, особенно если в этот период сохраняется жаркая погода. Причем цветы необходимо заготавливать в начале цветения, когда они ещё не распустились. В первую очередь, это связано с тем, что, как только они распустятся, в них поселится множество цветоедов, способных за короткий период полностью уничтожить цветок боярышника, который вам удалось собрать и высушить. Поскольку зачастую кусты боярышника достаточно объёмные, нелишним будет ускорить процесс сбора, срезая не только отдельные цветки, но и целые соцветия. При срезке необходимо стараться, чтобы длина ножек у них была как можно меньше.

Категорически не рекомендуется собирать их ранним утром, когда ещё не высохла роса, и сразу после дождя. Дело в том, что такой цветок боярышника теряет большую часть своих полезных свойств. Кроме того, при дальнейшей сушке цветы приобретут тёмный оттенок. При этом сама сушка должна происходить не позднее чем через 2 часа после сбора в тёплом, хорошо вентилируемом помещении, где на цветы не будут попадать прямые солнечные лучи. Для ускорения процесса лучше всего будет постараться распределить их максимально тонким слоем.

Цветки боярышника полезные свойства могут сохранять как в спиртовой настойке, которую необходимо готовить из свежесрезанных цветков, так и в виде различных настоек на основе готовых сухих сборов.

При срезке необходимо стараться, чтобы длина ножек у соцветий была как можно меньше.

Заготовка плодов

Плоды необходимо заготавливать только после того, как они достигнут полного созревания. Этот период выпадает на конец сентября, пока не наступили первые заморозки. Можно как обрывать отдельные щитки с плодами, так и отделять каждый по очереди.

Если для ускорения процесса сушки используется сушилка, максимальная температура в ней не должна превышать 60 °С. Естественный процесс сушки длится не менее недели, после чего готовое сырьё обязательно необходимо будет перебрать для того, чтобы удалить все сопутствующие плодам примеси: плодоножки и некачественные ягоды.

Применение в официальной медицине

Если рассматривать цветки боярышника, применение не вызовет сложностей даже у тех, кто впервые столкнулся с данным растением. Они с успехом применяются при нарушении стабильной работы сердца или повышенном кровяном давлении.

Любой препарат, созданный на основе боярышника, имеет подробную инструкцию, описывающую все детали употребления, однако в любом случае необходимо предварительно проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести самолечением вреда организму.

Для чего используется боярышник?

При необходимости с помощью боярышника можно оказать избирательное влияние на коронарные сосуды головного мозга, успокаивающее воздействие на нервную систему, ускорить подачу кислорода к таким важным частям тела, как сердце и мозг, а также обеспечить постоянное поддержание организма в тонусе.

В области народной медицины наиболее широкое распространение получила настойка из цветов боярышника и жидкий экстракт из плодов. Они способны быстро оказать помощью организму при возникновении головокружений, одышке, бессоннице, а также должным образом стимулировать обмен веществ в организме.

Настой боярышника

Настой, сделанный из боярышника, является одним из самых простых в изготовлении лекарственных средств, единственным недостатком которого считается короткий срок хранения. Конечно, если настой сделан на спирту, срок хранения существенно увеличивается, при этом немаловажным является то, что его не только можно приобрести в аптеке, но и сделать самостоятельно. Это, пожалуй, самое простое средство, которое можно приготовить из лекарственных растений.

Но даже в холодильнике оно хранится не более суток. Поэтому каждый день нужно заваривать новый настой. Так что рекомендуется делать спиртовые настойки, которые, разумеется, дольше хранятся.

Цветки боярышника: противопоказания

Боярышник, наверное, одно из немногих растений, которые не вызывают побочных действий даже при длительном использовании, однако применять его могут далеко не все люди и не в любых количествах. Несмотря на то что некоторые препараты, содержащие боярышник, назначаются людям с серьёзными заболеваниями, существует и ряд противопоказаний, например, при существенном превышении дозировки настойки (более 100 капель боярышника) пульс существенно замедляется.

Цветы боярышника лечебные свойства сохраняют в течении достаточно длительного периода времени (около двух лет). Следовательно, не стоит волноваться, что вы употребите некачественный продукт, например, купив их в аптеке, однако не стоит пить чай с боярышником, если у вас было обнаружено тяжёлое расстройство сердечной деятельности или болезни почек.

Цветки боярышника, применение которых было рассмотрено нами, с особой осторожностью должны употреблять беременные и кормящие женщины, ведь успокаивающее нервную систему влияние передаётся малышу и может послужить в дальнейшем причиной серьёзных нарушений.

Добавить комментарий