Яблоня восточная (растение, цветок или дерево)


Яблоня

Латинское название: Malus.

Семейство: Розоцветные (Rosaceae).

Родина

Яблоня встречается в умеренных и субтропических районах Северного полушария.

Форма: дерево.

Описание

Яблоня – род плодовых деревьев и кустарников высотой до 10 метров. Кора ствола яблони темно-серого цвета. Листья яблони зеленые, длиной до 10 сантиметров, продолговато-яйцевидной формы. Душистые цветки белого, розового или красноватого цвета собраны в соцветия-зонтики. Диаметр цветков до 4 сантиметров. Цветение яблони происходит в мае. Яблоня весной полностью покрывается «пеной» из великолепных ароматных цветков. Плоды яблони в зависимости от вида и сорта сильно различаются по форме, размеру и окраске.

По способу применения можно условно выделить плодовые и декоративные яблони.

По высоте различают сильнорослые, малорослые, полукарликовые и карликовые яблони.

По типу кроны яблони бывают раскидистые, сжатые, плакучие, колонновидные. Колонновидные яблони, как правило, вызывают интерес у садоводов благодаря своей необычной форме – они растут в один ствол, ветви тянутся вертикально вверх, дерево по форме напоминает колонну. Усыпанное яблоками, оно выглядит весьма необычно и обильно плодоносит, занимая при этом минимальное пространство. Высота колонновидной яблони обычно не превышает 3-3,3 метра. Однако, к сожалению, в средней полосе России колонновидные яблони зачастую сильно подмерзают и могут не плодоносить. Подходят для южных районов.

Яблоня домашняя (M. domestica) – объединенное название садовых форм, сортов и гибридов плодовых яблонь. Период цветения составляет около 12 суток в апреле-мае. Плодоношение, в зависимости от сорта, — август-ноябрь.

Яблоня ягодная, или яблоня сибирская (M. baccata) – медленнорастущее дерево высотой от 5 до 10 метров. Крона округлой формы, листва густая. Очень декоративна в период цветения и в период плодоношения (осенью). Плоды очень мелкие (около 1 сантиметра в диаметре), красного или желтого цвета, шарообразной формы, расположены на длинных плодоножках. Чрезвычайно морозостойка, благодаря чему является также идеальным подвоем для яблонь других видов в северных районах.

Яблоня сливолистная, или яблоня китайка (M. prunifolia) – дерево высотой до 10 метров с широкоокруглой кроной. Цветки белые или розоватые, диаметром до 3 сантиметров. Китайка – яблоня зимо-, засухо- и болезнестойкая. Легко переносит обрезку. Плоды мелкие, диаметром до 3 сантиметров, шаровидной формы, желтого или красного цвета.

Яблоня лесная, или яблоня дикая (M. sylvestris) – дерево высотой до 15 метров, реже – кустарник. Цветки белые или розовые, душистые, диаметром до 4 сантиметров. Плоды диаметром до 3 сантиметров, зеленовато-желтые с розовым, кислые. Засухоустойчива, устойчива к внешней среде. Морозостойкость средняя. Одна из форм яблони лесной – райская яблоня (paradisiaca). Это карликовая яблоня, хороший подвой для культурных яблонь карликовых сортов.

Яблоня пурпурная (М. рurpurea) – интересный, высокодекоративный гибрид с листьями, окрашенными в красноватый цвет. Низкорослая яблоня, высота деревьев не превышает 5 метров. Цветки от нежно-розового до темно-бордового цвета. Плоды мелкие, декоративные. Растение зимостойко.

Яблоня Недзвецкого (M. niedzwetzkyana) – высокодекоративное дерево высотой до 8 метров. Листья при распускании окрашены в пурпурный цвет, затем темно-зеленые сверху и пурпурные на обороте. Цветок яблони Недзвецкого окрашен в розовый или темно-красный цвет. Плоды диаметром до 2 сантиметров, фиолетово-малиновые. Вид неприхотливый, относительно быстрорастущий, устойчивый к болезням и вредителям.

Условия выращивания

Яблоня – дерево, предпочитающее хорошо освещенные участки. Почвы свежие, плодородные, с нейтральной реакцией, с невысоким стоянием грунтовых вод. Следует иметь в виду, что о глубине корней яблони можно судить по ее размеру. То есть на участках с относительно близким залеганием грунтовых вод не приживутся сильнорослые яблони, обладающие мощной корневой системой, однако можно попробовать выращивать на таком участке яблони-карлики.

Применение

Яблоня в саду используется в одиночных посадках, древесных группах, при создании живых изгородей. Особенно интересны в плане создания декоративных композиций яблони с необычной кроной – колонновидные и плакучие, а также с красноватой окраской листвы – пурпурная, Недзвецкого. Своеобразным обаянием отличаются дикорастущие виды яблонь – лесная, сибирская, они станут великолепным украшением сада, выполненного в пейзажном стиле.

Плоды яблони употребляются в свежем виде и широко используются в кулинарии.

Уход

Приствольные круги яблонь необходимо тщательно очищать от сорняков. Рыхление желательно проводить только вилами, так как лопатой легко повредить корни яблони. Поскольку при посадке саженцев яблони в посадочную яму вносится достаточное количество удобрений, в течение 2-3 лет после посадки яблоню можно не подкармливать. В дальнейшем потребуются регулярные подкормки яблонь минеральными и органическими удобрениями. Частота и количество вносимых удобрений варьируется в зависимости от типа почвы. Полив регулярный по мере необходимости.

Наиболее трудоемкий момент в уходе за этим растением – обрезка и формирование яблони. Проводить обрезку необходимо для хорошего развития дерева и нормального плодоношения. Первую обрезку яблонь желательно проводить уже в двухлетнем возрасте, при этом на стволе оставляют две-три скелетные ветки, направленные в разные стороны. Спустя два года начинают ежегодное формирование кроны. При этом все ветки, вырастающие ниже первой скелетной, обрезают. Удаляют также побеги яблони, растущие вверх и внутрь кроны, так как они могут привести к чрезмерному загущению кроны. Обрезают все больные и сломанные побеги. Лучше всего проводить ежегодную обрезку яблони весной, до начала сокодвижения.

Осенью или ранней весной необходима побелка стволов для защиты от вредителей.

Размножение

Яблоня – растение, размножаемое посевом семян и прививкой. Семена яблони высевают ранней весной после стратификации. Черенки яблони для прививки заготавливают в начале зимы и сохраняют в прохладном месте. Приступают к прививке яблонь весной. Окулировку (прививку глазком) проводят в первой половине августа.

Болезни и вредители

Яблоня может поражаться различными болезнями и вредителями. Большой вред растениям могут принести такие вредители яблони, как тля, листовертка. Для защиты от нее проводится побелка стволов, а также ранневесенняя обработка яблонь раствором нитрафена. Если гусениц листовертки немного, их можно собрать вручную.

Наиболее распространенные болезни яблони — парша, мучнистая роса, рак яблони. Парша яблони поражает практически все части дерева. На листьях появляются пятна, вначале светло-зеленые, затем бурые. Листья могут опадать. На плодах появляются темные пятна, состоящие под кожицей из как бы «пробковой» ткани. Яблоки, пораженные паршой, не хранятся. В качестве меры профилактики рекомендуется своевременная обрезка яблонь, прореживание кроны. Поздней осенью, до опадения листьев, деревья опрыскивают 5-процентным раствором мочевины.

Рак яблони выглядит как желтые пятна на стволе дерева. Впоследствии кора яблони на этом месте отмирает, начинают сохнуть ветви. При лечении яблони с поврежденных участков раны счищают ножом до древесины. Очищенное место обрабатывают раствором медного купороса и замазывают садовым варом. Профилактикой этого заболевания является тщательное соблюдение агротехники яблони.

Популярные сорта

Сорта яблони домашней:

Легенда’ – ранний зимний сорт яблони с крупными (от 200 граммов), темно-красными, очень сладкими и ароматными плодами. Дерево компактное, природный полукарлик. Яблоня ‘Легенда’ относительно устойчива к болезням и вредителям.

Медуница’ – летний сорт с плодами весом 100-150 граммов. Плоды плоско-округлой формы, желто-зеленые с красными полосками, сладкие. Яблоня ‘Медуница’ зимостойка, устойчива к парше.

Антоновка’ – старый, проверенный сорт, в настоящее время – сортотип, объединяющий множество сортов. Яблоня ‘Антоновка’ сильнорослая, с кроной неправильно округлой формы. Плоды весом около 150 граммов, зеленовато-желтые, кисловатые. Зимостойкая яблоня. Сорт урожайный, однако поражается паршой и плодожоркой.

Ранет Симиренко’ (‘Ренет Симиренко’) – поздний сорт. Яблоня ранет с зелеными кисло-сладкими плодами. Яблоня ‘Симиренко’ довольно устойчива.

Белый налив’ – ранняя яблоня. Размер дерева средний, крона широкопирамидальная, с возрастом становится округлой. Цветки крупные, розовато-белые, бутоны розовые. Плоды весом 100-120 граммов, зеленовато-желтые с белым налетом, кисло-сладкие. Яблоня ‘Белый налив’ отличается высокой скороплодностью и относительной зимостойкостью.

Флорина’ – осенняя яблоня. Сорт с крупными розовыми плодами, очень устойчивый, иммунный к парше. Плоды яблони ‘Флорина’ созревают в сентябре.

Солнышко’ – поздний осенний сорт яблони, иммунный к парше. Размер дерева – ниже среднего. Плоды около 140 граммов, зеленовато-желтые. Яблоня ‘Солнышко’ зимостойка, высокоурожайна.

‘Голден Делишес’ – среднерослое дерево с широкоокруглой кроной. Плоды средней величины, желтого цвета. Яблоня ‘Голден Делишес’ скороплодна, урожайна, относительно морозостойка. Может сильно поражаться мучнистой росой.

Малиновка’ – ранний летний сорт яблони. Дерево средних размеров, крона шаровидная. Плоды очень красивые, десертного вкуса, средней величины, желтые с розовым румянцем и красными полосами. Урожайность яблони ‘Малиновка’ относительно низкая, морозостойкость средняя.

Антей’ – высокоурожайный зимостойкий сорт. Устойчивость яблони ‘Антей’ к парше средняя. Плоды зеленые с красным румянцем, очень крупные, весом около 250 граммов, кисло-сладкие.

Лобо’ – яблоня зимняя, быстрорастущее дерево средней высоты. Плоды крупные, красного цвета, кисло-сладкие. Высокая урожайность. Яблоня ‘Лобо’ слабо устойчива к парше и мучнистой росе.

Орлик’ – поздний сорт яблони. Дерево среднерослое, с округлой компактной кроной. Цветки розовые, плоды желтые с красными полосами, очень ароматные, кисло-сладкие. Яблоня ‘Орлик’ отличается высокой скороплодностью и урожайностью.

Конфетное’ – летняя яблоня. Среднерослое дерево. Плоды с десертным вкусом, светло-желтые с красным оттенком. Сорт морозостойкий. Яблоня сорта ‘Конфетное’ устойчива к парше.

Чудное’ – карликовые яблони сорта ‘Чудное’ отличается высокой урожайностью, зимостойкостью, устойчивостью к парше. Яблоня ‘Чудное’ – позднелетний сорт. Плоды желтые с румянцем, отличаются высокими вкусовыми качествами.

Сорт яблони пурпурнойРоялти’ – медленнорастущее дерево высотой до 4 метров. Листья от темно-фиолетового до красного цвета. Цветы пурпурно-красные, диаметром до 3,5 сантиметра. Плоды яблони ‘Роялти’ очень мелкие, около 1 сантиметра в диаметре, декоративные, темно-красные, несъедобные.

Сорт яблони низкой ‘Плакучая Красноцветная’ – эффектная яблоня плакучая. Ветви свисают до земли. Листва красноватая, плоды бордового цвета. Цветки малиново-красные. Высота дерева – 3-4 метра. Зимостойкий сорт яблони. Растение засухоустойчиво.

Формула цветка яблони. Строение цветка яблони

Из нашей статьи вы узнаете, какова формула цветка яблони. Это удивительное растение весной радует нас белоснежным или розовым нарядом, а летом и осенью — вкусными и сочными плодами. Давайте узнаем об особенностях строения этих удивительных цветков более подробно.

Характерные признаки семейства Розовые

Яблоня является близким сородичем черешни, абрикоса, сливы, айвы и рябины. Все они относятся к семейству Розовые. Всего данная систематическая единица насчитывает около 3 тысяч видов. Среди них встречаются деревья, кустарники и травянистые растения.

Розовые характеризуются наличием простых или сложных листьев с очередным расположением на стебле. А вот плоды отличаются большим разнообразием. Это могут быть простые или сборные костянки, земляничины, семянки, коробочки и, конечно же, яблоки. Кстати, такой тип плода характерен не только для одноименного растения, но и для айвы, рябины и груши.

Что такое формула цветка яблони

Однако основным систематическим признаком, определяющим семейство растения, является строение цветка. В ботанике используют не только словесное описание его морфологических особенностей, но и такое понятие как формула цветка. У яблони она имеет следующий вид: Ч5Л5Т∞П1. Что же означает формула?

Расшифровка формулы

Что же означает это сочетание цифр и символов? Ч5 — это число чашелистиков цветка яблони. Так называются видоизмененные листья, которые расположены у основания бокаловидного цветоложа. Они имеют треугольную форму, окрашены в зеленый цвет, срастаются у основания, а книзу заострены. Совокупность чашелистиков называют чашечкой.

Л5 — число лепестков. Их совокупность — это венчик цветка. Лепестки свободные, округлой формы, никогда не срастаются между собой. Размер венчика максимально достигает 5 см. Лепестки цветка яблони могут быть окрашены в белый или розовый цвет. Венчик и чашечка вместе составляют покровы — двойной околоцветник.

Количество тычинок цветка яблони обозначают знаком ∞. В зависимости от вида их численность может варьировать от 18 до 50. Располагаются тычинки не беспорядочно, а кругами с определенным количеством. В первом их всегда десять. На тычиночных нитях данных структур находятся пыльники с мужскими половыми клетками. Их называются спермиями, но чаще — пыльцой.

П1 — обозначение числа пестиков цветка яблони. На самом деле он состоит из пяти отдельных столбиков, которые срастаются у основания практически до половины своей высоты. Его нижняя часть формирует завязь, в которой и происходит развитие семени.

Особенности строения

В зависимости от признака строения цветок яблони можно классифицировать следующим образом:

  • обоеполый — имеет пестик и тычинки;
  • анемофильные — опыляются с помощью ветра, энтомофильные — при участии насекомых;
  • актиноморфные — позволяют провести несколько осей симметрии.

Значение для опылителей

Теоретически строение цветка яблони делает это растение способным к самоопылению. Но на практике такого процесса не происходит. Поэтому для оплодотворения и получения хорошего урожая обязательно необходимо наличие деревьев другого сорта. Оптимальным расстоянием при этом является 50 метров. Такой перенос пыльцы ветром называют перекрестным.

Но самое эффективное опыление яблонь происходит при помощи насекомых. Основная роль в этом процессе принадлежит медоносным пчелам. От числа других насекомых в опылении их доля составляет до 95 %. Этому способствует аромат и большое количество сахаров, содержащихся в пыльце. В результате с одного гектара цветущего сада можно получить около 30 кг меда. К опылителям яблонь также относятся дикие пчелы и шмели.

Период цветения

Волшебная пора, когда яблочные сады надевают свое пышное убранство с волшебным ароматом, продолжается всего около двух недель. Начало этого периода зависит от региона. Яблони считаются неприхотливыми растениями, среди которых встречается много морозоустойчивых видов. Обычно это происходит в конце апреля и начале мае. Но в северных районах яблони зацветают только к июлю.

Не все сорта этого плодового дерева выращивают для получения урожая. Человек использует яблоню и для декорирования ландшафтов. Их плоды маленькие и несъедобные. Но они окрашены в очень яркие цвета, долго не опадают с ветвей, радуя глаз поздней серой осенью. А для некоторых животных и птиц они служат еще и кормом.

Впервые яблоня начинает цвести уже на первый год после посадки ее саженцев. Однако плодоносить начинает только через несколько лет. В период цветения эти плодовые деревья нуждаются в особом уходе. Как только появятся бутоны, их необходимо опрыскивать для защиты будущих плодов от грибковых заболеваний и вредных насекомых. Чаще всего для этого используют смесь извести и медного купороса. В период цветения почву обогащают органическими удобрениями. Для этого в нее вносят растворы коровяка или куриного помета.

По каким причинам яблоня не зацветает вовремя? Этому факту может быть несколько объяснений. К примеру, во время посадки корневая шейка была сильно углублена в почву. Большое значение имеет и правильное формирование кроны. Самые мощные ветви должны расти параллельно почве. На своевременное цветение влияет и недостаток железа. Если подвой, на котором развиваются саженцы, был от зимних сортов, цветения стоит ждать лет через восемь.

Опытные садоводы заметили, что хороший урожай яблок удается собрать не каждый год. Это объясняется периодичностью их плодоношения. Оно происходит после обильного цветения в результате истощения растения или избытка фитогормонов.

Удивительные свойства

Факт того, что сами яблоки богаты железом и другими микроэлементами, известен каждому. Однако в лечебных и профилактических целях используют и цветки этого плодового дерева. Из них готовят настои и отвары. Эти продукты обладают противовоспалительным и бактерицидным действием. Их используют и при похудении, поскольку отвар из цветов яблони способствует сжиганию жира и снижению уровня холестерина в крови. Железо содержится не только в плодах, но и в цветках. Поэтому их также применяют при анемии. Отвары из яблоневого цвета обладают общеукрепляющим действием, повышающим иммунитет. Противопоказаниями для их употребления являются повышенная свертываемость крови и тромбофлебит.

Итак, в нашей статье читатели ознакомились со строением цветка яблони. Он является обоеполым, опыляется при помощи ветра или насекомых. Формула цветка яблони — Ч5Л5Т∞П1. Его двойной околоцветник включает по 5 лепестков и чашелистиков. Поскольку это число нечетное, через такой цветок можно провести несколько осей симметрии. Один пестик окружен многочисленными тычинками. Венчик окрашен в белый или розовый цвет. Период цветения наступает весной и продолжается около двух недель.

Яблоня: фото и описание

Яблоня — это плодовое древесное растение, обладающее вкусными и полезными плодами — яблоками. Существует в мире более десятка тысяч сортов яблонь, многие из которых используются в качестве декоративных растений. Но всё же, чаще выращивают их с целью сбора урожая (обычно осенью).

Описание яблони и яблок

Высота яблонь может достигать 15-20 метров, но чаще они представляют собой деревья 3-5 метров высотой, с развесистой кроной и не очень длинными ветвями. Причём ветви чаще всего являются довольно кривыми, хоть и отходят от ствола дерева в стороны. На ветвях располагаются цветы, листья (зелёного цвета) и плоды.

Яблоки обычно имеют округлую форму, а их размер и цвет целиком зависит от сорта. Самыми распространёнными яблоки жёлтого цвета, красного и зелёного. Ну а диаметр их обычно колеблется от 5 до 20 сантиметров. В зависимости от сорта яблони, урожай можно собирать как осенью, так и летом, и даже зимой.

Полезные свойства яблок

Яблоки содержат витамины группы A, B, C, E, K и P, а также различные минеральные вещества: медь, магний, калий, кальций, фосфор, цинк, железо и многие другие. Помимо этого, яблоки богаты пищевыми волокнами, пектиновыми и дубильными веществами, полезными кислотами и другими веществами. Благодаря этому яблоки являются одними из самых полезных фруктов. Их употребление приносит огромную пользу организму:

    — укрепляется иммунная система;

— улучшается работа сердечно-сосудистой системы;

— укрепляются кости, зубы и ногти;

— улучшается состояние кожи, она становится более упругой и молодой;

— из организма выводится холестерин, что приводит к снижению веса;

— организм очищается от многих вредных веществ (токсинов, к примеру);

Заключение

Яблоки являются одними из самых полезных фруктов. Они приносят организму огромную пользу, и при этом очень вкусны. Поэтому желательно есть яблоки почаще. При этом стоит помнить, что полезнее остальных зелёные яблоки, в них содержится больше витаминов и минеральных веществ.

Малина
Ягоды малины содержат большое количество полезных веществ. К тому же, они очень вкусны.

Груша
Груши являются очень вкусными плодовыми растениями. Также они содержат довольно много полезных веществ.

Цветки яблони: описание, строение, фото

Каждому из нас с раннего возраста известно дерево с белыми или розовыми цветами. Весной оно радует нас своей изящностью и ароматом, а летом дарит невероятно полезные и вкусные плоды. Это дерево — яблоня. Нередко его плоды и соцветия используют для укрепления иммунитета, при борьбе с лишним весом и как одно из главных составляющих омолаживающих масок. Как выглядят цветки яблони и чем отличается их строение? Это и многое другое вы можете выяснить из нашей статьи.

Особенности строения

Мало кому известно, но соцветия яблони наиболее быстро приспосабливаются к самым разнообразным погодным условиям. Именно по этой причине многие садоводы предпочитают выращивать такие плодовые деревья.

Строение цветка яблони достаточно примитивное. Соцветие имеет пестики и тычинки. Это его неотъемлемая и самая важная часть. Пестики и тычинки расположены внутри лепестков. Мало кому известно, но главным отличием цветков яблони является их обоеполость. Вокруг тычинок и пестиков располагается околоцветник. Именно из него формируются венчик и чашечка. Цветы цветущей яблони белого или бледно-розового цвета. Они собраны в соцветия.

Какую роль выполняют цветы яблони?

Цветки яблони выполняют важную репродуктивную функцию. Благодаря им дерево не только размножается, но и плодоносит. Стоит также отметить, что неповторимый аромат привлекают внимание птиц и насекомых, которые отвечают за опыление. Благодаря этому в завязи образуются семена, которые в дальнейшем будут прорастать в грунте. Со временем из соцветия формируется плод.

Ни для кого не секрет, что яблоки — это невероятно полезный фрукт, который отличается наличием большого количества важных для жизни человека витаминов и микроэлементов. Благодаря информации, которая предоставлена в нашей статье, можно сделать вывод, что цветы — это самая важная составляющая яблони.

Декорирование сада

Цветки яблони отличаются не только невероятно приятным ароматом, но и изящным видом. Их используют для декорирования букетов и банкетных помещений. Мало кому известно, но существует множество видов яблонь, которые вы можете применить в качестве украшения для своего сада. Как правило, для оформления ландшафтного дизайна используют декоративные виды яблонь. Для придания эстетического вида их ежегодно обрезают. Благодаря этому крона дерева имеет симметричную форму. Стоит подчеркнуть, что далеко не у всех сортов декоративной яблони из цветов формируется плод. Период цветения составляет 9-15 суток. Фото цветков яблони, которые используют в качестве украшения ландшафтного дизайна, вы можете найти в нашей статье.

Сорта декоративных яблонь с розовыми цветами

Последнее время стало популярно использовать в качестве украшения ландшафа декоративные яблони. Период их цветения ассоциируется с изящностью и гармонией. Аромат, который они распространяют, привлекает не только птиц и насекомых, но и людей. Декоративная яблоня с розовыми цветами используется для украшения сада наиболее часто. С ее разновидностями вы можете ознакомиться в нашей статье.

Одна из самых популярных разновидностей декоративной яблони — «плакучая». Нередко она встречается не только в садах, но и в неизмененном диком виде. При соответствующем уходе ее высота достигает 10 метров. Ее ветки обладают хорошей гибкостью. Со временем они тянутся к земле. Преимуществом данного вида является морозоустойчивость. Именно по этой причине наиболее популярной является декоративная «плакучая» яблоня. Розовые цветы, которые распускаются в весенний период, сохраняются гораздо дольше, чем у других деревьев. Это связано с длительным формированием бутонов.

Еще один популярный вид декоративной яблони — это «недзвецкий». Цветки такого дерева имеют темно-розовый окрас с фиолетовым оттенком. В среднем, высота такой яблони составляет около пяти метров. В период формирования цветки «недзвецкой» яблони выделяют антоциан. Именно благодаря такому веществу их лепестки отличаются особой яркостью и насыщенностью.

Декоративные яблони с белыми цветами

Белые цветы яблони привлекают большое количество ландшафтных дизайнеров. Такие декоративные деревья нередко используют для украшения сада. Наиболее популярным видом является дикая яблоня. Цветы такого декоративного дерева имеют нежно-белый окрас и невероятно приятный аромат. Высота такой яблони составляет около 15 метров, а размер плода — до трех сантиметров. Такое дерево привлекает ландшафтных дизайнеров благодаря массе положительных качеств. Дикая яблоня приспособлена как к морозам, так и к засухе, а цветы чаруют своим ароматом и красотой.

Одним из подвидов дикой яблони является «райский» сорт. Такие деревья отличаются маленькой высотой и небольшим объемом кроны. Если вы желаете наслаждаться прекрасным видом и ароматом в своем саду, то обязательно посадите в нем «райскую» яблоню. Такое дерево будет радовать вас своим видом не только весной, но и осенью. Фото цветков яблони вы можете найти в нашей статье.

Цветы из фоамирана

Считается, что цветы яблони — это символ изящности и красоты. Именно по этой причине, как мы говорили ранее, их нередко используют в качестве украшения для букетов и банкетных помещений. В нашей статье вы можете выяснить, как сделать цветы яблони из фоамирана, которые, несомненно, дополнят не только дизайн дома, но и ваш образ.

Сделать своими руками цветок яблони из фоамирана достаточно просто. Для этого, помимо свободного времени и выдержки, потребуются также специальные трафареты, тонкая проволока, нитки светлого тона, крупа манная, канцелярский клей, лак для волос и фоамиран. В первую очередь для создания яблоневого цвета необходимо подготовить тычинки. Для этого потребуется нарезать и соединить нити, которые нужно прикрепить к проволоке. Свободные кончики ниток необходимо обмакнуть в клей и окрашенную в оранжевый цвет манку. Готовые тычинки требуется оставить на полчаса, чтобы изделия высохли.

Для создания лепестков необходимо с помощью трафарета отметить их границы на фоамиране, а затем аккуратно вырезать. Из готового изделия потребуется сформировать лепестки и прикрепить к проволоке. Цветки яблони из фоамирана можно прикреплять на бусы, серьги, брошки и ободки для волос. Нередко их также используют для декорирования помещений. Такие цветы отлично дополнят и украсят не только ваш образ, но и дом.

Необходимо ли удалять цветы яблони при первом цветении?

В нашей статье вы можете выяснить не только то, какие цветки у яблони, но и многое другое. Как мы говорили ранее, многие садоводы выбирают именно это плодовое дерево, поскольку оно устойчиво к разным погодным условиям. Во время выращивания яблони у многих возникает масса вопросов. Ответы на некоторые из них вы можете найти в нашей статье.

Существует миф, что после того, как яблоня впервые за свою жизнь зацвела, необходимо оборвать все ее цветы. Действительно ли это так?

Действительно, считается, что в случае, если у вас плохо плодоносит яблоня, нужно в срочном порядке принимать меры. Для этого необходимо ежегодно удобрять дерево и обрывать все только сформировавшиеся цветки. Садоводы также рекомендуют, не жалея, стряхивать завязи яблок. Перечисленные способы благоприятно влияют на дерево. Благодаря этому яблоня будет ежегодно обильно плодоносить, а фрукты крепко держаться на ветках.

Цветы яблони против гастрита и иных заболеваний

Мало кому известно, но цветки яблони содержат в себе огромное количество полезных витаминов и микроэлементов. Их нередко используют в фармакологии. Если у вас есть определенные проблемы с желудком, то отличным лекарством для вас будет настой из сушеных цветов яблони. Как его приготовить, вы можете узнать в нашей статье.

Чтобы приготовить настойку, которая поможет справиться с гастритом и другими заболеваниями желудка, в первую очередь необходимо подготовить цветки яблони. Для этого их потребуется собрать и высушить, а затем залить чайную ложку сбора стаканом горячей воды. Готовый напиток необходимо пить на протяжении дня маленькими глотками. Настоятельно рекомендуем, перед тем как начать лечение дома, проконсультироваться со своим врачом.

Чай из цветов яблони

Удивительно, но цветы яблони необычайно полезны. Их нередко используют в фармакологии, косметологии и домашней медицине. Мало кому известно, но чай из соцветий яблони является отличным средством для профилактики раковых опухолей. Для того чтобы правильно собрать цветы яблони для приготовления чая, необходимо знать несколько особенностей, с которыми вы можете ознакомиться в нашей статье.

Специалисты рекомендуют начинать сбор весной и при этом собирать не только цветы, но и молодые листья. Именно в это время на них находится большое количество ароматной и целебной смолы. Когда материал собран, его необходимо высушить. Как правило, этот процесс занимает 10-15 дней. Готовый сбор вы можете заваривать вместе с обычной заваркой и пить готовый напиток в неограниченном количестве. Такой чай повышает иммунитет. Именно по этой причине он полезен тем, кто болен гриппом или ОРВИ.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Василёк (растение, цветок или дерево)

Процесс прорастания семян

Считается, что одно из самых примитивных деревьев — это яблоня. Однополые цветки могут производить самоопыление. После данной процедуры начинают формироваться плоды. Стоит отметить, что в цветке яблони также развиваются семена, которые способствуют размножению.

Мало кому известно, но прорастание семян — это длительный и сложный процесс. Для данной процедуры необходимы определенные условия. Чтобы семена яблони проросли, им необходимы наличие воды, кислород и определенный температурный режим.

Положительные свойства цветов яблони

С давних времен яблоня и ее цветы являются символом гармонии, красоты и здоровья. Существует легенда, которая гласит о том, что если беременная девушка желает родить красивого и здорового малыша, то ей необходимо обнять именно это плодовое дерево. Как мы говорили ранее, цветки яблони содержат в себе большое количество полезных для здоровья микроэлементов. Они также содержат витамин С, который поможет вам справиться с различными простудными заболеваниями. Помимо этого, настой из цветов яблони рекомендуют употреблять при подагре, гастрите, нефрите и заболеваниях мочевого пузыря. Как мы говорили ранее, такой напиток обезопасит вас от образования раковых опухолей. Настоятельно рекомендуем дополнить свой рацион чаем из яблочных соцветий и листьев. Его рецепт описан в нашей статье. Перед употреблением обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Подводим итоги

С давних времен яблоня — это дерево, которое ассоциируется с гармонией, здоровьем и красотой. Несмотря на примитивное строение, именно ее цветки содержат в себе массу полезных веществ, которые необходимы для правильного функционирования организма. Для профилактики многих заболеваний вы можете дополнить свой рацион ароматным чаем из соцветий и листьев яблони. Если вы желаете украсить ландшафтный дизайн, то займитесь высадкой декоративного сорта. Розовые и белые цветки яблони непременно преобразят ваш сад. Однако не стоит забывать, что для придания эстетического вида деревьям их ежегодно необходимо подрезать и придавать им симметричную форму. Если вы желаете выращивать плодовые деревья, то их нужно ежегодно удобрять и проверять на наличие инфекций и заболеваний. При соблюдении всех рекомендаций, которые приведены в нашей статье, яблоня принесет вам не только хорошее самочувствие, но и украсит ваш сад своим неповторимым видом. Период ее цветения не оставит равнодушным никого.

Яблоня домашняя

Яблоня домашняя (Malus domestica Borkh) — это фруктовое дерево семейства розоцветных с раскидистой кроной, яйцевидными листьями и душистыми белыми или розоватыми цветками. Плоды обычно округлые, различных размеров, цвета и вкуса в зависимости от сорта.

Яблоня и её плоды служат человеку с незапамятных времен, ещё с тех пор, когда Ева угостила «яблоком искушения» Адама в раю, а три греческие богини — Гера, Афина и Афродита — поссорились и причиной ссоры явилось «яблоко раздора».

Родина культурной яблони — окрестности турецкого города Трапезунда, а затем это дерево распространилось по всей Малой Азии и произошло это не менее 5 тысяч лет назад.

Позже культура яблони попала в Египет, а потом и в Европу. На Руси яблони впервые появились в Киевском княжестве. Антоний Печерский еще в 1051 году заложил яблоневый сад в Киево-Печерской лавре. В XII веке князь Юрий Долгорукий велел заложить яблоневые сады под Москвой, с тех пор яблоня получила широкое распространение в садах и других областей. Петр I во время своего правления заложил в Петербурге знаменитый Аптекарский сад, где главенствовала яблоня. В настоящее время насчитывается порядка 10 тысяч сортов, выведены зимостойкие сорта, что позволило продвинуть яблоню далеко на север.

Яблоко — очень ценный не только пищевой, но и целебный продукт. В нем обнаружено большое количество витаминов, однако только четыре содержится в значительных количествах: витамин С, Р, каротин (провитамин А), В (фолиевая кислота). Суточную потребность в этих витаминах можно удовлетворить, съев 3—4 яблока. В яблоках много клетчатки, пектина, а также содержится большое количество cахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза), яблочная и лимонная кислота (до 1,5%), дубильные и минеральные вещества (калий, магний, кальций, фосфор, натрий, сера, железо, марганец и др.).

Яблоки — ценный источник пектиновых веществ и целлюлозы, поддерживающих хороший аппетит. Имеющиеся ферменты ускоряют пищеварение. Витамины содержатся в меньшем количестве— витамина С — от 1,5 до 50 мг% в зависимости от сорта, степени зрелости, способа хранения. Есть каротин, витамины группы В. И хотя витаминов в нашем основном фрукте относительно мало, яблоки имеют большое лечебное значение. Их потребляют больше в сыром виде.

Существует тысяча культурных сортов яблони. Каждый сорт хорош по-своему. Ежегодно человек должен употреблять 35 кг яблок, а по возможности и больше. Яблоки в зависимости от сорта имеют различный химический состав.

В настоящее время яблоня возделывается почти во всех странах мира, занимая первое место среди всех плодовых культур. Разводят ее преимущественно в странах с умеренным и субтропическим климатом.

Ассортимент наших районированных сортов довольно богат, что позволяет почти весь год непрерывно обеспечивать население этим плодом, начиная с использования самых ранних сортов «Старк эрлист», «Джеймс Грнп», «Рождественский», «Мачино», «Шампиои», «Спартан», «Голден делишес» вплоть до появления плодив «Айдаред», способных сохраняться в хорошем погребе до новых урожаев.

Полезные свойства

В восточной медицине яблоки считаются одним из ценнейших плодов.

Яблоки используют в разгрузочных диетах, когда в течение дня каждые два часа надо съесть одно большое яблоко (это хорошо для мочегонного эффекта, а также при нарушениях кровообращения). Лечебный чай приготовляют из яблочных очисток. Он успокаивает нервы, поддерживающие действие при лечении ревматизма, болезнях печени, почек. Яблочный морс, выпитый натощак, помогает при запорах. Яблоки можно употреблять с июля до конца мая и позже.

Научные исследования показали, что яблоки снижают холестерин в крови и способствуют профилактике атеросклероза. Объясняется это воздействием пектиновых веществ на желчные кислоты в кишечнике, которые связывают и увеличивают их выброс из организма, не давая возможности возвращаться в печень.

Печень вынуждена дополнительно вырабатывать холестерин, либо извлекая его из запасов печеночных клеток, либо синтезируя. Таким образом пектиновые вещества подобно насосу выкачивают излишек холестерина. Но и это ещё не все — пектиновые вещества улучшают соотношение жирных кислот, циркулирующих в организме, что важно для профилактики и лечения ожирения.

Яблоки, благодаря солям калия, способствуют выведению из организма излишней жидкости. Они малокалорийны, их включают в разгрузочные дни (до 2 кг) для лечения ожирения. Не менее 2-3 яблок в день следует съедать людям умственного труда, ведущим малоподвижный образ жизни в целях профилактики преждевременного атеросклероза. Яблоки богаты солями железа и меди и их рекомендуют больным малокровием (кислые сорта яблок и сок из них).

Сладкие сорта яблок полезны при лечении колитов, так как содержат пектины и антимикробные вещества. Научные исследования показали, что соли калия в сочетании с танином яблок способны задерживать образование мочевой кислоты в организме.

Вареные яблоки и яблочные отвары рекомендуют больным мочекаменной болезнью, подагрой. Горячий яблочный компот устраняет хрипоту при простуде. Свеженатертые кислые яблоки прикладывают к ожогам, длительно незаживающим язвам кожи, что способствует их заживлению.

Яблоки — источник молодости человеческого организма, те, кто регулярно включает яблоки в свой рацион, спокойнее реагируют на мелкие неприятности и лучше себя чувствуют.

При трещинах сосков у кормящих матерей, а также при любых трещинах на коже, при царапинах применяют кашицу плодов в качестве ранозаживляющего средства. Для этого готовят мазь из кашицы кислых яблок и свежего сливочного масла.

Как средство, нормализующее обмен веществ, яблоки применяют при гиповитаминозах и воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.

При мочекаменной болезни пьют чай из сушеных яблок. Этот же чай помогает при подагре, ревматизме, заболеваниях желудка и кишечника.

Чай из цветков яблони помогает при простудных заболеваниях.

Яблочный уксус

Для его приготовления берут хорошие, не червивые яблоки и натирают их вместе с кожурой на крупной терке, используя и середину. Полученную кашицу собирают в сосуд и добавляют воды. Соотношение воды и яблок должно быть следующим: на 400 г яблок — 500 мл воды. На каждый литр воды добавляют 100 г меда или сахара и 10 г хлебных дрожжей и 20 г черного хлеба. Сосуд с этой смесью хранят в открытом виде при температуре 25—30 °С. Лучше хранить сосуд в темноте, так как солнечные лучи препятствуют брожению.

В первой стадии ферментации сосуд хранят в этих условиях 10 дней, периодически помешивая 2—3 раза в день деревянной лопаточкой. Через 10 дней смесь отжимают через марлю и переливают в сосуд с широким горлом. К каждому литру получившегося сока добавляют по 100 г меда или сахара. Банку, в которой хранится смесь, закрывают неплотно (марлей или тряпочкой) и держат в тепле до тех пор, пока жидкость не перестанет бродить и не прояснится.

После окончания ферментации жидкость, предварительно профильтровав, переливают шлангом в бутылки. Бутылки плотно закрывают пробками, заливают воском и ставят в темное прохладное место. Весь процесс получения уксуса занимает 40—50 дней.

При артритах различного происхождения пьют яблочный уксус 5—10 ч. л. во время еды три раза в день.

При остеохондрозе, особенно шейном, уксус принимают в такой же дозировке.

При гипертонической болезни пьют яблочный уксус по 2 ч. л. на стакан воды 2—3 раза в день в течение 2— 3 месяцев.

При ангинах и хронических тонзиллитах одним из лучших средств является полоскание горла раствором яблочного уксуса — 1 ч. л. на стакан воды. Процедуры проводить до выздоровления. При острой ангине полоскать горло нужно через каждый час.

При ночной потливости протирают перед сном кожу тела раствором яблочного уксуса в воде.

При варикозном расширении вен чистым яблочным уксусом протирают пораженные участки утром и вечером. Одновременно нужно пить раствор уксуса в воде (2 ч. л. на стакан) 2—3 раза в день. Хороший эффект достигается обычно через месяц после начала лечения.

При острых радикулитных болях, при простреле чистым уксусом протирают область поясницы 3—4 раза в день.

При грибковых поражениях кожи (импетиго, трихофития) чистым яблочным уксусом протирают пораженные участки кожи 6 раз в день через равные промежутки времени.

Если женщина хочет легко и быстро родить и не иметь послеродовых осложнений, народная медицина рекомендует последние три месяца перед родами принимать во время еды три раза в день 1 ч. л. яблочного уксуса в стакане колодезной или родниковой воды.

При «двойном подбородке» рекомендуется пить по 2 ч. л. уксуса в стакане воды три раза в день во время еды.

Чашка меда с 2 ч. л. яблочного уксуса является прекрасным средством, применяемым при хронической усталости. Пьют по 2 ч. л. смеси на ночь перед сном.

Рецепты

Яблоки, сваренные в молоке, действуют как легкое слабительное, особенно на людей пожилого возраста.

При болезнях печени необходимо постоянно пить яблочный сок, есть вареные свежие яблоки.

Яблочный отвар: 3 неочищенных яблока кипятить в 1 л воды 15 мин, добавить дольку лимона. Очень полезен для выведения из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов. Принимать его по 200 мл три раза в день.

При малокровии и атеросклерозе нужно как можно больше есть яблок.

Для снижения в крови холестерина принимают яблоки в любом виде или пьют яблочный отвар.

При необходимости соблюдать диету нужно помнить, что сладкие сорта больше подходят для людей с заболеваниями печени, кислые — для больных сахарным диабетом и при ожирении.

При желудочно-кишечных нарушениях яблоки очень полезны. Дубильные вещества, содержащиеся в яблоках, связывают и выводят из организма различные ядовитые соединения (особенно полезны зрелые и печеные яблоки).

Разгрузочные яблочные дни (два раза в неделю) — прекрасное средство в борьбе с ожирением. Яблочные дни замечательны и тем, что происходит очищение организма и выведение из него большого количества шлаков.

Яблоки выводят оксалаты из организма. Англичане говорят: «В день по яблоку — и врач не нужен».

Применение в кулинарии

С яблоками можно готовить много мучных изделий, гарниров. Пюре из печеных яблок служит составной частью мясных блюд. Детям яблоки взбивают миксером пли трут с морковкой, лимонным соком и медом.

Хрустящие плоды яблок вкусны в свежем виде, в сладких и острых блюдах, их можно тушить, печь, сушить, вялить, консервировать, мариновать, мочить, жарить. Из них варят варенье, мармелад, джем, пастилу, а также готовят сок, квас, сидр, вино и яблочный уксус.

Яблочное вино

Яблоки — важная составляющая кулинарных рецептов многих стран мира. Они входят в состав салатов, вторых блюд, десертов. Например — фаршированные яблоки: на 4 порции нужно 4 яблока, 2 столовые ложки лимонного сока, 70 г мясного фарша, 76 г печени (нарезанной), 0,5 чайной ложки шалфея, соль, перец, сахар, 125 г белого вина. Помыть яблоки, срезать верхушки, вынуть сердцевину и мякоть, оставив стенки толщиной примерно 0,5 см. Мякоть нарезать на мелкие кусочки, полить лимонным соком. Перемешать нарезанные яблоки, мясной фарш, печенку и измельченный шалфей, по вкусу добавить соль, сахар, перец. Разогреть духовку до 200°С. Смазать маслом форму для выпечки. Начинить яблоки яблочно-мясной смесью, поместить в форму. Холодное сливочное масло натереть на терке, масляные хлопья разложить на поверхности яблок, а сверху полить белым вином. Запекать в духовке около 30 минут. Подать с белым хлебом и листьями салата.

А на десерт яблочный зефир по рецепту наших прабабушек. Испечь 5-6 антоновских яблок, протереть сквозь сито, добавить стакан сахарного песка, перемешать и сварить на медленном огне до загустения. Охладить, положить 1-2 белка, выжать сок из половины лимона и растирать в одну сторону до образования густой белой пены. Выложить горкой на блюдо, вокруг зефира разложить бисквиты и подать на стол.

Салат «Десертный»

Салат яблочный с ромом

Варенье из райских яблок

Яблочно-кокосовый пирог

Растопите в кастрюле масло (маргарин), добавьте яблоки, специи и половину сахара. Обжаривайте осторожно под крышкой 5 минут, периодически помешивая. Добавьте финики и положите на смазанное пирожное блюдо. Взбейте белок до загустения, добавьте сахар и кокос. Продолжайте взбивать до повторного загустения. Распределите вилкой смесь поверх фруктов. Выпекайте 20 минут в предварительно нагретой духовке при температуре 180°С. Подавайте со свежими сливками.

Декоративные яблони

Насчитывается около 50 видов и более 190 культивируемых сортов декоративных яблонь.

Декоративные яблони неприхотливы к условиям своего произрастания. Особым шиком считается посадка декоративной яблони с красными листьями. Это растение позволяет формировать яркие акценты и украшать даже тенистые уголки сада.

В культуре это невысокое дерево, которое по верхней точке своей кроны редко достигает 10 метров. Декоративные яблони могут представлять собой и кустарниковые формы культуры. Крона при отсутствии обрезки формируется в виде неправильного овала или шара.

Некоторые сорта могут успешно плодоносить, однако плоды не обладают приятными органолептическими свойствами.

Окраса коры стволовой части может колебаться от пастельного серого оттенка до насыщенного коричневого цвета. Особого внимания при выборе сорта декоративной яблони заслуживает форма и окраска лиственной пластинки. Некоторые виды представлены с красной окраской и длительным периодом не опадания листьев в осенний период. Это позволяет создавать великолепные пейзажи даже при скудном составе почвенной смеси и неблагоприятных погодных условиях.

В основном массе сорта декоративных яблонь обладают плотной лиственной массой насыщенного зеленого цвета, которая преобразуется в желтое и красное буйство красок лишь в конце августа — начале сентября. Средняя длина эллипсовидного или сливовидного листа составляет 100 мм.

В период цветения вся крона густо покрывается ароматными цветами, которые могут достигать в диаметре 40 мм. Основной цвет — белый, который может обладать различными оттенками розового, персикового, слоновой кости и др. Единичные цветы собраны в букеты соцветий с помощью ножек.

Образование плодов начинается сразу же вслед за цветением. В центре каждого цветка находится цветоложе, которое постепенно разрастается и заполняется мякотью. Наружная окраска плода — сначала зелена, затем, по мере созревания, меняется до желтого и красного.

Данные деревья обладают фантастической устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды. Это морозоустойчивая культура, которая с успехом произрастает даже в условиях северных регионов нашей страны.

Посадка декоративных яблонь


Лучше всего такие яблони высаживать весной, до момента выпускания первых почек или осенью, в сентябре и первой половине октября. Молодые саженцы до 4 лет можно высаживать и весной, и осенью, а вот более взрослые, плохо адаптирующиеся на новом месте – только осенью.

Особое внимание нужно уделить расстоянию к соседним растениям. Для декоративных яблонь необходимо предоставить немало свободного пространства, они не должны расти в тесном соседстве с крупными растениями. Для каждого растения нужно оставить столько простора, на сколько во взрослом состоянии раскинется его крона: диаметр дерева конкретного сорта должен быть главным ориентиром. Классический вариант – площадь около 5-6 м (соответственно расстояние в 2-3 м к соседним культурам).

Для декоративных яблонь нужно выкопать крупные посадочные ямы заранее, лучше осенью предыдущего года или хотя бы за 1 месяц до посадки. Диаметр посадочной ямы около 80 см и глубина около 1 м – идеальный вариант. Почву, вынутую из ям, нужно заменить на специальный субстрат. К листовой земле примешивают двукратную порцию песка и трехкратную – перегноя. При возможности, в грунт примешивают и 250-300 г полного минерального удобрения. Без предпосадочного улучшения яблони будут долго приживаться и на достижение желаемых размеров уйдёт немало времени. Глубина посадки аналогична всем яблоням: корневая шейка должна быть выше уровня грунта на 5-10 см.

Уход за декоративными яблонями и борьба с вредителями

Яблони нуждаются в плодородной, хорошо дренированной почве. Место для посадки должно располагаться на солнце, сильно затененные участки не подходят для этих деревьев. Полив требуется умеренный, застоя воды допускать не следует. Декоративные яблони рекомендуется мульчировать. Для этого подойдут торф, опилки, кора хвойных деревьев, скорлупа ореха.

Весной необходимо провести профилактику заболеваний и опрыскать деревья инсектицидами.

Если вы не планируете употреблять плоды декоративных яблонь в пищу, можно уничтожать вредителей во время цветения и плодоношения. Однако делать этого все же не рекомендуется, если на участке могут оказаться дети, которых часто привлекают аппетитные мелкие яблочки. Плоды также служат пищей для птиц, которым токсины могут навредить. Поэтому во избежание отравления токсичными веществами борьба с вредителями декоративных яблонь химикатами проводится до начала периода вегетации.

Декоративные яблони, как и плодовые деревья, наиболее подвержены поражению паршой, мучнистой росой, бактериями, вызывающими заболевание, известное как ожог. При возникновении очага ожога дерево необходимо уничтожить, так как это опасное заболевание быстро и активно распространяется по всему саду.

Размножение декоративных яблонь

Декоративные виды яблони можно размножить семенами. Их высевают сразу после сбора ранней осенью или после стратификации в течение 1,5-2 месяцев в конце осени.

Только редкие виды и сортовые яблони с улучшенными характеристиками, не передающимися семенным методом размножают исключительно методом прививки.

Черенкование – не самый продуктивный, но допустимый метод. У большинства яблонь процент приживаемости не превышает 5-15% даже при обработке стимуляторами роста.

Сорта декоративных яблонь

Декоративная яблоня флорибунда (Malus floribunda)

Роскошная японская яблоня – яблоня обильноцветущая (Malus floribunda). Подойдет для небольших дач, т.к. высотой она до 4 м. Часто представляет собой кустарник с распростертыми, иногда колючими ветвями и яйцевидными темно-зелеными листьями, длиной 4-8 см. Цветки очень обильные, в бутонах карминово-красные, после распускания бледно-розовые, диаметром 2,5-3,0 см, в пучках по 4-7 на пурпурных цветоножках; распускаются в мае. Плоды – шаровидные, мелкие, диаметром 1-2 см, красновато-желтые; созревают в сентябре. Одна из самых декоративных яблонь.

Декоративная яблоня Палласа (Malus pallasiana)

Белоснежная красавица – яблоня Палласа, или сибирская (Malus pallasiana) — дерево высотой до 3-5 м или кустарник с округлой кроной. Листья яйцевидные, длиной 2,5-8 см. Цветки белые на длинных цветоножках, диаметром 2-3,5 см, по 4-8 в зонтиковидных соцветиях; распускаются в мае-июне. Плоды – шаровидные, желтые с красным оттенком, диаметром до 1 см; созревают в сентябре. Родина: Восточная Сибирь, Дальний Восток, Северный Китай, Монголия.

Декоративная яблоня Саржента (Malus sargentii)

Скромная японская красавица – яблоня Саржента (Malus sargentii) – кустарник высотой от 1 до 3 м с горизонтально распростертыми ветвями, нередко с колючками. Листья яйцевидные, часто трехлопастные, длиной 5-8 см, темно-зеленые, осенью оранжевые и желтые. Цветки белые, на голых цветоножках, по 5-6 в пучках; распускаются в мае. Плоды почти шаровидные, диаметром около 1 см, темно-красные с восковым налетом; созревают в сентябре. Декоративна в период цветения и плодоношения.

Декоративная яблоня сливолистная или китайка (Malus prunifolia)

Это дерево или кустарник высотой до 10 м с опушенными молодыми побегами. Листья яйцевидные, длиной 5-10 см, темно-зеленые, слегка блестящие, осенью желтые или бронзовые. Цветки крупные, диаметром 3 см, белые, по 5-10 в зонтиковидных соцветиях; распускаются в мае. Плоды шаровидные, диаметром до 2-3 см на длинных плодоножках, желтые или красные, кисловатые, съедобные яблоки (райские); созревают в сентябре и долго не опадают. Декоративна в период цветения и плодоношения. Устойчива к грибным болезням. Родина: Северо-Восточный Китай.

Декоративная яблоня Цуми (Malus х zumi)

Яблоня Цуми (Malus х zumi) – возможно гибрид маньчжурской разновидности яблони ягодной и Зибольда. Небольшое дерево с густой, шаровидной кроной высотой до 6 (12) м. Листья продолговато-яйцевидные на длинных побегах, заметно лопастные, длиной 4-9 см. Цветки многочисленные, диаметром 2,5-3 см, в бутонах розовые, раскрытые – белые; распускаются в мае-июне. Плоды шаровидные, красные, диаметром около 1 см; созревают в сентябре. Декоративна в период цветения и плодоношения.

Декоративная яблоня Шейдекера (Malus Scheideckeri)

Яблоня Шейдекера (Malus Scheideckeri) – невысокое дерево высотой до 3,5 м, с темно-коричневым стволом и трещиноватой корой. Ветви светло-коричневые с оранжевым оттенком и светлыми чечевичками. Листья овальные, острозубчатые, темно-зеленые. Цветки бледно-розовые, полумахровые, до 3,5 см диаметром, в бутонах темно-розовые. Плоды округлые или удлиненно-яйцевидные, ярко-желтые. Интересна ее декоративная форма ‘Red Jade’ (плоды красные).

Декоративная яблоня Плакучая или приречная

Она введена в селекцию практически в неизменном, диком виде. В природе встречается практически повсеместно на Североамериканском континенте. Вырастает при соответствующем уходе до 12 метров в высоту и обладает длинными гибкими ветвями, которые в процессе нарастания лиственной массы и созревания плодов склоняются к земле. Именно поэтому данная декоративная яблоня получила название «Плакучая». Отлично произрастет во всех регионах нашей страны, поскольку не боится даже сильных морозов за счет плотного слоя коры.

Декоративная яблоня Ола (Malus hybridus Ola)

Невысокая декоративная яблоня сорта Ола была выведена в Польше. Предпочитает она влажные и умеренно влажные почвы. Обильно цветет на солнечных местах, переносит полутень. В силу того, что растение не вырастает выше 5 метров, ее используют для декоративного озеленения садов и жилых районов. Необыкновенно изящная, ажурная крона дерева весной покрыта шапкой крупных розовых цветков и источает чудесный аромат.

Декоративная яблоня райка Маковецкого

Дерево или куст с ровной, шаровидной кроной до 2 м в диаметре и ветвями бордового цвета. Листья при распускании красные, постепенно приобретают темно-зеленый цвет с бордовым оттенком. Цветет в июле крупными ярко-красными цветами. Плоды ярко-красные, съедобные. Светолюбиво. Предпочитает влажные и плодородные почвы. Устойчива к заболеваниям. Высокозимостойка.

Яблоня дикая (Наука и Жизнь)

Журнал «Наука и жизнь» № 8, Издательство «Правда» 1989 г.

Яблоня дикая

Кандидат биологических наук В. Артамонов

Загадочны, оригинальны названия речушек, протекающих по исконно русской Владимирской земле: Колокша, Пекша, Селекша, Гза, Сега, Нерль… Не менее удивительны наименования некоторых лесных массивов. В пяти километрах от древнего Юрьева-Польского расположилась роща Емшаниха, воскрешающая в памяти старинную поэтическую легенду, которой Аполлон Майков посвятил стихотворение «Емшан» (это тюркское слово означает «полынь»):

Степой травы пучок сухой,

Он и сухой благоухает!

И разом степи надо мной

Bсё обаянье воскрешает…

Не правда ли, странное название носит небольшая роща, раскинувшаяся в центре России, вдали от степных просторов? Впрочем, в детстве нас подобные вопросы не мучили, и каждый август мы отправлялись пешком или на велосипедах в Емшаниху за грибами, орехами, Помнится, в один из таких походов мы вышли к поляне, посреди которой возвышалось небольшое дерево с широко раскинувшейся кроной, все усыпанное мелкими зеленовато-желтыми яблочками. Видать, деревцу невмоготу было держать обильный урожай: множество плодов диаметром 2-3 сантиметра свалилось на землю. А недалеко от яблоки, гордо вскинув горбоносую голову с большущими рогами, стоял сохатый. При виде его мы поначалу струхнули и остановились за деревьями, окружающими поляну, пристально наблюдая за красавцем. Он также внимательно смотрел на нас и лишь спустя несколько минут величественно удалился.

Горячо обсуждая нечаянную встречу, мы приблизились к яблоне, чтобы отведать ее плодов, но тотчас же выплюнули их — про такую кислятину в народе метко говорят: вырви глаз! Уже потом мы узнали, что плоды эти употребляются в сушеном и печеном виде, из них готовят квас и варенье. Это была яблоня лесная, или дикая. Встретить ее можно нередко в наших лесах: самые северные места ее произрастания приурочены к Карельскому перешейку, Вологодской и Пермской областям, значительны естественные насаждения этого вида в пределах Воронежской и Курской областей. Яблоня лесная неприхотлива: растет на различных почвах, устойчива к морозам, однако для ее нормального развития необходимы хорошее освещение и достаточная влажность — засуху она не выдерживает. Ветви у нее неровные, голые и лишь в раннем возрасте слабо опушены. Листья почти округлой, яйцевидной или эллиптической формы. Цветки собраны в соцветия и раскрываются одновременно с листьями. Лепестки розоватые, округло-яйцевидные.

Растение перекрестно-опыляемое. В Средней полосе России одно дерево дает плодов массой до 50 килограмм, а числом — до трех тысяч.

Многие исследователи считают, что наши отечественные сорта — антоновка, анис, коричное, грушовка московская, боровинка и др.— несут в себе «кровь» дикой лесной яблони. Зимостойкие формы ее и сейчас используются в качестве подвоя, особенно для антоновки и всех производных от нее сортов.

Род яблоня насчитывает до 50 видов, среди которых преобладают дикорастущие. Южнее лесостепной зоны — на Украине, в бассейне Дона в Среднем и Нижнем Поволжье растет яблоня ранняя, или изгородная. Это относительно теплолюбивое и засухоустойчивое растение. Оно успешно размножается корневой порослью и благодаря этой особенности широко используется для создания изгородей.

На Кавказе и в Крыму преимущественно распространена яблоня восточная, или кавказская. Это дерево высотой 10-12, а иногда даже до 20 метров, дающее округлые мелкие зелёновато-желтые, иногда с румянцем на солнечной стороне плоды. Мякоть их белая, ароматная, плотная, зимнего созревания. Предполагают, что кавказская яблоня явилась родоначальницей многих старинных культурных сортов, возникших на Северном Кавказе и в Закавказье.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Лазиопеталум ржавый (растение, цветок или дерево)

В Средней Азии и Казахстане произрастают яблони туркменов, гиссарская, киргизов, Сиверса, Недэвецкого. Яблоня Сиверса, или алма-атинская, образует дикие заросли около Алма-Аты, в предгорьях Заилийского Алатау. На Памиро-Алае и Тянь-Шане на высоте 500— 1900 метров образовались целые леса и рощи из яблони Сиверса. Мощные ее деревья достигают в высоту 14 метров при окружности ствола до 360 сантиметров. По качеству плодов яблоня Сиверса очень близка к культурным формам. Она послужила основой для создания многих среднеазиатских сортов. В Киргизии и Таджикистане ее плоды используются не только для приготовления компотов, джемов и варенья, но и в свежем виде. Вес отдельных яблок превышает 100 граммов, а диаметр доходит до 6 сантиметров. Их окраска чрезвычайно разнообразная: зеленая, желтая, красная, иногда полосатая, а порой плоды как бы подрумянены с одного бока. Яблоня Сиверса служит прекрасным подвоем для ценных среднеазиатских сортов, она вступает в плодоношение на 3-4 году жизни, а после 10 лет каждое дерево дает до трех центнеров сочных кисло-сладких плодов.

Яблоня Недзвецкого считается одной из самых декоративных. У нее плоды шаровидные, фиолетово-пурпурные, с розоватой мякотью, покрытые сизым восковым налетом; цветки крупные, ярко-красные, да и листья не совсем обычные — с красноватым оттенком. Этот вид широко культивируется на юге Казахстана. Его можно видеть во многих ботанических садах. А вот в природе численность яблони Недзвецкого сокращается, и она занесена в Красные книги СССР и Казахской ССР. Естественные ее насаждения охраняются в заповеднике Аксу-Джабаглы и заказнике Бер-кара.

В нелегких климатических условиях Забайкалья и Прибайкалья (по притокам Ангары) встречается очень интересная яблоня сибирская, или Палласа. Это невысокое дерево или кустарник с плотной округлой кроной. Ее используют в селекции морозостойких сортов, пригодных для выращивания в Сибири. Плоды у этого растения мелкие, величиной с горошину или вишню, напоминающие ягоды, отчего яблоню сибирскую называют еще ягодной. Они кислые, терпкие или даже горьковатые. После первых заморозков яблочки становятся мягкими и полупрозрачными; они в течение всей зимы удерживаются на материнском растении. Яблоня сибирская отличается от своих сестер ранним цветением, крупными лепестками белого цвета, длинными тонкими плодоножками.

Яблоня — уроженка Старого Света. Вы не встретите дикую яблоню в Австралии или в Южной Америке. Хотя в Северной Америке она и произрастает, но плоды ее мелкие, невкусные, почти несъедобные, поэтому американские разновидности не могли явиться родоначальниками яблони домашней. Значительное видовое разнообразие дикорастущих яблонь сосредоточено на обширной площади, включающей Северный Кавказ, Закавказье, крупные горные системы Средней Азии. Именно эта область, согласно Н. И. Вавилову, явилась центром возникновения различных культурных форм яблони.

Яблони — прекрасные медоносы. Иван Бунин в стихотворении «Старая яблоня» писал:

Вся в снегу, кудрявом, благовонном,

Вся-то ты гудишь блаженным звоном

Пчел и ос, завистливых и злых…

Нектар яблони светло-желтый, довольно тягучий, очень сладкий на вкус, ведь концентрация сахара в нем составляет от 20 до 40 процентов в зависимости от вида и сорта. С одного гектара собирают от 15 до 49 килограммов меда. Кроме того, пчелы — самые надежные опылители яблонь. Когда их по каким-либо причинам случается мало, процент завязавшихся плодов бывает очень низким.

Яблоня восточная (растение, цветок или дерево)

Небольшие, до 10 м высотой, плодово-декоративные деревья, часто с неправильной, округлой кроной, реже кустарники. Кора ствола темно-серая. Листья — эллиптические или продолговато-яйцевидные, до 10 см длиной, летом темно-зеленые, осенью желтые или красноватые. Цветки до 3-4 см в диаметре, душистые, белые, розовые или карминовые, на опушенных цветоножках, собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды — яблокообразные, у многих видов ярко окрашенные, варьируют по форме и величине. Внутри плода находятся 5 гнезд, образованных кожистыми створками, с семенами; мякоть образуется за счет разрастающегося, мясистого цветоложа.

Декоративные яблони устойчивы к морозу и засухе, выносят запыление, загазованность и засоление почвы. Правда, предпочитают солнечные места и не любят застоя влаги. Посадка их достаточно проста. Уход и обрезка такие же, как и для обычных яблонь. Размножаются посевом семян, ранней осенью — свежесобранными, поздней — после 1,5-2-месячной стратификации, при весеннем посеве — стратификация с декабря до посева с выносом в конце срока стратификации под снег. Редкие виды, декоративные формы и сорта размножаются прививкой. Сорта яблонь пурпурных и яблоню Недзвецкого используют в ландшафтном дизайне и как одиночные растения, и в группах, и даже в качестве живой изгороди. Но хороши и многие другие, дикие виды яблонь, например, яблони ягодной.Посадки неприхотливой и устойчивой яблони украсят границы участка оригинальной изгородью. Деревце, хорошо поддающееся стрижке, можно использовать и для формирования различных живых фигур. Весной белоснежные цветки с золотистыми тычинками как пеной покрывают все дерево, а осенью, когда опадают листья, оно усыпано крошечными ярко-красными яблочками. Пока нечасто встречается в садах и яблоня обильноцветущая, розово-красные бутоны которой превращаются в бело-розовые цветки.

Яблони появились в Азии около 65 миллионов лет назад. Затем они попали на западное побережье Северной Америки, а также в Европу. Сейчас, по данным разных авторов, общее число дикорастущих видов яблони колеблется от 30 до 50. Различные условия произрастания и перекрестное опыление привели к огромному их разнообразию. Восточная Азия — первичный центр происхождения этого рода, и поэтому в нем сосредоточено наибольшее число дикорастущих яблонь.

Россия по составу дикорастущих плодовых занимает второе место после Китая. Однако по числу видов, использованных в селекции промышленных сортов, Россия выходит на первое место. Так, широко известные дикорастущие виды европейской группы: яблони лесная (Malus sylvestris) и восточная (М. orientalis) — послужили исходным материалом для значительного числа среднерусских и кавказских сортов.

Все яблони исключительно декоративны в период цветения и плодоношения. Ряд видов имеют декоративные формы, сорта и гибриды, которые с успехом используются в одиночной, групповой и аллейной посадках. Плодовые деревья издавна сажали для оформления улиц, дорог, защиты построек, от ветра и пыли. Для украшения они и сейчас широко используются в городах Европы и особенно Азии. В озеленении Москвы дикорастущие яблони встречаются редко, а их видовой ассортимент ограничен. Экземпляры яблони лесной, сибирской, маньчжурской, сливолистной, Недзвецкого, домашней встречаются в старых зеленых насаждениях Москвы: в Измайловском парке, в Нескучном саду, Сокольниках, на некоторых старых бульварах. Многие помнят сквер у Большого театра, где на небольшом пятачке среди асфальта и машин цвели и плодоносили более 60 лет яблони сливолистные. Примером жизнестойкости и долголетия могут служить яблоневые аллеи, окружающие Московский государственный университет на Воробьевых горах: высаженные в 1950 году, они до настоящего времени цветут и плодоносят, сохраняя эстетику насаждений. Не менее хороши яблони и для украшения приусадебного участка.

‘Х елен’
Фотография Соловьевой Елены.

Понятие «низкая декоративность» неприменимо ни к каким яблоням, но культурные крупноплодные сорта не могут конкурировать по разнообразию и уровню декоративности со своими дикорастущими сородичами. Главный садовник при Императорском Лесном институте Э. Л. Вольф в книге «Декоративные кустарники и деревья для садов и парков», изданной в 1915 году, дает восторженную характеристику декоративным достоинствам дикорастущих яблонь: «Декоративные яблони как будто ломятся под тяжестью своей сказочной цветочной пышностью наряда, нет ни одной веточки, которая не была бы окутана цветочным снегом. Для сада нет более прочного и богаче цветущего украшения».

И далее: «Уж если обыкновенная яблоня плодового сада во время своего цветения и позже, когда она увешана сияющими плодами, вызывает восхищение, то еще в выcшей степени являются перворазрядным украшением многочисленные и разнообразные виды и формы декоративных представителей этого рода, с дивно богатым цветочным великолепием соединяющие не менее роскошное убранство плодами».

Стадии бутонизации и цветения наиболее красочные. Само цветение длится в среднем 10 дней, но бутонизация существенно удлиняет декоративную фазу. Многие дикорастущие яблони с бутонами выглядят более эффектно, чем в цвету. А одновременное присутствие на ветвях бутонов и цветков, сформированных в разной степени, создает прекрасную цветовую гамму. Особой красотой в это время отличаются формы с розово-карминными оттенками цветков и бутонов. Это среднеазиатские яблони пурпуровая (М. ригригеа) и Недзвецкого (М. niedzwetzkyana), японские — Цуми и Саржанта, восточноази-атские — сиккимская (М. sikkimensis), xyбэйская (М. hupehensis) и некоторые другие. Эффектны дикорастущие яблони и осенью в стадии плодоношения. Плоды дикорастущих яблонь различаются формой, размерами, окраской. Фаза плодоношения длится до одного месяца. У многих видов плоды сохраняются на дереве после опадения листвы и склевываются птицами. Различаются дикорастущие яблони также высотой, формой кроны и осенней окраской листьев.

Malus purpurea
Фотография Кравченко Кирилла
Malus kirghisorum
Фотография Ольги Блохман
Ковровая форма
Фотография Уткиной Марии
Яблоня бурая, или приречная — Malus fusca (Raf.) C.K.Schneid.

Распространена на западе Северной Америки, от Аляски до Калифорнии. Растет в долинах рек. Мезофит, микротерм, мезотроф.

Дерево 10-12 м высотой, иногда кустарник с ярко-красными, позднее темно-коричневыми ветвями. Листья яйцевидные или продолговато-яйцевидные, до 10 см длиной, по краю остропильчатые, нередко трехлопастные, с обеих сторон более или менее волосистые, при основании закругленные. Цветки белые или светло-розовые, до 2,5 см в диаметре, по 6-12 в зонтиковидных соцветиях. Плоды очень эффектные — желтые с красным бочком, или красные, шаровидно-овальные (1,8 х 1,2 см), с опадающими чашелистиками.

В ГБС с 1940 г. 3 образца (4 экз.) выращены из семян, полученных из Курника, Англии, Ванкувера. В 52 года высота 7,7 м, диаметр ствола 19 см. Вегетирует с середины апреля до конца сентября. Темп роста средний. Цветет в мае-июне. Плодоносит с 14 лет, плоды созревают в начале октября. Зимостойкость полная. Укореняется 50% черенков.

Одна из высокоморозостойких и декоративных яблонь. Используется в одиночных посадках и сложных композициях в европейской части России. В культуре с 1836 года. Декоративность бурой яблони определяется красивыми весь вегетационный сезон буро-антоциановыми лопастными листьями. Угрозу представляют сильные морозы и длительная теплая осень, провоцирующая рост побегов. Однако частота повторяемости таких сезонов в нашей климатической зоне 1к 10.

Фотография из:
http://elib.cs.berkeley.edu/cgi/img_query?enlarge=6205+3041+0702+0015

Яблоня гибридная — Malus hybridus

Объединяет множество гибридов на основе яблони Недзвецкого. Они характеризуются широкими кронами до 6-7 м высотой и 4-5 м шириной. Листья, цветки, бутоны и плоды этих яблонь содержат антоциан, определяющий их окраску, разной степени интенсивности. Яблони очень декоративны в ярких фиолетово-пурпуровых бутонах и в фазе массового цветения. Плоды с антоцианом в мякоти и кожице. Яблони с хорошей зимостойкостью, но могут поражаться паршой. Однако степень повреждения не достигает того уровня, который делает непригодным применение растения для декоративных целей, а антоциановая окраска растений хорошо маскирует споры гриба. Яблони хороши для любых типов посадок.

Яблоня пурпурная (М. х рurpurea). Это гибрид между яблонями Недзвецкого и кроваво-красной (М. niedzwetskyana х М. atrosanguinea). Существует большое количество сортов яблони пурпурной с той или иной степенью окрашенности листьев в темно-красный цвет. В основном это небольшие деревья (высота около 4-5 м) с бордовыми молодыми листьями и побегами. У некоторых сортов листья становятся полностью зелеными с течением времени, у других — все лето насыщенного пурпурного цвета или же красноватого оттенка.

В ГБС с 1939 г. 1 образец (3 экз.) выращен из семян неизвестного происхождения. В 35 лет высота 4,6 м, диаметр ствола 6 см. Вегетирует с середины апреля до октября. Темп роста средний. Цветет в июне. Плодоносит с 6 лет, плоды созревают в конце сентября. Зимостойкость полная. Всхожесть семян 14%. Черенки укореняются слабо.

Эти деревья хороши не только своими декоративными листьями, но и очень красивым цветением. Цветки в зависимости от сорта от нежно-розового до темно-бордового цвета, махровые или простые, могут покрывать полностью все дерево. При благоприятной погоде цветение может продолжаться до двух недель. Затем цветки сменяются пурпурно-красными, декоративными маленькими яблочками. У некоторых сортов они съедобны и очень приятны на вкус. Прекрасно выдерживающие наш климат, эти деревья достойны самого широкого применения в озеленении садов Средней полосы России.

М. х рurpurea
Фотография ЭДСР.

Интересные формы: ‘Элеи‘ (‘Eleyi’) с простыми, винно-красными цветками и ‘Альденхамензис‘ (‘Aldenhamensis’) с полумахровыми. В зарубежных источниках упоминается еще одна форма — ‘Лемойнэй‘ (‘Lemoinei’). Два сорта пурпурной яблони — ‘Роялти‘ (‘Royalty’) и ‘Макамик‘ (‘Macamic’) — прекрасно растут в Подмосковье:

Макамик‘ (‘Macamic’) — полукарликовое (3-3,5 м высотой) раскидистое дерево с розовыми (3-4 см в диаметре) цветками и буро-красными, кисло-сладкими (2,5-3,5 см в диаметре) плодами. Листья зеленовато-пурпурные с темными прожилками.

Роялти‘ (‘Royalty’) маленькое медленнорастущее дерево с овальной кроной (высотой около 3-4 м в 10-летнем возрасте) с суженными, глянцевыми, темно-фиолетовыми листьями, которые затем немного светлеют, становясь красными осенью. Большие, темные пурпурно-красные цветы 2,5-3,5 см в диаметре, мало заметные среди бордовой листвы, превращаются осенью в мелкие (по размеру меньше вишни) несъедобные плоды темно-красного цвета.

Malus ‘Strawberry Parfait’
Фотография Ткаченко Кирилла

Яблоня Арнольда (М. х arnoldiana (Rehder) Sarg. = М. baccata (L.) Borkh. x М. х floribunda Siebold] Дерево. В ГБС с 1952 г. 2 образца (5 экз.) выращены из семян, полученных из Львова и репродукции ГБС. В 35 лет высота 5,8 м, диаметр ствола И см. Вегетирует с апреля до октября. Темп роста средний. Цветет в мае. Плодоносит с 5 лет, плоды созревают в сентябре. Зимостойкость полная. Всхожесть семян 16%. Укореняется 10% черенков при обработке фитоном.

Яблоня кроваво-красная (М. atrosanguinea = М. halliana Koehne х М. sieboldii (Regel) Rehder). Гибрид между яблоней Холла и Зибольда. Отличается розово-пурпурными цветками, не светлеющими при распускании. В ГБС с 1957 г. 2 образца (7 экз.) выращены из семян репродукции ГБС и неизвестного происхождения. В 35 лет высота 6,6 м, диаметр ствола 10 см. Вегетирует с апреля до октября. Темп роста средний. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в августе. Зимостойкость высокая. Укореняется 20% черенков (без обработки).

Malus ‘Flame’
Фотография Ткаченко Кирилла
Malus ‘Jewelberry’
Фотография Ткаченко Кирилла
Malus ‘Kelsey’
Фотография Ткаченко Кирилла
Malus ‘Pink series’
Фотография Ткаченко Кирилла
Malus ‘Radiant’
Фотография Ткаченко Кирилла
Malus ‘Red Jade’
Фотография Ткаченко Кирилла
Malus ‘Red Splender’
Фотография Ткаченко Кирилла
Malus ‘Snow drift’
Фотография Ткаченко Кирилла
Malus ‘Sparkler’
Фотография Ткаченко Кирилла
Яблоня замечательная — Malus spectabilis (Ait.) Borkh.

Дерево 8-9 м высотой, с красно-коричневыми ветвями. Листья широкояйцевидные, овальные или продолговато-яйцевидные, заостренные на вершине, сизовато-зеленые, с широким клиновидным основанием, мелкопильчатые по краю (8х4 см). Цветки до 5 см в диаметре, бледно-розовые или светло-красные (в бутонах — темно-розово-красные), собраны по 5-8 в зонтиковидные соцветия. Плоды почти шаровидные, до 2,5 см в диаметре, красные или желтые, с остающимися чашелистиками.

Принадлежит к числу красивейших декоративных растений, издавна культивируемых в Японии и Китае. Имеет ряд форм с махровыми и полумахровыми цветками. В культуре с 1780 года. Отличается средней зимостойкостью, хорошо растет в лесостепных районах России и южнее.

В ГБС с 1962 г. 1 образец (5 экз.) выращен из семян, полученных из Курника. В 30 лет высота 7,3 м, диаметр ствола 6 см. Вегетирует с конца апреля до конца сентября. Темп роста средний. Цветет в конце мая-начале июня. Плоды созревают в августе. Укореняется 5% черенков при обработке фитоном.

Очень ценны декоративные формы этого вида: яблоня Риверса — f. riversii — с более длинными листьями и крупными розовыми махровыми цветками; f. albiplena — с белыми махровыми цветками. Самая красивая с точки зрения цветков яблоня — это яблоня замечательная ‘Рубра Плена’ (М. х spectabilis ‘Rubra Plena’). К сожалению, в Средней России она недолговечна. Дерево плохо переносит сильные морозы и резкие перепады весенних температур. Может поражаться черным раком. В Ботаническом саду МГУ не теряет вида лишь в течение 10-12 лет.

Фотография Ткаченко Кирилла

Яблоня Зибольда — Malus sieboldii (Regel) Rehder, М. toringo Siebold

Родина — Япония. Растет преимущественно по равнинам и долинам рек, реже в горных лесах. Широко встречается в культуре.

Ранозацветающий вид с красивой, пирамидальной кроной до 5-6 м высотой и до 3 м шириной, с крупными глянцевыми листьями. Бутоны кар-минно-розовые, цветки белые. Плоды мелкие, шаровидные, не более 10 мм в диаметре, красные. Благодаря компактной форме кроны может использоваться на небольших участках. Отлично смотрится в рядовых аллейных посадках. В качестве декоративного растения давно используется в Восточной Азии и Европе. В нашей климатической зоне устойчива к парше. Обладает хорошей способностью к восстановлению.

В ГБС с 1957 г. 4 образца (18 экз.) выращены из семян, полученных из Калининграда, Львова и Японии. В 35 лет высота 4,3 м, диаметр кроны 420 см. Вегетирует с середины апреля до конца сентября. Темп роста средний. Цветет в конце мая-начале июня. Плодоносит с 6 лет, плоды созревают в августе-сентябре. Зимостойкость средняя. Всхожесть семян 15%. Укореняется 64% черенков при обработке 0,01%-ным раствором ИМК в течение 16 ч

Яблоня каидо — Malus х kaido

Одна из самых крупных в коллекции яблонь. В возрасте старше 15 лет высота дерева до 6 метров, диаметр кроны — до 7 метров. Крона широко-раскидистая с могучими ветвями. Под ее сенью можно устанавливать скамейки для отдыха. Относится к группе ранозацветаю-щих яблонь. Выделяется длительностью периода цветения — до 2-х недель. Бутоны округлые, розовые, цветки белые, крупные, с ярко-желтыми тычинками. Плоды мелкие, до 9-10 мм в диаметре, слегка приплюснутые, красные. Удерживаются на ветвях до глубокой осени. Яблоня зимостойка и устойчива к парше. Хороша для одиночных посадок.

Яблоня лесная, или дикая — Malus sylvestris (L.) Mill.

Распространена в лесах средней и южной зоны европейской части России и на Кавказе. Растет единично во втором ярусе древостоев широколиственных и хвойно-широколиственных лесов, чаще на опушках и полянах, иногда в поймах рек. Светолюбивый мезофит, микротерм, эутроф, ассектатор второго яруса древостоев широколиственных лесов. Охраняется в заповедниках.

Дерево до 10-15 м высотой, реже кустарник до 4-5 м. Листья крупные, широкоэллиптические, до 10 см длиной, сверху темно-зеленые, почти гладкие, снизу светлее, на длинных черешках, до 5 см. Цветки до 4 см в диаметре, белые или розовые, по 5-6 в зонтиковидных кистях, душистые. Плоды мелкие, до 3 см в диаметре, зеленовато-желтые с розоватым румянцем, кислые.

Среднеморозостойка, засухоустойчива, нуждается в свежей плодородной почве, растет относительно быстро. Хорошо переносит условия города. Часто используется как подвой для культурных сортов.

Используется в одиночных, групповых, аллейных посадках, в качестве опушек массивов, в живых изгородях средней высоты. В культуре с глубокой древности.

В ГБС с 1951 г. 3 образца (9 экз.) выращены из семян, полученных из Алтайского ботанического сада и репродукции ГБС. В 41 год высота 7 м, диаметр ствола 10 см. Вегетирует с 24.IV ± 9 до 19.IX ± 6 в течение 148 дней. Темп роста средний. Цветет с 16.V ± 9 до 25.V ± 12 в течение 9 дней. Плоды созревают 2.IX ± 14. Зимостойкость полная. Всхожесть семян 28%. Черенки укореняются слабо.

Имеет ряд декоративных форм с различной формой роста, окраской листьев и цветков: плакучую (f. pendula) — обильно цветущая, с поникающими ветвями, плоды бессемянные, съедобные; махровую (f. plena) — с многочисленными махровыми цветками; золотистую (f. aurea) — с желто-пестрыми листьями; красноплодную (f. purpurea) — с эффектными темно-красными плодами; райскую (f. paradisiaca) — карликовая форма, используемая в качестве подвоя для карликовых культурных сортов

М. s. ssp. praecox (Pall.) Soo — Я. л. ранняя

Дерево до 6 м высотой. Восточная Сибирь, Дальний Восток, Восточная Азия. Растет в лиственных, широколиственных и смешанных лесах. Теневыносливый ксеромезофит, мезотроф, микротерм. Охраняется в заповедниках.

В ГБС с 1941 г. 1 образец (3 экз.) выращен из семян, полученных из природных местообитаний. В 23 года высота 4,8 м, диаметр ствола 4 см. Вегетирует с 27.IV ± 9 до 6.Х ± 9 в течение 161 дня. Темп роста средний. Цветет с 15.V ± 13 до 24.V ± 13 в течение 9 дней. Плоды созревают в конце августа. Зимостойкость полная. Укореняется 40% черенков при обработке 0,0025%-ным раствором ИУК в течение 16 ч.

Яблоня маньчжурская — Malus manshuriса (Maxim.) Komar.

Дальний Восток, Восточная Азия. Растет одиночно или группами на освещенных местах, на каменистых склонах и речных заливах, часто во втором ярусе древостоев. Охраняется в заповедниках. Светолюбивый мезофит, микро-мезотерм, мезотроф, ассектатор второго яруса древостоев долинных лесов.

Дерево высотой до 10 м со стволом до 45 см в диаметре и низкой кроной. Кора его почти черная, в трещинах, побеги — прутьевидные, красно-желтого цвета. Это придает особый шарм дереву еще до распускания листьев, которые вначале сплошь опушенные, затем опушение сохраняется только по жилкам. В мае начинается обильное цветение крупными белыми душистыми цветками с красными пыльниками, собранными в крупные соцветия (до восьми штук в каждом). Плоды красные, мелкие, при полном созревании легко раздавливаются и мякоть мажется. Семенные гнезда с твердыми оболочками. Плоды украшают дерево и зимой. Это чрезвычайно декоративная яблоня хороша в озеленении, особенно для холодных районов. К тому же она прекрасно переносит стрижку и поэтому годится для живых изгородей.

В ГБС с 1945 г. 7 образцов (12 экз.) выращены из семян, полученных из природных местообитаний, из Познани и репродукции ГБС. В 53 года высота 12,0 м, диаметр ствола 17 см. Вегетирует с 21.IV ± 8 по 27.IX ± 10 в течение 159 дней. Темп роста средний. Цветет с 17.V ± 7 по 30.V ± 10 в течение 13 дней. Плодоносит с 11 лет, плоды созревают 4.IX ±10. Жизнеспособность семян 100%, всхожесть 28%. Зимостойкость полная. Укореняется 75% черенков при обработке фитоном.

М. m. var. sachalinensis (Juz.) Ponomar. — Я. м. сахалинская

Сахалин. Растет в долинах рек, изредка встречается на каменистых склонах морских берегов. Светолюбивый мезофит, микротерм, мезотроф.

Небольшое густоветвистое дерево до 8—10 м высоты, с раскидистой кроной, иногда в форме куста. Листья продолговато-овальные с длинным остроконечием. Цветки крупные, около 3 см в диаметре, на длинных цветоножках, собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды около 1 см в диаметре, при созревании краснеют. Крупные экземпляры встречены по р. Курилке (о. Итуруп). Цветет в июне.

В ГБС с 1966 г. 5 образцов (10 экз.) выращены из семян, полученных из Саласпилса, из природных местообитаний, а также из черенков, взятых с коллекционных растений ГБС. В 26 лет высота 5,8 м, диаметр ствола 6 см. Вегетирует с конца апреля до середины октября. Темп роста средний. Цветет в конце мая-начале июня. Плоды созревают в сентябре. Зимостойкость полная. Укореняется 75% черенков при обработке 0,0025 %-ным раствором ИУК в течение 16 ч.

Интересное раннецветущее растение для посадки в парках. Имеется в городских посадках на Сахалине. Может использоваться в качестве подвоя, устойчива к грибным заболеваниям (Толмачев, 1958; Пономаренко, 1973).

Фотография слева ЭДСР.
Фотография справа Княжева Валерия

Яблоня мелкозубчатая — Malus х denticulata

Крона широкопирамидальная до 6 м высотой и 4-5 м шириной с длинными ветвями. Отличается изящными, мелкими, удлиненной формы, белыми бутончиками. Очень привлекательны необычные плоды: плоско-округлые, как репка, ярко-оранжевого цвета с большим подчашечным пятном, до 14 мм в диаметре. Оранжевый цвет характерен и для мякоти плода. Зимостойкость средняя, но но растение способно хорошо восстанавливаться. Наиболее эффектны в аллейных и групповых посадках.

Яблоня Нань-шань — Malus х nan-schan

Вид с широко пирамидальной кроной до 6 м в высоту. Наиболее декоративна в фазе бутонизации и начала цветения. Бутоны крупные, округлой формы, сочного чисто розового цвета, не свойственного яблоне. Цветки с крупными оранжевыми тычинками. Цветет в средние сроки. Устойчива к парше. Может использоваться в разных типах посадок.

Яблоня Недзвецкого — Malus niedzwetzkyana Dieck. или Malus pumila van niedzwetzkyana

Вид назван в честь ботаника Недзвецкого, собравшего плоды этой яблони в окресностях Кашкара и переславшего их доктору Дику, который ввел ее в культуру Германии и дал название.

Небольшое деревце, до 8 м высотой, с гладкими ветвями без колючек, молодые побеги темно-пурпуровые. Листья в период распускания также пурпуровые, при полном облиствении интенсивно окрашенными остаются только черешки, пластинка темно-зеленая сверху, снизу пурпуровая, опушенная. Это делает окраску кроны очень своеобразной. Цветки в бутонах темно-пурпуровые, при распускании — интенсивно-розовые или пурпуровые, на тонких, бело-войлочных цветоносах, что выделяет ее из общей массы цветущих яблонь. Плоды мелкие, одиночные, до 2 см, слегка шаровидные, с восковым налетом, фиолетово-пурпуровые, с розово-пурпуровой мякотью.

Морозостойка, в Москва и Петербурге достигает 3 м, а в Воронеже и Калиненграде 6-7 м. Неприхотлива. Устойчива к вредителям и болезням. Растет относительно быстро. Рекомендуется для самого широкого использования, особенно хороша в красочных композициях и одиночной посадке на газоне.

Французский садовод Л. Тиллье считал, что эта яблоня с декоративной точки зрения не имеет себе равных в садоводстве Европы. О его красоте можно говорить только в превосходной степени. На фоне молодой весенней зелени других растений цветущая яблоня Недзведского выглядит ярким экзотическим букетом. Не меньшее впечатление дерево производит осенью, когда крона густо усыпана глянцевыми пурпурными плодами. Своей необыкновенной тональностью яблоня Недзвед-ского обязана осеннему пигменту- ан-тоциану. Как правило, он образуется весной в клеточном соке цветков или обеспечивает осеннее изменение окраски зелёных листьев растений. Яб-лоня Недзведского — одно из немногих исключений. Она синтезирует антоциан в течение всего вегетационного периода от распускания листьев до созрева-ния пурпурных яблок с ярко-розовой мякотью. Эта красивейшая и редкая яблоня внесена в Красную книгу как исчезающий вид. Яблоня Недзведского обладает исключительной зимостойкостью и не требует укрытия на зиму.

В ГБС с 1950 г. 2 образца (6 экз.) выращены из семян, полученных из Алма-Аты и репродукции ГБС. В 53 года высота 2,7 м, диаметр ствола 17 см. Вегетирует с 24.IV ± 8 по 8.Х ± 8 в течение 166 дней. Темп роста средний. Цветет с 20.V ± 8 по 31.V ± 10 в течение 11 дней. Плодоносит с 10 лет, плоды созревают 17.VIII ±11. Зимостойкость полная. Жизнеспособность семян 84%, всхожесть семян 53%. Укореняется 46% черенков при обработке 0,01%-ным раствором ИМК в течение 16 ч. Рекомендуется для озеленения Москвы.

Фотография Ирины Мерсияновой Фотография Пановой Елены Фотография Пановой Елены
Яблоня низкая — Malus pumila

В продаже форма «Плакучая Красноцветная» ( «Pendula Rubriflora»). Одно из самых эффектных растений с кроной плакучей формы.

Длинные темно-бордовые ветви этой яблоньки свисают до самой земли, иногда давая за сезон прирост до 1,5 м. У деревца красноватый оттенок листвы, пурпурные цветки и небольшие бордовые яблочки. Вырастает до 3-4 м; плодоносит. Зимостойка, засухоустойчива. Размножают прививкой на яблоню ягодную в штамб высотой от 2 до 4 м. На фотографии Malus pumila ‘Umraculifera Rubriflora’.

Фотографии Тарасова Евгения

Яблоня обильноцветущая — Malus х floribunda Sieb.

Распространена в Японии, где широко выращивается как первоклассное декоративное растение.

Дерево 5-10 м высотой, часто растущее кустовидно, с несколькими стволиками, причем нижние ветви часто бывают распростерты на уровне земли. Листья яйцевидные или продолговато-яйцевидные, до 8 см длиной^ острые, в верхней части листовой пластинки остропильчатые, иногда дважды пильчатые, цельные, на ростовых побегах — лопастные. Очень многочисленные цветки с пурпуровыми цветоножками, в бутонах интенсивно-красные, при распускании бледно-розовые или белые, до 3 см в диаметре. Плоды до 0,8 см, красные.

В ГБС с 1956 г. 1 образец (1 экз.) выращен из семян, полученных из Бельгии. В 29 лет высота 6,0 м, диаметр кроны 500 см. Вегетирует с апреля до октября. Темп роста средний. Цветет в мае. Плоды созревают в сентябре. Зимостойкость полная. Всхожесть семян 32%. Черенки укореняются слабо.

Среднезимостойка, разводить севернее Липецка и Воронежа не стоит. Имеет ряд декоративных форм. Считается одной из наиболее декоративных яблонь. В культуре с 1862 года.

Фотография ЭДСР.

Яблоня переходная — Malus transitoria (Batalin) C.K. Schneid.

Из Восточной Азии. Растет в горных лиственных лесах, в долинах рек и по берегам озер.

Дерево с ажурной раскидистой кроной до 8 м высотой и до 7 м шириной, с колючками на ветвях. Самая поздноцвету-щая яблоня коллекции. Она завершает период цветения яблоневого сада, цветки и бутоны бело-кремового цвета, мелкие, с выступающими розово-фиолетовыми тычинками. Наиболее декоративна в плодах — слегка удлиненной формы, изящные, желтого цвета с ярким красным бочком, глянцевые, долго сохраняющиеся на ветвях. Яблоня зимостойка и устойчива к парше.

В ГБС с 1963 г. 1 образец (2 экз.) выращен из семян, полученных из МГУ. В 29 лет высота 5,3 м, диаметр ствола 5 см. Вегетирует с апреля до сентября. Темп роста средний. Цветет в конце мая-начале июня. Не плодоносит. Зимостойкость средняя. Черенки укореняются слабо.

Яблоня Пратта — Malus х pratti (Hemsl.) C.K. Schneid.

Из Восточной Азии. Растет во влажных лесах. Теневыносливый мезофит, мезотерм, мезотроф.

В возрасте 15 лет достигает 6-7 м, ширина 4,5-5 м. Крона густая, неправильной формы, овальная. Бутоны бело-розовые, круглые, плотные. Длинные чашелистики придают бутонам вид звездочек. Плоды относительно крупные (диаметром 25 мм), красивого яркого, почти бордового цвета. Очень декоративна в бутонах и плодах.

В ГБС с 1958 г. 1 образец (1 экз.) выращен из семян, полученных из Вагенингена. В 34 года высота 8,6 м, диаметр ствола 15 см. Вегетирует с апреля до конца сентября. Темп роста средний. Цветет в конце мая-начале июня. Плоды созревают в августе-сентябре. Зимостойкость полная. Черенки укореняются слабо.

Яблоня Саржента — Malus sargentii Rehder

Malus toringo var.sargentii
Фотография М.Барбухатти

Вид с достаточно густой, плоско-шаровидной кроной с красивыми трехлопастными листьями на концах побегов. Самая маленькая из дикорастущих яблонь. Растет кустом, высотой и шириной около 2-3 метров. Бутоны округлой формы, небольшие, карминового цвета, с выступающими тычинками. Цветки белые на тонкой длинной цветоножке. Плоды мелкие, с горошину, шаровидные, темно-красные. Долго удерживаются на ветвях. Осенняя окраска листьев желто-оранжевая. Декоративна во всех фазах развития. К парше устойчива. Прекрасно смотрится в одиночной посадке на газоне или перед высокими деревьями. Недостаток — низкая зимостойкость, поэтому требует укрытия на зиму.

В ГБС с 1964 г. 2 образца (11 экз.) выращены из семян, полученных из Берлина и Кельна. В 26 лет высота 3,5 м, диаметр кроны 370 см. Вегетирует с конца апреля до октября. Темп роста средний. Цветет в конце мая-начале июня. Плоды созревают в сентябре. Всхожесть семян 18%. Черенки укореняются слабо.

Яблоня Сиверса — Malus sieversii (Ledeb.) M. Roem.

Средняя и Восточная Азия. Растет одиночно или группами, образует самостоятельные насаждения в долинах рек, на горных склонах, по днищам ущелий. Входит во второй ярус лесов. Светолюбивый мезофит, микро-мезотерм, мезотроф, эдификатор вторичных яблоневых сообществ, ассектатор ореховых и кленовых лесов, кустарниковых ценозов. Охраняется в заповедниках.

Является весьма своеобразным и ценным для селекции видом. Это дерево с одним или несколькими стволами и округлой кроной. Высота может быть различной: на сухих склонах — не более 3 м, в нижних зонах, благоприятных для роста — 5-15 м. Впервые яблоня была найдена в западной части Тарбагатайского хребта и описана учёным Иваном Сиверсом в 1793 г. Спустя горок лет немецкий ботаник К. Ф. Ле-дебур в книге «Флора Алтая» привёл описание яблони из дневников Сиверса, назвав новый вид яблоней Сиверса. Плоды у этой яблони исключительно разнообразны. Вес их колеблется от 10 г до 100 и более, окраска бывает от зеленова-той до сплошной красной, а вкус от сладкого до кислого. Мякоть
плодов чаще всего сочная. По-этому признаку некоторые формы не уступают лучшим культурным сортам. В восточной части Казахстана произрастает типичная дикая яблоня Сиверса с зелёными некрупными округлыми плодами кислого вкуса.

В Заилийском Алатау (окрестности Алма-Аты] и в Южном Казахстане встречаются разновидности с высоким содержанием антоциана. У них красноватые кора и листья, ярко-красные лепестки и плоды с розоватой мякотью. С древнейших времён местное население выращивало такие яблони в качестве декоративного растения. Яблоня Сиверса по биологическим и морфологическим признакам наиболее близка к сортам домашней яблони и её нередко принимали за одичавшую культурную яблоню, оставшуюся от древних народов.

В ГБС с 1938 г. 3 образца (3 экз.) выращены из семян, полученных из природных местообитаний. В 8 лет высота 4,1 м, диаметр ствола 5 см. Веге-тирует в течение 168 дней с 27.IV ± 2 по 12.Х ± 6. Темп роста средний. Цветет в течение 9 дней с 20.V ± 13 по 29.V ±12. Плодоносит с 7 лет, плоды созревают 7.IX ± 44. Зимостойкость I. Черенки укореняются слабо. Группа перспективности I. Рекомендуется для озеленения Москвы.

М. s. ssp. kirghisorum (Theod. et Fed.) Likhonos — Я. С. киргизская

Дерево до 14 м высотой. Эндем Средней Азии. Растет на скалах, тяготеет к террасам и днищам речных долин на богатых, увлажненных почвах. Теневыносливый мезофит, мезотерм, мезотроф. Охраняется в заповедниках.

В ГБС с 1941 г. 5 образцов (14 экз.) выращены из семян, полученных из природных местообитаний и репродукции ГБС. В 34 года высота 7,3 м, диаметр ствола 13 см. Вегетирует в течение 159 дней с 23.IV ± 6 до 29.IX ±12. Темп роста средний. Цветет с 18.V ± 8 до 29.V ± 10 в течение 10 дней. Плодоносит с 9 лет, плоды созревают 26.VIII ± 19. Всхожесть семян 60%. Зимостойкость I. Укореняется 64% черенков при обработке 0,01%-ным раствором ИУК в течение 16ч. Группа перспективности I. Рекомендуется для озеленения Москвы.

Яблоня сиккимская — Malus sikkimensis

Средних сроков цветения. Крона 1 низко расположенная, рыхлая, с тонкими ветвями. В возрасте старше 15 лет высота дерева 4-5 м, ширина — 3,5 м. Бутоны яркие, карминовые, цветки бело-розовые. Плоды размером с мелкую китайку -18-20 мм в диаметре, желто-оранжевые, с солнечной стороны бочок окрашен в яркий красный цвет. При созревании плоды становятся наливными, приобретая прозрачность. Морозоустойчива. Паршой не поражается. Эффектна в одиночной посадке на газоне или перед высокими древостоями.

Яблоня сливолистная, или китайка — Malus prunifolia (Willd.) Borkh.

Гибрид М. domestica Borkh. x M. baccata (L.) Borkh.

Небольшое дерево, до 10 м высотой, с восходящими, светло-коричневыми или красноватыми ветвями, образующими широкоокруглую крону. Листья яйцевидные, эллиптические или продолговатые, с коротко заостренной вершиной и клиновидным основанием, мелкопильчатые по краю, темно-зеленые, слабоблестящие сверху, в молодости рассеянно- опушенные, позднее голые, осенью с бронзовым оттенком. Цветки белые, иногда снаружи розоватые, до 3 см в диаметре, по 5-6 в зонтиковидных соцветиях. Плоды шаровидные, до 3 см, без углубления у плодоножки, с бугорчатым выростом на верхушке, съедобные, желтые или красные.

В ГБС с 1950 г. 5 образцов (13 экз.) выращены из семян, полученных из Каунаса, Киева и репродукции ГБС. В 42 года высота 9,8 м, диаметр ствола 20 см. Вегетирует с апреля до сентября. Темп роста средний. Цветет в мае, не плодоносит. Зимостойкость полная. Укореняется 55% черенков при обработке фи-тоном.

Зимостойка. Засухоустойчива, малотребовательна к условиям произрастания, устойчива к грибным заболеваниям. Хорошо переносит обрезку кроны. Прекрасный подвой. В озеленении используется в одиночных, групповых и линейных посадках. В культуре с 1750 года.

У формы ‘Ринки‘ [Malus prunifolia van rinki, или Malus ringo) крупные листья опушены снизу, а цветки отличаются розоватым оттенком.

На фотографии краснолистный и красноцветковый сорт «Пионерочка» на шпалере.

Фотография Уткиной Марии

Яблоня торинговидная — Malus toringoides (Rehd.) Hughes

В природе встречается в лесах Западного Китая. Растет в высокогорьях (от 3000 до 3600 м над ур. моря).

Растет часто в виде кустовидного дерева. Примечательна прежде всего широкораскидистой, причудливо изогнутой кроной. Вторая особенность этого вида — листья, яйцевидные или ланцетные, до 8 см длиной. Листовая пластинка по краю в верхней половине двоякоострозубчатая с 3-5 лопастями. Многочисленные цветки белые или розовые собраны по 3-6 в зонтиковидные соцветия, эффектно украшающие причудливую крону. Очень декоративна в период плодоношения. После опадения листвы ее яркие плоды долго сохраняются на ветвях. Они грушевидной формы, ярко-желтые с красным румянцем, несъедобные, смотрятся на дереве, как фонарики.

В ГБС с 1959 г. 3 образца (11 экз.) выращены из семян, полученных из США и репродукции ГБС. В 33 года высота 7,8 м, диаметр ствола 15 см. Вегетирует с апреля до сентября. Темп роста средний. Цветет в конце мая-начале июня. Плоды созревают в сентябре. Зимостойкость полная. Черенки укореняются слабо.

Размножается семенами. Рекомендуется для широкого использования в одиночных и групповых посадках парков и лесопарков. Требует больших площадей, так как ширина кроны может достигать 8 метров. В культуре с 1904 года.

Яблоня ягодная, или сибирская — Malus baccata (L.) Borkh. = М. pallasiana

Дико произрастает на юге и юго-востоке Восточной Сибири, в Маньчжурии и Северном Китае. Растет одиночно или небольшими группами на открытых местах. Светолюбивый мезофит, микро-мезотерм, мезотроф. Охраняется в заповедниках.

Небольшое дерево 5-10 м высотой, с округлой, густой кроной и голыми, тонкими побегами. Эллиптические или яйцевидные листья до 8 см длиной, блестящие, голые, мелкопильчатые по краю, вверху заостренные. Белые цветки без запаха, до 3,5 см в диаметре. Плоды шаровидные, очень мелкие, до 1 см в диаметре, на длинной плодоножке, красные или желтые, долго сохраняются на дереве.

В ГБС с 1939 г. 4 образца (9 экз.) выращены из семян, полученных из Курника, репродукции ГБС и неизвестного происхождения. В 33 года высота 8,2 м, диаметр ствола 14 см. Вегетирует с апреля до октября. Темп роста средний. Цветет в конце мая. Плодоносит с 5 лет, плоды созревают в сентябре. Зимостойкость полная. Всхожесть семян 14%. Укореняется 65% черенков при обработке фитоном.

Растет медленно. Очень морозостойка. Засухоустойчива и нетребовательна к почве. Относительно газоустойчива. Хорошо переносит стрижку. Является лучшим подвоем в северном плодоводстве. Декоративна в период цветения, когда обильно, как пеной, покрывается бело-розовыми цветками, а в осеннюю пору красива плодами, часто остающимися на дереве и после опадения листьев. В летнюю пору она привлекает внимание красивой, правильной, округлой кроной и густой листвой. Высокая морозостойкость этого вида делает ее особенно ценной в садово-парковом строительстве северных районов России, а относительно небольшие размеры позволяют использовать ее в небольших садах и скверах, в одиночной и групповой посадке, в живых изгородях.

Имеет многочисленные декоративные формы, среди которых наиболее часто используются: желтоокаймленная (f. aureo-marginata) — с желтой каймой по краям листьев; изящная (f. gracilis) — небольшое деревце с поникшими ветвями, мелкими листьями на длинных черешках и более мелкими, чем у типичной формы, цветками; розовая махровая (f. rоseo-plena) — с розовыми махровыми цветками; маньчжурская (f. mandshurica) — более мощного роста, чем основная форма (20-30 м высотой), листья широкоэллиптические с опушенными черешками, цветки до 4 см в диаметре, розовато-белые, душистые, плоды крупнее, отличается высокой засухоустойчивостью.

Фотография слева Седова Андрея
Фотография справа Михаила Полотнова

Яблоня хубейская — Malus hypehensis (Pamp.) Rehder

Восточноазиатский вид. Растет по склонам гор

Дерево до 8 м высотой. Относится к позднозацветающим видам. Крона шаровидная с длинными ветвями. Красива благодаря карминовым бутонам. Цветки бледно-розовые. Заканчивает цветение в конце мая. Декоративна также в стадии плодоношения. Овальные ярко-красные плоды, до 8 мм в диаметре, долго удерживаются на ветвях, иногда до устойчивого снежного покрова. Издавна является компонентом ландшафта в парках Китая. В наших условиях устойчива к парше, достаточно зимостойка. Пригодна и для одиночной, и для рядовой посадки. Во избежание появления морозобоин в весенний период требует побелки ствола.

В ГБС с 1964 г. 1 образец (2 экз.) выращен из семян неизвестного происхождения. В 24 года высота 4,4 м, диаметр кроны 350 см. Вегетирует с конца апреля до начала октября. Темп роста средний. Не цветет. Зимостойкость высокая.

Яблоня Цуми — Malus zumi (Matsum.) Rehder

Родина — Япония. Растет в горах. Гибрид М. mandshurica (Maxim.) Komar. x M. sieboldii (Regel) Rehder

Вид, достигающий во взрослом состоянии высоты 4 метров и, таким же диаметром густой, округлой кроны. Удлиненные изящные бутоны карминового цвета, распускаясь, становятся светло-розовыми. Плоды мелкие, не более 10 мм в диаметре, желто-красного цвета. Осенью листья окрашиваются в желтый цвет с небольшой примесью красного.

В ГБС с 1949 г. 3 образца (9 экз.) выращены из семян, полученных из Санкт-Петербурга и репродукции ГБС. В 30 лет высота 9,0 м, диаметр ствола 14 см. Вегетирует с апреля до сентября. Темп роста средний. Цветет в конце мая-начале июня. Плоды созревают в сентябре. Зимостойкость высокая. Укореняется 25% черенков при обработке фитоном.

Может повреждаться сильными морозами, однако быстро восстанавливается. Устойчива к парше. Издавна используется во многих странах как декоративное растение. Пригодна и для посадок в группах, и как солитэр. Одна из наиболее перспективных для озеленения яблонь. На фотографии Malus x zumi calocarpa ‘Golden Hornet’.
Фотографии Голубицкой Любови Фёдоровны

Местоположение: все виды рода светолюбивы и требуют плодородных, свежих почв. Не переносят заболоченных и чрезмерно сухих почв. Грунтовые воды должны быть не ближе 2,5 м от поверхности. Растут яблони, начиная с третьего года жизни, быстро.

Посадка: двух-трёхлетние деревца пересадку переносят безболезненно, крупные саженцы приживаются намного труднее. Растения нужно высаживать в заранее подготовленные ямы размером 80x80x100 см, расстояния между саженцами — с учетом величины кроны во взрослом состоянии (обычно от 5 до 6 м). Почвенная смесь составляется из перегноя, листовой земли и песка, взятых в соотношении 3:1:2, можно добавить немного торфа и двойного гранулированного суперфосфата из расчёта 250-300 г на посадочную яму. Лучшее время посадки — весна до распускания почек или осень — за 1-1,5 месяца до наступления морозов (до середины октября).

Декоративные яблони устойчивы к морозу и засухе, выносят запыление, загазованность и засоление почвы.

Уход и обрезка: такие же, как и для обычных плодовых сортов яблонь.

Размножение: посевом семян, ранней осенью — свежесобранными, поздней — после полутора-двух-месячной стратификации, при весеннем посеве — стратификация с декабря до посева с выносом в конце срока стратификации под снег. Редкие виды, декоративные формы и сорта размножаются прививкой.

Яблоня лесная и ее лекарственные свойства

Яблоня лесная — фруктовое дерево семейства розоцветных. Имеет раскидистую крону и очень колючие побеги. Высота ствола 8…10 м, кора светло­серого цвета. Листья эллипти­ческие или округлой формы, на верхушке заостренные, по краю зубчатые, поверхность сверху лоснящаяся, снизу матовая или слегка опушенная. Цветы собраны в малощитковые соцве­тия, на укороченных побегах венчик белый или розовый, диаметр одного цветка 3…4 см. Наиболее распространены яб­лоня ранняя, восточная, сибир­ская.

Среда обитания

Яблоня ранняя растет в Среднем и Нижнем Поволжье. Плоды имеют шаровидную ил удлиненную форму, желтого цвета с румянцем.
Яблоня восточная растет в Крыму и на Кавказе, образуя чистые яблоневые леса, кото­рые дают обильные урожаи. Плоды небольшого размера, различной формы и окраски, диаметр в среднем 4 см.
В Сибири и на Дальнем Вос­токе произрастает яблоня си­бирская с очень мелкими до 1 см в диаметре плодами, темно-красного цвета, встре­чаются деревья с желтыми пло­дами, вкус кислый, вяжущий, иногда горьковатый. После первых заморозков плоды под­мораживаются, размягчаются и становятся очень вкусными, как бы тающими во рту.
В горах Киргизии встречают­ся дикорастущие яблони, даю­щие крупные, до 8 см в диамет­ре плоды зеленого или желто­ватого цвета с пурпурным румянцем.

Состав лесной яблони

Яблоки — наиболее распро­страненные пищевые продукты с высокими диетическими и лечебными свойствами. По сравнению с культурными сор­тами дикорастущие плоды имеют более низкие вкусовые качества, так как в них содер­жится больше дубильных ве­ществ и органических кислот, но меньше сахаров; часто они имеют менее привлекательный внешний вид. Однако недос­татки дикорастущих яблок яв­ляются продолжением их до­стоинств. Дубильные вещества, придающие сильно вяжущий вкус, обладают Р-витаминными свойствами. Органические кис­лоты, среди которых преобла­дает яблочная, имеют важное физиологическое значение. Благодаря большому содержа­нию дубильных и красящих веществ, органических кислот яблоки обладают также фитон­цидными свойствами. Потреб­ление как свежих, так и пере­работанных яблок повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
Большую роль играют пекти­новые вещества, по содержа­нию (1%) и качеству которых дикорастущие яблоки превос­ходят все другие виды плодов и ягод. Как один из основных источников пектина яблоки необходимы для выведения из организма всевозможных шла­ков, токсинов солей тяжелых металлов и других ядовитых веществ. Пектин придает ябло­кам высокие желирующие свойства при получении джема, повидла, мармелада, желе, образуя плотную консистенцию готовых продуктов. Кроме того, пектин свежих яблок обладает сильным бактерицидным дейст­вием.
Содержание витамина С ко­леблется от 5 до 20 мг% в за­висимости от вида дикорасту­щих яблок, района и условий произрастания, степени зре­лости. Яблоки из южных ре­гионов содержат меньше вита­мина С, чем из северных.

Применение и лечебные свойства

Яблоки полезны для людей, занятых умственным трудом, а также ведущих малоподвиж­ный образ жизни. Это связано с их низкой калорийностью и высокой физиологической цен­ностью. Для страдающих ожирением врачи рекомендуют один разгрузочный день в не­делю, когда можно съедать только их.
Поскольку дикорастущие яблоки имеют кислый вяжу­щий вкус, употреблять их лучше в печеном виде. Печеные яблоки являются хорошим мо­чегонным средством и полезны при отеках. В народной меди­цине в качестве мочегонного средства при почечно-каменной болезни используют сушеную кожуру яблок. Горячий отвар из яблок издавна употребляли при бронхитах. Пектиновые вещества обладают еще одним важным свойством — они выво­дят из организма холестерин, поэтому систематическое по­требление яблок предупрежда­ет атеросклероз.
Широкой популярностью пользуется яблочный уксус, который легко можно пригото­вить в домашних условиях. Его употребляют как диети­ческий пищевой продукт, он богат разнообразными мине­ральными веществами, входя­щими в состав яблок. При ин­тенсивной умственной и физи­ческой нагрузке рекомендуют 1…3 раза в день употреблять напиток, приготовленный из 2 чайных ложек меда и 2 чай­ных ложек уксуса на 1 стакан воды. Яблочный уксус хорощо помогает при ангине (горло по­лоскают уксусным раство­ром — на 1 стакан воды 1 чай­ную ложку уксуса). После по­лоскания раствор выплевывают и принимают новую дозу. Тех­нология приготовления уксуса в домашних условиях приведе­на ниже.
Из кислых яблок в про­мышленности вырабатывают яблочно-кислый экстракт же­леза, который используется для лечения больных анемией.
Яблочные маски используют как косметическое средство. Благодаря высокому содержанию в яблоках дубильных веществ маски и яблочные ап­пликации, накладываемые на отдельные участки кожи, снимают воспалительные заболевания.

Формула цветка яблони. Строение цветка яблони

Из нашей статьи вы узнаете, какова формула цветка яблони. Это удивительное растение весной радует нас белоснежным или розовым нарядом, а летом и осенью — вкусными и сочными плодами. Давайте узнаем об особенностях строения этих удивительных цветков более подробно.

Характерные признаки семейства Розовые

Яблоня является близким сородичем черешни, абрикоса, сливы, айвы и рябины. Все они относятся к семейству Розовые. Всего данная систематическая единица насчитывает около 3 тысяч видов. Среди них встречаются деревья, кустарники и травянистые растения.

Розовые характеризуются наличием простых или сложных листьев с очередным расположением на стебле. А вот плоды отличаются большим разнообразием. Это могут быть простые или сборные костянки, земляничины, семянки, коробочки и, конечно же, яблоки. Кстати, такой тип плода характерен не только для одноименного растения, но и для айвы, рябины и груши.

Что такое формула цветка яблони

Однако основным систематическим признаком, определяющим семейство растения, является строение цветка. В ботанике используют не только словесное описание его морфологических особенностей, но и такое понятие как формула цветка. У яблони она имеет следующий вид: Ч5Л5Т∞П1. Что же означает формула?

Расшифровка формулы

Что же означает это сочетание цифр и символов? Ч5 — это число чашелистиков цветка яблони. Так называются видоизмененные листья, которые расположены у основания бокаловидного цветоложа. Они имеют треугольную форму, окрашены в зеленый цвет, срастаются у основания, а книзу заострены. Совокупность чашелистиков называют чашечкой.

Л5 — число лепестков. Их совокупность — это венчик цветка. Лепестки свободные, округлой формы, никогда не срастаются между собой. Размер венчика максимально достигает 5 см. Лепестки цветка яблони могут быть окрашены в белый или розовый цвет. Венчик и чашечка вместе составляют покровы — двойной околоцветник.

Количество тычинок цветка яблони обозначают знаком ∞. В зависимости от вида их численность может варьировать от 18 до 50. Располагаются тычинки не беспорядочно, а кругами с определенным количеством. В первом их всегда десять. На тычиночных нитях данных структур находятся пыльники с мужскими половыми клетками. Их называются спермиями, но чаще — пыльцой.

П1 — обозначение числа пестиков цветка яблони. На самом деле он состоит из пяти отдельных столбиков, которые срастаются у основания практически до половины своей высоты. Его нижняя часть формирует завязь, в которой и происходит развитие семени.

Особенности строения

В зависимости от признака строения цветок яблони можно классифицировать следующим образом:

  • обоеполый — имеет пестик и тычинки;
  • анемофильные — опыляются с помощью ветра, энтомофильные — при участии насекомых;
  • актиноморфные — позволяют провести несколько осей симметрии.

Значение для опылителей

Теоретически строение цветка яблони делает это растение способным к самоопылению. Но на практике такого процесса не происходит. Поэтому для оплодотворения и получения хорошего урожая обязательно необходимо наличие деревьев другого сорта. Оптимальным расстоянием при этом является 50 метров. Такой перенос пыльцы ветром называют перекрестным.

Но самое эффективное опыление яблонь происходит при помощи насекомых. Основная роль в этом процессе принадлежит медоносным пчелам. От числа других насекомых в опылении их доля составляет до 95 %. Этому способствует аромат и большое количество сахаров, содержащихся в пыльце. В результате с одного гектара цветущего сада можно получить около 30 кг меда. К опылителям яблонь также относятся дикие пчелы и шмели.

Период цветения

Волшебная пора, когда яблочные сады надевают свое пышное убранство с волшебным ароматом, продолжается всего около двух недель. Начало этого периода зависит от региона. Яблони считаются неприхотливыми растениями, среди которых встречается много морозоустойчивых видов. Обычно это происходит в конце апреля и начале мае. Но в северных районах яблони зацветают только к июлю.

Не все сорта этого плодового дерева выращивают для получения урожая. Человек использует яблоню и для декорирования ландшафтов. Их плоды маленькие и несъедобные. Но они окрашены в очень яркие цвета, долго не опадают с ветвей, радуя глаз поздней серой осенью. А для некоторых животных и птиц они служат еще и кормом.

Впервые яблоня начинает цвести уже на первый год после посадки ее саженцев. Однако плодоносить начинает только через несколько лет. В период цветения эти плодовые деревья нуждаются в особом уходе. Как только появятся бутоны, их необходимо опрыскивать для защиты будущих плодов от грибковых заболеваний и вредных насекомых. Чаще всего для этого используют смесь извести и медного купороса. В период цветения почву обогащают органическими удобрениями. Для этого в нее вносят растворы коровяка или куриного помета.

По каким причинам яблоня не зацветает вовремя? Этому факту может быть несколько объяснений. К примеру, во время посадки корневая шейка была сильно углублена в почву. Большое значение имеет и правильное формирование кроны. Самые мощные ветви должны расти параллельно почве. На своевременное цветение влияет и недостаток железа. Если подвой, на котором развиваются саженцы, был от зимних сортов, цветения стоит ждать лет через восемь.

Опытные садоводы заметили, что хороший урожай яблок удается собрать не каждый год. Это объясняется периодичностью их плодоношения. Оно происходит после обильного цветения в результате истощения растения или избытка фитогормонов.

Удивительные свойства

Факт того, что сами яблоки богаты железом и другими микроэлементами, известен каждому. Однако в лечебных и профилактических целях используют и цветки этого плодового дерева. Из них готовят настои и отвары. Эти продукты обладают противовоспалительным и бактерицидным действием. Их используют и при похудении, поскольку отвар из цветов яблони способствует сжиганию жира и снижению уровня холестерина в крови. Железо содержится не только в плодах, но и в цветках. Поэтому их также применяют при анемии. Отвары из яблоневого цвета обладают общеукрепляющим действием, повышающим иммунитет. Противопоказаниями для их употребления являются повышенная свертываемость крови и тромбофлебит.

Итак, в нашей статье читатели ознакомились со строением цветка яблони. Он является обоеполым, опыляется при помощи ветра или насекомых. Формула цветка яблони — Ч5Л5Т∞П1. Его двойной околоцветник включает по 5 лепестков и чашелистиков. Поскольку это число нечетное, через такой цветок можно провести несколько осей симметрии. Один пестик окружен многочисленными тычинками. Венчик окрашен в белый или розовый цвет. Период цветения наступает весной и продолжается около двух недель.

Добавить комментарий