Меню

Что представляют собой однодольные растения

Однодольные растения: характеристика, особенности, значение

Однодольные растения широко распространены по миру. Представителей этого класса можно встретить на всех материках и континентах. В процентном соотношении на их долю приходится четвертая часть от всех цветковых растений мира.

Общая характеристика

Однодольные растения представлены в природе достаточно широко. Специалисты различают не менее 60000 видов, которые объединены более чем в 80 семейств. Наиболее распространены растения травянистого типа. Но есть среди представителей этих семейств древесные и кустарниковые виды, лианы. Они распространены в тропиках (бамбук, пальма, орхидея, алоэ).

Класс Однодольные растения свое название получил из-за количества семядолей в зародыше. Считается, что произошли они от примитивных двудольных видов. Относятся к покрытосеменным цветковым растениям. Разводятся как красивые садовые культуры. Одни выделяются яркими цветами (гладиолусы, ирисы), другие выращиваются из-за листьев (монстера, агава). Отдельная группа представлена культурами, являющимися основным источником продовольственного зерна и круп.

Часть растений имеют скромные размеры (до 6 мм), а есть среди представителей класса настоящие гиганты. Так, королевская пальма нередко достигает в высоту 70 м. Ротанговый каламус, относящийся к разновидности лазающих, может вырастать до 150 м и более.

Большая часть растений относятся к наземным видам (лилии, тюльпаны, тимофеевка, пырей). Есть и представители водного образа жизни (рогоз, ряска, рдест), а также обитающие в прибрежной зоне (аир, белокрыльник, частуха). Встречаются растения-эпифиты, которые селятся в кронах деревьев (орхидея).

Спецификация

В общей сложности однодольные растения разделяют на 7 порядков: Лилейные, Осоковые и Злаковые, Орхидные, Имбирные, Ароидные и Пальмовые, Частуховые и Рдестовые, Эриокаулоновые. Центральным звеном класса считаются представители Лилиецветных. От них шла эволюция. С одной стороны, усложнялся цветок, чтобы приспособиться к опылению насекомыми. Другое направление связано с упрощением. Цветки приспосабливались к опылению с помощью ветра.

По другой спецификации класс Однодольные растения разделяют на 5 основных порядков. Центральным все так же считаются Лилиецветные. Затем следуют Злакоцветные и Осокоцветные. Завершают классификацию Ситниковые и Пальмоцветные.

Различают дикорастущие и культурные виды. Часть злаковых относят к промысловым, но есть среди представителей класса и злостные сорняки, с которыми трудно бороться (пырей, мятлик). Много видов выращивают и используют для декоративных целей. Часть однодольных растений являются лекарственными, некоторые, в том числе и из этой группы, ядовиты.

Особенности

Строение однодольных растений отличается от представителей класса двудольных. Первая особенность – корневая система. Она мочковатого типа и формируется за счет придаточных ответвлений от основного стержня. Главный корень быстро перестает расти. От него образуются боковые придатки, которые образуют систему корней в верхнем грунтовом слое.

Стебель однодольных растений редко ветвится. Камбий в нем отсутствует, из-за этого нет утолщений, наблюдающихся у представителей двудольных видов. Стеблевые пучки сосудов расположены беспорядочно и имеют замкнутую систему. Листья имеют дуговидное или параллельное жилкование. Своей частью они охватывают стебель. Прилистники отсутствуют.

Цветок по строению обоеполый (за редким исключением). Присутствует один пестик и по большей части шесть тычинок. Цветок может быть как крохотного, так и крупного размера. Околоцветник чаще всего сросшийся, но встречается и свободный. Чашечка венчиковидная. Плод – коробочка, у некоторых видов образуется ягода. Семена в своем составе содержат эндосперм.

Признаки однодольных растений

Группа по большому счету монолитная. В основном это представители травянистой формы жизни. На что стоит обращать внимание при осмотре растения – это корневая система, листья и цветы. Также можно определить принадлежность к классу по плоду, если иметь его в наличии.

Признаки однодольных растений дают возможность отнести того или иного представителя к этому классу, однако рассматривать их нужно не по отдельности, а комплексно. Цветок и околоцветник, как правило, имеют количество лепестков, кратное трем. Тычинки определяются по такому же принципу. В редких случаях может наблюдаться кратность, равная двум. Но никогда лепестков и тычинок не бывает пять.

Важно обращать внимание на листья. По типу их жилкования часто можно легко отнести растение к тому или другому классу. У однодольных лист имеет дуговое или параллельное их расположение. Черешка он не имеет и часто охватывает основанием стебель.

Зародыш из семядоли прорастает подземно, наверх ее не выносит. Корневая система мочковатая, придаточные корни расположены в верхнем слое. Стебель не утолщается, так как не имеет камбия. В нем слои сердцевины и коры слабо выражены.

Однодольные и двудольные растения: различия

Основное, но не абсолютное отличие – количество семядолей. Если молодое растение после прорастания образует ярко выраженный стержневой корень, то это представитель класса двудольных. Сетчатое или перистое жилкование листа, а также наличие черешка свидетельствует о том, что это вид не из семейства однодольных. У них также не может быть прилистников.

Однодольные и двудольные растения на срезе стебля имеют разное расположение проводящих волокон. Оно может быть кольцевым или хаотичным. Если имеет место равномерное их распределение по кругу, то следует относить растение к классу двудольных. То же самое следует делать, если есть четкое разделение структуры стебля на сердцевину, кору и промежуточный слой. Пятилистный цветок или кратное этому числу количество лепестков также свидетельствует о принадлежности не к классу однодольных.

Значение

Однодольные растения играют важную роль в жизни человека. С одной стороны, это их промысловое значение. Хлеб, крупы, кукуруза, луковичные – это важнейшие продовольственные культуры, без которых невозможно представить жизнедеятельность человека. А еще это сахарный тростник, финиковые и кокосовые пальмы, ананасы.

Другие виды этого класса выращиваются людьми для декоративных целей. И их значение также трудно переоценить, так как представить жизнь без ярких и нарядных тюльпанов, гиацинтов, гладиолусов, орхидей и многих других видов невозможно.

Бамбук относится к строительному материалу и в отдельных регионах является основным источником такого сырья. Многие растения из этого класса используются для кормления скота. Часть из них является сорными. Некоторые ядовиты. Есть среди представителей однодольных и лекарственные виды, использующиеся при болезнях желудочно-кишечного тракта и для заживления ран.

Источник

Что представляют собой однодольные растения

Традиционным латинским названием для этой группы растений является Monocotyledones, хотя в последнее время, например в системе Кронквиста (Cronquist) их официальное название — Liliopsida (лилиопсиды). Так как однодольные — группа рангом выше семейства, выбор названия ничем не ограничен. Статья 16 МКБН позволяет как описательное название, так и имя, образованное от типового рода группы.

Традиционное название однодольные, Monocotyledones или Monocotyledoneae, происходит от того факта, что зародыши большинства членов группы имеют только одну семядолю в противоположность двудольным, у которых их обычно две. С диагностической точки зрения определение количества семядолей не является ни легко доступным способом, ни надёжной отличительной характеристикой растения. Различение однодольных и двудольных впервые было использовано в систематике растений ещё в начале XVIII века английским натуралистом Дж. Рэем.

Тем не менее, у однодольных имеются более наглядные отличительные признаки. Зародышевый корешок обыкновенно скоро перестаёт расти и заменяется придаточными корнями. Стеблевые сосудистые пучки замкнутые, рассеянные по всему сечению стебля; камбия нет, поэтому утолщения стеблей по типу двудольных или голосеменных не наблюдается. Стебли редко ветвятся. Листья большей частью стеблеобъемлющие, всегда без прилистников, обыкновенно узкие и дугонервные. Цветы обыкновенно построены по тройному типу: околоцветник из двух трехчленных кругов, тычинок также 3 + 3, плодолистиков 3, реже вместо числа 3 в цветке наблюдаются числа 2 или 4.

Классификация

Однодольные представляют собой монофилетическую группу, возникшую на заре истории развития покрытосеменных растений. Древнейшие ископаемые растения, которых можно отнести к однодольным, имеют возраст начала мелового периода.

Система APG II

Система научной классификации APG II, разработанная группой APG (англ. Angiosperm Phylogeny Group ), определяет однодольные как одну из двух крупнейших групп среди покрытосеменных растений. Вторая группа — «эудикоты» (eudicots), по устоявшейся традиции иногда называется «палеодикоты» (palaeodicots). Среди однодольных выделяются десять порядков и два семейства, которые ещё окончательно не приписаны ни к одному из порядков. Эти порядки распределены следующим образом:

Читайте также:  На зеленые удобрения выращивают растения семейства

Основные однодольные

  • Семейство Петросавиевые / en:Petrosaviaceae (фото)
  • Порядок Аироцветные / en:Acorales (фото)
  • Порядок Частухоцветные / en:Alismatales(фото)
  • Порядок Спаржецветные / en:Asparagales (фото)
  • Порядок Диоскореецветные / en:Dioscoreales (фото)
  • Порядок Лилиецветные / en:Liliales (фото)
  • Порядок Панданоцветные / en:Pandanales (фото)

Commelinids

  • Семейство Dasypogonaceae / en:Dasypogonaceae (фото)
  • Порядок Пальмоцветные / en:Arecales(фото)
  • Порядок Коммелиноцветные / en:Commelinales (фото)
  • Порядок Злакоцветные / en:Poales (фото)
  • Порядок Имбирецветные / en:Zingiberales (фото)

Система Кронквиста

Более традиционной классификацией является система Кронквиста (1981), согласно которой все однодольные разбивались на пять подклассов со следующими порядками:

Алисматиды ( Alismatidae )

  • Порядок Частуховые (Alismatales)
  • Порядок Водокрасовые (Hydrocharitales)
  • Порядок Наядовые (Najadales)
  • Порядок Триурисовые (Triuridales)

Арециды ( Arecidae )

  • Порядок Пальмы (Arecales)
  • Порядок Циклантовые (Cyclanthales)
  • Порядок Панданоцветные (Pandanales)
  • Порядок Аронниковые (Arales)

Коммелиноцветные ( Commelinidae )

  • Порядок Коммелиноцветные (Commelinales)
  • Порядок Эриокаулоновые (Eriocaulales)
  • Порядок Рестиевые (Restionales)
  • Порядок Ситникоцветные (Juncales)
  • Порядок Осокоцветные (Cyperales)
  • Порядок Гидателловые (Hydatellales)
  • Порядок Рогозовые (Typhales)

Имбирные ( Zingiberidae )

  • Порядок Бромелиевые (Bromeliales)
  • Порядок Zingiberales

Лилииды ( Liliidae )

  • Порядок Лилиецветные (Liliales)
  • Порядок Орхидоцветные (Orchidales)

Литература

  • Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 6. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1982. — 543 с, ил., 34 л. ил.

Ссылки

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое «Однодольные растения» в других словарях:

Однодольные растения — (Monocotyledones) класс покрытосемянных цветковых растений. Характерный признак О., от которого они получили свое название, состоит в том, что зародыш снабжен только одной семядолью, которая при прорастании большей частью остается внутри семени и … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

ОДНОДОЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ — (Мопоcotyledones) , класс покрытосеменных (цветковых) р ний. Отличаются от двудольных р ний рядом признаков, в т. ч. одной семядолей у зародыша (отсюда назв.). Травы, реже лианы, древовидные формы имеют вторичное происхождение. Класс объединяет… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

однодольные растения — (Monocotyledones), класс покрытосеменных (цветковых) растений. Отличаются от двудольных растений рядом признаков, в том числе одной семядолей у зародыша (отсюда название). Травы, реже лианы, древовидные формы имеют вторичное происхождение. Класс… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

Однодольные — Однодольные … Википедия

РАСТЕНИЯ — (Plantae, или Vegetabilia), царство живых организмов; автотрофные организмы, для которых характерны способность к фотосинтезу и наличие плотных клеточных оболочек, состоящих, как правило, из целлюлозы; запасным веществом обычно служит крахмал.… … Биологический энциклопедический словарь

ОДНОДОЛЬНЫЕ — лилиопсиды (Monocotyledones, или Liliopsida), класс цветковых растений, зародыш к рых имеет одну (в отличие от двудольных) семядолю. Объединяют ок. 80 сем., включающих св. 2600 родов и ок. 60 тыс. видов. Из них в СССР встречается св. 2500 видов… … Биологический энциклопедический словарь

РАСТЕНИЯ — РАСТЕНИЯ. Соотношения и различия между обоими царствами органической природы вытекают в общем из того, что, имея,общие корни и сливаясь на низших ступенях организации, они далее эволюционировали в двух различных направлениях. Эволюция животных… … Большая медицинская энциклопедия

РАСТЕНИЯ ОДНОСЕМЕНОДОЛЬНЫЕ — син. термина растения однодольные. Геологический словарь: в 2 х томах. М.: Недра. Под редакцией К. Н. Паффенгольца и др.. 1978 … Геологическая энциклопедия

ОДНОДОЛЬНЫЕ — ОДНОДОЛЬНЫЕ, ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ растения, семена которых содержат единственный зародышевый лист (СЕМЯДОЛЮ) с параллельным жилкованием. Такое растение обычно имеет лепестковые цветки, характеризуется параллельным жилкованием листа и однобороздной… … Научно-технический энциклопедический словарь

РАСТЕНИЯ ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ — (Angiospermae) [ανγείον (ангейон) сосуд, σπέρμα (ρперма) семя] класс высших семенных растений, характеризующихся наличием цветка, в центре которого расположена завязь с… … Геологическая энциклопедия

Источник

Характеристика и примеры однодольных и двудольных растений

Цветковые растения самая крупная группа современных растений. Они пришли на смену папоротникам и голосеменным растениям и заселили все пространство суши и частично водную среду. Все растения делятся на группы по схожим признакам. В отделе покрытосеменных (цветковых) растений выделяют два класса — двудольные и однодольные растения. По количеству видов двудольных растений больше. Многие признаки являются общими для обоих классов. Однако у них есть существенные различия по ряду признаков. Согласно современным представлениям, однодольные, вероятно, произошли от двудольных.

Цветковые растения классифицируют на два класса — однодольные и двудольные растения, которые отличаются друг от друга разнообразием жизненных форм, количеством семядолей и другими характеристиками.
Однодольные растения – это класс покрытосеменных растений, у которых семенной зародыш состоит из одной семядоли. Примерами таких растений являются пшеница, лилия, тюльпан, осока, пальма.
Двудольные растения – класс покрытосеменных растений, у которых семенной зародыш состоит из двух семядолей. Характерными представителями класса являются подсолнечник, дуб, кофе, береза, лавр, виноград, картофель и гречиха.

Оба вида покрытосеменных растений существуют во всех возможных условиях обитания: в воде и на суше, в горах и низинах, болотах и пустынях. Они освоили различные почвы – плодородные и неплодородны, кислые и солёные. Их можно встретить в любых климатических поясах – от холодной тундры до жарких тропиков. Покрытосеменные приспособились к любым условиям, меняя свои жизненные формы, строение корня, стебля, листа. Есть формы прямостоячие и ползучие, лазящие и лежачие. Многолетние растения запасают питательные вещества не только в тканях стебля или корня, но и образуют особые органы: луковицы, корневища, клубни. Среди цветковых появились и такие специализированные формы, как эпифиты, паразиты и даже насекомоядные растения.

Вид – исторически сложившаяся совокупность популяций, особи которых сходны по морфологическим, физиологическим и биохимическим особенностям, приспособлены к определенным условиям жизни и занимают в природе определенную область – ареал, а также способны скрещиваться между собой с образованием плодовитого потомства.

Растения с одной семядолей

Однодольные представляют собой преимущественно травы — однолетние, двулетние и многолетние, реже деревья, кустарники и лианы. Среди однодольных много водно-болотных, луковичных, эпифитов. Распространены на всех континентах мира. Проводящие пучки разбросаны, камбий отсутствует. Листья обычно с параллельным жилкованием, выделить отдельно черешок и листовую пластинку затруднительно. Верхняя и нижняя половины листа схожи друг с другом.

Как мы уже отмечали, по всей видимости, однодольные произошли от примитивных травянистых двудольных. Согласно этой концепции, класс произошёл от примитивных магнолиевых, поэтому однодольные имеют внешнее сходство с ныне живущими семействами нимфейных и перцевых, однако в ходе дальнейших исследований появились факты, которые позволили допускать, что оба эти класса развивались параллельно.

Признаки однодольных

Главная особенность класса — зачаток нового спорофита содержит только одну семядолю; мочковатая корневая система; стебель не растет в толщину, так как не имеет камбия; листья простые, с параллельным или дуговым жилкованием, исключение — вороний глаз; число компонентов цветка кратно трем; околоцветник простой. По морфологическим признакам семядоля представляет собой деформированную листовую пластинку. Питательные элементы, которые необходимы для правильного роста и развития зародыша, находятся в эндосперме. Зародыш асимметричный — семядоля занимает верхушечное положение, а почечка находится сбоку; семядоля обычно прорастает подземно.

Главный корень однодольных обычно недоразвит, его функцию выполняет система придаточных корней. Цветки, в большинстве случаев, трехчленные, реже двух- или четырёхчленные цветки, обоеполые (реже однополые), могут быть крупными или мелкими, собранными в соцветия. Опыление производится ветром. Околоцветник сростнолистный или свободный. Части околоцветника одинаковые, деления на чашечку и венчик не наблюдаются, имеется шесть тычинок (реже — меньшее число), один пестик. Семена однодольных отличаются обильным эндоспермом.

У однодольных проводящие пучки разбросаны по всему стеблю и обычно лишены камбия. Нет ясно дифференцированной коры и сердцевины. Вследствие отсутствия камбия почти все травы являются однодольными. Пальмы так же относятся к этому классу, а рост стволов в толщину у них объясняется появлением вторичной образовательной ткани.

Характерные признаки однодольных растений:

    • Сильно разветвлённая корневая система мочковатого типа, не имеющая главного корня.
    • От главного стебля не отходит дополнительных ветвлений.
    • Проводящая ткань оформлена по замкнутому типу, проводящие элементы расположены беспорядочно.
    • Листья в основном сидячего типа, охватывающие стебель полностью.
  • Парные листовые придатки отсутствуют.
  • Листовые пластинки имеют аккуратные и ровные края, жилкование параллельное.
  • Образовательная ткань стебля практически отсутствует.
  • Цветы трёхчленные, околоцветник с одинаковыми листочками, три элемента гинецея.
  • Опыление цветков происходит с помощью ветра.
  • Жизненные формы преимущественно травянистого типа.
Читайте также:  Кроссворды на тему клетка растения 6 класс

Класс однодольные включает в себя 4 подкласса, 19 порядков, около 70 семейств, свыше 65 тысяч видов.

Представители семейств

Однодольные растения насчитывают около 64 000 видов (2 600 родов, 85-90 семейств). В конце XX — начале XXI веков ботаники-систематики увеличили количество семейств однодольных за счёт дробления уже существующих, так что в некоторых системах классификации растений «старое» семейство Лилейные распределено по нескольким десяткам семейств. Самым многочисленным семейством является Орхидные (899 родов, 27 801 вид[), отличающиеся чрезвычайно сложными, красивыми цветками. На втором месте по количеству видов стоит очень важное в хозяйственном отношении семейство Злаки (759 родов, 11 554 вида). Другие большие семейства — Осоковые (110 родов, 5784 вида), Ароидные (117 родов, 3368 видов) и Пальмовые (185 родов, 2522 вида).

Однодольные представляют собой преимущественно травы — однолетние, двулетние и многолетние, реже деревья, кустарники и лианы. Среди однодольных много водно-болотных, луковичных, эпифитов. Распространены на всех континентах мира. Главный корень однодольных обычно недоразвит, его функцию выполняет система придаточных корней. Цветки трехчленные, обоеполые (реже однополые), могут быть крупными или мелкими, собранными в соцветия. Околоцветник сростнолистный или свободный. Чашечка часто венчиковидная, имеется шесть тычинок (реже — меньшее число), один пестик.

Из однодольных производятся важнейшие продукты питания человека: хлеб (пшеница, рожь, ячмень), рисовая и овсяная крупа. В пищу также используются кукуруза, лук, чеснок, кокосовая и финиковая пальмы и другие растения. Лилия, тюльпан, гиацинт, нарцисс, гладиолус, орхидея – декоративные растения. Овёс, тимофеевка и другие растения – корм для скота. Бамбук – строительный материал. К однодольным растениям относят все культивируемые и дикие злаки, осоки, орхидеи, пальмы, лилейные и др.

Лилейные

Лилейные — семейство однодольных растений из порядка Лилиецветных. Многолетние травы с корневищами, луковицами или клубнелуковицами, реже древовидные растения. Около 1300 видов (45 родов), по всему земному шару. Это многолетние травы с подземными корневищами, клубнелуковицами и луковицами. Стебли о лиственные или листья только прикорневые, цельные, узкие. Цветки от крупных до мелких, обоеполые, трехчленные. Околоцветник простой, венчико- или чашечковидный, шестичленный. Имеется шесть тычинок, реже — три или двенадцать, один пестик. Плод — коробочка, иногда — ягода, семена содержат эндосперм.

К Лилейным относятся:

  • Функия ланцетолистная;
  • Гиацинт;
  • Лилия;
  • Тюльпан;
  • Ландыш майский;
  • Майник камчатский;
  • Лилейник желтый;
  • Лилейник оранжевый;
  • Лилейник Миддендорфа;
  • Хионодокса;
  • Чемерица;
  • Эремурус, Ширяш;
  • Камассия;
  • Пролеска;
  • Рябчик.

Основной признак, объединяющий лилейные, — общий план строения цветка. Однако детали его строения разнообразны. У одних представителей околоцветник раздельнолистный, как, например, у тюльпанов и лилий, у других, напротив, сростнолистный. Среди последних ландыш (Convallaria majalis) и виды рода купена (Polygonatum). У ландыша околоцветник колокольчатый, а у купены листочки околоцветника наружного и внутреннего круга срастаются в трубочку с 6 зубцами наверху. От общего плана строения цветка имеются и отклонения. У майника, например, 4 листочка околоцветника, 4 тычинки и пестик из 2 плодолистиков, а у европейского вороньего глаза (Paris quadrifolia) листочков околоцветника и тычинок по 8. Окраска цветков у лилейных самая разнообразная.

Некоторые растения семейства Лилейных приспособились к жизни в тропиках и субтропиках. Мощный древовидный стебель растений подсемейства Арековых имеет первичный нарост, который образуется в результате размножения клеток меристемы. У многих представителей побеги дифференцируются в присоски, усики или крючкообразные выросты. Длинные листья веерообразные или сложноперистые, в пазухах листьев располагаются соцветия. Плоды ягодовидные или костянковидные различных форм и размеров.

Злаковые

Семейство злаковые (мятликовые) — крупное семейство однодольных, число родов и видов, составляющих это семейство, может быть подсчитано лишь приблизительно, но, по-видимому, в него входят около 11000 видов и 900 родов, в нашей стране встречается 146 родов и до 1000 видов. Кроме того, злаки — наиболее важное в хозяйственном отношении семейство цветковых растений.

Злаковые равномерно распределены по всему земному шару, образуя травяной покров. Один вид встречается даже в Антарктиде. В основном это однолетние и многолетние травы. Редко встречаются кустарниковые и древесные формы (бамбук). К этому семейству относятся важнейшие культурные злаки — пшеница, рожь, рис, овес, кукуруза, ячмень, просо, а также множество дикорастущих злаков — тимофеевка, мятлик.

Различают две формы злаковых — озимые и яровые. Яровые растения высевают весной, за летние месяцы они проходят полный цикл развития и осенью дают урожай. Озимые растения сеют осенью, до наступления зимы они прорастают, а весной продолжают свой жизненный цикл и созревают несколько раньше, чем яровые. Озимые сорта дают, как правило, более высокий урожай, но выращивают их только в районах с мягкой зимой и обильным снежным покровом. Настоящие злаки бывают как яровыми, так и озимыми, а просовидные — яровыми.

Основной особенностью корневой системы злаков, как и большинства других однодольных, является раннее отмирание системы главного корня и замена ее стеблеродными придаточными корнями, возникающими в узлах зоны кущения под поверхностью почвы, а иногда и непосредственно над ней.

Стебель у однолетних или многолетних трав имеет цилиндрическую форму, членистую структуру и длинный размер. У отдельных представителей — к примеру, у бамбука — стебель со временем подвергается одревеснению. Отличительная особенность Злаковых — цилиндрические стебли в местах прикрепления листьев полые. Стебель вторично не утолщается, но ветвится в зоне кущения.

Листовые пластинки очень узкие, располагаются в два ряда. Листья имеют линейные или ланцетные пластинки и сильно разросшиеся основания (влагалища). В месте перехода влагалища в пластинку обычно находится язычок.

Цветки у злаков мелкие, обоеполые или редко однополые, например у кукурузы (мужские цветки — в метелках, женские цветки — в початках на одном растении). У большинства злаков цветок имеет 2 цветковые чешуи и 2 цветковые пленки. Тычинок в цветке обычно 3, реже 1, 2 или 6 (у одного из видов бамбука 120). Пестик один с двумя сидячими мохнатыми рыльцами.

Цветки собраны в простые соцветия — колоски, а они образуют сложные: сложный колос (рожь, ячмень, пшеница), метелку (овес, кукуруза, просо). Простой колос состоит из 1–30 цветков. Опыление злаков происходит при помощи ветра. У некоторых злаков (пшеница) обычно самоопыление.

Плод у злаков зерновка, околоплодник которого плотно срастается с семенной кожурой. Семя имеет большой эндосперм.

Двудольные растительные организмы

Двудольные — это самый многочисленный класс цветковых растений (около 75%). Количество семейств в классе более 350. Представители семейства Двудольные имеют похожее строение цветка. Зародыш симметричный — почечка занимает верхушечное положение, а семядоли располагаются по бокам зародыша; семядоли обычно прорастают надземно.

Характеристика класса

У Двудольных (Магнолиопсид) зачаток нового спорофита семени обладает двумя боковыми оппозитными зародышевыми листками. Питательные вещества, которые необходимы для нормального развития цветковых растений, располагаются в самом зародыше или в специальной запасающей ткани семени. Растение относят к классу Двудольных, если оно имеет:

  • зародыш с двумя семядолями;
  • сетчатое жилкование листьев;
  • стержневую корневую систему;
  • проводящие пучки в стебле расположены по кругу;
  • количество частей цветка кратно четырём или пяти.

В этот класс входят почти все лиственные деревья и кустарники, большинство овощных и некоторые полевые культуры, многие декоративные травянистые растения и дикорастущие травы.

Семейства двудольных

Двудольные прелстваляют собой огромный отдел цветковых растений, к которому относится около 270 семейств и 200 тысяч разнообразных представителей. Уникальные виды широко распространены в странах Европы, Азии и Африки. Большинство семейств человек использует для пищи, развития сельского хозяйства и создания лекарственных препаратов.

Двудольные составляют около 4/5 всего разнообразия цветковых растений на Земле и представлены всеми известными жизненными формами, среди них есть травы, деревья и кустарники.

Розоцветные

В семейство Розоцветные входит более 3 тыс. видов. Среди них роза, вишня, малина, яблоня. Есть древесные, травянистые формы и кустарники. Среди розоцветных много видов, которые использует человек. Это плодовые деревья (яблоки, груши, абрикосы, сливы и др), малина, земляника. Также много декоративных растений (роза, сакура).

Читайте также:  Растения которые не имеют корней цветов и плодов

Цветок у розоцветных правильный, с широким, выпуклым или чашевидным цветоложем. Разрастаясь, оно часто образует ложные плоды. Околоцветник двойной, из 5 чашелистиков и 5 лепестков. Иногда чашечка состоит из двух кругов по 5 чашелистиков. Тычинок много. Если присмотреться, то можно увидеть, что они расположены в кругах и имеют разную длину. Пестик может быть либо один, либо множество. Как правило, цветоложе разрастается и становится сочным в плодах с большим количеством пестиков. Каждый пестик образует один маленький плод – орешек (у шиповника, земляники) или костянку (у малины).

Опыление перекрестное, самоопыление обычно происходит во влажную погоду при полузакрытых цветках. Для многих представителей розоцветных характерно отсутствие нормального полового процесса (апомиксис). Цветки многих видов выделяют нектар, привлекающий насекомых-опылителей. Очень разнообразны приспособления к распространению плодов.

Бобовые

Семейство Бобовые включает около 17 тыс. видов. Представителями этого семейства являются горох, фасоль, люпин, соя, клевер, акация, арахис и др. Многие из них древние культурные растения. Особенностью бобовых растений является то, что у них на корнях имеются азотфиксирующие клубеньки. У всех бобовых сложные листья с прилистниками. Цветки бобовых неправильной формы, у ряда видов два лепестка срастаются у основания. Всего лепестков пять, тычинок десять.

Семейство бобовых делится на три подсемейства, из которых самыми представительными являются собственно бобовые или мотыльковые. Для них характерны сложные листья с прилистниками, обычно непарноперистые и тройчатые, с прилистниками. У многих бобовых листья способны совершать разнообразные движения: складывать листочки, вращаться, что происходит либо под влиянием изменения тургора, либо как ответ на механическое раздражение.

Из возделываемых пищевых бобовых растений в России особенно распространены горох, фасоль, соя, чечевица, бобы, нут и некоторые другие. Клевер, люцерна, кормовые бобы и вика дают высококалорийный корм для сельскохозяйственных животных.

Широко распространены и декоративные бобовые растения: желтая акация, душистый горошек, на юге — белая акация и глициния.

Много растений из семейства Бобовых растет на лугах (клевер, донник, чина), в лесах (вика), в степях и полупустынях (астрагал, верблюжья колючка, солодка).

Бобовые растения являются важным кормом для травоядных животных (клевер, люцерна, вика, верблюжья колючка), есть лекарственные растения, медоносы (донник, чины, клевер), декоративные растения (душистый горошек, люпин, акации).

Крестоцветные

Семейство Крестоцветные включает более 3 тыс. видов, большинство представителей травянистые растения, произрастающие в умеренной зоне Северного полушарияв умеренной зоне, где они успешно приспосабливаются к самым разнообразным условиям существования: морские побережья, высокогорья, арктические области, пустыни и полупустыни. Представителями семейства крестоцветные являются капуста, редька, хрен, горчица, рапс, пастушья сумка, сердечник и др. Среди крестоцветных много культурных, лекарственных, декоративных растений, есть медоносы и много сорняков.

Они имеют двойной околоцветник: 4 чашелистика и 4 лепестка, расположенные крестообразно. Венчик чаще белый или жёлтый. Но бывает розовый или красный. Тычинок 6, из которых 2 – более короткие. Один пестик. Цветки собраны в соцветие кисть, верхняя часть которой – плоская и напоминает щиток. Крестоцветные – хорошие медоносы. Семена многих, даже дикорастущих, содержат много масла, которое можно употреблять в пищу и использовать для технических целей.

Плоды более разнообразны: стручки или стручочки (более короткие). Когда плоды вскрываются, хорошо видна перегородка между створками. Но у некоторых видов плоды не вскрывающиеся, а разламывающиеся на дольки (у дикой редьки).

Пасленовые

Семейство пасленовых. Представители семейства пасленовых распространены в умеренных, субтропических и тропических областях, главным образом в Центральной и Южной Америке. Это травы, кустарники, реже небольшие деревья с очередными простыми листьями. Цветки собраны в пазушные соцветия. Чашечка пяти лопастная, венчик состоит из 5 лопастей, колесовидный или трубчатый.

Плод — ягода, семена с эндоспермом. Цветки опыляются насекомыми и летучими мышами. Некоторые представители, например картофель, самоопыляющиеся. После созревания пыльцы рыльце пестика выпрямляется и становится на линию, по которой осыпается пыльца. Это происходит при отсутствии насекомых.

К семейству относятся беладонна, черная белена, физалис, овощной перец, помидор, дурман, но самым важным для человека является картофель. Родина картофеля — Южная Америка, откуда он попал в Европу в XVI веке и быстро распространился в культуре в странах с умеренным климатом. Культурные виды картофеля размножаются клубнями. Кроме картофеля, из Америки был завезен также и табак, который выращивали сначала как декоративное и лекарственное растение (источник витамина РР и лимонной кислоты).

Сложноцветные

Семейство Сложноцветные (Астровые) — это самое крупное семейство класса Двудольные. Оно насчитывает около 20 тыс. видов. Сложноцветные распространены повсеместно, большинство их представителей — травы. У всех сложноцветных один общий признак: соцветие – корзинка, по которой их легко узнать. Хотя размер корзинки может быть и 30 см у подсолнечника, и несколько миллиметров у полыни или салата.

Цветки у Сложноцветных мелкие, тесно прилегают друг к другу и поэтому их соцветие выглядит как один цветок. В состав соцветия может входить от нескольких до тысячи и более цветков

Цветки в соцветии различны по строению и форме. Они могут быть одно-, обоеполыми или вообще лишены тычинок и пестиков. Пестик один, пять тычинок срослись между собой пыльниками. Каждый цветок имеет двойной околоцветник, но чашечка развита очень слабо и представлена волосками, чешуйками или пленками. Венчик спайнолепестный, его форма очень разнообразна. В зависимости от его формы различают язычковые, трубчатые, ложноязычковые и воронковидные цветки.

Сочетания цветков разных типов в соцветии очень разнообразны. Так, корзинка может состоять только из трубчатых (у череды, полыни) или только из язычковых (у одуванчика, козлобородника) цветков; трубчатых и ложноязычковых (у подсолнечника) или трубчатых и воронковидных (у василька). Плод у астровых – семянка, часто с парашютиком из волосков (летучкой), служащим для распространения семян ветром (одуванчик).

Представителями сложноцветных является подсолнечник, василек, ромашка, мать-и-мачеха, нивняк, цикорий.

Сравнение однодольных и двудольных растений

Чем же эти два вида отличаются друг от друга? Рассмотрим их семена. Под плотной семенной кожурой спрятан зародыш. У всех цветковых растений зародыш — это взрослое растение в миниатюре. У зародыша есть корень и побег. Побег состоит из стебля и зародышевых листьев — семядолей. Вот в этом и состоит разница: у двудольных есть два зародышевых листа (две семядоли), а у однодольных — один лист (одна семядоля). Эти семядоли очень хорошо видны, к примеру, у фасоли при прорастании семян. Они поднимаются над землей на тонком стебельке и напоминают два круглых листика, а между ними из почки вырастают первые настоящие листья. У однодольных семядоля чаще всего остается в земле, а на поверхности появляются только настоящие листья. Это на первый взгляд несущественное различие говорит о разных эволюционных путях, по которым пошли две группы растений.

Крастко перечислим основные отличия однодольных от двудольных растений:

  • Зародыш однодольного растения обладает одной семядолей, а зародыш двудольного растения – двумя семядолями.
  • Количество структурных элементов в цветке однодольного растения кратно трем, в двухдольном – четырем и пяти.
  • Стебель однодольного растения мягкий, двудольного – твердый, часто одревесневший. В первом варианте проводящие пучки расположены хаотично, во втором – кольцеобразно.
  • Листья однодольного растения охватывают стебель и связаны с ним. У двудольного листья крепятся с помощью черешка. У первого листья имеют параллельное жилкование, у второго – сетчатое.
  • У однодольных растений корневая система мочковатого типа, у двудольных – стержневого.

Их можно сравнивать и по другим признакам, но при этом следует отметить, что только по одному признаку нельзя определить принадлежность растения к какому либо из этих классов. Например, у земляники мочковатая корневая система, но это двудольное растение, а у вороньего глаза цветок имеет 8 листочков околоцветника, но это однодольное растение, так как у него 1 семядоля в зародыше семени, а у земляники 2 семядоли. У подорожника мочковатая корневая система, жилкование листьев дуговое, но две семядоли в зародыше семени- это двудольное растение.

Источник