Ирга азиатская (растение, цветок или дерево)


Ирга азиатская (растение, цветок или дерево)

Латинское название: Amelanchier.

Семейство: розовые (Rosaceae).

Родина: умеренный пояс Северного полушария.

Форма: древесный кустарник.

Описание

Листопадный высокоурожайный кустарник от 3 до 5 м высотой (реже дерево). Ирга имеет белые или кремовые цветки, без запаха (цветет ирга 7-10 дней в апреле-мае). Плоды ирги округлые, темно-пурпуровые с сизым налетом, съедобные, очень полезные, созревают в июле-августе; красиво смотрятся на фоне листвы. Листья ирги простые, округлые или овальные, мелко- или крупнозубчатые по краю, осенью становятся жёлто-красными или тёмно-красными. Ирга быстро растет, дает обильную корневую поросль, отличается мощной корневой системой (может проникать до 3 м в глубину).

Ирга отличается скороплодностью – начинает плодоносить через 2-3 года после посадки. Плоды ирги съедобны, созревают в июле. Ирга – любимое лакомство многих птиц.

Классификация видов ирги очень запутанна, но все они являются зимостойкими. Опишем наиболее распространенные виды ирги.

Ирга овальнолистная, или ирга обыкновенная . (A. ovalis). Кустарник высотой до 2,5 м. Ирга обыкновенная имеет округлые, темно-зеленые сверху и более светлые снизу, плотные листья. Зацветает ирга круглолистная, или ирга обыкновенная, в середине мая. Цветки ирги круглолистной или обыкновенной белые. Плоды ирги круглолистной или обыкновенной диаметром 1-1,5 см, в период созревания (вторая половина июля) красные, в зрелом состоянии пурпурные, почти черные, с сизоватым восковым налетом. В народе иргу овальнолистную иногда называют — ирга овальная.

Ирга круглолистная (A. rotundifolia). Невысокий (0,5—2,5 м) кустарник с листьями яйцевидной формы и ветвями, направленными вверх. Молодые листья ирги круглолистной снизу имеют опушение, которое потом, как и у других видов, исчезает. Цветки ирги круглолистной длинные и узкие, белого цвета. Цветет ирга круглолистная в мая. Плоды созревают в июле.

Некоторые считают, что ирга обыкновенная и круглолистная – один вид.

Ирга колосистая (A. spicata). Достаточно высокорослое растение (высотой до 6 м). Листья ирги колосистой яйцевидные, острозубчатые. Зацветает ирга колосистая в мае, на 2-3 дня раньше ирги круглолистной. Цветки белые или ярко-розовые, отличаются торчащими столбиками пестиками. Плоды (до 6-8 мм в диаметре) пурпурно-черные, с сизоватым оттенком, по вкусу напоминают плоды ирги круглолистной.

Ирга канадская (A. canadensis). Наиболее сильнорослый вид ирги. От других видов ирга канадская отличается тонкими поникшими ветвями, формирующими на открытых местах ширококруглую крону. Листья ирги канадской продолговатые, крупные, тонкие, пильчато-зубчатые по краям. Цветет ирга канадская в середине мая. Цветки белые или желтовато-белые. Листья розоватые и серебристо-белые сильного войлочного опущения. Плоды ирги канадской округлые, крупные (до 1,7 см в диаметре), темно-пурпурные, почти черные, с сизоватым налетом, сладкие и сочные, самых высоких вкусовых достоинств.

Ирга гладкая (A. laevis). Крупный высотой и шириной до 8 м кустарник. Ирга гладкая имеет слегка поникшие ветви. Цветки белые, собраны в длинных (до 12 см) висячих кистях. Плоды ирги гладкой сочные, красные или синевато-черные. Почвы ирга гладкая предпочитает слегка кислые.

Ирга ольхолистная (A. alnifolia). Многоствольный кустарник высотой до 4 м с гладкой темно-серой корой. Листья эллиптические, почти округлые. Цветки белые, с едва уловимым ароматом. Плоды ирги ольхолистной пурпурные, диаметром до 15 мм, очень сладкие. При надлежащем уходе 7–8-летнее растение может дать до 10 кг ягод.

Ирга кроваво-красная (A. sanguinea). Стройный кустарник высотой до 3 м с восходящей кроной. Листья овальные, длиной около 5 см. Цветки крупные, с удлиненными лепестками. Плоды ирги кроваво-красной сладкие, темные – почти черные. Урожай – до 5 кг с растения.

Ирга Ламарка (А. lamarckii) образует крупный и широкий куст. Молодые побеги опушеные. Листья ирги Ламарка яйцевидные длиной до 10 см. Цветки немногочисленные, но крупные, собраны в кистях до 10 шт. Цветет ирга Ламарка позже чем ирга гладкая – в начале июня.

Условия выращивания

Ирга малотребовательна к почве и влажности, но отзывчива на удобрения. Светолюбива, морозоустойчива (выдерживает морозы до -50 °С), долговечна (живет до 70 лет). Выращивание ирги не сложно – она быстро растет. Ирга переносит как временную засуху, так и временный избыток влаги. Вообще, ирга очень вынослива.

Если планируется выращивание ирги ради ягод лучше отбирать наиболее крупноплодные и урожайные сорта ирги. Для получения более высоких урожаев лучше сажать рядом разные виды и сорта. Ирга лучше плодоносит при перекрестном опылении.

Применение

Ирга может выступать в качестве солитера, также иргу сажают группами. Хорошо смотрятся живые изгороди из ирги. В живые изгороди ирга высаживается в шахматном порядке, с расстояниями между растениями в рядах от 0,5 до 1,8 м. Весной ирга украсит сад обилием цветов, а осенью желтой или красно-бронзовой листвой.

Благодаря мощной корневой системе и нетребовательности к почве ирга часто применяется для укрепления склонов.

Уход

Уход за иргой прост и заключается во внесении удобрений, прополке и рыхлении приствольного круга, обрезке. Весной необходима подкормка ирги азотосодержащими или органическими удобрениями. Почву нужно рыхлить и пропалывать. Осенью вносят древесную золу и сульфат калия. Ежегодно у ирги удаляют лишнюю корневую поросль, оставляя 2 -3 побега. Через 8 – 10 лет кусты ирги прореживают, оставляя 10 – 12 длинных побегов. Слабые побеги ирги нужно удалять. Ежегодно рекомендуется проводить омолаживающую обрезку ирги, она хорошо разрастается.

Размножение

Размножение ирги производится посевом семян, корневой порослью и делением куста. Посадка ирги производится 1-2-летними саженцами, лучше всего осенью (можно и весной в ранние сроки). После посадки иргу нужно обильно полить водой и мульчировать торфом. Саженцы ирги можно купить в садовом центре или заказать по Интернету.

Болезни и вредители

Ирга очень устойчива, редко поражается болезнями и вредителями. Несущественный вред ирге могут нанести такие вредители как боярышница, листовертка, морщинистый заболотник. В общем, для ирги характерны те же болезни и вредители, что и для аронии, боярышника и рябины.

В борьбе с вредителями эффективны фосфорорганические препараты. Вносить их следует перед цветением и в начале появления личинок. Для профилактики болезней обрабатывают 1% бордовской жидкостью.

Ирга азиатская (растение, цветок или дерево)

Описание: содержит 25 видов, произрастающих в умеренном поясе Северного полушария.

Многие виды ирги — зимостойкие и неприхотливые растения, очень симпатичные во время распускания листьев, которые, словно боясь весенних холодов, кутаются в серебристо-белое опушение. За листьями начинают появляться цветочные кисточки с бутонами, постепенно открываются многочисленные цветочки, и все растение преображается — убранное белыми или слегка розоватыми цветками в изящных кистевидных соцветиях, в листьях, открывших свою верхнюю зеленую или оливково-розоватую поверхность, оно переживает пик своей весенней красоты. Затем одновременно с опадением цветков пропадает опушение на листьях, и растения приобретают вид стройных кустов или небольших деревьев с хорошо облиственной кроной на стволиках с бархатистой корой коричнево-сероватого цвета с легкой розовинкой. И наконец, наступает пора созревания плодов — крошечных «яблочек», собранных в кисти. У разных видов ирги кисточки или рыхлые, или более плотные.

Плодики вначале кремово-белые с розовым бочком или красноватые, затем темнеют до пурпурно- синеватых с сизым налетом, красно-пурпурных или вовсе черных. Они очень приятны на вкус, сладкие без кислоты, с сочной мякотью. Птицы с удовольствием их поедают, тем и распространяют семена ирги, поэтому в местах с влажной легкой почвой интродуцированная ирга колосистая уже самостоятельно поселилась в лесах Подмосковья. Осенью ирга снова обращает на себя внимание богатством осенней листвы — каких только красок ни увидишь на ее листьях: чистые яркие желтые, переходящие в оранжево-розовые и красно-алые. Кое-где в кронах еще сохранилась малахитовая зелень, а где-то мелькают фиолетово-пурпурные блики. После опадения листьев закончится пир красок в лучах осеннего солнца, и мы увидим аккуратные тонковетвистые кронки на стройных стволиках с бело-серебристыми волосистыми почками — до праздника будущей весны!

Засухоустойчивы. Отличаются скороплодностыо, быстрым ростом, зимостойкостью, ежегодным плодоношением. Условия постоянного задымления переносят хорошо, поэтому могут быть рекомендованы для озеленения промышленных предприятий. Легко переносят стрижку, имея 15-20 и более ростовых побегов. Разрастание кустов идет за счет корневищных отпрысков. Особенно обильное цветение и плодоношение бывает на верхушечных побегах прошлого года. В северных районах страны являются одним из надежных и выносливых подвоев для карликовых груш и яблонь.

Ирга (Amelanchier) — прекрасное плодовое и декоративное растение, к которому, увы, до сих пор нет серьезного отношения у озеленителей и плодоводов, хотя завезено и успешно испытано более десяти видов. Они прекрасно себя чувствуют в условиях нашего климата и, как говорилось выше, «уходят» в наши леса. По внешнему облику и декоративным качествам виды ирги можно разделить на три группы.

1 группа включает Иргу колосистую, низкую и ольхолистную.

Ирга колосистая — A. spicata (Lam.) K.Koch

Растет в центральной части Северо-Американского материка. Растет на каменистых и гравийных прибрежных участках вдоль рек, по крутым обрывам, скалистым выступам.

Фотография Ткаченко Кирилла

Листопадный кустарник, реже деревце высотой не более 5 м, с густой овальной кроной, образованной многочисленными побегами. Скелетные ветви и старые побеги темно-серые, молодые — красновато-коричневые. Листья яйцевидные (5 х 2,5 см), при распускании бело-войлочные, летом темно-зеленые, осенью окрашиваются в оранжево-красные тона. Душистые цветки белые или розоватые, в коротких, плотных, шерстистых, прямостоячих кистях, красиво выделяются на фоне зелени. Плоды округлые до 0,9 см, красновато-черные с сизым налетом, сладкие, съедобные, придают своеобразный облик всему растению.

Зимостойка. Светолюбива. Растет быстро, относительно засухо-, дымо- и газоустойчива, хорошо переносит стрижку. Легко размножается семенами, отводками, корневыми отпрысками, делением куста, черенками. В качестве декоративного растения пригодна для долговечных живых изгородей, одиночных и групповых посадок, по опушкам парков и лесопарков. Можно использовать для закрепления почв. В культуре с 1800 года. Наиболее известна в культуре средней полосы и в озеленении городов с суровыми зимами — в Архангельске, Екатеринбурге, Томске.

В ГБС с 1937 г. 9 образцов (49 экз.) выращены из семян, полученных из различных ботанических садов и собранных с растений коллекции ГБС, а также неизвестного происхождения. В 39 лет высота 6 м, диаметр кроны 300 см. Вегетирует с середины апреля до начала октября. Темп роста средний. Цветет в середине мая. Плодоносит с 4 лет, плоды созревают в начале августа. Укореняется 60% черенков (без обработки).

Ирга низкая — A. pumila Nutt.

Распространена в диком виде в Северной Америке. Растет в составе лиственных лесов. Светолюбивый мезофит, микротерм, мезотроф.

Очень похожа по внешнему виду на иргу колосистую, особенно в период цветения. Растет невысокими кустами (чуть больше 1 м) с многочисленными отпрысками. Листья заостренные, 2,5 см длиной, с зубчатым краем. Белые лепестки цветков 8 мм длиной. Куст также опушен до начала цветения. Плоды черные, съедобные, их удобно собирать с невысокого куста. Выращивать ее следует на легких почвах и солнечных местах; она также морозоустойчива и красива в осеннем наряде.

В ГБС с 1977 г. 1 образец (4 экз.) выращен из семян, полученных из Дэвиса (США). В 14 лет высота 4,6 м, диаметр кроны 180 см. Вегетирует со второй декады апреля до второй половины сентября-первой половины октября. Молодые растения имеют быстрый темп роста, взрослые — средний. Не цвел. Возможно размножение семенами. Укореняется слабо.

К сожалению, до сих пор ирга низкая не нашла у нас применения ни в озеленении, ни в качестве плодового растения, а жаль — небольшие размеры позволяют использовать ее более разнообразно, в частности на приусадебных участках.

Ирга ольхолистная — A. alnifolia Nutt.

Небольшое деревце или крупный кустарник, произрастает в западных и центральных районах Северной Америки. В лесах, по берегам рек и ручьев, на склонах холмов, иногда образует большие заросли. Теневыносливый мезофит, микротерм, мезотроф.


В условиях Московской области формирует куст 2—4 м высотой. Молодые побеги, распускающиеся листья и цветочные кисти с бутонами опушены. В период цветения прямостоячие кистевидные соцветия состоят из цветков, лепестки которых направлены вертикально вверх, отчего видны чашечки цветков, а не их серединки, хотя заметны желтые пыльники. Зацветает на один-два дня позднее ирги колосистой, соответственно и плоды созревают позже. Плоды почти черные, шаровидные или удлиненные. Цветение и плодоношение начинаются с пятилетнего возраста. В условиях Московской области зимостойка, но в суровые зимы могут повреждаться кончики побегов. Осенью листья окрашиваются в красивые желто-оранжевые оттенки. Уход и условия выращивания сходны с вышеописанными видами, только в отличие от них ирга ольхолистная лучше чувствует себя на хорошо увлажненных почвах. Применяется аналогично другим видам В культуре с 1918 года.

В ГБС с 1938 г. 7 образцов (27 экз.) выращены из семян, полученных из ботанических садов и репродукции ГБС. В 50 лет высота 9 м, диаметр кроны 400 см. Вегетирует со второй половины апреля до второй половины сентября. В молодости растет быстро, взрослые растения имеют средний темп роста. Цветет с 5 лет, в третьей декаде мая-первой декаде июня. Плодоносит с 5 лет, плоды созревают во второй половине июля-первой половине августа. Всхожесть семян средняя. Может размножаться корневыми отпрысками, укореняется слабо.

Фотография с CD «Sierra Land Designer 3D»

Во 2 группу следует выделить иргу Ламарка — A. hmarckii, или иргу крупноцветковую — A. grandiflora, а также иргу канадскую — A. canadensis.

Ирга канадская — A. canadensis (L.) Medik.

Растет в северо-восточных районах Северной Америки. Растет вместе с лиственными породами по берегам рек и болот, иногда на склонах высоких скал. Светолюбивый мезофит, микротерм, мезотроф. В культуре в Европе, Средней и Восточной Азии преимущественно в ботанических садах.

Крупный кустарник до 6 м высотой, реже дерево 8-10 м. Тонкие, слегка поникающие побеги, придающие особое своеобразие растению, образуют широкоовальную крону. Яйцевидные листья до 10 см длиной, при распускании буровато-зеленые, войлочные, летом сизовато-зеленые, в осенний период окрашиваются в багряно-золотистые тона. Цветет на протяжении 7-10 дней, обильно покрываясь часто поникающими кистями из 5-12 белых цветков, хорошо контрастирующими с молодыми красноватыми побегами. Плоды округлые, темно-пурпуровые с сизым налетом, сладкие, съедобные, красиво выделяются на фоне листвы.

В ГБС с 1938 г. 2 образца (14 экз.) выращены из семян, полученных из Канады и репродукции ГБС. В 35 лет высота 11м, диаметр кроны 450 см. Вегетирует со второй половины апреля-первой половины мая до третьей декады сентября-первой декады октября. Молодые растения имеют быстрый темп роста, взрослые — средний. Цветет в третьей декаде мая-первой декаде июня. Плодоносит с 5 лет, плоды созревают во второй половине июля-начале августа. Всхожесть семян низкая. Укореняется 95% зимних черенков.

Морозостойка. Малотребовательна к почве и влажности. Хорошо развивается на известковых почвах, выносит небольшое засоление. Светолюбива, растет быстро. Загазованность и задымление города переносит хорошо, эффективно снижает уровень шума. Отличается от других представителей рода большей декоративностью в течение всего сезона. Особенно хороша в период цветения и осеннего окрашивания листьев. Рекомендуется для одиночных и групповых посадок. В культуре с 1623 года.

Ирга Ламарка по внешнему облику выгодно отличается от других видов своей красотой в течение всего сезона. Как высокодекоративное растение универсального назначения рекомендована для озеленения в виде солитерных и групповых посадок. Как плодовые растения ирга Ламарка, ирга канадская — прекрасные подвои для груши и яблони, повышающие морозоустойчивость привоя, способность расти на переувлажненных почвах, от которых очень страдают семечковые. Иргу канадскую можно приобрести во ВСТИСП (Москва) и некоторых ботанических садах.

Фотография ЭДСР.

Ирга гладкая — A. laevis Wiegand

Север Северной Америки. На сухих лесистых полянах и склонах холмов. Светолюбивый мезоксерофит, микротерм, мезотроф. В культуре с 1870 г., встречается в Европе, Средней Азии, Северной Америке.

Очень похожа на вышеописанный вид. Этот кустарник у нас недостаточно известен: его выращивают в Москве, С.-Петербурге и Ташкенте. В условиях Москвы 16-летние кусты имеют высоту около 3,5 м; ветви отходят от ствола под тупым углом, за счет чего формируются компактные овальные кроны. Цветет ежегодно в течение более двух недель в первой половине мая. К началу цветения появляются полураспустившиеся медно-коричневато-розоватые листья, которые красиво оттеняют кусты ирги на фоне свежей зелени окружающих растений. После распускания длинных (более 10 см) кистевидных соцветий, состоящих из 7—12 цветков на удлиненных (более 1 см) цветоносах с вытянутыми (1,5 х 0,3 см) нежно-розовыми лепестками, цветущий куст неотразим по красоте, изяществу, сочетанию цвета и формы. Издали кажется, будто он утопает в розовой пене. Плоды 0,5—0,7 см в диаметре, более крупные у основания кисти, сначала кремово-желтоватые с розовым бочком, затем краснеющие, приятные на вкус. Плодоносит с четырехлетнего возраста. К концу лета начинает меняться окраска листьев, и к осени куст стоит как бы объятый пламенем.

В ГБС с 1949 г. 2 образца (5 экз.) выращены из семян, полученных из Оттавы и Ташкента. В 33 года высота 9 м, диаметр кроны 480 см. Вегетирует со второй декады апреля до второй половины сентября-первой половины октября. Молодые растения имеют быстрый темп роста, взрослые — средний. Цветет во второй половине мая-начале июня. Плодоносит с 4 лет, плоды созревают во второй половине июля-начале августа. Всхожесть семян низкая. Укореняется слабо.

Иргу гладкую можно размножать либо семенами (но сеянцы растут медленно), либо прививкой на рябину обыкновенную или другие виды ирги.

В 3 группу по сходным декоративным качествам относят иргу круглолистную — A. rotundifolia, обильноцветущую и овальную.

Ирга круглолистная — A. rotundifolia

Этот вид существует в культуре в европейской части России, в Западной Сибири, в Крыму и на Кавказе. Два последние места — его родина.

Небольшой (0,5—2,5 м высотой) кустарник с прямостоячими ветвями и листьями яйцевидной формы с зубчатым краем. При распускании побеги и молодые листья снизу опушены, потом, как и у других видов, опушение исчезает, но в отличие от них цветки собраны в густые щитковидные малоцветковые кисти. У цветков длинные узкие белые лепестки, которые во время цветения широко расходятся в стороны, отчего соцветие становится очень изящным, а весь куст —пушистым. Зацветает в начале мая, черные с сизым налетом плоды созревают в июле. Плодоносит с пятилетнего возраста.

Ирга обильноцветущая — A. florida Lindl

Родом она из Северной Америки, но хорошо адаптировалась в Белоруссии и в России до С.-Петербурга, Архангельска, Екатеринбурга. Растет в светлых лесах, на склонах гор. Светолюбивый мезофит, микротерм, мезотроф. Впервые интродуцирован в 1826 г., в настоящее время в культуре в Европе, Северной Америке.

Фотография Ткаченко Кирилла

Сходная с предыдущим видом. Имеет длинные, но чуть более широкие лепестки и широко открытый околоцветник, отчего растение во время цветения выглядит пушистым и очень декоративным.

В ГБС с 1956 г. 5 образцов (17 экз.) выращены из семян, полученных из Каунаса, Кирова, Липецкой ЛСОС и репродукции ГБС. В 33 года высота 8 м, диаметр кроны 460 см. Вегетирует со второй декады апреля до второй половины сентября-первой декады октября. Молодые растения имеют быстрый темп роста, взрослые — средний. Цветет во второй половине мая-на-чале июня. Плодоносит с 4 лет, плоды созревают во второй половине июля-первой половине августа. Возможно размножение семенами. Укореняется 50% черенков.

Ирга овальная, или обыкновенная — A. ovalis Med.

Родина этого вида Центральная и Южная Европа, Крым, Кавказ. Растет одиночно на сухих южных склонах, скалах, осыпях, лесных опушках в светлых разреженных сосновых, грабинниково-дубовых лесах. Светолюбивый мезофит, микротерм, мезотроф, ассектатор подлеска. Охра¬няется в заповедниках.

Фотография Ткаченко Кирилла

Кустарник до 2,5 м высотой с раскидистой кроной. Молодые побеги серебристые от опушения, позднее голые, блестящие, пурпурно-коричневые. Листья яйцевидные или эллиптические, до 4 см, плотные, с крупнопильчатым краем; в начале развития беловатые, войлочные; летом — темно-зеленые, осенью — оранжево-красные. Цветки до 3 см в диаметре, белые, в многочисленных верхушечных кистях. Плоды синевато-черные с сизым налетом.

В ГБС с 1952 г. 1 образец (10 экз.) выращен из семян, полученных из Бишкека. В 16 лет высота 3,0 м, диаметр кроны 250 см. Вегетирует с конца апреля до октября. Темп роста средний. Цветет в начале мая. Плодоносит с 5 лет, плоды созревают в июле-августе. Всхожесть семян 29%. Черенки не укореняются (ИМК, 0,01%).

Зимостойка лишь в южной и средней зонах России. Засухоустойчива. Предпочитает богатые, содержащие известь почвы, солнечное местоположение, но может расти и в полутени. Взрослые кусты часто снизу оголяются, становятся “голоштанными” и требуют декорирования низкими кустарниками. Очень эффектна в течение всего периода вегетации. Используется на открытых солнечных местах в садах и парках, в виде групп и опушек, в подлеске высококронных деревьев со сквозистой кроной. Обладает высокими фитонцидными свойствами. В культуре с XVI века.

В ГБС России также выращивают:

A. amabilis Wiegand — И. приятная

Кустарник до 2,5 м высотой. Северная Америка. В лесах. Теневыносливый мезофит, микротерм, мезотроф. В культуре в ботанических садах Европы и Северной Америки.

В ГБС с 1979 г. 1 образец (2 экз.) выращен из семян, полученных из Рогова (Польша). В 10 лет высота 3,5 м, диаметр кроны 160 см. Вегетирует со второй половины апреля до второй половины сентября. В молодости растет быстро, взрослые растения имеют средний темп роста. Цветет в третьей декаде мая-первой декаде июня. Плодоносит единично, во второй половине июля-первой половине августа. Зимостойкость I-II. Всхожесть семян низкая. Может использоваться в озеленении Москвы.

A. asiatica (Siebold et Zucc.) Walp. — И. азиатская

Кустарник или дерево до 15 м высотой с распростертыми ветвями. Восточная Азия. На скалистых сухих склонах гор. Светолюбивый мезоксерофит, микротерм, мезотроф. В культуре в южных районах Европы и в Восточной Азии.

В ГБС с 1966 г. 1 образец (1 экз.) выращен из семян, полученных из Японии. В 23 года высота 2 м, диаметр кроны 200 см. Вегетирует с третьей декады апреля до третьей декады сентября. Молодое растение имеет быстрый темп роста, взрослое — средний. Не цветет. Зимостойкость П. Черенкуется слабо. Использование в озеленении Москвы нецелесообразно.

A. bartramiana (Tausch) M. Roem. [syn. A. oligocarpa M. Roem.] — И.бартрамовская

Кустарник до 2,5 м высотой. Запад Северной Америки. По склонам гор. Светолюбивый микротерм, мезотроф. В культуре в Европе и Северной Америке.

В ГБС с 1954 г. 1 образец (9 экз.) выращен из семян, полученных из Санкт-Петербурга. В 32 года высота 9 м, диаметр кроны 350 см. Вегетирует со второй декады апреля до конца октября. Молодые растения имеют быстрый темп роста, взрослые — средний. Цветет с 3 лет, во второй-третьей декадах мая. Плодоносит с 3 лет, плоды созревают во второй половине июля-первой половине августа. Зимостойкость I. Всхожесть семян низкая. Укореняется 30% черенков при обработке фитоном в течение 14 ч. Может использоваться для озеленения Москвы.

A. cusickii Fern. — И. Кузика

Кустарник до 10 м высотой. Запад Северной Америки. Растет вместе с лиственными породами. Светолюбивый мезофит, микротерм, мезотроф. В культуре с 1934 г. в США, в настоящее время встречается в ботанических учреждениях Европы, Северной Америки.

В ГБС с 1966 г. 3 образца (8 экз.) выращены из семян, полученных из США и репродукции ГБС. В 23 года высота 7 м, диаметр кроны 350 см. Вегетирует со второй половины апреля-первой половины мая. Молодые растения имеют быстрый темп роста, взрослые — средний. Цветет в третьей декаде мая-первой декаде июня. Плоды созревают во второй половине ию-ля-начале августа. Зимостойкость I (II). Всхожесть семян низкая. Черенкуется слабо.Может использоваться для озеленения Москвы.

A. obovalis Ashe — И. обратнояйцевидная

Кустарник до 6 м высотой. Запад Северной Америки. Растет вместе с лиственными породами. Светолюбивый мезофит, микротерм, мезотроф. В культуре с 1641 г., в настоящее время в культуре встречается редко, преимущественно в ботанических садах Северной Америки, Европы.

В ГБС с 1950 г. 1 образец (9 экз.) выращен из семян, полученных из Женевы. В 22 года высота 6 м, диаметр кроны 230 см. Вегетирует со второй декады апреля до второй половины сентября-первой половины октября. Молодые растения имеют быстрый темп роста, взрослые — средний. Цветет во второй половине мая-начале июня. Плоды созревают во второй половине июля-начале августа. Возможно размножение семенами. Зимостойкость I-II. Укореняется слабо. Может использоваться в озеленении Москвы.

A. sanguinea (Pursh) DC. — И. кроваво-красная

Кустарник до 3 м высотой. Северо-восток Северной Америки.

В ГБС с 1956 г. 3 образца (2 экз.) выращены из семян, полученных из различных ботанических садов и собранных с растений коллекции ГБС. В 27 лет высота 12м, диаметр кроны 4,0 см. Вегетирует с середины апреля до начала октября. Темп роста средний. Цветет в середине мая. Плодоносит с 4 лет, плоды созревают в августе. Зимостойкость I. Рекомендуется для озеленения Москвы.

A. utahensis Koehne — И. ютская

Кустарник или дерево до 5 м высотой. Северная Америка (штат Юта). Растет в степях. Светолюбивый ксеромезофит, мезотерм, мезотроф. В культуре редко в ботанических садах Европы и Северной Америки.

В ГБС с 1976 г. 2 образца (3 экз.) выращены из семян, полученных из Санкт-Петербурга и неизвестного происхождения. В 13 лет высота 2,5 м, диаметр кроны 80 см. Вегетирует со второй половины апреля до второй половины октября. Темп роста средний. Цветет во второй половине мая-начале июня. Плоды созревают в конце июля-начале августа. Зимостойкость I (II). Всхожесть семян низкая. Черенки укореняются слабо. Может ограниченно использоваться в озеленении Москвы.

Амеласорбус Джека — х A. jackii Rehder
[Amelanchier alnifolia var. semiintegrifotia (Hook.) C. Hitchc. x Sorbus scopulina Greene]


Запад Северной Америки. Светолюбивый мезофит, мезотерм, мезотроф.

Мощный кустарник до 5 м высотой. Интродуцирован в 1918 г., в культуре встречается в ботанических садах Европы и Северной Америки.

В ГБС с 1957 г. 1 образец (2 экз.) выращен из семян, полученных из Нидерландов. В 35-40 лет высота 6 м, диаметр ствола 14 см. Вегетирует с середины апреля до конца сентября. Темп роста средний. Цветет в середине-конце мая. Плоды созревают в конце июля. Зимостойкость полная. Черенки укореняются слабо. Возможно использование для озеленения Москвы.

Месторасположение: неприхотлива, зимостойка (некоторые виды пригодны даже для условий Крайнего Севера), приспособлена к самым различным почвам. Ей не страшны ни засуха, как, впрочем, и временный избыток влаги, ни холодный ветер, ни весенние заморозки во время цветения. В молодом возрасте она переносит некоторое затенение. Постоянное место для ирги может быть любым, даже неудобным, где-нибудь у забора, но хорошо освещенным. Ирга колосистая и обильноцветущая способны переносить морозы до -50°C. В местах с избыточным увлажнением угнетены.

Ирга канадская осенью.
Фотография Анны Петровичевой

Посадка: лучше всего сажать ее осенью, но можно и весной, только в самые ранние сроки. Сажают ее так же, как и любой другой кустарник, — в хорошо подготовленную, заправленную яму, заглубляя на 5-7 см по сравнению с прежним положением. После посадки поливают, мульчируют и обрезают надземную часть, оставляя 4-5 почек.

Уход: обычен и прост. Желательно начиная с 3-го года после посадки осенью вносить под нее фосфорные и калийные удобрения в таких же дозах, как и под смородину, а весной подкармливать азотными удобрениями. Ирга может обойтись без всякой обрезки: правда, в этом случае плоды будут лишь на периферии куста и общий урожай снизится. Но весеннюю обрезку она переносит хорошо: это растение можно и подстригать, сдерживая ее рост, и прореживать для лучшего плодоношения. Убирают все старые, сухие и загущающие ветви. Ежегодно удаляют корневую поросль, оставляя 2 самых лучших порослевых побега. При тесном стоянии снизу оголяются. Для омоложения кусты обрезают “на пень”.

Размножение: если у вас нет возможности ее купить, но имеется на примете (у родственников, соседей и др.) подходящий экземпляр, можно попросить материал для размножения. Если это крупноплодная сортовая ирга, подойдут только вегетативные части: корневые отпрыски (самый простой случай), зеленые черенки или черенки для прививки. У обычной, овальнолистной ирги возможно не только вегетативное, но и семенное размножение (сеять семена лучше всего под зиму). В продаже можно встретить высокорослую иргу канадскую и иргу колосистую — их тоже можно с успехом выращивать в наших условиях.

Ирга азиатская (растение, цветок или дерево)

Род Ирга содержит примерно 25 видов, популярных в умеренной зоне Северного полушария.

Ирга является зимостойким и неприхотливым растением, очень симпатичным в период распускания листьев, которые закутываются в серебристо-белое опушение.

Следом за листьями появляются цветочные кисти с бутонами, понемногу открываются бесчисленные цветочки, и ирга преображается — убранное слегка розоватыми или белыми цветками в красивых кистевидных соцветиях, в листьях, раскрывших свою верхнюю оливково-розоватую или зеленую поверхность, растение переживает пик своей красоты.

Потом одновременно с опадением цветков начинает пропадать опушение на листьях, и ирга приобретает вид стройного куста или небольшого дерева с облиственной кроной на стволах с бархатистой корой коричневого.

И, в конце концов, наступает созревание плодов — маленьких «яблочек», собранных в кисти. У некоторых видов ирги кисти рыхлые или плотные.

Плоды ирги

сначала кремово-белые с розоватым бочком или красноватые, потом темнеют до красно-пурпурных или почти черных тонов.

Плоды очень приятны на вкус, сладенькие без кислоты, с мякотью. Птицы с большим удовольствием их кушают, тем и распространяют семена кустарника, поэтому в местах с влажной почвой ирга колосистая уже сама поселилась в лесах Подмосковья.

В осенний сезон ирга опять обращает на себя внимание роскошью осенней листвы, — каких только цветов ни увидишь на листьях ирги: желтые, переходящие в оранжевые и красно-алые. Местами в кронах еще сохранилась зеленая зелень, а где-то мелькают фиолетовые блики. После опадения листвы закончится пиршество красок, и мы увидим тонковетвистые кронки на стволиках с серебристыми волосистыми почками.

Ирга засухоустойчива. Отличается зимостойкостью, быстрым ростом, ежегодным плодоношением. Прекрасно переносит условия непрерывного задымления. Легко переносит стрижку.

Кусты разрастаются за счет корневищных отпрысков. Обильное цветение ирги бывает на верхушечных побегах прошедшего года. В северных районах нашей страны ирга является одним из самых выносливых подвоев для карликовых яблонь и груш.

Виды и сорта ирги

Ирга (Amelanchier)

Отличное декоративное и плодовое растение, к которому, к большому сожалению, нет серьезного отношения у озеленителей, хотя завезено и удачно испытано больше 10 видов. Они хорошо себя чувствуют в наших условиях. По декоративным качествам и внешнему облику иргу можно разделить на 3 группы.

К первой группе относится Ирга колосистая, ольхолистная и низкая.

Ирга колосистая

Произрастает на Северо-Американском материке. Растет на каменистых участках вдоль рек, скалистым выступам, по крутым обрывам.

Ирга колосистая

Кустарник, порой деревце в высоту не больше 4 м, с овальной кроной, образованной несчётными побегами. Скелетные ветки и старые побеги ирги колосистой темно-серые, молодые — красно-коричневые. Листья при распускании беловатые, летом зеленые, осенью становятся оранжево-красными.

Душистые цветки розоватые или белые, в коротких, прямостоячих кистях, очень красиво выделяющиеся на фоне густой зелени. Плоды округлые, красно-черные с сизоватым налетом, съедобные, сладкие, придают особый облик всему растению.

Ирга колосистая — зимостойкая. Светолюбивая. Растет быстро, хорошо переносит стрижку. Размножается отводками, семенами, делением куста, черенками. Используется для долговечных живых изгородей, групповых и одиночных посадок.

Ирга низкая

Распространена ирга низкая в Северной Америке. Растет в лиственных лесах.

По внешнему виду очень похожа на иргу колосистую, особенно во время цветения. Растет ирга низкая невысокими кустами с бесчисленными отпрысками. Листва заостренная, с зубчатым краем. Куст опушен до самого начала цветения. Плоды у ирги низкой черные, съедобные. Выращивать ее нужно на солнечных местах; она морозоустойчива и интересна в осеннем наряде.

Увы, по сей день у нас ирга низкая не нашла применения в озеленении, а очень жаль — небольшие размеры этого куста позволяют использовать растение более разнообразно, и на садовых участках.

Ирга ольхолистная

Крупный кустарник или небольшое деревце, растет в центральных и западных районах Северной Америки. По берегам рек и ручьев, в лесах, на склонах холмов, порой образует большие заросли.

В Московской области вырастает 3 м в высоту. Во время цветения соцветия ирги ольхолистной состоят из цветков, лепестки направлены вертикально вверх. Плоды ирги ольхолистной почти черные, удлиненные или шаровидные. Плодоношение начинается с 5 лет. Осенью листья ирги ольхолистной окрашиваются в желто-оранжевые оттенки.

Ко 2 группе относится ирга канадская и Ламарка.

Ирга канадская

Произрастает в Северной Америке. Растет вдоль рек и болот вместе с лиственными деревьями.

Крупный кустарник, реже дерево 8 м. Тонкие, поникающие побеги, образуют широкоовальную крону. Листья яйцевидные, при распускании буро-зеленые, летом сизовато-зеленые, осенью становятся багряно-золотистых тонов.

Цветет около двух недель, покрываясь поникающими кистями из 12 белых цветков, контрастирующими с красноватыми побегами. Плоды пурпуровые с сизым налетом, округлые, съедобные, сладкие, красиво смотрятся на фоне листвы.

В 3 группу относят иргу круглолистную и иргу овальную.

Ирга круглолистная

Данный вид в культуре существует в Западной Сибири, на Кавказе и в Крыму.

Небольшой кустарник 3 м с прямостоячими ветками и листьями яйцевидной формы. При распускании побеги, и молодая листва ирги круглолистной снизу опушены, затем, опушение исчезает.

У цветков длинные белые лепестки, которые в период цветения расходятся в стороны, поэтому соцветия становятся изящными, а куст — пушистым. Зацветает ирга круглолистная в мае, черные плоды созревают в июле. Плодоносить начинает с 5 лет.

Ирга обыкновенная или овальная


Родиной этого вида считается Южная и Центральная Европа, Кавказ, Крым. Растет на южных склонах, осыпях, скалах, лесных опушках.

Кустарник около 3 м в высоту с раскидистой кроной. У ирги обыкновенной молодые побеги серебристые, потом пурпурно-коричневые. Листья беловатые; летом — зеленые, осенью — красно-оранжевые. Цветки белые, в многочисленных кистях. Плоды почти черные.

Ирга обыкновенная зимостойка только в южной и средней зоне России. Любит богатые, известковые почвы. Взрослый куст часто снизу оголяется, и требует декорирования низкими кустарниками.

Ирга обыкновенная эффектна в период вегетации. Используется на солнечных местах в садах, в подлеске деревьев со сквозистой кроной.

Месторасположение ирги

Ирга неприхотлива, зимостойка, приспособлена к разным почвам. Этому кустарнику не страшны ни засуха, ни избыток влаги, ни ветер, ни заморозки в период цветения. Постоянное место для ирги должно быть хорошо освещенным.

Посадка ирги

лучше всего иргу сажать осенью. Сажать ее следует так же, как и любой другой кустарник, — в подготовленную, заправленную яму. После посадки поливать, мульчировать и обрезать надземную часть, оставляя несколько почек.

Уход за иргой

После посадки, осенью нужно вносить под нее калийные и фосфорные удобрения. Ирга может обходиться без всякой обрезки. Но весеннюю обрезку ирга переносит хорошо. Убирают все сухие, старые и загущающие ветки. Ежегодно необходимо удалять корневую поросль.

Использование ирги

Цветоводы давно оценили красивый внешний вид ирги и ее выносливость. В апреле, ирга цветет кремоватыми соцветиями, похожих на черемуховые, привлекающих пчел. В июле созревают красные, затем черные плоды. Осенью листва красиво окрашивается в красно-желтые тона. Разные виды отличаются по форме кроны и высоте, используются в групповых и одиночных посадках.

Календарь садовода на январь

Новогодние каникулы 16 января Защищайте растения от морозов и грызунов. Освобождайте ветви из-под снега, иначе они могут сломаться. 17 января Утаптывайте снег вокруг малозимостойких растений (особенно молодых), окучивайте приствольные круги деревьев снегом. При этом старайтесь не…

Георгин

Зимовка георгинов По разным данным, род включает в себя, 25 видов, распространенных в Колумбии, Мексики, Гватемалы. Георгин является многолетним растением с клубневидно-утолщенным корнем. У георгина надземная часть отмирает до самой корневой…

Седум (Очиток)

Род насчитывает до 650 видов, главным образом распространенных в умеренных районах Северного полушария. Опушенные или голые железистыми или простыми волосками, прямые или приподнимающиеся, порой образующие моховидные подушки или дерновинки, однолетники, травянистые…

Физалис

Китайский фонарик. Род насчитывает 120 видов физалиса, растущего в Южной Америке, Европе, а также Азии. Многолетние или однолетние травянистые растения. Стебли физалиса угловато изогнутые или прямостоячие, в верхней части с редкими…

Канна

Род насчитывает 50 видов канн, которые произрастают в Южной Америке, Китае и Индии. Многолетнее растение с клубневидным корневищем. Канна имеет прямостоячие, неветвящиеся стебли. Листва крупная, овально-продолговатая, зеленая, пурпурно-бронзовая или же…

Ирга азиатская (растение, цветок или дерево)

Листья простые, округлые или овальные, на черешках, мелко- или крупнозубчатые по краю, сверху тёмно-зелёные, снизу бледно-зелёные, осенью жёлто-красные или тёмно-красные.

Цветки многочисленные, белые или кремовые, собраны в щитковидные кисти на концах побегов. Завязь нижняя. Пестик один. Особенно обильное цветение и плодоношение бывает на верхушечных побегах прошлого года.

Плод — яблоко, синевато-чёрное или красновато-фиолетовое, с сизым налётом, диаметром до 10 мм, съедобное, сладкое, в средней полосе России созревает в июле — августе.

Плоды содержат до 12 % сахаров, около 1 % кислот, 0,5 % дубильных веществ, около 40 мг% аскорбиновой кислоты, каротин, красящие вещества.

Ирга канадская. Цветение.

Ирга канадская. Цветок.

Ирга канадская. Лист. Осенняя окраска.

Распространение

Легко приспосабливаясь к условиям, широко расходится по миру, в том числе и в России. Нередко встречается одичавшей. Семена распространяются птицами.

Классификация

В роду Ирга более 10 видов [7]

  • Amelanchier amelanchier (L.) H.Karst. — Ирга древесная
  • Amelanchier arborea (F.Michx.) Fernald — Ирга древесная
    • Amelanchier arborea subsp. laevis (Wiegand) S.M.McKay ex P.Landry [syn. Amelanchier laevis Wiegand ]
  • Amelanchier asiatica (Siebold & Zucc.) Endl. ex Walp. — Ирга азиатская
  • Amelanchier bartramiana (Tausch) M.Roem. — Ирга Бартрама
  • Amelanchier denticulata (Kunth) K.Koch
  • Amelanchier gaspensis (Wiegand) Fernald & Weath.
  • Amelanchier grandiflora (Wiegand) Wiegand
  • Amelanchier integrifolia Boiss. & Hohen.
  • Amelanchier lucida (Fernald) Fernald
  • Amelanchier oblongifolia (Torr. & A.Gray) M.Roem.
  • Amelanchier oreophila A.Nelson
  • Amelanchier ovalis Medik. typus — Ирга круглолистная, или овальная, или обыкновенная[8]
  • Amelanchier sanguinea (Pursh) DC. — Ирга кроваво-красная
    • Amelanchier sanguinea var. alnifolia (Nutt.) P.Landry [syn. Amelanchier alnifolia (Nutt.) Nutt. ex M.Roem. — Ирга ольхолистная]


  • Amelanchier sinica (C.K.Schneid.) Chun

Гибридные роды с участием представителей рода Ирга

  • ×Amelasorbus — Амеласорбус (= Sorbus × Amelanchier)

Размножение

Размножают иргу посевом семян, черенкованием, корневой порослью и делением куста. Разрастание кустов идёт за счет корневых отпрысков.

Применение

Обильное цветение, декоративные плоды, изысканная осенняя окраска листьев, нетребовательность к почвам, засухоустойчивость, скороплодность, быстрый рост, зимостойкость, ежегодное плодоношение — всё это делает иргу очень привлекательным растением для садовода.
Легко переносит стрижку, имея 15—20 и более ростовых побегов.
В северных районах России является одним из надёжных и выносливых подвоев для карликовых груш и яблонь.
Плоды употребляются в пищу свежими, перерабатываются на варенье, пастилу, желе, вино. Сухие плоды — составная часть компотов и киселей из сухофруктов, придающая им красивую окраску.

Применение в медицине

Обилие витамина Р позволяет рекомендовать плоды ирги и соки из них пожилым людям для укрепления стенок сосудов и повышения их эластичности, предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен. Плоды ирги — хорошее поливитаминное средство, их применяют для лечения гипо- и авитаминозов. Ирга нормализует сон и укрепляет организм. Применение настойки цветков ирги нормализует работу сердца и снижает кровяное давление. В народной медицине сок используется для полоскания горла при ангинах, воспалении полости рта, отвары коры и листьев — как вяжущее и обволакивающее средство. Сок свежих плодов обладает вяжущими свойствами и используется как лечебный напиток при расстройствах кишечника.

Примечания

  1. Используется также название Покрытосеменные.
  2. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  3. См. раздел Ссылки ЭСБЕ. Так называют иргу в народе за схожесть сушёных плодов с изюмом мелкоплодного сорта винограда Коринка.
  4. А. И. Пояркова. Род 730. Ирга — Amelanchier // Флора СССР. В 30 т / Гл. ред. акад. В. Л. Комаров; Редактор тома С. В. Юзепчук. — М .— Л. : Изд-во АН СССР, 1939. — Т. IX. — С. 408. — 540 + XIX с. — 5200 экз.
  5. Н. Н. Каден и Н. Н. Терентьева. Выпуск 1. А // Этимологический словарь научных названий сосудистых растений, дикорастущих и разводимых в СССР / МГУ им. М. В. Ломоносова; Под ред. доц. В. Л. Мирошенковой. — М .: Изд-во Моск. ун-та, 1979. — С. 122. со ссылкой на Backer C. A. Verklarend woordenboek der wetenschappelijke namen van de in Nederland en Nederlandschi-Indie in het wild groeiende en in tuinen en parken gekweekte varens en hoogere planten. — Groningen, Batavia, 1936. , Gilbert-Carter H. Glossary of the British Flora. — Cambridge, 1964. , Smith A. W. A gardener’s dictionary of plant names. — N. Y. , 1972. и Steam W. T. Botanical Latin. History, grammar, syntax, terminology and vocabulary. — Newton Abbot, 1973.
  6. По данным GRIN. См. раздел Ссылки.
  7. The Plant List: Amelanchier (Проверено 20 октября 2012)
  8. NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Amelanchier Medik. (англ.) (Проверено 16 июля 2009)

Ссылки

  • Амеланхиер // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
  • Ирга в «Энциклопедии декоративных садовых растений» (Проверено 3 сентября 2011)
  • Ирга на сайте «Усадьба» (Проверено 3 сентября 2011)
  • Ирга на сайте USDA NRCS (англ.) (Проверено 26 июля 2009)

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое «Ирга» в других словарях:

ирга́ — ирга, и … Русское словесное ударение

ИРГА — (Amelanchier), род деревьев или кустарников сем. розовых. Листья опадающие, осенью жёлто или тёмно красные. Цветки белые или кремовые, собранные в щитовидные кисти на концах побегов. Плод сочное ягодообразное яблоко, диам. до 10 мм, съедобный. Ок … Биологический энциклопедический словарь

ирга — род кустарников и деревьев семейства розовых. Около 25 видов, в Евразии и Северной Америке, в том числе один на Кавказе, в Крыму. Выращивают в основном иргу овальную. В съедобных ягодах сахара, органические кислоты, витамины А и С. Используется… … Энциклопедический словарь

ирга — круглолистная: 1 — цветущая ветвь; 2 — плоды. ирга (Amelanchier), род деревьев или кустарников семейства розовых, плодовая культура. Около 25 видов в Евразии и Северной Америке; в СССР 1 вид — И. овальная, или круглолистная… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

ИРГА — род кустарников и деревьев семейства розоцветных. Ок. 25 видов, в Евразии и Сев. Америке, в т. ч. один на Кавказе, в Крыму. Выращивают в основном иргу овальную. В съедобных ягодах сахара, органические кислоты, витамины А и С. Используется в… … Большой Энциклопедический словарь

Ирга — ж. Дерево или кустарник семейства розоцветных с многочисленными белыми, кремовыми или розовыми цветками и съедобными плодами. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

ИРГА — жен. дерево или куст Mespilus или Cotoneaster. К этому роду или семье принадлежат: кизил, чешка, боярышник и пр. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля

ИРГА — Растение кизильник. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка

ирга — сущ., кол во синонимов: 11 • боярышник (9) • бушмала (2) • дерево (618) • … Словарь синонимов

Ирга — (Amelanchier) род растений семейства розоцветных. Кустарник или небольшое дерево. Листья опадающие, округлые или овальные, сверху темно зелёные, снизу бледно зелёные, осенью жёлто красные или тёмно красные. Цветки белые или кремовые,… … Большая советская энциклопедия

Ирга азиатская (растение, цветок или дерево)

В России встречаются некоторые виды ирги, в том числе и дикая

Услышав слово «ирга», далеко не все понимают, о чем идет речь. Кто-то думает, что это блюдо, географическое название какой-нибудь реки или что-то в этом роде. Впрочем, вариантов масса, однако на самом деле игра это довольно интересное растение, которое уже завоевало огромную популярность в некоторых странах Европы, в Северной Америке, а вот у нас пока известно значительно меньше.


Например, в Голландии и Англии в 16–17 веках из ирги дела необыкновенное вино, по вкусу и запаху чем-то напоминающее кагор. В нынешнее время ирга распространилась по всему миру, благодаря тому, что она быстро размножается и легко приспосабливается к разным климатическим условиям

Общая характеристика культуры

Ирга (лат. Amelánchier) принадлежит к семейству Розовые, роду Ирга. В переводе с различных языков, иргу обозначают, как «дерево с твердой древесиной», «июньскую ягоду», «дерево приносящее мёд», «скальную грушу». Разновидностей известно не так уж и много всего насчитывают около 25 видов этого растения. Некоторые из них произрастают и у нас. Её преимущество в том, что она выживает в таких условиях, в которых яблони, груши погибают. В некоторых северных районах ирга чуть ли не единственная плодово-ягодная культура. В этом случае жителям севера очень повезло, так как ирга может похвастаться богатым витаминным запасом, ничем не уступающим тем же самым яблокам, грушам, смородине, крыжовнику.

Ирга это небольшое листопадное дерево, высотой до 5–6 метров либо крупный кустарник. Срок жизни, по сравнению с другими плодово-ягодными культурами, достаточно продолжителен 60–80 лет. Листья простые, округлой или овальной формы. Цветет ирга в мае, цветками светлого или кремового оттенка. В это время цветки могут выдерживать кратковременные понижения до -5…-7С. Цветки собраны в небольшие кисти по 5–8 штук. Немалым преимуществом ирги является самоплодность культура способна хорошо плодоносить без опыления деревом партнером.

Созревание плодов ирги начинается в июле. Ботанически верным считается называть плоды яблоком, хотя они и отдаленно не имеют никакой схожести. Плод ирги это ягода, до 1 см в диаметре, сочная и очень сладкая, немного терпкая. Она покрыта темной пурпурной или темно синей кожурой с густым сизым налетом. Ягоды пригодны для употребления в свежем, необработанном виде, а также в качестве ценного сырья для изготовления мармелада, вин, соков, компотов, сухофруктов, пастил, варенья и прочего. Богатый витаминный состав плодов ирги будет кстати людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также при бессоннице, неврозах, авитаминозе, расстройствах желудка.

Самые распространенные виды ирги:

  1. обыкновенная
  2. ольхолистная
  3. колосистая
  4. азиатская
  5. канадская
  6. Ламарка.

Преимущества ирги проявляется в нескольких факторах. Несмотря на тепло- и светолюбивость, данная культура хорошо растет даже на затененных участках. Отлично переносит засухи. Её корневая система мочковатая, располагается практически на поверхности, поэтому расход влаги для ирги снижен. Лучше всего ирга произрастает на плодородных почвах, с нейтральным уровнем кислотности. Кустарник не любит прямых солнечных лучей, поэтому небольшое затенение может быть кстати.

Технология выращивания ирги

На данный момент в России ирга не имеет важного промышленного назначения, и выращивается в любительской форме, на приусадебных участках и в небольшом количестве рядом с промышленными насаждениями других, более распространенных и привычных, плодово-ягодных культур. Единственной страной, где иргу выращивают в промышленных целях, является Канада. Там же сосредоточены основные фабрики и заводы по переработке урожая. В Канаде и США до сегодняшнего дня ведутся интенсивные исследования и селекции ирги, и уже известно порядка десяти сортов, выведенных человеком. Это сорта Нортлайн, Мартин, Пирсон, Смоуки и другие.

Несмотря на несложность возделывания ирги, всё же стоит следовать определенным правилам её выращивания. Начнем с того, что её не стоит сажать на участках с избыточной влажностью. Она хорошо будет соседствовать с другими видами плодово-ягодных культур. Очень легко размножается при помощи прививания, черенкования, деления куста, семенами и прикорневой порослью. Ирга превосходный медонос. Несколько её кустарников в саду сыграют важную роль в опылении других кустарников и деревьев цветки ирги будут привлекать в сад пчёл, а те, в свою очередь, опылят все цветущие культуры в саду.

Основные правила посадки ирги:

1. Иргу можно высаживать как весной, так и осенью, 1-2-летними саженцами.

2. Параметры посадочных ям диаметр -50-80 см, глубина -30-40 см.

3. Кустарники можно высаживать в качестве живой изгороди рядами или в шахматном порядке.

4. Схема посадки 4–5×2–3 м.

5. После посадки для полива одного кустарника потребуется 10–15 литров воды.

6. Наземную часть кустарника после посадки укорачивают, оставляя по 4–5 почек на каждом побеге.

Не стоит забывать о необходимости подкармливать культуру. Почву можно удобрить непосредственно во время самой посадки, положив на дно ямы небольшое количество навоза или компоста, тщательно перемешанных с землей, или перед предпосадочной обработки почвы. В дальнейшем, иргу достаточно подкармливать минеральными или органическими удобрениями 1–3 раза в год, во время распускания почек, цветения и завязи. Если посадка ирги планируется на участке с высоким залеганием грунтовых вод, не исключено, что придется обустраивать дренаж.

Уход за иргой

В первые три года кустарникам ирги понадобится пристальное внимание со стороны хозяина. Особые усилия направлены на своевременные прополки для борьбы с сорняками, рыхление почвы для улучшения воздухопроницаемости, подвязкам для предотвращения прогиба побегов. Со временем, начиная с 3–4 года жизни, ирга уже не так подвергается воздействию внешних факторов, и в дальнейшем не нуждается в подвязке. Она может долгое время существовать без обрезок, но плодоносить будет только на поверхностных слоях кроны. Поэтому, чтобы ирга ежегодно давала урожай по максимуму, нужно формировать её крону из сильных прикорневых побегов, вырезая слабые. В одном кусте обычно оставляют 10–15 основных побегов. Несмотря на твердую и плотную структуру древесины, зачастую имеет место механическое повреждение побегов. Их следует удалять.

Ирга практически не поражается болезнями и вредителями, но, в виде редкого исключения, на нее могут нападать ирговая моль-пестрянка, гусеница смородиновой листовертки. Эта проблема легко устраняется с помощью лечебно-профилактической обрезки и обработки кустарника бордосской жидкостью. Еще к числу вредителей ирги относятся птицы, которые начинают выклевывать ягоды еще до их созревания. Но это естественный процесс, поэтому достаточно установить в саду устройства, которые будут отпугивать пернатых. Если наблюдается ухудшение в росте и плодоношении проводят омолаживающую обрезку, удаляя старые, бесплодные побеги, а также прикорневую поросль.

Уборка ягод ирги никогда не проходит в один этап, так как ягоды всегда созревают неравномерно. Поэтому их обрывают по ягоде, если кисть полностью не созрела. Хранится ирга может не более 2–3 дней. Чтобы сохранить её свежей, можно поместить ягоды в морозилку, но в итоге вкусовые качества ягод будут значительно искажены. Хорошим решением будет сделать из ягод ирги варенье таким образом, сохранятся и вкусовые и полезные качества.

Полезные свойства и применение ирги

Стоит начать с того, что в промышленности очень ценной считается древесина ирги. Но из-за небольшого диаметра ствола, область её применения ограничена, поэтому древесина может идти на изготовление мелких поделок и элементов декора. Высокое содержание пигментов и дубильных веществ в листьях и коре позволяет изготавливать из ирги натуральные красители. А в практике народной медицины применяются абсолютно все части этого растения цветки, молодые побеги, почки, листья, плоды. Ирга содержит очень большой процент витамина Р, который очень полезен для сердца, поскольку помогает сохранить эластичность сосудов, предупреждает развитие их хрупкости. Ирга также помогает при простудных заболеваниях, способствует разжижению и введению мокроты. Это природный антисептик. Кашицу из ягод, настойки применяют для лечения гнойных ран, пролежней. В лечебных и профилактических целях применяют также настои и чаи из плодов и цветов это помогает восстановить организм в период интенсивных умственных и физических нагрузок. Но людям, страдающими аллергическими реакциями, больных сахарным диабетом, гипотонией следует очень осторожно относиться к употреблению ирги, так как она может дать негативный результат.

Ирга азиатская (растение, цветок или дерево)

Ирга — удивительное растение, семейства розоцветных. Она нетребовательна к условиям произрастания, способна нормально переносить морозы до -40 -50 градусов, и во время цветения заморозки до -5 -7 градусов. Она хорошо растет на почвах различного состава и кислотности. Но есть непременное условие — если вы хотите получить урожай крупных, сладких, с ароматом свежести ягод, надо отвести ирге солнечное место. Поэтому кусты ирги следует располагать на расстоянии не менее 2,5-3 м, если только вы не ставите целью вырастить высокую живую изгородь, для чего ирга очень подходит.

Наиболее распространена ирга круглолистная, или ирга обыкновенная (rotundi-folia), встречается в культуре как плодовое, медоносное и декоративное растение. Листья опадающие, округлые или овальные, сверху темно-зелёные, снизу бледно-зелёные, осенью жёлто-красные или тёмно-красные. Цветки белые или кремовые, собраны в щитковидные кисти на концах побегов. Плоды круглые, синевато-чёрные или красновато-фиолетовые, диаметр до 10 мм, съедобные, сладкие, созревают в июле.

Калорийность ирги

Это низкокалорийная ягода, в 100 г которой содержится 45 кКал. Однако из-за повышенного содержания углеводов ею не стоит злоупотреблять людям, страдающим ожирением.

Полезные свойства ирги

Ирга содержат до 12% сахаров, яблочную и другие органические кислоты, дубильные и красящие вещества, флавонолы, витамины Р, С, группы В, каротин, микроэлементы, клетчатку, пектины; в семенах содержится жирное масло, а в коре и листьях — дубильные вещества.

Ирга превосходят даже виноград по содержанию витамина «С», а также богаты каротином, витамином «Р», сахарами и другими минеральными веществами. У людей, употребляющих иргу, улучшается сон, зрение и работа кишечника.

Плоды улучшают пищеварение и укрепляют кишечник. Как хорошее поливитаминное средство в свежем виде ягоды применяют для профилактики и лечения гипо- и авитаминозов, атеросклероза, а также сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний. С разрешения и под контролем врача плоды ирги используются в виде вяжущих отваров при воспалительных желудочно-кишечных заболеваниях.

В народной медицине для полоскания горла применяют свежий сок ягод ирги как диетический и лечебный напиток с вяжущими свойствами, смесь его с соками диких яблок и груш. Обилие витамина Р позволяет рекомендовать плоды ирги и соки из них пожилым людям для укрепления стенок сосудов и повышения их эластичности, предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен. Ирга нормализует сон и укрепляет организм. Применение настойки цветков ирги нормализует работу сердца и снижает кровяное давление. Сок свежих плодов используется как лечебный напиток при расстройствах кишечника.

Плоды ирги созревают неодновременно, поэтому их собирают в несколько приемов. Ирга широко используется в лечебном и диетическом питании. Плоды ее употребляют в свежем виде в качестве десерта, их сушат, вялят, замораживают, варят варенье, готовят компот. Высушенные ягоды иногда называют «северным изюмом», а раньше они были известны под названием коринки, их используют в качестве начинки для кондитерских изделий.

Сок из свежесобранных плодов ирги почти не отжимается, но после 7-10-дневного хранения слоем не более 5 см можно отжать до 70% сока. Учитывая, что ягоды имеют пресно-сладкий вкус и не богаты органическими кислотами, в продукты переработки добавляют лимонную кислоту или натуральный сок кислых плодов.

Для приготовления сока из ирги, ягоды выдерживают в сухом помещении в течение недели, рассыпав их на пленке или бумаге, чтобы они смогли отдать сок и стали более ароматными. Затем с помощью соковыжималки отжимают сок, смешивая его с сахаром (на 1 л сока — 300 г сахара), подогревают до полного растворения сахара, разливают в банки и закатывают их крышками. Хранят в прохладном помещении. Поскольку сок ирги малой кислотности, то его можно купажировать с другими соками ягодных культур, например с соком смородиной красной.

Из плодов ирги получается вкусное и целебное вино. Например, в США с XVIII века сажают обширные плантации ирги для виноделия.

Настой цветков ирги благотворно влияет на работу сердца и снижает давление.

Опасные свойства ирги

Известны случаи индивидуальной непереносимости ирги. Противопоказана данная ягода тем, кто страдает пониженным давлением. Не стоит также чрезмерно употреблять иргу в пищу, так как она обладает седативным свойством и может привести к снижению концентрации.

Противопоказана ирга людям, страдающим гемофилией, так как она понижает свертываемость крови.

Данное видео расскажет о том, как приготовить вкусное варенье из ирги.

Ирга: посадка, уход и размножение

Автор: Наталья 11 февраля 2020 Категория: Плодово-ягодные растения

Растение ирга, или коринка (лат. Amelanchier) относится к роду трибы Яблоневые семейства Розовые и представляет собой небольшое деревце или листопадный кустарник. Латинское название ирги имеет не то провансальское, не то кельтское происхождение и переводится, как «приносить мед». Англичане называют иргу теневым кустарником, июньской или полезной ягодой, а американцы сохранили за ней имя, данное коренными жителями страны, индейцами – «саскатун». В природе Северного полушария планеты по разным сведениям произрастает от 18 до 25 видов ирги, и большая часть из них – в Северной Америке.


В природе ирга растет на опушках леса, на скалах и даже в тундровой зоне. В культуре освоено около десяти ее видов, выращиваемых и в качестве декоративных растений, и ради полезных, сладких ягод, которые очень любят дети.

Содержание

Прослушать статью

Посадка и уход за иргой

  • Посадка: возможна как весенняя, так и осенняя посадка, но предпочтение отдается осенней.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: суглинистая или супесчаная, плодородная, с глубоким залеганием грунтовых вод.
  • Полив: только в сильную засуху.
  • Подкормки: с четвертого-пятого года жизни ежегодно почву в приствольном круге перекапывают с перегноем и минеральными удобрениями, а с весны до середины лета иргу по предварительно увлажненному грунту подкармливают растворами жидкой органики из расчета 5 л под каждый куст.
  • Обрезка: с третьего года жизни после листопада в санитарных целях.
  • Размножение: видовые растения можно размножать и семенами, но сортовые – только вегетативно: отпрысками, зелеными черенками, отводками, делением куста и прививкой.
  • Вредители: семяеды, моли-пестрянки, паутинные клещи, тля.
  • Болезни: септориоз, филлостикоз, туберкуляриоз.

Ягода ирга – описание

Кустарник ирга выглядит привлекательно во время распускания листьев – он словно окутан опушением, как серебристо-белым инеем, но когда после листьев на ирге начинают появляться многочисленные цветки, она чудесно преображается, и перед вами возникает густо усыпанное белыми или розовыми цветками в изящных кистевидных соцветиях волшебное видение, достойное кисти художника. Восхитительны и листья ирги – зеленые или оливково-розоватые. Как только опадают цветы ирги, исчезает и опушение на ее листьях, и уже ничто не отвлекает взгляд от стройного куста с хорошо облиственной кроной и бархатистой серо-коричневой с розовым оттенком корой на стволе.

Когда наступает пора плодоношения, на ирге появляются маленькие «яблочки», собранные в кисти – сначала они кремово-белые с розовым румянцем, затем постепенно темнеют до темно-пурпурного, красно-пурпурного или фиолетового цвета. Плоды ирги приятны на вкус, сочны и сладки, их с удовольствием едят дети и склевывают птицы, разнося семена по округе. С приходом осени вы опять с восхищением обратите свой взгляд на куст ирги, когда ее листва заиграет осенними красками богатейшей цветовой палитры от ярко-желтого оттенка до розово-оранжевых и красно-алых тонов с пурпурно-фиолетовыми бликами на фоне кое-где сохранившихся зеленых листьев.

Кроме безупречных декоративных характеристик ирга отличается засухоустойчивостью, скороплодностью, зимостойкостью и быстрым ростом, обильней всего цветет и плодоносит она на верхушечных побегах прошлого года. Ирга служит надежным и выносливым подвоем для карликовых яблонь и груш. Живет куст ирги 60-70 лет, со временем его стебли превращаются в настоящие стволы, способные достигать 8 метров в высоту. Ирга – один из лучших медоносов. На фоне всех этих замечательных качеств единственный недостаток ирги – обильная корневая поросль, с которой придется бороться постоянно. Но ирга стоит потраченных на ее выращивание усилий, поскольку кроме красоты привлекает садоводов еще и своими целительными свойствами, о которых мы расскажем в отдельной главе.

Посадка ирги

Когда сажать иргу

Посадка ирги осуществляется и весной, и осенью, хотя многие специалисты рекомендуют осеннюю посадку. Найдите для ирги светлое место, чтобы ее побеги не вытягивались в поисках света и плодоносили в полную силу. Почва для ирги лучше всего супесчаная или суглинистая, и хотя в этом вопросе ирга некапризна, грунт должен быть плодородным, чтобы вокруг кустарника образовывалось меньше корневой поросли, ведь если корням будет достаточно питания, они не станут «рыскать» по сторонам. И ягод на кусте будет больше, чем листьев, если ирга будет расти в богатой гумусом почве.

Кислотность почвы для ирги особой роли не играет, но на участках с высоко залегающими грунтовыми водами это растение лучше не высаживать – его корневая система уходит вглубь на 2-3 метра. Готовить участок для осенней посадки начинают еще с весны – очищают его от сорняков и держат под черным паром до самой осени. Перед посадкой участок перекапывают с фосфорными и калийными удобрениями из расчета по 40 г каждого на м². Глубина перекопки – 10-15 см.

Как посадить иргу

В этом вопросе тоже нет никаких сложностей. Саженцы ирги нужно высаживать одно- или двухлетние. Располагают их на участке в шахматном порядке (если вы решили посадить несколько кустов), расстояние между экземплярами выдерживается от полуметра до полутора метров. Размер ямы приблизительно 60х60х50 см.

Посадку ирги осуществляют по тому же принципу, что и посадку таких ягодных кустарников, как крыжовник, смородина, малина, ежевика, голубика, актинидия и жимолость: вынутый из ямы верхний, пахотный слой грунта смешивают с песком и перепревшим компостом в пропорции 3:1:1, засыпают в яму ведро-два перегноя, добавляют 150 г калийного удобрения, 400 г фосфата. Затем на дне ямы формируют из подготовленного грунта холмик, размещают на нем саженец ирги, расправляют корни растения и засыпают яму смешанным с компостом и песком грунтом, слегка его уплотняя. Корневая шейка саженца не должна быть заглублена.

После посадки кустик поливают большим количеством воды – 8-10 литрами, а когда почва осядет, досыпают в лунку землю, чтобы место посадки сровнялось с поверхностью участка. Почву вокруг куста мульчируют торфом, перегноем или сухой землей. После посадки наземную часть куста обрезают до 15 см, оставляя по 4-5 хорошо развитых почек на каждом побеге.

Уход за иргой

Выращивание ирги

Ирга настолько проста в уходе, что после посадки о ней можно было бы забыть до сбора урожая. Но, как и любому другому растению, минимум вашего внимания ей все-таки нужен. Кроме того, если проявлять о растении заботу, оно заплатит за ваши усилия обильным урожаем и ухоженной красотой. А понадобится всего только поливать иргу, пропалывать вокруг нее сорняки, иногда обрезать кустарник и вносить сезонные подкормки.

Поскольку ирга засухоустойчива и ее корневая система уходит вглубь почвы, где всегда есть влага, полив кустарника осуществляют только в самую засушливую пору, используя для этого шланг с рассеивателем, чтобы одновременно смыть пыль с листьев. Делать это лучше после того, как спадет дневная жара – после 16:00. Увлажнив грунт, удалите сорную траву и разрыхлите почву вокруг куста.

Удобрение ирги

С четырех-пятилетнего возраста ежегодно в приствольный круг под перекопку, отступив 20-30 см от корневой шейки, вносят 300 г суперфосфата, 200 г калийного удобрения, не содержащего хлор, и 1-2 ведра перегноя. С весны до середины лета иргу подкармливают жидкой органикой – пятью литрами десятипроцентого раствора куриного помета под каждый куст. Жидкие удобрения вносятся на ночь после обильного полива или дождя, а сухие разбрасывают по приствольному кругу, отступив 30 см от куста, заделывают их в почву, а потом поливают участок. По мере роста ирги количество удобрений увеличивают.

Пересадка ирги

Взрослую иргу пересаживать тяжело – слишком глубоко ее корни уходят в грунт, поэтому ответственно относитесь к выбору участка для растения, чтобы потом не пришлось его пересаживать. Но если необходимость в пересадке все же возникнет, учтите при выкапывании растения, что корневая система ирги среднего возраста распространяется в глубину и в ширину приблизительно на 2 метра. У куста семи-восьмилетнего возраста диаметр земляного кома, необходимого для безболезненного укоренения куста на новом месте, должен быть метр-метр с четвертью, а глубина около 70 см – остальные периферийные корни можно оставить в земле, ирга на новом месте быстро их нарастит.

Чем старше куст, тем большим должен быть диаметр земляного кома при извлечении растения из грунта. Выкопайте куст, перенесите его на новое место вместе с земляным комом, опустите в подготовленную яму, добавьте в яму грунта и уплотните его. Не забудьте обильно полить пересаженный куст и замульчировать приствольный круг.

Ирга осенью

Осенью, после того как плодоношение завершится, проведите санитарную и прореживающую обрезку ирги, пересадите кусты, если в этом есть необходимость, внесите удобрения, перекопав участок и удалив с него опавшие листья – вот, пожалуй, и все, что вы можете сделать для растения в конце вегетации. Зимует растение без укрытия, поскольку с легкостью выдерживает сорокоградусные морозы.

Обрезка ирги

Когда обрезать иргу

Несмотря на кажущуюся легкость, с которой ирга переносит обрезку, эту процедуру лучше проводить только по мере необходимости. И чтобы такая необходимость возникала как можно реже, запомните несколько правил:

  • сажайте иргу на солнечном месте, чтобы свет проникал в самую гущу куста;
  • есть смысл заниматься обрезкой только невысоких сортов ирги, поскольку куст высокого сорта, когда он вырастет, вы не пострижете даже со стремянки;
  • обрезку начинают делать через год-два после посадки куста ранней весной до начала сокодвижения.

Как обрезать иргу


Первые годы роста ирги оставляйте только несколько самых сильных нулевых побегов из корневой поросли, остальные удаляйте. Когда у кустарника будет достаточное количество стволиков, ежегодно удаляйте два самых старых, и оставляйте такое же количество взамен из корневого прироста – это позволит каждый год омолаживать куст без снижения урожая. У молодых кустов все вертикальные побеги укорачивают на четверть прошлогоднего прироста.

В последующие годы обрезайте боковые ветки, чтобы стимулировать разрастание кроны вширь, иначе в скором времени вы не сможете снять урожай даже со стремянки. Срезы на однолетних побегах можно не обрабатывать, но срезы более взрослых ветвей обработайте масляной краской на натуральной олифе – садовый вар не применяют на холоде. Кроме формирующей функции обрезка ирги выполняет функцию санитарную: удалите сломанные, сухие и загущающие куст побеги, то есть те, которые растут внутрь куста.

Не забывайте бороться с корневой порослью. Если вам нужно омолодить старый кустарник, обрежьте его, что называется, «на пень».

Размножение ирги

Как размножать иргу

Наиболее часто встречающуюся овальнолистную иргу можно размножать и семенами, и вегетативно. Крупноплодная сортовая ирга размножается вегетативно – отпрысками, прививкой и зелеными черенками. Но вообще-то семенами размножаются виды ирги, а сорта – только вегетативно.

Размножение ирги семенами

Семена ирги можно извлечь из созревших плодов и немедленно высадить их на хорошо удобренные грядки на глубину не более 2 см, обильно полить и замульчировать соломой или сухими листьями. Прошедшие зимой естественную стратификацию семена дадут всходы следующей весной, но не паникуйте, если они прорастут еще осенью. Весной сеянцы рассаживают свободнее и ухаживают за ними – поливают, удаляют с грядки сорняки, подкармливают азотными удобрениями. За первый год сеянцы вырастают в высоту всего до 10-12 см, а за второй – до 40-50 см. На третий год окрепшие саженцы ирги пересаживают на постоянное место.

Размножение ирги прививкой черенка

Осенью заготовьте подвои, то есть двухлетние сеянцы рябины, которые в большом количестве растут в парках и посадках – просто выдерните их из земли после дождя. Можно пойти долгим путем, выращивая сеянцы рябины самостоятельно – осенью сеете в грунт, весной получаете дружные всходы, а на второй год – подвои. Прививать черенки ирги на рябину нужно весной, в период сокодвижения, на высоте 10-15 см от корневой шейки. Делается это так:

  • выкапывают подросший привой, корни отмывают и обрезают подвой горизонтально на высоте 10-15 см от корневой шейки;
  • срез расщепляют ножом посередине на глубину до 3 см;
  • на черенке-привое делают верхний косой срез, а ниже на 15 см делают нижний срез в виде двустороннего пологого клина длиной до 4 см – одна сторона клина чуть ниже почки, вторая – с противоположной от нее стороны;
  • клин привоя плотно вставляют в расщеп подвоя, но верхняя часть клина в расщеп не входит;
  • место соединения оборачивают скотчем, а верхний срез привоя обрабатывают садовым варом;
  • подвой сажают в ящик со смесью песка и торфа, заглубив его до места прививки, и помещают ящик в холодный парник или в теплицу: чем выше температура в помещении, тем быстрее приживется привой;
  • когда на непопавшей в расщеп части клина начнет образовываться каллюс, пленку снимают, а привитую иргу высаживают в открытый грунт;
  • образующиеся на подвое ниже прививки побеги рябины вырезают.

Размножение ирги зелеными черенками

Нарезают черенки с верхушек любых ответвлений хорошо развитых пяти-шестилетних кустов в первой половине лета. Длина черенка – 10-15 см. Удалите с черенков нижние листья, оставив только 1-2 пары верхних. Нижние срезы черенков поместите на 6-12 часов в корнеобразующее средство, после чего промойте их чистой водой и высадите под наклоном на расстоянии 3-4 см друг от друга в холодный парник в чистую почву, сверху присыпанную слоем песка толщиной в 7-10 см. Купол парника должен быть на 15-20 см выше черенков.

После посадки полейте черенки через мелкое сито, чтобы вода разбрызгивалась, а не лилась. После полива накройте парник. Температура в парнике не должна подниматься выше 25 ºC, поэтому следует регулярно проветривать черенки, снимая купол парника. Держите почву в слегка влажном состоянии. Через две-три недели черенки укореняются, поэтому купол парника днем снимают, а когда черенки немного окрепнут, парник оставляют открытым и ночью.

У трехнедельных черенков развивается крепкая мочковатая корневая система, и их высаживают на доращивание на учебную грядку, а как только они приживутся, подкармливают навозной жижей, разбавленной водой в 6-8 раз, или минеральным удобрением – 30 г аммиачной селитры, растворенной в ведре воды. Ухаживают за черенками, как за взрослым растением, а следующей осенью пересаживают на постоянное место.

Размножение ирги отводками

Для этого способа размножения выбирают развитые однолетние побеги или двухлетние ветки с крепкими приростами. Прикапывать отводки лучше ранней весной, как только прогреется почва. Верхний слой грунта под кустами, с которых вы будете брать отводки, нужно перекопать, удобрить и выровнять. Затем сделайте в почве бороздки, проложите в них низко растущие побеги и закрепите их в борозде, а верхушки прищипните. Дождитесь, когда из почек отводка разовьются молодые побеги высотой 10-12 см, и присыпьте их до половины плодородной землей или перегноем.

Через 2-3 недели, как только побеги вырастут еще на 10-15 см, присыпьте их до половины еще раз. Укоренившиеся отводки отделяют от куста осенью или следующей весной и пересаживают на постоянное место.

Размножение ирги делением куста

К этому способу размножения прибегают в том случае, если приходится пересаживать куст с места на место. Лучшее время – ранняя весна до набухания почек или осень, за месяц до морозов. Куст после извлечения из грунта обрезают, удаляя старые ветви, и, освободив корни от земли, делят корневище на несколько частей. Иногда приходится действовать топором.

Каждая деленка должна иметь здоровую наземную часть, состоящую как минимум из двух побегов, и хорошо развитую корневую систему. Старые корни лучше удалить, остальные подровнять, после чего части куста можно рассадить в подготовленные ямы.

Вредители и болезни ирги

В целом ирга довольно устойчива к болезням и вредителям, но иногда она болеет туберкуляриозом (усыханием ветвей), септориозом (серой гнилью) и филлостиктозной пятнистостью листьев.

Туберкуляриоз проявляется сначала побурением и усыханием листьев, затем вянут ветви, и на них образуются красные бугорки. Больные побеги обрезают и сжигают, а растение опрыскивают весной медным купоросом или бордоской жидкостью.

Филлостиктозную пятнистость можно диагностировать по буро-коричневым пятнам на засыхающих и опадающих листьях. Поврежденные пятнистостью листья удаляют, а куст обрабатывают до и после цветения бордоской жидкостью.

Серая гниль тоже проявляется бурыми пятнами на листьях, которые постепенно расплываются, листья желтеют, покрываются серой пушистой плесенью и опадают.

Заболевает септориозом растение, страдающее от избытка влаги в корнях, поэтому, пока растение не погибло, нормализуйте полив ирги или пересадите его туда, где грунтовые воды залегают глубже. В качестве лечения и профилактики растение обрабатывается все той же бордоской жидкостью, а также топазом, оксихомом, купроксатом.

Главными вредителями ирги являются ирговые семяед и моль-пестрянка. Семяед повреждает плоды, питаясь семенами ирги, в плодах он и окукливается. А гусеницы моли-пестрянки минируют листья растения, отчего они сохнут и крошатся. В борьбе с этими вредителями используется обработка ирги актелликом, карбофосом или фуфаноном.

Виды ирги

Как уже упоминалось, в культуре прижилось более десяти видов ирги. С некоторыми из них мы вас вкратце и познакомим.

Ирга колосистая (Amelanchier spicata)

Листопадный кустарник или деревце высотой до 5 м с многочисленными побегами, образующими густую овальную крону. Взрослые ветки темно-серые, молодые – красновато-коричневые. Листья яйцевидные, длиной до 5 см и шириной до 2,5 см – в момент раскрытия бело-войлочные, летом темно-зеленые, осенью – разных оттенков красно-оранжевой гаммы. Ароматные розовые или белые цветки собраны в короткие шерстистые прямостоячие соцветия. Плоды круглые, пурпурно-черные с сизым налетом, сладкие, до 1 см в диаметре.

Растение отличается зимостойкостью, устойчиво оно также к засухе, дыму и газу. Сезон вегетации – с апреля по начало октября, плодоносит с четырех лет. Родом ирга колосистая из Северной Америки.

Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia)

Тоже родом из Северной Америки, из ее западных и центральных районов, где она обитает на склонах холмов, в лесах, по берегам ручьев и рек. Теневынослива. Молодые листья, побеги и бутоны в кистевидных соцветиях опушены, лепестки цветков направлены вертикально вверх, отчего не видно их серединок. Плоды шаровидные, слегка удлиненные, черные. В культуре с 1918 года.

Ирга канадская (Amelanchier canadensis)

Также обитает по склонам скал, берегам водоемов и рек. Это крупный кустарник до 6 м высотой или дерево, достигающее 8-10 м. Побеги тонкие, слегка поникающие, листья яйцевидные, длиной до 10 см, сначала буро-зеленые, будто войлочные, летом сизо-зеленые, а осенью приобретают багряно-золотистые оттенки разной интенсивности. Поникающие кистевидные соцветия состоят из 5-12 белых цветков, которые создают контраст красноватым побегам. Плоды круглые, темно-лиловые с сизым налетом, обладают сладким вкусом.

Вид морозостоек, нетребователен к качеству почвы и к уровню влажности, обладает высокими декоративными показателями. В культуре с 1623 года.

Ирга Ламарка (Amelanchier lamarckii)

Отличается красотой и привлекательностью в течение всего сезона, поэтому часто используется для озеленения и как сольное растение, и в групповых посадках. И ирга канадская, и ирга Ламарка являются прекрасными подвоями для груш и яблонь, повышающими зимостойкость привоя и его способность расти на слишком влажных почвах, что нехарактерно для косточковых деревьев.

Ирга овальная, или обыкновенная (Amelanchier ovalis)

Родом из Центральной и Южной Европы. Растет в сухих местах – в лесах, борах, на склонах скал. Это кустарник высотой до 2,5 м с серебристыми от опушения молодыми побегами, которые через время становятся голыми, блестящими и приобретают красно-коричневый оттенок. Листья яйцевидные, плотные, пильчатые по краю, длиной до 4 см – сразу после раскрытия они как войлочные, в летнее время темно-зеленые, а с наступлением осени рыже-пурпурные. Белые цветки до 3 см в диаметре собраны в верхушечные кисти. Плоды – иссиня-черные с сизым налетом.

Этот вид засухоустойчив, предпочитает богатые известковые почвы. Зимует без укрытия только в южных районах. В культуре с XVI века.

Кроме описанных видов в культуре выращивают иргу низкую, гладкую, круглолистную, обильноцветущую, приятную, азиатскую, бартрамовскую, Кузика, обратнояйцевидную, кроваво-красную, ютскую и иргу Джека.

Свойства ирги – польза и вред

Полезные свойства ирги


Чем полезна ирга? Плоды ирги содержат пектины, моно- и дисахариды, витамины C, P, A, витамины группы B, микроэлементы свинец, медь, кобальт, дубильные вещества, флавонолы, клетчатку, яблочную кислоту и много других необходимых и полезных для человека веществ. Плод ирги содержит аскорбиновую кислоту и большое количество каротина, которые являются сильнейшими антиоксидантами, повышающими сопротивляемость организма стрессу и инфекционным заболеваниям, предупреждающие развитие онкологических заболеваний и замедляющие развитие болезни Альцгеймера.

Кроме того, каротин, содержащийся в плодах ирги, предотвращает развитие катаракты, излечивает ночную слепоту и улучшает зрение. Содержащиеся в ирге пектины понижают уровень холестерина в крови, выводят из организма радионуклеиды, соли тяжелых металлов и другие токсины, благотворно влияя на работу сердца.

Сок ирги за счет своего вяжущего и противовоспалительного действия помогает при лечении колитов и энтероколитов. Принимают плоды ирги, обладающие седативным действием, при бессоннице и повышенной нервной возбудимости. Используется ирга при диабете – отвар ее коры применяется для полоскания рта, а кашицу из листьев ирги накладывают на язвы.

Ирга – противопоказания

Противопоказана ирга людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта и гипотоникам. Тем, кто водит автомобиль, не следует садиться за руль после употребления в пищу ягод ирги из-за их сильного седативного эффекта. Других противопоказаний нет.

Полезные свойства Ирги. Как правильно выращивать, ухаживать и размножать садовое растение

Всем читателям блога доброго времени суток! Сегодня я хочу вам рассказать об Ирге, о том, как вырастить это деревце на своем дачном участке.

Описание Ирги

Ирга, или как еще называют это растение – Каринка – это кустарник или дерево, вырастающее порой до внушительной высоты – 6 метров. Плоды – маленькие темно-синие или фиолетовые ягоды, а вернее, они называются яблоки, очень полезны.

Нельзя сказать, что ягоды Ирги обыкновенной достаточно сладкие на вкус, но довольно приятные.

А вот Ирга канадская дает урожай сладких ягод и более крупных. Поэтому, если вы решите выращивать Иргу, то можно посадить и обыкновенную, и канадскую. Обе растут в средней полосе хорошо, без вымерзания.

Полезные свойства Ирги

Ягоды Ирги содержат сахара, пектины, кислоты, витамины В и С, микроэлементы и йод. Каринка богата каротином, необходимым для организма человека. Плоды этого растения повышают иммунитет и устойчивость к стрессу. Кроме того, они способны укреплять стенки сосудов и повышать их эластичность, что необходимо людям пожилого возраста.

Употребление ягод Ирги – это хорошая профилактика инфаркта, тромбов и варикоза. Эти ягоды приводят сон в норму и в целом укрепляют организм.

При ангине и различных воспалениях полости рта применяют сок ягод в виде полоскания.

Людям с пониженным давлением Иргу часто и в больших количествах нельзя употреблять.

Выращивание

Ирга не боится весенних заморозков, зимостойка, легко переносит как недостаток влаги, так и переизбыток её в разумных пределах, а также сильные порывы ветра.

Почвы для Ирги подойдут, практически, любые, за исключением болотистых. Но более всего для этой культуры подойдут супесчаные почвы.

Ирга – жизнеспособное растение. Ее корневая система довольно большая. В землю корни дерева уходят на 2 метра, а в ширину расходятся на 2-2,5 м.

Растет каринка хорошо на солнечных участках, но посадить ее можно и в затененном месте, урожай будет и там, в там. Но при выращивании Ирги в полутени, возможно, побеги будут вытянутыми, а урожай несколько скромнее, ягоды же будут менее сладкими.

Вредителями Ирга поражается редко.

При выборе места для этого растения имейте в виду, что ягоды, упав, например, на светлую садовую дорожку, надолго оставят темные следы. Поэтому, Иргу не рекомендуется высаживать возле дорожек, сделанных из светлого материала.

Высаживать саженцы можно весной, летом и осенью, как обычно, заранее подготовив посадочную яму. Ее размеры должны быть в ширину не менее 70 см, а в глубину – около 50 см.

Ирга, это самоплодная культура, для опыления ей не нужны другие растения, поэтому, на участке можно высаживать и один куст.

После посадки саженец рекомендуется обрезать, оставив над поверхностью почвы 4-5 почек. Посадив растение, его нужно полить, а почву прикрыть слоем мульчи.

Уход за Иргой

Уход за Иргой весьма прост. Он заключается в регулярной вырезке молодой поросли, которая постоянно появляется в прикорневой зоне растения. В засушливое время культура все-таки требует поливов.

Если хотите, чтобы растение было умеренных размеров, то необходимо будет обрезать Иргу. Обрезку начинают проводить у 3-х-4-х летних растений. Они прекрасно переносят эту процедуру.

Корневую поросль не стоит вырезать всю полностью, рекомендуется оставлять несколько новых побегов, которые растут ближе к основному стволу Ирги.

В возрасте 10 лет Ирга считается уже достаточно «пожилым» растением. В это время требуется проводить омолаживающую обрезку. Сначала удаляют все старые, малопродуктивные побеги, а также сухие или увядшие. Длинные ветки обрезают, оставив длиной не более 2-х метров. Места спилов или обрезки, желательно, сразу замазать масляной краской или садовым варом.

И, конечно же, какое растение откажется от подкормок! Ирга будет рада дополнительному питанию за счет внесения компоста или навоза, как коровьего, так и птичьего. О том, как применять птичий помет, вы можете узнать из этой статьи.

Ягоды Ирги созревают неравномерно, поэтому срок сбора урожая достаточно растянутый. Чтобы уберечь полезные ягоды от птиц, которые непременно захотят ими полакомиться, на куст можно надеть сетчатый нетканный материал или марлю.

Размножение

Сортовую Иргу рекомендуется размножать черенками, корневыми отпрысками или отводками. В этом случае на новых растениях сохранятся все признаки родительского: и целебные свойства, и декоративность и вкус ягод.

Молодую корневую поросль лучше выкапывать ранней весной или осенью. Лучшие саженцы считаются высотой около 15 см, а в обхвате они должны быть, примерно, 1,5 см.

В первый год посадки саженцы Ирги необходимо хорошо поливать.

Уважаемые садоводы! Если на вашем дачном участке Ирга еще не растет, то очень рекомендую посадить вам это полезное растение.

Ирга, или июньская ягода

Обычно так происходит, что к растениям капризным, которые требуют постоянной заботы, мы относимся внимательно, дорожим ими, а к неприхотливым – без особого внимания, даже с некоторым пренебрежением. Ирга – как раз такая культура. Кустик ирги обычно бывает посажен где-нибудь на краю участка, в ни на что больше не годном уголке.

А между тем это уникальное растение, и во многих странах его выращивают именно как декоративное. Если присмотреться к ирге повнимательнее, то это — буйное майское цветение, когда над кустами трудятся пчелы, сравнимо с цветением черемухи; осенью она выделяется потрясающе яркой, желто-красной листвой. Ирга привлекает в сад птиц, ее любят дети – их не оттащить от кустов, усыпанных сладкими сизыми ягодами.

Описание ирги

У ирги множество имен. Англичане называют ее shadbush (теневой кустарник), juneberry (июньская ягода), serviceberry (полезная ягода). Одно из имен – currant-tree (коринка) – совпадает с русским. Оно дано за сходство ягод с мелким черным средиземноморским виноградом. В России еще часто говорят: винная ягода, детская ягода. В Северной Америке она известна как saskatoon (саскатун). Ее прованское название amelanche – от amelar, что означает «приносить мед».

Род ирга (Amelanchier) относится к семейству розоцветных (Rosaceae) и включает около 18 видов (по другим сведениям, до 25), большинство которых произрастает по всей Северной Америке. Они прекрасно чувствуют себя на опушках леса, в прогалинах, на скалистых солнечных склонах, поднимаясь на высоту до 1900 м, и даже в условиях тундровой зоны.

На территории России распространена Ирга круглолистная (Amelanchier rotundifolia), пришедшая к нам из Крыма и с Кавказа. Также в нашей стране в культуру введено около десяти видов, в их числе ирга колосистая (Amelanchier Spicata), ирга канадская (Amelanchier canadensis), ирга кроваво-красная (Amelanchier sanguinea). Нередко они «убегают» из посадок и дичают. Расселению культуры «помогают» птицы, поэтому иргу можно встретить на опушках лесов, в подлеске.

Стоит ее только посадить — а позаботится она о себе самостоятельно. Ей не страшны засуха и ветер, подходят любые почвы, лишь бы не болотистые, она очень зимостойка. Объяснение такой живучести простое: корни ирги проникают на глубину до двух метров и распространяются в радиусе двух — двух с половиной. Поэтому она выносит затенение, загазованность воздуха, не страдает от вредителей и болезней, быстро растет, легко переносит стрижку.

Еще одно достоинство — долговечность. Кусты живут до 60–70 лет, а стволы (да, именно стволы — многолетние растения могут выглядеть как настоящие деревья высотой до 8 м и насчитывать 20–25 стволов) — до 20 лет. Наконец, ирга — прекрасный медонос.

Но в этой бочке меда без ложки дегтя все же не обошлось: у ирги (особенно ирги колосистой – Amelanchier spicata) обильная корневая поросль, сражаться с ней придется постоянно. Кроме того, не стоит сажать этот кустарник возле парковки: пятна от осыпающихся ягод могут испортить внешний вид светлой машины. Кстати, если они будут падать на дорожку из светлого камня, она тоже пострадает.


Условия выращивания ирги

Требования: ирга — культура нетребовательная к условиям произрастания, зимостойка (переносит морозы до -40-50 °С). Рельеф местности для ирги особой роли не играет, хотя лучший рост и высокие урожаи ягод можно получить только на плодородных суглинистых и супесчаных дерново-подзолистых, достаточно увлажненных почвах. Ирга, как и любой ягодный кустарник, предпочитает освещенные участки, но не любит жаркого прямого солнечного освещения.

Ирга — теневыносливый и засухоустойчивый кустарник. Ее можно посадить вдоль забора на любую почву, но лучше она развивается на плодородной почве с нейтральной «реакцией среды.

Посадка: техника посадки ирги ничем не отличается от посадки других ягодных кустарников. Способ предпосадочной подготовки почвы такой же, как для смородины и крыжовника. Сажают иргу 1-2-летними саженцами весной или осенью на 5-8 см глубже, чем они росли в питомнике, для отрастания большего числа сильных прикорневых побегов. Обычная схема посадки ирги 4-5 х 2-3 м.

Ее также часто высаживают живой изгородью в шахматном порядке, с расстояниями между растениями в рядах от 0,5 до 1,8 м. Посадку производят в глубокие борозды.

На приусадебном участке достаточно посадить 1-2 растения, отводя под каждое около 16 м2 на суглинистых плодородных почвах и до 6-9 м2 на более бедных супесчаных. Саженцы ирги помещают в посадочные ямы шириной 50-80 и глубиной 30-40 см. После посадки растения поливают (8-10 л воды на посадочную яму), поверхность почвы мульчируют той же почвой, торфом или перегноем, а надземную часть укорачивают до 10 см, оставляя выше уровня почвы 4-5 хорошо развитых почек.

Уход за иргой

Ирга хорошо приживается, практически не требует ухода. При достаточном поливе урожаи ощутимо возрастают. Чтобы куст был сильным, выпиливают старые стволы, удаляют слишком длинные ветви, слабые, больные и сломанные побеги.

Виды ирги размножают семенами. Их сеют в хорошо подготовленные, удобренные гряды, обильно поливают. Обычно всходы появляются осенью, реже – следующей весной. Уже через год можно получить однолетки, пригодные для посадки на постоянное место.

Сорта ирги размножают прививкой черенком. В качестве подвоя используют двухлетние сеянцы рябины обыкновенной. Прививку проводят на высоте примерно10–15 см в период весеннего сокодвижения. Если хотят получить штамбовую форму, то прививку делают на высоте 75–80 см.

Ирга плодоносит, даже если в саду посажен всего один куст. Урожай дает ежегодно. Ягоды собирают с начала до середины июля, обычно в несколько приемов, поскольку созревают они не одновременно. Кстати, плоды ирги очень любят птицы, что, в общем, неудивительно – они сладкие, с тонкой нежной кожицей, с легким привкусом корицы, по вкусу напоминают чернику.

Созревающие ягоды ирги. © Mariluna

Обрезка ирги

Иргу лучше формировать в виде многостовольного куста из сильных прикорневых побегов. Слабые побеги полностью вырезают.

В первые 2-3 года после посадки ирги оставляют все сильные нулевые побеги, а в последующие годы — по 2-3 побега. Сформированный куст должен иметь 10-15 разновозрастных ветвей. Последующая обрезка заключается в удалении чрезмерного количества прикорневых побегов, слабых, больных, поломанных и старых ветвей, заменяя их соответствующим количеством сильных прикорневых побегов. При ухудшении роста ветвей 1 раз в 3-4 года проводят легкую омолаживающую обрезку на 2-4-летнюю древесину. Для удобства ухода и сбора урожая высоту ограничивают обрезкой.

При обрезке куста удаляют излишнюю корневую поросль, оставляя ежегодно не более 2-3 побегов дополнительно в составе куста, всего в кусте должно быть 10-15 стволов. Высота растений ограничивается обрезкой на уровне 2-2,5 М; ежегодно применяют периодическую омолаживающую обрезку. Ирга хорошо отрастает после обрезки и самостоятельно разрастается корневыми отпрысками.

Сбор урожая

Плоды у ирги созревают неодновременно на кисти, это неудобно для сбора урожая, но придает некоторую пикантность их окраске: начиная с самых крупных плодов в основании соцветия-кисти они последовательно изменяют свой цвет от красного к темно-пурпурному. Сбор урожая производят в несколько приемов по мере созревания ягод. Ягоды для употребления в свежем виде можно хранить 2-3 дня в комнатных условиях. При хранении в холодильнике при 0 °С этот срок значительно увеличивается. Большой вред урожаю наносят птицы, особенно дрозды-рябинники. Птицы начинают питаться плодами задолго до их созревания.

Полезные свойства и использование ирги

Состав: плоды ирги содержат сахара (в основном глюкозу и фруктозу), незначительное количество органических кислот. В период созревания ягоды накапливают много витамина С. В них также содержатся витамины А, В, В2, каротин, дубильные вещества, минеральные соли, микроэлементы – медь, железо, кобальт, йод, марганец. Терпкость и вяжущие свойства ягодам придают дубильные вещества. Вкус плодов слабокислый, так как в них немного органических кислот, причем почти половина этого количества приходится на яблочную.

Из ирги делают домашнее вино, джем, варенье, пастилу, компот, желе, цукаты. Ягоды можно замораживать, сушить, консервировать. Сок хорошо отжимается через неделю после съема плодов.

Плоды всех видов ирги употребляют в пищу в сыром и в сушеном виде, как заменитель изюма. Из спелых плодов готовят варенье, желе, пастилу, кисель и высококачественное вино приятного вкуса и красновато-фиолетового цвета. В компотах и джемах иргу используют в смеси с другими ягодами и фруктами. Сок из свежесобранных плодов почти не отжимается, но через 7-10 дней из них можно отжать до 70 % сока.

Благодаря ценным веществам, содержащимся в плодах, ирга обладает лечебными свойствами. Сок предупреждает образование тромбов в крови. Ягоды используют для профилактики язвенной болезни, как закрепляющее средство и как противовоспалительное при полоскании полости рта; они являются лечебным средством при заболевании десен, глазных болезнях, полезны при расстройствах желудочно-кишечного тракта (как противовоспалительное средство).

Виды ирги

Ирга украшает газоны коттеджей, усадьбы, сады и скверы в Америке и Европе, в Малой Азии и в Северной Африке. Ирга там очень популярна и по сей день и культивируется как в приусадебных, так и в коммерческих садах. Центром селекционной работы на протяжении последних 60 лет является Канада, где получены сорта: ‘Альтаглоу’ с плодами белого цвета, крупноплодный ‘Форестбург’, ароматный ‘Пембина’, ‘Смоуки’ с белыми ягодами. Хорошо зарекомендовали себя зимостойкие и сладкие: ‘Мунлейк’, ‘Нельсон’, ‘Старджион’, ‘Слейт’, ‘Регент’, ‘Хонивуд’. Но у нас все эти сорта встречаются редко.

При покупке ирги нам пока приходится ограничиваться выбором вида. Вот несколько наиболее перспективных, представляющих интерес и как ягодные, и как декоративные культуры:

Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia) – многоствольный кустарник высотой до 4 м с гладкой темно-серой корой. Листья эллиптические, почти округлые, осенью окрашиваются в ярко-желтый цвет. Цветки белые, с едва уловимым ароматом. Плоды пурпурные, диаметром до 15 мм и массой до 1,5 г, очень сладкие. При надлежащем уходе 7–8-летнее растение может дать до 10 кг ягод.

Ирга канадская (Amelanchier canadensis) – высокий (до 8 м) древовидный кустарник с тонкими поникающими ветвями. Молодые листья розоватые, пурпурные или медные, осенью темно-красные или оранжевые. Цветки крупные, в рыхлых соцветиях до 28–30 мм диаметром. Плоды сладкие, с мясистой темно-розовой мякотью, массой до 1 г. Максимальная урожайность – 6 кг с куста.

Ирга кроваво-красная (Amelanchier sanguinea) – стройный кустарник высотой до 3 м с восходящей кроной. Листья овально-продолговатые, длиной 5,5 см. Ярко-зеленая окраска листьев осенью меняется на оранжевую. Цветки крупные, с удлиненными лепестками. Плоды до 0,7 г, сладкие, приятные на вкус, темные – почти черные. Урожай до 5 кг с растения.

Из ирги получаются прекрасные живые изгороди. Ее применяют для солитерных и бордюрных посадок. Из разных видов ирги можно составить интересные композиции. Для декоративного садоводства особенно интересны ирга канадская, колосистая, ирга Ламарка (Amelanchier Lamarckii) и гладкая (Amelanchier laevis).

Ирга совершенно неприхотлива, она сможет порадовать Вас не только красивым цветением, но и вкусными плодами!

С этим материалом смотрят

56 комментариев

Спасибо за статью Я лично очень люблю иргу а особенно нравится как она цветет

А по мне, так какой-то сорняк. У бабушки росла и эта винная ягода и облепиха. Образовали жуткие заросли, мы её вырубали и корчевали, но до сих пор кое-где проявляют её поросль. Да и ягоды не успевали созревать, птицы все склевывали.

«Да и ягоды не успевали созревать, птицы все склевывали.»
Это ты опоздал, мой друг.

На участке, который я купил вместе с домом, а место возле рушащегося хлева и такого же туалета, окупировано порослью ирги. Не знаю сколько ей лет(дом поставлен лет 50 назад и все строения так же, наверно), но высотой она метров 6 — 7. Всё так, как описано в вышеприведённой статье. Кстати очень интересно написанной. Но мне хотелось бы знать побольше и то, о чём не упомянулось в статье. Например, можно ли выкопать уже взрослые деревья и пересадить их на новое место, т к хлев и туалет будут сноситься и это место не для посадок?
Просто уничтожить её — безумно жалко, т к ягоды, их вкус и сама декоративность очень нравится. И, как правильно замечено, не только мне, но и дроздам, которые могут «снять урожай, а это, наверно, пару десятков кг, вдруг и за какие нибудь полчаса. Я видел их пристрастие к этой ягоде, пробовал гонять и отпугивать, только всё оказалось тщетным. Дроздов в округе сотни и они такие нахальные, что однажды я обнаружил, что на недавно усыпанных ягодами кустах, не осталось ни одной. В буквальном смысле ни одной.
Так вот к слову ещё вопрос: КАК защититься от этих прожорливых бестий, тем более, что на участке растут и вишни и сливы и чёрная и красная смородина, не говоря уже о яблонях, которыми они, вроде бы, не очень питаются. Но кто их знает… Не хочется их травить или как то уничтожать. Но и самому не хочется оставаться «ограбленным». А бегать постоянно и трещёткой колотить, просто стыдно перед соседями. Да и не эфективно.
И ещё хочется знать: будут ли плодоносить, обрезанные вдоль забора кусты, посаженные как живая изгородь?
И можно ли их так обрезать, придавая какую то форму? И как вообще лучше устроить живую изгородь. У меня 26 соток и три четверти — огород. Соит ли сажать подобные кустарники вдоль изгороди?
Спасибо за статью!

Здравствуйте Олег. Не смогу ответить на все ваши вопросы, но из личного опыта знаю.
Приживется или нет взрослое дерево, не знаю, мы выкорчевывали их безжалостно, т.к. участок у нас небольшой 12 соток и каждый метр был важен. Думаю, что вам стоит пересадить те деревья, что еще молоды и не имеют столь большую корневую систему, тогда они приживутся. Ну, или нанять специальную технику для пересадки крупномеров.
Относительно птиц. Вы совершенно правы, что задумались о безопасности урожая. Можно попробовать, конечно, развесить блестяшки и гремелки на деревья, но все это чушь т.к. птицы быстро к этому привыкнут. У нас тоже были те же проблемы с птицами, пока в один год в пролеске возле участка не поселилась семья ястребов, птицы побаивались появляться у их гнездовья. Но потом они пропали и птицы появились снова. Тогда муж мне принес несколько фанерных дощечек с изображением ястребов выпиленных по контуру и теперь в период созревания ягод мы прикрепляем их к верхушкам деревьев. Это очень действенный способ. Правда, к своему сожалению могу сообщить, что птицы вообще стали редко к нам заглядывать. А было приятно, иногда понаблюдать, как она в кустах резвятся.
Формировать такие деревья как Ирга вряд ли получится т.к. оно растет вверх, а не вширь, то есть не кустится. Сажать её вдоль изгороди то же самое, что делать изгородь из облепихи, попрет во все стороны.

когда у меня начинают созревать ягоды на ирге, я просто накрываю дерево(но оно у меня пока небольшое) тонким укрывным материалом, просто завязываю снизу и все. Ягоды созревают, влага, воздух проникают, ягоды в целости и сохранности. А еще можно закрыть мелкой сеткой от птиц, найти ее можно в магазине.

Спасибо за ответ!
Собственно ирга деревом и не является. Т к самые толстые экземпляры в диаметре сантиметров 4 — 5. Но корни, наверно будут не малые.
В принципе сорняком, разросшимся во все стороны, как я понял по купленному участку, может быть масса растений, деревьев и кустарников, если за ними не следить. Так у меня на участке ведут себя например вишня и чернослив. Когда то, может лет 10 назад, за ними ухаживали, потом землю забросили и в результате везде, где они росли, крапива соперничает с порослью вишни и сливы. Буквально на каждом сантиметре вокруг. И цветут, но не особенно плодоносят По кр мере пару лет последних на них были одиночные ягоды. Но ирга была как всегда усыпана.

помню, в детстве у бабушки в Новокузнецке я видела, как на иргу вешали синие тряпки от птиц. не знаю, как помогали. но мы отучили воробьев воровать черешню. хотя я плакала. муж охотился на них из воздушки, кот был счастлив. ну представьте себе — чудесная сладкая черешня, должны привезти внука на ягодку, и здрасьте — всё поклевано! такова жестокая реальность.

у меня на участке есть такое молоденькое деревце, уже плодоносит,мне очень нравяся его плоды.Спасибо за статью!

Спасибо, очень интересная статья. Хочу сделать из ирги живую изгородь. И много и вкусно.

здравствуйте!а меня беспокоит другое, посадила иргу, и уже третий год она цветет, завязываются плоды,но будучи зелеными СОХНУТ…что делать и что это такое?влага есть, корни глубоко сидят, да и сами листья не сохнут, а вот только плоды не наливаются..

Хочу приобрести посадочный материал ирги. Подскажите где?

А у меня ягоды ирги высасывают видимо осы. Причем они быстрей меня определяют сроки ее созревания. И когда с корзинкой подхожу к кустам чтобы собрать и угостить внучку вкусными ягодами, то, как правило, достается лишь высосанная кожура от вкусных ягод. И так каждый год.

Для отпугивания птиц на деревьях можно повесить ненужные компьютерные диски, они блекуют на солнце и при ветре.


Подскажите пожалуйста, где и как можно приобрести саженцы ирги.

Сергей, продаются в любом питомнике, так же во всяких «Садовых центра» вдоль дороги. Пару раз видел в OBI. Самый простой способ пройтись по соседям, они с радостью поделятся порослью, или в заброшенных садах поискать.

я выписываю саженцы по каталогу, обязательно закажу пару кустиков. У нас в детском саду было много ирги, мы ее обожали, а осенью какая красота! Ажурные разноцветные листья! Замечательное деревце! А чтобы сильно не разрасталось надо просто правильно формировать.

А у меня она растет просто потому, что довольно декоративна: необыкновенна хороша в цвету, летом она радует ягодами и птицами, которым, собственно, и достается почти весь урожай, и почти не дает побегов — более, чем за двадцать лет, всего два побега, и те — рядышком.

Вот теперь я понял, что с ней делать. Мы ее просто ели, но у нас ее столько с одного куста, что девать некуда. Теперь буду сушить. 🙂

Потрясающее вино из неё.

Прочитав Вашу статью, загорелась желанием посадить ее у себя на участке, но когда прочитала отзывы читателей задумалась куда ее посадить, чтобы и глаз радовала и не мешала другим кустам. Как я поняла ей нужен простор, поэтому и встала перед дилемой. Наверно надо подальше от смородины и черноплодной рябины?m

а я вот в прошлом году начала заниматься выращиванием разный ягод=) и мне есть чем заняться и летом витаминчики=)

Иргу тоже выращиваете?

нет, боюсь, что не получится..((

а у Вас есть опыт выращивания?

да, выращиваю иргу уже 5 лет) очень нравятся ягоды

А что ягоды напоминают по вкусу?

ягоды как мед, очень вкусные

а сложно вырастить?

ну по-началу все трудно выращивать, но думаю ирга тех усилий стоит!

а в коацервации ее как-то используйте?

Прочитав статью, думаю, что не так и просто..Вот даже не знаю стоит ли оно того. Я больше люблю кисленькие ягоды

попробуйте смородину выращивать. ягодки с кислинкой!

А какой сорт посоветуете?

Сорт «Русалка», десертный легкий вкус

а что это за сорт? много ягод вырастает?

ягод много и они очень большие. Сорт засухоустойчив и не поражается некоторыми распространенными болезнями.

а на зиму как его укрывать?

Есть какие-то особенности в уходе?

Уход за смородиной «Русалкой» ничем не отличается от ухода за другими сортами. Все что нужно -это регулярно рыхлить кусты; уничтожать сорняки; удобрять почву; обрезать засохшие ветви; защищать от болезней и вредителей; обновлять старые кусты новыми.

А чем обрабатывать от болезней и вредителей?

в зависимости от того чем заболеет ваш кустик существуют разные препараты для борьбы с болезнями!

Настя, а Вы все таки решили посадить смородину дома?

а что делать если листочки смородины пожелтели?

смотря от чего пожелтели. Может от жары, а может и заболевание какое-то

а что скажете о таком растении как жимолость? кто-то выращивал?

Да) Решила посадить)
Татьяна, для начала нужно определить — болезнь это или от солнца. Как часто поливаете?

если погода стоит сухая — поливаю где-то раз в две недели…

а сколько нужно?

этого мало, засохли от жары ваши листочки! уберите их и поливайте теперь обильно несколько раз в неделю.

а сколько нужно выливать воды под один куст?

ведра будет достаточно

спасибо за совет)

но я все таки думаю покупать еще пару новых саженцев…как выбрать здоровое растение?

Все зависит от качества садового центра в котором покупаете.

а в каком садовом центре вы покупаете? тоже задумываюсь о покупке саженцев, не хочется деньги на ветер выбросить…

а какой лучше выбрать? питомник или интернет-магазин?

Иргу Иван Владимирович Мичурин считал северным виноградом и пропагандировал ее выращивание в северных регионах страны, как замечательную поливитаминную культуру. Но увы не вся ирга зимоостойка, так например канадская и ее сорта, скажем Слейт частенько легонько но подмерзают даже в центре России, а вот ольхолистная и сорт Мэндан или первый наш российский Звездная ночь — совершенно не боятся мороза.
Назвать иргу сорняком это кощунство, но конечно если куст запущен, то придется его глубоко обкапывать и вынимать из почвы все корешчки чтобы они не начали расти вновь. А еще говорят что ирга очень хороша для мужской силы и в ней много пектина!

Ирга сейчас почти во всех питомниках продается привитой на рябиновом подвое. Поросли не бывает.

Полезные свойства Ирги. Как правильно выращивать, ухаживать и размножать садовое растение

Всем читателям блога доброго времени суток! Сегодня я хочу вам рассказать об Ирге, о том, как вырастить это деревце на своем дачном участке.

Описание Ирги

Ирга, или как еще называют это растение – Каринка – это кустарник или дерево, вырастающее порой до внушительной высоты – 6 метров. Плоды – маленькие темно-синие или фиолетовые ягоды, а вернее, они называются яблоки, очень полезны.

Нельзя сказать, что ягоды Ирги обыкновенной достаточно сладкие на вкус, но довольно приятные.

А вот Ирга канадская дает урожай сладких ягод и более крупных. Поэтому, если вы решите выращивать Иргу, то можно посадить и обыкновенную, и канадскую. Обе растут в средней полосе хорошо, без вымерзания.

Полезные свойства Ирги

Ягоды Ирги содержат сахара, пектины, кислоты, витамины В и С, микроэлементы и йод. Каринка богата каротином, необходимым для организма человека. Плоды этого растения повышают иммунитет и устойчивость к стрессу. Кроме того, они способны укреплять стенки сосудов и повышать их эластичность, что необходимо людям пожилого возраста.

Употребление ягод Ирги – это хорошая профилактика инфаркта, тромбов и варикоза. Эти ягоды приводят сон в норму и в целом укрепляют организм.

При ангине и различных воспалениях полости рта применяют сок ягод в виде полоскания.

Людям с пониженным давлением Иргу часто и в больших количествах нельзя употреблять.

Выращивание

Ирга не боится весенних заморозков, зимостойка, легко переносит как недостаток влаги, так и переизбыток её в разумных пределах, а также сильные порывы ветра.

Почвы для Ирги подойдут, практически, любые, за исключением болотистых. Но более всего для этой культуры подойдут супесчаные почвы.

Ирга – жизнеспособное растение. Ее корневая система довольно большая. В землю корни дерева уходят на 2 метра, а в ширину расходятся на 2-2,5 м.

Растет каринка хорошо на солнечных участках, но посадить ее можно и в затененном месте, урожай будет и там, в там. Но при выращивании Ирги в полутени, возможно, побеги будут вытянутыми, а урожай несколько скромнее, ягоды же будут менее сладкими.

Вредителями Ирга поражается редко.

При выборе места для этого растения имейте в виду, что ягоды, упав, например, на светлую садовую дорожку, надолго оставят темные следы. Поэтому, Иргу не рекомендуется высаживать возле дорожек, сделанных из светлого материала.

Высаживать саженцы можно весной, летом и осенью, как обычно, заранее подготовив посадочную яму. Ее размеры должны быть в ширину не менее 70 см, а в глубину – около 50 см.

Ирга, это самоплодная культура, для опыления ей не нужны другие растения, поэтому, на участке можно высаживать и один куст.

После посадки саженец рекомендуется обрезать, оставив над поверхностью почвы 4-5 почек. Посадив растение, его нужно полить, а почву прикрыть слоем мульчи.

Уход за Иргой

Уход за Иргой весьма прост. Он заключается в регулярной вырезке молодой поросли, которая постоянно появляется в прикорневой зоне растения. В засушливое время культура все-таки требует поливов.

Если хотите, чтобы растение было умеренных размеров, то необходимо будет обрезать Иргу. Обрезку начинают проводить у 3-х-4-х летних растений. Они прекрасно переносят эту процедуру.

Корневую поросль не стоит вырезать всю полностью, рекомендуется оставлять несколько новых побегов, которые растут ближе к основному стволу Ирги.

В возрасте 10 лет Ирга считается уже достаточно «пожилым» растением. В это время требуется проводить омолаживающую обрезку. Сначала удаляют все старые, малопродуктивные побеги, а также сухие или увядшие. Длинные ветки обрезают, оставив длиной не более 2-х метров. Места спилов или обрезки, желательно, сразу замазать масляной краской или садовым варом.

И, конечно же, какое растение откажется от подкормок! Ирга будет рада дополнительному питанию за счет внесения компоста или навоза, как коровьего, так и птичьего. О том, как применять птичий помет, вы можете узнать из этой статьи.

Ягоды Ирги созревают неравномерно, поэтому срок сбора урожая достаточно растянутый. Чтобы уберечь полезные ягоды от птиц, которые непременно захотят ими полакомиться, на куст можно надеть сетчатый нетканный материал или марлю.

Размножение

Сортовую Иргу рекомендуется размножать черенками, корневыми отпрысками или отводками. В этом случае на новых растениях сохранятся все признаки родительского: и целебные свойства, и декоративность и вкус ягод.

Молодую корневую поросль лучше выкапывать ранней весной или осенью. Лучшие саженцы считаются высотой около 15 см, а в обхвате они должны быть, примерно, 1,5 см.

В первый год посадки саженцы Ирги необходимо хорошо поливать.

Уважаемые садоводы! Если на вашем дачном участке Ирга еще не растет, то очень рекомендую посадить вам это полезное растение.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Мандрагора (растение, цветок или дерево)
Добавить комментарий