Кувшинка звёздчатая (растение, цветок или дерево)


Кувшинка, или нимфея

Водные растения — кувшинка-нимфея

КУВШИНКА или НИМФЕЯ (лат. Nymphaea) — род водных растений семейства Кувшинковые (Nymphaeaceae), включающий в себя около 50 видов травянистых многолетников с мясистыми корневищами. Часто кувшинкой ошибочно называют кубышку; при этом кувшинку белую называют водяной лилией.

Латинское имя рода произошло от греч. Νυμφαία — «нимфа», вероятно, связанного со словом греч. Νύμφη, означающим «куколка». Народные названия: одолень-трава или одолень белый, балаболка, плывучник, русалочий цветок или русалкин цвет, водяная маковка или мак водяной, блискалка, бобpяк, белые курочки, водяной попутник, водяной цвет, белая водяная лилия. см. фото.

Листья нимфей округлые или сердцевидные, с глубоким вырезом при основании, плавающие на поверхности воды. Цветки крупные, удивительно красивой звездчатой или чашевидной формы. Они могут быть всевозможных окрасок — белой, кремовой, ослепительно желтой, оранжевой, розовой, темно-красной и даже голубой. Существуют сорта с простыми, полумахровыми и махровыми цветками. Одни из кувшинок раскрываются днем, другие — ночью. Некоторые обладают приятным ароматом. Плоды ягодообразные, созревают под водой.

Кувшинку-нимфею также называют “дитя солнца”: ее прекрасные цветки раскрываются утром и закрываются с наступлением сумерек. Придя рано утром на озеро или пруд, можно наблюдать необыкновенную картину — появление цветков из воды. Вот из глубины начинает что-то подниматься, и на поверхности показывается большой белый бутон. В считанные минуты он превращается в прекрасный белый цветок. Удивительное дело — бутоны всплывают перед самым восходом солнца, а раскрываются, едва солнечные лучи коснутся поверхности воды. Когда солнце заходит, цветы кувшинок закрываются, и бутоны опускаются в воду до следующего дня, но только если он будет солнечным.

Кувшинка белая произрастает в Европе (в том числе, и в европейской части России), Западной и Восточной Сибири, Средней Азии и в Закавказье — преимущественно в лесной и степной зонах. Однако сейчас кувшинка белая встречается не только как природнорастущее, но и как выращиваемое в садовых прудах и озерах декоративное растение.

Растет кувшинка белая в стоячих или медленно текущих водах озер, рек и прудов, однако ее можно по праву назвать растением-амфибией, так как при существенном понижении уровня воды в водоеме она будет расти, цвести и плодоносить даже в подобных условиях.

Кувшинки растут на глубоких местах — иногда даже на глубине 4-5 метров. Однако люди стараются достать их, чего бы это им ни стоило, срывают не по одной, а целыми охапками, а зря: кувшинки не будут стоять в вазе. У них длинная цветоножка, которая соединяет цветок с находящимся на дне корневищем, имеет много воздушных ходов, которые необходимы для того, чтобы цветок в воде держался вертикально. Оборванный, он теряет свою упругость. После цветения кувшинка оаспускается в воду, где созревает ее плод. Семена, созревшие в плоде, будут плавать пока не упадут на дно, чтобы дать жизнь новому растению.

Наиболее популярные виды кувшинок

Кувшинка чисто-белая, или белоснежная (Nymphaea сandida)
Обычно встречается в среднерусских естественных водоемах. В субстрате дна водоема у нее развивается мощное корневище с бугорчатой поверхностью, достигающее 5 см в толщину. От корневища вниз отходят белые шнуровидные корни, а к поверхности воды поднимаются гибкие сочные черешки и цветоносы. Цветение кувшинок начинается в мае -июне и продолжается иногда до первых заморозков, пик цветения приходится на июль — август. В это время водоемы бывают покрыты плавающими на поверхности красивыми широкими листьями величиной 20-25 см, округлыми в очертании и с глубоким вырезом у основания, и снежно-белыми цветками с тонким ароматом, достигающими 10, а иногда даже 15 см в диаметре. Цветки снаружи имеют 4 зеленых чашелистика, а внутри — расположенные в несколько рядов многочисленные белые лепестки, переходящие в центре в тычинки. Каждый цветок кувшинки держится примерно 4 дня. После цветения цветоножка скручивается, и под водой развивается плод. Когда, созревая, коробочки вскрываются, из них высыпаются одетые слизью и напоминающие икру рыб семена, они некоторое время плавают, а после разрушения слизи опускаются на дно и прорастают. Таким образом в природе происходит размножение растений.

Кувшинка белая (Nymphaea alba L.)
Родина — пресноводные водоемы Евразии и Северной Африки. Это более редкое в нашей флоре растение.
Корневищный многолетник с плавающими на поверхности воды округлыми листьями на длинных черешках. Листовая пластинка до 30 см в поперечнике, заметно неравнобокая, цельнокрайная с сердцевидным основанием. Молодые листья красноватые, взрослые — сверху темно-зеленые и красновато-фиолетовые снизу. Цветки крупные, до 15 см в диаметре, слегка душистые, молочно-белые, с лепестками, постепенно переходящими в многочисленные тычинки с уплощенными и расширенными тычиночными нитями. Плод — ягодообразный, округлый, многогнездный, слегка сплюснутый на верхушке. Созревает под водой.

Кувшинка душистая (Nymphaea odorata)
Родина — Северная Америка. Цветки белые, до 15 см в диаметре, с многочисленными острыми лепестками, душистые в соответствии с названием. Листья ярко-зеленые, багровые смолоду, а взрослые — обычно красноватые снизу. Глубина посадки 40-80 см. Имеется ряд сортов с розовыми, желтыми, кремовыми цветками. Интересны карликовые: белый «Minor» и желтый с пятнистыми листьями «Sulphurea», оба они пригодны для водоемов 30 см глубиной.

Кувшинка карликовая (Nymphaea pygmaea)
Малюсенькая белая кувшиночка, возможно, гибридного происхождения с цветками до 2,5 см в диаметре и овальными темными листьями, свекольного цвета на подкладке. Растет на глубине до 30 см, так же как и ее сорта: белый «Alba» (небольшие зеленые листья, размножается семенами), желтый «Helvola», красный «Rubra» (листья с коричневыми пятнами).

Кувшинка четырехгранная (Nymphaea tetragona)
Еще один вид, который встечается в России на нашем Севере и в Сибири. Он довольно миниатюрный, белые цветки не превышают 5 см в диаметре.

Кувшинка клубненосная (N. tuberosa)
Крупная североамериканская кувшинка с горизонтальными корневищами, на которых имеются клубневидные выросты. Цветки белые. Используется для глубин более 1 м. Ее сорта: «Rosea» с розовыми цветками с красными тычинками и «Richardsonii» с исключительно крупными белоснежными цветками, возлежащими на салатовых листьях, — так же предпочитают глубины 1 м и более.

Преобладающее количество сортов кувшинок имеет гибридное происхождение — Nymphaea hybridum (см. «Кувшинка гибридная»).

Все кувшинки делятся на две большие группы: тропические и зимостойкие. Хорошо переносят наши зимы зимостойкие сорта. Первым выводить зимостойкие сорта нимфей начал двести лет назад француз Джозеф Марлиак. Он скрещивал зимостойкие местные виды с тропическими, получая сорта с разной окраской и формой цветков. Его сорта до сих пор используются для озеленения водоемов, в названии таких сортов присутствует слово Marliacea.

  • Кувшинка голубая, или голубой египетский лотос (N. саerulea), имеет душистые светло-голубые цветки.
  • Кувшинка звездчатая (N. stellata) — продают для аквариумов. Родом она из юго-восточной Азии. Это крупное растение с округлыми клубневидными корневищами, слегка зубчатыми листьями и голубыми цветками. Есть бело- и розовоцветковые формы.
  • Кувшинка капская (N. саpensis) с небесно-голубыми, более бледными в центре цветками — из Южной Африки.
  • Кувшинку пятнистую (N. maculata) продают для аквариумов. Так называемый тигровый лотос из Западной Африки. Может быть с зелеными листьями с красными пятнами и красными листьями с более темными пятнами. Листья всегда подводные, до 15 см в диаметре. Цветки до 6 см в диаметре, белые, распускаются ночью и торчат над водой.

Лотос по-латыни Nelumbo, кувшинка — Nymphaea. Это два совершенно разных рода растений. Однако в Египте обитает Nymphaea lotus, из-за которой и возникла путаница. Еще одно заблуждение: многие люди считают, что кувшинка бывает только белой, а цветки лотоса окрашены. Но это не так, поскольку на сегодняшний день существует множество гибридных сортов кувшинок различных цветов. Цветки лотоса приподняты на цветоносах над водой, но и у кувшинок есть сорта с приподнятыми цветками. Однако лотос невозможно спутать с кувшинкой благодаря его особенным плодам — коробочкам. Эти коробочки в высушенном виде используются во флористике.

Лотосы незимостойки, они распространены только в теплых странах. У нас лотосу не хватает не только тепла, но и солнечного света, причем как по интенсивности инсоляции, так и по продолжительности освещения. Без достаточного количества тепла и, в первую очередь, света лотос не успевает образовать запасающие корневища и поэтому неспособен перезимовать. Так что лотосы — не для нашего климата, а кувшинки в средней полосе России хорошо себя чувствуют. Их называют еще нимфеями и водными лилиями.

Белая кувшинка (водяная лилия): описание

Кувшинка относится к семейству Кувшинковые, включающему в себя более 50 видов многолетников с мощными, мясистыми корневищами. Кувшинкой часто называют ошибочно кубышку.

Это удивительный цветок. Кувшинка белая (Красная книга России включает ее в свой состав как редкое растение) у славян была обязательным компонентом различных средств для приворота. Было мнение, что это растение, взятое в дорогу с собой, защитит человека от любого зла. Карл Линней, известный биолог, который собирал легенды об этом растении, был удивлен судьбой нимфы, отвергнутой Гераклом, а богами превращенной в кувшинку. Из-за этого он решил в ее честь дать латинское название цветку – нимфея белая.

Клод Моне, французский живописец, написал в 1899 году маслом холст «Белые кувшинки». Он отразил нем, какой красивой является природа, которая нас окружает.

Интересное о растении

Кувшинка белая (водяная лилия) – это природный синоптик. Существует огромное количество примет поведения растения в зависимости от погоды.

Было замечено за многие годы, что в том случае, если цветки раскрываются рано утром, то будет весь день ясная погода, при этом если она появляется только к 9 утра, то будет дождь. Если же вовсе не появилась – скоро будет сильный и продолжительный ливень.

Кувшинка белая: описание

Это бесстебельное многолетнее травянистое и водяное растение с крупными, плавающими листьями. Оно относится к кувшинковым. У него ползучее корневище, к нему примыкают листья, напоминающие по форме сердце, а также длинные цветоножки с белыми одиночными цветками. Цветки с большим количеством белых лепестков, издают легкий аромат, плавают на воде. Чашечка их – четырехлистная, зеленая. Много тычинок, лучистое многораздельное рыльце пестика. Плоды – шарообразные, зеленые, созревают всегда под водой. В июне-июле происходит цветение.

Названия цветка

Лекарственное растение белая кувшинка прозвано: водяная белая лилия, одолень, водяной цвет, водолей, адалень, белые курочки, водяной попутник, водяная маковка, балаболка, лапушник большой…

Места произрастания

Она растет в европейской части нашей страны, в южной части Сибири, в Приуралье, Беларуси, Украине, Восточном Закавказье, на Северном Кавказе. У кувшинки белой среда обитания – это стоячие и медленно текущие воды (озера, пруды, заливы рек).

Последнее время условия для обитания растения в природе ухудшаются, следовательно, в наши дни оно было внесено в Красную книгу.

Размножение

Размножение происходит отрезками корневища, которые имеют спящие почки. Срез нужно посыпать золой или толчёным древесным углём. Листья и корни подсушивания не терпят, следовательно, не стоит растягивать процесс деления. Растение для транспортировки помещают в небольшой контейнер с чистой водой.

Состав белой кувшинки

Кувшинка белая (описание ее приведено в данной статье) в корнях содержит дубильные вещества, крахмал, алкалоид нимфалин; в лепестках – флавоноиды, карденомида нимфалин; в листьях – дубильные вещества, щавелевую кислоту, флавоноиды; в семенах – дубильные вещества, крахмал и жирное масло.

В лечебных целях применяются корневища, листья и цветки растения. Корни запасают ранней осенью, листья и цветки – летом.

Лечебные свойства

Белая кувшинка, а точнее, ее цветки, обладают успокаивающим, жаропонижающим, болеутоляющим, снотворным действием.

Заготовка и сбор

Период сбора кувшинки подбирается в зависимости от необходимой ее части.

В случае если это корни, то следует проводить сбор ранней осенью, когда в них уже накапливается огромное количество питательных веществ. Их добывают со дна с помощью багров, потом очищают от черенков листьев, мелких корешков. Потом их промывают, нарезают на одинаковые по размерам кусочки и сушат в проветриваемом помещении или на улице в тени.

Если это бутоны или цветки растения белая кувшинка, то нужно точно подобрать время сбора. Это должно происходить во время цветения. Кроме того, их нужно собирать до 5 вечера, а если просто бутоны – то до 7 утра или сразу после 17.00, поскольку цветы после этого времени погружаются под воду. В основном цветы берутся в свежем виде, но если нужно, они сушатся в проветриваемом тенистом месте.

Листья растения можно собирать осенью до наступления холодов круглые сутки. Листья сушатся в таких же условиях, как и все остальные части – в проветриваемом тенистом помещении.

Плоды и семена кувшинки собираются во время ее цветения (нужно учитывать, что один цветок цветет только 4 дня): например, семена берут прямо с поверхности воды, где они плавают в «капсулах», тогда как плоды – на небольшой глубине под водой. Семена и плоды после сбора нужно подсушить.

Хотя не только данных правил рекомендуют придерживаться маги и лекари. Когда срываются различные части кувшинки, следует всегда задобрить водяного духа, поскольку это растение находится под его покровительством: это можно сделать, бросив в воду кусок хлеба или несколько монеток.

При сборе растения нужно помнить, что кувшинка занесена во многих странах в Красные книги, следовательно, ее можно собирать исключительно в ограниченных количествах.

Применение

Растение кувшинка белая активно применятся в народной медицине. Настой цветков используют для утоления жажды, как успокаивающее и жаропонижающее эффективное средство. Водный настой данных цветков применяют при бессоннице как снотворное и успокоительное.

Медицинские препараты из корневищ и корней растения помогают уменьшению воспаления кожи, в то время как в размельченном виде используются как горчичники.

Если прибавить к корням растения белая кувшинка листья, отвар этот поможет при запорах и желтухе. Корни, сваренные в сусле, употребляют кормящие женщины, тем самым увеличивая количество молока.

Спиртовую настойку, изготовленную из листьев, пьют при мочекаменной болезни. При выпадении волос рекомендуется мыть голову отваром корней растения.

Настой, который приготовлен из цветков данного лекарственного растения, применяется для ванн и обмываний, кроме того для снятия боли как наружное средство.

Сухие корневища можно перемолоть в муку и выпекать их нее хлеб.

Снятие боли с помощью цветков

Вам потребуется измельченный цветок (кувшинка белая). Обдайте его кипятком, потом заверните в марлю, после чего прикладывайте к больному участку.

Чистка кожи

Потребуются свежие лепестки белой кувшинки. Их нужно залить водой и оставить кипятиться на 15 минут, затем необходимо настаивать 4 часа. Готовым средством умываться – в очень скором времени в кожи исчезнут угри.

Настой лепестков

Небольшое количество свежих лепестков кувшинки белой нужно залить стаканом кипятка, подержать в течении часа, профильтровать, применять внутрь для утоления жажды маленькими глотками при наличии бессонницы и лихорадки. Цветок кувшинка белая также в этом виде подойдет людям, страдающим недугами нервной системы.

Сердечная слабость

Перемешайте по паре ложек лепестков белой кувшинки, а также цветков красного боярышника, залейте стаканом кипятка, оставьте на час, после чего употребляйте каждые 2 часа.

Противопоказания


Применение таких лекарственных препаратов, которые получены из различных частей кувшинки, проходить должно под контролем специалиста. Объясняется это просто – очень ядовита сама по себе кувшинка белая.

Красная книга России, кстати, включила цветок в список редких растений, поэтому добыча его сейчас под запретом.

Нимфея – богиня водоемов

Среди растений водоемов нимфея – безусловная богиня из многочисленного семейства кувшинковых. Еще в 1753 году шведский естествоиспытатель Карл Линней, вдохновленный цветением этого водного растения необыкновенной красоты, дал роду этих водяных лилий поэтичное название Nymphaea.

Возможно, в честь божественных духов природы Нимф, обитающих в лесах вблизи водоемов и, имеющих обыкновение превращаться в этот прекрасный цветок, мороча голову древнегреческим героям.

Содержание

Немного истории

Геологический возраст кувшинковых определяется специалистами в 110 млн. лет. Самые ранние упоминания о культурном разведении кувшинок датируются III тысячелетием до н.э.

Это культовое растение выращивали в верховье Ганга с целью вызвать благосклонность у капризных духов водной стихии.

Изображение водяных лилий присутствует и на древнеегипетских фресках.

Ну, а современная культивация нимфей началась в Англии в конце XVII столетия.

В середине XVIII века в Европе всерьез занялись селекцией зимостойких сортов этого тропического экзота, и за 30 лет было выведено более 50 гибридных разновидностей нимфей, адаптированных к северным широтам.

Так началось великое нашествие величественного цветка фараонов, поселившегося в садовых водоемах Версаля и оранжереях королевы Виктории.

Группы нимфей

По морфологическим особенностям корневой системы род нимфей разделяют на четыре группы:

Эта классификация растений помогает разобраться в особенностях культивирования кувшинок в различных водных и грунтовых условиях.

Интересно, что цветки корневищных кувшинок – своеобразный барометр и настоящий природный хронометр: по ним можно предсказывать погоду и определять точное время. В преддверии дождя они не раскрывают свои лепестки – берегут свою пыльцу от попадания осадков.

Каждое утро с 6 до 7 часов утра они распускаются, а к вечеру около 17 часов складывают створки цветка, оставаясь плавать на поверхности. В последний день цветения нимфея скрывается в толще воды для свершения таинства – вызревания семян.

Корневищная группа

К корневищной группе нимфей относятся:

Зимостойкие гибриды нимфей американской и французской селекции, которые часто используют для украшения водоемов, условно делят на крупные и мелкие сорта.

Гибриды: «Sunrise», «Pygmaea Rubra», «Pygmaea Alba»

Гибриды: «Aurora»,«Paul Hariot», «Gonnere»

Мелкие сорта кувшинок: цветущие желтым «Moorei», «Sunrise», «Marliacea Chromatella», белые «Gonnere», «Odorata Minor», «Pygmaea Alba», оранжевые «Aurora», «Sioux», «Paul Hariot», розовая «Marliacea Rosea», красная «Pygmaea Rubra», малиновый «Conqueror».

Гибриды: «Gladstoniana», «Attraction», «Yellow Sensation»

Крупные сорта кувшинок: отличаются не только величиной цветка (до 150 мм в диаметре), но и впечатляющей листвой, занимающей большую площадь на поверхности воды (до 2 м).

Сорта нимфей, цветущие красным и малиновым «Escarboucle», «Rosennymphe», « Fabiola», желтая «Yellow Sensation», розовые «Laydekeri Rosea», «Gloire de Temple-sur-Lot», белые «Gladstoniana», «Albatros».

Гибриды: « Fabiola»,«Sioux», «Escarboucle»

Кувшинка красная (Nymphaea rubra)

Клубневая группа

Клубневая группа нимфей в отличие от корневищной, дающей побеги по всей длине мощной корневой системы, образует клубни в местах формирования дочернего растения.

Данный вид кувшинок и его гибриды не зимуют в зоне умеренных широт, клубни растений требуют поддержания температурного режима не менее +15оС, поэтому их на зиму удаляют из грунта водоема.

Размножение нимфей этой группы происходит семенами, дочерними растениями и клубнями.

Кувшинка голубая (N. caerulea), окрашенная (N. сolorata), капская (N. capensis)

В этой группе водных растений множество видов нимфей и их разновидностей с совершенно неповторимыми оттенками цветов:

Кувшинка гигантская (N. gigantea), звездчатая (N. stellata), лотос (N. lotus)

В в крупных специализированных магазинах, можно найти удивительные гибриды, цветущие вечером и даже ночью: розовые «Rosea», «James Gurney», белые «Tigroides», «Mr. Pery Slocum», сиреневая «Midnight» и дневная кувшинка «Mrs. Martin E. Randig» с голубыми цветками.

Гибриды: «Midnight», «Mrs. Martin E. Randig», «Mr. Pery Slocum»

Условно-корневищная группа нимфей

К ней относятся кувшинки формирующие мочку тончайших корней, которая спустя 6 лет дает горизонтальное мощное корневище до 15 см в длину.

В природе такие нимфеи размножаются исключительно семенами, что касается декоративных гибридов – их размножают дочерними растениями.

Кувшинка мелкоцветковая – яркий представитель этой группы нимфей дневного цветения. Большой популярностью в озеленении водоемов пользуется гибрид с голубыми цветками «Daubeniana Hort», выведенный еще в 1865 году в Оксфордском ботаническом саду.

Не менее великолепна нимфея современного разведения «King of the Blues» глубокого фиолетового оттенка. Эти гибриды так же в наших широтах в открытом водоеме не зимуют.

Гибриды: «King of the Blues», «Daubeniana Hort», «Sulphurea»

Условно-столонная группа

Нимфеи условно-столонной группы поначалу формируют округлое материнское корневище, от которого начинают расходиться нисходящие столоны. На концах этих побегов поздней осенью сформировываются несколько продолговатых клубней.

Весной эти банановидные клубни дают восходящие столоны, от которых начинают образовываться новые корневища, выпускающие на поверхность листья, а затем бутоны.

Размножают кувшинки этой группы корневищами, клубнями, дочерними растениями и семенами.

Нимфея мексиканская и ее гибрид «Sulphurea» с солнечными хризантемоподобными цветками великолепно будет себя чувствовать зимой в бассейне с подогревом воды или водоеме оранжерейного типа.

Видео: как сажать нимфею в пруд

В заключение добавим, что нимфея является не только изысканным украшением в оформлении любого водоема, но и играет значительную роль в работе водной экосистемы.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Горчак ползучий (растение, цветок или дерево)

Это настоящий природный водяной фильтр и регулятор чистоты, сохраняющий баланс в биологическом круговороте питательных веществ, как естественных, так и декоративных водоемов.

Если вам была интересна эта статья, поделитесь ссылкой на нее в соцсетях. Нам также будет очень интересно узнать о вашем опыте выращивания этих удивительных растений.
Автор: Татьяна Соболева

Кувшинка(водяная лилия): красивые фотографии и описание растения

Цветок кувшинки по древнегреческой легенде – это прообраз нимфы, превратившейся в растение от безответной любви к великому Гераклу. Красота богини досталась водяной лилии со способностью излечивать жар и бессонницу. На Руси кувшинка белая считалась талисманом русалок.
Если вы заметите на воде большие цветы с округлыми плавающими на поверхности листьями, то это белая водяная лилия, или нимфея. Кувшинка с таким окрасом является исчезающим видом и занесена в красную книгу РФ.

Описание растения

Водяная лилия относится к семейству Кувшинковые и насчитывает более 50 сортов. Цветки с заострёнными лепестками и корневищами, плавающими на воде. Листья черешковые. Размер меняется в зависимости от принадлежности к виду. Подводная часть представляет собой шнуровидные корни, а в сезон плодоношения там же развивается многосемянка со слизистой оболочкой. После созревания семена плавают на поверхности, затем опускаются на дно и прорастают. Так происходит естественное размножение. В диаметре кувшинка достигает 15 см, а её лист – до 30 см.

Наиболее распространёнными видами кувшинки являются:

  • снежно-белая (N. candida) с сильным ароматом;
  • белая (N. alba) – отличается обильным цветением и применением в медицине всех частей растения;
  • четырёхгранная (N. tetragona) – сибирская красавица с мелкими листьями и бутонами;
  • карликовая (N. pygmaea) – включает множество декоративных сортов для неглубоких водоёмов;
  • гибридная (N. hybridum).

Часто к одному виду причисляют кувшинки и кубышки, что не совсем верно. Хотя кубышка (кувшинка жёлтая) часто встречается в водоёмах нашей страны и также относится к роду Кувшинковые. Она не обладает столь же эффектным цветком, что и нимфея для пруда, но часто используется для японских садов.

Химический состав и распространение

В составе корневищ и семян нимфеи присутствуют следующие вещества:

  • гликозид нимфалин – оказывает успокоительное и болеутоляющее действие;
  • алкалоид нимфеин – благотворно действует на нервную систему;
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества, или танины;
  • крахмал до 50 % в листьях;
  • сахар до 20%;
  • аминокислоты.

Листья содержат флавоноиды, щавелевую кислоту, способствующую усвоению кальция, и дубильные вещества. Нимфея предпочитает яркое солнце, тень мешает фотосинтезу крупных листьев. Бутон тоже реагирует на свет: распускается с восходом, а на закате прячется под водой. Чтобы кувшинка хорошо укоренилась и росла, ей необходима стоячая вода или совсем небольшое течение.


Кувшинка – характерное растение для пресных водоёмов России и Европы. Также произрастает на Ближнем Востоке и внедрена как культура в Китае, Австралии и Новой Зеландии.

Применение

Посадка и уход нимфеи осуществляются в основном специалистами: цветы требуют серьёзного ухода. На зиму их перемещают в контейнеры, если водоём промерзает до дна. Выращиванием кувшинки в декоративных и лечебных целях занимаются повсеместно. Для украшения искусственных водоёмов в основном используют гибридные сорта.
В облагораживании прудов ценятся белоснежная кувшинка, а также нимфея красная и нимфея карликовая с сортом “рубра”. Эти водяные лилии обладают красным оттенком как цветов, так и листьев, и прекрасно контрастируют с гладью воды. Интересен сорт нимфеи белой “alba rosea”: розовая окраска лепестков оттеняет зелень.

Нимфея также пользуется спросом в кулинарии. Отличаются крупным крахмалистым корневищем виды нимфеи белой. Из него делают муку, из которой можно испечь прекрасный безглютеновый хлеб.

Лечебные свойства и вред

Помимо декоративных качеств кувшинка обладает лекарственными свойствами. Корень растения помогает от выпадения волос, лечит запоры, гастриты, энурез. Веснушки уйдут после регулярного протирания проблемных зон соком кувшинки.
Фармакология использует различные составляющие растения:

  • в составе сбора Здренко для лечения онкологии и язвенных заболеваний ЖКТ;
  • для изготовления лекарств, стимулирующих сердечную деятельность;
  • для борьбы со стафилококком и сальмонеллезом;
  • в психотропных лекарствах;
  • для регулирования артериального давления.

Народная медицина широко использует цветки кувшинки при повышенной температуре, бессоннице и нервных заболеваниях, болезнях мочеполовой системы.

При употреблении лекарственных средств и отваров на основе водяной лилии нужно помнить, что растение является ядовитым. Необходима консультация врача перед приёмом и наблюдение во время лечения. Противопоказанием является беременность и период грудного вскармливания.

Сбор, заготовка и хранение

В целях оздоровления используют практически все части кувшинки. При сборе нимфеи нужно помнить, что она очень редкая, и в водоёме оставлять более 50 процентов растений. Корневища можно собирать с июня до сентября. Осуществляют это с помощью багров. После очищают от черешков и мелких корешков, разрезают на небольшие куски и просушивают в тёмном вентилируемом помещении.

Цветами можно запастись с июня по август. Обычно их используют в свежем виде, но при необходимости высушивают аналогично корням. Период сбора равен световому дню. Припозднившись, можно не найти бутоны – они спрячутся в воду.
Листья собирают весь период роста вплоть до зимы. Семена можно обнаружить на поверхности воды ближе к сентябрю. Сушат эти части также в сухости и темноте.

Рецепты

Болеутоляющие примочки. Для облегчения мышечных и ревматических болей 3 столовые ложки свежих или высушенных цветов заваривают кипятком и прикладывают в виде компресса к проблемному месту. Эффект аналогичен горчичникам.

От невроза. Чайную ложку измельчённого сушёного корня кувшинки варить 20 минут в литре воды. Употреблять по 100 мл отвара два раза в сутки в течение трех недель.

От температуры. Столовую ложку лепестков нимфеи варят в 400 мл воды. При высокой температуре выпивают половину стакана для снятия жара.

Кувшинка является не только украшением природы, но и помощницей в борьбе с различными заболеваниями благодаря своим целебным свойствам. Однако к употреблению следует относиться с осторожностью, так как растение токсично, особенно в сыром виде.

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • КРАСИВО . (1353)
  • От автора (1027)
  • МУДРОСТЬ и САМОРАЗВИТИЕ (877)
  • НАШ МИР. (626)
  • ВЕРА (443)
  • ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ (340)
  • УЛЫБКИ (277)
  • МУЗОНЧИК (218)
  • ТАЙНЫ (201)
  • КНИГИ (193)
  • ИНТЕРЕСНОЕ КИНО (152)
  • МАХАБХАРАТА (52)
  • ВКУСНОСТИ (108)

Музыка

Постоянные читатели

Статистика

Кувшинка — символ красоты.

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 12:50 + в цитатник

Кувшинкой это растение называют по форме завязи. Ну а со словом лилия в названии всё предельно просто: это слово стало собирательным и означает «красивый цветок».

Согласно античному мифу, в белую кувшинку превратилась нимфа (т.е. греческая русалка), погибшая от безответной любви к Гераклу (не оттуда ли поверье, что цветок помогает взаимности чувств?). Эллины считали водяную лилию символом красоты и красноречия, гирляндами из них девушки украшали головы и туники. У Елены Прекрасной на свадьбе с Менелаем тоже был такой венок, и вход в спальню новобрачных был убран кувшинками

Италийская легенда ещё печальнее. Болотный царь вознамерился добиться брака с прекрасной Мелиндой и однажды, когда та залюбовалась жёлтыми кубышками (римляне отчего-то назвали её символом измены и коварства), обратился пнём, с которого можно было дотянуться до понравившегося цветка, а потом ушёл под воду вместе с красавицей. И там, где это случилось, на воде возникли белые цветы с жёлтой сердцевиной.

Скандинавы, конечно же, не могли обойтись без эльфов. Старинные предания их утверждают, что они спят в глубине цветка днём, а ночью, раскачивая пестик наподобие колокольного языка, созывают собратьев на беседу и катаются по воде в лодочках-кувшинк

Североамериканские индейцы сложили предание о том, как две звезды претендовали на стрелу, пущенную в небо умирающим великим вождём. Кинувшись за ней, они столкнулись, и от резкого удара посыпались искры. Упав вниз, они попали в воду и обратились белыми кувшинками — лилиями

С незапамятных времен предметом поклонения и обожания был этот цветок у северо-западных германцев. Они называли белую кувшинку лебединым цветком и так почитали, что даже изобразили 7 цветков в своем гербе. Изображены эти цветы и на фризском знамени и гербе немецкой провинции Гронинген.

Впрочем, в древней Германии не только почитали этот цветок, но и немного его опасались. Предания повествуют о том, что в прудах и озерах среди цветов кувшинок живут никсы – красавицы с очень милыми и приветливыми лицами и рыбьими хвостами. Они завлекают людей в воду, а затем тащат их на дно. В Шварцвальде, в Германии, даже есть озеро, носящее имя Муммельзее – от старинного немецкого die Mumme – нимфа. Озеро, якобы, просто наводнено этими созданиями.

В славянской же мифологии нимф и никс заменяли русалки – водяные красавицы с бледным красивым лицом, стройным станом и косой ниже колен. Русалки, как и никсы, тоже любят кувшинки и даже иногда превращаются в них, поэтому белую кувшинку часто называют «русалочьим» цветком.

А следующую за Троицыным днем неделю в народе называли «русальной». Существует поверье, что именно в это время и чуть раньше – в православном календаре на седьмую (троице-семицкую) и восьмую (ту самую, «русальную») после Пасхи недели, русалки чаще всего выходят на берег. В полночь, при свете луны, они водят хороводы, а иногда забираются на деревья и хохочут, привлекая к себе внимание молодых парней и девчат. И несдобровать тому, кто поддастся их чарам, – защекочут до смерти и утопят. Уберечься от нападения русалок можно с помощью талисмана из полыни или любистока (травы зари).

Но не только опасность несли русалки. Существовало поверье, что там, где резвятся эти водяные прелестницы, гуще растет трава, лучше созревает хлеб. Так возник обряд проводов русалок из селенья в поле. Девушку, наряженную русалкой, многолюдная процессия вела за околицу, там ее толкали в жито, после чего быстро убегали в деревню. С течением времени этот обряд превратился в одну из многочисленных забав Семика и русальной недели – гонять русалок.

Еще одно упоминание о кувшинке в русском фольклоре – именно это растение называли знаменитой «одолень-травой». Корневище, повешенное в доме, оберегало от разных напастей, а носимое с собой как талисман, помогало преодолевать различные жизненные трудности. Одолень-травой советовалось запасаться перед родами, перед ответственным свиданием или отправляясь на судебную тяжбу.

Как известно из греческой мифологии, нимфы — это божества природы: лесов, гор, озер, рек и морей. Неудивительно, что цветы, названные в их честь, прекрасны. Род кувшинка, или нимфея, включает около 50 видов травянистых водных многолетников с мясистыми корневищами. Листья нимфей округлые или сердцевидные, с глубоким вырезом при основании, плавающие на поверхности воды.

Цветки крупные, удивительно красивой звездчатой или чашевидной формы. Они могут быть всевозможных окрасок — белой, кремовой, ослепительно желтой, оранжевой, розовой, темно-красной и даже голубой. Существуют сорта с простыми, полумахровыми и махровыми цветками. Одни из кувшинок раскрываются днем, другие — ночью. Некоторые обладают приятным ароматом. Плоды ягодообразные, созревают под водой.

В сильно заболоченных местах корневища некоторых кувшинок, и в частности, кувшинки белой, порой переплетаются так сильно, что образуют «острова», по которым даже можно ходить, настолько они прочные. В корневище кувшинки, как и в других частях растения, имеется сложная система воздухоносных каналов, которую можно заметить даже невооруженным глазом. Эти каналы обеспечивают не только дыхание растения, но и помогают листьям удерживаться в толще воды и на ее поверхности.

Зацветают кувшинки в северных водоемах обычно в июне, но максимальное количество цветков можно наблюдать в августе. В южных районах кувшинки цветут уже в мае. Их цветки поднимаются из воды и распускаются в утренние часы, а к вечеру закрываются и уходят обратно под воду. Если погода пасмурная, то и кувшинки не поднимаются из своей водяной постели.

Кувшинка (нимфея)

Прогуливаясь по берегу реки или озера, можно увидеть белоснежные цветы в окружении крупных зеленых тарелок листьев, как будто парящие по поверхности воды – это нимфеи или кувшинки. Впрочем, такие названия не часто употребляются в повседневном обиходе, обычно растение называют водной лилией. Кувшинкой, как правило, именуют кубышку, весьма распространенную в наших водоемах.

Свое латинское название – нимфея, по легенде цветок получил в честь греческой нимфы, навеки погрузившейся в подводные пучины из-за неразделенной любви. Конечно, сам образ жизни удивительного растения настраивает на сказочный лад. Во многих культурах кувшинка, протягивающая цветы из речных глубин к поверхности, ассоциируется с русалками, нимфами и прочими мистическими обитателями водоемов.

В древнеегипетской культуре цветам кувшинки уделялось много внимания. Сохранились свидетельства, как в виде свитков, так и в резьбе по камню, на которых изображено это прекрасное растение. Лотос, а именно так принято называть нильскую кувшинку, является наиболее частым мотивом украшения капители колонн древних египетских храмов, а в частности – комплекса в Карнаке.

Вероятно, благодаря ярко-желтой сердцевине соцветия, голубой лотос, произрастающий из священных глубин Нила, считался вместилищем великого Ра. Бог-Солнце по утрам выходил из цветка, освещая окружающий мир, а на ночь возвращался обратно. Благодаря мистическому значению древние жрецы широко использовали египетскую кувшинку в погребальных ритуалах. Высохшие нимфеи были обнаружены в саркофаге фараона Рамзеса Второго.

Разумеется, столь прекрасный цветок не мог остаться без внимания художников. Великий импрессионист Клод Моне написал серию полотен, где центральным мотивом является старый пруд, всю поверхность которого густо покрывают прекрасные розовые кувшинки.

Однако кроме вдохновения, нимфеи приносят и вполне земную, практическую пользу. Кувшинки можно перерабатывать для получения крахмала, содержащегося в листьях, стеблях и особенно в мясистых подводных корнях.

Растение съедобно. Молодые побеги, завязи цветов и корни используются при приготовлении традиционных тайских блюд. Кувшинку подают как в вареном, так и жареном виде.

Индусы собирают высохшие листья и стебли растения в пересохших водоемах, во время засушливого периода, а затем используют для кормления скота.

Нимфея применяется и в народной медицине:

  • Отвар кувшинки используется как косметическое средство для удаления прыщей, угрей, веснушек, кожных воспалений.
  • Настойка корня помогает от несварения желудка.
  • Молодые цветы и побеги содержат седативные вещества и применяются как успокоительное.

[!] Египетская кувшинка содержит алкалоидный апорфин, оказывающий психоделическое влияние на человека, и запрещена в некоторых странах, в том числе и в России.

Для садовода и ландшафтного дизайнера кувшинки – это великолепное украшение водоема. Причем для того, чтобы полюбоваться цветами прекрасного растения, вовсе не обязательно владеть огромным участком с озером или прудом. Кувшинку можно выращивать в искусственном водоеме-емкости размерами с обыкновенную ванну.


Кроме радующих глаз красивых соцветий, практическую пользу для водоема приносят широкие листья растения. Плавающие на поверхности пластины дают много тени и мешают развиваться микроскопическим водорослям. Таким образом, кувшинка сохраняет чистоту и препятствует цветению воды.

Аквариумисты содержат тропические виды кувшинки в домашних условиях. Правда при декорировании аквариума используются только подводные листья растения, надводная часть с завязями цветов полностью удаляется. Впрочем, для украшения рыбного царства, как правило, берутся сорта с выразительной, например пятнисто-тигровой, окраской листовых пластин. Эффективное искусственное освещение способствует проявлению яркой и контрастной пигментации, так что подводная часть по красоте ничем не уступает соцветиям.

С точки зрения научной классификации кувшинки (лат. Numphaea) принадлежат к роду травянистых водных многолетних растений семейства кувшинковых (лат. Numphaeacae). Самым известным и распространенным родственником нимфеи из кувшинковых является кубышка, а самым знаменитым, благодаря выдающимся размерам листьев – виктория.

Цветок широко распространен. Нимфеи, насчитывающие в общей сложности около пятидесяти видов, произрастают практически во всех уголках земного шара. Растения отличаются широкой гаммой окраски соцветия. В природе встречаются кувшинки с белой, голубой, розовой, синей и желтой палитрой лепестков.

Между собой все виды роднит похожее строение листьев – крупные округлые иногда с заостренным концом, гладким или зубчатыми краями и глубоким вырезом в месте крепления к стеблю. Пластины вытягиваются из корня на длинных гибких черешках и плавают по поверхности водоема. Впрочем, у некоторых видов кувшинок часть листьев и цветы расположены не на воде, а возвышаются над поверхностью на упругих стеблях.

Виды кувшинки

Кувшинка белая (лат. Numphaea alba) или европейская белая водяная лилия. Вид распространен практически по всей Европе, встречается в некоторых регионах Северной Африки и Ближнего Востока, а также в Индии.

Растение имеет крупный мясистый корень, располагающийся горизонтально практически на самой поверхности донного грунта и достигающий в длину 50-70 см. Придаточные корни, удерживающие нимфею уходят в глубину на 15-30 см. Кувшинка белоснежная образует подводный куст с 10-20 гибкими стеблями, оканчивающимися округлыми плавающими по поверхности листьями 20-25 см в диаметре. На воде одно растение, своими листьями охватывает площадь до полутора метров. В разгар лета наступает период цветения, как правило, продолжающийся с июля по август – нимфея распускает крупный белый цветок с желтым сердечником.

[!] Как не парадоксально звучит, в природе существует красный подвид кувшинки белой – Nymphaea alba f. Rosea. Растение было обнаружено на территории Швеции в озере Фагертарн. Многочисленные туристы, посещающие водоем, едва не поставили вид на грань вымирания, но его все же удалось сохранить, взяв под защиту государства.

Кувшинка белоснежная (лат. Numphaea candida) – вид населяет Евразию. Широко распространен в европейской части России, Западной и Восточной Сибири. Кроме того встречается в водоемах Казахстана и Средней Азии. Очень напоминает кувшинку белую и вероятно является её подвидом.

Кувшинка голубая (лат. Numphaea caerulea) – знаменитый священный голубой египетский лотос или лилия.

Изначально произраставший вдоль Нила цветок постепенно распространился по территории Восточной Африки, Индии и Таиланда.

Внешне отличается широкими, 30-40 см в диаметре, листьями и относительно некрупными, 10-15 см, цветами. Окраска соцветия может заметно меняться от бледно-голубого до синего и даже лилового оттенка.

Кувшинка лотос (лат. Numphaea lotus) – еще один знаменитый цветок, который часто называют белый лотос, тигровый лотос, египетская белая лилия. Несмотря на использование слова «лотос» в названии, с ботанической точки зрения это растение к роду лотосов (лат. Nelumbo) отношения не имеет.

Культура распространена в Восточной Африке и некоторых водоемах на территории Юго-Восточной Азии.

[!] Интересно, что подвид столь теплолюбивой кувшинки можно встретить даже в Европе. Кувшинка лотос подвид термальный (лат. Numphaea lotus var. termalis) растет в термальных водоемах Румынии и Венгрии.

Стебли растения упругие и способны удерживать молодые листья, а также распускающиеся над поверхностью воды на высоте до 40 см соцветия. Цвет лепестков традиционно белый, но иногда, в зависимости от внешних условий, может быть окрашен в розовый цвет.

К. белая, К. белоснежная, К. голубая, К. лотос

Кувшинка капская (лат. Numphaea capensis) – родом из Южной Африки. Одной из особенностей вида является отличная переносимость продолжительных засушливых периодов. Корень этой кувшинки способен некоторое время выживать даже в полностью обезвоженном водоеме для того, чтобы с началом периода дождей, когда русло вновь заполнится водой, пустить молодые ростки.

Благодаря живучести и неприхотливости, кувшинка была расселена и неплохо прижилась в пресноводных водоемах побережья Флориды, а также в Австралии. Теплолюбивый цветок лучше всего чувствует себя на небольшой глубине и в прозрачной воде с обильным освещением.

Кувшинка окрашенная (лат. Numphaea colorata) обитает в тропической части Восточной Африки.

Лепестки этой прекрасной кувшинки имеют фиолетовый оттенок. Зеленые листья диаметром 20-25 см образуют на воде крупный куст. Растение отличается продолжительным периодом цветения и не сбрасывает лепестки даже при понижении температуры до 18°C. Кувшинка послужила отличным материалом для довольно стойких и в то же время яркоокрашенных гибридных сортов.

Кувшинка мексиканская (лат. Numphaea mexicana) широко распространена в южных водоемах на территории США и конечно же Мексики. Прекрасный солнечный цветок обычно называют желтая, мексиканская, а иногда банановая водяная лилия.

Мексиканская кувшинка отлично приживается в подходящих условиях. Растение быстро размножается как семенами, так и корневыми отростками-столонами и без труда захватывает новый ареал обитания, как это и произошло в пресноводном болотистом бассейне на территории Калифорнии.

Кувшинка отличается желто-зелеными соцветиями с ярко-оранжевой сердцевиной. Плавающие на поверхности воды округлые зеленые листья с подводной стороны обычно имеют фиолетово-коричневый оттенок. Зацветает мексиканская кувшинка летом, хотя в более теплых районах может распуститься еще весной, а с наступлением жары сбросить цветы.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Овсяница тростниковая (растение, цветок или дерево)

Кувшинка гигантская (лат. Numphaea gigantea) субтропический вид, встречающийся в водоемах Австралии и Новой Гвинеи.

Выделяется крупными сине-голубыми цветами с ярко-желтым сердечником и крупными округлыми плавающими листьями с зубчатыми краями, в диаметре достигающими 60-80 см.

Кувшинка пахучая (лат. Numphaea odorata) населяет практически весь Североамериканский континент. Растение так же называют ароматной или американской водной лилией.

Эта пахучая нимфея очень распространена на территории США и столь же типична, как белая кувшинка для России. Своим белым соцветием с ярко-желтой сердцевиной растение даже внешне напоминает обитательницу наших прудов, отличаясь лишь более сильным ароматом.

Американские садоводы и ландшафтные дизайнеры с удовольствием используют пахучую кувшинку для украшения искусственных водоемов.

Кувшинка пушистая (лат. Numphaea pubescens) – тропический цветок, иногда называемый волосатой или розовой водной лилией.

Этот вид нимфеи встречается практически везде на территории Азии. Кувшинка растет в таких странах, как Индия, Тайвань, Лаос, Шри-Ланка, Таиланд, Вьетнам и Филиппины. Кроме того она была завезена и прижилась в Австралии и Новой Гвинее.

Этот теплолюбивый тропический цветок плохо переносит температуры ниже 15°C. Обитает в водоемах со спокойной стоячей водой и невысокой кислотностью.

Плавающие по поверхности округлые листья, примерно 20-25 см в диаметре, имеют неровные зубчатые края, а нижняя подводная часть пластины покрыта неким подобием тоненьких волос. Стебли растения также имеют ворсинки, за что этот вид нимфеи и получил приставку – пушистая или волосатая. Цветы обычно белого или розового цвета, но встречаются лиловые и даже фиолетовые гибриды.

Пушистую кувшинку можно приобрести как аквариумное растение. Как правило, аквариумисты удаляют всю надводную часть растения, оставляя лишь подводную листву.

К. капская, К. окрашенная, К. мексиканская, К. пахучая

Кувшинка в ландшафтном дизайне

При сооружении водоема на приусадебном участке самая большая сложность заключается в том, что необходимо вписать изначально искусственный объект в естественную природную среду. В случае ошибки вместо гармоничного элемента ландшафта может получиться банальная яма с водой.

Разумеется, лучший помощник в этом деле – сама природа, а вернее – ее растительная часть, флора, а если совсем точно, то самый аристократичный и прекрасный обитатель водоемов – кувшинка. Действительно, трудно представить что-то более естественное и благородное, чем водная гладь пруда, покрытая прекрасными цветами водной лилии.

Кувшинка без проблем сочетается с любой, обычно высаживаемой по берегам растительностью: калужницей, белокрыльником, хостой, аиром. Кроме того, нимфея ничуть не мешает жизни подводных обитателей, если таковые в водоеме имеются. Листва растения создает тень, обеспечивает подводные укрытия для рыбы и благоприятно сказывается на чистоте воды.

Впрочем, в украшении, как и в любом деле, необходимо соблюдать меру. Не следует высаживать кувшинки по всему водоему. Будет лучше, если культура займет около трети общей площади. Такая пропорция чистой воды к зеленой массе листвы смотрится наиболее эффектно, а кроме того дает возможность для свободного роста и развития каждого отдельного куста кувшинки.

Выращивание кувшинки и уход за ней

Выбор сортов

При наличии на участке водоема нужно определиться с сортом растения. Если подходить с практической точки зрения и не брать в расчет декоративные параметры, а также личные эстетические предпочтения, то самое важное отличие сортов заключается в теплолюбивости и размерах растений.

Разумеется, самым подходящим по зимостойкости видом кувшинки будут растения из близлежащего пруда, реки или озера. Многие садоводы так и поступают: пересадка обычной белой кувшинки не требует особых навыков и лишних затрат.

Впрочем, если хочется полюбоваться более экзотичным растением с яркими цветами, можно приобрести хладостойкий гибрид тропического вида.

Еще два века назад французский селекционер Джозеф Марлиак поставил перед собой цель адаптировать прекрасные тропические водные лилия к условиям сурового климата. Он занимался скрещиванием местных зимостойких растений с яркоокрашенными теплолюбивыми сортами. Результатом работы французского селекционера стало более шести десятков прекрасных сортов кувшинки, к собственному названию которых в честь мэтра приписано – Marliacea.

Работы по выведению гибридов ведутся постоянно, энтузиасты во всех уголках мира создают и выращивают новые невиданные ранее цветы. Конечно, вовсе не все сорта подойдут для культивирования в России, но все же можно подобрать яркую и необычную нимфею, подходящую под условия нашего климата.

Также желательно учитывать размеры водоема и высаживаемого растения.

Карликовые сорта кувшинки, обычно называемые Numphaea pygmaea, применяются даже для озеленения домашних аквариумов. Поэтому для размещения малышей на участке можно обойтись относительно небольшой емкостью с водой. Для карликовых кувшинок достаточно слоя воды глубиной 30 см.

Конечно, для содержания более крупных сортов потребуется водоем с глубиной от 50 до 100 см. Чем больше зеркало воды, тем будет лучше для растений: плавающие листья взрослого куста кувшинки могут занять несколько метров площади поверхности пруда.

Селекционеры вывели огромное количество сортов этого водного многолетника, различающиеся, в основном, оттенком цветов. Чаще всего встречаются следующие из них:

  • «Masaniello» (Масаниелло) – многолетник с округлыми изумрудно-зелеными листьями и крупными розовыми цветами, украшенными желтыми тычинками.
  • «Aurora» (Аврора) – изящные красновато-оранжевые цветы.
  • «Amabilis» (Амабилис) – розовые цветы звёздчатой формы с крупными желтыми тычинками.

К. «Masaniello», К. «Aurora», К. «Amabilis»

  • «Escarboucle» (Карбункул) – очень яркий и декоративный красно-розовый цветок.
  • «Rene Gerard» (Рене Жерард) – цветок с округлыми розоватыми лепестками.
  • «Gladstoniana» (Гладстониана) – белоснежные лепестки и насыщенно-желтые тычинки.

К. «Escarboucle», К. «Rene Gerard», К. «Gladstoniana»

  • «Pygmaea Helvola» (Пигмея Хэлвола) – миниатюрный сорт с фиолетово-зелеными листьями и кремовыми цветками, не превышающими 5 см в диаметре.
  • «Fire Crest» (Огненный Гребень) – звёздчатые светло-розовые цветки и темно-изумрудные листья.
  • «Froebelii» (Фробели) – ярко-красные с оранжевыми тычинками цветы.

К. «Pygmaea Helvola», К. «Fire Crest», К. «Froebelii»

  • «Ellisiana» (Эллисиана) – компактный сорт с яркими красно-розовыми цветами.
  • «Texas Dawn» (Рассвет в Техасе) – ароматные желтые цветы с большим количеством лепестков.
  • «Pink Sensation» (Розовая Сенсация) – розовые цветы чашевидной формы с ярко-желтыми тычинками.

К. «Ellisiana», К. «Texas Dawn», К. «Pink Sensation»

Посадка

Наиболее простой и эффективный способ размножения кувшинок – деление корня. Как правило, именно в виде корня кувшинка продается в специализированных цветочных магазинах. Культура быстро разрастается и любой садовод, выращивающий нимфеи, вынужден ограничивать популяцию растений подрезкой корней.

Независимо от происхождения растения, высаживать кувшинку лучше всего весной, до начала лета. В этот период уже прогревается вода, ярко светит солнце и работать на свежем воздухе становится легко и приятно. Кроме того, перезимовавший корень растения, еще не успевает выпустить многочисленные побеги и растение практически не страдает.

Следует отметить, что существует два различных способа посадки нимфей. Кувшинки размещаются либо непосредственно в донном грунте, либо в отдельной емкости, погруженной в водоем.

Выбор типа посадки зависит от того, способны ли нимфеи существовать без постороннего вмешательства в вашем водоеме. Круглогодичное обитание и зимовку в замерзающем пруду сможет перенести только весьма неприхотливый гибрид, и то только при размещении корневой системы на глубине, превышающей точку промерзания.

[!] Корни белой кувшинки, обитающей в средней полосе России, способны пережить полное промерзание воды, чтобы по весне, после таяния льдов, как ни в чем не бывало пустить молодые побеги.

Высадка в отдельный контейнер, обычно называемый корзиной из-за решетчатой конструкции, позволяет уделить больше внимания водным красавицам нимфеям:

  • Подкармливать растение, извлекая контейнер из воды и добавляя питательные вещества;
  • Весной, для стимуляции роста, размещать на небольшой глубине, прогретой солнцем;
  • Поднимать на поверхность и ухаживать за кустом: подрезать разросшийся корень, удалять погибшие побеги и различный мусор;
  • Извлекать на зимовку или опускать на непромерзающую глубину, перед наступлением холодов.


В качестве субстрата вовсе не обязательно использовать природный грунт вроде речного ила. Кувшинки великолепно растут на смеси органического гумуса чернозема и песка. При размещении почвы в контейнере нужно постараться ограничить вымывание грунта водой, прикрыть боковые отверстия сетчатым материалом, а сверху насыпать гальки.

Независимо от выбранного способа посадки корень кувшинки размещается на самой поверхности грунта живыми почками вверх и придавливается грузом, например камнем. Через непродолжительное время нимфея пускает придаточные корни, цепляется за грунт и начинает отращивать молодые побеги.

Зимовка

Зимовка – один из самых ответственных этапов в выращивании кувшинки, который сильно зависит от климата, индивидуальных особенностей водоема и стойкости культуры.

Зимовка в водоеме – это всегда некоторый риск. Для увеличения шансов на успех лучше переместить контейнер с кувшинкой на глубину не менее метра, а после становления льда укрыть водоем толстым слоем рыхлого снега.

При отсутствии возможности оставить кувшинку на зиму в водоеме, корень вместе с корзиной и грунтом необходимо извлечь и упаковать в герметичный полиэтиленовый пакет с водой. Подготовленную таким образом нимфею удобнее всего хранить в погребе или подвале. Следует ни в коем случае не допускать пересыхание корня, а также поддерживать постоянную температуру около 5°C.

В такой своеобразной камере хранения кувшинка дожидается наступления весны, чтобы с первым потеплением воды отправиться набираться сил на хорошо освещенный и прогретый мелководный участок водоема.

Болезни и вредители

Среди опасностей, грозящих кувшинкам, трудно выделить что-то особенное. Полакомится нежной зеленью нимфеи любят тля, прудовые улитки и другие растительноядные насекомые. Спасти растение от повреждений может либо регулярный сбор вредителей, либо протравка открытых надводных частей растения инсектицидами.

Конечно, содержание искусственного водоема с кувшинками на своем участке – занятие непростое, зато есть возможность получить несравненный опыт выращивания водных растений. А главное – летними вечерами можно любоваться, закатным солнцем, отражающимся в водной глади, на которой покачиваются прекрасные кувшинки. Зрелище, достойное взора великих египетских фараонов!

Водяная лилия, или нимфея: описание, виды и сорта, особенности выращивания и ухода

Водяная лилия, или нимфея, которая в народе называется кувшинкой, принадлежит к роду водных растений, входящему в семейство Кувшинковых. Насчитывает порядка 40 видов, большинство которых встречается в регионах с умеренным и тропическим климатом, в заводях рек и прудах с медленным течением. Растет и развивается в воде, расцветая изысканными нежными бутонами на поверхности. На сегодняшний день является довольно популярным украшением искусственных водоемов и прудов в садовом дизайне. Наряду с теплолюбивыми представителями появилось много зимостойких сортов, что позволяет выращивать их в средних широтах.

Нимфея относится к двудольным травянистым многолетникам с сильно развитым, мощным корневищем ползучего типа, горизонтального развития. Его длина может достигать нескольких метров при диаметре в 5–6 см. Растет в пруду, фиксируясь на илистом дне с помощью шнуровидных формирований на нижней части корня. Из множественных подводных почек вырастают и выныривают листья и бутоны, которые крепятся на червеобразные черешки и цветоносы.

Начало цветения выпадает на май — июнь, с активизацией в середине лета. Раскрытые бутоны кувшинок держатся на водной глади до самых заморозков. Листья масштабные, округлой конфигурации, диаметром до 40 см. Имеют насыщенно-зеленый окрас и кожистую глянцевую текстуру.

Растению свойственно смыкать лепестки при дожде и на ночь. В раскрытом состоянии бутон держится до пяти дней, затем цветонос утягивает отцветшую завязь на дно. Там и происходит созревание плода с семенами, которые внешне похожи на рыбью икру.

В природной среде кувшинки встречаются повсюду на территории Украины, за исключением Крыма. Не меньшее распространение наблюдается в Азербайджане, Белоруссии, на Урале и Северном Кавказе. В связи с нахождением растения на грани вымирания оно занесено в Красную книгу России.

В природе чаще встречаются два вида кувшинок:

  • нимфея белоснежная (Nymphaea candida);
  • белая (Nymphaea alba).

Цветки у них чрезвычайно декоративны, кипенно-белого цвета, в диаметре достигают 15–20 см. Не менее эффектно смотрятся множественные контрастные желтые тычинки и пестики в центре. Бывают сортовые экземпляры других расцветок: красные, розовые, сиреневые.

Все разнообразие сортов кувшинок принято условно делить на категории:

  • Карликовые — с цветами диаметром не более 10 см. Все растение занимает площадь в 35–60 см по периметру водной глади. Глубина высадки — 10–18 см.
  • Мелкие — цветки диаметром 10–15 см, длина растения — до 120 см. Рекомендуемая глубина посадки — 18–50 см.
  • Средние — бутоны около 20 см при общей площади растения 120–150 см. Подходят для водоемов с глубиной 35–45 сантиметров.
  • Крупные — высаживаются на глубину 50–70 см. Бутоны в распущенном состоянии имеют диаметр 19–25 см, на поверхности занимают площадь в 1,2–1,5 м.

Чтобы получить красивый внешний вид пруда, водную гладь нужно заполнять растительностью максимум наполовину.

Декоративные нимфеи разграничиваются на теплолюбивые и холодоустойчивые. Первым предпочтительно обеспечить водную среду с температурой не ниже +25 °С, поэтому они не подходят для уличного культивирования. Стойкие сорта прекрасно уживаются в водоемах под открытым небом.

Наиболее распространенные зимостойкие видовые группы кувшинок представлены в таблице:

Название Описание Наглядное фото
Chamaenymphaea Группа водяных лилий, включающая три вида, в том числе и кувшинку малую (четырехгранную). Это представитель родом из Северной Америки и Японии. Предпочитает тепло, трудно поддается вегетативному размножению, что обусловлено множеством боковых отростков на корневище. Бутоны распускаются днем, на ночь смыкаются. Имеют преимущественно белый окрас, иногда с розовым оттенком. Растение ценится за компактные цветки, которые оптимально подходят для оформления небольших прудов
Секция Eucastalia — состоит из морозоустойчивых видов Красная нимфея — травянистый морозостойкий представитель шведской селекции. Хорошо растет в прохладной пресной воде, но предпочитает обилие света
Кувшинка белая — эффектно распускается белоснежными пышными цветками с желтой сердцевиной. Корневая система формируется медленно, по горизонтали
Чисто белая нимфея — отличается от других кувшинок менее махровыми цветками и небольшими размерами. По этой причине редко используется в декоративных целях
Душистая кувшинка — наиболее популярный вид. Цветы ароматные, большие, различного окраса. На корневище образуются крепкие боковые отростки. Практически все подвиды способны выдерживать понижение температуры до -30 °С
Шишковидная нимфея — наделена крепким узким корневищем с боковыми образованиями наподобие шишек. Благодаря им растение легко размножается делением. В природе произрастает в Северной и Южной Америке. Используется для получения новых гибридных форм
Секция Xanthantha Мексиканская водяная лилия — характеризуется ярко-желтым либо оранжевым окрасом цветка. Вид сам по себе не является зимостойким, но множественные гибриды способны легко переносить холод

Для выращивания в средней климатической зоне подходят сорта водяных лилий, охарактеризованные в таблице:

Название Описание Фото
Black princess Относительно новый гибрид с высокими декоративными показателями. Ценится за устойчивый иммунитет к болезням и вредителям. Подходит для разведения в водоемах малого и среднего размера. Цветы (15–18 см в диаметре) насыщенно-бордового оттенка. В одном бутоне насчитывается до 30–40 лепестков. В начале цветения листья темно-бурые, затем постепенно зеленеют. Круглые по форме, в диаметре около 20–25 см. Глубина высадки — 45–80 см
Mayla Сорт розовых кувшинок звездчатой конфигурации. Лепестки овально-заостренные, топорщащиеся в стороны. Обильное цветение происходит в августе. Диаметр бутона — 17–19 см. Корневище медленного развития
Wanvisa Примечателен необычной расцветкой: на красном фоне лепестков контрастируют желтые продольные полосы. Гибрид неприхотлив в уходе. Листья масштабные, глянцевые, зеленые, с мраморным рисунком на поверхности. Высаживают на глубину 60–110 см
Snowflake Цветки похожи на астры, состоят из многочисленных ремневидных белых лепестков. В одном бутоне их порядка 50 штук. Время цветения выпадает на июль — август. Сорт морозоустойчивый, живучий. Глубина высадки — 50–70 сантиметров
Violicious Гибрид, выделяющийся яркими фиолетовыми соцветиями и насыщенной оранжевой серединой. Порой встречаются темно-синие цветы. Несмотря на свой экзотический вид, стойко переносит температуру до -30 °C. Хорошо зимует под коркой льда, на глубине. Цветки раскрываются в июле
Denver Гибрид с небольшими цветками желтого окраса, диаметром до 10 см. На протяжении цветения лепестки перекрашиваются в белый оттенок. Иногда цветки как будто бы парят над водой, приподнимаемые цветоносами. Рекомендуемая глубина посадки — 30–60 см

Рекомендуют высаживать в пруд сразу несколько разных сортов, чтобы цветение было красочным и более продолжительным, так как сроки распускания бутонов у всех сортов индивидуальны.

Кувшинки (Nymphaea) и их виды

Кувшинки, или нимфеи (Nymphaea) – род многолетних травянистых водных растений из семейства кувшинковых или нимфейных (Nymphaeaceae), распространены в водоемах умеренной и тропической зоны обоих полушарий. Некоторые красивоцветущие виды используются в культуре.

  • Семейство: кувшинковые.
  • Родина: произрастают по всему миру.
  • Корневище: мощное, c многочисленными длинными корнями.
  • Стебель: трансформировался в корневище или клубень.
  • Листья: черешковые, различной формы и размера в зависимости от вида.
  • Плод: многолистовка, созревающая под водой.
  • Репродуктивная способность: размножается вегетативно корневищами, реже семенами.
  • Освещенность: светолюбива.
  • Полив: нет (водное растение).
  • Температура содержания: есть зимостойкие и теплолюбивые виды.
  • Продолжительность цветения: с конца весны до заморозков.

Общее описание цветка кувшинки

Род включает в себя около 50 видов, произрастающих в проточных водоемах с медленно текущей водой. Ареал их распространения чрезвычайно широк, захватывает регионы от тропиков экватора до лесотундрового пояса Скандинавии, России, Канады, отдельные представители могут зимовать даже в полностью промерзающих водоёмах.

Цветок кувшинка на фото

Как видно на фото, кувшинки — это водные растения, у которых стебли превратились в мощные корневища, либо горизонтально погруженные в донный грунт, либо имеющие вид клубня. От клубней или узлов корневищ вниз отходят многочисленные шнуровидные корни-якоря, удерживающие нимфею в грунте, а вверх отрастают черешковые листья и цветоносы.

Подводная часть кувшинки на фото

Подводные листья по форме и строению сильно отличаются от плавающих на поверхности, они широколанцетные, пленчатые, свернуты колпачком, под которым скрываются цветочные почки и развивающиеся надводные листья. Последние появляются в летний период, выходят из глубины водоёма в виде трубочек на длинных черешках, лишь наверху раскрываясь полностью. Листовые пластины зимостойких кувшинок располагаются непосредственно на воде, тропических — приподнимаются над её поверхностью. Их форма обычно сердцевидная, округлая или эллиптическая, с явно выраженной базальной выемкой, поверхность плотная, кожистая, имеет восковый налёт, благодаря чему не смачивается водой. Размеры варьируются в зависимости от вида и сорта, окраска может быть зелёной, красновато-бордовой или даже пестрой, что в немалой степени способствует популярности представителей рода как декоративных растений.

Эластичные черешки позволяют листьям свободно перемещаться под воздействием течений или ветра. Их длина зависит от глубины водоёма и обеспечивает наиболее рациональное размещение листовых пластин на его поверхности. При снижении уровня воды, когда растение оказывается практически на суше, черешки становятся толстыми и короткими, длиной не более 20 см, а листья загибаются по краю вверх.

Все вегетативные части пронизаны воздухоносными каналами, не только обеспечивающими им дыхание, но и позволяющими кувшинке держаться на поверхности. Кроме того, в полости каналов имеются скопления каменистых клеток (склереид) разветвленно-звездчатой формы, которые, по одной версии, предохраняют растения от поедания улитками, по другой – служат для укрепления тканей, предохраняя их от механических повреждений.

Цветение кувшинок (нимфей) в северных регионах обычно начинается в июне, на юге — в мае. Время жизни одного цветка — около 4 дней. Он обладают интересной особенностью закрываться в вечерние или утренние часы, погружаясь в воду, в пасмурную погоду может вообще не появиться на поверхности.

Цветок кувшинки на фото

Цветок кувшинки — одиночный, обоеполый, правильной симметричной формы, с длинной гибкой цветоножкой и двойным околоцветником, в котором 4-5 крупных зелёных чашелистиков и множество меньших по размеру черепитчатых лепестков. Его диаметр варьируется в зависимости от вида, у самых крупных экземпляров достигает 30 см, у миниатюрных — не превышает 3 см. Окраска также очень разнообразна. Большинство кувшинок, растущих в средней полосе, белые, но в тропиках встречаются виды с розовыми, желтыми, кремовыми, лиловыми, синими и голубыми лепестками. В центре чаши цветка расположены несколько пестиков и многочисленные крупные желтые или оранжевые тычинки, постепенно переходящие в лепестки.

Народное название кувшинки — лилия водяная, дано ей не только за форму и красоту цветка, но и за интенсивный аромат, привлекающий многочисленных насекомых. В основном функцию опыления выполняют жуки, забираясь в ложе цветка, они поедают пыльцу, оставляя часть её на лапках и далее перенося на другое растение. Часто жуки ночуют внутри чаши, которая в вечерние часы закрывается и уходит под воду, а утром вновь поднимается на поверхность.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Вероника многоветвистая (растение, цветок или дерево)

Размножение кувшинки

После опыления цветок погружается на дно, где созревает ягодообразный многосемянный плод-листовка. Он содержит до 1,5 тысяч мелких черных семян, которые после разрушения ягоды всплывают на поверхность, поскольку снабжены слизистой оболочкой и особыми губчатыми придатками-поплавками. Некоторое время они держатся на воде, и в это время разносятся течением, или, поскольку по виду напоминают икру, поедаются птицами и рыбами. Оставшиеся затем опускаются на дно водоёма и там прорастают.

Отметим, что семенной способ размножения не является для кувшинок основным, большинство их размножаются посредством корневищ, а некоторые, как, к примеру, африканская кувшинка мелкоцветковая (N.micrantha), даже считается живородящей, молодые растения вырастают из луковички, формирующейся в точке прикрепления листа к черешку.

Все кувшинки – растения-амфибии, могут расти как в воде, так и на суше, даже при существенном пересыхании водоёма.

Виды: белая, желтая, красная, золотая и кувшинка «Виктория»

Большинство кувшинок — тропические и субтропические культуры, могут существовать лишь там, где температура воды в водоёме не ниже 25 °С.

Белая кувшинка

Зимостойких видов меньше, например, на территории России произрастает лишь три: кувшинки белая, чисто-белая и малая.

Несмотря на теплолюбивость нимфей, красота этих эффектных растений обусловила интерес к ним со стороны цветоводов всего мира, и в середине XIX века начались работы по выведению сортов, приспособленных к существованию в открытых водоёмах умеренного пояса. За 30 лет было создано более 50 гибридов кувшинок, водяные лилии появились в декоративных водоёмах Версаля и оранжереях английской королевы. Основная заслуга в этом принадлежит французскому ботанику Джозефу Бори Латур-Марлиаку, который вывел в 1877 г первый гибрид, и в дальнейшем создал целый ряд замечательных декоративных сортов, до сих пор, широко выращиваемых во всем мире. После его смерти в 1911 г. работы по гибридизации нимфей практически прекратились, и только в последнее время на рынке стали появляться новые культивары американской селекции.

Корневищные виды и сорта кувшинки

Для того чтобы учесть специфические требования растений при их декоративном разведении, все виды кувшинок принято делить на группы в соответствии со строением корневой системы. Согласно этой классификации различают корневищные, клубневые, условно-столонные и условно-корневищные кувшинки.

К корневищным видам, дающим побеги по всей длине мощно развитого корневища, относят кувшинки:

Белая (N. alba), в природе произрастающая в открытых водоёмах Европы. Азии и Северной Африки, с крупными, до 30 см, темно-зелёными листьями и молочно-белыми, до 15 см в диаметре, слегка ароматными цветами. В культуре разводят природную (белую) и садовые формы: красную N. Alba-rubra и нежно-розовую N. Alba-rosea.

Белоснежная или чисто-белая (N. candida), распространена в средней полосе России, очень похожа на предыдущий вид, немного отличается формой листьев и чуть меньшим (до 12 см) размером цветов, имеющих более интенсивный аромат.

Малая или четырехгранная (N. tetragona), встречается в северных водоемах средней полосы и в Сибири. Более мелкая, с листьями размером до 8 см и цветами диаметром до 5 см.

К этой же группе относят две североамериканские кувшинки:

Клубненосная (N. tuberosa), крупная, с белыми цветами и горизонтальными корневищами, на которых образуются клубневидные наросты. В культуре выращивается в водоёмах с глубиной не менее 1м, имеются розовая с красными тычинками форма N. Tuberose Rosea и крупная белоснежная N. Tuberose Richardsonii, обе подходят только для большого водоёма или озера.

Душистая (N. odorata), с очень ароматными белыми цветами до 15 см в диаметре и ярким зелёными листьями. Существуют карликовые сорта: желтая Sulphurea, белая Minor, и средние по размеру: розовая Rosea, чисто-белая Alba.

Корневищные виды холодостойки, могут зимовать в открытых водоёмах. На их основе созданы многочисленные гибриды, подходящие для умеренного климата, которые принято делить по размеру: на мелкие и крупные.

Среди мелких популярны:


Белая (Pygmaea Alba), обильноцветущая карликовая кувшинка с цветками диаметром до 2,5 см;

Оранжевые (Sioux) с заостренными лепестками, и более компактная Aurora, у обеих цветы сначала желтые, затем становятся оранжево-розовыми, и, наконец, красными;

Желтые кувшинки (Sunrise), один из лучших сортов, с цветами диаметром до 20 см, и австралийская Moorei с менее обильным цветением;

Красная кувшинка (Pygmaea Rubra).

Бледно-розовая (Marliacea Rosea) с ароматными яркими цветами.

Крупные кувшинки отличаются размером цветов (не менее 15 см), и листьев, которые могут занимать площадь до 2 м 2 . Это:

Белая (Gladstoniana), цветок диаметром до 30 см, для озера или большого пруда;

Желтая (Marliacea Chromatella), или кувшинка «Золотая Чаша», как её называют в Англии, надежный и обильно цветущий сорт с яркими крупными (до 18 см) цветами,

Красная (Escarboucle), самая красивая из красных кувшинок, диаметром до 30 см, надежно цветущая.

Клубневые декоративные виды и гибриды кувшинок

Виды, относящиеся к группам клубневых, условно-корневищных и условно-столонных кувшинок, в умеренных широтах не зимуют, в холодный период их необходимо удалять из грунта.

Клубневые разновидности в точках образования молодых растений образуют клубни.

Это многочисленные теплолюбивые виды различной окраски:

Кувшинка капская (N. capensis) с лилово-голубыми цветами

Кувшинка тигровая или египетский лотос (N. lotus)

Кувшинка белая с пятнистыми листьями.

На их основе создан ряд гибридов:

Кувшинка розовая (James Gurney)

Представителем условно-корневищной группы является кувшинка мелкоцветковая (N. micrantha), которая, как и все растения из группы, размножается в природе только семенами.

Имеется несколько теплолюбивых гибридов голубого (Daubeniana Hort) и фиолетового (King of the Blues) цвета, которые размножаются вегетативно.

К последней, условно-столонной группе, относят тропические растения, материнские корневища которых образуют нисходящие побеги. На их концах образуются новые клубни, весной они дают восходящие столоны, из которых образуются новые корневища, а затем листья и бутоны.

Представитель — кувшинка мексиканская (N. Mexicana), её теплолюбивый гибрид Sulphurea выращивается в оранжереях или водоемах с подогревом.

В заключение отметим, что самое крупное в мире цветковое растение – именно кувшинка. Виктория амазонская или Виктория регия (Victoria amazonica или Victoria regia), отдельный род семейства кувшинковых, гигантский водный цветок, размер листьев которого достигает 3 м, встречается на мелководье Амазонки, где глубина не превышает 2 м. Его большие, до 35 см в диаметре, кувшинки распускаются раз в году, выходя на поверхность только ночью. Цветение длится два дня, при этом окраска лепестков постоянно меняется, они становятся белыми, затем розовыми, а в конце красными или даже малиново-фиолетовыми. Это одно из самых редких растений на планете в настоящее время широко культивируется в оранжереях.

Кувшинка – нежный цветок на воде

Кувшинка – род травянистых водных растений из семейства Кувшинковые. Их естественная среда обитания — стоячая или медленно текущая пресная вода субтропиков и умеренного климата. Растение встречается на Дальнем Востоке, Урале, в Средней Азии, России, Белоруссии и соседних странах. Кроме привычного названия, его называют «водяная лилия», «дитя солнца» или «нимфея». Кувшинка окутана различными легендами. Согласно одной из них, белая нимфа превратилась в водяной цветок из-за безответной любви к Геркулесу. По другим поверьям каждый цветок имеет друга эльфа. Этим цветком обязательно стоит украсить собственный небольшой пруд, ведь кроме эстетического удовольствия владелец получает массу пользы для здоровья и хозяйства.

Внешний вид растения

Кувшинка – водный многолетник с длинным горизонтальным корневищем. Она цепляется за ил и прорастает вглубь более короткими вертикальными отростками. Толщина шнуровидных горизонтальных корней составляет около 5 см. Из почек в узлах стебля вырастают крупные черешковые листья. Часть из них может находиться в толще воды, но большинство располагается на поверхности. Сердцевидная, почти округлая листовая пластина отличается большой плотностью. Ее размер составляет 20-30 см в поперечнике. Края листьев цельные, а поверхность может быть однотонной или двухцветной: зелёной, бурой, розоватой, салатовой.

В мае-июне начинают появляться первые цветы. Период цветения может продолжаться до морозов, хотя отдельный цветок живет всего 3-4 дня. Вечером лепестки смыкаются, цветонос укорачивается и затягивает цветок под воду. Утром происходит обратный процесс. Обычно венчик состоит из 4 чашелистиков, которые похожи на лепестки, но отличаются более насыщенной окраской. За ними в несколько рядов располагаются овальные крупные лепестки с заостренным краем. Расцветка лепестков может быть белой, кремовой, розовой или красной. Последние переходят в более мелкие уплощенные тычинки. В самой сердцевине виден пестик. Диаметр цветка водяной лилии составляет 6-15 см. Цветы источают приятный аромат различной интенсивности.

После опыления цветоножка сокращается и скручивается, унося под воду зреющий плод в виде продолговатой семенной коробочки. После окончательного созревания стенки раскрываются, освобождая небольшие семена, покрытые густой слизью. Сначала они находятся на поверхности, а когда слизь вымоется окончательно, погружаются на дно и прорастают.

Из-за ухудшения экологической обстановки, заиливания и обмеления водоемов, численность кувшинок сильно сократилась. Также на уменьшение популяции повлияло истребление растений в медицинских целях. Некоторые виды, например, кувшинка белая, уже внесены в Красную книгу.

Виды кувшинок

По последним данным род Кувшинка насчитывает более 40 видов растений.

Кувшинка белоснежная (чисто белая). Обитательница среднерусских прудов отличается особенно мощной корневой системой с бугристыми наростами на корневище. К поверхности воды мясистые черешки несут листья и цветы. Однотонные ярко-зелёные листья на поверхности воды в ширину составляют 20-25 см. Они имеют округлую форму с рассечением в месте крепления черешка. Первые бутоны раскрываются в конце мая или начале июня, они сменяют друг друга до поздней осени. Максимальное количество цветов наблюдается во второй половине лета. Белоснежные ароматные цветы диаметром 10-15 см состоят из нескольких рядов заостренных яйцевидных лепестков и пышной сердцевины с желтыми тычинками.

Кувшинка белая. Растения обитают в Евразии и Северной Африке. Довольно крупные листья достигают в ширину 30 см, но имеют непропорциональное строение пластины. В начале лета распускаются кремово-белые цветы диаметром около 15 см. По внешнему кругу находятся более крупные лепестки, а к центру они постепенно мельчают и переходят в несколько рядов тычинок.

Кувшинка четырехгранная. Обитательница севера Сибири имеет весьма скромные размеры. Диаметр ее розовато-белых цветов не превышает 5 см.

Кувшинка гибридная. Группа декоративных кувшинок, выведенных специально для использования в саду. Причиной тому является плохая приживаемость диких растений в культуре. Наиболее популярные сорта:

  • Альба – растение высотой 40-100 см с крупными белоснежными цветами;
  • Розея – на побегах длиной 0,2-1 м распускаются крупные венчики с розовой чашечкой и бледно-розовыми лепестками;
  • Gold Medal – золотистые цветы со множеством узких лепестков расположены на побеге длиной до 1 м;
  • James Brydon – махровые вишневые венчики небольшого размера состоят из широких и круглых лепестков, они растут на стебле длиной до 1 м;
  • Блу Бьюти – крупные зеленые листья окружают цветы с голубыми лепестками и золотистой сердцевиной.

В окраске цветов видовых кувшинок обычно преобладают оттенки белого или розового цвета, однако некоторые утверждают, что видели желтую кувшинку. Такое растение действительно существует, но относится к другому роду – Кубышка. По строению листьев и среде обитания роды очень похожи. Оба входят в одно семейство. При этом цветы имеют более скромный размер и не превышают в поперечнике 4-6 см. Сами же лепестки более широкие и округлые.

Особенности размножения

Размножить кувшинку весьма непросто. Даже у опытного цветовода не каждая попытка увенчается успехом. Семенное размножение обычно возможно только в естественной среде на юге страны.

Наилучший результат показывают вегетативные способы. Для этого необходимо извлечь корневище и разрезать его на части так, чтобы каждая деленка имела хотя бы одну почку. Места срезов нужно посыпать древесным углем. Все манипуляции необходимо проводить достаточно быстро, ведь растение не терпит пересушивания корня. Его помещают в емкость с водой и илом. Если на отрезке будет несколько листьев, часть из них следует удалить, чтобы не ослабить растение.

Секреты ухода

Использование декоративных кувшинок является прекрасным решением для небольших водоемов. Лучше всего они растут на хорошо освещённом, открытом месте, но могут развиваться и в незначительном затенении. В полной тени растение не погибнет, однако цветов можно не дождаться. Чтобы вся поверхность воды не покрылась растительностью, на каждый экземпляр необходимо выделять 1-4 м² водоема. Кувшинки лучше всего растут в стоячей, спокойной воде или при незначительном течении. Постоянное бурление им противопоказано, поэтому рядом с фонтаном растения погибнут.

Посадку выполняют в мае-июне. Хотя можно расположить корень сразу на дно водоема, удобнее посадить нимфею в ведро или крупный пластиковый контейнер. На зиму растение можно будет извлечь, чтобы оно не замерзло в мелком, промерзающем полностью пруду. Почвенную смесь составляют из таких компонентов:

Точка роста при посадке должна остаться на поверхности. Чтобы земля не всплывала и саженцы не вымывались, поверхность утяжеляют галькой. Глубина погружения зависит от высоты конкретного сорта. Она может составлять всего 20 см или же достигать 1 м. Сначала емкость с растением ставят в неглубокой части, чтобы быстрее появились листья. По мере их роста кувшинку погружают все глубже. Такие передвижения возможны только в период вегетации. С появлением бутонов колебания уровня воды противопоказаны.

Нимфея нуждается в подкормках. Удобрением для неё может служить костная мука. Её перемешивают с глиной и формируют шарики. Их погружают в грунт вблизи корней.

При посадке необходимо учитывать степень зимостойкости разновидностей. Некоторые из них сохраняются даже в сильные морозы. Чаще всего это высокие сорта в просторном водоеме. В противном случае контейнер с кувшинкой извлекают и переносят в достаточно холодное и темное помещение, а ранней весной после таяния льда возвращают в пруд. Редкие ночные морозы не повредят растению.

Кувшинкам не страшны болезни, они отличаются очень крепким иммунитетом. В сильный зной в слишком мелком водоеме на растении может поселиться тля. Вред от неё для всей кувшинки невелик, однако цветы могут отпасть так и не раскрывшись. Также сочные листья привлекают улиток. Использование инсектицидов может привести к отравлению всего водоема, поэтому лучше использовать механические способы удаления вредителей. Улиток собирают, а тлю смывают струей воды.

Лечебные свойства

Во всех частях растения содержится большое количество активных веществ, таких как крахмал, аскорбиновая кислота, флавоноиды, жирные масла, белки, дубильные вещества, алкалоиды, гликозиды. Измельченное сырье заваривают и принимают внутрь для борьбы с головной болью, аменореей, бессонницей, гепатитом, спазмами мочевого пузыря, диареей, при опухолях. Наружное использование отвара помогает избавиться от воспалений на коже.

Многие активные вещества в избытке больше вредят организму, чем приносят пользу. Злоупотреблять ими нельзя, лучше всего принимать препараты под контролем врача. Также противопоказаниями являются аллергия и склонность к гипотонии.

Кувшинка(водяная лилия): красивые фотографии и описание растения

Цветок кувшинки по древнегреческой легенде – это прообраз нимфы, превратившейся в растение от безответной любви к великому Гераклу. Красота богини досталась водяной лилии со способностью излечивать жар и бессонницу. На Руси кувшинка белая считалась талисманом русалок.
Если вы заметите на воде большие цветы с округлыми плавающими на поверхности листьями, то это белая водяная лилия, или нимфея. Кувшинка с таким окрасом является исчезающим видом и занесена в красную книгу РФ.

Описание растения

Водяная лилия относится к семейству Кувшинковые и насчитывает более 50 сортов. Цветки с заострёнными лепестками и корневищами, плавающими на воде. Листья черешковые. Размер меняется в зависимости от принадлежности к виду. Подводная часть представляет собой шнуровидные корни, а в сезон плодоношения там же развивается многосемянка со слизистой оболочкой. После созревания семена плавают на поверхности, затем опускаются на дно и прорастают. Так происходит естественное размножение. В диаметре кувшинка достигает 15 см, а её лист – до 30 см.

Наиболее распространёнными видами кувшинки являются:

  • снежно-белая (N. candida) с сильным ароматом;
  • белая (N. alba) – отличается обильным цветением и применением в медицине всех частей растения;
  • четырёхгранная (N. tetragona) – сибирская красавица с мелкими листьями и бутонами;
  • карликовая (N. pygmaea) – включает множество декоративных сортов для неглубоких водоёмов;
  • гибридная (N. hybridum).

Часто к одному виду причисляют кувшинки и кубышки, что не совсем верно. Хотя кубышка (кувшинка жёлтая) часто встречается в водоёмах нашей страны и также относится к роду Кувшинковые. Она не обладает столь же эффектным цветком, что и нимфея для пруда, но часто используется для японских садов.

Химический состав и распространение

В составе корневищ и семян нимфеи присутствуют следующие вещества:

  • гликозид нимфалин – оказывает успокоительное и болеутоляющее действие;
  • алкалоид нимфеин – благотворно действует на нервную систему;
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества, или танины;
  • крахмал до 50 % в листьях;
  • сахар до 20%;
  • аминокислоты.

Листья содержат флавоноиды, щавелевую кислоту, способствующую усвоению кальция, и дубильные вещества. Нимфея предпочитает яркое солнце, тень мешает фотосинтезу крупных листьев. Бутон тоже реагирует на свет: распускается с восходом, а на закате прячется под водой. Чтобы кувшинка хорошо укоренилась и росла, ей необходима стоячая вода или совсем небольшое течение.

Кувшинка – характерное растение для пресных водоёмов России и Европы. Также произрастает на Ближнем Востоке и внедрена как культура в Китае, Австралии и Новой Зеландии.

Применение

Посадка и уход нимфеи осуществляются в основном специалистами: цветы требуют серьёзного ухода. На зиму их перемещают в контейнеры, если водоём промерзает до дна. Выращиванием кувшинки в декоративных и лечебных целях занимаются повсеместно. Для украшения искусственных водоёмов в основном используют гибридные сорта.
В облагораживании прудов ценятся белоснежная кувшинка, а также нимфея красная и нимфея карликовая с сортом “рубра”. Эти водяные лилии обладают красным оттенком как цветов, так и листьев, и прекрасно контрастируют с гладью воды. Интересен сорт нимфеи белой “alba rosea”: розовая окраска лепестков оттеняет зелень.

Нимфея также пользуется спросом в кулинарии. Отличаются крупным крахмалистым корневищем виды нимфеи белой. Из него делают муку, из которой можно испечь прекрасный безглютеновый хлеб.

Лечебные свойства и вред

Помимо декоративных качеств кувшинка обладает лекарственными свойствами. Корень растения помогает от выпадения волос, лечит запоры, гастриты, энурез. Веснушки уйдут после регулярного протирания проблемных зон соком кувшинки.
Фармакология использует различные составляющие растения:

  • в составе сбора Здренко для лечения онкологии и язвенных заболеваний ЖКТ;
  • для изготовления лекарств, стимулирующих сердечную деятельность;
  • для борьбы со стафилококком и сальмонеллезом;
  • в психотропных лекарствах;
  • для регулирования артериального давления.

Народная медицина широко использует цветки кувшинки при повышенной температуре, бессоннице и нервных заболеваниях, болезнях мочеполовой системы.

При употреблении лекарственных средств и отваров на основе водяной лилии нужно помнить, что растение является ядовитым. Необходима консультация врача перед приёмом и наблюдение во время лечения. Противопоказанием является беременность и период грудного вскармливания.

Сбор, заготовка и хранение

В целях оздоровления используют практически все части кувшинки. При сборе нимфеи нужно помнить, что она очень редкая, и в водоёме оставлять более 50 процентов растений. Корневища можно собирать с июня до сентября. Осуществляют это с помощью багров. После очищают от черешков и мелких корешков, разрезают на небольшие куски и просушивают в тёмном вентилируемом помещении.

Цветами можно запастись с июня по август. Обычно их используют в свежем виде, но при необходимости высушивают аналогично корням. Период сбора равен световому дню. Припозднившись, можно не найти бутоны – они спрячутся в воду.
Листья собирают весь период роста вплоть до зимы. Семена можно обнаружить на поверхности воды ближе к сентябрю. Сушат эти части также в сухости и темноте.

Рецепты

Болеутоляющие примочки. Для облегчения мышечных и ревматических болей 3 столовые ложки свежих или высушенных цветов заваривают кипятком и прикладывают в виде компресса к проблемному месту. Эффект аналогичен горчичникам.

От невроза. Чайную ложку измельчённого сушёного корня кувшинки варить 20 минут в литре воды. Употреблять по 100 мл отвара два раза в сутки в течение трех недель.

От температуры. Столовую ложку лепестков нимфеи варят в 400 мл воды. При высокой температуре выпивают половину стакана для снятия жара.

Кувшинка является не только украшением природы, но и помощницей в борьбе с различными заболеваниями благодаря своим целебным свойствам. Однако к употреблению следует относиться с осторожностью, так как растение токсично, особенно в сыром виде.

Добавить комментарий