Меню

Чем пахнет цветок одуванчика



ИСТОРИЯ ПЕРВАЯ: ЧЕМ пахнут одуванчики (моя история)

Сегодня просто замечательная погода. Весна в селах очень красива. Сейчас апрель, а значит учиться осталось два месяца. Я по нелегкому стечению обстоятельств, переехала сюда, чтобы закончить институт. Да, у нас село городского типа, поэтому тут есть учебные заведения. Переехала я сюда жить к своей любимой бабушке, потому что жить с отцом немного некомфортно. Нет, не в смысле плохо. Просто у папы появилась новая жена. После родов, мать нас сразу бросила, папа очень страдал, а когда мне исполнилось семнадцать, папа встретил очень хорошую женщину. Она была идеальна во всех смыслах, полюбила меня, как родную, никогда не упрекала меня ни в чем. Папа просто расцвел с ее переездом к нам. Мы жили в двухкомнатной квартире в городе Саратов. Надежда, так звали папину жену, недавно забеременела, поэтому я и уехала жить к бабуле.

Знакомьтесь, Фликова Зинаида Ивановна. Очень заводная и бодрая старушка. Всегда на позитиве. Очень спортивная. Иногда даже бегает по утрам, когда отпускает погулять свою любимую Нюрку (корова).

Теперь позвольте представиться мне. Я Медведева Екатерина Александровна. От природы худощавое тело, осиная талия, но природа меня не обделила грудью третьего размера и большой попой. Блондинка с синими как море, глазами. Глаза такого цвета мне достались от отца. Маленького роста. Ну, вот и вся стандартная информация при знакомстве с человеком. Чуть не забыла, мне двадцать лет. Фуф, теперь точно все.

Сегодня мой первый день, когда я пойду в новое учебное заведение для продолжения обучение. Хорошо, что последний год. В смысле, доучусь этот год и все. Так, в прошлом месте учебы, я спокойно находила общий язык со всеми, с кем мне было нужно. Мальчикам нравилась, подружки были. Учителя относились с уважением (я отличница, иду на красный диплом). Что ж, ни пуха, ни пера.

Двери института были приветливо распахнуты, приглашая зайти. Я без капли страха зашла в учебное заведение и пошла прямиком в кабинет директора. Изольда Карловна улыбнулась и повела меня в мою новую группу. По будущей профессии я — юрист.

Мы зашли в кабинет, и директриса стала представлять меня классу. На меня уставилось тринадцать пар глаз. Вроде выгляжу хорошо,- промелькнуло у меня в голове. Я надела любимые белые джинсы, черные туфли на шпильке и темно-синюю рубашку. Верхние пуговки я не застегивала никогда. Не могу я, когда моя грудь не на виду. Не думайте, что я самовлюблённая, это совершенно не так. Я просто знала – если есть что показать, этим нужно гордиться.

— Прошу садись на свое место, — сказала учительница, которая мне сразу очень понравилась. Миниатюрная брюнетка. Молодая, а значит — не сильно требовательная.

Я села за пустую парту, вторая парта от стола преподавателя, и достала тетрадь. Сейчас у нас, судя по расписанию – семейное право. ( не буду мучить вас сложными названиями пар).

— Катя, меня зовут Наталья Анатольевна, — лично мне представилась брюнетка и улыбнулась.

Я не стала никого рассматривать, хотя чувствовала взгляд спиной.

— Сейчас у нас будет устный опрос, пять минут на подготовку и отвечать. Тема: Брачный договор.

Я сразу подняла руку, чтобы ответить лекцию. Быстро рассказав все, что знала по лекции, села на место. Когда садилась, увидела, что на меня смотрит очень красивый парень. Он мне улыбнулся и я села на свое место. Еще минут пять Наталья нахваливала меня классу, ставя в пример. Такого блестящего ответа она не слышала очень давно.

Все, кто хотел, ответили и оставшееся время мы начали писать лекцию. Я хоть и левша, но очень красиво и аккуратно пишу. Полтора часа прошли очень быстро и незаметно. Следующим предметом должен был быть английский язык, но его отменили. Значит окно в два часа. Что ж, замечательно. Я собрала вещи и только собиралась вставать, ко мне села девушка. Более высокая брюнетка с черными, как ночь, глазами. Идеально ровные брови, красивой формы губы.

— Привет, меня зовут Анастасия. Для друзей просто – Стася. Ты же, Катя?

— Привет, да меня зовут Катя, очень приятно познакомиться, — девчонка очень общительна, значит, мы подружимся.

— Ты к нам откуда?

Мы разговорились и пошли во двор. Нашли свободную лавочку и разговорились. Оказывается, он тоже приехала сюда из Перми, только на втором курсе. У нее тут в институте на Инженера учиться ее парень – Стас. Не успела она о нем подумать, как он ей написал, чтобы подошла ко второму корпусу. Она извинилась и ушла. Я достала планшет и наушники. Я достала планшет, чтобы почитать, а не фотографироваться. Заиграла одна из моих многочисленных песен – Ёлка – пара. Открыла первую попавшуюся книгу и погрузилась в чтение.

Только я углубилась в чтение, у меня перед глазами появилось очень большое яблоко. Я немного испугалась, поэтому вздрогнула.

— Я тебя напугал? Прости меня, — ко мне на лавочку сел тот парень, что улыбался мне на Семейном праве.

— Нет, что ты. Это мне? Спасибо, это так мило. Меня зовут Катерина, а тебя?

— Макс, очень приятно познакомиться.

Парень был очень улыбчивым. Светлые волосы. Высокий рост, обычного телосложения. И красивые зеленые глаза. Одно но, мне почему-то казалось, что он жуткий бабник. Это огорчало.

Мы разговорились. Разговаривали обо всем, о чем только вздумается. Я поделилась своими наушниками, и мы вместе стали слушать Андрей Линицкий ft. HOMIE – Лето как осень.

— Пошли, погуляем? – предложил Макс, на что я зала порицательный ответ.

— Через семь минут начнется коллоквиум. Опаздывать не хотелось бы. Я встала и направилась в сторону нужного корпуса, покачивая бедрами и попой. Позади себя услышала недовольное фырканье.

Уголовное право и уголовный процесс прошли спокойно, не считая того, что меня опять сверлили взглядом. Что ж, к этому стоит привыкнуть.

На последней паре, к нам зашла директриса.

— Ребята. Скоро вы закончите учиться в стенах нашего замечательного института. Поэтому, мы решили устроить вам выпускной вечер. Ничего особенного, просто дружеские посидели и небольшой концерт от начальных курсов. Мне только этого для счастья не хватает.

После пары ко мне снова подошел Макс:

— Ты чего так быстро сбежала? Я тебя чем-то обидел?

— Нет, что ты. Просто я не люблю опаздывать. Хочешь, сейчас пойдем, погуляем? — предложила я, чтобы хоть как-то скрасить унылые вечера вне города.

— Ну, если предлагаешь. С удовольствием! Пойдем в парк?

— если других вариантов нет, то пошли.

Я старалась идти быстрее, потому что на каблуках совершенно не успевала за Максимом. Ой, как же я завтра пожалею, что надела каблуки.

Гуляли практически до десяти вечера. Макс нарвал мне целую охапку одуванчиков. Эти маленькие забавные желтые цветочки. Пока мне не позвонила Бабушка. Переживает старушка. Макс проводим меня до калитки нашего двора, и хотел уже уходить, но я его не отпустила. Достала листок и написала свой номер телефона. Потом поцеловала его в щеку и зашла за высокий кованый забор. Он мне нравился все сильнее и сильнее, но понимала – влюбляться нельзя. Я ведь скоро уеду, и отношения продолжаться не смогут. Я зашла домой, переоделась и только собралась в душ, как мне пришло сообщение с незнакомого номера:

«Можно я тебе позвоню через пол часика?»

Я как пуля пошла в душ, чтобы быстрее его принять и сидеть ждать звонка Максимки.

Надела любимую пижаму, с котенком из Шрека. Укрылась одеялом и взяла ноутбук. По почту пришли разнообразные письма от девчонок, с которыми училась в прошлом месте учебы. Много фото, где они гуляют веселятся в клубах. И все без меня. Мой Самсунг засветился. Я пересела на окно, захватив с собой плед.

— Катюш, не спишь? – это было так мило произнесено, что я улыбнулась.

— Нет, что ты. Я же обещала, что не усну.

Начали мы свой разговор в одиннадцать вечера, а закончили в три ночи. Мы разговаривали, а нам все было мало. Но все же сон сделал свое дело, мы начали засыпать.

— Катенька, сладких снов. Я уже скучаю, — еле слышно произнес Макс, боясь, что этим обидит меня.

— Макс и тебе доброй ночи, целую тебя, — и отключилась. Засыпала я с улыбкой на губах.

Утром пошел дождь, не просто дождь, а сильный ливень. Надела черные джинсы и толстовку. Взяла любимый прозрачный зонт и пошла в институт. Хорошо, что мы живем на одну улицу ниже от учебного заведения.

Как предусмотрительно я взяла кроссовки на толстой подошве. Поэтому дошла почти не промокшая. И это замечательно, ведь я очень болезненная.

На первой паре я села к своей новой подружке. Стася учиться не очень, поэтому я как могла ей помогала. На каждом перерыве, ко мне подходил сонный Макс.

На первой перемене он подошел и поцеловал меня в щеку при всем институте. Мне это очень понравилось., хотя я и залилась краской. Все девушки в один голос ахнули, что ж, как я и сказала – он бабник. Надеюсь, я не следующий его проект, чтобы затащить меня в постель. Что ж, время покажет.

Читайте также:  Сделать цветок для кофточки

Так вот, я решила расспросить у Насти про Максима. Я очень надеялась, что я ошибаюсь. Знаете, я и ошиблась.

— Он просто флиртовал со всеми, но никого близко к себе не подпускал. Девушки толпами с первого курса на нем вешались, а он не в какую. Будь спокойна, что здесь он ни с кем не встречался. Его однажды видели с одной девушкой, но это было один раз. Видимо, что-то произошло между ними, поэтому он не хочет заводить никаких отношений. Впервые он обратил на девушку внимание, и ею оказалась ты.

Это было похоже на те сказки, что читал мне папа в детстве. Ведь это не может быть так, как оно есть? Проверим, узнаем.

Нас заставили танцевать вальс, что меня конечно повергло в шок. Я с одиннадцатого класса этого не делала. Какой ужас. Угадайте, кто стал моим партнером по танцу? Конечно, Макс. На нас смотрели как на самую красивую пару. Я такая маленькая и худенькая и он высокий и статный. Но нам нужно очень много тренироваться. ОЧЕНЬ МНОГО!

Сегодня был очень теплый день, поэтому Макс пригласил на одну из крыш, чтобы мы могли потренироваться в танце. Вальс. Как это мило. Песню выбрали мою самую любимую. Из фильма – «Мой ласковый и нежный зверь» с песней Зары (певица).

У нас очень хорошо получалась, а когда был последний аккорд, Макс меня наклонил и когда возвращал в исходное положение, поцеловал. Я сразу ответила на его поцелуй. Он целовал так сладостно и нежно. Наши языки сплелись в нечто единое, что нельзя было разлучить. Пока он меня целовал, приподнял от пола. Нам не хватало дыхания, поэтому отстранились друг от друга. Он закружил меня по крыши и засмеялся. Я смеялась вместе с ним. Целуется он очень классно. Хотя как я могу судить, сама целовалась раза три от силы.

Знаете, после этого поцелуя, все немного изменилось. Мы стали все свободное время проводить вместе. На занятиях вместе, домой за ручку вместе. Думаете, сейчас скажу – все, люблю-люблю, трамвай куплю? Нет, ничего такого я не испытывала, было огромное влечение, была привязанность, ревность и переживания. Может это она и есть, эта самая Любовь.

Сегодня была последняя репетиция перед выпускным (я пропущу всю нудную информацию о экзаменах и все, что с ними связано), а я как всегда отличилась – подвернула ногу. Так вместо меня в пару к Максу поставили какую-то смазливую девку! Я сидела во дворе и злилась. Надела очки и наушники. Включила клип Потапа и Насти – Бумдиггибай. Такое же настроение было.

Через неделю выпускной вечер, и мы с Настей пошли выбирать платье, я вроде как оклемалась, но туфли на каблуке туфли одевать боялась. Я знала одно – никаких пышных платьев. А то в последние годы в селах пошла мода – пышные бальные платья.

Я сделала выбор. Это было прямое платье светло-зеленого цвета с белыми цветочками. И дополнял образ коричневый пояс. Белые босоножки на каблучке в девять сантиметров идеально дополняли образ. С прической мучиться не стала – закрутила челку и уложила ее по обе стороны. Накрутила великолепные локоны, которые водопадом падали на плечи. Завершила образ парой аксессуаров.

Приехали папа и мама (не поворачивается язык у меня называть ее мачехой). Родители хотели довести меня к зданию, чтобы лишний раз не перенапрягаться. Я отказалась. Я решила пройтись по тем местам, что стали родными, по тому парку, где мне подарили мои первые одуванчики. Я разулась и пошла босиком по вечерней росе. Было еще семь вечера, но начинало темнеть. Но оказалось, я на поляне была не одна. Меня ждал мой Макс. Мы даже думали одинаково.

— Ты меня напугала, — раздалось из-за поляны.

Максим был одет в белую рубашку и классические черные брюки. Просто и со вкусом.

— Что ты тут делаешь?

— Ты каждый день ходишь домой этой дорогой, поэтому я подумал, что и этот день не будет исключением. Я вспомнил, как мы гуляли тут вдвоем, как подарил букет. Незначительный и маленький, а ты радовалась, как ребенок. Поэтому я захотел собрать все остальные цветы и подарить тебе, но так как тут были одни пушистые шарики которые остались от одуванчиков, это вот, тебе. Он протянул мне букет самых прекрасных алых роз.

А я ничего не сказала, а просто встала на носочки и поцеловала его, сильно притянув к себе. В этом мире мне ничего и никто не нужен кроме него, моего человека. Я не хочу его потерять…

Я сорвала два шарика-одуванчика. И предложила вполне ребяческий договор:

— Вот тебе одуванчик, и мне. Сейчас мы вместе их задуем и загадаем самое сокровенное. На счет три: один… два… три…

В разные стороны полетели маленькие парашюты-семечки. Нам только оставалось догадываться, о чем загадал каждый из нас.

Мне вручили мой долгожданный красный диплом. Удивитесь, но Макс получил такой же. Я официально познакомила отца и маму со своим молодым человеком. Теперь мы официально – парень и девушка.

Сейчас мы открыли свою контору по решению судебных дел. Направление – семейные вопросы. И теперь каждый раз, когда на улице появляются первые пушистые шарики, мы задуваем их, чтобы наши желания продлились вечно…

Источник

Одуванчик

Одуванчик в фитотерапии «специализируется» на нормализации работы пищеварительной системы: от улучшения аппетита и активизации желчегонной функции до избавления от запоров и кишечных паразитов. Также одуванчик может эффективно включаться в программы лечения десятков других болезней, что подтверждается как современными научными исследованиями, так и традициями применения этого растения в медицине народов мира.

Полезные свойства одуванчика

Состав и полезные вещества [4]

Свежая зелень одуванчика содержит (в 100 г):

Калории 45 ККал

Витамины мг Минералы мг
Витамин B4 35,3 Калий, К 397
Витамин С 35 Кальций, Ca 187
Витамин Е 3,44 Фосфор, Р 66
Витамин B3 0,806 Натрий, Na 76
Витамин B2 0,26 Магний, Mg 36

Полный состав

Цветы одуванчика содержат каротиноиды (горечь тараксантин, лютеин, флавонксантиин), летучие масла, тритерпеновые спирты (арнидол, фарадиол), инулин, дубильные вещества, слизь, каучук, витамины А, В1, В2, С, минеральные соли.

Корень одуванчика в своем составе располагает около 25 % инулина, тритерпеновыми соединениями (амирин, тараксерол), дубильными веществами и смолами, минеральными солями (много калия), инозитом, стероидами, слизью, холином, витаминами А, В1, С, D, жирами, 3 % каучука, незначительным количеством летучих масел и флавоноидов, органическими кислотами [5] .

Что именно используют и в каком виде?

  • Высушенные корни одуванчика входят в состав разнообразных фиточаёв, на их основе готовят целебные отвары и настойки, а поджаренные корешки используют при приготовлении одуванчикового кофе.
  • Зеленый лист одуванчика рекомендуют перед использованием вымочить в подсоленной воде, чтобы устранить привкус горечи.
  • Свежие цветы одуванчика маринуют, применяют для составления настоек и лосьонов.
  • Млечный сок одуванчика применяют наружно, как действенное косметологическое средство.

Лечебные свойства

С давних пор одуванчик применяли как средство возрождения организма человека. Он способствует хорошей работе пищеварительного тракта, активизирует выделительную функцию желудка, усиливает аппетит, позитивно сказывается на метаболизме, например, устраняет проявления повышенного сахара в крови, уменьшает сексуальную дисфункцию. Разные части растения используют при лечении кашля, запоров, при застое желчи, для избавления от гельминтов. Одуванчик повышает тонус человеческого тела, его иммунные возможности [6] .

Использование одуванчика охватывает сферы как официальной, так и нетрадиционной медицины, в фитотерапии в частности. Письменные подтверждения применения одуванчика в лечебных целях географически соотносят это полезное растение с Азией, Европой и Северной Америкой. Корень одуванчика изначально расценивался как желудочно-кишечное средство, способствующее улучшению пищеварения и поддержанию функции печени, а листья растения употребляли для достижения мочегонного эффекта. Доказано, что препараты на основе корня одуванчика очищают кровь от лишнего холестерина, оказывают благотворное влияние на нервную систему и помогают при нарушениях сна.

Специально подготовленный сок одуванчика оказывает стимулирующей воздействие на печень, являясь при этом общеукрепляющим средством. Одуванчиковый сок эффективен при камнях и песке в желчном пузыре.

Порошок корневой части одуванчика хорошо заживляет кожные повреждения: ранки, глубокие ссадины, обожжённые места, пролежни. Напиток из корешков оценят диабетики: порошок из корней одуванчика полезен при повышенном сахаре.

Окулисты рекомендуют употреблять не менее 12 мг комбинированного лютеина и зеаксантина ежедневно, чтобы уменьшить риск развития катаракты и ухудшения зрения, связанного с возрастом. Одуванчик содержат оба этих питательных вещества.

Свежие листья одуванчика популярны в кулинарии. Цветы одуванчика заняли свою нишу в виноделии: из них готовят знаменитое вино из одуванчиков, одуванчиковое варенье. Отвар из корней одуванчика назначают при повреждениях печени, и как мочегонное средство.

Питер Гейл, автор труда «Польза одуванчиков для здоровья» видел в этом растении чуть ли не панацею. Согласно его убеждениям, «если вы ищете чудесное лекарство, которое, являясь частью вашего ежедневного рациона (в виде пищи или напитка), в зависимости от особенностей вашего организма, способно: предотвратить или вылечить гепатит или желтуху, подействовать как мягкое мочегонное средство, очистить ваш организм от шлаков и токсинов, растворить почечные камни, стимулировать работу желудочно-кишечного тракта, улучшить состояние кожи и функцию кишечника, снизить артериальное давление, избавить вас от анемии, снизить уровень холестерина в крови, уменьшить проявление диспепсии, предотвратить или вылечить различные формы рака, регулировать уровень сахара в крови и помочь диабетикам, и в тоже время не иметь каких-либо побочных эффектов и избирательно воздействовать только на то, что вас беспокоит…. тогда одуванчик для вас» [7] .

Читайте также:  Маленький цветок ноты для саксофона альта

Диапазон лекарственных свойства одуванчика настолько широк, что можно смело закрепить за этим растением статус одного из самых известных целителей в мире.

В Коста-Рике одуванчики продаются как аптечное средство от диабета.

В Гватемале используются два разных типа одуванчиков. Узколистный сорт, называемый diente de leon, используется как тонизирующее средство для улучшения общего состояния здоровья, в то время как другой сорт, называемый amargon, употребляется в кулинарии в качестве салатных листьев, а в медицине применяется в комплексном лечении анемии.

В Бразилии одуванчик – популярное средство в борьбе с проблемами с печенью, цингой и болезнями мочевыводящих путей.

В официальной медицине

Аптечные наименования из одуванчика, доступные потребителю: корни Taraxacum (Radix) резаные, расфасованные в стограммовые упаковки; сгущенная вытяжка из растения Taraxacum (Extractum spissum). Одуванчиковый экстракт применяется в производстве пилюль.

Целебная способность действующих веществ одуванчика, связанная с восстановлением хрящевой ткани успешно воплощена специалистами в препарате «Анавита +». Таблетки относятся к БАДам, их действие благотворно сказывается на суставах, их подвижности и структуре.

В народной медицине

  • Отвар из корней одуванчика: столовую ложку мелко нарезанного корня добавляют к 2 стаканам воды, дают прокипеть на небольшом огне 10 минут, настаивают 2 часа. Пьют несколько раз в течение суток по 0,5 стакана при болезнях печени с недостаточным выделением желчи, в качестве мочегонного препарата при почечной недостаточности с отеками, легких формах сахарного диабета, а также при повреждениях печени, спровоцированных большими дозами антибиотиков и синтетических препаратов. Отвар не индуцирует ферментов в печени, поэтому его можно принимать продолжительное время. В смешении с другими растениями действует противовирусно, мобилизует защитные силы организма, повышает аппетит.
  • Чай из цветов одуванчика: столовую ложку соцветий заваривают стаканом кипятка. Пьют 2-3 раза в сутки по 0,5 стакана.
  • Микстура из корневой части одуванчика: отжать 100 гр. жидкости из нашинкованных корней. Соединить сок со спиртом, глицерином и водной составляющей (всего взять по 15 гр.). Процеженную смесь принимать по 1-2 столовые ложки в сутки. Такая микстура очищает кровь, действует как тоник, мочегонный препарат, используется в комплексном лечении подагры, при желтушности, воспалениях кожи.
  • Настой из листьев одуванчика для повышения аппетита: одну столовую ложку рубленых свежих листьев залить 2 стаканами вскипевшей воды, оставить в тепле на 12 часов. Принимать 3 раза в сутки за полчаса до приема пищи.
  • Настой из корней одуванчика при экземе: две столовых ложки из соединенных в равных частях корешков одуванчика и лопуха залить на 12 часов холодной водой, прокипятить, дать настояться и употреблять по полстакана 3 раза в сутки.
  • Салат из корней одуванчика полезен при сбоях в работе щитовидной железы, при мужской сексуальной дисфункции и нарушениях женской репродуктивной системы.
  • Соком одуванчика лечат ревматизм. Одну часть цветов одуванчика растереть с одной частью сахара. Дать настояться неделю. Отжать сок и хранить в холодильнике. Пить по одной чайной ложке, перед едой.
  • Одуванчик для снижения холестерина: настаивать один небольшой корень в стакане воды на протяжении 3 дней. Пить частями, до 400 мл. в день.
  • При гепатите полезна смесь из салатных листьев с добавлением одуванчика.

  • Наружное применение одуванчика: отваром из корней одуванчика умывать лицо, чтобы избавиться от веснушек. Приготовить отвар следующим образом: 2 столовых ложки измельченных корешков залить кипятком (300 мл), кипятить 15 минут, затем охладить.
  • Одуванчик для улучшения зрения. Взять корни одуванчика, обыкновенный лук и мед в пропорциях 3:2:4. Смешать сок корней одуванчика, луковый сок и свежий мед. Настаивать пару часов в затемненном месте. Массу накладывать примочками на веки при ухудшении зрения и предотвращения развития катаракты.
  • Одуванчик как средство для борьбы с целлюлитом: втирать в кожу настой из листьев одуванчика и крапивы, взятых в равных пропорциях.
  • Одуванчик как лекарство от герпеса: смешать столовую ложку перетертых корней одуванчика с 200 мл воды. Проварить в течение 5 минут. Употреблять незадолго до приема пищи.
  • Одуванчик против дерматита: нанести непосредственно на повреждённую кожу два или три листа растения в виде припарок, несколько раз в сутки [5,8,10] .

В восточной медицине

Китайцы использовали одуванчики более тысячи лет назад как мочегонное, сахаропонижающее, противоспазматическое, противораковое, антибактериальное и противогрибковое средство. В Китае растение применяли при таких состояниях, как абсцессы, аппендицит, фурункулы, кариес, дерматит, лихорадки, воспаления, болезни печени, маститы, золотуха, при болях в животе и даже при укусах змеи.

В среднеазиатских странах сок из молодых листьев одуванчика употребляют для лечения анемии, при общем истощении организма, как средство, усиливающее перистальтику кишечника, при болезненных ощущениях в грудном отделе. Отжатым из корней соком лечат бородавки.

В научных исследованиях

Различные виды одуванчика использовались в китайской официальной и в аюрведической медицине на протяжении более чем 2000 лет. Поэтому особенно актуальны современные медицинские исследования, создающие научную базу для раскрытия лекарственного потенциала одуванчика.

С. Клаймер характеризует растение следующим образом: «Одуванчик незаменим для продуктивной деятельности печени и желчного пузыря. Он стимулирует функции этих органов, устраняет застой желчи. Полезен он и для селезенки. Важно выбирать исключительно зеленую и свежую траву, предназначенную для микстуры или настойки» [7] .

Диуретический (мочегонный) эффект экстракта листьев одуванчика лекарственного описан в научных статьях Б. Клэра, Р. Конроя и К. Спелмана [15] .

Альтернативная медицина исследует возможное применение экстракта корня одуванчика в процессе лечения меланомы [13] . Зарубежные исследователи (С. Скутти) видят в одуванчике природное средство в борьбе с раком кожи, указывая на мощный источник тритерпенов и стероидов, которым являются корни одуванчика. Чем же подкрепляется утверждение «Одуванчик против рака»? Одуванчик богат антиоксидантами, такими как витамин С, лютеолин, которые снижают количество свободных радикалов (основных возбудителей рака), тем самым уменьшая риск его возникновения. Одуванчик выводит из организма токсины, что препятствует в дальнейшем образованию опухолей и развитию различных видов рака.

Лютеолин фактически отравляет основные компоненты раковых клеток, соединяясь с ними, делая их неэффективными и неспособными к размножению. Эта особенность была продемонстрирована наиболее заметно при раке предстательной железы, хотя в настоящее время проводятся и другие исследования [11] .

В отечественной науке химические компоненты вегетативной системы одуванчика лекарственного были проанализированы Евстафьевым С. Н., Тигунцевой Н. П. Ученые исследовали биологическую активность составляющих веществ одуванчика, среди которых эфирные масла, витамины, минералы, углеводы и др.

Целебным свойствам одуванчика посвящено монографическое исследование Бриджитт Марс «Dandelion Medicine: Remedies and Recipes to Detoxify, Nourish, Stimulate» («Одуванчик в медицине: средства и рецепты очищения, витаминизации и регенерации»). Автор указывает на недооцененный потенциал травы, называя ее одним из самых безопасных и эффективных средств, известных современной медицине.

В кулинарии и диетологии

Самым популярным рецептом, созданным на основе одуванчиков, является вино из одуванчиков. Такая популярность связана с произведением всемирно известного фантаста Рэя Брэдбери. Его роман «Вино из одуванчиков» прославил не только самого писателя, но и одноименный винодельческий шедевр. Рецепт вина из одуванчиков довольно прост. Для приготовления вина из одуванчиков Вам потребуется: лепестки полностью распустившихся одуванчиков (в количестве равном, чтобы заполнить емкость на 4,5 литра). Остальные ингредиенты: вода – 4, 5 литра, сахар – полтора килограмма, цедра и сок четырех лимонов, 500 грамм изюма, измельченного и растертого в ступке (или 200 мл концентрированного сока из белого винограда), один пакетик винных дрожжей и один пакетик используемой в виноделии питательной добавки для винных дрожжей (саше по 10 гр. соответственно).

Вскипятить воду и залить лепестки. Накрытую емкость с лепестками оставить на пару дней, изредка помешивая. Через два дня перелить настоявшиеся одуванчики в большую кастрюлю, добавить цедру лимонов, довести до кипения и вмешивать сахар до полного растворения. Кипятить еще 5 минут. Снять с плиты, влить лимонный сок, соединить массу с перетертым изюмом или же концентрированным виноградным соком.

Перелить уваренную одуванчиковую массу в тщательно простерилизованный бродильный чан. Охладить, добавить винные дрожжи, питательную добавку и накрыть. Дать побродить три-четыре дня, затем перелить в стеклянную бутыль, используя простерилизованное сито и лейку. Настаивать в течении двух месяцев. После этого можно смело наслаждаться вином, поэтически названным сэром Бредбери «закупоренным летом в бутылке» [12] .

Кофе из одуванчика: Вымыть и почистить корни, высушить их и разложить на противне. Прожарить корни при низкой температуре, пока они не потемнеют и не станут ломкими. Измельчить корни в блендере. Заварить одну чайную ложку в стакане воды и прокипятить около 3 минут. Процедить, добавить сливки, молоко, сахар по вкусу. Хранить одуванчиковый кофе в плотно закрытой банке.

Читайте также:  Комнатный цветок для мужчины девы

Варенье из одуванчика: потребуется цветков в количестве, чтобы заполнить 1-литровую емкость, 2 литра воды, 2 столовых ложки лимонного сока, 10 гр. фруктового пектина в порошке, 5 стаканов сахара. Отделить цветки от стебля и чашелистиков, тщательно промыть. Залить цветочную массу водой, прокипятить 3 минуты. Охладить и отжать. Из полученной жидкости отмерить 3 стакана, добавить сок лимона и пектин. Довести смесь до кипения, всыпать сахар, перемешать. Уваривать на медленном огне, помешивая, около 5 минут. Остудить и разлить в банки.

Одуванчик при похудении: одуванчики, будучи мочегонными по своей природе, способствуют учащенному мочеиспусканию и тем самым помогают вывести излишек воды из организма, не вызывая никаких побочных эффектов. Кроме того, одуванчики низкокалорийны, как и большая часть листовой зелени. Одуванчики иногда используются в качестве подсластителей, что увеличивает их ценность в сфере диетологии.

В косметологии

В косметологии широко популярен напар из цветов одуванчика. Им исцеляют кожные образования, выводят пигментные пятна. С его помощью избавляются от веснушек. Одуванчик является составляющим элементом в лосьоне против угрей. Горьким молочным соком лечат пчелиные укусы и волдыри. На основе одуванчика создаются косметические маски полифункционального назначения (омолаживающие, питательные, отбеливающие). Одуванчик – составляющая разнообразных органических массажных масел.

Другие виды использования одуванчика

В промышленности одуванчик ценится из-за корня, который является естественным источником каучука. Каучуковая индустрия, построенная на выращивании одуванчиков, находится в стадии развития; немаловажно то, что каучук из одуванчика, в отличие от других видов, не опасен для аллергиков.

Нетрадиционные способы использования

Простой цветок одуванчика не имеет ничего общего со сложными механизмами часов или барометра, однако это растение может совершенно точно указать время и предсказать изменения в погоде.

Соцветия одуванчика раскрываются ровно в 6, а закрываются в 10 часов. Эту особенность растения использовал еще шведский ботаник Карл Линней, при создании так называемых цветочных часов.

Одуванчик располагает и барометрическими свойствами: при первых раскатах грома и приближающейся грозе цветки его закрываются.

Если положить в бумажный пакет с неспелыми фруктами листья и цветы одуванчика, растение начнет выделять газ этилен и обеспечит быстрое дозревание плодов.

Из корня одуванчика производят темно-красный краситель.

Интересные факты

Нежный и невесомый одуванчик удостоился чести быть воспетым не только в справочниках лекарственных растений. Один из самых «громких» голосов Серебряного века, Константин Бальмонт посвятил ему изящное стихотворение «Одуванчик».

Живописцев также не миновали чары золотистого цветка: Клод Моне, Исаак Левитан запечатлели ускользающую красоту этого представителя флоры на своих полотнах.

Увлекательна символика одуванчика: это единственный цветок, который воплощает в себе три небесных светила (солнце, луну и звезды). Желтый цветок символизирует солнце, пушистый и серебристый мягкий шарик – луну, разлетающиеся семена – звезды.

Опасные свойства одуванчика и противопоказания

Медицинские препараты, которые могут взаимодействовать с одуванчиком:

  • Антацидные (противокислотные) средства. Одуванчик способствует более интенсивному выделению желудочных кислот, поэтому антациды могут оказаться бесполезными.
  • Препараты, разжижающие кровь. Одновременное применение подобных средств (например, аспирина) и препаратов из одуванчика может быть связано с риском кровотечения.
  • Мочегонные средства. Одуванчик способен действовать как диуретик, поэтому не рекомендуется одновременное использование этого растения и лекарств с мочегонным эффектом во избежание электролитического дисбаланса в организме.
  • Литий, который применяют в лечении биполярных расстройств (психозов). Исследования показали, что одуванчик может ослабить действие лития.
  • Ципрофлоксацин. Один из видов одуванчика, Одуванчик Китайский, препятствует полной усвояемости названного антибиотика.
  • Препараты для диабетиков. Их сочетание с одуванчиком, снижающим уровень сахара в крови, может привести к критическому показателю и гипогликемии.
  • Молочный сок одуванчиков, как известно, вызывает зуд, раздражение или аллергические реакции на коже. Наконец, есть редкий тип волокна в одуванчиках, называемый инулином, и у некоторых людей присутствует предрасположенная чувствительность или аллергия на этот элемент, что может превратиться в серьезную проблему [14] .

С осторожностью следует добавлять зелень одуванчика в свой рацион, начинать с малых доз и внимательно следить за реакцией своего организма.

Если строго придерживаться указанных терапевтических доз по употреблению сока и чая из одуванчика, никакие побочные эффекты человеку не грозят.

Особенно внимательно все части одуванчика следует использовать в рационе детей.

Мы собрали самые важные моменты о пользе и возможном вреде одуванчика в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:

Ботаническое описание

Это многолетнее травянистое растение семейства Астровых, широко распространенное в странах СНГ.

Происхождение названия

Название его в латыни – Taraxacum – предположительно восходит к арабскому заимствованию «тарухшакун» («одуванчик»). В народе его именуют также молочаем, плешивцем, коровьим цветком, еврейской шапкой, пуховкой, подойницей, парашютиками. В русской речи наименование цветка связано с глаголами «дуть», «обдувать». Примечательно, что в ряде европейских языков, представителей романо-германской группы, «одуванчик» переводится дословно как «львиный зуб»: Löwenzahn (немецкий), dandelion (английский), diente de león (испанский), dente de leão (португальский), dente di leone (итальянский) [1] .

Род одуванчиковых насчитывает более 2000 видов, из которых наиболее известны и изучаемы около 70 разновидностей.

  1. 1 Одуванчик обыкновенный (полевой, аптечный, лекарственный) — наиболее известный и распространенный вид. Растёт в лесостепной зоне (луга, поляны, около дорог и у жилья). Распространен в европейской части России, в Белоруссии, на Кавказе, Украине, в Средней Азии.
  2. 2 Одуванчик белоязычковый – данный вид занесен в Красную книгу России. Ареал произрастания — Кольский полуостров. Отличительной чертой являются белые лепестки цветков по краю соцветия и желтые – в его середине.
  3. 3 Одуванчик беловатый – растет в Камчатском крае. Этот дальневосточный вид оправдал себя как популярный и непритязательный декоративный цветок.
  4. 4 Одуванчик осенний – распространен на Крымском полуострове, Балканах, в южноевропейских странах. В прошлом этот вид интенсивно использовался в каучуковом производстве и кофейной индустрии.
  5. 5 Одуванчик плосколисточковый – встречается в Японии, Китае, Корее, в РФ – в Приморском крае.

Высота одуванчика колеблется от 10 до 50 см. Листья сформированы в розетку, с резаными, крупнозубчатыми краями. Цветы солнечного цвета образуют соцветие корзинку. Корневая система стержневая, длинные, крепкие корни достигают в длину до 20 см. Стебель полый, гладкий. Плод – семянка с пушистой летучкой.

Это растение можно встретить практически повсюду: на обочинах дорог, в скверах или парках, в полях и лугах, в лесу, на пустырях.

Условия выращивания

Оптимальный способ размножения растения – семенной. Семена следуют высаживать с междугрядочными расстояниями от 25 до 30 см. Уход за одуванчиком прост и предполагает трехразовое распахивание грунта и прополку во время вегетации.

Период цветения одуванчика начинается с середины весны и заканчивается поздней осенью.

Сбор используемых частей растения включает заготовку листьев и корешков. Корни заготавливают до начала периода цветения, или поздней осенью. Лист одуванчика целесообразнее запасать в начале цветения. Корни выкапывают, очищают с помощью прохладной воды, несколько дней провяливают под притоком свежего воздуха, и сушат в темном, сухом помещении, в сушилке при температурном режиме от 40 до 50 градусов. Правильно заготовленные корешки одуванчиков не теряют свои целебные свойства более 4 лет [3] .

При сборе одуванчиков важно помнить, что категорически не рекомендуется срывать растения возле проезжей части, дорог или в черте города, поскольку одуванчики легко усваивают и накапливают свинец и другие канцерогенные вещества.

Высушенные корни одуванчика бурого или темно-бурого цвета, сморщенные, продолговатые, часто перекручены по спирали. На срезе белые, или серовато-белые с буроватой сердцевиной, без запаха. При сгибании они должны легко, с треском разламываться, вкус их горьковатый, со сладким послевкусием. На выходе получают 33-35 % корня от массы подготовленного сырья [9] .

Цепь питания

Семена одуванчика служат пищей мелким птицам, охотно поедают растение свиньи и козы. Одуванчик является также ценным кормом для кроликов.

Видео

Данное видео дополнит информацию об этом интересном растении.

  1. К проблеме номинации растений в славянских языках: Taraxacum dens-leonis Desf источник
  2. Википедия, источник
  3. Мамчур Ф. И., Гладун Я. Д. Лекарственные растения на приусадебном участке. — К. Урожай, 1985.-112 с., ил.
  4. United States Department of Agriculture Agricultural Research Service, источник
  5. Кархут В.В. Живая аптека – К. Здоровье, 1992. – 312 с., ил., 2, арк. ил.
  6. Николайчук Л.В., Жигар М. П. Целебные растения: Лекарств. свойства. Кулинар. рецепты. Применения в косметике. — 3-е изд., стереотип.-Х. Прапор,1993.-239 с.
  7. Herbal Legacy. Dandelion, источник
  8. Справочник травника/Сост. В.В. Онищенко. – Х.: Фолио, 2006. — 350 с.- (Мир увлечений).
  9. Рабинович А.М. Лекарственные растения на приусадебном участке. М.: Росагропромиздат, 1989. 297 с.
  10. Remedios con diente de león para desintoxicar, desinflamar y más, источник
  11. Are Dandelions A Natural Anti-Cancer Agent? Researchers Win Grant Money To Investigate, источник
  12. How to make dandelion wine, источник
  13. The Efficacy of Dandelion Root Extract in Inducing Apoptosis in Drug-Resistant Human Melanoma Cells, источник
  14. University of Maryland Medical Center, источник
  15. The Diuretic Effect in Human Subjects of an Extract of Taraxacum officinale Folium over a Single Day, источник

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Источник