Казимироа (растение, цветок или дерево)

Белая сапота (Casimiroa edulis)

Ботаническое название: белая сапота, или казимироа съедобная (Casimiroa edulis), фруктовое дерево семейства рутовых, в природе обитает в тропических и субтропических лесах Центральной и Южной Америки. Малоизвестная в Европе плодовая культура.

Родина белой сапоты: центральные районы Мексики.

Освещение: исключительно светолюбива.

Почва: любая, хорошо дренированная.

Полив: засухоустойчива, но лучше развивается при обильных поливах.

Максимальная высота дерева: 15-18 м.

Средняя продолжительность жизни дерева: около 100 лет.

Посадка: размножается прививкой, реже семенами.

Белая сапота, называемая также «мексиканское яблоко» или «матасано» – вечнозелёное дерево около 6м высотой, при благоприятных условиях достигающее 15-18 м. Обладает широкой, раскидистой кроной с длинными поникшими ветвями, которые почти касаются земли.

Ствол покрыт толстой бугристой светло-серой корой. Листья очередные, сложно пальчатые, с 3-5 удлиненными цельнокрайними листочками размером (6-12 см) х (2,5 — 5 см), на длинном (10-15 см) черешке.

Цветет мелкими, невзрачными желто-зелёными 4-5 –лепестковыми цветками, сгруппированными в метельчатые соцветия, верхушечные или расположенные в пазухах листьев. У цветов отсутствует запах, в большинстве своем они двуполые, хотя иногда встречаются и однополые.

Что такое фрукт сапота?

Плод белой сапоты – фрукт, по форме похожий на апельсин, округлый или овальный, диаметром до 12 см, с тонкой, легко повреждающейся зелёной, желто-зелёной или желтой кожицей, цвет которой зависит от сорта.

Мякоть фрукта белая у зеленоплодных сортов и желтоватая у желтоплодных, волокнистая, по вкусу напоминает ванильный крем с банановым или персиковым оттенком. Внутри находятся от 1 до 5 крупных (до 3,5 см) белых семян овальной формы, которые обладают наркотическими свойствами и считаются ядовитыми. Перед переработкой или употреблением плода в пищу их обязательно удаляют.

Где произрастает казимироа съедобная?

Белую сапоту культивируют в Центральной и Южной Америке, она интродуцирована в Средиземноморье, Индию, Южную Африку, Новую Зеландию, выращивается на Филиппинах, Багамах и Антильских островах. Десертные плоды едят свежими, перерабатывают на джемы, мармелад, добавляют в мороженое, коктейли, напитки.

Фрукты убирают в недозрелом виде, когда они только начинают менять окраску с зелёной на желтую, после чего доводят до полной спелости при комнатной температуре. Уборку производят вручную, стараясь не повредить тонкую кожицу в месте соединения её с плодоножкой, так как поврежденные плоды быстро портятся. С этой же целью не допускают их падения на землю. В свежем виде хранят в холодильнике не более 2 недель, для дальнейшего использования мякоть замораживают. Перезрелые плоды в пищу не употребляют. Короткие сроки хранения и порча при малейшем повреждении делают сапоту нетранспортабельной, в связи с чем культура мало известна европейскому потребителю.

Дерево отличается неприхотливостью и долговечностью, предпочитает открытое солнце, выносит понижение температуры до -3°С. Достаточно урожайно, в зрелом возрасте даёт в год до 1000 плодов. Засухоустойчиво, но лучше развивается при регулярном поливе, может расти на любой почве, обеспеченной хорошим дренажом, не требуя особого ухода.

Размножается в основном прививкой, поскольку сеянцы не сохраняют признаков родительского растения, и могут давать несъедобные, невкусные фрукты. Посадки, полученные из семян, вступают в плодоношение через 10 лет, привитые – через 2-8 лет.

Самые удивительные растения мира: перечень, описание

Природа – уникальный режиссер. Миллионы лет она снимает фильм под названием «Жизнь». В этом фильме все актеры – главные, второстепенных ролей просто нет. И маленькая полевая ромашка, и огромная виктория амазонская, каждое растение и каждое животное по-своему уникально и незаменимо. Сегодня мы поговорим о самых удивительных выдумках природы, о необыкновенных растениях, поражающих воображение человека.

О каких растениях пойдет разговор

Описать все необычные растения просто невозможно. Однако можно рассказать о самых известных представителях. Пусть это будут гигантские круглые кувшинки виктории амазонской, «душистые» цветы аморфофаллуса титанического, уникальное разноцветное дерево — радужный эвкалипт, хищный непентес, вечнозеленый фикус бенгальский.

И начнем с гигантской кувшинки, которую многие считают одним из самых необычных представителей флоры.

Виктория амазонская

Удивительные растения можно встретить во многих уголках Земли. Одни предпочитают засушливый климат пустынь, другие растут в теплых водах рек и озер. Крупнейшее водное растение в мире встречается только в бассейне Амазонки. Оно прекрасно чувствует себя в теплых речушках и озерах, достигая невероятных размеров. Имя растению был дано в честь Виктории, королевы Англии. Полное название водяной красавицы – виктория амазонская, но многие называют ее виктория регия. Растение относится к семейству Кувшинковых.

Кувшинка имеет круглые плотные листья с высокими бортиками. Издалека она похожа на огромное блюдо, диаметр которого может доходить до двух метров. Чтобы растение удерживалось на воде даже в сильные дожди, природа сотворила в бортиках и чаше листа естественные водостоки. Лист запросто выдерживает не только мелких животных, но и человека весом около 50 кг. Дело в том, что нижняя сторона «живого блюда» усилена полыми ребрами. А чтобы никто не позарился на уникальную флору, природа снабдила викторию амазонскую особым защитным механизмом в виде острых шипов. Таким образом, виктория амазонская защищена от рыб и животных, питающихся речными растениями.

Корни и цветы виктории амазонской

Корневище водяной травянистой кувшинки клубневидное. Оно достаточно мощное, чтобы удержать на месте гигантский лист. От клубня отходят длинные шнуровидные корни.

Цветок регии полностью соответствует грандиозным листьям. Цветущая виктория амазонская – зрелище уникальное. Удивительные растения завязывают цветы под водой, здесь же они ожидают непродолжительного цветения. На поверхности водоема ароматный красивый цветок появляется на 2-3 дня в ночное время. Бутон имеет грушевидную форму, лепестков у него довольно много. Каждый лепесток вытянутый с вогнутой серединой. В раскрытом состоянии диаметр кувшинки достигает 30 см.

Сразу после появления над водой лепестки кувшинки нежно-белого цвета. Жаркий день цветок пережидает под водой, а на следующую ночь его лепестки меняют окрас на нежно-розовый. Следующая ночь встречает малиновый или фиолетовый цветок. После цветения под водой появляется крупный плод, в котором созревают черные семена.

Самые удивительные растения мира — гигантские кувшинки, облюбовавшие тропики Амазонки, могут прожить в диких условиях около пяти лет.

Аморфофаллус титанический

Еще одно необычное растение, о котором хочется рассказать – титанический аморфофаллус. Он принадлежит к семейству Ароидных и роду Аморфофаллусов. Впервые этот уникальный цветок обнаружен на Западной Суматре. Нашел крупный цветок с резким запахом ботаник О. Беккари в 1878 году. Всего же ботаники обнаружили более 100 различных видов аморфофаллусов. Буквально название этого растения переводится, как «бесформенный побег».

Как и другие удивительные растения, аморфофаллус титанический выглядит весьма необычно. Над землей возвышается короткий утолщенный стебель, у основания которого прикреплен одиночный крупный лист. Выше этого листа заметны несколько мелких листиков. Говоря о крупном листе, мы нисколько не преувеличиваем. Его длина может достигать 3 м, а диаметр доходит до одного метра. Лист трехраздельный. Крепится к стеблю он на длинном черешке, толщина которого около 10 см. Цвет листа матово-зеленый, по нему проходят белые поперечные полосы.

Цветение аморфофаллуса титанического

Аморфофаллус титанический цветет только два дня. Его соцветие выглядит как крупный желтый початок, который обернули листовидным придатком. Сам початок разделен на 3 зоны и у каждой особая роль в опылении цветка:

  1. Верхняя зона выступает наружу из-под покрывала листовидного придатка. Здесь нет цветков, поэтому она называется стерильной. В период цветения выделяет сильный запах, привлекающий мух-опылителей.
  2. Средняя зона с эластичными щетинками. Каждая щетинка – маленькие ворота внутрь соцветия.
  3. Нижняя зона содержит множество мужских и женских цветков, нуждающихся в опылении.

Аморфофаллусы титанические — самые удивительные растения мира и по технологии опыления. За два дня цветок должен заполучить достаточно насекомых для полного завершения процесса. Ночью стерильная зона сильно нагревается и выделяет резкий запах тухлого мяса. Насекомые в поисках пищи проникают через вторую зону в лоно соцветия и не могут выбраться на волю, поскольку путь им преграждают упругие щетинки. Насекомые заперты в цветке до следующего вечера, с наступлением сумерек начинает нагреваться нижняя зона цветка, и появляется пыльца. В тепле насекомые отогреваются и активно перемещают мелкую пыльцу по пестичным цветкам. После опыления щетинки второй зоны усыхают, и насекомые могут найти путь на свободу. Затем опылитель попадает в соседний цветок, поскольку он также издает привлекательный запах, и пыльца одного растения смешивается с пыльцой другого.

В естественной среде аморфофаллус титанический сегодня почти не встречается. Но это растение сохранено почти во всех ботанических садах мира.

Радужный эвкалипт

Создавая это эвкалипт радужный, природа пошалила, как маленький ребенок. Все слои коры растения имеют разные цвета. Молодая кора ярко-зеленая, более зрелая – синяя, бордовая, фиолетовая и оранжевая. Кора дерева постепенно неравномерно опадает, поэтому ствол все время меняет расцветку.

В дикой среде эвкалипт радужный дерево растет в Северном полушарии. Его можно встретить в лесах Новой Британии, Новой Гвинеи, Серама, Сулавеси, Минданама. Дерево любит влагу.

Высота взрослого эвкалипта радужного примерно 75 м. Диаметр ствола может превышать 2 м. Эти удивительные растения часто используют как декоративные элементы ландшафтного дизайна. Но естественные посадки, особенно на Филиппинах, вырубают для изготовления бумаги.

Непентес

К самым удивительным видам можно смело относить растение непентес. Это тропический хищник, листовые пластины которого преобразовались в глубокие кувшинчики с крышечками. Семейство Непентосовых состоит из 70 видов растений. Кроме того, ученые активно выводят декоративные гибриды.

Непентес является кустовидной лианой. Образ жизни у растения эпифитный. Предпочитает влажные джунгли островов в Тихом и Индийском океанах. По стеблю лианы располагаются обычные листья в очередном порядке вперемешку с ловчими кувшинчиками. По виду кувшинчики напоминают цветок, но это именно лист. Цветет непентес метельчатыми соцветиями. У разных видов кувшинчики разного цвета, но в основном они яркие: белые, красные с привлекательным пятнистым орнаментом. Верхний край ловчего листа покрыт бороздками с липким нектаром. Он загнут внутрь, чтобы насекомым было сложнее выбраться на волю. Насекомые летят на запах нектара и попадают в вязкий сок растения, который их переваривает в жидкую пищу.

Наблюдать за непентесами очень интересно, но содержать их в доме сложно. Растение требует повышенной влажности и высоких температур.

Фикус бенгальский

Цветоводы всего мира давно привыкли к фикусам на своих подоконниках. Но фикус бенгальский — особый случай. Это огромное дерево, которое относят к семейству Тутовых. Растет оно в Индии, на территории Шри-Ланки и в Бангладеш. Одно растение может занять несколько гектар земли, а его крона достигает 600 м в окружности.

Бенгальский фикус имеет особую жизненную форму – баньян. На горизонтальных ветвях образовываются целые гирлянды воздушных корней, которые тянутся к земле. Если воздушный корень достиг почвы, то происходит укоренение, и надземная часть постепенно преображается в ствол. Происходит это очень медленно, но срок жизни у этого дерева большой, поэтому стволов может быть множество.

Азимина – вкусная экзотика в саду

Азимина – многолетнее плодовое растение из семейства Анноновые. Его родиной является Северная Америка, в особенности штаты Небраска, Техас и Флорида. Хотя растение похоже на тропическое и дает вкусные ароматные плоды, оно способно выдерживать морозы до -30°C. Отечественным садоводам следует обратить внимание на это удивительное дерево, чтобы разнообразить привычный набор плодовых растений. В народе азимину можно встретить под названиями «банан Небраски», «банановое дерево», «мексиканский банан». Достаточно принять во внимание несколько простых правил по уходу и азимина долгие десятилетия будет радовать своего владельца.

Ботанические характеристики

Азимина – многолетнее листопадное растение. Оно принимает форму дерева или высокого кустарника. Средняя высота составляет 4-5 м, хотя встречаются экземпляры до 15 м в высоту. Молодые ветви густо опушены длинным ворсом, который постепенно опадает. Через год кора становится гладкой и приобретает оливково-коричневую окраску. Еще через несколько лет кора сереет и покрывается бородавчатыми наростами.

Ранней весной ветки покрыты пушистыми красно-коричневыми почками, из них развиваются крупные кожистые листья. Длина обратнояйцевидной листовой пластины составляет 12-30 см, а ширина – 4,5-12 см. Темно-зеленые листья имеют цельные края и заостренный конец. На оборотной стороне присутствует красноватое опушение. Осенью листья приобретают светло-желтый оттенок.

В апреле-мае, до появления листьев, на азимине распускаются необычные цветы. Одиночные бутоны на коротких, косматых цветоножках напоминают крупные колокольчики. Диаметр венчика составляет 4,5 см. Он состоит из шести коричнево-бордовых овальных лепестков. По всей поверхности лепестка виден сетчатый рисунок жилок. Сердцевина в форме столбика содержит множество тычинок и несколько пестиков, она окрашена в желтый цвет. В период цветения азимину окутывает слабый, но неприятный аромат. Он привлекает мух, именно они являются естественными опылителями растения.

После цветения на месте каждого бутона созревает 2-8 съедобных плодов. Продолговатый сочный плод в длину достигает 5-16 см, а в ширину – 3-7 см. Его вес составляет от 20 г до 0,5 кг. Под тонкой зеленовато-желтой кожицей находится мякоть. В ней содержится около десятка крупных, плоских семян с блестящей светло-коричневой кожицей.

Виды азимины

Род азимины включает 10 видов растений. Однако на территории России культивируется только один из них — Азимина трехлопастная (трилоба). Морозостойкое листопадное дерево с широкой пирамидальной кроной вырастает на 5-8 м в высоту. Ветви покрывают крупные светло-зеленые листья яйцевидной формы. Их длина может составлять до 35 см, а ширина – до 12 см. Верхняя сторона листьев имеет блестящую поверхность, а нижняя густо опушена красноватым ворсом. На ветвях старше 1 года распускаются крупные цветы. Плоды созревают к концу сентября.

Азимина карликовая. Раскидистый кустарник высотой до 120 см. Ветви покрыты длинными, обратнояйцевидными листьями. Под листвой располагаются пурпурные цветы диаметром до 2 см.

Азимина Инкана (шерстистая папайя). Листопадный кустарник со стройной кроной. Его высота не превышает 150 см. Узкие продолговатые листья с закругленным концом имеют светло-зеленую окраску. Листья и цветы распускаются в конце марта. Белые или кремовые венчики располагаются под листвой. Плоды созревают в июле-августе.

Способы размножения

Размножение азимины производят семенами или корневыми отростками. Из семян предварительно выращивают рассаду. Перед посевом семенной материал стратифицируют, помещая на 3-4 месяца в холодильник. Для посадки используют небольшие ящички с песчано-торфяной почвой. Семечки заглубляют на 2-3 см, поливают и оставляют в светлом, теплом месте (+20°C). Всходы появляются недружно через 7 недель. Можно посеять семена сразу в открытый грунт. Посаженные в октябре семечки обычно всходят в середине следующего лета. В первый год сеянцы рекомендуется выращивать в теплице и только на следующий сезон пересаживать в сад. Цветение и плодоношение ожидается через 5-6 лет.

Корни азимины способны давать побеги. Для этого в середине весны достаточно отделить участок корневища, расположенный близко к поверхности, и высадить его в открытый грунт. Размещают корень в почве горизонтально, на глубину 3-5 см. В течение месяца появляются первые побеги и саженец можно пересадить на постоянное место.

Прививка дерева

Размножение и развитие молодых растений протекает очень медленно. Чтобы быстрее получить цветущее деревце, используют метод прививки. Также прививка помогает вырастить редкие сорта. В начале марта на подвое делают расщеп на глубину около 1,5 см. В него вставляют клиновидный конец привоя. Важно добиться совпадения камбиальных слоев. Место прививки обматывают пленкой, а нижние побеги на подвое удаляют.

В течение 12-16 дней происходит приживление прививки, затем на новом побеге начинают распускаться почки. Повязку можно немного ослабить, но полностью снимают её через 1-1,5 месяца.

Уход за растением

Ухаживать за азиминой несложно. Ей необходимо светлое место. В южных регионах можно высаживать деревья в полутени, чтобы защитить от сильного зноя. Оптимальная продолжительность дня летом составляет 14-16 часов и минимум 4 часа под прямыми солнечными лучами.

Почва для посадки должна быть плодородной и рыхлой. Можно высадить растение и на тяжелом грунте, но обеспечить хороший дренаж. Перед посадкой на дно ямы насыпают толстый слой гравия и песка. Дополнительно землю перемешивают с золой и компостом.

Пересаживать растения старше 3 лет нежелательно. Стержневая корневая система легко повреждается. Между деревьями необходимо сохранить дистанцию 3 м. После посадки поверхность грунта мульчируют торфом.

Азимину можно выращивать в качестве горшечной культуры. Весной её выносят на улицу, где растение обитает до поздней осени. Пересадку производят по мере необходимости методом перевалки земляного кома.

Для азимины желательно выбрать безветренные участки. Особенно важно это для молодых растений. В первый год им даже выстраивают специальное ограждение от сквозняков.

Азимина любит воду, её выращивают в регионах, где годовая норма осадков составляет не менее 800 мм. В засуху растение нуждается в регулярном поливе, однако нельзя допускать застоя воды в почве. Осенью поливы постепенно сводят на нет. В холодный сезон растение довольствуется естественными осадками. Весной корни могут страдать от избытка влаги после таяния снегов.

С апреля азимину рекомендуется удобрять. Ежемесячно под корень вносят минеральную (фосфор, азот) или органическую (ил, перепревший навоз) подкормку.

Азимина трехлопастная устойчива к морозам до -25…-30°C. Она не нуждается в укрытии, однако в суровые зимы могут подмерзать цветочные почки. Растению необходим период покоя. В течение 2-3 недель в году температура воздуха не должна превышать +5…+10°C.

Весной, до начала сокодвижения, рекомендуется проводить обрезку. Процедура необходима для удаления поврежденных ветвей и формирования кроны.

Азимина устойчива к болезням растений. Только при частом застое воды в почве и сырости могут развиваться грибковые болезни. Вредители на дереве не селятся, поэтому беспокоиться о сохранности плодов и листьев не придется.

Использование

Деревья отличаются стройной, густой кроной, которая меняет окраску в течение кода. Весной растение покрывается крупными необычными цветами. Летом оно поблескивает большими темно-зелеными листьями, а осенью приобретает насыщенную золотистую окраску.

Плоды азимины богаты аминокислотами, микроэлементами, витаминами, сахарами. Их употребляют для укрепления иммунитета, выведения токсинов и восстановления работы ЖКТ. Ученые установили, что некоторые компоненты плодов угнетают рост раковых клеток. Препараты помогают уменьшить даже такие образования, которые нечувствительны к химиотерапии. Так как свежие плоды хранятся всего несколько дней, из них готовят варенье, джемы, компоты, засахаренные цукаты.

Семена растения используются в качестве эффективного рвотного средства. Их настаивают на спирту, а затем принимают по мере необходимости. Отвар из листьев является действенным мочегонным средством.

Казимироа

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Листья казимирои съедобной Научная классификация

Подцарство : Зелёные растения
Надпорядок : Rosanae
Подсемейство : Toddalioideae
Род: Казимироа
Международное научное название

Казимиро́а (лат. Casimiroa ) — род деревьев и трав, включённый в подсемейство Toddalio >Rutaceae ). Включает 10 [2] видов. Плоды казимирои съедобной, или белой сапоты, употребляются в пищу в свежем виде или используются для приготовления джема.

Название

Род Казимироа был назван мексиканским ботаником Пабло де Ла Льяве в честь Касимиро Гомеса Ортеги (1741—1818), испанского фармацевта и ботаника.

Ботаническое описание

Представители рода — деревья и травянистые растения. Листья расположены очерёдно, на черешках, опадающие или вечнозелёные, кожистые, обычно пальчато разделены на доли. Край долей листа ровный или зубчатый.

Цветки мелкие, беловатые, с обычно пятидольчатыми чашечкой и венчиком. Завязь иногда недоразвитая, разделена на 4—5 (реже — на 2—8) долей. Тычинки нитевидные или ланцетовидные, с продолговатыми пыльниками.

Плод яблоковидной формы, косточковый, при созревании жёлтого или зелёного цвета. Семена по 2—5 в каждом плоде, обычно продолговатые.

Ареал

Виды казимирои произрастают исключительно в Центральной Америке и южной части Северной Америки. Один вид, Casimiroa sapota, известен только из Мексики и Никарагуа.

Таксономия

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Маммиллярия бокасанская (растение, цветок или дерево)

Плоды рутовых отличаются большим разнообразием. Они бывают сухими или сочными. Сухие плоды часто распадаются на 4-5 или 1-3 кожистых плодика или же они лопастные коробочковидные (ясенец, калодендрон — Calodendron), или похожие на крылатки клена (американский род гелиетта — Helietta) или ильма (птелея — Ptelea, рис. 124). В сухих плодах большинства рутовых при их созревании происходит отделение эндокарпия, что имеет значение для распространения семян. Сочные плоды, костянковидные или ягодообразные, имеют либо деревянистый экзокарпий и сочный эндокардий, либо наоборот, например бархатное дерево (Phellodendron). Но самым замечательным в семействе рутовых и вообще совершенно уникальным, неповторимым: в других семействах является плод-гесперидий, свойственный многим представителям подсемейства цитрусовых, в частности роду цитрус, куда входят апельсин, лимон, мандарин и другие виды. Гесперидий представляет собой очень своеобразную разновидность ягодообразного плода. Для него характерно наличие довольно толстой, двуслойной кожуры и мякоти, целиком заполняющей гнезда плода и. окружающей семена. Мякоть состоит из множества веретеновидных, заполненных соком волосков, называемых соковыми мешочками. Соковые мешочки — это выросты внутренней эпидермы плодолистиков, образующиеся в процессе развития плода. Они возникают на периферических стенках гнезд завязи как незаметные сосочки (рис. 124, 2), которые быстро растут и превращаются в многоклеточные волоски, врастающие в полость гнезда. Дистальная часть каждого волоска увеличивается, после чего его внутренние клетки разрушаются и образовавшаяся полость заполняется клеточным соком (рис. 124, 2). Базальный конец волоска обычно превращается в ножку. В своей совокупности соковые мешочки образуют мякоть, которая у культурных видов имеет разнообразный приятный вкус. У некоторых дикорастущих цитрусовых (например, у понцируса трехлисточкового — Poncirus trifoliata) в соковых мешочках имеются желёзки, в которых накапливается горькое эфирное масло, благодаря чему их плоды несъедобны. При созревании плода мякоть некоторых цитрусовых (апельсин, мандарин) легко может быть разделена на доли, являющиеся гнездами плода. В каждом гнезде зрелого плода имеется 1 или 2 семени, расположенных один над другим. Кожура гесперидия состоит из двух слоев, имеющих разную окраску. Наружный слой — экзокарпий, называемый флаведо (от лат. flavus — желтый), из-за желтой или оранжевой окраски зрелых плодов содержит большое количество шаровидных многоклеточных желёзок, выделяющих эфирное масло. Второй слой — мезокарпий — называется альбедо (от лат. albus — белый) из-за белой губчатой структуры у зрелых плодов. У апельсина и мандарина альбедо рыхлое, поэтому мякоть легко отделяется от кожуры. На ранних этапах развития плода мезокарпий является водоносным слоем, по после образования соковых мешочков он постепенно атрофируется, приобретая губчатую структуру. Следует упомянуть о своеобразной аномалии гесперидия, свойственной сортам так называемых пупочных апельсинов, но иногда наблюдаемой и у других цитрусовых. Она состоит в том, что гинецей у них образует два этажа плодолистиков, в результате чего развиваются два близнецовых плода (рис. 124, 4). Многие читатели, вероятно, наблюдали, что у некоторых апельсинов внутри большого плода, на его верхушке, имеется второй, маленький, рудиментарный, который виден через небольшое отверстие (пупок) в кожуре большого плода.

Семена имеют прямой или изогнутый зародыш, обычно большой, с эндоспермом или чаще без него. Для представителей подсемейства цитрусовых характерна полиэмбриония.

Семейство рутовых разделяют на 5-6 подсемейств, из которых мы рассмотрим лишь некоторые самые главные.

Подсемейство собственно рутовых (Rutoideae, 86 родов) является самым крупным в семействе и ареал его почти совпадает с последним. Сюда входят все травянистые представители семейства (5-6 родов), свойственные только восточному полушарию. К ним принадлежат рута (7 видов), встречающаяся от Канарских островов до Юго-Западной Азии (включая Средиземноморье и Крым), цельнолистник (70 видов), распространенный от Средиземноморья до Восточной Сибири, и ясенец (6 видов), произрастающий в Западной Европе, на юге СССР и севере Китая. К этому подсемейству относится крупный пантропический род фагара (Fagara, 250 видов), включающий деревья и кустарники. Большое число родов встречается в Южной Африке и Австралии. Это эндемичные для Капской области роды (например, агатосма — Agathosma, 180 видов), представленные эрикоидными кустарниками с мелкими, часто черепитчато расположенными листьями (ppic. 123, 4). Большинство австралийских представителей подсемейства — ксерофитные кустарники, нередко также эрикоидного габитуса. В тропической Азии, а также в Австралии, Полинезии и на Мадагаскаре широко распространены деревья и кустарники из рода эводия (Evodia, 120 видов).

Представители подсемейства тоддалиевых (Toddalioideae) произрастают на всех континентах, кроме Европы, но главным образом в Африке и Америке (от юга США и Мексики — род птелея и другие до Южной Америки). В Восточной Азии (включая наш Дальний Восток) произрастают бархатное дерево и скиммия (Skimmia), которая встречается также в Гималаях и на Филиппинах.

Подсемейство цитрусовых (Citroideae), включающее род цитрус, распространено только в Старом Свете, преимущественно в Южной и Юго-Восточной Азии, отчасти в Восточной Азии, тропической и Южной Африке, а также в Австралии, Новой Гвинее и на островах Океании.

Большинство представителей семейства рутовых обитает в различного типа горных и равнинных лесах и зарослях кустарников. Влажнотропические и муссонные леса населяют многочисленные виды рода фагара. В густых высокоствольных африканских лесах обычна фагара Дэви. В светлых лесах и кустарниках от Капской области до Эфиопии встречается калодендрум капский, или дикий каштан (Calodendrum capense), — одно из самых эффектных африканских деревьев, во время цветения обильно покрытый розовыми цветками. Плоды его внешне напоминают каштан. Во влажных тропических лесах Бразилии встречается похожая на пальму спателия высокая (Spathelia excelsa). Немногие дикорастущие виды рода цитрус обитают в муссонных лесах Азии. В мангровых болотах на юге Индокитая часто встречается парамигния угловатая (Paramignya angulata).

Одним из характерных растений долинных лесов Восточной Азии являются виды бархатного дерева. Один из них — амурский бархат (Phellodendron amurense) — довольно широко распространен на юге Дальнего Востока в пойменных широколиственных (ясеневых и ильмовых) и кедрово-широколиственных лесах и по склонам сопок.

Виды руты — сильно ароматические травы — растут по сухим, обычно каменистым и щебнистым склонам и скалам. Из них наиболее распространена рута душистая (Ruta graveolens, Южная Европа и Крым). В сухих светлых лиственных лесах и кустарниках, а также по степям и сухим травянистым склонам встречаются ясенец белый (Dictamnus albus) и другие виды этого рода. На солнечных каменистых, щебнистых и мелкоземистых склонах, в степях, полупустынях и пустынях произрастают виды цельнолистиика.

Большинство представителей семейства рутовых опыляется насекомыми, которых привлекают аромат, нередко яркая окраска цветков, обилие нектара и пыльцы. Оригинальным приспособлением многих рутовых к перекрестному опылению является способность тычинок, а иногда и столбика совершать в процессе цветения определенные движения, в результате чего они принимают различное положение по отношению к столбику с рыльцем. Рассмотрим сопровождаемое движением тычинок цветение и опыление руты душистой. Цветки руты, во время цветения широко раскрыты, и в начале цветения тычинки лежат на сильно вогнутых, ложко- или капюшонообразных лепестках и чашелистиках (рис. 123, 2). Затем поочередно, одна за другой они поднимаются, и в вертикальном положении происходит вскрывание пыльников. После высыпания пыльцы первая тычинка отклоняется вниз и занимает прежнее положение. После этого поднимается следующая тычинка, и так далее. Цветки руты протандричны, и, когда поднимается первая тычинка, столбик еще очень короткий и рыльце совсем не развито. В период мужской фазы столбик растет и рыльце достигает зрелости после поднятия и опускания последней тычинки. В течение некоторого времени рыльце как бы ожидает пыльцу с другого растения, и собственные тычинки, лежащие на лепестках и еще не полностью опустошившие свои пыльники, не мешают ему получить ее. Цветки руты богаты нектаром, выделяемым хорошо заметными для насекомых крупными округлыми нектарниками, расположенными в основании завязи. Будучи открытым, незащищенным, цветок используется насекомыми, производящими перекрестное опыление, но чаще всего мелкими цветочными мухами. И вот что поразительно: когда нектарники засыхают и насекомое уже не посетит цветок, тогда все тычинки разом поднимаются и приходят в контакт с рыльцем. Если к этому моменту оно не опылилось чужой пыльцой, то происходит самоопыление. Таким образом, благодаря движению тычинок у руты к моменту созревания рыльца предотвращается самоопыление, но в конце цветения оно, наоборот, обеспечивается.

У других рутовых, например, у ясенца, самоопыления не наблюдается. Цветки у видов рода, так же как у руты, протандричны и тычинки вначале лежат на лепестках. Но, в отличие от нее, столбик ко времени созревания пыльников уже удлинен, но изогнут вниз, а отпылившие и снова опустившиеся на лепестки тычинки уже больше не поднимаются кверху. Поэтому рыльце на выпрямившемся после опускания тычинок столбике может опылиться только чужой пыльцой. Аналогично ясенцу происходит движение тычинок и столбика у рода калодендрум (Calodendrum), с той лишь разницей, что тычинки у него в конце пыления изгибаются наружу, не ложась на лепестки, и тогда же расправляется вначале изогнутый книзу столбик. У ряда австралийских родов с протандричными цветками, например у боронии (Boronia), тычинки также не ложатся на лепестки, а лишь изгибаются в сторону во избежание контакта с созревающим рыльцем. Столбик у них все время остается прямым. Ио у некоторых родов движения тычинок не происходит. В этом случае у одних представителей с протандричными цветками в конце цветения может произойти самоопыление (род коррея — Correa), у других (американский род равения — Ravenia) оно полностью исключено, так как пыльники ко времени созревания рыльца опадают. Виды последнего рода характеризуются строгой протандрией.

Среди рутовых имеются и гомогамные виды, у которых рыльце и пыльники в одном цветке созревают одновременно. Самоопыление у этих растений устраняется разными способами. У южноафриканского рода агатосма (Agathosma) тычинки сильно отклонены в стороны, поэтому их контакт с рыльцем невозможен. У австралийского рода кроуея (Crowea) своя пыльца не может попасть на рыльце вследствие того, что она застревает в густых волосках, расположенных по краям расширенных тычиночных нитей и на очень длинном связнике. Интересно отметить, что у видов этого рода тычиночные нити налегают своими краями друг на друга, образуя защитный барьер в виде трубки, благодаря чему к нектару не могут проникнуть мелкие ползающие насекомые, которые питаются пыльцой и нектаром, но не все способны произвести перекрестное опыление. Опылителями кроуеи являются бабочки. У видов цитруса, например у апельсина (рис. 123, 8, 9), рыльце находится на одном уровне с пыльниками, вследствие чего у него возможно самоопыление, но в ограниченных пределах из-за наличия клейкой пыльцы. Основной способ опыления у апельсина перекрестный. Его белые, очень ароматные цветки с обильным нектаром и пыльцой посещает множество пчел, ос, цветочных мух и других насекомых. Есть сведения, что на плантациях на юге США и в Центральной Америке цветки апельсина могут опылять также и колибри. При самоопылении у одних цитрусовых — апельсина, лимона, грейпфрута — образуются плоды и семена. Эти растения самофертильны. Другие виды, например сладкий лайм (Citrus limetta), самостерильны. Некоторые культурные цитрусы, например один из сортов мандарина — мандарин уншиу, — вообще не нуждаются в опылении. Им свойственна партенокарпия. Большинство рутовых опыляют преимущественно коротко-хоботковые насекомые (пчелы, цветочные мухи и др.), так как нектар в цветках, как правило, расположен открыто и легко доступен для них. Но часть представителей семейства — многие виды австралийско-новозеландского рода фебалиум (Phebalium) и австралийско-новокаледонского рода эриостемон (Eriostemon.) опыляют жуки, собирающие с цветков нектар и пыльцу. Интересно заметить, что у этих родов жуки опыляют только желто- и белоцветковые виды, а розовоцветковые посещают перепончатокрылые.

У австралийских рутовых известна орнитофилия. Имеются два типа орнитофильных цветков. Первый тип свойствен родам диплолена (Diplolaena) и хорилена (Chorilaena). Их мелкие цветки собраны в густое головчатое, окруженное широкими ярко-красными листочками обертки соцветие, похожее на крупный цветок (рис. рис. 123, 5). Из-за многочисленных тычинок, выставляющихся из околоцветников, эти соцветия похожи на щетки. Их открыто расположенный нектар легко доступен различным птицам. Таким образом, цветки этого типа не специализированы к опылению какими-либо определенными опылителями. Когда такие цветки, а вернее, соцветия посещает птица, то пыльца распределяется по всей поверхности ее головы. Цветки второго орнитофильного типа имеют почти все виды рода коррея. Эти цветки довольно крупные, ярко-красные, с длинным трубчатым сростнолепестным венчиком (рис. 124, 2). Нектар скрыт на дне цветка в узком щелевидном пространстве между тычинками и завязью. Такие цветки специализированы к опылению птицами, чей клюв длиной не менее 30 мм и к тому же достаточно тонкий. Когда птица достает нектар из этого цветка, пыльца располагается только вокруг основания ее клюва и на лицевых перьях. В роде коррея есть один энтомофильный вид. Цветки у него вначале трубчатые, но во время выделения нектара лепестки расходятся и отклоняются наружу, благодаря чему нектар становится доступным для насекомых-опылителей — пчел, мух и собирающих пыльцу жуков. Предполагают, что птицами опыляются также некоторые виды рода эриостемон, имеющие красные, слегка трубчатые, поникающие цветки с крупными широкими нектарниками.

Семена и плоды рутовых распространяются различными способами. Многим представителям семейства (например, ясенец) свойственно саморазбрасывание семян. В созревающих коробочках этих видов происходит отделение (отслаивание) кожистого эндокардия от остальной части плода. Пластинки отделившегося эндокардия при высыхании внезапно закручиваются и выталкивают лежащие на них семена из коробочек (рис. 124, 5, 9, 10). Снабженные крыльями плоды американских родов птелея и гелиетта распространяются ветром (рис. 124, 6, 7). Эффектные семена некоторых видов рода зантоксилум, например зантоксилума лазящего (Zanthoxylum scandens) — крупные, черные блестящие, высовывающиеся на длинных ножках — фуникулусах — из раскрывшихся плодов, разносятся птицами (рис. 124, 13). Орнитохория наблюдается у видов рода фагара, плоды которых вскрываются, обнажая семена, окруженные привлекающими птиц (подобно ариллусу) слоями эндокардия. Птицы распространяют также несъедобные для них семена гавайских представителей рода пелея (Pelea), имитирующие съедобные семена представителей других семейств.

Плоды ряда видов из подсемейства цитрусовых распространяют млекопитающие.

Крайне скудны сведения о распространении в естественных условиях плодов-гесперидиев рода цитрус. В Северной Австралии эти плоды ради семян разрушают какаду, которые и разносят их. На Ямайке плоды культурных цитрусов расклевывают горлица и другие птицы, что приводит к спонтанному росту сеянцев. Полагают, что плоды цитрусов очень подходят для раслространения обезьянами. Шеддок (Citrus grandis), растущий вдоль рек на островах Фиджи, распространяется, вероятно, потоками воды. Подобным же образом, по-видимому, разносятся и плоды мериллии (Merrillia caloxylon), обильной по речным банкам на полуострове Малакка. Плоды амурского бархата, костянковидные, черные, похожие внешне на черемуху (рис. 124, 11), распространяют маньчжурские зайцы, дрозды и другие животные.

Из рутовых наибольшее значение для человека имеют представители подсемейства цитрусовых, в особенности род цитрус, к которому принадлежат важнейшие культурные плодовые растения: апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут, а также померанец, помпельмус, бергамот и некоторые другие. Цитрусовые — это вечнозеленые, обычно небольшие деревья, высотой 4-8, редко 12-20 м, иногда кустарники, часто с колючками в пазухах листьев. Цветки у них довольно крупные, белые (у лимона снаружи красноватые), очень ароматные, одиночные или чаще в щитковидных малоцветковых соцветиях. Плоды-гесперидии цитрусовых отличаются высоким содержанием различных полезных веществ, а некоторые из них и прекрасными вкусовыми качествами. Цитрусовые широко культивируют во многих субтропических и тропических областях земного шара, но главным образом на юге США (Калифорния, Флорида), в странах Средиземноморья (Испания, Италия, Марокко и др.), Бразилии, Аргентине, Японии, Китае (центральные и южные районы), Индии, Пакистане, Индокитае, Австралии и ЮАР. Экспортируют плоды цитрусовых в основном страны Средиземноморья, на которые приходится около 75% мирового экспорта всех цитрусовых. Считается, что плоды цитрусов составляют около 1 /3 всех свежих фруктов на мировом рынке. Самыми распространенными цитрусовыми культурами являются апельсин и мандарин с их многочисленными сортами. В СССР цитрусовые выращивают в основном на Черноморском побережье Кавказа (Западная Грузия и район Сочи), которое является самым северным в мире районом их возделывания. Промышленное значение здесь имеют мандарин (главным образом, бессемянный мандарин уншиу), лимон, апельсин. Небольшие посадки мандарина и лимона имеются в Азербайджане (Ленкорань). Сравнительно недавно лимоны и апельсины стали выращивать и в Средней Азии (Таджикистан и Узбекистан) методом траншейной культуры. В коллекционных питомниках, на опытных станциях и в ботанических садах Черноморского побережья собрана богатая коллекция всех остальных представителей цитрусовых. Размножают цитрусовые в СССР прививкой. Подвоем для них служит понцирус трехлисточковый (трифолиата) — самый морозостойкий представитель подсемейства цитрусовых, интродуцированный из Северного Китая.

По мнению многих ботаников, культурные виды цитруса в диком виде неизвестны. Они представляют собой сложные культигенные комплексы, возникшие в результате многовековой селекции исходных дикорастущих, ныне не сохранившихся форм. Родиной культурных цитрусов считают Индию, особенно Ассам, где сосредоточено наибольшее разнообразие внутривидовых таксонов, а также Южный Китай и Индокитай. Крупный японский цитролог Т. Танака считает, что лимон и бигарадия встречаются и в диком виде (в Индии). Из Южной и Юго-Восточной Азии цитрусовые постепенно распространялись в культуре на запад. Вначале они попали в Западную и Юго-Западную Азию (Месопотамия), затем в Средиземноморье и значительно позже в Америку и Австралию. Первые упоминания о цитрусовых имеются у Теофраста. Они относятся к цитрону, который первым из цитрусовых достиг Средиземноморья, в частности древней Греции, куда он был завезен из Азии, по-видимому, во время походов Александра Македонского. Теофраст называл цитрон индийским или персидским яблоком и сообщал, что этот душистый плод не употребляется в пищу, а применяется как средство против моли. В китайских литературных источниках начала нашей эры сказано, что засахаренную кожуру цитрона подавали на стол римского императора. В XI в. арабами в район Средиземноморья был занесен кислый или горький апельсин (бигарадия, померанец). Арабы называли его «парандж». Кислый апельсин высоко ценили за целебные свойства его плодов. Знаменитый Абу Али Иби Сина (Авиценна) включал сок этого растения в рецепты своих лекарств. Почти одновременно с кислым апельсином в Средиземноморье попал и лимон, который сначала был интродуцирован арабами в Иран и Палестину, а позднее в Северную Африку и Испанию. Всем известный сладкий, или настоящий, апельсин упоминается в китайских источниках, относящихся к II — I вв. до н. э., причем как растение, завезенное в Китай извне. В Европе сладкий апельсин стал известен лишь в начале XVI в. Он был завезен португальцами в Италию, а затем и в другие районы Южной Европы. Но слух о прекрасных плодах апельсина достиг Европы, по-видимому, гораздо раньше. По всей вероятности, именно апельсины были теми золотыми яблоками из заморских садов дочерей Ночи — Гесперид, о которых рассказывается в одном из известных древнегреческих мифов о двенадцати подвигах Геракла. Эти драгоценные плоды Геракл должен был сорвать и привезти в Грецию — в этом состоял его одиннадцатый подвиг. Впоследствии «золотые яблоки» цитрусовых получили научное название — гесперидии, по имени владелицы легендарных садов.

Апельсины имели в Европе такой успех, что для выращивания этих теплолюбивых растений в Голландии, Франции и других странах стали строить специальные стеклянные помещения — оранжереи (от франц. orangerie — апельсиновая плантация, производное от orange — французское название апельсина). Слово «оранж», в свою очередь, происходит от санскритского «наранга» и персидского «нарандж» или «нариндж», которым первоначально обозначали кислый апельсин, но потом стали называть сладкий апельсин. Русское слово апельсин происходит от немецкого Apfelsine, что означает «китайское яблоко».

В Грузии цитрусовые известны с давних времен. Древняя Грузия имела непосредственные связи с Китаем, Индией, Ираном, откуда вместе с другими новшествами могли быть привезены и эти растения. Плоды цитрусовых часто упоминаются в памятниках древнегрузинской медицинской литературы XI — XVI вв. О паринджи говорится и в поэме III. Руставели «Витязь в тигровой шкуре» (XII в.).

Апельсин (Citrus sinensis), часто называемый за рубежом сладкий, настоящий или португальский апельсин, — основная плодовая культура в субтропических и отчасти тропических (Южная Америка, Индия, Южный Китай) областях обоих полушарий. По своим вкусовым качествам апельсин превосходит все цитрусовые плоды. В дикорастущем состоянии неизвестен. Имеются многочисленные сорта апельсина. Вероятно, происходит из Южного Китая или Южного Вьетнама.

Померанец, кислый, или горький, апельсин, севильский апельсин, бигарадия (С. aurantium). Плоды померанца округлые, оранжево-красные, с кисло-горькой мякотью. В свежем виде они несъедобны, используются для получения сока, который еще в древности высоко ценился за свои целебные свойства, а также для приготовления мармелада. Из цветков получают эфирное масло нероли для духов. Померанец довольно широко разводят во многих странах, где он служит основным подвоем для апельсина и других цитрусов.

Бергамот, апельсин-бергамот (С. bergamia). Это растение иногда считают разновидностью померанца. Разводят бергамот в основном как эфиромасличную культуру. Из кожуры его грушевидных золотисто-желтых плодов, а также из цветков, листьев и молодых побегов получают бергамотовое масло, используемое в парфюмерии. На его основе в 1676 г. в итальянском городе Колоне впервые был изготовлен одеколон. Масло бергамота имеет приятный свежий аромат и считается лучшим из всех эфирных масел, получаемых из цитрусовых. Бергамот выращивают почти исключительно в Италии, в провинции Калабрия.

Мандарин (С. reticulata) отличается от других цитрусов тем, что кожура его плодов очень легко отделяется от мякоти, а у некоторых сортов (пухлые мандарины) она отделена от мякоти воздушным слоем и почти не касается ее. В дикорастущем состоянии мандарин неизвестен. Он характеризуется необычайным полиморфизмом, вследствие чего группы его сортов или даже отдельные сорта были описаны разными авторами как самостоятельные виды. Мандарин — самая распространенная культура цитрусовых в тропической Азии, Китае и Японии. В Китае один из сортов мандарина — танжерин (сладкий, с тонкой кожурой) — является основной цитрусовой культурой. Танжерин широко культивируют в Индии, Средиземноморье и во Флориде. В Японии широко распространена группа японских сортов Сатсума (к ней относится и мандарин уншиу). Большим разнообразием характеризуются плоды тропических сортов.

Помпельмус, помело, шеддок (С. grandis) по крупноплодности занимает среди цитрусовых второе место после цитрона. Плоды помпельмуса могут быть величиной с небольшой арбуз; их длина 15-18 см, диаметр 10-18 до 25 см. Форма плодов варьирует от округлой до грушевидной, а окраска кожуры — от зеленовато-желтой до ярко-желтой; мякоть зеленоватая, желтоватая, розовая или красноватая, с характерным ароматом и винно-кисло-сладким вкусом, почти или совсем лишенным горечи. Помпельмус выращивают преимущественно в Южной, Юго-Восточной и отчасти Восточной Азии, где он является одной из самых главных цитрусовых культур. В дикорастущем состоянии неизвестен.

Грейпфрут (С. paradisi) своими крупными (диаметром 10-15 см) округлыми плодами с зеленовато-желтой, гладкой, довольно толстой кожурой и своеобразного вкуса мякотью очень похож на помпельмус. В дикорастущем состоянии неизвестен. Возможно, представляет собой почковую мутацию помпельмуса или его гибрид с апельсином. В последнее время грейпфрут приобрел большую популярность благодаря высоким пищевым, диетическим и лечебным свойствам его плодов. Грейпфрут культивируют в основном в США, а также в Марокко, Алжире, Испании, на Кипре и в некоторых других странах.

Цитрон (С. medica) имеет самые крупные из всех цитрусовых плоды. Их длина составляет 20-40 см, диаметр — 14-28 см. Они продолговатые, желтые, как лимон, с необычайно толстой (2,5-5 см) кожурой и кислой или кисло-сладкой, слегка горьковатой малосочной мякотью. Плоды цитрона не употребляют в пищу в свежем виде; они идут на приготовление цукатов, мармелада и варенья. Из кожуры плодов получают ценное эфирное масло. В древности цитрон широко возделывали в Западной Индии, Западной Азии и Средиземноморье. Он первым из цитрусовых задолго до нашей эры попал в Европу. И теперь его выращивают во многих странах, но на небольших площадях.

Лимон (С. limon) в дикорастущем состоянии неизвестен. Лимон славится высоким содержанием витамина С. Уже в начале XVIII в. его использовали как средство от цинги. Мореплаватели, в частности Джеймс Кук, брали лимоны в кругосветное путешествие. Больше всего лимонов на внешний рынок поставляет Италия, в основном остров Сицилия. В СССР лимоны возделывают не только на Черноморском побережье Кавказа и в Азербайджане, но также и в Средней Азии, где их выращивание ведут методом траншейной культуры. Лимоны разводят и в комнатных условиях.

Меньшее значение по сравнению с перечисленными видами имеют другие представители рода цитрус. Настоящий, или кислый, лайм (С. aurantiifolia), дико произрастающий в Индии и распространившийся в культуре во многие субтропические и тропические страны, имеет очень кислые плоды, используемые как лимон и для получения лимонной кислоты и напитков. Сладкий лайм, или сладкий лимон (С. limetta), имеет плоды, внешне похожие на лимон; они очень сочные, пресносладкие, с приятным запахом. Используют плоды сладкого лайма для приготовления консервов и напитков. Юнос, юзу, или юдзу (С. junos), представляет собой сложный спонтанный гибрид между несколькими видами цитруса. В Китае он был известен еще во времена Конфуция, т. е. 2500 лет назад. Плоды его, очень кислые, с ароматной, легко отделяющейся кожурой, используют как лимон (в Японии) и для приготовления мармелада. Юное обладает высокой морозостойкостью, вследствие чего представляет большой интерес как подвой для цитрусовых (в Японии его широко используют с этой целью уже в течение многих сотен лет) и для селекции новых морозоустойчивых сортов лимона, апельсина, грейпфрута и помпельмуса.

Теперь расскажем об использовании некоторых растений из других родов подсемейства цитрусовых. В теплых странах, но преимущественно в Китае, Корее, Японии, Австралии и на юге США культивируют несколько дикорастущих видов рода фортьюнелла (Fortunella), или, как его обычно называют, кинкан, или кумкват. Наиболее известны произрастающие в Южном Китае кинкан японский (F. japonica) и кинкан овальный, или золотой апельсин (F. margarita), с обильными ярко-золотистыми мелкими плодами, которые можно видеть на этих растениях почти круглый год. У плодов кинкана кисловатая мякоть и сладкая ароматная съедобная кожура; их едят в свежем и засахаренном виде, используют для приготовления лучших сортов мармелада, желе и напитков. Кинкан очень декоративен и культивируется в садах и для живых изгородей. Срезанные ветки с плодами используют в качестве «букетов». Понцирус трехлисточковый (Poncirus trifoliata, рис. 123, 10) — листопадный кустарник, дико произрастающий в Северном Китае, интродуцирован в Японию, на Черноморское побережье Кавказа и в Северную Америку. Благодаря высокой морозостойкости (выносит морозы до минус 22°С) и неприхотливости он служит у нас и в Японии основным подвоем при размножении плодовых цитрусовых. Понцирус разводят, кроме того, как декоративное растение для живых изгородей. Используют его и в селекционных целях. В качестве плодового, а также лекарственного растения в Индии, Шри-Ланке и некоторых районах Индокитая часто культивируют эгле мармеладную (Aegle marmelos). Плоды у эгле шаровидные, диаметром 5-10 см, с твердой деревянистой оболочкой и оранжевой сладкой ароматной клейкой камедеобразной мякотью. Стебель эгле дает хорошую камедь. Плоды, несколько похожие на эгле, имеет ферония лимонная (Feronia limonia), дико произрастающая в Индии и часто культивируемая. Плоды ее называют деревянным яблоком из-за твердого деревянистого околоплодника. Их мякоть, сладкая у одних форм и кислая у других, используется в пищу. Камедь, получаемую из стволов и ветвей, применяют в живописи и медицине. На севере Австралии встречается эремоцитрус сизый, или пустынный лайм (Eremocitrus glauca), который разводят как плодовое растение, являющееся самым засухоустойчивым из цитрусовых. Из плодов его готовят мармелад и напитки. И, наконец, еще об одном плодовом растении, но принадлежащем к подсемейству тоддалиевых. Это казимироа съедобная (Casimiroa edulis, рис. 124, 5) — листопадное дерево; дико встречается в горах Центральной Америки на высоте 1500-1800 м над уровнем моря и широко культивируется в этом районе, а также в Мексике, на юге Калифорнии и в Вест-Индии. Шаровидные желтовато-зеленые плоды казимироа размером с апельсин (рис. 124, 5) имеют тонкую перепончатую кожуру и желтоватую сладкую или слегка горьковатую нежную мякоть, похожую на крем.

Очень многие рутовые служат источником древесины. Особенно славится ост-индское шелковое, или атласное, дерево (Chloroxylon swietenia), произрастающее в сухих листопадных лесах Индии и Шри-Ланки. Высоко ценится также африканское атласное дерево — фагара крупнолистная (Fagara macrophylla), достигающее 40 м в высоту. Ценную древесину дают встречающиеся в Австралии и Новой Гвинее виды флиндерсии (Flindersia). Большое значение для местного населения Южной Африки имеет калодендрон капский. К так называемым железным деревьям принадлежит африканское растение фагара крыловидная (F. pterota).

Среди рутовых довольно много лекарственных растений. К рутовым принадлежат и несколько пряно-ароматических видов. С древних времен в Европе культивировалась как пряное растение рута душистая, листья которой использовали в качестве приправы к пище для возбуждения аппетита. В Китае как пряность используют семена зантоксилума Бунге (Zanthoxylum bungei). Пользуются известностью как пряная приправа плоды другого вида этого рода — японского перца (Z. piperita). Некоторое значение как пробконос имеет бархатное дерево, в частности амурский бархат. Целый ряд рутовых используют как декоративные растения.

Деревья Израиля 3

Порядки: РУТОЦВЕТНЫЕ — ЭБЕНОВЫЕ

МАНГО ИНДИЙСКОЕ 146

Mangifera indica Семейство Анакардиевые

Это небольшие плодовые деревья. Научное родовое название произведено из латинизированного малайского названия этого дерева и латинского суффикса «fer»- производить. При благоприятных условиях деревья могут вырастать до 30м в высоту при таком же диаметре кроны.
Листва вечнозеленая. Листья очередные , твердые, кожистые, стреловидные, с ровными несколько волнистыми краями. Длина листьев 15-45см, черенков – 2,5-10см.
Деревья однодомные, цветут от одного до четырех раз в год. Некоторые сорта цветут круглый год. Цветы мелкие, бело-розовые, собраны в соцветия по 200-4000 цветков. Цветки двух типов: мужские и обоеполые (1-36%). Они имеют по 4-5 лепестков.
В мужских цветках имеется от 1 до 5 тычинок, из которых только 1-2 имеют пыльники.
Цветы опыляются насекомыми.
Плоды различной формы и величины, но чаще они продолговатые, несимметричные, в зрелом виде зеленоватые, желтые или красные, до 15см в длину, при весе от 50 до 900г. Под плотной гладкой кожицей плода содержится красно-розовая сочная мякоть и крупная плоская косточка.
Манго происходит из Северной Индии, Бирмы и Малайи. Деревья светолюбивые, чувствительные к холоду, карбонатной и засоленной почве. Их устойчивость к засухе обеспечивают корни, достигающие в глубину 18м. Размножаются семенами (зимой и весной), черенками и прививками (весной).
Манго – одна из самых распространенных культур в тропиках и субтропиках. Его называют королем индийских фруктов. Манго введено в культуру свыше 4х тысяч лет тому назад. Лучшие сорта манго не имеют волокон в мякоти, обладают прекрасным вкусом и ароматом, высокой питательной ценностью. Они содержат 12% сахаров, витамины С, А, В1, В2, и РР.

СУМАХ СИЗЫЙ 147

Rhus glauca Семейство Анакардиевые

Это маленькие деревца, высотой около 1,5м, с вечнозеленой листвой и округлой плотной кроной. Научное родовое название произведено из греческого слова «rhous» — название сока растений из рода Сумах. При благоприятных условиях деревья могут достигать высоты 7м. Встречаются и кустовые формы. Кора гладкая, темно-коричневая. Шипов нет.
Листья сложные, состоят из 3 листочков, насколько кожистые. Средний листочек самый крупный, размером около 3 х 2-2,5см, сердцевидно-клиновидной формы, несколько раздвоенный на закругленном конце. Боковые листочки более мелкие, составляют примерно 2/3 длины среднего листочка, раздвоенные на конце только у более крупных листочков. Листовая пластинка сверху темно-зеленая, сизая или сероватая, гладкая, блестящая, с выступающими главными жилками, снизу – более светлая. Черешки листьев длиной 0,5-1,2 (до 3)см.
Растения двудомные*. В конце зимы (февраль) на концах ветвей и в пазухах верхних листьев появляются небольшие (3-5см в длину) метельчатые соцветия из очень мелких желтовато-зеленых цветков. Цветки имеют чашечки, разделенные на 5 долей, по 5 полупрозрачных лепестков. У женских цветков доли чашечки овальные, длиной 0,5мм, лепестки продолговатые. Цветоножки длиной 1-2мм. Прицветники овальные или ланцетовидные.
Плоды косточковые, односемянные, округлые, 5-6мм в диаметре, блестящие, красноватого цвета.

ФИСТАШКА АТЛАНТИЧЕСКАЯ 148

Pistacia atlantica Семейство Анакардиевые

Эти деревья с широкой опадающей кроной встречаются в лесах в окрестностях городов. Научное родовое название производят от греческого слова «pistake» — грецкий орех, или от персидского слова «pistah» — местного названия этого дерева. Молодые деревца высаживаются Еврейским национальным фондом. При благоприятных условиях они могут достигать в высоту 20м.
Листья состоят из 3-5 пар листочков и непарного листочка на конце листа. Стержень листа несколько расширен за счет крылышек*. Листочки эллиптические, ланцетовидные или яйцевидные, с тупым кончиком.
Цветение происходит в марте-апреле. Деревья двудомные, т.е. мужские и женские цветки развиваются на разных деревьях. Цветки мелкие, с простыми околоцветниками, многочисленные, собраны в метельчатые соцветия, исходящие из листовых пазух. Мужские цветки содержат по 3-6 тычинок с короткими нитями, образуют удлиненные метелки длиной до 10см. Женские цветки имеют по одному пестику с 3 рыльцами и одногнездную завязь. Метелки женских цветков раскидистые. Опыление производится ветром.
Плоды – односемянные костянки, округлые, диаметром 6-7мм. В поджаренном виде они становятся съедобными.
Этот вид происходит с Канарских островов, из Северной Африки и Восточного побережья Средиземного моря. В Израиле встречается как дикорастущее. Деревья светолюбивые, устойчивые к жаре и карбонатам, чувствительные к засоленности. Размножаются семенами (осенью).

ФИСТАШКА ПАЛЕСТИНСКАЯ 149

Pistacia palaestina Семейство Анакардиевые

Эти небольшие деревца или кусты, дикорастущие и посаженные, по-видимому, фондом «Керен Каемет» , встречаются в лесах в окрестностях городов. В высоту они достигают от 2 до 10м.
Листья очередные, сложные, состоят из 3-7 пар листочков размером 3-7х1,2-2.5см. Листочки яйцевидные, продолговатые или ланцетовидные, сидячие или на коротких черешках, цельные, заостренные на конце.
Растения двудомные*. Цветение происходит в марте-апреле. Цветы мелкие, лишены венчика, с 2-6 листочками околоцветника, собраны в соцветия, исходящие из листовых пазух. Мужские цветки имеют по 3-6 тычинок с короткими нитями, собраны в плотные метелки. Женские цветки имеют один пестик с 3 рыльцами и одногнездную завязь, собраны в ветвящиеся грозди.
Плоды – односемянные костянки с тонким слоем мякоти, около 5мм в диаметре.
Обращают на себя внимание «стручки» светло-зеленого, коричневого или черного цвета, длиной до 10см и диаметром около 2-3см, мягкой консистенции. Это «галлы» — разрастания растительной ткани под влиянием галлообразующих насекомых. При разрезании свежего зеленого «стручка» внутри обнаруживается огромное количество очень мелких червячков.
Этот вид происходит с восточного побережья Средиземного моря и с Аравийского полуострова. Растения светолюбивые, устойчивые к жаре и карбонатам, чувствительные к засоленности. Размножаются семенами (осенью).

ШИНУС МЯГКИЙ 150

Schinus molle Семейство Анакардиевые (Фисташковые)

;;;;;;;;;;;; ;;;;;;; (пильпелон бахут — перечник плакучий)

Синоним: ;;; ;;;;;;;;;;; (эц hа-пильпель — перечное дерево)

Это небольшие дикорастущие вечнозеленые деревья. Родовое название «Schinus» соответствует греческому названию Мастикового дерева из того же семейства. Видовое научное название «molle» происходит от перуанского названия этого дерева. Русское видовое название произведено от латинского слова «mollis» — мягкий. Деревья могут достигать в высоту 6м и более, кора их зеленая, ветви опущены вниз.
Листья сложные, состоят из стержня, от которого отходят узкие линейные парные листочки. Длина листа 10-25см, длина листочка 1-6см, ширина 0,2-0,6см. Величина листочков уменьшается к концу листа.
Деревья однодомные, цветут летом. Цветы обоеполые, мелкие, белые, собраны в гроздевидные соцветия на концах ветвей. Цветки имеют короткую чашечку , разделенную на 5 долей, 4-5 белых лепестков, 10 тычинок и 3 столбика пестика. Длина
цветка 2-3мм. В одном соцветии может быть от нескольких десятков до нескольких сотен цветков.
Плоды — коричнево-красные костянки, диаметром 0,5-0,8см, свисающие редкими гроздями.
Родина этого вида — тропические районы Америки. Растения светолюбивые, устойчивые к холоду, жаре, карбонатной и засоленной почве. Размножаются семенами (осенью).

ШИНУС ФИСТАШКОЛИСТНЫЙ 151

Schinus terebinthifolium Семейство Анакардиевые

;;;;;;;;;;;; ;;;;;;-;;;;; (пильпелон дмуй-эла — перечник фисташковый)

Это деревья средней величины или крупные кусты. Крона очень плотная. Кора темно-коричневая, морщинистая. Деревья выделяют смолу.
Листья сложные, состоят из 7-9 овальных листочков размером 3-7,5х1,5-2,5см.
Конечный листочек самый крупный, иногда несимметричный. Черешки листьев длиной
около 3см. Парные листочки сидячие. При растирании листочки пахнут перцем.
Растения двудомные или полигамные*, цветут осенью и зимой. Цветы мелкие, белые, собраны в густые соцветия типа метелок. Чашечки короткие, с 5 долями. Венчик
из 5 лепестков, тычинок 10, столбиков пестика 3.
Плоды — мелкие красно-розовые костянки.
Этот вид происходит из Бразилии. Растения светолюбивые, устойчивые к холоду, жаре, засоленной и известковой почве. Размножаются семенами (осенью).

ХАРПЕФИЛЛУМ КАФРСКИЙ 152

Harpephyllum caffrum Семейство Анакардиевые

Синоним: Wild plum — дикая слива

Это небольшие деревца. Научное родовое название в переводе с греческого значит «серповиднолистый», а видовое указывает на происхождение из Кафрарии – провинции Восточного мыса Южной Африки. Деревья могут достигать в высоту 10м. Кора гладкая, темно-коричневая. Листва собрана в основном на концах ветвей.
Листья сложные, кожистые, состоят из 5-7 пар и одного непарного листочка.
Лист достигает в длину 15-25см, а стреловидные блестящие листочки имеют в длину до
6,5см. Края листочков волнистые. Стержень листа частично окрыленный.
Деревья двудомные. Цветы однополые, мелкие, белые или зеленоватые, собраны в густые соцветия в виде гроздей, длиной до 15см, растущие из пазух листьев. Цветы
имеют по 4-5 чашелистиков и по 5 лепестков. В мужских цветках по 10 тычинок, в женских — по 4 столбика пестика и столько же гнезд завязи.
Плоды — съедобные костянки* темно-красного цвета, размером 1,2х2,5см.
Харпефиллум происходит из Южной Африки. Растения светолюбивые, чувствительные к холоду, жаре, карбонатной и засоленной почве. Размножаются семенами (весной и осенью ).

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Сосна виргинская (растение, цветок или дерево)

ЗИЗИФУС ТЕРНИИ ХРИСТОВЫ 153

Zizyphus spina-christi Семейство Крушиновые

;;;;;;; ;;;;;; (шезаф мацуи — обыкновенный )

Синонимы : Унаби, Ююба, Китайский финик, Д`омим

Эти деревья средней величины с раскидистой кроной. Родовое название «Зизифус» происходит, по-видимому, от арабского названия этого растения. Деревья могут достигать в высоту 10м. На ветвях имеются шипы.
Листья очередные, овальные, блестящие, размером 3,5-6,5х2-3,5см., с ровными краями. Листья имеют 3 главные жилки, что делает их похожими на листья подорожника.
Деревья однодомные, цветут 1-2 раза в год. Цветы обоеполые, мелкие, зеленоватого цвета. Каждый цветок имеет 5 чашелистиков, 5 лепестков и 5 тычинок.
Цветоложе* в форме вогнутого диска. Столбик пестика имеет 2 дужки. 2х –гнездная завязь погружена в диск. Цветы собраны в небольшие кистевидные соцветия из 4-15 цветков и более. Соцветия появляются из листовых пазух и опыляются насекомыми.
Плоды — костянки, формой и окраской напоминающие маленькие яблочки. Диаметр плодов 2-2,5см. Мякоть плода сухая, съедобная. Внутри плода находится довольно крупная косточка.
Дикорастущие Зизифусы встречаются в тропиках и субтропиках по всему миру, кроме Северной Америки. Растения светолюбивые, устойчивые к холоду, жаре, карбонатной и засоленной почве. Размножаются семенами (осенью).

Культурные сорта Зизифуса (Унаби, Ююба и др.) имеют более крупные плоды удлиненной формы, иногда грушевидные, длиной 2,5-4см. Плоды содержат сахаров 12-27%, яблочной кислоты 0,4-0,5%, аскорбиновой кислоты 241-750мг/100г, витамин Р.
Калорийность плодов 55 ккал/100г.

МЕЛИЯ АЦЕДАРАХ 154

Melia azedarach Семейство Мелиевые

Это дикорастущие деревья средней величины или крупные кусты. Родовое название «Melia» соответствует греческому названию дерева с похожими листьями. Видовое название «azedarach» происходит от персидского названия этого дерева. В высоту деревья могут достигать в 12м. Листва темно-зеленая, опадает в холодное время года.
Листья крупные, 30-90см в длину, дважды расчлененные. Обычно они имеют 5-6 пар симметричных веточек, на которых располагаются по 3-9 листочков с зазубренными краями. Размер листочка около 5х2см. Черешок листа ребристый.
Деревья однодомные, цветут весной. Цветки обоеполые, мелкие (около 1см в диаметре), с 5 узкими лепестками цвета белой ночи, собраны в рыхлые грозди. 8-10 тычинок срастаются в тычиночную трубку. Столбик пестика с головчатым рыльцем.
Плоды – шарообразные костянки* белого цвета, диаметром 12-18мм. В зимние месяцы, когда красивая темно-зеленая листва этих деревьев опадает, голые деревья украшены только гроздями желтовато-белых плодов. Из их косточек умельцы изготавливали бусы и четки. Отсюда происходит английское название этого дерева – Bead-Tree (Бисерное дерево). Короткопалые дрозды ( израильское название «Буль-буль») и летучие мыши поедают плоды и рассеивают семена.
Родина этого вида – Юго-Западная Азия. Растения светолюбивые, устойчивые к холоду, жаре, засоленной и известковой почве. Размножаются семенами (осенью) и черенками (зимой).
Выделяют две разновидности: 1/ М.а. обильноцветущая (M. a. foribunda) – растет в виде куста и 2/ М.а. навесоподобная (M.a. umbraculifornis) — растет в виде деревьев с зонтичной кроной.

АПЕЛЬСИН СЛАДКИЙ 155

Citrus sinensis ( Цитрус китайский) Семейство Рутовые

;;;;;;;; ;;;;; (тапуах заhав — яблоко золотое)

Апельсиновые деревья встречаются в Израиле очень часто, как в частных садиках, так и в парках и в пардесах — апельсиновых садах. Научное родовое название «Citrus» в переводе с греческого значит «лимон». В диком состоянии апельсин неизвестен. Деревья могут расти до 70 лет и достигать в высоту 20м. Крона шаровидная или пирамидальная, густая. Ветви обычно с шипами, длина которых может достигать 10см.
Листья продолговатые, с прилистниками*. Цветы обоеполые, растут в пазухах листьев, поодиночке или по 2-3 цветка вместе, источая сильный и приятный запах . Цветки имеют по 5 белых лепестков , 20-25 тычинок и по одному пестику. Плоды шаровидные или сдавленно-шаровидные6 различной величины. Кожура гладкая или шероховатая, желто- оранжевая. Мякоть яркоокрашенная , сочная, кисло-сладкая. Число долек 9-13.
Семена белые, содержат 2-12 зародышей. Имеются бессемянные разновидности.
Различают 4 группы сортов апельсинов: о б ы к н о в е н н ы е — плоды с желтой мякотью, многосемянные , кисло-сладкие; п у п о ч н ы е ( имеют вырост на верхушке плода) — плоды крупные (200-600г) , с оранжевой мякотью, очень вкусные (сорта Вашингтон, Робертсон,Томпсон). Они отличаются партенокарпией*. К о р о л ь к и — небольшие, с кроваво-красной мякотью, очень сладкие. Красный цвет их мякоти вызывается пигментом антоцианом. Я ф ф с к и е — крупные плоды с толстой бугорчатой кожурой , легко отделяющейся от мякоти, очень сладкие и сочные. Они пользуются в мире заслуженной популярностью. Существуют также многочисленные гибридные формы — тангоры, цитранжи, цитрангоры и др.
Плоды апельсинов в среднем содержат 6-15% сахара, витамины С и Р, провитамин А и лимонную кислоту ( 0,6-2%). В медицине цветки и листья апельсина используют для снотворных и успокаивающих чаев и как дополнение к чаям, усиливающим аппетит. Апельсиновый сок рекомендуют при пониженной кислотности, снижении желчеотделения и хронических запорах. В косметике широко применяют эфирное масло нероил, получаемое из свежих апельсиновых цветков. Сухая апельсиновая кожура своим запахом отпугивает моль.
Родиной апельсина считается Китай. Растение светолюбивое, чувствительное к холоду, карбонатной и засоленной почве, устойчивое к жаре. Размножается прививками ( весной и летом).

Citrus paradisi (райский) Семейство Рутовые

;;;;; ;;;;;;;;;;;;;;; (hадар hа-эшколит — гроздевидный)

Такие фруктовые деревья встречаются в пардесах и в личных садиках.. Название «Грейпфрут» образовано из английских слов «Grape» — виноград и «fruit» – фрукт, плод, намекая на расположение плодов гроздями. Обычно эти деревья более мощные, чем лимонные и апельсиновые. Листья, как и у большинства цитрусовых, имеют прилистники*. Они округлой формы, кожистые, иногда с не резко выраженными зубчиками.
Цветение начинается после сухого сезона. Цветки обоеполые, белые, душистые, образуют небольшие соцветия. Лишь один из цветков соцветия дает зрелый плод, но плоды обычно висят гроздьями, т.к. соцветия располагаются близко друг от друга. Цветы диаметром 5-6см, имеют 5 белых лепестков и около 30 тычинок с желтыми пыльниками, расположенными вокруг пестика.
Плоды обычно несколько крупнее апельсинов, округлые, желтого цвета. Созревание плодов колеблется от 9 до 12 месяцев. Мякоть желтоватая, иногда розовая, сочная, содержит 7,3% сахаров, 2,4% лимонной кислоты, 33,6-44,2 мг/100г витамина С. Вкус кисло-сладкий, с характерной горечью, которая объясняется наличием нарингина — биологически активного вещества, укрепляющего стенки сосудов, улучшающего пищеварение, повышающего аппетит и общий тонус.
В диком состоянии грейпфруты неизвестны. Происхождение их не выяснено. Считается, что это гибрид помпельмуса и сладкого апельсина, но искусственно его воспроизвести не удается. Растения светолюбивые, чувствительные к холоду, карбонатной
и засоленной почве, устойчивые к жаре. Размножаются прививками (весной и летом).

Citrus limon Семейство Рутовых

Эти небольшие плодовые деревья часто встречаются в частных двориках. Деревья могут достигать в высоту 3-6м. Крона раскидистая. Ветви большинства сортов имеют твердые шипы. Листья крупные, яйцевидно-овальные, светло-зеленые, длиной 6-16см., со слабо окрыленным черешком.
Деревья однодомные. Цветки обоеполые, одиночные или в небольших соцветиях, располагаются в пазухах листьев. Цветы розовые снаружи и белые внутри, длиной 8-10мм, имеют 20 тычинок и более.
Плоды различаются по величине (7-13см), форме (обычно продолговатые или яйцевидные), толщины кожуры (2-7мм), сочности, вкусу , аромату и наличию семян.
Цвет плодов обычно светло-желтый. Поверхность кожуры гладкая или бугристая. Мякоть состоит из 8-12 долек. Семена имеют многочисленные зародыши, но нередки и бессемянные формы
Родиной лимонов считается Азия. Деревья могут расти как в полутени, так и на солнце, устойчивы к холоду и карбонатной почве, чувствительны к засоленности. Размножаются прививками (весной и летом).
Лучшими лимонами считаются плоды с ароматной тонкой кожурой, с высокой кислотностью мякоти и отсутствием горечи. Мякоть плодов содержит 4,1-5,8% лимонной кислоты, 2-3,7% сахара, витамины В1,В2,Р и С. В медицине используется кожура лимонов как ароматическая горечь для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.
Плоды лимонов подразделяют на 3 группы: Настоящие лимоны – кислые, Сладкие – с сочной сладкой мякотью, и Пондероза – грубые плоды с очень толстой кожурой (6-11мм) и шероховатой поверхностью, кислые на вкус, с числом семян более 26 штук. Пондерозы используют только для производства цукатов.

Citrus reticulatа — сетчатый Семейство Рутовые

Синонимы: Citrus nobilis — благородный
Citrus deliciosa — деликатесный

Это небольшие плодовые деревья. Научное видовое название объясняется, по-видимому, строением корки плода. Мандариновые деревья значительно меньше апельсиновых деревьев, в высоту могут достигать только 2-4м. Нередко мандарины растут в виде кустов. Ветви тонкие, с острыми шипами.
Листья стреловидные или яйцевидные, длиной 3-4см, без прилистников.
Деревья однодомные, цветут один раз в год. Цветы обоеполые, с 5 белыми лепестками, тычинками с желтыми пыльниками и одним пестиком.
Плоды созревают через 6-10 месяцев. Они шаровидные или приплюснутые, диаметром 5-7,5см. Кожура тонкая, легко отделяется. Мякоть сладкая, слегка кисловатая ,
нежная, содержит 7,6-8,3% сахаров, 0,7-1,1% кислот, витамин С (35мг/100г). Семена зеленого цвета. Широко распространены бессемянные сорта.
Родина мандаринов — Юго-Восточная Азия. Растения светолюбивые. чувствительные к холоду, карбонатным и засоленным почвам, устойчивые к жаре. Размножаются прививками (весной и летом).
Специалисты различают от 13 до 35 видов мандаринов. Принято различать «настоящие мандарины» — с желтыми плодами, и «танжерины» — с интенсивно оранжевыми плодами. Существуют многочисленные гибриды мандарина с грейпфрутом (танжело), апельсином (тангор), фортунеллой (каламондин) и др. Клемантин – гибрид мандарина и танжерина, названный по имени монаха Клемана, который вывел этот фрукт.

Citrus aurantium Семейство Рутовые

Синонимы: Бигарадия, Кислый апельсин, Горький апельсин, C.bigaradia,
;;; ;;;;;;

Эти вечнозеленые небольшие деревья с округлой кроной и яркими оранжевыми плодами часто высаживаются на газонах. Видовое научное название «aurantium» в переводе с латинского значит «золочение», намекая на цвет его плодов. Высота деревьев до 10м. На ветвях имеются шипы.
Листья яйцевидные или продолговатые, длиной 7-10см, имеют черешки с широкими крылышками.
Цветки белые, крупные, обоеполые, ароматные, одиночные или в пучках. Тычинок 20 и более. Завязь округлая.
Плоды – гесперидии — округлые, диаметром около 7,5см, оранжево-красного цвета, с кисло-горькой мякотью, разделенной на 10-12 гнезд – долек. Кожура толстая, с грубоватой поверхностью. Семена многочисленные, многозародышевые.
Родина померанца – Юго-Восточная Азия. Растения светолюбивые, чувствительные к холоду, карбонатам и засоленности, устойчивые к жаре. Размножаются прививками (весной и летом), семенами (зимой и весной) и черенками (весной и летом). В диком состоянии померанец не известен.
В Средиземноморье померанец завезен арабами в Х1 веке, и в течение 5 веков был единственным «апельсином» в Европе. Померанец используют как подвой для других цитрусовых, из околоплодника* получают померанцевое или бергамотовое эфирное масло. Его применяют в парфюмерии, для ароматизации чая и других продуктов, а также в микроскопических исследованиях. Из цветов померанца получают масло, также используемое в парфюмерии.

Citrus grandis Семейство Рутовые

Синонимы: Citrus maxima, C. Decumana, Щеддок
;;;;; (помело)

Эти деревья, имеющие наибольшие размеры среди цитрусовых, встречаются в частных садиках. Видовое научное название «grandis» в переводе с латинского значит «самый большой», намекая на размер плода. Деревья могут достигать в высоту 15м, хотя есть и низкорослые формы с поникающими ветвями, покрытыми шипами.
Листья довольно крупные (около 10х7см), с блестящей поверхностью и слегка зазубренными краями. Прилистники широкие, овальные.
Растения однодомные, цветут один раз в год. Цветки обоеполые, белые, крупные, диаметром 3-7см, одиночные или в соцветиях по 2-10 штук.
Плоды созревают через 5-7 месяцев. Они являются самыми крупными среди цитрусовых, достигают 12-20см в диаметре с массой до 2-3кг. Форма плодов различна:
округлая у «яванских» и грушевидная у «таиландских». Кожура толстая, зеленоватого или желтого цвета. Мякоть от желтоватой до красной окраски, с крупными соковыми мешочками. Сок у некоторых сортов кисло-горький, у других кисловато-сладкий, душистый. Семена крупные, с многочисленными зародышами. Горечь плодов обусловлена гликозидом нарингином.
Помпельмус происходит из Азии. Как и грейпфрут, он в диком состоянии не встречается. Растения светолюбивые, чувствительные к холоду, карбонатной и засоленной почве, устойчивые к жаре. Размножаются прививками (весной) и черенками (зимой и весной).

Близкая разновидность — ПОМЕЛИТ (;;; ;;;;;;; ) – обладает признаками Помпельмуса и Грейпфрута: Он похож на грейпфрут по форме и цвету кожуры и на помелу по толщине кожуры и кислотности.

Citrus medica Семейство Рутовые

Синонимы: Цитрон
;;; ;;;;;; (hадар hа-этрог)

Эти небольшие деревца или кустарники выращиваются в личных садиках и около синагог. Научное видовое название «medica» намекает на лечебные свойства плодов. Деревца могут достигать в высоту 3м. На ветвях имеются короткие шипы.
Листья продолговатые, слегка зазубренные по краям, длиной 10-19см. Черешки листьев очень короткие, без крылышек.
Как и все цитрусовые, этрог растение однодомное. Цветет зимой. Цветы обоеполые, ароматные, в небольших щитковых соцветиях. Они опыляются насекомыми. но способны и к самоопылению. Диаметр цветка около 5см. 5 лепестков изнутри белые, снаружи розовые или пурпурные. Тычинок около 30 штук или более. Завязь суживается кверху.
Плоды яйцевидные или продолговатые, обычно с грубой бугристой поверхностью и наростами на концах. Спелые плоды лимонно-желтые, с запахом лимона. Кожура очень толстая, примерно равна мякоти. Мякоть кислая. Семена многочисленные. Они начинают прорастать внутри созревающих плодов.
Родина этрога — Азия. Растения светолюбивые, чувствительные к холоду, карбонатной и засоленной почве, устойчивые к жаре. Размножаются прививками (весной и летом).
В диком состоянии этрог неизвестен. За 4 тысячи лет до н.э. этрог уже культивировался в долинах Тигра и Евфрата. В район Средиземного моря он был завезен, по-видимому, с армией Александра Македонского (332-323г до н.э.). «Отец ботаники» Теофраст (372-287г до н.э.) называл этрог персидским яблоком и считал его несъедобным, но хорошим средством от ревматизма и от моли.
В настоящее время плоды этрога используют для приготовления варенья. Из кожуры делают цукаты (варят в сахарном сиропе и глазируют). В Израиле, кроме того, плоды этрога используют в ритуальных целях: во время праздника Суккот этрог является одним из 4х видов растений, предписанных Торой
для этого праздника (наряду с лулавом — побегом финиковой пальмы, гадасом — веткой
мирта и аравой — веткой ивы). Он символизирует евреев, отличающихся и знанием Торы и добрыми делами.
В Индии цитрон, почти не имеющий мякоти, называется «рука Будды», и ценится за красоту и аромат.

ФОРТУНЕЛЛА ЖЕМЧУЖНАЯ 162

Fortunella margarita Семейство Рутовые

;;;;;;;;;; ;;;;;;;;; (кумкват сгальгаль — овальный)

Синонимы: Кумкват, Кинкан, Citrus margarita

Эти карликовые вечнозеленые плодовые деревья выращиваются в личных садиках и в горшках в комнатных условиях. Родовое название дано в честь Роберта Фортуны – шотландского садовода и огородника, собиравшего растения в Китае. Научное видовое название происходит от латинского слова «margaritus» — жемчужина, намекая на маленькие блестящие плоды. Высота деревьев 0,5-1м.
Листья темнозеленые, продолговатые, размером 5-10х1,8-3,4см, без прилистников.
Растения однодомные*. Цветки обоеполые, с двойным околоцветником*, мелкие, белого цвета.
Плоды созревают в феврале-мае. Они овальной формы, размером 3-4,5х2-3,5см, золотисто-желтого цвета, с гладкой, душистой, кисло-сладкой кожурой. Плоды едят вместе с кожурой, а также используют для производства варенья, джемов и цукатов.
Фортунелла происходит из Восточной Азии. Растения светолюбивые, чувствительные к холоду. Размножаются черенками (весной и летом).

АЙЛАНТ ВЫСОЧАЙШИЙ 163

Ailanthus altissima Семейство Симарубовые

Синонимы: Ясень китайский, Небесное дерево

Эти высокие деревья с округлой кроной могут достигать в высоту 20м. Их родовое название происходят от слова «Aylantho» — латинизированной версии его китайского названия. Кора дерева серо-бурого цвета, с многочисленными трещинами.
Листья сложные, непарноперистые, 30- 90см в длину, с неприятным запахом. Опадают в холодное время года. Каждый лист состоит из 13-25 яйцевидных или стреловидных листочков длиной от 7 до 13см. Края листочков имеют по 2-4 грубых зубца вблизи основания. На каждом зубце снизу находятся крупные железки.
Деревья двудомные или полигамные*. Цветки мелкие, зеленоватые с желтоватым оттенком, пахучие, собраны в метелки на концах ветвей. Цветок содержит 5 чашелистиков, 5-6 лепестков. Мужские цветки имеют по 10 тычинок. Запах мужских цветков неприятен. Женские цветки содержат одну завязь, состоящую из 5-6 плодолистиков.
Плоды – копьевидные изогнутые крылатки, длиной 3-5см, содержащие зерно с 1-6 крылышками.
Родина этого вида Китай. Деревья могут расти как в полутени, так и на ярком свете, устойчивы к холоду, жаре и карбонатной почве, чувствительны к засоленности. Размножаются семенами (осенью) и черенками (зимой).

КЛЕН ТУПОЛИСТНЫЙ 164

Acer obtusifolium — туполистный Семейство Кленовые

;;;;; ;;;;;; (эдэр сури — сирийский)
Синоним: Клен сирийский
Это небольшие молодые деревья с темно-зеленой матовой листвой. Научное родовое название «Acer» — латинское название клена. Деревья вечнозеленые, могут достигать в высоту 8м. Листья простые*, с тремя короткими , заостренными на конце долями. Края листьев зазубрены и немного подвернуты вниз. Ширина листьев несколько больше их длины.
Растения однодомные, цветут в марте – мае. Цветы обоеполые или однополые, маленькие, зеленоватые, без венчика.
Плод «сдвоенный» — два зеленых семени с коричневыми пленчатыми крылышками, размером 2,5х1,2см. Черешки листьев и плодов одинаковой длины — около 2,5см.
Родина Клена сирийского — Восточное побережье Средиземного моря. Растения светолюбивые, но могут расти и в полутени, устойчивы к холоду и жаре, чувствительны к засоленности почвы. Размножаются семенами (осенью).

АЛЕКТРИОН ВОЙЛОЧНЫЙ 165

Alectryon tomentosum Семейство Сапиндовые

;;;;;;;; ;;;;;; (карбаль лавид)
Эти невысокие деревья высаживаются в парках и вдоль дорог. Родовое название происходит от греческого слова «alectryon» — петух, вероятно намекая на гребешок, который имеется у плодов некоторых видов. Деревья могут достигать в высоту 7-10м, при диаметре кроны 5-7м. Ствол дерева гладкий, серого цвета. Листва очень густая. Листья сложные, состоят из 4х пар заостренных листочков с пилообразно зазубренными краями. Листовая пластинка овальная. Верхняя поверхность листочков гладкая , блестящая, нижняя — ворсистая. Размеры листочков увеличиваются от основания листа к его концу от 3,5х2,5см до 9,5х3,3см. Цветы очень мелкие , розовые, без лепестков. Количество тычинок не превышает 10шт. Цветы собраны в соцветия. Плоды — компактно расположенные «ягоды» диаметром около 1см, покрытые ворсистой оболочкой зеленого цвета. При разрыве зеленой оболочки можно видеть ярко-красные ягоды, похожие на малину. Внутри ягод находятся блестящие черные семена, диаметром 0,6-0,7см. В каждой грозди содержится 2-3 десятка ягод.
Родина Алектриона Австралия. Растения светолюбивые, устойчивые к холоду, жаре и карбонатной почве, чувствительные к засоленности. Размножаются семенами (осенью).

КЕЛЬРЕЙТЕРИЯ ДВАЖДЫ ПЕРИСТАЯ 166

Koelreuteria bipinnata Семейство Сапиндовые

Эти деревья средней величины довольно часто встречаются в парках и вдоль улиц. Родовое название дано в честь G. Koelreuter – немецкого натуралиста XVIIIв. Деревья могут достигать в высоту 10-18м, зимой опадают. Диаметр кроны до 7м. Листья дважды разделенные, до 45см в длину. От стержня листа отходят парные боковые веточки. Число листочков на каждой из них 6-15. Листочки очередные*, яйцевидные или овальные, с длинным кончиком, без прилистников, размером до 12,5х4,5см. Края листочков ровные или зазубренные. Иногда одна сторона листочка ровная, а другая зазубренная.
Растения многодомные*: Цветут в конце мая – в июне. Цветы собраны в соцветия, образующиеся на концах веток. Цветки обоеполые или однополые. Мужские цветки желтого цвета, неправильные, с 4 лепестками. Лепестки сужены в нижней части. Тычинок не более 8. В обоеполых цветках кроме тычинок имеется пестик, разделенный на 3 части, и 3-гнездная завязь.
Плоды похожи на пузыри с 3-4 ребрами, красновато-коричневого цвета, 4-5см в диаметре. Внутри плода находятся округлые семена черного цвета диаметром около 5мм.
Родина кельрейтерии Китай и Япония. Растения светолюбивые, но могут расти и в тени других деревьев. Они устойчивы к холоду и жаре, чувствительны к карбонатной и засоленной почве. Размножаются семенами (осенью).

КУПАНИОПСИС СУМАХОВЫЙ 167
Cupaniopsis anacardioides Семейство Сапиндовые
;;;;;;;;;; ;;;;;;;;;;;;; (купаниопсис анакардиа)
Это вечнозеленые деревья средней величины. Родовое название указывает на сходство данного рода с родом «Купания», а видовое – на сходство с родом «Сумаха». Деревья могут достигать в высоту 15м, имеют прочные упругие ветви, образующие крону неправильной формы.
Листья крупные, сложные, состоящие из 5-10 продолговатых кожистых блестящих листочков размером до 16х6см, со слегка раздвоенными концами.
Поздней осенью и зимой появляются мелкие зеленовато-желтые цветы, собранные в метельчатые соцветия длиной около 30см.
Летом созревают грозди округлых ребристых плодов диаметром около 3см. Плоды снаружи напоминают очищенные мандарины с 6 дольками, изнутри они разделены перегородками на 3 части. Созревшие плоды раскрываются тремя створками, обнажая 3 черных семени размером около 15х9мм, окруженных красными мясистыми придатками. Семена поедаются птицами, что способствует их распространению.
Родина Купаниопсиса — Австралия. Деревья предпочитают открытые солнечные места и хорошо дренированную песчаную почву. К агрессивной городской среде достаточно устойчивы. Размножаются семенами.
Деревья этого вида завезены в Израиль, по-видимому, сравнительно недавно, и поэтому их описания отсутствуют в основных Руководствах по флоре Израиля.

КОРДИЯ КАФРСКАЯ 168

Cordia caffra Семейство Бурачниковые

;;;;;;;; ;;;;;;;;;;;; (гуфнан африкаи — африканский)

Эти небольшие вечнозеленые деревья встречаются на обочинах дорог. Родовое название дано в честь Эврикуса Кордуса (1486-1535г) и его сына Валерия – немецких ботаников и фармацевтов. Видовое название производят от Кафрарии – части восточного мыса в Южной Африке. Кора деревьев пятнистая, крона округлая. Ветви очень крепкие, отрываются с трудом.
Листья часто противостоящие, продолговатые или ланцетовидные, заостренные на конце, с небольшими зубчиками по краю, с темно-зеленой гладкой и блестящей листовой пластинкой. Черешки тонкие, длиной 4-5см.
Деревья двудомные. На «женских» деревьях мелкие белые цветы собраны в соцветия в виде пучков, располагающиеся в пазухах листьев. Чашечка колокольчиковая, с несколькими зубчиками. Венчик белый, в виде воронки или гвоздика, с 4-5 долями. Число тычинок равно числу долей венчика. Пестик разделен на 4 доли.
Плод – костянка*, округлой, слегка вытянутой формы, заостренный, длиной около 1,5см, оранжевого цвета. Мякоть очень клейкая. Плод содержит одно семя. Семена распространяются птицами, склевывающими плоды.
Этот вид происходит, по-видимому, из южной Африки. Растения светолюбивые, чувствительные к холоду и засоленности, устойчивые к жаре и карбонатам. Размножаются семенами (осенью) и черенками (зимой и весной).

Близкий вид – КОРДИЯ КИТАЙСКАЯ (Cordia sinensis – ;;;;; ;;;;; – гуфнан пустынный), встречается в заповеднике Эйн-геди. Листья этого вида тупые, с волнистыми краями, на коротких черешках (около 1см). Белые цветы в рыхлых соцветиях располагаются на концах ветвей. Плоды- костянки длиной около 1см.

СТРЕЛИТЦИЯ НИКОЛАИ 169

Strelitzia nicolai Cемейство Стрелициевые

Синоним: Дикий банан Наталя

Эти крупные растения, напоминающие бананы, часто встречаются около многоквартирных домов и коттеджей. Родовое название дано в честь королевы Шарлоты (1744-1818г), жены короля Англии Георга Ш, в девичестве герцогини Мекленбург-Стрелитц. Видовое название дано директором петербургского ботанического сада Э.Л.Регелем в честь русского царя Николая II. Э.Л.Регель вырастил это растение из семян, привезенных из Африки. Как и бананы, стрелитции относятся к многолетним травам, имеют подземный стебель. Над землей на высоту нескольких метров поднимается псевдостебель, образованный влагалищами листьев, обернутыми друг вокруг друга. В отличие от бананов, псевдостебель не круглый, а плоский, имеющий 50-60см в ширину и около 20см в толщину.
Листья очень крупные, растут в одной плоскости. Длина листовой пластинки, как и длина черешка, превышает 1м. Ширина листовой пластинки до 50см.
Растения однодомные*, цветут весной. Цветки обоеполые, крупные (около 30см в длину), неправильные, по форме напоминают голову птицы. (Отсюда одно из названий стрелитций — «птицы райского сада» — ;;;;; ;;-;;; ). Прицветники твердые, килеобразные.
Цветы появляются из их пазух. 3 чашелистика узкие, стреловидные, белого цвета, с длинным выступающим острием. Из 3 лепестков один маленький и два стреловидных
или в виде языка. Тычинок 5, столбик пестика один, с 3 рыльцами. Завязь имеет 3 гнезда
и много семяпочек.
Плод – деревянистая коробочка с 3 гранями. При созревании коробочка раскрывается, обнажая 3 розовых семени.
Родина Стрелитций – Южная Африка. Растения светолюбивые, чувствительные к холоду, засухе и засоленности почвы. Размножаются семенами и разделением.

ГРЕБЕНЩИК БЕЗЛИСТНЫЙ 170

Tamarix aphylla Семейство Тамарисковые

;;;;;; ;;;;;;;;;;; (эшель hа-праким — суставчатый )

Синоним: Тамариск безлистный, Тамарикс безлистный

Эти крупные дикорастущие деревья с густой кроной часто встречаются на пустырях и во дворах. «Tamarix» — старое латинское название этого растения. Деревья достигают в высоту 10-16м при диаметре кроны 8-12м. Кора деревьев темная, с продольными складками.
Листья гребенщика лишены листовых пластинок и представляют собой тонкие ветвящиеся зеленые «веточки», состоящие из отдельных чешуек. Толщина «веточек»
0,1-1мм, длина – до 15см. Длина каждой чешуйки 1-2мм, причем наиболее длинные чешуйки находятся в основании «веточек».
Растения однодомные, цветут летом. Цветы обоеполые, мелкие, белого или розового цвета, собраны в соцветия в виде сережек или кистей. Цветы имеют по 4-5 чашелистиков и лепестков, 4-10 тычинок, 2-5 столбиков пестика.
Плоды мелкие, округлые, диаметром около 2мм.
Родина этого вида Сахара и Судан. Деревья светолюбивы, устойчивы к холоду и жаре,
хорошо растут на засоленных почвах. Размножаются семенами (летом) и черенками (весной и осенью).
На веточках тамариска часто обнаруживаются черные многокамерные образования
размером в несколько сантиметров. На каждой из камер имеется точечное отверстие для входа насекомого. Веточки, проходящие через «очаг поражения», постепенно засыхают.

ГРЕБЕНЩИК ИОРДАНСКИЙ 171

Tamarix jordanis Семейство Тамарисковые

Синоним: Тамариск иорданский, Тамарикс иорданский

Эти небольшие деревья с корявыми стволами или кусты встречаются как дикорастущие на пустырях и высаживаются вдоль дорог.
Листья, как и у большинства других тамарисков, мелкие, чешуеобразные, лишены листовых пластинок и представляют собой тонкие ветвящиеся «веточки». В отличие от Гребенщика безлистого,«веточки» ветвятся более густо. Длина их 4-5см, толщина до 0,5см.
Растения однодомные. Цветы обоеполые, мелкие, белые, собраны в колосовидные соцветия размером около 2- 6х0,5-0,7см. Цветы содержат по 4-5 чашелистиков и лепестков. Тычинок 4-10, столбиков пестика 3-4.
Плод — одногнездная капсула, открывающаяся 3-4 створками. Семена заканчиваются ворсистым клювом.
На ветвях часто образуются «галлы»*, имеющие вид веретенообразных утолщений
веток или черных образований неправильной формы, размером до 2х3см., с отверстием диаметром около 1мм для выхода насекомых.
Этот вид происходит из района Средиземного моря. Растения светолюбивые,
устойчивые к холоду, жаре, засоленной и карбонатной почве. Размножаются семенами
(летом) и черенками (весной и осенью).

Carica papaya Семейство Кариковые

Эти своеобразные деревья, напоминающие пальмы, довольно часто встречаются в частных двориках и около многоквартирных домов. Научное родовое название происходит от греческого слова «karike» — фиговое дерево. Это название дано К.Линнеем по сходству листьев этих растений. Стебли с мягкой древесиной, часто полые внутри, достигают в высоту 3-10м. Обычно стволы не ветвятся.
Листья очень крупные, с 7-9 лопастями, на длинных черешках.
Деревья бывают полигамные, одно- и двудомные.* В пазухах листьев могут появляться цветки трех типов: мужские – тычиночные, женские – пестичные и обоеполые. Среди последних выделяют ряд типов, которые отличаются числом тычинок (1-10) и пестиков (1-5). Каждый тип растений имеет свою форму и строение цветка . На однодомных растениях образуются как мужские, так и женские цветки. На двудомных – либо мужские, либо женские цветки. Кроме того, на одном дереве часто образуются цветки разных типов. У женских растений в пазухе каждого листа образуется по 3-4 цветка, но после оплодотворения только из одного цветка развивается плод, остальные опадают. У мужских растений цветки собраны в соцветия.
Обычно цветы опыляются насекомыми, но у некоторых сортов плоды образуются партенокарпически – без опыления и оплодотворения. ( Такие плоды невысокого качества и низко урожайные).
От момента оплодотворения до созревания плода проходит 5-7 месяцев. Плоды по форме, строению и вкусу напоминают дыни. Масса плода 1-7кг. Под кожурой плодов находится сочная мякоть оранжево-желтого цвета с многочисленными мелкими черными семенами. Плоды содержат 7,1% сахара, 143/100г каротина, 62/100г витамина С. Из плодов получают папаин – фермент, расщепляющий белки, который применяют в пищевой и фармацевтической промышленности. В народной медицине используют млечный сок папайи, выделяющийся при надрезании ее незрелых плодов, и листья папайи в качестве глистогонных средств.
Папайя происходит из тропических районов Америки. Растение светолюбивое, но может расти и в полутени. Чувствительно к холоду, устойчиво к жаре, карбонатным и засоленным почвам. Размножается семенами (весной) и черенками (летом).
По распространенности папайя соперничает в мире с бананом и манго. Впервые она обнаружена испанскими мореплавателями в Центральной Америке в 15 веке.
Продолжительность жизни деревьев папайи свыше 20 лет, но после 3-4х лет урожай снижается и ухудшается качество плодов. В этом случае растения «омолаживают», укорачивая ствол.

ХУРМА ВОСТОЧНАЯ 173

Diospyros kaki Семейство Эбеновые

Синонимы: Хурма японская, Персимон

Эти вечнозеленые деревья, высотой до 15м, встречаются в личных садиках ашкелонцев. Научное родовое название произведено от греческих слов «Dios» — божественный и «pyros» — плод. Видовое название «kaki» происходит от японского названия этого плода. Крона округлая, опадает в холодное время года. Кора серого оттенка, у старых деревьев рассечена на многоугольные бляшки. Ветви ворсистые. Продолжительность жизни дерева до 500 лет.
Листья цельные, яйцевидно-эллиптические, длиной 7-18см, заостренные на конце, темно-зеленые и блестящие сверху, более светлые и ворсистые снизу.
Растения двудомные, т.е. имеются мужские и женские деревья. Цветки обычно однополые, мелкие, длиной около 18мм. Венчик в виде колокольчика, кувшина или трубки, беловато-кремовый, разделен на 4 доли, без запаха. Тычиночные цветки имеют от 16 до 24 тычинок, располагаются группами по 2-3 цветка. Женские цветки – пестичные — более крупные, одиночные, имеют один пестик и 8 стаминодий. Изредка цветы обоеполые. Цветение продолжается от 10 до 16 дней.
Плод – шаровидная несколько приплюснутая крупная сочная съедобная ягода ярко-оранжевого цвета, иногда конусообразная. Диаметр плода от 2,5 до 7,5см. Мякоть золотистая, содержит обычно от 1 до 10 плоских семян.
Этот вид происходит из Китая и Японии. Растения светолюбивые, устойчивые к холоду и карбонатам почвы, чувствительные к ее засоленности. Размножаются семенами (осенью) и черенками (зимой).
Плоды содержат 13-20% сахара, витамины С, Р, каротин, соединения фосфора, железа, протеин, танин и йод. Их употребляют в свежем виде и в кондитерской промышленности для производства варенья, джема и начинки для тортов.
Многие виды хурмы дают твердую древесину – эбеновое дерево, которое может использоваться для изготовления поделок, мебели, музыкальных инструментов и ткацких челноков.

Близкие виды: ХУРМА ВИРДЖИНСКАЯ (D. virginiana – ;. ;;;;;;; ) – отличается
зеленовато-желтыми цветами и шарообразными или обратно-яйцевидными плодами золотистого цвета. Происходит из южных районов США.

ХУРМА ОБЫКНОВЕННАЯ (D. lotus – ;. ;;;-;;;; – мелкоплодная) — отличается красноватыми или зеленоватыми цветами и мелкими плодами, не превышающими 15мм в диаметре. Происходит из субтропических районов от Японии до западной Азии.

ПРИМЕЧАНИЯ — 2 174

1.Высшие растения – наземные растения. Они имеют специализированные органы (корни, стебли, листья) и ткани (покровные, проводящие, механические, ассимилирующие), дифференциацию клеток, возможность как полового, так и вегетативного размножения, правильную смену поколений.

2. Галлы — патологические разрастания на органах растений, вызываемые вирусами,
бактериями, грибами или галловыми 4х-ногими клещами (Tetrapodili).

3. Двудольные — класс цветковых растений, зародыш которых имеет 2 семядоли.

4. Двудомные растения — растения , у которых мужские и женские цветки расположены
на различных растениях.

5. Диморфный — «двухформный» — наличие у одного растения двух различных форм,
например, листьев.
6. Каулифлория — развитие цветов непосредственно на стволе и толстых ветвях
(из спящих почек).
7. Коготки — суженная начальная часть лепестков некоторых цветов.

8. Костянка — сочный плод с четкой дифференциацией слоев околоплодника: тонкий
внеплодник («кожица»), сочный межплодник («мякоть») и
одревесневший внутриплодник, заключающий семя («косточка»).
9. Листовка — сухой многосемянной плод, образованный из одного плодолистика и
вскрывающийся по шву.

10. Листья : очередные — от каждого узла стебля отходит один лист,
супротивные — от каждого узла отходит 2 листа, напротив друг друга,
мутовчатые — каждый узел несет 3 и более листьев,
простые — с одной листовой пластинкой,
сложные — с несколькими листовыми пластинками – листочками,
парно-перистые — имеют парное количество веточек, несущих листочки,
пальчато-сложные — в виде растопыренных пальцев кисти,
дважды-перистые — от стержня листа отходят боковые веточки с листочками.

11. Многодомные (полигамные) растения — растения, у которых наряду с обоеполыми
цветками имеются и однополые. Различные цветки комбинируются на
растениях различными способами.
12. Монокарпические (одноплодные) растения — те, которые цветут и плодоносят один
раз в жизни, после чего погибают.
13. Однодольные — класс цветковых растений, зародыш которых имеет одну семядолю.

14. Однодомные (моногамные) растения — те, у которых мужские и женские цветки
расположены на одном растении.
15. Околоплодник — стенка плода, состоящая из 3 слоев. (см. «костянка»).

16. Околоцветник — покровные листочки цветка, окружающие тычинки и плодолистики.
Двойной околоцветник разделяется на чашечку и венчик.

17. Отводки — длинные побеги, части которых присыпают землей и прикрепляют до
укоренения.
175
18. Отпрыски — дочерние растения, которые обзаводятся собственными корнями,
питаясь от материнского корня.

19. Партенокарпия — образование плодов без оплодотворения. Образующиеся плоды не
имеют семян или содержат семена без зародышей.
20. Пестик — см. «плодолистик».

21. Плодолистик — женская часть цветка (гинецей), производящая семяпочки. Обычно
состоит из рыльца и столбика . Замкнутый плодолистик или
сросшиеся плодолистики образуют пестик.

22. Прилистники — парные придатки основания листа, свободные или приросшие к
черешку.

23. Пыльник — основная часть тычинки, в которой созревают зерна пыльцы. Пыльник
состоит из 2 симметричных половин, соединенных связником.

24. Разделение — способ вегетативного размножения растений. Извлеченные из земли
корни очищают от земли и делят на необходимое количество частей
руками или ножом.

25. Сиконий — соцветие грушевидной формы, в котором мелкие мужские и женские
цветки выстилают полость, сообщающуюся с внешним миром через
маленькое отверстие на верхнем конце сикония.

26. Синкарпный (плод) — много-гнездный.

27. Стаминодии — ложные тычинки с атрофированными пыльниками.

28. Стробил — шишка (греч.) — видоизмененный побег, предназначенный для
размножения.
Спорофиллы — специализированные листья стробила.
Спорангии — органы, образующие споры, образуются на спорофиллах.
У разноспоровых растений стробилы дифференцированы на микростробилы и мегастробилы. (Напр., чешуевидный мегастробил — семенная чешуя хвойных растений.)

29. Цветки мотылькового типа — характерны для семейства (или подсемейства)
мотыльковых (или собственно бобовых).
Это обычно обоеполые неправильные цветки со сросшимися чашелистиками и венчиком, состоящим из крупного верхнего лепестка — «паруса», двух боковых лепестков — «весел», и двух передних лепестков, образующих «лодочку».

30. Цветоложе — ось цветка, на которой располагаются чашелистики. Лепестки, тычинки
и плодолистики.

31. Черенок — отрезок побега с почками, используемый для вегетативного размножения
растений (укоренения, прививок).

33. Эндосперм — питательная ткань в семени растения.

Л И Т Е Р А Т У Р А 176
1.Алон Азария: Лексикон животных и растений Израиля (1994г). ;;;;; ;;;; ; ;;;;;;; ;;; ;;;;;; ;; ;;;-;;;;; ) ) 2 . Алон Азария: Деревья, кустарники и ползучие растения Израиля (1991г). ) ;; ;;;; ; ;;;;; ;;;; )
3.Алон Азария: 300 диких цветов Израиля (1993г). (Azaria Alon: 300 Wild Flowers of Israel) .
4. Визель Иоав, Алон Азария: Дикорастущие деревья в Израиле. (1978г). ;;;; ;;;; , ;;;;; ;;;; ; ;;; ;; ;;;;;; ) ) 5. П/ред. Нурит Хермон: Каталог деревьев. ;;;;; ; ;;;;; ;;;; ) ) 6. А.Фахн, Д.Хеллер, М.Авишай: Культурные растения Израиля. (1998). ; ;. ;;;;, ;. ;;;, ;. ;;;;;; ;;;;; ;;;;; ;;;;;; ;;;;;; ) )
7. Зохари Михаил: Новый определитель флоры Израиля. (Тель -Авив, 1999г). ) ;;;;; ;;;;; ;;;;; ;;; ;;;;; ;;;;;)
8. В. Камаскелла: Деревья (Москва, 2000г) 9. В.С.Новиков: Атлас-определитель. Дикорастущие растения. (Москва, 2004г)
10. Я.В.дер Неер: Все о комнатных растениях (Санкт-Петербург, Москва, 2004г)
11. У.Питман, К.Хейн, А.Данин, А.Шмида: Флора Израиля в фотографиях. (Иерусалим, 19 83г) ;. ;;;;;;, ;. ;;, ;. ;;;;, ;. ;;;;;; ;;;; ;;;;; ;;;;;;; ) ) 12. О.В.Бердникова: Комнатные растения от «А» до «Я». (Москва, 2003г)
13. П/ред. М.С.Гилярова: Большой энциклопед. словарь. т.Биология. (Москва, 1999г).
14. А.Г.Еленевский, М.П.Соловьева, В.Н.Тихомиров: Ботаника высших или наземных растений . (Москва, 2000г).
15. Д.Рандушка, Л.Шомшак, И.Габерова: Цветовой атлас растений. (Братислава, 1990г).
16. Е.В.Сергиевская: Систематика высших растений. (Санкт-Петербург,1998г).
17. Сост. В.Д. Баранов, Г.В.Устименко: Мир культурных растений. (Москва, 1994г).
18. Сост.Дора Тенцер: Лекарственные растения Израиля. (Иерусалим, 1997г.)
19. Маннфрид Палов: Энциклопедия лекарственных растений. (Москва, 1998г). 20. Р.Филлипс, М.Рикс: Декоративные растения в вашем саду. (Москва, 1999г).
21.Д.Г.Хессайон: Все о комнатных растениях. (Москва, 1999г). 22. Publ. Gordon Cheers: Botanika (Hong Kong, 1999)

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Церцидифиллюм (растение, цветок или дерево)

Указатель русских названий растений 177

Абрикос — 138 Каркас — 81,82 Ребелена пальма — 36
Авокадо — 85 Кассия – 63,64
Айлант — 163 Кедр – 18 Рожковое дерево -66
Акация — 46, 47 Кельрейтерия — 166 Сабаль пальма — 31
Алектрион — 165 Кинкан – 162 Саговник — 7
Алыча — 139 Кипарис – 10-13 Сандараковое дерево — 15
Альбиция — 48,49 Китайский финик — 162 Сапиум — 113
Анона — 87 Клен – 164 Сиагрус — 32
Апельсин — 155 Кольцевая пальма — 22 Сикомор — 133
Араукария — 8 Кордия – 168 Смоковница — 134
Афрокарп — 17 Коримбия — 105 Сосна — 19-21
Архонтофеникс — 22 Краснотычинник — 106 Спатодея — 115
Кумкват – 162 Стрелитция — 169
Багряник — 60 Купаниопсис — 167 Сумах — 147
Банан — 41
Баугиния — 61 Лавр — 84 Табебуя — 116
Бирючина – 97 Лагерстремия — 103 Тамариск – 170,171
Бисмаркия — 23 Лагунария – 92 Текома — 117
Болюсантус — 54 Левкена – 51 Тетраклинис — 15
Бомбакс — 88 Ливистона — 28 Типуана — 57
Брахихитон – 93-96 Ликвидамбар — 71 Тополь — 78
Бутия — 24 Лимон — 157 Трахикарпус — 33
Треугольная пальма — 29
Вашингтония – 25,26 Магнолия — 86 Тут — 122,123
Вяз — 80 Манго — 146 Туя — 16
Гибискус — 91 Мандарин — 158 Фейхоа — 107
Гранат — 102 Маслина – 98,99 Фиговое дерево — 134
Гребенщик – 170,171 Миндаль — 141 Фикус — 124-137
Гревиллея — 121 Мелия -154 Финиковая пальма – 34
Грейпфрут — 156 Можжевельник — 14 Фисташка – 148,149
Груша — 140 Молочай – 112 Фортунелла — 162
Гуайява — 104 Моринга — 83
Мушмула — 142 Хамедорея — 37
Дальбергия — 55 Хамеропс — 38
Делоникс — 62 Неодипсис — 29 Харпефиллум — 152
Драконово дерево — 43 Олива — 98,99 Ховея — 39
Драцена — 42 Орех грецкий — 120 Хоризия — 89,90
Дуб – 68,69 Орех пекан — 119 Хурма — 173
Жакаранда — 118
Земляничное дерево — 70 Павловния — 114 Цитарексилум — 75
Зизифус — 153 Пальмы – 22-40 Цитрус — 155-161
Папайя – 172 Шелковица – 122-123
Ива – 76,77 Пелтофорум — 65 Шефлера — 45
Инга — 50 Персик – 143 Шинус – 150,151
Инжир — 134 Платан — 72
Казуарина — 79 Плюмерия — 74 Эвгения — 108
Каллистемон — 106 Помела – 160 Эвкалипт – 109-111
Каллитрис — 9 Помелит — 160 Энтеролобиум — 53
Канарская пальма — 35 Померанец — 159 Эритрина – 58,59
Карамбола — 73 Помпельмус — 160 Этрог — 161
Кариота — 27 Прозопис — 52 Юкка — 44
Кария — 119 Равенея – 30 Яблоня — 144
Ребелена пальма — 36 Якаранда — 118
Робиния – 56 Ясень – 100,101
Указатель научных (латинских) названий растений 178

Acacia — 46,47 Eugenia – 108 Pyrus – 140
Acer — 164 Euphorbia — 112 Quercus – 68,69
Afrocarpus — 17
Ailanthus – 163 Feijoa — 107 Ravenea — 30
Albicia — 48,49 Ficus – 124-137 Rhus — 147
Alectryon — 165 Fortunella — 162 Robinia — 56
Amygdalus — 141 Fraxinus – 100,101
Annona – 87 Sabal – 31
Araucaria — 8 Grevillea – 121 Salix – 76,77
Arbutus – 70 Harpephyllum – 152 Sapium – 113
Archontophoenix — 22 Hibiscus – 91 Schefflera – 45
Armeniaca – 138 Howea – 39 Schinus – 150,151
Averrhoa – 73 Inga — 50 Spathodea – 115
Jacaranda — 118 Strelitzia – 169
Bauhinia — 61 Juglans – 120 Syagrus — 32
Bismarckia — 23 Juniperus — 14
Bolusanthus – 54 Tabebuia – 116
Bombax — 88 Koelreuteria — 166 Tamarix – 170,171
Brachychiton – 93-96 Tecoma — 117
Butia — 24 Lagerstroemia – 103 Tetraclinis — 15
Lagunaria — 92 Thuja — 16
Callistemon — 106 Laurus – 84 Tipuana – 57
Callitris — 9 Leucaena – 51 Trachycarpus — 33
Carya — 119 Ligustrum – 97
Carica — 172 Liqudambar — 71 Ulmus — 80
Caryota — 27 Livistona – 28
Cassia — 63,64 Washingtonia – 25,26
Casuarina — 79 Magnolia – 86
Cedrus — 18 Malus — 144 Yucca — 44
Celtis — 81,82 Mangifera – 146
Ceratonia — 66 Melia — 154 Zizyphus — 153
Cercis — 60 Moringa — 83
Chamaedorea — 37 Morus – 122,123
Chamerops — 38 Musa — 41
Chorisia — 89,90
Chrysalidocarpus — 40 Neodypsis – 29
Citharexylum — 75
Citrus — 155-161 Olea – 98,99
Cordia — 168
Corymbia — 105 Paulownia – 114
Cupaniopsis — 167 Peltophorum – 65
Cupressus — 10-13 Persea – 85
Cycas — 7 Persica – 143
Phoenix – 34-36
Dalbergia — 55 Pinus – 19-21
Delonix — 62 Pistacia – 148,149
Diospyros — 173 Platanus – 72
Dracaena – 42,43 Plumeria – 74
Populus – 78
Enterolobium — 53 Prosopis – 52
Eriobotrya — 142 Prunus – 138,139,143
Erythrina – 58,59 Psidium — 104
Eucalyptus – 109-111 Punica – 102

;;;;;; – 85 ;;; – 98,99 ;;;;; – 160 ;;;; – 120 ;;;; – 159 ;;;;;; – 160
;;; – 56 ;;;;;; – 112 ;;;;;;; — 107
;;; – 164 ;;;; – 37 ;;;;; – 74 ;;; – 147 ;;;; – 40 ;;;;; – 124 — 137 ;;;;;; – 154 ;;;;;; – 116 ;;;;;;; — 74 ;;;;;; – 108 ;;;;;;;;; – 15 ;;;;;; – 150 ,151
;;;;;; – 163 ;;;;;;;;; – 33 ;;;;; – 166
;;;;;;;;; – 109-111 ;;;; – 44 ;;;; – 172
;;;;;;; – 48,49 ;;;;; – 52 ;;; – 119
;;; – 148,149 ;;;; – 50
;;;; – 68,69 ;;;;; — 62
;;;;; – 58,59 ;;;;;;; – 89,90 ;;; – 51
;;;;; – 87 ;;;; – 60 ;;;; – 7
;;;;;;;;;;; – 53 ;;;;;; – 38 ;;;;; — 78
;;;;;;; – 17 ;;;; – 63,64 ;;;;;;; – 173 ;;;; – 165 ;;;;;; – 162
;;;;;;;; – 8 ;;;;;;;;;; – 167
;;; – 18 ;;;;;;; – 92 ;;;;;;;; – 79
;;;;-;;; – 22 ;;;;;;;;; – 103 ;;;; – 70
;;; – 19-21 ;;;;;;;;; – 97 ;;;;;;; – 9
;;;;;;; – 156 ;;;;;;;;;; – 28 ;;;;;;;; – 106
;;; – 170,171 ;;;;; – 157 ;;;;;; – 27
;;;;; – 161 ;;;;;;;;; – 71 ;;;;;;; – 73
;;;;;;; – 75
;;;;;;; – 61 ;;;;; – 152
;;;;; – 24 ;;;;;;; – 86 ;;;;;; – 30
;;;;;;;;; – 53 ;;; – 41 ;;;;;;; – 56
;;;;; – 88 ;;;;;;; – 83 ;;;; – 102
;;;;;; – 80 ;;;; – 100,101 ;;; – 46,47
;;;; – 139 ;;;;;;;; – 23 ;;; – 81,82
;;;; – 41 ;;;; – 57 ;;;; – 153
;;;; – 10-13 ;;;; – 146 ;;;;; – 65
;;;;;; – 158 ;;; — 142 ;;;;;;;;; – 93-96
;;;; – 138 ;;;;; – 45
;;;;;; – 104 ;;;;;; – 115 ;;; – 141
;;;;; – 168
;;;;;;; – 121 ;;;;;;;;;; – 29 ;;;; – 16
;;; – 72 ;;; – 31 ;;; –122,123
;;-;;; – 117 ;;;;;;;; – 169 ;;; – 34-36
;;;;;;; – 42,43 ;;;;;;; – 32 ;;;; – 101,155
;;;;;;; – 91 ;;;;;; – 118
;;; – 155-161 ;;;; – 55
;;;;; – 39 ;;;;; – 113
;;;; – 66 ;;-;;;; – 144
;;;;;;;;;; – 25,26 ;; – 84
;;;; – 76,77
;;;; – 14

О Г Л А В Л Е Н И Е 180
Предисловие — 1
Ботаническая классификация — 2 – 5
ГЛАВА I — 6
Саговник поникающий — 7
Араукария высокая — 8
Каллитрис бородавчатый — 9
Кипарис вечнозеленый — 10-11
Кипарис лимонный — 12
Кипарис лузитанский — 13
Можжевельник обыкновенный — 14
Тетраклинис (Сандараковое дерево) — 15
Туя восточная — 16
Афрокарп серповидный — 17
Кедр ливанский — 18
Сосна иерусалимская — 19
Сосна итальянская — 20
Сосна канарская — 21
Архонтофеникс Александры ( Кольцевая пальма ) — 22
Бисмаркия благородная — 23
Бутия головчатая — 24
Вашингтония нитеносная — 25
Вашингтония твердая — 26
Кариота жгучая — 27
Ливистона китайская — 28
Неодипсис Декара (Треугольная пальма) — 29
Равенея речная — 30
Сабаль пальмовидный — 31
Сиагрус Романцова — 32
Трахикарпус Форчуна — 33
Феникс ( Финиковая пальма) — 34
Канарская финиковая пальма — 35
Финиковая пальма Ребелена — 36
Хамедорея изящная — 37
Хамеропс приземистый — 38
Ховея (Кентия) Бельмора — 39
Хризолидокарпус желтеющий — 40
Банан райский — 41
Драцена окаймленная — 42
Драконово дерево — 43
Юкка слоновая — 44
Шефлера лучелистая — 45
Акация иволистая — 46
Акация ивовая — 47
Альбиция леббек — 48
Альбиция шелковая — 49
Инга съедобная — 50
Левкена белоголовая — 51
Прозопис белый — 52
Энтеролобиум контортосиликвум — 53
Болюсантус великолепный — 54
Дальбергия индийская — 55
181
Робиния псевдоакация — 56
Типуана красивая — 57
Эритрина коралловидная — 58
Эритрина петушиный гребень — 59
Багрянник стручковый — 60
Баугиния пестрая — 61
Делоникс королевский — 62
Кассия дудчатая — 63
Кассия полынная — 64
Пелтофорум сомнительный — 65
Цератония (Рожковое дерево) — 66
ГЛАВА II — 67
Дуб палестинский — 68
Дуб черешчатый — 69
Земляничное дерево — 70
Ликвидамбар смолоносный — 71
Платан восточный — 72
Аверроа карамбола — 73
Плюмерия остролистая — 74
Цитарексилум колючий — 75
Ива вавилонская — 76
Ива остролистая — 77
Тополь серебристый — 78
Казуарина сизая — 79
Вяз гладкий — 80
Каркас австралийский — 81
Каркас Бунге — 82
Моринга крылатосеменная — 83
Лавр благородный — 84
Персея (Авокадо американское) — 85
Магнолия крупноцветковая — 86
Анона черимойя — 87
Бомбакс сейбовый — 88
Хоризия замечательная — 89
Хоризия прекрасная — 90
Гибискус липовидный — 91
Лагунария Петерсона — 92
Брахихитон кленоволистый — 93
Брахихитон пестрый — 94
Брахихитон скальный — 95
Брахихитон тополевый — 96
Бирючина японская — 97
Маслина средиземноморская — 98,99
Ясень вечнозеленый — 100
Ясень сирийский — 101
Гранат обыкновенный — 102
Лагерстремия индийская — 103
Гуайява обыкновенная — 104
Коримбия фикусолистая — 105
Каллистемон (Краснотычинник) пальмовый — 106
Фейхоа Селлова — 107
182
Эвгения одноцветковая — 108
Эвкалипт камальдульский — 109
Эвкалипт мощный — 110
Эвкалипт ожерельевый — 111
Молочай скумпиелистый — 112
Сапиум салоносный — 113
Павловния войлочная — 114
Спатодея колокольчиковая — 115
Табебуя золотистая — 116
Текома прямостоячая — 117
Якаранда (Жакаранда) остролистая — 118
Кария пекан — 119
Орех грецкий — 120
Гревиллея мощная — 121
Тут (Шелковица) белый — 122
Тут (Шелковица) черный — 123
Фикус бенгальский — 124
Фикус Бенджамина — 125
Фикус бокаловидный — 126
Фикус каучуконосный — 127
Фикус крупнолистый — 128
Фикус лировидный — 129
Фикус магнолиелистый — 130
Фикус ржаволистый — 131
Фикус священный — 132
Фикус сикомор — 133
Фикус карика (Смоковница) — 134
Фикус туполистый — 135
Фикус узколистый — 136
Фикус уховидный — 137
Абрикос обыкновенный — 138
Алыча культурная — 139
Груша обыкновенная — 140
Миндаль обыкновенный — 141
Мушмула японская — 142
Персик обыкновенный — 143
Яблоня домашняя — 144
ГЛАВА III — 145
Манго индийское — 146
Сумах сизый — 147
Фисташка атлантическая — 148
Фисташка палестинская — 149
Шинус мягкий — 150
Шинус фисташколистый — 151
Харпефиллум кафрский — 152
Зизифус тернии Христовы — 153
Мелия ацедарах — 154
Апельсин сладкий — 155
Грейпфрут — 156
Лимон — 157
Мандарин — 158
183
Померанец — 159
Помпельмус — 160
Этрог — 161
Фортунелла жемчужная — 162
Айлант высочайший — 163
Клен сирийский — 164
Алектрион войлочный — 165
Кельрейтерия дважды перистая — 166
Купаниопсис сумаховый — 167
Кордия кафрская — 168
Стрелитция Николая — 169
Гребенщик (Тамариск) безлистый — 170
Гребенщик (Тамариск) иорданский — 171
Папайя обыкновенная — 172
Хурма восточная — 173
ПРИМЕЧАНИЯ -174,175
ЛИТЕРАТУРА — 176
УКАЗАТЕЛЬ РУССКИХ НАЗВАНИЙ РАСТЕНИЙ — 177
УКАЗАТЕЛЬ НАУЧНЫХ НАЗВАНИЙ РАСТЕНИЙ — 178
УКАЗАТЕЛЬ ИВРИТСКИХ НАЗВАНИЙ РАСТЕНИЙ — 179

Казимироа (растение, цветок или дерево)

Рододендрон вечнозеленый Kazimierz Wielki

Сорт из серии «Королевские рододендроны», получен от скрещивания сортов «Cardinal» и «Helsinki University» и назван в честь короля Польши Казимира III Великого (жившего в 14 веке).

Цветки – крупные, пятилепестковые, насыщенно-малинового цвета с жёлто-коричневыми крапинками на внутренней части одного или двух верхних лепестков . Цветки собраны в шаровидные соцветия из 10-12 цветков. Цветение обильное, продолжительное, начинается в конце мая и продолжается в течение 2-3 недель. Куст среднерослый, ветвистый до 1,5 м в высоту . Побеги мощные, кора красноватого оттенка. Листья вечнозеленые, темно-зеленые, удлиненно-овальные, молодые листочки светло-зеленые с клейким опушением.

Морозоустойчивость -30 о С.

Месторасположение рододендрона: при выборе места нужно иметь в виду, что оно должно быть защищено от господствующих ветров и прямых солнечных лучей. Большинство дикорастущих рододендронов в природе прячутся под пологом деревьев, а если и оказываются на открытом месте, то на таких склонах, куда солнце проникает только часть дня. Такие “проблемные” места в наших садах, как участки, непосредственно примыкающие к северным стенам дома и другим постройкам, отлично подходят для рододендронов. Так же хорошо им и на лесистых участках, особенно под соснами и не очень густыми елями.

Почва для рододендрона: тяжелые глинистые почвы, почвы с плотным нижним горизонтом, где возможен застой дождевых и талых вод, непригодны для выращивания рододендронов. Оптимальная почвенная смесь: листовая земля, торф и хвойная подстилка (3:2:1) с добавлением полного минерального удобрения: 70 г на яму. Оптимальная кислотность почвы 4,5 — 5,0.

Посадка рододендрона: лучшее время посадки рододендронов — весна. На месте будущих посадок заранее выкапываются ямы глубиной около 50 см и шириной не менее 70 см. Дренаж обязателен, слой битого кирпича и песка 15-20 см, если посадочная яма глубокая, то слой дренажа увеличивается до 30 — 40 см и включает мелкий гравий или щебень (но не известковый). Расстояние между растениями зависит от высоты и диаметра кроны куста и составляет в среднем от 0,7 до 2 м. Высаживая растения, нужно следить за тем, чтобы их корневая система была не заглублена, а находилась выше на 2-4 см уровня почвы с учетом ее осадки. Вокруг куста делают приствольную лунку с приподнятыми краями и обильно поливают. Рододендроны имеют неглубокую корневую систему (30-40 см), которая развивается, главным образом, в подстилке и гумусовом горизонте. Поэтому вокруг посаженных кустов насыпают мульчирующий материал — торф, хвоя слоем 4-8 см, сохраняющий влагу, препятствующий росту сорняков, оберегающий корни от механических повреждений, уменьшающий глубину промерзания почвы.

Уход за рододендронами: предполагает прополку приствольных кругов, полив и подкормки. Для нормального роста и развития растений почву следует удобрять один раз в 2-3 года. Весной в приствольный круг на небольшую глубину вносят одно ведро питательной смеси (перепревший коровий навоз, разложившийся компост). Ранней весной рододендроны подкармливают минеральными удобрениями, содержащими NPK в соотношении 2:1:1,5 (сернокислый аммоний, суперфосфат, сернокислый калий) из расчета 30-40 г на кв.м. Второй раз подкармливают растения после цветения смесью из 2 частей фосфора и 1 части калийных удобрений, что способствует закладке цветочных почек на следующий год. При необходимости можно подкармливать их и летом. Но не в конце его, иначе это может вызвать несвоевременный рост побегов и обмерзание их зимой. Большие дозы суперфосфата опасны — они создают дефицит железа. Следует избегать удобрений, содержащих известь и хлор. Молодые растения лучше подкармливать низкими концентрациями минеральных удобрений в жидком виде.

Полив регулярный, обильный в сухое и жаркое время сезона, по 10 — 12 л на каждое растение 2-3 раза в неделю.Опрыскивайте растения при любой возможности, особенно в период активного роста и поливайте, если есть хоть малейшее подозрение, что они испытывают дефицит воды. Вернейший признак этого — листья становятся матовыми и поникают, по краям их появляются коричневые пятна, похожие на грибковые заболевания. В идеале вода для полива рододендронов должна быть мягкой (дождевой или снеговой) и кислой, в ней не должно быть много солей. Рыхление неглубокое, после полива. Часто рыхлить не рекомендуется, так как корни расположены на поверхности. Нужно иметь в виду, что при прополке нельзя рыхлить почву в непосредственной близости от кустов, так как есть риск повредить их корни. Вырванные сорняки лучше оставлять тут же под кустом, обеспечивая тем самым дополнительный слой мульчи. В первый год после посадки лучше выломать все бутоны, чтобы не ослаблять неокрепшее растение (оставьте пару,если вам не терпится убедиться в том, что вы выбрали именно тот сорт, который хотели). У взрослых растений после цветения для сбора семян оставляют лишь часть хорошо развитых плодов, излишние плоды удаляют, что способствует лучшему цветению растений в следующем году. Для успешной перезимовки нужна обильная поливка кустов перед началом зимы, пока не замерзла почва. Вечнозеленые рододендроны в первые 2-3 года после посадки рекомендуется укрывать еловым лапником, низкорослые рододендроны — полностью сухим дубовым листом, более теплолюбивые сорта можно укрыть крафт-бумагой или толем, который натягивается на каркас. Для листопадных рододендронов применяют пригибание веток к земле, чтобы они зимой оказались под снегом. В конце марта — начале апреля укрытие снимают, иногда оставляя ненадолго часть лапника на вечнозеленых растениях, чтобы избежать весенних солнечных ожогов.

Размножение рододендронов: семенами и вегетативно (отводками, черенками). Дикорастущие виды обычно размножают семенами, а сорта чаще всего отводками и черенками. Посев семян проводят весной в плошки или ящики, если семян много; мелкие семена сеют по поверхности субстрата либо слегка присыпают их чистым, промытым песком, обильно поливают водой, желательно мягкой (дождевой или из растопленного снега). Водопроводную воду подкисляют, добавляя 3 — 4 г щавелевой кислоты на 10 л воды. Ящики прикрывают стеклом или пленкой, чтобы сохранить высокую влажность. В качестве субстрата годится смесь торфа и песка, взятых в равных количествах. Перед засыпкой в ящики почвенную смесь протравляют крепким раствором марганцовки. При комнатной температуре всходы появляются через 3-4 недели, у некоторых видов — через 18 дней. При появлении первых листочков у сеянцев их следует перенести в помещение с более низкой температурой, около 8 — 12°С. Тогда всходы меньше повреждаются болезнями. Летом ящики со всходами можно вынести в сад и разместить в защищенном месте, достаточно освещенном, но не попадающим под прямые солнечные лучи. Выращенные из семян рододендроны зацветают на пятый — десятый год. Растения, полученные из укорененных черенков, могут зацвести на следующий год. Субстрат для укоренения: торф и песок (1:1), или древесные опилки и песок (3:1), или смесь торфа, перлита, песка (2:2:1). Для черенкования используют полуодревесневшие черенки рододендронов. Нарезают их во второй половине июня, длина черенка 5-8 см, внизу делают косой срез. Нижние листья на черенке удаляют, а верхние 2-3 оставляют полностью. Черенки обрабатывают стимуляторами роста: индолилмасляной, ин-долилуксусной, янтарной кислотой в концентрации 0,02% и держат в них 12-16 часов, для трудноукореняемых сортов концентрация 2 — 4%. Затем черенки погружают в субстрат наклон-но под углом 30°, прижимают, поливают водой и накрывают ящик стеклом или пленкой. Черенки лучше укореняются при температуре субстрата 24 — 26°С, а температура воздуха на 2 градуса ниже. Обязательное условие — высокая влажность почвы и окружающего черенки воздуха. Досвечивание черенков (60 Вт в течение 4-5 часов в сутки) ускоряет процесс укоренения. Листопадные рододендроны укореняются через 1,5 месяца, вечнозеленые — через 3-4,5 месяца. Результаты укоренения зависят от вида и сорта. Самый простой способ размножения азалии листопадной – отводками. Этот процесс производят ранней весной. Используют побеги прошлого года. Их перетягивают медной проволокой и прикапывают, закрепляя в грунте при помощи специальных крючков или подручных материалов: рогаток или перекрещивающихся палочек. Землю вокруг нужно не забывать регулярно увлажнять в течение всего лета. Для лучшего укоренения раз в 20-30 дней можно производить полив отводков раствором гетероауксина. Отделение от родительского растения производят только на следующий год осенью. Но зацветает новая азалия уже весной следующего года.

Использование рододендронов: наиболее эффектно рододендроны выглядят свободно расположенными группами. Посадки желательно размешать по краям газонов, вблизи дорожек и тропинок. Поскольку рододендроны относятся к влаголюбивым растениям, то их лучше всего высаживать вблизи водоемов: прудов, бассейнов, фонтанов, где в летнее время благодаря повышенной влажности воздуха и умеренной температуре условия наиболее благоприятные. Растений должно быть не меньше 3, причем, под каждое следует выделить не менее 1 кв.м. При отсутствии взрослых экземпляров можно использовать загущенные посадки молодых с расчетом, что по мере роста они будут разрежены. При создании групп не рекомендуется смешивать листопадные и вечнозеленые рододендроны. Если рядом высаживают различные виды, то их необходимо подобрать по высоте: в центре — самые высокие, по краям — более низкие. Очень декоративны рододендроны рядом с хвойными растениями: елями, соснами, туями, тиссами. На однотонном темном фоне растения с яркими цветами особенно впечатляют. Вечнозеленые деревья и кустарники, посаженные с юга, востока или запада, защищают рододендроны от холодных ветров, зимнего высыхания и весенних солнечных ожогов. Поскольку для нормального роста и развития рододендронов предпочтительна легкая полутень, то их с успехом можно высаживать между крупными, старыми деревьями или с северной стороны зданий. Территория же с южной стороны для посадок не рекомендуется, особенно для вечнозеленых видов. В этом случае растения более подвержены заболеваниям, листья у них желтеют, прирост и цветение ослабевают. Размещая рододендроны в группах, следует строго следить за тем, чтобы они составлялись из таких сортов и видов, которые гармонируют по окраске цветков. Наиболее декоративно соседство растений с фиолетовой, розовой и белой окраской или с различными контрастными оттенками. Удивительно хорошо в насаждениях смотрятся рододендроны с желтой и оранжевой окраской цветков. Нежно-желтые тона эффектно оттеняют более яркие. Рододендроны красивы не только в группах, но и в солитерных посадках. Особенно хороши они на партерных газонах, но при этом следует учитывать, что декоративный эффект максимален при использовании взрослого (не моложе 10 лет), желательно высокого (1,5-2,0 м) растения, иначе он на газоне “потеряется”. Рододендроны используются также при создании живых изгородей и каменистых горок. Для альпинариев наиболее подходящими являются мелкоцветковые низкорослые сорта в сочетании с альпийскими видами травянистых растений. В таких посадках рододендроны следует сажать только группами, что во время цветения дает больший эффект.

Казимироа (растение, цветок или дерево)

АгроБиоФерма «Велегож» в Подмосковье приглашает!
Принимаются организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе «Введение в природопользование» Подробнее >>>

Биологический кружок ВООП приглашает!
Биологический кружок при Государственном Дарвиновском музее г.Москвы (м.Академическая) приглашает школьников 5-10 классов на занятия в музее, экскурсии по вечерам, учебные выезды в природу по выходным и дальние полевые экспедиции в каникулы! Подробнее >>>

«ОСЕННЯЯ ФЛОРА» пройдут 28-29 сентября 2020 года в Заокском районе Тульской области. К участию в соревновании приглашаются команды, представляющие биологические кружки и общеобразовательные школы, а также разновозрастные команды, включающие школьников и взрослых (педагогов или родителей). Подробнее >>>

Бесплатные экскурсии в музей Пиявки!
Международный Центр Медицинской Пиявки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пиявок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом. Подробнее >>>

Здесь может быть бесплатно размещено Ваше объявление о проводимом Всероссийском конкурсе, Слёте, Олимпиаде, любом другом важном мероприятии, связанном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. Подробнее >>>

Мы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. Подробнее >>>

[ sp ] : ml об :

Систематика. Семейство Сапотовые (Sapotaceae) объединяет около 40 родов и 800 видов. Большинство из них — деревья и кустарники тропической и субтропической зон; возделывают преимущественно в тропических странах. Представители некоторых родов имеют съедобные плоды, из семян Butyrospermum и Madhuca добывают растительные жиры, Palaquium и Рауеnа являются источником сырья для изготовления жвачки.

Саподилла (Achras sapota L.)

Распространение. Саподилла (Achras sapota L.) относится к семейству Сапотовые; происходит из тропических районов Америки, в диком виде встречается на всей территории Центральной Америки от Венесуэлы и Колумбии на юге до Мексики на севере. Возделывают во многих странах тропического пояса Америки и Азии (Индия, Шри-Ланка, Филиппины, США (Гавайи), Индонезия, некоторые районы Африки и др.).

Использование. Саподилла имеет сладкие съедобные плоды. В мякоти содержится до 10-12 черных, твердых, крупных семян. Имеются бессемянные формы.

Плоды саподиллы содержат 75-85% воды, до 23% углеводов, 0,6% белков, 1,0% жиров, 0,5% золы, 33 мг/100 г витамина С, 20% сырой клетчатки, калорийность плодов — 70 ккал/100 г. Плоды употребляют в свежем виде и для выработки халвы, джемов, мармеладов и других продуктов.

Цветки белые или красноватые, мелкие, обоеполые, образуются в пазухах листьев на концах веточек. В живых тканях дерева содержится млечный сок (латекс), состоящий на 25-50% из растительного каучука. Из этого каучука изготавливают жевательную резинку путем добавления сахара, плодовых соков, приправ и масла. В Мексике имеются плантации саподиллы, предназначенные для производства каучука. Млечный сок собирают из насечек, сделанных топориком на коре ствола и веток.

Описание растения. Вечнозеленое тропическое плодовое дерево достигает в высоту 22 м, успешно произрастает в условиях теплого влажного климата, с температурами воздуха в пределах от 11 до 34°С. Саподилла может расти в местах, где бывают кратковременные понижения температуры до 0°С. В тропической зоне произрастает на высотах до 1000 м над ур. моря, однако на высотах выше 500 м у растений отмечается замедленный рост. Жаркие и засушливые условия отрицательно влияют на культуру саподиллы. Оптимальным количеством осадков считают 1000-1500 мм в год.

Требования к почвам. Саподилла успешно растет на различных почвах, но на песчаных деревья могут быть опрокинуты сильными ветрами. При выборе участков для закладки плантации необходимо предпочесть хорошо дренированные почвы, не имеющие в корнеобитаемом слое уплотненной почвенной прослойки. Саподилла солеустойчива, а также сравнительно устойчива к переувлажнению почвы. Часто её возделывают на аллювиальных почвах в бывших руслах рек.

Особенности выращивания. Культура успешно размножается черенками, однако садоводы предпочитают другие способы вегетативного размножения, дающие лучший посадочный материал. Популярным способом размножения, особенно в странах Юго-Восточной Азии, являются воздушные отводки. Их закладывают в мае-июне (в начале дождливого сезона) и отделяют от материнского растения в конце дождливого сезона; в районах с большим количеством осадков воздушные отводки не требуют поливов, что способствует удешевлению ухода за ними.

При размножении саподиллы успешно применяют прививку сближением, прививку в боковой разрез и окулировку по Фокерту. В качестве подвоев применяют сеянцы Mimusops hexandra, Achras sapota L, Mimusops Kaoki L. и др. Деревья, выращенные на этих подвоях, карликовые. Они рано вступают в период плодоношения. Широко применяют также размножение саподиллы семенами.

Саподилла относительно устойчива к болезням и вредителям. Наиболее серьезным насекомым-вредителем является Nephopteryx eugraphella, которая поедает почки, листья и молодые плоды.

Посев/посадка. Посадку садов саподиллы обычно производят с наступлением дождливого сезона, деревья высаживают на расстоянии от 5 до 14 м.

Удобрения. Для получения высокого урожая саподиллы необходимо вносить большое количество удобрений. Поэтому в ряде случаев в междурядьях саподиллы возделывают банан, под который вносят много удобрений. После съема урожая банана ложные стволы не удаляют из сада, а раскладывают вокруг деревьев саподиллы в виде мульчи, здесь стволы сгнивают и служат дополнительным источником питания растений.

Уборка урожая. Растения саподиллы, размноженные семенами, вступают в плодоношение в 6-8-летнем возрасте, через 3-5 лет после посадки. С этого момента они отличаются замедленным ростом, урожайность увеличивается до 30-летнего возраста деревьев, затем падает. Средний урожай с дерева в период полного плодоношения составляет 1500-3000 плодов у мелкоплодных сортов (средняя масса плода 60-80 г). Крупноплодные сорта дают урожай до 500 плодов с дерева ежегодно.

В тропических условиях саподилла цветет практически в течение круглого года. Поэтому рядом с распустившимися цветками на одном дереве можно видеть завязи и плоды разной степени зрелости. Однако в большинстве районов бывает 2 главных срока плодоношения: в марте-мае и в сентябре-октябре. В некоторых районах, например в районах Бомбея (Индия), основной сезон плодоношения — с декабря по март. Многие сорта самофертильны, но некоторые нуждаются в перекрестном опылении, поскольку они самостерильны.

Плоды саподиллы собирают по достижении ими обычных для сорта размеров, когда мякоть еще плотная, но на поверхности плодов появляется пушок. Плоды быстро созревают после сбора, но если они были собраны слишком рано, из отломленных плодоножек выделяется белый латекс, плоды могут сморщиться при дозревании и не созреют.

Обработка и хранение урожая. Плоды хорошо вызревают при температуре 11-13°С и выше. Несозревшие плоды хранятся и транспортируются при 0-1,7°С, но после созревания они становятся мягкими, сочными и не могут долго храниться или транспортироваться в обычных условиях. Созревшие плоды могут храниться в течение 6 недель при температуре от 0 до 2°С, а несозревшие — в течение 8 недель. Плоды имеют вяжущий вкус до тех пор, пока не созреют (так же, как и некоторые сорта хурмы).

Сорта. Из многочисленных сортов саподиллы наиболее популярны, например, в Индии: Калипатти, Чхаттри, Пала, Дварапуди, Киртхабартхи, Крикет Балл, Калькутта Ларге, Барамази, Дварипуди, Бангалор, Вавиваласа.

Сапота мамей, сапотный мамей, или сапотовое дерево — Calocarpum sapota

Сапота мамей, сапотный мамей, или сапотовое дерево — Calocarpum sapota (Jacq.) Merr.(2 на рисунке) — является близким сородичем саподиллы, имеет южноамериканское происхождение.

Деревья высотой до 25 м и более, вечнозеленые. Плоды яйцевидной формы, заостренные на конце, до 10-15 см в длину, коричневые, с крупными коричневыми семенами.

Для сапоты характерна каулифлория — цветение и плодоношение не на мелких обрастающих веточках, а непосредственно на многолетней древесине. Падающие плоды представляют большую опасность для человека, поэтому при работе в саду рабочие должны иметь на голове защитный шлем или каску.

Сапоту культивируют в странах Южной Америки, на Кубе, Филиппинах, Мартинике, в Гваделупе и других странах тропической зоны.

Используют в свежем виде, для приготовления джемов и других фруктовых блюд.

Размножается семенами, сеянцы вступают в плодоношение в 7-8-летнем возрасте. В благоприятных условиях сапота плодоносит обильно и регулярно.

Плоды снимают недозревшими, они дозревают в течение недели в прохладном месте, транспортабельны. Деревья имеют ремонтантное цветение, на них обычно бывают цветки, завязи и плоды одновременно. Однако в каждой местности имеется основной сезон созревания плодов, который обычно растянут на 2-3 месяца.

В латиноамериканских странах в ограниченном масштабе возделывают также зеленую сапоту (Calocarpum viride Pittier).

Кайнито, или звездное яблоко (Chrysophyllum cainito L). Происхождение — страны Центральной Америки и Карибского бассейна. Применяют в декоративном садоводстве. Дерево до 12 м в высоту, с очень привлекательными длинными (8-15 см) ланцетными листьями, они блестящие, темно-зеленые на верхней стороне и бархатистые золотисто-коричневые — на нижней; цветки мелкие, пурпурно-белые; плоды зеленые или пурпурные, гладкие, шаровидные, до 10 см в диаметре, с белой гладкой съедобной пульпой, в которой находится несколько мелких твердых черных семян, которые при поперечном разрезе плода образуют звездообразную форму, в связи с чем плоды и получили свое название. Пульпу употребляют в пищу после удаления кожуры, которая содержит неприятный на вкус латекс. С дерева снимают урожай до 70 кг плодов. Они хорошо выдерживают хранение и перевозки.

Лукума, или плодовое яйцо (Lucuma bifera Mol.) — вечнозеленое дерево высотой 8-10 м, происходит из Перу, где возделывается давно. Археологические раскопки показали, что плодовое яйцо входило в рацион древних народов Перу. Плоды имеют сухую, мучнистую пульпу, шаровидные, 7-10 см в диаметре, темно-желтые.

Канистель, или жилковатая лукума (Lucuma nervosa) происходит из северо-восточной части Южной Америки, возделывают в Бразилии. Плоды съедобные, с мучнистой пульпой, по форме яйцевидные, оранжево-желтые.

Желтая сапота, или лукума иволистная (Lucuma salicifolia) возделывается в Мексике и Центральной Америке.

В небольших количествах возделывают также абиу, или каймито (Lucuma caimito Roem) и обратнояйцевидную лукуму (Lucuma obovata).

Магуа — Madhuca longifolia (Koenig.) Macb. — произрастает в лесах и возделывается повсеместно в Индии. Вечнозеленое дерево с эллиптическими листьями, 8-20 см в длину и 3-4 см в ширину, которые размещены пучками на концах ветвей, плод — яйцевидная ягода длиной 5 см, семена которой содержат до 50% желтого масла. Она используется в Индии в пищу и для кулинарных целей, но в основном для изготовления мыла. Жмых, оставшийся после выжимки масла из семян, непригоден для скармливания животным, но применяется в качестве удобрения. Перед первой мировой войной в Европу ежегодно экспортировали около 30 тыс. т семян магуа. Сейчас все семена перерабатывают в Индии в объеме 15-30 тыс. т. В пищу используют в основном суккулентные венчики цветков в сыром виде или после кулинарной обработки; их также применяют для приготовления ликеров.

Балата — Manilkara bidentata (ADC) Chev. — происходит из Южной Америки и с о. Тринидад. Из балаты получают каучук, который добывают из латекса после насечки дикорастущих деревьев 3 раза в год. Каучук применяют для изготовления автомобильных поясов безопасности, жевательной резинки и др. Дерево достигает в высоту 40 м. Плоды очень сладкие, с липкой пульпой.

Гуттаперча — Palaquium gutta (Hook.) Burck. — вечнозеленое дерево высотой до 30 м. В диком состоянии произрастает в лесах Малайзии. Является основным источником гуттаперчи. Плоды удлиненные, до 2-3 см в длину, пятнистые. Гуттаперчу получают из латекса, который добывают после подсечки коры растущих деревьев, но обычно после их вырубки.

На высокогорьях Мексики и Центральной Америки встречается белая сапота, белое сапотовое дерево, или казимироа съедобная (Casimiroa edulis la Llave)(1 на рисунке), которая относится не к семейству Сапотовых, а к семейству Рутовых. Плоды желто-зеленые, размером со средний апельсин, мякоть сладкая, иногда с горьковатым привкусом, богаты витамином С, содержание углеводов и белков такое же, как у банана. Возделывают в субтропиках и в тропиках до высоты 2700 м над ур. моря. В США (Калифорния и Флорида) выведен ряд сортов.

К плодовым породам, похожим на сапоту, относят американский мамей, мамей Санто-Доминго, или антильский абрикос (Mammea americana), семейство Clusiaceае. Родина — тропическая Америка, возделывается в странах Карибского бассейна. Плоды крупные, до 15 см в диаметре, по вкусу напоминают абрикос, содержат от 1 до 4 крупных семян. Остальные части растения содержат ядовитые вещества. Деревья достигают в высоту 25 м, диаметр ствола до 120 см. Плоды используют для приготовления варенья, которое по вкусу напоминает абрикосовое. Американский мамей размножают семенами и вегетативным путем. Сеянцы вступают в плодоношение в 6-7-летнем возрасте. Дерево плодоносит регулярно и обильно.

Пожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если Вы копируете материалы с этой страницы!
Во избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использования и копирования материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
Пригодилась эта страница? Поделитесь ею в своих социальных сетях:
Содержание раздела «Культурные растения»:
Введение, Оглавление
Полевые растения
Злаковые хлебные и крупяные
Зерновые бобовые
Крахмалоносные
Сахароносные
Масличные
Пряные
Волокнистые
Каучуконосные
Кормовые злаковые травы
Кормовые бобовые травы
Овощные растения
Пасленовые
Капустные
Тыквенные
Луковые
Корнеплоды
Плодовые растения
Цитрусовые
Тропические разноплодные
Разноплодные субтропической зоны
Орехоплодные
Тонизирующие
Масличные
Ягодные

Наши авторские методические материалы по ботанике и растениям России:
В нашем Интернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растениям России:

Добавить комментарий