Гвоздика армериевидная (растение, цветок или дерево)


ГВОЗДИКА АРМЕРИЕВИДНАЯ

Поиск

Тип: СОСУДИСТЫЕ РАСТЕНИЯ (PLANTAE VASCULARES)

Отдел: ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ (ЦВЕТКОВЫЕ) (ANGIOSPERMAE (MAGNOLIOPHYTA))

Класс: ДВУДОЛЬНЫЕ (МАГНОЛИОПСИДЫ) (DICOTYLEDONES (MAGNOLIOPSIDA))

Порядок: ГВОЗДИКОЦВЕТНЫЕ (CARYOPHYLLALES)

Семейство: ГВОЗДИЧНЫЕ (CARYOPHYLLACEAE)

Вид: ГВОЗДИКА АРМЕРИЕВИДНАЯ
DIANTHUS ARMERIA L.
ГВАЗДЗІК АРМЕРЫЯПАДОБНЫ

Международная значимость:
Включен в Красную книгу Беларуси 2-го издания (1993). Охраняется в Литве и Польше.

Описание:
Одно- или двулетнее растение с простым или слаборазветвленным, сверху опушенным стеблем высотой 20-50 см и коротким вертикальным корнем. Нижние листья продолговато-ланцетовидные, средние и верхние линейно-ланцетовидные или линейные, сидячие. Цветки розово-пурпурные, на коротких цветоножках, собранные на верхушке стебля в малоцветковое головчатое соцветие. Плод — многосемянная коробочка .

Распространиение:
Скандинавия, Средняя и Восточная Европа, Средиземноморье, Кавказ, Малая Азия, Иран . В Беларуси этот реликтовый вид находится в изолированных локалитетах на северо-восточной границе ареала . Достоверно известен в Брестской (Столинский р-н), Гомельской (Житковичский, Лоевский и Хойник­ский р-ны) и Гродненской (г. Гродно) областях . Ранее приводился для окрестностей Гродно, Волковыска, Щучина и Лоева .

Местообитания:
Опушки лесов, кустарники, сухие луга, обрывистые берега рек.

Биология:
Цветет в июне — сентябре. Энтомофил. Размножение семенное. Баллист.

Численность и тенденция ее изменения:
Растет одиночными экземплярами или небольшими группами.

Основные факторы угрозы:
Хозяйственная трансформация земель (строительство, земляные работы, раскорчевка кустарников, распашка лугов и др.), чрезмерная пастьба и прогон скота, сбор в качестве декоративного растения.

Меры охраны:
Растет на территориях Национального парка «Припятский», Полесского радиационно-экологического заповедника. Выращивается в Центральном ботаниче­ском саду НАН Беларуси , ботанических садах БГУ и Витебского университета и Республикан­ском экологическом центре учащихся и молодежи (Минск). Необходимо проводить ревизию и контроль состояния известных популяций, осуществлять поиск новых местонахождений; следует взять под охрану все местонахождения гвоздики армериевидной с запрещением или ограничением негативных антропогенных воздействий; рекомендуется более широкое введение вида в культуру в качестве декоративного растения.

Составители:
Млынарчик М.П.,Скуратович А.Н.

© 2006 Красная книга Республики Беларусь
В рамках проекта ПРООН ГЭФ Полесье

Гвоздика армериевидная

Гвозди́ка армериеви́дная (лат. Diánthus arméria ) — небольшое травянистое растение родом из Евразии, вид рода Гвоздика ( Dianthus ) семейства Гвоздичные ( Caryophyllaceae ).

Гвоздика армериевидная
Подцарство : Зелёные растения
Надпорядок : Caryophyllanae Takht., 1967
Подсемейство : Гвоздичные
Вид: Гвоздика армериевидная
Международное научное название

Dianthus armeria L., 1753

Ботаническое описание

Гвоздика армериевидная — однолетнее или двулетнее травянистое растение, обычно не превышающее 10—50 см в высоту, в большинстве случаев с маловетвистым опушённым стеблем.

Листья стеблеобъемлющие, линейно-обратноланцетовидные, 2—10,6 см длиной, зелёные, нижняя поверхность пластинки беловатоопушённая.


Цветки собраны по три — шесть в зонтичные соцветия или одиночные, с узкими мелкими прицветниками и четырьмя линейными прицветничками. Цветоножки не более 3 мм длиной. Чашечка пятираздельная, опушённая, до 2 см длиной. Венчик состоит из пяти зубчатых красновато-розовых лепестков, покрытых немногочисленными белыми пятнышками, или же вовсе белых. Тычинки в количестве десяти, с розоватыми пыльниками. Пестика два.

Плоды — коробочки около 13 мм длиной. Семена около 1,2 мм в диаметре, шаровидно-бобовидные.

Ареал

Родина гвоздики армериевидной — Европа и Юго-Западная Азия. Завезена в Северную Америку, где натурализовалась и легко распространяется. Нередко выращивается в качестве декоративного однолетника.

Таксономия

Синонимы

  • Caryophyllus armeria (L.) Moench, 1794
  • Cylichnanthus maculatus Dulac, 1867, nom. superfl.
  • Dianthus armerioides Raf., 1814
  • Dianthus camboi Sennen & Gonzalo, 1936
  • Dianthus carolinianus Walter, 1788
  • Dianthus epirotus Halácsy, 1898
  • Dianthus hirsutus Lam., 1779, nom. superfl.
  • Dianthus hirtus Lam., 1779
  • Dianthus hybridus F.W.Schm > ex Tausch, 1830
  • Dianthus pratensis Gray, 1821, nom. illeg.
  • Dianthus pseudocorymbosus Velen., 1911
  • Dianthus villosus Gilib., 1782
  • Dianthus vivariensis Jord. ex Boreau, 1857
  • Diosanthos armeria (L.) St.-Lag., 1880

Примечания

  1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

Литература

  • Rabeler, R.K.; Hartman, R.L. Flora of North America. — 2005. — Vol. 5. — P. 160. — 656 p. — ISBN 0-19-522211-3.


Виды рода Гвоздика

Список составлен на основе данных сайта The Plant List.

Знаком × отмечены виды, имеющие гибридное происхождение.

Синонимика видов в данном списке не приводится.

Гвозди́ка (лат. Diánthus) — род многолетних растений семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae).

Травянистое дикорастущее и садовое растение с цветками разнообразной окраски. Многие виды и сорта гвоздики выращиваются на срезку и являются декоративными садовыми растениями. Регистрацией сортов гвоздики занимается Королевское садоводческое общество.

Красная книга Калужской области — официальный документ, содержащий аннотированный список редких и находящихся под угрозой исчезновения животных, растений и грибов Калужской области, сведения о их состоянии и распространении, а также необходимых мерах охраны. Учреждена в 1998 году Постановлениями Правительства (от 29 октября 1998 г. № 115) и Законодательного Собрания Калужской области (3 декабря 1998 г. № 542) «О Красной книге Калужской области».

Красная книга Литвы (лит. Lietuvos raudonoji knyga) — аннотированный список видов, являющихся редкими или угрожаемыми на территории Литвы, а также юридический документ. Содержит сведения о статусе сохранности видов и методах их защиты.

Первая Красная книга Литвы появилась в 1976 году и включала в себя 41 вид животных и 30 видов высших растений. Она была опубликована в 1981 году с выпуском в 1986 году дополнительного тиража. Второе издание вышло уже в независимой Литовской Республике в 1992 году — в нём был описан 501 вид растений, животных и грибов.

Очередной список видов был подготовлен в 2003 году специальной комиссией под руководством директора Института экологии Вильнюсского университета Мечислова Жалакявичюса. Он включал 815 видов, среди которых — 23 вида млекопитающих, 75 видов птиц, 128 видов насекомых, 224 вида сосудистых растений, 199 видов грибов и лишайников. Были введены категории для исчезнувших и восстановленных видов.

Последнее на 2020 год издание было представлено 19 июня 2007 года в Вяркяйском дворце Институтом ботаники Литовской Академии наук. Иллюстрированная книга с почти восемью сотнями страниц была подготовлена коллективом из 57 учёных и натуралистов, работавших под эгидой Министерства охраны окружающей среды Литвы. В книгу вошли 766 видов, в числе которых 23 вида млекопитающих, 80 видов птиц, 123 вида насекомых, 220 видов цветковых растений, 93 вида мхов, 112 видов грибов, 63 вида лишайников и т. д.

На других языках

This page is based on a Wikipedia article written by authors (here).
Text is available under the CC BY-SA 3.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.

Гвоздика ложноармериевидная

Гвоздика ложноармериевидная — Dianthus pseudoarmeria Bieb.
Семейство Гвоздиковые — Caryophyllaceae

Статус. Категория 3.
Статус в сопредельных регионах. В списках охраняемых видов отсутствует.

Распространение.

Юго-восточноевропейский степной вид. Встречается на юго-востоке Средней Европы (Балканский п-ов), на Украине (юг), на Кавказе и в Малой Азии. На территории средней полосы европейской части России вид известен только из Белгородской и Воронежской обл.; как заносное отмечен в Самарской обл. В Воронежской обл. произрастает на северо-западной границе ареала: Россошанский (окр. с. Новая Мельница — VU), Богучарский (окр. Богучара — VOR: 1; 2; окр. с. Вервековка — VOR: 3) р-ны [1; 2; 3; 4].

Описание.

Однолетнее или двулетнее травянистое растение высотой 15—50 см. Листья линейные, соцветие головчатое, плотное, из 5— 15 цветков. Цветки некрупные, около 1 см в диаметре. Лепестки цельные с зубчатым краем, розовые. Прицветные чешуи с длиннооттянутыми зеленым остроконечием, не превышающим зубцов чашечки. Стебли одиночные или отходят по нескольку от стержневого корня. Стебель и листья густо опушены короткими волосками, хорошо заметными при увеличении.

Плод — коробочка. От близкого вида гвоздики армериевидной (Dianthus armeria L.) отличается волосистым внизу стеблем, беловатыми прицветными чешуями и обычно более короткими остроконечиями прицветных чешуй, которые у гвоздики армериевидной нередко превышают по длине чашечку (как и приближенные к соцветию стеблевые листья), более мелкими цветками и рыхлыми соцветиями, содержащими меньшее количество цветков (2— 10).

Особенности биологии и экологии.

Цветет в июне-июле. Размножается семенами. На протяжении ареала приурочен к степным местообитаниям, известняковым и меловым обнажениям. В Воронежской обл. произрастает на степных склонах с разреженным травостоем при близком залегании меловых пород и на слабозадернованных обнажениях мела.

Численность и тенденции ее изменения.

Встречается редко, единичными особями и небольшими группами. Для выяснения динамики популяций требуются дополнительные наблюдения.

Лимитирующие факторы.

Выпас скота, вытаптывание, распашка территории. Вид не выдерживает конкуренции с более активными многолетними степными видами.

Принятые меры охраны.

Территориальная охрана вида отсутствует.

Рекомендации по сохранению вида в естественных условиях.


Необходима организация охраны местообитаний вида в окр. Богучара и у с. Вервековка Богучарского р-на. Контроль за состоянием известных и выявление других популяций с последующей организацией их охраны.

Сведения о сохранении вида в культуре. Испытан в культуре в Донецком ботаническом саду. Достаточно устойчив.

Источники информации: 1. Голицын, 1964в; 2. Камышев, 1976; 3. Камышев, 1978; 4. Агафонов, 20066. Данные Гербариев — VU: 1. С. В. Голицын (1957); VOR: 1. С. В. Голицын (1959); 2. В. В. Матюшенко (1959); 3. В. А. Агафонов, Ю. Е. Семенов (2002). Составитель: В. А. Агафонов; фото: А. И. Кирик.

Дерево гвоздичное: описание, фото, распространение, свойства

Гвоздичное дерево по-научному называется Syzýgium aromáticum, иначе говоря, Сизигиум ароматный (душистый).

Растение происходит с Молуккских островов, из Индонезии. Его в основном выращивают в странах Юго-Восточной Азии, в том числе в Индии и Малайзии, на островах Индийского океана, на восточном побережье Африки и в Бразилии. В XIX веке благодаря прогрессивной деятельности султана Занзибара дерево гвоздичное культивировали на островах Занзибар и Пемба. В этих регионах добыча сырья с растения достигла настолько впечатляющих коммерческих оборотов, что острова прозвали «гвоздичными».

Наибольшую известность дереву принесли его бутоны, из которых делают пряность, широко используемую в кулинарии и пищевой промышленности. Не менее знаменито эфирное масло, оно же гвоздичное, обладающее выдающимися лечебными свойствами и используемое в фармакологии, косметических средствах и парфюмерии. Оно содержится во всем дереве, но основным его поставщиком остаются все те же почки. Масло славится своими антисептическими и обезболивающими свойствами, а пряность любима за стимулирование работы пищеварительной системы и возбуждение аппетита.

Ботаническая характеристика

Гвоздичное дерево относится к роду Сигизиум семейства Миртовые, который состоит из без малого тысячи видов вечнозеленых тропических деревьев и кустарников.

Как выглядит гвоздика? Фото ее вы можете увидеть в статье. Растение отличается гладкой корой серой окраски и пышной пирамидальной кроной. Ствол тонкий, сильно ветвящийся. Высота варьируется от 8 до 15 метров, в среднем — около 12 м. Листья кожистые, темно-зеленые, блестящие и длинные — примерно до 15 см длиной. В верхней их части проглядывают железы. Цветки белоснежные или розоватые, собранные в соцветия. Плоды – ягоды красной расцветки, круглообразной формы. Живет дерево гвоздичное примерно столетие.

Исторический очерк

Сизигиум душистый известен с давних времен. Его бутоны считались важной частью церемониала при дворе китайского императора. О гвоздике знали в Египте, в Греции, даже в Риме. Ее почитали как лекарственное средство для освежения дыхания и против зубной боли. Античные медики использовали гвоздику в лекарственных целях, и эта традиция продолжилась и в Средние века. Средневековые лекари вписывали ее в рецепты от мигрени, простуды и верили в нее как в средство от чумы. В XX веке эфирным маслом впервые воспользовались при дезинфекции рук во время хирургических операций.

После крушения Римской империи Европа на долгое время погрузилась в тьму веков и о пряностях благополучно забыла. Вновь открыли гвоздику европейцам крестоносцы в ходе походов. Но еще очень долгое время европейцы могли лишь строить догадки о родине гвоздичного дерева. Специю им привозили арабские мореходы. Скорее всего, первым европейцем, увидевшим растение «вживую», стал знаменитый странник Марко Поло.

На рубеже XV-XVI веков Васко да Гама проложил путь в Индию и вернулся домой с кораблями, набитыми гвоздикой. Спустя несколько лет мощный португальский флот добрался до Каликуты, а еще спустя некоторое время – до Малуккских островов. Дерево гвоздичное почиталось как редкий, дорогой товар, и португальцы желали его монополизировать. Они стерегли острова как сторожевые псы, не подпуская к ним никого, кроме себя, и не позволяя выращивать деревья где-то, кроме острова Амбон. Деревья, росшие в других местах, они безжалостно уничтожили.

Главными соперниками португальцев стали голландцы, и в конце концов последние смогли отвоевать себе Молуккские острова. Они ввели еще более жестокий режим, устраивая рейды на «сомнительное», по их мнению, местное население. За вывоз семян можно было поплатиться головой. Но долго такое положение дел не продлилось. В 1769 году французы тайком проникли на остров и скрылись с него вместе с секретными семенами. Дерево гвоздичное было успешно культивировано во французских владениях, и с тех пор пряность распространилась по всему миру, а ее стоимость понизилась.

Химический состав

Наиболее полезная часть сизигиума – почки. Это объясняется их химическим составом:

  • Высокий уровень эфирного масла – более 20 %. Оно включает эвгенол, ацетилэвгенол, кариофиллен.
  • Такое же количество дубильных веществ.
  • Витамины A, B, C и K.
  • Множество минералов, среди которых есть калий, фосфор, железо, цинк и магний.

Гвоздичное дерево: выращивание

Выращивание гвоздики не считается сложным делом. Растет она в тропическом климате. Высаживают ее на плантациях, на достаточно большом расстоянии друг от друга – примерно в 6 метров. Плодоносить начинает лет в 6, но самые обильные урожаи собирают с дерева возрастом от 20 лет до полувека. Цветет два раза в год.

Сбор урожая

Во время сбора урожая плантации начинают напоминать муравейники. Собирается большое число людей, оснащенных палками и крюками для подтягивания верхних ветвей. Обычно плоды собирают в два приема – с начала осени до начала зимы и с января до середины весны. Срезают нераспустившиеся бутоны – только из них получаются первоклассные пряности, у расцветших бутончиков качество снижено почти вдвое.

Обработка урожая

Урожай сортируют и обрабатывают, вручную удаляя цветоножки. Затем оставляют сушиться на солнце дня на четыре либо отправляют в специальные печи для сушки. После такой процедуры бутоны гвоздичного дерева коричневеют и становятся ломкими, но через некоторое время постепенно восстанавливают былую эластичность за счет накапливания масла. Высушенный бутон напоминает гвоздик — так и было придумано название растения.


После долгого хранения пряности эфирное масло из него уходит, так что можно определить качество товара. Признаки хорошей гвоздики: маслянистость и гибкость. Количество масла можно проверить, бросив бутончик в воду: секрет в том, что раз масло тяжелее воды, лучшая почка станет и будет держаться вертикально. Если она лежит горизонтально, пользы в ней меньше.

Какая часть гвоздичного дерева становится пряностью? В специи идут высушенные бутоны и молотые плоды.

Гвоздичное масло: и чтец, и жнец

Масло гвоздичного дерева добывают гидро- или паровой дистилляцией в течение суток. Делают его из всех его частей – из бутонов, веток, листьев и корней.

Высококлассное масло получается только из почек. Оно прозрачное, часто совершенно бесцветное или бледно-желтоватой расцветки. Со временем оно «стареет» — коричневеет, а то и краснеет. Полезные свойства сохраняет в течение пяти лет. Аромат у него незабываемый – терпкий, пряный, с фруктовыми нотками и жгучим древесным послевкусием. Масло, полученное из плодов до их дозревания, будет почти неотличимым от масла из почек.

Продукт из переработанных листьев, веток и корней гораздо дешевле, но и далеко не такой качественный. Во-первых, в нем отсутствует ацетилэвгенол, во-вторых, он более аллергенный, в-третьих, серьезно страдает его запах — он кажется пресным, неинтересным, даже неприятным. Коричневого цвета.

Фальшивое гвоздичное масло готовят с использованием этих продуктов. Его применение может возыметь самые печальные последствия.

Гвоздика, фото которой вы видите в статье, — широко известный ингредиент в лекарственных и косметологических препаратах. Ее используют в народной медицине, парфюмерии, мыловарении, в кулинарии и как афродизиак. Гвоздикой ароматизируют жевательные резинки, а в Индонезии — сигареты.

Применение в медицине

Широкое использование гвоздики в медицине — официальной и народной — обосновано присутствием в ее составе эвенгола. Некоторые из полезных свойств растения:

  • Стимуляция пищеварения, борьба с метеоризмом, гастритом, расстройством желудка, тошнотой и кишечными инфекциями.
  • Истинную славу масло приобрело за свои антибактериальные свойства, оно прекрасно работает против туберкулезных палочек; а вытяжка из цветов прекрасно себя проявила против сибирской язвы, холеры, чумы и гриппа.
  • Укрепление иммунной системы.
  • Противовоспалительные и обезболивающие свойства. Гвоздичное масло справляется с ранами, синяками, ожогами.
  • Ее используют от зубной боли, кариеса, воспалений десен. Гвоздика входит в состав многих средств по уходу за полостью рта.
  • Как и в Средние века, растение используют как средство от головных болей и мигреней.
  • Лечит кожные проблемы – бородавки, угревую сыпь, фурункулы и чесотку.
  • Успокаивает мышечные спазмы.
  • Борется с женскими недомоганиями, такими как бесплодие и задержка или чрезмерно длительные сроки менструального цикла.
  • Благодаря благотворному воздействию на эмоциональное состояние его можно применять для успокоения нервозности, особенно после операций.

Применение в косметологии

Эфирное масло сизигиума применяется в косметологии в непревзойденных по количеству масштабах. Его добавляют в маски для лица, чтобы повысить тонус кожи, добавить ей упругость и предотвратить раннее старение. Косметологи советуют применять его людям с жирной кожей – масло слегка подсушивает кожный покров. Гвоздика входит в состав многих духов.

Противопоказания

Гвоздичное масло очень насыщенное, его использование в больших количествах в неразбавленном виде грозит раздражениями кожного покрова, в таких случаях берут крохотные дозы. Чаще всего его разбавляют обычным растительным маслом.

Гвоздику не рекомендуется принимать во время беременности из-за воздействия на гормоны.

В кулинарии: специи

Высушенные нераспустившиеся бутоны гвоздичного дерева – всемирно известные специи. Их добавляют целиком или в размолотом виде. Гвоздика (специя) широко используется в пищевом производстве, в том числе в колбасных, кондитерских цехах и в вино-водочном производстве.

Чаще всего гвоздику применяют в мариновании и консервировании продуктов, ее закладывают в варенье и компоты. В малых количествах добавляют в горячие алкогольные напитки: пунш, грог, глинтвейн. А также в мясные и рыбные блюда, в каши, в бульоны, в сладкие десерты, начиная с кондитерских изделий и заканчивая всевозможными муссами, пудингами.

Гвоздика — специя, особенность которой не только в жгучем привкусе, но и в оригинальном, глубоком аромате. Он столь силен, что легко способен заглушить запах других продуктов. По этой причине пряность добавляют дозировано. Шляпки гвоздики из-за изрядной доли ароматических веществ кладут в сладости, а горьковатые черешки – в маринад.

При высоких температурах вкус гвоздики усиливается до непереносимости. Чтобы не испортить пищу, гвоздику кладут как можно позже: время закладки разнится в зависимости от блюда, за исключением маринадов – сюда ее добавляют сразу вместе с остальными ингредиентами.

Гвоздика символизирует любовь. А эту пряность действительно любят во всем мире, ее превозносили еще до нашей эры. Специи и масло, которое оно нам дает, прочно вошли в обыденную жизнь. Аромамасла, духи, пищевые добавки, лекарственные препараты. Невероятно, что одно-единственное растение обладает столь приятными качествами.

Гвоздичное дерево (Syzygium aromaticum L.)

Син.: сизигиум ароматный, левкой седой, цветок Юпитера.

Вечнозеленое дерево с кожистыми листьями. Цветочные бутоны – популярная пряность, известная под названием «гвоздика». Издавна культивируется в тропических странах как пряное растение и источник гвоздичного масла, содержащего ценное вещество эвгенол – сырья для производства ванилина, используемого в пищевой, парфюмерной, фармацевтической промышленности.

Оглавление

В медицине

Гвоздичное дерево, оно же сизигиум ароматный не входит в Государственную Фармакопею РФ и официальной медициной не используется, однако проведено много исследований, подтверждающих наличие целебных свойств этого растения.

В лечебных целях используются в основном цветки на стадии бутонизации и плоды гвоздичного дерева. В медицинах некоторых стран (европейской и азиатской) бутоны и плоды гвоздичного дерева находят широкое применение как стимулирующее и ветрогонное средство. К примеру, они включены в Британскую травяную фармакопею. Лечебные свойства гвоздичного дерева значительно шире применяются в китайской медицине, его используют как ароматическое средство для пищеварения и при плохом аппетите, как болеутоляющее при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как глистогонное при диспепсии, рвоте, отрыжке, вздутиях живота и многих женских заболеваниях. В стоматологии при пульпитах, кариесе, пародонтозе, как антисептическое средство широко применяют масло гвоздичного дерева. До настоящего времени эвгенол — основной компонент гвоздичного масла — включают в состав средств для полоскания рта. Кроме того, гвоздичное масло оказывает противовоспалительный эффект при заболеваниях кожи (стригущем лишае) и слизистых оболочек полости рта. Подтверждено глистогонное действие экстракта цветков гвоздичного дерева на аскариду и бактериостатическое – на дифтерийную палочку, возбудителя сибирской язвы, золотистый и белый стафилококк, бациллы паратифа А и Б, дизентерийные бактерии типа Шиги, Флекснера, бациллы холеры и чумы, а также фунгицидное действие на грибки, вызывающие заболевания кожи. Также доказана эффективность применения гвоздичного масла при лечении ларингитов, фарингитов, ринитов, тонзиллитов, отитов и при воспалениях гайморовых пазух.


Противопоказания и побочные действия

Препараты (водные извлечения, спиртовые настойки, мази и т.д.), изготовленные на основе гвоздичного дерева, богаты эфирным маслом, которое сильно раздражает слизистую оболочку, поэтому применять их нужно осторожно и обязательно соблюдать дозировку. Передозировка может вызвать расстройства психики и нервной системы, а также интоксикацию организма. Не рекомендуется употреблять препараты гвоздичного дерева во время беременности, а также людям с повышенным артериальным давлением и заболеваниями нервной системы.

В косметологии и ароматерапии

Гвоздичное дерево находит применение в современной косметологии, в частности экстракт цветочных бутонов применяют при воспалительных процессах, для омолаживания и восстановления эластичности кожи лица любого типа. Показано, что при регулярном его использовании кожа становится бархатистой. Косметологи рекомендуют ежедневно умываться водой с добавлением нескольких капель ароматного гвоздичного масла, чтобы тонизировать кожу.

Различные средства на основе гвоздичного масла используются в ароматерапии как афродизиак для повышения сексуальности и настроения.

В др. обл.

Хозяйственное значение гвоздичного дерева довольно велико, особенно цветочных бутонов, прежде всего как сырья для получения гвоздичного масла, широко применяемого в пищевой промышленности (особенно в консервном и ликероводочном производстве), а также в парфюмерном, косметическом, табачном производствах, в фармацевтике и стоматологии.

Маслом гвоздики ароматизируют табак, сигары, жевательные резинки, при этом они становятся не только душистыми, но и приобретают антисептические свойства. На основе гвоздичного масла производят мыло, соли для ванн, дезодоранты для отпугивания комаров, москитов, муравьев. Гвоздика также входит в состав сухих духов. Кроме того, гвоздика с апельсином издавна используется в ароматических шариках для защиты одежды от прения и моли. Высушенные бутоны гвоздичного дерева как пряность широко используются в консервной, колбасной, кондитерской, ликероводочном производствах. Их добавляют в пряную и маринованную сельдь, кильку, различные рыбные консервы, ароматизируют угря в желе, салаку в маринаде с овощами, рыбно-овощную солянку, рыбу горячего копчения. Гвоздику — пряность используют при изготовлении зельца красного и белого, кровяной колбасы, печеночного паштета, сырной закваски и мороженого, хлебобулочных и кондитерских изделий. Она входит в состав многих пряных смесей, например, западноевропейского и индийского «карри», китайской «усян-мянь» и др. В России гвоздику-пряность кладут в закусочные консервы, маринады, приправы, томатные соусы (Острый, Кубанский, Южный, Восток), горчицу (Ароматная, Русская, Московская, Ленинградская, Волгоградская) и др. В кулинарии очень популярны обладающие жгучим вкусом и сильным ароматом высушенные бутоны гвоздики. Как пряность бутоны гвоздичного дерева кладут во все вторые блюда, особенно в мясные из говядины, телятины, баранины, домашней птицы, а также в дичь, овощные, грибные, каши. Ею заправляют фарш, супы из дичи, свинины, баранины, а также картофельные, овощные, грибные, фруктовые оладьи, уху и мясные бульоны. Гвоздику-пряность добавляют и в холодные закуски: рыбу под маринадом и заливную, лобио и др. Бактерицидные свойства и богатый аромат позволяют использовать гвоздику также в домашних мясных изделиях: колбасах, солонине и др. Кроме того, гвоздику добавляют в соусы и маринады для шашлыка (по-карски), в телятину и курицу. Применяют бутоны гвоздичного дерева для ароматизации различных маринадов: грибных, фруктово-ягодных, рыбных, мясных, овощных (огурцы, капуста, перец, тыква, морковь, свекла, патиссон), соленых грибов и арбуза. С гвоздикой-пряностью готовят варенье из вишни, черной и красной смородины, брусники, орехов и др. Она придает пикантный аромат напиткам, к примеру, гвоздику-пряность добавляют в грог, пунш, глинтвейн, кофе, какао, сбитень, сливовый, яблочный и брусничный соки, компоты, а также конфеты, миндальные пирожные, пудинги и многие другие десерты. В некоторых странах, в частности США, гвоздичное масло используют в смесях для соусов.

Классификация

Гвоздичное дерево, или сизигиум ароматный (лат. Syzýgium aromáticum) – самый известный вид рода сизигиум (лат. Syzýgium) семейства Миртовые (Myrtaceae). Род – палеотропический, насчитывает 400-500 видов вечнозеленых деревьев.

Пряность — высушенные бутоны гвоздичного дерева — называют «гвоздикой», которая обычно ассоциируется с популярным цветочным растением – гвоздикой. При этом она к цветам гвоздичных не имеет никакого отношения.

Ботаническое описание

Гвоздичное дерево или сизигиум ароматный – вечнозеленое дерево (до 20 м высоты), все части которого содержат железки с эфирным маслом, обладающим сильным ароматом. Имеет пирамидальную форму и густую крону. Ствол покрыт серой корой. Листья простые, кожистые, супротивные, без прилистников. Цветки обоеполые, актиноморфные (правильные), мелкие, собраны в кистевидные соцветия. Околоцветник двойной, 4 – членный. Чашечка состоит из 4 сросшихся в трубку чашелистиков. Венчик белый или розоватый, из 4 свободных или сросшихся в калиптру лепестков. Тычинок много. Завязь нижняя. Плод – ягодовидный, односемянной, продолговатой формы.

Распространение

Родина гвоздичного дерева – Молуккские острова (Индонезия). Культивируют во многих тропических странах. Большие плантации имеются на родине, в Шри-Ланке, Занзибаре, на Мадагаскаре. Основной экспортер гвоздики на мировой рынок – Танзания (90 % мирового производства), а в последние годы крупным производителем является Бразилия.

Заготовка сырья

Для получения масла вместе с цветками используют кору и листья. Сырьем для производства лекарственных средств являются обычно бутоны. Сбор соцветий осуществляется обычно вручную в период бутонизации, когда венчик уже приобретает нежно-розовую окраску. Хорошие бутоны отбирают и сушат на открытом воздухе, желательно на солнце, в течение 4-5 дней, пока они не станут красноватыми или коричневыми. Сырье хранят в картонных коробках в течение 2 лет. При длительном хранении аромат постепенно ослабевает.

Химический состав

Основными действующими веществами бутонов гвоздичного дерева являются эфирное масло (до 20-22%) и дубильные вещества (14-20%). Главный компонент эфирного масла – эвгенол (80-90%), также содержит около 3% ацетил-эвгенола и кариофиллен (смесь сесквитерпенов), ванилин, белковые вещества и минеральные соли. Кроме эфирного масла бутоны содержат 10% жирного масла, фенольные соединения, флавоноиды и спирты.

Фармакологические свойства

Лечебные свойства гвоздичного дерева обусловлены главным образом эвгенолом – основным составляющим гвоздичного масла. Именно он придает специфический аромат, с ним также связаны обезболивающее, спазмолитическое, антисептическое (бактерицидное), потогонное, мочегонное действия. Кроме того, бутоны гвоздичного дерева обладают стимулирующим, отхаркивающим, ветрогонным и паразитарным свойствами (например, за счет антимикробного действия устраняют диарею при кишечных инфекциях). Эфирное масло гвоздичного дерева возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, уменьшает газообразование в кишечнике, укрепляет иммунитет. Эвгенол — основной компонент гвоздичного масла — является мощным антисептиком в стоматологии: он помогает бороться с воспалениями слизистых оболочек языка и десен, а также с пародонтозом. Гвоздичное масло эффективно против патогенных бактерий и гельминтов, устраняет мышечные и диафрагмальные судороги, а также икоту; повышает тонус матки, нормализует менструальный цикл; является превосходным афродизиаком, усиливает сексуальное возбуждение. Доказано антипаразитарное влияние бутонов гвоздичного дерева. Настои и отвары коры гвоздичного дерева эффективны и при таких заболеваниях как метеоризм, вегетососудистая дистония, гипотония, кишечные колики, диарея, колит и заболевания прямой кишки.

Применение в народной медицине

Гвоздичное дерево издавна употребляется в народных медицинских практиках в качестве тонизирующего, антисептического средства. Настойка бутонов гвоздичного дерева используется для дезинфекции полости рта и горла, а также в качестве возбуждающего желудочного средства. Дезинфицирующие свойства бутонов гвоздичного дерева получили свое признание еще в средние века. Во время тотальной холеры и чумы рекомендовали носить на шее бусы из бутонов гвоздичного дерева. Чтобы не заразиться от больных, средневековые врачи при осмотре жевали бутоны. Хирурги пользовались эфирным маслом из гвоздичного дерева как сильным антисептиком. Гвоздичное дерево нашло применение в медицине некоторых народов как средство, улучшающее пищеварение, укрепляющее память, помогающее при некоторых глазных болезнях. Например, Тибетская медицина считает гвоздику эффективным лекарством и называет ее «цветами богов». В Украине цветочные бутоны гвоздичного дерева применяют для лечения гипертонической болезни. При ревматизме, артрите, невралгических болях, простуде, бронхите, тошноте, поносе, метеоризме, умственной отсталости народные лекари рекомендуют ванны с эфирным маслом гвоздики, а при простуде, бронхите, невралгических болях – ингаляции. Уникальным действием обладает гвоздичное масло в гинекологии. Еще в древние времена его использовали для усиления эффективности схваток и потуг при родах. Гвоздика-пряность – отличное средство от неприятного запаха во рту, она хорошо снимает воспаление десен. От зубной боли издавна спасались натиранием десен гвоздичным порошком или просто разжевыванием ее бутонов. Отваром из бутонов лечат глазные болезни. Гвоздика-пряность зарекомендовала себя как прекрасное средство при артритах, артрозах, травмах. В народе гвоздика-пряность широко применяется как средство, возбуждающее аппетит, стимулирующее работу пищеварения, используется для лечения метеоризма, бронхита, тошноты, простуды, артрита, ревматизма, поноса, умственной усталости. Семенами гвоздичного дерева успешно лечатся зубная боль, кишечная боль, кишечные паразиты, легочные заболевания. При молочнице и грибковых стоматитах, а также при зубной боли масло гвоздичного дерева незаменимо. Гвоздика показана при фригидности, расстройствах потенции. Средства на ее основе помогут избавиться от мозолей, больших бородавок, доброкачественных опухолей и чесотки. Они способны быстро заживлять обширные раны и поврежденные участки кожи, одновременно восстанавливая общее самочувствие человека. Благодаря эвгенолу, различные средства на основе гвоздичного дерева показаны в качестве превосходного антисептика. Они назначаются при многих серьезных заболеваниях как обезболивающее, противомикробное, потогонное, мочегонное и согревающее средство. Также ими можно лечить различные кишечные инфекции и туберкулез. Для профилактики вирусных и бактериальных инфекций рекомендуется добавлять ароматное гвоздичное масло в питье. Настой из цветков гвоздичного дерева является эффективным глистогонным средством. Уникальная настойка бутонов на спирте прекрасно лечит не только чуму и холеру, но и дифтерию и сибирскую язву. Наряду с этим данной настойкой можно за минимальное количество времени вылечить грипп. Даже в малых дозах средства на основе гвоздичного дерева защищают человека от разных простудных заболеваний и очищают организм от скопившейся в кишечники слизи. Чтобы избавиться от зубной боли, достаточно присыпать десну молотым порошком. Целебным отваром гвоздичных бутонов можно успешно лечить многие глазные болезни. Гвоздичное масло применяют наружно при астме, бронхитах, артритах и судорогах. Можно делать различные ванны и ингаляции с добавлением гвоздичного масла.

Историческая справка

Гвоздичное дерево имеет довольно богатую и интересную историю. Местные племена издавна использовали бутоны гвоздичного дерева как пряность и лекарство от зубной боли. Еще до новой эры ее лечебные свойства знали в Индии, Китае (еще задолго до нашего летоисчисления), Египте. Обнаружены мумии древних египтян с ожерельями из бутонов гвоздичного дерева. Древний китайский этикет предписывал обязательное правило — пожевать гвоздику, прежде чем обратиться с речью к императору, чтобы отбить плохой запах и усладить его изысканным ароматом.

В Европу гвоздику стали завозить арабы в IV — V веках нашей эры. С IX века она становится популярной специей, доступной из-за дороговизны немногим. Считается, что первым европейцем, который увидел в XIII веке не пряность (сухие бутоны), а само гвоздичное дерево на его родине, был Марко Поло, путешествовавший по многим странам Азии. Долгое время гвоздику собирали только на Молуккских островах. Португальцы, а потом голландцы, владевшие этими островами, запрещали под страхом смертной казни вывозить семена гвоздичного дерева. В Европе гвоздичное дерево ценили невероятно: в конце XVI века голландцы колонизировали Молуккские острова, где произрастало это растение. Они тщательно контролировали сбор и безжалостно уничтожали все нелегальные плантации, чтобы поддержать высокий спрос на эту пряность. Только в 1770 году (XVIII веке) французам, в частности Пьер Пуавре удалось выкрасть семена и саженцы, вырастить гвоздичное дерево в своих колониях. Постепенно плантации гвоздичного дерева появились во многих местах тропической Азии, а потом и на островах Маврикий и Реюньон близ Восточной Африки, на островах Занзибар и Мадагаскар, а позже и в Индии, Гвинее, Индонезии, на Шри-Ланке.

По христианским поверьям, гвоздичное дерево впервые расцвело в день рождения Христа. Оно символизирует любовь, помолвку, брак. В средневековье гвоздичное дерево, особенно цветочные бутоны, широко использовали в качестве лечебного средства. Святая Гильдегард де Бинген, бенедиктинская аббатиса, появившаяся в Германии в XII веке, ставшая одним из великих фитотерапевтов своего времени, рекомендовала гвоздику от головной боли, глухоты и водянки. Во время эпидемий чумы, захвативших Европу в конце средневековья, гвоздичный порошок успешно использовали против чумы и во время эпидемии для того, чтобы уберечься от заражения. Для этой цели носили на шее бусы из гвоздики, ее держали во рту и жевали при посещении больных. Было время, когда она ценилась на вес золота. В XVI веке в качестве обезболивающего средства при лечении зубов гвоздику открыл Амбруаз Паре, и это ее свойство используется до сих пор.

Современные химики, выделившие эвгенол – основное действующее вещество гвоздичного масла, подтвердили сильные антисептические свойства гвоздичного дерева. В то же время, благодаря вкусу и стимулирующему действию на все пищеварительные железы, возбуждающему аппетит и облегчающему пищеварение, гвоздика-пряность является первоклассной приправой.

Литература

1. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров), 2-е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия. 1989.


2. Жизнь растений (под ред. А.Л. Тахтаджян). М. Просвещение. 1981. Т.5 (2). 508 с.

3. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.

4. Ибрагимова В. С. Китайская медицина: Методы диагностики и лечения. Лекарственные средства. Чжень-цзю терапия. М., 1994. 637 с.

5. Муравьева Д. А. Фармакогнозия. М.: Медицина, 1991. 560 с.

6. Нужный В. П., Рожанец В. В., Ефремов А. П. Лекарственные растения и фитокомпозиции в наркологии. М.: КомКнига, 2006. С. 71-72.

Растение Гвоздика: фото, виды, выращивание, посадка и уход

Большинство видов гвоздик обладает ни с чем не сравнимым восхити­тельным ароматом. Запах травянистых гвоздик настолько напоминает пряную ноту гвоздичного дерева, что ученые долгое время относили их к одному се­мейству.

Лишь потом выяснилось, что строение цветка гвоздичного дерева, высушенные бутоны которого широко используют как пряность, ближе к мир­там и эвкалиптам, чем к европейским садовым гвоздикам. Гвоздичное дерево (Caryophyllus aromaticm, син. F.ugenia aromatica) пришлось исключить из се­мейства гвоздичных. Тем не менее ла­тинское название семейства -Caryophyllaceae — до сих пор напомина­ет о тропическом гвоздичном дереве, а пряность, совершенно не похожую на садовые гвоздики, мы упорно продол­жаем называть гвоздикой.

Размеры изящных цветков садовой, перистой и турецкой гвоздики варьи­руют в широких пределах — от 1,5 см у простых немахровых цветков с пя­тью лепестками до 10 см у махровых, состоящих из множества — до 60 лепестков. Цветки с трубчатой спайно-листной чашечкой и пятью чашелис­тиками. Лепестки могут быть цельно-крайними (у большинства бордюрных гвоздик), зубчатыми или бахромчаты­ми (у перистой и ремонтантных гвоз­дик). По окраске цветков выделяют следующие группы: одноцветные, двухцветные, кружевные, многоцвет­ные и окаймленные.

Листья вечнозеленые, у садовой и пе­ристой гвоздики — цельно-крайние, ли­нейные или ланцетные, обычно с заост­ренной верхушкой, супротивные, от­растающие от утолщенных узлов стебля.

Группы окраски цветков у гвоздик

Одноцветные гвоздики имеют цветки с однородной окраской. У двухцвет­ных есть наружная зона одного цвета, а в центре яркий глазок или зона друго­го цвета. У кружевных основной тон белый или розовый, а в центре цветка — с сизоватыми серо-голубыми или серо-зелеными листьями, которые хорошо сочетаются с окраской других растений и, безусловно, вносят определенный колорит в раскраску миксбордера. У ту­рецкой гвоздики листья матово-серые.

Многолетние бордюрные видовые гвоздики полностью зимостойки. Они предпочитают нейтральную или сла­бощелочную почву и открытое сол­нечное место, не затененное деревьями или растущими вблизи высокими тра­вами и кустарниками. Гвоздики пере­носят соленые ветра и задымленный воздух. Более нежные виды гвоздик непрерывного цветения можно выра­щивать летом в горшках в открытом грунте, но для зимнего цветения ей не­обходима температура не менее +7°С.

Рекомендуемые виды и сорта

Все выращиваемые виды гвоздик делят па следующие группы:

  1. Дикие виды и их сорта
  2. Альпийские гибриды
  3. Садовые сорта
  4. Бордюрные
  5. Однолетние
  6. Ремонтантные (с повторным цветением)

Дикие виды и их сорта

Зимостойкие многолетние травянис­тые растения с одиночными цветками, которые пригодны для выращивания в каменистом саду или на переднем плане травянистых миксбордеров, контрастирующая зона, которая про­должается по краям каждого лепестка в виде широкой каймы. Многоцветные украшены контрастными цветовыми пятнами. У окаймленных узкая кайма проходит по краю каждого лепестка.

D. alpinus (Г. альпийская)

Цветки одиночные, розовые или малиновые, иногда с крошечными белыми пятна­ми, до 4 см в диаметре. Цветет в нача­ле — середине лета. Этот многолетник имеет форму подушки из темно-зеле­ных листьев с тупыми верхушками. Растение хорошо растет в альпинари­ях на богатой плодородной почве, сме­шанной с песком. Родина — В. Альпы. Высота и диаметр растения -5х20 см.

Цветки одиночные, розовые

Joan’s Blood

У сорта цветки тем­но-малиновые.

D. anatolicus (Г. анатолийская)

Цветки белые, мелкие, 6 мм в диаметре, появ­ляются в середине лета на длинных тонких стеблях довольно высоко над плотной подушкой из узких заострен­ных листьев. Растение не выносит чрезмерной зимней влажности. Родина — Турция и Иран. Высота и диа­метр растения — 20-30х20-40 см.

Цветки белые, мелкие

D. arenarius (Г. песчаная)

Цветки аро­матные, белые, до 2 см в диаметре, с глубоко изрезанными лепестками, иногда фиолетовые в основании, со­браны в соцветия. Эта гвоздика имеет вид рыхлой подушки из злаковидных темно-зеленых листьев. Родина -В. Европа. Высота и диаметр растения-30х50 см.


Цветки аро­матные, белые

Аrmeria (Г. армериевидная)

Цветки яркие, вишнево-розовые, око­ло 1,5 см в диаметре, собраны в соцве­тия, которые образуются летом на вы­соких гибких стеблях. Это двулетнее или короткоживущее многолетнее розеточное травянистое растение с узки­ми темно-зелеными ланцетными лис­тьями подходит для выращивания в альпинариях или на переднем плане хорошо освещенных бордюров. Родина — Ю. Европа и 3. Азия. Высота и диаметр растения — 30х45 см.

Цветки яркие, вишнево-розовые

D. arvernensis (син. D. «Arvernensis») (Г. арвернская)

Цветки ярко-розовые, до 3 см в диаметре, появляются летом на довольно коротких стеблях. Это многолетнее травянистое растение имеет форму подушки с серо-зелены­ми линейными листьями и хорошо растет в каменистых садах. Высота и диаметр растения — 15х30 см.

Вarbatus (E. бородатая, Г. турецкая)

Эта гвоздика, хотя и является коротко-живущим многолетником, более из­вестна в культуре как двулетник. Цветки со сладковатым ароматом (иногда махровые), образуют густые щитковидные соцветия до 12,5 см в диаметре. Они бывают белыми, розо­выми или красными, однотонными или двухцветными. Листья матово-зеленые. Родина — В. Европа. Высота и диаметр растения — 30-60х20-25 см.

Цветки со сладковатым ароматом (иногда махровые)

«Auricula-eyed»

У сортотипа цвет­ки разнообразной окраски с белыми краями и белыми глазками в центре.

Цвет­ки разнообразной окраски

«Nigrescens»

У гвоздик темные малиново-каштановые цветки.

D. caesius

Цветки одиночные, около 3 см в диа­метре, розовые или карминовые, с цен­тральной зоной из более темных пя­тен, появляются летом. Это многолет­нее травянистое растение имеет подушковидную форму с линейными темно-зелеными блестящими листья­ми. Этот вид пригоден для выращива­ния в каменистых садах и на клумбах. Родина — Карпаты. Высота и диаметр растения —10-15х15-25 см.

D. carthusianorum (Г. картузианская)

Цветки около 2 см в диаметре, темно-розовые, фиолетовые или красные, с контрастными фиолетово-коричне­выми чашечками и прицветными лис­тьями, собраны в компактные соцве­тия, которые появляются летом на вы­соких гибких стеблях. Это многолетнее травянистое растение с длинными уз­кими ярко-зелеными листьями обыч­но выращивают в альпинариях и в са­дах в природном стиле. Этот вид хо­рош для сухих лугов. Родина — Ц. и Ю. Европа. Высота и диаметр растения -20-50х10-30 см.

Сaryophyllus (Г. садовая, Е. голланд­ская)

Цветки одиночные, розовато-фиолетовые, до 4 см в диаметре, аро­матные, образуются в середине лета. Листья серо-зеленые. Родина — 3. и Ю. Франция. Высота и диаметр растения -60х45 см.

Цветки одиночные, розовато-фиолетовые

D. chinensis (Г. китайская)

Цветки про­стые и махровые, одноцветные или двухцветные, с бахромчатыми лепест­ками, до 4 см в диаметре, белые или разных оттенков красного и розового цвета, образуются с начала лета до пер­вых заморозков. Листья салатовые или зеленые. Вид с большим числом сор­тов однолетних или недолговечных многолетних растений, которые мож­но выращивать в контейнерах или ис­пользовать для озеленения патио, если регулярно удалять отцветшие цветки.

Цветки про­стые и махровые

Родина — В. Азия. Высота и диаметр рас­тения — 15-20х15 см.

«Baby Doll»

У сорта цветки белые, с розовым и красным оттенком, иног­да двухцветные.

«Magic Charms»

Сорт имеет коралловые, розовые или малиновые цветки.

«Snowfire»


Для сорта характерны чисто-белые цвет­ки с алым глазком.

«Raspberry Parfait»

У сорта темно-розовые цветки с боль­шим малиновым глазком.

У сорта темно-розовые цветки

«Strawberry Parfait»

Сорт со светло-розовыми цветками с алым глазком и темно-зелеными лис­тьями.

Сорт со светло-розовыми цветками

Deltoides (Г. травянка)

Много­летник со стелющимися побегами, об­разующий темно-зеленый ковер с тонкой листвой. Летом дает вишнево-розовые цветки около 1,5 см в диамет­ре, собранные в рыхлые соцветия. Листья узкие, ланцетные. Растение подходит для выращивания в альпи­нариях и на переднем плане сухих сол­нечных миксбордеров. Родина -Россия, Европа. Высота и диаметр растения- 15х30 см.

Много­летник со стелющимися побегами

«Brilliant»

У сор­та цветки яркие кармино­вые.

Цветки яркие кармино­вые

«Leuchtfunk»

Цветки сорта вели­колепного малинового тона.

«Microchip»

Однолетнее растение с розовыми или красными цветками.

D. erinaceus (Г. иглистая)

Многолет­ник, имеющий вид плотных подушек с жесткими заостренными серо-зеле­ными листьями и одиночными розо­во-фиолетовыми цветками около 1,5 см в диаметре, которые появляются в середине или конце лета. Растение великолепно растет на теплых солнеч­ных местах в каменистых садах или на клумбах, но плохо переносит влажную зиму- Родина — Турция. Высота и диа­метр растения — 20х50 см.

Многолет­ник, имеющий вид плотных подушек

D. freyniht

Кустовидный многолетник с серозелеными побегами и жесткими, очень узкими листьями. Цветки одиночные, розовые, до 1,5 см в диаметре, образуются в июне-июле. Родина — Балканы. Высота и диаметр рас­тения -5-10х10-15 см.

Кустовидный многолетник с серозелеными побегами

D. glacialis (Г. ледниковая)

Кустовид­ный или имеющий вид подушек много­летник с линейными темно-зелеными листьями и одиночными светло- или темно-розовыми цветками до 1,5 см в диаметре, которые образуются на ко­ротких стеблях в начале — середине лета. Родина — В. Альпы и Карпаты. Высота и диаметр растения — 5-10х10—20 см.

Gratianopolitanus (син. D. caesius) (Г. гренобльская, Г. серовато-голу­бая)

Образующий рыхлые кусты или имеющий форму ковра многолетник с узкими серо-зелеными листьями и одиночными бледно-розовыми очень ароматными цветками до 3 см в диаметре, которые появляются на длинных тонких стеблях летом. Великолепное растение для альпина­риев. Родина — Европа. Высота и диаметр растения — 15х30 см.

Великолепное растение для альпина­риев

«Flore Pleno»

Сорт с полумахровы­ми цветками.


Haematocalyx (Г. красночашечковая)

Эта гвоздика образует одиночные темно-розовые цветки со светлыми пятнами до 3 см в диаметре. Лепестки цветков снаружи бежевые, чашечка красная. Это подушковидное растение с серыми или сине-зелеными узкими, сильно заостренными листьями очень подходит для выращивания в каменис­тых садах и в контейнерах. Родина -Ц. Балканы. Высота и диаметр расте­ния-10-20х10-20 см.

Одиночные темно-розовые цветки

D. knappii (Т. Кнаппа)

Образующий рыхлый куст многолетник с желтыми цветками 1,5 см в диаметре. Цветки собраны в головчатые соцветия, обра­зующиеся летом. Листья узкие, лан­цетные, светло-серо-зеленые. Родина -Балканы. Высота и диаметр растения -30-40х10-20 см.

Многолетник с желтыми цветками

Мkrolepis (Г. мелкочешуйчатая)

Цветки мелкие, одиночные, розовые или фиолетовые, до 1,5 см в диаметре, образуются с начала до середины лета. Лепестки по краям зубчатые, но не бахромчатые, как у большинства близ­ких видов гвоздики. Растение с плот­ными подушками из серебристо-серых или серо-зеленых листьев. Наиболее пригодно для выращивания в контей­нерах, в почве, не содержащей извести. На зиму предпочтительно перенести в отапливаемое помещение. Родина -Болгария. Высота и диаметр растения -5х15см.

Цветки мелкие, одиночные, розовые

Мyrtinervis (Г. миртожилковая)

Цветки ярко-розовые, с более темны­ми пятнами в центре, до 1,5 см в диа­метре, с почти круглым отгибом, появ­ляются летом на очень коротких цве­тоносах. Этот многолетник образует низкие подушки из ярко-зеленых лис­тьев, напоминающие подушки мха или лишайника. Для хорошего цвете­ния растению требуется открытое сол­нечное место и песчаная почва, однако оно не слишком долговечно. Родина -горы С. Греции. Высота и диаметр рас­тения-5х20 см.

Рavonius (г. павлинья)

Цветки с довольно плоским отгибом, около 2,5 см в диаметре, одиночные или в со­цветиях, появляются с начала до сере­дины лета. Лепестки светло- или темно-фиолетовые с розоватым оттенком или чисто-розовые, снаружи окрашены в контрастный светлый желто-коричне­вый цвет. Растение имеет форму аккуратной кочки, усаженной серо-зелены­ми листьями, и очень подходит для вы­ращивания в альпинариях или контейнерах. Родина — Альпы. Высота и диаметр растения — 5-10х20 см.

Цветки с плоским отгибом

D. petraeus (Г. каменная)

Цветки оди­ночные, светло-розовые, около 1 см в диаметре, появляются на коротких безлистных стеблях с середины до кон­ца лета. Этот многолетник имеет фор­му подушки или ковра с жесткими за­остренными зелеными или серо-зеле­ными листьями. Растение подходит для выращивания в альпинариях или на клумбах, Родина — Балканы. Высота и диаметр растения — 10-15х15-25 см.

Рlumarius (Г. перистая)

Цветки оди­ночные, очень душистые, около 3 см в диаметре, окрашены в разные цвета -от белых до ярко-розовых, появляются летом. Этот многолетник имеет форму рыхлых подушек или ковров с узкими заостренными серо-зелеными листья­ми и идеально подходит для выращи­вания в альпинариях или на клумбах в сухих солнечных местах. Родина -Ц. Европа. Высота и диаметр растения -30-40х30-40 см.

Цветки оди­ночные, очень душистые

D. sinensis

Цветки ароматные, чисто-белые, с сильно бахромчатыми лепестками, около 1,5 см в диаметре, появляются летом. Этот многолетник имеет форму подушек с сильно заостренными серо-зелеными листьями и подходит для выращивания в каменистых садах или контейнерах. Родина — Украина и Казахстан. Высота и диаметр растения-20х20 см.

Subacaulis (г. короткостебельная)

Цветки одиночные, карминово-розовые, редко — более 1,5 см в диаметре, появляются летом. Листья темно-зеле­ные, с тупыми верхушками, собраны в розетки. Этот многолетник имеет форму ковра и подходит для выращи­вания на клумбах или в контейнерах. Родина — Ю.-З. Европа. Высота и диа­метр растения — 10-15х10-15 см.

Цветки одиночные, карминово-розовые

D. superbus (г. пышная)

Цветки до 5 см в диаметре, с великолепным ароматом и глубоко рассеченными бахромчаты­ми лепестками. Окраска варьирует от светло-розовой до фиолетовой с более темными жилками. Цветение — с сере­дины до конца лета. Этот многолетник имеет ползучие побеги и широколи­нейные салатовые или зеленые листья. Родина — Европа. Высота и диаметр рас­тения — 15-20х20-30 см.

Альпийские гибриды

Большинство видов из европейских Альп легко гибридизируют, образуя множество сортов, пригодных для вы­ращивания в каменистых садах, кон­тейнерах, на клумбах или под защитой от летних дождей в стеклянном доми­ке для альпийских растений. Растения образуют группы из розеток или плотные куртины из узких серых или серо-зеленых листьев и стеблей 7,5-15 см высотой. У большинства из них ароматные цветки до 3 см в диа­метре с бахромчатыми или зубчатыми лепестками.

«Betty Norton»

Сорт с простыми ро­зовыми цветками и пурпурно-фиоле­товым центром.


«Dew Drop»

У сорта цветки простые, лепестки белые, с жел­товато-зелеными краями.

«Dubarry»

Сорт имеет махровые розово-си­реневые цветки с малиновым центром.

«Fanal»

Сорт имеет простые краснова­того-фиолетовые цветки с более темным малиновым центром.

«Fusilier»

Цвет­ки простые, розово-красные, с малино­вой зоной.

«Hidcote»

Сорт с простыми, розо­во-красными цветками.

«Highland Fraser»

Цветки простые, гофрирован­ные, пастельно-розовые, с вишневой зоной.

«Inshriach Dazzler»

Сорт образует простые цветки с карминово-розовыми лепестками, наружная сторона ко­торых окрашена в светлый желто-ко­ричневый цвет.

«La Bourboule»

Цветки одиночные, простые, розовые.

«La Bourboule Albus»

Форма с белыми цветками.

Форма с белыми цветками

«Lemsii»

Цветки простые или полумахровые, ро­зовые с фиолетовым оттенком.

«Little Jock»

Сорт дает полумахровые розовато-ли­ловые цветки с малиновым глазком.

Сорт образует полумахровые ярко-малиновые цветки.

«Nyewood’s Cream»

Цветки простые, кремовые или цвета слоновой кости, 1,5 см в диамет­ре, с цельнокрайними лепестками.

«Oakington»

Сорт с одиночными полумахро­выми или махровыми цветками насы­щенного фиолетово-розового цвета.

«Pike’s Pink»


Цветки махровые, бледно-розовые, с вишневым глазком.

«Pink Jewel»

Сорт образует полумахровые светло-фиолетовые цветки, 5 см в диа­метре на стеблях высотой 5-10 см.

«Prince Charming»

Цветки простые, розовые, с более светлым центром.

«Waithman’s Beauty»

Сорт с простыми ярко-красными лепестками, на которых про­дольные розовые полосы напоминают стрелки часов.

«Whatfield Gem»

Цвет­ки махровые, гофрированные, розо­вые, с винно-красной зоной.

«Whatfield Joy»

Сорт образует простые сиренево-розовые цветки с более темным глазком и цельнокрайними лепестками.

«Whatfield Magenta»

Цветки простые, бордовые.

«Whatfield Wisp»

Сорт с просты­ми цветками очень светлого пастельно-розового тона.

«Whitehills»

Цветки простые, с центральной зоной малино­вого цвета.

Садовые гвоздики

В эту группу входят старинные и сов­ременные сорта, которые являются гибридами, полученными от скрещи­вания разных видов. Они имеют такие же листья и стебли с вздутыми узлами, как у гвоздики садовой или голланд­ской, но меньшего размера. Их цветки достигают 4-6 см в диаметре и отно­сятся к следующим колористическим группам: однотонные, двухцветные, гофрированные и многоцветные. Они могут быть простыми, полумахровы­ми или махровыми, с бахромчатыми или глубокозубчатыми краями, редко цельнокрайними. Цветки большинства растений душистые, иногда -с сильным пряным ароматом бутонов гвоздичного дерева. Растения могут быть низкими раскидистыми или кустовидиыми. Высота и диаметр расте­ния-25-38х25-30 см.

Старомодные сорта

Эта группа включает старинные сорта (некоторые из них были известны уже в XVII в.), а также современные сорта, которые внешним обликом напомина­ют старомодные раскидистые или кустовидные гвоздики. Все они — с одним периодом цветения, который продол­жается 2-3 недели в начале лета. Большинство из перечисленных ниже сортов имеют махровые цветки (ис­ключения специально указаны).

«Allspice»

Цветки простые, винно-красные, с белыми краями и неболь­шим количеством белых пятен.

«Brympton Red»

Сорт образует простые тем­но-розовые цветки с более темными краями.

«Dad’s Favourite»

Цветки гофрированные, бе­лые, с ярко-красной центральной зо­ной и каймой по краю.

«Inchmery»

Сорт дает однотонные светло-розовые цветки.

«Mrs. Stnkins»


Цветки белые, с рас­щепленной чашечкой.

«Musgrave’s Pink» (син. «Charles Musgrave»)

Сорт с про­стыми белыми цветками и пастельно- зеленым глазком в центре.

«Sam Barlow»

Цветки белые, с темной фиоле­тово-бордовой центральной зоной.

«Sops-in-Wine»

Сорт образует белые цветки с темной фиолетово-малиновой цент­ральной зоной.

Современные сорта

Старомодные сорта скрещивали с ре­монтантными сортами садовой гвоз­дики, в результате чего появилась группа гибридов, известная как D. I allwoody (Г. Альвуда), от которой про­исходит большинство современных сортов. Эти растения цветут более продолжительно и обильно, чем ста­ромодные сорта. Их цветение продолжается с начала до середины лета, и они образуют гораздо больше цвет­ков. Все перечисленные ниже сорта, если об этом не упомянуто специаль­но, имеют махровые цветки.

«Becky Robinson»

Цветки кру­жевные, с рубиново-красной каймой на розовом фоне.

«Claret Joy»

Сорт темно-красной окраски.

«Granmere Pool»

Сорт дает кремово-белые цветки с бордовым центром.

«Devon Cream»

Цветки свет­ло-желтые, с пастельными фуксиновыми пятнами.

«Devon Dove»

Сорт образует бе­лые цветки с зеленоватыми глазками.

«Devon General»

«Devon Glow»

Цветки вишневого цвета.

«Devon Maid»

Цветки белые, с винно-красными глазками.

«Devon Wizard»

Сорт дает цикламеново-фиолетовые цветки с рубиново-красным цент­ром.

«Diane»

«Doris»

Цветки лососево-розовые, с ярко-красным глазком.

«Gran’s Favourite»


Сорт образует белые цветки с вишневой каймой.

«Haytor White»

«Houndspool Cheryl»

Цветки красного цвета.

«Houndspool Ruby»

Цветки розо­вые, с красноватым центром.

Сорт с лососево-розовыми цветками.

«Kesteven Kirkstead»

Цветки про­стые, белые, с пурпурно-красным глаз­ком.

«Laced Monarch»

Сорт обладает гофри­рованными розовыми цветками с бор­довой центральной зоной и каймой.

«Lincolnshire Poacher»

Цветки про­стые, лавандово-розовые, с глазком винно-красного цвета.

«Marg’s Choice»

Сорт дает светло-лососево-розовые цветки.

«Monica Wyatt»

Цветки цикламеново-розовые, с фуксиновым глазком.

«Old Mother Hubbard»

Сорт образу­ет розовые цветки с пятнами или кра­пинками более темного розового цве­та.

«Old Mother Hubbard»

«Strawberries and Cream»

Цветки кремово-белые, с пятнами двух разных тонов розового цвета.

«Strawberries and Cream»

«Valda Wyatt»

Обладатель лавандово-розовых цветков с более темным центром.

«Widecombe Fair»

Бордюрные гвоздики

Бордюрные гвоздики произошли от гвоздики садовой в результате скре­щивания и отбора в течение четырех столетий. Это зимостойкие многолет­ние травянистые растения с серо-зеле­ными или серо-голубыми листьями и махровыми цветками 6-8 см в диа­метре с цельнокрайними лепестками. Цветки могут быть однотонными, многоцветными или с каймой по кон­туру лепестков. Цветут они однократ­но: на юге — с середины до конца лета, на севере цветение начинается и закан­чивается несколько позднее. На каж­дом стебле образуется пять или более цветков. Высота и диаметр растения -50-80х45 см.

«Angelo»


Обладатель желтых цвет­ков с темно-фиолетовыми пятнами и такого же цвета контуром.

«Bryony Lisa»

Цветки белые, с карминово-розовой каймой и пятнами.

«Catherine Clover»

Сорт дает ярко-желтые цветки с алы­ми полосами и окантовкой.

«Chris Crew»

Цветки насыщенного абрико­сового цвета, с красной каймой.

«Eileen O’Connor»

Цветки золотисто-абрикосового цвета.

«Flanders»

«Golden Cross»

Сорт с желтыми цветками.

Однолетние гвоздики

Эти холодостойкие многолетние тра­вянистые растения, которые обычно выращивают из семян в однолетней культуре, образуют махровые цветки до 5 см в диаметре и ведут свою родо­словную от D. caryophyllus (Г. садовой). В суровом российском климате одно­летние гвоздики практически не зиму­ют. Цветут они с середины лета до пер­вых заморозков и великолепно подхо­дят для выращивания на клумбах. Иногда эти растения продают под на­званием «бордюрная гвоздика», но их не следует путать с описанными выше сортами бордюрной гвоздики, кото­рые вполне зимостойки.

Сорта из серии Flortstan, которые в теплом климате можно выращивать как двулетники, образуют в основном однотомные цветки в характерной для садовой гвоздики гамме, иногда с ри­сунком из пятен или контрастной кай­мой. Высота растений — до 75 см. Гвоздики из серии Knight в высоту не превышают 30 см и образуют разнооб­разно окрашенные цветки — однотон­ные белые, розовые, темно-красные, алые или многоцветные, а также оран­жевые с окрашенным контуром. Серия Lillipot включает в себя карликовые кустовые сорта до 23 см высотой, обра­зующие махровые, главным образом однотонные или двухцветные цветки.

Ремонтантные гвоздики

Эти сорта гвоздик с махровыми цвет­ками до 10 см в диаметре выращивают в основном в оранжереях на срезку. Ветки однотонные, многоцветные или с окрашенным контуром. При температуре -10°С растения цветут в течение всего года. Если температура опускается до +7°С, они все еще спо­собны дать небольшое количество цветков для срезки, но при +5°С эти гвоздики почти не цветут. Растения, которые выращивают в холодной оранжерее, способны выжить при не­скольких градусах мороза, но рост ос­тановится, а весной они будут очень слабо отрастать.

«Ann Franklin»

Сорт образует светло-жел­тые цветки с каймой и пятнами бордо­вого цвета.

«Audrey Robinson»

Цвет­ки белые, с темно-пурпурными пятна­ми и четкой окантовкой по краям.

«Clara»

Сорт дает желтые ароматные цветки с красными пятнами или крапинками.

«Clara’s Lass»

Цветки белые, с крас­ным рисунком и окантовкой, душис­тые.

Какие бывают гвоздики – фото, описания видов, популярные сорта

Добавление статьи в новую подборку

Род Гвоздика (Dianthus) насчитывает около 330 видов, распространенных в Европе, Азии, Африке, Северной Америке. Давайте познакомимся поближе с самыми популярными представителями этого «божественного цветка».

Среди многообразия гвоздик встречаются многолетники, а также дву- и однолетние растения – травянистые или в виде полукустарника. У большинства видов гвоздики на прямых побегах супротивно располагаются простые зелено-сизоватые (от воскового налета) листья ланцетной или линейно-ланцетной формы.

На верхушках побегов формируются цветки, которые могут быть как одиночными, так и собранными в рыхлые соцветия. Лепестки цветков бывают красными, бордовыми, белыми, розовыми, иногда лавандовыми, зеленоватыми, желтыми и оранжевыми. Нередко они имеют небольшие зубцы на краях или тонкую бахрому.


Гвоздика турецкая, или бородатая (Dianthus barbatus)

Это самая распространенная в культуре гвоздика. Она относится к двулетникам. Побеги могут быть высотой от 20 до 65 см. Цветочки, собранные в щитковидные соцветия, источают приятный аромат.

В культуре используется множество сортов. Самые популярные из них – Сюрприз (с махровыми цветками), Уголек (с цветками насыщенно-малиновой, почти черной окраски), Миджет (карликовая гвоздика с темно-красными цветками).

Гвоздика песчаная, или гвоздика Крылова (Dianthus arenarius, krylovianus)

В диком виде этот многолетник обитает в европейской части России, Предкавказье, Центральной Европе. Предпочитает лесные и открытые песчаные места.

Растение образует плотные дернины, с побегами длиной от 10 до 40 см. Во второй половине июня появляются белые или нежно-розовые цветки диаметром до 3,5 см. У лепестков на верхней стороне имеются волоски, а на краях – необычная бахрома.

Популярные сорта: Литл Мейден (компактное растение с белыми цветочками), Ностальжи (высотой до 30 см, с белыми бахромчатыми лепестками).

Гвоздика пышная (Dianthus superbus)

Этот неприхотливый и морозоустойчивый цветок произрастает на лугах, лесных опушках, морских побережьях, скальных склонах и разреженных лесах умеренной и умеренно-холодной зон Европы и Азии. В высоту достигает 50 см.

В отличие от предыдущего вида гвоздика пышная образует рыхлый куст с ароматными цветочками (диаметром 4,5 см), собранными в редкое соцветие. Их лепестки могут быть белыми, розовыми или пурпурными. Цветение наблюдается в конце июня (длится примерно месяц) и в первой половине августа (повторно).

В культуре чаще всего выращивают сорт Дыхание любви (со снежно-белыми или розовыми цветками с изрезанными лепестками) и сортосмесь белых, розовых и пурпурных гвоздик под общим названием «Пышная».

Гвоздика травянка (Dianthus deltoides)

Это многолетнее травянистое растение встречается на территории от атлантического побережья Западной Европы (Испания, Франция) до Сибири, также растет в некоторых районах Индии.

Высота тонкого стебля – от 10 до 40 см. Эта гвоздика часто используется как почвопокровное растение: в альпинариях, рокариях и бордюрах. Растение образует рыхлые дернины, цветки в диаметре составляют всего 1,5-2 см. В природе их окраска бывает розовой и карминной, иногда белой, а в культуре встречаются сорта и с рисунками на лепестках.

В садах чаще всего выращивают сортосмесь Канта-либра (невысокие гвоздики с розовыми, красными и белыми цветками, которые зацветают спустя 3 месяца после посева семян), сортосмесь Мэйден пинке (растения с красными кольцами на цветках белого и розовато-красного цвета, зацветают на следующий год после посева). А также сорта Душистый ковер (с большим количеством красных цветков) и Арктик Файер (высотой до 20 см, с белыми цветками с красным кольцом, цветение длится с конца мая до середины июля).

Гвоздика Кнаппа (Dianthus Knappi)

Этот многолетний полукустарник растет на травянистых склонах Венгрии, Румынии, северной части Италии. Это единственная гвоздика со светло-желтыми цветками, которая встречается в дикой природе именно с такой окраской, хотя у этого вида есть и белоцветковая форма.

Цветочки небольшие (диаметром до 2 см), с зубчатыми лепестками. Цветение наблюдается с конца июня до второй половины августа.

Распространенные сорта: Желтая гармония (с плотными соцветиями серовато-желтого цвета), Канарейка (кустики высотой до 35 см с лимонными цветками).

Гвоздика иглистая, или иглолистная (Dianthus acicularis)

В диком виде произрастает на скалах Урала и Западной Сибири. Тонкие побеги гвоздики образуют плотную подушку и увенчаны ароматными одиночными цветками или собранными по 2-4 штуки соцветиями снежно-белой окраски. При этом у растения жесткие и острые (похожие на иглы) листья. Гвоздика иглистая идеально подходит для альпийской горки.

Гвоздика головчатая (Dianthus capitatus)

Эта многолетняя гвоздика высотой 20-50 см распространена в европейской части России, в Крыму и Молдове. У растения серовато-зеленый голый стебель, линейные листья длиной 5-7 мм и плотные головчатые соцветия с ярко-пурпурными лепестками. Цветение наблюдается в июне-июле.

Гвоздика Шабо (Dianthus caryophyllus var. schabaud)

Это кустовая разновидность садовой гвоздики с хорошо развитой корневой системой стержневого типа, узловатыми стеблями высотой от 30 до 60 см и узкими, сизо-зелеными листьями, длина которых может достигать 12 см. Крупные и ароматные одиночные цветки гвоздики Шабо бывают полумахровыми и махровыми, в диаметре достигают 4-7 см. Окраска лепестков бывает белого, желтого, розового, красного, кремового и др. оттенков.

Гвоздика Шабо цветет с июля до наступления осенних холодов. Растение используется в основном для озеленения клумб и бордюров в городских парках, идеально подходит для срезки.

Самые популярные гибриды гвоздики Шабо: Жанна Дионис (с белыми цветками), Ля Франс (с нежно-розовыми цветками), Розовая Королева (с насыщенно-розовыми цветками), Аврора (с лососево-розовыми цветками), Мари Шабо (с серовато-желтыми цветками), Огненный король (с ярко-красными цветками с оранжевым оттенком).

Гвоздика Гренадин (Dianthus caryophyllus var. grenadin)

Еще одна популярная разновидность гвоздики садовой. Этот многолетник чаще всего выращивают как двулетник: в первый год растение формирует розетку листьев, а на второй год обильно цветет.

Цветки бывают как простыми, так и махровыми (диаметром до 6 см), а сами кусты – компактными или раскидистыми. Узкие перистые листья окрашены в темно-зеленый цвет с сизым налетом, собраны у основания куста. Ароматные цветки располагаются на концах стеблей, как правило, маленькими группами. Их окраска может быть желтоватой, красной, бордовой, розовой, сиреневой или белой, также есть разновидности с пестрой окраской в виде точек, разводов и с каймой на краях лепестков.


Популярные сорта: Фойеркениг (с красными цветками), Розакенигин (с яркими темно-розовыми цветками), Глория (с красными цветками), Леди в черном (цветки насыщенно-бордового цвета), Морковный король (с ярко-красными цветками).

Гвоздика китайская (Dianthus chinensis)

Это многолетний или однолетний кустарничек с узловатыми стеблями (высотой 15-40 см) и узкими, длинными, иногда закрученными листьями. Цветки, окрашенные в розовый, бордовый, пурпуровый, сиреневый или белый цвет, бывают простой или махровой формы, часто с изрезанными лепестками с характерной окантовкой по краям. Цветение наблюдается с начала июня по начало августа.

Благодаря компактной форме китайскую гвоздику можно выращивать не только в саду, но и в контейнере на балконе.

Цветки этой гвоздики практически не имеют запаха. Они могут быть одиночными или собранными в соцветия по 2-4 штуки.

Особую популярность приобрела серия гибридов Диана Микс F1 (есть белые, алые, вишневые, темно-красные и красные с белой каймой или светлым центром цветки). Также в цветниках можно встретить карликовый сорт Телстар Пурпл Пикоти (розово-красная серединка цветка окружена лепестками, окраска которых постепенно переходит из розового в белый оттенок).

В культуре также встречаются и другие виды гвоздики: Фрейна, короткостебельная, скальная и т.д. Но они требуют более кропотливого ухода и хорошего дренажа, поскольку рискуют погибнуть от избытка влаги и выпревания зимой и во время оттепелей. Поэтому в средней полосе культивируются реже.

Гвоздика армериевидная (растение, цветок или дерево)

Семейство гвоздичные — Caryophyllaceae Juss.

Гвоздика армериевидная — однолетнее или двулетнее травянистое растение.

Стебли обыкновенно в числе нескольких, 10-45 см высотой, прямые или при основании восходящие, простые или ветвистые, внизу почти голые, вверху густо и коротко опушенные; нижние листья продолговато-ланцетовидные, тупые, средние и верхние листья линейно-ланцетовидные или линейные, 2-5 см длиной и 1-3 мм шириной, опушенные, сидячие. Цветки сидячие или на коротких цветоножках, скучены на верхушке стеблей и ветвей в малоцветковые головки (2-10); чашечка цилиндрическая, 17-20 мм длиной, пластинка лепестка продолговатая, 4-5 мм длиной, розово-пурпурная, с более темными пятнами, на верхушке зубчатая; коробочка короче чашечки.

Цветет в июне-августе.

Распространена на Украине (Карпаты, Днепровский район, Крым), в Беларуси, европейской части России (Прибалтийский, Причерноморский, Нижнедонской районы), на Кавказе.

Растет в лиственных лесах, кустарниках, на опушках.

С лечебной целью используются трава (стебли, листья, цветки), листья, цветки, свежий сок.

В корнях и листьях обнаружены следы сапонинов.

В цветках найдено эфирное масло, в его составе эвгенол.

Свежую и сухую траву в виде чая принимают при колитах, энтероколитах, кишечных заболеваниях; настой листьев и цветков — при неврастении.

Цветки употребляют как пряно-ароматическое.

1. 2 столовые ложки сухой или свежей травы на 0,5 л кипятка, настаивать 40минут, процедить. Употреблять в теплом виде медленно, глотками, по 1 стакану 2-3 раза в день до еды при колитах, энтероколитах.

2. 1 столовая ложка сухих измельченных листьев и цветков в соотношении 2:1 на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 2 столовых ложки 3-4 раза в день при неврастении.

3. Свежевыжатый сок принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой при маточных кровотечениях.

Целебные
Травы

полный каталог
лечебных растений

Гвоздика армериевидная — Diantus armeria L.

Семейство гвоздичные — Caryophyllaceae Juss.

Гвоздика армериевидная — однолетнее или двулетнее травянистое растение.

Стебли обыкновенно в числе нескольких, 10-45 см высотой, прямые или при основании восходящие, простые или ветвистые, внизу почти голые, вверху густо и коротко опушенные; нижние листья продолговато-ланцетовидные, тупые, средние и верхние листья линейно-ланцетовидные или линейные, 2-5 см длиной и 1-3 мм шириной, опушенные, сидячие. Цветки сидячие или на коротких цветоножках, скучены на верхушке стеблей и ветвей в малоцветковые головки (2-10); чашечка цилиндрическая, 17-20 мм длиной, пластинка лепестка продолговатая, 4-5 мм длиной, розово-пурпурная, с более темными пятнами, на верхушке зубчатая; коробочка короче чашечки.

Цветет в июне-августе.

Распространена на Украине (Карпаты, Днепровский район, Крым), в Беларуси, европейской части России (Прибалтийский, Причерноморский, Нижнедонской районы), на Кавказе.

Растет в лиственных лесах, кустарниках, на опушках.

С лечебной целью используются трава (стебли, листья, цветки), листья, цветки, свежий сок.

В корнях и листьях обнаружены следы сапонинов.

В цветках найдено эфирное масло, в его составе эвгенол.

Свежую и сухую траву в виде чая принимают при колитах, энтероколитах, кишечных заболеваниях; настой листьев и цветков — при неврастении.

Цветки употребляют как пряно-ароматическое.

1. 2 столовые ложки сухой или свежей травы на 0,5 л кипятка, настаивать 40минут, процедить. Употреблять в теплом виде медленно, глотками, по 1 стакану 2-3 раза в день до еды при колитах, энтероколитах.

2. 1 столовая ложка сухих измельченных листьев и цветков в соотношении 2:1 на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 2 столовых ложки 3-4 раза в день при неврастении.

3. Свежевыжатый сок принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой при маточных кровотечениях.

Гвоздика армериевидная

Гвоздика армериевидная
Научная классификация
Подсемейство : Гвоздичные
Вид: Гвоздика армериевидная
Международное научное название

Dianthus armeria L., 1753

Гвозди́ка армериеви́дная (лат. Diánthus arméria ) — небольшое травянистое растение родом из Евразии, вид рода Гвоздика ( Dianthus ) семейства Гвоздичные ( Caryophyllaceae ).

Содержание

Ботаническое описание [ править ]

Гвоздика армериевидная — однолетнее или двулетнее травянистое растение, обычно не превышающее 10—50 см в высоту, в большинстве случаев с маловетвистым опушённым стеблем.

Листья стеблеобъемлющие, линейно-обратноланцетовидные, 2—10,6 см длиной, зелёные, нижняя поверхность пластинки беловатоопушённая.

Цветки собраны по три — шесть в зонтичные соцветия или одиночные, с узкими мелкими прицветниками и четырьмя линейными прицветничками. Цветоножки не более 3 мм длиной. Чашечка пятираздельная, опушённая, до 2 см длиной. Венчик состоит из пяти зубчатых красновато-розовых лепестков, покрытых немногочисленными белыми пятнышками, или же вовсе белых. Тычинки в количестве десяти, с розоватыми пыльниками. Пестика два.

Плоды — коробочки около 13 мм длиной. Семена около 1,2 мм в диаметре, шаровидно-бобовидные.

Ареал [ править ]

Родина гвоздики армериевидной — Европа и Юго-Западная Азия. Завезена в Северную Америку, где натурализовалась и легко распространяется. Нередко выращивается в качестве декоративного однолетника.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Дуналиелла (растение, цветок или дерево)
Добавить комментарий