Куманика (растение, цветок или дерево)


Куманика, растение

Куманика (ежевика несская, ежевика кустистая) – листопадный кустарник высотой до 1-2 метров, образующий корневую поросль. Побеги прямостоящие, лишь на верхушке поникающие, угловато-ребристые с редкими, почти прямыми чёрно-пурпурными шипами. Листья сложные, состоят из трёх или пяти (реже семи) листочков с неравномерно-острозубчатыми краями.

Листочки тонкие, сверху обычно голые, зелёные, снизу коротковолосистые по жилкам, серо-пушистые, тоже с шипами на черешках. Осенью листья пурпурные. Цветки крупные, диаметром около 2 см, с зелёными чашелистиками и белыми лепестками, собраны по 5-12 штук в щитковидно-метельчатые соцветия на концах плодущих побегов.

Цветёт с мая по август. Плоды около 1 см в диаметре, блестящие, красновато-чёрные, появляются июле-октябре с третьего года жизни. Плоды при созревании меняют окраску от зеленой к темно-красной, а затем становятся почти черными. Так как плоды созревают неодновременно, то на кусте находятся ягоды разных цветов. Косточки маленькие, треугольные. С одного куста можно собрать 1,5 кг плодов.

Куманика встречается в лесах, на опушках, по берегам рек и на окраинах болот в Средней и Атлантической Европе, Скандинавии. В России — в лесной и лесостепной зонах Европейской части.

Любит влажные места по лесным опушкам, под пологом сосновых и ольховых лесов, среди кустарников. Растение похоже на ежевику, но отличается от нее прежде всего стеблем, целиком покрытым тонкими, загнутыми на концах колючками. Кроме того, ягоды куманики не имеют сизо-синего налета, который очень характерен для ежевики. Закрепляет склоны оврагов и осыпей. Во время цветения даёт медоносным пчёлам много нектара. Мёд светлый, прозрачный, с лёгким ароматом.

Куманика зимостойка, светолюбива (может расти в частичной тени), предпочитает влажные дренированные почвы, плохо переносит засуху. Также как и малине требуется ежегодное вырезание старых побегов. Обрезку переносит хорошо. Куманика декоративна, может использоваться в групповой посадке или как плодовое растение. Живые изгороди из куманики должны неплохо смотреться, но необходимость постоянного вырезания старых побегов и распространение корневыми отпрысками ограничивают такое применение. Размножают корневыми отпрысками.

Сочные ягоды куманики съедобны, обладают сладко-кислым вкусом с еле заметной горчинкой. По вкусу не похожи на малину. Можно есть как в свежем виде, так и перерабатывать. Молодые листья заменяют чай. Ягоды богаты сахарами и органическими кислотами, содержат витамины, пектиновые и дубильные вещества. Их употребляют в свежем и сушеном виде. Из ягод делают варенье, джем, желе, мармелад, кисель.

Плоды куманики оказывают на организм общеукрепляющее и тонизирующее действие. Их можно использовать в пищу при гастритах с повышенной кислотностью, они полезны при колитах, болях в области сердца, общей слабости. Сок из ягод куманики освежает и утоляет жажду, повышает аппетит, улучшает пищеварение, используется при простудах и лихорадочных состояниях.

Ежевика прямостоячая (куманика)

Куманики — мощные растения с вертикальными или слегка поникающими стеблями (покрытыми сизым налетом), высотой до 3 м, с никогда не укореняющимися верхушками. Дочерние растения вырастают из почек на корнях. Как правило, это сильношиповатые формы, среди них много зимостойких. Цветки самоопыляющиеся. Ягоды крупные или средней величины, черные с сизым восковым налетом, блестящие. По своей биологии и даже морфологии куманики сходны с малиной.
В эту группу входят сорта: Киттатинни, Лаутон, Эри, Вильсон эрли, Максвелл эрли, Дарроу, Эльдорадо и др. К собственно ежевикам помимо многих американских видов относится также широко распространенная в лесах Нечерноземья ежевика настоящая. Куманики размножаются корневыми отпрысками и корневыми черенками.

Рубус (Малина, Ежевика)

Латинское название: Rubus.

Семейство: розовые (Rosaceae).

Родина

Распространён в Северной Америке, европейской части России, в Сибири, Средней Азии, на Кавказе, в Украине, Китае, Средиземноморье.

Форма: кустарник, полукустарник, многолетние травы.

Описание

Рубус – кустарник с прямостоячими или полустелящимися ветвями длиной до 4 метров, либо многолетние травы со стелющимися побегами. На ветвях многих видов имеются шипы, однако и бесшиповых видов рубуса насчитывается немало. Листья растений могут быто как простыми, так и сложными — тройчатыми или пятерными. Цветки рубусов – одиночные или собранные в пазушные соцветия, как правило, самоопыляющиеся, белые или розовые. Плоды рубусов – сборные костянки – могут иметь различный цвет, от кремового до чёрного.

Корневище рубуса – многолетнее, побеги обычно имеют двухлетний жизненный цикл. Большинство видов рубуса цветёт относительно поздно. Ягоды, в зависимости от вида и сорта, достигают зрелости в июле-сентябре.

Естественные места обитания большинства представителей рода – леса, чаще всего её можно встретить в хорошо увлажнённых низинах, на берегах рек и болот. Кустарники могут образовывать непроходимые заросли, а травянистые виды устилают большие участки земли.

Род рубус насчитывает, по данным различных источников, от 250 до 600 видов. Сложности классификации связаны с быстрой гибридизацией представителей рода. В России встречается около 30 видов рубуса.

Распространённые виды рубуса:

Княженика или Малина арктическая (R. árcticus) – травянистый многолетник. Цветение раннее (с мая месяца) и длительное. Цветки одиночные тёмно-розовые, ягоды красные.

Ежевика гигантская или Ежевика армянская, Ежевика гималайская (R. armeniácus) – плетущийся кустарник. На ветвях, достигающих двух метров в длину, имеются шипы. Цветки белые, крупные, собранные в верхушечные соцветия. Плоды крупные, чёрного цвета.

Ежевика сизая (R. caesius) – полустелящийся кустарник с шипами и ягодами фиолетово-синего цвета. Этот вид иногда называю куманикой.

Морошка (R. árcticus) – травянистая или полукустарниковая форма рубуса. Цветёт поздно – в июне – июле. Цветки одиночные белые. Зрелые ягоды имеют красивый янтарный цвет.

Мора (R. glaucus) – кустарник, широко распространённый в Центральной и Южной Америке. Декоративен благодаря оригинальной форме и окраске ягод.

Малина обыкновенная (R. idáeus) –полукустарник с высокими прямостоячими стеблями покрытыми шипами. Цветение с июня по август. Цветки небольшие, белые. Ягоды красные.

Ежевика разрезная (R. laciniátus) – плетущийся кустарник с шипами на длинных ветвях. Декоративен благодаря эффектной резной листве и крупным белым или розовым цветам. Ягоды в период созревания имеют ярко-красный цвет, в зрелом виде они глянцево-чёрные.

Ежевика несская или Куманика (R. nessénsis) – пряморастущий кустарник с красивыми сложными листьями. Довольно крупные белые цветки собраны в соцветия-«метёлки». Зрелые плоды имеют красновато-чёрную окраску.

Малина душистая (R. odoratus) – быстрорастущий кустарник с очень крупными ярко-розовыми цветами и съедобными, но не обладающими вкусовой привлекательностью ягодами. Декоративен в период цветения и осенью, когда его листва приобретает жёлтую окраску. Идеален для быстрого озеленения.

Малина розолистная (R. rosifólius) – рослый кустарник с ветвями без шипов. Листы состоят из 3-7 продолговатых зубчатых по краю листочков на небольшом черешке. Цветки крупные, одиночные. Ягоды красные.

Костяника (R. saxátilis) – стелющийся травянистый многолетник. Растение достигает 30 см в высоту. Цветки белые, мелкие, единичные. Ягоды – крупная костянка, в зрелом виде оранжево-красная. При озеленении костяника используется как почвопокровное растение.

Условия выращивания

Рубусы обычно неприхотливы к составу почвы, но лучше всего чувствуют себя на средних суглинках с нейтральной кислотностью. Большинство видов предпочитает хорошо освещённые, обильно увлажнённые, не слишком продуваемые ветрами участки. Оптимальным местом для высадки рубусов будет солнечный участок с достаточно высоким залеганием грунтовых вод.

Применение

Рубус не часто встречается в европейском садоводстве и ландшафтном дизайне, между тем в Америке её широко используют и как коммерческую плодовую культуру, и для озеленения участков. Тем не менее, растение стоит того чтобы более пристальное внимание на него обратили и российские специалисты по озеленению: рубус выглядит весьма декоративно на протяжении всего сезона, хорошо поддаётся стрижке. Большинство рубусов выглядят особо эффектно в период цветения, но он недолог, потому, если речь идёт о выборе растений для оформления ландшафтов, стоит обращать внимание на сорта с декоративной листвой. Такие растения прекрасно смотрятся как в самостоятельных посадках, так и в композициях.

Плетущиеся сорта рубуса идеальны для декорирования изгородей – это и красиво, и вкусно, к тому же растения с шипами способны стать дополнительной защитой вашего участка от нежелательных визитёров – как людей, так и животных. На участке для плетистых сортов можно устраивать шпалеры или другие опоры, декорировать ею садовые экраны и пр. Пряморастущие сорта можно использовать как материал для живой изгороди, либо высаживать вдоль забора. Травянистый рубус используют качестве почвоукрепляющей и почвопокровной культуры.

Большинство видов рубуса считаются ценнейшими ягодными культурами. Его ягоды, обладающие различным вкусом и ароматом, употребляют в пищу в сыром виде, а также используют для приготовления различных блюд, напитков и заготовок.

Уход

Весной в первые 2-3 года жизни кустарники рубуса мульчируют компостом или навозом, а для подкормки используют азотные удобрения из расчёта 8 г на 1 кв.м. В дальнейшем вместе с азотными можно вносить фосфорные и калийные удобрения. Следует избегать смесей с карбонатной составляющей. Травянистые формы рубуса на подкормку также отвечают обильным цветением и плодоношением.

Летний уход за кустарниковыми формами рубуса не сложен: землю вокруг растений следует рыхлить в радиусе одного метра и поливать по мере необходимости непосредственно под кустами, не создавая избытка влаги. Травянистый рубус в уходе практически не нуждается, его достаточно периодически очищать от сорняков и увлажнять почву под растениями.

Осенью кусты рубуса нуждается в более тщательном уходе: отплодоносившие побеги срезаются под корень, менее морозостойкие (как правило, плетущиеся) сорта растения подготавливают к зиме – от морозов чаще всего страдают его молодые побеги. Подготовка рубуса к зиме состоит в следующем: ветви растения пригибают к земле, укрывают соломой или бумагой, а затем полиэтиленовой плёнкой. В таком предзимнем уходе нуждаются не все сорта рубуса – многие из них достаточно морозостойки чтобы перезимовать без укрытия при -20 и даже при -30 С⁰, поэтому исходить здесь следует из индивидуальных особенностей сорта и условий местного климата. Травянистые виды рубуса в укрытии не нуждаются.

Размножение

Способы размножения рубуса различны: кустарники и полукустарники разводят семенами, отводками, корневыми отпрысками, черенками, делением кустов.

Семена рубуса высевают в защищённый грунт, предварительно выдержав их в дождевой воде 2-3 суток. Глубина заделки – не более 8 мм, полив регулярный, без переувлажнения. После появления 4-го листочка рассаду вместе с прикорневым земляным комом высаживают на постоянное место. Выращенный из семян кустарник рубуса начинает плодоносить на 3-4 год. Способ хорош тем, что позволяет полностью сохранить признаки материнских особей – плодородность, зимостойкость и пр.

Отводками размножают плетущиеся кустарниковые формы рубуса. В бороздки около куста помещают неодревесневшие отводки длиной 30-35 см, присыпая их 10-сантиметровым слоем почвы. Выполняют это в конце июля – начале августа, у растений должно быть достаточно времени для укоренения, но молодые побеги до зимы не должны подняться над землёй. Весной следующего года укоренившиеся экземпляры отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.

Корневыми отпрысками размножают пряморастущие виды рубусов. Побеги высотой 10-12 см отделяют от куста в мае-июне, либо осенью и вместе с прикорневым земельным комом переносят на постоянное место.

Для черенкования кустарниковых рубусов в июле из зелёных побегов (лучше из их верхней трети) нарезаются кусочки стебля, содержащие один лист и одну почку. В качестве стимулятора рекомендуется использовать 0,3-процентную индолилмасляную кислоту. После обработки черенки высаживают в ёмкости с субстратом (торф, песок, вермикулит взятые в равных долях), почву увлажняют. Ёмкости на протяжении месяца держат в плёночной теплице или парнике. За это время черенки успевают пустить корни, после чего их закаливают и высаживают на участок.

Делением куста размножают сорта рубусов, не дающие корневых отпрысков. Куст делят на части, каждая из которых должна содержать несколько сильных здоровых побегов. Из одного старого куста можно получить до пяти новых.

Травянистые виды рубуса (костяника) размножают самоукореняющимися горизонтальными побегами – усами. Семенной способ размножения применяют редко.

Болезни и вредители

К болезням и вредителям рубусы чрезвычайно стойки. Антракноз, рак, оранжевая ржавчина, клещ или златка могут поражать растение лишь в исключительных случаях. Для борьбы с ними применяются стандартные средства и методы.

Ежевика садовая: посадка и уход, фото

Красивое, грациозное растение незаслуженно обделено вниманием. Это ежевика садовая. Она не пользуется популярностью у садоводов России. Ее считают довольно капризной культурой, требующей специальных навыков в уходе. Однако выращивать это полезное, высокоурожайное растение не сложнее малины.

Описание

Многолетний кустарник, принадлежащий семейству Розоцветные, достоинством которого являются крупные, сочные, обладающие приятным вкусом ягоды, несомненно, заслуживает внимания. Ежевика садовая проста в уходе. Мощная корневая система данной культуры позволяет легко переносить летний зной и продолжительную засуху. Однако при этом она обладает низкой морозостойкостью. В связи с этим растения требуют специальной подготовки к зимнему периоду.

Побеги мощные красно-фиолетового окраса, достигают в длину от трех до пяти метров. Различают две группы ежевики. Основной отличительной характеристикой являются особенности роста побегов куста.

Первый тип – это куманика. Он имеет прямо растущие стебли, корневище образует почки, из которых идут побеги замещения. Растения данного типа образуют корневые отпрыски.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Дуб южный (растение, цветок или дерево)

Второй тип – это росяника. В отличие от первого растения, имеет горизонтальные стелющиеся побеги, и корневища формируют только побеги замещения. Существуют сорта ежевики садовой, имеющие полустелющиеся побеги. Они могут иметь шипы или быть без них. Тройчатые листья окрашены в темно-зеленый цвет. Крупные цветы белого или светло-розового окраса.

Все виды ежевики обильно плодоносят. Период плодоношения начинается в конце июля или начале августа. Довольно крупные ягоды имеет ежевика садовая.

Свойства культуры

Описывая растение, отдельно следует остановиться на его применении. Стоит ли вообще тратить силы на выращивание данного представителя флоры? Чем полезна ежевика садовая? После знакомства с ее химическим составом многие приходят к выводу, что она обязательно должна быть в коллекции садовых растений, выращиваемых в саду или на дачном участке.

Прежде всего, ягода – это целый витаминно-минеральный комплекс. Ее состав включает целый ряд витаминов и минеральных веществ, а также клетчатку. Кроме этого, присутствуют органические кислоты, глюкоза и фруктоза. Изобилие полезных веществ объясняет лечебные свойства ежевики.

Как не ошибиться в выборе растений?

Первые культурные растения садовой ежевики появились в Америке в начале девятнадцатого века. Коллекция данной культуры насчитывает более трехсот различных сортов. С каждым годом она пополняется новыми перспективными видами. Но садоводы не торопятся выращивать новинки, отдавая предпочтение старым проверенным сортам.

Гибрид «Торнфри» является одним из давно выращиваемых представителей ежевики. Длинные стелющиеся побеги не имеют шипов. В длину они отрастают до пяти метров. Неприхотливое растение с хорошими зимостойкими качествами и устойчивостью к заболеваниям. Высокая урожайность удачно сочетается с ранними сроками созревания. Пятиграммовые ягоды имеют фиолетово-черный окрас и кисло-сладкий вкус.

Среднеспелыми сроками сбора урожая отличается сорт «Агавам». Мощные кусты состоят из прямостоячих стеблей, покрытых мелкими шипами. Ягоды средней величины отличаются великолепными вкусовыми качествами. Сбор урожая приходится на конец августа. Хорошо зимует.

Из перспективных новинок следует отметить сорт «Карака Блек» выведенный в Новой Зеландии.

Приятно удивит американский сорт «Натчез», обладающий крупной ягодой. Двенадцатиграммовые продолговатые ягоды имеют темно-синий окрас, приятный сладкий вкус. Это ежевика садовая ранних сроков созревания. Начинает плодоносить в конце июня. Полустоячий куст имеет толстые мощные побеги, отрастающие до трех метров. В зимний период требуется укрытие.

Подбирая подходящие растения для своего сада или дачного участка, обращают внимание на определенные качества, которые будут основными решающими факторами, чтобы избежать проблем при выращивании и уходе. Каждый сорт ориентирован на те или иные климатические условия. Для территорий с суровыми зимами подойдут ремонтантные виды, обладающие хорошими зимостойкими качествами. Среди них можно назвать «Агавам» или «Полар».

В районах, страдающих от засухи и жаркого лета, можно выращивать сорта «Карака Блек», «Блек Бьют».

Размещение в саду

Планируя участок, на котором будет расти ежевика садовая, следует учесть особенности культуры. От правильного размещения растений зависит нормальное развитие и формирование кустов, а также качество и количество урожая.

При недостатке места на участке растения размещают на свободном пространстве. Очень часто это небольшие полоски грунта вдоль заборов или изгородей. При этом растения страдают от недостаточного освещения – побеги подвержены вытягиванию и снижаются вкусовые качества ягод. В данном случае следует отступить от опоры на один метр, что обеспечит увеличение солнечного освещения. Идеальным вариантом ягодника будет специально отведенный участок в свободном уголке сада, защищенном от сквозняков и с достаточным количеством ультрафиолетовых лучей солнца. Для крепления побегов кустов устанавливают опоры.

Посадка

Планирование участка закончено. Перед тем как на нем появятся зеленые постояльцы, его следует подготовить. В осенний период перекапывают грунт. Вносят минеральные и органические удобрения. С наступлением теплой погоды в весенний период участок разравнивают. Подготовленные саженцы высаживают следующим образом:

  • посадка черенков — борозды шириной от восьми до десяти сантиметров, глубина посадки до восьми сантиметров;
  • одревесневшие отпрыски — борозды ширина и глубина, которых двадцать пять — тридцать сантиметров;
  • зеленые отпрыски — лунки до двадцати сантиметров в диаметре, глубина посадки до пятнадцати сантиметров.

Размещают посадочный материал таким образом, чтобы впоследствии можно было установить опоры для фиксации побегов.

Каким должно быть расстояние между лунками и бороздами, в которые высажена ежевика садовая? Посадка и уход зависят от вида растения. Посадочный материал растений, формирующих мощные кусты и большое количество побегов, размещают на расстоянии двух метров друг от друга. Малогабаритные виды растений сажают более уплотненно. Их можно высаживать по два растения в одно посадочное место, при этом сохраняя расстояние между лунками. Междурядья составляют полтора или два метра.

Посадка ежевики садовой при любом способе высадки предусматривает наполнение дна посадочного места грунтом с добавлением компоста или перегноя. Вносят удобрения:

Плодородный слой присыпают грунтом без добавок. На нем размещают саженцы.

Хороший уход – залог обильного урожая

Новые посадки не требуют особого внимания. В течение сезона их регулярно увлажняют, рыхлят почву и удаляют сорняки. Растения, высаженные в прошлом году, более требовательны. Прямостоячие кусты подвязывают к колышкам. Стелющиеся побеги закрепляют на шпалере. В течение сезона обеспечивают регулярное увлажнение растений. Полив увеличивают во время созревания ягод.

Подкормка

Внесение удобрений — обязательный агротехнический прием. Ранней весной вносят азотные, а осенью — фосфорные и калийные удобрения. Почву вокруг кустов мульчируют компостом. Расход подкормок на один куст растения:

  • перегноя – 7 кг;
  • аммиачной селитры – 60 г;
  • суперфосфата – 100 г;
  • калийных удобрений – 30 г.

Формирование куста

Если не содержать побеги в надлежащем виде, плохо плодоносит садовая ежевика. Обрезка и формирование кустов растянуто по времени. Последняя неделя мая или первая неделя июня – начало формирования растения. В этот период отросшие молодые побеги укорачивают на пятнадцать сантиметров. Это способствует формированию боковых побегов, которые будут плодоносить в следующем сезоне. После распускания почек верхушки боковых приростов укорачивают. Заканчивают весеннюю обрезку формированием куста, при котором оставляют крепкие побеги в количестве четырех или шести штук.

После сбора урожая стебли ежевики обрезают выше третьей почки от основания растения.

Подготовка к зиме

Большинство сортов ежевики садовой не отличаются зимостойкостью. Следует подготовить растения для холодного периода. Побеги растения связывают и закрепляют на уровне земли. Утеплителем могут служить опилки, которыми засыпают стебли растений.

Размножение

Прямостоячие формы ежевики размножают одеревеневшими и зелеными отпрысками, корневыми черенками. Их заготавливают поздней осенью или весной. Материал для размножения высаживают в борозды на глубину до десяти сантиметров.

Стелющиеся формы размножают укоренением верхушек растения или зелеными черенками, которые нарезают в июне. Их обрабатывают растворами, способствующими образованию корней. Высаживают в небольшие емкости, заполненные плодородным грунтом.

При размножении верхушками побегов замещения их прищипывают. В августе их заглубляют в почву. Корни образуются к концу сезона. Посадочный материал будет готов в будущем сезоне.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Ежевика (фото) росянка куманика и полустелющаяся: выращивание

Ежевика посадка и уход за различными сортами

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Полукустарник с многолетним корневищем и пряморослыми, дуговидными или стелющимися побегами

Имеют двухлетний цикл развития: в первый год растут, а во второй — плодоносят и отмирают

Сложные костянки, преимущественно черные

В отличие от малины, зрелые ягоды ежевики прочно прикреплены к цветоложу и совместно с ним отделяются от чашечки

Садовая ежевика способна украсить собой любой сад. А ее ароматные сладкие ягоды по вкусу и взрослым, и детям. Но чтобы культура вас не разочаровала, при ее выращивании нужно соблюдать пять простых правил.

Выращивание ежевики – правила успеха

1. Учитывать особенности сорта

Известно более 300 современных сортов ежевики. В свою очередь, они разделены на большие группы.

Сорта ежевики

Ежевику куманику — очень близкую к малине, с мощными побегами и массой ягод до 4 г; она не подмерзает даже в суровые зимы и формирует довольно много поросли;

Ежевику росянику с длинными побегами, сильно околюченными, но и весьма урожайными (вес ягод достигает 12 г); не дает поросли;

полустелющуюся ежевику — с длинными ползучими побегами, лишенными шипов, и ягодами массой 5-6 г, дающую небольшое количество корневых отпрысков. Ряд сортов представляют собой малинно-ежевичные гибриды, которые можно назвать «золотой серединой» между малиной и ежевикой.

Они имеют околюченные побеги, слабую зимостойкость и среднюю массу ягод.

2. Соблюдать все требования посадки ежевики

На плодородных почвах при хорошем уходе ежевика исправно растет как минимум 10 лет. Поэтому место для ее посадки должно быть защищено от ветра и сквозняка, хорошо осве щено. Из предшественников вполне подходят овощные культуры.

Ежевика влаголюбива: она требовательна к влажности почвы в период созревания ягод (июль-август — 1,5-2 ведра воды на куст еженедельно). Осенью нужен подзимний влагозарядковый полив. При этом земля должна быть хорошо дренированной — застоев воды ежевика не переносит.

Ежевику высаживают как весной, так и в конце лета (оптимальный вариант — вторая половина августа). При посадке нескольких кустов расстояние между ними в ряду может быть 1,5 м, между рядами — 2-2,5 м. Посадочные ямки копают в соответствии с размерами корневой системы саженца. Важно, чтобы корни на дне располагались свободно, не ломались, не изгибались. На бедных почвах вносят удобрения: 3-4 кг перепревшего навоза, 50-80 г суперфосфата, 45-50 г сернокислого калия и 150-250 г золы — все смешивают с питательным грунтом и укладывают на дно ямы, сверху располагают расправленные корни, а затем присыпают почвой, немного уплотнив. Обязательно поливают (3-4 л воды на каждый саженец). После этого почву мульчируют перегноем слоем в 2-3 см.

При посадке корневую шейку заглубляют на 2-5 см ниже уровня земли, чтобы прикорневые почки не «вышли» на поверхность и не подсохли. После посадки все надземные побеги можно обрезать на высоте около 30 см.

3. Не забывать удобрять

При росте и плодоношении ежевика выносит из почвы большое количество питательных веществ. Если удобрения вносили при посадке, то в первые 3-4 года достаточно добавлять в землю под каждый куст только 8-10 г мочевины либо 18-20 г аммиачной селитры. В дальнейшем осенью вносят под куст по 80-90 г суперфосфата и 22-25 г сернокислого калия. На пользу пойдет и органика — компост или перегной (5-6 кг) под перекопку прикустовой зоны на глубину 5-8 см. Затем растения нужно хорошо полить.

4. Подвязывать к шпалере


Проще всего подвязать лозы к проволочному забору. Или сделать плоскую шпалеру из столбиков и двух веревок, протянутых одна над другой на высоте, удобной для садовода.

Когда все готово, можно приступать к формировке на опоре. Самая простая — веерная: побеги разделяют на отрастающие и плодоносящие и размещают отдельно, выдерживая между растениями примерно 2 м. 5

5.Проводить обрезку ежевики

Тут все зависит от группы ежевики. Так, куманике нужна двойная обрезка: в первый год, как только стебли достигнут 1 м, удаляют макушки побегов (10-12 см)-это увеличит зону плодоношения. В следующем году нужно укоротить верхушки боковых приростов на 35-40 см для придания компактности. У остальных групп ежевики осенью укорачивают молодые побеги, оставляя 5-6 почек, а также старые и поврежденные.

Ежевика польза

Ягоды ежевики полезно есть при простудных заболеваниях и гриппе, так как они быстро снижают повышенную температуру тела.

Включая в свой рацион ежевику, можно улучшить деятельность сосудов головного мозга, активизировать процессы мышления и улучшить память.

Настой листьев ежевики помогает при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, пищевых отравлениях: 1 ст.л. сухих листьев залить в термосе 200 мл кипятка, настоять 3 часа, процедить, пить по0,5ст. Зраза в день.

Сушеные ягоды ежевики, заваренные, как чай, — хорошее общеукрепляющее и успокаивающее средство.

Лучшие сорта ежевики

Кусты мощные, пряморослые, высокие, ши­поватые, высотой 1,8-2,2 м. Сорт урожайный, устойчив к заболеваниям и морозам

Крупные (до 3 г), черные, плотные, сочные, с типич­ным ежевичным вкусом, намного слаще, чем у ма­лины, созревают в августе

Среднепоздний сорт, побеги среднерослые, полустелющиеся, бесшипные

Крупные (до 5 г), кисло- сладкие, транспортабельные

Поздний сорт, плодоносит до устойчивых заморозков. Растение очень декоративно

Некрупные, сладкие, с ежевичным ароматом

Ежевике и тепло, и сухо

Опытный садовод из Дзержинского р-на Николай Михайлович ФИЛИМОНОВ поделился своим опытом, как он готовит ежевику к зиме.

Я применяю воздушно-сухое укрытие. Растения практически всех сортов уходят на зимовку с зелеными листьями. В октябре, пока земля еще не замерзла, на ряды пригнутых побегов устанавливаю дуги. Как только наступают морозы до -10 град., раскладываю под кусты кулечки с отравой от мышей и укрываю ряды несколькими слоями плотного белого спан-бонда шириной 1,6 м. Если укрывать раньше, могут завестись мыши, которые грызут кору выходящих из земли побегов, и в результате надземная часть растения погибает.

Вместо дуг на кусты под спанбонд можно положить ветки или что-то типа матов. Это для того, чтобы побеги не касались спанбонда и почки не получили ожогов из-за мороза или солнца. Иначе вокруг такой почки постепенно образуется некроз, который за 2-3 месяца охватывает кольцом весь побег. Представьте: в июне многометровый побег с кистями цветков и завязавшихся ягод засыхает из-за одной почки. Сколько сил напрасно потратили и вы, и куст!

С потеплением в начале марта торцы укрытия открываю. В конце месяца оставляю один слой обязательно белого спанбонда. В мае, когда минует угроза ночных заморозков, укрытие снимаю полностью, лозы поднимаю на шпалеру. Записала Виктория Гулько

Ежевика в саду: основные принципы ухода – мнения

Ежевика – одна из самых вкусных ягод осени. Заросли дикой ежевики можно встретить в самых необычных местах – у обочин дорог и на пустырях, на опушке леса и даже в городском сквере. Л вот в садах выращивают ее не часто, хотя сортов ежевики много, и они заслуживают внимания.

Осенняя ягода

Как и малина, ежевика – колючий куст с многолетним корневищем и надземными побегами. В отличие от малины, двулетние отплодоно-сившие побеги ежевики не отмирают, а продолжают рост и на 3-4 год, правда, дают меньший урожай, чем двухлетний побег. Цветки белые, крупные, собраны в щитковидные соцветия, дают много нектара. Ягоды сортовых растений большие, до 3-4 см в длину и весом до 12-15 г. В отличие от малины, ягоды отрываются вместе с ложем, поэтому не склонны к осыпанию. Цветет ежевика с июля до холодов, ягоды можно собирать с августа до глубокой осени.

Химический состав плодов ежевики близок к малине – те же сахара, органические кислоты и витамины, только несколько в других пропорциях. Ежевика полезна при простудах, пневмонии, лихорадочных состояниях: она быстро снижает температуру тела, снимает воспаление. Свежие ягоды употребляют при цистите, проблемах с почками и кишечником. Ученые утверждают, что если употреблять ягоды ежедневно, можно эффективно защитить себя от развития опухолевых заболеваний.

Посадка и уход

Ежевику высаживают на солнечных местах, вдоль изгороди или стен. Растение не требовательно к почвам, не выносит переувлажнения, более засухоустойчиво, чем малина.

Сажать ежевику лучше весной. Саженцы сортов со стелющимися стеблями размещают рядами, на расстоянии 1,5-2 м между кустами и 2-2,5 м между рядами. Саженцы пряморослых сортов располагают на расстоянии 0,8-1 м между кустами и 1,5-1,8 м между рядами. В небольших садах можно высадить ежевику «гнездами» по 3-4 куста.

В каждую посадочную яму размером 40×40 см вносят 5-6 кг перегноя или компоста, 100-150 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Корни засыпают обычным грунтом, чтобы избежать прямого контакта с гранулами удобрений. Саженцы высаживают на 2-3 см ниже, чем они росли раньше.

Поливают ежевику только во время засух, важно, чтобы почва была влажной в период от цветения до сбора урожая. При недостатке влаги ягоды становятся мелкими и кислыми. Ежевика хорошо реагирует на мульчирование навозом, перегноем, компостом – их раскладывают слоем в 5-6 см.

Начиная с третьего года после посадки ежевику ежегодно подкармливают. Осенью или весной вносят органические удобрения – до 6 кг перегноя (компоста) на 1 куст, весной дают 10-15 гселитры или другого азотного удобрения, 50-60 г суперфосфата, 30 г калийных удобрений. При слабом росте в начале июня проводят подкормку настоем навоза (10:1) или птичьего помета (12:1).

Особенности обрезки ежевики

Важнейший агротехнический прием в уходе за ежевикой – правильная обрезка. По типу роста кустов сорта ежевики условно делят на две группы: прямостоящие и стелющиеся.

Стебли прямостоящих сортов (иногда их называют куманикой) достигают 2-3 м в длину и дуговидно изгибаются, укореняясь на верхушке. Куманика дает много побегов замещения, вырастающих из корневища, плодоносит на двухлетних побегах, которые впоследствии отмирают.

Стелющиеся сорта (росяники) имеют длинные плети с множеством плодовых веточек, их ягоды крупнее и слаще, чем у куманик, а созревание более дружное. Корневые побеги образуются редко, что затрудняет размножение. Большинство бесшипных сортов ежевики относят к росянике.

От типа роста кустов зависит способ обрезки ежевики. Прямостоящие сорта выращивают как малину. Весной однолетние перезимовавшие побеги обрезают на высоте 1,7-2 м и подвязывают к шпалере. Осенью эти побеги дают урожай ягод и отмирают, поэтому в конце октября-ноябре их срезают. Зимуют только молодые побеги, выросшие за лето.

Стелющиеся сорта тоже можно выращивать как куманику, срезая отплодоносившие двухлетние побеги. Можно оставлять двухлетние побеги на третий год – они дадут неплохой урожай и после этого их следует срезать. Также можно использовать метод двойной обрезки. Весной на однолетних побегах проснутся и пойдут в рост почки. Молодые побеги прищипывают, когда они достигнут длины 30-40 см. С пазушных почек этих веточек вырастут новые побеги с цветами, из них и будут собирать урожай.

Ежевику обеих групп удобно выращивать на шпалере, подвязывая растения с прямостоячими стеблями в вертикальном положении, а со стелющимися – в горизонтальном.

Размножение ежевики

Большинство сортов ежевики образует мало поросли, поэтому их размножают отводками и черенками.

f Стелющиеся сорта можно размножать боковыми отводками. У молодых побегов, когда они достигнут длины 60-80 см, на 10-12 см укорачивают верхушку. С пазушных почек вырастают боковые побеги, когда они достигнут длины 15-20 см, их пригибают к земле, пришпиливают проволочными шпильками и место контакта засыпают землей. Концы побегов должны находиться на поверхности. К концу вегетации верхушки укореняются, а сами побеги продолжают рост. Весной следующего года укоренившиеся побеги отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.

Верхушечными отводками размножают прямостоящие сорта. Побеги ежевики пряморослых сортов часто дугообразно изгибаются и, коснувшись земли, пускают корни. Чтобы ускорить размножение такой ежевики, верхушки однолетних побегов пригибают и присыпают землей. В течение 1-1,5 месяцев верхушка укореняется и ее можно отрезать от основного побега. На постоянное место новое растение высаживают следующей весной.

Если в насаждениях ежевики нет места для укоренения верхушек (ведь колючие дуги мешают ухаживать за кустами), проводят укоренение верхушек в горшках. Для этого в начале августа с побегов текущего года срезают черенки длиной 60 см. Для укоренения готовят два горшка – их наполняют смесью торфа, песка и садовой земли. Черенок высаживают в горшки обоими концами, на глубину 5-15 см. Верхушку черенка закапывают в землю вместе с листьями на глубину 5-7 см, а нижнюю часть черенка – на глубину 10-15 см, оборвав с него листья. Горшки помещают в тенистое место и регулярно поливают. Примерно через 2 месяца верхушка черенка укоренится и разовьет пучок корней. Если живец не разрезать, то второй, нижний конец черенка тоже укоренится – ему нужно на 1-1,5 месяца дольше. Черенки теплолюбивых сортов можно высадить на постоянное место осенью, а теплолюбивых – ранней весной, перенеся их на зимовку в подвал.

Все сорта стелющейся и пряморастущей ежевики хорошо размножаются горизонтальными отводками. Для этого в июле длинные (1,5-2 м) однолетние побеги осторожно сгибают к земле и вкладывают в предварительно прокопанные неглубокие (3-5 см) канавы.

В нескольких местах побеги пришпиливают к земле, а потом весь побег, не затрагивая листьев, присыпают влажной плодородной почвой. Верхушка побега должна находиться на поверхности.

Для быстрого образования корней под каждой почкой можно сделать несколько неглубоких насечек бритвой. В течение лета отводки по всей длине регулярно поливают. К осени следующего года на заложенных в канавку стеблях под каждой почкой образуются корни, а из почки вырастет побег. Стебель аккуратно выкапывают и разделяют на отдельные саженцы, стараясь не встряхивать почву с корней.

Зеленое черенкование применяют для размножения стелющейся и пряморастущей ежевики. В начале июля из побегов нарезают зеленые черенки с одной почкой. Лучше всего использовать верхнюю треть побега, за исключением двух последних почек. Черенки, состоящие из части стебля, почки и листа, обрабатывают стимулятором корнеобразования, высаживают в смесь торфа и песка (1:1), укрывают пленкой и регулярно, по 3-5 раз в день, увлажняют. Через 25-30 дней на черенках образуются корни.

Где растёт куманика? В каких литературных произведениях упоминается?

И вновь, читая английский роман, встречаю название куманика. И не понимаю, что это. Но знаю, что и прежде мне попадалось это название растения, чуть ли не у классиков. Кажется, в старинных английских балладах что то было.. Вертится на языке, а вспомнить не могу. Помогите!

Ежеви́ка не́сская, или Кумани́ка (лат. Rúbus nessénsis) — вид растений из рода Рубус (Rubus) семейства Розовые (Rosaceae).

Листопадный кустарник высотой до 1—2 метров, образующий корневую поросль. Побеги прямостоящие, лишь на верхушке поникающие, угловато-ребристые с редкими, почти прямыми чёрно-пурпурными шипами.

Листья сложные, состоят из трёх или пяти (реже семи) листочков с неравномерно-острозубчатыми краями. Листочки тонкие, сверху обычно голые, снизу коротковолосистые по жилкам, нижняя поверхность листочка более светлая.

Плодущие веточки короткие, расположены горизонтально, имеют редкие шипики и тройчатые листья.

Цветки диаметром около 2 см, с зелёными чашелистиками и белыми лепестками, собраны по 5—12 штук в щитковидно-метельчатые соцветия на концах плодущих побегов. Плоды около 1 см в диаметре, блестящие, красновато-чёрные. Косточки маленькие, треугольные.

Распространение и среда обитания

Куманика встречается в лесах, на опушках, по берегам рек и на окраинах болот в Средней и Атлантической Европе, Скандинавии. В России — в лесной и лесостепной зонах европейской части. Вид описан из Англии.

Плоды куманики съедобны, но в культуре это растение выращивается редко.

Во время цветения даёт медоносным пчёлам много нектара. Мёд светлый, прозрачный, с лёгким ароматом.

Куманики и росяники – ежевика

Ежевика — ценная ягодная культура, и возрастающий интерес к ней садоводов не случаен. Она размножается легче и быстрее, чем другие ягодные кустарники, а плодоносить начинает уже на второй год после посадки. Позднее ее цветение предохраняет от повреждения цветков весенними заморозками.

Плоды ежевики по содержанию сахаров и кислот близки к малине, а по содержанию витаминов группы Р (500— 1000 мг в 100 г ягод) значительно ее превосходят.

К недостаткам культуры можно отнести слабую зимостойкость надземной части стелющихся форм и сильную шиповатость побегов. Лишь в последнее время начали распространяться бесшиповые сорта, но и они, к сожалению, имеют невысокую зимостойкость.

Условно выделяют две основные группы ежевики: куманики и росяники. Куманики, размножающиеся корневыми отпрысками, — мощные растения с вертикальными или слегка поникающими побегами до трех метров высотой. В эту группу входят сорта Киттатини, Лаутон, Эри, Уилсоне Эрли и другие. Росяники имеют длинные, стелющиеся, в особенности во вторую половину лета, побеги. Сорта этой группы — Изобильная, Техас, американские бесшиповые сорта Торнфри и Смутстем, а также многие из кавказских форм — размножаются укоренением верхушечных почек.

Промежуточное положение между двумя группами занимают формы полустелющейся ежевики. Верхушки ее кустов сильно поникают, а размножается она как корневыми отпрысками, так и верхушечными почками.

Надземная часть всех групп ежевики, как и у малины, не имеет многолетней древесины. Выросшие из корневищных и корневых почек побеги в первый год обычно не плодоносят (хотя встречаются и ремонтантные формы), а на второй год дают боковые веточки с цветками и плодами, после чего отмирают.

Цветение и плодоношение ежевики довольно растянуто. У куманик, однако, обе эти фазы проходят несколько быстрее, чем у росяник. Опыляются растения главным образом собственной пыльцой, поэтому можно высаживать один сорт.

Урожайность ежевики в силу ее биологических особенностей значительно выше, чем малины. Масса плодов у разных сортов неодинакова. У Изобильной, Эри, Киттатини, Лаутона — 3—4 г.

Зимостойкость тоже неодинакова. Так, все сорта куманики способны переносить морозы до минус 20° практически без ущерба для растений. Сорта росяники, а также стелющиеся формы дикорастущей ежевики гораздо менее зимостойки, но зато и укрыть их на зиму легче.

Посадочный материал этой культуры получить несложно. Куманики легко размножаются корневыми отпрысками и корневыми черенками. Но наиболее эффективен второй способ, при котором выкопанные ранней весной куски корней диаметром около 6 мм и длиной 10 — 15 см высаживают в почву на постоянное место, располагая горизонтально.

Для получения большого количества посадочного материала росяник советуем укоренять концы побегов куста длиной 30—35 см (неодревесневшую часть). В канавку глубиной 20—25 см помещают конец побега и присыпают землей.

В результате на нем образуется 3—4 молодых растения, годных к посадке. Оптимальный срок укоренения — середина второй — начало третьей декады августа. В этом случае молодой побег, перезимовав в почве, весной следующего года быстро прорастает, имеет хорошую корневую систему и дает возможность раньше отделить его от маточного растения.

Возможно и размножение ежевики семенами, так как большинство сортов и видов хорошо сохраняет при этом свои хозяйственно ценные признаки.

Низкую естественную всхожесть семян можно увеличить, применив скарификацию (частичное механическое или химическое разрушение твердой оболочки) и стратификацию (предпосевную обработку низкими температурами). Подходящий субстрат для посева семян — торфяная крошка или влажный песок. Семена не следует засыпать субстратом более чем на 8 мм. Лотки или горшки с высеянными семенами выдерживают 3—4 месяца в холодном помещении при температуре 2—5°, поддерживая субстрат в достаточно влажном, но не переувлажненном состоянии. Когда воздействие холодом заканчивается, лотки (горшки) переносят в помещение с температурой около 2С ‘ для проращивания и начального роста. Как только начнут развиваться вторые настоящие листья, сеянцы можно пересадить по одному в горшки или же, при благоприятных температурных и почвенных условиях, на постоянное место в грунт. Растения, полученные из семян, начинают плодоносить на третий- четвертый год.

Для выращивания ежевики подходят самые различные типы почв, кроме сильно песчаных и заболоченных. Расстояние между кустами в ряду в зависимости от формы и силы роста лучше выдерживать от 0,6 (для куманик) до 1,5 м (для росяник). Междурядья на приусадебном участке следует оставлять шириной 1,3—1,8 м.

Сажать растения советуем ранней весной (в южных районах и поздней осенью) на глубину их естественного произрастания. Надземную часть укоротите примерно до 15 см. Необходим своевременный уход за почвой. Осенью ее перекапывают на глубину 10 см в ряду и 15 — 20 см в междурядьях, не ближе 25 см от центра куста. В районах, где посадки сильно страдают от морозов, перекопку следует перенести на весну.

Систематическое внесение удобрений — залог высоких урожаев. Вынос питательных веществ из почвы растениями ежевики велик из- за ежегодного обновления надземной части куста. Лучшим по составу удобрением является навоз, который вносят под осеннюю перекопку (примерно 3 кг на 1 м2).

Минеральные удобрения (например, нитроаммофоску) вносят в количестве 15—20 г на 1 м2 в период наиболее интенсивного роста. Чтобы получить хороший урожай, растения поливают, особенно в период интенсивного роста и созревания плодов.

Для облегчения ухода и сбора урожая подвяжите растения к шпалере. Побеги пряморослых форм подвязывают в вертикальном положении к одной проволоке, натянутой на высоте 0,8—1,2 м. Для стелющихся форм рекомендуется горизонтальная подвязка побегов к 2—3 рядам проволоки на некотором расстоянии друг от друга.

Формирование куста ежевики заключается в прищипке верхушек отрастающих побегов замещения по достижении ими длины 80—90 см в конце мая — начале июня. Это вызывает ветвление и рост побегов в толщину, что способствует закладке большого числа цветковых почек. После сбора урожая отплодоносившие побеги вырежьте и сожгите. Одновременно кусты проредите, оставляя 3—4 наиболее сильных побега замещения у куманик и 4—6 у росяник.

Болезни ежевики в основном те же, что и у малины. Больше всего она страдает от антракноза побегов и листьев, ржавчины листьев и стеблевого рака.

Для их предупреждения необходима прежде всего посадка лишь здорового посадочного материала на незара- женной почве. Против антракноза и ржавчины применяют ранневесеннее (до распускания почек) искореняющее «голубое» опрыскивание 3 %-ной бордоской жидкостью (30 г на 10 л воды). Позже, перед цветением, опрыскивают растения 1 %-ной бордоской жидкостью. Стеблевой рак вызывается бактериями, проникающими из почвы через места механических повреждений. Поэтому почву обрабатывайте осторожно.

С малинной стеблевой мухой, малинной стеблевой галлицей и тлей помогают бороться вырезка и сжигание поврежденных побегов.

Куманика в кладовой солнца

Куманика (Rubus nessensis) в кладовой солнца

Куманика (Rubus nessensis) – полукустарник семейства розовых. По листьям, форме и строению плодов это растение напоминает малину. Но это не малина. У малины не бывает таких темно–красных, почти черных ягод.

Но если плоды черные да еще с сизоватым налетом – так это же ежевика! – скажут умудренные опытом читатели. Да, ежевика, ожина, ежина или ажина (такие название у нее в различных регионах России) – есть такой плетистый полукустарник из того же семейства розоцветных, что и малина. Отдельные виды ежевики своеобразно приспособились продолжать свой род. У них нет корневой поросли, сменяющей на следующий год отжившие стебли. Зато гибкие и длинные с шипами побеги с острым пикообразным концом постепенно наклоняются к земле и легко там укореняются. Широко распространенные виды ежевики имеют поросль.

Однако растение, о котором идет речь – не ежевика. Достаточно взглянуть на побеги: они прямостоячие и не способны укореняться. Но тогда что же это? Судя по всем признакам, мы встретили «родню» ежевики – куманику. У нее есть и другие названия – куманиха, медведок. Порой ее вообще не отличают от ежевики, хотя плоды куманики по цвету все–таки скорее темно–красные, чем фиолетово–синие, как у ежевики.

Цветет куманика крупными белыми цветками, они крупнее, чем у малины. Листья плотные и цепкие, красивые темно–зеленые. Когда проходишь рядом с кустом, листья цепляются за одежду.

По вкусу куманика схожа с ежевикой. Она имеет кисло–сладкие плоды, очень сочные, напоминающие по форме малину, без налета. Плоды вполне пригодны в пищу в свежем виде. Из них варят варенье, джем, приготовляют соки, мармелад, желе, ягоды используют в кондитерском производстве и сушат. В сушеном виде содержащиеся в них витамины и другие полезные вещества хорошо сохраняются. В Европе это ягода широко известна. Она растет в кустарниках, на опушках лесов. В Ленинградской области она также благополучно растет. Ее достаточно много в лесу в Юкках. Обычно она встречается на невысоких холмах, местами слегка заболоченных. Надо признать, что эту ягоду мало кто знает, о чем следует лишь пожалеть.

Ежевика

Куманика, Росяника, Ежина, Глухая малина

Rubus
Семейство Розовые (Rosaceae)
Количество сортов, внесенных в Госреестр РФ 2

Ежевика – родственница малины, также относится к роду Рубус (Rubus L.) семейства Розоцветные (Rosaceae), только к другому его подвиду, а именно к подвиду Eubatus Focke, состоящему из 200 видов. В культуру введено лишь небольшое их количество. Основой для создания сортового разнообразия ежевики послужили 3 европейских и 10 американских видов. Сорта ежевики, по большей части, представляют собой сложные межвидовые гибриды. В диком виде распространена в Северной Америке, в Европе и Азии.

На территории России произрастает более 50 видов ежевики. Наибольший интерес для плодоводства представляют 5 видов – Ежевика сизая или Ожина (Rubus caesius L.), она растет преимущественно на юге европейской чапсти страны, Ежевика густая (Rubus fruticosus L.), Ежевика кавказская (Rubus caucasicus), Ежевика кровавая (Rubus sanguineus), Ежевика длинноплодная (Rubus dolichocarpus). Перспективными для окультуривания эти виды признаны за крупные вкусные плоды.

Ежевика не уступает малине и даже превосходит ее по урожайности и неприхотливости в выращивании, по вкусовым качествам и высокой транспортабельности плодов, более позднему цветению и плодоношению (что служит расширением ассортимента ягодных культур), более раннему вступлению в плодоношение (на второй, а иногда и на первый год после посадки), по простоте размножения. Следует отметить, что ягоды, листья и корневище ежевики не менее целебны, чем у малины.

И несмотря на все эти достоинства данная ягодная культура до сих пор не получила должного признания ни у садов-любителей, ни в плодоводческих хозяйствах. Это связано, в большей степени, со сложившимся в народе предубеждением в бесполезности и даже вредности ежевики. Одно из отрицательных ее качеств – многочисленные, острые и чрезвычайно цепкие шипы. В лесу, попадая в заросли ежевики, редко кому удается уйти без поцарапанных рук и порванной одежды. Кому же захочется иметь такую «цеплялку» у себя в саду?

Второй, более существенный момент, ограничивающий ее распространение и выращивание – низкая, по сравнению с малиной, зимостойкость. Этим объясняется тяготение ежевики к более теплым, южным регионам России, хотя некоторые виды встречаются и в лесах Нечерноземной зоны.

Третий момент – чрезвычайная ее плодовитость, что делает затруднительным искоренение нежелательного кустарника со своего участка. Так, в Северной Америке, где и началось культивирование ежевики, она долгое время считалась вредным колючим сорняком. Борьбе с ежевикой посвящались целые трактаты, их можно найти в старых агрономических изданиях.

Четвертый момент – ягоды ежевики быстро переспевают, особенно если осень выдается дождливой. А водянистые, пресно-кислые и слегка забродившие на кусте ягоды сложно назвать лакомством. Вот и полагали ранее, что от ежевики никакой пользы, а только один вред да расстройство.

Ягоды собирали в лесу, удовлетворяя тем самым свое любопытство и потребности в витаминах, и до конца XIX-го столетия никому не пришло в голову заняться окультуриванием ежевики. Так бы и росла она дикаркой, если бы не Вильям Кенрик. Это он первым выразил удивление по поводу того, что такое урожайное растение не нашло признания и не включено в список ягодных культур. Этому факту была посвящена статья, опубликованная в 1883 году в «Новом Американском огороднике». Хотя это не совсем верное утверждение, ибо первые упоминания о культурном выращивании ежевики датированы 1829 годом, за несколько лет до статьи Кенрика.

Но это еще были не сорта. Просто выкопанную в лесу ежевику стали выращивать в садах целенаправленно. Сорта ежевики были созданы позднее, в 1841-1848 годах, а уже в 1919 году в США ежевика выращивалась на площади более 21 тысячи гектар. В настоящее время под промышленные плантации ежевики в Америке отданы большие площади.

В Советском Союзе одним из первых селекционеров ежевики был И. В. Мичурин. Он обратил внимание на достоинства этой культуры, и в 1904-1908 годах им были выведены сорта Техас, Красная, Изобильная, Урания и Энорм. Сорта оказались более подходящими для выращивания в условиях Черноземной полосы.

Сортимент ежевики подразделяют на две группы:

Различие состоит в способе размножения и во внешнем виде (габитусе) кустов.

Прямостоячая ежевика (куманика) так же как и малина, образует корневую поросль, которой и размножается. Кроме корневой поросли можно размножать ее и отводками.

Ежевику стелющуюся (росянику) размножают только отводками верхушечных почек.

Имеется и промежуточная группа, так называемая Ежевика полустелющаяся. Она отличается от других групп сильно поникающими верхушками побегов, благодаря чему ее можно размножать и корневыми отпрысками, и верхушечными почками.

Рубус

Род Рубус, или Малина — Rubus L.

Травянистые многолетники или чаще деревянистые колючие растения с прямостоячими, лазающими или простирающими ветвями и очередными простыми или сложными листьями с прилистниками.

Обоеполые, редко однополые цветки расположены по одному или собраны в верхушечные и пазушные соцветия. Плоский или воронковидный гипантий образован обычно пятичленным околоцветником и заключает многочисленные тычинки и пестики.

Плод — сложная костянка (многокостянка) различной сладости и аромата.

В роде около 250, а по другим данным, до 600 видов, распространенных преимущественно в Северном полушарии. Многие из них очень похожи друг на друга и распознаются только специалистами, так называемыми.

Сложное, а подчас и непреодолимо трудное определение рубусов связано с тем, что они легко гибридизируют друг с другом и образуют устойчивые помеси, размножающиеся как половым, так и бесполым способами.

В России, вероятно, произрастают около 30 видов и несколько гибридов, которые именуются по-разному: малина, ежевика, куманика, костяника, морошка. Почти все они, исключая костянику и морошку, растения деревянистые и внешне похожие на кустарники и кустарнички.

Однако в отличие от «классических» кустарников и кустарничков, таких как роза или голубика (вакциниум), у наших деревянистых рубусов, например, хорошо известной всем малины обыкновенной, стебли живут только 2 года.

В первый год они развиваются как вегетативные побеги, а на второй зацветают и затем отмирают до основания. Им на смену образуются новые стебли с двухгодичным циклом развития, которые сменяются следующими стеблями и так в течение всей жизни растения.

Из-за этого своеобразия все наши деревянистые рубусы часто относят к полукустарникам или полукустарничкам, что не всегда верно.

Латинское название рода происходит от «ruber» (красный) и связано с окраской плодов малины.

С древнейших времен население земного шара употребляет в пищу плоды многих рубусов: малину (виды подрода Idaeobatus), ежевику (тёмноплодные виды, относящиеся к подроду Rubus, особенно обильно представленные в Европе), княженику (Rubus arcticus) и морошку.

Плоды этих диких видов столь вкусны, доступны и питательны, что селекция культурных форм началась сравнительно недавно. Культурные сорта малины происходят от дикой обыкновенной малины (Rubus idaeus) и от близкого к ней, иногда рассматриваемого как подвид американского вида малины черноволосистой (Rubus melanolasius) или от гибридов между ними. Ведётся также селекция ежевик, плоды некоторых гибридных американских ежевик достигают в длину 5—6 см.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Эклипта простёртая (растение, цветок или дерево)
Добавить комментарий