Букоцветные (растение, цветок или дерево)


Букоцветные (растение, цветок или дерево)

К этому порядку относятся многие деревья и кустарники — лесообразователи лиственных лесов. Листья простые, цельные или лопастные. Большая часть видов листопадные, но есть и вечнозеленые. Околоцветник редуцирован или его нет. Завязь верхняя, из двух или трех плодолистиков, 1-3-гнездная, 1-3 семяпочки в каждом гнезде, но в плоде развивается, как правило, только одно семя. Плоды — орех, семянка, желудь. К этому порядку относятся Два семейства: буковые и березовые, имеющие сравнительно небольшое число родов и видов, но в образовании растительности они играют большую роль. Родственные связи семейства и родов этого порядка показаны на рис. 40.

Рис. 40. Родственные связи порядка букоцветных

Семейство буковые — Fagaceae

Это листопадные и вечнозеленые деревья, достигающие огромных размеров. Листья простые, цельнокрайние и лопастные. Мужские соцветия — редкоцветные сережки или головчатые. Околоцветник мужских цветков чашечковидный, 4 — 8-членный. Тычинок 4 или много. Женские цветки без околоцветника. Пестик из трех-плодолистиков. Завязь верхняя, окруженная плюской из сросшихся прицветных чешуек. Плод — желудь настоящий, так как он не срастается с плюской. В каждом гнезде завязи по две семяпочки, но, как правило, развивается в семя только одна. Образование плюски характерно для буковых, она вначале окружает завязь или группу из нескольких завязей, а затем развивается при плоде, в одних случаях имея вид деревянистой чашечки, в других коробочки, в которой заключены плоды. Роды, относящиеся к этому семейству: бук, дуб, каштан.

Бук — Fagus. Крупное дерево с гладкой серой корой. Листья цельные, эллиптические, цельнокрайние или редкозубчатые. Мужские цветки в висячих головчатых соцветиях. Женские цветки по 2 — 3 окружены плюской, которая к созреванию древеснеет и покрывается шипами. Желуди трехгранные, остроребристые, блестящие, коричневые. Бук образует леса чистые и в смеси с другими породами.

Бук европейский, или лесной — F. silvatica растет в Западной Европе, в Западной Украине и в Крыму (рис. 41).

Рис. 41. Бук европейский: 1 — побег с мужскими и женскими соцветиями; 2 — мужской цветок; 3 — пыльники; 4 — женский цветок; 5 — завязь и ее разрез; 6 — соплодие; 7 — раскрытая плюска с плодами; 8 — семя в поперечном разрезе; 9 — листовые почки; 10 — цветочная почка

Бук восточный — F. orientalis. Вид, замещающий бук лесной на Кавказе и мало отличающийся от него.

Видов бука немного. Кроме указанных, один вид растет в Северной Америке и несколько видов в Восточной Азии.

Каштан настоящий, или посевной — Castanea sativa. Крупное дерево. Молодые побеги ребристые, опущенные, темно-коричневые.

Листья крупные, до 20 см, ланцетные, снизу опушенные, по краю с загнутыми кверху зубцами с тонким острием. Соцветия длинные, до 30 см, колосовидные, вертикально стоящие, в нижней части их располагаются пестичные цветки, а в верхней — тычиночные, часть соцветий имеет только тычиночные цветки. Шаровидная плюска покрыта тонкими ветвистыми шипами. В плюске находятся три плода-желудя плосковыпуклой формы. Плоды каштана питательные и вкусные. Распространен в Закавказье и на юге Западной Европы, где имеет важное пищевое значение (рис. 42).

Рис. 42. Каштан настоящий: 1 — побег с соцветиями; 2 — мужской цветок; 3 — три пестичных цветка; 4 — разрез плюски с пестичными цветками; 5 — плюска; 6 — плод желудь

Дуб — Quercus. Крупные или небольшие деревья. Листопадные и вечнозеленые. Листья лопастные, зубчатые, цельнокрай-ние, жесткие. Тычиночные цветки мелкие, зеленоватые, с простым 4 — 6-членным околоцветником, в виде повислых сережек с тонкой осью. Тычинок 4 — 10, пыльца очень мелкая. Пестичные цветки невзрачные, мелкие, соцветие — редкоцветный колос с одним или немногими цветками. Околоцветник редуцирован. Завязь верхняя, из трех плодолистиков, трехгнездная, рыльце трехлопастное, столбик очень короткий. В каждом гнезде завязи находится по две семяпочки, но развивается в семя, как правило, одна, поэтому в плоде-желуде семя одно. Иногда из желудя появляются 2 — 3, даже шесть всходов, но более слабые. Завязь окружена многочисленными сросшимися прицветными чешуйками, которые разрастаются при плоде в плюску, имеющую вид чашечки, покрывающую желудь на одну треть или почти полностью. Цветут дубы одновременно с распусканием или вскоре после распускания листьев, поэтому мелкие зеленоватые цветки и соцветия во время цветения на дереве незаметны.

Дуб имеет большое число видов, некоторые из них играют важную роль в образовании широколиственных лесов Советского Союза.

Дуб черешчатый, или летний — Q. robur. Особенно широко распространен и имеет наиболее важное значение. Северная граница его ареала проходит по линии Ленинград, Киров, Средний Урал. Растет он в Крыму и на Северном Кавказе (рис. 43).

Рис. 43. Дуб черешчатый: 1 — побег; 2 — мужское соцветие; 3 — женское соцветие; 4 — мужские цветки; 5 — женский цветок; 6 — желуди с плюской

Дуб скальный, или сидячецветный, — Q. petrea. Растет в юго-западных районах, в Крыму и на Кавказе. Дерево меньших размеров. По листьям мало отличается от дуба черешчатого, только цветки и желуди его сидят на очень коротких стебельках.

Дуб пушистый — Q. pubescens. Небольшое дерево с мелкими кожистыми и войлочноопушенными листьями. Широко распространен в Крыму и на Кавказе. Один из наиболее ксерофитных дубов.

Много видов дубов распространено в Закавказье: дуб иберийский- Q. Iberica — с мелкими листьями; дуб крупнопыльниковый — О. macranthera — с крупными широкими листьями, молодые стебли и листья его густо покрыты бурым войлочным опушением; дуб Гартвиса — Q. Hartwissiana — тоже с крупными широкими слабоопушенными листьями.

Дуб длинноножковый — Q. longipes. Небольшое дерево с сильно варьирующими по форме листьями и с длинными плодоножками. Растет по долинам рек в Восточном Закавказье.

Дуб каштанолистный -Q. castaneifolia. Молодые побеги с густым желто-серым опушением. Листья удлиненно-яйцевидные, с треугольными острыми лопастями или зубцами.

Дуб монгольский — Q. mongolica. Листья с большим числом коротких лопастей. Растет на юге Восточной Сибири и Дальнего Востока.

Дуб красный — Q. rubra. Отличается острыми лопастями. Часто культивируется в лесной и лесостепной зонах. Родина — Северная Америка.

Дуб пробковый — Q. suber. Разводится на Кавказе и в Крыму. Родина — средиземноморские страны. Вечнозеленый. Кора ствола и ветвей покрыта толстым пробковым слоем. Листья мелкие, кожистые, острозубчатые, опушенные. Из его коры получают бутылочную пробку.

Семейство березовые — Betulaceae

Листопадные деревья или кустарники. Листья небольшие, цельные, пильчатозубчатые. Главной характерной особенностью семейства является его соцветие — сережка, на которой цветки расположены не одиночно, а группами, по 2 — 3, каждая такая группа бывает покрыта чешуйкой. Околоцветник редуцирован. Мужские цветки состоят из 2 — 3 тычинок, иногда расщепленных. Женские цветки содержат один пестик из двух плодолистиков. Завязь верхняя двухгнездная с двумя семяпочками, из которых развивается одно семя. Плоды — семянка крылатая, орешек или орех. Расположены они в пазухе чешуйки, состоящей из сросшегося кроющего листа и двух прицветников, или окружены покровом из сросшихся прицветников.

К этому семейству относятся пять родов: береза, ольха, граб, хмелеграб, лещина. Три последних рода существенно отличаются от березы и ольхи по своим плодам-орешкам или орехам, при которых остаются кроющие листья с прицветниками в виде плюски. Поэтому их можно выделить в особое подсемейство лещиновых.

Виды семейства березовых широко распространены в умеренном климате северного полушария, в тропические зоны они не заходят. Многие виды образуют обширные леса, кустарниковые заросли или принимают участие в образовании лесов как примесь.

Береза — Betula. Является наиболее широко распространенным родом, имеющим наибольшее число видов. Крупные деревья и кустарники различных размеров, от крупных до мелких, стелющихся. Гладкая кора отслаивается тонкими пленками, пластинками или чешуями, чаще белая, но бывает желтая, красноватая и даже черная. Мужские сережки закладываются в конце лета по 2-4 на коротких побегах и зимуют открытыми. Зачатки женских соцветий находятся в почках и появляются весной после их распускания. Мужские и женские цветки располагаются по три в пазухе чешуи. Плоды — крылатые семянки. Соплодия после вызревания распадаются на семянки и трехлопастные чешуйки. Этот род весьма полиморфный, и виды его существенно различаются, поэтому он разделяется на пять секций. Виды четырех секций растут в СССР.

Секция — березы ребристые — Costata. Деревья. Кора желтая, красноватая и даже черная. Листья с жилками, вдавленными сверху и выдающимися снизу, от 7 и более пар. Соплодия яйцевидно-шаровидные или яйцевидно-цилиндрические, обычно долго не распадающиеся. Лопасти чешуи направлены кверху, крылья семянок узкие или их нет. К этой секции относятся следующие виды: береза ребристая — В. costata, береза даурская — В. dahurica, береза Эрмана, или каменная — В. Ermani, береза Шмидта — В. Schmidtii, береза Радде — В. Raddeana, береза Медведева — В. Medwedewii, береза желтая — В. lutea.

Секция — березы белые — Albae. Деревья или крупные кустарники с белой корой на молодых стволах и на крупных ветвях. Листья имеют 5 — 7 пар невыступающих жилок. Соплодия цилиндрические, крыло семянки шире ее или такой же ширины. К этой секции относятся: береза бородавчатая — B.verrucosa (рис. 44), береза пушистая — В. pubescens, береза плосколистная — В. platyphylla.

Рис. 44. Береза бородавчатая: 1 — побег с листьями и соплодием; 2 — мужские соплодия; 3 — женские соцветия; 4 — женские цветки; 5 — мужские цветки; 6 — плод; 7 — чешуйка при плоде

Секция — березы кустарниковые — Frticosae. Кустарники средние и крупные. Листья мелкие, 1 — 4 см, продолговатые, с острозубчатым краем, жилок 4 — 7 пар. Соплодия мелкие, прямостоящие, Виды этой секции: береза гмелина — В. gmelini, береза кустарниковая — В. fruticosa, береза низкая — В. humilis.

Секция — березы карликовые — Nanae. Виды этой секции: береза карликовая — В. nаnа, береза Миддендорфа — В. Middendorffii.

В СССР наиболее широко распространены как ценные древесные породы — лесообразователи: береза бородавчатая с бородавочками на побегах молодых деревьев и береза пушистая с опушенными побегами. Первая больше распространена в южной подзоне лесной зоны и в лесостепи, вторая — в северной подзоне лесной зоны и в лесотундре. В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке видов берез значительно больше. Там растут следующие виды: береза ребристая, береза Эрмана, или каменная, береза даурская, береза плосколистная. В тундре, на горах и в альпийской зоне, на моховых болотах в лесной зоне, в европейской части и в Западной Сибири растут береза кустарниковая, береза низкая, береза гмелина и береза Миддендорфа; на Кавказе — береза Радде и береза Медведева. Иногда культивируется американская желтая. Много видов березы в горах Средней Азии, в Китае, Японии и в Северной Америке.

Ольха — Alnus. Деревья и крупные кустарники. Имеют обратнояйцевидные почки на ножках. Зимуют открытыми не только мужские соцветия, но и женские. Женские цветки располагаются в пазухе чешуи группами по две. Соплодия после созревания не распадаются, а становятся крепкими, деревянистыми, напоминая шишку, чешуи которой раскрываются постепенно в течение зимы. Плоды — семянки с узким крылом. Цветет ольха очень рано, задолго до распускания листьев.

Ольха черная — A. glutinosa. Крупные деревья-лесообразователи, растущие на избыточно влажных почвах и по долинам рек во всех зонах европейской части СССР, реже в Западной Сибири, в Крыму и на Кавказе. Листья у нее обратнояйцевидные или округлые, темно-зеленые, молодые клейкие. В Закавказье растет близкий вид — ольха бородатая — A. barbata, у которой молодые побеги опушены, взрослые листья опушены только снизу.

Ольха серая — A. incana. Небольшое дерево или крупный кустарник с гладкой светло-серой корой. Листья эллиптические, серо-зеленые, снизу опушенные. Распространена в европейской части СССР в лесной зоне и лесотундре. Образует кустарниковые заросли на вырубках, пожарищах, заброшенных пашнях и лугах, по опушкам леса (рис. 45).

Рис.45. Ольха серая: 1-побег; 2 — соплодия; 3 — мужские соцветия; 4 — женские соцветия; 5 побег с почками

Ольха кустарниковая — A. fruticosa. Крупный кустарник, в лесотундре низкий и даже ползучий. Листья широкояйцевидные, зеленые, голые. Образует кустарниковые заросли по берегам рек, по опушкам и подлесок в редкостойных лесах. Распространена на Урале, по всей Сибири, на Дальнем Востоке.

Род лещина — Corylus. Крупный кустарник с длинными порослевыми побегами или небольшое дерево. Листья широкоовальные или округлые, крупнозубчатые, опушенные. Цветет до распускания листьев. Мужские соцветия — сережки зимуют открытыми, женские — в почках. Тычиночные цветки состоят из четырех раздвоенных тычинок, сросшихся с кроющей чешуей. Пестичные находятся в почках между чешуи, во время цветения из почки выставляются только красные нитевидные рыльца. Плод — орех с деревянистым околоплодником, находится в колокольчатой или трубчатой плюске.

Кустарниковые лещины образуют подлесок в широколиственных и хвойных лесах, на вырубках разрастаются в густые кустарниковые заросли.

Лещина обыкновенная — С. avellana. Крупный кустарник. Листья округлые или обратнояйцевидные, на коротких черешках, крупные. Орех почти шаровидный. Распространена в европейской части СССР, в лесной и лесостепной зонах, в Крыму, на Кавказе. Имеется много сортов лещины, которые культивируются как ценный орехонос.

Лещина разнолистная — С. heterophylla. Средней величины кустарник с листьями, на вершине двухлопастными, с коротким острием. Распространена в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Лещина маньчжурская — С. manshurica. Растет на Дальнем Востоке. Обертка плодов длинная, трубчатая, щетинистоволосистая.

Лещина древовидная, или медвежья — С. colurna. Небольшое дерево. Округлые листья на более длинных черешках. Орех мелкий, сплюснутый, с толстым деревянистым околоплодником. Растет на Кавказе.

Род граб — Carpinus. Небольшие деревья с закругленно-ребристыми стволами, с гладкой серой корой. Листья эллиптические, мелкопильчатые, с резко выступающими жилками. Тычиночные цветки состоят из прицветных чешуек и 4 — 12 тычинок, собранных в сережки, пестичные — по две в пазухах чешуи, тоже в сережках. Плод — сплюснутый орешек, ребристый, прикрепленный к основанию листовидной чешуйки (плюски), которая значительно длиннее орешка. Наиболее широко распространены в СССР три вида грабов.

Граб обыкновенный — С. betulus. Дерево второй величины. Листья темно-зеленые, крупные, кожистые, чешуйки при плодах трехлопастные. Растет в юго-западных районах СССР, в Крыму и на Кавказе, во втором ярусе хвойно-широколиственных лесов (рис. 46).

Рис. 46. Граб обыкновенный: 1 — побег с соплодием; 2 — мужские соцветия; 3 — женское соцветие; 4 — мужской цветок; 5 — женский цветок; 6 — плод

На Дальнем Востоке растет сходный с ним вид — граб сердцелистный — С. cordata.

Граб восточный, или грабинник — С. orientalis. Небольшое дерево, до 10 м, с искривленным стволом. Листья мелкие, 2 — 4 см. Чешуйки при плодах без лопастей. Растет в Крыму и на Кавказе на сухих каменистых склонах. Ксерофит.

Род хмелеграб — Ostria. Дерево второй величины. Листья крупнее, чем у граба, остропильчатые. Орешки находятся в мешковидной в виде пузыря жестковолосистой обертке (плюске), соплодие из них напоминает свисающую шишку хмеля. Растет на Кавказе вместе с грабом хмелеграб обыкновенный — О. carpinifolia.

С порядком букоцветных родственные связи имеет порядок орехоцветных. Общими признаками для них является то, что те и другие анемофильные однодомные деревья с мужскими соцветиями — сережкой и женскими — колосовидными. Сходство наблюдается в строении цветков и плодов. Существенные отличия заключаются в форме крупных перистосложных листьев и в нижней завязи.

а с т р а

садовое декоративное растение семейства сложноцветных с крупными цветками различной окраски

• испанский автоматический пистолет калибра 6,35 мм и 7,65 мм

• марка катушечного стереомагнитофона

• оружейная фирма, Испания

• травянистое растение семейства сложноцветных, декоративный цветок

• цветок и дешевые советские сигареты

• цветок, упоминаемый в романсе О. Строка «Черные глаза»

• растение семейства сложноцветных, медоносное

• «лунным цветком» ее прозвали за любовь к высасыванию из почвы соединений селена

• цветок, символ сентября

• какой цветок, согласно легенде, вырос из пылинки упавшей звезды?

• «цветочная» модель «Опеля»

• «звезда» на осенней клумбе

• цветок с клумбы

• цветок с дачной клумбы

• цветок из дачной икебаны

• «звезда» с клумбы

• цветок из дачного букета

• «звезда» в мире цветов

• «звезда» в бутоне

• «звездный» цветок с клумбы

• звезда цветочного мира

• румынский «цветочный» ФК

• «звезда» осеннего цветника

• звезда клумбового значения

• «опель» с «цветочным» названием

• звезда среди осенних цветов

• цветок, похожий на «фейерверк»

• «звезда» с цветочной клумбы

• осенний садовый цветок

• что французы окрестили «царицей маргариток»?

• какой цветок ученым удалось вырастить в Антарктиде на станции «Новолазаревская»?

• «звезда», «открытая» садовником

• цветок к 1-ому сентябрю

• Крупный садовый цветок

• Садовое декоративное растение

• Распространенный в Удмуртии огородный цветок, разных окрасок

• Садовый цветок, растений семейства сложноцветных

Крестоцветные растения и их особенности

Все покрытосеменные (цветковые) растения делятся на однодольные и двудольные. К первому классу относятся такие семейства, как лилейные, луковые, злаковые, орхидные, пальмовые, ароидные, осоковые. Ко второму же относятся все остальные, например, розоцветные, магнолиевые, тыквенные, ореховые, березовые и так далее. Растения, принадлежащие к каждому из упомянутых классов, имеют в своем строении индивидуальные черты.

Место крестоцветных в классификации живых существ

Все представители семейства капустных имеют следующее положение в классификации живых организмов:

  • домен — эукариоты;
  • царство — растения;
  • отдел — покрытосеменные (цветковые);
  • класс — двудольные;
  • порядок — крестоцветные;
  • семейство — крестоцветные (капустные).

Также данное семейство, в свою очередь, подразделяется на роды. Название рода, к которому принадлежит какой-либо вид, часто можно узнать из наименования последнего. К примеру, капуста белокочанная относится к роду капустных (к нему же причисляется и рапс), полевая горчица — к роду Горчица и т. д.

Основные особенности растений семейства крестоцветных

Эти растения еще называют капустными. Данное семейство в общей сложности насчитывает около трех тысяч видов. Сюда относятся такие растения, как сердечник, репа, горчица, салат, хрен и другие овощи и зелень, а также многие сорняки (к примеру, пастушья сумка), некоторые из них очень трудно искоренить. Жизненная форма представителей данной группы варьируется от трав до кустарников или полукустарников. Главные особенности крестоцветных растений заключаются в том, что все они имеют цветок, в составе которого присутствуют четыре чашелистика, четыре лепестка, шесть тычинок и один пестик. Плод капустных представлен стручком (реже — стручочком или орешком), они могут различаться по размеру и форме. Семена их богаты маслами, распространяются в основном при помощи ветра. К крестоцветным с плодом в виде стручочка относятся пастушья сумка, полевая ярутка и другие, с орешком — красильная вайда и восточная свербига. Крестоцветные растения, как и все другие двудольные, обладают листьями с сетчатым типом жилкования. Корневая система — стержневая, то есть имеется ярко выраженный главный корень и отрастающие от него побочные. Цветки обычно собраны в соцветия типа кисть.

Декоративные крестоцветные растения

К этой группе можно отнести левкой. Это растение обладает крупными цветками различной окраски, собранными в пышные соцветия, высотой около 50 см. Их выращивают как в вазонах, так и в открытом грунте. Также сюда можно отнести и желтофиоль, который часто можно встретить в саду. Кроме того, существуют некоторые виды капусты с цветными листьями, которые иногда выращиваются в декоративных целях.

Ядовитые растения семейства капустных

Мало кто знает, какие крестоцветные растения считаются ядовитыми. К таковым можно отнести тот же желтофиоль. Это растение обладает узкими длинными листьями и большими насыщенно желтыми цветками, собранными в соцветия-кисти. В соке желтофиоля содержатся такие ядовитые вещества, как гликозиды. При попадании в организм они негативно влияют на кровеносную систему, непосредственно на мускулатуру сердца.

Капустные в промышленности и сельском хозяйстве

Самые известные, распространенные и часто используемые в сельской промышленности крестоцветные растения — белокочанная и цветная капуста. Они обладают рядом полезных свойств, в частности в их состав входят редкие витамины — U и К, также здесь в большом количестве присутствуют витамины группы В и С. Еще одним достоинством капусты является отсутствие в ней сахарозы и крахмала, поэтому она может считаться полностью диетическим продуктом. В ней также содержится много микроэлементов, среди которых можно нахвать магний, калий, фосфор, кальций, железо и дре. Капуста, в особенности её сок, помогает эффективно очистить организм и улучшить работу печени и селезенки (благодаря витамину U, который, кстати, содержится еще и в репе). Также среди крестоцветных есть и кормовые культуры, такие как турнепс, кормовая капуста, рапс. Все они насыщены микроэлементами (фосфор, натрий, кальций), витамином В2, содержат некоторое количество белков. Еще одно кормовое крестоцветное растение — брюква. Кроме вышеперечисленных веществ, она также богата витамином С, но содержит меньшее количество микроэлементов. В этих же целях используют пергу — гибрид кормовой капусты и рапса.

Еще растения семейства крестоцветных широко используются в сельском хозяйстве как масличные культуры. К данной группе можно отнести в первую очередь рапс, семена которого на пятьдесят процентов состоят из масел, а также горчицу. Масло первого растения используют только в технических целях, к примеру, при закалке стали. Второго же — в пищевой промышленности: при производстве консервов и маргарина. В качестве овощных культур, кроме капусты, также часто выращивают редис, редьку, как приправу используют ту же горчицу, хрен. О полезных свойствах этих растений тоже стоит вспомнить. Редис богат витаминами группы В, РР, С, кальцием, железом, натрием, калием, магнием, фосфором. Кроме того, в нем содержатся фитонциды. Хрен содержит такие полезные вещества, как витамин С (в нем его даже больше, чем в лимоне), РР, В, натрий, серу, калий, фосфор, железо; в его листьях присутствует каротин. Редька — один из самых полезных овощей, она богата витаминами РР, В, С, каротином, лизоцином, пантотеновой кислотой.

Букоцветные (растение, цветок или дерево)

Семейство сложноцветные, или астровые (Asteraceae, или Compositae)

Сложноцветные — самое крупное семейство двудольных растений. В нем от 1150 до 1300 родов и более 20 000 видов. Сложноцветные встречаются почти везде, где вообще возможно существование высших растений,- от тундр до экватора, от морских побережий до альпийских снегов, на бесплодных песках и на тучных черноземах.

Растения этого семейства обычно нетрудно отличить от представителей других семейств по характерному для них соцветию-корзинке. Основу корзинки образует расширенное ложе соцветия, или общее цветоложе (рис. 245), на котором располагаются тесно примыкающие друг к другу цветки. Снаружи общее цветоложе окружено оберткой, состоящей из более или менее сильно видоизмененных верховых листьев. Основная функция обертки заключается в защите цветков от неблагоприятных внешних воздействий среды. Листочки (или листики) обертки располагаются в один-два или несколько рядов. Размеры корзинок у дикорастущих сложноцветных чаще всего невелики — диаметром в пределах от одного до нескольких сантиметров. Лишь изредка корзинки крупнее — диаметром до 10-15 см, а у культивируемого подсолнечника однолетнего (Helianthus annuus) они достигают в поперечнике размера большого блюда — до 60 см. В то же время у многих полыней корзинки крошечные -в высоту и в ширину всего 2-4 мм. Общее цветоложе может быть более или менее плоским (как, например, у подсолнечника), но может быть также вогнутым, выпуклым, конусовидным и иной формы. Его поверхность нередко усажена пленками, щетинками или волосками. Это видоизмененные прицветники, и лишь волоски могут быть не связанными с прицветниками (т. е. иметь трихомную природу). В определенном соответствии с размером общего цветоложа находится и число цветков в корзинке. У подсолнечника однолетнего оно часто превышает тысячу, но в женских соцветиях видов рода амброзия (Ambrosia) всего лишь 2 цветка, а корзинки у видов рода мордовник (Echinops) содержат всего один цветок (рис. 246).

Рис. 245. Подсолнечник однолетний (Helianthus апnuus): 1 — часть соцветия корзинки в продольном разрезе; 2 — срединный цветок в продольном разрезе; 3 — плод; 4 — плод в продольном разрезе (а — листочки обертки, б — прицветник отдельного цветка, в — краевой цветок, г — срединные цветки)

Рис. 246. Сложноцветные. Мордовник шароносный (Echinops globifer): 1 — сложное головчатое соцветие; 2 — отдельное соцветие; 3 — цветок, венчик частично удален (а — собирательные волоски на столбике). Дурнишник восточный (Xanthium orientale): 4 — мужской цветок; 5 — то же самое в продольном разрезе; 6 — женское соцветие в продольном разрезе; 7 — женский цветок; 8 — соплодие в продольном разрезе (слегка увеличено)

Цветки у сложноцветных, как правило, небольшие. Чашечка видоизменена в хохолок (иногда его также называют летучка или паппус). Хохолок состоит из более или менее значительного числа различного вида щетинок, волосков, остей, или он представлен лишь пленчатой оторочкой (коронкой). Иногда хохолок совсем исчезает, и тогда цветок полностью лишен чашечки. У более примитивных сложноцветных хорошо заметны чешуи — рудименты лопастной чашечки. Венчик сростнолепестный. Его форма очень сильно варьирует. Он бывает более или менее актиноморфным, и тогда он трубчатый; если венчик зигоморфный, тогда он чаще всего или язычковый, или так называемый двугубый. Между этими основными формами много переходных.

Тычинки, обычно в числе 5, прикреплены к трубке венчика. Нити тычинок свободные, а пыльники боковыми сторонами слипаются между собой, образуя пыльниковую трубку, через которую проходит столбик. Пыльники большей частью удлиненные, продольно вскрывающиеся, интрорзные. Редко, например у рода амброзия, пыльники свободные, а нити тычинок сросшиеся. Гинецей состоит из 2 плодолистиков со столбиком, который заканчивается 2 рыльцевыми лопастями или веточками; у стерильных цветков столбик иногда нераздельный. У плодущих цветков лопасти столбика выставляются из венчика и часто сильно расходятся. С внутренней стороны лопасти рыльца снабжены особой воспринимающей (рыльцевой) тканью. Для многих видов семейства характерно наличие так называемых собирательных или выметающих волосков, способствующих удалению пыльцы из пыльниковой трубки. Расположение этих волосков (в виде воротничка под рыльцевыми лопастями или на более или менее значительном протяжении наружной стороны лопастей), их густота и длина весьма разнообразны. Завязь нижняя, одногнездная, у основания с одним семязачатком (очень редко их два), расположенным на коротком семяносце (фуникулусе). В зрелых семенах эндосперма нет или обнаруживаются лишь его следы.

Плод сложноцветных — семянка. Это односемянный невскрывающийся плод с более или менее плотным кожистым и обычно нетолстым околоплодником, как правило, отделяющимся от семени. Лишь в очень редких случаях, как у видов неотропического рода вулъфия (Wulffia), семянки с сочным околоплодником.

Краткие сведения о цветке и связанных с ним образованиях, о которых выше было рассказано, относятся к хорошо развитому обоеполому цветку сложноцветных. Однако далеко не у всех видов этого семейства все цветки в корзинке обоеполые и плодущие. Часто встречаются еще 2 типа однополых цветков — женские (обычно плодущие) и мужские (бесплодные), а также бесплодные цветки, в которых редуцирован и андроцей и гинецей. Корзинка может быть однородноцветковой (гомогамной), но чаще разнородноцветковой (гетерогамной). При этом центр корзинки занимают обоеполые трубчатые цветки, а по периферии лучами расходятся женские и часто ярко окрашенные язычковые цветки. В гетерогамной корзинке наблюдаются и другие комбинации цветков, различных по строению и полу.

Листья преимущественно очередные. Величина, форма и степень расчленения листовой пластинки сильно варьируют, от очень крупных, как у белокопытника японского (Petasites japonicus), произрастающего на Сахалине, Курильских островах и в Японии (пластинка его цельного прикорневого почковидного листа достигает в поперечнике 1,5 м, а черешок в длину 2 м), до маленьких, очень редуцированных, как у американского бакхариса безлистного (Baccharis aphylla) с прутьевидными фотосинтезирующими стеблями. Очень оригинальны листья у некоторых американских лиан из рода мутисия (Mutisia, рис. 247). У большинства сложноцветных листья характеризуются тем или иным типом перистого жилкования. Однако встречаются листья со строго параллельным или параллельно-дуговидным жилкованием, как у некоторых видов рода козелец (Scorzonera).

Многим сложноцветным свойственно опушение. Волоски у сложноцветных очень разнообразны: одно- или многоклеточные, жесткие и мягкие, прямые и извилистые, простые (неветвистые) или двураздельные, звездчатые. Густое опушение особенно часто хорошо выражено у видов, обитающих в условиях постоянной сухости или резкой смены температур. Так, растущий в Средней Азии шерстолистник хлопковидный (Lachnophyllum gossypinum) в молодом состоянии весь, как ватой, покрыт мягкими перепутанными волосками. Говоря о надземных частях, следует еще упомянуть о заметном среди сложноцветных проценте колючих растений. Колючими бывают листья и стебли.

У подавляющего большинства видов семейства развит стержневой корень. Нередко корень клубневидно утолщен, что, например, характерно для лопухов (видов рода Arctium). У многих видов семейства развиваются контрактильные (втягивающие) корни; у растений с прикорневой розеткой они часто обеспечивают плотное прилегание розеток к земле. У полукустарничковых и полукустарниковых сложноцветных стержневой корень обычно деревянистый, хорошо развит. Кроме того, у них формируется так называемый каудекс или стеблекорень — многолетнее образование, преимущественно побегового происхождения. Каудекс несет почки возобновления и часто служит местом отложения запасных питательных веществ. У древесной фичии прекрасной (Fitchia speciosa), растущей на острове Раротонга (острова Кука), имеются хорошо выраженные воздушные опорные корни. У многих сложноцветных обнаружена эндомикориза.

Большинство сложноцветных — травы, многолетние или однолетние, которые по своим размерам варьируют от очень крупных, как некоторые виды подсолнечника, до крошечных. Но среди них много также полукустарников и кустарников. Кустарники — от 1 до 5 м и лишь иногда выше (до 8 м). Встречаются среди сложноцветных и деревья, обычно невысокие. Многие древесные формы характерны для океанических островов. В составе эндемичного для Галапагосских островов рода скалезия (Scalesia) известны виды со стволами, достигающими в высоту более 20 м при диаметре 25-30 см, как, например, скалезия черешчатая (S. pedunculata). Они образуют настоящие леса. О них Чарлз Дарвин упоминает в своем знаменитом «Дневнике изысканий по естественной истории и геологии. » (более известном русскому читателю под названием «Путешествие вокруг света на корабле ,,Бигл,,»). В Южной Африке и на Мадагаскаре произрастают двудомные древесные растения из рода брахилена (Brachylaena), и среди них эндемичное для Мадагаскара дерево первой величины — брахилена мерана (B. merana). Оно достигает в высоту 40 м и диаметра до 1 м; древесина его устойчива к гниению и высоко ценится.

Среди древовидных сложноцветных встречаются так называемые розеточные деревья. Ствол у них не ветвится или слабо ветвится и несет на верхушке крону листьев наподобие пучка или розетки. Розеточные деревья из рода крестовник (Senecio) достигают в высоту 7,5 м. Они характерны для ландшафтов высокогорий африканских тропиков. Многие сложноцветные имеют подушковидную форму. Так, хаастия подушковидная (Haastia pulvinaris), растущая в субальпийском и альпийском поясах Новой Зеландии, образует подушки диаметром свыше 2 м и высотой 60 см. Хаастия вместе с другим подушковидным сложноцветным — раулией необыкновенной (Raoulia eximia) — благодаря своему светлому густому опушению хорошо выделяется среди камней.

Лианы среди сложноцветных встречаются редко. Крупные лианы известны в родах вернония (Vernonia), микания (Mikania), мутисия (Mutisia, рис. 247) и немногих других. Все они — обитатели теплых стран.

Рис. 247. Лианы из рода мутисия (Mutisia): вверху — мутисия красивая (M. pulchella); внизу — мутисия заостренная (M. acuminata)

Среди сложноцветных немало листовых и стеблевых суккулентов; многие из них встречаются в садово-оранжерейной культуре. Наибольшее число суккулентных сложноцветных обитает на южной оконечности Африки и далее на северо-восток до Эфиопии, а также на Мадагаскаре.

Водные растения среди сложноцветных встречаются редко. Наиболее известны североамериканские склеролепис однокорзинчатый (Sclerolepis uniflora) и два вида рода череда (Bidens). Оригинальны водные мексиканские виды пектис водный (Pectis aquatica) с плавающим стеблем длиной около 30 см и полупогруженный мелколепестник гетероморфный (Erigeron heteromorphus), верхние листья у которого цельно-крайные или зубчатые, а погруженные в воду — волосовидные. Водное растение с супротивными тонко рассеченными листьями котула урутъевидная (Cotula myriophylloides) растет в Южной Африке.

У некоторых сложноцветных стебли видоизменены в филлокладии и принимают на себя функцию фотосинтеза. Это наблюдается, в частности, у нескольких американских видов рода бакхарис, например у бакхариса членистого (Baccharis articulata).

Как и у представителей порядка колокольчиковых, основной запасный углевод у сложноцветных — инулин (а не крахмал, как у большинства других двудольных).

Многие сложноцветные принадлежат к растениям, обладающим высокой степенью чувствительности к свету, которая выражается в способности раскрывать и закрывать корзинки в зависимости от интенсивности освещения. Часто эта чувствительность настолько выражена, что ее легко наблюдать, не прибегая к каким-либо приборам. Именно поэтому среди цветочных часов, которые предложил в первой половине XVIII в. К. Линней, сложноцветных особенно много. Цветочные часы — набор высаженных на небольшой площади растений, цветки которых в ясные солнечные дни открываются и закрываются в определенное время. Точность таких часов от получаса до часа. Для каждой местности набор растений должен быть свой, предварительно установленный наблюдениями.

Рис. 248. Василек луговой (Centaurea jacea): 1 — верхняя часть цветка на мужской фазе; 2 — разрез пыльниковой трубки перед вскрытием пыльников: 3 — верхушка столбика, вынутая из пыльниковой трубки; 4 — верхняя часть цветка в женской фазе после удаления пыльцы: столбик удлинился и вынес раскрывшееся рыльце (е); а — пыльниковая трубка, б — придатки пыльников, которые вначале закрывают верхушку пыльниковой трубки (в — пыльца, г — столбик, д — кольцо собирательных волосков, е — рыльце)

Среди сложноцветных встречаются так называемые компасные растения. В полуденные часы они способны располагать свои листья ребром к падающему на них свету; при этом одна широкая сторона пластинки обращена на восток, а другая — на запад. Такое расположение листьев предохраняет от перегрева солнечными лучами и способствует уменьшению транспирации, без снижения интенсивности фотосинтеза. Компасные растения обычно обитатели открытых мест. Из таких растений хорошо известны распространенный в Евразии латук дикий, или компасный (Lactuca serriola), и североамериканский силъфиум дольчатый (Silphium laciniatum). Во времена, когда обширные пространства американских прерий еще были слабо освоены, положение листьев сильфиума заменяло заблудившимся охотникам компас.

Отзывчивость некоторых сложноцветных не только на свет, но и на влажность воздуха и другие атмосферные явления уже давно подмечена в народе. Поэтому виды этого семейства служат в качестве своеобразных барометров. Так, если корзинка осота огородного в более или менее ясный день не раскрывается, то на следующий день очень вероятен дождь. В литературе имеются данные и о более долгосрочных «предсказателях» погоды среди сложноцветных; указывается, например, что образование розетки листьев у гелениума осеннего (Helenium autumnale) связано с характером предстоящей зимы.

Подавляющее большинство сложноцветных-насекомоопыляемые растения. Ранние весенние виды умеренных областей часто имеют золотисто- или оранжево-желтые цветки в корзинке, которые хорошо выделяются на темной, еще слабо покрытой другими растениями почве. У многих сложноцветных малозаметные трубчатые цветки корзинки окружены по периферии яркими белыми, желтыми или красными крупными цветками, которые хорошо видны с большого расстояния. Эти периферические цветки нередко бесплодны и не выполняют никакой другой функции, кроме сигнальной. Насекомоопыляемые сложноцветные с небольшими корзинками, малозаметными в отдельности, обладают более или менее крупными, хорошо приметными общими соцветиями.

Насекомых, посещающих сложноцветные, привлекает нектар, обычно выделяющийся при основании столбика, а также пыльца. Основные опылители — пчелы, осы, шмели и другие перепончатокрылые, а также чешуекрылые. Более редкие опылители — мухи-журчалки (сирфиды) и иные двукрылые, а также жуки и представители других отрядов класса насекомых. Часто одно и то же сложноцветное посещается не одним-двумя, а большим числом различных видов насекомых. Есть сведения, что некоторые виды рода мутисия опыляются птицами.

У большинства сложноцветных наблюдается протандрия. Так же как у колокольчиковых, пыльники раскрываются еще в бутоне и пыльца оказывается внутри пыльниковой трубки еще до раскрытия цветков; на этой мужской фазе развития цветка столбик еще короткий и лопасти или ветви рыльца еще плотно сомкнуты; к моменту раскрытия цветка столбик удлиняется и постепенно, подобно поршню в цилиндре, выталкивает пыльцу, как это мы уже видели у представителей подсемейства лобелиевых семейства колокольчиковых.

Из особенностей, обеспечивающих успех и точность перекрестного опыления, большой интерес представляет своеобразный пыльцеподающий механизм, наблюдаемый у довольно многих сложноцветных, например у видов рода василек (Centaurea, рис. 248). У них имеются чувствительные нити тычинок, обладающие способностью сокращаться. Вследствие этого при прикосновении насекомых к тычинкам пыльниковая трубка опускается вниз, а находящийся под ней столбик с выметающими волосками выносит пыльцу, которая и попадает на насекомое. У многих сложноцветных имеются приспособления, обеспечивающие опыление между разными цветками в пределах одной корзинки.

В тех случаях, когда перекрестное опыление почему-либо не произошло, обычно имеет место самоопыление. Оно обеспечивается способностью рыльцевых лопастей столбика закручиваться так, что они приходят в соприкосновение с собственной пыльцой.

Сравнительно у немногих сложноцветных, например у видов рода дурнишник (Xanthium, см. рис. 246), наблюдается протогиния. Нередко встречается анемофилия. Она рассматривается как явление вторичное и свойственна растениям широких открытых пространств, например видам полыни (Artemisia); корзинки у них, как правило, мелкие, невзрачные, собранные в сложные общие соцветия.

У некоторых сложноцветных цветки клейстогамные.

Кроме нормального полового процесса у сложноцветных часто наблюдается апомиксис, особенно среди представителей подсемейства латуковых, например у рода одуванчик (Taraxacum).

Количество плодов весьма значительно, а во многих случаях исключительно велико.

Плоды обычно небольшие и весят ничтожно мало. Длина семянок часто не превышает 5 мм, а ширина 1 мм. Самые крупные плоды имеются у упоминавшейся древесной фичии прекрасной; они достигают в длину 5 см. Очень часто плоды-семянки снабжены волосками, щетинками, сосочками и так далее, а у некоторых антемидеевых (триба Anthemideae) семянки снаружи покрыты особыми ослизняющимися клетками, которые, видимо, способствуют прорастанию зачатков в засушливых условиях.

Среди сложноцветных много анемохоров. Первостепенное значение для этого имеет хохолок, расположенный непосредственно на верхушке семянки или приподнятый на оттянутой узкой верхушке — носике. Обычно хохолок состоит из различного строения волосков или щетинок, которые обладают гигроскопичностью и в качестве летательного аппарата могут действовать лишь в сухую погоду. Хохолок принадлежит к наиболее совершенным приспособлениям этого рода в мире растений; его положение — выше центра тяжести — особенно удачно, когда хохолок находится на носике. Вообще хохолок-парашют сложноцветных, как показывают специальные исследования, как бы рассчитан по точным законам аэродинамики; он придает семянкам значительную устойчивость в полете, повышает динамическую подъемную силу, действующую на семянку. Особенно совершенны хохолки у сложноцветных с перистыми волосками. Здесь уместно вспомнить, что первая печатная работа замечательного русского ботаника В. И. Талиева, опубликованная им в Казани в 1894 г., посвящена обстоятельному изучению механизма движения гигроскопических волосков хохолка. У лекокарпуса перисторассеченного (Lecocarpus pinnatifidus), эндемичного для Галапагосских островов кустарника, летательный аппарат из кроющего листа.

Очень мелкие и легкие семянки сложноцветных, как, например, у полыней, хотя и не имеют специального летательного аппарата, также частично разносятся ветром.

У сложноцветных растущих около воды, зачатки нередко разносятся водой, например у некоторых видов белокопытника (Petasites), череды (Bidens) и др. У хоризиса ползучего (Chorisis repens), в СССР растущего на Дальнем Востоке на песках и галечниках морских побережий и в устьях больших рек, семянки имеют утолщенную пористую оболочку — приспособление к распространению их водой.

Среди сложноцветных немало и зоохорных видов. У пустынного эфемера келъпинии линейной (Koelpinia linearis) семянки усажены на спинке крючковатыми шипиками и, кроме того, заканчиваются на конце пучком таких же шипиков, собранных в виде якоря. Благодаря этому плоды кельпинии пристают к шерсти животных и одежде человека. У лопухов при созревании семянок целые корзинки-соплодия легко отламываются от растений и благодаря цепким листикам обертки пристают к волосяному покрову животных и одежде людей. Для сравнительно небольшого числа видов отмечено и явление мирмекохории. Плоды некоторых сложноцветных рассеиваются при раскачивании их упругих стеблей или цветоносов. Это так называемые растения-баллисты. Семянки у них вовсе без хохолка или хохолок из грубых волосков, а иногда слишком короткий, чтобы быть пригодным для распространения ветром.

Есть семянки, способные отползать на некоторое расстояние от материнского растения, как, например, у василька синего (Centaurea cyanus) и крупины обычной (Crupina vulgaris). Хохолок этих растений слишком мал для анемохории. Но благодаря гигроскопическим движениям щетинок хохолка, спадающим во время дождя и растопыривающимся в сухую погоду, семянка способна ползти.

Среди сложноцветных имеются также представители, относящиеся к жизненной форме перекати-поле. Они характерны для растений, обитающих на открытых (безлесных) пространствах, например в степях. Примером их может служить василек раскидистый (С. diffusa), в СССР растущий по открытым местам, главным образом на юге европейской части и на Кавказе. Другим примером является астерискус карликовый (Asteriscus pygmaeus). Это однолетник, распространенный от Сахары до Белуджистана и обладающий гигроскопичными листиками обертки. После созревания семянок эти листики смыкаются, и в таком состоянии растение может находиться 8-10 месяцев. Рассеивание семянок, связанное с раскрытием обертки, происходит во влажную погоду, что способствует их успешному прорастанию.

В последние несколько столетий, когда сообщение и перевозки различных грузов между материками и странами стали интенсивными, исключительная плодовитость некоторых сложноцветных в сочетании с их неприхотливостью позволила им освоить огромные новые пространства, во много раз превышающие первоначальный (естественный) ареал. Примером может служить североамериканская кониза канадская (Conyza canadensis), впервые появившаяся в Европе лишь в XVII в. и теперь ставшая космополитом. Хорошо известны и такие случаи, когда европейские сложноцветные, попав на другие континенты, стали там вытеснять аборигенов. Так. чертополох поникающий (Carduus nutans), завезенный в Северную Америку из Европы в конце прошлого столетия, теперь стал там широко распространенным и трудно искореняемым сорняком.

Из биологических особенностей семянок сложноцветных упомянем еще о наблюдаемом у многих видов этого семейства разноплодии, или гетерокарпии. Хорошо выражена гетерокарпия у календулы лекарственной (Calendula officinalis, рис. 249, табл. 64), широко известной за форму ее изогнутых семянок под названием «ноготки». В одной корзинке у календулы встречаются когтевидные, ладьевидные и кольцевидные семянки, а также переходные между ними формы.

Рис. 249. Календула лекарственная, или ноготки (Calendula officinalis): 1 — срединный цветок на мужской фазе; 2 — краевой цветок, женский; 3 — соплодие, стерильные срединные цветки опали (слегка увеличено); 4, 5, 6 — разные типы плодов семянок календулы

Таблица 64. Сложноцветные: 1 — календула лекарственная (Calendula officinalis), Ташкент

Семейство сложноцветных делится на 2 подсемейства: астровые (Asteroideae), которое объединяет подавляющее большинство родов семейства и включает в себя 11-12 триб, и более однородное подсемейство латуковые (Laetucoideae), или цикориевые (Cichorioideae), к которому относят всего одну трибу. Мы имеем возможность коснуться лишь некоторых важнейших триб.

Подсемейство астровых характеризуется трубчатыми или реже двугубыми цветками; краевые язычковые цветки, когда они имеются, на верхушке с 3, реже с иным числом зубцов или последние слабо заметны. Растения со схизогенными смоляными ходами и обычно без млечников.

Триба гелиантовых, или подсолнечниковых (Heliantheae), включает свыше 210 родов, большинство из которых — аборигены Америки. По мнению Д. Бентама, Дж. Хатчинсона и А. Кронквиста, гелиантовые — самая примитивная группа сложноцветных.

В экономическом отношении наиболее важен американский род подсолнечник (Helianthus). В нем примерно 70 видов и среди них широко известный подсолнечник однолетний (H. annuus). Растение было привезено из Америки в Европу испанцами еще в начале XVI в. Долгое время оно росло лишь в садах, украшая их своими крупными соцветиями-корзинками. В Россию подсолнечник попал в XVII в., но только в 30-е годы XIX в. крепостной графа Шереметева крестьянин Д. И. Бокарев стал добывать из семян масло. Селекция масличных сортов подсолнечника началась в России еще в 1860 г. Другой вид рода — подсолнечник клубневой (H. tuberosus) — более известен под названием топинамбур или земляная груша. Топинамбур — многолетник, который дико растет в Северной Америке. Индейцы разводили его еще до прихода европейцев. Растение высотой около 1,5 м (иногда до 4 м), с подземными побегами — столонами, на концах которых образуются разнообразные по форме, величине и окраске клубни, с выпуклыми почками (глазками). Топинамбур — ценная кормовая и техническая культура.

Еще несколько гелиантовых используют как масличные растения. Таковы, в частности, гвизотия абиссинская, или нуг абиссинский (Guizotia abyssinica), известный еще под названиями рамтила и рантил и разводимый главным образом в Эфиопии и Индии, и мадия посевная (Madia sativa), произрастающая на западе Северной Америки и в Чили.

В качестве немасличных пищевых гелиантовых нередко культивируют 2 вида оба родом из Америки. Спилантес огородный (Spilanthes oleracea) теперь разводят в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Это салатное, декоративное и лекарственное растение. Полимнию осотолистную, или лъякон (Polymnia sonchifolia), с древних времен разводят в Перу и в других латиноамериканских странах ради съедобных клубней, используют еще для получения сахара, инулина и спирта, а также как кормовое.

Среди сложноцветных — каучуконосов довольно популярна гваюла (Parthenium argentatum). Этот представитель гелиантовых — невысокий, сильно ветвистый кустарник — растет в Техасе (США) и северной части Мексики. Дает каучук невысокого качества (много смолистых веществ).

Среди сложноцветных много сорных растений, значительная часть которых принадлежит к трибе гелиантовых, К опасным (карантинным) сорнякам относятся растения из рода амброзия, завезенные во множество стран из Америки. Для амброзии характерны однополые корзинки, ветроопыление и образование большого количества пыльцы, вызывающей аллергическое заболевание — сенную лихорадку. В СССР обнаружены 5 (из 30 в роде) видов амброзии, из которых наибольшее распространение имеет амброзия полыннолистная (A. artemisiifolia). Встречается в южных областях европейской части СССР и небольшими очагами в Казахстане и в Приморском крае.

Сорные виды рода дурнишник, а в их числе дурнишник обыкновенный (Xanthium strumarium), характеризуются однополыми соцветиями, причем в женских корзинках всего 2 цветка, заключенных внутри сросшейся шиповатой обертки. При созревании она твердеет и на ней образуются крючочки; благодаря этому соплодие цепляется за шерсть проходящих мимо животных и за одежду человека, часто распространяясь таким образом на далекие расстояния. Другой распространенный вид рода — дурнишник колючий (X. spinosum) имеет листья при основании с 2-3-раздельными колючками.

Исключительно плодовитая галинсога мелкоцветковая (Galinsoga parviflora), родом из южноамериканских Анд, теперь распространилась во многие страны мира. В СССР она уже найдена в различных областях европейской части, на Кавказе и на Дальнем Востоке и имеет тенденцию к дальнейшему расширению своего ареала.

Некоторые представители рода череда (Bidens) также относятся к сорным растениям. В роде 230 видов, встречаются они в обоих полушариях, но особенно много их в Америке. Виды череды часто обитают близ воды — по берегам рек, озер, болот и прудов, на орошаемых полях, по краям каналов и так далее. Семянки на верхушке с 1-8, но большей частью с 2- 4 остями или зубцами, усаженными вниз обращенными шипиками; благодаря этому они легко застревают в шерсти животных, одежде человека или в перьях птиц и таким образом разносятся на далекие расстояния. Однолетнюю череду трехразделъную (B. tripartita) употребляют в научной и народной медицине; в настоящее время этот вид в разных странах, в том числе и в СССР, введен в культуру.

Два рода, близкие к роду череда, а именно — космос (Cosmos) и кореопсис (Coreopsis), известны благодаря наличию среди них декоративных растений. Часто разводят мексиканский космос дваждыперистый (C. bipinnatus), нередко называемый космея, и два вида кореопсиса — кореопсис крупноцветковый (C. grandiflora) и кореопсис красильный (C. tinctoria), оба родом из США.

К числу популярнейших садовых культур из трибы гелиантовых относятся виды георгины, или далии (Dahlia). Это многолетники с клубневидно утолщенными корнями. В роде около 27 видов родом из Мексики и Гватемалы. Культурные георгины относятся к числу сложных гибридов между различными видами рода. Соцветия георгинов отличаются исключительным разнообразием цветовой гаммы и формы. Имеется свыше 8000 сортов георгинов.

В североамериканском роде циния (Zinnia) около 22 видов. Издавна в цветоводстве для посадок на клумбах и рабатках, а также для срезки используют множество сортов цинии изящной (Z. elegans), происходящей из Мексики.

Североамериканские виды рода рудбекия (Rudbeckia) культивируют во всех частях света. Махровый сорт рудбекии рассеченной (R. laciniata) высотой 1,5-2,5 м, с крупными золотисто-желтыми цветками широко известен как «золотой шар».

Из видов рода гайярдия (Gaillardia), которых известно 28, большая часть обитает на западе Северной Америки. Как декоративные часто разводят многолетнюю гайярдию остистую (G. aristata), однолетнюю гайярдию красивую (G. pulchella) и сложный гибрид — гайярдию гибридную (G. х hybrida).

Примерно 50 видов рода бархатцы, или тагетес (Tagetes) дико растут в Америке — от Южной Аризоны и Западного Техаса до Аргентины. 3 вида мексиканского происхождения разводят почти повсеместно. Это бархатцы отклоненные (T. patula), бархатцы прямостоячие (T. erecta) и бархатцы тонколистные (T. tenuifolia). Они отличаются обильным и длительным цветением, а также характерным запахом благодаря желёзкам на листиках обертки и листьях. На родине многие бархатцы используют как лекарственные и ритуальные растения. Род тагетес вместе с 15 другими родами в настоящее время выделяют в отдельную трибу тагетовые (Tageteae).

Есть среди гелиантовых и древовидные формы. Это, в частности, полинезийские роды фичия (Fitchia, 6 видов), опарантус (Oparanthus, 4 вида) и монотипный род петробиум (Petrobium), который эндемичен для острова Святой Елены. Оригинальные розеточные деревья из рода эспелетия (Espeletia) характерны для парамос Анд. Не менее оригинальны эндемичные для Гавайских островов своеобразные виды рода аргироксифиум (Argyroxiphium). Это монокарпические растения, среди которых особенно выделяется аргироксифиум гавайский (A. sandwicense) с его мощным (иногда превышающим в высоту 2 м) и эффектным общим соцветием. Внешний облик представителя близкого к аргироксифиуму уилксии голомечелистной (Wilkesia gymnoxiphium) в вегетативном состоянии более всего напоминает типичное однодольное. Тонкий деревянистый неветвящийся ствол (высотой до 5 м) увенчан длинными (до 30 см) цельнокрайными линейно-ланцетными листьями с параллельным жилкованием; эти листья внешне не отличаются от листьев злаков (рис. 250).

Рис. 250. Уилксия голомечелистная (Wilkesia gymnoxiphium): 1 — верхняя часть растения (в вегетативном состоянии); 2 — лист с параллельным жилкованием; 3 — семянка

Триба астровых (Astereae) насчитывает около 135 родов, распространенных в большом числе видов по всему земному шару, но особенно обильно в умеренных широтах Америки. Многие представители астровых хорошо известны как декоративные растения.

Виды рода астры (Aster) преимущественно многолетники, но среди них есть также однолетники и кустарники. Род астра — один из самых больших в трибе, примерно 250 видов, растущих в Евразии, Северной Африке и Северной Америке, где они особенно многочисленны. Многие виды астр разводят как декоративные. В быту название «астра» очень часто прилагается не к настоящим астрам, а к единственному виду рода каллистефус (Callistephus).

Это растение — так называемая однолетняя, или китайская астра (C. chinensis) — имеет крупные корзинки с нежно окрашенными цветками. Дико растет в Китае и Японии, но разводится повсеместно во множестве махровых и простых (немахровых) сортов.

Другой, еще более крупный род астровых — бакхарис (Baccharis), в котором около 400 видов, целиком американский (Центральная п Южная Америка). Некоторые бакхарисы — лишенные листьев ксерофиты, функцию фотосинтеза у которых осуществляет стебель.

В крупном роде мелколепестник (Erigeron) около 200 видов, распространенных на всех материках, но преимущественно в Северной Америке. В СССР около 70 видов. Многие мелколепестники декоративны, и их используют в цветоводстве.

Примерно 100 видов рода золотарник (Solidago) растут главным образом в Северной Америке, немногие виды в Евразии и Южной Америке. Золотарник обыкновенный, или золотая розга (S. virgaurea),- обычное растение, встречающееся часто по кустарникам, разреженным лесам и полянам; золотарник канадский (S. canadensis), золотарник гибридный (S. x hybrida) и некоторые другие виды этого рода разводят как декоративные.

Небольшой род маргаритка (Bellis) насчитывает всего 7 видов, обитающих в Европе и странах Средиземноморья. Род широко известен благодаря очень декоративной маргаритке многолетней (B. perennis), которую культивируют во множестве сортов (обычно как двулетник).

В заключение кратко упомянем о древовидных астровых. В роде олеария (Olearia), характерном для Австралии, а также для Новой Гвинеи и острова Лорд-Хау, насчитывается 130 видов. Большинство из них кустарники. В поясе господства жестких субальпийских кустарников в Новой Зеландии первое место по числу видов принадлежит видам олеарии. В южной части Атлантического океана, на острове Святой Елены растут эндемичные древовидные астровые — 4 вида рода коммидендрум (Commidendrum) и монотипный род меланодендрон (Melanodendron).

К трибе антемидеевых, или пупавковых (Anthemideae), относятся около 90 родов и 1400 видов, большинство в Южной Африке (в частности, в Капской области) и в Средиземноморье; широко распространены антемидеевые также в Евразии, где они часто доминируют на огромных площадях. Это в первую очередь относится к самому большому роду трибы — полыни (Artemisia). В нем около 400 видов, произрастающих почти исключительно в северном полушарии. В аридных и семиаридных областях полыни являются важнейшими компонентами растительности. Велика роль полыней и как первостепенных кормовых растений, особенно в засушливых районах. Только на юге Казахстана и в северных районах Таджикистана растет полынь цитварная, или дармина (A. cina),- важное лекарственное растение, содержащее сантонин — испытанное средство против круглых глистов. Немало других видов полыни также приняты в медицине.

Род тысячелистник (Achillea) насчитывает около 100 видов, растущих главным образом в умеренной зоне северного полушария. Своеобразны встречающиеся в Закавказье псаммофитные сообщества с господством тысячелистника тонколистного (A. tenuifolia). Многие тысячелистники, в их числе тысячелистник обыкновенный (A. millefolium), применяют в народной медицине.

Род антемис, или пупавка (Anthemis), по которому дано название всей трибы, содержит до 150 видов, обитающих в Евразии, Средиземноморье, Западной Азии, а также в Африке. Цветки пупавки красильной (A. tinctoria) пригодны для окраски тканей и инсектицидны, а однолетняя пупавка собачья (A. cotula) сорное; оба вида применяют в народной медицине.

Большой популярностью пользуются «ромашки». Под ними подразумевают пахучие травянистые растения из несколько близких друг другу родов. Срединные трубчатые цветки в корзинке у ромашек желтые, а расположенные на периферии корзинки язычковые цветки (лепестки) обычно белые. Настоящие ромашки (виды рода Matricaria) — однолетники с коническим и внутри полым общим цветоложем. Наиболее известны ромашка аптечная, или ободранная (M. recutita), и лишенная язычковых цветков ромашка ромашковидная, или пахучая (M. matricarioides).

Из рода пижма (Tanacetum), насчитывающего около 80 видов, широко распространена пижма обыкновенная, или дикая рябинка (T. vulgare),- одно из самых старинных лекарственных растений. Многие виды пижмы, особенно из той группы видов, которая часто выделяется в род пиретрум (Pyrethrum), способны накапливать особые вещества — пиретрины; они ядовиты для насекомых и других беспозвоночных, но безвредны для теплокровных животных и человека. Поэтому они с древности известны как инсектицидные растения. Основным источником для получения пиретрина, высокоценимого на мировом рынке, служит введенная в культуру пижма цинерариелистная, или далматская ромашка (T. cinerariifolium), родом с Балканского полуострова, а также пижма розовая (T. roseum) и близкая к ней пижма красная (T. coccineum) с Кавказа (более известные как персидская и кавказская ромашки).

Некоторые антемидеевые используют как пряноароматические растения. Таковы, например, культивируемые полынь эстрагон, или тархун (Artemisia dracunculus), и бальзамический кануфер (Balsamita major). Эстрагон широко культивируют во многих странах. В пищу используют ароматные листья для салатов, в качестве приправ к различным блюдам, а также для засолки овощей и в ликерно-водочном производстве. Полынь горькая (A. absinthium) прославилась в ликерно-водочном производстве (напитки «абсент», «вермут» и др.).

К антемидеевым относятся и всем знакомые хризантемы. Собственно хризантемы, т. е. виды и поныне относимые к этому роду (Chrysanthemum), представлены всего 3 однолетниками, дико произрастающими в Северной Африке и в Европе, разводимые в открытом грунте. Таковы хризантема килеватая (C. carinatum), происходящая из Северо-Западной Африки, и хризантема увенчанная (C. coronarium), дикорастущая в Средиземноморье. Как заносное и одичавшее, а также в культуре часто встречается еще хризантема посевная (C. segetum).

Многолетние хризантемы с пышными махровыми соцветиями-корзинками разнообразной окраски в настоящее время относят к роду дендрантема (Dendranthema), насчитывающему около 50 видов, распространенных в умеренной Евразии от Европы до Японии. Они принадлежат к числу важнейших оранжерейных культур. Культивируемые дендрантемы происходят из Китая и Японии. Самые распространенные в культуре сорта связаны с двумя видами: дендрантемой индийской, или хризантемой мелкоцветковой (D. indica), и дендрантемой шелковицелистной, или хризантемой крупноцветковой, или китайской (D. morifolia). Как велико число сортов хризантем, можно судить по тому, что только среди крупноцветковых их свыше 5 тыс.

В Китае и Японии культура хризантем известна с глубокой древности, и в этих странах они занимают положение фаворитов среди культивируемых цветковых растений. В Японии хризантемы стали национальным цветком — символом солнца, дающего начало всему живому. Стилизованное изображение 16-цветковой «императорской золотой хризантемы» служит государственным гербом, а один из высших японских орденов называется «Орденом Хризантемы». Кроме того, ежегодно в октябре Япония пышно отмечает национальный праздник хризантем. В Европе, США и других странах культура хризантем, получившая широкое развитие лишь в XIX в., теперь очень распространена. Хризантемы ценятся не только за их замечательную красоту и разнообразие красок и форм своих соцветий, но также и за то, что они цветут поздней осенью и ранней зимой, когда другие декоративные растения уже отцвели.

В заключение упомянем еще о нивянике обыкновенном (Leucanthemum vulgare), народное название этого вида — луговая ромашка, или поповник. Венки «из ромашки» делают именно из нивяника. Нивяник обыкновенный вместе с другим близким видом — нивяником наибольшим (L. maximum) — культивируют как декоративные.

Среди антемидеевых нет деревьев и крупных кустарников, зато много кустарничков и полукустарников. Их стебли, в некоторых случаях достигающие значительной толщины, иногда одревесневают на большом протяжении.

В небольшой трибе арктотисовые (Arctoteae) всего 16 родов и 200 видов. Все они встречаются только в Старом Свете, большинство — в Южной Африке. Большой интерес вследствие своих необычных морфологических особенностей представляет гунделия Турнефора (Gundelia tournefortii, табл. 64) — единственный вид в роде, распространенный от острова Кипр и Сирии до Южного Закавказья, Ирана и Туркмении. Это колючее растение с млечным соком, что среди подсемейства астровых встречается редко. Тесно скученные корзинки срастаются друг с другом в шаровидно-головчатое или яйцевидное соцветие второго порядка, окруженное колючими верхушечными листьями. В каждой корзинке 5-7 цветков, но плодущим из них является всего только один — центральный. Сравнительно крупные семянки (длиной до 1,75 см) заключены в твердое покрывало, образованное сросшимися листиками обертки. Положение рода гунделия среди арктотисовых подвергается сомнению.

Таблица 64. Сложноцветные: 3 — гунделия Турнефора (Gundelia tournefortii), Армения

Небольшое число арктотисовых, чаще всего видов африканского рода газания (Gazania), культивируют как декоративные.

Триба инулеевые, или девясиловые(Inuleae),- вторая по числу родов триба (после гелиантовых) — их в ней около 180, видов — около 2100. Большинство инулеевых обитает в Старом Свете; среди них в Южной Африке и в Австралии много эндемиков.

Род инула, или девясил (Inula), насчитывает около 100 видов в Евразии (от Канарских островов до Японии), в Африке и на Мадагаскаре. Корни и корневища видов девясила, в первую очередь девясила высокого (I. helenium), с древних времен употребляют как лекарственное средство «против девяти недугов» — отсюда русское название рода. Кроме того, некоторые девясилы используют как декоративные и красильные растения. Очень эффектен эндемик Кавказа девясил великолепный (I. magnifica), достигающий в высоту 2 м и несущий крупные (диаметром до 15 см) корзинки.

Самый крупный род трибы — гелихризум, или цмин (Helichrysum), содержит примерно 500 видов, распространенных в Евразии, Африке, на Мадагаскаре, в Австралии и в Новой Зеландии. Многие цмины декоративны и вместе с другими сложноцветными, имеющими яркие и долго сохраняющие окраску и форму листики обертки (например, гелиптерум — Helipterum и аммобиум — Ammobium), относятся к числу так называемых бессмертников или иммортелей. Они служат для составления зимних букетов, венков и гирлянд.

Второй по величине род трибы — гнафалиум, или сушеница (Gnaphalium). В нем до 300 повсеместно распространенных видов. Широко распространенная сушеница топяная (G. uliginosum) используется в научной и народной медицине.

К роду эдельвейс (Leontopodium) принадлежат многолетние травы, корзинки которых обычно скучены в более или менее плотные клубочки или сложные полузонтики и большей частью окружены простертыми войлочно опушенными прицветными листьями, образующими характерную фигуру — «звезду». Виды рода эдельвейс (их около 30, а по другим данным до 40) встречаются в горных районах Евразии — от Европы до Японии; их нет, однако, в Западной Азии. Некоторые эдельвейсы поднимаются в горы до высоты 5000 м над уровнем моря. Особенно известен эдельвейс альпийский (L. alpinum) со снежно-белыми, сверху толсто войлочно опушенными верхушечными листьями, образующими правильную многолучевую «звезду»; в СССР этот вид встречается в Карпатах.

Во внетропических областях (за исключением Африки) часто встречаются виды рода антеннария, или кошачья лапка (Antennaria). Особенно широко распространена мягко войлочно опушенная антеннария двудомная (A. dioica). Цветки у одних особей только женские и плодущие; у других — обоеполые и бесплодные. Растение применяют в медицине и, кроме того, наряду с несколькими другими видами этого рода разводят как декоративное.

В умеренных широтах некоторые инулеевые представлены небольшими, а иногда даже крохотными однолетниками из родов микропус (Micropus), эвакс (Evax), жабник (Filago) и некоторых других. Это обычно шерстисто или войлочно опушенные травы сухих открытых мест.

К трибе сенециевые, или крестовниковые (Senecioneae), относится около 115 родов и 3200 видов, распространенных по всей Земле.

Главный род трибы — сенецио, или крестовник (Senecio, табл. 64), едва ли не самый крупный среди мира растений; в нем около 1500 видов, распространенных повсеместно от Арктики до тропиков, но главным образом в Южной Америке, Средиземноморье и в умеренных областях Азии и Америки. Для крестовников характерно большое разнообразие жизненных форм: одно-, дву- и многолетние травы, лианы, кустарнички и кустарники, различного рода суккуленты. О необычных по форме и экологии розеточных деревьях из рода крестовник говорилось выше. Некоторые крестовники — важные лекарственные растения. К крестовникам близки роды цинерария (Cineraria, около 50 видов в Африке и на Мадагаскаре) и бузулъник (Ligularia, 120 видов в умеренной Евразии). Оба рода богаты декоративными видами.

Таблица 64. Сложноцветные: 2 — крестовник резедолистный (Senecio resedifolius), Дальний Восток

Мать-и-мачеха (Tussilago farfara) из крестовниковых — корневищное ранневесеннее растение, цветущее до появления листьев. Мать-и-мачеха — монотипный род, широко распространенный в Евразии и в Северной Африке.

Близким к мать-и-мачехе является род многолетних корневищных трав белокопытник (Petasites); 18 его видов растут в умеренных и холодных областях северного полушария. Это двудомные (или почти двудомные) растения, часто обитающие на песчаных отмелях рек, озер и по галечникам. Нередко виды белокопытника образуют крупные заросли.

В роде арника (Arnica) свыше 30 видов, обитающих в северном полушарии. В горах они встречаются в альпийском и субальпийском поясах, а на севере растут вплоть до тундровой зоны. Арника горная (A. montana) и другие виды — лекарственные и декоративные.

Высокими декоративными качествами обладают виды рода дороникум (Doronicum), представители которого дико растут в горах умеренных областей Евразии и Северной Африки.

На острове Хуан-Фернандес встречаются оригинальные розеточные деревья — роды робинсония (Robinsonia, 6 видов) и монотипный род ретинодендрон (Rhetinodendron). Робинсония иногда ведет эпифитный образ жизни на древовидных папоротниках.

К трибе календуловые, или ноготковые (Calenduleae), относится всего 8 родов и около 115 видов. Почти все они дико встречаются только в Старом Свете, главным образом в Африке и в Средиземноморье. Более других, особенно в умеренных широтах, известен род календула (Calendula), в котором около 20 видов, большинство в Средиземноморье. Календулу лекарственную, или ноготки (С. officinalis, табл. 64), издавна культивируют как декоративное и лекарственное; кроме того, из этого растения получают безвредный краситель для пищевых продуктов (например, сливочного масла).

Триба евпаториевые, или посконниковые (Eupatorieae), насчитывает до 160 родов и около 2000 видов, встречающихся преимущественно на Американском континенте. В роде посконник (Eupatorium) в зависимости от того, в каком объеме понимается этот род, насчитывается от 40 до 600 видов. Род посконник в узком его понимании распространен в Евразии и в восточной части Соединенных Штатов Америки. Некоторые посконники разводят как декоративные. Есть среди них также лекарственные растения.

Сравнительно небольшой род агератум (Ageratum) представлен 43 видами, встречающимися в тропических областях Америки. Теперь повсеместно можно встретить в садовой культуре мексиканский агератум Хустона (A. houstonianum) — одно из лучших бордюрных растений.

К трибе вернониевые (Vernonieae) относятся 70 родов и около 1460 видов, произрастающих преимущественно в тропической Америке. Однако виды самого большого рода вернония (Vernonia), которых около 1000, распространены в Америке (около половины всех видов), в Африке и в Юго-Восточной Азии. Вернонии- травы, кустарники и невысокие деревья. Около 10 видов этого рода применяют в медицинских целях.

Триба цинаровые (Cynareae) насчитывает примерно 80 родов, характерных для Евразии (и особенно для Западной Азии) и стран Средиземноморья.

Примерно 600 видов кузиний (Cousinia) распространены главным образом в Западной и Средней Азии. Травы (иногда монокарпические) или полукустарники, часто с колючезубчатыми листьями и с листиками обертки, заостренными в крепкое остроконечие. Растительные сообщества с господством кузиний — кузинники, или колючетравники, занимают видное место в растительном покрове верхнего пояса гор Памиро-Алая и Западного Тянь-Шаня (а фрагментарно — и Закавказья).

В роде василек (Centaurea) около 550 видов. Иногда этот род расчленяют на большое число (до 50) отдельных родов. Краевые (периферические) цветки у васильков бесплодные, иногда увеличенные, листики обертки обычно с бахромчатым или колючим придатком. Ранее был широко распространен василек синий, или посевной (C. cyanus),- сорное, но одновременно лекарственное растение, а также василек луговой (C. jacea, рис. 248). Оба эти вида, как и другие васильки, хорошие медоносы.

В крупном роде соссюрея (Saussurea) примерно 350 видов. Большинство из них встречается в Гималаях и в Китае. Интересны некоторые биологические особенности соссюрей, растущих в крайних условиях высокогорий. Необычна, в частности, соссюрея обернутая (S. involucrata). У этого вида тесно скученный на верхушке стебля щиток из корзинок обернут расширенными и окрашенными прицветными листьями. Общее соцветие погружено в покрывало из этих прицветных листьев; помимо защитной функции, они, видимо, способны играть и роль «вывесочного аппарата» для привлечения насекомых.

Еще один крупный род — наголоватка (Jurinea) — охватывает почти 300 евразиатских видов. Около половины из них встречаются в СССР и многие эндемичны для гор Средней Азии и Кавказа.

В роде бодяк (Cirsium) 250-300 видов в Евразии, Северной Африке, а также в Северной и Центральной Америке. Часто встречаются колючие бодяк полевой (C. arvense) — очень трудноискореняемый сорняк, а также бодяк огородный (C. oleraceum) и бодяк обыкновенный (C. vulgare). В Эфиопии растут гигантские бодяки, высота которых превышает 4 м; таков, например, бодяк Энглера (C. engleriamim).

Уже упоминалось, что среди сложноцветных немало колючих растений. Среди них первое место по числу видов принадлежит представителям трибы цинаровых. Помимо бодяков, к ним относятся многие чертополохи (род Carduus, в котором 100-120 видов в Евразии и Африке, заносные встречаются также в Америке и в Австралии). Колючестью отличаются также виды родов татарник (Onopordum), колючник (Carlina) и др.

Оригинальна расторопша пятнистая (Silybum marianum), которая носит название «остропестро». Этот вид имеет зеленые лоснящиеся, сильно колючие листья («остро») с белыми пятнами и разводами («пестро»). Семянки расторопши применял с лекарственной целью еще Галей. Их используют также в современной медицине (входят в состав препарата холелитин).

К роду расторопша близок артишок (Cyrana). Артишок колючий, или настоящий (C. scolymus), в дикорастущем состоянии неизвестен. Родина — Средиземноморье, где растет его предок — кардон, или испанский артишок (C. сагdunculus). Оба вида возделывают как овощ главным образом в Южной Европе; в СССР культивируют редко, преимущественно в Краснодарском крае. Артишок настоящий относится в кулинарии к числу деликатесов. Он ценился как изысканнейший овощ еще в глубокой древности (изображение артишока найдено в развалинах храма близ Фив). В пищу употребляют мясистое цветоложе нераскрывшихся корзинок вместе с утолщенными основаниями чешуи нижних рядов обертки. У кардона съедобны черешки и главные жилки листьев.

К трибе цинаровых относится род серпуха (Serratula), почти 70 видов которого распространены в Евразии (из них около 30 в СССР) и Северной Африке. Некоторые виды использовали для получения желтой краски. Однако еще с древних времен гораздо более известно другое красильное растение — сафлор красильный (Carthamus tinctorius), культивируемое во многих странах, в том числе в СССР. Масло из семян сафлора пригодно в пищу, его также употребляют в парфюмерии и технике.

Род лопух (Arctium) насчитывает примерно 8 типично двулетних видов. Это обычные рудеральные и сорные растения. Вместе с тем лопухи — медоносы, а их корни — старинное лекарственное средство. Особенно известен настой корней лопуха на миндальном или оливковом масле, так называемое репейное масло.

Кликус благословенный, или волчец, или кардобенедикт (Cnicus benedictus),- однолетняя трава; в дикорастущем виде встречается в Причерноморье, на Кавказе и в Средней Азии. Культивируется как лекарственное и как компонент, необходимый при изготовлении горьких ликеров.

В последние годы заметное место среди лекарственных растений занимает левзея сафлоровидная, или маралий корень (Leuzea carthamoides). В СССР этот вид встречается главным образом в Сибири, особенно на Алтае, в Кузнецком Алатау и в Саянах, обитая на субальпийских лугах.

На гористых тихоокеанских островах Хуан-Фернандес растут 3 древовидных представителя трибы — 2 вида рода центауродендрон (Centaurodendron) и 1 вид рода юнквея (Yunquea). Роды мордовник (Echinops) и акантолепис (Acantholepis) имеют настолько своеобразную морфологию, что нередко отделяются от остальных цинаровых в особую трибу. Главное отличие от остальных сложноцветных — одноцветковые корзинки, собранные в шаровидное или овальное соцветие второго порядка, снабженное более или менее развитой общей оберткой. В роде мордовник около 125 видов, около половины видов встречаются в СССР, притом большинство из них эндемичны для Средней Азии и Закавказья. Многие мордовники — хорошие медоносы, некоторые очень декоративны. Большое значение приобретают лекарственные виды этого рода.

Триба мутисиевые (Mutisieae) заключает около 90 родов и до 1000 видов. Большинство мутисиевых — обитатели южного полушария, особенно Анд. Лишь несколько родов представлены в Старом Свете. Это прежде всего род гербера (Gerbera), включающий около 35 видов, многие из которых южноафриканские. Некоторые виды издавна культивируются в садах, привлекая внимание своими длинными ярко и разно окрашенными цветками, расположенными по периферии корзинки.

Небольшой азиатский род лейбниция (Leibnitzia), названный в честь известного немецкого ученого и философа Г. В. Лейбница (1646-1716), имеет два рода корзинок: весенние — гетерогамные, с краевыми пестичными цветками и цветками диска обоеполыми; осенние — гомогамные, со всеми цветками обоеполыми и клейстогамными.

Южноамериканский род мутисия (Mutisia, около 60 видов) представлен прямостоящими или лазящими кустарниками с листьями, часто снабженными усиками (см. рис. 247).

Среди мутисиевых немало древовидных форм. У подсемейства латуковые все цветки в корзинке язычковые и оно характеризуется, кроме того, наличием млечных ходов в корнях, стеблях и листьях. В виде исключения встречаются латуковые со смоляными ходами (как у астровых). К подсемейству относят только 1 трибу — латуковые (Lactuceae). Представители трибы, которая включает около 70 родов и 2300 видов, произрастают главным образом в северном полушарии.

В роде цикорий (Cichorium) всего около 10 видов, 4 из них встречаются в СССР. Широко распространен и больше других известен многолетний цикорий обыкновенный (C. intybus). Несколько сортов этого вида разводят ради утолщенных корней. Из них получают продукт «цикорий», который добавляют в кофе или употребляют как его заменитель. Отвар корня — лекарственное средство. Однолетний цикорий эндивий (C. endivia), так же как и цикорий обыкновенный,- салатное растение, широко культивируется главным образом в странах Средиземноморья, изредка — на юге СССР.

Большой род скерда (Crepis) обнимает более 200 видов, произрастающих в Евразии, Африке и Северной Америке. Некоторые виды скерды с небольшим числом крупных хромосом служат классическим объектом генетических исследований.

В роде козелец (Scorzonera) около 170 видов, распространенных от Центральной Европы и Средиземноморья до Восточной Азии; большинство обитает в засушливых областях. В СССР около 80 видов, преимущественно на Кавказе и в Средней Азии. Листья многих козельцов с параллельным или параллельно-дуговидным жилкованием. Двулетний козелец испанский (S. hispanica) культивируют главным образом в Европе и Америке как овощ — так называемый сладкий, или черный, корень; ранее это растение разводили для лечения змеиных укусов. Подземные части некоторых видов, особенно полукустарникового тау-сагыза (S. tau-saghyz), содержат каучук.

В роде козлобородник (Tragopogon) от 50 до 100, а по мнению некоторых авторов даже до 150 видов. Они довольно широко распространены в Евразии и Северной Африке, а один вид встречается в Южной Африке; многие из них кормовые и медоносы. Средиземноморский козлобородник пореелистный, или белый овсяный корень (T. porrifolus), со съедобными корнями — древняя южноевропейская овощная культура.

В экономическом отношении из всех латуковых наиболее важен род латук (Lactuca). В нем 100-150 видов в Евразии и тропической Южной Африке, немногие — в Северной Америке. Латук посевной, или латук-салат (L. sativa), разводили еще в древности, а ныне это однолетнее овощное растение распространено повсеместно и во множестве сортов. Компасное растение латук дикий (L. serriola) обладает высокими кормовыми достоинствами. Некоторые виды латука, иногда выделяемые в особый род молокан (Mulgedium),- обременительные сорняки. Таков, например, латук (молокан) татарский (Lactuca tatarica, Mulgedium tataricum), способный быстро размножаться за счет многочисленных придаточных почек на корнях и почек возобновления на корневищах. Некоторые латуки содержат затвердевающий на воздухе млечный сок лактукарий — старинное снотворное средство, поныне применяемое в гомеопатии.

В роде осот (Sonchus) около 50 видов, дикорастущих в Евразии, Средиземноморье, на островах Атлантического океана и в тропической Африке. Многолетний осот полевой, или желтый (S. arvensis),- трудноискореняемый сорняк, часто засоряющий посевы, особенно яровых культур.

У двух родов травянистых многолетников трибы латуковых особенно часто наблюдается апомиксис. Это очень большой по числу видов род ястребинка (Hieracium), в котором насчитывают до 1000 видов, а также род одуванчик (Taraxacum), у которого примерно 70 крупных и несколько тысяч мелких видов (в зависимости от точки зрения систематика на объем вида). Большинство ястребинок обитают в умеренной и холодной зонах северного полушария, многие в горах (а в тропиках — только в горах). Некоторые ястребинки употребляют в народной медицине и культивируют как декоративные. Одуванчики относятся к числу тех немногих растений, которые большинству жителей северного полушария хорошо знакомы с раннего детства. Некоторые виды этого рода в огромном числе встречаются в садах и парках, на газонах, вдоль дорог, у арыков и так далее. Русское название «одуванчик» отражает особенность видов этого рода: его семянки с хохолком легко сдуваются — отлетают от общего цветоложа даже при легком дуновении.

Некоторые одуванчики применяют в научной и народной медицине, например экстракт корней одуванчика лекарственного (T. officinale). Два вида — кок-сагыз (T. koksaghyz) и крым-сагыз (T. hybernum) — прежде культивировали как каучуконосы. На Британских островах уже с давних времен изготовляют очень приятное и популярное в Англии вино из цветков одуванчика. Читатель, возможно, помнит очаровательную фантастическую повесть Р. Брэдбери «Вино из одуванчиков», в которой использован этот совершенно реальный для англичан факт.

Среди латуковых особенно много травянистых растений, в том числе однолетних. Тем не менее изредка встречаются древовидные формы, как, например, род дендрозерис (Dendroseris), эндемичный для острова Хуан-Фернандес.

Букоцветные (растение, цветок или дерево)

Предположительно родственные к eudicots: порядок Роголистникоцветные

core
eudicots
•• Angiosperm Phylogeny Group (в том числе Бремер Б., Бремер К., Ривил Д., Чейз М.) • APG I • APG II (+список) • APG III (+список) ••

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое «Букоцветные» в других словарях:

Семейства покрытосеменных (APG III) — Приложение к статье Система APG III Кладограмма Системы APG III Кладограмма Системы классификации APG III (внутри групп названи … Википедия

Семейства цветковых растений (APG III) — Приложение к статье Система APG III Кладограмма Системы APG III Кладограмма Системы классификации APG III (внутри групп названия таксонов р … Википедия

Берёза — У этого термина существуют и другие значения, см. Берёза (значения). Берёза … Википедия

Берёза Эрмана — Общий вид растения … Википедия

Берёза повислая — Берёза повислая … Википедия

Берёза пушистая — Берёза пушистая … Википедия

Берёза болотная — Листья … Википедия

Берёза карликовая — Берёза карликовая … Википедия

Берёза бумажная — Берёза бумажная … Википедия

Берёза Шмидта — Берёза Шмидта … Википедия

Характеристика и классификация порядка Букоцветные (Fagales)

Букоцветные (Fagales) — порядок, представленный деревьями и кустарниками с мелкими однополыми цветками, без околоцвет­ника или с невзрачным, едва заметным околоцветником.

Мужские и женские цветки букоцветных собраны обычно в дихазии или еще более сложные цимозные соцветия. Последние в свою очередь собраны в сложные сережчатые или колосовидные соцветия. В дихазиях редко развиты все три цветка и их элементы (кроющие листья, прицветнички и т. д.). Обычно наблюдается недоразви­тие или даже полное исчезновение цветков, прицветничков, срастание прицветничков раз­ных цветков с кроющими листьями дихазия.

Все эти признаки (редукция, срастание, обра­зование сложных соцветий) свидетельствуют о высоте организации, о вторичной упрощен­ности однопокровных.

Букоцветные — однодомные растения. Тычинки, если их число одинаково с долями простого околоцвет­ника, расположены супротивно.

К этому порядку относится большинство наших деревьев. Порядок Fagales разделяют на 8 семейств.

    Буковые (Fagaceae). Quercusдуб,Fagusбук. Цветки снабжены околоцветником.

Растения семейства крестоцветных

Крестоцветные (лат. Cruciferae) либо Капустные (лат. Brassicaceae). К ним относят двудольные свободнолепестные растения. Иногда можно встретить кустарники и полукустарники, но чаще всего это всё же травы.
Растения семейства крестоцветных чаще всего произрастают на Северном полушарии. Всего имеется больше трёх тысяч видов (примерно 350 родов).

Основные признаки

Существующие группы растений, которые входят в семейство крестоцветных, напоминают друг друга структурой цветка и плода. Такое травянистое растение выделяется наличием чашечки, состоящий из 4 чашелистиков, венчика с 4 размещённых крест-накрест, свободных лепестка. Кроме того, имеется один пестик и шесть тычинок. Листья цельные либо рассеченные, простые, без прилистников. Величина верхних и нижних листьев почти всегда разная. Различные органы растения, в том числе и листья, часто отличаются наличием железистых волосков.
Чаще всего можно встретить травянистое растение семейства крестоцветных, так как большая часть представителей этого семейства как раз травянистые.
Большинство подобных растений обладают элементами с острым вкусом и устойчивым запахом.
Список таких растений: редька, хрен, горчица.
Имеются и такие, в которых находятся: сера, масла, витамины. Это капуста и прочие.
Несмотря на то, что среди них имеются лекарственные растения, а также овощные, пряные, масличные, декоративные и медоносные, встречаются и сорные.
Наиболее известные роды этого семейства: Капуста, Васаби, Горчица, Хрен, Редька, Икотник, Желтушник, Рыжик, Левкой, Златотравка, Жеруха, Катран, Лунник, Пастушья сумка.

Растения семейства крестоцветных обладают небольшими по размеру или даже мелкими цветками. Цветки составляют соцветие кисть. Кисти переходят в основной стебель, а также и в ветви. Цветки чаще всего белого и жёлтого, в некоторых случаях розового и прочих оттенков. Всего шесть тычинок – четыре удлинённых и два коротких. Завязь с двумя гнёздами, в каждом из которых находятся семяпочки, размещённые по швам.
Плод – это короткий стручочек или вытянутый стручок. Прилистников нет, а листья размещаются поочередно. Когда плод созревает, то створки уничтожаются, он по швам лопается, однако рамка сохраняется. Семена с кривым маслянистым зародышем и в них нет белка.
В крестоцветных имеются в разной мере едкие соки и множество серы. И когда они гниют, то появляется неприятный запах сернистого водорода.

Среди крестоцветных встречаются и такие, которые имеют целебные свойства.
Таким растением является горчица. В первую очередь большинство вспоминает горчичники, которые известны всем, как отличное средство от подагры, ишиаса и ревматизма. Горчичный спирт также применяется при вывихах, растяжениях связок, мышечных болях, при ревматизме. Кроме того, при катарах бронхов тоже их назначают.
В горчичники для детей добавляют 20% свиного жира.
Кроме того, горчица ещё и популярная приправа. Она позволяет усваивать жирную пищу, положительно влияет на пищеварение.
Предлагается жгучая, острая, мягкая или сладкая горчица.

Ещё одним растением с полезными свойствами является пастушья сумка. Её рекомендуют использовать весной в качестве лечебного средства, очищающего кровь. Кроме того, рекомендуется применять её и при болезнях желчевыводящей системы и печени. При сахарной болезни советуют пить эту траву как чай.

Одним из самых известных растений семейства крестоцветных является капуста огородная (Brassica oleracea). Она двулетняя. В первый год развития появляется стебель и листья. Затем нужно высадить кочаны капусты, чтобы получить семена. Стебли вырастают до 60-120 см.
Нижние листья – лировидные, черешковые. Верхние – продолговатые, сидячие, зубчатые. Покрывает листья восковой налёт. Цветки светло-жёлтого цвета, находятся в редких вытянутых кистях. Прямостоячие чашелистики и тычинки. Стручки узловатые, прямостоячие, удлиненные. Семена гладкие, буроватого оттенка, в форме шара. Капуста подразделяется на самые разные сорта и разновидности, которые имеют множество несходных между собой черт.

Репа является и кормовым (кормовая репа, турнепс), и овощным двулетним растением.

Брюква является овощным и кормовым двулетним растением с морщинистой поверхностью корнеплода.

Рапс обладает тонким корнем и является однолетним. В семенах большое количество жирного масла. Встречается озимый и яровой. Он является близким родственником брюквы и может произрастать и как сорняк.

Редька огородная возделывается и как редис, и как редька. Это популярное овощное растение.

К орешкоплодным крестоцветным относят, например, свербигу восточную. Её часто можно увидеть на паровых полях, около дорог. Это большое двулетнее растение с основанием в форме копья, треугольной верхней долей и ветвистым стеблем. Цветки медоносные, жёлтого цвета. Плоды в форме шара, двугнёздные и с двумя семенами.

Десять растений со свечеобразными соцветиями

Есть множество многолетних и однолетних растений, соцветия которых напоминают пламя свечи, например дельфиниумы, люпины, астильбы, наперстянки, мальвы и другие. Соцветия-свечи незаменимы в цветниках для создания колоритных вертикальных акцентов, они притягивают взор, придают лёгкость и завершенность композициям. В данной статье мы уделим внимание знакомым и обыденным, но таким необходимым в садовом дизайне растениям. Знакомьтесь, перед вами десять растений со свечеобразными соцветиями.

1. Эремурус (Eremurus)

Эремурусы необычайно декоративны во время цветения, их пушистые соцветия-свечи величественно возвышаются над землей, достигая высоты 2 м и более. Соцветие располагается на упругом мощном стебле, растущем из прикорневой розетки листьев. В зависимости от вида и сорта цветки могут быть золотистыми, розовыми, оранжевыми, красноватыми, белыми и других оттенков.

Большинство эремурусов цветут в апреле – мае. Соцветие достигает в длину 1 м, в нем собраны до 1000 цветков, которые постепенно распускаются снизу вверх. Цветки колокольчатые с выглядывающими из них тычинками, которые и придают всему соцветию воздушность и мягкость.

Род Эремурус насчитывает около 70 видов многолетних растений, большинство из которых обитают в пустынных и степных районах Центральной Азии.

Среди сортов наиболее часто у нас встречаются гибриды Руйтера, например яркий сорт Pinocchio с оранжево-красными цветками, белый с изумрудной серединкой Obelisk, сорт Cleopatra с оранжево-розовыми цветками, лососевый с оранжевыми тычинками Roford. Высота растений от 120 см (у Клеопатры) до 150 см.

Эремурусы хорошо смотрятся либо в центре клумбы, либо на дальнем плане. Наибольший декоративный эффект достигается при групповом выращивании от 5 и более экземпляров.
Высаживать растения нужно на солнечных, возвышенных местах без застоя воды.

2. Коровяк (Veibascum)

Род Коровяк относится к семейству норичниковых и насчитывает более сотни видов. Среди них есть двулетние или многолетние растения, обычно с одиночными стеблями, серыми опушенными войлочными листьями и довольно крупными желтыми, а у некоторых видов и сортов коричневатыми, пурпурными, белыми цветками в высоких колосовидных соцветиях. За четкую вертикаль соцветий коровяк называют «царским скипетром».

Всем хорошо знаком растущий у нас коровяк обыкновенный (Verbascum thapsus), который больше известен под названием «медвежье ухо». Этот вид имеет широкое применение в медицине.

В декоративном садоводстве среди высокорослых видов популярен коровяк бомбуциферум (Verbascum bombyciferum) – двулетнее растение с высоким цветоносом (1,5–1,9 м), крупными опушенными серебристо-войлочными листьями и желтыми цветками. Цветет он с третьей декады июня до сентября.

В садовом дизайне часто используются сорта коровяка гибридного (Verbascum х gybridum), среди них наиболее высокорослые (до 180 см) Miss Willmott с белыми цветками, а также С. L. Adams с желтыми.

Коровяк украсит дальний план миксбордера, газон, сад в природном стиле. Высаживать растения рекомендуется на солнечных местах с бедными почвами.

3. Бузульник (Ligularia)

бузульник в композиции

Род многолетних травянистых растений из семейства сложноцветных. Среди многочисленных видов и сортов бузульника отметим популярный высокорослый гибридный сорт Ракета (The Rocket).

Высота цветоносов достигает 200 см, желтые цветки собраны в колосовидное соцветие, действительно напоминающее по форме ракету. Цветет с июля до середины августа. Сердцевидные прикорневые листья также декоративны, летом они зеленые, а осенью пурпурные. Используется бузульник в групповых посадках для украшения тенистого сада, берегов водоемов, на заднем плане миксбордера.

Бузульник любит притененные участки с влажной почвой.

4. Физостегия виргинская (Physostegia virginiana)

Красивоцветущее многолетнее растение из семейства губоцветных. Высота цветоноса около 70 см, стебли упругие, прямые, листья темно-зеленые, узкие, цветки колокольчатые, белые или розовые. Цветение начинается в середине лета и длится до начала сентября.

Физостегия – хороший партнер в цветнике, отлично смотрится в массовой посадке, образуя нежное цветовое пятно. Растение неприхотливо, быстро разрастается, предпочитает хорошо дренированные, умеренно плодородные рыхлые почвы.

5. Лиатрис колосковая (Liatris spicata)

лиатрис с эхинацеей

Оригинальный многолетник из семейства сложноцветных. На прямом одиночном стебле в середине лета образуется цилиндрический колос из мелких сиреневых, белых, или розовых цветков, собранных в корзиночки. Длина соцветий около 25 см, общая высота растения – до 70 см.

Длинные узкие прикорневые листья образуют красивый «фонтан» в основании цветка. В противоположность физостегии «свеча» лиатриса зацветает с верхней части соцветия. Цветение начинается в середине июля и длится до начала сентября.

Для того чтобы растение в полной мере проявило свои декоративные возможности, ему требуется солнечное месторасположение, умеренно плодородная, хорошо дренированная рыхлая почва. Сиреневые, белые, розовые, в зависимости от сорта, соцветия-свечи лиатрис колосковой отлично вписываются в любой цветник, придавая ему неповторимый облик.

6. Вероника длиннолистная (Veronica longifolia)

Вероника Candied Candle

Многолетнее растение с ползучим корневищем, прямыми стеблями и ланцетными листьями. Цветет в течение всего лета синими цветками в плотных вертикальных кистях. Длина «свечи» около 25 см.

Популярные сорта: Blauriesin с ярко-синими цветками, Lila Karma с голубыми, Schneeriesin с белыми цветками. Вероника хорошо смотрится в цветниках, на газоне, в обрамлении водоемов и в садах природного стиля. Предпочитает плодородные, умеренно увлажненные почвы с нейтральной кислотностью (рН 6–7).

7. Шалфей дубравный (Salvia nemorosa)

Многолетнее растение высотой около 70–75 см с прямыми ветвящимися стеблями и колосовидными соцветиями. Относится к семейству яснотковых. Окраска цветков обычно в сине-фиолетовой гамме. Цветет в течение всего лета. Особенно интересны сортовые растения, такие как Amethist с цветками фиолетовой с розовым оттенком окраски, Blue Hill с голубыми цветками, сине-фиолетовый Ostfriesland.

Шалфей любит богатые, умеренно увлажненные почвы и полутень. Для стимуляции цветения отцветшие соцветия рекомендуется обрезать.
Шалфей очень декоративен при массовой посадке, он прекрасно смотрится в садах в природном стиле.

8. Астильба китайская Pumila (Astilbe chinensis var. pumila)

Среди многочисленных видов и сортов астильб есть и низкорослые, такие как Pumila. Это многолетнее растение высотой до 25 см, с ажурными листьями и лилово-розовыми соцветиями.
Цветет в конце лета – начале осени. Используется обычно как почвопокровное растение, так как хорошо разрастается, ее можно высаживать в качестве бордюра или группой на переднем плане цветника.

Растет на плодородных увлажненных дренированных почвах в полутени или тени. Хотя лучше других видов относится к солнцу.

9. Тиарелла сердцелистная (Тiarella cordifolia)

Миниатюрное многолетнее растение высотой около 20 см со стелющимися и хорошо укореняющимися побегами. Быстро разрастается, образуя плотные куртины. В мае над розетками округлых листьев возвышаются легкие, словно ажурные, кремовые соцветия-свечки. Цветение продолжается чуть более месяца. Тиареллу используют как прекрасное почвопокровное растение, ею можно украсить приствольные круги деревьев и другие тенистые участки. Тиарелла влаголюбива, предпочитает лёгкие, рыхлые почвы.

10. Вероника колосистая, или колосковая (Veronica spicata)

Многолетнее корневищное растение из семейства подорожниковых с прямостоячими упругими стеблями, на концах которых образуются плотные кистевидные соцветия длиной около 10 см. Общая высота растения 25–35 см. Цветет вероника около 40 дней в июне – июле.

Окраска цветков фиолетовая (Romiley Purple), голубая (Blue Peter), розовая (Barcarolle), малиновая (Heidekind). Вероника неприхотлива, растет на любых садовых почвах, устойчива к засухе и в то же время переносит переувлажнение.

Высаживать веронику колосистую рекомендуется на солнечных местах. Используется для украшения клумб, миксбордеров, рокариев. Хорошо смотрится при посадке небольшими массивами. В смешанных посадках хорошими партнерами будут герани, очитки, гвоздики и др.

Главное, высаживать их нужно таким образом, чтобы соцветия хорошо просматривались.

Как видим, для создания цветочных композиций используются и высокорослые растения с внушительными, величественными соцветиями, и среднерослые, и совсем невысокие. У всех своя функция в саду. Главное, высаживать их нужно таким образом, чтобы соцветия хорошо просматривались. Если высадить растения ярусами (по росту), можно создать оригинальную клумбу, напоминающую красочную ширму из цветков.

С помощью таких «свечей» достигается множество визуальных эффектов, а в некоторых случаях можно даже сэкономить пространство сада. Не говоря уже о том, что растения со свечеобразными соцветиями являются важным компонентом популярных сейчас садов в стиле новой волны.

Букоцветные (растение, цветок или дерево)

Однолетние садовые цветы в основном недолговечны и после того как закончится их период цветения они увядают, а в срезке в лучшем случае стоят в воде около двух недель. Но есть цветы, которые называют бессмертными или сухоцветами, после цветения их соцветия не теряют красивой формы и яркой окраски. Засушив букет сухоцветов, вы сможете любоваться их неувядающей красотой несколько лет.

Гомфрена – цветок сухоцвет с оригинальными соцветиями в форме небольших шишечек. Цветет гомфрена с июля до самых заморозков. Первые появившиеся соцветия остаются декоративными до поздней осени, при этом на боковых побегов появляются новые соцветия, поэтому растение становится еще более нарядным к осени, из-за увеличивающегося количества ярких шариков.

У цветоводов гомфрена пользуется славой как неприхотливый устойчивый однолетний цветок. Цветы гомфрены хорошо подходят для украшения цветников в миксбордерах, рабатках, в оформлении цветочных бордюр. Благодаря оригинальной форме шаровидных соцветий гомфрена гармонично смотрится в компании с декоративными травами и традиционными осенними цветами.

Гейхера

Сад без декоративно лиственных растений будет выглядеть неполноценно. Гейхера – новомодное садовое растение с красивой листвой, которая выглядит декоративной с ранней весны, так как зимой сохраняется под снегом, до поздней осени, пока ее не скроет снежный покров.

Гейхера представляет собой корневищный многолетник, растение образует пышный кустик из плотных кожистых листьев на длинных черешках. В последние годы появилось много новых сортов гейхеры с удивительно красивой окраской и рисунком на листьях, а также с разнообразной формой листа. Палитра окрасок листьев гейхер очень обширна, есть почти черные расцветки, темно багровые, ярко красные, фиолетовые, розовые, янтарные, желтые, зеленые оттенки от лимонно – желтых до серебристо зеленых. Серебристый цвет встречается у многих сортов, он делает листья растения очень нарядными, особенно с рисунком ярких прожилок. Кроме узора контрастных прожилок листья бывают с рисунком крапа, мелких или размытых цветных пятен, с окантовкой листа другим цветом.

Очиток или Седум

Очиток с каждым годом завоевывает все большую популярность как декоративное садовое растение. Очитки являются суккулентными растениями, поэтому они очень неприхотливы, засухоустойчивы, выносливы и сохраняют декоративный вид в течение всего сезона, к тому же быстро разрастаются как почвопокровные растения, заглушая все сорняки.

Благодаря таким характеристикам очитки идеально подходят для выращивания на альпийской горке или в каменистом садике. Оригинальный вид очитков гармонично сочетается с природным камнем. Очитки отлично послужат в качестве почвопокровных растений, они быстро заполнят все свободное пространство в цветнике, не давая развиваться сорнякам, и образуют необходимый фон для ярко цветущих растений. Очитки можно высаживать под небольшими декоративными деревьями, эти растения могут развиваться в небольшой полутени и расползаются как ковер по свободному пространству, который во время цветения выглядит очень эффектно. Высаживают очитки также по краю дорожек в качестве бордюр или на переднем плане цветников.

Гелениум

Гелениум – один из фаворитов среди многолетних садовых цветов и это не удивительно, так как у этого декоративного растения множество достоинств: яркое цветение, неприхотливость и простой уход. Цветы гелениума имеют насыщенную окраску и очень многочисленны, поэтому расцветший куст растения похож на костер из ромашек солнечно-желтого, оранжевого-красного или кирпично-багрового цвета. Высокие компактные кусты гелениума имеют компактную форму большого букета, который будет украшать ваш сад с середины лета до осени.

Есть легенда, что цветы гелениума появились от слез прекрасной Елены, жены правителя Спарты Минелая, которая оплакивала своего любимого Париса, ее слезы падали на землю и превращались в прекрасные цветы. Но ближе версия, что название «helenium» производное от слова «helios» в переводе «солнце», ведь цветы этого растения действительно похожи на маленькие солнышки.

Род Гелениум (Helenium) принадлежит семейству сложноцветных и включает около 50 видов однолетних и многолетних травянистых растений. В природе гелениумы растут в Центральной и Северной Америке. В Европу растение это было завезено в 18 веке и на него сразу обратили внимание любители декоративных растений.

Молодило — цветок «каменная роза»

Молодило – декоративное и жизнестойкое суккулентное растение, фактурные яркие розетки нескольких сортов разросшихся молодило образуют красивое ковровое панно. Выращивать молодило можно на самых неблагоприятных для растений местах, на каменистых горках, в расщелинах между камнями, на песчаной или глинистой земле, на солнцепеке, при нехватке влаги, зимой переносит морозы до -30 0 , при любых экстремальных условиях молодило способно выжить. За такие удивительные способности по выносливости и неприхотливости, а также красивую форму розеток, это растение называют «каменной розой». В народе есть другие названия молодило – «живучка», «заячья капуста», латинское название этого растения – семпервивум (Sempervivum), которое в переводе означает «всегда живущее».

Род Молодило (Sempervivum) включает около 50 видов суккулентных растений и принадлежит семейству толстянковые (Crassulaceae). В природе молодило распространены от Европы до Азии, растут в основном в горных районах на каменистых и песчаных открытых местах.

Подсолнух декоративный или гелиантус

Подсолнух — цветок солнца, его семена были завезены в Европу из Америки в 15 веке. В Россию подсолнечник попал при Петре I и долгое время его выращивали как декоративную культуру, лишь спустя некоторое время один крестьянин через ручной пресс из семян подсолнечника получил вкусное золотистое масло. Сейчас подсолнечник выращивают как масляничную культуру в промышленных масштабах.

Сегодня подсолнух вновь входит в моду, его выращивают как декоративные однолетние цветы по всему миру и с каждым годом появляется все больше новых сортов и садовых форм.

Латинское название подсолнечника — гелиантус (Helinthus), как и русское оно происходит от греческих слов helios — «солнце» и anthos — «цветок».

Род Гелиантус принадлежит к семейству астровых или сложноцветных и включает около 50 видов растений, родиной которых является Американский континент.

Как в сельском хозяйстве, так и в цветоводстве в основном используется один вид — это подсолнечник однолетний (Helianthus annuus) от которого создано множество сортов, различающихся как размером растений, так и величиной, формой, окраской и количеством соцветий на одном растении.

Годеция

Однолетний садовый цветок годеция родом из Калифорнии, его часто называют калифорнийской розой или летней азалией, за похожее пышное цветение. Цветет годеция очень красиво, ярко и продолжительно, обычно с середины лета до осенних заморозков.

Годеция востребована цветоводами, как летнецветущие садовые цветы для клумб, миксбордеров, рабаток, они хорошо смотрятся в любых цветниках и групповых посадках. Эти цветы можно выращивать в ящиках и контейнерах, украшая ими балконы, террасы и веранды. Высокорослые сорта можно использовать для срезки в букеты, они долго стоят в воде. Это растение совсем не капризное и хорошо адаптировано к нашему российскому климату, поэтому не доставляет забот в уходе.

Бругмансия

Цветущая бругмансия – это незабываемое зрелище, с пышного куста свисают крупные цветы – граммофоны со сладким дурманящим ароматом, усиливающимся к ночи. Экзотически красивые колоковидные цветки многие называют «трубы ангела», другие «деревом дьявола», возможно из-за того что все части этого растения очень ядовиты, поэтому соблюдайте меры предосторожности выращивая бругмансию у себя дома.

Растения из рода Бругмансия (Brugmansia) раньше принадлежали к роду Дурман или Датура (Datura), поэтому сейчас эти родственные растения из семейства пасленовых часто путают. Род Бругмансия состоит из 6 видов многолетних кустарниковых и древовидных растений.

Бругмансия родом из жарких тропиков Южной Америки, у нас это растение выращивают в кадках или больших горшках. Летом растение выставляют в сад или на террасу, а с похолоданием на зимовку перемещают в помещение или зимний сад.

Бругмансия представляет собой крупный декоративно цветущий куст и прекрасно смотрится как главное солирующее растение в центре клумбы или на фоне газона.

Алиссум

Алиссум – однолетние садовые цветы, выглядят как белая пена, состоящая из мелких цветков, к тому же распространяющих сладкий медовый аромат. Алиссум у нас называют «каменник» или «бурачок», а ботаники относят это растение к другому роду и называют «лобулярия». Растения из рода Алиссум (Alyssum) и Лобулярия (Lobularia) довольно схожи и оба входят в семейство крестоцветных. В культуре выращивают в основном один вид — однолетнее растение алиссум или лобулярия морская (L. maritima), на упаковках семян встречаются оба названия.

Алиссум растет как небольшой компактный кустик, высотой 15-40 см, со стелящимися или приподнимающимися побегами. Побеги покрыты мелкими листочками, а на конце образуется густая кисть с маленькими душистыми цветками белого цвета. После цветения появляются стручки с очень мелкими семенами (в 1 гр. до 3500 шт.) светло-коричневого или оранжевого цвета. Семена сохраняют всхожесть до трех лет.

Хосты в саду

Хоста – красивое садовое растение с эффектными листьями признано «королевой тенистого сада», так как большинство видов и сортов хост предпочитают расти только в тени под кронами деревьев и лишь несколько сортов способны переносить прямые солнечные лучи.

Популярность к хостам пришла не сразу. Издавна хосты выращивали только в странах Востока – Китае, Японии, Корее и только в 90-х годах прошлого века садоводы других стран обратили на них максимальное внимание и, за короткое время количество сортов хост резко возросло, их количество перевалило за 4000.

Хосты — многолетние садовые растения стали любимицами садоводов из-за нескольких важных качеств. Во-первых, красота этих растений не оспорима. Хосты украсят любой тенистый уголок сада. Листья этих растений гармонично вписываются в садовые композиции, также они плотно закрывают поверхность почвы, как почвопокровные растения, не давая развиваться сорнякам.

Во-вторых, хосты обладают универсальным набором жизнестойких качеств. Эти растения неприхотливы, теневыносливы, морозостойки, и долговечны, поэтому даже занятые садоводы, уделяя минимум времени для ухода за хостами, успешно выращивают их, создавая великолепные композиции декоративных растений в саду.

Букоцветные (растение, цветок или дерево)

АТЛАС-ОПРЕДЕЛИТЕЛЬ ЛЕСНЫХ ТРАВЯНИСТЫХ РАСТЕНИЙ

Правила пользования определителем

Много растений встречаешь ты в лесу. Некоторые из них хорошо тебе знакомы: душистый ландыш, скромный одуванчик, нежный колокольчик и другие столь же обычные растения. Но уже в букетах, собранных ранней весной или летом в лесу, есть много неизвестных тебе растений. Чтобы узнать как можно больше об этих растениях, надо пройти первую ступень знакомства с ними: определить название незнакомых растений. В этом и поможет тебе настоящий определитель лесных трав.

Растения лучше определять свежими, не повядшими. На них легче рассмотреть цветок и его строение.

Определить растение — значит, узнать название незнакомого растения.

Для определения растений составлена таблица. Держи перед собой незнакомое растение и начинай чтение таблицы со строчки, помеченной цифрой 1. После этого прочти то, что написано за знаком — на следующей строке. То, что следует за цифрой 1, и то, что следует за знаком — , относится к первой ступени.

Посмотри на растение, которое ты держишь перед собой, и подумай, какие признаки больше подходят к нему: те, что указаны под цифрой 1, или те, что идут за знаком — .

Цифры с правой стороны таблицы показывают, на какую ступень переходить, если признаки подошли к определяемому растению.

Так, если у тебя в руках папоротник или цветущий одуванчик, то после строчки за цифрой 1 ты будешь читать строчку или ступень, помеченную числом 23. Если ты определяешь цветущее травянистое растение, то к нему подходят признаки, указанные за знаком «—» , и тогда следующая ступень — это строчка под цифрой 2. И на следующей ступени надо прочитать признаки, указанные вслед за цифрой 2, и признаки, указанные вслед за знаком «—», посмотреть на растение и решить, какие из них больше подходят определяемому растению.

Так веди определение до тех пор, пока не подойдешь к названию растения.

Давай определим какое-нибудь знакомое растение, например, мать-и-мачеху.

Начинаем чтение таблицы с первой ступени. За цифрой 1 следует: “Травянистые растения не имеют цветков.”, а за знаком «—» : “Травянистые растения имеют настоящие цветки.” Мать-и-мачеха — цветущее травянистое растение, и нам подходит та часть первой ступени, которая следует за знаком «—». В конце ее стоит цифра 2, и мы должны перейти на ступень 2.

На 2 ступени за цифрой 2 указано: “Цветки травянистых растений желтого цвета”, а за знаком «—» : “Цветки иной окраски”. Цветок мать-и-мачехи желтого цвета, и нам подходит строчка, следующая за цифрой 2. В конце ее стоит цифра 3, переходим на ступень 3.

На 3 ступени за цифрой 3 читаем: “Цветки крупные, одиночные”; а за знаком «—»: “Цветки мелкие, собранные вместе”. Цветки мать-и-мачехи крупные, на цветочном стебельке располагается только один цветок, значит, нам подходит та часть 3 ступени, которая следует за цифрой 3. В конце этой строчки стоит цифра 4 — это номер следующей ступени. Перейдем на нее.

На четвертой ступени нам подходит то, что следует за цифрой 4: “Цветок напоминает солнышко”, следующая ступень — 5.

На 5 ступени за цифрой 5 следуют признаки взятого нами растения: “Растение цветет до появления листьев. Стебелек покрыт чешуйками”. И здесь же находим название растения — мать-и-мачеха.

Так, пользуясь определительной таблицей, ты узнал название растения.

После того, как ты узнаешь название растения, прочитай его описание в тексте, расположенном после таблицы в разделе “Описание растений”. Найти нужный тебе материал поможет алфавитный указатель названий растений. Он находится в конце книги. Открой указанную страницу и читай текст после знака.

В атлас-определитель включено 23 лесных травянистых растений Ленинградской области. Встречается же у нас их гораздо больше. Значит, не все растения можно будет определить по этому определителю. Но таблица составлена таким образом, что растения, не включенные в определитель, не будут определяться.

Если ты захочешь узнать названия растений, отсутствующих в этой книге, то придется пользоваться более полными определителями. При работе с ними тебе потребуется помощь взрослых.

Некоторые сведения о строении растений

Лист
Форма верхушки листа
A. Верхушка листа Б. Верхушка заостренная
Форма края листа
А. Край листа ровный Б. Край листа волнистый
В. Край листа зубчатый Г. Край листа резной
Форма листа
А. Лист округлый Б. Лист овальный
В. Лист тройчатый
Цветок
Форма лепестков цветка
А Лепестки округлые Б. Лепестки заостренные
В. Лепестки свободные Г. Лепестки срослись
Расположения листьев на стебле
А. Очерёдное
(друг за другом)
Б. Супротивное
(напротив друг друга)
В. Прикорневое (в виде розетки)
Расположения стеблей
А. Стебель прямостоячий Б. Стебель ползучий
  • Бубенчик — металлический шарик с кусочками металла внутри, позванивающий при встряхивании.
  • Колокольчик — металлическое изделие в форме купола с повешенным внутри стержнем для звона.
  • Крошечный — очень маленький.
  • Крупный — большой по размерам.
  • Лопасть — широкий плоский конец чего-нибудь.
  • Маленький — небольшой по размерам.
  • Округлый (лист) — напоминает форму круга.
  • Орешек — шарообразный плод растения.
  • Очередное расположение листьев на стебле, то есть друг за другом, по очереди.
  • Побег — стебелек растения с листьями.
  • Резной край листа — край листа с глубокими зубчиками.
  • Соцветие — верхняя часть стебля с цветком или цветками.
  • Споры — крохотные семена растения в виде порошка. Они легко разносятся ветром. Благодаря спорам растение размножается.
  • Соцветие “султан” — столбик цветков на стебельке.
  • Супротивное расположение листьев на стебле, то есть напротив друг друга.
  • Тройчатый лист — лист растения, состоящий из трех частей: долек, лопастей.
  • Цветочный стебелек — стебель, на котором располагается цветок или цветки.
  • Черешок — маленький стебелек, соединяющий лист со стеблем.

Таблица для определения растений

1. Травянистое растение не имеет цветков 23
— Травянистое растение имеет настоящие цветки 2
2. Цветки травянистого растения желтые или белые 3
— Цветки иной окраски 11
3. Цветки крупные, одиночные 4
— Цветки мелкие, собранные вместе 6
4. Цветок напоминает солнышко 5
— Цветок иной формы 7
5. Растение цветет до появления листьев
Стебелек покрыт чешуйками
Мать-и-мачеха
— Растение цветет после появления листьев
стебелек гладкий
Одуванчик лекарственный
6. Цветки напоминают связку ключиков и располагаются
на верхушке опушенного стебелька
Первоцвет весенний
— Цветки растения напоминают белые бантики и
располагаются на гладком тоненьком стебельке
Грушанка круглолистная
7. Цветок напоминает круглый бубенчик.
Лепестки цветка не раскрыты
Купальница европейская
— Цветок иной формы. Лепестки раскрыты 8
Грушанка круглолистная
8. Пять лепестков цветка имеют округлую форму 9
— Лепестки цветка заостренные 10
9. Листья растения резные, заостренные
Ветреница лютиковая
— Листья растения овальные, продырявленные
Зверобой продырявленный
10. Листья растения округлые, как копытце.
Край листа волнистый
Чистяк весенний
— Листья растения узкие, удлиненные
Гусиный лук желтый
11. Цветки растения белые или желто-зеленые 12
— Цветки растения сине-фиолетовые
или буро-коричневые
18
12. Лепестки цветка свободные 13
— Лепестки цветка срослись 17
13. Лепестков пять или восемь 14
— Количество лепестков иное 16
14. Листья растения тройчатые 15
— Листья растения в виде креста.
На них хорошо видны жилки
Вороний глаз четырехлистный
15. Листья растения напоминают три сросшихся
сердечка, край листа ровный
Кислица обыкновенная
— Листья растения заостренные, с зубчиками по краям
Земляника лесная
16. Лепестков в цветке шесть. Растение имеет три
заостренные резных листика
Ветреница дубравная
— Лепестков в цветке семь. Листья растения
удлиненные, с острой верхушкой
Седмичник европейский
17. Цветок напоминает маленький колокольчик. Листья
овальные с заостренной верхушкой
Ландыш майский
— Цветок напоминает крохотное белое солнышко
с отходящими от него лучиками. Листья сердцевидные
Майник двулистный
18. Цветок крупный, напоминает колокол 19
— Цветок иной формы и размера 20
19. Лепестки цветка гладкие. У растения два типа
листьев: нижние — удлиненные, острые, с
маленькими зубчиками по краям, верхние —
мелкие, с острой верхушкой, край листа — ровный
Колокольчик персиколистный
— Лепестки цветка и резной лист опушенные
Прострел раскрытый
20. Цветок растения буро-коричневый, опушен и
укрыт листьями, напоминающими копыто
Копытень европейский
— Лепестки гладкие 21
21. Лист растения состоит из трех закругленных
пятнистых лопастей
Перелеска благородная
— Форма листьев иная 22
22. Лист резной с заостренными кончиками. Соцветие
напоминает султан
Хохлатка Галлера
— Лист овальный формы с заостренной верхушкой
Цветки разной окраски
Медуница неясная
23. Растение с крупными резными листьями.
Концы молодых листиков завернуты в клубочек
Щитовник мужской или папоротник
— Растение с крохотными листьями на ползучих стеблях
Плаун булавовидный

Ветреница дубравная (сем. Лютиковые)

Лесное травянистое растение. Живет много лет. Цветки крупные с шестью округлыми лепестками. Лепестки свободные. Тычинок много. Когда цветки только раскрываются, они лилово-розовые и напоминают по форме небольшую розочку. Обычно у ветреницы бывают только один цветок на тоненьком гладком прямостоячем стебельке. Три листика направлены в разные стороны в виде звездочки. Они резные, заостренные. Корневище растения находится в почве у самой поверхности. Оно тоньше карандаша. Напоминает извилистый сучок коричневатой окраски. Плод похож на крошечный орешек.

Цветет в апреле — начале мая.

Растет в лиственных лесах группами.

Ветреница лютиковая (сем. Лютиковые)

Лесное травянистое растение. Живет много лет.

Цветки растения ярко-желтые с пятью лепестками. Лепестки имеют округлую форму. Тычинок много. Цветок располагается на тоненьком гладком прямостоячем стебельке. Он очень похож на цветок лютика (откуда и видовое название нашего растения). Три листика направлены в разные стороны в виде звездочки. Они резные, заостренные. Корневище ветреницы располагается в самом верхнем слое почвы, прямо под опавшей листвой.

Оно похоже на извилистый узловатый сучок коричневатой окраски. Если разломить такое корневище, видно, что оно внутри белое и крахмальное, как клубень картофеля. Здесь хранятся запасы питательных веществ. Они необходимы для быстрого роста надземного побега растения. Плод напоминает маленький орешек.

Цветет в апреле — начале мая.

Растет в лиственных лесах.

Вороний глаз четырехлистный (сем. Лилейные)

Лесное травянистое растение. Живет много лет.

Цветок одиночный. Лепестки желто-зеленые, заостренные, свободные. Пестик — фиолетовый, тычинки — желтые. На каждом растении образуется только по одному цветку, зато цветение длится очень долго. Стебелек гладкий, прямостоячий. Листья в виде креста. На них хорошо видны жилки. Край листьев — ровный, верхушка листа — заостренная. В почве находится длинное, ползучее, белое корневище. Плод — черная ягода.

Вороний глаз четырехлистный цветет в мае — июне, а растет в тенистых лесах, среди кустарников.

Грушанка круглолистная (сем. Грушанковые)

Лесное травянистое растение. Живет много лет. Цветки напоминают белые бантики. Лепестки цветка округлые, их пять. Они широко раскрыты, из центра каждого цветка свешивается вниз длинный изогнутый столбик. Цветки растения собраны вместе на тоненьком гладком стебельке. Листья грушанки располагаются у самой земли и собраны вместе розеткой. Они округлые, кожистые, темно-зеленые. Край листа ровный. Корневище расположено неглубоко, оно темно-коричневое, ползучее. Плод напоминает крохотную коробочку.

Грушанка круглолистная цветет в июне — июле.

Растет в хвойных и лиственных лесах группами.

Гусиный лук желтый (сем. Лилейные)

Лесное травянистое растение. Живет много лет.

Цветки растения собраны вместе на верхушке стебля. Они светло-желтого цвета. В цветке в свободных заостренных лепестков, шесть тычинок, один пестик. Цветочный стебелек прямостоячий, гладкий. На нем может быть от двух до шестнадцати цветков.

Листья растения узкие, удлиненные. Край листа ровный. Верхушка листа острая. Стебель окружен несколькими такими листьями. В глубине почвы спрятана подземная часть растения — луковица. В ней накапливаются питательные вещества, благодаря чему растение цветет каждый год весной. Плод напоминает коробочку.

Цветет в апреле.

Растет в тенистых лиственных лесах, рощах, среди зарослей кустарников.

Зверобой продырявленный (сем. Зверобойные)

Травянистое растение. Живет много лет.

Цветки зверобоя ярко-желтой окраски. Они крупные. Скучены на конце тонкого, прямостоячего, разветвленного в верхней части стебля. Лепестков пять. Они округлые, свободные. Тычинок много.

Листья растения ярко-зеленые, овальные. Они покрыты темными и светлыми пятнышками. На просвет пятнышки прозрачны и похоже, что листья продырявлены. За эти пятнышки зверобой получил свое научное название: “продырявленный”. Край листа ровный. Корневище коричневатой окраски уходит глубоко в почву. Плод напоминает крохотную коробочку.

Цветение начинается в июне и продолжается до осени.

Растет на лесных опушках, полянах, между кустарниками.

Земляника лесная (сем. Розоцветные)

Лесное травянистое растение. Живет много лет.

Цветки белые, с пятью свободными лепестками. Тычинок много. Цветочный стебелек прямостоячий, покрытый оттопыренными волосками. На одном таком стебельке может быть несколько цветков. Листья растения тройчатые, с зубчиками по краям. Они собраны в розетку. Сверху листья голые, снизу — опушенные тонкими серебристыми волосками.

Можно заметить, что от корня отходят длинные нитевидные побеги — “усы”. Они стелются по поверхности почвы и легко укореняются. На листе их укоренения появляется новое растение. Так размножается земляника. Плод — ярко-красная ягода с семенами в углублениях.

Цветет земляника в мае — июле, а растет в хвойных лесах, между кустарников, на лесных полянах, вырубках, опушках, на травянистых склонах.

Кислица обыкновенная (сем. Кисличные)

Лесное травянистое растение. Живет много лет.

Цветки одиночные, белые с розоватыми жилками. Лепестков пять. Они свободные, округлые. Тычинок много. Стебелек почти незаметен. Листики и цветочные стебельки располагаются в виде пучка. Листья растения тройчатые. Они напоминают три сросшихся сердечка, край листа ровный.

Листочки ярко-зеленые, бархатистые из-за нежного опушения. Можно увидеть и темно-зеленые листики. Они зимовали под снегом. Корневище у растения слабое, глубоко в почву не уходит, тонкое, округлое. Плод напоминает яйцевидную коробочку.

Цветет кислица в мае — июне.

Растет сплошным ковром в хвойных тенистых лесах.

Колокольчик персиколистный (сем. Колокольчиковые)

Травянистое растение. Живет много лет.

Цветки ярко-голубые с легким фиолетовым оттенком, крупные, напоминают колокол. Лепестки цветка срослись. Они гладкие. Цветки собраны вместе на прямостоячем гладком стебельке

У растения два типа листьев: нижние — удлиненные, острые, с маленькими зубчиками по краям, верхние — мелкие с острой верхушкой, край листа ровный. Корневище ползет по поверхности почвы. Плод напоминает крохотную коробочку.

Цветет в июне — июле.

Растет на лесных полянах и по кустарникам.

Копытень европейский (сем. Кирказоновые)

Лесное травянистое растение. Живет много лет.

Цветок растения опушен. Он похож на маленький колокольчик с тремя зубчиками. Снаружи цветок копытеня буроватый, изнутри — темно-красно-бурый. Напоминает крошечный светильник. Стебель копытеня никогда не поднимается над поверхностью почвы. Он всегда распростерт по земле и кое-где прикрепляется к ней корнями. На его конце развиваются два крупных, плотных листа. Сверху они темно-зеленые и блестящие. Напоминают копыто. Листья располагаются друг против друга. Они зимуют под снегом живыми. Осенью на самом конце стебля можно увидеть крупную почку. На этом листе весной вырастут новые листочки, а старые отомрут.

В середине лета из цветков копытеня образуются плоды. Внешне они мало отличаются от цветков. В плодах заключены буроватые блестящие семена размером с крупинку пшена. На каждом из них небольшой крючочек белого цвета. Он привлекает муравьев. Найдя в лесу семя, муравей иногда не доносит его до муравейника. Семя остается в разных местах леса и прорастает там.

Цветет копытень в конце апреля — начале мая.

Растет в елово-лиственных и еловых лесах.

Купальница европейская (сем. Лютиковые)

Травянистое растение. Живет много лет.

Цветок ярко-желтый. Напоминает круглый бубенчик. Цветки полностью не раскрываются. Раскрыты немного только наружные лепестки, внутренние сомкнуты, поэтому цветок всегда шарообразный. Стебель голый, светло-зеленый. Листья растения резные, с острыми зубчиками, располагаются напротив друг друга. Корень бурого цвета. Плод напоминает свернувшийся листик.

Цветет в конце мая — начале июня.

Растет группами во влажных местах: на опушках, среди кустарников, на лугах.

Ландыш майский (сем. Лилейные)

Лесное травянистое растение. Живет много лет.

Растение имеет мелкие белые цветы-колокольчики. Они собраны вместе на одном гладком цветочном стебельке. Лепестки цветка срослись. Листья ландыша овальные с заостренной верхушкой, сочно-зеленые. Их бывает только два. Листья появляются из ползучего подземного корневища. Оно разветвляется на несколько веточек и снабжено многочисленными нитевидными корешками.

Каждый год на корневище образуется почка. Из нее вырастает в течение лета длинный подземный побег. На другой год этот побег дает новый подземный стебель, на некотором расстоянии от старого, уже отмершего. На новом стебле не бывает цветков. Вот почему на тех местах, где растут ландыши, мы находим так много побегов с одними листьями. Спустя 2 — 3 года развивается цветочная почка, которая на следующий год дает побег с цветками. После этого снова наступает трехлетний перерыв в цветении. К концу лета на растении появляются ярко-красные ягодки. Это плоды ландыша. Они очень ядовиты!

Цветет ландыш в мае — начале июня.

Растет в лиственных и хвойных лесах группами.

Майник двулистный (сем. Лилейные)

Лесное травянистое растение. Живет много лет.

Цветки белые, очень маленькие, собранные вместе. Они напоминают крохотное белое солнышко с отходящими от него лучиками. Эти лучики — тычинки, их четыре. У растения обычно два сердцевидных листа. На них очень хорошо видны жилки. Цветки и листья майника располагаются на небольшом тонком стебельке. В почве находится тонкое, ползучее, ветвистое корневище. От него отходят несколько других надземных стебельков. Можно считать, что вся группа растений майника образовалась от разрастания одного корневища. Поздней осенью у майника созревают плоды — маленькие красные ягодки. В это время растение имеет совсем иной вид, чем в период цветения. От растения остается только тоненький сухой стебелек, на конце которого виднеются мелкие красные шарики. Листья уже давно засохли. Плоды майника очень ядовиты!

Цветет майник в мае — июне, почти в одно время с ландышем.

Растет в сосновых и еловых лесах группами.

Мать-и-мачеха (сем. Сложноцветные)

Травянистое растение. Живет много лет.

Цветки растения одиночные, ярко-желтые, напоминают солнышко. Цветочный стебелек покрыт буроватыми чешуйками, он кажется толстеньким. Листья растения появляются только после цветения. Они округлые, с крупными зубцами по краям. Верхняя сторона листа зеленая и холодная на ощупь, а нижняя — бело-войлочная и теплая. Листья растения располагаются в виде розетки. Под землей у мать-и-мачехи длинное ползучее корневище с большим количеством почек, из которых вырастают листики. Плоды — продолговатые, ребристые семянки с хохолком, напоминающие парашютики.

Цветет в апреле — мае.

Растет по оврагам, берегам рек, у ручьев и канав, встречается на лесных полянах.

Медуница неясная (сем. Бурачниковые)

Лесное травянистое растение. Живет много лет.

Цветки растения располагаются на верхушке цветочного стебелька. Лепестки цветка срослись. Их пять. На одном и том же растении можно увидеть розовые, фиолетовые и сине-голубые цветки. Цветочный стебелек растения покрыт ворсинчатым пушком. Листья растения овальной формы с заостренной верхушкой. Край листа ровный.

Сверху листья темно-зеленые, снизу серо-зеленые, иногда с белыми пятнами. Во время цветения листья мягкие, покрытые волосками; затем они грубеют. На стебле листья располагаются очередно, то есть друг за другом.

Под землей спрятано ветвистое корневище. Оно темно-коричневое. Напоминает шнурочки, которые расходятся в стороны. Плод растения напоминает гладкий, блестящий орешек.

Цветет в конце апреля — начале мая.

Растет в тенистых лиственных лесах: на полянах, опушках, в кустарниках.

Одуванчик лекарственный (сем. Сложноцветные)

Травянистое растение. Живет много лет.

Цветок желто-золотистый, напоминает солнышко. Он располагается на гладком, светло-зеленом стебельке. Листья растения собраны в розетку. Они удлиненные. Край листа волнистый. По середине листика проходит желобок, который собирает воду. Корень толстый, ветвистый, напоминает подземную часть моркови. Плоды — семянки с пушинкой на длинном стебельке — напоминают парашютики.

Цветет в конце апреля и в мае.

Растет в садах, лугах, по огородам, по обочинам дорог, встречается на лесных опушках.

Первоцвет весенний (сем. Первоцветные)

Лесное травянистое растение. Живет много лет.

Цветки напоминают связку золотых ключиков и располагаются на верхушке опушенного тоненького стебелька. Они светло-желтые. Лепестки срослись. Листья морщинистые, опушенные, мягкие с волнистыми краями. Они собраны в розетку, над которой возвышается стебелек с цветками. Корневище очень короткое, толстое, многоглавое, с множеством маленьких корешков. Плод напоминает крохотную коробочку.

Цветет в апреле — мае. Растет группами в светлых лесах, на опушках леса, полянах.

Перелеска благородная или печеночница (сем. Лютиковые)

Лесное травянистое растение. Живет много лет.

Цветки растения одиночные. Они голубые, иногда бывают с примесью розового оттенка. Лепестки цветка свободные, закругленные. Их бывает от шести до девяти на одном цветке. Тычинок много. Они образуют маленький желтый шарик внутри цветка. Цветки располагаются на тоненьких красноватого цвета цветоножках, покрытых волосками. Листья растения темно-зеленые, пятнистые, так как выросли в прошлом году и зимовали под снегом. Листья печеночницы гладкие, состоят из трех закругленных лопастей. Они собраны в розетку. Корневище черное, ползучее. Плод напоминает орешек.

Цветет в апреле.

Растет особенно в лиственно-еловых лесах, под орешником.

Плаун булавовидный (сем. Плауновые)

Лесное травянистое растение. Живет много лет.

У плауна булавовидного длинные и тонкие стебли, мохнатые от многочисленных листьев. Каждый узенький листик заканчивается тонким белым волоском. Стебель растения стелется по земле. От него отходят небольшие боковые ответвления. Он напоминает длинный зеленый шнур и достигает иногда нескольких метров длины.

От ползучих стеблей растения отходят вверх особые длинные веточки. Они заканчиваются желтыми свечечками. В них созревают споры. Благодаря им размножается растение. Споры плауна —это желтый порошок, который легко разносится ветром. Стебель растения в некоторых местах прикреплен к земле желтоватыми корнями, напоминающими тоненькие ниточки.

Споры — крохотные пылинки созревают в конце лета, в августе.

Растет плаун в хвойных лесах, среди зеленых мхов.

Прострел раскрытый или сон-трава (сем. Лютиковые)

Лесное травянистое растение. Живет много лет.

Цветок крупный, лилово-фиолетовый, напоминает колокол. Лепестки цветка свободные, опушенные оттопыренными волосками. Внутри цветка заметны многочисленные тычинки и много очень мелких пестиков. Молодой цветок почти всегда стоит поникшим, как будто спит.

С возрастом он поднимается, раскрывает свои лепестки и становится похожим на большую фиолетовую звезду. Когда цветение заканчивается, мохнатые лепестки опадают по одному, тычинки засыхают. А из маленькой кучки пестиков образуется пушистая головка — группа плодиков. Каждый из них снабжен длинным тонким отростком, покрытым волосками. Отрываясь от растения, такие плодики легко переносятся ветром. Стебель растения опушен мягкими волосками, листья резные, рассечены на множество долек, также мохнатые. Корень растения напоминает толстый стержень.

Хохлатка Галлера (сем. Дымянковые)

Лесное травянистое растение. Живет много лет.

Соцветие растения напоминает султан — столбик маленьких близко расположенных к друг другу сиреневых цветков. У каждого цветочка длинный вырост — шпорец, как будто хохолок. Цветки располагаются на гладком светло-зеленом стебельке. Лист резной, с заостренными кончиками.

Под землей у растения сочный живой клубенек — небольшой желтоватый шарик величиной с вишню. Плод напоминает стручок. Цветет в апреле — мае.

Растет в лиственных лесах среди кустарников.

Чистяк весенний (сем. Лютиковые)

Лесное травянистое растение. Живет много лет.

Цветки одиночные, блестящие, желтовато-зеленоватые или ярко-желтые. Они располагаются на верхушке стебля. В цветке шесть — двенадцать остроконечных лепестков. Листья растения округлые, как копытце. Край листа волнистый. На ощупь листья мясистые, насыщенные влагой, тугие и упругие.

Корень похож на кисточку из толстых нитей, торчащих во все стороны. Между отдельными нитями-корешками имеется большое количество белых или сероватых клубеньков. Клубеньки собраны в виде пучка. Плод напоминает орешек.

Цветет с конца апреля до конца мая.

Растет во влажных местах на лесных опушках, среди кустарников, в оврагах, по берегам рек, ручьев.

Папоротник или щитовник мужской (сем. Многоножковые)

Лесное травянистое растение. Живет много лет.

Растение никогда не цветет. Листья крупные, резные, темно-зеленые. Они собраны в пучок. Черенок каждого листа покрыт ржаво-бурыми чешуйками. Молодые листочки завернуты в клубочек.

Корневище толстое, темно-бурое, приподнимается над землей. Оно покрыто как бы чешуей — остатками черенков листьев прошлых лет. Папоротник размножается спорами. Они появляются в конце лета на нижней стороне листа.

Растет в еловых, елово-лиственных лесах.

Используемая литература

  1. Онегов А. Тропинка полевая, Москва, 1991.
  2. Плешаков А.А. Зеленые страницы, Москва, 1996.
  3. Верзилин Н.М. По следам Робинзона, Москва, 1994.
  4. Петров В.В. Рассказы о лесных растениях, Москва, 1970.
  5. Игнатенко М.М. Берегите редкие растения, Лениздат, 1981.
  6. Балбышев И.Н. Окно в природу, Санкт-Петербург, 1997.
  7. Замятина Н. Будьте с ними осторожны, Набор открыток, Москва, 1991.
  8. Иванова И.В. Что растет вокруг тебя, Москва, 1962.
  9. Коробцова З. Лесная аптека, Издательство, Панорама, Москва, 1991.
  10. Кузнецова М.А. Резникова А.С. Сказания о лекарственных растениях, Москва, 1991.
  11. Люнькова И.М.О чем поведали названия растений, Москва, 1992.
  12. Петров В.В. Мир лесных растений, Москва, 1978.
  13. Рубцов В.Г. Зеленая аптека, Лениздат, 1984.
  14. Сотник В.Р. Кладовая здоровья, Москва, 1991.
  15. Хохряков А Черемух серебряный иней, Юный натуралист, № 5, 1994.
Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Перец опьяняющий (растение, цветок или дерево)
Добавить комментарий