Лавр благородный (растение, цветок или дерево)


Лавр домашний: уход и выращивание

Возможно, лавр является самым известным домашним растением, хотя эта известность связана не с его «цветочной» ипостасью, а совсем с другими качествами. Мы немного поговорим о них, но в основном будем рассматривать, как ведёт себя лавр в домашних условиях, уход за ним.

Трудно найти человека, который не знал бы, что листья лавра являются популярнейшей специей на наших кухнях. Без неё не получишь вкусной ухи или борща, не приготовишь качественную консервацию или соление.

А ещё широко известно выражение: «лавровый венок». Подразумевается, что это символ чемпиона, победителя; лавровыми венками и сейчас нередко украшают головы чемпионов на различных соревнованиях, хотя сделаны эти венки уже не из настоящего лавра, а из других материалов.

Этот символ пришёл в нашу культуру из Древней Греции, где растение лавр было необычайно популярным. Ещё бы, ведь его любил бог Аполлон, покровитель искусства! Он сам носил лавровый венок, дарил такие венки чемпионам, а главное, преподнёс его своей возлюбленной, нимфе Дафне. Мало кто знает, но греки называли это растение «дафна», связывая его с этой мифической историей.

Интересно! От названия растения произошли: слово «лауреат», выражение «почивать на лаврах», имена Лаура и Лаврентий.

Лавр и сейчас не перестаёт быть популярным садовым растением. Он украшает парки и улицы во многих городах мира. Но, оказывается, это растение может выступать и в качестве домашнего питомца: неприхотливого, красивого, способного и глаз порадовать, и послужить источником душистых листьев к столу своего хозяина. Поговорим о нём, научимся за ним ухаживать!

Лавр: ботаническое описание

Лавр — род растений, принадлежащий к семейству Лавровых. В роду насчитывают всего три вида. Но только один из них, Лавр благородный (Laurus nobilis), используется в качестве комнатного растения.

Листья у лавров жёсткие, тёмно-зелёные сверху и заметно светлее снизу. У них короткие черешки и удлинённая, слегка ланцетовидная форма. Размеры крупного листа — 20 на 5 см, но в среднем немного мельче; края слегка зазубренные. Стоит ли говорить, что эти листья обладают сильным, приятным ароматом, особенно если их растереть?

Лавр цветёт мелкими, жёлтыми цветами, но в домашних условиях это происходит крайне редко, да и то, если растение достигло возраста в 10-12 лет. Вызревшие плоды лавра похожи на небольшие, твёрдые, темно-синие ягодки. Нужно отметить: в природе лавр — долгожитель, способен расти до сотни лет! При этом он вырастает на 8-10 метров в высоту, чего не скажешь о домашних экземплярах: метра два — их крайний предел.

Условия, необходимые лавру

Выращивание лавра благородного в домашних условиях не является сложным занятием, с ним справится даже неопытный цветовод. Единственное важное условие — у вас должно быть помещение, в котором зимой светло и холодно. Нетрудно догадаться, что таковым может стать обычный балкон: застеклённый, но не утеплённый.

Нередко можно услышать, как сетуют любители домашних цветов: мол, есть у меня балкон, да только холодно на нём зимой, не годится он для цветоводства! Не стоит делать скоропалительных выводов: такие балконы тоже могут пригодиться в «цветоводном деле», и пример этому — лавр благородный.

Освещение

Этому деревцу никогда не будет много света! Оставьте его на южном балконе — выдержит и там. Его жёсткие листья стойко переносят обилие солнечного света. Летом балкон можно смело открывать, не боясь ночной прохлады и залетающего ветра. Вспомните, что это условно домашнее растение, и его можно на весь тёплый сезон отправить в сад, на дачу, возвратив домой только поздней осенью, перед началом ночных заморозков.

При всём этом, лавр… теневыносливое растение: его нередко ставят в глубине офиса, в дальнем углу коридора. Да, в этих условиях у него будет мелкая листва, тем не менее, он будет смотреться вполне достойно!

Температура

Весной и летом оптимальными будут +18+28°С. Согласитесь, такой разброс тоже даёт возможность «расслабиться», и не особенно следить за этим компонентом ухода. Осенью температуру следует понижать, доведя её к началу зимы (период покоя у лавра) до +5°С. Впрочем, временами можно допускать падение температуры до 0°С, а то и до лёгких «минусов».

Важно! Во время холодной зимовки лавр по-прежнему нуждается в довольно ярком освещении.

Почва и влажность воздуха

К почве лавр нетребователен, можно использовать обычные универсальные смеси, продающиеся в магазинах. Если есть желание, сделайте субстрат самостоятельно, смешав в равных пропорциях дерновую, листовую землю, и крупнозернистый песок. Взрослым, многолетним экземплярам, полезно добавлять немного перегноя и даже глины (но не более 10% от общего объёма!).

Главное, чтобы почва получилась влагоёмкой, но не плотной: рыхлой, хорошо пропускающей воду.

Лавр в целом стойко переносит сухость воздуха, но всё же предпочитает более влажный. Особенно это касается жарких летних дней. В это время крону необходимо регулярно опрыскивать, устраивать ей тёплый душ.

Особенности ухода

Полив и подкормки

Во время зимнего отдыха поливают совсем мало, а если температура сравнялась с +5°С, тем более, ниже — полив прекращают вовсе.

В остальное время поливают по мере необходимости. Корни лавра любят влагу, и всё же это растение, для которого применим принцип: лучше недолить, чем перелить. Полив желательно производить мягкой, в крайнем случае, хорошенько отстоянной водой.

Лавр — «скромное» растение, если говорить о дополнительном питании. Растёт он медленно, может довольствоваться относительно бедной почвой, и не способен усвоить сразу большие дозы удобрений. Поэтому подкармливают деревце обычно раз в месяц. Это могут быть как минеральные смеси, так и органические растворы. Лучше всего органику и «химию» чередовать. Подкормки лавра всегда производятся после того, как растение предварительно полили обычной водой.

Обрезка

Тот, кто видел лавр в парках Европы, понимает: это растение просто создано для обрезки! Садовники формируют из его кроны настоящие произведения искусства! Обрезая лавр, следует соблюсти несколько простейших правил:

  • молоденькое растение начинаем обрезать только на второй год жизни;
  • в это время его следует сильно подрезать, оставив ствол, высотой не более 15 см;
  • после того, как массово появятся боковые побеги, каждый из них тоже прищипывается, после появления на них 4-5 листиков;
  • побегов станет ещё больше, и вот тогда кроне придают задуманную форму. В домашних условиях это чаще всего шар или пирамидка;
  • в дальнейшем выбранную форму поддерживают с помощью обрезки секатором, помня, что лавр отрастает пышно, но медленно

Важно! Любую обрезку лавра, тем более «кардинальную», нужно проводить в конце зимы, когда растение ещё не проснулось от «спячки».

Пересадка лавра

Лавр относится к медленнорастущим растениям, к тому же у него небольшие корни. Иногда удивляешься, как довольно крупный экземпляр хорошо чувствует себя в непропорционально маленьком горшке. Поэтому даже молодые растения пересаживают раз в два года, а те, что постарше, даже раз в 3-4 года. При этом новый горшок должен быть всего на 2-3 см больше в диаметре, чем предыдущий.

Важно! Запоминайте каждый раз, в какую почву вы посадили своего питомца. Можно даже где-то записать эту информацию. Желательно, чтобы пересадка производилась примерно в такой же грунт — лавр не любит, когда свойства привычной для него почвы изменились.

Если ваш лавр уже зрелый, и пересадка производится не часто, меняйте в горшке верхний слой почвы каждую весну. Желательно, чтобы в составе этого слоя присутствовал перегной. В этом случае растение можно не подкармливать 2-3 месяца.

Размножение растения

Размножение лавра семенами

Проще всего размножить лавр семенами. Для этого их покупают в цветочном магазине, или же просто привозят с южных областей, где он растёт в открытом грунте.

Чтобы вырастить лавр из семян в домашних условиях, нужно заранее подготовить небольшую тепличку с почвой, состоящей из смеси листовой земли и песка. Допускается использование торфа. Перед посевом семена выдерживают пару дней в слегка розовом растворе марганцовки.

Заделывают ягодки на глубину около 1 см. Субстрат при этом должен быть слегка влажным, не мокрым. Накрывают тепличку плёнкой или стеклом, и помещают в затемнённое место с температурой не ниже +20°С. Желательно, чтобы посев произошёл в конце зимы или в начале весны, потому что прорастает лавр долго, от 3 до 4 месяцев. Всё это время необходимо поддерживать правильный уровень влажности, температуру, регулярно проветривать тепличку.

Как только проклюнулись росточки, плёнку нужно снять (можно делать это постепенно, в течение нескольких дней). Тепличку перенести в боле светлое место. Пикировку в отдельные горшки делают тогда, когда на росточках появляется первая пара настоящих листьев.

Размножение лавра черенкованием

Можно размножать лавр черенкованием, но это более сложный путь, чем посев семян. Этим способом пользуются в конце весны и в первой половине лета, используя однолетние вызревшие побеги.
Проблема заключается в том, что черенки лавра укореняются весьма неохотно. Процент укоренения не превышает 30%, при этом корни появляются только через 2-3 месяца.

Размножение лавра делением куста

Можно успешно размножать лавр делением куста. Для этого годится только крепкий экземпляр возрастом не менее четырёх лет. На каждой отделённой боковой веточке должны сохраниться здоровые корни. За один раз желательно отделить не более трёх побегов.

Внимание! Процедуру деления производят только в период покоя.

Болезни и вредители

Лавр — одно из наиболее стойких домашних растений, он редко болеет, если за ним правильно ухаживать. К тому же специфические эфирные масла в его листьях отпугивают насекомых.

Если у лавра завяли листья, причины могут быть в следующем:

  • слишком сухой окружающий воздух;
  • земляной ком пересушен;
  • земляной ком переувлажнён, застой воды в горшке

Излишняя бледность листьев свидетельствует о скудности почвы, или же растение, привыкшее к недостатку света, быстро перенесли на солнечные лучи.

Если всё же на лавре появились вредители, это, как правило, щитовки, мучнистые червецы или паутинные клещи. Щитовки и червецы убираются с помощью популярных инсектицидов. Первые из названных вредителей обычно нападают, когда вокруг лавра слишком сухой воздух, а червецы, наоборот, появляются, когда воздух сырой, прохладный.

Выводить клещей следует многократными обработками акарицидными химическими средствами. Этот вредитель также появляется в периоды, когда в комнате слишком сухо.

Таким образом, мы убедились, что выращивание лавра в домашних условиях — простое занятие. Добавив его в свою цветочную коллекцию, вы не только получите симпатичное зелёное деревце, но сможете при желании всегда иметь собственную приправу к своему столу!

Лавр благородный — фото, выращивание и применения в медицине

В Библии, лавр благородный часто рассматривается как символ потомства и славы, а в христианской традиции он представляет воскресение Христа. Китайский фольклор предполагает, что существует огромное лавровое дерево на Луне, а иногда даже в переводе на китайский язык «лавр» означает «Луна». Другая история рассказывает о том, как лавровое дерево перерождается и в китайском фольклоре есть много работ по этому поводу.

Описания и фото Laurus Nobilis

Лавр благородный на первый взгляд напоминает крупный кустарник или небольшое дерево с ароматными темно-зелеными листьями. Как известно, многие используют лавровый лист в качестве приправы. Листья шириной 2-4 см и длиной 6-12 см с целыми, без вырезов, слегка волнистыми краями. В разведении он может вырасти с 10-20 метров, но это, не вероятно, и в садоводстве таких рекордов нет. Дерево двудомное с мужскими и женскими цветами на разных растениях. Маленькие цветки бледны, желто-зеленые растут в парах рядом с листьями. Плоды маленькие, черные, блестящие, диаметр 1 см.

История лавра

Лавровое древо имеет много общих имен, включая, нежный лавр(sweet bay), благородный лавр (bay tree), истинный лавр(true laurel), грецкий лавр (Grecian Laurel), дерево или просто лавр. Название «Laurel» использовали в классической римской, греческой и библейской культуре. Тем не менее, в настоящее время есть много других деревьев по всему миру, которые идут от названия этого растения из-за подобной листвы. Например, Laura Nobilis не следует путать с калифорнийским лавром. Laura Nobilis принадлежит к семейству лавровых, которая имеет три вида с аналогичными характеристиками. Символично, дерево имеет большое значение из-за целого ряда причин. Его использовали, чтобы сделать венки, которые использовали в Древней Греции, они были символом высокого статуса. ‘Лавровый венок’ получали в качестве приза на играх в Пифии, состоявшиеся в честь Аполлона, у которого лавр бил одним из символов. В греческом языке, «Дафна» назвали лавровое дерево потому, что в греческой мифологии названия лаврового древа было впервые упомянуто, когда нимфа Дафна превратилась в дерево из-за преследования ее Аполлоном.

Лавр был выделен как символ победы и является источником терминов «поэта-лауреата» и «бакалавра». Он также является источником фразы «принимать лавры» и «отдыхать на лаврах», или другими словами, чтобы расслабиться или быть уверенным, после того, как стал победителем. Название «Laura» происходит от латинского слова «Лавра» означает «восхвалять или похвала» и «Nobilis» относится к «благородным». Сегодня она остается национальной эмблемой Греции.

Это растение теперь считается «реликвией» из лавровых лесов, покрывавших бассейн Средиземного моря, когда почва была намного влажнее, чем сегодня. Около 10 000 лет назад, лавровые леса исчезли, и эти районы теперь имеют доминирующую флору — устойчивые к сухости склерофиты. Их леса теперь можно найти только в маленьких зонах, таких как горы на юге Турции, на севере Сирии, на юге Испании, северо-центральной части Португалии, на севере Марокко и Мадейры.

Кулинарное использование

Лавр является источником для нескольких специй и очень популярен в средиземноморской кухни. Листья можно собирать в любое время, но вкус и аромат является самым сильным перед цветением. Листья используются как сушеные так и свежие в зависимости от типа приготовления пищи. Некоторые люди предпочитают использовать сухие листья, так как процесс сушки удаляет несколько горький привкус.

Ароматические листья часто добавляют в итальянские макаронные блюда, также добавляют к рагу или к гарниру из жареного ягненка. При использовании листьев целиком важно, удалить их перед подачей на стол, так как края могут быть острыми и шершавым. Основание лавровых листьев можно проглотить без риска, поэтому многие люди предпочитают использовать лист таким образом, для супов, консервантов и тушеных блюд. Он также может быть использован в напитке Кровавая Мэри. Целые листья имеют срок годности один год. Высушенные ягоды лавра и выжатое масло листьев также можно применять в качестве сильной специи. Древесина также может быть сожжена, чтобы создать сильную копченую приправу во время приготовления пищи, также дым от сжигания древесины и масла лавра — используют для отпугивания разных насекомых комаров, москитов, муравьёв.

Использования лавра благородного в медицинских целях


Лавровый лист использовали на протяжении многих веков в качестве лекарственного компонента, с особым использованием как успокаивающие для желудка и облегчения метеоризма. Экстракты и бальзамы, изготовленные из лаврового листа, чтобы облегчить артрит и ревматизм, при растирании и массировании в этой области. Как народное средство, лавровое дерево использовалось в качестве компрессов, замоченный в кипяченой воде лавровый лист используют как средство от высыпаний, вызванных ядовитым плющом, крапивой и яда дуба. Примечательным современные исследования показывают, что химическое соединение lauroside В, выделенный из лавра благородного, является ингибитором пролиферации клеток меланомы человека при высоких концентрациях.

Наиболее распространенными из эфирных масел является цинеол, также называемый эвкалиптовом, на 45% в общей сложности. Другие масла включают терпены. Оба эфирные и жирные масла присутствуют в плодах, которые выжали и избавили от воды. Плод содержит 305 жирных масел, и только 1% эфирных масел.

Гиппократ давал лавровое масло для профилактики тетануса, а листья — для снятия болей при родовых потугах. Гален часто использовал его от мочекаменной болезни(уролетиаз).

Эфирное масло лавра широко характеризуется как дезинфицирующий и инсектицидный препарат. В давние времена его применяли для предупреждения прогресирования холеры, дизентерии(шигеллез) и малярии. Современные эксперименты показали, что жирное масло плодов лавра можно применять в медицине как основной элемент для приготовления свечей и шариков вместо масла какао.

Раздробленные плоды и жирное масло лавра благородного есть ингредиентами нескольких мазей, к примеру, «бобковой» мази, которую используют против чесоточного клеща(чесотки), при ревматических болях, спазмах, конвульсиях, невралгии.

Условия выращивания лаврового дерева

Дерево хорошо растет в областях со средиземноморским или океаническим климатом и может вырасти до огромных размеров около 30 метров в своей родной среде. При культивировании деревья остаются маленькими, или могут быть в форме кустарника как лавр благородный и предпочитает расти на солнце или в слабой тени, и на хорошо дренированной почве. Растение следует поливать регулярно, чтоб создать хорошую корневую систему. Тем не менее, важно, чтобы почва подсыхала перед поливом снова. Дерево не любит мокроту, но и не любит быть полностью сухим. Попробуйте поливать периодично по дням, чтобы выработать соответствующую процедуру для собственной почвы и погодных условий.

Дерево очень медленно растет и будет только цвести после 10 -30 лет, с мелкими плодами, чтобы размножатся. Его часто подстригают как фигурный кустарник может быть легко выстрижен в шарики, квадраты и низкие живые изгороди. Есть несколько форм, в том числе золотистые сорта. Иногда используют в качестве декоративного вазона, особенно в районах с холодным климатом, где посадка на открытом воздухе не возможна. В емкость полезно использовать часть древовидной смеси и часть смеси для горшков. Если выращивать в помещении, не забудьте дать доступ растению к достаточному обилию яркого света.

Другие виды использования

Листья помещают в марлевой мешок и помещают в банку муки, чтобы отогнать от муки долгоносиков. Заменять листья каждые шесть месяцев. Лавровое масло является важным и отличительным компонентом Алеппского мыла.

Лавр (Laurus). Описание, виды и выращивание лавра

Лавр (Laurus) — род вечнозелёных деревьев или кустарников семейства Лавровые (Lauraceae).

Крона лавра густолиственная, преимущественно пирамидальной формы. Листья очередные, кожистые, цельнокрайные, по краям слабо волнистые. Цветки в зонтиковидных пазушных соцветиях. Плоды односемянные, костянковидные, сине-чёрные.

Листья лавра благородного широко используются в кулинарии. Содержание эфирного масла в листьях достигает 3-5,5%. В его состав входят эвгенол, пинен, мирцен, камфора, линалоол, различные органические кислоты.

Лавр распространен в Средиземноморской области, на Канарских островах, Закавказье, Грузии, Крымском п-ове, Германии, Азии.

Род Лавр (Laurus) насчитывает три основных вида — Лавр благородный (Laurus nobilis), Лавр азорский (Laurus azorica) и Камфорный лавр (Cinnamomum camphora). Хотя в современной англоязычной таксономике род насчитывает около 40 видов растений.

Виды лавра

Лавр благородный (Laurus nobilis). Произрастает на различных почвах в лесах в прибрежной полосе, на высоте до 300 м над уровнем моря, в Средиземноморской области, в Западном Закавказье (СССР). Кустарники или деревья 4—8 м высотой. Ветви голые. Листья простые, продолговато-ланцетные, кожистые, 7—20 см длиной и 2,5— 8 см шириной, заостренные, голые, глянцевитые, на коротких черешках. Цветки мелкие, собранные в зонтиковидные соцветия, расположенные в пазухах листьев по 1—2, желтые. Цветет в апреле—мае. Ценное пищевое (пряное), эфиромасличное, а также декоративное растение. Широко применяется для озеленения интерьеров, а также для экспозиции в открытом грунте в летний период (в кадках и горшках за пределами субтропических районов). Подходит для размещения в прохладных помещениях.

Имеется ряд форм, отличающихся по форме и размеру листьев.

Лавр азорский (Laurus azorica), или Лавр канарский (Laurus canariensis). Растет во влажных лавровых лесах в нижнем поясе гор на Канарских, Азорских островах и на о-ве Мадейра. Деревья до 15 м высотой; побеги волосисто опушенные. Листья яйцевидные, до 10—12 см длиной и 2—6 см шириной, тускло-зеленые. Цветки собраны в зонтиковидные соцветия, расположенные в пазухах листьев по нескольку, светло-желтые. Цветет в апреле—мае. Декоративный вид.

Камфорный лавр (Cinnamomum camphora). Родина — Юго-Западный Китай, о. Тайвань, Корея, Япония, Северный Вьетнам. Широко культивируется в Азии, Южной Индии, Шри Ланке, Индонезии, Малакке, Филиппинах, Восточной и Северной Африке, на юге США, в Бразилии, Австралии. Вечнозеленое дерево с очередными, черешчатыми, ланцетовидными, цельнокрайними, голыми, блестящими, усеянными мелкими просвечивающими точками (погруженные клетки с эфирным маслом) листьями. Цветки мелкие, шестимерные, желто-зеленые, собраны в угловые метельчатые соцветия. Все растения содержат эфирное масло, в котором основной компонент — камфора (до 94%); наибольшее количество камфоры содержится в древесине, где она локализуется в эфирномасличных клетках — мешках. В Китае и Японии камфору получают путем перегонки древесной стружки с водяным паром. С меньшими выходами камфору получают из веток и пожелтевших листьев. В эфирном масле весенних листьев мало камфоры и много сафрола. Камфора — одно из важнейших лекарственных средств, возбуждающих центральную нервную систему. Усиливает деятельность сердца при заболеваниях, сопровождающихся острой сердечнососудистой недостаточностью, а также при шоковых состояниях (в 10 и 20% стерильных масляных растворах или внутрь в порошках). Наружно — для растираний при ревматизме, артритах и др. в виде масляного раствора, линиментов и мазей.

Уход за лавром

При выращивании лавра следует учитывать, что взрослые растения плохо растут в слишком теплых помещениях с сухим воздухом. Молодые, при хорошем уходе, могут приспособиться к этим условиям.

Освещение. Лавру подходит местоположение с ярким светом. Растение способно переносить прямые солнечные лучи. В летнее время рекомендуется держать лавр на свежем воздухе. Имейте в виду, что после длительной пасмурной погоды (например, после зимы), либо купленное растение к прямым солнечным лучам приучают постепенно, во избежание солнечного ожога.

Зимой лавр следует держать в светлом и прохладном помещении.

Температура. В летнее время оптимальная температура для лавра находится в пределах 20-26°C, осенью температуру плавно понижают, зимой лавр рекомендуется содержать при температуре не выше 12-15°C, в этом случае зимовка протекает менее болезненно для растения.

Полив. Летом растения поливают обильно, мягкой отстоянной водой, по мере подсыхания верхнего слоя субстрата. В жаркую погоду можно поливать два раза в день. К осени количество поливов уменьшают. Зимой поливают ограниченно, не допуская полного высыхания земляного кома. Полив производят спустя два-три дня, после того как верхний слой субстрата высохнет.

Влажность воздуха. Влажность воздуха лавр предпочитает повышенную. Растение следует регулярно опрыскивать мягкой отстоянной водой. Можно поставить емкость с лавром на поддон с влажным керамзитом, галькой или мхом. При этом дно горшка не должно касаться воды.

Удобрение. Подкармливают лавр в период вегетации раз в месяц минеральным удобрением.

Особенности. Лавры хорошо переносят стрижку и обрезку; им можно придать любую декоративную форму (округлую, пирамидальную и т. д.). Производят обрезку примерно в середине августа, когда заканчивается рост. Оставшиеся на растениях глазки хорошо разовьются до зимы, вызреют, а весной, с началом роста, дадут сильные побеги. При весенней обрезке удаляются самые сильные верхушечные глазки, прирост от оставшихся недостаточно развитых глазков получается малый.

Пересадка. Лавр растет медленно. Молодые растения пересаживают по мере необходимости (когда корни заполнят горшок), примерно раз в 2 года, взрослые — примерно через три-четыре года. Субстрат для посадки может состоять из листовой (2 части), дерновой (1 часть), перегнойной земли (2 части), торфа и песка (по 1 части). Растение предпочитает слабощелочную или нейтральную реакцию почвенной смеси. Лавр лучше растет в небольшой посуде, поэтому во время пересадки посуда берется соответственно кому земли и развитию корневой системы (желательно увеличивать размер горшка на 2 см, не более). Это же учитывается при пересадке растений в кадках (увеличивают размер кадки на 5 см). На дне горшка или кадки обеспечивают хороший дренаж.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Лядвенцовые (растение, цветок или дерево)

Размножение. Растения размножают семенами, черенками и делением.

Посев семян производят весной в плошки, ящики, горшки. Субстрат составляют из дерновой земли — 1ч., листовой — 1ч., песка — 0,5 ч. Температура для посева обязательно не менее 18°С. Сеянцы пикируют в фазе 1—2-го листа на расстоянии 2×2 см. Субстрат тот же. По разрастании их высаживают в 7-сантиметровые горшки, по 1 экз. Состав земли: дерновая — 2 ч., листовая — 1ч., торфяная — 0,5 ч., песок — 0,5 ч. При уходе за молодыми растениями необходимы регулярный полив, опрыскивание, светлое местоположение, температура 10—12°С.

На черенки побеги режут весной (в апреле) и летом (примерно начиная с середины июня до середины июля). Они должны быть вызревшими, но не одревесневшими, с двумя-тремя междоузлиями. Черенки берут 6—8 см длиной. После укорачивания листьев черенки высаживают на глубину 1—1,5 см на расстоянии 10×10 см. Субстрат рекомендуется двуслойный: нижний слой состоит из дерновой земли (примерно 3—4 см), поверх него насыпают песок слоем 2—3 см. Оптимальная температура для укоренения 16—20°С. Черенки укореняются в течение месяца, после этого их высаживают в 7—9-сантиметровые горшки. Состав земли такой же, как для высадки сеянцев. Уход за растениями такой же, как за сеянцами.

Возможные трудности

Листья желтеют и сворачиваются. Причина недостаточная влажность воздуха. Следует увеличить влажность воздуха.

Повреждается

Целебные свойства лавра

В медицине используют листья, плоды, вытяжки и настои из всех частей растения. Листья, являющиеся известной пряностью, оказывают стимулирующее действие. Их применяют при аменорее, коликах и истерии. Они стимулируют выделение жидкости из организма. В народной медицине используют при метеоризме. Тем же свойством обладают плоды.

Лавровый лист вызывает аппетит и содействует пищеварению. Эфирное масло обладает антимикробными и противовоспалительными свойства, что позволяет использовать его в ароматерапии. Оно показано при респираторных заболеваниях, инфекциях, мышечных болях, невралгии, сухости кожи головы.

В народной медицине вытяжки из всех частей растения рекомендуются как противораковое средство, при локализованных опухолях, средство, стимулирующее нервную систему. Считается, что эти вытяжки можно использовать для ухода за кожей лица. Лавровое масло входит в состав мазей для растирания при ревматизме и мазей от чесоточного клеща.

Другие сферы использования лавра

Сухие листья лавра используют в консервной и кондитерской промышленности и в кулинарии в качестве ароматической приправы. Хорошо сочетается с лавандой, эвкалиптом, лимоном, розмарином, геранью, цитронеллой, корицей и иланг-илангом. Для кулинарных целей листья собирают с 4—5-летних растений в ноябре—декабре, когда в них отмечается наибольшее содержание эфирных масел. Из плодов получают жирно-эфирное масло, применяемое в некоторых странах в медицине, ветеринарии и мыловарении. Древесина лавра идёт на мелкие поделки. Лавр благородный декоративен, легко переносит подрезку, и с глубокой древности вошёл в культуру.

Рецепты с использованием лавра

Экспериментально доказано, что жирное мало плодов лавра может быть использовано для изготовления свечей и шариков вместо масла какао. Острая его токсичность, по данным RIFM, — oral LD50 3,9 г/кг (крысы), derm LD50 > 5 г/кг (кролики). В виде 10% раствора в петролятуме за 48 часов не вызывает раздражения кожи человека и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует. Масло не имеет ограничений IFRA на применение в парфюмерии и косметике.

В домашних условиях можно приготовить настойку из высушенных листьев лавра на водке или 40—70%-ном спирте. Измельченные листья заливают спиртом из расчета 1:5. Плотно закрывают и выдерживают при комнатной температуре 7 суток. Затем процеживают и выливают в темную бутылку, хранят в прохладном месте.

Для получения ароматического масла можно рекомендовать следующий способ: 30 г измельченных листьев заливают 200 г подсолнечного масла и настаивают 1 неделю. Если принимать это масло по 1 столовой ложке 2 — 3 раза в день после еды, то оно вызывает месячные при их задержке.

Готовят также отвар из листьев лавра, который полезен при нарушениях обмена веществ в до- и послеродовом периоде, при остеохондрозе, воспалительных заболеваниях.

При раке горла: 1 стакан измельченного лаврового листа настаивают в 0,5 л водки в течение 2 недель в темном теплом месте, периодически встряхивая содержимое, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Для наружного применения рекомендуется мазь следующего состава: 6 частей порошка лаврового листа, 1 часть измельченных можжевеловых листьев и 12 частей несоленого сливочного масла. Все это тщательно истолочь. На каждые 100 г мази необходимо добавить 10-15 капель пихтового или лавандового масла.

Масло для укрепления и стимуляции роста волос: к 4 ст. ложкам масла жожобы добавить (в каплях): лавра – 4, лаванды – 3, лимона – 3, розмарина – 3, розового дерева – 3 и 1 ст. ложку кунжутного или касторового масла. В теплом виде смесь нанести на волосы и обернуть голову полотенцем. Через 15-30 минут вымыть волосы шампунем.

Сухие листья лавра широко применяются в кулинарии и кондитерской промышленности.

Лавр в истории

Лавр благородный напоминает о романтических и суровых временах Римской империи, когда победителю устраивали пышные торжества и венчали лавровым венком. Целебные свойства лавра благородного были хорошо известны еще в древности. Так, народные целители утверждали, что отвар листьев лавра, принимаемый внутрь, останавливает обильные месячные. Гиппократ рекомендовал употреблять лавровое масло против тетануса, а листья — для успокоения болей при родовых потугах. Арабский врач Разес использовал листья как специфическое средство при нервном тике лица. Ванны из отвара листьев с добавлением 4-5 капель эфирного масла принимали при болезнях мочевого пузыря и матки.

Лавровый венок и лавровая ветвь — символы славы, победы, величия.

Лавр благородный: фото, выращивание и уход в домашних условиях

Лавр – это средиземноморское растение, которое в нашей обыденной жизни воспринимается не иначе как ароматная добавка для приготовления блюд. А между тем лавр обыкновенный – благороднейшее дерево, к тому одно из древнейших растений. Цветоводы-любители охотно выращивают его на своих подоконниках ради декоративной зелени.

Родина растения

Лавр благородный – это одно из наиболее популярных вечнозеленых растений, которое выращивают в домашних условиях. Оно может выглядеть в виде небольшого кустика или миниатюрного дерева. Растение не только украшает помещение своей листвой, ведь оно имеет массу полезных свойств. К тому же, имея лавр на подоконнике, вы никогда более не будете покупать приправу в магазине.

Родиной лавра является Средиземноморье. Оттуда он постепенно распространился по субтропическим регионам Европы. Его можно встретить даже в России в юго-западном районе Краснодарского края.

Лавр благородный относится к семейству лавровых. В условиях дикой природы растение может даже пережить столетие. Его смело можно отнести к разряду долгожителей. В высоту растение достигает десяти метров и более. Но даже при хорошем уходе в домашних условиях лавр благородный имеет намного более скромные размеры.

Растение может произрастать в виде куста или дерева. Его вечнозеленая листва не опадает в течение всего года, что придает ему декоративный вид. В период цветения лавр покрывается мелкими желтыми цветочками.

Выбор места для растения

Несмотря на столь благородное происхождение, лавр нельзя назвать неженкой. Он не слишком требователен к условиям. Наверное, по этой причине его и стали выращивать на окнах хозяйки. Конечно, это не означает, что растению не требуется уход. Но он совсем не сложный, по сравнению с другими культурами. Лавр требует полива, обрезки, опрыскивания и прочих простых манипуляций. Представьте себе, что при минимальном правильном уходе лавр благородный в домашних условиях сможет прожить до пятнадцати лет.

Для растения необходимо подобрать правильное место в вашей квартире. В природе оно приспособлено как к большому количеству солнечного света, так и к полутени. И все же солнце более предпочтительно для растения. В летний период его можно выносить на веранду, балкон или во двор.

В квартире или в доме для растения лучше выделить место на южном окне. Молодые лавры более теневыносливые, нежели более старшие растения. В периоды покоя горшок с растением можно переставлять на северное окно.

Все теплые месяцы лавр благородный может находиться даже под открытым небом. Ставя саженец в ярко освещенное место, необходимо позаботиться о защитном экране, который сможет немного прикрыть листву, поскольку она может получить ожоги.

Лавр благородный в горшке не стоит вращать, стараясь в равной мере дать освещение всей кроне. Растение само способно с этим справиться. Дело в том, что деревья ориентированы на магнитные полюса и любое перемещение для них является стрессом.

Температурный режим

Для лавра благородного предпочтительнее содержание с сезонными колебаниями температур, нежели при одинаковых комнатных условиях. В целом температурный режим можно охарактеризовать следующим образом. В зимнее время растение можно содержать при 7-10 градусах, весной и летом в диапазоне 17-25 градусов (в ночное и дневное время соответственно).


С приходом тепла при первой возможности растение выносят на улицу, в сад или на балкон. Вернуть его в дом можно, когда ночная температура опустится ниже +3 градусов.

На родине лавр произрастает повсеместно, чаще всего на каменистых склонах в горах. Иногда погодные условия и там бывают не совсем благоприятными, поэтому растение переносят даже отрицательные температуры в течение непродолжительного времени.

В районах с достаточно мягким климатом дерево или куст могут зимовать в неотапливаемых теплицах. Кратковременно растение может выдержать понижение температуры до -10 градусов.

Почва

Для выращивания лавра благородного нужна хорошо дренированная и легкая почва. Можно приобрести любой универсальный грунт. Но можно изготовить нужную смесь самостоятельно. Для нее необходимо взять одну часть дерновой земли, столько перегноя или компоста и листовой земли, а также две части песка. Субстрат должен иметь нейтральную реакцию РН.

Растение лавр благородный в принципе не слишком подвержен корневой гнили. И все же почву перед посадкой рекомендуется продезинфицировать. Для этого ее помещают в духовку на двадцать минут. При этом температуру выставляют на показатель 100 градусов. При более высоких значениях возникает угроза гибели всей полезной микрофлоры.

Посадка

Для выращивания лавра благородного очень важен выбор контейнера. Подбирая горшок для растения, следует знать о том, что его размеры оказывают большое влияние на скорость роста и развития куста. Чем больше емкость, тем большего годового прироста можно добиться. Но, если вы хотите получить миниатюрное деревце, то стоит приобрести маленький горшочек, поскольку простор корешкам в данном случае не нужен.

Пересаживают лавр благородный в домашних условиях только в том случае, когда, когда корни полностью заполняют все свободное пространство и становятся видны в дренажных отверстиях. Следующую емкость для пересадки подбирают всего на пару сантиметров шире прежнего.

Частота пересадок во многом зависит от возраста растения. Так, например, саженец возрастом от года то трех рекомендуется пересаживать ежегодно ранней весной или после окончания периода вегетации. В те же сроки пересаживают и более старшие растения, но уже один раз в два года.

При пересадке прикорневой корм уменьшают примерно на треть. Для растения это совершенно не опасно. Наиболее важная часть корней располагается сверху. В новой емкости непременно выкладываете дренаж, а после свободное пространство заполняете свежей почвой. Специалисты рекомендуют сразу обогатить грунт органикой, добавив, например, что-то вроде рыбокостной муки.

Растение нуждается в рыхлении почвы. Однако, стоит помнить о том, что его корешки расположены достаточно неглубоко. Поэтому рыхление необходимо производить аккуратно. Можно даже приствольный круг закрыть мульчей. Лавровые растения по какой-то причине всегда привлекают внимание кошек. Поэтому горшочки сверху можно украсить цветной галькой, которая послужит не только дополнительным украшением, но и защитой от «землекопов».

По отзывам, лавр благородный достаточно медленно растет, поэтому с шестилетнего возраста его вообще и вовсе не пересаживать, заменяя верхний слой на новый.

Подкормки

По состоянию лавра очень просто можно судить о необходимости его пересадки. Главным показателем является состояние поверхности листвы. Если она потеряла глянец, то это говорит о том, что почва истощена. Избежать подобного момента можно благодаря своевременному внесению удобрений. В периоды активной вегетации обычно используют универсальные комплексы. Саженцы можно подкармливать не чаще одного раза в две недели. Для взрослого же растения достаточно внести удобрения один раз в месяц.

Растение имеет перерыв во время активной вегетации. Это связано с приходом летней засухи. Об этом стоит помнить, внося подкормки.

Полив

Уход за лавром благородным достаточно прост. Прежде всего это касается режима полива. Растение не слишком требовательно в этом отношении. Недостаток влаги оно переносит значительно легче, чем ее переизбыток. Поливать растение необходимо в том случае, если вы погрузили палец в почву и чувствуете, что она сухая. Стоит принимать во внимание и сезонность. В начале лета и весной деревца потребляют влаги больше, чем зимой. Поэтому в холодное время года необходимо исключить застой воды. Для этого поддон наполняют гравием.

Выращивание лавра благородного в домашних условиях – дело не хлопотное. И все же стоит проявлять внимание к растению. Изредка его необходимо опрыскивать. Это сделает листву еще более красивой. Для опрыскиваний лучше использовать мягкую воду, от которой не остается белых следов на листве. В жару растение можно побаловать купанием под душем. Водные процедуры хороши для лавра, который избалован солнечным светом. Если же растение стоит в полутени, то ему достаточно протирать периодически листву влажной салфеткой.

В помещении с пересушенным воздухом, особенно в зимний период, необходимо поставить около растения поддон с водой.

Размножение лавра

Размножается растение несколькими способами: черенкованием, воздушными отводками, делением куста, семенами и прививками. По мнению специалистов, наиболее эффективно черенкование. В качестве материала можно использовать веточки, срезаемые при формировании кроны. Полуодревесневевшие побеги необходимо нарезать наискось таким образом, чтобы на каждом из них оказалось по три почки. Нижнюю часть листвы удаляют. Заготовки укореняют в мокром песке или сфагнуме, также подходят искусственные субстраты. Не подходят для саженцев кислые почвы. Корни на ветках, конечно же, появятся, но при этом они будут очень медленно развиваться. Наиболее удачным вариантом для посадки является песок, под который помещают слой почвы. Окрепшие корешки после песка проникают в грунт и получают полезные вещества.

Саженцы сажают в почву под углом. Черенки держат при рассеянном свете в тепле, в защищенном от сквозняка месте. Через полгода растения можно пересаживать в индивидуальные горшочки.

Деление куста

Размножение растения можно производить делением куста. Делается это ранней весной или осенью, когда лавр находится в фазе покоя. Делить куст необходимо таким образом, чтобы каждой части достались жизнеспособные корни.

Еще один способ размножения – воздушные отводки. Для этого на здоровой ветке делают пару насечек, окутывают сфагнумом и закрывают пленкой. Можно на ветке закрепить пакет с субстратом. После под пленкой появятся корешки. Тогда готовые отводки отделяют от материнского растения и высаживают в горшок.

Размножение семенами

При хорошем уходе в домашних условиях можно добиться цветения лавра благородного (фото приведено в статье), однако семена растение не даст, поскольку оно двудомное. А ведь совсем не обязательно, что неподалеку окажется представитель противоположного пола. Но семена лавра благородного вполне можно привезти из поездки. Однако стоит заметить, что прорастают они очень медленно. К тому же быстро теряют свою всхожесть, поэтому их необходимо сразу высевать. Поросль может появиться в течение полугода. Не каждая хозяйка способна проявить столько терпения. Единственный позитивный момент в использовании семян состоит в том, что молодое растение будет полностью адаптировано к вашим условиям.

Что касается еще одного варианта размножения – прививки, то ею пользуются лишь в том случае, когда тиражируют декоративные формы.

Недуги

Здоровые растения мало подвержены заболеваниям. Их листья наполнены целебными эфирными маслами, поэтому найдется не так много охотников на них. А вот ослабленное растение вполне может стать местом для появления, например, тли или грибков. Паразитов удаляют ватой, смоченной в спирте. Можно растение обработать инсектицидами, но после этого листву уже нельзя использовать в качестве приправы.

Также на лавре может поселиться щитовка в условиях недостаточного увлажнения. Чтобы избавиться от нее, колонии смывают чесночным настоем. Необходимо нормализовать условия произрастания лавра, подкормить его, а далее он справится сам с паразитами. Зараженные растения обязательно нужно изолировать.

Грибковым заболеваниям лавр подвержен при недостаточном освещении, при отсутствии проветривания и при повышенной влажности.

Декоративное значение

Лавр способен стать настоящим украшением интерьера. Поскольку растение отлично переносит обрезку, то ему можно придать совершенно любую форму. Классический вариант – это конус или шар. Очень элегантно выглядит лавр шарообразной формы. Обрезку растения начинают производить смолоду. Это обеспечит лавру густую и симметричную крону. Четких сроков обрезки нет, но лучше это делать до пробуждения почек. Или по окончании периода вегетации. Растению проще перенести более частые, но менее травматичные стрижки.

Стволы деревца можно формировать прямыми или же в виде спирали. Получить спиралевидную форму можно при помощи проволоки. Лавры вообще хороши для создания композиций из растений. На фоне его темной листвы другие растения будут выглядеть еще более эффектно.

Полезные свойства лавра

Лавр является мощнейшим источником фитонцидов. В обычной обстановке аромат не чувствуется. Листья становятся ароматными после просушки. А вот если помять в руках свежий листочек, то сразу почувствуете легкий аромат с мускатным оттенком. Жители Западной Европы называют его сладким.

Лавр очень чутко реагирует на уход за ним, радуя нас своей листвой. Присутствие такого растения в доме сокращает вероятность мигреней. Фунгициды растения оказывают позитивное влияние на сосуды головного мозга. Настой лавра способен унять боль в суставах, а свежие листья заживляют раны не хуже подорожника. Существует множество народных рецептов с использованием лавра.

Растение улучшает аппетит, способствует нормализации пищеварительных процессов. Считается, что фитонциды, выделяемые листвой, оказывают губительное влияние на возбудителя туберкулеза. Также растение помогает справиться с ангиной, простудой и воспалением ротовой полости.

Из лавра успешно получают отличное эфирное масло, которое имеет противовирусное и антибактериальное действие. А также является противовоспалительным средством.

В растении содержатся терпеноиды, благодаря чему лекарств на основе лавра используют при неправильном обмене веществ. Не менее хорошие результаты получены при использовании лавра в лечении заболеваний желудочного тракта и системы кровообращения.

Кроме всех своих достоинств, комнатный лавр благородный ценен также своим декоративным видом. Особенно интересен он во время цветения. Конечно, добиться появления мелких цветочков удается далеко не всем хозяйкам. Но это не умиляет красоты растения.

Зачем нужно лавровое дерево дома

Лавровое дерево, то самое, которое дает нам лавровый лист, пользуется популярностью с древних времен. При этом изначальное его применение – отнюдь не пряность, и даже не лавровый венок победителя, как мы привыкли считать. Использовали его в первую очередь именно в качестве лекарственного растения.

Врачи древности масла и отвары лавра благородного (Laurus nobilis) – именно так называется это ценное растение – применяли в самых разных случаях. Снять нервное напряжение или устранить одышку, облегчить суставные боли или унять судороги, уменьшить болевые ощущения при родах – такое широкое применение листьев, коры и плодов лавра было известно с давних времен.

Мы почти всегда добавляем один или несколько листочков лавра при приготовлении первых или вторых блюд, в домашние заготовки, не задумываясь особенно, для чего, кроме придания аромата, мы это делаем.

Частично дело в том, что лавр улучшает наши пищеварение и обмен веществ, стимулирует аппетит. Но вместе с тем это мощный природный антибиотик, он обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами.

Используя лавровый лист, можно снизить артериальное давление, снять отеки, остановить развитие туберкулеза, угомонить артрит, избавиться от камней в мочевом или желчном пузыре. Отвары лаврового листа полезны диабетикам, с их помощью избавляются от излишков солей, в том числе и в суставах.

Если в доме есть даже небольшое лавровое деревце, можно быть уверенным в том, что количество вредоносных бактерий в воздухе будет минимальным. Кроме того, аромат свежих листочков окажет значительное целебное воздействие при заболеваниях дыхательных путей, а также успокоит нервную систему, наладит сон, особенно детский. Именно поэтому лавр считается лучшим растением для спальни.

Присутствие в доме лавра помогает избегать семейных конфликтов, создает благоприятную эмоциональную атмосферу.

Согласно фэн-шуй, лавровое дерево обладает сильной положительной энергетикой, которую можно направить в нужное русло, выбрав соответствующее местоположение для него. В западной части жилого помещение лавр будет наделять своих хозяев здоровьем. Размещенный в северо-западном секторе, он будет способствовать реализации планов, накоплению знаний. Кстати, звание «бакалавр», по некоторым источникам, восходит именно к этому растению – bacca laurea – лавровая ветвь.

Если поставить горшочек с лавровым деревцем в юго-восточной части, он поможет быстрее достичь успехов в бизнесе, а если его разместить в южной части – он станет источником вдохновения. Стоящий в центральной части лавр даст власть, силу, славу.

Чтобы лавровое дерево в доме оправдало наши ожидания, ему нужен будет соответствующий уход. Этой теме будет посвящена следующая статья.

Лавр благородный: уход, пересадка, возможные болезни

Лавр благородный – растение, встречающееся как в дикой природе, так и разводимое в условиях помещения. Родиной его считается Средиземноморское побережье. Это дерево или древовидный кустарник, один из видов рода Лавр, принадлежащий к семейству Лавровых. Венками из него венчали победителей древние греки, его душистыми листьями многие хозяйки приправляют свои блюда. С названием этого растения связано выражение «почивать на лаврах», то есть праздновать победу.

Лавр благородный культивируют в субтропическом климате Южного и Северного полушарий. Можно выращивать его дома. Комнатные растения, в отличие от своих растущих на воле собратьев, достигают в высоту 3 м (в природе дерево может вырастать до 15 м).

Уход в домашних условиях

Тем, кто решил вырастить в домашних условиях лавровый куст, следует понимать, что он требует особого ухода. Если человек желает иметь большой и красивый лавр, то следует подумать о том, чтобы обеспечить ему достаточное пространство, где он сможет без помех расположить свои ветки.

Если места немного, то можно вырастить и небольшой куст прямо на подоконнике.

Температура

Так как родина растения субтропики, ему необходимо обеспечить достаточно высокую температуру. Если лето выдалось жаркое, то можно вынести горшок или кадку с лавром на балкон. Единственное: следует беречь растение от сквозняков и ветра. Комфортнее всего весной и летом лавровый куст чувствует себя при температуре +20..+25 °C. Ничего страшного, если она будет чуть выше. Осенью лавру лучше обеспечить +15..+17 °C.

В период покоя, когда растение отцвело, высокотемпературный режим ему не нужен и даже противопоказан.

Освещение

В силу своего происхождения лавр прекрасно переносит прямые солнечные лучи. Но молодые кусты, у которых еще не сформировались жесткие листья, следует держать в месте с рассеянным освещением, а под прямые лучи солнца не ставить: это может принести им вред. Если растение расположено на подоконнике, то лучше, чтобы между ним и окном была полупрозрачная занавеска.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Пушкиния (растение, цветок или дерево)

Зимой лавру не требуется устраивать дополнительное искусственное освещение, продлевающее световой день. Ему будет достаточно и небольшого количества света.

Полив

В жаркое время года растению требуется много влаги. Поливать его нужно через день. Также следует постоянно увлажнять воздух вокруг лавра, используя пульверизатор.

Специалисты рекомендуют разместить в помещении, где находится горшок с лавровым кустом емкости с водой для постоянного поддержания необходимой влажности воздуха.

Поливать растение нужно часто, как только верхний слой земли становится сухим. В прохладное время года лавр не требует обильного полива. Орошать растение можно один или два раза в неделю.


Обрезка

Тщательный уход в домашних условиях включает не только обеспечение температурного, светового режима и правильного полива, но и регулярную обрезку. Без нее невозможно добиться того, чтобы лавровый куст был красивым, объемным и пропорциональным.

Наиболее легко лавр переносит обрезку ближе к осени, примерно в конце августа. Активный период заканчивается, и почки, предназначенные для выкидывания новых побегов, не пострадают.

Подкормка

В период вегетации лавру необходимы удобрения. Используются и органические, и минеральные. Вносить их следует регулярно весь период активности растения, но при этом в более низких концентрациях, чем указано в инструкции. Также есть специальные подкормки именно для лавра.

Пересадка

Как и прочие комнатные растения, лавр следует регулярно пересаживать. Пока он молодой, требуется ежегодная пересадка, а в дальнейшем один раз в два или три года.

Лавровый куст не требует полного обновления грунта. Достаточно перенести его в новый, более вместительный горшок вместе с земляным комом.

Требования к почве у лавра самые непритязательные: он может расти и в обычном садовом грунте. И все-таки желательно приготовить для него специальный субстрат. Оптимальной почвой будет смесь в соотношении 2:2:1:1:1 соответственно, состоящая из дерна, песка, торфа, листовой земли и перегноя. Для лучшего роста и развития можно добавить немного золы.

Размножение

Размножать лавр довольно сложно. Сделать это можно черенкованием или семенами.

Самый простой способ размножения – высевание семян. После сбора их следует правильно хранить: они не должны засохнуть или перемерзнуть. Посадка производится в небольшой горшок осенью. До появления всходов его следует накрыть пленкой, создав тепличные условия земле. Ждать их стоит не ранее, чем через три месяца.

Для черенкования от растения отрезают небольшие, но уже покрывшиеся плотной корочкой веточки длиной около 10 см. На каждой из них должно быть две или три почки, а зеленые листья следует удалить.

Чтобы черенок прижился, его советуют обработать специальным стимулятором роста и корнеобразовния (Корневин, Гетероауксин). Затем веточки укоренить в почву, состоящую из торфа и песка.

Чтобы черенки прижились, хорошо укоренились и пошли в рост, им следует создать тепличные условия. Можно просто накрыть емкость стеклянной прозрачной банкой и поддерживать вокруг температуру не ниже +20..+25 °C. Укоренение происходит нескоро: лавру требуется на это около месяца.

Болезни и вредители лавара

Если лавровому кусту не обеспечить необходимую влажность воздуха, то некоторые его листья постепенно желтеют и подсыхают. При этом само растение не умирает, продолжает расти. Необходимо регулярно опрыскивать его из пульверизатора, а рядом с горшком расположить емкости с водой.

Листья у здорового лавра насыщенного темно-зеленого цвета, блестящие. Если они стали бледными, нужно обратить внимание, где расположен цветок. Он может так реагировать на прямые солнечные лучи, то есть просто выгорать на ярком свете. Также бледность, неяркая окраска листьев может говорить о том, что растению не хватает питательных веществ. В таких случаях следует немедленно начать вносить подкормку.

Домашний лавр также иногда поражают грибки, хотя в целом это растение довольно устойчиво к болезням. Изредка на листьях можно увидеть рыжий налет. Его можно просто смыть водой. Это так называемый сажистый грибок, который не приносит особого вреда растению, однако существенно портит его внешний вид.

Для защиты от грибка специалисты рекомендуют протирать листья слабым раствором перманганата калия, а через пару дней пройтись 30%-ным этиловым спиртом. Для лечения применяются мыло и сода (по 5 г каждого компонента на литр воды).

Наиболее распространенными вредителями домашнего лавра являются:

  • щитовки;
  • мучнистый червец;
  • паутинный клещ.

Также принести вред растению могут дождевые черви. Это полезные создания, однако в горшке с комнатным цветком им не место. Они повреждают корневую систему, уплотняют грунт. Чтобы избавиться от дождевых червей, растение можно даже не пересаживать, полностью обновляя землю. Достаточно просто поместить цветочный горшок в воду на ночь. Как известно, в таких условиях дождевые черви выбираются на поверхность, где их легко собрать.

Лавр – вечнозеленое, очень красивое и действительно благородное растение. При правильном уходе оно будет радовать глаз круглый год и не доставит особых проблем.

Лавр благородный: выращивание, размножение

Лавр благородный (Laurus nobilis) – таково полное название популярного комнатного и кадочного растения.

В Древней Греции лавр считался священным деревом бога Аполлона. В основе такого почитания лежит миф о нимфе Дафне (daphne — «лавр» на древнегреческом), которая была обращена в это дерево в попытке избежать любовного преследования Аполлона. Чтобы доказать свою любовь, бог сплел венок из лавра и уже никогда с ним не расставался. Так лавровый венок стал символом триумфа. Венок из лавровых веток вручался победителю спортивных игр, проводившихся в честь Аполлона. Этот символизм был перенесен в Римскую культуру, где лавровая ветвь также отожествлялась с победой. Такие звания как «бакалавр» и «лауреат» также произошли от слова лавр. В Библии лавр упоминается как символ процветания и славы.

Лавр благородный – один из видов рода Лавр (Laurus), входящего в семейство Лавровых (Lauraceae). Количество видов в роду точно не установлено, по некоторым источникам их 3, но морфологические признаки видов во многом совпадают.

Лавр благородный родом из Средиземноморья, где произрастает в субтропическом климате. Во времена, когда климат был более влажным, лавровые леса покрывали большую часть Средиземноморского бассейна. Но по мере изменения климата эти области заселялись более засухоустойчивой растительностью, последний лавровый лес исчез примерно 10 тыс. лет назад, сохранились лишь его остатки в виде небольших рощ в Турции, Испании, Португалии, Марокко, Сирии, на Канарских островах и Мадейре. Произрастает лавр и в России, в юго-западных районах Краснодарского края, а также широко культивируется во многих странах с субтропическим климатом.

Лавр растет пирамидальным вечнозеленым деревом или крупным кустарником, достигая 10-18 м высоты. Листья располагаются на побегах очередно на коротких черешках, эллиптические, цельнокрайние, кожистые, темно-зеленые и блестящие сверху и беловатые снизу, до 10-20 см длиной, обладают всем известным ароматом.

Растение двудомное, мужские и женские цветки образуются на разных растениях, изредка встречаются однодомные экземпляры. Многочисленные зонтиковидные соцветия собраны преимущественно на концах побегов. До начала цветения они заключены в шаровидные обертки из 4 эллиптических чешуй. Цветение приходится на весну. Цветки желтоватые и мелкие, мужские собраны по 6-12, женские — по 2-3. После опыления на женских растениях завязываются темно-синие плоды-костянки яйцевидной формы длиной около 1 см, которые созревают в октябре-ноябре.

Лавр выращивается в промышленных масштабах, лист широко применяется как пряность в кулинарии, а из плодов добывают лавровое масло, используемое в лечебных целях.

Все части растения содержат лавровое эфирное масло, придающее им знаменитый аромат. В состав этого масла входит эвкалиптол, линеен, мирцен, камфора, лимонен, линалоол, органические кислоты и другие ценные компоненты. Благодаря такому набору полезных веществ лавр издревле использовался в медицине. Эфирное масло лавра является хорошим дезинфицирующим и инсектицидным средством, оно использовалось при возникновении угрозы эпидемий холеры, дизентерии, малярии, а дым от сжигания древесины служил для отпугивания комаров и москитов.

Лавр применялся при лечении кашля, проблем с пищеварением, мочекаменной болезни, для облегчения артрита. В настоящее время препараты на основе лаврового эфирного масла применяются только наружно. В массажной терапии они помогают облегчить боль при артрите и ревматизме, в ароматерапии используются для понижения давления. Мази эффективны в лечении чесоточного клеща и ревматизма и как средство от морщин. Есть данные, что соединение, полученное из листьев лавра, ингибирует рак кожи человека — меланому. Листья лавра кладут в пакеты с крупой для отпугивания вредных насекомых. Однако лавр при соприкосновении с ним может вызывать аллергию у чувствительных людей.

Лавр благородный широко выращивается и в чисто декоративных целях. Он был введен в культуру в Британии, по крайней мере, в начале 1650 годов, а в 1993 году стал обладателем награды Королевского садоводческого общества. Это небольшое и густое деревце с медленным темпом роста является идеальным для украшения патио и может быть выращено как контейнерное растение в более суровом климате. Благодаря густой плотной кроне, которая хорошо поддается стрижке, лавр можно использовать в виде живой изгороди, для изготовления топиарных фигур, он прекрасно формируется и как штамбовое дерево. Как небольшое горшечное растение, лавр часто присутствует на кухнях во многих странах, являясь и декоративным живым элементом интерьера, и готовой свежей пряностью, и заодно насыщая воздух полезными эфирными маслами.

Путем селекции были получены несколько декоративных сортов лавра, в том числе:

  • Aurea — с желтоватой молодой листвой;
  • Angustifolia — с узкими, копьевидными листьями;
  • Undulata — с волнистым краем листовой пластинки.

Уход в домашних условиях

Субтропическая природа этого растения накладывает определенные требования к уходу. В первую очередь это касается организации прохладной зимовки. Хорошо растет лавр в кадочной культуре, проводя лето на открытом воздухе, а зиму в прохладной светлой оранжерее. В домашних условиях важно обеспечить лавру постоянный приток свежего воздуха.

Освещение. Лавр предпочитает яркий свет, хорошо переносит прямые солнечные лучи. В теплое время года предпочитает проводить в саду на открытом солнце или в легкой тени деревьев. Это хорошее кадочное растение, которое украсит беседку, веранду или патио, придаст им средиземноморский колорит. Если нет возможности вывозить растение летом на дачу, желательно выставить его на открытый солнечный балкон. При переносе растения из помещения на улицу или сразу после покупки приучайте его к солнцу постепенно, иначе листья получат ожоги. В зимнее время найдите ему очень светлое место.

Температурный режим. Летом для лавра оптимальна температура в пределах +18+26 о С, зимой растению из субтропиков обязательно нужна прохлада, оно отдыхает. При температуре +5+12 о С зимовка протекает наименее болезненно. Лавр довольно устойчив к морозам, произрастая в грунте, он может переносить кратковременное понижение температуры до -10 о С. При выращивании в горшке температура не должна опускаться ниже 0оС, чтобы не пострадали корни.

Полив зависит от времени года. Летом лавр поливают обильно после просыхания верхнего слоя грунта, не доводя при этом до заболачивания. Осенью полив сокращают, и зимой, когда растение отдыхает в прохладе, минимизируют, но не доводят до полного пересыхания, чтобы не пострадали корни.

Подробно о поливе комнатных растений — в статье Правила полива комнатных растений.

Влажность воздуха предпочтительна повышенная. Желательно в тепле, особенно в жару, опрыскивать растение по несколько раз в день кипяченой водой.

Грунт и пересадки. Молодые растения пересаживают раз в 1-2 года, по мере заполнения корнями объема грунта. Взрослые экземпляры требуют пересадки не чаще раза в 3-5 лет. Для молодых растений вполне подойдет готовый торфяной универсальный грунт, для более взрослых при последующих пересадках желательно постепенно увеличивать долю дерновой земли. Для взрослых кадочных растений, которые проводят лето на открытом воздухе, дерновая земля обязательно должна присутствовать в составе земельной смеси, это предотвратит слишком быстрое просыхание кома.

Подробно о пересадке комнатных растений — в статье Пересадка комнатных растений.

Подкормки вносятся с февраля, когда растение трогается в рост, и до конца октября, когда наступает период отдыха. Для подкормок можно использовать универсальные комплексные удобрения с микроэлементами, в начале и конце вегетативного периода дозу уменьшают в 2 раза. Во время зимнего отдыха подкормки отменяют.

Стрижка и формировка. Лавр хорошо переносит обрезку, благодаря густой кроне ему можно придать любую форму. Обрезку лучше производить осенью. Но темп роста растения медленный, поэтому на выращивание крупного экземпляра уйдет много лет. Для содержания в качестве кадочного растения лучше сразу приобретать крупномер.

Размножение возможно посевом семян, прикорневыми отводками и укоренением черенков. Семена для посева должны быть свежими, прорастают они медленно, иногда до 6-12 месяцев. Лучше всего они прорастают при температуре +20 о С на свету.

На черенки берут полуодревесневшие верхушечные побеги с 4-5 листьями. Укореняются они неохотно и долго, до 3-6 и более месяцев. Желательно использовать стимуляторы укоренения (Корневин, Гетероауксин или Циркон) и нижний подогрев.

Иногда лавр дает корневые отпрыски, которые во время пересадки можно аккуратно отделить.

Болезни и вредители. Лавр очень подвержен нападению щитовки. Часто на нем можно обнаружить и мучнистого червеца.

При несоблюдении условий содержания (слишком темное место, отсутствие прохлады и переувлажнение зимой, пересушка кома летом, низкая влажность воздуха) листья лавра начинают желтеть, на них образуются коричневые сухие пятна. В этом случае следует постараться оптимизировать условия содержания и уход.

Лавр благородный — выращиваем лавровый лист

Это культовое дерево, его в первую очередь связывают с Древней Грецией, с мифологическим образом античного бога Аполлона, являющегося символом мужской красоты. Знаменитый Овидий в своих «Метаморфозах» повествует о том, что Аполлон, живший среди людей, влюбился в нимфу Дафну и постоянно преследовал ее. Однажды после победы над змеем Пифоном Аполлон встретил юного бога любви Эрота с луком и стрелами и подшутил над ним: «Зачем тебе, малыш, лук и стрелы? Уж не думаешь ли ты превзойти меня в искусстве стрельбы?». Эта насмешка оскорбила Эрота, и он в отместку послал две стрелы. Первая, стрела любви, пронзила Аполлона, а вторая — убивающая любовь — попала в Дафну.

С тех пор Дафна всегда убегала прочь от Аполлона. Никакие ухищрения не помогали ему. Измученная страданиями, вечными преследованиями, Дафна обратилась к отцу Пенею и Земле, чтобы они отняли у нее ее образ. После этих слов она превратилась в лавровый куст (Любопытен тот факт, что на Руси до XVIII века лавровый лист называли «дафния» («лавр» по-гречески — «дафна»). Опечаленный Аполлон с тех пор стал носить на своей голове венок из вечнозеленого лавра.

В Греции лавровыми листьями украшали жилища, чтобы освежить помещение. В матрацы подкладывали лавровые ветки, чтобы снились вещие сны. Существовало поверье, что лавр спасает от удара молнии. Так, известен факт, что римский император Тибериус во время раскатов грома надевал лавровый венок и заползал под кровать.

Лавр благородный (Laurus nobilis) — субтропическое дерево или кустарник, вид рода Лавр (Laurus) семейства Лавровые.

Лавровая ветвь как и лавровый венок считается символом славы, победы или мира. От названия этого растения произошли:

  • Имена Лавр, Лаврентий, Лаура, Лоренц;
  • Слово “лауреат” означающее “увенчанный лавром”.
  • “Пожинать лавры” – пользоваться плодами своего успеха;
  • “Почивать на лаврах” – перестать стремиться к дальнейшим победам, удовольствоваться достигнутым.

Лавр считали священным деревом, венками из лавра украшали головы победителей в Древней Греции.

Листья лавра благородного повсеместно используют как пряность (лавровый лист).

Лавр благородный. © Petar43
Описание лавра благородного

Родина лавра благородного — Средиземноморье. На территории России произрастает в юго-западных районах Краснодарского края.

Лавр благородный – невысокое вечнозеленое дерево семейства лавровых до 8-10 м высотой, но может быть и древовидным кустарником. Иногда в лесах встречаются деревья до 18 м высотой. Ствол дерева до 40 см в диаметре с темно-серой корой. Густая крона обычно пирамидальной формы. Листья на коротких черешках, простые, очередные, кожистые, блестящие, цельнокрайные, имеют продолговатую форму, кверху заостренные, а к основанию суженные. Сверху они темнозеленые, а снизу более светлые, с хорошо заметным перистым жилкованием, слегка волнистые по краю. Имеют сильный характерный запах.


Лавр — двудомное растение и цветки у него однополые. На одних деревьях мелкие тычиночные цветки собраны в пазушные соцветия по 6—12 шт., околоцветник у них простой, чашечковидный, из четырех зеленовато-желтых или белых листочков. На других деревьях только пестичные цветки, которые еще мельче тычиночных, собраны по 2—3 в пазухах листьев. Плоды — черно-синие, сочные, душистые костянки до 2 см длиной, яйцевидной или эллиптической формы, с крупной косточкой. Цветет в марте—апреле, а плоды созревают в октябре—ноябре.

Ценность лаврового листа бесспорна, так как он содержит эфирное масло (4,5%), цинеол, уксусную, валерьяновую, капроновую кислоту. В листочках присутствуют пинен, гераниол, эвгенол. В плодах и листьях содержатся дубильные вещества, горечи.

Его используют для лечения хронических холециститов, желчекаменной болезни. Отвары лаврового листа улучшают пищеварение, возбуждают аппетит, благоприятно действуют на многие органы. Из листьев, плодов и цветков получают эфирное масло для пищевой промышленности. Частично используют в парфюмерной и мыловаренной промышленности.

Лавр благородный. © Giancarlodessi
Применение лаврового листа

Лавровый лист обладает слабым запахом и горьковатым вкусом. В качестве пряности используют листья (сушеные и зеленые), плоды и порошок, изготовленный из сушеного листа, а также брикеты, в которые спрессовывают иногда порошок. Широко применяется в кулинарии и консервировании.

Лавровый лист иногда называют специей, столь часто он употребляется. Он облагораживает и ароматизирует прежде всего кислые блюда (соусы, подливки). Добавляют его и в первые блюда — супы (мясные, овощные, рыбные и др.), щи, борщи. Лавровый лист придает пикантность вторым блюдам из баранины, говядины, свинины, сочетается с отварной и тушеной рыбой. Гармонирует с овощными блюдами из фасоли, гороха, бобов, капусты, моркови.

Лавровый лист, в отличие от многих других пряностей, можно добавлять за 5 минут до готовности в первые и за 7

10 минут во вторые блюда. Нормы закладки от 1 — 2 до 3—4 листочков на блюдо. После закладки пряности крышку закрывают, из готового блюда лист удаляют.

Лавровый лист — незаменимая пряность для выправления вкуса и запаха студня, блюд из субпродуктов. Он используется в пищевой промышленности при изготовлении сыров, колбас, паштетов, тушенки, соусов, маринадов, при консервировании рыбной продукции, приготовлении майонеза, кетчупа и т. д.

Он входит в состав многих пряных смесей: “Хмели-сунели”, “Букет гарни” и т. д.

В домашнем консервировании его используют, особенно часто при мариновании томатов, огурцов, патиссонов, свеклы, капусты, фасоли, грибов. В сочетании с другими пряностями и специями он придает маринадам приятный пикантный вкус и своеобразный аромат. Используют его и в солениях, где он выполняет несколько другую функцию, придавая продукту более нежный вкус.

В Западной Европе сохранилась традиция добавлять лавровый лист в некоторые виды варенья при консервировании и в некоторые сладкие блюда, напитки и десерты — в кулинарии.

Лавр благородный. © Forest & Kim Starr
Выращивание лавра благородного

Лучше всего лавр чувствует себя на освещенных участках, однако может выносить и затенение. Выносит кратковременное понижение температуры до 10-12 градусов мороза. Хорошо переносит засухи и не требователен к почвам. Благоприятно сказываются на росте и развитии лавра органические и минеральные удобрения. В качестве промышленной культуры лавр растет на одном месте около 60 лет.

На плантациях лавр выращивают в субтропических районах, где годовая сумма эффективных температур от 3000 градусов тепла, а минимальная температура не опускается ниже 12 градусов. Перед высевкой семян, почву вспахивают на глубину 40-45 см. Под вспашку вносят органические (4-6 кг/м²) и минеральные (в полной дозе) удобрения. После этого участок боронуют и два-три раза культивируют. Посадку проводят осенью или ранней весной с промежутками между рядами 1-2 м, с промежутками между растениями 1-1,5 метра.

На плантациях за лавром ухаживают путем прополки, культивации, полива и борьбы с вредителями. Лавр также можно выращивать и в комнатных условиях.

Листья с лавра собирают с ноября по февраль с деревьев, достигших трех-четырех летнего возраста. Срезают ветви с листьями и семь-десять дней сушат в тени. Затем снимают листья, сортируют и укладывают в мешки, которые хранят в сухих помещениях. Для того чтобы получить эфирное масло, листья отправляют на переработку свежими.

Лавр благородный, цветы
Размножение лавра

Лавр размножают семенами, черенками и отводками.

Посадочный материал выращивают из семян в питомниках или же семена высевают непосредственно в грунт. Заготовленные со специальных маточных деревьев семена быстро теряют всхожесть, из-за чего их высевают сразу после сбора осенью на глубину 4-5 см. Когда появляются всходы, растения прореживают на расстоянии 6-8 см.

Самый распространенный способ – размножение полуодревесневшими черенками.

Черенкование лавра проводят весной (март-апрель) или летом (июнь-июль). Для заготовки черенков используют однолетние (вызревшие, но не одревесневшие) побеги лавра. Черенки (длиной 6-8 см, с тремя междоузлиями), взятые из средней или нижней части побегов кустика лавра, срезают косо под третьим узлом. Нижний лист удаляется, а верхние обрезаются наполовину.

В качестве субстрата для укоренения черенков лавра можно использовать крупнозернистый песок, или смесь мха и песка, или дерновую землю и песок: в горшочек насыпают слой дренажа, затем слой дерновой земли (около 4 см), а сверху слой песка (около 3 см), увлажняют и высаживают черенки на глубину 1-1,5 см. Укоренение черенков хорошо проходит в “мешке-тепличке”, или в череночнике, или под стеклянной банкой. Черенки для быстрого укоренения желательно ежедневно опрыскивать и проветривать. При температуре содержания черенков 16-20 градусов они укореняются приблизительно за месяц.

Выращивание лавра из семян

Семена лавра крупные, овальной формы, до 2 см в длину, с тонкой мясистой оболочкой, предотвращающей семена от высыхания и преждевременного прорастания. Семена лавра благородного, как и всех лавровых, не терпят подсушивания и сохраняют всхожесть только в течении 3-5 месяцев, если их хранить в прохладном влажном помещении. Перед тем, как засевать семена, их нужно освободить от оболочки, иначе они будут очень долго прорастать. Лучше всего сразу сеять их в отдельные горшки емкостью не менее одного литра или же в грунт, сразу на постоянное место. Семена всходят с апреля по август. Бывает и такое, что отдельные семена могут начать прорастать уже в январе, но тогда, если ударят сильные морозы, такие сеянцы обычно погибают.

В комнатах лучше всего содержать растения зимой при температуре около 10 градусов тепла, весной же растение лучше всего выносить на улицу. В первый год сеянцы прекрасно обходятся без подкормки, но начиная со второго года выращивания, можно применять любые минеральные удобрения в виде раствора в небольших дозах. Лавр очень терпим к различным типам почв, не переносит только слишком влажных.

Вырастив лавр у себя дома, вы приобретете замечательное красивое вечнозеленое растение, а к тому же возможность собственноручно заготовить эту прекрасную пряность – лавровый лист.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Осока птиценожковая (растение, цветок или дерево)

Лавр благородный, плоды
Народные рецепты лечебных настоев и отваров из лавра

Настой лавровых листьев: заварить 1 стаканом кипятка 2 ст. л. измельченного листа, настоять 1-2 ч, тепло укутав, процедить. При выделениях из уха промывать ушные ходы и закапывать в ухо теплый настой лавровых листьев. После закапывания закрывать ушное отверстие ватным тампоном. Процедуру проделывать 2-3 раза в день или 1 раз- на ночь.

Настой листьев лавра: заварить 300 мл кипятка 5 г измельченных листьев, настоять в термосе 3 ч, процедить через 2-3 слоя марли, довести объем до первоначального. Принимать внутрь при спастических болях маленькими глотками всю дозу в течение 12 ч. Курс лечения — 2 дня.

Настой листьев лавра: залить 3 стаканами крутого кипятка 10 чистых листьев лавра, настоять 2 ч в термосе, процедить. Принимать регулярно по 1/2 стакана 3 раза в день при сахарном диабете.

Отвар листьев лавра: заварить 300 мл кипятка 5 г лаврового листа, кипятить на малом огне или на водяной бане 5 мин, настоять в термосе 4—5 ч, процедить. Выпить приготовленный отвар маленькими глотками за 12 ч для очистки суставов. Процедуру повторять 3 дня. Через неделю — повторять еще 3 дня. В дни лечения — питание только вегетарианское. Очистку суставов первый год проводить ежеквартально, потом один раз в год и обязательно после очистки кишечника. Если этого не сделать, неочищенный кишечник под воздействием отвара лаврового листа может стать источником аллергических выбросов.

Настойка листьев лавра: залить 0,5 л водки 1 стакан измельченного лаврового листа и настоять 14 дней в темном теплом месте, периодически встряхивая содержимое, затем процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 0,5 ч до еды до излечения при раке горла.

Из спелых плодов лавра получают очень ароматное жирное масло, которое употребляют в медицине как наружное антисептическое средство при нарывах и кожных сыпях, а также против мышечной боли, воспалении мышц, при растяжениях и вывиха, для растирания при параличах, ревматизме. В народной медицине лавровое масло применяется при лечении хронических холециститов и желчнокаменной болезни. С этими же целями можно использовать масло, приготовленное из листьев лавра.

Лавровое масло можно приготовить следующим способом: поместить в посуду 30 г мелко нарезанных лавровых листьев, залить их 200 мл льняного или подсолнечного масла и настоять в теплом месте 7 дней, затем процедить и отжать.

Разжеванные листья лавра, приложенные к ранам, помогают при укусах ядовитыми насекомыми и змеями. Свежие листья лавра полезно прикладывать в виде лекарственной повязки при укусах шершней и пчел. По мнению древних ученых, лавр является противоядием от всякого выпитого яда. Если кусочек древесины лавра благородного привязать к детской люльке, ребенок перестанет плакать и уснет.

Все части дерева обладают хорошими дезинфицирующими свойствами. При несварении желудка следует выпить 4-5 капель сока лавра, запив водой. Этим же способом лечат боли в ушах и глухоту, а также удаляют пятна с лица. Листья лавра при ношении на теле препятствуют галлюцинациям.

Выращиваете ли вы лавр? Ждем ваших историй!

Лавр благородный (Laurus nobilis)

Син.: лавр душистый, лавр настоящий.

Лавр благородный – ароматическое вечнозеленое дерево с пирамидальной кроной, глянцевыми зелеными листьями и мелкими желто-зелеными цветками, собранными в зонтичные соцветия. Растение обладает противовоспалительными, спазмолитическими, антибактериальными, вяжущими и мочегонными свойствами, стимулирует сердечную деятельность, двигательную и секреторную активность желудочно-кишечного тракта.

Оглавление

Формула цветка

Формула цветка лавра благородного: (х)♂♀Ч(3)Л(3)Т9-12Пω.

В медицине

Фармакопейная статья, посвященная плодам лавра благородного, входила в первое издание Фармакопеи России, вышедшее в 1866 году. Бобки, так в то время назывались плоды лавра, и получаемая из них бобковая мазь были исключены из Российской Фармакопеи только к VII изданию, вышедшему после революции и гражданской войны уже в советской России. В настоящее время лавр благородный не является фармакопейным растением и не входит в Реестр лекарственных средств РФ. Тем не менее, листья лавра являются популярной и разрешенной пряной пищевой добавкой, а масло растения можно приобрести в аптеке, где оно разрешено к продаже в качестве косметического средства. Лавр благородный способен стимулировать секреторную и двигательную активность желудочно-кишечного тракта, сердечную деятельность, оказывает противовоспалительное, антибактериальное, спазмолитическое, вяжущее, диуретическое, жаропонижающее и вяжущее действие.

Противопоказания и побочные действия

У лавра благородного есть ряд противопоказаний. Настои, вытяжки и отвары лаврового листа противопоказаны беременным, кормящим женщинам и детям до 5 лет. Нельзя употреблять их и лицам с мочекаменной болезнью, при острой или хронической почечной недостаточности, при различных нефритах, тяжелой форме сахарного диабета. При этом употребление «лаврушки» в качестве пряности данным категориям лиц в умеренных дозах разрешено. Перед употреблением лавра благородного в лекарственных целях следует получить консультацию лечащего врача.

В кулинарии и пищевой пром-ти

Листья и масло лавра благородного широко применяются в мировой кулинарии. Листья лавра, которые российские кулинары часто ласково называют «лаврушкой», придают блюдам приятный легкий аромат и горьковатый, пикантный привкус. Их применяют как свежими, так и сушеными, иногда смолотыми в порошок. Лавровым листом приправляют соусы, подливы, бульоны и супы, его кладут в мясные, рыбные и овощные вторые блюда, закуски. Он – незаменимая пряность в солениях, при мариновании и консервировании. Лавровый лист обязательная составляющая многих знаменитых пряных смесей, включая букет гарни и хмели-сунели. В европейской кулинарной традиции лавровый лист порой добавляют в сладкие блюда – компоты, варенья, десерты. Пищевая промышленность использует лавровый лист при производстве колбас, ветчин, паштетов, различных соусов и мясорыбных консервов. Масло лавра благородного применяется в производстве ликера, кондитерских изделий.

В косметической пром-ти

Жирные и эфирные масла лавра благородного нашли применение в косметической промышленности. Знаменитое алеппское мыло, благотворно влияющее на сухую кожу лица и тела, способствующее мягкому очищению и заживлению ран, исчезновению угрей и восстановлению нормального гидро-липидного баланса, в основном состоит из масла лавра благородного. Это масло входит в состав уходовых средств для жирной, проблемной кожи, оно борется с угревой сыпью, хорошо заживляет раны, снимает воспаления. Добавляют масло лавра в шампуни, бальзамы и маски, предназначенные для борьбы с жирной себореей, это масло укрепляет волосы, стимулирует их рост, борется с секущимися кончиками. Хорошо «работает» оно и в антицеллюлитных кремах для тела. Массажное масло, изготавливаемое с использованием масла лавра, помогает снимать болевые ощущения после напряженных тренировок, помогает при растяжениях и ушибах. Добавляют экстракт лавра благородного и в зубные пасты, а также в ополаскиватели для полости рта, где он играет роль противовоспалительного и дезинфицирующего компонента, устраняет неприятный запах. Так как растение способно «противостоять» обильному потоотделению, лавр является популярной добавкой в дезодоранты и антиперспиранты.

В других областях

Эфирное масло лавра благородного применяют в ароматерапии. Считается, что оно способно снять нервное напряжение, борется с депрессивными состояниями, переутомлением, оказывает легкое снотворное действие, улучшает память, стимулирует иммунную систему.

В других областях

Эфирное масло лавра благородного – один из промышленных источников получения камфары и цинеола, применяемых в том числе и в медицинских целях.

В странах с мягким средиземноморским климатом лавр благородный выращивают в качестве садово-декоративного растения. Его яркая вечнозеленая пирамидальная крона легко поддается формированию, и деревья радуют глаз шаровидными, коробчатыми и иными формами, придаваемыми им садово-парковыми дизайнерами. В странах с более суровым климатом лавр выращивают в теплицах, зимних садах, также есть сорта, которые можно выращивать в качестве комнатного растения. Лавр выполняет не только декоративную функцию, но и обогащает воздух фитонцидами. Именно зарослям лавра во многом обязаны здравницы Крыма своим целительным воздействием на больных туберкулезом.

Классификация

Лавр благородный (лат. Laurus nobilis) – один из трех (по устаревшим данным, четырех) видов, входящих в род вечнозеленых деревьев Лавр (лат. Laurus). Род относится к обширному семейству цветковых растений Лавровые (лат. Lauraceae).

Ботаническое описание

Вечнозеленое дерево, или же вечнозеленый кустарник, лавр благородный, может достигать в высоту 15 метров. У лавра прямостоячие голые побеги и бурая, гладкая кора. Корень лавра благородного расположен неглубоко. Густолиственная крона, как правило, имеет пирамидальную форму. Простые короткочерешковые кожистые листья очередные, цельнокрайние, в длину достигают 20 см, а в ширину – 4 см. Эллиптическая, или же ланцетная пластинка листа у основания сужена, сверху она глянцевая, темно-зеленая, снизу же гораздо светлее. Однополые мелкие бледно-зелено-желтые цветки лавра благородного (до 1 см в диаметре) на концах ветвей собраны по 6-12 штук в зонтичные пазушные соцветия. Формула цветка лавра благородного — (х)♂♀Ч(3)Л(3)Т9-12Пω. Плод лавра благородного яйцевидная или эллиптическая темно-фиолетовая или же черная костянка. Она достигает 2 см в длину и содержит одну довольно крупную косточку – семена лавра благородного.

Распространение

Родина лавра благородного – Средиземноморье и Малая Азия. Это реликтовое растение, появившееся на планете в третичный период кайнозойской эры. Как ценную культуру растение возделывают во многих странах, включая Грецию. Турцию, Францию, Испанию, Португалию, Югославию, Албанию. На территории бывшего СССР лавр благородный культивируют на Кавказе и в Крыму. Растение предпочитает субтропический климат, в котором температура воздуха редко опускается ниже – 12°С. Оно может расти на каменистых почвах, сухих и остепненных лугах, в горных степях. В местах естественного произрастания лавр благородный часто входит в состав характерной для Средиземноморья растительной группировки, называемой «маквисом» и представляющей заросли вечнозеленых кустарников.

Заготовка сырья

Лекарственным сырьем являются листья, плоды, а также жирное и эфирное масла лавра благородного. Листья срывают с молодых ветвей после начала цветения растения, приходящегося на самое начало весны. Именно в этот период они содержат больше всего эфирных масел. Срезать листья следует в сухие дни, когда на них нет влаги. Сушат листья, разложив тонким слоем, вдали от солнечных лучей или в дегидраторах, выставленных на температуру 35-45°С. Из свежих листьев и цветков растения получают эфирное масло лавра. Сырье измельчают и полученную зеленую массу подвергают гидродистилляции. Промышленным путем через сверхкритическую флюидную экстракцию природным диоксидом углерода из листьев получают экстракт лавра благородного, содержащий повышенную концентрацию эфирного масла.

Плоды лавра благородного созревают в конце осени. Путем холодного отжима, а также горячего прессования из них получают жирное масло лавра – изумрудно-зеленую зернистую мягкую массу. Измельченные свежие плоды растения входят в состав мазей.

Химический состав

Химический состав лавра благородного хорошо изучен. Все части растения богаты эфирным маслом, содержание которого в листьях достигает 5%, а в плодах – 1%. Также в плодах и листьях найдены смолы, горечи, дубильные вещества, витамины и минералы. Среди витаминов – витамины группы В, витамины А, С и РР, среди макро- и микроэлементов – кальций, магний, железо, цинк, медь, натрий, калий, фосфор, марганец, селен. В листьях содержатся кислоты – уксусная, капроновая, валериановая. Плоды лавра благородного богаты жирным маслом – до 45%, в них также найдены крахмал, сахара, слизи, углеводород лауран и фитостерин.

Жирное масло лавра благородного содержит, в основном, лауриновую кислоту или по-научному — триглицерид лавровой кислоты. Также в нем есть триглецириды различных кислот, а конкретнее – стеариновой, олеиновой, миристиновой, эйкозеновой и пальмитиновой. Есть в жирном масле лавра и смолы, и фитостерины, а также эфирное масло. Изумрудно-зеленый цвет масла обусловлен наличием в нем хлорофилла.

В свою очередь эфирное масло лавра благородного состоит из таких активных веществ как цинеол, камфен, лимонен, α- и β-пинен, α- и β-фелландрен, гераниол, терпинеол, мирцен, сабинен и кадинен.


Фармакологические свойства

Лечебные свойства лавра благородного стали объектом ряда научных исследований. Экспериментально доказано, что обезболивающая и противовоспалительная активность эфирного масла лавра благородного сопоставима с анальгетиками и нестероидными препаратами. Установлено, что масло может оказывать легкое седативное действие. В экспериментах на мышах эфирное масло лавра благородного показало противосудорожную активность. Оно защитило грызунов от тонических судорог, индуцированных с использованием максимального электрошока и пентилентетразола. В эксперименте доказаны антиульцерогенные свойства экстракта лавра благородного. Антибактериальное воздействие растения обусловлено содержащимися в листьях лавра сесквитерпенами.

Применение в народной медицине

Листья, плоды, вытяжки, жирное и эфирное масло лавра благородного нашли широчайшее применение в народной медицине. Свежий лавровый лист рекомендуют измельчать в пасту и использовать как ранозаживляющее и противоожоговое средство. Его жуют, чтобы избавиться от стоматита. Из сушеных листьев растения готовят водные настои, которые пьют для укрепления иммунитета, закапывают в уши, чтобы снять воспаление и боль, употребляют в качестве мочегонного средства. Этот настой – действенное средство от суставных болей, хронических гастритов, включая холангиты и холециститы. При ангинах, простудах делают ингаляции с листьями лавра благородного, полощут больное горло отварами растения, иногда распаренные лавровые листья используют как своеобразные горчичники, помогающие от кашля. При бессоннице и других нарушениях сна, для снятия нервного напряжения, при воспалениях мочевого пузыря и в целях профилактики простудных состояний рекомендуют принимать ванны с отваром лаврового листа.

Эфирное масло лавра часто используют в ароматерапии для очищения воздуха в помещении, особенно, если в нем находится больной туберкулезом. Оно также помогает от бессонницы и нервного переутомления, укрепляет иммунитет. При внутреннем применении, в качестве полосканий, в ингаляциях, эфирное масло лавра помогает от кашля, выступая в качестве отхаркивающего средства, его используют при пневмонии, бронхите, ОРЗ, ангине. Перорально масло применяют при запорах, вздутии живота, несварениях. В качестве массажного эфирное масло лавра рекомендуют при сосудистых спазмах, головокружениях, при болях в мышцах и суставах, вызванных миозитами, артритами, ревматизмом и радикулитом, невралгиями. Наружно масло применяют при различных заболеваниях и поражениях кожи. Из плодов или же из жирного масла лавра получают мазь, эффективную при дерматите, чесотке, экземе, микозах. Такую мазь рекомендуют втирать при растяжениях, ушибах, вывихах, проблемах со связками. Эта мазь применяется от ревматизма.

Историческая справка

Лавр благородный не только пряно-ароматическое растение с целебными свойствами, это культовое растение, имеющее культурно-историческое значение. В Древней Греции лавр считался древом Аполлона. Существует миф, повествующий о любви сребролукого бога света к нимфе Дафне. Аполлон посмеялся над малышом Эротом и в отместку тот поразил его стрелой любви, а нимфу стрелой, вызывающей отвращение. Охваченный страстью бог долго преследовал быстроногую нимфу, но та вечно ускользала от него. Измученная бесконечными погонями, Дафна однажды взмолилась, попросив мать Гею и отца Пенея лишить ее облика, столь привлекательного для Аполлона. В ответ они превратили ее в вечнозеленое ароматное дерево – лавр, ставший символом лучезарного бога, не появлявшегося больше без лаврового венка на челе. Ветками лавра стали венчать победителей различных соревнований, лавровые венки носили полководцы и правители. Примечательно, что такой венок имел не только символическое значение, но и был весьма практичен: фитонциды лавра могли защитить от различных инфекций, распространяемых восторженной толпой, окружавшей триумфатора. Хотя традиция украшать победителей лавровыми венками со временем и отмерла, она до сих пор жива во многих языках мира, ведь слово лауреат, в переводе с греческого, значит именно «увенчанный лавром», также у многих народов существуют аналоги изначально латинского выражения, которое по-русски звучит как «почивать на лаврах».

Священный лавр, по мнению древних греков, способствует прозрению. Его клали под подушку, чтобы видеть вещие сны, курили на алтарях перед пифиями. Римляне же считали, что растение может спасти от гнева Юпитера, то есть от ударов молний.

Полезные свойства лавра благородного были описаны многими античными целителями. Так, Гиппократ рекомендовал применять лавровое масло против тетануса (судорог), а отвар листьев для снижения боли при родовых потугах. Знали о целительной силе лавра и восточные медицинские светила. Авиценна писал о том, что лавровый лист помогает от одышки, суставных болей и снимает напряжение, кора же и плоды, оказывая мочегонное действие, «гонят» камни из печени и почек.

На Руси лавр долго называли дафнием, по имени греческой нимфы. Изначально листья растения завозили купцы вместе с другими экзотическими пряностями, но когда русские завоевали Крым, появились свои плантации ценного растения. Плоды лавра благородного именовали бобками, а мазь, полученную из нее – бобковой. Именно это средство было описано в Российской Фармакопее. Его рекомендовали втирать при радикулитах, параличах, миозитах, для укрепления нервов, при педикулезе и чесотке.

Литература

1. О. С. Блейз «Декоративно-лиственные комнатные растения», Олма пресс, Москва, 2002 г. – с. 19-20 с.

2. Лавренов В.К., Лавренова Г.В. «Энциклопедия лекарственных растений народной медицины, Санкт-Петербург, Издательский дом «Нева», 2003 – 126 с.

3. Муравьева Д.А.,Гаммерман А.Ф «Тропические и субтропические лекарственные растения», «Медицина», Москва, 1974 – 33-34 с.

Лавр или Лавровое дерево

Родина: Средиземноморье, Кавказ, Канарские острова.
Семейство: Лавровых.
Освещение: Яркий рассеянный свет, но нормально растет в тени. Боиться попадания прямых лучей солнца.
Рост: Средний.
Температура: Максимальная: 26 ° С, переносит незначительные морозы
Полив: Летом обильный, зимой практически не поливают.
Влажность: Высокая.
Пересадка: Молодые 1 в год, взрослые 1 раз в 3-4 года.
Цветение: Цветет редко, апрель — май.
Сложность выращивания: ниже средней

Лавровое дерево или Лавр, славится не только как пряность, имеющая множество полезных свойств.

Дерево является символом благородности, мудрости, славы и ума. Еще в древнем Риме и Греции, лавровым венком награждали поэтов, победителей, тех людей, кто многое сделал для своей страны.

Позднее, уже в шестом столетии, растение начали выращивать как декоративное.

Если правильно обрезать, лавр легко приобретает различные формы. Например, из него можно сделать шар и другие фигуры.

Растет лавровое дерево в основном в Средиземноморье, а также на Кавказе и Канарских островах.

Это вечнозеленые небольшие деревья или кустарники. В отдельных случаях, деревья могут достигать 16 метров в высоту. Время жизни до 300 лет.

Существует всего два вида из рода лавровых.

Листья простые, на коротких черешках, немного продолговатые.

Цвет темно-зеленый, размер достигает в среднем 10 см.

Период цветения дерева начинается с апреля по май.

Цветки собраны в зонтики соцветий с белым или кремовым цветом. В комнатных условиях Лавр цветет редко.

Виды лаврового дерева

Лавр азорский или канарский / Laurus azorica

Высота достигает 15 м, с опушенными побегами. Места обитание, Азорские и Канарские острова.

Листья темно-зеленого цвета овальной формы, длинной до 15 и 6-8 см в ширину.

Цветет желтым цветом зонтикоподобной формы, которые растут из пазух листьев небольшими группами. Цветет поздней весной, ближе к лету.

Лавр благородный / Laurus nobilis

Высота составляет до 6 м. Листья достигают длины 20 и ширины 8 см. На ощупь приятный кожаный бархат, на конце заостренность. Растут листья на коротких черенках. Цветет желтым цветом в зонтиковых соцветиях из пазух листьев по 2 шт. Начало цветение — поздняя весна.

Лавровое дерево в домашних условиях: уход

Уход за Лавровым деревом в домашних условиях не очень сложный. Он легко может приспособиться к разным условиям.

Освещение: Лавр предпочитает яркий свет, но в тени растет очень хорошо. Дерево желательно оберегать от попадания прямых солнечных лучей, иначе оно может быстро засохнуть.

Хорошим местом станет балкон или лоджия, немного затемненные шторами или специальной светоотражающей бумагой. Необходимо регулярно проветривать помещение, но остерегайтесь сквозняков.

Для успешного роста кроны, дерево периодически нужно поворачивать по направлению к источнику света.

Температурный режим: Лучшей температурой при вегетационном периоде, является отметка в 17-19 градусов.

Весной, в теплый период, выносите растение на свежий воздух. Зимовки лавровое дерево не боится, поэтому он легко переносит даже небольшие заморозки. В зимний период можно выращивать на окнах с холодной стороны.

Если вы живете в районе с мягким климатом, лавр можно выращивать в саду и использовать его в качестве изгороди.

Почва и влажность: Почва для лаврового дерева должна очень хорошо пропускать воздух и влагу. Поэтому состав для нее делают из двух частей, листовой земли и по одной части дерновой, торфа и песка.

Обязательно сделайте хороший дренаж из мелких камней или керамзита.

Лавр очень любит влажность.

В летнее время, разрешается «купать» под душем, чтобы на листьях не поселились вредители, в зимнее время, растение необходимо опрыскивать мягкой водой.

Если температура зимой в комнате выше 18 градусов и сухой воздух, комнату необходимо увлажнять с помощью опрыскивания.

При недостаточной влаге, растение может начать сохнуть, нередко из-за этого появляются различные вредители на поверхности листьев.

Пересадка: Пересаживают лавовое дерево, как и большинство растений, в весенний период. При пересадке, необходимо учитывать, что почва должна хорошо дышать.

Горшок при пересадке подбирают немного больше предыдущего. Достаточно увеличить на 2-3 см в диаметре.

Молодое растение, лучше пересаживать каждый год, а с пятилетнего возраста, один раз в 3-4 года.

Размножение лавра: Размножать можно используя его черенки, семя или корневые отростки.

Если размножать растение с помощью семян, оно будет лучше адаптировано к комнатным условиям. процедуру проводят с февраля по март, поддерживая температуру 18 градусов.

Черенки с двумя или тремя междоузлиями, следует обрезать с зеленых побегов с апреля по июнь. Их лучше всего сажать в крупнозерновой песок, под углом 45 градусов, а также следить за тем, чтобы почва была хорошо увлажнена и температура в комнате составляла 22-25 градусов.

Отростки от корней также отделяют и пересаживают в почву, подобно черенкам с теми же условиями, используя небольшие горшочки.

Полив: Начиная с весны, растение необходимо поливать регулярно, но умеренно. Вода должна быть комнатной температуры и отстоянная. Ближе к осени, полив немного сокращают, зимой практически не поливают. Растение нельзя заливать, оно может начать гнить.

Подкормка: Подкармливать лавровое дерево необходимо только в теплый весенний и летний период один раз в месяц. Для этого лучше всего использовать жидкое или полное минеральное удобрение. В зимнее время года, лавр не нуждается в подкормке.

Вредители, болезни, опасность гибели растения, трудности по содержанию и уходу

Самыми распространенными вредителями для лаврового дерева, являются тля, паутинный клещ, щитовки и мучнистые червецы. Если у вас имеется несколько растений, здоровые необходимо убрать отдельно от зараженных.

На начальной стадии, когда вредителей не большое количество, их просто убирают. Если же вредителей очень много, следует использовать различные средства для опрыскивания растения.

Самая распространенная болезнь у Лавра — пятнистость листьев. Возникает от переизбытка влаги. Необходимо тщательно следить за поливом и не переусердствовать.

Растение может погибнуть, если вредители вовремя не уничтожены, это недостаточный или чрезмерный полив, а также, если на растение в течение длительного времени падают прямые солнечные лучи.

В случае пожелтения или сворачивания листьев, необходими больше увлажнять и увеличить влажность в комнате.

Полезные свойства: Начиная от прекрасных кулинарных свойств, листья лаврового дерева так же обладают лечебными свойствами.

В листья этого чудесного растения имеются эфирные масла, которые нередко используются в медицине и парфюмерии.

При выращивании в доме, оно отлично очищает воздух от токсичных загрязнений и освежает его.

Часто дерево используют в медицинских целях, при лечении:

  • сахарного диабета,
  • ревматизма,
  • артрита,
  • паралича,
  • подагры,
  • заболевание дыхательных путей,
  • боли в кишечнике.

Очень полезно вдыхать аромат Лавра в качестве ингалятора.

Добавить комментарий