Эспарцет виколистный (растение, цветок или дерево)

Эспарцет

Общая характеристика. Зеленая масса и сено эспарцета по содержанию сырого белка и кормовым качествам не уступает люцерне и превосходит клевер. Скармливание увлажненной зеленой массы скоту в отличие от зеленой массы клевера и люцерны не вызывает тимпании.

Эспарцет — засухоустойчивая культура. В степных районах эспарцет по урожайности превосходит люцерну.

Чистые посевы эспарцета и его смесей со злаковыми травами улучшают структуру почв, предотвращают их водную и ветровую эрозию.

Зеленая масса является хорошим сырьем для приготовления сена, сенажа, силоса. Урожайность сена — 4—7 т/га.

Благодаря глубоко проникающей корневой системе растения эспарцета меньше страдают от засухи. В летнюю засуху клубеньки на конях эспарцета сохраняют жизнеспособность, а на корнях люцерны они отмирают. Он прекрасный предшественник зерновых культур.

Культура накапливает на каждом гектаре до 70 ц органического вещества в виде корневых остатков, с которыми в почву поступает около 140 кг азота, 30 кг фосфора и до 50 кг калия.

Хорошо развитая корневая система эспарцета позволяет ему лучше многих других кормовых растений в засушливых условиях использовать осенне-зимние и весенние осадки и благодаря быстрому росту и развитию до наступления летней засухи формировать продуктивный травостой, обеспечивая ежегодно высокие урожаи даже на не удобренных землях. При одногодичном использовании его часто высевают в качестве парозанимающей культуры. Эспарцет хорошо растет на карбонатных почвах. Его можно высевать и в смеси со злаковыми (мятликовыми) травами.

Максимальную урожайность он дает на второй год жизни, но в травостое держится 3—4 года. Хорошие урожаи эспарцет дает в травостоях с люцерной или на богаре с житняком, райграсом пастбищным.

Эспарцет — прекрасный медонос, хороший предшественник для яровых культур.

Ботаническое описание. Эспарцет — многолетнее бобовое кормовое растение высотой 70—100 см. Листья непарноперистые, листочки эллиптические, продолговатые, стебель бороздчатый. Соцветие — длинная кисть с розовыми и красными цветками. Плод — односемянный боб. Корневая система проникает на глубину 1—2 м и более, иногда до 10 м (рис. 10.3).

В культуре широко распространены три вида эспарцета: эспарцет посевной, или виколистный (Onobrychis viciifolia Scop.), эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria D.C.), эспарцет закавказский (Onobrychis transcaucasica Crasch.).

Эспарцет посевной (вико-листный) введен в культуру свыше 400 лет назад. Распространен он в Центрально-Черноземной зоне. Представлен главным образом одноукосными формами озимого типа.

Цветки ярко-розового цвета с темными полосками, собранные в плотную кисть 5—12 см длиной. Цветение продолжается 6—10 сут. Листья составляют около 40% общего веса надземной массы растения.

Эспарцет посевной имеет стержневой корень длиной 60—100 см, основная масса корней сосредоточена в пахотном горизонте. Посевной материал, как и у других видов эспарцета, — односемянные бобы. Масса

1000 плодов— 14—24 г. Рис. 10.3. Эспарцет

Эспарцет посевной в год посева хорошо развивает розетку листьев, а на другой год формирует урожай семян. Засухоустойчив и зимостоек.

Эспарцет песчаный отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, возделывается на Урале, Северном Кавказе, в Западной Сибири. Высота растений — 60—100 см. Корневая система в первый год жизни проникает в почву на глубину до 170 см. Длина плода — 0,4—0,5 см, масса 1000 семян — 11 — 15 г. Эспарцет песчаный более приспособлен к неустойчивым погодным условиям, меньше поражается болезнями, вредителями, чем другие виды эспарцета. В годы с разными погодными условиями сорта эспарцета песчаного более стабильны по урожайности по сравнению с эспарцетом вико-листным (посевным).

Эспарцет закавказский распространен на Северном Кавказе, в Центрально-Черноземной зоне. Стебли высокие (140—150 см), листья яйцевидные, сизые или серо-зеленые. Масса 1000 плодов — 15—16 г, плоды без зубцов. За вегетационный период можно получить два укоса. Семена созревают в год посева. Характеризуется зимостойкостью и засухоустойчивостью. Среди других эспарцетов считается наиболее покровоустойчивым растением, характеризуется быстротой прорастания (6—10 сут) и роста, в связи с чем быстро завоевывает площадь питания и обеспечивает себя влагой. Однако имеет недостаток — наименьшую зимостойкость в сравнении с другими видами.

Листья имеют сизо-зеленую или серо-зеленую окраску и составляют 49—51% веса стеблей. Соцветия (кисти) многочисленные, густые. Венчик ярко-розовый, с темными полосками, реже ярко-пурпурный или почти белый. Корневая система развита очень хорошо, проникает в почву на глубину до Юм.

Эспарцет — перекрестноопыляющееся растение, опыляется пчелами.

Сорта. В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, на 2015 г. включено 25 сортов эспарцета. Среди них наиболее широко представлен во множестве регионов полученный в 1943 г. сорт Песчаный 1251 (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11), также используют сорта Песчаный 22 (5, 7, 9), Русич (6, 7, 8), Зерноградский 3 (6). Новые сорта Алекс и Сударь допущены к производству в Северо-Кавказском регионе (6).

Биологические особенности. К почвам эспарцет менее требователен, чем люцерна, но дает большие урожаи на черноземах. Растение не выносит кислых и заболоченных почв, способно использовать труднорастворимые фосфорные и известковые соединения даже из глубоких слоев почвы. Семена прорастают при 3—4°С, оптимальная температура — 18—25°С. Всходы могут переносить заморозки от —7 до —8°С. В кормовых и полевых севооборотах на каждом гектаре растения накапливают в почве до 100—120 кг азота. Эспарцет светолюбив, экономно расходует воду, превосходит люцерну по урожайности сена на 20—25%. На одном месте может выращиваться 3—5 лет.

Технология возделывания. Эспарцет подсевают под озимые или яровые культуры. К озимым зерновым эспарцет подсевают рано весной дисковой сеялкой рядовым способом. На хорошо окультуренных почвах, когда озимые дают высокую урожайность и часто полегают в качестве покровной культуры, используют ранние яровые зерновые или вико-овсяную смесь. Эспарцет высевают одновременно с покровной культурой зернотравяными сеялками. Беспо-кровные посевы сильно страдают от сорных растений.

Обработка почвы. Своевременно почву обрабатывают как под озимые зерновые, так и под яровые культуры раннего сева. Эспарцет менее отзывчив на удобрение, чем другие травы. Фосфорные удобрения вносят под вспашку и в рядки при посеве. На бедных почвах под покровную культуру вносят органические и минеральные удобрения.

Посев. Семена перед посевом сортируют, удаляя щуплые и недоразвитые, проверяют на всхожесть и чистоту и протравливают. Если эспарцет высевают на данном участке в первый раз, то перед посевом семена обрабатывают нитрагином.

Семена должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 52325—2005 (табл. 10.7).

Сортовые и посевные качества эспарцета (ГОСТ Р 52325—2005)

Все о выращивании и применении целебной травы эспарцет

Описание растения и ареал его распространения

В зависимости от вида, высота растения составляет 30-80 см, редко 1 м и выше. От других продуктивных трав эспарцет отличает длинный стержневой корень с сильным разветвлением в верхней части. Внешнее описание всех представителей рода похожее – обычно это травянистый полукустарник с опушенными или покрытыми шипами стеблями. Листовые пластины сложные – каждая состоит из пары десятков мелких удлиненных листиков, крепящихся к черешку.

Цветет многолетник крупными колосовидными соцветиями разных оттенков: белого, кремового, розоватого, лилового. Цветение начинается только на втором году в июне-июле. Цветки раскрываются последовательно, но живут не более суток. Вся кисть отцветает за 7-10 дней. После этого созревают плоды – морщинистые бобы серо-зеленого цвета, похожие на фасоль.

Цветет многолетник крупными колосовидными соцветиями

В природной среде растение предпочитает сухие известковые почвы, встречается на склонах гор, лесных опушках, на лугах, вдоль дорог и берегов рек. Ареал распространения – преимущественно центральная и южная части Европы, а также Сибирь. Определенные виды произрастают в Испании, Португалии, Тунисе, на севере Африканского континента, в Австралии и Северной Америке.

Химический состав

Культура обладает довольно богатым химическим составом, что позволяет ее использовать для корма животных и в лечебных целях. В наземной части растения содержится много витамина С, каротин, клетчатка, углеводы, жирные масла, ферменты, фенольные соединения, защищающие организм от внешнего негативного воздействия.

Кормовая ценность травы и бобов состоит в содержании нескольких видов протеина. Из микро- и макроэлементов присутствуют фосфор, калий, магний, кальций, железо, медь, цинк, а также витамины Е, D, пять витаминов группы В.

Полезные и лечебные свойства

Применяемые в медицине средства на основе травы обладают следующим терапевтическим эффектом:

  • снижают уровень сахара и холестерина в крови;
  • повышают иммунитет и способствуют восстановлению организма после физических перегрузок, болезней, травм;
  • улучшают концентрацию и умственные способности в целом;
  • повышают уровень гемоглобина;
  • нормализуют работу нервной системы;
  • повышают либидо;
  • применяются в комплексной терапии таких женских патологий, как дисфункция яичников, нарушение цикла, помогают бессимптомно пережить менопаузу;
  • мужчинам помогают избавиться от полового бессилия и снижают вероятность заболеваний предстательной железы.

Способы применения травянистой многолетней культуры

Высокими целебными свойствами обладает мед, полученный из цветков растения. Он очень ароматный, с насыщенным вкусом, полезен при простудах и для ослабленного организма.

Вред и противопоказания для применения

Строгих противопоказаний к применению травы в лечебных целях нет, однако есть люди, у которых возможна непереносимость продукта. Особенно это касается меда – в редких случаях на него может возникнуть аллергия. При употреблении препаратов и отваров длительное время возможно повышение АД и выработки тестостерона.

Видео «Описание травы эспарцет»

В этом видеоролике рассказывается о полезных свойствах травянистого растения.

Разновидности эспарцета

В природе существует около 80 видов растения, произрастающих на разных континентах. Многие из них являются эндемиками, как, например, Сибирский вид, распространенный в западной и восточной части этого региона, или Палласа, местом обитания которого является Крымский полуостров. В центральной и южной Европе насчитывается пара десятков видов, но для сельского хозяйства имеют значение следующие разновидности:

  1. Посевной. Двухлетняя невысокая культура (0,2-0,7 м) с хорошо развитой корневой системой, из которой вырастает много стеблей и веток. В частных угодьях его выращивают чаще всего, так как по зеленой массе он превосходит остальные виды.
  2. Песчаный. Мощный полукустарник произрастает в степях, на склонах, предпочитает песчаную почву. Стебли практически голые, без шипов, что позволяет использовать траву для кормов. Цветет крупными (18-20 см) соцветиями белого или розоватого цвета.
  3. Виколистный. Объемный кустарник высотой около 90 см с прямостоячими умеренно волосистыми или голыми стеблями. Цветет в июне крупными соцветиями яркого розоватого цвета. Встречается на окраинах полей и дорог, на лугах.

Посев и выращивание лекарственного растения

Во многих частных хозяйствах траву выращивают в качестве сидерата или медоносной культуры, а также на корм скоту и лошадям. Сеют ее весной, в марте-апреле, как только почва прогреется до +7…10 °C, либо осенью, в конце сентября. Как сидерат ее высевают на нестабильных глинистых почвах с высокой плотностью. Мощное корневище растения разрыхлит землю и обогатит азотом, что сделает ее пригодной для более требовательных культур.

Участок под посев готовят заранее. Если почва кислая, ее известкуют. Сеять нужно не глубоко, на 3-4 см, иначе всходов можно не дождаться. Поскольку растения часто поражаются разными недугами и вредителями, семена перед посевом рекомендуется присыпать золой. Лучшими предшественниками для травы являются свекла, картофель, кукуруза.

Сбор и заготовка сырья

Косить траву на сено начинают на неделю раньше люцерны, где-то в начале июня, но в разных регионах срок отличается. Важно успеть скосить до начала закладки бутонов, так как в этот период полезные вещества в растении содержатся в максимальной концентрации. За сезон траву косят 2 раза. Чтобы она быстро отрастала, срез выполняют на высоте 7-8 см.

Для лечения заготавливают листья, корни и соцветия растения. Сбор наземной части проводят в период цветения, корней – с наступлением осени. Сушат сырье в тени под навесом, или в темном, хорошо проветриваемом помещении. Корни перед сушкой моют и режут на части.

Сушат сырье в хорошо проветриваемом помещении

Применение эспарцета

В лечебных целях применяются травяные отвары, которые готовятся по специальной рецептуре, в зависимости от диагноза:

  1. Для снижения сахара и укрепления организма: 1 ст. ложку сухого сырья залить 300 мл кипятка, настоять 4 часа в термосе, отфильтровать и принимать по полустакану перед едой.
  2. При женских болезнях: стаканом кипятка (200 мл) залить 1 ст. ложку травы, настоять 6 часов, чтобы получился концентрированный состав, пить по 1 ст. ложке перед едой до 4-х раз/день.
  3. При лечении полового бессилия: ложку сухой травы залить стаканом кипятка, потомить на огне 10 минут, охладить, пить по 0,5 стакана перед сном в течение 1 месяца.

Описание и свойства эспарцетового меда

Как видим, эспарцет – весьма полезная культура, особенно в частных угодьях. Ее выращивание не требует больших усилий и средств, а польза неоценима как для здоровья, так и для хозяйства.

Эспарцет посевной

Onobrychis viciifolia Scop.
Onobrychis sativa Lam.

Эспарц́ет посевной, или виколи́стный (лат. Onobrychis viciifolia, или О. sativa) — травянистое многолетнее растение семейства бобовых (Fabaceae).

Народные названия: красный буркун, белые васильки, буркун, воронец, заячий горох, дрок красный, кишечки, копеешник гребенчатый, одолен, струг, петушиная голова, петушиный гребешок, петушник, руда козья трава, дятлина петушья, сладкий дух, ослянка турецкая, полковник, плакун чёрный, буганок, сладкая дятлина.

Содержание

Описание

Многолетнее травянистое растение со стержневым корнем 60—100 см длины. Стебли многочисленные, 15—80 см высотой, внизу слегка пригнуты к земле, а вверху ветвистые, крепкие, бороздчатые, довольно хорошо облиствены, рассеянно-волосистые. Листья сложные, непарноперистые, нижние на длинных черешках с 6-14 парами продолговато-яйцевидных, реже линейных, листочков, верхние — на коротких черешках, листочки продолговато-ланцетные.

Цветы с двойным околоцветником, мотылькового типа, ярко розово-пурпурные с тёмными полосами, собраны в продолговато-яйцевидные густые пазушные кисти длиной 5—20 см. На каждом стебле развивается 1—3 соцветия, в которых насчитывается в среднем около 70 цветков. Венчик длиной до 12 мм.

Плоды — полуяйцевидно-округлые, коротковолосистые бобы с короткими зубчиками по гребню.

Химический состав

В траве эспарцета содержится белок, жиры, углеводы (ксилан, полисахариды, глюкозу и др.), аминокислоты, безазотистые соединения, флавониды (гликозиды кверцетина, кемпферола, мирицетина, апигенина, лютеолина), каротин, танины, большое количество витамина С, лигнин (16.0 %), проантоцианиды, птерокарпаны (медикарпин). Цветки содержат флавоноид рутин.

Распространение

В диком виде растёт на юге Центральной Европы. В России в естественном состоянии не встречается, изредка можно встретить в одичавшем состоянии в средней полосе европейской части России и на юге Сибири.

В Ртищевском районе отмечен в районе посёлка Темп, на железнодорожной насыпи бывшей объездной ветки в районе остановочной платформы 106 км.

Особенности биологии и экологии

Растёт на сухих лугах, опушках леса, открытых каменистых склонах, среди кустарников, по окраинам дорог.

Начинает цвести на втором году жизни. Цветёт в мае — июле (вторично в октябре). Цветение продолжается 6—10 дней. Каждый цветок живёт 10—12 часов. На 1 га образуется до 400—500 млн цветков. Плоды созревают в августе.

Хозяйственное значение и применение

В медицине

Применяется в народной медицине. Настой и отвар травы или кореньев используют при маточных кровотечениях, упадке сил, при импотенции. Сок эспарцета можно использовать для целебного обогащения пищи больных при различных кровотечениях. Траву (стебли, листья и цветки) заготавливают в период цветения в мае — июне, а корни осенью.

В других областях

Одно из важнейших кормовых растений, культивируемое в умеренных областях всего земного шара. Впервые он начал возделываться в южной Франции. Первое достоверное сообщение об эспарцете посевном относится к 1582 году. Впервые культура его была описана Оливье де Серром в 1629 году. В Германии эспарцет посевной начали возделывать в XVII веке, а в Италии в XVIII веке. В 1801 году эспарцет был впервые засеян в России и считался хорошим кормом для лошадей. В Российской империи эспарцет посевной возделывался в небольших количествах. К началу 1950-х годов из всех других видов эспарцетов, культивируемых в СССР, наибольшая площадь приходилась на эспарцет посевной. Он широко возделывался на Украине, в Курской, Воронежской, Ростовской областях и в Краснодарском крае. Опытными учреждениями было выведено много сортов.

Эспарцет посевной даёт ранне-весеннее пастбище и уже к половине мая достигает пастбищной зрелости. На пастбище удовлетворительно поедается крупным рогатым скотом. При урожае в 150—200 ц/га зелёной массы 1 га эспарцета может обеспечить 250—330 голово-дней пастьбы крупного рогатого скота. Овцы в период бутонизации поедают его также хорошо. Они объедают листья, бутоны, цветки и нижние верхушки стеблей; 1 га эспарцета может обеспечить 1156 овце-дней выпаса. Ягнята на эспарцете дают по 200 г суточного привеса. Среди прочих кормов эспарцет считается наиболее здоровым и питательным кормом для лошадей. Лошади поедают вместе с листьями и жёсткие стебли. Свиньи зелёный корм из эспарцета едят с жадностью. В измельченном виде он хорошо поедается домашней птицей. Преждевременно убранные незрелые семена употребляются в корм птице и лошадям.

Медонос. Пчелиные семьи собирают с эспарцета до 3—6 кг мёда за день. Нектарный и пыльцевой сбор с этого растения способствует усилению пчелиных семей. Нередко пчёлы предпочитают цветки эспарцета цветущим растениям донника, сурепки, синяка. Медопродуктивность посевов — 60—100 кг/га. Мёд красивый, ароматный, приятный на вкус, светло-янтарный, прозрачный, засахаривается нескоро. В засахарившемся виде представляет белую твёрдую массу, напоминающую по виду сало.

Медоносное растение эспарцет в период цветения

Добрый день мой друг. За окном конец февраля, а значит вот–вот и придет долгожданное время – весна, а с ней и цветение многих растений. Вы наверное знаете, что растение эспарцет зацветает в природе после цветения садов.

Может быть, вы захотите спросить меня, так что же такое эспарцет?

Это засухоустойчивая травянистая кормовая культура, которая любима многими видами домашних животных. Не обходят ее стороной и такие медоносные насекомые как пчелы.

Как кормовое, травянистое растение эспарцет изучен достаточно хорошо. Сведения же о его суточном ритме и особенностях цветения, выделении нектара и посещении его насекомыми недостаточны.

Для выяснения условий, оказывающих влияние на выделение нектара этим медоносным растением, роли насекомых в повышении его урожайности, уточнения дополнительных данных о нектаропродуктивности в советские годы проводились специальные опыты. Объектом исследований были следующие сорта:

  • эспарцет песчаный и закавказский,
  • эспарцет посевной, сисианский и полтавский,
  • а также номерные сорта 988—63 и 826—57.

Определение сроков цветения культуры имеет большое производственное значение, так как к ним приурочиваются все основные работы по содержанию и уходу за пчелами.

В нашем опыте начало цветения всех сортов эспарцета колебалось по годам от 18 мая до 16 июля. Наибольшей продолжительностью цветения характеризовался эспарцет песчаный — от 20 до 33 дней, в сумме за четыре года — 115 дней; наименьшей — закавказский — от 14 до 29 дней, в сумме за четыре года — 99 дней. Остальные сорта занимали промежуточное положение.

Продолжительность жизни цветка зависела от метеорологических и иных условий. В неблагоприятном по метеорологическим условиям 2006 году продолжительность жизни отдельных цветков растения, которые свободно посещались насекомыми-опылителями, была 24 часа, а изолированных от доступа насекомых было 2-3 дня. Если условия для опыления были благоприятные, то она равнялась 16 часам.

В соцветии общее число цветков от 28 до 80 и зависит от места расположения кисти цветка на стебле растения, а также от периода цветения, климатических и агротехнических условий. Во время буйного цветения в кисти соцветия одновременно могут быть раскрыты 7-16 цветков, а при отцветании — от 1 до 4.

В пределах каждой кисти сначала распускаются цветки нижнего яруса, затем среднего, позже — верхнего. Когда в нижней части соцветия интенсивно распускаются цветки, в верхней его части только формируются бутоны цветов.

У разных сортов эспарцета продолжительность цветения кисти неодинакова. Самый короткий период цветения кисти отмечен у эспарцета закавказского (9,4 дня), самое длительное — у эспарцета песчаного (11,5 дня).

Время распускания первых цветков растения — рано утром, к 6 часам утра число распустившихся цветков 6—24; до 8 часов увеличение числа распустившихся цветков идет медленно, а к 10 часам резко возрастает и достигает максимума.

С 14 часов число распустившихся цветков уменьшается. Поэтому в соответствии с классификацией мы относим растение эспарцет (изучаемые сорта) к растениям с утренне-дневным типом распускания цветков.

Интенсивность цветения и выделения нектара

Одной из особенностей растения эспарцета является интенсивность распускания цветков за период цветения. Она тесно связана с выделением нектара и посещением цветков насекомыми.

Интенсивность цветения большинства энтомофильных растений в течение вегетационного периода различна. Обобщенные данные интенсивности цветения разных сортов из года в год позволяют сделать вывод, что на сезонный ход цветения культуры в основном влияют метеорологические условия и возраст растений.

На эспарцете первого года жизни в 2004 году образовывалось минимальное число цветков во все фазы цветения. Максимальное число распустившихся цветков на растении было в 2005 году и в 2006 году.

На интенсивность цветения эспарцета оказывают влияние и удобрения. При внесении полного минерального удобрения и серы несколько уменьшается длительность цветения и его характер.

Параллельно с интенсивностью цветения изучалась интенсивность выделения нектара растениями разных сортов эспарцета. Максимальное количество нектара было отмечено в фазу полного цветения. К концу этого срока выделение нектара значительно уменьшается, что следует учитывать при вывозе пасек на медосбор.

Наиболее продуктивным в условиях опытов оказался сорт закавказский, его нектаропродуктивность в среднем за три года составила 14,5 миллиграмм на 100 цветков. Высокое содержание нектара отмечено у эспарцета полтавского, номерного 826—57, сисианского, несколько ниже — песчаного и 988—63.

Выделение нектара цветками растения на протяжении дня связано с суточным ходом их распускания. Наибольшее количество его выделяется в 12—16 часов, так как это время на цветках работает много опылителей.

Количество нектара находящего в цветке зависит от величины и формы нектарников. У растения нектароносная ткань сплошным ровным слоем выстилает внутреннюю поверхность вогнутого цветоложа вокруг основания завязи и образует как бы чащу, в которой скапливается нектар.

Нектарники цветков нижнего яруса крупнее и продуцируют его больше, нежели нектарники цветков верхнего яруса.

Основные насекомые опылители влияющие на урожай эспарцета

Многолетнее растение эспарцет привлекает различных насекомых, поэтому наибольшее их число, это медоносные пчелы — основные опылители культуры (78,6—90%). Из диких насекомых на цветущих посевах эспарцета чаще всего встречались –

  • шмели и андрены,
  • галикты и эвцеры.

Активность посещений цветков растения насекомыми отличалась по годам, что объясняется возрастом растений и метеорологическими условиями. Максимальная посещаемость его в период полного цветения растения. Из всех сортов больше всего пчелы предпочитали эспарцет закавказский.

Цветки эспарцета всех этих сортов посещаются медоносными пчелами наиболее интенсивнее с 10 часов утра и до 18 часов вечера с максимумом в 12—-14 часов.

Учет суточного хода сбора пыльцы пчелами с эспарцета песчаного показал, что максимальное количество обножек пчелы приносили с 9 до 11часов. После 11 часов поступление в улей обножек резко снижалось.

Посещение цветков растений зависит и от насыщенности опыляемого участка насекомыми. Чтобы рационально использовать пчел на опылении растения, необходимо изучить влияние удаленности посевов от пасеки, а также продолжительность опыления, влияющая на урожай семян.

Для этой цели 100 пчелиных семей были поставлены у узкого края поля, общая площадь которого 50 га. Других пасек поблизости не было. Резкое снижение посещения растений пчелами указывало на конец продуктивного лета. Наибольшее количество пчел работало вблизи пасеки.

На одной части поля (до 800 метров от пасеки), где продуктивная дальность лета пчел и диких опылителей обеспечивала опыление растений, урожай был выше, чем на второй половине поля, где практически не было медоносных пчел.

Разница в урожае, собранном на участке, который посещали опылители пчелы и другие дикие насекомые, и составляет прирост урожая за счет пчел. В отдельные годы он колебался от 70 до 450 килограмм на гектар.

Удаленность посевов от пасеки не влияла на урожай эспарцета, изолированного от насекомых марлевыми садками. Урожай семян с участков, где исключено посещение цветков опылителями, практически одинаков (17—24 кг/га), и не зависит от того, насколько удалено от пасеки поле, и составляет всего лишь 2,1—3,5% от урожая.

С увеличением продолжительности посещения эспарцета насекомыми урожайность семян повышалась. В дальнейшем увеличение длительности опыления (до 18—20 дней) практически не приводило к повышению урожая. Медоносные растения, цветки которых опылялись в самом начале цветения насекомыми на протяжении 2—10 и более дней, дали больший урожай, чем растения, цветки которых опылялись столько же дней, но перед концом цветения.

Следовательно, опыление эспарцета в период цветения медоносными пчелами наиболее эффективно в первой половине, во вторую эффективность снижается, а в самом конце опыление не оказывает существенного влияния на его урожай.

Большое спасибо читатель за внимание. Надеюсь, вы с пользой провели время за чтением новой статьи. Хотелось бы знать, понравилась ли вам моя статья. Может быть, что-то в вас пробудила или напомнила. Если есть вопросы или пожелания, пожалуйста, выскажите их в комментариях ниже. А еще вы можете поставить свою оценку статье по 10 системе, отметив ее определенным количеством звездочек.

Чтобы не пропустить очередную интересную статью и обсудить ее, вы можете подписаться на обновление блога. Приходите ко мне в гости и приводите друзей, ведь этот сайт создан специально для любителей природы. Ну а я всегда рада видеть вас и уверена, что вы обязательно найдете здесь много полезного и интересного для себя.

Трава эспарцет: описание, полезные свойства, применение и отзывы

Что такое эспарцет? Это род растений, которые относятся к семейству бобовых. Специалисты насчитывают до 80 видов названного растения. Они представлены травой, полукустарниками и кустарниками.

Ботаническое описание

Трава эспарцет в высоту вырастает до 40-80 см. Имеет длинный стержневой корень (иногда до 3 метров) и прямой грубый стебель. У листьев сложная форма — каждый из них сформирован из 15-25 листочков поменьше. Цветки эспарцета собираются в кисти или колосья, бывают пурпурные или белых, желтых и розовых оттенков. Кисти (колоски) могут достигать длины в 20 см.

Плодоносит эспарцет бобами, насыщенными белком. Семена эспарцета внешне похожи на фасоль. На ощупь они гладкие, имеют желто-зеленый оттенок.

Период цветения начинается со второго года после высадки растения и продолжается с конца весны и до первых чисел июля. Каждое соцветие может просуществовать не больше суток, а обычно только до 12 часов.

Где растет

Дикое растение обитает, в основном, на лугах, пастбищах, на опушках лесов и около водоемов. Трава эспарцет встречается в Южной Европе, на севере Африки, на западе и в центре Азии.

Она не требовательна к почве, может с успехом расти в засушливых районах. Этому способствует мощная корневая система, достающая влагу из глубоких участков земли. На одном месте эспарцет способен расти до 7 лет.

Виды эспарцета

Эспарцет — трава, представленная многими видами, но самыми распространенными являются следующие:

  • закавказский;
  • песчаный;
  • посевной;
  • невооруженный;
  • Васильченко (занесен в Красную книгу).

Все они являются востребованными в хозяйстве. А о том, чем так важна трава эспарцет, мы расскажем далее.

Ценный медонос

Растение богато на мед — всего за один день с гектара цветущего эспарцета пчелы способны собрать от 4 до 6 кг меда. Лучше всего нектар начинает выделяться из цветов, когда температура воздуха достигает 22-25 градусов.

Как подтверждают многочисленные отзывы, мед эспарцета отличается своим насыщенным ароматом, вкусом и прозрачностью. Продолжительное время он остается свежим и не сахарится. В составе меда присутствует аскорбиновая кислота, множество витаминов и минералов, необходимых человеку. По прошествии определенного времени он приобретает нежно-молочный оттенок.

Трава — удобрение

Многолетняя трава эспарцет также служит естественным удобрением для почвы, на которой произрастает. В частности, растение обогащает ее фосфором, азотом и органическими веществами. Этот сидерат широко применяется в севообороте как почвозащитное средство. Это, по мнению агрономов, один из лучших предшественников, и его заделывают в грунт для восстановления плодородности.

Кормовое растение

Описываемое растение является и ценным зеленым кормом для животных — из него получается отличное сено, так как оно не боится мороза и хорошо сохраняется при разных погодных условиях. Фермеры утверждают, что животные, питающиеся эспарцетом, не склонны к болезням.

Кроме того, эспарцет — высокоурожайная трава, которая дает несколько укосов за сезон. Это позволяет делать хорошие запасы сена на зиму.

Полезные свойства эспарцета

В состав той части растения, которая произрастает на поверхности, входит множество полезных веществ. Это жирные масла, сахароза, белки, аскорбиновая кислота, ферменты, углеводы, каротин и клетчатка. Также трава эспарцет насыщена флавонами, веществами, обладающими противовоспалительными свойствами. Они укрепляют стенки сосудов, благодаря чему эту траву часто используют во время лечения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Безазотистые соединения, входящие в ее состав, способны также нормализировать деятельность желудочно-кишечного тракта, снижают в крови уровень сахара и холестерина, улучшают функцию всасывания полезных веществ из потребляемых продуктов.

Аскорбиновая кислота способствует повышению сопротивляемости организма человека к разного рода инфекциям, укрепляет центральную нервную систему, приводит обмен веществ в норму, помогает восстановиться после усиленных тренировок.

Эспарцет — трава, которая в своем составе содержит витамин рутин, который человеческий организм не приспособлен вырабатывать самостоятельно. Он способствует снижению свертываемости крови, повышает уровень эластичности эритроцитов и уменьшает ломкость капилляров.

Эспарцет — лекарственное растение

При помощи эспарцета у мужчин вырабатывается тестостерон и андрогены, что хорошо влияет на мужскую половую функцию. По отзывам пациентов, применявших лекарственное растение, у них нормализовался половой акт, эрекция, повысился уровень либидо и увеличилась выработка эякулята. Женщины также хвалят свойства эспарцета как отличного афродизиака — он способен увеличить чувствительность интимных зон и распалять желание.

Эспарцет – многофункциональное общеукрепляющее средство. Применяют его для защиты от инфекционных заболеваний, при лечении сахарного диабета. Употребляется оно также для лечения маточных кровотечений, проблем с яичниками, нормализации менструального цикла, гормонального фона, во время климакса и в период перед наступлением климакса. Его применяют и при болезненных ощущениях во время месячных.

Помогает эспарцет в восстановлении и улучшении функций кишечника и желудка.
Также травяной отвар из него часто используют для проведения косметологических процедур. А мед этой травы применяют для пилингов, масок для лица и укрепления волос.

Противопоказания для применения

Растение не имеет строгих запретов на его употребление, но есть люди, у которых присутствует индивидуальная непереносимость и может быть аллергия на эспарцет. Иногда у женщин после его применения наблюдается повышенный уровень тестостерона.

Побочных эффектов у травы немного, но для большей уверенности перед применением лучше посоветоваться с лечащим врачом.

Посев и выращивание

В странах СНГ выращивают в основном три вида: посевной, песчаный и закавказский. Чаще всего используют его в кормовых целях и как медонос.

Лучшими предшественниками для растения являются кукуруза, свекла и картофель. Нежелательно местом для посадки эспарцета выбирать земли, на которых до этого рос подсолнух.

Чтобы улучшить условия его роста, верхний слой земли необходимо выровнять и прикатать (перед и после высева). Перед засевом нужно удостовериться, что земля не имеет больших комков и свободна от сорняков. Необходимо также помнить, что эспарцет не любит большого уровня влаги в верхних слоях почвы.

Нежелательно высаживать такое растение в кислых почвах, так как в них плохо вырабатываются клубеньковые бактерии. Это можно исправить, применив процесс известкования. Также ростки эспарцета не любят тень.

Перед высевом «бедную» почву желательно удобрить калийными и фосфорными удобрениями до конца октября (удобрение должно перезимовать перед высадкой семян). Семена тоже рекомендуется обработать специальными микроэлементами для улучшения всхожести.

Посев начинают весной и делают это вместе с травосмесью, которую впоследствии нужно рано убирать на корм животным. Лучший способ высева – строчный. Обязательно нужно следить за глубиной посадки, она не должна превышать 2-3 см. При большей глубине может и вовсе не взойти трава эспарцет. Норма высева у нее составляет 100 грамм семян на 1 сотку земли. После посева почву необходимо плотно укатать.

При правильной посадке, по многочисленным отзывам, растение неприхотливо, легко приживается, спокойно переносит засуху и морозы. Больше всего внимания требует эспарцет посевной (виколистный).

Как видите, в народном хозяйстве широко используется эспарцет (трава). Цена же его семян невысокая: в среднем они стоят 40 рублей за 1 кг.

Эспарцет виколистный

Onobrychis viciifolia Scop.

Многолетнее растение 20 — 80 см высотой, с прямыми, толстыми, ветвистыми в верхней части стеблями, негусто покрытыми волосками. Листья 6 — 14-парные; верхние — на коротких черешках, листочки эллиптические, продолговато-ланцетные и линейные; листочки нижних, короткочерешковых листьев — от яйцевидных до продолговатых и линейно-эллиптических. Ярко-розовые (с темными полосами) цветки 8 — 14 мм длиной, раскрываются в мае — июне; заканчивается цветение в июле. Плоды — короткие бобы (7 — 9 мм длиной), вооруженные по диску и по гребню коротенькими зубцами.

Родиной эспарцета виколистного считается Средняя Европа; у нас его культивируют почти по всей стране (иногда дичает).

Эспарцет виколистный. Применение в народной медицине

В семенах эспарцета найдены углеводы (раффиноза и сахароза), до 15% жирного масла. Кроме того, в различных других частях растения обнаружены флавоны (рутин и кверцетин), свободные аминокислоты (почти 3%), безазотистые экстрактивные вещества (до 43% ), жиры (до 2,5%), белки (до 24%) и углеводы (около 10%), витамин С и каротин.

В народной медицине все части растения применялись при маточных кровотечениях, импотенции, в качестве общеукрепляющего; целебным считался и мед.

Ценное медоносное и кормовое растение, считается лучшим (среди представителей семейства) медоносом.

Эспарцет как медонос для пчел. Польза для пчеловодства. Выращивание и уход и все об этом

Эспарцетовый мед является одним из лучших в мире. Этот мед обладает замечательными качествами. У него яркий специфический вкус, нет приторной медовой сладости. Он очень ароматный, прозрачный, янтарный. Имеет сравнительно густую консистенцию. Однако кристаллизация протекает очень медленно. Со временем эспарцетовый мед становится все гуще, бело-кремового цвета. Его тонкий аромат некоторые сравнивают с ароматом роз.

  • Обладает антибактериальными свойствами.
  • Способствует укреплению иммунитета.
  • Улучшает потенцию.
  • Помогает при гинекологических заболеваниях.
  • Обладает успокоительным действием на нервную систему.

Эспарцет очень ценят пчеловоды как одно из лучших медоносных растений. Он также общепризнан и как источник высококачественного сена, зеленой массы, травяной муки. Он пользуется спросом во всех странах. Большие пасеки его есть в Италии, Ростовской области, в Закавказье. По качеству и полезности сена для домашнего скота превосходит даже люцерну.

Известный медонос

На одном гектаре земли, хорошо заросшем эспарцетом, при всех остальных благоприятных условиях собирают до 46 кг меда за сезон.

Закавказский эспарцет, в сравнении с другими видами, наиболее урожайный. Он неприхотлив. Ему не страшны засуха, морозы. В течение сезона дает около 2-3 укосов. Закавказский эспарцет дает возможность собрать урожай меда около 400 кг с гектара.

Цветы вырабатывают нектар при комфортной температуре 22-25°С. В широкорядных посевах на цветах обнаруживается больше нектара. Для того, чтобы удалось собрать больше эспарцетового меда, необходимо приготовить пасеку с ульями предварительно, к началу календарной весны. Она зачастую совпадает со временем, когда происходит расплод у пчел.

Основные характеристики эспарцетов

Эспарцет — отличный медонос .

Выращивание и уход

Наиболее распространен эспарцет посевной (виколистный). Созревание его приходится на пару недель раннее, чем у других видов. Отрицательным его отличием является полная неспособность переносить засуху и даже маленькие морозы, а также относительно небольшая производительность. Его скашивают только раз за один сезон.

Подготовкой грунта начинают заниматься в октябре. Перед посевом удаляются все сорняки, измельчается земля, которая оставалась крупными кусками. Почва максимально выравнивается, прикатывается. Такая подготовка обязательна для хороших всходов. Дополнительно приветствуется подпитка органическими удобрениями. Это может значительно увеличить урожайность. Запрещаются азотные удобрения в жидкой консистенции. Они только навредят молодым всходам.

Проросшие растение нуждается в покровных культурах. Эспарцет не любит кислую среду. Она снижает способность растения потреблять азот из воздуха из-за того, что в ней не развиваются необходимые клубеньковые бактерии. Для устранения этого недостатка почву рекомендуется известковать.

Семена перед посевом надо обработать «Фундазолом», растворами с содержанием микроэлементов. Сеют семена весной. После окончания посева семян нужно укатать почву. Для профилактики появления разных мелких вредителей поля обрабатываются опрыскиванием инсектицидами, например «Актелликом» или «Волатоном».

Уборку растений на корм лучше делать в период, когда начинают активно цвести растения. В это время они особенно питательно ценны. Первый раз укос осуществляют при 100% появлении соцветий у злаковых растений. Оптимально применение двух укосов.

При уборке применяют комбайнирование прямым методом. Уборку семенников осуществляют ранним утром, чтобы избежать потерь семян при обмолоте. Расстояние, на котором происходит срез стеблей, обязательно должно давать срезание соцветий. Солому во время уборки эспарцета мельчат и впоследствии применяют на сенаж, сечку, муку. Солому, прошедшую обмолот, с большой охотой поедает домашний скот.

Целебные особенности растения

Помимо того, что из этого растения пчелы производят превосходный эспарцетовый мед, оно обладает еще и различными целебными свойствами. Он рекомендуется при сахарном диабете для коррекции уровня глюкозы в крови. Применяется также при патологиях желудка и недугах кишечника. Он стимулирует его сокращения.

Эспарцет посевной, учитывая большое содержание целебных веществ, признан народными целителями лекарственным растением, актуальным в терапии сбоев в работе половых желез, при кровотечениях из матки. Препараты из него рекомендуются для укрепления иммунной системы, как тонизирующее средство. Эспарцет снижает количество холестерина в крови, улучшает показатели гемоглобина.

Эспарцет — природная аптека .

Эспарцет применяется как лекарственное лечебное средство, стимулирующее синтез гормонов, отвечающих за сексуальную активность. Причем применяются не только отвары, но и крем на основе его. Рекомендуется он и при нарушении функции яичников, и как следствие этого, нарушении гормонального фона и менструального цикла у женщин. Применяется при болезненных месячных. Это эффективное тонизирующее средство.

Эспарцет как сидерат

Есть у эспарцета еще одно немаловажное качество. Он является замечательным сидератом. Для того, чтобы использовать это качество, иногда эспарцет растят специально для последующего внесения его в почву. Растение ценно в качестве обогатителя почвы азотом, фосфором, органическими веществами.

В любом отношении эспарцет является ценным и полезным растением. И для медоносных пчел, и для домашнего скота, и для обогащения почвы, и для народной медицины.

Эспарцет

Эспарцет посевной
Верхушка цветущего растения
Научная классификация
Царство:
Подсемейство:
Международное научное название
Вид в таксономических базах
CoL

Эспарцет (лат. Onobrychis) — род питательных многолетних растений, растущих на пастбищах с известковой почвой, причисленный ботаниками к семейству Бобовые (лат. Fabaceae). Целительные качества некоторых видов рода, способствующие укреплению здоровья животных, питающихся травой данных растений, делает их привлекательными для использования в качестве корма для крупного рогатого домашнего скота и овец. Богатый состав полезных веществ в растениях рода служит подспорьем и для врачевания человеческих недугов.

Что в имени твоём

Латинское название рода «Onobrychis» заимствовано ботаника из языка Древней Греции, в которой подобные растения с аппетитом поедались ослами. Такая любовь ослов к растению дала повод грекам называть траву сочетанием двух слов, смысл которых переводится как «пожираемое ослами». Ботаники, давая название растению, известному с древних времён, не стали изобретать ничего нового, а потому вложили в латинское название два греческих слова в их первоначальном звучание, получив такое сложное латинское слово «Onobrychis», которое в русском варианте звучит как «Эспарцет».

Несмотря на то, что некоторые виды рода вооружили свои сложные листья острыми шипами, а бобовые стручки ряда видов похожи на ощетинившихся ёжиков, овцы и крупный рогатый скот продолжают с удовольствием поедать траву растений рода Эспарцет. Это связано с высокой питательностью травы и тем обстоятельством, что, в отличие от многих культур семейства Бобовые, травы Эспарцета не вызывают вздутие живота у животных, а также обладают антигельминтными свойствами, тем самым уменьшая проблемы с домашним скотом в отношении наличия в их органах пищеварения паразитирующих червей.

Описание

Растения рода Эспарцет, как правило, обладают стержневым корнем, проникающим глубоко в почву, что позволяет им легко переносить периоды засухи.

Среди растений рода бывают небольшие кустарники, полукустарники и травянистые растения, растущие почти на всех континентах планеты.

Очередные сложные листья имеют прилистники и состоят из продолговатых до линейных листочков, парами располагающихся по длине общего черешка. Таких пар на одном черешке может насчитываться от 6 до 14. У ряда видов общий черешок заканчивается острым шипом.

В пазухах сложных листьев рождаются цветоносы с соцветиями в виде колосьев или кистей. Соцветия образованы цветками мотылькового типа, опыляемыми пчёлами. Беловатые, розовые, желтоватые или пурпурные цветки украшают растения с июня до октября.

Полушаровидные сплющенные бобовые стручки многих видов вооружены заметными шипами или щетиной, с помощью которых они цепляются за шерсть поедающих траву животных, используя их как транспортное средство для расширения территорий своего существования. Внутри боба хоронятся одно-два семя.

Разновидности

Род насчитывает в своих рядах более сотни видов растений. Вот несколько из них:

* Эспарцет виколистный (лат. Onobrychis viciifolia) – самый распространённый вид.

* Эспарцет горный (лат. Onobrychis montana)

* Эспарцет безоружный (лат. Onobrychis inermis)

* Эспарцет обыкновенный (лат. Onobrychis vulgaris)

* Эспарцет песчаный (лат. Onobrychis arenaria)

* Эспарцет Васильченко (лат. Onobrychis vassilczenkoi)

* Эспарцет стройный (лат. Onobrychis gracilis).

Использование

Растения рода Эспарцет являются прекрасными медоносами и дают пчёлам пыльцу для питания.

Высокие питательные свойства растений делают их важным кормом для рабочих лошадей тяжеловозов, этаких французских першеронов. Кроме того, трава растений данного рода не провоцирует вздутие живота у жвачных животных, что часто случается при поедании других растений семейства Бобовые. Кроме того, растения рода Эспарцет защищают животных от заворота кишок и от паразитирующих червей. Все эти свойства помогают животными расти здоровыми и быстрее набирать вес.

Некоторые виды используются народной медициной.

Эспарцет виколистный (растение, цветок или дерево)

Федеральное государственное бюджетное учреждение

РОССИЙСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЦЕНТР

    Вы здесь: ГлавнаяСправочникиСправочник ГСИКультурные растения ЭСПАРЦЕТ
Культурные растения
  • Анис
  • АРАХИС (земляной орех)
  • БАЗИЛИК ЕВГЕНОЛЬНЫЙ
  • БРЮКВА
  • ВИКА
  • ВОЛОСНЕЦ СИБИРСКИЙ
  • ГЕРАНЬ РОЗОВАЯ
  • ГОРЕЦ ВЕЙРИХА
  • ГОРОХ
  • ГОРЧИЦА СИЗАЯ
  • ГРЕЧИХА
  • ДОННИК БЕЛЫЙ
  • ЕЖА СБОРНАЯ
  • ЖИТНЯК
  • ЗЕМЛЯНАЯ ГРУША
  • ИРИС
  • КАРТОФЕЛЬ
  • КАТРАН СЕРДЦЕЛИСТНЫЙ
  • КЕНАФ
  • КЛЕВЕР
  • КЛЕЩЕВИНА
  • КОЗЛЯТНИК ВОСТОЧНЫЙ
  • КОНОПЛЯ
  • КОРИАНДР
  • КОРМОВАЯ КАПУСТА
  • КОСТЕР БЕЗОСТЫЙ
  • КУКУРУЗА
  • КУНЖУТ
  • ЛАВАНДА НАСТОЯЩАЯ
  • ЛЕН
  • ЛИСОХВОСТ ЛУГОВОЙ
  • ЛЮПИН
  • ЛЮЦЕРНА
  • ЛЯДВЕНЕЦ РОГАТЫЙ
  • ЛЯЛЛЕМАНЦИЯ
  • МАЛЬВА
  • МАХОРКА
  • МЯТА ПЕРЕЧНАЯ
  • МЯТЛИК ЛУГОВОЙ
  • НУТ
  • ОВЕС
  • ОВСЯНИЦА ЛУГОВАЯ
  • ОВСЯНИЦА ТРОСТНИКОВАЯ
  • ОКОПНИК ЖЕСТКИЙ (ШЕРШАВЫЙ)
  • ПЕРИЛЛА (судза)
  • ПОДСОЛНЕЧНИК
  • ПОЛЕВИЦА
  • ПРОСО
  • ПШЕНИЦА
  • ПЫРЕЙ БЕСКОРНЕВИЩНЫЙ
  • РАЙГРАС
  • РАПС
  • РЕДЬКА МАСЛИЧНАЯ
  • РИС
  • РОЖЬ
  • РОЗА ЭФИРНОМАСЛИЧНАЯ
  • РЫЖИК
  • САФЛОР
  • СВЕКЛА САХАРНАЯ
  • СЕРАДЕЛЛА
  • СИЛЬФИЯ ПРОНЗЕННОЛИСТНАЯ
  • СОРГО
  • СОЯ
  • СУРЕПИЦА
  • ТАБАК
  • ТИМОФЕЕВКА ЛУГОВАЯ
  • ТМИН
  • ТОПИНСОЛНЕЧНИК
  • ТУРНЕПС
  • ФАСОЛЬ
  • ФЕНХЕЛЬ
  • ФИАЛКА
  • ХЛОПЧАТНИК
  • ХМЕЛЬ
  • ЧЕЧЕВИЦА
  • ЧИНА
  • ШАЛФЕЙ МУСКАТНЫЙ
  • ЭСПАРЦЕТ
  • ЯЧМЕНЬ

ЭСПАРЦЕТ

ЭСПАРЦЕТ — Onobrychis L. Сем. Бобовые — Fabaceae. Таблица 54.

Многолетнее, ценное белковое растение. В культуре наиболее широко встречаются три вида: виколистный (посевной, европейский, обыкновенный) — О. vicaefolia Scop; песчаный — О. arenaria D. С. и закавказский (переднеазиатский) — О. anta-siatica Khin. Центрами происхождения эспарцета являются районы южной и юго-восточной Европы и Малой Азии. Эспарцет виколистный у нас распространен в степной и лесостепной зонах; закавказский — на Северном Кавказе, юге Украины и в Закавказье; песчаный — в Западной Сибири, Северном Казахстане, ЦЧО.
Сено эспарцета по качеству не уступает люцерновому. Зеленая масса при скармливании после дождей и росы не вызывает тимпанию у животных. В степных районах он лучше переносит вытаптывание при пастьбе овец, чем люцерна посевная. В сочетании с многолетними злаковыми травами может защищать почву от водной и ветровой эрозии. Прекрасный медонос.
Средняя урожайность сена — 35. 40, высокая — 50. 70 ц/га. Семян собирают 3. 9 ц/га.
Корневая система стержневая, хорошо развитая, с большим количеством засухоустойчивых клубеньков, проникает на глубину более 2 м. У эспарцета песчаного главный корень разветвляется на несколько скелетных.
Стебли закавказского эспарцета высотой до 1,5 м, полые, опушенные, с 7. 9 междоузлиями; виколистного — до 0,9 м, полувыполненные, из 5. 7 междоузлий, опушенные; песчаного — 0,8. 1 м, с 6. 8 междоузлиями, опушенные, выполненные.
Листья непарноперистые, опушенные с нижней стороны, состоят из 11. 25 листочков; у виколистного эспарцета они эллиптические, с притуплённой верхушкой, темно-зеленые, длиной 1. 2 и шириной 0,5. 0,7 см; у закавказского — яйцевидные, сизо- или серо-зеленые, длиной 2. 4, шириной 0,5. 0,9 см; у песчаного — ланцетные с небольшим перехватом, зеленые, длиной 2. 3, шириной 0,5. 0,9 см. Самая высокая облиственность у эспарцета закавказского, самая низкая — у песчаного.
Соцветие — кисть с 30. 70 цветками: у ви-колистного эспарцета короткая (3. 5 см), плотная, яйцевидная, толстая; у закавказского — цилиндрическая, при созревании длиной 10. 15 см, средней плотности; у песчаного — рыхлая, узкая, веретеновидная, при созревании 10. 25 см. Цветки крупные (9. 14 мм), типичные для бобовых. Венчик у виколистного эспарцета розовый с красным оттенком, у закавказского — розовый с фиолетовым, песчаного — розовый с желтоватым оттенком. Эспарцет — перекрестноопы-ляемое растение.
Плоды — односемянные бобы, длиной 4. 8 мм, полушаровидной формы, часто с шипи-ками; с трудно отделяемой от семян оболочкой. Они служат посевным материалом. Семена фа-солевидные, с гладкой блестящей кожицей, зеленовато-бурые. Масса 1000 плодов виколистного и закавказского эспарцета — 14. 24 г, песчаного — 11. 15 г.
Все виды представлены селекционными сортами (свыше 20).

Все о выращивании и применении целебной травы эспарцет

Описание растения и ареал его распространения

В зависимости от вида, высота растения составляет 30-80 см, редко 1 м и выше. От других продуктивных трав эспарцет отличает длинный стержневой корень с сильным разветвлением в верхней части. Внешнее описание всех представителей рода похожее – обычно это травянистый полукустарник с опушенными или покрытыми шипами стеблями. Листовые пластины сложные – каждая состоит из пары десятков мелких удлиненных листиков, крепящихся к черешку.

Цветет многолетник крупными колосовидными соцветиями разных оттенков: белого, кремового, розоватого, лилового. Цветение начинается только на втором году в июне-июле. Цветки раскрываются последовательно, но живут не более суток. Вся кисть отцветает за 7-10 дней. После этого созревают плоды – морщинистые бобы серо-зеленого цвета, похожие на фасоль.

Цветет многолетник крупными колосовидными соцветиями

В природной среде растение предпочитает сухие известковые почвы, встречается на склонах гор, лесных опушках, на лугах, вдоль дорог и берегов рек. Ареал распространения – преимущественно центральная и южная части Европы, а также Сибирь. Определенные виды произрастают в Испании, Португалии, Тунисе, на севере Африканского континента, в Австралии и Северной Америке.

Химический состав

Культура обладает довольно богатым химическим составом, что позволяет ее использовать для корма животных и в лечебных целях. В наземной части растения содержится много витамина С, каротин, клетчатка, углеводы, жирные масла, ферменты, фенольные соединения, защищающие организм от внешнего негативного воздействия.

Кормовая ценность травы и бобов состоит в содержании нескольких видов протеина. Из микро- и макроэлементов присутствуют фосфор, калий, магний, кальций, железо, медь, цинк, а также витамины Е, D, пять витаминов группы В.

Полезные и лечебные свойства

Применяемые в медицине средства на основе травы обладают следующим терапевтическим эффектом:

  • снижают уровень сахара и холестерина в крови;
  • повышают иммунитет и способствуют восстановлению организма после физических перегрузок, болезней, травм;
  • улучшают концентрацию и умственные способности в целом;
  • повышают уровень гемоглобина;
  • нормализуют работу нервной системы;
  • повышают либидо;
  • применяются в комплексной терапии таких женских патологий, как дисфункция яичников, нарушение цикла, помогают бессимптомно пережить менопаузу;
  • мужчинам помогают избавиться от полового бессилия и снижают вероятность заболеваний предстательной железы.

Способы применения травянистой многолетней культуры

Высокими целебными свойствами обладает мед, полученный из цветков растения. Он очень ароматный, с насыщенным вкусом, полезен при простудах и для ослабленного организма.

Вред и противопоказания для применения

Строгих противопоказаний к применению травы в лечебных целях нет, однако есть люди, у которых возможна непереносимость продукта. Особенно это касается меда – в редких случаях на него может возникнуть аллергия. При употреблении препаратов и отваров длительное время возможно повышение АД и выработки тестостерона.

Видео «Описание травы эспарцет»

В этом видеоролике рассказывается о полезных свойствах травянистого растения.

Разновидности эспарцета

В природе существует около 80 видов растения, произрастающих на разных континентах. Многие из них являются эндемиками, как, например, Сибирский вид, распространенный в западной и восточной части этого региона, или Палласа, местом обитания которого является Крымский полуостров. В центральной и южной Европе насчитывается пара десятков видов, но для сельского хозяйства имеют значение следующие разновидности:

  1. Посевной. Двухлетняя невысокая культура (0,2-0,7 м) с хорошо развитой корневой системой, из которой вырастает много стеблей и веток. В частных угодьях его выращивают чаще всего, так как по зеленой массе он превосходит остальные виды.
  2. Песчаный. Мощный полукустарник произрастает в степях, на склонах, предпочитает песчаную почву. Стебли практически голые, без шипов, что позволяет использовать траву для кормов. Цветет крупными (18-20 см) соцветиями белого или розоватого цвета.
  3. Виколистный. Объемный кустарник высотой около 90 см с прямостоячими умеренно волосистыми или голыми стеблями. Цветет в июне крупными соцветиями яркого розоватого цвета. Встречается на окраинах полей и дорог, на лугах.

Посев и выращивание лекарственного растения

Во многих частных хозяйствах траву выращивают в качестве сидерата или медоносной культуры, а также на корм скоту и лошадям. Сеют ее весной, в марте-апреле, как только почва прогреется до +7…10 °C, либо осенью, в конце сентября. Как сидерат ее высевают на нестабильных глинистых почвах с высокой плотностью. Мощное корневище растения разрыхлит землю и обогатит азотом, что сделает ее пригодной для более требовательных культур.

Участок под посев готовят заранее. Если почва кислая, ее известкуют. Сеять нужно не глубоко, на 3-4 см, иначе всходов можно не дождаться. Поскольку растения часто поражаются разными недугами и вредителями, семена перед посевом рекомендуется присыпать золой. Лучшими предшественниками для травы являются свекла, картофель, кукуруза.

Сбор и заготовка сырья

Косить траву на сено начинают на неделю раньше люцерны, где-то в начале июня, но в разных регионах срок отличается. Важно успеть скосить до начала закладки бутонов, так как в этот период полезные вещества в растении содержатся в максимальной концентрации. За сезон траву косят 2 раза. Чтобы она быстро отрастала, срез выполняют на высоте 7-8 см.

Для лечения заготавливают листья, корни и соцветия растения. Сбор наземной части проводят в период цветения, корней – с наступлением осени. Сушат сырье в тени под навесом, или в темном, хорошо проветриваемом помещении. Корни перед сушкой моют и режут на части.

Сушат сырье в хорошо проветриваемом помещении

Применение эспарцета

В лечебных целях применяются травяные отвары, которые готовятся по специальной рецептуре, в зависимости от диагноза:

  1. Для снижения сахара и укрепления организма: 1 ст. ложку сухого сырья залить 300 мл кипятка, настоять 4 часа в термосе, отфильтровать и принимать по полустакану перед едой.
  2. При женских болезнях: стаканом кипятка (200 мл) залить 1 ст. ложку травы, настоять 6 часов, чтобы получился концентрированный состав, пить по 1 ст. ложке перед едой до 4-х раз/день.
  3. При лечении полового бессилия: ложку сухой травы залить стаканом кипятка, потомить на огне 10 минут, охладить, пить по 0,5 стакана перед сном в течение 1 месяца.

Описание и свойства эспарцетового меда

Как видим, эспарцет – весьма полезная культура, особенно в частных угодьях. Ее выращивание не требует больших усилий и средств, а польза неоценима как для здоровья, так и для хозяйства.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Латания (растение, цветок или дерево)
Добавить комментарий