Чина членистая (растение, цветок или дерево)

Уникальное растение Чина горная

Автор — Ramata.
Уникальное растение =Чина горная,панацея для снижения веса!

Это похожее на папоротник дикорастущее шотландское растение с фиолетовыми цветами называется
чина горная.

Оно может подавлять голод и жажду на протяжении нескольких недель.
Археологи во время раскопок нашли свидетельства, что растение некогда уже служило диетической пищей, и современные предприниматели заинтересовались чудо-цветком — возможно, из него получится сделать пищевую добавку для потери веса.
Согласно записям, чина горная была важной частью рациона шотландских горцев вплоть до 18-го века — в те времена пищи было мало.

С растения обрывали похожие на гороховые стручки, сушили их и ели.
Пары стручков достаточно, чтобы обеспечить заряд энергии и подавить голод и жажду на несколько дней и даже недель.
В голодные годы за счёт этих стручков выживали целые деревни.
Бобы обладают сильным лакричным вкусом и анисовым ароматом.
Растение невероятно сладкое, что может указывать на наличие в нём трансэтанола — сильного тонизирующего вещества в 300 раз слаще сахара.
Эксперты считают, что плодам чины найдётся применение в современном мире — от повышения тонуса спортсменов до диетического средства.
В частности, в исследование свойств растения планирует инвестировать лондонский бизнесмен Ричард Свифт:
«В наши дни людям нужна помощь, если они хотят сбросить вес.
Ещё можно делать добавки для спортсменов, желающих поддерживать определённый вес.
Надо выяснить, насколько это средство эффективно и безопасно.
Если всё будет хорошо, мы увеличим финансирование».
Чина горная может стать бомбой в борьбе с лишним весом, но пройдёт некоторое время, прежде чем она появится на рынке.

Чина членистая

Wikipedia open wikipedia design.

Чина членистая
Научная классификация
Подцарство : Зелёные растения
Надпорядок : Rosanae
Подсемейство : Мотыльковые
Вид: Чина членистая
Международное научное название

Lathyrus clymenum L., 1753

  • Lathyrus articulatus L.
  • Lathyrus clymensum L.

Чина членистая (лат. Lathyrus clymenum ) — вид растений рода Чина семейства Бобовые ( Fabaceae ), распространённое, главным образом, в Средиземноморье.

Его зёрна используются в греческой кулинарии для приготовления блюда под названием «фава санторинис» (греч. Φάβα Σαντορίνης [2] , fava santorinis [3] ), по сути являющимся вариантом горохового пюре. Это растение, культивируемое на острове Тира (или Санторин), за специфические вкусовые достоинства получило от Европейской комиссии статус PDO (Защищённое наименование места происхождения).

Более 3500 лет на Санторини и соседних островах выращиваются бобовые культуры рода Чина. Своеобразная экосистема, сложившаяся из-за вулканической деятельности на острове, пепел, пористая почва, сочетание морской влажности и сухости воздуха наделяют эти бобы уникальными вкусовыми качествами. При хорошей погоде крестьяне могут получать до 800 килограммов бобов с гектара. Но урожай может быть уничтожен засухой или сильными ветрами, которые срывают завязи прежде, чем они дадут зерно. Производство культуры таким образом делает урожай достаточно дорогим. Стоимость 1 килограмма для конечного потребителя составляет около 9-10 Евро.

Для приготовления пюре фава санторинис горох предварительно замачивают на два часа в холодной воде, затем варят 35-40 минут с луком-шалотом и листьями тимьяна, пока текстура не станет однородной. Воду сливают в другую ёмкость. Горох толкут и сервируют получившуюся массу на тарелке с мелко нарезанным репчатым луком и оливковым маслом, добавляя при необходимости оставшийся бульон [4] . Иногда перед отвариванием с горохом лук обжаривают, а к готовому блюду добавляют сок лимона, каперсы, петрушку [5] .

Примечания [ править | править код ]

  1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. ↑Φάβα Σαντορίνης — Funky Cook
  3. ↑Fava Santorinis — Greek Recipe (англ.)
  4. Беднар Н.Три пошаговых рецепта постной греческой кухни (рус.) . Вокруг света (29.03.2020). Дата обращения 7 января 2020.
  5. ↑Συνταγή για Φάβα Σαντορίνης (греч.) . ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ INFO.GR. Дата обращения 7 января 2020.

Ссылки [ править | править код ]

  • Lathyrus clymenum: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).

This page is based on a Wikipedia article written by contributors (read/edit).
Text is available under the CC BY-SA 4.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.

Выращивание чины душистой

Чина душистая, или горошек душистый (Lathyrus odorata) относится к семейству Мотыльковых. В старину венок из душистого горошка или стеблей гороха считался символом плодородия и был важным элементом народных обрядов. Сегодня душистый горошек, или чина душистая – чисто декоративное растение.

Чина душистая – однолетнее растение со слабоветвистым стеблем, высота растения может колебаться от 20 сантиметров до двух метров в зависимости от сорта. Растение нуждается в опоре. Чина цепляется к опоре сама с помощью усиков. У чины очень ароматные цветки, напоминающие своей формой мотылька, диаметром от двух до семи сантиметров, самой разнообразной окраски. Цветки чины душистой собраны в кисти по три – двенадцать штук. По количеству разноцветных соцветий, действительно напоминающих маленьких мотыльков, с ним редко кто поспорит.

Чина душистая всегда желанна в цветниках и за аромат цветков, и за продолжительное цветение – с июля до заморозков.

Для выращивания чины душистой подойдут хорошо освещенные участки с плодородной и рыхлой почвой. Растение предпочитает известковые почвы. Не рекомендуется сажать чину душистую несколько раз подряд на одном и том же месте, на прежнее место её можно высаживать примерно через пять лет.

Чина душистая размножается семенами. Перед посевом семена желательно замочить в теплой воде на сутки, затем перемешать с влажным песком, и держать до наклевывания семян при комнатной температуре, а потом высевают на постоянное место в цветник или в стаканчики по три-пять штук на рассаду.

В открытый грунт семена чины душистой сеют в конце апреля — начале мая, на рассаду – в начале апреля.

Рассаду чины душистой не пикируют. После того, как сеянцы прорастут, температуру их содержания снижают до +15 o С.

Молодые сеянцы чины душистой после развития третьего настоящего листочка нужно прищипнуть, чтобы вызвать развитие боковых побегов. Если это не сделать, то главный стебелек часто перестает расти и после образования четвертого-пятого листа отмирает.

При высадке рассады чины душистой в открытый грунт нужно соблюдать схему высадки 30х70 сантиметров. При посадке рассады нужно сразу установить опору и первоначально привязать молодые растения чины душистой к ней. Впоследствии растения сами будут цепляться к опоре.

Дальнейший уход за чиной душистой точно такой же, как и за овощным горохом, не представляет большого труда. Чина душистая нуждается в обильном поливе, так как при недостатке влаги бутоны подсыхают и опадают. Поливать чину желательно теплой отстоянной водой.

Когда молодые растения тронутся в рост, их нужно окучить на пять-семь сантиметров для образования придаточных корней. Чина душистая нуждается в подкормке. Её подкармливают три-четыре раза за сезон комплексным минеральным удобрением.

Чина душистая красиво смотрится рядом с декоративной фасолью, ипомеей, кобеей, клематисом, пассифлорой.

Основные болезни и вредители чины душистой такие же, как у гороха посевного.

Чина членистая

  • Чина членистая (лат. Lathyrus clymenum) — вид растений рода Чина семейства Бобовые (Fabaceae), распространённое, главным образом, в Средиземноморье.

Его зёрна используются в греческой кулинарии для приготовления блюда под названием «фава санторинис» (греч. Φάβα Σαντορίνης, fava santorinis), по сути являющимся вариантом горохового пюре. Это растение, культивируемое на острове Тира (или Санторин), за специфические вкусовые достоинства получило от Европейской комиссии статус PDO (Защищённое наименование места происхождения).

Более 3500 лет на Санторини и соседних островах выращиваются бобовые культуры рода Чина. Своеобразная экосистема, сложившаяся из-за вулканической деятельности на острове, пепел, пористая почва, сочетание морской влажности и сухости воздуха наделяют эти бобы уникальными вкусовыми качествами. При хорошей погоде крестьяне могут получать до 800 килограммов бобов с гектара. Но урожай может быть уничтожен засухой или сильными ветрами, которые срывают завязи прежде, чем они дадут зерно. Производство культуры таким образом делает урожай достаточно дорогим. Стоимость 1 килограмма для конечного потребителя составляет около 9-10 Евро.

Для приготовления пюре фава санторинис горох предварительно замачивают на два часа в холодной воде, затем варят 35-40 минут с луком-шалотом и листьями тимьяна, пока текстура не станет однородной. Воду сливают в другую ёмкость. Горох толкут и сервируют получившуюся массу на тарелке с мелко нарезанным репчатым луком и оливковым маслом, добавляя при необходимости оставшийся бульон. Иногда перед отвариванием с горохом лук обжаривают, а к готовому блюду добавляют сок лимона, каперсы, петрушку.

Связанные понятия

Вигна угловатая (лат. Vigna angularis), или фасоль угловатая, или адзуки (яп. 小豆) — вид однолетних травянистых растений рода Вигна (Vigna) семейства Бобовые (Fabaceae), распространённый по всей Юго-Восточной Азии и в Гималаях. Имеет мелкие бобы размером около 5 мм. Наиболее известна красная разновидность, однако бобы бывают чёрными, белыми, серыми и различных пёстрых оттенков. Угловатая вигна была одомашнена в Гималаях. На Корейском полуострове и севере Китая адзуки выращивали уже в 1000 году до.

Мацу́н (арм. մածուն), или Мацо́ни (груз. მაწონი) — кисломолочный напиток армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь. Широко распространён на Кавказе, в Малой Азии и на Ближнем Востоке. Приготавливается из кипячёного молока коров, овец, коз, буйволов или их смеси.

Чина (Lathyrus) клубневая и широколистная: советы по выращиванию

Тип растения: многолетнее или однолетнее.

Описание: эти выносливые растения могут быть восходящими или кустистыми. Вверх растущие лозы могут достигать высоты в 1.8 метра, а карликовые кустистые виды – 30-60 см. Они в основном распространены в восточной и западной Европе.

  • Листва: эти цветы покрыты сдвоенными голубо-зелёными листками, которые достигают 5 см.
  • Уход: требуется внимательный уход.
  • Температурный режим: вообще чины предпочитают прохладную окружающую среду. Температура должна быть в пределах 10-24°C.

Цветение: на растении появляются цветки 5 см в ширину, от 1 до 4 штук на каждом стебле. Их оттенок может быть розовым, красным, красно-коричневым, белым, жёлтым или голубым. Также встречаются двухцветные виды. Имеют приятный аромат.

Освещение: полное солнечное. Несмотря на то, что этим цветам требуется хорошее освещение, некоторые алые и оранжевые сорта хорошо растут, если они укрыты марлей.

Тип почвы: для чины требуется хорошо культивированная почва. Так как этот цветок имеет восходящий характер произрастания, для него следует сделать опору при помощи палок или решётки. Грунт должен быть хорошо вспахан и насыщен питательными веществами. Лучше всего обогащать грунт, используя большое количество сгнившего навоза или компоста, а также можно добавить суперфосфат. Если почва кислотная, вы можете добавить известняк. Всё это можно делать весной, но наиболее подходящий период для этой процедуры – осень. Чины предпочитают уплотнённый, хорошо дренированный грунт.

Полив: почва всегда должна быть влажной. Выройте канаву шириной 60 см и глубиной 35 см, и, если подпочва небогата питательными веществами, добавьте 5-7 см насыщенных питательными веществами суглинок. Если подпочва богатая, то вскопайте её и добавьте крупнозернистый компост или другие органические удобрения.

Удобрения: когда чины достигнут своего половинного роста, следует вносить подкормки. В качестве удобрений лучше всего использовать 7-см слой навоза или других органических остатков. Удобрения нужно разбросанно раскидать вдоль каждого ряда поздней весной. Не рекомендуется использовать свежий навоз, так как он может повредить растения. Химические удобрения также нужно использовать осторожно, так как если вы даже немного преувеличите дозу, это может привести к тому, что цветочные бутоны опадут.

Размножение: чины можно воспроизводить путём отдельной посадки семян в 7-см горшки, заполненные песчаной, суглинистой почвой. Размножение следует осуществлять в марте или апреле. Когда рассада хорошо укоренится, её можно пересаживать в сад. В тех регионах, где зима не столь холодная, семена могут быть посажены в ноябре, но они не начнут прорастать до весны. Как только семена будут посажены в ноябре, покройте их 7-10 см слоем сена или соломы. Не убирайте её до поздней зимы или начала весны, пока холодная погода не прекратится. Семена нужно покрывать слоем почвы такой толщины, какой у них диаметр. Если вы хотите выращивать чины в декоративных целях, то размножение следует начинать в прохладной оранжерее при температуре 4-10°C. Почва должна быть следующего состава: 3-4 части садовой почвы (суглинки), 1 часть торфяного моха и 1 часть песка. Если грунт слишком глинистый, то желательно добавить больше песка и торфа. Всё это нужно просеять через сито с отверстиями шириной 1 см и смешать.

Применение: известно, что эти растения используются в медицине. Чина луговая, например, применяется в ряде стран в качестве седативного или противовоспалительного средства. Также в медицине используется чина лесная. Её отвар корней применяется для лечения сифилиса, эпилепсии и других заболеваний.

Дополнительно: как только растения начнут прорастать, вбейте в землю колья высотой 1.5 метра. Для того чтобы продлить период цветения, нужно срезать цветки до того, как образуются семена. Чина, выращивание которой осуществляется в декоративных целях, не должна ветвиться, а иметь по одному стеблю на лозе. За счёт такого подхода стебли цветка вырастут на 38-45 см или длиннее, и на каждом из них будет появляться по 4-5 больших великолепных цветка. Чтобы достичь этого, удаляйте лишние появившиеся ростки, пока они ещё маленькие, но при этом не повредите главного стебля. Если вы выращиваете растение в больших количествах, то на концах ряда вбейте колья и соедините их проволокой. Если ряды очень длинные, то, возможно, нужно будет вбить дополнительные колья. Проволока должна быть сверху и снизу. Нижняя — на уровне 60 см от земли, а верхняя – 1.5 м.

Чина клубневая — Lathyrus tuberosus

Родина этого вида – умеренные регионы Западной Азии и Европы. Чина клубневая, или как её по-другому называют чина клубненосная, также имеет ползущий вверх характер произрастания, а закрепляется она при помощи усиков. В высоту этот сорт достигает примерно 1.2 метра.

Чина широколистная — Lathyris latifolius

Этот вид был впервые обнаружен в южной части Европы. Чина широколистная вынослива к холодам, а в высоту достигает около 1.8 метра. Хорошо растёт при полном солнечном освещении или полутени.

Виды плодов. Более 40 штук

Немного теории

Существует несколько основных принципов разделения плодов на группы.

Выделяется группа на основе их происхождения (из какого типа гинецеи они образованы). У покрытосеменных есть 3 типа гинецей.

  1. Апокарпный – гинецей из нескольких несросшихся плодолистиков (пестиков). Такие плоды называют апокарпными. (василек синий)
  2. Монокарпный – гинецей состоит из одного пестика, образованного одним сросшимся своими краями плодолистиками. (чина луговая)
  3. Ценокарпный – гинецей представленный одним пестиком, состоящим из нескольких сросшихся между собой плодолистиков. (крушина ольховидная)

Выделяют 3 варианта ценокарпного гинецея, в зависимости от срастания плодолистиков:

  1. Синкарпный – гинецей, образованный в результате срастания нескольких замкнутых плодолистиков боковыми сторонам.
  2. Паракарпный – гинецей с одногнездной завязью, плодолистики которой срослись своими краями.
  3. Лизикарпный – гинецей имеет одногнездную завязь, но в центре имеется колонка, представляющая собой сросшиеся верхние части плодолистиков, а боковые их участки разрушаются.

По типу гинецея плоды делят на простые, плод формируется из цветка с одним пестиком и сборные, плод формируется из цветка с несколькими пестиками.

Плоды делят на 3 группы в соответствии с положением завязи в цветках.

  • Верхними – плоды образованы из верхней завязи.
  • Нижними – плоды образованы из нижней завязи.
  • Полунижними – плоды образованы из нижней завязи.

По консистенции перикарпия плоды делят на сочные и сухие.

Делят плоды по количеству образовавшихся в них семян: односемянные и многосемянные.

Плоды делятся по способности или неспособности к самовскрыванию: вскрывающиеся и невскрывающиеся.

Виды плодов

Листовка — это плод простой, многосемянный и сухой, который вскрывается по брюшному шву (сутурально). Листовка чаще представляет собой не целый плод, а только плодик, т.е. является частью многолистовки. Листовка имеется у сокирки семейства Лютиковые и у тропических растений.

Многолистовка (сборная листовка) – состоит из нескольких листовочек. Эволюционно примитивный плод, чаще встречается у растений тропиков и субтропиков. К ним относятся растения семейства Магнолиевые, Лютиковые (водосбор обыкновенный, живокость высокая, купальница европейская), Розовые (спирея, рябинник), Цефалотовые, Диллениевые, Триурисовые, Кутровые, Ластовневые.

Типы многолистовок бывают: сухие спиральные (калужница, магнолия), сухая циклическая (иллициум), трехлистовка (живокость), сочная спиральная (аннона). Также особой оговорки заслуживают двулистовки (кутровые и ластовиевые). В их цветках плодолистики срастаются в области стилодиев, или только в области рылец. Плодики становятся свободными к моменту созревания.

Сочная многолистовка лимонник

Сочная многолистовка (сочная сборная листовка) – редкий плод. Представителем данного плода является китайский лимонник, растущий на Дальнем Востоке, большинство видов семейства Анноновых и некоторым видам Лардизабаловым. Также присуще обоим родам семейства Схизандровых – лимоннику и кадсуре.

Однолистовка – это типичная сухая многосемянная листовка. Однолистовка присуща видам рода консолида и др. Примерами являются цимицифуга из лютиковых и багрянник (Церцидифиллюм не путать с таким же названием растения из семейства бобовые). Также однолистовка имеется у некоторых Proteaceae.

Сочная однолистовка воронец

Сочная однолистовка (листовка) – плод в основном содержит семена, лежащие двумя плотными рядами. Они свойственны в основном семейству дегенериевых. В нашей флоре они имеются у различных видов воронца из семейства лютиковых, плод похож на ягоду, благодаря своей окраске и сочной консистенции, но по продольному желобку на их поверхности угадывается шов единственного плодолистика.

Боб – это многосемянной плод, сухой и простой. Может вскрываться по двум швам – брюшному и спинному, как у растений семейства Бобовые, так и невскрываться, как у арахиса подземного, который относится к группе растений геокарпических видов, плоды которых созревают в почве. Бывают членистые бобы, которые при созревании распадаются на односемянные членики и характерны для растений рода Вязель. Типичные, т.е. сухие бобы имеются у мотыльковых: дрока, караганника, гороха, фасоли, лядвенца, горошка, чины.

Бобы бывают самых разнообразных форм, например, плоды гигантской лианы Entada pursaetha из мимозовых, достигающие 15 см ширины и 1,5 метров длины и односемянной плод клевера в 2-3 мм длиной. Бобы многих видов люцерны имеют спиральное скручивание. Также есть бобы сильно вздутые, например, смирновии, пузырника. Ложнодвугнездные бобы отличаются от типичных, например, большинство видов астрагала и остролодочника. Сочные бобы похожи на сухие, но отличие в том, что у сочных слабо развиты сочные ткани. Сочными бобами являются гледичия обыкновенная, плоды рожкового дерева, тамаринд, софора японская, бундук.

Многоорешек – плод, плодики которого содержат по одному семени. Эндо- и мезокарпии одревесневшие, поэтому плодики называются орешками. К ним относятся растения семейства Лютиковые (лютик, горицвет, ветреница, василистник, сон-трава), Розовые (земляника, гравилат, лапчатка, шиповник). Орешки могут быть с придатками, чтобы лучше распространяться, например, сильно разросшиеся перистые стилодии, как у ломоноса, княженики, прострела, либо крыловидные выросты околоплодника, как у Anemonastrum narcissiflorum. Также необыкновенен спиральный многоорешек тюльпанного дерева (Liriodendron tulipifera). Когда в формировании плода сильную роль играет цветоложе, то обычный многоорешек сильно видоизменяется и становится специализированным плодом. Так, например, у лотоса плодики оказываются погруженными в особое углубление в ткани плодоложка (погруженный многоорешек), плод земляники некоторые специалисты называют фрагой (земляничина), а плоды шиповника специалисты назвали цинародием.

Многокостянка (сборная костянка) – на этом плоде располагается несколько костяночек на одном цветоложе. Представителями являются растения семейства Розовые, особенно широко известна в роде Rubus: малина, ежевика, морошка, костяника и другие. Также многокостянка встречается у двух близких монотипных родов – керри и розовика. Также многокостянки присутствуют в семействах Menispermaceae, Amborellaceae, Ruppiaceae.

Одноорешек – данный тип представляет собой сухой, односемянной невскрывающийся плод с одревесневшим перикарпием. Данные плоды встречаются у растений семейства Розовые, Наядовые, Рогозовые и другие. Одноорешки могут иметь различные придатки, чтобы эффективней распространяться. Широко известен плод репешка, имеющий разросшийся гипантий вокруг одноорешка, усаженные крючковато загнутыми шипиками. Примерами одноорешков являются: рогоза, эуптелея, роголистник, манжетка, кровохлебка. Плоды лоховых можно рассматривать как орешек в гипантии, его также могут называть ложной, или псевдомономерной, костянкой, сфалерокарпием.

Односемянной боб люцерна хмелевая

Односемянной боб – простой, сухой, односемянной плод некоторых растений семейства Бобовые. Плод бывает вскрывающийся (клевер луговой) или невскрывающийся (люцерна хмелевая).

Сухая костянка (пиренарий) Сейшельская пальма

Сухая костянка (пиренарий) – у плода бывает сухой, кожистый или губчатый экзо — и мезокарпий. Например, у миндаля костянка может самовскрываться. Верхняя псевдомономерная сухая костянка свойственна плодам кокосовой пальмы, сейшельской пальмы, бетелевой и пальмировой пальмы. В нашей флоре сухая костянка имеется у ежеголовника. Сухая крылатая костянка встречается у птероцельтиса. Верхние сухие костянки есть у семейства анакардиевых (фисташка настоящая). Нижние сухие костянки характерны для семейства ореховые (грецкий орех).

Костянка (Однокостянка) персик

Костянка (Однокостянка) – простой сочный односемянной плод, присущ всем представителям подсемейства сливовых семейства розоцветных (персик, абрикос, слива). Однокостянки в основном однотипны, но их косточки имеют разную скульптуру рисунка. Среди сливовых у миндаля известна сухая костянка, которая когда созревает растрескивается в области экзомезокарпия. Также однокостянка встречается у протейных, дидимелеса, луносемянниковых. Также следует отнести к однокостянкам плоды некоторых пальм. У нипы плоды сухая однокостянка.

Финик финиковая пальма

Финик – данный вид плода относится к неясной типологии. К ним относятся плоды пальм рода финик. Самым известным представителем является финиковая пальма. В его перикарпии четко различаются экзокарпий, мезокарпий и эндокарпий.

Семянка — плод ценокарпный, односемянной, сухой, невскрывающийся, с околоплодником легко отделяющимся от семени. К верхним семянкам относятся плоды гречишных, маревых, ряд осоковых, невскрывающиеся плоды амарантовых, плюмбаговых и другие. Плоды курчавки и щавеля имеют листочки внутреннего круга околоцветника являющимися анемо — и гидрохорными приспособлениями. У плодов ревеня и джузганы есть выросты на околоплоднике. Также к верхним семянкам относятся плоды осоки. Нижним является плод борщовии, а первое место занимают плоды сложноцветных (сушеницы топяной, подсолнечник, козлобородник). Также нижними являются плоды ворсянковых, валериановых, калицеровые.

Семянка с крыловидными выростами околоплодника называют – крылаткой. Выделение крылатки в особый вид плода неоправданно, так как семянки с хохолками или прицепкам тогда тоже должны иметь собственное название. Верхние крылатки известны у разных видов вяза и свойственны видам ясеня и фонтанезии. Нижняя крылатка известна у березы и у плодов ольхи.

Зерновка – это односемянный сухой паракарпный плод с тонким перикарпием, с прижатым неотделяющимся семенем. Данный вид плода в основном присутствует у семейства Злаковых. У большинства злаков зерновка опадает совместно с чешуями, прилегающими участками колоска и с окружающими ее цветковыми. Чешуи оказывают дополнительную защиту, а также распространяемость плодов. На чешуях имеются различные придатки: перисты, цепкие или спирально закрученные гироскопичные. Примерами зерновок и Злаковых являются: овес, просо, ковыль, костра, овсяница, ячмень и другие.

У семейства мускатниковых плод не имеет названия. В очень старых работах его именовали односемянной мясистой коробочкой. Его особенность заключается в том, что он имеет мясистый околоплодник, который вскрывается сутурально-дорсально. Также его можно назвать по соответствующим признакам односемянной сочной листовкой. Самым известным представителем является мускатный орех.

Ценокарпная многолистовка ясенец

Ценокарпная многолистовка – отличается от апокарпной многолистовки тем, что плодолистик срастается полностью с боковыми стенками, а от коробочки отличается способом вскрывания. Вскрывается неполно сутурально в областях свободных участках плодолистиков. Данный вид плодов имеется в семействах тетрацентровые, троходендровые, винтеровыхе. Ценокарпная многолистовка имеется у канатика, чернушки, ясенца и некоторых видов спиреи.

Орех – плод ценокарпный, односемянной, сухой, невскрывающийся, с околоплодником легко отделяющимся от семени. Околоплодник сильно склерифицирован, твердый, ломаясь, распадается на куски. У видов дзельквы орехи в диаметре несколько миллиметров, у филлостилона бразильского крылатый орех, у семейств крапивных и коноплевых очень мелкие ореховидные плоды. К верхним относятся крестоцветные (свербига, таушерия, миагрум, неслия и другие). Типичным орехом является нижний плод лещины. Нижние ореховидные плоды свойственны травянистым растениям, например, санталовым (ленец).

Односемянная коробочка казуарин

Односемянная коробочка – плод, который развивается из верхней завязи. Обычен для семейства плюмбаговых и амарантовых. Для большинства видов щирицы свойственны односемянные коробочки, вскрывающиеся крышечкой. Данный вид плода встречается в семействе маревых (свекла, габлиция), у казуарины, у рода эгицерас семейства мирсиновых.

Желудь – специализированный плод среди ореховидных нижних плодов, характерен для семейства буковых. Отличие от типичного ореха состоит в том, что у него более тонкий околоплодник и сложная по происхождению плюски. Плоды разных видов буковых очень разнятся между собой. Желуди бывают у дуба, бука, каштана и других буковых.

Коробочка – самый распространенный плод среди многосемянных ценокарпиев. Данный вид плода бывает у представителей нашей флоры, так и у многих семейств тропиков и субтропиков. Коробочка возникает независимо в различных филогенетических рядах. С этим связано такое многообразие данного вида плода.

Коробочка конский каштан

Многообразие заключается в типе плацентации, способе вскрывании, размерами, формой, консистенцией околоплодника, придатками и т.д. Представителями являются: конский каштан, вероника, недотрога, герань, катальпа, хохлатка, чистотел.

Стручок, стручочек – это вскрывающийся, многосемянный, удлиненно-цилиндрический плод. Длина больше диаметра (гулявник, сурепица, левкою, вяжечка). Имеется тонкая пленчатая перегородка между плацентами. Вскрывание происходит ламинально по замкнутой продольно-кольцевой линии. Те плоды, которые пошли в сторону укорачивания стручка и уменьшения семян, получили название стручочек, длина которого примерно как ширина. Стручочки бывают разными по форме, но основных только два типа: широкоперегородчатые (бурачок) и узкоперегородчатые (сумочник). Другое направление развития стручков стало появление стручков с носиками или клювиками (горчица, редька). Кроме капустных стручки встречаются мало, например, они имеются у мачка из маковых, клеомы и Polanisia из клеомовых.

Сухая вскрывающаяся костянка Colubrina asiatica

Сухая вскрывающаяся костянка – очень редкий вид плода, у которого косточки, раскрываясь, разрывают наружные слои околоплодника и разбрасывают семена. Примерами являются у крушиновых: полунижний Colubrina asiatica и нижний Helinus ovatus.

Гранатина – плод, развивающийся из нижней завязи, имеющий сухой, кожистый, плотный околоплодник, раскрывающийся неправильными трещинами. Гранатина получила свое название по роду растения.

Однокосточковая костянка (пиренарий) боярышник

Однокосточковая костянка (пиренарий) – верхние однокосточковые костянки можно встретить в семействе пальм (масличная пальма). Верхние костянки имеются в семействе маслиновых (плоды оливкового дерева). Верхние однокосточковые костянки имеются у хризобалановых, дафнифиловых, баланитовых, мирсиновые и другие. К ним также относится знаменитый кокаиновый куст семейства эритроксиловых. Нижние, как и верхние однокосточковые костянки встречаются в самых различных семействах. К ним относятся плоды калины, а также некоторые виды боярышника, например, однопестичного. Также характерны нижним семейство кизиловых.

Односемянная ягода аукуба японская

Односемянная ягода – редкий вид плода. Верхняя ягода имеется у ремнецветниковых (ремнецветник европейский, омела). В семействе мирсиновых есть мирсина африканская. Нижняя односемянная ягода характерна для аукубы японской из семейства кизиловых. Также встречается у авокадо.

Односемянная тыквина чайот

Односемянная тыквина – встречается у чайота (мексиканский огурец).

Ягода – является самым распространенным видом плода среди сочных многосемянных ценокарпных плодов. Ягода бывает верхней и нижней. Также бывают вскрывающиеся ягоды, например, у филезиевых. К верхним ягодам относят плоды каперса, актинидии, белокрыльника, винограда. К нижним относятся – бананы, голубика, клюква, крыжовник, смородина и другие. Особенностью ягод является разное их происхождение, вследствие чего, плоды ягод имеют исключительное внешнеморфологическое разнообразие. Например, плод банана является ягодой. У типичных ягод сочная мякоть образуется из мезокарпия и эндокарпия, но бывает, что сочная ткань имеет иную морфологическую природу. У смородины мякоть образована ариллусами семян. У крыжовника сочность определяется в некоторой степени строфиолиями семян. У пасленовых (картофель, томат) основа мякоти является разросшиеся плаценты. Самая крупная ягода встречается у папайи или «дынного дерева».

Тыквина – плод с твердой, иногда с очень прочным экзокарпием и сильно развитым мясистым мезокарпием. Мякоть арбуза и в значительной степени огурца представляют собой плаценты. У бутылочной тыквы – горлянки форма в виде колбы и с очень твердым водонепроницаемым экзокарпием. У некоторых тыквенных плодов (Ecballium, Cyclanthera, Momordica) к моменту созревания возникает очень высокое осмотическое давление из-за чего семена выбрасываются на значительное расстояние.

Яблоко – вид плода, представляющий собой многолистовку обросшую мясистой тканью цветочной трубки. Типичное яблоко известно у яблони, груши, рябины, айвы, ирги, эриоботрии и другие. Плод с плодолистиком образующий твердую одревесневшую косточку, заключающую семя, можно назвать костянковидным яблоком. Такие плоды имеются у боярышника, кизильника и мушмулы.

Гесперидий – верхний сочный плод цитрусовых. У него плотный экзокарпий с огромным числом желёзок. Ну, в целом, вы все прекрасно представляете, как они выглядят.

Дробная коробочка молочай

Дробная коробочка – это переходные плоды между вскрывающимися и распадающимися плодами. В период распада они высвобождают свои голые семена. Дробные коробочки имеются у семейства молочайных (молочай, клещевина).

Калачик – это плод, который распадается на незамкнутые односемянные части. Они распадаются с образованием продольно-кольцевого разрыва близ плаценты. С брюшной стороны мерикарпии открыты. Примерами служат мальвовые (мальва, алтей, хатьма).

Дробный ценокарпий триостренник

Дробный ценокарпий – данный вид плода не имеет общепринятого наименования. Он бывает у некоторых родов мальвовых, плоды которого распадаются на замкнутые мерикарпии (Pavonia spinifex). Верхние дробные ценокарпии имеются у триостренника из семейства ситниковидных и якорца из семейства парнолистниковых.

Дробная двукрылатка клен

Дробная двукрылатка – бывает у клена. Плоды у разных видов клена отличаются незначительно, но у некоторых, например, двукрылатка диптеронии китайской, плоды другого типа, где мерикарпии похожи на плоды ильмовых. Двукрылатки и трехкрылатки известны у семейства сапиндовых различающихся от кленовых тем, что у клена является абаксильный край прямым и утолщенным, а у сапиндовых – адаксильный. Также имеются верхние дву- и трехкрылатки и пантропических лиан семейства мальпигиевых, своеобразная двукрылатка у tetrapterys citrifolia, а у североамериканской гелиеты семейства рутовые, плоды четырехкрылатки похожие на плоды клена.

Плод урути нижний дробный ценокарпий, распадающийся на 4 мерикарпия. У семейства Heliconiaceae нижний дробный ценокарпий распадается на 3 мерикарпия.

Членистые стручки дикая редька

Членистые стручки – плоды этих членистых ценокарпиев однотипны. Они распадаются по поперечным ложным перегородкам. Типичным членистым стручком является дикая редька, также встречается у гипекоума беловатого.

Ценобий – своеобразный вид распадающегося плода. От зрелого плода отделяются 4 замкнутых односемянных фрагмента именуемых эремой. Редкостью является диэремный ценобий, у которого опадают 2 двусемянных эрема (воскоцветник семейства бурачниковые). Ценобий известен в семействах губоцветных и бурачниковых, также свойственен вербеновым и болотниковым. Известны плоды с цепкими плодами: плоды липучки, чернокорня и другие.

Вислоплодник – является специализированным дробным плодом семейства зонтичных. Структура плодов зонтичных однотипна, но по деталям анатомического строения и внешней морфологии очень разнообразны. Различия этих плодов связаны способом их распространения. Анемохорными плодами являются плоды борщевика, ферулы, пастернака, дудника и другие. Цепкими плодами с щетинками или шипами являются морковь, торилис, тургения, подлесник и другие. Также вислоплодник встречается у рода Myodocarpus из семейства аралиевых эндемичных для острова Новая Каледония.

Дробная двусемянка подмаренник

Дробная двусемянка – плод, пи созревании разделяющийся на два односемянных мерикарпия. Типичен для растений семейства Мареновые (подмаренник, ясменник).

На некоторых сайтах пишут, что шишки и шишкоягоды являются плодами, но это утверждение в корне неправильное. Так как шишки и шишкоягоды бывают только у голосеменных растений, а плоды бывают только у покрытосеменных растений.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Чина (фото) описание посадка и уход

Растение чина – как и зачем выращивать

Речь пойдет о представителе семейства бобовых – чине широколистной, которую уже 263 года официально (чин чином – как полагается для растений) зовут «простым латинским именем» Lathyrus, что в переводе означает «очень привлекательная».

Чина – описание

Сточки зрения ботанической практики чина широколистная представляет собой многолетнее травянистое растение. Ее стебли могут подняться на высоту до 2,5-3 м, прикрепляясь к опоре усиками. Цветки относительно крупные, до 2,5 см длиной, по 3-9 штук в соцветии, различных оттенков красного, розового или белого, к сожалению, лишенные аромата. Декоративны и бобы длиной до 6 см. В «двукрылом бобу», как правильно называть плоды чины широколистной, содержатся семена, 8-15 штук. Что удивительно для дикороса, чина не дает самосева!

Кстати, в культуру это растение было введено аж в XVI веке.

В роду масса и однолетних, и многолетних, крайне именно привлекательных, а также полезных для народного хозяйства растений. Стоит только вспомнить всеми любимый душистый горошек, который тоже Lathyrus, только odoratus, и насчитывающий около 1000 сортов. Но у него есть один несомненный недостаток – он одноразовый, прожил лето, и поминай как звали! А так хочется посадить один раз «мою прелесть» и далее наслаждаться результатом – из года в год.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

В первый раз я столкнулся с чиной широколистной в ГБС РАН. Проходя мимо «горки», представляющей флору Кавказа, я увидел длинные сухие плети (дело было осенью) некоей лианы.

Подойдя ближе, я разглядел типичные для представителей бобовых стручки… собрал семена и посеял под зиму. Весной они взошли щеткой. Как выяснилось в процессе поисков, на Кавказе среди бобовых лиан значилась только чина широколистная, и была она многолетней. И таковой осталась и в саду, исправно зацветая каждый год.

Следует, вероятно, немного вернуться к тем самым собранным семенам. Дело в том, что семена бобовых растений, особенно мелкие, являются туго-всхожими.

Другими словами, у них очень прочные оболочки, что препятствует прорастанию. Зато и всхожесть они сохраняют в течение 10 лет. Но для таких семян есть один прием, позволяющий существенно улучшить процесс прорастания, – скарификация, заключающаяся в повреждении прочной оболочки семени. Открою маленький секрет, как сделать эту процедуру простой именно для приличного количества семян.

Берете пластиковую цилиндрическую емкость с плотной крышкой. Внутрь нее вставляете предварительно подогнанный по размеру кусок грубой наждачной бумаги, вставляете в емкость, насыпаете туда семена, закрываете покрепче крышку и трясете минут 10, а лучше больше.

При этом слегка нарушается целостность твердых покровов семян, что и приведет в итоге к более быстрому и дружному их прорастанию. Часто чину рекомендуют сеять в грунт в начале апреля, что в свете особенностей нынешней весны представляется очень сомнительным советом.

Я сеял под зиму, и всхожесть была прекрасная.

Можно посеять скарифицированные семена чины в небольшие торфяные горшочки и потом высадить в сад в мае-июне. Если семена правильно подготовлены, то всходы выскакивают уже через неделю.

А теперь все в сад.

В связи с тем, что пересадка взрослых растений чин затруднена из-за глубокой и разветвленной корневой системы, следует «сто раз отмерить и один раз…» и навсегда посадить чину на ее постоянное место. Впрочем, однолетние сеянцы пересаживаются без особых проблем.

Применение чины в садовом дизайне проистекает из ее ботанических свойств: будучи растением лесных опушек, она способна расти в скользящей легкой полутени (однако на полном солнце цветение будет более обильным), неприхотливость является истинным подарком «ленивым» садоводам или суперзанятым садоводам. Да и период цветения 3 месяца, начиная с июня (в зависимости от погоды), очень продолжителен. Чина идеальна для оформления арочных входов (и выходов), декорирования фрагментов заборов или пергол, декоративных решеток, разделяющих сад на отдельные «комнаты». Замечательно будет смотреться наша героиня и на пирамидальных опорах. Прекрасно должны смотреться и цветущие изгороди-стены, в том числе сетчатые, с чиной широколистной. Главное условие – опора обязательна!

Немного о ландшафтных компаньонах чины широколистной. Представляется, что прекрасно могут подойти не слишком высокие растения, образующие плотные подушковидные куртины, -астильбы, пионы, гейхеры…

Причем можно подобрать оттенок цветов компаньона или окраску листвы в тон или в некоторый контраст к соцветиям чины. Либо розовый к розовому (белый к белому), либо бордовый, алый у компаньонов. Можно сочетать нашу чину и с иными вертикальными доминантами, например с дельфиниумами, коровяками, мальвами, при соответствующем подборе общей цветовой гаммы. Подходит чина широколистная и для срезки, например, для мини-букетов или бутоньерок.

Такое привлекательное и беспроблемное растение, разумеется, не могло не подвигнуть селекционеров на создание декоративных сортов. Пусть их и не так много, как сортов душистого горошка, ближайшего родственника нашей героини. Из сортов известны всякие «перлы», то есть жемчуга: Белый жемчуг, Розовый жемчуг, Красный жемчуг и Жемчужная смесь. Есть сорта с темно-красными цветками.

Итак, рассказ еще об одном беспроблемном и потому любимом растении моего сада подходит к концу. Остается добавить, что мне после приятного знакомства с «дикой» чиной широколистной очень хочется посеять белый и еще более темно окрашенный сорт…

А еще есть чина Гмелина с желто-оранжевыми цветками, являющаяся реликтом доледникового периода, чина клубневая, обладающая замечательным ароматом, но при этом многолетняя и съедобная, ну и конечно, чина японская, поскольку работаю над созданием у себя на участке уголка Японии – японского сада.

Чина – посадка и уход

Чина абсолютно нетребовательна к составу почвы, однако рекомендуется выращивать ее на нейтральных плодородных грунтах.

У меня она мирится с обычными кисловатыми суглинками, так характерными для Московской области.

Весной, в период активного роста побегов, растения можно подкормить, не усердствуя при этом с азотной составляющей. Как многие бобовые, на корнях чины присутствуют азотфиксирующие бактерии. Чина азотом сама себя кормит (с их помощью). В силу вертикальности растений следует позаботиться о защите от сильных ветров. Хотя из моей практики это не является обязательным. Переживал мой «трельяж» с чиной и ураганы, и град…

После заморозков и усыхания побегов плети следует срезать, однако не поздно сделать это и ранней весной. Если же чина высажена у забора (ограды), то обрезать сухие побеги стоит с осени, из соображений пожарной безопасности (пока курение на дорогах наших садовых товариществ и коттеджных поселков не запретили, подобно ресторанам и кафе).

Весной корни чины могут оголяться, и тогда следует мульчировать основание растений плодородным рыхлым грунтом. Полив требуется только в самые засушливые периоды, но все в меру.

Чина членистая (растение, цветок или дерево)

Название: произошло от двух греческих слов ‘la’ — очень и ‘thuros’ — привлекательный.

Описание: род насчитывает до 100 видов, произрастающих в районах умеренного климата северного полушария, Средиземноморье, горах тропической Южной Америки и Африки .

Растения однолетние и многолетние, травянистые. Стебли простые или лазающие. Листья сложные, парноперистые с одной или несколькими парами листочков, очень редко листочки неразвиты. Прилистники крупные, листовидные. Цветки мотылькового типа, довольно крупные, голубые, фиолетовые, розовые, белые, желтые, красные, одиночные или в многоцветковых кистевидных соцветиях. Плод — боб. В 1 г 8-15 штук.

Чина весенняя, или сочевичник весенний — Lathyrus vernus (L.) Bernh. = Orobus vernus L.

Представитель флоры средней полосы России. Встречается в лесах и кустарниках по всей европейской части России, на Кавказе, в западной и восточной частях Сибири. Редкое и охраняемое растение. Мезофит. Не очень требовательна к богатству почв: произрастает как на богатых, так и на бедных. Чина довольно теневынослива, но сильная затененность угнетает ее, резко снижается процент генеративных побегов.

Lathyrus vernus
Фотография ЭДСР
Lathyrus vernus
Фотография Константина Александрова
Lathyrus vernus
Фотография Овчинникова Юрия

Характер роста: небольшой кустовидный. Высота 20-30 см. Лист перистый с узкими частями, вначале светло-зеленый, затем темно-зеленый, блестящий. Состоит из 2-4 пар яйцевидных или широкоовальных заостренных листочков. Листовая ось заканчивается не усиком, а шипиком. Соцветия с 3-8 цветками, двухцветные, от карминового до пурпурного и сине-фиолетового, привлекают бабочек. Цветки поникающие, довольно крупные. Цветет в мае , во время цветения весьма декоративен .

Сорта:
«Alboroseuis» — бело-розовые соцветия;
«Roseus» — розовые.

Хорошо растет в светлом, полутенистом месте. Почва требуется умеренно cyxая, свежая, удобренная навозом, со средним содержанием питательных веществ, известкованная. Размножение: семенами, некоторые сорта— деленнем, но пересадку переносит плохо. Происходит самовысев. Хорошо сочетается с ветреницами, эпимедиумом, пулмонарией.

В цветке сначала созревают тычинки, затем пестик. Опыляется пчелами и шмелями. Самоопыление отсутствует. Созревшие плоды вскрываются двумя скручивающимися створками, и семена с силой выбрасываются. Семена отличаются низкой всхожестью, их часто повреждают насекомые. Они прорастают подзем-но через 20—25 дней. К началу зимы у проростка развивается главный корень и небольшой побег с тремя—четырьмя мелкими листьями; весь проросток скрыт в слое лесной подстилки. После зимовки побег трогается в рост, в это время в подземной части побега насчитывается 2—3 узла с чешуевидными листьями, а в надземной — 3—4 сложных перистых листа, имеющих по одной паре листочков. В течение лета увеличиваются размеры главного и боковых корней, появляются придаточные корни. До осени сохраняются зеленые листья. С наступлением морозов побег отмирает и остается только его базальная часть с почками возобновления. Побег следующего года развивается из пазушной почки в основании главного побега, почка трогается в рост уже в августе, но зачаточный побег остается в почве до весны.

У чины весенней в конце лета и осенью в почках возобновления полностью сформировывается побег будущего года, включая соцветия и отдельные цветки. Весной листовая пластинка сложена вдоль, черешок ее круто загнут и снабжен особыми, очень крепкими, клетками. Таким ко-ленчато изогнутым черешком (его выпуклой частью) растение пробивает землю и выходит на поверхность, после чего черешок выпрямляется и вытягивает из-под земли листовую пластинку.

У взрослого растения короткое, толстое корневище формируется из оснований надземных побегов. Оно располагается горизонтально на глубине примерно 5 см. Почки возобновления закладываются на нижних узлах очередного годичного прироста, под землей. В первой фазе своего развития побег растет подземно, образуя лишь чешуевидные листья. Выйдя верхушкой на поверхность почвы, побег продолжает рост с зелеными листьями и соцветиями. В конце вегетационного периода надземная часть побега полностью отмирает, в составе корневища остается нижняя подземная часть, которая развивает мощные придаточные корни. Растение зацветает на третий год уже через 15 —18 дней после начала роста. К периоду массового цветения листья развиты лишь частично. После осыпания плодов чина остается зеленой до осени, причем вегетативные и генеративные побеги мало отличаются друг от друга. Живет 35—40 лет, возможно, больше. На корнях в значительном количестве образуются клубеньки. Имеет микоризу.

Чина душистая, или Душистый горошек — L. odoratus L.
Чина Гмелина — L. gmelinii Fritsch

Реликт ледникового периода с широким ареалом распространения. Растение негустых хвойных лесов, а также горных лугов горнолесного и субальпийского поясов.Общее распространение: Алтай и прилегающая к нему часть Западно-Сибирской низменности, Забайкалье, южная часть Восточной Сибири, горы Средней Азии и Северо-Западного Китая. Приурочено к светлохвойным (сосновым и лиственничным) и мелколиственным (березовым) лесам, в горах поднимается на субальпийские и альпийские луга. Мезофит. Встречается на кислых почвах, довольно богатых минеральными веществами, особенно азотом. Обычно чина Гмелина избегает ярко освещенных и интенсивно прогреваемых мест. В густых темных лесных массивах чина Гмелина встречается нередко, но не цветет.

Многолетнее короткокорневищное растение. Д остигет в высоту до 60-150 см, с прямостоячими стеблями и крупными перистыми листовыми пластинками, рассеченными на 3-5 пар продолговато-эллиптических листочков, ось листа заканчивается острием. Цветки собраны в негустые верхушечные кисти. Венчик цветка в начале цветения желтый, а под конец цветения становится оранжевым. Поскольку в кистях цветки распускаются не одновременно, а снизу вверх, то нижние, уже отцветающие, окрашены в оранжевый цвет, верхние — в желтый. Растение достаточно декоративно благодаря красиво рассеченным листьям и двухцветным кистям. Цветет чина Гмелина в июне-июле, продолговато-линейные темно-коричневые бобы созревают в августе-сентябре.

Бутоны, цветки и бобы сильно повреждаются насекомыми. Семенная продуктивность очень низка. Развивается растение медленно, зацветает на четвертый-пятый год, живет свыше 20 лет. Семена прорастают на следующий год после созревания.

Чина Гмелина — довольно стойкая культура. В Ботаническом саду МГУ она растет много лет в сибирской экспозиции альпинария. Размножается семенами и частями корневища. Подходит для создания одиночных групп и общих композиций в садах непрерывного цветения или в альпинариях. Разведение этого растения будет способствовать сохранению генофонда редких видов.

Фотография Эпиктетова Владимира

Чина клубневая — L. tuberosus L.

Родина — европейская часть России, Средиземноморье, Малая Азия.

Изящное многолетнее растение до 200 см высотой с душистыми, темно-розовыми цветками и клубневидными, продолговато-овальными корневищами до 4 см длиной при 1,5 см толщиной. Листья мелкие, овально-ланцетные, парные, оканчиваются ветвистым усиком. Цветет с конца июня до середины августа. Плодоносит. Плод — боб, иногда мохнатый, семена продолговатые, темно-серые. Благодаря своей корневой системе сильно разрастается, вытесняя иногда другие растения.

Легко размножается делением корневищ и семенами. Может быть использована как многолетний «душистый горошек».

В былые времена «клубеньки» собирали, отваривали и ели с маслом. Чину культивируют как продовольственную культуру в Новой Зеландии и Нидерландах (Брабант).

Фотография Ковиной Алевтины

Чина лесная — L. sylvestris

Встречается чина лесная по опушкам лесов, в кустарниках по всей европейской части России и на Кавказе.

Многолетнее травянистое растение, достигающее 1-2 м в высоту, с ветвистым ползучим корневищем. Стебли — цепляющиеся при помощи листовых усиков, крылатые. Листья перистые с одной парой ланцетных листочков и со стреловидными ланцетными прилистниками. Цветки крупные розово-малиновые, собраны в негустую кисть. Хороший медонос, пастбищное кормовое растение. Цветет с июня по сентябрь. Включена в региональные Красные книги.

Фотография Поповой Анетты

Чина мюлькак — L. mulkak

Произрастает на каменистых и щербнистых склонах Средней Азии.

Лазящее растение высотой около 150 см. Внешне схож с душистым горошком (L. odoratus). Цветет в середине лета. Цветки крупные без запаха. розовые, по 2-4 в кисти. появляются в середине лета. При выращивании из семян зацветает на 2-3 год. Требует солнечного места на хорошо дренированном участке с некислой суглинистой почвой. Пересадок не любит и не требует их многие годы. Засухоустойчив, избытка воды в почве не переносит. Зимостоек без укрытия. Эффектен на невысоких трельяжах.

Фотография Юрия Марковского

Чина широколистная, или крупноцветковая — L. latifolius L. = L. megalanthus

Многолетнее декоративное растение из Юго-Восточной Европы, введено в культуру еще в XVI веке. Растет по опушкам леса и в кустарниках на юге европейской части России и в Крыму. Эту декоративную многолетнюю травянистую лиану часто называют многолетним душистым горошком. Хотя они и вправду близкие родственники, цветы этой чины, к сожалению, лишены запаха.

Многолетнее травянистое растение. Стебли до 200-400 см длиной, лазающие, к опоре прикрепляются с помощью усиков. Листья с одной парой продолговато-овальных, снизу беловатых листочков. Цветки крупные, ярко-розово-карминовые или белые, собраны по 3-10 в рыхлые, кистевидные соцветия, расположенные в пазухах листьев. Цветет с июня 80-90 дней. Мощный рост, густооблиственные побеги и обильное красочное цветение позволяют чине конкурировать даже с клематисами. Жаль только, она не может похвастаться многообразием окрасок, но полная розовая гамма тоже весьма привлекательна.

Размножают семенами и делением куста. Впрочем, она плохо переносит пересадку во взрослом состоянии, лучше приживаются однолетние сеянцы. Семена скарифицируют, пытаясь процарапать твердую оболочку, или ненадолго намачивают в небольшом количестве воды, только чтобы набухли. Растение зимостойко до -29 град. Зимует без укрытия.

Чина может стать украшением сада, если высадить ее на газоне или у стены дома. Из нее можно соорудить живые гирлянды и конусы в цветниках, цветущие стенки и ширмы.

Фотография слева Пресняковой Л.В.
Фотография справа Полотнова Михаила

Размножение: семена довольно крупные. покрытые плотными оболочками. При целостности покровов сохраняют всхожесть до 10 лет даже при комнатной температуре.

Lathyrus japonica
Фотография Кравченко Кирилла

При нарушении оболочки семена погибают в течение года. Для проращивания необходима скарификация (нарушение покровов семян). Наиболее простой метод — намачивание в теплой, почти в горячей воде. Набухшие или проклюнувшиеся семена высаживают либо на постоянное место, либо подращивают в горшках. Сеянцы неприхотливы, развиваются быстро. Вегетативные методы размножения сложны и на практике применяются редко. Корневая система глубокая. разветвленная, что затрудняет пересадку.

Растение чина (Lathyrus) — пищевая и техническая культура

Растение чина (Lathyrus) широко распространено в азиатских регионах и Китае. там трава считается одним из важнейших компонентов национальной кулинарии. В других регионах культуру выращивают для получения великолепных цветов, насыщенного аромата на приусадебном участке.

Малоизвестная трава чина — это большой род семейства Бобовые. В дикой природе растение распространено по лугам и лесам Европы, Китая, Ближнего Востока и Средней Азии. В России это известная техническая и кормовая культура. Чаще всего чину можно встретить в научных источниках под другими названиями: лесной горошек, земляные орешки, мышки. С греческого языка «чина» происходит от двух слов, которые имеют дословный перевод: «очень привлекательный». В этой статье приставлены цветы и плоды, описаны осиные виды и сорта, подходящие для выращивания в нашей климатической зоне.

Во многих странах растение культивируют не только как техническое, но и пищевое и даже декоративное. В древнем мире бобы использовали для снижения веса. В этом выпуске почитаем и посмотрим описание чины, фото ее видов и узнаем о том, какие именно разновидности популярны в культуре.

Описание цветка: стебель, листья, плоды

Начать описание цветка можно с такого факта: в роду чина включены многолетние и однолетние растения, некоторые из них известны, как декоративные культуры. Всего известно 159 видов. Растения могут быть корневищными или клубненосными. Травянистые лианы достигают от 15 до 150 см. Некоторые декоративные виды вырастают до 2-3 метров. Стебель чины чаще четырехгранный, может быть трехгранным или сплюснутым по краям. Побеги полегающие, лазающие или ползучие. Они цепляются к опорам мелкими усиками или обвивают другое растение или конструкции. Реже встречаются экземпляры с прямостоячими ребристыми стеблями. Боковые побеги опережают основной в росте. Поверхность стеблей голая или опушенная мелкими войлочными волосками.

  • Листовые пластины сложные. Они рассечены на 1,2 или 4 парно перистые пластинки продолговатой формы. Кончики листьев с шипом, ветвистым усиком или острием. У основания листовой пластины имеется прилистник, он по размеру может быть как лист или чуть меньше его.
  • Мотыльковые цветки собраны по несколько штук в рыхлые кистевидные соцветия по 3-15 штук. Чаще всего они мелкие, разнообразных окрасок. Некоторые виды имеют крупные бутоны розового, оранжевого, красного, пурпурного или белого цвета. У Горной чины, обитающей на лугах Шотландии, цветки насыщенного фиолетового цвета. В нашей стране чаще встречаются лианы небольших размеров, переплетающиеся между собой с мелкими бутонами, собранными в соцветия по 1-3 штуки, реже по 3-7.
  • После цветения, которое начинается в июне и заканчивается в сентябре можно приступать к сбору бобов. Их в некоторых странах используют в пищу. Становятся они съедобными после термической обработки. Тип плода чины — двукрылый боб с несколькими круглыми семенами.

Чина, как и многие другие представители семейства Бобовые существует в симбиозе с клубеньковыми бактериями. От совместной жизнедеятельности чине не требуется особенный уход и внесение удобрений. Симбиоз питает растение полезными веществами, которые образуют как результат жизнедеятельности бактерий.

Известные виды Европейской части страны

Как сказано ранее в роде чина насчитывается 169 известных видов. Не многие из них заслуживают внимания, так, как только некоторые обладают интересным внешним видом или определенными лекарственными свойствами. В число наиболее известных видов входят те, которые рассмотрим далее на фото и немного узнаем о них из ботанического описания.

Душистый горошек

Душистая чина или душистый горошек — наиболее известный вид, который распространен по Европейской части нашей страны. В некоторых регионах, особенно в районе Средиземного моря однолетник считается сорняком. Несмотря на это, ее активно выращивают как кормовую и техническую культуру. Помимо этого, она встречается в парковых зонах.

Растение обладает сильно выраженным ароматом и отличными декоративными свойствами, поэтому может культивироваться, как живописное дополнения для ландшафта. В дикой природе Душистая Чина вырастает до 100-200 см в высоту, крепится ее ребристый стебель усиками к опорам или к другим растениям. Цветки у разновидности крупные, ароматные, яркого окраса. Цветение начинается в первых числах июня, а плоды созревают в сентябре. Бобы достигают 6-7 см, в одном может находится до 9 семян, они сохраняют высокую всхожесть в течение 7-8 лет. Один из неприхотливых красивых сортов — это «Пралине» с белоснежными крупными цветками с розоватым отливом.

Луговая чина

На юге Сибири и в районе Средиземного моря произрастает дикорастущая Луговая чина — многолетние цветущие лианы. Бутоны похожи на соцветия акации, они собраны в рыхлые кисти. После цветение осенью образуются плоды с черным налетом. Луговая чина достигает 40-100 см в высоту, крепится к опорам длинными усиками на концах листовых пластин. Стебель ветвистый полый. Корневище ползучее с тонкими побегами.

Черная чина

Вид черной чины является культурой, которую чаще всего выращивают для получения полезного сырья. Это не высокая травянистая лиана с ребристыми стеблями. Растение достигает 40-80 см в длину. Имеет способность крепится к опорам эллиптическими листовыми пластинами с заостренным кончиком. Цветки черной чины фиолетового цвета с пурпурным отливом. После цветения образуются буро-коричневые двукрылые бобы с округлыми семенами. Известно много способов применения черной чины, чаще всего ее используют, как кормовую культуру. Используют побеги, цветки и травы растения при лечении заболеваний ЖКТ, сердца, почек, для нормализации работы кровеносных сосудов и состава крови.

Клубненосная чина

Клубневая или Клубненосная Чина — многолетнее растение, достигает в высоту 30-60 см. Обладает корневой системой в форме клубня. Вид распространился в Европе, на Алтае, Кавказе, Дальнем Востоке, где многолетник растет по лугам и степям. Чаще всего эту разновидность воспринимают как сорняк. Она распространилась из Средней Азии как апофит по районам Средиземного моря. У Клубневой чины ребристые цепляющиеся длинными ветвистыми усиками стебли. Бутоны собраны в рыхлые кистевидные соцветия по 3-7 штук. Цветки пурпурно-красного колера. После цветения образуют плоды 2,5-4 см длиной.

Чина Гмелина

Введенный в культуру вид чина Гмелина — часто используется, как кормовое растение. Оно широко распространено по России. Преимущественно растет по хвойным лесам. Известны другие названия многолетника: лесной горошек или петушки. По некоторых данным растение принято считать реликтом Ледникового периода. В высоту небольшая лиана достигает 50-150 см. Чаще всего стебель прямостоячий, крепки и голый, реже опушены мелкими волосками. Листовые пластины имеют острый шип на кончике. В одном рыхлом кистевидном соцветии может быть до 15 цветочков. Изначально бутоны желтого оттенка, к окончанию цветения в августе они обретают оранжевый цвет. В сентябре созревают плоды — бобы длиной до 6-8 см, линейной формы. В них находится несколько крупных съедобных семян.

Многолетняя лесная чина

Многолетняя чина лесная — длинная лиана с ребристым лазающим стеблем, оснащенным выростами, похожими на крылья. Листья сложные парно перистые насыщенного светло-зеленого оттенка. Цветки собраны в кистевидные соцветия. Бутоны крупные сложные, окрашены в розовый оттенок. Цветет растение в период с начала июня по август. В высоту лиана может достигать максимум 120 см, она имеет ползучее ветвистое корневище и отличается от других видов крупными цветками.

Широколистая чина

Широколистая чина — еще один известный вид растения. Это крупные лианы, достигающие в длину до 2-3 метров. К опорам ребристые мощные стебли крепятся ветвящимися усиками. Цветки у экземпляра розового или ярко-красного колера, они собраны в крупные кистевидные соцветия по 3-9 штук. Бутоны лишены аромата. Вид отличается обильным и продолжительным цветением — с июня до первых числе сентября. Наиболее известный декоративный сорт: «Белая жемчужина».

Чина болотная

Чина болотная (лат. Lathyrus) – относящийся к семейству Бобовые травянистый многолетник.

Описание

Чина болотная – растение, способное вырастать от тридцати сантиметров до метра высотой. Корневища у этой водной обитательницы ветвистые, ползучие и достаточно тоненькие. А ее крылатые, восходящие и очень ветвистые стебельки чаще всего голенькие, правда, иногда они могут быть и опушенными в своих верхних частях либо в узлах.

Сложные парноперистые листики чины болотной образованы тремя, четырьмя или пятью парами ланцетных либо продолговатых листочков, ширина коих находится в диапазоне от двух до пятнадцати сантиметров, а их длина может варьироваться от трех до семи сантиметров. Гранистые стержни листиков заканчиваются либо ветвистыми, либо простыми усиками – эти нехитрые приспособления помогают растению цепляться за многочисленные опоры.

Цветочки у чины болотной неправильные, мотылькового типа и поникающие. Все они характеризуются довольно слабеньким запахом и эффектным сине-лиловым окрасом. А кистевидные пазушные соцветия образованы двумя-шестью цветочками каждое. Самый пик декоративности этого прекрасного растения приходится именно на период цветения. Что касается цветения, то его можно наблюдать в июне и в июле (а порой и в августе).

Плоды чины болотной представляют собой имеющие линейно-ланцетную форму бобы, чуть сжатые по бокам и включающие в себя от шести до двенадцати немного сплюснутых красновато-буроватых семян. В ширину плоды достигают одного сантиметра, а их длина находится в диапазоне от четырех до шести сантиметров. Как правило, созревание плодов приходится на период ближе к началу осени. Довольно крупные семена красавицы чины болотной покрывают достаточно плотные оболочки.

Кстати, внешне чина болотная напоминает хорошо всем знакомый душистый горошек.

Где растет

Чаще всего столкнуться с чиной болотной можно посреди небольших кустарников на сырых лугах (и на влажных, и на заболоченных). Встречается она и на заболоченных ивняках или на осоково-тростниковых болотцах.

Использование

Чина болотная достаточно широко используется для высаживания в живописных болотистых либо прибрежных зонах. Нередко она высаживается и по влажным берегам различных водоемов. Эта влаголюбивая красавица отлично дополняет высокие злаки, а также стройные тростники и осоки.

Кстати, на сырых лугах данная культура используется и в качестве кормового растения – ее с превеликим удовольствием поедает крупный рогатый скот. Если же она попадет в состав сена, то ею не откажутся полакомиться и лошади.

Выращивание и уход

Чина болотная может похвастаться достаточно высокой теневыносливостью и предпочитает для своего полноценного развития берега различных водоемов, а также мелководья и многочисленные сырые участки. Отлично переносит она и незначительное заболачивание. А еще чина болотная характеризуется превосходной морозостойкостью, в связи с чем она совершенно не нуждается в зимнем укрытии. Это удивительное растение великолепно перезимовывает даже в грунте водоемов. Если же оно выращивается в контейнерах за их пределами, то его прикапывают в саду.

В грунт данная культура высаживается главным образом в контейнерах, а глубина ее посадки при этом должна составлять до пяти сантиметров. Почвы лучше всего подбирать плодородные, а высаживают чину болотную обычно в мае.

Размножается это растение семенами. Чтобы их стало возможным прорастить, семена обязательно подвергают скарификации (то есть нарушают их семенные покровы). Самый простой способ – замочить их в очень теплой, почти горячей воде. Набухшие, а затем и проклюнувшиеся семена слегка подращивают в горшочках либо сразу же высаживают в заранее облюбованных местах. Сеянцы чины болотной могут похвастаться не только редкостной неприхотливостью, но и способностью достаточно быстро развиваться.

Иногда чину болотную размножают и вегетативным способом – ее сильные корневища делят всегда по весне. Что касается пересадок, то их данное растение переносит крайне неважно – это обусловлено наличием на его корешках азотфиксирующих клубеньковых бактерий.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Кутровые (подсемейство) (растение, цветок или дерево)
Добавить комментарий