Каркас кавказский (растение, цветок или дерево)

Каркас кавказский (растение, цветок или дерево)

Описание: род насчитывает до 70 видов, произрастающих в тропической, субтропической и умеренной зонах Северного полушария.

Деревья, реже кустарники, с округлой кроной. Листья очередные, овальные или узкояйцевидные, скошенные в основании и зазубренные по краю, очень жесткие, до 15 см длиной. Мелкие невзрачные цветки появляются одновременно с распусканием листьев. Плоды — костянки с тонкой, суховатой мякотью, долго сохраняются на ветках после листопада. Светолюбивы. Засухоусточивы и теплолюбивы. Малотребовательны к почве. Устойчивы в городских условиях. Все виды декоративны своей зеленью и отчасти в плодах.

Каркас западный — Сeltis occidentalis L.

Родина — Восточные и центральные районы Северной Америки. Растет на сухих почвах в лесной и степной зонах.

Крупное дерево до 40 м высотой, с красивой широкоовальной кроной, крупными блестящими, светло-зелеными листьями до 15 см длиной; шаровидными, оранжево-красными или темно-пурпуровыми плодами до 1 см в диаметре.

В ГБС с 1947 г. 1 образец (1 экз.) выращен из семян, собранных в естественных условиях. Дерево, в 16 лет высота 1,8 м, диаметр кроны 125 см. Вегетация с начала мая до конца октября. Растет медленно. Цветет во второй декаде мая. Плоды созревают в октябре. Зимостойкость низкая.

Растет быстро, отличается большой засухоустойчивостью и светолюбием. Прекрасно развивается на сухих почвах. Наиболее морозостойкий из всех видов каркаса. Широко распространен на Северном Кавказе. Рекомендуется для одиночных и групповых посадок в засушливых районах юго-запада, юга и юго-востока европейской части России. Ценное парковое дерево. Долговечен, в благоприятных условиях доживает до 200 лет. В культуре с 1856 года.

Семена сеют сразу после сбора или весной после 5 — 6-месячной стратификации. Доброкачественность- до 90 %, грунтовая всхожесть 40 — 50 %. Глубина посева 2 см.

Фотография ЭДСР.

Каркас кавказский — Сeltis caucasica Willd.

В естественных условиях растет на Кавказе и в Средней Азии.

Кустарник до 5 м высотой или небольшое дерево до 10 м, с неправильной, яйцевидной кроной, серым стволом и красно-бурыми молодыми побегами. Листья голые, узкояйцевидной формы, сверху глянцевые, серовато-зеленые, снизу жесткоопушенные, осенью — краснеющие. Мелкие и невзрачные цветки в пучках размещены в пазухах листьев на побегах текущего года. Плоды — шаровидные костянки, до 1 см, красновато-желтые, с сизым налетом, красиво выделяются на фоне зелени.

Исключительно засухоустойчив. Прекрасно себя чувствует на сухих и подвижных песках. Пригоден для одиночных и групповых посадок в садах и парках юго-востока европейской части России.

Семена при подзимнем посеве специальной подготовки не требуют. Для весеннего посева необходима 6-месячная стратификация. Доброкачественность колеблется от 20 до 50 %. Грунтовая всхожесть не превышает 30 %. Оптимальная глубина посева 2 см.

Каркас южный, или обыкновенныйКаменное дерево«) — Сeltis australis L.

В природных условиях распространен в засушливых районах Южной Европы, Северной Африки и Малой Азии.

Дерево до 20 м высотой, с прямым стволом, с густой шарообразной кроной. Листья до 8 см, овально-ланцетные, крупнозубчатые, к вершине длиннозаостренные, с обеих сторон мягкоопушенные, сверху зеленые, снизу серо-зеленые. Плоды темно-пурпуровые, почти черные, шаровидные, до 1 ,б см в диаметре, съедобные.

В молодости растет быстро. Живет до 500 лет. Засухоустойчив. Ветроустойчив. Мирится с засоленностью. Выдерживает понижения температуры до —25 С. Хорошо растет в уличных посадках. Рекомендуется для озеленения улиц, одиночных и групповых посадок, создания массивов на сухих склонах в южных районах России.

Семена высевают под зиму без подготовки или весной после стратификации на протяжении 6 мес. Доброкачественность составляет 20 — 65 %, грунтовая всхожесть — 25 — 30%. Глубина заделки при посеве 2 — 3 см.

Фотография Ольги Блохман

Виды рода Celtis L. плохо переносят климат С.-Петербурга и потому испытания их в ботаническом саду г. Санкт-Петербурга чаще всего заканчивались неудачей. Упомянутые виды в каталогах 1796 г. (С. occidentalis L), 1824 г. (С. о., С. tournefortii Lam.) и в «Перечнях семян» в 1845— 1846 гг. (С. о., С. australis L.) относятся, вероятно, к растениям закрытого грунта.

В 1866 г. был высажен в открытый грунт С. sinensis Persoon, полученный от К. И. Максимовича: погиб в первую же зиму и более не испытывался. В течение 5 лет (1874—1879) рос на питомнике С. planchoniana К. Т. Chr. (= С. glabrata Steven ex Planch.). C. caucasica Willd. содержался в горшечном арборетуме с 1923 по 1938 гг., возможно, был высажен на питомник. С 1948 г. он трижды испытывался в открытом грунте (1948—1962, 1985—1987, 1991—?). В 1954 г. на питомник из развод очной оранжереи были высажены С. tournefortii Lam. (1954—1956) и С. australis L. (1954—1956, 1988— 1991). Последний вид в 1928—1938 гг. был в горшечном арборетуме. Также недолговечны были в коллекции С. bungeana Blume (1960—1962) и С. laevigata Willd. (= С. mississippensis Bosc) (?1853, 1960—1962).

Каркас кавказский. Кавказ Катрангиси — Celtis caucasica

Одной из древесных пород, широко распространенных в горных районах Центральной Азии, является каркас кавказский. Небольшие рощицы, группы, и отдельно растущие деревья каркаса встречаются повсюду на каменистых склонах разных экспозиций, на почвах незначительной мощности, на осыпях и даже на голых скалах. Каркас кавказский в диком состоянии растет и на Кавказе.
Наиболее широко каркас представлен в горных районах Южной Киргизии. Насаждения с преобладанием каркаса здесь занимают площадь равную 0,7% от всей покрытой лесом площади. Встречаются чистые и смешанные с яблоней, алычой, антипкой, ясенем, арчой, боярышником, афлатунией. Лучшие насаждения каркаса расположены в пределах Ферганской климатической области (наиболее теплая).
В Узбекистане лучшие насаждения каркаса находятся и на территории Денауского лесхоза, располагаясь здесь обычно между скал, но можно встретить по берегам и островкам рек. Большей частью каркас встречается в смеси с фисташкой, арчой, боярышником. В подлеске из кустарников шиповник, барбарис, иргай и др. Каркас здесь имеет хороший рост и обильно плодоносит.
Каркас обладает исключительной пластичностью, что дает ему возможность приспосабливаться к чрезвычайно разнообразным экологическим условиям и произрастать там, где не может существовать большинство других древесных и кустарниковых пород. Каркас в естественных условиях не превышает 8-10 м высоты и только изредка 20-25 м. Значительная часть деревьев встречается с 5-10 разновозрастными стволами, различной высоты и диаметра. Листья продолговатые, жесткие, ассиметричные. Живет до 100-200 лет.
Одной из характерных особенностей каркаса является способность переносить длительную засуху воздуха и почвы. Исключительная засухоустойчивость этой своеобразной породы объясняется чрезвычайно мощной развитой корневой системой. Горизонтальная проекция корневой системы значительно превышает проекцию кроны, а отдельные корни отходят от стволов на расстояние 10-12 м.
К почвам малотребователен. Светолюбив. В первые годы молодое деревце растет быстро по сравнению с другими породами, достигая за 10 лет — 3,5 м. Затем рост замедляется. Его относят к группе деревьев медленно растущих.
Каркас обладает плотной, тяжелой, зеленовато-желтой древесиной. В народе его называют из-за твердости древесины «железным деревом». Ho она быстро разрушается, особенно, будучи оставленной, на открытом воздухе. Промышленного значения она не имеет и в основном идет на мелкие поделки. Из нее можно изготовлять фанеру прекрасного золотистого цвета с очень красивой текстурой.
Кора, листья, молодые веточки можно использовать для окраски тканей. Шелк окрашивается в хорошие кремовые и ореховые тона. Кору можно использовать для дубления кож. Плоды хотя и мелкие, но съедобные. Жители горных районов собирают созревшие плоды, хорошо их просушивают и перемалывают в муку. Муку используют вместе с пшеничной для выпечки хлеба. Плоды так же используются как тонизирующее средство.
Ho главное значение каркас имеет в горной мелиорации. Произрастая на сухих мелкоземистых участках, он развивает огромные поверхностью корневые системы, надежно закрепляющие почву. В культурах пока он не получил широкого распространения. Он хорошо размножается как семенным, так и вегетативным путем. На орошаемых землях он растет довольно быстро. Однолетние растения в среднем достигают 65 см, 12-14-летние деревья достигают 9-10 м высоты. Несмотря на то, что каркас хорошо размножается сеянцами, саженцами, все-гаки основной способ его разведения в горах посев на постоянное место без пересадки. Лучший срок сева осенний. Сеянцы каркаса хорошо переносят жару и не нуждаются в притенениях.
Плодоносить начинает с 8-10 лет. Плод — маломясистая гладкая, шаровидная красновато-желтая с сизоватым налетом костянка на длинных ножках. Нередко встречаются деревья с плодами бурого, темно-коричневого, темно-фиолетового, почти черного цвета. Находящиеся внутри косточки семена с ясно видимым острым кончиком корешка, покрыты красновато-коричневой тонкой оболочкой. Маслянистое зерно несколько напоминает вкус миндаля. Кожица плода жесткая, плотная. Мякоть мучнистая с приятным сладковатым вкусом. Средний вес 1000 плодов — 255,3 г. Максимальный — 316,0 г. Средний вес одного плода — 0,3 г. Средний вес косточки — 0,1 г. Мякоть составляет 60-70% от веса плода. Семена созревают в сентябре-октябре.
Высевать семена каркаса можно осенью или весной. Осенние посевы производятся без подготовки семян. Весенние посевы -стратифицированными семенами (с октября до посева). Норма высева семян 28 г на 1 м, глубина заделки — 3 см.

Каркас кавказский (растение, цветок или дерево)

Каркас, или каменное дерево (лат. Celtis ) — род листопадных, реже вечнозелёных деревьев. Предварительно каркас включали в семейство Вязовые (Ulmaceae) или в отдельное семейство Celtidaceae, но согласно системе APG II, он также может быть отнесён к семейству Коноплёвые.

Описание

Эти деревья обычно среднего размера высотой до 10-25 м, редко до 40 м. Листья простые, несимметричные длиной 3-15 см овально-заострённой формы и равномерно распределёнными по краям зубцами и 3 жилками в основании.

Небольшие полигамные цветки появляются ранней весной, пока листья всё ещё в развитии. Мужские цветки более длинные и распушённые. Женские цветки зеленоватые и более округлые. Околоцветник простой, пятичленный.

Плод представляет собой небольшой костянистый фрукт диаметром 6-10 мм, съедобный у многих видов с суховатой, но сладкой мякотью.

Использование и экология

Несколько видов выращиваются как декоративные деревья, ценимые за их стойкость к засухе. Они часто становятся достопримечательностями в дендрариях и ботанических садах, в особенности Северной Америке. Каркас используются для озеленения ландшафтов и в защитном лесоразведении. Особо стоит отметить китайскую разновидность каменного дерева (Celtis sinensis), используемой в культуре бонсай, тогда как вид Celtis japonica являет собой один из природных памятников Южной Кореи. Некоторые виды, включая Каркас обычный (Celtis occidentalis) и Celtis brasiliensis являются медоносными растениями и источником пыльцы для пчёл.

Дерево имеет очень твёрдую древесину, используемую в столярном, резном и токарном деле. Ягоды часто употребляются в пищу. Корейский чай gamro cha содержит листья Celtis sinensis. Молодые листья также идут на корм скоту, кора — на дубление кож.

Произрастает около 50 видов этого дерева в тропиках и в засушливых районах умеренной зоны западного и восточного полушарий.

Виды Каркаса используются в качестве пищевых растений гусеницами некоторых чешуекрылых. По большей части это бабочки семейства нимфалид, из них наиболее часто выделяют род Libythea (носатки) и некоторых из подсемейства переливниц — Apaturinae (императорские бабочки):

  • Acytolepis puspa (Common Hedge Blue) — питаются видом Китайский Каркас (Celtis sinensis)
  • Automeris io (Io Moth) — питаются видом Южный каркас (Celtis laevigata)
  • Asterocampa celtis (Императорский Каркас)
  • Libythea celtis (носатка листовидная)
  • Libythea lepita (Common Beak)
  • Libythea myrrha (Club Beak) — питаются видом Celtis tetranda
  • Nymphalis xanthomelas (Scarce Tortoiseshell) — питаются видом Европейский Каркас (Celtis australis)
  • Sasakia charonda (Great Purple Emperor) — питаются видом Японский Каркас (Celtis japonica) и Псевдо Каркас (Celtis jessoensis)

Фитопатогенный базидиомицетный гриб Perenniporia celtis впервые был описан как паразитирующий на Каркасе. Некоторым видам Каркаса угрожает разрушение среды обитания.

  • Celtis aetnensis
  • Celtis africana
  • Celtis australis
  • Celtis balansae
  • Celtis brasiliensis
  • Celtis bungeana
  • Celtis caucasica — дерево высотой до 20 м с серо-зелёными опушенными листьями, растет на Кавказе и в Средней Азии.
  • Celtis cinnamonea
  • Celtis durandii = C. gomphophylla
  • Celtis ehrenbergiana
  • Celtis glabrata высотой до 4-6 м, распространён по сухим каменистым склонам в Крыму и на Кавказе.
  • Celtis hypoleuca
  • Celtis iguanaea
  • Celtis integrifolia
  • Celtis japonica
  • Celtis jessoensis
  • Celtis koraiensis
  • Celtis labilis
  • Celtis laevigata
  • Celtis lindheimeri
  • Celtis luzonica
  • Celtis mildbraedii
  • Celtis occidentalis
  • Celtis pallida
  • Celtis paniculata
  • Celtis reticulata
  • Celtis sinensis
  • Celtis tala
  • Celtis tenuifolia
  • Celtis tetranda
  • Celtis tournefortii
  • Celtis trinervia

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое «Каркас (каменное дерево)» в других словарях:

Каркас (каменное дерево) — Каркас, каменное дерево (Celtis), род листопадных, реже вечнозелёных деревьев семейства ильмовых. Листья несимметричные, зубчатые, с 3 жилками в основании. Цветки невзрачные полигамные, околоцветник простой 5 членный. Плод ‒ костянка. Около 50… … Большая советская энциклопедия

каменное дерево — то же, что каркас. * * * КАМЕННОЕ ДЕРЕВО КАМЕННОЕ ДЕРЕВО, то же, что каркас (см. КАРКАС (род деревьев)) … Энциклопедический словарь

КАМЕННОЕ ДЕРЕВО — то же, что каркас … Большой Энциклопедический словарь

каменное дерево — celtis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Celtinių (Celt >Dekoratyvinių augalų vardynas

Каменное дерево — каркас (Celtis australis) см. Железное дерево … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Каменное дерево — растение семейства ильмовых; то же, что Каркас … Большая советская энциклопедия

КАМЕННОЕ ДЕРЕВО — то же, что каркас … Естествознание. Энциклопедический словарь

Каркас — Каркас: Каркас (конструкция) несущая внутренняя конструкция здания, механизма, сооружения, аппарата. КАРКАС сокр. Карпов Каспаров, 80 е. CARCAS Computer A >Википедия

КАРКАС — (каменное дерево) род деревьев семейства ильмовых. Св. 50 видов, в умеренных поясах и в тропиках, в т. ч. 2 вида на Кавказе, в Крыму и Ср. Азии. Используют в защитном лесоразведении, озеленении, прочную древесину в столярном деле. Плоды съедобны … Большой Энциклопедический словарь

КАРКАС — (фр. carcasse, от лат. caro мясо в capsa ящик). 1) снаряд овального вида, набитый зажигательным составом. 2) тонкая проволока, обвитая ниткою, для приготовления остовом для шляп, чепчиков и т. п. 3) кузов корабля. Словарь иностранных слов,… … Словарь иностранных слов русского языка

Каркас кавказский

Материал из Википедии — свободной энциклопедии


Листья и плоды
Каркас кавказский
Научная классификация
Подцарство : Зелёные растения
Надпорядок : Rosanae
Вид: Каркас кавказский
Международное научное название

Карка́с кавка́зский (лат. Céltis caucásica ) — вид цветковых растений рода Каркас ( Cannabaceae ) семейства Коноплёвые ( Cannabaceae ).

По сведениям The Plant List на 2013 год, название Celtis caucasica Willd. является синонимом действительного названия Celtis australis subsp. caucasica (Willd.) C.C.Towns [2] .

Распространение и среда обитания

В природе ареал вида охватывает Кавказ и горные районы Центральной Азии, встречается также в Афганистане, Пакистане, Иране, Ираке и Турции [3] .

Произрастает по сухим каменистым обрывам гор, по скалам, в ущельях; образует редколесья в расщелинах скал, на обнажениях известняков, преимущественно в нижнем поясе гор (на Кавказе поднимается до 1000 м, в Средней Азии до 1500 м над уровнем моря) [4] .

Ботаническое описание

Дерево или кустарник высотой 4—7 (редко до 12) м, с гладкой, серой корой. Молодые веточки бурые или красновато-бурые.

Почки сплюснутые, острые. Листья очерёдные яйцевидные, длиной 4—10 см, шириной 2,5—5 см, кожистые, с коротко заострённой верхушкой, острозубчатые или остро-загнуто-пильчатые, с округлым или клиновидным неравнобоким основанием, тёмно-сизо-зелёные, жесткие, сверху шершавые, снизу опушённые, на черешках длиной 2—5 мм, с чётко выступающими жилками.

Цветки с невзрачным пятичленным околоцветником, четырьмя тычинками и верхней завязью с двойным рыльцем. Кроме обоеполых цветков, расположенных по одному—два в пазухах листьев в верхней части побегов, у основания побегов имеются пучки мужских цветков.

Плоды шаровидные костянки до 1 см в поперечнике, красновато-жёлтые, коричневатые или совсем тёмные, почти синие с сизоватым налётом, с мясистой сладковатой мякотью. Косточка сверху слегка сплюснутая, слабо морщинистая [4] .

Биологические особенности

Цветение в марте — мае. Плодоношение в сентябре — октябре. Листья осенью краснеют.

Светолюбивое и засухоустойчивое растение. Растёт медленно. Начинает плодоносить с 10—20 лет. Живет до 500 лет. Размножается семенами и корневыми отпрысками.

Имеет хорошо развитую корневую систему. В жаркое время листья скручиваются, что уменьшает транспирацию [4] .

Хозяйственное значение и применение

Плоды обладают приятным вкусом и употребляются в пищу свежими или подсушивают, размалывают вместе с косточкой и из муки варят особую кашу «пришми», отличающуюся высокой питательностью, и лепёшки. В Армении ради плодов каркас разводили на приусадебных участках. В плодах до 15 % жирного масла, напоминающего миндальное. Иногда его отжимают для пищевых и лечебных целей [4] .

Дерево ценится как особо засухоустойчивая порода, употребляется в горном лесоразведении и при укреплении склонов и осыпей. Насаждения каркаса играют важную противоэрозионную роль [4] .

Древесина очень твёрдая, упругая и прочная, поэтому каркас называют «железным» или «каменным деревом». Древесину используют на различные хозяйственные нужды и столярные поделки, но из-за небольших размеров дерева она не имеет серьёзного промыслового значения [4] .

Листьями кормят домашний скот, иногда ими вскармливают шелковичных червей [4] .

Кора содержит 8—12 % танинов, использовалась в кустарном дубильном производстве и для окраски тканей [4] .

Таксономия

Вид Каркас кавказский входит в род Каркас ( Cannabaceae ) семейства Коноплёвые ( Cannabaceae ) порядка Розоцветные ( Rosales ).

Зеленый Путь

Спелые плоды каркаса южного. Кукуля. Автор фото Ольга Седунова.

Над крепидами (опорными стенами) южнобережных серпантинов, Нижнего и Среднего шоссе от Ялты к Алупке и Симеизу это удивительное ягодное дерево обнаруживается лишь по активности местных мальчишек. Они «пасутся» на этих непривычных плодах, которые приезжий никогда не решится пробовать. Как и другие плодовые культуры Средиземноморья: инжир, гранат, хурма, мушмула германская, царьградская шелковица, — кукуля выпала из агрокультуры. Каркас южный, кельтис аустралис, на Южнобережье, а каркас голый на Керченском полуострове это самосев.

Причерноморское славянское название кукули, каркасного дерева, — железняк определено крепостью его древесины, способностью корней этих деревьев и кустарников закреплять оползни и осыпи, крутые склоны. Дерево железняк может расти до 500 лет! Хорошо растет везде, где были колонии древних греков, например на улицах Николаева.

Каркас южный (кукуля).
В природе ареал вида Celtis australis охватывает южную и центральную Европу, Малую Азию и Северную Африку. Культивируется по всему Средиземноморью.
Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885
Произрастает на каменистых почвах.

Ботаническое описание каркаса южного (конопляного дерева).
Дерево высотой 15—20 м, с прямым, покрытым серой корой стволом диаметром до 1 м, несущим шарообразную, довольно густую крону. Молодые побеги опушенные. Имеет очень мощную корневую систему, распространяющуюся во все стороны и на большую глубину.
Листья овально-ланцетные, длиной 4—8 см, вытянутые в длинные остроконечия, с широко-клиновидным, неравнобоким основанием, пильчатые, с обеих сторон мягко опушённые, снизу почти войлочные, серо-зелёные, сверху зелёные, на черешках длиной 5—15 мм.
Плоды шаровидные, от тёмно-пурпурных до чёрных, диаметром до 16 мм, почти сухие.
Цветение в мае. Плодоношение в сентябре — октябре.
В первые годы растёт быстро. Живёт до 500 лет.

Значение и применение.
Древесина кольцесосудистая, заболонная, желтовато-белая, обладает высокими физико-механическими свойствами. Годичные кольца видны на всех разрезах.
Пригоден для разведения в садах и парках, озеленения улиц и лесоразведения. Применяется для закрепления откосов.
Каркас южный упоминается в гороскопе друидов, в т. ч. под ошибочным названием картас.

Таксономия
Вид Каркас южный входит в род Каркас (Cannabaceae) семейства Коноплёвые (Cannabaceae) порядка Розоцветные (Rosales).
Материал из Википедии.

Каркас голый, кукуля, железняк на Керченском полуострове.

Каркас голый – кустарник или дерево, представитель семейства каркасовых. Жителям Крыма известен как кукуля. Обладает тяжелой и очень плотной зеленовато-желтой древесиной с красивым рисунком. Плоды его съедобны, из них можно приготовить лепешки и другие кулинарные изделия. Ядро — косточка, пригодная для получения масла, которое вкусовым качествам напоминает миндальное.

Источник: путеводитель Крымское Приазовье. А. А. Клюкин и В. В. Корженевский.

Дерево каменное или каркас celtis australis

Растение причисляется к роду лиственных, вечнозеленых деревьев. Изначально относилось к семейству вязовых, потом было причислено к семейству коноплевых. Средняя высота каменного дерева составляет 10-35 метров. Его листья несимметричные и простые, имеют длину порядка 15 см. Форма их овальная и слегка заостренная, по краям имеют зубчики с жилками.

Садовые растения этого вида имеют полигамные соцветия, которые можно увидеть с наступлением весны. Более распушенные и длинные мужские соцветия. В медицине используются плоды каркаса и его кора. Диаметр плодов составляет от 5 до 10 мм. Мякоть у них сладкая, но суховатая. Плоды пригодны для употребления в необработанном виде.

Где и как используется

Лишь несколько видов каменного дерева выращивается в современных садах, в качестве декоративного растения. Ценятся за потрясающую стойкость к засухам. Показываются в ботанических садах и дендрариумах Северной Америки, как достопримечательности. Нередко используется для озеленения ландшафтов. Особым спросом пользуется китайская разновидность каркаса, которая используется в изготовлении бонсай. Celtis Japonica считается одним из природных памятников современной Южной Кореи. Там, где растет каркас, всегда много пчел, которые любят лакомиться его пыльцой.

Древесина этого дерева весьма твердая, что позволяет ее использовать в токарном, резном и столярном деле. Плоды можно употреблять в пищу. Кора используется для дубления кожи, а молодая поросль как корм для скота. В мире насчитывается порядка 50 видов этого растения, родиной которого считаются засушливые районы тропиков, восточное и западное полушарие.

Некоторые виды каменного дерева используются в качестве пищи бабочками и гусеницами. Из плодов изготавливаются бусы и амулеты. Священным это дерево считается в Самарии и Иудее, где его плодам приписываются целебные и даже магические свойства. Бусы служат оберегами, которые носят не только дети, но и домашние животные. Пользуется немалым спросом при изготовлении качественных тростей, черенков ножей, обручей, кольев и в экипажном мастерстве.

Применение в медицине и польза плодов

Сами ягоды имеют приятный аромат и вкус. Могут употребляться как в свежем, так и в подсушенном виде. Некоторые народы измельчают плоды до образования мучнистой кашицы, из которой потом вариться каша «пришма», которая пользуется спросом благодаря своей питательности. На приусадебных участках Армении, каменное дерево разводится исключительно ради ягод.

Плоды состоят на 15% из питательных масел, которые по полезности и своей структуре многим напоминают миндальное. Его часто отжимают для создания лечебных настоек, масел и пищевых добавок. Листья используются в качестве подкормки для скота и для вскармливания червей шелкопрядов. Помимо масел в них содержится и танины, которые используются для окрашивания ткани и в дубильном производстве.

  • витамин С;
  • витамины В6 и В1;
  • минеральные соли;
  • красящие вещества;
  • дубильные компоненты;
  • пектиновые волокна;
  • органические кислоты;
  • сахарозу;
  • масла.

Для приготовления отвара используются измельченные плоды и корни растения в равной пропорции. На 200 г сырья, понадобится литр воды. Полученная смесь варится на протяжении 15 мин, после чего настаивается час. После процеживания, отвар готов к употреблению. Можно принимать не более 250 мл отвара, четыре раза в день. Назначается при дизентерии и диарее. Так же отвар способствует укреплению сосудов и иммунитета.

Интересные факты

Каркас из-за его весьма специфических свойств часто называют каменным или железным деревом. Его древесина имеет желто-зеленый окрас и отличается особой прочностью, упругостью, гибкостью, твердостью, крепостью, долговечностью и возможностью полировки. Используется для изготовления различных музыкальных и духовых инструментов, а также для изготовления резных и столярных изделий.

Отличается особой стойкостью и долговечностью. Редко подвергается гниению, что позволяет производить строительство зданий и сооружений из каркаса. Впервые использовалось в строительстве мавзолея Султана Санджара. На данный момент это строение является архитектурной и исторической памяткой туркменского народа времен XII века.

Разновидность красного южного каркаса особой популярностью не пользуется. Оно обладает рядом полезных качеств и свойств, которые позволяют изготавливать из него различные защитные магические амулеты. Издавна подобные изделия вывешивались в домах и носились в качестве оберегов. Во многих домах современной Азии, до сих пор используются подобные изделия, которыми украшаются жилые помещения.

Такой амулет как даган, можно увидеть над входом в дом или воротами ведущие к нему. Издавна верилось, что они способны защитить жилище от нечистого духа и дурного глаза. Нетребовательность и огромная польза этого растения, позволяет выращивать его на пермокультурных, экологических и органических фермах по всей территории Израиля. Там каркас считается священным, а его плоды используются для лечения и профилактики многих заболеваний.

Особенности каркаса

Южный или обыкновенный каркас нашел свое распространение на территории Малой Азии, Северной Африки и Южной Европы. Средняя высота дерева составляет порядка 25 м. Имеет шарообразную крону и прямой ствол. Форма листьев ланцетно-овальная, края зазубрены, а вершина заострена. Верхняя часть листка зеленая, в то время как нижняя серая. Присутствует легкое опушение. Плоды имеют шаровидную форму. Сами они черные диаметром в 2 см. Пригодны для употребления в пищу. Молодое дерево растет стремительно, однако с возрастом подобное рвение уходит.

Может жить и расти до ста лет. Хорошо относится к продолжительным засухам и сильным ветрам. Способен расти на сильно засоленной почве. Без последствий перенесет суровые зимы, при которых температура может опустится до отметки не ниже -25*С. Часто можно встретить в уличных посадках. Садоводы используют его в качестве единичного декоративного растения и для озеленения больших участков. Способствует созданию массивов на территории сухих склонов на юге России.

Каркас Южный – מיש דרומי

Одно из деревьев ,которое мы сажали в Байт Адом. Раньше я боялась сажать его на местности, но год назад отдала р.Михи Йосефи своё дерево, выросшее самосевкой в цветочном горшке у меня во дворе. Боялась даже спросить, что с ним стало.А когда осенью мы приехали посмотреть на посаженный нами в прошлом году лес, я пошла его искать , не думая найти. И вдруг изумлённо обнаружила вымахавший за год больше метра саженец.Он пошёл гораздо лучше чахликов ККЛ, с тем минимальным поливом,
который обеспечил хозяина. В этом году, я уже смело заказала в ККЛ 50 каркасов.
Уже даже в новорождённом сообществе( Природа Эрец-Исраэль) успели немного запутаться между 2мя замечательными родственниками,которые оба растут в Израиле и активно используются в озеленении городов и в парках: вяз и каркас.
Оба они из семейства ильмовых. Оба , иногда, называют ильмами. Но и вязов и каркасов много, при этом разница коренная в виде плодов. Если у вязов – это летящие крылышки, у каркасов плод –съедобная , вкусная и полезная костянка. В Тироле из плодов каркаса делают национальную сладость. Не встречая до сих пор однозначных упоминаний о наличии вяза восточного в коренном( первозданном) широколиственном лесу Земли Израиля, я уже во многих источниках читала, что Каркас является аборигеном этой Земли. Широколиственные и смешанные хвойно-широколиственные леса ,которые встретили здесь наших предков при вхождении в Землю, состояли в том числе из зарослей Железного дерева или каркаса южного.Даже российские энциклопедии называют родиной этого замечательного дерева Средиземноморье. Поэтому ,как обидно читать отчёты северян Израиля, сумевших найти более 5 видов белых грибов в лиственных лесах Галилеи и Голан, и заявивших, что в центре ,нам ,мол этого не дождаться.Искусственные сосновые леса центра, мол , дадут вам моховики-маслята ,серушки и немного рыжиков , и всё. Центр страны не меньше Севера имеет право на наличие смешанных и лиственных лесов, может быть с очень небольшой разницей в видах. И я надеюсь, что лет через 50 мы тоже будем собирать в центре белые под нашими дубами, лаврами, Фисташками, платанами и каркасами. И глядя , на поднимающиеся сейчас повсеместно в Шомроне дубы , я очень хочу показать «северянам» большой и невоспитанный язык.Что – съели? Дайте нам только время!


Каркас Celtis australis מיש דרומי
Семейство Ulmaceae
Название.: древнеримское название дерева,
Описание: .род насчитывает до 70 видов, произрастающих в тропической, субтропической и умеренной зонах Северного полушария.
Деревья, реже кустарники, с округлой кроной. Листья очередные, овальные или узкояйцевидные, скошенные в основании и зазубренные по краю, очень жесткие, до 15 см длиной. Мелкие невзрачные цветки появляются одновременно с распусканием листьев. Плоды — костянки с тонкой, суховатой мякотью, долго сохраняются на ветках после листопада. Светолюбивы. Засухоусточивы и теплолюбивы. Малотребовательны к почве. Устойчивы в городских условиях. Все виды декоративны своей зеленью и отчасти в плодах.
Каркас южный, или обыкновенный («Каменное дерево») .— С. australis L.
В природных условиях распространен в засушливых районах Южной Европы, Северной Африки и Малой Азии.
Дерево до 20 м высотой, с прямым стволом, с густой шарообразной кроной. Листья до 8 см, овально-ланцетные, крупнозубчатые, к вершине длиннозаостренные, с обеих сторон мягкоопушенные, сверху зеленые, снизу серо-зеленые. Плоды темно-пурпуровые, почти черные, шаровидные, до 1 ,б см в диаметре, съедобные.
В молодости растет быстро. Живет до 500 лет. Засухоустойчив. Ветроустойчив. Мирится с засоленностью. Выдерживает понижения температуры до —25 «С. Хорошо растет в уличных посадках. Рекомендуется для озеленения улиц, одиночных и групповых посадок, создания массивов на сухих склонах в южных районах России.
Родственник -Каркас кавказский. — С. caucasica Willd.

Железное дерево(одно из) — 1) каркас, каменное дерево, обрастница (Celtis australis L., С. caucasica Willd. и С. Tournefortii Lamk) из сем. каркасовых (Celtideae, Gaudich) — деревья 50 — 60 фт. высотою, дико произрастающие в Крыму и преимущественно в восточной части Закавказья, в сухих местностях, на открытых склонах гор, в полосе до 4000 фт., большею частью по опушке леса. Это светолюбивая, малотребовательная, в отношении почвы, древесная порода, легко размножаемая семенами, черенками и отводками и потому рекомендуемая для облесения на почвах, страдающих недостатком влаги.

Древесина .
Крупнослойная, зеленовато желтая древесина, с серовато-бурым ядром, отличается большою плотностью, крепостью,твердостью, тяжестью (удельный вес 0, 78), гибкостью, упругостью,прочностью и хорошо полируется, а потому употребляется на столярные ирезные изделия, духовые инструменты, в экипажном мастерстве, при изготовлении черенков ножей, тростей и других мелких изделий, а также на колья, виноградные тычины, обручи и т. п.; кора идет на дубление и окраску кож; плоды съедобны; из семян добывается масло, напоминающее по вкусу миндальное; молодые же листья составляют прекрасный корм для скота, особенно коз, и ими же кормятся шелковичные черви.

Примение и использование.
3. Заготавливают плоды после их созревания; корни — осенью или весной, до начала вегетационного периода.
4. Плоды содержат масло (0,4%), сахара (25%), органические кислоты (0,4%), пектиновые вещества (0,3%), дубильные вещества (5%), красящие вещества (0,15%), минеральные соли (3,5%), витамины В1, В6 и С.
Применение.
Отвар: 200 г измельченных корней и плодов (1:1) каменного дерева на 1 л воды варят 15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 250 мл 4 раза в день при диарее, дизентерии и как профилактическое средство для укрепления сердечно-сосудистой системы и повышения защитных сил организма.
Плоды каменного дерева употребляют в пищу.
Используют в качестве амулета и бусы из плодов (
каменного дерева)или каркаса южного, родственника вяза (Celtis australis). В Иудее и Самарии это дерево считают священным, а его твердым круглым плодам приписывают целебные свойства. Иногда такие бусы надевают детям или домашним животным.

Кроме использования молодых веток на корм скоту, так же птицы очень любят плоды данного дерева.Плоды отличаются нежным сладким вкусом.Птицы ,поедая плоды в период созревания , являются главными помощниками в распространении дерева, так как твёрдою плодовую косточку они не повреждают при поедании, и она разносится ими с экскрементами далеко от родительского дерева. К сожалению , в первые годы жизни каркас требует укрытия органикой , воды, защиты и затенения. Поэтому , не прорастает на голых склонах. Но он прекрасно прорастает на поливаемых участках и в садах и лесах. Оптимальный путь ускорить возвращение каркаса на нашу Землю- полукультурный способ посадки поблизости от человеческого жилья. При посадки проросшего саженца и уходе за ним в первые несколько лет жизни( до хорошего укоренения), подросшее и укоренившееся дерево со временем сможет вполне комфортно существовать само, без полива и ухода. Многогранность пользы данного дерева и лёгкость его выращивания делают каркас незаменимым на органических , экологических и пермокультурных фермах Израиля. (съедобен, лечебен, кормовой,имеет прекрасную промышленную древесину, хороший очиститель воздуха, декоративен,считается деревом- кодеш,священным)

Каркас кавказский

Растет в светлых лиственных лесах нижнего пояса гор Кавказа и Средней Азии. Чрезвычайно живучее дерево, легко приспосабливающееся к неблагоприятным условиям. Нередко его можно встретить там, где уже не растут другие древесные растения: на маломощных скелетных почвах или на каменистых скалах на высоте до 1000 м. Во время сильной жары листья каркаса скручиваются или опадают, благодаря этому испарение влаги растением сильно сокращается; с наступле­нием же благоприятных условий на дереве появляется новая листва.

Достигает высоты 8—12 м. Крона густая, ветвистая, листья цельные, кососердцевидиые, заостренные, серо-зеленые. Кора гладкая, серая. Невзрачные зеленоватые цветки появляются в марте — апреле одновременно с листьями. В верхней части по­бегов в пазухах листьев развиваются одиночные обоеполые цветки, несущие и тычинки и пестики; в. нижней же, безлист­ной части появляются тычиночные (мужские)- цветки, собран­ные в пучки. Мелкие плодики созревают осенью в октябре — ноябре. Это шаровидные красновато-желтые или темно-бурые с сизым налетом костянки на голых ножках до 2 см длины. Наружная мягкая оболочка плодов сладковато-кислая, слегка вяжущая. Тонкая сетчато-морщинистая косточка заключает в себе небольшое ядро, имеющее миндальный вкус.

На Кавказе местное население употребляет плоды каркаса в пищу сырыми или в виде особой, богатой витаминами каши («пришми»). Из семян выжимают масло, по вкусу напоминаю­щее миндальное. Молодые листья используются в качестве при­правы к пище.

Кавказский каркас — очень ценная древесная порода. Креп­кая, твердая, тяжелая, гибкая, не подвергающаяся червоточине древесина каркаса славится своими декоративными качест­вами — крупнослойностью, зеленовато-желтой заболонью и се­ровато-бурым ядром, легкостью полировки. Каркас засухо­устойчив, жаростоек и долговечен. Это позволяет применять его для облесения и закрепления балок и склонов в районах с сухим климатом. Наконец, каркас ценится в озеленении за свою темную, долго не опадающую листву и красивое ветвле­ние. Разводится почти во всех садах и парках Восточного Кав­каза, достигая в культуре 25—27 м высоты.

По каменистым склонам ущелий в Крыму и на Кавказе встречается небольшое деревце или кустарник — каркас голый.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

КАРКАС

Каркас голый
Celtis glabrata

(скалы над с.Красный мак, 15.09.2009)

Celtis
сем. Вязовые

Дерево обычно среднего размера высотой 2-10 м. Листья простые, несимметричные овально-заострённой формы и равномерно распределёнными по краям зубцами и 3 жилками в основании. Небольшие полигамные цветки появляются ранней весной, пока листья всё ещё в развитии. Мужские цветки более длинные и распушённые. Женские цветки зеленоватые и более округлые. Околоцветник простой, пятичленный. Плод — небольшой костянистый фрукт, с суховатой, сладкой мякотью.

В природной флоре Крымского полуострова встречаются 2 вида, произрастающие на сухих каменистых склонах, скалах, осыпях в предгорье и на Южном берегу, повсюду редко.

В парках Южного берега Крыма культивируется каркас западный.

Каркас — каменное дерево: характеристики и особенности

Автор: Ирина Железняк | Опубликовано: Август 21, 2020 в 11:48

Наткнувшись в интернете на название каркас мало, кто задумывается, что помимо обозначения основной части какой-либо конструкции — это еще и название дерева.

Дерево каркас — характеристика

Каркас или каменное дерево — растение семейства конопляных, дерево цветковое листопадовое. Первые упоминание о нем датируются 1856 годом.
В естественных условиях каркас можно встретить в Европе, особенно ее южных регионах, Азии, Африке. В мире насчитывают более пятидесяти разновидностей этого дерева. Каркас можно отнести к деревьям долгожителям. Средняя продолжительность жизни дерева составляет двести лет, но известны случаи, когда каменное дерево достигало 500-т летнего возраста.

Каркас — описание

Каркас представляет собой растение, достигающее в высоту порядка 20-25 метров, в редких случаях может достичь сорока метров.
Ствол дерева прямой диаметром до одного метра. Ствол покрыт серой грубой, с глубокими трещинами корой.
Корневая система дерева мощная, хорошо развитая.
Каркас имеет очень густую крону, оформленную в виде шара. Листья каркаса имеют овальную форму, покрытые жесткой кожурой, с лицевой стороны они зеленые с обратной серые. Длинна листа может достигать 10 сантиметров.
Каркас цветущее дерево. Период цветения выпадает на май. Цветки у каменного дерева мелкие, ничем не примечательные.
В середине осени каркас плодоносит. Плоды имеют круглую форму и поморщенную как бы окаменевшую кожуру темно красного или черного цвета. Плоды мелкие, их диаметр не превышает 1,5 сантиметра.

Условия роста каменного дерева

Каркас не особо требователен к почве. Хорошо растет на сухой и каменистой местности, в степях. Отлично переносит засуху и высокую температуру.
Каркас светолюбивое растение. Одинаково хорошо растет как в лесах, так и в условиях города. Нормально переносит загазованность.
Стойкость к морозам у каркаса средняя. Сильные морозы ему не пережить.
Растет дерево в первые годы достаточно медленно, плодоносить начинает только на десятом году жизни.
Размножается каркас семенами или же черенками.

Применение каркаса

Каркас как растение используют с целью декоративного озеленения парков и садов. Благодаря своей мощной корневой системе каркас отлично укрепляет аварийные склоны, не давая грунту осыпаться.
Каркас используют в качестве медоноса, не смотря на свои ничем не примечательные цветы, каркас очень привлекает пчел.
Листья каркаса часто используют в качестве корма для гусеницы-шелкопряда.
Плоды дерева съедобны, мякоть плодов каркаса сладкая и вкусная, но немного суховата. Измельченные плоды добавляют в чаи в качестве ароматной и вкусовой добавки.
Широко применяется и древесина каркаса. Древесина каркаса отличается своими механическими свойствами. Она очень твердая, но в тоже время гибкая, имеет красивый рисунок, созданный годовыми кольцами, цвет древесины каркаса белый с желтоватым оттенком. Используется древесина каркаса для производства духовых музыкальных инструментов, для резьбы по дереву, для производства мебели и различных предметов интерьера.

Ирина Железняк, Собкор интернет-издания «AtmWood. Дерево-промышленный вестник»

Насколько информация оказалась для Вас полезной?

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Липа сердцевидная (растение, цветок или дерево)
Добавить комментарий