Клевер пашенный (растение, цветок или дерево)


Клевер — основные виды, их различия и применение

Клевер – это бобовая культура, которая считается чуть ли не самым распространенным травянистым растением на земле. Его можно встретить где угодно. Он растет по всей Европе, на Дальнем Востоке и на Камчатке, на севере Африки и в среднеазиатских странах. Везде клевер знают как прекрасного медоноса, кормовую культуру, сидерат и лекарственное растение.

Значение этого растения очень высоко его образы используются даже в символике некоторых государств, например цветки клевера можно найти на государственном гербе республики Беларусь.

Общее описание клевера

Клевер — это трава семейства бобовых и подсемейства мотыльковых, травянистое растение с мочковатой корневой системой.

Листья сложные тройчатые, изредка состоят из четырех листочков, с черешковым прикреплением.

Цветки мелкие и собраны в соцветие головка, соцветия могут достигать размерами до 4 см. Цветок как и все остальные мотыльковые состоит из десяти тычинок девять срастаются нитями, а одна остаётся свободной. Из-за особенностей строения цветка единственными насекомыми которые могут опылять клевер являются шмели и пчелы. Цвета могут быть разнообразные, чаще всего красные, белые или желтые.

Один цветок может нести до 6 семечек, а одно соцветие может образовать сотни семян. Семена у всех видов клевера мелкие, округлой или овальной формы.

Известно более 200 видов клевера ниже мы опишем наиболее известные и полезные из них.

Клевер луговой

Другое название: клевер красный этот вид наиболее часто применяется в сельском хозяйстве. Этот вид легко узнаваем по тройчатым продолговатым листочкам с беловатым узором и шаровидным красным головкам с «обертками». Высота кустиков составляет от 20 до 50 см. Все лето над ними кружатся пчелы. С гектара посевов возможно собрать до 120 кг меда.

Клевер луговой в сельском хозяйстве

Растение применяется в качестве кормовой культуры. В зависимости от выбранного сорта за два укоса возможно заготовить до 120 ц сена с гектара. Видовой состав культуры, рекомендованный для возделывания в хозяйствах: раннеспелый (50%), среднеспелый и позднеспелый (по 25%). Растения рознятся фазами развития – на две недели. Это позволяет увеличить сроки использования на 15-18 дней.

Обычно клевер сочетают с покровными зерновыми культурами и травянистыми однолетниками, из которых получают кормовую зеленую массу. Клевер сочетаем и с озимыми зерновыми, но в этом случае он дает редкие всходы.

Оптимальная покровная культура для клевера – короткостебельный ячмень. На каждый гектар высевается около 7 кг семян клевера. Оптимальная кислотность почвы – 6-7 единиц. На результатах сева положительно сказывается добавление к посадочному материалу семян крестоцветных культур и гранулированного суперфосфата. В травосмесях клевер лучше себя чувствует с овсяницей и тимофеевкой.

Глубина заделки посевных материалов: легкие почвы – 2 см, тяжелые почвы – до 1 см.

Клевер луговой в медицине

Этот вид клевера популярен не только в сельском хозяйстве, но и в медицине. Основное направление его применения — это борьба с сосудистыми заболеваниями различных направлений от борьбы с анемией до лечения сосудов в органах зрения. Так же растение не плохо справляется с проблемами нервной системы и используется в составе огромного количества фитосборов для лечения других болезней. В основном используются цветки клевера красного.

Названия, которые придумали в народе: клевер красный, красная кашка, пчелиный хлеб, медовый цвет, трава лихорадочная, трава золотушная, трилистник луговой.

Сбор лекарственного сырья: с июня по август заготавливают головки соцветий.

Очень часто используются у растения не только цветки, но и трава клевера, она обладаем менее ярко выраженным действием, но ее цена в разы меньше что позволяет применять ее для ванн и профилактики болезней которые лечат цветками.

Применение

Принимают настой из цветочных головок при кашле и простуде, малокровии, золотухе, нездоровых менструациях, горячие компрессы помогают избавиться от ревматических болей, холодные ускоряют заживление язв и гнойных ран.

Рецепт: цветки клевера красного (1 грамм) засыпаются в термос, в который заливается горячая вода (100 мл). Время настаивания средства – от 1 часа. Рекомендованная разовая доза – 50 мл при 4-кратном ежедневном приеме. Этот же настой используют для наложения компрессов и промывания ран.

Сразу стоит оговориться: Рецептов с этим растением существует сотни от лечения конкретных заболеваний до использования клевера как обычного фиточая. Клевер практически не имеет противопоказаний и обладает, при заварке, достаточно не плохим вкусом — это несомненно добавляет ему популярности в народной медицине.

Клевер гибридный

Другие названия травы: клевер розовый, шведский, амория гибридная.

Что то среднее между клевером белым и красным. Травянистое многолетнее растение с прямостоячими ветвящимися побегами, тройчатыми листочками, сидящими на достаточно длинных черешках, и розовыми шаровидными головками соцветий диаметром приблизительно 2.5 см. В течение цветения венчик меняет свой цвет с бело-розового до насыщенного розового и, наконец, до бурого. Высота растения – 30-80 см.

Клевер растет по сырым лугам, иногда культивируется, так как представляет собой питательную кормовую культуру (за два укоса урожай составляет 65 центнеров с гектара). А кроме того, считается одним из самых медоносных растений (с гектара возможно получить 50-125 кг меда). Агротехника выращивания ничем не отличается от клевера лугового. За время своего пребывания на участке клевер рыхлит почву и обогащает ее азотом.

Применение в фитотерапии

Сбор сырья: с июня по август заготавливают траву целиком и отдельно соцветия-головки.

Этот вид клевера применяется в фитотерапии для лечения ангины, лихорадки, бронхита, устранения ломоты в теле при множественном миозите.

Способ применения: клевер (3 ложечки чайные) + кипяток (220-250 мл). Средство настаивается два часа, после чего принимается по 1 столовой ложке. Свежие листочки и запаренные кипятком листья и цветки прикладывают к воспаленным участкам кожных покровов.

Официальной медициной не признан как лечебное растение, может использоваться как цветочный чай.

Клевер белый

Другое научное название: клевер ползучий, амория ползучая, белая кашка.

Многолетнее растение, какие имеют разветвленную укороченную корневую систему. Ползучий стебель, укореняющийся в узлах. Листочки трехраздельные, имеют обратнояйцевидную форму и сидят на восходящих черешках. Соцветия белые и шаровидные, распускаются от краев к центру. Цветоносы длиннее черешков. Высота растения 15-30 см.

Клевер ползучий является прекрасным медоносом (с гектара возможно собрать примерно до 100 кг меда), к тому же отлично поедается скотом (с гектара заготавливают до 50 центнеров корма). На культурных пастбищах его высевают в смеси со злаками. Включив ползучий клевер в состав травосмеси с тимофеевкой, райграсом, овсяницей и иными травами, удастся сделать больше содержание сырого протеина и уменьшить количество клетчатки. Не допускается совместный посев клевера ползучего с ежой сборной.

Лучше всего клевер себя чувствует на влажных суглинках. Оптимальное значение рН – 6-7. На каждый гектар расходуется примерно четыре кило пасевных материалов. Глубина посадки – не более 2 сантиметров. Под яровые и однолетние травы клевер высевают вместе с покровной культурой. Посев под озимые травы производят только после того, как почва достаточно просохнет.

Другие названия травы: белый клевер, кашка белая, клевер голландский.

Клевер белый в медицине

Цветки клевера белого можно заготавливать с мая по август.

Использование в народной медицине: клевер ползучий чаще всего заваривают в качестве общеукрепляющего средства, при женских болезнях его пьют как ранозаживляющий препарат. Так как клевер обладает антитоксическим действием, настой из него помогает при отравлениях. Обладает слабым болеутоляющим свойством и как и клевер луговой хорошо помогает при множестве недугов связанных с сердцем и сосудами. Так же может применяться при простуде, так как обладает жаропонижающими, противовоспалительными и в дополнение отхаркивающими свойствами.

Способ применения: сухая трава (1 грамм) + кипяток (100-150мл). Принимается после 1-часового настаивания по 50 мл перед каждой трапезой.

Клевер средний

По внешнему виду напоминает клевер луговой и является его суррогатом, различие лишь в том, что у среднего клевера стебли более длинные и узловатые, и листочки имеют более вытянутую форму. В остальном растения похожи: отличаются долголетием, не требовательны к почвам, не боятся морозов и дают высокий урожай. По собственным питательным и лекарственным свойствам клевер средний тоже ничем не уступает луговому. Этот вид клевера более засухоустойчив.

Народные названия: так как он похож на клевер луговой, его часто красным клевером.

Сбор сырья: сырье заготавливают в период массового цветения с июня по июль.

Применение

Использование в народной медицине: настой цветков клевера среднего принимают при частых головных коликах, простудных заболеваниях, лихорадочном состоянии, нервных расстройствах, а также в качестве легкого слабительного при запорах. В остальном его действие схоже с клевером луговым.

Метод применения: сухие соцветия (3 чайные ложечки) + кипяток (200 мл). Средство созревает в течение часа и принимается по четверти стаканчика три-четыре раза ежедневно.

Клевер пашенный

Данный представитель рода Клевер не похож на своих «сородичей». Это «мохнатый» невысокий однолетник. Высота кустиков составляет от 5 до 30 см. Стебли тонкие, сильно разветвленные, сверху матово-зеленые, а книзу – красноватые, полностью покрыты волосками. Листочки продолговатые и заостренные, из-за пушистого покрытия кажутся бархатистыми. Соцветия тоже мохнато-волосистые. В начале своего цветения бледно-розовые головки имеют округлую форму, а в конце продолговатую.

Растет клевер повсеместно на лугах и пастбищах, полях с песчаной почвой, сухих болотах. Считается сорняком, так как засоряет озимые, яровые, бобовые, лен, картофель, истощает и иссушает почву. Одно растение дает до 7000 семян. Несмотря на это, пашенный клевер попал в список полезных трав. А все благодаря собственному химическому составу, основу которого составляют дубильные вещества, смолы, витамины «С» и «Е». Также содержатся минеральные вещества, гликозиды, масло эфирное, алкалоиды, слизь.

Благодаря пушистым соцветиям получил в народе название: котики.

Применение в медицине

Сбор сырья: стебли, листочки и цветки заготавливают в июне-июле. Так как растение очень любит обочины дороги и загрязненные почвы стоит с особым вниманием относится к месту заготовки данного растения.

Использование в народной медицине: настой помогает избавиться от поноса и некоторых патологий ЖКТ, а также от кашля, одышки и хриплого голоса. Кроме того клевер заваривают при нервных расстройствах и испуге, повышенной кислотности желудка.

Припарки применяют при грудной боли и ревматизме.

Метод применения: сухое сырье (2 чайные ложечки) + вода (1 ст.). Все это кипятится, 10 минут настаивается под крышкой. Принимается по 50 мл за раз. Этим же настоем промывают язвы и раны гнойные. Заваренные в кипятке листочки, стебли и цветки заворачивают в марлю и накладывают в качестве обезболивающей припарки.

Почти все виды клевера полезны, некоторые, возможно, просто еще не исследованы учеными.

Растение Клевер

Растение клевер относится к семейству Бобовых. В высоту клевер может достигать до 50 см.

Клевер бывает как однолетним так и многолетним растением. Цветы бывают белые или красные и собраны в виде головок. Листья тройчатые, реже встречаются с 4 лепестками. Очень часто можно услышать о символе удачи — если найти клевер с 4 листиками. Корни иногда могут становиться деревянистыми.

Отличительной особенностью клевера является то, что опыляют его только пчелы и шмели. После того, как цветы отцвели, остается плод — боб, который содержит в себе 1 или 2 семени. Клевер относится к кормовым растениям, но есть и несколько видов декоративного клевера.

В корнях клевера живут особые бактерии, которые помогают насыщать землю азотом. Самыми распространенными сортами клевера являются клевер красный (луговой) и клевер белый (ползучий), которые внешне отличаются окраской их цветов. Также существуют более редкие виды клевера.

Где растет клевер?

Растение клевер можно встретить на всех материках нашей планеты, кроме Антарктиды. Хорошо чувствует себя в умеренных поясах материков, на севере Африки и даже в Австралии. Чаще всего можно встретить его на полянах, опушках и лугах. Растет он хорошо и в городах. Мало кто не знаком с этим растением еще с детства.

Лечебные свойства клевера

Клевер обладает противовоспалительными, противовоспалительными, антисептическими, желчегонными, потогонными, мочегонными, кровеостанавливающими, отхаркивающими, вяжущими свойствами и применяется при лечении многих болезней.

Клевер как употребляют внутрь в виде отваров, так и делают примочки. Это растение помогает снять воспалительные процессы в организме, очистить кровь, снять отеки и вывести лишнюю жидкость из организма. помогает при простудных заболеваниях, при головных болях, при атеросклерозе. А примочки можно использовать при ранах, ожогах, а также кожных заболеваниях.

Очень полезным является и мед из клевера. при этом он очень приятный на вкус и ароматно пахнет.

Если Вам понравился данный материал, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Спасибо!

Клевер: соцветие, цветок, плод. Описание клевера

Клевер относится к растениям, которое произрастает в умеренной климатической зоне. Для выращивания хорошо подходит влажная почва, засуха негативно влияет на его рост. Во время вегетации благоприятны невысокие температуры. Всходы благополучно переносят небольшие заморозки. Сильные морозы при достаточном снежном покрове не оказывают на клевер отрицательного влияния. Сеют траву весной, предварительно обработав и удобрив почву.

Условия произрастания

Это растение принадлежит к роду Клевер, семейству Бобовых, подсемейству Мотыльковых. Европа считается его родиной. Обладает холодостойкостью, его семена прорастают при 2–3 градусах, всходы появляются на 5–8 сутки. Любит влагу, при ее недостатке рост замедляется, а иногда растение гибнет.

Описание клевера

Род клевера по-латыни называется Trifolium, что означает трилистник. Дано это название за строение листьев. Все виды клевера имеют тройчатосложное строение, довольно редко встречаются растения с четырьмя листочками. В темное время суток они слагаются и поднимаются, а с рассветом расправляются. Главный стебель укорочен, содержит большое количество прикорневых листьев, в пазухах которых растут цветоносы. Стебли опущенные, ребристой формы, внутри полые или заполненные. Форма кустов – полуразвалистая или развалистая. Листья сложного тройчатого строения и содержат белые пятна в середине листовой пластины. Колер от ярко- до темно-зеленого. Яйцевидная форма у прилистников заострена. Они срослись с черешком листа и слабо опущены. Цветки мелкие (красные, розовые, желтые, белые и другой окраски) собраны в соцветия в виде шаровидной головки, у некоторых видов – кисти. У каждого цветка зеленая чашечка и пятилепестковый венчик, обладающий мотыльковым строением. Цветок содержит один пестик и десять тычинок. Плод – кожистый с 1–2, реже 3–6 семенами.

Соцветия и цветки

Соцветие многие путают с цветами, так, красная шапка клевера – это соцветие, называемое головкой.

  • Головкой. Толстая главная ось слегка укорочена, на вершине которой тесной кучкой расположены цветки на коротеньких цветоножках.
  • Кистью. Маленькие цветоножки друг за другом отходят от общей оси, а на их концах находятся цветки.

Выращивание клевера

Для размножения клевера эффективны семена, купленные в специализированном магазине. Очищенное от сорняков и обработанное место засевается. Посеяв их ранней весной, всходы можно ожидать примерно через десять дней. Корневая система формируется очень быстро и сразу начинают расти стебли и листья. Неприхотливое растение несложно выращивать. Достаточно внести удобрение и в засушливую погоду делать полив.

Виды клевера

В России это распространенная культура. В основном она используется для корма животным, но есть и декоративные сорта клевера, которыми украшают газоны, альпийские горки, лужайки. Всего насчитывается около 300 видов клевера, к наиболее распространенным относятся:

  • Луговой – его высота от 40 до 65 см, используется как кормовая культура. Имеет разветвленную корневую систему, обогащающую почву азотом.
  • Горный – многолетние растение, с глубоко проникающими в землю корнями. Стебли не ветвящиеся, цилиндрические. Листья формы эллипса, зубчатые по краям, с гладкой поверхностью. Соцветие клевера белое, в виде шара, распускается в середине июня. Плод – бобовидной формы содержит семена светло-коричневого тона, которые созревают в течение всего летнего периода.
  • Красный – применяется для корма скота и в кулинарии в виде витаминной добавки. В листьях содержатся сахара, протеин и жиры. Его используют для приготовления салатов и добавляют в хлеб.
  • Красноватый – многолетнее, крупное растение высотой до 60 см. Листья большие трехлопастные, цветет в начале июля. Малиново-красные соцветия клевера имеют форму кисти. Цветет длительный период, занесен в Красную книгу.
  • Розовый – гибридное растение, полученное из белого и лугового клевера. Листовые пластинки овальной формы, тупо заострены и имеют зазубрины. Стержневой корень достигает глубины до двух метров, боковые разветвляются до 50 см. Маленькие цветки клевера собраны в головки шаровидной формы и бело-розовой и розовой окраски. Плод – продолговатый, двухсемянный. Семена темно-зеленого цвета сердцевидной формы.
Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Шелковник жестколистный (растение, цветок или дерево)

Клевер для газона

Для оформления газонов и лужаек часто используют многолетнее неприхотливое растение клевер. Более всего для этого подходит белый клевер, так как он низкорослый, имеет тонкие стебли, и после скашивания участок выглядит вполне аккуратно.

Преимущества белого клевера перед другой газонной травой

  • Одноразовая посадка. Газон служит продолжительное время, клевер – растение неприхотливое, быстро отрастает после обрезки триммером.
  • Зелень прекрасно выглядит с весны до осени.
  • Не требует прополки, заполняя побегами все свободное пространство.
  • Минимальные расходы на содержание газона.
  • Цветки клевера, собранные в соцветия, не прихотливы.
  • Не требуется подкормки. Клубеньки с азотом, образующие на корнях растения, удобряют почву.

Полезные свойства

Клевер – природный иммунный стимулятор. Настои и отвары из этого растения улучшают защитную реакцию организма. Издавна его использовали для очищения печени и крови, восстанавливали нарушенные функции кишечника.

Использование в кулинарии

Клевер используют как основное блюдо или в качестве добавки. Питательную ценность имеют цветы и листья растения, они богаты витаминами и минералами и могут использоваться для приготовления салатов. Из него готовят и легкие супы на овощном или мясном бульоне. В готовое блюдо добавляют яйцо и сметану. Для заправки супов применяют порошок клевера, полученный из высушенных листьев. Его добавляют и при выпечке хлеба и кексов. Для тех, кто следит за своей фигурой, подойдут питательные котлетки из клевера, в которые добавляют листья капусты и лебеды.

Заключение

Клевер давно применяют в животноводстве для кормления животных, по питательным свойствам он не уступает концентрированным кормам. Он хорошо влияет на структуру почвы, снабжая ее азотным удобрением.

Клевер пашенный

Trifolium arvense L., 1753

Клевер па́шенный (лат. Trifolium arvense) — растение семейства бобовых (Fabaceae).

Содержание

Описание

Однолетнее низкорослое растение со слабо развитой корневой системой; корень стержневой, тонкий, ветвистый. Стебли прямые, тонкие, нередко одиночные, разветвлённые, высотой 5—30 см. Прилистники нижних листьев ланцетно-шиловидные. Листья на коротких черешках; листочки продолговато-линейные или линейно-ланцетные, заострённые, наверху зубчатые, длиной до 2 см; нижние листья рано отмирают. Стебель, листья и чашечки опушены мягкими волосками, отчего всё растение кажется сероватым.

Соцветия без обёртки, плотные, вначале яйцевидные, позже — цилиндрические, пушистые, 10—25 мм длиной, пазушные, на длинных цветоносах. Чашечка с щетинковидными, пушисто-перистыми зубчиками, превышающими венчик, с 10 жилками. Венчик короче зубцов чашечки, бледно-розовый от 3—4 мм длиной. Бобы кожистые, плёнчатые, яйцевидные 1—2-семянные, едва раскрывающиеся. Семена яйцевидные, гладкие; цвет варьирует от красновато-коричневого до зелёно-жёлтого, 0,9—1,1 мм длиной, 0,7—0,9 мм шириной.

Распространение

Распространён в Европе (кроме крайних северных районов), в Северной Африке, на Кавказе, в Ираке, Малой и Центральной Азии. В России встречается в европейской части, на Северном Кавказе, в Западной Сибири; как заносное приводится для юга Восточной Сибири и Дальнего Востока.

Обычен во всех природно-административных регионах Саратовского Правобережья. В Ртищевском районе отмечен близ рощи Шмели и в пойме реки Ольшанки в районе бывшего села Ртищево.

Особенности биологии и экологии

Встречается на суходольных лугах, полях, пашнях, залежах, вдоль дорог, преимущественно на легких песчаных почвах.

Цветёт в мае — июне, плодоносит в июне — июле и позже. Распространяется семенами; опушённая чашечка с перистоволосистыми зубцами обладает большой парусностью, поэтому семена легко переносятся ветром. Одно растение даёт до 7420 семян.

Хозяйственное значение и применение

Считается хорошим пастбищным растением, поедаемым всеми видами домашнего скота, однако из-за малой травяной массы сколько-либо заметного кормового значения не имеет. Относительно хорошо поедается крупным рогатым скотом; овцы прекрасно поедают его как в сене, так и на пастбище. Во время засухи они подбирали с земли даже опавшие и засохшие части этого растения. Чабанами этот клевер очень ценится.

Засоряет посевы озимой ржи, озимой и яровой пшеницы, клевера, чечевицы, чайные плантации, встречается в посевах льна, картофеля и в других посевах.

Клевер

Это представитель семейства Бобовых. Среди множества народных имен-аналогов растения: красноголовник, красная кашка, медовый цвет, трилистник луговой, троица, золотушная трава, лихорадочная трава, троян. Латинское родовое название клевера Trifólium переводится как «трилистник».

Виды клевера

Ботаникам известны 244 вида клевера, среди которых:

  1. 1 Клевер луговой (красный) – растет практически повсюду в Европе, на Дальнем Востоке, Камчатке, в сибирском регионе, на севере Африки, в среднеазиатских странах. Широко используется в рецептах народной медицины, в гомеопатии, в кулинарной традиции вид оправдал себя как популярная пищевая культура. Кормовое пастбищное растение и продуктивный медонос.
  2. 2 Клевер горный – многолетник, представитель горной флоры Европы, азиатской части России, некоторых стран Азии. Для приготовления лекарств используют траву и соцветия данного вида. Экстракт горного клевера нашел активное применение в создании косметических средств.
  3. 3 Клевер белый (ползучий) – ареал произрастания этого многолетника необычайно широк: Европа, кавказский регион, Сибирь, север Африки, азиатские страны, американский континент, Австралия и Новая Зеландия. Популярная кормовая культура. Клевер белый используется в медицине и является отличным медоносом.
  4. 4 Клевер пашенный – растение-однолетник, распространенное в европейском регионе, на территории Западной Сибири. Имеет лекарственное значение.
  5. 5 Клевер альпийский – растет на уступах и в трещинах скал, встречается на щебнистой метности и в долинах рек. Распространён в Альпах, горном Крыму, на Кавказе и Алтае. [1],[2] .

Клевер красный (луговой) – травянистое растение высотой от 15 до 40 (иногда 60) см, с деревянистым корневищем, восходящими стеблями и характерными для всех клеверных тройчатыми листьями. Цветки темно-розового, грязно-пурпурного, пепельно-розового, красно-лилового или белого цвета собраны в округлые головки. Тип плода – боб. Период цветения клевера с мая-июня по сентябрь. Встретить растение можно на лесных опушках, у дороги, на склонах, полянах, лугах с почвами средней влажности и среди кустарниковых зарослей [3] .

Условия для выращивания клевера

Клевер является типичным представителем культур умеренной климатической зоны. Растение предпочитает влажные почвы, засуха сказывается на клевере негативно. В течение вегетационного периода клеверу лучше подходят невысокие температуры. Прорастание семенного материала происходит при плюсовой температуре от 2 градусов. Взошедшее растение способно адаптироваться к небольшим заморозкам. Клевер также хорошо переносит зимовку с сильными морозами при условии плотного снежного покрова. Предпочтительное время для засева клевером – ранняя весна. Перед засеванием почву обрабатывают, чтобы устранить возможных вредителей и подкармливают микроудобрениями [4] .

Сбор соцветий клевера нужно начинать в сухую и солнечную погоду. При сборе срезают соцветия-головки вместе с верхушечными листиками. Предварительно клевер провяливают на солнце, после досушивают в помещении с хорошей вентиляцией. При сушке соцветия не следует интенсивно встряхивать, чтобы предотвратить массовое рассыпание сырья на мелкие цветки. Хранить клевер необходимо в сухом месте, поскольку при определенном уровне влажности в соцветиях запускаются ферментативные процессы, портящие лекарственные свойства растения и даже способствующие образованию ядовитых и вредных веществ. Срок хранения клевера до 2 лет. В домашних условиях маленькие охапки или пучки клевера заворачивают в плотную бумагу и хранят в подвешенном состоянии [3] .

Если используются свежие соцветия клевера, нужно помнить, что между цветками у каждого растения может находится значительное количество насекомых, привлеченных ароматом и нектаром клевера. Чтобы очистить клевер от букашек, нужно замочить соцветия в подсоленной воде примерно на четверть часа. Воду подсолить из расчета: чайная ложка соли на литр жидкости. Затем соцветия следует промыть под проточной водой [5] .

Цепь питания

Клевер является важным источником белковой пищи для животных. Многочисленные виды клевера выращивают как кормовые пастбищные культуры, предназначенные для крупного и мелкого рогатого скота. Кормовое значение клевера очень высоко: растение используют для витаминизации кормов для сельскохозяйственных животных, на выпас, для приготовления сенной муки, силоса и сена.

Полезные и лечебные свойства клевера

Химический состав и наличие полезных веществ

Клевер пашенный
Верхушка плодоносящего растения
Научная классификация
Царство:
Подсемейство:
Международное научное название
Вид в таксономических базах
CoL
В 100 г молодых ростков клевера содержится [6] :
Основные вещества: г Минералы: мг Витамины:
Белки 3,53 Натрий 6 Витамин C 7,1
Жиры 0,59 Кальций 4 Витамин А 0,04
Углеводы 3,53 Железо 0,85
Калорийность 29 кКал

Что именно используют и в каком виде

В лекарственной индустрии и в системе народной медицины в качестве сырья чаще всего используются соцветия-головки клевера (клевер горный, клевер луговой) и трава растения (клевер ползучий) [2] .

В терапии различных заболеваний применяются настои и отвары из соцветий клевера. Наружно практикуют припарки с клеверным отваром (при ожогах, проблемам с суставами). Измельченные листья клевера накладывают на язвенные поражения кожи и нагноившиеся раны. Свежим клеверным соком лечат аллергические проявления в области глаз. Цветки клевера заваривают и пьют как чай. На основе клевера готовят спиртовую настойку [2],[7] .

Лечебные свойства клевера

Соцветия клевера красного (лугового) содержат гликозиды трифолин и изотрифолин, дубильные вещества, эфирные и жирные масла, органические кислоты, салициловую в том числе, каротин, витамины В1, В2, С, Е, К. В корнях клевера формируется антимикробный компонент трифолиризин. В листьях в течение периода цветения образуется аскорбиновая кислота и токоферол.

Клевер луговой оказывает отхаркивающее, потогонное, мочегонное, противовоспалительное и антибактериальное воздействие на организм. Это средство используется как отхаркивающее при воспалительных процессах в верхних дыхательных путях. Назначается клевер красный при малокровии, цистите, бронхиальной астме, болезненных менструациях и ревматизме «со стажем».


Настойку из соцветий клевера рекомендуют при атеросклерозе (при условии нормального и стабильного артериального давления). При отеках сердечной и почечной этимологии используется ветрогонный эффект клевера. Крепкий отвар клевера горного принимают на голодный желудок при грыже. Сидячие ванны с горным клевером назначают при геморрое. Настой травы клевера пашенного полезен при туберкулезе легких, гастритах с повышенной кислотностью, болезнях почек и мочевого пузыря, при мигрени и нервных расстройствах [2] .

Применение клевера в официальной медицине

  • Аптечный ассортимент предлагает препарат «Клеверол» – средство, созданное на основе вытяжки из красного клевера. «Клеверол» назначают в комплексном лечении вегетососудистых и эмоционально-психических нарушений, возникающих на фоне развития преклимактерического или климактерического состояния. Средство имеет положительный эффект при бессоннице, раздражительности, приливах, характерных для климакса. Как работает клевер при менопаузе? Такое воздействие препарата объясняется содержанием в «Клевероле» фитоэстрогенов, активных веществ, которые восполняют сниженный уровень эстрогенов в организме женщины во время менопаузы, или же после удаления яичников.
  • Присутствует клевер и в системе разработанных БАДов. Биологически активная добавка «Красный клевер» полезна и применяется с целью укрепления иммунитета, при общем истощении организма, вызванном перенесенными частыми инфекционными заболеваниями, в качестве дополнения к сбалансированному меню.
  • Доступна также спиртовая настойка клевера лугового «Красный клевер».
  • Цветы и трава красного клевера предложены на рынке лекарственных средств в форме фильтр-пакетов, для заваривания.

Использование клевера в народной медицине

  • При кашле и осложненной простуде полезен отвар из клевера: столовую ложку соцветий залить 200 мл кипятка, дать закипеть, настаивать не менее двух часов в теплом месте. Процедить и принимать по трети стакана трижды в сутки за полчаса до приема пищи.
  • При анемии рекомендуют настой из клевера: 3 чайных ложки соцветий запарить 200 мл кипятка. Дать настояться 60 минут, процедить. Принимать по четверти стакана 4 раза в сутки за 20 минут до приема пищи.
  • При приступах головной боли столовую ложку соцветий залить кипятком, настоять полчаса и отжать. Принимать по 100 мл трижды в сутки на протяжении 14 дней.
  • При дисменорее две столовых ложки клевера запарить в 200 мл кипятка, дать настояться в термосе в течение полусуток. Процедить, пить по 50 мл 4 раза в сутки за полчаса до приема пищи.
  • При цистите: столовую ложку соцветий залить 0,5 л воды. Довести до закипания. Пить по 2 ложки с интервалом в два часа [5] .
  • При атеросклерозе, сопровождающемся головной болью и шумом в ушах (при условии нормального артериального давления) полезна настойка клевера: 40 г сухого сырья настаивают в 0,5 л алкоголя крепостью 40 градусов в течение 10 дней. Процеженную настойку пить по 20 мл до обеда и вечером, перед сном. Продолжительность лечения 90 дней, с перерывом в 10 дней [3] .
  • Для улучшения пищеварения приготовить смесь из соцветий клевера красного, листьев мяты перечной и травы золототысячника (всех трав по столовой ложке). Сырье залить 300 мл кипятка, дать настояться и принимать по 100 мл трижды в сутки за полчаса до приема пищи.

Наружно:

  • Для приготовления примочек и припарок используют отвар из соцветий клевера (20 г цветков на стакан кипятка).
  • При ревматизме три столовых ложки травы клевера пашенного заворачивают в марлю и опускают в кипяток, затем выжимают, и, не обжигающе горячим прикладывают к пораженному участку тела [2] .

Использование клевера в восточной медицине

Врачеватели Тибета применяют клевер люпиновый в терапии заболеваний печени и желчевыводящих путей, при желтухе.

Авиценна назначал свежий сок из травы клевера при лечении бронхиальной астмы. Отвар клевера рекомендовал для заживления ран и язв при золотухе, и использовал его как мочегонное средство при патологиях почек.

В среднеазиатских странах отваром клевера лечат простудные заболевания, малярийную лихорадку, применяют при ослабленных и сниженных пищеварительных функциях как вяжущее средство [7] .

Клевер в научных исследованиях

П.Б. Клифтон-Блай, Р. Бейбер, Дж. Фулкер, М. Нери, Т. Моретон исследовали действие изофлавонов, содержащихся в красном клевере, на липидный обмен и обменные процессы в костной ткани [8] .

Нестел П. Дж., Поумрой Т., Кей С. отмечают эффект от изофлавонов, выделенных из красного клевера, связанный с изменениями (улучшением состояния) стенок сосудов у женщин в климактерическом периоде [9] .

Фармококинетический аспект красного клевера освещен в работе Хоуз Дж., Варинг М., Хуанг Л., которые анализируют скорость усвоения изофлавонов в организме [10].

Использование красного клевера как средства, назначаемого женщинам в период пост менопаузы изучали С. Эксанпур, М. С Салехи, Б. Сольфагари [11] .

Вонг И., В. Ман Го, С. Чен также определяли роль веществ, содержащихся в красном клевере при назначении эстрогенной заместительной терапии [12] .

Изучению активных компонентов клевера лугового, флавоноидов, посвящено исследование Новикова О., Писарева Д., Журавель М. [13]

Клевер в кулинарии

Для кулинарных экспериментов подходят все части растения: ростки клевера едят в свежем виде, или слегка отваривают в подсоленной воде, цветки используют сырыми, сушеными, для приготовления различных десертов и напитков. И семена и цветки можно перемалывать в муку.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления душистого и полезного напитка: одна чашка цветков клевера, две столовых ложки сушеной или свежей мяты, четыре чашки воды, мед или сахар по вкусу. Тщательно промыть цветки клевера под проточной водой. Запарить в крутом кипятке мяту и клевер. Настаивать 10 минут. Затем процедить и добавить мед или сахар [14] .

Печенье с клевером

Чтобы приготовить такое печенье, понадобится: 2 чашки пшеничной муки, полчашки миндальной муки, одна столовая ложка разрыхлителя, 1/3 чашки сливочного масла комнатной температуры, 2 яйца, полчашки йогурта без добавок, ванилин на кончике ножа, 1 чашка измельченных сухих или свежих цветков клевера. Соединить муку, разрыхлитель и масло и вымешивать до однородной массы. Отдельно взбить яйца с йогуртом и ванилином. Добавить в яичную смесь цветки клевера и постепенно ввести получившуюся массу в тестовую основу из муки, масла и разрыхлителя. Раскатать вымешанное тесто на поверхности, присыпанной мукой. Вырезать с помощью формочек печенье. Выпекать, пока не позолотится. Подавать готовое печенье с джемом или горячим шоколадом [15] .

Мусс с белым клевером

Для создания этого изысканного десерта потребуется: 2 чашки разобранных на цветки соцветий белого клевера, одна столовая ложка желатина (или одна пластина листового желатина), чашка воды, полчашки свежевыжатого апельсинового сока, 4 столовых ложки меда, чашка крепко взбитых сливок, щепотка соли.

Растворить желатин в четверти чашки воды. В кастрюльке на медленном огне постепенно довести до кипения смесь из цветков клевера, воды, апельсинового сока, меда и соли. Снять с огня, ввести желатин, размешивая до полного растворения и дать остыть. Оставить в холодильнике, пока не начнет застывать. Взбить чашку сливок и осторожно перемешать с чуть схватившейся желейной массой. Переложить в стеклянную пиалу и держать в холодильнике, пока мусс полностью не застынет [16] .

Использование в косметологии

Помогает ли клевер от морщин? Уходовая косметика на основе экстракта клевера охватывает средства, предназначенные для зрелой, возрастной кожи, с ярко выраженными признаками старения. Активные компоненты, выделяемые из клевера характеризуются не только омолаживающим воздействием. Они эффективно заживляют кожу, пораженную акне, успокаивают чувствительную и раздраженную кожу. Полезен клевер и для волос: экстракт клевера входит в состав средств, препятствующих их выпадению [17] .

Другие виды использования

Клевер – высокопродуктивный медонос. Свежий клеверный мед прозрачный, с нежным запахом, при кристаллизации медовая клеверная масса белеет и затвердевает.

Клевер используется аграриями как растение, способствующее улучшению состава почвы. Растение не только положительно влияет на структуру грунта, укрепляет его, но и ведет к увеличению количества дождевых червей и различных полезных микроорганизмов, заселяющих земельный участок. Корневая система клевера содержит специфические бактерии, функция которых – накопление азота. Вследствие этого, почвы, на которых растет клевер, всегда обогащены этим минеральным удобрением. Эта особенность клевера активно используется агрономами при засеве полей.

Интересные факты про растение

Необычную коллекцию клевера с четырьмя листиками (именно они, по поверью, приносят удачу), собрал житель Аляски Эдвард Мартин. Идея коллекционирования пришла в голову мистеру Мартину еще в 1999 г. На данный момент оригинальная коллекция насчитывает более 11 000 четырехлистников.

Одно из символических значений клевера имеет библейные истоки. Считается, что при изгнании из Эдемского сада знаменитый четырехлистник Ева взяла с собой на удачу. Поэтому клевер символизирует частичку рая на Земле.

В христианской традиции три листика клевера ассоциируются с Богом-отцом, Богом-сыном и Святым духом. Четвертый листик растения означает милость божью [18] .

Народные приметы, связанные с клевером могут помочь определить будет ли дождь, или надвигается непогода: перед дождем листья клевера выпрямляются, а накануне бури и ненастья клевер сворачивает листочки.

Опасные свойства клевера и противопоказания

Противопоказан клевер при беременности, лактации. Клевер не рекомендован тем, кто принимает какую-либо гормональную терапию (изофлавоноиды, содержащиеся в нем, создают в этом случае дополнительную гормональную нагрузку). Учитывая то, что клевер является источником фитоэстрогенов, следует воздержаться от употребления любых лекарственных средств на основе клевера при приеме оральных контрацептивов, эстрогенов, прогестероновых препаратов, антикоагулянтов, аспирина.

При неконтролируемом и избыточном употреблении клевера могут наблюдаться следующие побочные эффекты: головная боль, мышечная слабость, тошнота, аллергические реакции.

Опасно принимать клевер одновременно с какими-либо кроворазжижающими препаратами во избежание поражения печени и возникновения внутреннего кровотечения [19] .

Видео о клевере

Какие секреты скрывает скромный луговой цветок? Все о полезных свойствах клевера.

  1. Википедия, источник
  2. Лекарственные растения: энциклопедический справочник / под ред. А. М. Гродзинского. – К.: Олимп, 1992. – 544 с.: ил.
  3. Носаль И. М. От растения – к человеку. – К.: Веселка, 1993. – 606 с.
  4. Мамчур Ф. И. Справочник по фитотерапии. – К.: Здоровье, 1986. – 280 с.
  5. Клевер против цистита // Домашний доктор № 6 (июнь/2020).
  6. Clover sprouts, источник
  7. Справочник травника/Сост. В.В. Онищенко. – Х.: Фолио, 2006. — 350 с. – (Мир увлечений).
  8. The effect of isoflavones extracted from red clover (Rimostil) on lipid and bone metabolism, источник
  9. Isoflavones from red clover improve systemic arterial compliance but not plasma lipids in menopausal women, источник
  10. Long-term pharmacokinetics of an extract of isoflavones from red clover (Trifolium pratense), источник
  11. The effects of red clover on quality of life in post-menopausal women, источник
  12. The red clover (Trifolium pratense) isoflavone biochanin A inhibits aromatase activity and expression, источник
  13. ИЗУЧЕНИЕ ФЛАВОНОИДОВ КЛЕВЕРА ЛУГОВОГО С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МАТРИЧНО-АКТИВИРОВАННОЙ ЛАЗЕРНОЙ ДЕСОРБЦИОННОЙ ИОНИЗАЦИИ, источник
  14. Red clover tea, источник
  15. Red clover bisquits recipe, источник
  16. White Clover Pudding, источник
  17. Наука красоты: Из чего на самом деле состоит косметика. Тийна Орасмяэ-Медер, Оксана Шатрова. Издательство Альпина Паблишер.
  18. Cool facts about clovers, источник
  19. Red clover, источник

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Виды и сорта клевера: описание и фото

Клевер (Trifolium) – род однолетних и многолетних трав семейства бобовых (Fabaceae) подсемейства мотыльковых (Faboideae), произрастающих в умеренном поясе Европы, Азии, Северной и Южной Америки, на севере африканского континента и в Австралии. Многие виды являются ценными кормовыми культурами, некоторые выращиваются как декоративные растения.

  • Семейство: бобовые.
  • Родина: Средиземноморье.
  • Корневище: корневая система стержневая, глубоко проникающая.
  • Стебель: полый, ветвящийся.
  • Листья: в основном тройчатые, редко лапчатые или четырёхлистные.
  • Плод: боб.
  • Репродуктивная способность: размножается в основном семенами, некоторые виды также делением и укоренением побегов.
  • Освещенность: относительно теневынослив.
  • Полив: обильный без переувлажнения.
  • Температура содержания: морозостоек.
  • Продолжительность цветения: май-сентябрь.

Цветок клевер зеленый

Представители рода – многолетние, реже однолетние травянистые растения с цилиндрическими, полыми внутри стеблями, прямостоячими или восходящими, у некоторых видов ползучими, часто узловатыми, ветвящимися. Форма листа, обычно состоящего из трёх пластинок, является характерным признаком рода, что отражено в его латинском названии: «trifolium» в переводе означает «трилистник». Отдельные листовые пластинки могут быть обратнояйцевидными, удлиненно овальными, продолговатыми или узкими, с простым или зубчатым краем. Листья у всех видов черешковые, тонкие и нежные, с плёнчатыми прилистниками, окрашены в тёмно- или светло-зелёный, серо-голубоватый или фиолетовый цвет, у некоторых декоративных форм на листовых пластинах имеются контрастные пятна и вкрапления.

Корневая система хорошо развита, с цилиндрическим или веретенообразными стержневыми корнями, у некоторых видов с деревянистым корневищем. Главный корень способен проникать в глубокие (до 2 м и более) слои почвы, однако основная масса корней расположена близко к поверхности, не опускаясь ниже 40-50 см.

Как все бобовые, культура обладает азотфиксирующими свойствами, на её корешках имеются многочисленные колонии клубеньковых бактерий, способных задерживать атмосферный азот и перерабатывать его в форму, доступную для растений. Благодаря такой особенности там, где растёт клевер, почва обогащается азотом, что даёт возможность использовать его в качестве сидерата.

Цветы мелкие, сидячие, белые, розовые или желтые, обычно формируют верхушечные головчатые соцветия, которые в свою очередь собраны в кисти, метёлки, реже расположены поодиночке.

Отдельный цветок имеет пятилепестковый венчик мотылькового типа с так называемым «парусом» или «флагом» (верхний крупный лепесток), «крыльями» (два боковых лепестка) и «лодочкой» (два нижних, часто полностью или частично сросшихся лепестка). Из имеющихся десяти тычинок обычно девять срастаются между собой, одна остаётся свободной, но у некоторых видов все тычинки могут быть сросшимися, или, наоборот, свободными. Короткая завязь содержит 2-6 семяпочек. Плод, кожистый боб с одним, двумя, реже тремя – шестью семенами, вскрывается поздно, а иногда и вообще не вскрывается. У некоторых видов плод распадается на членики. Семена мелкие, шаровидные или удлиненные.

Растение широко распространено в умеренной зоне всех континентов, произрастает на лугах, полях, в лесах и вдоль дорог, благодаря мощной стержневой корневой системе многие виды неплохо развиваются в засушливых и горных местностях. Из-за особенностей строения цветка клевера единственные насекомые, способные его опылять – шмели и пчёлы, что существенно влияет на ареал произрастания культуры.

Где растет клевер?

Первое описание клевера встречается в трудах жившего в 4 веке до н.э. древнегреческого философа и естествоиспытателя Теофаста. Уже в древности растение считалось одной из лучших кормовых трав, о чём свидетельствуют работы древнеримских авторов, в частности, Катона-старшего (2 век до н.э.). В средние века в Европе растение уже выращивалось для производства кормов, а вот в России его разведение началось несколько позднее. Только в 1819 году семена гибридного клевера были завезены И.И. Самариным, мелким помещиком из Ярославской губернии, после чего его стали культивировать по всей стране.

Интересно, что значение клевера в истории человечества не ограничивается его сельскохозяйственной ценностью. Ещё древние друиды, проживавшие на землях Западной Европы, считали растение магическим, его тройчатые листья символизировали плодородие, изобилие и возрождение, использовались как амулеты вечной молодости. Особенно почитался четырёхлистный клевер, особая мутация культуры, встречающаяся в природе достаточно редко. В языческой культуре лист с четырьмя долями считался символом четырёх природных стихий, земли, воды, огня и воздуха. Люди верили, что счастливчику, нашедшему его, всегда будет сопутствовать удача. Шли века, менялись культуры, а вера в магические свойства клевера осталась. Во времена средневековья трёхлистный клевер уже воплощает в себе идею Святой Троицы – Бога-отца, Бога-сына и Бога Духа святого. Считается, что впервые стебель с цветком использовал для объяснения таинства Святой Троицы покровитель Ирландии святой Патрик, трилистником же он изгнал из поселений всех змей. С тех пор зелёный клевер считается символом Ирландии, его лист внесён в малый герб этой страны и изображен на её флаге. Что касается четырёхлистного клевера, и в средние века, и даже в наши дни по прежнему, как и в древности, многие убеждены, что он приносит невероятную удачу, причём не только нашедшему, но и всем, кто находится рядом с ним. В современной субкультуре изображения четырехлистного клевера используют для изготовления подвесок, амулетов, оберегов. Существуют фирмы, специализирующиеся на выращивании особых сортов с четырёхдольными листьями , которые пользуются повышенным спросом и идут на изготовление подарков, сувениров и т.д.

Полезные свойства клевера

Клевер давно и широко используется в кормопроизводстве, благодаря высокому содержанию протеина (до 12-13 %) сено и силос из него по питательной ценности приближаются к концентрированным кормам. Свойства клевера улучшать структуру почвы и накапливать в ней атмосферный азот делает его хорошим предшественником для зерновых, льна, овощей, позволяет использовать траву в качестве зелёного удобрения. Отдельные виды считаются ценными медоносами, их мёд отличается высоким качеством, долго не кристаллизуется, имеет белый цвет, нежный, приятный вкус и аромат.. Благодаря длительному цветению, большому количеству в цветках нектара и пыльцы сплошные посадки этих культур могут давать мёдопродуктивность до 100 кг с 1 га.

Полезные свойства клевера хорошо известны в народной медицине. Сложный химический состав, включающий витамины C, A, E, B1, B2 микроэлементы магний, калий, кальций, железо, хром, селен, а также ряд ценных флавоноидов, органических кислот и других биологически активных веществ, позволяет использовать растение для снижения уровня холестерина и нормализации жирового обмена, укрепления стенок кровеносных сосудов, как витаминное средство. Клевер обладает мочегонным и антисептическим действием, благодаря чему рекомендуется для лечения мочевыводящих путей. Хороший эффект оказывают полоскания отваром травы при лечении ангины народными средствами, приём внутрь как отхаркивающего и противовоспалительного средства при кашле. Наружно отварами и настоями лечат ожоги и фурункулы.

Как декоративная, культура распространена меньше, однако существует несколько весьма привлекательных, длительно цветущих и неприхотливых видов и сортов клевера, выращиваемых как почвопокровные и газонные растения. Они способны в короткие сроки заполнить значительную площадь, поэтому в цветнике нуждаются в сдерживании и ограничении роста.

Распространенные виды и сорта клевера

Всего насчитывается более 300 видов клевера, из них около 70 произрастают на территории бывшего СССР, до 40 – в Северной Америке, в районе Скалистых Гор. В России ряд видов широко распространены как кормовые культуры на природных пастбищах, выращиваются в полевых и кормовых севооборотах с цель получения сена, силоса, семян, улучшения структуры почвы. Ниже приведены описания и фото клеверов, наиболее известных в нашей стране, а также некоторых декоративных сортов, перспективных для цветоводства.

Клевер луговой или красный

Клевер луговой или красный, (T. pratens) – двулетнее или многолетнее растение высотой 15 — 55 см с ветвистыми приподнимающимися стеблями, нежными тройчатыми листьями, часто покрытыми беловатыми пятнами, и рыхлыми шаровидными головчатыми соцветиями, красными, иногда белыми или разноцветными.

Трава содержит много протеина, по питательной ценности не уступает люцерне, выращивается в качестве зелёного корма, для заготовки сена или силоса. Оставшаяся после обмолота семян зелёная масса считается отличным удобрением. В России возделывается в течение 200 лет, выращивается в яровой и озимой культуре. Среди сортов отечественной селекции наиболее известны Московский 1, Вятский, Ярославский, Псковский, Черниговский, Среднерусский, Подольский и т.д.

Клевер ползучий трехлистный и его фото

Клевер ползучий или белый, (T. repens) – многолетник высотой до 40 см с ползучими, укореняющимися в междоузлиях стеблями и тройчатыми черешковыми листьями эллиптической формы, пильчатыми по краю, с беловатыми пятнами у основания. Цветы мелкие, белые, розовые или зеленоватые, собраны в верхушечные округлые соцветия, распускаются с мая до заморозков.

Очень долговечный по сравнению с остальными клеверами вид, его возраст может достигать 10 лет. Отличается исключительной стойкостью к вытаптыванию и способностью быстро восстанавливаться, что в сочетании с высокой питательной ценностью зелёной массы делает его одной из лучших пастбищных культур. Отличный медонос.

Благодаря долговечности и способности быстро разрастаться растение можно использовать в качестве почвопокровной и газонной культуры. Селекционерами создано несколько интересных сортов клевера ползучего, фото и краткие описания некоторых, наиболее известных, приведены ниже.

Dark Dancer отличается яркими листьями, бордовыми, окаймлёнными зелёным, и контрастными белыми цветами;

Dagon’s Blood имеет очень светлые листья с контрастными кроваво-красными пятнами,

Green Ice , с пёстрыми листьями, одна половина которых — светло-зелёная, вторая – тёмная.

Четырехлистный клевер

Имеется несколько специально выведенных «счастливых» четырёхлистных культиваров:

Quadrifolium с зелёными листовыми пластинами;

Purpurascens Quadrifolium — с фиолетовыми, окаймлёнными зелёным, листочками;

Good Luck, пёстроокрашенный, зелёный с тёмным пятном в центре.

Клевер розовый

Клевер розовый, или гибридный (T. hybridium) – многолетний вид, естественный ареал обитания которого — Европа и прилегающая к ней часть Азии. Культивируется повсеместно с XVIII века, благодаря чему натурализовался в природе на обширных территориях в Азии, Северной Америке, северной части Африки. Имеет восходящие или прямые стебли высотой 30-80 см, черешковые тройчатые листья и шаровидные розово-белые соцветия, распускающиеся с начала лета до ранней осени.

Используется как кормовое растение, хотя в последнее время вытесняется более урожайным красным клевером. Имеет преимущества перед последним при выращивании на влажных и кислых почвах, где даёт более высокие урожаи. Высокопродуктивный медонос, из-за коротких, до 3 мм, трубок венчиков цветков их нектар доступен для опыления всем видам пчёл. В отличие от красного клевера, листья у этого вида довольно крепко держатся на черешках и не опадают при заготовке, что делает сено более мягким, однако из-за горьковатого вкуса оно хуже поедается скотом и обычно используется в смеси со злаками.

Клевер пашенный (растение, цветок или дерево)

Клевер пашенный
Trifolium arvense (Linnaeus, 1753)

Признаки: Однолетнее растение, высотой до 30 см.
Корень тонкий.
Стебель крепкий, тонкий, прямостоячий или приподнимающийся, от основания сильно разветвлен, рассеянно облиствен, покрыт нежными белыми волосками. Внизу красноватый, вверху матово-зелёный.
Листья линейно-ланцетные (линейно-продолговатые), слегка зубчатые, тройчатые, коротко-черешковые.
Соцветие — слегка удлиненная густая головка шириной около 1 см. В соцветии может быть до 100 цветков. Цветки без прицветников, имеют шелковисто-опушённую (мохнато-волосистую) чашечку. Чашечка длиннее венчика, с 10 жилками, трубка чашечки с частыми оттопыренными волосками. Цветки сами по себе невзрачные, венчик беловатый, позднее-розовеющий. Цветки сидячие или на коротких ножках, у молодых растений собраны в головчатые (округлые), более старых — в продолговатые, одиночные соцветия, окруженные кроющими листьями. Цветет с июня по сентябрь, в зависимости от местообитания.
Плод — двусемянный боб (в некоторых источниках: односемянный кожистый боб).

Место произрастания: Растет на солнечных холмах или склонах, в сухих борах, на лесных опушках, вырубках, сухих лугах, песчаных пашнях, сухих каменистых холмах. Избегает почв, богатых кальцием. Не редок, но его не всегда можно найти в обильном количестве.

Ареал: Европа, Россия, Украина, Белоруссия, Кавказ, Иран, Средняя Азия, Северная Америка.

Общие сведения: Все народные названия указывают на то, что в цветущем состоянии этот клевер мягкий и пушистый — это самый характерный его признак. Растение светолюбивое и морозостойкое.
Содержит дубильные вещества (до 5%), некоторое количество эфирного масла, немного слизи, минеральные вещества. Также гликозид тридомин, кверцетин, витамины С и Е, смолистые вещества, небольшое количество алкалоидов и другие вещества.
Зимует в случае прорастания из семени к концу вегетативного сезона.

Медицинское значение: Наземные травянистые части собирают во время цветения и сушат на воздухе.
В народной медицине применяют при желудочно-кишечных нарушениях у маленьких детей, при подагре и ревматизме, для обработки ран и ухода за ногами при потливости. Чай употребляли при нервных расстройствах, головной боли и повышенной кислотности желудка, при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Детей окуривали, купали, поили при испугах и судорожных состояниях.
Также используют в гомеопатии.
Побочные действия неизвестны.

Клевер пашенный (растение, цветок или дерево)

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое «Клевер пашенный» в других словарях:

КЛЕВЕР ПАШЕННЫЙ (Т. ARVERISE L.) — см. Однолетник с прямостоячими, реже восходящими ветвистыми стеблями 5 30 см высотой. Листья тройчатые, с продолговато линейными листочками длиной до 2 см и шириной до 4 мм, черешковые, у верхних листьев черешки по всей длине спайные с… … Лyговые травянистые растения

Трифолиум арвензе — Trifolium arvense, Клевер пашенный — Из семейства бобовых. Однолетнее травянистое растение с прямыми ветвистыми стеблями до 10 30 см высоты. Листья только стеблевые, сложные, тройчатые, с линейно продолговатыми листочками. Цветки с бледно розовым венчиком, скрытым в глубине чашечки… … Справочник по гомеопатии

Клевер — У этого термина существуют и другие значения, см. Клевер (значения). Клевер … Википедия

пашенный — ая, ое. 1. Устар. Относящийся к пашне (1 зн.); пахотный. П ые земли. П ые места. П ое дело. 2. В составе названий растений и грибов. П. клевер. П ые шампиньоны. П. мак … Энциклопедический словарь

пашенный — ая, ое. 1) устар. относящийся к пашне 1); пахотный. П ые земли. П ые места. П ое дело. 2) В составе названий растений и грибов. Па/шенный клевер. П ые шампиньоны. Па/шенный мак … Словарь многих выражений

Виды рода Клевер — Приложение к статье Клевер Список видов, входящих в род Клевер (Trifolium) Список видов составлен на основе данных сайта GRIN[1]. Знаком × отмечены виды, имеющие гибридное происхождение. Синонимика видов в данном списке не приводится … Википедия

Trifolium arvense — ? Клевер пашенный Клевер пашенный Научная классификация Царство: Растения Отде … Википедия

Trifolium — ? Клевер Клевер луговой Научная классификация Царство: Растения Отдел … Википедия

СЕМЕЙСТВО БОБОВЫЕ (FABACEAE,LEGUMINOSAE) — клевер горный; клевер луговой; клевер каштановый; клевер гибридный; клевер пашенный; клевер ползучий Одно из крупнейших семейств растительного царства, насчитывающее 18 тыс. видов из 650 родов. В СССР встречаются представители около 1700 видов из … Лyговые травянистые растения

ДВУЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ — двулетники, растения, живущие два вегетац. периода. В 1 й год у них развиваются лишь вегетативные органы, во 2 й кроме вегетативных органов цветки и плоды. После плодоношения всё р ние отмирает. К Д. р. относятся капуста, морковь, свёкла , репа и … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

Клевер пашенный

Клевер пашенный – травянистый однолетник семейства Бобовых, который часто встречается на лугах и полях Евразии.

Клевер пашенный: ботаническое описание

Клевер пашенный – невысокое травянистое растение с одиночными сильноразветвленными, тонкими, опушенными, прямостоячими или приподнимающимися стеблями. Они имеют матово-зеленую окраску с буровато-зеленым основанием.

Линейно-продолговатые, тройчатые листики располагаются в очередном порядке. Они имеют достаточно короткие черешки, мелкозубчатый край и синевато-зеленую окраску.

В июне на растении появляются очень мелкие, неправильные, практически сидячие цветы, мотылькового типа, собранные в мягкие, плотные головчатые соцветия, шаровидной или удлиненно-цилиндрической формы. Они располагаются в пазухах листьев и имеют необычные мохнатоволосистые чашелистики. Окраска венчика – бледно-розовая или беловато-розовая.

В сентябре на клевере начинают формироваться небольшие плоды – одно или двусемянные кожистые бобы с гладкими, красновато-коричневыми, яйцевидными семенами.

Корневая система стержевидная.

Клевер пашенный: история

Клевер пашенный издревна был известен в Европе как ценное кормовое и лекарственное растение. Первые упоминания о нем в специализированной литературе датируются 1753 годом. Описанием и изучением этого растения занимался известный ботаник – Карл Линней.

Trifolium arvense. Клевер пашенный
Клевер пашенный

Клевер пашенный: особенности названия

Родовое имя «трифолиум» клевер получил благодаря необычным тройчатым листикам (название рода переводится как «тройной лист»). Видовое название «пашенный» клеверу было дано также неспроста – он часто растет, как сорное растение, на возделанных полях (пашне).

По другой версии, название вида происходит от слова «выпасать», что указывает на то, что этот вид клевера часто используют как корм для домашних животных.

Клевер пашенный: где произрастает

Ареал клевера пашенного достаточно обширен – он растет практически повсеместно на территории Европы и Западной Сибири. В природных условиях он чаще всего встречается на местах вырубок, в светлых, сухих, хвойных лесах, на полях и пашнях, а также на опушках лесов и на обочинах дорог.

В культуре клевер пашенный выращивается крайне редко.

Клевер пашенный: применение

Клевер пашенный – ценное кормовое растение, которое с удовольствием поедают домашние животные. Кроме того, он насыщает землю азотом, поэтому часто используется в качестве сидератной культуры.

Используют этот вид клевера и в народной медицине. С его помощью лечат бронхиты, колиты, сахарный диабет, ревматизм, подагру и различные неврозы. А ещё, настойка из клевера пашенного – это прекрасное средство от слишком сильной потливости ног.

К какому семейству относится клевер? Популярные виды клевера

Существует огромное количество видов клевера – около 250. Некоторые из них имеют такой странный вид, что никогда и не догадаешься, что это именно это растение. Клевер, вдобавок, может иметь разные названия: пчелиный хлеб, трилистник, красноголовка, дятлина и т. д. А теперь попробуем разобраться с его классификацией. Но сначала поговорим о самых популярных его видах.

Клевер луговой

Прежде чем ответить на вопрос о том, к какому семейству относится клевер луговой, немного изучим его. Этот вид еще называют красным, и он является самым ярким представителем своего семейства. Его можно встретить на опушках леса, лугах и полях.

Если внимательно рассмотреть, то можно увидеть, что он представляет собой двухлетний или многолетний куст, у которого листочки сложные тройные, а прилистники широкие, треугольной формы, которые иногда бывают покрытые белыми пятнами. Цветки маленькие, мотылькового типа, и выглядят шаровидными красными или лиловыми головками. Цветет он обычно в мае или июне. Высота его может достигать 60 см.

К какому семейству относится клевер красный, будет написано немного ниже. А пока продолжим изучение видов этого растения и сохраним интригу.

В школе на уроках ботаники вопрос того, к какому семейству растений относится клевер, будет самым каверзным, ведь если точно не знать на него ответ, догадаться будет очень сложно.

И здесь надо обязательно добавить, что он обладает лечебными свойствами. Очень полезны его соцветия, которые собирают в течении лета, а потом сушат в тени и хранят год. Затем готовое сырье раскладывают по матерчатым, бумажным мешочкам или коробочкам. Цветки обрывают вместе с прилистниками (листочками, расположенными возле цветка).

Растение обладает великолепными противовоспалительными свойствами и его используют как ранозаживляющее, витаминное, антисклеротичексое и болеутоляющее средство. В народной медицине из него делают настойки и отвары. Отвары применяют как отхаркивающие, противовоспалительное, мягчительное средства при простуде против кашля, легочных заболеваниях, одышке, астме, лихорадке, бронхите и т. д. Одним из полезных свойств этого вида является способность разжижать кровь.

Клевер белый (ползучий)

Интересуясь тем, к какому семейству относится клевер белый, нужно отметить, что это многолетний небольших размеров травянистый кустарник с ползучими побегами. Он так же, как и красный клевер, имеет сложные тройчатые листья яйцевидной формы. Цветочки у него небольшого размера, мотылькового типа, объединены в похожие на шар белые головки. Высота этого растения 10-25 см. Этот кустарник начинает цвести в мае и заканчивает в августе на опушках леса и полях.

Садоводы клевер часто используют как газонную траву, а с ним мшанку шиловидную, овсяницу луговую, мятлик луговой и т. д.

Чуть позже мы также обязательно поговорим и о том, к какому семейству относится клевер ползучий.

Клевер вспухлый

А пока приступим еще к одному виду клевера, который имеет такое интересное название, как вспухлый. Это растение тоже многолетнее травянистое. Высота его достигает от 15 до 26 см. Форма прилистников яйцевидно-ланцентная, а листья находятся на черешках. Соцветие представляет головку, состоящую из цветов окрашенных в розовый цвет. Их длина равна 1,1-1,4 см. Цветок имеет трубчатую чашечку. В основном его можно встретить в предгорье и в степи.

Клевер альпийский

Этот вид имеет мощное корневище, которое проникает глубоко в землю. Высота прямостоящего стебля может быть равна 50 см. Альпийский кустарник состоит из крупных прилистников. Листья его заключают в своем составе три листика, крепящихся на коротких черешках. Символ клевера Альпийского используется как символ Ирландии. Это торговая марка, причем официальная, Республики Ирландии.

Цветет в июне-июле. Его небольшие цветочки образуют соцветия. Растение может свободно прорастать в сухой плодородной почве.

Клевер пашенный

А вот и еще один очень интересный род клевера, в простонародье его еще называют «котик». Это мохнато-пушистый кустик с прямым и тонким стеблем. Листва его имеет весьма сложное строение – тройчатое с продолговатыми мелкозубчатыми листочками. Его одиночные головки продолговатой или шаровидной формы окрашены в нежно-розовый цвет. В высоту он достигает до 30 см, цветет до июля. Он любит произрастать на песчаном грунте или на лугах.

Клевер чашеносный

Разнообразие родов клевера огромное, но очень распространенным является однолетний клевер чашеносный. Длина его стебля может быть равна от 30 до 50 см. Листья обладают черешками, на которых расположены 3 листика. Они имеют обратно-яйцевидную форму. Соцветие выглядит головкой на ножках, у которых длина не более 7 см. В каждом таком соцветии имеется 5-12 цветков. Обертки у него крупные, светло-зеленые у основания белые, чашеобразные. Края соцветий имеют зубчатые сегменты, на которых имеется много продольных жилок. Плоды его – это бобы с двумя семенами.

Клевер многолистный

Это травянистое многолетнее растение со стержневой корневой системой, с небольшим количествов цветоносных стеблей, по размеру 5-20 см. Листья этого растения обладают длинными черешками, линейной или узко-ланцентной формы 1-2 см шириной длиной, 0,2-0,5 см — шириной. Его верхушечное соцветие напоминает по форме зонтик, у которого длина цветоножки равна 2-3 мм. Сама чашечка окрашена в красноватый или лиловый цвет. Клевер многолистный имеет крупные цветки — по размерам до 2,5 см. Время цветения — в июле (в горной местности).

Клевер горный

Этот кустарник, как и предыдущий, имеет корневую систему – стержень. Высота растения может варьироваться от 20 до 60 см. Яйцевидной формы прилистники имеют кожистую структуру. Листва в форме элипса и находятся на черешках.

Соцветие – головка, и обычно их по две штуки на стебле. Размеры цветка – 7-9 см, и располагаются цветки в пазухах прицветников. Он растет в таких странах, как Армения, Казахстан, Турция и Грузия.

Хочется еще немного продолжить тему, чтобы дать окончательный ответ на вопрос о том, к какому семейству относится клевер.

Клевер репейниковый

Этот куст достигает высоту от 10 до 40 см. У него отклоненные и ветвистые стебли. На черешках листьев растут жесткие усики, по длине они меньше, чем усики на нижних листьях. Нижние прилистники имеют заостренные концы линейно-ланцентную форму. Соцветие имеет определение головка. Чашечка по форме трубчатая или обратно-каноническая. Его плоды — бобы, состоящие из одного семени, окрашенного в бурый цвет. Он цветет в мае, а плодоносит в июне.

Клевер гибридный

Это тоже многолетнее растение – кустарник с приподнятым стеблем. Розовый кустик со сложными тройчатыми листьями. У цветочных головок форма шаровидная розово-белого цвета. Высота варьируется от 30 до 80 см.

К какому семейству относится клевер

Теперь можно приступать к основной теме. К какому семейству относится клевер? Может показаться необычным, но клевер, как оказывается, относится к семейству бобовых. К этому семейству относится также арахис, горох, фасоль, душистый горошек, вика, эспарцет, пузырник кустарниковый. У них у всех плод — боб, отсюда — и название семейства. Пристиники пленчатые, цветки разные красные, белые и редко неодноцветные, собранные в головки. Расположение цветков — зонтик.

Его характерной особенностью является то, что единственными его опылителями-насекомыми являются шмели и пчелы. Клевер — медонос. Мед из него считается самым лучшим. Он имеет тонкий аромат, прозрачный, нежный вкус, за что особо ценится любителями меда.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Вероника тимьянолистная (растение, цветок или дерево)
Добавить комментарий