Меню

Это растение греки считали священным

Почему древние греки и римляне считали лавр священным растением

Однажды бог любви Эрот, обиженный насмешками Аполлона, пустил из своего волшебного лука две стрелы. Одна, с золотым наконечником, пронзила сердце Аполлона и заставила его безумно влюбиться в горную нимфу Дафну. Вторая, с тупым свинцовым наконечником, попала в Дафну и сделала ее совершенно безразличной к чьей — либо любви. Дафна дала слово сохранять целомудрие и оставаться безбрачной, подобно Артемиде. Аполлон настойчиво преследовал Дафну по лесам и горам и настиг ее на берегу реки. Дафна взмолилась о помощи, и боги превратили ее в лавровое дерево. Тщетно Аполлон обнимал дерево в надежде оживить Дафну. Тогда он сделал лавр своим излюбленным и священным растением. Веткой лавра убил Аполлон чудовищного Пифона. Лавр мог снять вину с убийцы и наделить прорицателя способностью познать тайное.

В Древней Греции лавровым венком награждали победителей состязаний — отсюда слово «лауреат», означающее «увенчанный лавром». В эпоху Римской империи лавр стал символом могущества, победы и мира. Лавровым венком награждали воинов — победителей (как полководцев, так и рядовых солдат).

Как появился на свет крылатый конь Пегас и как он стал символом поэзии

В греческой мифологии Пегас — крылатый конь, сын Посейдона и горгоны Медузы, появившийся на свет вместе с воином Хрисаором из мертвого тела обезглавленного Персеем чудовища. Беллерофонт взнуздал Пегаса подаренной ему Афиной божественной уздой и с помощью крылатого коня одолел чудовищную Химеру, а затем победил солимов и амазонок. Когда опьяненный славой Беллерофонт дерзнул взлететь на Олимп, бессмертный, Зевс послал овода, который ужалил Пегаса под самый хвост, — конь встал на дыбы и сбросил седока. Пегас был взят на Олимп, где доставлял громы и молнии Зевсу. От удара копыта Пегаса на горе Геликон, где обитали музы, забил источник Гиппокрена. Поскольку источник стал дарить поэтам вдохновение, крылатый Пегас стал символом поэзии. Выражение «оседлать Пегаса» означает поймать творческое вдохновение.

Что означает выражение «троянский конь»

После гибели Париса троянцы больше не рисковали выходить на битву в открытое поле, но мощные стены Трои все еще оставались непреодолимым препятствием для греков. Выход из положения нашел Одиссей. По его совету мастер Эпей построил огромного пустотелого деревянного коня, а сбоку предусмотрел откидную дверцу. Одиссей уговорил самых храбрых греков в полном боевом снаряжении забраться внутрь коня по веревочной лестнице — dopinfo.ru. Количество воинов внутри коня называют разное — двадцать три, тридцать и даже пятьдесят. Ночью оставшиеся с Агамемноном греки выполнили все, что им велел Одиссей: сожгли свой лагерь, вышли в море и затаились у берегов Тенедоса в ожидании вечера. На берегу остался только Синон, который, притворившись предателем, объяснил собравшимся утром на берегу троянцам, что греки потеряли надежду овладеть Троей и отправились домой, оставив деревянного коня в дар Афине. Конь, по его словам, сделан таким большим намеренно, чтобы не дать троянцам втащить его в город: оставив коня на берегу, они проявят пренебрежение к Афине, за что богиня их уничтожит. Несмотря на бурные возражения своей дочери — прорицательницы Кассандры и жреца Лаокоона, Приам приказал ввести коня в город. В правоте Синона троянского царя окончательно убедила ужасная смерть Лаокоона, которую он счел местью Афины за то, что Лаокоон вонзил копье в деревянного коня.

Введя коня в пределы крепостных стен, троянцы устроили празднества в честь победы. А ночью, когда они угомонились и крепко уснули, сидевшие внутри коня греки во главе с Одиссеем спустились по веревочной лестнице, перебили сонную стражу цитадели и дворца и открыли ворота своим товарищам, возвратившимся с Тенедоса. Началось избиение застигнутых врасплох троянцев. С тех пор выражение «троянский конь» стало нарицательным для обозначения обманных действий.

Источник

Греческие оливки. Символ процветания.

Олива в Греции – нечто гораздо большее, чем дерево. Это настоящий символ и талисман Эллады. Она олицетворяет собой процветание страны в целом, и каждого грека в отдельности. Согласно древнегреческим преданиям, первое дерево было посажено богиней Афиной в Акрополе. Считается, что олива не умирает и, глядя на тысячелетние экземпляры, растущие повсеместно, этому как бы веришь.

Завезли растение в Древнюю Элладу финикийцы. Но именно Греция стала тем местом, откуда это масличное дерево начало свое триумфальное шествие по странам Средиземноморья. В настоящее время основными экспортерами оливок и оливкового масла, кроме Эллады, являются Италия, Испания, Тунис.

К слову сказать, олива – символ не только процветания, но также мудрости, плодородия. А голубь с оливковой ветвью – общепризнанная эмблема мира.

Ну, впрочем, хватит о высоком – перейдем к более утилитарным вещам.

Плоды дерева – оливки – настоящая кладезь полезных элементов, дарящих здоровье и долголетие. Как самостоятельный продукт, их солят, маринуют с различными специями, едят в вяленом, запеченном и сушеном виде, фаршируют каперсами, лимонами, анчоусами, перцем, чесноком и еще тысячей компонентов. В общем, как говорил классик, «мировой закусон». Кроме того, оливки – это необходимый ингредиент огромного количества блюд средиземноморской кухни.

Читайте также:  Янтарная кислота в питании растений

Помню, как-то осенним греческим вечером, я сидел во дворе нашего комплекса, лениво потягивая Агиоргитико (читайте мою статью о местных винах ). Тут появился сосед Яннис и устроил активный сбор плодов растущих в нашем дворе оливковых деревьев. Надо сказать, на нашей общей территории произрастают несколько возрастных олив, которые исправно плодоносят, но меня это до сих пор никак не возбуждало. Увидев меня, Яннис предложил мне к нему присоединиться. На мой резонный для россиянина вопрос «на кой они мне?», он поведал мне простой рецепт: каждую оливку надо надрезать вдоль и залить морской водой (а вода на Халкидиках кристально чистая), оставить на 15 дней. По прошествии этого срока, воду слить, добавить немного винного уксуса, оливкового масла и ломтики лимона, дать какое-то время настояться и… Яннис поцеловал три пальца — жест, которым обычно обозначают вкус особой изысканности. Наверное, греческих слов не хватило.

Что ж, я воспроизвел этот процесс – результат получился очень недурным. Более того, теперь я периодически конкурирую с живущими в нашем дворе греками в борьбе за урожай с общественных оливковых деревьев.

Сорта оливок делятся на масличные, столовые и комбинированные. Масличные – довольно мелкие и жесткие, их в чистом виде в пищу не употребляют, они идут на изготовление масла. Столовые – сочные, с легко отделяемой косточкой, бывают разных размеров, от FINE (321-350 шт./кг) до SUPER-SUPER MAMMOTH (70-90 шт./кг). Именно их используют для маринования, фаршировки и т.д. Ну и комбинированные – это такой промежуточный вариант: хочешь — ешь, а хочешь — масло дави.

В процессе созревания плоды оливкового дерева проходят три этапа. Первый – в октябре, когда их снимают зелеными (имеется в виду цвет). К ноябрю оливки приобретают оттенок от розоватого до каштанового – это второй сбор. И, наконец, в декабре они становятся темно-фиолетовыми и даже черными. У нас в России их называют маслинами, хотя в Греции такого разграничения нет – здесь все три сбора именуются элье́с ( ελιές ).

Теперь о лучших сортах.

И сначала, конечно, самый знаменитый – КАЛАМА́ТА (Καλαμάτα). Их выращивают на юге полуострова Пелопоннес. Имеют темно-фиолетовый цвет, миндалевидную форму. В одной из своих программ один из самых популярных кулинарных ведущих Илья Лазерсон рекомендовал именно их, как высшее достижение оливковой цивилизации. Греки считают немного иначе. Как-то в одной афинской таверне, после заказа этих оливок, официант мне пояснил, что в качестве самостоятельного блюда – это не самый лучший вариант. Но, если вы будете выбирать оливковое масло – смело берите Каламату, его бесподобный аромат вас точно покорит.

Так какие же оливки – лучшая закуска? И тут мы переходим к моему любимому сорту – ХАЛКИДИКИ́ (Χαλκιδική). Их обычно используют после первого сбора, когда они приобретают цвет от светло-зеленого до бурого. Достаточно крупные по размеру и, соответственно, лучше других подходят для фаршировки. Оливки Халкидики выращивают, понятное дело, в Северной Греции.

КОНСЕРВОЛЬЯ́ (Κονσερβολιά) – плоды округлой формы. Их используют в пищу и зелеными и черными. Выращивают в Центральной Греции. Любимые оливки дельфийского Оракула (предположительно). Само название подсказывает идеальный вариант их использования.

GOLD – спартанские оливки). Это правда – их выращивают на Пелопоннесе, в районе Спарты. Это самые крупные из вышеперечисленных. К ноябрю, когда их собирают, приобретают золотистый цвет. Имеют насыщенный оливковый вкус.

Ну вот, теперь, надеюсь, вы не ошибетесь в выборе. В общем, ешьте побольше оливок (греческих!) и, возможно, приблизитесь к долголетию, которым обладает это уникальное растение.

Если результат моих трудов вам показался полезным, смело жмите «лайк», а еще лучше подписывайтесь, потому что

Источник

МИФОЛОГИЯ

Растения

Растения в мифологии

Полынь

Латинское название полыни Artemisia absinthium говорит о том, что она была священным растением Артемиды и называлась «матерью трав». Английское название полыни (wormwood) восходит к «wermod», «мать-дух» (ср. нем. Wermut и франц. vermouth – «вермут»).

С этим растением связано много суеверий. Так, средневековые путешественники считали, что имея при себе полынь, никогда не устанешь в пути. Это верование восходит, по меньшей мере, к первому веку до н. э. и живо было еще в семнадцатом.

Считалось, что полынь защищала от колдовства и от молнии. На о. Мэн бытовало представление о том, что ведьминские козни предотвращала полынь, собранная накануне дня летнего солнцестояния. Кроме того в день летнего солнцестояния под корнем полыни можно было выкопать либо в полдень, либо в полночь особый уголек, который якобы защищал того, кто носил его, от чумы, чирьев, горячки и лихорадки. Плиний сообщал, что ношение при себе полыни делает человека вообще неуязвимым для ядовитых веществ, диких зверей и последствий солнечного удара. Но большинство суеверий, связанных с полынью, были связаны с глазами. Так, считалось, что если посмотреть на пламя костра, зажженного в честь летнего солнцестояния, сквозь пучок полыни, это обеспечивало хорошее зрение в течение года. В Германии и Богемии молодые люди надевали шапочки из полыни, сквозь которые глядели на пламя костров Иванова дня, чтобы сохранить свои глаза в порядке до конца года.

Читайте также:  Почему у меня вянут домашние растения

Греческий миф рассказывает нам печальную историю происхождения растения, известного под названием мята. У бога подземного мира Аида была возлюбленная нимфа по имени Мента. Ревнивая Персефона, узнав о любви своего супруга к нимфе, разорвала свою соперницу. Из капель ее крови выросло душистое растение – мята. Говорят также, что это Аид превратил нимфу в это растение. Погибшая Мента стала после своей гибели наядой реки Кокит, протекавшей во владениях Аида, и по этой реке стала именоваться также и Кокитидой.

В Древнем Риме поклонялись богине Менте, Менс, олицетворявшей человеческий разум. Считалось, что эта богиня обладала древней мудростью, тайной жизни и смерти. Так же как и греки, римляне считали, что она погибла от рук Персефоны, разорвавшей ее на части из ревности.

Папоротник

Папоротник — одно из самых древних растений на земле. В Мезозойскую и Палеозойскую эры это растение представляло собой огромное дерево. Учёные считают, что именно спрессованная древесина древних папоротников и стала основным образующим материалом каменного угля. В современном мире существует огромное количество разнообразных папоротников. Среди них есть лекарственные, съедобные и ядовитые.

Папоротники всех видов связывались в народном сознании с громом и молнией и, следовательно, защищали дом, в котором люди находились во время грозы. В Англии, хотя их иногда и называли «кустами дьявола», но тоже считали, что развешенные по стенам, они защитят дом от молний. В прошлом было очень широко распространено мнение, что если срезать или сорвать папоротник, пойдет дождь, а в некоторых местностях верили, что этим действием можно даже вызвать бурю. В 1636 г., когда король Карл I собирался посетить Стаффордшир, его гофмейстер лорд Пемброк направил верховному судье этого графства просьбу, чтобы во время королевского визита не жгли папоротники, дабы не испортить погоды.

Источник

Цветы в древнегреческой мифологии (1)

Богатая греческая мифология, безусловно, не могла обойти стороной мир цветов и растений. Некоторые мифы, рассказывающие об истории их сотворения, известны по всему миру, пользуясь особой популярностью.

В частности, миф о розе (греч. ро́до/трианда́филло).

Согласно мифологии древних греков, роза была создана богиней цветов и растительности Флорой.

Как-то Флора нашла в лесу безжизненное тело одной из них нимф, отличавшихся необыкновенной красотой. Печаль её была так велика, что она превратила бездыханное уже тело в цветок. Но на этом всё не закончилось. Богиня флоры позвала на помощь богиню любви Афродиту и бога вина Диониса. Афродита одарила цветок красотой, а Дионис дополнил её дар нектаром, для сладкого благоухания. Бог ветра Зефир (западный ветер, господствовавший в Восточном Средиземноморье) разогнал своим дуновением облака, дав возможность богу солнца Аполлону засиять со всей силой и помочь цветку зацвести.

Именно так была сотворена роза и именно поэтому греки нарекли её «Царицей цветов».

Пион — лечебный цветок

Считается, что пион (греч. пео́ния) получил свое наименование от божества врачевания Пео́наса, Пео́на или Пени́онаса, известного, согласно Гомеру, исцелением Аида и Ареса от травм.

Пеон лечил с помощью целебных трав. Миф же, связанный с цветком пиона, гласит о том, что Пеон был учеником самого Асклепия, бога медицины и врачевания. Однажды Лето (греч. Лито́) — мать Аполлона и богини плодородия Артемиды — научила его, как заполучить волшебный корень, растущий на Олимпе, который мог утолять боль женщин во время родов. Асклепий, захлестнутый завистью, попытался убить своего ученика, и тогда Зевс спас Пеона от ярости Асклепия, превратив его в пион.

Примечательно, что семена этого цветка в древности действительно использовались для лечения беременных женщин.

Анемона — цветок ветра

Название цветка связано с историей любви Адониса и Афродиты. Согласно мифу, однажды Адонис пошел в лес на охоту, где, однако, его поджидал бывший возлюбленный Афродиты — бог войны Арес (Арис), неимоверно ревновавший Афродиту к Адонису, из-за прекрасных глаз которого она покинула его.

Арис превратился в дикого вепря и напал на Адониса, смертельно ранив последнего. Афродита, услышав стоны Адониса, бросилась его искать. Но было уже слишком поздно…

Безутешная Афродита обняла бездыханное тело своего любимого, сбрызнув нектаром рану. Из крови, смешанной с нектаром, появился удивительно красивый цветок. Только вот жизнь этого цветка оказалась совсем непродолжительной: с дуновением ветра (греч. а́немос) бутончики цветка раскрываются, тогда как с последующими порывами лепесточки его разлетаются в разные стороны, далеко-далеко. Вот почему цветок и называется «анемона» (греч. анемо́ни) или «анемолу́лудо», то есть «цветок ветра».

Адонис или дикий мак

Надо заметить, что капельки крови Адониса послужили появлению и другого цветка, наделенного целебными свойствами. Он так и называется «Адонис»… Собственно, речь идет о диком маке (агриопапару́на) с ярко-красными, буквально, пылающими лепестками на фоне зеленых лугов, словно напоминая всем о капельках крови Адониса. Не случайно красный мак считался у древних греков символом силы любовного огня, а также душевного покоя, сна и забвения вечности.

Читайте также:  Элеутерококк растение полезные свойства и противопоказания

Источник

Какой овощ у древних греков считался символом Вселенной?

Какой овощ у древних греков считался символом Вселенной:, Капуста, Репа, Лук?

Какой овощ у древних греков считался символом Вселенной? В статье можно узнать правильный ответ на вопрос викторины «Вопрос дня» на сайте mnogo.ru за сегодня. Советуем не полагаться на ответы в интернете, так как иногда в викторине бывают ошибки. А значит верный ответ может оказаться неправильным.

На сайте Спринт-Ответ всегда даются нужные ответы, так как мы также отвечаем на эти вопросы. В этой же рубрике можно найти и ответы на другие вопросы викторины.

Какой овощ у древних греков считался символом Вселенной?

Овощи — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов и съедобных водорослей.

Интересно отметить, что у древних греков луковица считалась символом устройства Вселенной. Ее сочные чешуи, концентрично налегающие друг на друга, уподобляли небесным сферам, несущим все небесные тела и прикрепляющимся к центру мироздания. В Древнем Риме лук считался средством, прогоняющим демонов и вампиров, и присутствовал почти в каждом доме.

На празднествах в честь бога Пана — защитника лесов и полей его скульптурные изображения осыпались луком. Лук приносили и другим богам. Однако именитые горожане в Древней Греции считали неприличным употреблять лук в пищу из-за стойкого резкого запаха.

Лук с незапамятных времен возделывали египтяне, у которых он пользовался всеобщей любовью. В Древней Греции лук считался священным растением: луковица воспринималась как символ устройства Вселенной.

Источник

Интересные традиции и обряды Древней Греции

В свое время древние греки создали одну из величайших цивилизаций в истории человечества. Достижениями эллинской культуры, архитектуры, скульптуры до сих пор восторгаются во всем мире.

Жизнь древних греков, как и всех языческих народов, содержала в себе большое количество ритуалов и обрядов. Многие из них были утрачены за прошедшие тысячелетия, но о некоторых нам известно и сейчас.

Свадебный обряд

Женились древние греки обычно зимой. Обряд носил ритуальный характер и строго соблюдался в течение многих веков. Самому бракосочетанию предшествовала помолвка, сопровождавшаяся молитвами и жертвоприношениями у домашнего алтаря. Юная невеста посвящала свои молитвы покровительницам женщин – Гере и Артемиде.

В Древней Греции мальчишник устраивался не до, а после свадьбы, на следующий день. Молодой муж устраивал праздничное застолье для мужчин из своей фратрии.

Городские выборы

Одним из самых главных подарков древнегреческой цивилизации современному миру является демократия. Каждый эллин был невероятно патриотичным человеком и с гордостью носил звание гражданина своего полиса. Изгнание из города считалось одним из самых жестоких наказаний.

К проводившимся выборам древние греки подходили очень серьезно. Считалось неприличным игнорировать голосование, которое было долгом и привилегией каждого гражданина.

Погребение

Эллины четко соблюдали традиции погребения умерших. Покойников они тщательно готовили к путешествию в царство Аида. Интересно, что в Древней Греции одновременно существовало два обряда погребения: кремация и закапывание в землю. При этом даже после сожжения прах человека помещался в урну, которую затем опускали в могилу.

Вместе с умершим клали его личные вещи, которые могли бы пригодиться ему в загробной жизни. Кроме того, покойнику обязательно оставляли как минимум одну монету, чтобы он смог заплатить легендарному лодочнику Харону за переправу через реку Стикс, отделявшую мир живых от мира мертвых.

Праздник в честь бога веселья

Одним из самых любимых народных праздников был Брумалий, который проводился в честь Диониса — бога веселья и покровителя виноградной лозы.

Брумалий длился 2-3 недели, начинаясь в конце ноября и заканчиваясь в середине декабря. Празднества сопровождались обильными возлияниями, шумными пирами, народными гуляниями, переодеваниями и обязательными жертвоприношениями.

Позднее после покорения Эллады римскими легионами Брумалий стал предшествовать римским сатурналиям, постепенно сливаясь с этими религиозными праздниками.

Мистерии

Жизнь эллинов была так насыщена ритуалами, что порой все это принимало весьма необычную форму. Так проводились мистерии – разновидность религиозных обрядов, сочетающих в себе богослужение и театрализованное представление. Наиболее известны мистерии, проводившиеся в Афинах и посвященные загробной жизни.

Жестокие культы плодородия

В Древней Греции существовали культы плодородия, сопровождавшиеся оргиями всех участников ритуала. Широко известно о менадах. Это находящиеся в состоянии наркотического опьянения безумные женщины, которые одетые в шкуры диких зверей, преследовали одиноких путников, чтобы совокупиться с ними, а затем убить. Такие ритуальные убийства были связаны с мифами о растерзанном Дионисе и являлись жертвоприношениями богам.

Музыка и танцы

Все обряды в Элладе проходили с музыкальным сопровождением и ритуальными танцами. Греки считали, что музыка – это дар богов. Многие божества изображались с музыкальными инструментами: арфой или флейтой.

Если вам понравилась эта публикация, ставьте лайк ( 👍 — палец вверх), делитесь этой статьей в соцсетях с друзьями. Поддержите наш проект, подписывайтесь на наш канал и мы будем писать больше интересных и познавательных статей для Вас.

Источник