Люффа остроребристая (растение, цветок или дерево)


Люффа: общая характеристика и правила выращивания

Люффа относится к роду тропических травянистых лиан из семейства тыквенных. Родиной этого удивительного растения принято считать тропический и субтропический регионы в Азии и Африке. На сегодняшний день известно чуть больше пятидесяти видов люффы, фото которых можно посмотреть на страницах специализированной литературы.

Многим огородникам люффа известна как природная мочалка. Однако помимо цилиндрической люффы, существует ещё очень много разновидностей, позволяющих вырастить оригинальное и очень полезное растение. Интересным фактом из истории использования люффы является то, что мочалку из этого растения применяли в качестве наполнителя защитных шлемов для военнослужащих американской армии.

Общая характеристика

Растение отличается внешней необычностью. Люффа имеет очередные пятилопастные или семилопастные листья. Встречаются растения с цельными листьями. Довольно крупные и массивные цветки раздельнополые и окрашены в жёлтый или белый цвет. Цветки тычиночного типа собираются в кистевидный вид соцветия, а пестичный тип цветков расположен одиночно.

Плоды люффы обладают удлинённой цилиндрической формой. Расположенные внутри плодов семена люфы очень многочисленны. Несколько видов этого растения успешно выращиваются огородниками в нашей стране. Особой популярностью пользуются плоды люффы acutangula и aegyptiaca, которые используются в пищу.

Следует отметить, что на большинстве видео- и фотоматериалахпредставлены овощные разновидности люффы. Растение может быть использовано не только для ландшафтного дизайна. Многим известна мочалка из такого растения, которую достаточно просто сделать самому, а также масло из семян люффы, используемое в технических целях. Вырастить натуральную и природную мочалку не так уж и сложно.

Мочалка из люффы обладает прекрасным массажным действием и улучшает кровоток. Кроме мочалки, некоторые виды этого растения используются в приготовлении экологически чистого и натурального мыла. Выращивание культурной люффы требует внимательного ознакомления с основными приёмами агротехники, а также грамотного выбора сорта по фото и описанию.

Сорта и их описание

На сегодняшний день существуют не только сорта технического направления, но и вполне пригодные в пищу. Наиболее часто культивируются следующие разновидности люффы:

  • цилиндрическая люффа, имеющая плоды длиной до пятидесяти сантиметров и очень эффектно смотрящаяся на фото;
  • остроребристая или острозубчатая люффа, имеющая плоды длинной не более сорока сантиметров.

Острозубчатый вид люффы характеризуется достаточно мелкими плодами, скороспелостью и морозоустойчивостью. Именно этот вид растения рекомендуется к выращиванию в северных регионах нашей страны. Травянистая однолетняя лиана прекрасна прижилась в средней полосе России.

Остроребристая разновидность культивируется с целью получения питательных и вкусных плодов, используемых для приготовления первых блюд, для жарки, тушения и фарширования. Употреблению в пищу подлежат исключительно незрелые плоды. Особую экзотичность люффе придаёт возможность использования в пищевых целях молодых листьев, побегов, бутонов и цветков. Их слегка тушат, а затем с добавлением масла употребляют в качестве гарнира.

Люффа: правила выращивания (видео)

Цилиндрическая разновидность большинству россиян известна как растение-мочалка. Заострённые к плодоножке плоды могут достигать очень больших размеров, что позволяет сделать мочалку практически любых размеров. Однако не все знают, что это растение очень богато витаминами, а также полезными веществами, что делает его весьма востребованы в качестве овощной культуры. Кроме того, по содержанию каротина, люффа мочальная обгоняет популярную морковь и перец. Из незрелых плодов этой культуры можно сделать много вкусных и полезных блюд.

Правила посадки

Описываемое в этой статье растение любого вида очень отзывчиво на посев в плодородный грунт. Оптимальным вариантом является использование хорошо обработанной супеси. Кроме того, следует учитывать, что получить достойный урожай при выращивании на сильно продуваемых участках не получится. Растение очень теплолюбиво и отличается высокой чувствительностью к низким температурам. Место под гряды, на которых будет выращиваться люффа, должно быть солнечным и защищённым от сквозняков.

Для выращивания люффы подходит как рассадный, так и безрассадный способы. Посадочные ямы необходимо сделать глубиной не менее двадцати сантиметров, а затем наполнить наполовину качественным навозом.

Выращивание люффы через рассаду позволяет получить максимально ранний и богатый урожай, что обусловлено довольно длительным вегетационным периодом. Подросшую и крепкую рассаду следует высаживать на расстоянии не менее метра друг от друга, заглубляя до семядолей. Сразу после высадки к каждому кустику рассады следует выставить опору, которая будет удерживать растение в процессе роста.

Особенности ухода

Люффа по всем своим внешним признакам относится к лианам, которые образуют значительное количество листовой массы, а также достаточно много крупных плодов, что требует проведения регулярных и обильных подкормок.

Каждый квадратный метр посадочной площади необходимо удобрять при посадке растений по следующей схеме:

  • пять килограмм навоза;
  • двадцать грамм калия сульфата;
  • пятьдесят грамм суперфосфата;
  • сорок грамм селитры аммиачной.

Кроме того, аммиачная селитра должна вносится при проведении второго и третьего почвенного рыхления. Дважды в месяц растения должны быть подкормлены специальными питательными растворами на основе древесной золы и коровяка.

Корневая система культурной люффы характеризуется недостаточным развитием и располагается в поверхностных почвенных слоях. Значительная зелёная масса листьев отличается высокой площадью испарения влаги, потерю которой можно компенсировать частыми и обильными поливами.

Растение, чей необычный вид вы можете рассмотреть на фото, обильно и продолжительно плодоносит при высоких показателях влажности воздуха, а также частом опрыскивании или дождевании. Стандартные поливы в мае должны производиться не чаще одного раза в неделю. Все летние месяцы поливы выполняются один раз в три дня. С сентября количество поливов требуется сократить, что позволит ускорить формирование и созревание плодов.

Успешное культивирование люффы предполагает использование опорной конструкции, которая позволит направлять и поддерживать рост стеблей. Отсутствие опоры не только осложняет уход за растением, но и провоцирует формирование плодов неправильной формы, а также поражение грибковыми болезнями. Люффа имеет достаточно длинные стебли, которые необходимо подвязывать на опоры в нескольких местах. Чтобы растение было сформировано максимально правильно, все боковые побеги подлежат удалению.

Цветение и плодоношение

Период цветения люффы культурной начинается в июле и продолжается до последних дней сентября. Растение имеет очень крупные двуполые цветки, преимущественно жёлтого цвета. В самом начале цветения необходимо выполнять подкормки растения специальными азотными удобрениями. Женский тип одиночных цветков на растении зацветает раньше мужских, которые отличаются более крупными размерами и бывают собраны в кисть.

Сокращение периода вегетации можно добиться прищипыванием главного стебля на расстоянии около трёх метров. Любые деформированные или очень поздно сформированные плоды подлежат удалению. Оптимальным является не более восьми плодов на каждом растении цилиндрического вида и не более двенадцати плодов на каждом растении остроребристого вида.

Наиболее крупные плоды для того, чтобы сделать качественную мочалку, получаются при ограничении количества завязей до пяти штук на одном растении. Следует помнить, что урожай необходимо собрать до появления первых сильных заморозков, а рост и созревание плодов останавливаются при ночных температурах на уровне десяти градусов тепла.

Варианты использования

Помимо общеизвестного использования люффы для изготовления мочалок, мыла, а также употребления в пищу, растение находит широкое применение в медицине и косметологии:

  • изготовление высококачественных и натуральных кремов для лица;
  • изготовление лосьонов для тела;
  • на основе сока из стебля люффы изготавливается губная помада;
  • изготовление препаратов для лечения многочисленных заболеваний;
  • изготовление средств для остановки внутреннего кровотечения.

Натуральная мочалка из люффы (видео)

Растение, о котором шла речь в нашей статье, относится к перспективным овощным культурам, выращиваемым на территории многих стран. Популярность у российских огородников это растение только набирает, но уже сейчас селекционеры работают над созданием новых и интересных сортов люффы.

Люфа: выращивание и размножение

Люфа – удивительное растение, которое одновременно может использоваться в самых разных бытовых сферах, начиная от душевых процедур, заканчивая кулинарией и изготовлением дизайнерских ламп. Что это за растение, и как выращивать люфу в домашних условиях, читайте в этой статье.

  • Что такое люфа
  • Сорта люффы
    • Остроребристая люфа
    • Цилиндрическая люфа
  • Как вырастить люфу
    • Посадка семян
    • Высаживание в открытый грунт
    • Уход за люфой
    • Сбор урожая
  • Применение люфы

Люфа – растение, принадлежащее роду травянистых лиан и относящееся к семейству тыквенных. На первый взгляд ее не отличить от самого обычного кабачка, но весь секрет кроется в уникальном пористом строении мякоти плодов. Родиной люфы являются жаркие тропические страны – Африка, Азия, Индия и Океания. Однако, как показывает многолетний опыт, успешно вырастить люфу в промышленных масштабах можно на юге Кавказа, в Краснодарском крае и в Крыму. Но даже это территориальное разграничение не мешает собирать хорошие «домашние» урожаи в центральной части Украины и в средних широтах России. По некоторым данным выращиванием «пористых кабачков» можно заниматься даже в условиях короткого полярного лета на севере! Главное – обеспечить растению должные условия.

Так что если вы живете в умеренно холодной климатической зоне и у вас есть собственный участок или маленький огород, можно успешно выращивать люфу (фото). В природе насчитывается более 50 сортов этого растения, однако для бытовых нужд используются только два из них – остроребристая и цилиндрическая. Все остальные вырастают слишком маленькими и не обладают необходимыми физическими характеристиками, за которые ценят крупные плоды.

Использовать люфу можно по-разному: молодые слегка недозревшие плоды идут на обеденный стол, а спелые или перезревшие являются сырьем для создания уникальных природных мочалок. Для чего именно выращивать плоды, решать вам, но в любом случае люфа – удивительно полезная культура.

Как уже было сказано выше, для выращивания в промышленных масштабах используется лишь две разновидности люфы. Каждая из них легко приживается и богато плодоносит и в домашних условиях.

Этот сорт выращивают в основном для кулинарных нужд – молодые сочные плоды срезают чуть раньше положенного срока созревания и готовят вкусные полезные блюда. Остроребристая люфа отличается небольшими продолговатыми плодами конусовидной формы длиной от 30 до 40 см. Мякоть обернута в очень плотную кожистую кожуру, снять которую можно только если замочить плод в кипятке на 5-10 минут.

Интересно, что цветы остроребристой люфы распускаются исключительно по ночам, следовательно, опыляются только ночными насекомыми. У растения довольно непродолжительный период вегетации, зато она очень неприхотлива, так что плодоносит даже в самых неподходящих для этого условиях. К тому же этот сорт менее подвержен грибковым заболеваниям, чем цилиндрическая люфа.

Именно из этого сорта люфы получаются те самые знаменитые эко-мочалки, которые можно найти в любом супермаркете. Вообще, тема экологически чистых продуктов сейчас крайне актуальна, и товары с соответствующей наклейкой стоят в несколько раз дороже обычных. Не обошло это и люфовые мочалки, поэтому если хотите наслаждаться дарами природы и не переплачивать за это, вырастите мочалки у себя в огороде.

Плоды цилиндрической люфы в 2 раза больше, чем остроребристой и достигают 60-75 см в длину. Они заостряются ближе к плодоножке, имеют более нежную и светлую мякоть, тонкую кожуру, которую легко снять. Но у этого сорта есть свои особенности выращивания, которые следует учитывать, если вы хотите получить богатый урожай.

Как вырастить люфу

Несмотря на наличие правил и специфики возделывания люфы, вырастить ее можно практически где угодно. В условиях умеренно холодного климата лучше всего выращивать ее из рассады, а не из семян, если вам нужны хорошие большие мочалки. Возраст рассады при этом должен быть не меньше 30-40 дней.

Перед тем как вырастить люфу из семян, нужно найти качественное сырье. Семена можно приобрести во многих растениеводческих магазинах или заказать через интернет. Перед посадкой важно прогреть их на солнышке или в инкубаторе (на батарее) при температуре около 40С в течение недели. После этого замочите их в соке алоэ, разведенным теплой водой в соотношении 1:1. Питательные вещества алоэ «разбудят» семена и активируют функцию роста.

Сажать семена люфы необходимо по 1 шт. в отдельные емкости с насыщенной микроэлементами рыхлой почвой на глубину примерно 2 см. Поскольку люфа крайне плохо переносит пересадки, ее лучше сразу сажать в торфяные стаканчики или посуду из любого другого органического материала. Диаметр емкости должен быть не меньше 6-7 см. Посадка производится в апреле, когда уже точно не ожидается серьезных заморозков.

Утопите семена в землю, присыпьте землей, полейте водой комнатной температуры (можно той, в которой вы замачивали) и накройте горшочки полиэтиленовой пленкой, чтобы создать эффект парника. Не снимайте пленку, пока не появятся крепкие росточки (для этого нужно заполнять горшок землей не полностью, а оставить 3-4 см). Не стоит бояться, что росткам не хватит влаги – той, что вы полили в первый раз будет достаточно, и постепенно она будет скапливаться на внутренней стороне пленки в виде конденсата.

Поставьте горшочки с люфой на подоконник над батареей на солнечную сторону. Оптимальная температура для выращивания рассады составляет +30С. Первые всходы появятся спустя 6-8 дней. Когда это произойдет, переставьте горшки в более прохладное место, чтобы понизить температуру до +20С.

Когда ростки окрепнут, снимите пленку и полейте их коровяком, разбавленным с водой в соотношении 1:10. Коровяк – это очень полезное и популярное органическое удобрение, представляющее собой сброженный раствор коровьего помета. Его можно приобрести в магазине, на ближайшей ферме или сделать самостоятельно. Для приготовления следует взять свежий коровий навоз и залить его кипятком в пропорции 1:5. Хорошенько перемешать компоненты до максимальной однородности, накрыть крышкой и оставить бродить на пару недель. При этом через каждые 2-3 дня надо перемешивать смесь. Когда твердые фракции начнут оседать на дно, а сам цвет раствор изменится, коровяк будет готов.

Когда у ростков появится 6 листочков и маленькие «усики», следует обеспечить опору, чтобы люфа цеплялась за нее (все-таки это самая настоящая лиана).

Высаживание в открытый грунт

Когда весна возьмет бразды правления в свои руки, и ночная температура не будет опускаться ниже +13С, саженцы люфы можно высаживать в огород. Садите их ровными рядами на низкие грядки или гребни, делая довольно большое расстояние примерно в 1 м. Это нужно потому что у люфы много листьев крупных размеров.

Следует помнить, что поскольку родиной люфы являются жаркие страны, то и почва там другая – более легкая, рыхлая и богатая питательными веществами. Поэтому используйте тщательно обработанные суспеси и садите растения в теплые солнечные и безветренные участки огорода.

Выращивать люфу рассадой рекомендуется в том случае, если вы хотите получить большие «мясистые» мочалки. Но для кулинарных и других нужд можно просто посадить семена. Для этого выройте ямы 30х30 см глубиной около 25 см и наполовину наполните их коровьим навозом.

Рассадный способ выращивания предпочтителен еще и потому, что дает более ранний и богатый урожай, особенно в случае с цилиндрической люфой, у которой более продолжительный вегетационный период. Заглубляйте рассаду в землю до семядольных листочков.

Высаживая каждый росток, сразу же делайте для него опору, чтобы корневая система развивалась без риска травмирования. Если вставлять опорные палочки через неделю, можно зацепить корни и погубить неокрепшее растение.

Полезная информация: люфу можно использовать не только как плодовую культуру, но и как украшение сада. Ее большие зеленые листья и красивые цветки будут радовать глаз с июля по сентябрь. Крупные желтые цветки люфы могут достигать в диаметре 10 см. Сначала раскрываются женские цветки, позже – мужские (они крупнее и собраны в кисточки по 2-3 шт).

Несмотря на то, что плоды люфы один в один схожи с кабачками, это все же лиана, отличающаяся большой листовой массой. Именно поэтому ей нужно обеспечить соответствующие условия – дать много пространства и постоянно подкармливать удобрениями. Начинать следует уже при посадке – на 1 кв. м земли потребуется около 5 кг навоза и комплекс неорганических удобрений (аммиачная селитра, суперфосфат, сульфат калия). Расчет количества удобрений следует производит, исходя из химических характеристик почвы на вашем участке.

По мере роста 2-3 раза в месяц люфа нуждается в подкормке специальной смесью из 1 кг коровяка, стакана золы и ведра воды. Во время цветения подкармливайте растения азотными удобрениями.

Несмотря на внушительные размеры и мощь, люфа имеет довольно слабую корневую систему – вся сила уходит в крупные листья, которые ежедневно испаряют большое количество влаги. Поэтому поливать ее следует довольно часто, причем желательно делать это из шланга с распылителем, чтобы сымитировать эффект мелкого тропического дождя. В середине и конце мая, когда люфа еще не успела вырасти, ее нужно поливать 1 раз в 5-7 дней, а когда она поднимется в полный рост (июнь-сентябрь) – 1 раз в 2-3 дня. В конце сентября после завершения цветения полив надо уменьшить, чтобы сократить вегетационный период и ускорить созревание урожая.

Для успешного культивирования люфы рекомендуется использовать опорные конструкции, которые будут поддерживать и направлять стебли с тяжелыми листьями. Если не обеспечить надлежащую опору, люфа даст искривленные плоды, которые наверняка будут поражены грибковыми заболеваниями, «подхваченными» в результате контакта с землей. Привяжите стебли растения в нескольких местах, а боковые ветки на первых этапах роста и вовсе удаляйте, чтобы сформировать мощную красивую лиану.

Полезный совет: Для максимального сокращения вегетационного периода прищепите главный стебель в 3 м от земли. Удаляйте все искривленные, слишком поздние и тем более зараженные грибками плоды. У цилиндрической люфы на одной лиане следует оставлять по 7-8 «кабачков», у остроребристой – по 11-12 шт. Если вы хотите получить крупные мочалки, ограничивайте количество завязей для цилиндрической люфы до 5 шт, для остроребристой – до 8 шт. Так вся энергия и питательные вещества, получаемые растением из воды и почвы, достанутся оставшимся плодам.

Не стоит давать люфе обвивать деревья, поскольку при контакте с ветками могут травмироваться завязи, и вы не получите урожая.

Если обеспечить люфе надлежащие условия, то с одного растения можно получить до 12 крупных плодов. Когда они поспевают, то высыхают и уменьшаются в размерах. Снимать «кабачки» следует с наступлением холодных ночей, когда температура опустится ниже +10С. При этом можно срезать даже недозревшие плоды – они «дойдут» в комнате или на подоконнике. Кстати, если вы хотите получить семена на посадку, срезайте плоды, у которых не открылось отверстие на конце.

Когда кожура станет желтоватой, ее можно снимать. Опустите плод в кипяток на несколько минут и удалите оболочку вместе с семенами. У вас останется только драгоценная пористая мякоть из жестких волокон. Семена обсушите и сложите в бумажный пакет, чтобы посадить люфу в следующем году.

Полезный совет: Чтобы убедиться в зрелости люфы, возьмите плод и потрясите его над ухом – если он звучит как погремушка, значит можно приступать к чистке.

Существует несколько основных способов применения люфы:

  • В качестве мочалки – чтобы сделать мочалку, достаточно просто очистить плод от кожуры и семян способом, описанным выше. Однако следует помнить, что поскольку это органический материал, то в нем могут быстро развиться патогенные микроорганизмы. Чтобы предотвратить это, сушите мочалку после каждого использования на батарее. Менять мочалку из люфы следует через каждые 3 месяца.
  • Люфа в кулинарии – в качестве ингредиента для приготовления пищи люфа активно используется в азиатской кухне. Вкус необычной мякоти напоминает перезревшие огурцы или кабачки. Ее жарят, тушат или вообще подают в сыром виде. Правда, для приготовления блюд годятся только очень молодые недозревшие плоды, длина которых не превышает 10-15 см – тогда их мякоть еще очень нежная и однородная. На стол идут также молоденькие сочные листья, бутоны, цветки и даже побеги. Если вы любите кулинарные эксперименты, попробуйте поджарить спелые семена люфы на сухой сковороде, как семена подсолнуха.
  • Люфа в медицине – повязки из люфы усиливают кровообращение, очень легкие, крепкие, прекрасно фиксируют нужное положение, являясь более удачной альтернативой гипсу (проект дизайнера Маурисио Афонсо).
  • Из семян люфы производит качественную косметику. Очень популярна губная помада с люфой и домашнее мыло с эффектом скраба.
  • Предметы интерьера – из сушеной люфы современные креативные дизайнеры делают потрясающие экологически чистые предметы интерьера: абажуры, горшки, столики, панно и даже мебель!

    Но, как известно, человеческая фантазия и находчивость не имеют границ, тем более если речь идет о таком универсальном растении как люфа.

    Термос и кружки с вставками из люфы. Их удобно держать в руках без риска обжечься:

    Оригинальный плафон из люфы. При нагревании от лампы не источает неприятных запахов в отличие от синтетических материалов:

    Еще одна идея для оформления светильника:

    Акустическая плитка для стен из люфы обеспечивает прекрасную звукоизоляцию:

    Милые банные тапочки:

    Интерьерные игрушки из люфы:

    Выращивание люфы из семян — очень кропотливое, но увлекательное занятие, которое приносит не только удовлетворение, но и ощутимую пользу.

    LiveInternetLiveInternet

    Рубрики

    • Вязание (1518)
    • Вяжем детям. (136)
    • Сайты. (1)
    • Для собак и кошек. (7)
    • Игрушки, амигуруми. (110)
    • Ирландское кружево. (60)
    • Крючок (200)
    • Машинное вязание. (7)
    • Обозначения для схем. (17)
    • Одежда для игрушек. (6)
    • Отделка и сборка вязаных изделий. (22)
    • Румынское кружево. (2)
    • Спицы, крючек (шапки, шарфы, носки, митенки и тд) (158)
    • Спицы. (327)
    • Узоры крючком, кружево. (103)
    • Узоры спицами. (83)
    • Уроки вязания крючком. (71)
    • Учимся вязать спицами. (112)
    • Фриволите. (2)
    • Фриформ. (5)
    • Художественная школа. (5)
    • Делаем сами (54)
    • Дети. (46)
    • Раскраски, игры. (12)
    • Животные. (6)
    • Лошади. (1)
    • Интересно (32)
    • Интернет магазины. (1)
    • Искусство. (2)
    • Йоркширский терьер. (0)
    • Как создать свой сайт. (2)
    • картинки с кодами. (8)
    • Комнатные цветы. (19)
    • Компьютер, интернет, софт (38)
    • Красивые картинки. (61)
    • Красота и здоровье (212)
    • онкология (9)
    • Музыка. (6)
    • Оформление дневника. (23)
    • ОЧЕНЬ ВАЖНО. ПРОЧИТАЙТЕ. (8)
    • Парикмахерская на дому. (30)
    • Полезные советы. (47)
    • Психология. (4)
    • Путешествия по планете (44)
    • Пэчворк. (11)
    • Релаксация. (0)
    • Религия. (6)
    • Рецепты (1038)
    • вторые блюда с мясом (144)
    • Ссылки на кулинарные сайты. (1)
    • Выпечка (пирожки, пироги, булочки, рогалики) (212)
    • Гарнир (8)
    • Десерт (торты, конфеты и тд) (218)
    • Домашнее вино. (2)
    • Завтрак. (87)
    • Заготовки на зиму. (70)
    • Курица. (7)
    • Овощи. (59)
    • Полезные советы. (10)
    • Рецепты (ссылки) (2)
    • Рыба. (12)
    • Соусы. (18)
    • Специи (2)
    • Суп. (37)
    • Таблица мер и весов в кулинарии. (3)
    • Хлеб. (32)
    • Холодные закуски. (126)
    • Рукоделие. (545)
    • Филигрань, скень. (9)
    • Фенечки . браслеты. (3)
    • Батик. (2)
    • Бижутерия. (25)
    • Бисероплетение (59)
    • Валяние из шерсти. (11)
    • Вышивка (72)
    • Декоративная лепка (19)
    • Для дома (106)
    • Мыло ручной работы. (3)
    • Плетение. (55)
    • Поделки (194)
    • Текстильные куклы (9)
    • Точечная роспись. (7)
    • Сад — огород. (72)
    • ссылки (8)
    • Стройка, архитектура, ремонт. (26)
    • Роспись стен в интерьере. (4)
    • Сумки, косметички (46)
    • УЛЫБНЕМСЯ. (1)
    • Фотошоп. (35)
    • хвастушки (1)
    • Шьем с удовольствием (320)
    • Базовые выкройки (9)
    • Верхняя одежда. (4)
    • Детская одежда. (43)
    • Женская одежда. (97)
    • Журналы по шитью. (2)
    • Игрушки. (25)
    • Из старых джинсов. (7)
    • Мужская одежда. (7)
    • Полезные советы. (40)
    • Сайты для тех кто шьет. (26)
    • Таблицы размеров. Расчет ткани. (2)

    Музыка

    Поиск по дневнику

    Подписка по e-mail

    Интересы

    Постоянные читатели

    Сообщества

    Статистика

    Люфа цилиндрическая — природная мочалка.

    Четверг, 11 Июня 2015 г. 11:49 + в цитатник

    Общее число видов — более пятидесяти. Но только два вида люффы получили распространение в качестве культурных растений — это Люффа цилиндрическая ( Luffa cylindrica) и Люффа остроребристая ( Luffa acutangula). У остальных видов плоды настолько мелкие, что выращивание их в качестве технических растений нецелесообразно.

    Синонимика рода включает следующие названия: Poppya Neck. ex M.Roem., Trevauxia Steud., orth. var., Trevouxia Scop., Turia Forssk. ex J.F.Gmel.

    Происхождение . Центр происхождения люффы — Северо-Западная Индия. В VII в. н. э. Люффа была известна уже в Китае.

    Распространение . Люффа цилиндрическая возделывается в большинстве тропических стран Старого и Нового Света; Люффа остроребристая распространена меньше, в основном в Индии, Индонезии, Малайзии, на Филиппинах, а также в странах Карибского бассейна.

    Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Осока богемская (растение, цветок или дерево)

    Листья очередные пяти- или семилопастные, иногда цельные. Цветки крупные однополые, жёлтые или белые. Тычиночные цветки собраны в кистевидные соцветия, пестичные располагаются одиночно. Плоды удлинённые цилиндрические, внутри сухие и волокнистые с множеством семян.

    Выращивание люффы

    Люффа растет в защищенных от ветра местах. Предпочитает теплые, рыхлые, богатые питательными веществами почвы, в основном хорошо обработанные и удобренные супеси. В отсутствие достаточного количества навоза семена люффы следует высевать в ямы размером 40X40 см и глубиной 25-30 см, до половины наполненные навозом. Люффа характеризуется очень длинным периодом вегетации, поэтому ее необходимо выращивать рассадным способом. Семена люффы высевают в начале апреля и горшочки, как и семена огурцов. Они у нее очень твердые, покрыты толстой оболочкой и требуют перед посевом прогревания в течение целой недели при температуре примерно 40 градусов. Всходы появляются через 5-6 дней. Рассаду высаживают в начале мая рядами по схеме 1,5м x 1м на низкие гряды или гребни.

    Растение Люффы на опоре. © Judgefloro

    Люффа образует большую листовую массу и дает много плодов, поэтому она нуждается в большем количестве удобрений. Из расчета на 1 га вносят 50-60 т навоза, 500 кг суперфосфата, 400 кг аммиачной селитры и 200 кг сульфата калия. Аммиачную селитру вносят в три приема: при высадке рассады, при втором и третьем рыхлениях.

    Корневая система у люффы сравнительно слабая и расположена в поверхностном слое почвы, а листья испаряют много влаги, поэтому ее нужно часто поливать. В мае, когда растения еще плохо развиты, достаточно поливать один раз в неделю, в июне-августе и до середины сентября – один-два раза в неделю. После этого поливают реже, чтобы сократить период вегетации и ускорить созревание плодов.

    В период вегетации люффу по меньшей мере три раза рыхлят.

    Для успешного выращивания люффы необходимо применять опорную конструкцию, служащую для направления и поддержания стеблей. Если ее не сделать, растения расстилаются по влажной поверхности почвы, вследствие чего формируются плоды неправильной формы, часто повреждаемые грибными заболеваниями. Известно несколько видов опорных конструкций, из которых наиболее широко применяют проволочную шпалеру, состоящую из двух рядов проволоки, прикрепленной к кольям, установленным через 4-5 м, как у шпалеры, используемой при выращивании винограда. Однако, при использовании такой конструкции, часть стебля все таки попадает на влажную поверхность почвы. Более совершенная конструкция имеет так называемые балконы, как для вьющегося винограда, но сделанные из более легкого материала.

    Отдельные растения люффы высаживают так, чтобы они могли виться по плетням и оградам.

    Стебли люффы в нескольких местах привязывают к опорам. В начале роста все боковые ветви удаляют. Для сокращения периода вегетации главный стебель прищипывают на расстоянии 3 м. Все деформированные и поздно появившиеся плоды удаляют. Оставляют лишь по 6-8 плодов у цилиндрической люффы и по 10-12 — у остроребристой.

    При благоприятных почвенных и климатических условиях и правильной агротехнике с одного растения гладкой люффы получают 3-5 плодов, остроребристой 6-8 плодов.

    Использование

    Люффа остроребристая ( Luffa acutangula) возделывается ради молодых незрелых плодов, используемых в пищу наподобие огурцов, а также в супах и для приготовления карри. Зрелые плоды несъедобны, так как сильно горчат. В пищу употребляют листья, побеги, бутоны и цветки — слегка протушив, их заправляют маслом и подают в качестве гарнира.

    Люффа цилиндрическая , или мочалочная ( Luffa cylindrica) используется в пищу примерно так же. Важно отметить, что ее листья чрезвычайно богаты каротином: его содержание примерно в 1,5 раза выше, чем у моркови или перца сладкого. Железа в листьях содержится 11 мг/100 г, витамина С — 95 мг/100 г, белка — до 5%. Волокнистая ткань, образующаяся при созревании плода, используется для изготовления мочалок, сходных с губками (которые, как и само растение, называются люффа). Такая растительная губка одновременно с процедурой мытья обеспечивает хороший массаж. Подобное применение растению первыми нашли португальские мореплаватели.

    Для получения мочалки плоды собирают зелеными (тогда конечный продукт более мягкий — «банного» качества) или бурыми, т.е. зрелыми, когда их легче очищать (в этом случае продукт будет относительно жестким). Плоды сушат (обычно несколько недель), затем, как правило, вымачивают в воде (от нескольких часов до недели), чтобы размягчить кожуру; потом кожуру обдирают, а внутренние волокна очищают от мякоти жесткой щеткой. Полученную в результате мочалку несколько раз промывают в мыльной воде, ополаскивают, сушат на солнце, а затем разрезают на куски нужного размера.

    Мочалка из Люффы. © Qurren

    Перед второй мировой войной до 60% люффы, импортируемой в США, использовалось при изготовлении фильтров для дизельных и паровых двигателей. Благодаря шумопоглощающему и антиударному действию мочало люффы использовали при изготовлении стальных солдатских шлемов и в бронетранспортерах армии США. Семена люффы содержат до 46% пищевого масла и до 40% белка.

    У Luffa cylindrica известны как овощные сорта, так и специальные технические для изготовления мочала. В Японии сок из стебля люффы находит применение в косметике, в частности при изготовлении высококачественной губной помады.

    Растение довольно широко используется в народной восточной медицине.

    Настой плодов люффы используется в народной медицине Колумбии при хронических заболеваниях носа и околоносовых пазух. Он введен в гомеопатическую медицину (в соответствующих разведениях) по тем же показаниям, в том числе аллергического характера.

    Люффа египетская

    Люффа остроребристая, Люффа цилиндрическая, Тыква мочалковая, Губка растительная

    Luffa aegyptiaca, Luffa cylindrica
    Семейство Тыквенные
    Cортов, внесенных в Госреестр РФ: районированных сортов и гибридов нет

    • родина люффы — тропические районы Азии. Широко возделывается в Индии, Китае, Афганистане. Как промышленная культура выращивавется у нас на Черноморском побережье Кавказа, редко на приусадебных участках;
    • в пищу употребляют 8-10-дневные завязи, на вкус напоминающие огурец, хрупкие, нежные, с приятным ароматом — их можно готовить как кабачки. 5-6-дневные завязи можно употреблять в сыром виде в салатах. Питательная ценность молодых плодов невелика, но наличие минеральных солей (особенно кальция и фосфора) способствует лучшему усвоению мясной пищи, в том случае, если люффа подается вместо гарнира;
    • мякоть биологически зрелых плодов несъедобна. У сухих зрелых плодов обрезают концы, высыпают семена, плод опускают на 15-20 минут в кипяток. После охлаждения кожица легко снимается, внутренность плода — сетку волокон — промывают в горячей воде от остатков кожицы и мякоти и используют как мочалку, как прокладку в обуви и головных уборах. На родине культуры из ее волокон плетут шляпы, циновки

    картофель, корнеплоды, капуста, лук, бобовые и зеленные культуры, нельзя выращивать после тыквенных культур

    • предпочитает легкие супесчаные или суглинистые почвы с нейтральной реакцией;
    • не переносит затенения;
    • под осеннюю перекопку на 1 м2 вносят 4-8 кг перегноя или компоста, по 25-30 г фосфорно-калийных удобрений, 100-150 г древесной золы, а весной 15-20 г азотных удобрений

    во второй половине апреля под пленочное укрытие

    в конце апреля-начале мая

    5-7 см на легких почвах, 3-5 см — на тяжелых

    междурядья шириной 1 м, расстояние между растениями в ряду 1,5 м

    — до цветения — настой коровяка (1:10), 30-40 г суперфосфата, 15-20 г сернокислого калия на 10 л воды или 1 столовая ложка нитрофоски и 0,5 л коровяка на 10 л воды;
    — во время цветения — 50 г сульфата калия на 10 л воды или 1 стакан древесной золы и 1 столовая ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма расхода — 5 л/растение

    культура довольна засухоустойчива, хорошо отзывается на регулярные поливы, особенно в период плодоношения

    теплолюбивая культура, оптимальная температура для роста и развития 25-30°С, лучше выращивать в теплице или парнике

    • различают цилиндрическую и остроребристую разновидности люффы. Первая более теплолюбива. Её цветки распускаются утром и опыляются пчёлами, плоды длинные (до 80 см), с тонкой кожурой; вторая менее требовательна к теплу, но требует ручного доопыления, так как цветки распускаются преимущественно в вечернее и ночное время и их опыляют ночные насекомые. Кожура плода грубая, снимается с трудом, мякоть волокнистая;
    • молодые завязи оказывают общеукрепляющее действие, полезны при малокровии, анемиях, обладают легким мочегонным и слабительным действием. Семена люффы используют в народной медицине как противокатаральное средство. При срезе стебля растение выделяет много сока, его используют как косметическое средство, он помогает при лечении конъюктивита

    Конечно же, каждому представителю старшего поколения россиян хорошо известна обычная банная мочалка. Теперь мочалки в основном делают из полимерных материалов, но еще сравнительно недавно многие под словом «мочалка» подразумевали плоды именно люффы египетской, или цилиндрической (Luffa aegyptiaca син. Luffa cylindrica). Но, наверное, мало кто знает, что такую мочалку можно вырастить самостоятельно на даче.

    Это растение интересно со всех точек зрения. Ее похожие на огурцы молодые плоды употребляют в пищу. При надрезе стебля растение выделяет много жидкости, а это отличный заменитель огуречного лосьона.

    А внутренности спелых плодов люффы – это настоящая натуральная мочалка, которая почти наверняка есть в каждой квартире. Белые, пружинистые, такие приятные на ощупь, они просто незаменимы в бане. Но подавляющее большинство читателей и не предполагает, что эти мочалки сделаны из плодов близкого родственника всем хорошо знакомой тыквы – из люффы.

    Люффа египетская, или мочалочная тыква, – это однолетнее лианоподобное растение родом из азиатских тропиков. Существуют две разновидности люффы – цилиндрическая с плодами длиной до 50 см и остроребристая с плодами длиной до 35 см.

    По сравнению с люффой цилиндрической, люффа острозубчатая имеет более мелкие плоды, но она более скороспелая и более холодоустойчивая. Поэтому данный вид можно использовать для выращивания в более северных районах.

    Люффа – эффектное растение, украшающее сад. Листья у взрослой лианы большие, густо опушенные короткими мягкими волосками. Цветение люффы начинается в июле и продолжается до сентября. Цветки желтые, крупные (7–9 см в диаметре), двуполые. Женские цветки у люффы одиночные, они зацветают раньше мужских. Мужские цветки более крупные и собраны в небольшие кисти по 2–3 цветка.

    Интересно, что цветки люффы цилиндрической раскрываются утром и опыляются насекомыми, а остроребристой – раскрываются вечером и опыляются только ночными насекомыми, поэтому она требует искусственного опыления цветков.

    Ее выращивают в основном ради получения зрелых плодов (растительной губки), которые по форме напоминают утолщенную дубинку. С виду она как бы вязаная, но в горячей воде не растягивается, а в холодной не сужается. Но молодые плоды, пока волокна в них еще не развиты, используются в пищу, как огурцы, а волокнистая ткань созревшего плода идет на изготовление мочалок. И постепенно эти мочалки из люффы вытеснили наше исконно русское мочало из лыка – лубяного слоя липы.

    Люффа – очень теплолюбивая культура. Получить ее плоды даже в сравнительно теплых регионах можно только при рассадном способе.

    Она требует хорошо прогреваемые, освещенные солнцем в течение всего дня участки, хорошо защищенные от холодного ветра, с рыхлой и плодородной, легкой суглинистой почвой. Лучшее место для нее – с южной стороны дома, забора, где нет сквозняка. Оптимальная температура для успешного выращивания люффы составляет +25+30°С.

    Растение не переносит плотных, кислых и сильно переувлажненных почв, затенения и засухи. При этом люффа остроребристая менее требовательна к теплу и составу почвы. Лучшие предшественники для люффы – это бобовые и зеленные культуры. Люффа хорошо растет в теплице и под пленочным укрытием.

    Почву для выращивания люффы готовят тщательно. Под осеннюю глубокую перекопку необходимо внести на 1 кв. м по половине ведра перепревшего навоза, 2 ст. ложки фосфорных, 1 ст. ложке калийных удобрений и 1 стакану древесной золы.

    Семена ее наподобие арбузных. На рассаду их высевают за месяц до высадки в грунт. Они покрыты одревесневшей оболочкой и медленно прорастают, поэтому их сначала лучше прогреть в течение недели при температуре +35+36°С, а затем замочить на 3 суток при температуре +25+30°С. Но перед посевом замоченные семена надо слегка подсушить.

    Проросшие семена люффы высевают на глубину 5 см в рассадные горшочки размером 10х10 см, наполненные легкой плодородной землей, и ставят в теплое место. При температуре около +30°С всходы появляются через 7–10 дней. После появления всходов надо поместить растения на хорошо освещенный подоконник и внимательно следить за влажностью и температурой почвы. Очень нежелательно, чтобы субстрат пересыхал, а температура опускалась ниже +20°С.

    Рассаду (30–45-дневную) высаживают в грунт как можно раньше, но после угрозы заморозков, на ночь укрывают пленкой. Растения высаживают на расстоянии 70–100 см друг от друга, заглубляя до семядольных листьев, в лунки шириной 40–50 см и глубиной 25–30 см. На дно лунки лучше положить 1–2 литровые банки перегноя и половину стакана золы, все перемешать с землей и полить теплым раствором марганцовки.

    Растения обязательно подвязывают к шпалере, чтобы плоды свисали вниз, не соприкасаясь друг с другом. Такую прочную шпалеру необходимо сделать заранее. Лиана своими усиками будет цепляться за эту шпалеру.

    В начале роста главный стебель пришпиливают над 4–5 листом, чтобы вызвать рост боковых побегов с женскими цветками. Пускать на деревья люффу не стоит, поскольку при соприкосновении с ветвями деревьев молодые завязи этой лианы травмируются и загнивают.

    В начале роста в теплице или каркасе снизу удаляют 2–3 боковых побега, выше срезают только те, которые не имеют завязей. Главный стебель прищипывают на высоте 2–3 метров, что значительно сокращает длинный вегетационный период люффы.

    Для получения крупных плодов-мочалок, количество завязей на одном растении ограничивают до 3–5 штук для люффы цилиндрической и до 6–8 для люффы остроребристой. Появляющиеся плоды целесообразно цеплять за плодоножку крючком к шпалере или опоре.

    Плоды люффы бледно-зеленые, с небольшими продольными полосками. К концу вегетации плоды внутри пустотелые. А семена завязываются в слоях сетки, питаясь ее соками. Чем меньше будет завязей, тем крупнее вырастут «мочалки» и быстрее созреют. А чтобы не отнимать у них питание, все излишние боковые побеги обрезают.

    Растения в течение лета подкармливают, как и огурцы, 3–4 раза раствором коровяка и полным минеральным удобрением.

    Корневая система у люффы сравнительно слабая и расположена в поверхностном слое почвы, а листья испаряют много влаги, поэтому ее нужно часто поливать. В мае, когда растения еще плохо развиты, достаточно поливать тепловатой водой один раз в неделю, в июне–августе и до середины сентября – один-два раза в неделю. После этого поливают реже, чтобы сократить период вегетации и ускорить созревание плодов.

    Молодые плоды люффы могут весить до 2 кг. По мере роста надо следить, чтобы развивающиеся плоды ничего не касались во избежание повреждений. При поспевании плоды постепенно высыхают, и вес их уменьшается.

    Когда ночные температуры станут ниже +10°С, все плоды люффы надо снять (даже зеленые), иначе они заболеют антракнозом и станут непригодны для использования. К моменту созревания кожура на плодах становится грубой и шероховатой, слышен «шум» семян при встряхивании. Плоды люффы снимают с плодоножкой до заморозков и дозаривают в сухом помещении.

    Когда оболочка плодов пожелтеет, ее надо аккуратно снять.

    Внутри плода люффы находится «скелет» из жестких волокон. После удаления семян и промывания этого «скелета» от остатков мякоти получается мочалка. Отмытые плоды люффы просушиваются, и мочалка готова!

    Такая просушенная и готовая к употреблению мочалка становится легкой, воздушной, но жестковатой. Но стоит опустить ее в горячую воду при использовании по назначению, как упругость и мягкость к ней сразу возвращаются.

    Для кулинарных целей плоды люффы снимают по достижению ими размера 10–15 см – пока они нежные, и внутри еще не начало образовываться жесткое волокно «скелета».

    Молодые плоды люффы отличаются приятным вкусом и ароматом, имеют богатый минеральный состав. Ими заправляют супы, а в поджаренном виде они являются прекрасным гарниром к мясным блюдам. Но когда в плодах появятся волокна, они становятся несъедобными.

    Кроме плодов, в пищу употребляются молодые листья, побеги, бутоны и цветки люффы. Слегка потушив, их заправляют маслом и подают в качестве гарнира.

    Люффа: природная мочалка, здоровая еда или домашний декор

    Окружающая нас природа не перестает поражать нас своими выдумками. Сегодня хочу познакомить вас, уважаемые читатели с удивительным растением, которое не произрастает в России в естественных условиях, но многие близко знакомы с ним. Это люффа (Lūffa), травянистая лиана жарких тропических стран, из плодов которой делают натуральные мочалки.

    Но удивительно растение и тем, что из молоденьких плодов готовят вкусную еду и она ничем не хуже по вкусовым качествам, чем огурцы или кабачки, а еще ее применяют в медицинских целях и используют в качестве декора.

    Что же это за диковинное растение, его польза для человека, можно ли вырастить травянистую лиану в наших условиях, читайте ниже.

    Люффа что это такое, ботаническое описание

    Травянистая лиана люффа относится к семейству Тыквенных, поэтому ее просто спутать с кабачком или тыквой, но при детальном рассмотрении у них много различий. Основным из которых является пористое строение мякоти плода.

    Ее родина — тропические жаркие страны Азии и Индии, Океании и Африки. Одноименный род этой лианы насчитывает до 50 различных видов. Сейчас ареал ее выращивания расширился, она культивируется в Китае, в странах Карибского моря, на Филиппинах.

    В России тропическая лиана хорошо растет в Крыму и на юге Кавказа. А если для растения создать благоприятные условия, то его можно вырастить и в средней полосе России.

    Виды тропической лианы, используемые в технических целях

    Из всего многообразия лианы травянистой, выделяются всего лишь два вида, которые получили признание в народе, это: люффа египетская или цилиндрическая (Luffa cylindrica) и остроребристая люффа (Luffa acutangula). Ниже смотрите фото лиан. Все другие виды имеют мелкие плоды и потому не пригодны для использования.

    Люффа цилиндрическая, как и все другие представители этого рода растет в диком виде только в субтропических условиях. Лиана однолетняя, размножается семенами, длина стебля порой доходит до 6 метров. Стебель имеет 5 шероховатых ребрышек, от которого вырастают прочные усики с тремя ответвлениями, цепляющиеся за опору.

    Большие листья, до 25 см в окружности имеют длинные черешки до 12 см, пластина листа пильчато-пятилопастная.

    Растение имеет раздельнополые цветы с яркими лепестками, ярко-желтого цвета. Мужские (тычиночные цветки) растут кистями по 16-20 цветов. А женские (пестичные) — одиночные, располагаются рядом с тычиночными, в пазухах того же листа.

    Из женских цветов развивается плод, имеющий цилиндрическую или булавовидную форму, который может вырастать длиной до 50 см. Имеет гладкую форму, внутри которого созревают многочисленные сплюснутые и гладкие семена с краевой каемкой.

    Люффа остроребристая или гранистая, в диком виде произрастает только в Пакистане и Индии. Но сейчас ее натурализовали во всех странах тропического и субтропического климата.

    Описание растения такое же, как и люффы цилиндрической. Стебли, листья, растут так же и почти идентичны в описании. Цветы раскрываются только ночью, опыляют их ночные насекомые. Этот вид лианы менее капризен в выращивании и более устойчив к заражению грибковыми заболеваниями.

    А вот плод отличается. Длиной он вырастает до 30-40 сантиметров и до 10 см в диаметре, имеет конусовидную форму. Его поверхность покрыта выступающими ребрышками.

    Мякоть молоденького плода мягкая и сочная, немного сладковатая, напоминающая вкус огурца. По мере роста плода и его созревания, она пронизывается твердыми волокнами и становится совершенно сухой. А после высыхания плода, внутреннее содержание плода напоминает волокнистую губку, состоящую из переплетенных пучков проводящих тканей. Шкурка очень плотно прилегает к волокнам и отделить ее можно только после замачивания в горячей воде.

    В середине губки располагаются сплюснутые, морщинистые семена длиной до 1 см. черного цвета. В период полного созревания на макушке плода образуется отверстие и плод «выстреливает» семена вместе со скопившейся слизью. Поэтому в народе растения, относящиеся к этому роду называют «бешенными огурцами»

    Полезные свойства и применение

    Как уже отмечалось выше, среди всего разнообразия видов, различают овощные и технические сорта растения. Упомянутые виды (цилиндрическая и остроребристая) применяются и в пищу, и для изготовления мочалок при полном вызревании.

    Химический состав

    • клетчаткой;
    • витаминами, из которых превалируют витамин С и А, фолиевая кислота;
    • минералами, особенно выделяются железо и каратин;
    • солями фосфора и калия;
    • тритерпеноидами;

    А семена растения богаты маслами и белками. Масла используют для приготовления косметических средств: кремов и масок, бальзамов для волос.

    Полезные свойства тропической лианы

    Частое применение плодов лианы, отваров из листьев и цветов благотворно влияет на здоровье организма. Она способствует:

    Укреплению иммунитета , ведь ее состав насыщен витаминами и минералами, что важно для поддержания здоровья и жизненного тонуса. Поэтому население тропических стран используют в пищу не только плоды, но и все другие органы растения.

    Нормализации работы органов пищеварения . Наличие органических кислот и минералов активизируют работу желудка и кишечника. Улучшается перистальтика, снижается газообразование и вздутие живота, снимаются колики и отрыжка.

    Очищению организма от токсинов и шлаков и их выведению. Мякоть плода, имеющая пористую структуру губки, вбирает в себя все вредные и ненужные вещества, находящиеся в кишечнике и выводит все это естественным путем. Что снижает вес.

    Способствует похудению не только за счет очищения организма. Плоды сами по себе, являются низкокалорийной пищей, состоящей в основном из воды. И наличие большого количества клетчатки в плодах тоже приносит свой результат. Не случайно люффу рекомендуют диетологи людям, придерживающимся диеты.

    Нормализации давления. В плодах содержатся необходимые для этого микроэлементы (магний, натрий, калий), которые незаменимы для работы сердца и процесса кроветворения.

    Рассасыванию тромбов и склеротических бляшек. Благодаря уникальному составу кровь разжижается и очищается, ведь известен факт, что тромбы образуются в вязкой, густой крови. Жидкая кровь, насыщенная полезными микроэлементами препятствует отложению холестерина на стенках сосудов.

    Заживлению ранок и регенерации тканей . Плоды люффы обладают противовоспалительным эффектом, благодаря присутствию витаминов группы В и А, которые помогают снимать воспаления и способствуют активизации процесса регенерации и обновления.

    Улучшению обменных процессов. Клетчатка плодов лианы способствует восстановлению флоры кишечника, пища хорошо перерабатывается микроорганизмами и полностью усваивается.

    Растение является природным доктором, местное население лечит им глазные заболевания, кожные проблемы, связанные с регуляцией сальных желез. Для лечения анемии готовят снадобье из завязей и плодов тропической лианы.

    Поддаются излечению заболевания дыхательной системы, особенно грудной кашель, укрепляется иммунитет. Народные рецепты предлагают лечение отварами при ОРВи и ОРЗ, хронических заболеваний носа.

    Настои, отвары и настойки используют для снятия жара, особенно это практикуют лекари восточной медицины, где при повышении температуры всегда дают снадобье из люффы.

    Женщины, кормящие малышей грудным молоком, принимают отвары для увеличения лактации.

    Растение используется в фармакологии, где из его вытяжек готовят лекарственные препараты, снимающие воспаления и боли в суставах.

    Пищевая ценность плодов на 100 г:

    • белков — 1,2 г;
    • жиров — 0,2 г;
    • углеводов — 4,35 г;
    • воды — 1,1 г;
    • калорийность — 20 ккал.

    Противопоказаний для применения в пищу плоды тропической лианы не имеют, важно только учитывать индивидуальную непереносимость.

    Где применяют это удивительное растение

    В народной медицине растение используют в виде отваров и настоев. Снадобье применяют для лечения почек и печени, ревматизма и невралгии, при заболеваниях кожи, трофических язвах, воспалительных заболеваниях слизистой носа и гайморовых пазух, воспалениях кишечника.

    Применяют губку люффы в качестве фиксирующей повязки при переломах и растяжениях. Она прочная, легкая и в то же время крепкая и является отличной альтернативой гипсу.

    В косметологии сок растения и масло семян применяют для изготовления масок и кремов, лосьонов, бальзама для волос и в качестве дополнительного компонента губной помады.

    Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Лиатрис (растение, цветок или дерево)

    В кулинарии используют только недоспевшие, молоденькие плоды тропической лианы, особенно популярна люффа в восточной кухне. Ее тушат, жарят, консервируют, едят и в сыром виде. Их добавляют в салаты и в супы.

    Как уже отмечалось, по вкусу она напоминает огурцы. Кроме плодов в пищу идут молодые побеги и листья. Не открывшиеся бутоны и цветы обжаривают в сладком кляре. Семена растения очень вкусны в жареном виде.

    В быту. Основным назначением люффы является применение ее плодов для изготовления мочалок. После созревания плоды подвешивают для просушки. После снимают с них кожуру, предварительно замачивая в кипятке, промывают в воде и снова высушивают.

    Природная мочалка недолговечна, в сравнении с синтетическими, может служить от 3-х до 6 месяцев. Но она имеет свои особенные преимущества:

    • обладает гипоаллергенностью, не вызывает раздражения кожи,
    • достаточно жесткая, хорошо стимулирует кровообращение,
    • хорошо очищает кожу,
    • способствует лимфоообращению,
    • рассасыванию растяжек и рубцов.

    После каждого применения, поскольку это органический материал и в нем могут быстро завестись патогенные бактерии, мочалку необходимо хорошо промыть с мылом и просушить.

    Для технических нужд губка широко применялась в довоенное время. Пористая структура люффы хорошо подходила для изготовления фильтров для дизельных машин. Использовали ее и для шумоизоляции при пошиве шлемов для военных армии США и для изоляции военных машин.

    В качестве декора уникальное растение используют в настоящее время. Чего только не придумали дизайнеры при использовании губки, смотрите ниже на фото. Ее применяют в качестве горшков для выращивания растений, украшают журнальные столики и мебель, делают красивые панно и абажуры.Плафон в этом светильнике не будет нагреваться и источать неприятные запахи, как это бывает с синтетическими плафонами.

    А эти цветочные горшки смотрятся гармонично и эстетично. А здесь вы видите акустическую плитку из люффы, которая прекрасно поглощает посторонние шумы.

    Банные тапочки красивы, легки и несут оздоравливающий эффект, мягко массажируя подошву ног.

    Игрушки для интерьера. В ветеринарных клиниках Японии практикуют такие игрушки для собачек, с целью профилактики здоровья их зубов.

    Людям нравятся стаканы и термосы, которые сохраняют долго тепло и руки не обжигают, это дизайнерские разработки мексиканского дизайнера Лаппоса. Сочетание керамики и люффы являются настоящими произведениями искусства, находящими свое применение и в офисе и дома.

    Выращивание из семян в домашних условиях

    Многие дачники задаются вопросом, можно ли вырастить тропическую лиану у себя на даче? Многочисленный опыт дачников говорит, что это возможно. Лиана неприхотлива к условиям и может расти даже в условиях короткого лета. Выращивание экзотического растения требует соблюдения некоторых правил, на которых остановимся подробнее.

    Растение имеет длинный вегетационный период, поэтому в условиях умеренного климата, его выращивают рассадным путем. В момент высадки рассады в грунт, ей должно быть примерно 30-40 дней.

    Выгонка растения из семян

    Проблема перед дачниками стоит не в том, как вырастить лиану, а в том — где купить ее семена. Семена купить лучше в специализированных магазинах или заказать через интернет- магазины. Если вы уже стали счастливы обладателем семян, то непременно перед посадкой в землю, прогрейте их на солнышке, можно и на батарее. Важно, чтобы температура прогревания была близка к 40 градусам, а количество дней прогревания не менее недели.

    Вторым шагом, для получения крепкой рассады, является активизация семян в соке алоэ, разбавленном водой в соотношении 1:1. Такая смесь активизирует и пробуждает семена.

    Растение, так же как и огурцы, плохо переносит пикировку, поэтому садить их надо сразу в отдельные стаканчики, наполненные плодородной землей, насыщенной микроэлементами. А еще лучше приобрести стаканчики из органического материала, которые вместе с рассадой закапываются в грунт.

    Стаканчики должны быть до 7 см в диаметре, ведь семена крупные, а глубина заделки семян — до 2 см. Горшочки наполняйте землей не полностью, до их краев должно быть свободное место до 3-4 см.

    Горшочки накройте полиэтиленом, для создания парникового эффекта и не снимайте его до появления крепеньких росточков. Одной поливки перед посадкой будет достаточно для выгонки ростков из семян, поскольку образовавшийся конденсат снова будет попадать в землю.

    Для прорастания семян надо поддерживать высокую температуру до 30 градусов, поэтому горшочки можно разместить на солнечной стороне, на подоконнике, расположенном над батареей.

    Всходы появляются быстро, уже на 6-7 день после посадки. В это время рассаду лучше переместить в более прохладное место с температурой до 20 градусов.

    После того, когда росточки окрепнут, пленку нужно будет убрать и подкормить всходы коровяком, приготовив смесь в соотношении 1:10 с водой. Это органическое удобрение придется по вкусу люффе.

    Вскоре у росточков появятся другие листочки, когда их число дойдет до 6, образуются первые усики. В это время самый раз ставить для них опору, ведь лиане надо за что-то цепляться.

    Когда высаживать в открытый грунт

    Поскольку лиана, все же растение теплолюбивое, то лучше дождаться поры, когда ночные температуры установятся не ниже 13 градусов. Высаживают лиану рядами с расстоянием в один метр на низкие грядки. Почва должна быть рыхлой и питательной, а место солнечное и безветренное. Рассаду заглубляют до первых семядольных листочков.

    Рассадный способ используют только в тех случаях, если есть желание получить крупные плоды для изготовления мочалок или для получения ранних плодов. Если вы хотите вырастить лиану для кулинарных изысков, тогда семена можно посадить прямо в грунт. Для чего ямки с глубиной до 25 см наполовину заполняют коровьим навозом.

    Каждому растению нужна своя опора и ставить ее надо сразу же при высаживании, чтобы спустя неделю, не повредить нежную корневую систему.

    Лиану часто огородники используют в качестве украшения участка. Она дает много зелени с листьями красивой формы, радуют глаза и ее крупные ярко-желтые цветы, которые в диаметре достигают до 10 см, а цветет она с июля по сентябрь.

    Как ухаживать за растением

    Хоть и относится лиана к тому же семейству Тыквенных, что и огурцы с кабачками, она по природе своей образует много зелени, а потому, требует дополнительной подкормки.

    Нужно учитывать, что первая подкормка — это внесение навоза при посадке (на 1 м кв. требуется до пяти кг навоза) и неорганических удобрений с сульфатом калия, аммиачной селитрой или суперфосфатом. При расчете удобрений читайте инструкцию и учитывайте химические характеристики почвы.

    Дважды в месяц лиану надо подкармливать смесью, приготовленной из одного кг коровяка, смешанного со стаканом золы и ведром воды. А при цветении растения добавить в качестве подкормки еще и азотные удобрения.

    Полив должен быть частым и обильным ( 1 раз в 2-3 дня), с имитацией тропического дождя, то есть, поливать теплой водой из шланга с распылителем. Частый полив объясняется большим объемом зеленых листьев и высокой испаряемостью, а корневая система слабая и не успевает обеспечивать растение водой. Впрочем это характерно почти для всех тропических растений.

    К концу сентября полив сокращают для завершения вегетационного периода и быстрейшего созревания плодов.

    Обязательно применение опорных конструкций, чтобы плоды висели на них и не соприкасались с землей. При контакте с землей растение поражается грибковыми заболеваниями, а плоды часто получаются искривленными. В начале роста лианы боковые ветви можно удалять, для формирования красивой кроны.

    Когда главный стебель достигает трех-метровой длины, его тоже прищипывают, все неровные и искривленные плоды удаляют. На одной цилиндрической лиане следует оставлять 7-8 здоровых плодов, а на остроребристой люффе 11-12 штук. Если плоды нужны более крупные, то количество завязей уменьшайте, чтобы они получали больше питательных веществ.

    Когда собирать урожай

    При создании для растения благоприятных условий, оно может дать до 12 крупных плодов. Снимать плоды надо уже при опускании ночных температур до + 10 градусов. Не доспевшие плоды тоже снимают, их дозревание проходит дома, правда сушка проходит длительно, до нескольких недель. Причем сушить плоды необходимо в подвешенном состоянии, исключая их соприкосновение друг с другом.

    Для получения семян важно срезать плод до открытия отверстия на макушке, пока люффа не выстрелила. После полного созревания, когда зеленый цвет плодов меняется на желтый и при тряске плоды гремят, словно погремушки, кожуру снимают.

    Чтобы облегчить процесс снятия кожуры, люффу замачивают в кипятке на несколько минут и снимают кожуру, когда она станет мягкой и податливой. Внутреннюю часть плода очищают от оставшейся мякоти и семян. Промывают губку в мыльной воде и хорошо просушивают.

    Как сшить мочалку

    Поскольку приготовленная губка длинная, для удобства ее следует разрезать на несколько частей и к краям привязать ручки.

    Для прочности, мочалке можно придать овальную форму, обрезав ее ножницами и обшить по всему овалу тканью, прикрепив предварительно петельки с обеих концов. Правильность обработки мочалки тканью определяется простым способом. Она не должна растягиваться в горячей воде, а в холодной — не должна сжиматься.

    Где купить мочалку

    Купить мочалку можно в интернет-магазине «Здоровеево». Кликните по баннеру и перейдите в магазин:

    Как пользоваться натуральной мочалкой

    Сама по себе пористая структура плодов люффы очень жесткая, чтобы ее немного смягчить, подержите ее минуты 2 в воде горячей. Отзывы о натуральной мочалке из плодов лианы только положительные. Мочалка хорошо отшелушивает старые отмершие клетки кожи, не вызывает раздражения.

    Но в органической мочалке быстро заселятся патогенные микробы, если не следить за ее чистотой. После каждой водной процедуры, необходимо мочалку промыть с мылом и хорошо высушить и тогда она прослужит вам до 6 месяцев.

    Как видите, люффа очень универсальное растение, но самое важное ее свойство заключается в ее целебных особенностях, несущих пользу для здоровья.

    Здоровья вам и долголетия!

    В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

    Люфа: выращивание и размножение

    Люфа – растение, принадлежащее роду травянистых лиан и относящееся к семейству тыквенных. На первый взгляд ее не отличить от самого обычного кабачка, но весь секрет кроется в уникальном пористом строении мякоти плодов. Родиной люфы являются жаркие тропические страны – Африка, Азия, Индия и Океания. Однако, как показывает многолетний опыт, успешно вырастить люфу в промышленных масштабах можно на юге Кавказа, в Краснодарском крае и в Крыму. Но даже это территориальное разграничение не мешает собирать хорошие «домашние» урожаи в центральной части Украины и в средних широтах России.

    По некоторым данным выращиванием «пористых кабачков» можно заниматься даже в условиях короткого полярного лета на севере! Главное – обеспечить растению должные условия.

    Так что если вы живете в умеренно холодной климатической зоне и у вас есть собственный участок или маленький огород, можно успешно выращивать люфу (фото). В природе насчитывается более 50 сортов этого растения, однако для бытовых нужд используются только два из них – остроребристая и цилиндрическая. Все остальные вырастают слишком маленькими и не обладают необходимыми физическими характеристиками, за которые ценят крупные плоды.

    Использовать люфу можно по-разному: молодые слегка недозревшие плоды идут на обеденный стол, а спелые или перезревшие являются сырьем для создания уникальных природных мочалок. Для чего именно выращивать плоды, решать вам, но в любом случае люфа – удивительно полезная культура.

    Сорта люффы

    Как уже было сказано выше, для выращивания в промышленных масштабах используется лишь две разновидности люфы. Каждая из них легко приживается и богато плодоносит и в домашних условиях.

    Остроребристая люфа

    Этот сорт выращивают в основном для кулинарных нужд – молодые сочные плоды срезают чуть раньше положенного срока созревания и готовят вкусные полезные блюда. Остроребристая люфа отличается небольшими продолговатыми плодами конусовидной формы длиной от 30 до 40 см. Мякоть обернута в очень плотную кожистую кожуру, снять которую можно только если замочить плод в кипятке на 5-10 минут.

    Интересно, что цветы остроребристой люфы распускаются исключительно по ночам, следовательно, опыляются только ночными насекомыми. У растения довольно непродолжительный период вегетации, зато она очень неприхотлива, так что плодоносит даже в самых неподходящих для этого условиях. К тому же этот сорт менее подвержен грибковым заболеваниям, чем цилиндрическая люфа.

    Цилиндрическая люфа

    Именно из этого сорта люфы получаются те самые знаменитые эко-мочалки, которые можно найти в любом супермаркете. Вообще, тема экологически чистых продуктов сейчас крайне актуальна, и товары с соответствующей наклейкой стоят в несколько раз дороже обычных. Не обошло это и люфовые мочалки, поэтому если хотите наслаждаться дарами природы и не переплачивать за это, вырастите мочалки у себя в огороде.

    Плоды цилиндрической люфы в 2 раза больше, чем остроребристой и достигают 60-75 см в длину. Они заостряются ближе к плодоножке, имеют более нежную и светлую мякоть, тонкую кожуру, которую легко снять. Но у этого сорта есть свои особенности выращивания, которые следует учитывать, если вы хотите получить богатый урожай.

    Как вырастить люфу

    Несмотря на наличие правил и специфики возделывания люфы, вырастить ее можно практически где угодно. В условиях умеренно холодного климата лучше всего выращивать ее из рассады, а не из семян, если вам нужны хорошие большие мочалки. Возраст рассады при этом должен быть не меньше 30-40 дней.

    Посадка семян

    Перед тем как вырастить люфу из семян, нужно найти качественное сырье. Семена можно приобрести во многих растениеводческих магазинах или заказать через интернет. Перед посадкой важно прогреть их на солнышке или в инкубаторе (на батарее) при температуре около 40С в течение недели. После этого замочите их в соке алоэ, разведенным теплой водой в соотношении 1:1. Питательные вещества алоэ «разбудят» семена и активируют функцию роста.

    Сажать семена люфы необходимо по 1 шт. в отдельные емкости с насыщенной микроэлементами рыхлой почвой на глубину примерно 2 см. Поскольку люфа крайне плохо переносит пересадки, ее лучше сразу сажать в торфяные стаканчики или посуду из любого другого органического материала. Диаметр емкости должен быть не меньше 6-7 см. Посадка производится в апреле, когда уже точно не ожидается серьезных заморозков.

    Утопите семена в землю, присыпьте землей, полейте водой комнатной температуры (можно той, в которой вы замачивали) и накройте горшочки полиэтиленовой пленкой, чтобы создать эффект парника. Не снимайте пленку, пока не появятся крепкие росточки (для этого нужно заполнять горшок землей не полностью, а оставить 3-4 см). Не стоит бояться, что росткам не хватит влаги – той, что вы полили в первый раз будет достаточно, и постепенно она будет скапливаться на внутренней стороне пленки в виде конденсата.

    Поставьте горшочки с люфой на подоконник над батареей на солнечную сторону. Оптимальная температура для выращивания рассады составляет +30С. Первые всходы появятся спустя 6-8 дней. Когда это произойдет, переставьте горшки в более прохладное место, чтобы понизить температуру до +20С.

    Когда ростки окрепнут, снимите пленку и полейте их коровяком, разбавленным с водой в соотношении 1:10. Коровяк – это очень полезное и популярное органическое удобрение, представляющее собой сброженный раствор коровьего помета. Его можно приобрести в магазине, на ближайшей ферме или сделать самостоятельно. Для приготовления следует взять свежий коровий навоз и залить его кипятком в пропорции 1:5. Хорошенько перемешать компоненты до максимальной однородности, накрыть крышкой и оставить бродить на пару недель. При этом через каждые 2-3 дня надо перемешивать смесь. Когда твердые фракции начнут оседать на дно, а сам цвет раствор изменится, коровяк будет готов.

    Когда у ростков появится 6 листочков и маленькие «усики», следует обеспечить опору, чтобы люфа цеплялась за нее (все-таки это самая настоящая лиана).

    Высаживание в открытый грунт

    Когда весна возьмет бразды правления в свои руки, и ночная температура не будет опускаться ниже +13С, саженцы люфы можно высаживать в огород. Садите их ровными рядами на низкие грядки или гребни, делая довольно большое расстояние примерно в 1 м. Это нужно потому что у люфы много листьев крупных размеров.

    Следует помнить, что поскольку родиной люфы являются жаркие страны, то и почва там другая – более легкая, рыхлая и богатая питательными веществами. Поэтому используйте тщательно обработанные суспеси и садите растения в теплые солнечные и безветренные участки огорода.

    Выращивать люфу рассадой рекомендуется в том случае, если вы хотите получить большие «мясистые» мочалки. Но для кулинарных и других нужд можно просто посадить семена. Для этого выройте ямы 30х30 см глубиной около 25 см и наполовину наполните их коровьим навозом.

    Рассадный способ выращивания предпочтителен еще и потому, что дает более ранний и богатый урожай, особенно в случае с цилиндрической люфой, у которой более продолжительный вегетационный период. Заглубляйте рассаду в землю до семядольных листочков.

    Высаживая каждый росток, сразу же делайте для него опору, чтобы корневая система развивалась без риска травмирования. Если вставлять опорные палочки через неделю, можно зацепить корни и погубить неокрепшее растение.

    Полезная информация: люфу можно использовать не только как плодовую культуру, но и как украшение сада. Ее большие зеленые листья и красивые цветки будут радовать глаз с июля по сентябрь. Крупные желтые цветки люфы могут достигать в диаметре 10 см. Сначала раскрываются женские цветки, позже – мужские (они крупнее и собраны в кисточки по 2-3 шт).

    Уход за люфой

    Несмотря на то, что плоды люфы один в один схожи с кабачками, это все же лиана, отличающаяся большой листовой массой. Именно поэтому ей нужно обеспечить соответствующие условия – дать много пространства и постоянно подкармливать удобрениями. Начинать следует уже при посадке – на 1 кв. м земли потребуется около 5 кг навоза и комплекс неорганических удобрений (аммиачная селитра, суперфосфат, сульфат калия). Расчет количества удобрений следует производит, исходя из химических характеристик почвы на вашем участке.

    По мере роста 2-3 раза в месяц люфа нуждается в подкормке специальной смесью из 1 кг коровяка, стакана золы и ведра воды. Во время цветения подкармливайте растения азотными удобрениями.

    Несмотря на внушительные размеры и мощь, люфа имеет довольно слабую корневую систему – вся сила уходит в крупные листья, которые ежедневно испаряют большое количество влаги. Поэтому поливать ее следует довольно часто, причем желательно делать это из шланга с распылителем, чтобы сымитировать эффект мелкого тропического дождя. В середине и конце мая, когда люфа еще не успела вырасти, ее нужно поливать 1 раз в 5-7 дней, а когда она поднимется в полный рост (июнь-сентябрь) – 1 раз в 2-3 дня. В конце сентября после завершения цветения полив надо уменьшить, чтобы сократить вегетационный период и ускорить созревание урожая.

    Для успешного культивирования люфы рекомендуется использовать опорные конструкции, которые будут поддерживать и направлять стебли с тяжелыми листьями. Если не обеспечить надлежащую опору, люфа даст искривленные плоды, которые наверняка будут поражены грибковыми заболеваниями, «подхваченными» в результате контакта с землей. Привяжите стебли растения в нескольких местах, а боковые ветки на первых этапах роста и вовсе удаляйте, чтобы сформировать мощную красивую лиану.

    Полезный совет: Для максимального сокращения вегетационного периода прищепите главный стебель в 3 м от земли. Удаляйте все искривленные, слишком поздние и тем более зараженные грибками плоды. У цилиндрической люфы на одной лиане следует оставлять по 7-8 «кабачков», у остроребристой – по 11-12 шт. Если вы хотите получить крупные мочалки, ограничивайте количество завязей для цилиндрической люфы до 5 шт, для остроребристой – до 8 шт. Так вся энергия и питательные вещества, получаемые растением из воды и почвы, достанутся оставшимся плодам.

    Не стоит давать люфе обвивать деревья, поскольку при контакте с ветками могут травмироваться завязи, и вы не получите урожая.

    Сбор урожая

    Если обеспечить люфе надлежащие условия, то с одного растения можно получить до 12 крупных плодов. Когда они поспевают, то высыхают и уменьшаются в размерах. Снимать «кабачки» следует с наступлением холодных ночей, когда температура опустится ниже +10С. При этом можно срезать даже недозревшие плоды – они «дойдут» в комнате или на подоконнике. Кстати, если вы хотите получить семена на посадку, срезайте плоды, у которых не открылось отверстие на конце.

    Когда кожура станет желтоватой, ее можно снимать. Опустите плод в кипяток на несколько минут и удалите оболочку вместе с семенами. У вас останется только драгоценная пористая мякоть из жестких волокон. Семена обсушите и сложите в бумажный пакет, чтобы посадить люфу в следующем году.

    Полезный совет: Чтобы убедиться в зрелости люфы, возьмите плод и потрясите его над ухом – если он звучит как погремушка, значит можно приступать к чистке.

    Люффа остроребристая (растение, цветок или дерево)

    АгроБиоФерма «Велегож» в Подмосковье приглашает!
    Принимаются организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе «Введение в природопользование» Подробнее >>>

    Биологический кружок ВООП приглашает!
    Биологический кружок при Государственном Дарвиновском музее г.Москвы (м.Академическая) приглашает школьников 5-10 классов на занятия в музее, экскурсии по вечерам, учебные выезды в природу по выходным и дальние полевые экспедиции в каникулы! Подробнее >>>

    «ОСЕННЯЯ ФЛОРА» пройдут 28-29 сентября 2020 года в Заокском районе Тульской области. К участию в соревновании приглашаются команды, представляющие биологические кружки и общеобразовательные школы, а также разновозрастные команды, включающие школьников и взрослых (педагогов или родителей). Подробнее >>>

    Бесплатные экскурсии в музей Пиявки!
    Международный Центр Медицинской Пиявки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пиявок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом. Подробнее >>>

    Здесь может быть бесплатно размещено Ваше объявление о проводимом Всероссийском конкурсе, Слёте, Олимпиаде, любом другом важном мероприятии, связанном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. Подробнее >>>

    Мы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. Подробнее >>>

    [ sp ] : ml об :

    Использование. Люффа остроребристая (Luffa acutangula (L.) Roxb.) возделывается ради молодых незрелых плодов, используемых в пищу наподобие огурцов, а также в супах и для приготовления карри. Зрелые плоды несъедобны, так как сильно горчат. В пищу употребляют и листья.

    Люффа цилиндрическая, или мочалочная, — Luffa cylindrica (L.) M. G. Roem. — используется в пищу примерно так же. Важно отметить, что ее листья чрезвычайно богаты каротином: его содержание примерно в 1,5 раза выше, чем у моркови или перца сладкого. Железа в листьях содержится 11 мг/100 г, витамина С — 95 мг/100 г, белка — до 5%. Волокнистая ткань, образующаяся при созревании плода, используется для изготовления мочалок. Такое применение растению первыми нашли португальские мореплаватели.

    Перед второй мировой войной до 60% люффы, импортируемой в США, использовалось при изготовлении фильтров для дизельных и паровых двигателей. Благодаря шумопоглощающему и антиударному действию мочало люффы использовали при изготовлении стальных солдатских шлемов и в бронетранспортерах армии США. Семена люффы содержат до 46% пищевого масла и до 40% белка.

    У Luffa cylindrica известны как овощные сорта, так и специальные технические для изготовления мочала. В Японии сок из стебля люффы находит применение в косметике.

    Растение довольно широко используется в народной восточной медицине.

    Происхождение. Центр происхождения люффы — Северо-Западная Индия. В VII в. н. э. L. cylindrica была известна уже в Китае.

    Распространение. Люффа цилиндрическая возделывается в большинстве тропических стран Старого и Нового Света; люффа остроребристая распространена меньше, в основном в Индии, Индонезии, Малайзии, на Филиппинах, а также в странах Карибского бассейна.

    Описание растения. Люффа — однолетняя травянистая лиана.

    Стебель ребристый, 5-гранный.

    Цветки, тычиночные — группами и пестичные одиночные, образуются в пазухах листьев. Цветки у люффы мочалочной несколько крупнее, чем у люффы остроребристой. У первого вида цветки обычно раскрываются рано утром, а у второго — после полудня или вечером.

    Плод, напоминающий по форме утолщенную дубинку, достигает в длину 50 см. У люффы остроребристой он имеет четко выраженную граненую поверхность, число ребер — 10. У люффы цилиндрической поверхность плода гладкая, хотя и на ней заметны светлые продольные полоски.

    На каждом растении формируется 15-25 плодов массой 0,5-2,5 кг.

    Биологические особенности. Относящийся к семейству Тыквенные род Люффа (Luffa) включает 8 видов; 2 из них имеют хозяйственное значение.

    Оба вида сравнительно мало поражаются вредителями и болезнями.

    Посев/посадка. Растения выращивают широкорядным способом с использованием опор. Практикуют прямой посев семян на подготовленные гряды или гребни либо выращивание растений через рассаду. Ширина междурядий 70-100 см, расстояние между растениями в ряду 40-50 см. Люффу часто выращивают на опорах высотой до 3 м, однако возможно и свободное размещение плетей на земле.

    Уход за посевами/посадками. Для стимуляции раннего перехода к цветению боковые побеги у растений обычно удаляют. В утренние часы рекомендуют проводить дополнительное ручное опыление женских цветков.

    Уборка урожая. Урожайность может достигать 50 т/га.

    Пожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если Вы копируете материалы с этой страницы!
    Во избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использования и копирования материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
    Пригодилась эта страница? Поделитесь ею в своих социальных сетях:
    Содержание раздела «Культурные растения»:
    Введение, Оглавление
    Полевые растения
    Злаковые хлебные и крупяные
    Зерновые бобовые
    Крахмалоносные
    Сахароносные
    Масличные
    Пряные
    Волокнистые
    Каучуконосные
    Кормовые злаковые травы
    Кормовые бобовые травы
    Овощные растения
    Пасленовые
    Капустные
    Тыквенные
    Луковые
    Корнеплоды
    Плодовые растения
    Цитрусовые
    Тропические разноплодные
    Разноплодные субтропической зоны
    Орехоплодные
    Тонизирующие
    Масличные
    Ягодные

    Наши авторские методические материалы по ботанике и растениям России:
    В нашем Интернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
    можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растениям России:

    Семена и саженцы.
    Статьи о редких сортах

    Каждый год армия огородников пополняется. Появляется много увлечённых людей, желающих попробовать вырастить на своих участках необычные культуры. Некоторые хотят просто удивить соседей, но настоящие огородники испытывают новые виды и сорта растений, прежде всего, потому, что находят в этом истинное удовлетворение от познания природы.
    Именно любовь к природе помогает понять и вырастить то или иное доселе неизвестное растение.
    Я хочу повести разговор о люффе.
    Родиной люффы, или тыквы мочальной, считается Индия.
    В естественном виде на территории бывшего СССР люффа распространена на Черноморском побережье Кавказа и в Средней Азии. На этих территориях произрастает два вида люффы: люффа остроребристая и люффа цилиндрическая.
    Люффа остроребристая, хотя и даёт плоды, а, соответственно, и мочалки более крупные, чем у цилиндрической, для выращивания в нашем Центральном регионе не очень-то и подходит, т.к. является растением короткого дня и зацветает только в сентябре.
    А вот люффу цилиндрическую я выращиваю давно.
    Причём выращиваю двух подвидов: с чёрными и белыми семенами.
    Растения с чёрными семенами имеют более крупные плоды, но вырастить их посложнее, т.к. они более требовательны к теплу.
    Люффа с белыми семенами более неприхотлива, её легко можно вырастить в плёночной теплице у нас в Подмосковье.
    Прежде, чем описывать способ посадки и выращивания люффы – надо рассказать о самом растении.
    Люффа принадлежит к семейству тыквенных.
    Это однолетняя лазящая лиана. Стебли тонкие, толщиной с карандаш. Листья слегка опушенные, по размеру немного меньше огуречных, удлинённо-сердцевидные. Плоды длинные (у люффы с белыми семенами – до 40 см), цилиндрические, тёмно-зелёные, слегка ребристые, к концу утолщённые, издалека похожи на огурцы. Высота растений достигает 4 м. Цветки крупные, жёлтые, необычайно красивые.
    Молодые плоды имеют оригинальный вкус, приближающийся к вкусу кабачка, но со своим неповторимым запахом.
    Они применяются в жареном, консервированном, тушеном, варёном виде как отдельное блюдо или в качестве приправ и добавок к супам, салатам, мясным и рыбным блюдам.
    Зрелые плоды уже не съедобны, но именно они столь привлекательны для огородников. Под кожурой зрелого плода находится настоящая упругая губка-мочалка.
    После снятия кожуры, которая, практически, сама “сходит” с плода, и выемки семян мочалку надо промыть в проточной воде и ополоснуть в кипятке, чтобы она сразу же стала готова к применению.
    Вспомните, какие красивые мочалки продают зимой на рынках узбеки. Их Вы можете вырастить сами. Итак, начнём с семян. Семена у люффы овальные, плоские, очень твёрдые, по размеру как у кабачка.
    Семенам для прорастания нужна очень тёплая почва, поэтому люффу надо выращивать рассадой. За месяц до высадки растения на грядку в теплицу семена сажаются в ящики или горшочки на глубину три диаметра семени.
    Оптимальный вариант для прорастания семян люффы – это солнечный обогрев почвы в ящиках днём и тёплая ночь при выращивании рассады в теплице, ведь в холодной и влажной почве семена выпревают изнутри.
    Но как же добиться теплой почвы, если нет солнца?
    Ответ прост.
    Если Вы будете выращивать семена под лампой – всхожесть Вам обеспечена на 100 процентов.
    Секрет ещё вот в чём: очень тёплая почва даёт эффект стратификации.
    Так в результате резкого колебания температур хранения и посадки удаётся “разбудить” многие туговсхожие и старые семена.
    Этот опыт может пригодиться Вам для проращивания многих семян растений, сорта которых Вы считаете ценными, а семена потерявшими всхожесть.

    Мне удавалось таким образом “реанимировать” разные редкие просроченные семена (например, семена томатов десятилетней давности).
    Итак, семена люффы взошли.
    В теплицу рассаду надо высаживать после полного прекращения заморозков.
    Люффу в теплице выращивают на шпагатах в вертикальной культуре.
    Особенность её выращивания состоит в том, что, учитывая тонкостебельность растения, на маленьком участке теплицы можно посадить большое количество растений.
    Выберите солнечное место. Тонкие плети и растущие на большом расстоянии (20 см) листья дают простор для проникновения солнечных лучей.
    Это позволяет сажать растения близко друг от друга, не опасаясь затенения – в 2-3 строчки на грядке. Расстояние между строчками 15-20 см, расстояние между растениями в строчке 20 см.
    Тот факт, что высота растений достигает 4 м, не играет существенной роли, т.к. побеги, после того как они дойдут до крыши Вашего парника, можно выращивать в свисающей форме.
    Теперь о плодоношении.
    Люффа – двудомное растение, т.е. имеет мужские и женские цветки.
    Женские цветки отличаются от мужских тем, что в основе имеют завязь, которая после опыления вырастает в растительную губку-мочалку с огорода.
    В отличие от овощеводов, советующих прищипывать растения люффы над пятым листом – я этого не делаю, т.к. от этого растение приобретает кустовую форму, загущается, и большое количество растений на небольшом участке уже не вырастишь.
    Люффу можно выращивать как в произвольной форме, так и с пасынкованием, по примеру выращивания огурцов в тепличной культуре на шпалерах.
    По мере роста люффа не обвивает шпагат, к которому привязано основание растения, она цепляется за него усами, как огурец.
    Поэтому в первые дни Вам надо собственноручно обвивать растения вокруг шпагата минимум до высоты 1-1,5 м, чтобы достичь устойчивого и упорядоченного положения растений на грядке.
    Начиная с этой высоты, растениям можно давать расти в произвольной форме, изредка прикрепляя к шпагату непослушную плеть. Хорошо развитыми усами плети теперь сами закрепляются на опорах.
    Из агротехники выращивания надо упомянуть следующее.
    Люффа очень хорошо реагирует на повышенную влажность воздуха, поэтому парник – это её стихия.
    Поливать растения надо обильно, но редко.
    Хорошо отзывается на навоз, как все тыквенные.
    Если Вы будете выращивать плоды для пищевых целей и при этом обрывать молодые зеленцы – урожай будет большой, т.к. новые зеленцы будут занимать место снятых.
    Но если Вы хотите получить мочалку, а значит и семена – одно растение будет держать не более 5-6 плодов на созревание.
    Мало того, если температурные или почвенные условия не дотягивают до необходимой нормы – часть плодов может быть сброшена или же, наоборот, увеличена при идеализации условий.
    Однажды утром Вы войдёте в теплицу и увидите, что распустились большие прекрасные жёлтые цветки (более 10 см) в диаметре.
    Вам надо, просто, сорвав мужской цветок, опылить им женские.
    Хорошо, когда эта процедура повторяется несколько раз, касания при опылении нежные, как у пчелы.
    Скоро Вы увидите, что плодик на женском цветке начал расти – это залог Вашего успеха.
    Даже, если, в случае небывало холодного лета, Вам удастся вырастить плод длиной всего 20 см – считайте, что Вы обеспечили себя свежими семенами (а также мочалкой), т.к. плоды люффы прекрасно дозревают после съёма.
    Температура хранения плодов при дозаривании должна быть не менее 20 С при периодическом переворачивании.
    Лучше дозаривать каждый плод отдельно, а не в навал, для создания естественной вентиляции.

    Люффа

    Люффа – травянистое растение семейства тыквенные, которое насчитывает 50 видов. Встречается в тропических, субтропических регионах Азии и Африки. Зрелые плоды растения используют для изготовления растительных губок и мочалок, предназначенных для удаления ороговевших частиц и хорошего массажа кожи. Кроме того, люффа – фильтрующий элемент, который устанавливается в судовых котельных установках для очистки воды от крупных включений (песка, окалины). Семена травянистой лианы содержат 25 % масла, на основе которого изготавливают мыло.

    Молодые не спелые плоды остроребристой и египетской люффы можно употреблять в пищу как овощи. Кроме того, из них делают лекарственные снадобья, направленные на борьбу с венерическими заболеваниями.

    В 100 г недозревших плодов люффы сосредоточено 20 кКал. Основную часть продукта составляет вода, поэтому его рекомендуется использовать в диетическом питании в борьбе за красивое стройное тело.

    Как сделать мочалку

    В первую очередь необходимо приобрести плоды люффы в специализированном магазине или собрать с грядки. Жесткость мочалки напрямую зависит от степени их зрелости. Недозрелые плоды обеспечивают мягкую структуру изделию. Если их своевременно не сорвать, а дать сформироваться небольшому «хвостику» на конце, мочалка из такого сырья получится очень жесткой и может раздражать кожу. Плоды люффы принято собирать слегка недозревшими в конце сентября-начале октября.

    Перед изготовлением мочалки сырье просушивают на протяжении двух недель в хорошо проветриваемом месте. Характерным признаком «готовности» материала к работе является шуршание семян внутри плода при переворачивании.

    Последовательность работ по созданию мочалки:

    • замочить плод в воде на 2,5 часа;
    • обрезать концы, сбоку очистить от кожуры;
    • остатки семян, волокон выскоблить при помощи ножа или жесткой щетки;
    • дважды прополоскать плод в теплом растворе мыла;
    • высушить в хорошо вентилируемом помещении;
    • сформировать куски, удобные по размеру;
    • привязать веревочки.

    Люффа-мочалка не вызывает раздражений, она гипоаллергенна, поэтому ею можно пользоваться людям с чувствительной дермой. Она хорошо очищает поры, стимулирует кровообращение в связи с чем, ее применяют в медицинской практике при антицеллюлитном, лимфодренажном массаже.

    Сильно жесткую мочалку можно размягчить при помощи кипятка и уксуса. Перед использованием поместите ее в подкисленную горячую воду на 7 минут, после чего прополощите. На 500 мл кипятка понадобится 5 мл уксуса. Чтобы использовать мочалку для лица аналогичную процедуру выполняют дважды. Для грубой кожи ног ее не нужно размягчать.

    Советы по применению

    Главное условие при использовании мочалки из люффы – не навредить организму. Не рекомендуется интенсивно массировать ею кожу. Из-за жесткой структуры она легко снимает верхний слой дермы и при чрезмерном надавливании может ее поцарапать, привести к образованию ран на теле. Для смягчения действия люффы на ее поверхность наносят масло/крем для тела или гель для душа.

    Не рекомендуется одновременно использовать жесткие мочалки совместно с агрессивными цитрусовыми эфирными экстрактами или косметическими средствами, обогащенными большим количеством витамина C.

    Натуральной губкой из люффы не стоит пользоваться чаще 2 раз в неделю. Для стимуляции кровообращения каждый участок тела «прорабатывают» снизу вверх круговыми движениями по 30 секунд. После пилинга мочалкой кожу смазывают косметическим молочком/маслом или увлажняющим кремом.

    Во избежание развития болезнетворных микроорганизмов на поверхности и внутри губки каждый раз после использования ее тщательно промывают с мылом под проточной водой, просушивают на батарее или в другом теплом сухом месте.

    Преимущества перед синтетическими мочалками

    Изделия из люффы используются в косметологии для проведения антицеллюлитных, очищающих процедур. При регулярном использовании (2 раза в неделю на протяжении 3 месяцев) они позволяют разбить жировые отложения в подкожной клетчатке, тем самым уменьшить их выраженность на проблемных участках тела: ягодицах, бедрах и животе.

    Достоинства мочалки из люффы:

    • высокая степень жесткости, что обеспечивает возможность ее использования для пилинга и антицеллюлитного массажа;
    • длительный срок службы (не рассыпается, не крошится);
    • гипоаллергенность (не вызывает кожные реакции);
    • улучшает кровообращение, что способствует продуцированию коллагена и эластина;
    • снижает проявления «апельсиновой корки»;
    • очищает дерму от мертвых клеток эпителия;
    • стимулирует проникновение кислорода в клетки, за счет чего повышается тонус кожи.

    Исходя из принципов гигиены, мочалку рекомендуется менять раз в пол года.

    Сорта растения

    В природе насчитывается более 50 видов люффы, среди которых наибольшую популярность завоевали всего 2 культуры: люффа цилиндрическая и люффа остроребристая. Другие сорта нецелесообразно выращивать из-за мелких плодов.

    Люффа остроребристая или гранистая

    Ареал произрастания – Индия и Пакистан. Представляет собой однолетнюю лиану, длиной 5 м с пятигранными стеблями, крупными лопастными или угольными листьями. Люффа крепится за опору при помощи разветвленных усиков. Цветки раздельнополые, мелкие, бледно-желтого цвета, собраны в соцветия по 20 шт. Плоды булавовидные с выступающими продольными ребрами, диаметром до 10 см, длиной до 30 см. По вкусу мякоть напоминает огурец, сочная и чуть сладковатая. По мере созревания она высыхает, приобретает волокнистую структуру. Когда плод созрел, внутри формируется так называемая жесткая «губка» из переплетенных пучков. Семена морщинистые желтовато-черного цвета, многочисленные, сплюснуто-яйцевидной конфигурации.

    Люффа цилиндрическая или египетская

    Распространена в странах с субтропическим, тропическим климатом. Это однолетняя лиана с пальчато-пятилопастными листьями, ярко-желтыми цветками, собранными в соцветия по 15 шт. Плоды цилиндрические, гладкие, без ребер, достигают 10 см в диаметре и 50 см в длину (иногда больше). Семена сплюснуто-яйцевидные с каемкой шириной до 1 мм.

    Молодые плоды (до 15 см в длину) гранистой и египетской люффы употребляют в пищу. Их едят в сыром виде или подвергают кулинарной обработке (варке, тушению, консервации). Спелые семена обжаривают и употребляют как семечки подсолнуха. Кроме того, их используют в косметической индустрии для производства губных помад.

    В пищу пригодны побеги, бутоны, цветки, молодые листья растения. Губку из высохших плодов применяют в технических целях в качестве наполнителя для матрацев, изоляционного материала, фильтра, материала для изготовления мочалок, головных уборов и ковриков.

    Выращивание и уход

    Культивирование люффы – прибыльное занятие. С 20 кустов растения можно заготовить до 800 натуральных мочалок разного объема. При правильном размещении и хорошем уходе получается снять высокий урожай.

    Для посадки рекомендуется приобретать сорт «Люффа цилиндрическая», которая удачно подходит для производства мочалок. Технология выращивания напоминает метод культивации огурцов. Растение влаголюбивое, не переносит пересадки, плохо плодоносит при загущенной посадке.

    1. Семена высеять в марте-апреле в отдельные торфяные стаканчики. До появления всходов температура окружающей среды должна быть не ниже 25 градусов. Следите за увлажнением почвы. При появлении всходов стаканчики перемещают в прохладное место на 40 дней, где поддерживается температурный режим 15-18 градусов.
    2. Рассаду начинают закалять, когда становятся благоприятные условия для произрастания (ночи станут теплыми) ее высаживают с южной стороны в открытый грунт.

    Растение чувствительно к почве. Урожайность вида зависит от питательности земли. Люффа любит рыхлый, легкий грунт. Поэтому участок под культуру подготавливают заранее. Осенью в него вносят золу и перегной.

    1. Сделать лунку, засыпать навоз, перемешать с землей, пересадить рассаду с комком грунта, где сосредоточены корни растения.
    2. Расстояние между лианами должно составлять минимум 1,5 м. Растение быстро разрастается, загущая посадку. В результате если не соблюдать расстояние люффа не даст хороший урожай.

    Помните, корневая система лианы поверхностная, поэтому опору для растения лучше устанавливать сразу, а по мере роста направлять побеги по арке, беседке или натягивать сетки.

    1. При достижении люффы 5 м в высоту среднюю ветвь прищепляют. Это увеличит урожайность растения.
    2. Подкормку вносят 1 раз в 2-4 недели, исходя из расчета 0,5 л золы и 1 л коровяка на ведро воды. Следите за тем, чтобы земля не пересыхала, однако переувлажнение также нельзя допустить.

    Интересно, что по мере созревания плоды люффы подсыхают, уменьшаются в весе. Урожай нужно снять до понижения температуры окружающей среды в ночное время меньше 10 градусов, даже если они еще зеленые. О спелости люффы свидетельствует пожелтевшая оболочка растения.

    Применение в народной медицине

    Плоды и семена люффы египетской показали антимикробный потенциал и антиоксидантный эффект. Сок растения показан к употреблению внутрь для борьбы с желтухой, а также наружно для обработки укусов от животных и дезинфекции язв.

    Семена относят к категории слабительных и рвотных средств, а плоды – успокоительных, мочегонных, диетических продуктов.

    В Индии, Ираке, Иране корни растения применяются от водянки. В Бангладеше отвар из листьев назначают людям, страдающим от уремии, аменореи, геморроя и проказа. Масло семян улучшает состояние кожных покров, используется от дерматита. В Западной Африке сок листьев применяется для промывания глаз при конъюнктивите. В Маврикии семена едят для подавления роста глистов.

    Для поддержания красоты

    Люффа используется не только в кулинарии, народной медицине и хозяйстве, это незаменимый продукт в косметологии, на основе которого готовят увлажняющие маски, тонизирующие лосьоны и очищающие составы для ухода за нормальной и жирной кожей. Перед выполнением процедуры с поверхности дермы тщательно смывают пыль, грязь, остатки жира, скопившиеся за день.

    Для приготовления увлажняющей маски для лица, рук, области декольте листья люффы (2 шт) измельчают, в зеленое пюре добавляют мед (5 мл), оливковое масло (2 капли). Полученную массу наносят на кожу на 10 минут, затем смывают, питают кремом.

    Для создания лосьона, восстанавливающего ph кожи и отбеливающего лицо, из листьев и стеблей овоща отжимают сок, которым ежедневно следует протирать дерму.

    Вывод

    Люффа – техническое растение семейства тыквенных. Родина овощной культуры – Океания, Индия и Африка. Плоды люффы используют в технических целях (для производства мыла и мочалок, механического очищения воды), пищевой промышленности. Бутоны, цветки, листья и побеги растения употребляют в свежем или жаренном виде. На их основе готовят увлажняющие маски для лица, тоники.

    Плоды употребляют исключительно в недозрелом виде, пока они имеют мягкую, сочную, водянистую мякоть. Как и любой продукт, овощ хранят в холодильнике на нижней полке максимум 3 дня. По мере вызревания он меняет окрас оболочки (с зеленой на желтую), высушивается, приобретает характерную жесткость. Даная особенность экзотических плодов используется для производства натуральных мочалок. Они имеют неограниченный срок годности и гипоаллергенны. Губка из люффы улучшает кровообращение, выравнивает цвет кожи, отшелушивает омертвелые клетки, уменьшает выраженность растяжек и целлюлита.

    Люффа

    Люффа (Luffa) — род травянистых лиан семейства Тыквенные, включает в себя более 50 видов, произрастающих в тропических и субтропических регионах Азии и Африки. Но только два из них получили распространение в качестве культурных растений: люффа цилиндрическая и люффа остроребристая. Это однолетние лианы длиной до 5 м с округло-сердцевидными темно-зелеными листьями и крупными ароматными цветками. Плоды удлиненные, цилиндрические, в недозрелом виде напоминающие огурцы, при созревании становятся сухими и волокнистыми. У люффы остроребристой плоды мельче, но она более скороспелая и холодоустойчивая, поэтому больше подходит для разведения в северных районах.

    Люффа — очень теплолюбивая культура, поэтому чаще всего выращивается через рассаду. В пищу употребляют молодые плоды с неразвитыми волокнами, а 4-5-дневные зеленцы в свежем виде подобно огурцам используют в салатах, 8-10-дневные пригодны для приготовления различных блюд. Из волокнистой ткани созревших плодов делают мочалки. В пищу используют также молодые побеги, бутоны и цветки. Их тушат в масле и подают в качестве гарнира к мясу и рыбе.

    Посадка и уход

    Люффа хорошо растет на прогреваемых, освещенных солнцем в течение всего дня и защищенных от холодного ветра участках с рыхлой и плодородной, слегка суглинистой почвой. Лучшее место для ее выращивания — южная сторона дома, сарая, забора или беседки, где нет сквозняка. Эта культура не переносит кислых и сильно переувлажненных почв, затенение и засуху.

    Цилиндрическая люффа очень теплолюбива и отличается длинным вегетационным периодом. Остроребристая люффа менее требовательна к теплу и составу почвы. Лучшие предшественники для люффы — бобовые и зеленные культуры. В северных областях люффу можно вырастить только в теплице.

    Почву для выращивания люффы готовят тщательно. Под осеннюю глубокую перекопку необходимо внести по 0,5 ведра перепревшего навоза, 2 ст. ложки фосфорных, 1 ст. ложку калийных удобрений, 1 стакан древесной золы на 1 м2.

    На рассаду семена высевают за месяц до высадки в открытый грунт. Семена, как и арбузные, покрыты одревесневшей оболочкой и медленно прорастают, поэтому перед посадкой их сначала прогревают в течение недели при температуре 35-40°С, а затем замачивают в слабом растворе марганцовки в течение 2-3 суток при температуре 25-30°С.

    Проросшие семена люффы высевают в наполненные легким плодородным грунтом рассадные горшочки размером 7×7 см на глубину 2-3 см, после чего их ставят в теплое место. Всходы появляются на 7-10-й день. К высадке на постоянное место можно приступать, когда ночные температуры превысят 15°С. В лунки размером 30×30 см и глубиной 25-30 см перед посадкой добавляют 1-2 литровые банки перегноя и 0,5 стакана золы, тщательно перемешивают с землей и проливают теплой водой. В открытый грунт высаживают 25-30-дневную рассаду, заглубляя до семядольных листьев, по схеме 1х1 м.

    Растениям люффы обязательно нужна опора, поэтому их после посадки сразу же подвязывают к шпалере. Для этого в теплице натягивают проволоку в 2 ряда и шпагатом подвязывают к ней растения. В открытом грунте люффу удобно сажать рядом с сетчатым забором или беседкой — при этом растение само будет взбираться по опоре, нужно лишь направлять рост его побегов. Плоды люффы также подвязывают шпагатом, так как они имеют нежную кожицу и при механическом повреждении быстро загнивают.

    Для получения хорошего урожая растения люффы необходимо формировать. В начале роста удаляют 2-3 нижних боковых побега, выше обреза ют только побеги, не имеющие завязей. Главный стебель прищипывают на высоте 3 м. Также прищипывают все точки роста на боковых побегах, оставив у остроконечной люффы не более 7-8 плодов, у цилиндрической — 10. Остальные завязи удаляют. Для получения крупных «мочалок» на одном растении люффы цилиндрической оставляют 3-5 завязей, а люффы остроребристой — 6-8.

    Цветки цилиндрической люффы распускаются утром и опыляются пчелами, а остроребристой — к вечеру, когда пчел нет, поэтому ее могут опылять только ночные насекомые (иногда она нуждается в искусственном опылении).

    Корневая система у люффы слабая и располагается в верхнем слое почвы. Поэтому растения в течение лета подкармливают 3-4 раза раствором коровяка с добавлением любого комплексного минерального удобрения.

    Люффу поливают (теплой водой) редко, но обильно, до полного промокания почвы. Как и огурец, она любит влажный воздух, поэтому ей изредка нужны освежительные поливы по листьям. Чтобы ускорить созревание плодов, во второй половине лета поливы сокращают. Чтобы ускорить образование новых завязей, молодые плоды нежно-зеленого цвета собирают для употребления в пищу как можно чаще. К моменту полного созревания кожура на плодах грубеет и становится шероховатой, семена при встряхивании издают характерный шум. Недозревшие плоды люффы снимают с плодоножкой до заморозков и дозаривают в сухом помещении.

  • Добавить комментарий