Мак снотворный (растение, цветок или дерево)


Цветок мак: значение, описание. Садовые цветы маки

Многие садоводы и дачники связывают эти цветы с наркотиками. В действительно же все не совсем так.

Запрещено выращивать цветок мак снотворный, или опийный. Высота его составляет около метра, цветки крупные (в диаметре 10-12 см), белые, розовые, оранжевые, красные, фиолетовые, с черно-синеватым пятном в основании.

Мак (цветок): описание

Растение это из семейства Маковых. Весь род насчитывает более 100 видов. С латинского название переводится на русский язык как «молоко». Почему? Дело в том, что на срезе стебля цветка выделяется сок белого цвета, схожий с молоком.

В природе многолетние маки распространены в Азии, Европе и Австралии.

Выбор места для посадки и уход

Цветок мак любит место хорошо освещенное, но и слегка притененные участки для него также не противопоказаны. Почва подходит обычная, садовая, но хорошо дренированная. Богатая минералами и питательная еще больше придется цветам по нраву. Маки неприхотливы, морозостойки, нормально переносят периоды засух.

После окончания времени цветения, когда листья уже начинают желтеть, наземную часть необходимо срезать. В таком случае где-то с середины августа начинается повторный рост листьев. При теплой осени растение может вновь зацвести. И под снег листья могут уходить зелеными. В апреле они вновь начинают распускаться.

Размножение

Размножают обычно цветок мак семенами. Посев можно производить как в весеннюю пору, так и под зиму, причем в открытый грунт. Сажать желательно сразу на постоянное место произрастания. При необходимости всходы можно проредить. Корни взрослых растений довольно длинные, поэтому их сложно пересаживать, так как возможно повреждение корневой системы.

Восточного вида мак можно размножать и делением, так как у него бывают корневые отростки. Однако такую процедуру необходимо проводить летом сразу после цветения, во время покоя.

Самые распространенные садовые цветы — маки. Виды

В цветоводстве наиболее широко применяемыми и распространенными являются мак восточный и прицветниковый. Они — самые яркие и красивые.

Родина восточного мака (P. orientale) — Кавказ. У этого многолетника толстые прямостоячие стебли. Высота их — до 100 см. Перисто-рассеченные прикорневые листья, собранные в розетку, темно-зеленого цвета (длина — до 30 см). И стебли, и листья, и бутоны у него опушенные и мохнатые. Крупные яркие красные цветки бывают размером до 14 см в диаметре. У самого основания лепестков — черное квадратное пятно.

Вид мака прицветникового (P. bracteatum) тоже родом с Кавказа. Высота его достигает 140 см. Стебель прямостоячий, цветки яркие, пунцово-красные (диаметр 16 см). А у самого основания лепестков — вытянутое черное пятно. Цветет достаточно обильно, начиная с конца мая и заканчивая в начале июня. Различные сорта этого вида отличаются высотой куста, окраской и размерами цветков. Оба вида — цветы (маки) многолетние.

Многолетние цветы: уход

Многолетние представляют собой три вида: альпийский, восточный и голостебельный. Самое большое распространение среди садоводов, как уже было отмечено выше, получили сорта восточного вида.

Многолетние маки не требуют укрытия на зимний период, светолюбивы, зимостойки, хорошо переносят засуху. Есть незначительный каприз — нежелателен застой воды.
Цветок мак очень отзывчив на органические и минеральные удобрения.

Данный вид можно размножать вегетативно, аккуратно отделяя весной или осенью боковые розетки. Без пересадок маки растут примерно 7 лет.

Прекрасно смотрятся цветы в группе с другими растениями (среди ромашек, колокольчиков и пр.). Карликовые сорта отлично подходят для модных сегодня альпийских горок.

Однолетники

Если на участке — однолетние маки, уход как производится? К ним относится самосейка. Эти маки бывают простыми и махровыми. Цвета их варьируются от белого до красного, встречаются и белые с каемкой по краям лепестков. Также хорош и интересен мак садовый. Цветы его (махровые сорта) напоминают пионы.

Букеты с маками — прекрасное украшение любого помещения, но есть один минус — стоят они после срезания совсем недолго.

Есть небольшой секрет, продлевающий жизнь цветов. Срезать их нужно утром, причем только лопнувшие бутоны. Затем место среза необходимо подержать над огнем несколько секунд, после чего сразу поставить в воду. В нее надо добавить несколько кристалликов марганцовки. Букет простоит дольше.

Что символизирует мак?

Чем примечателен мак, значение цветка в чем? В былые времена, да и сейчас он ассоциируется со смертью и сном.

О цветке этом слагались различные мифы и легенды, маки посвящали богам, а также они применялись в медицине. Причем мак, вопреки сложившемуся стереотипу, не обязательно красный. Он может быть розовым, жёлтым, оранжевым, белым и даже синим (в Гималаях).

Неординарен мак — значение цветка и сложное, и простое одновременно. Так же противоречивы и символы, которые он олицетворяет.

На сегодня этот яркий превосходный цветок заслуженно стал мировым символом Дня воспоминания, благотворительности и признания (11 ноября).

Мак снотворный

Используемые части: маковые коробочки, семена, млечный сок.

Ботаническое описание. Мак снотворный Papaver somniferum L. — однолетнее растение высотой до 120 см, с серовато-зелеными стеблями и листьями. Листья продолговатые, лопастно-зубчатые, голые, спирально расположенные, крупные, с сердцевидным стеблеобъемлющим основанием. Цветки белые, розовые, светло-фиолетовые или пурпурные, одиночные, с двулистной чашечкой, опадающей при распускании бутона, четырехлепестным венчиком и большим количеством тычинок. Плод — многосемянная яйцевидная или почти шаровидная коробочка. Цветет в июне — июле. Все растение до созревания семян ядовито! Родина — Юго-Восточная Азия. Культивируется с древних времен как лекарственное, масличное и декоративное растение.

Сбор и заготовка. Используют для получения опия (застывшего на воздухе млечного сока) и жирного масла. Опий-сырец собирают из надрезов, сделанных на недозрелых коробочках (на 10-14-й день после начала цветения). Надрезы делают во второй половине дня, загустевший и потемневший сок собирают специальными лопатками на следующее утро, до появления росы и сушат при температуре не выше +6О°С. Собирают и плодовые коробочки с семенами в фазе полной биологической зрелости (коробочки из зеленых становятся желто-коричневыми и при их сотрясании семена издают специфический звук). Их срезают с частью стебля (длиной до 5 см), разбивают, чтобы извлечь семена, и сушат. Из пустых коробочек специальной обработкой получают морфин. Семена сушат в проветриваемом помещении при частом перемешивании.

Действующие вещества. Содержание алкалоидов и других веществ зависит от сорта, климатических и других условий произрастания растения, а также от фазы его развития. Так, основной алкалоид — морфин -образуется в млечном соке уже на 30-35-й день после прорастания растения. С этого момента его количество постепенно нарастает и достигает своего максимума в фазе созревания семян. Опий — это сложная смесь, содержащая алкалоиды, белки, смолы, каучук, углеводы, минеральные соли, воду и др. Алкалоиды в опии находятся в виде солей главным образом серной, молочной и меконовой кислот. В свободном состоянии установлен только наркотин. Морфина в опии 3-25%, наркотина — 2-12%, кодеина — 0,5-4%. Второстепенные алкалоиды содержатся в опии в меньших количествах (нарцеин — 0,2%, тебаин -0,4%, папаверин — 0,8%), а содержание остальных алкалоидов (неопин, псевдоморфин, порфиросксин, нарцеин, гидрокатарнин, ксантолин, лауданин, лауданидин, кодамин, лауданозин, оксинаркотин, наркотолин, криптонин, протопин, папавера-мин, меконин, гноскопин, ксантолин, лантопин, ликонидин, реадин, протопапаверин, ноднарцеин, апореин и др.) не превышает 0,1%. В абсолютно сухом опии содержатся морфин (10-12%), кодеин (1-3%), папаверин (0,2-1,5%). В сухих маковых головках есть морфий (0,4-0,8%), кодеин (до 0,07%), папаверин (до 0,05%). Содержание этих алкалоидов в опии и в сухих маковых головках зависит от сорта растения, его ботанической принадлежности, агротехники, климатических и почвенных условий, технологии сбора маковых головок, технологии добычи опия и т. д. Из многочисленных алкалоидов опия самое широкое применение в медицине имеют морфин, кодеин и папаверин: они входят в состав многих лекарственных средств. Помимо алкалоидов, зрелые семена мака содержат быстровысыхающее жирное масло, белки, пентозан, лецитин, ферменты диастазу, эмульзин и липазу. В состав жирного масла входят глицериды линолевой, масляной, пальмитиновой и стеариновой кислот, свободные аминокислоты, ситостерин и т. д. Цветки содержат кверцетол-3-гликозид и кверцетол-3-генциобиозид.

Лечебные свойства. Фармакологическое действие опия определяется содержащимися в нем основными алкалоидами: морфином, папаверином и кодеином. Морфин применяется как болеутоляющее средство при болях, при подготовке к операциям и в послеоперационном периоде. Обезболивающее действие морфина обусловлено угнетающим действием его на таламус, затруднением передачи болевых ощущений к коре головного мозга. Кроме того, морфин снижает возбудимость дыхательного и кашлевого центров, оказывает снотворное действие, тормозит двигательную функцию желудка и кишечника. Длительное применение морфина может привести к привыканию к нему, сопровождающемуся психическими расстройствами и поражением всех органов. Папаверин обладает спазмолитическим и успокаивающим действием, снижает тонус гладкой мускулатуры и расслабляет ее. Применяется при гипертонии, стенокардии, мигрени, холецистите, спастических колитах, спазмах мочевыводящих путей, бронхоспазмах. Кодеин снижает возбудимость кашлевого центра. Препараты, содержащие алкалоиды опия, следует применять только под наблюдением врача. Они противопоказаны в старческом возрасте, при дыхательной недостаточности и при общем истощении, а также детям в возрасте до 3 лет.

Применение. Морфин применяют при болях различной этиологии (при травмах, новообразованиях, ишемической болезни сердца и др.), бессоннице, связанной с болями, при отравлении белладонной. Растертые свежие листья мака используют для компрессов при отеках и укусах насекомых. Жирное масло, полученное холодным прессованием семян мака, употребляется в пищу (может заменять оливковое масло). Полностью созревшие семена мака используют в кондитерской промышленности, а полученное из них жирное масло — для приготовления косметических масел.

Цветок мак: описание растения

Маки — хоть и простые, но волшебные на вид цветы, будто красные огоньки, которые растут на полях. Цветок мак шелковистый на ощупь, имеет махровые лепестки, а расцветка растения бывает самой разной: белой, розовой, красной и даже черной.

К сожалению, живет он недолго, всего два или три дня, а потом лепестки начинают опадать. Дальше уже начинает созревать семенная коробочка. Но даже в таком виде цветок мак прекрасен, его можно использовать как дополнение к букетам. Кстати, если посадить эти цветы массово, то не будет так сильно заметна их короткая жизнь, потому что один мак будет уже отцветать, а второй только начнет показывать солнышку свои едва распустившиеся бутоны.

Это растение имеет около семидесяти разновидностей, среди них однолетние, двухлетние и многолетние виды. Кстати, хотелось бы отметить, что самые красивые полевые цветы – маки. Период цветения этих удивительных цветов продолжается с мая по июнь. Например, мак-самосейка растет практически везде: на полях, лугах, обочинах дорог. Если у вас появится во дворе хоть одно растение красного мака, то на следующий год их может стать больше, потому что цветок быстро распространяется и за ним легко ухаживать.

Происхождение красного мака

В народе считают, что мак — одно из самых древних растений, его семена археологи обнаружили в постройках времен неолита. Этот цветок был символом сна, даже было такое поверье, что когда наступала ночь, на землю приходил Морфей, держа в руках несколько маковых цветков. И, кстати, не зря, ведь есть снотворный мак – опийный.

Красный мак и магия

Кстати, насчет магии: в составе любовного зелья раньше колдуньи использовали разные травы, цветы, красный мак в том числе. Этот цветок считался сильным средством, особенно в любовных делах. Желательно, чтобы сама девушка собрала семена мака при растущей Луне правой рукой, и потом носила эти семена с собой, — тогда любовь обязательно придет. Раньше его использовали как защиту от нечистой силы. Люди считали: если рассыпать его по полу, то демон станет считать маковые зернышки, и в это время не причинит вреда мирным людям.

Применение мака в медицине

Поскольку цветок мак имеет древнее происхождение, люди научились использовать его в народной медицине. Все его части обладают лечебными свойствами. Например, сок из семян этого цветка используют как сильное болеутоляющее средство, а отвар корней — как средство от головной боли. С помощью этого же отвара можно излечиться от воспаления седалищного нерва. Но принимать лечебные отвары мака следует очень осторожно, потому что любое лекарство может стать ядом, если его использовать неправильно или организм его не воспринимает. Следует предварительно посоветоваться с врачом и наблюдаться у него во время лечения. Людям, которые страдают бронхиальной астмой, алкоголизмом, частой тошнотой, рвотой или сердечной недостаточностью, лечиться маковым зельем запрещено. Подводя краткий итог, можно сказать, что мак имеет древнее происхождение, известно около семидесяти видов цветка. Его используют как в кулинарии, так и в медицине, это универсальный цветок. Мак поможет девушке покорить сердце молодого парня, защитит от нечистой силы.

Садовый мак и виды цветка, как цветет и размножается растение

Одним из самых загадочных, окутанных легендами и мифами растений, является древний цветок мак. Родиной этого цветка считают Средиземноморье. Оттуда он распространился по всему свету, обрастая самыми невероятными поверьями. Этот снотворный цветок обожествляли разные народы, его наделяли мистическими свойствами, семена этого растения применяли в ритуалах. Кроме того, мак — как бабочка-однодневка: яркий, нежный и такой же недолговечный.

Легенды и история происхождения

Есть множество красивых легенд, рассказывающих о происхождении страстного цветка с нежными бархатными лепестками, способного повергать в сон.

В одной из них говорится, что когда Бог сотворил землю, воду, растительный и животный мир — все получилось очень красиво. Но под покровом ночи эти красоты скрывались. Ночь попыталась открыть их для своего часа с помощью звезд, но эта попытка не увенчалась успехом. И тогда Бог решил помочь Ночи и сотворил Сон и его сновидения.

Со временем людям из-за их жестокости стали сниться не только хорошие, но и ужасные сновидения, кошмары. Тогда Сон с отчаяньем вонзил в землю свой магический жезл, погружающий в сон. Жезл ожил и обратился в мак, не утратив своей способности повергать в сон и вызывать видения. С тех пор цветы маки считаются навевающими сны растениями.

Согласно еще одной легенде, мак является символом земного плодородия и супружества благодаря своей чрезвычайной плодовитости — в его коробочке до 30 тыс. мелких семян, дающих жизнь новым растениям.

Многих богов изображают украшенными цветами маков. Богиню земного плодородия Персефону рисуют обернутой переплетенными цветами мака. Греческого бога сновидений и грез Гипноса (у римлян — Морфей) изображают держащим в руках маковые головки или увенчанным венком из этих цветов. На голове Бога смерти Танатоса — молодого человека с черными крыльями, в одеждах черного цвета — также покоится венок из маковых цветов. И это далеко не полный перечень.

Очевидно, что этот, на первый взгляд простой, цветок способен произвести впечатление. Он вошел в историю и религию разных стран и многих народов благодаря своей способности вызывать сон.

Общая характеристика растения

Мак — однолетнее, двухлетнее или многолетнее травянистое растение семейства Маковые с развитым стеблем или бесстебельные. Высота растения может достигать 150 см в зависимости от разновидности. К нему принадлежат несколько десятков видов. Самым известным является снотворный мак (опийный).

Корневая система мака хрупкая, поэтому растение очень плохо реагирует на пересадку. Но если все же пересадить его необходимо, то надо дождаться прихода весны или конца лета.

Листочки растения мак рассеченные на одну, две или несколько частей. Они могут быть гладкими, но обычно на них имеются мелкие махровые или ровные волоски.

Привлекает внимание растение своими удивительной красоты цветами, похожими на огненную чашу с черными угольками в ее середине. Крупные цветы с насыщенными, нежными лепестками, омытыми росой, и бесчисленным множеством тычинок в центре раскрываются с первыми лучами солнца. Их лепестки бывают окрашены в алый, белоснежный, розоватый, золотистый и даже черный цвета всевозможных оттенков.

Плод растения мак — коробочка продолговатой яйцевидной формы, в середине которой созревают мелкие семена в огромном количестве. Когда созревшая коробочка разрывается, семена разлетаются на значительные расстояния. Семена могут также высыпаться через проемы в коробочке и разноситься ветром.

Садоводами это растение ценится еще и за простоту его выращивания и нетребовательность к уходу. При достаточном количестве солнечного света, мак растет на любой, даже обедненной почве.

Однолетние виды

Одни из простейших в выращивании и уходе за ними растений — это маки однолетние. У них имеется одна изюминка — душистый аромат.

Опиумный мак

Одним из наиболее распространенных в кругу цветоводов видов однолетних маков признан снотворный, извесный еще и как опиумный мак (Papaver somniferun). Растение вырастает до 140 см. Его листья серовато-зеленого цвета имеют сизый оттенок и покрыты восковым налетом. Крупные цветки простой или бокаловидной формы вырастают в диаметре до 16 см. Их лепестки бывают обыкновенными, но встречаются сорта и с резными краями лепестков.

Зацветает опиумный мак в середине лета алыми, белоснежными, розоватыми, ярко-фиолетовыми или даже черными цветами, причем окраска лепестков возможна как однотонная, так и многоцветная. Немаловажный факт: сорта, используемые в декоративном садоводстве, не имеют в своем химическом составе запрещенных веществ.

Существует махровая разновидность этого вида растения — мак снотворный пионовидный (Papaver somniferum paeony). Его цветы имеют шарообразную форму диаметром до 15 см.

Среди наиболее достойных сортов снотворного, или опиумного, мака можно выделить:

  • Датский флаг — сорт выделяется крупными бахромчатыми соцветиями специфичной расцветки — в его центре на ярко-красном фоне виден рисунок в форме креста белого, кремового или бледно-желтого цвета;
  • Веселая семейка — сорт отличается уникальной семенной коробочкой, своим внешним видом напоминающей квочку с цыплятами;
  • Белые облака — сорт с шикарными махровыми соцветиями белоснежного цвета;
  • Желтые облака — сорт с эффектными махровыми цветами золотистого оттенка;
  • сорт Черные облака имеет очень темный окрас лепестков пурпурного цвета. Соцветия крупные, махровые;
  • сорт Кардинал имеет махровые цветы яркого красного цвета диаметром до 9 см;
  • сорт Цартроза растет ветвистым кустиком до 90 см в высоту. Цветы махровые, диаметром до 10 см, нежного светло-розового цвета с белым пятнышком в основе лепестков;
  • сорт Цверг Розенрот вырастает кустиком до 60 см в высоту. Его крупные махровые красновато-розовые лепестки с белоснежным пятнышком у основания имеют необычную овальную форму. Лепестки внутри соцветия бахромчатые.
Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Краниолария (растение, цветок или дерево)

Сорта самосейки

Пользующийся большой популярностью у цветоводов вид однолетнего мака — самосейка, или полевой, дикий (Papaver rhoeas) — в высоту растет до 100 см. В природных условиях соцветия его небольшого размера могут быть как простыми, так и полумахровыми, с атласными лепестками традиционного алого цвета и черной серединой. Но в культурных условиях произрастания соцветия мака самосейки встречаются персикового, насыщенного оранжевого, нежного кремового оттенка или гламурного розового цвета.

Среди наиболее привлекательных сортов мака самосейки можно выделить:


  • сорт Ширли вырастает до 75 см. Сорт чрезвычайно декоративен благодаря простым или полумахровым цветам насыщенных расцветок с белоснежной, а не традиционной черной серединой. Тычинки цветка также имеют белый цвет;
  • сорт Шелковый муар с полумахровыми соцветиями. Край каждого лепестка окрашен в насыщенный цвет, переходящий ближе к центру цветка в нежный пастельный оттенок той же цветовой гаммы.

Надо отметить, что самосейка — неоднозначный однолетник. Растения, давшие поздние отростки, могут перезимовать на стадии розеток.

Но и некоторые многолетние маки могут демонстрировать весьма неопределенные свойства.

Голостебельный вид

На фоне естественной среды обитания мак голостебельный (Papaver nudicaule), или шафрановый (Papaver croceum), или исландский (Iceland poppies), относится к виду многолетних маков. Но в условиях цветоводства его культивируют в качестве однолетнего растения

Растение невысокое, всего до 30 см. Растущие у корня листья имеют перистую форму и серебристую либо серовато-зеленую расцветку. Поверхность листьев бывает ворсистой либо гладкой. Соцветия мака голостебельного, располагающиеся на сильных цветоножках, имеют небольшой диаметр. Они бывают окрашены в любые оттенки белой, желтой или оранжевой цветовой гаммы. Цветут эти маки с мая и до глубокой осени. Растение ядовито. Причем яд содержится в любой его части

Среди красивейших сортов голостебельного мака можно выделить:

  • сорт Попскайл вырастает до 25 см высотой. Растение крепкое, выдерживает сильные порывы ветра. Крупные цветы, диаметр которых достигает 10 см, имеют насыщенную расцветку;
  • сорт Сульфуреум имеет удивительные цветы необычной лимонной расцветки небольшого размера;
  • сорт Атлант растет низкими кустиками — всего до 20 см. Его одиночные крупные соцветия желтоватого или белого цвета вырастают диаметром всего до 5 см;
  • сорт Розеум знаменит крупными цветами розового окраса.

Также в качестве однолетних маков выращивается вид Сизый и Павлиний.

Многолетние виды

Некоторые виды маков отличаются необычайной живучестью, и, можно сказать, неискоренимы, благодаря способности выбрасывать отростки от кусочков корней, оставшихся в почве после прополки. Это маки многолетние, наиболее однозначными их представителями являются мак скалоломный и атлантический мак, схожие между собой. Большую известность завоевал восточный мак — многолетний вид маков, обладающий исключительной декоративностью.

Мак скалоломный

Большинству цветоводов мак скалоломный (Papaver rupifragum), называемый еще испанским маком (Spanish Poppy), незнаком. Это невысокое растение с шикарной розеткой листьев серебристого цвета, расположенных в прикорневой зоне, которые и сами по себе выглядят очень нарядно и богато. Его полумахровые цветы с атласными лепестками уникального апельсинового оттенка. Цветет обильно в течение всего лета небольшими цветами не более 2.5 см в диаметре.

Среди интересных сортов мака скалоломного можно выделить сорт Танжерит парфайт с полумахровыми соцветиями, которые появляются непрерывно, один за другим, на протяжении всего летнего периода, при условии постоянного своевременного срывания засохших цветков. Особо бурное цветение происходит в начале лета.

Восточный вид

Наиболее крупным представителем многолетних маков является самый любимый вид среди поклонников цветов — мак восточный, или турецкий (Papaver orientale). Растение высокое, может достигать 120 см. Этот мак имеет шикарные перисто-рассеченные удлиненные, жесткие листья и стебли, густо покрытые волосками. Соцветия яркие, обычно с черной серединой, самых разнообразных расцветок, могут достигать от 10 до 20 см в диаметре. Очень красиво выглядят иссиня-черные тычинки внутри цветка.

Есть садовые сорта с махровыми и полумахровыми цветами. Период, когда цветут маки этого вида, ограничивается всего 12−15 днями с конца мая по начало июня.

Среди интересных сортов мака восточного можно выделить:

  • Бьюти Квин — сорт с атласными соцветиями блюдцевидной формы;
  • Блэк энд Уайт — сорт отличается белоснежными цветами. Их гофрированные лепестки очень нежные, у их основания просматривается темное пятнышко;
  • сорт Блю Мун вырастает до 100 см в высоту. Очень крупные цветы в диаметре до 25 см имеют ровную окраску ярких оттенков розового цвета с голубым отливом;
  • сорт Седрик Моррис цветет максимально крупными цветами розовых тонов. Лепестки волнистые. У их основания есть темное пятнышко;
  • сорт Керлилок вырастает до 70 см. Необычные, слегка клонящиеся, цветки имеют яркую абрикосовую окраску. В основании их лепестков имеется пятнышко черного цвета. Край лепестков по кромке зубчатый;
  • сорт Аллегро вырастает всего до 40 см. Растение примечательно тем, что начинает цвести уже в год высева. Его цветки крупного размера и удивительной красоты.

Полюбились цветоводам также сорта Гарден Глори, Миссис Перри, Кэрин, Петтис Плам и много других сортов.

Культивируются также такие виды мака многолетнего, как альпийский, амурский, бело-розовый, скандинавский и ряд других очаровательно красивых, хотя и менее декоративных сортов, сравнительно с маком восточным.

Уход и размножение

Известно, что для продления срока цветения маков необходимо своевременно удалять отцветшие побеги. Но, так как размножается мак семенами, то для заготовки семян понравившихся сортов несколько таких побегов надо оставить до полного созревания семенных коробочек. При условии, что коробочки останутся на стебле, растение даст обильный самосев.

Высевают семена, смешанные с просеянным песком, под зиму или ранней весной прямо в почву. Важно выбрать солнечный участок для посева, так как на затененных площадках цветы мака теряют свою яркость. После появления всходов их надо проредить, оставив между растения 10−20 см.

Способ размножения семенами для многолетних видов мака немного отличается от способа размножения для однолетних видов. Семена высевают на рассаду в специальные ящики тут же после их сбора, а с появлением 1−2 настоящих листочков, их пикируют в специальные горшочки из торфа, которые впоследствии вкапывают в землю.

Некоторые многолетние сорта маков в возрасте 3−4 лет можно размножать делением куста. Производят эту процедуру только дождавшись окончания цветения.

Маки плохо переносят пересадку, что обусловлено особенностями строения корневой системы растения. Сильно углубленный стержневой корень мака невозможно выкопать, чтобы не повредить. Поэтому вегетативный способ размножения мака используется нечасто.

Растение мак непритязательно. Уход за ним сводится к своевременному поливу, довольно редкому. Приветствуется регулярное рыхление почвы. На внесение подкормок в виде перегноя, который выполняет по совместительству и роль мульчи, растение отзовется более ярким цветением и насыщенной окраской листьев.

Жарким и сухим летом рекомендуется систематически удалять засохшие листья растения.

Полезные и вредные свойства

Лекарственные свойства уникального растения мак известны с глубокой древности. Семена мака приводят в норму пищеварительную систему, избавляют от дизентерии и диареи. Применяя их, можно избавиться от бессонницы и устранить некоторые заболевания верхних дыхательных путей. Широко используют мак и в лечении онкологических заболеваний.

Вред мака обусловлен неразумным его использованием самим человеком. Этот волшебный цветок служит основой для производства опиатов, чрезмерное употребление которых приводит к наркотической зависимости, разрушающей психику человека и принося страшные мучения наркоману.

Семена мака широко используются и в кулинарии в качестве добавок в выпечку и самые разнообразные сладости и печенье. При этом полезные свойства маковых семян полностью сохраняются при условии его правильного сбора и высушивания без остатка в нем наркотических веществ.

Листья, корни и стебли растения применяются только в медицине. В пищу их не употребляют.

Мак снотворный (растение, цветок или дерево)

СЕМЕЙСТВО МАКОВЫЕ (PAPAVERACEAE) — хохлатка плотная (а цветок, б плод); чистотел большой (а плоды); хохлатка гигантская Семейство объединяет около 45 родов и 700 видов, распространенных главным образом в северной умеренной зоне. Наибольшее число видов насчитывает род Хохлатка… … Лесные травянистые растения

Маковые — Мак самосейка (Papaver rhoeas) … Википедия

Маковые — (Papaveraceae) семейство двудольных растений. Большей частью травы, иногда кустарники или небольшие деревья. Цветки правильные, обоеполые, двух , реже трёхчленные, обычно крупные и одиночные, иногда собраны в соцветия. Гинецей из 2 или… … Большая советская энциклопедия

МАКОВЫЕ — порядок (Papaverales) двудольных растений и его единств, семейство (Papaveraceae), из к рого нередко выделяют сем. дымянковых (Fumariaсеае). М. близки к порядку лютиковых. Травы, иногда кустарники или небольшие деревья. У мн. М. хорошо развита… … Биологический энциклопедический словарь

Маковые — (Papaveraceae) семейство растений из двудольных свободнолепестных. Однолетние и многолетние травы, содержащие нередко млечный сок; листья очередные, изредка противоположные. Деревянистые растения встречаются лишь в родах Bocconia и Dendromecon. У … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Гипекоум — Гипекоум … Википедия

Мак лапландский — Мак лапландский … Википедия

Дымянковые — Дымянка лекарственная … Википедия

Хохлатка — Это статья о роде растений. О семействе насекомых см. Хохлатки Хохлатка … Википедия

ХОХЛАТКА ГИГАНТСКАЯ (CORYDALIS GIGANTEA TRAUTV. ET MEY.) — см. Многолетнее растение, в отли чие от других видов этого рода с корневищем (клубнеобразного корня не имеет). Стебель внутри полый, толстый, коричневатый, прямостоячий, 60 120 см высо той, вверху ветвистый. Стеблевые листья (их 2 3) нежные, плен … Лесные травянистые растения

Мак снотворный (растение, цветок или дерево)

Это травянистое растение, представитель семейства Маковые. Народная традиция окрестила его мачком, мачиной, огненным цветком. Название мака в латыни – Papaver – имеет неясное происхождение. Согласно одной из версий латинское наименование растения первоначально было связано со словом, имитирующим звук лопанья коробочки с созревшими семенами (“pap”).

Виды мака

В ботанике описано более чем 50 видов мака, среди которых:

  1. 1 Мак-самосейка – ареал распространения этого вида чрезвычайно широк. Дикий (полевой) мак растет на Севере Африки, Кавказе, в европейском регионе, в западной части Азии, Пакистане. Имеет лекарственное и декоративное значение, относится к ядовитым растениям;
  2. 2 Мак снотворный (опийный) – данный вид культивируют во многих странах мира. В диком виде встречается на юге Европы, в Северной Африке, на островах Кипр, Мадейра. Используется в медицине, является источником наркотического средства и относится к ядовитым представителям флоры. Хороший медонос. В системе этого вида выделяют несколько подвидов;
  3. 3 Мак восточный – встречается в Турции, Иране, на Кавказе, в западной части Азии. Садоводами выведено значительное количество сортов этого декоративного растения;
  4. 4 Мак полярный – растет в арктической зоне, в Исландии, Норвегии, Швеции, на архипелаге Новая Земля, на Фарерских островах, в полярных областях Урала, Якутии, на Аляске, в арктической части Канады, на Таймырском полуострове. В пределах вида выделяют три подвида. Полярный мак относится к растениям, находящимся под угрозой исчезновения. Занесен Международным союзом охраны природы в Красный список;
  5. 5 Мак голостебельный – распространен в Монголии, Китае, на Алтае, востоке Сибири, в арктической части Северной Америки. Вид подразделяется на два подвида, существуют также многочисленные разновидности. В садоводстве выведены несколько сортов данного вида;
  6. 6 Мак лапландский – растет в центральной части Кольского полуострова, на севере Норвегии. Встречается, согласно некоторым источникам, в Канаде, на Аляске, в северных регионах России. Редкий вид, занесен в Красную книгу России;
  7. 7 Мак атлантический – эндемик Италии и юга Франции. Культивируется с декоративной целью;
  8. 8 Мак альпийский – произрастает в Альпах и Пиренеях. Выращивают как декоративное растение. Хорошо приживается и в комнатных условиях, растет в горшке. [1]

Мак-самосейка (дикий мак) – однолетнее (изредка двухлетнее) растение, высотой от 0,2 до 0,9 м. Корневая система стержневая, корень удлиненный, залегает на значительную глубину. Стебель одиночный, прямой, цилиндрический, ближе к верху разветвленный. Все части растения покрыты многочисленными ворсинками. Листорасположение поочередное, листья рассеченные на острозубчатые доли. Цветки с крупными лепестками алого цвета, окрашенными в черный цвет у самого основания. Плод – коробочка. Период цветения маков с мая по июнь. Семена созревают в летний период.

Дикий мак растет в полях, вдоль обочин, в сорных местах, часто встречается среди посевов озимых культур, на окраинах лесополос. [2]

Условия для выращивания

Декоративные, садовые маки сеют весной, когда грунт размягчится и потеплеет. Растение неприхотливо к типу почвы, приживается в любом грунте. Засевы хорошо выдерживают неблагоприятный температурный режим. Даже высаженные в мороз семена мака могут выжить и потом дать ростки при сниженных температурах. Уход за маками довольно прост. Если летом нет изнуряющей жары, то маку не требуется дополнительный полив. Поливать маки нужно не чаще одного раза в неделю, но при этом очень обильно (т.е. разовый полив редкий, но обильный). Излишнее, чрезмерно частое увлажнение вредно для маков: появляются грибковые заболевания, начинают загнивать корни. Основные рекомендации по уходу: подкормка почвы удобрениями, разрыхление грунта, прореживание всходов, обрезка старых, высохших стеблей. Маки размножают семенами, хотя возможен и вегетативный способ размножения: черенкованием и делением корневища. [3]

В лекарственной индустрии заготавливают лепестки и головки мака-самосейки. Лепестки собирают во время цветения, сушат сразу же, без промедления, не допуская попадания прямых солнечных лучей, поскольку это приводит к обесцвечиванию сырья. Лепестки обрывают в солнечную сухую погоду с полностью раскрытого цветка, сушат в тени, разложив очень тонким слоем. Маковые головки заготавливают на этапе неполного созревания, в июле, когда они приобретают соломенно-желтый оттенок. Сушка происходит в тени или в помещении с хорошей вентиляцией. Возможно и искусственное высушивание мака: оптимальная температура сушки лепестков – до 35 градусов, маковых головок – до 70. Хранят сырье в достаточно проветриваемом сухом помещении.

Для изготовления лекарств используют коробочки масляных сортов мака снотворного, сохраняя при этом при сборе остатки верхней части стебля (длиной до 10 см). Маковые коробочки снотворного мака заготавливают на этапе завершенного созревания, когда они приобретают желто-бурый цвет, при сжатии в руке легко разламываются, а при встряхивании слышен звук пересыпающихся маковых семян. Обмолоченные коробочки сушат на открытом воздухе, рассыпав тонким слоем на брезенте. Хранят в отдельном помещении как ядовитое вещество, в группе сильнодействующих веществ. Срок хранения до 3 лет. [2],[4]

Цепь питания

Известны случаи отравления крупного рогатого скота, лошадей, овец маком, который случайно попадал в кормовые заготовки.

Полезные и лечебные свойства мака

Химический состав и наличие полезных веществ

В 100 г семян мака содержится: [5] :
Основные вещества: г Минералы: мг Витамины: мг
Вода 7,6 Кальций 1438 Витамин Е 1,77
Белки 17,99 Фосфор 870 Витамин C 1
Жиры 41,56 Калий 719 Витамин В3 0,896
Углеводы 28,13 Магний 347 Витамин В1 0,854
Пищевые волокна 19,5 Натрий 26 Витамин В6 0,247
Сахара 2,99 Железо 9,76 Витамин В2 0,1
Калорийность, ККал 525 Цинк 7,9 Витамин В9 0,082

Что именно используют и в каком виде

С лекарственной целью используются лепестки и коробочки мака-самосейки. Из лепестков готовят настои, отвары на воде, меду и молоке, сироп. Из семян мака получают растительное масло. Маковое масло применяется в фармацевтической, пищевой, мыловарочной, косметической промышленности. Плоды-коробочки другого вида – мака снотворного – используются в медицинской индустрии в качестве источника алкалоидов (морфина, кодеина и папаверина).

Лечебные свойства мака

Цветки мака-самосейки содержат в среднем 0,05 % алкалоидов (коптизин, реадин, реагинен, хлорид метилстилопина, глауцин), витамин С, антоцианы, слизи, пектин, смолистые вещества, а также соли железа и магния. В маковых головках содержатся алкалоиды (коптизин, реадин, сангвинарин, папаверрубины), витамин Е, жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая, линолевая).

Лепестки содержат камеди, красящие вещества, органические кислоты.

Дикий мак (самосейка) воздействует на центральную нервную систему успокаивающе, обладает не ярко выраженными снотворными и болеутоляющими свойствами, способствует отхождению мокроты, действует обволакивающе, смягчающе, имеет кровоостанавливающий и потогонный эффект. Настой лепестков мака-самосейки употребляют при кашле, бронхите, трахеитах, в терапии нарушений сна, при тахикардии, для устранения симптомов дизентерии и диареи, при непроизвольном недержании мочи. Наружное лечение включает использование маковых лепестков в порошкообразном состоянии (чтобы остановить кровотечение) или в виде лосьона. Отваром маковых головок лечат острый кашель, учащенное сердцебиение, нерегулярные и скудные менструации. Важное значение для современной медицины имеют противоопухолевые свойства мака-самосейки. Японскими исследователями было установлено, что экстракт из семян мака активен в борьбе с опухолями. Кроме Японии, мак используется в лечении онкологических заболеваний еще в ряде стран: Чили, Египет, Марокко. Мак применяется специалистами этих стран при раке органов брюшной полости, при саркоме, кондиломе и наружных, внешних формах раковых заболеваний. [4]

Мак снотворный (опийный) содержит 26 алкалоидов изохинолиновой структуры, количество которых в сухих маковых головках составляет 1-2,5%. Практическое применение имеют алкалоиды морфин, кодеин и папаверин. Также в составе мака снотворного тритерпеновый спирт циклолауденол, меконин, бета-ситостерин и органические кислоты (хелидоновоя, оксицинхониновая, кофейная, ванилиновая, меконовая и др.).

  • Алкалоиды, содержащиеся в маке снотворном, определяют цели применения растения в медицине. Морфин представляет группу наркотических анальгетиков. Он ответственен за блокировку болевых импульсов, направленных в кору головного мозга, подавляет функционирование кашлевого, рвотного и дыхательного центров, замедляет двигательные функции и выделительную активность всей пищеварительной системы, усиливает эффект от снотворных и наркотических препаратов, анестетиков местного действия, вызывает состояние эйфории.
  • Морфин применяется как анальгетик при травмах, при предоперационном и постоперационном обезболивании, при болях, вызванных патологиями внутренних органов (злокачественные новообразования, инфаркт миокарда, воспалительные процессы различной этимологии, колики в почках), при бессоннице на фоне постоянного болевого синдрома. Более редкие случаи использования морфина – при отдышке, связанной с острой сердечной недостаточностью, при изнурительном кашле. Применятся морфин во время рентгенологической диагностики: при осмотре желчного пузыря, двенадцатипалой кишки, желудка. Длительный и многократный прием морфина вызывает зависимость (морфинизм), которая влечет за собой необратимые повреждения психики и различные внутренние заболевания. Побочные следствия лечения морфином – тошнота, рвота, запоры, нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта и сбои в сердечном ритме – устраняются назначением холинолитических препаратов (разовый прием атропина, метацина).
  • Кодеин также относится к наркотическим анальгетикам, но его свойства к устранению болевых ощущений выражены слабее. В терапевтической дозировке он не сказывается подавляюще на сердечной деятельности, работе желудочно-кишечного тракта и дыхательной системы. Наряду с этим, у кодеина гораздо ярче, по сравнению с морфином, выражено свойство подавлять возбуждаемость кашлевого центра, что определяет значение кодеина в лечении кашля. В сочетании с обезболивающими ненаркотической группы (анальгин, амидопирин), кофеином и фенобарбитолом, кодеин применяется при головной боли, невралгии.

  • Папаверин входит в группу миотропных спазмолитиков. Он снижает тонус и расслабляет мышцы, действует успокоительно на нервную систему. Этим объясняется назначение папаверина при гипертензии, стенокардии, мигрени, пилороспазме, холецистите, колите, спазматическом состоянии мочевыводящих путей и бронхов. [4]
Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Звездчатка ланцетовидная (растение, цветок или дерево)

Применение мака в официальной медицине

Кодеин входит в состав препаратов «Кодтерпин» и «Таблетки от кашля», которые подавляют кашель и способствуют лучшему отхождению мокроты. Также кодеин является составляющей микстуры Бехтерева, оказывающей успокоительное воздействие.

Папаверин входит в состав таблеток «Андипал», «Бепасал», «Дипасалин», «Келатрин», «Келиверин», «Люпаверин», «Никоверин», «Палюфин», «Папазол», «Пафилин», «Теоверин», «Тепафиллин».

В официальном применении функционируют морфина гидрохлорид, «Омнопон», кодеина фосфат, папаверина гидрохлорид. [4]

Использование мака в народной медицине

  • При кашле рекомендуют настой или отвар из лепестков мака-самосейки. Настой готовят так: столовую ложку нарезанных маковых лепестков запаривают в 200 мл горячей воды. Пить по 0,25 стакана трижды в сутки. Маковый отвар прост в приготовлении: 1,5 столовых ложки лепестков мака-самосейки варят 2 минуты в 200 мл воды. Принимают по одной или две ложки от 2 до 5 раз в сутки.
  • Чтобы снять приступы кашля, рекомендуют также сбор: 5 г лепестков дикого мака (мака-самосейки) и 10 г корня бедренца камнеломкового. Смесь запарить в 400 мл кипятка, настаивать в течение ночи и начинать принимать утром, пьют на протяжении дня, по глотку каждый час.
  • Для облегчения отхождения мокроты при кашле полезен следующий состав: лепестки дикого мака, цветки коровяка и мальвы, травы медуницы (всего по 3 столовых ложки) смешать с цветками липы и бузины черной, листьями мать-и-мачехи, цветками гречки (взять всего по 2 ложки). 4 столовых ложки такого сбора нужно настаивать на протяжении ночи в литре кипятка. Днем принимать каждый час небольшое количество. При употреблении такого сбора предписан постельный режим, поскольку травы из списка действуют потогонно.
  • Подобным отхаркивающим эффектом характеризуется и такая травяная смесь: лепестков дикого мака и цветков мальвы лесной взять 3 столовых ложки, травы вероники лекарственной и подбела – по две столовых ложки. 4 ложки получившегося сбора запаривают в литре кипятка, оставляют на ночь, в дневное время суток принимают по столовой ложке каждый час или по 0,5 стакана четырежды в сутки.
  • Как болеутоляющее средство употребляют измельченные сушеные маковые головки. Две столовых ложки толченых сухих головок мака-самосейки варят в 200 мл воды не менее 2 минут. Затем дают настояться и принимают по столовой ложке до трех раз в сутки. [6]
  • При бессоннице 10 г растертых в порошок лепестков мака-самосейки варят в 200 мл воды или молока. Принимать по столовой ложке за 30 минут до сна. Готовят и маковый отвар на меду: на 200 мл воды взять 2 чайных ложки меда, всыпать 2 чайных ложки порошка из маковых лепестков, проварить 5 минут. Принимать по чайной ложке трижды в сутки. [7]
  • При кашле у детей полезен маковый сироп: 50 г маковых лепестков (самосейка) залить 400 мл кипятка. Добавить 1 г лимонной (можно виннокаменной) кислоты. Дать настояться 4 часа. Потом процедить, в процеженном настое растворить 650 г сахара и далее варить как сироп. Принимать детям по чайной ложке 5 раз в сутки. [4]

Наружно:

При подагре листья мака снотворного растереть с солью, приложить к воспаленному месту, укутать теплой тканью. Метод помогает снять болевой синдром. [8]

Растертыми в порошок лепестками мака-самосейки присыпают кровоточащие раны.

Использование мака в восточной медицине

В энциклопедической работе «Канон медицины» мак был описан Авиценной под названием Afion. Авиценна упоминает как полезные свойства растения, так и возможный негативный эффект от его влияния на организм человека. Опиуму, добываемому из мака снотворного, приписываются обезболивающее, желудочно-кишечное воздействие. Знаменитейший лекарь древности рекомендовал мак при кашле, нарушениях дыхания, нервно-мышечных расстройствах и даже сексуальной дисфункции. Также в «Каноне» подчеркивается статус растения как ядовитого. [9]

Мак в научных исследованиях

В древности Гален утверждал, что опиум является «сильнейшим из наркотических средств, способных подавлять сознание и вызывать беспробудный сон; воздействие возрастает, если его залить кипятком и использовать, пропитав суппозиторий из небольшого клочка шерсти, или растирать лоб и вдыхать через ноздри». Плиний Старший упоминал, что пилюли из семян мака, принятые с молоком, оказывают снотворное действие. [10]

В современной науке мак и его свойства вызывают не меньший интерес со стороны исследователей.

Анатомические и морфологические особенности двух видов мака: опиумного и полевого проанализированы в статье Семеновой Е. Ф., Чебураевой А. Н., Вилковой И. А. и др. [11]

Свойство мака голостебельного накапливать в корнях и листьях мышьяк вследствие впитывания из почвы освещено в научной работе Солодухиной М. А. [12]

Использование мака в медицине – предмет исследования в научном труде Дж. А. Дьюка. [13]

Изучение белков в составе семян мака снотворного – тема научных изысканий Х. Шринивас и М.С. Нарасинга Рао. [14]

Терапевтический эффект от применения опиумного мака в аюрведической медицине изучал Дайянандан Мани. [15]

А. Маркулеску и Д. Бобит исследовали морфин как составляющее вещество мака снотворного. [16]

Мак в кулинарии

Мед с маком и лимоном

Чтобы получить такой оригинальный по вкусу мед, потребуется: столовая ложка кондитерского мака, 2/3 чашки жидкого меда, 1/3 свежевыжатого лимонного сока и цедра одного лимона, чайная ложка экстракта ванили, щепотка соли. Прогреть семена мака на сковороде, пока не начнут потрескивать. Добавить мед, сок и цедру лимона, довести до кипения. Снять с плиты и вмешать в медовую массу ванильный экстракт и соль. [17]

Это традиционный индийский напиток, который чаще готовят во время знаменитого праздника красок, Холи. Тандай – невероятный по вкусу молочный коктейль, в который добавляют специи, орешки и семена мака. Необходимые ингредиенты для приготовления пряного молока: треть чашки сырого миндаля, 3 столовых ложки семян дыни, 2 столовых ложки семян мака, 2 столовых ложки половинок сырых орехов кешью, 1,5 столовых ложки фисташек, 4 чашки молока, 1,5 чашки сахара, чайная ложка фенхеля, 10 горошин черного перца, 10 зеленых стручков (коробочек) кардамона, одна палочка корицы (измельченная), несколько нитей шафрана, 20 розовых лепестков и еще лепестки для сервировки, четверть чайной ложки тертого мускатного ореха, при желании – 220 г джина (или аналогичного ему по крепости и составу алкогольного напитка).

Смешать орехи (миндаль, кешью, фисташки) и семена, и залить 2 чашками воды на час. Затем очистить орешки от шелухи, слить образовавшуюся жидкость и отжать.

Молоко разогреть, всыпать сахар и шафран. Держать на огне, пока сахар полностью не растворится. Разогревать на сковороде фенхель, черный перец, кардамон и корицу до появления интенсивного аромата, затем слегка охладить. В блендере приготовить пастообразную массу из прогретых специй, орехов, розовых лепестков и столовой ложки подготовленного молока с шафраном. Соединить получившееся пюре с молоком, перемешать, взбить, а затем процедить через мелкое сито, тщательно растирая наименьшие твердые комочки. Охладить молочный напиток, добавить джин и разлить в стаканы, украсив тертым мускатным орехом и розовыми лепестками. [18]

Медовое печенье с маком

Понадобится: 3 чашки муки, четверть чашки кондитерского мака, 2 чайных ложки разрыхлителя, чайная ложка соли, ¾ чашки сахара, 8 столовых ложек размягченного сливочного масла, 2 яйца, чайная ложка экстракта ванили, чашка меда. Смешать муку, разрыхлитель, семена мака и соль. Взбить сахар, масло и ванильный экстракт. Продолжая взбивать, вбить яйца по одному. Всыпать смесь с мукой. Сформировать тесто. Раскатать, вырезать с помощью формочек печенье. Выпекать при температуре 175 градусов, до золотистого цвета, около 12-15 минут. Разогреть мед с небольшим количеством воды и полить печенье медом. После допекать еще 10 минут. [19]

Использование в косметологии

На базе или с добавлением компонента-экстракта из семян, лепестков, листьев мака создается ряд косметических средств: маски, лосьоны, кремы. Благодаря наличию в маке ценных и незаменимых кислот, растение оказывает на кожу успокаивающее, антиоксидантное, смягчающее, расслабляющее воздействие. В домашних условиях также можно приготовить эффективный скраб для тела с семенами мака. Для приготовления скраба нужно смешать мак, морскую соль и растительное масло (5:2:3). Добавить к смеси несколько капель эфирного масла апельсина, и аккуратно растерев кожу готовым скрабом, тщательно смыть теплой водой.

Лосьон на маковых лепестках: 2 столовых ложки лепестков мака-самосейки настаивают 60 минут в стакане кипятка. Охлажденный настой процедить и использовать как лосьон для протираний при сухой коже лица и при морщинах. [4]

Другие виды использования

Маковое масло ценится как качественный вспомогательный материал в живописи. Художники используют его для разбавления масляных красок. Масло характеризуется средней степенью подсушки нанесенного рисунка. Маковый масляный экстракт удобен для работы с светлой палитрой, белыми оттенками, поскольку со временем он не желтеет на полотне. Маковое масло устойчиво к воздействию солнечного света и помогает сохранить чистоту и прозрачность основных тонов.

Пигмент, добываемый из высушенных лепестков дикого мака используется в качестве красителя в виноделии.

Интересные факты про растение

В античной традиции мак относился к растительной атрибутике бога сна Гипноса (Морфея). В восприятии современных европейцев мак – символ памяти о воинах, погибших в годы мировых войн.

Цветок, неоднократно сравниваемый поэтами с бабочкой (лепестки мака настолько хрупкие и нежные, что подобны крыльям этого насекомого), прочно закрепился в мировом культурном коде.

В Германии существовала традиция насыпать в туфельки невесты семена мака, которые символизировали будущее здоровое и многочисленное потомство молодоженов.

Маки невероятно популярны в живописи: их изображение можно встретить на натюрмортах, пейзажах, на портретных композициях. Неподражаемый Клод Моне неоднократно обращался к маковой тематике на протяжении каждого периода своего творчества. Его «Поле маков» (1873), «Поле маков, Аржантей» (1875), «Поле маков возле Ветейя» (1879), «Белый мак» (1883), «Поле маков в Живерни» (1885), «Поле маков в ложбине у Живерни» (1885), «Маки в Живерни» (1887) – настоящая ода природной красоте «пламенных» цветов.

Многогранная символика мака была талантливо обыграна художниками-постановщиками на сцене во время работы над балетом Р. Глиэра «Красный мак» (премьера которого состоялась в 20-е годы прошлого века). Балет «Красный мак» и по сей день остается оригинальным произведением балетного искусства.

Интересна роль маков в литературе. Именно исторические события, связанные с судьбоносным значением мака, послужили основой для создания романа «Маковое море», автором которого является индийский писатель Амитав Гош. В книге отображены так называемые «опиумные войны»: борьба Китая эпохи императоров с англо-французской коалицией, когда бесконтрольная контрабанда опиума, завезенного из британских индийских колоний, разрушала экономические и человеческие ресурсы Поднебесной.

Из истории опиума

Средство, добываемое из снотворного мака, было известно еще древним шумерам. Но официально первое письменное упоминание опиума встречается в работах Теофраста (в 3-м веке до н. э.). Слово «опиум» произошло от греческого «сок» (подразумевался молочный маковый сок). Считается, что популяризацией средства Европа обязана Парацельсу. Уже к середине 16-го века использование опиума среди европейских врачевателей практиковалось очень широко. В 1680 г. выдающийся английский врач Томас Сиденхем писал: «Среди средств, которые послал человеку для облегчения его страданий Всемогущий Господь, ни одно не является таким универсальным и действенным, как опиум». В 1804 г. немецкий фармацевт Ф. Сертюрнер открыл морфин, отдельный алкалоид, являющийся составной частью опиума. Открытие морфина также приписывают французскому химику Ж.-Ф. Деросне. Вслед за этим последовало открытие кодеина (французский химик Ж. Робике, 1832 г.) и папаверина (Г. Мерк, 1848 г.). В 19-м веке использование опиумных алкалоидов по отдельности стало привычным в практической медицине. [20]

Опасные свойства мака и противопоказания

Важно помнить, что дикий мак (полевой или мак-самосейка) относится к ядовитым растениям. Передозировка средствами на основе этого растения опасна для жизни.

Что касается мака снотворного и алкалоидов, содержащихся в нем, то следует знать, что наркотические анальгетики (морфин в частности) противопоказаны при общем истощении организма, недостаточной дыхательной деятельности, нарушениях сердечного ритма, при пораженной печени, а также пожилым людям и детям до 2 лет. [4]

Видео о маках

Как правильно посеять и вырастить очень крупные, красивые маки.

Сам себе художник: рисуя гуашью, с помощью данного видео можно создать красивую картину «Маки» за четверть часа.

  1. Википедия, источник
  2. Справочник по заготовкам лекарственных растений / Д. С. Ивашин, З. Ф. Катина, И. З. Рыбачук и др. – 6-е изд., исп. и доп. – К.: Урожай, 1989. – 288 с.: ил.
  3. Poppy flower, источник
  4. Лекарственные растения: энциклопедический справочник / под ред. А. М. Гродзинского. – К.: Олимп, 1992. – 544 с.: ил.
  5. Spices, poppy seed, источник
  6. Носаль И. М. От растения – к человеку. – К.: Веселка, 1993. – 606 с.
  7. Кархут В. В. Лекарства вокруг нас. – К.: Здоровье, 1993. – 232 с.
  8. Даников Н. Целебные травы подагры, целебные травы от подагры. Эксмо, 2013 г. – 580 с.
  9. Medicinal aspects of opium as described in Avicenna’s Canon of Medicine, источник
  10. Studies on the Morphine Content of Papaver somniferum, источник — Roum. Biotechnol. Lett., Vol. 6, No. 5, 2001, pp. 403-409
  11. АНАТОМО-МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЦВЕТОНОСОВ МАКА СНОТВОРНОГО PAPAVER SOMNIFERUMX. И МАКА-САМОСЕЙКИ P. RHOEASY, источник
  12. БИОГЕОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПОВЕДЕНИЯ МЫШЬЯКА В СИСТЕМЕ ПОЧВА-МАК ГОЛОСТЕБЕЛЬНЫЙ ( PAPAVER NUDICAULE L. ) В АНТРОПОГЕННЫХ ЛАНДШАФТАХ ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ, источник
  13. Utilization of Papaver, источник

  14. Studies on the proteins of poppy seed, источник
  15. Scientific basis of therapeutic uses of opium poppy (Papaver somniferum) in Ayurvedа, источник
  16. Studies on the Morphine Content of Papaver somniferum, источник
  17. Lemon Poppy Seed Honey, источник
  18. Thandai, источник
  19. Poppy seed honey cookies, источник
  20. Pharmacodynamic Basis of Herbal Medicine, Second Edition. Manuchair Ebadi. — CRC Press, 2006 г. – 699 р.

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Мак снотворный (растение, цветок или дерево)

Мак снотворный (мак снотворний) ― Papaver somniferum L.

Описание. Мак ― однолетнее травянистое растение с прямостоячим, покрытым восковым налетом стеблем из семейства маковых (Papaveraceae), высотой 1,0―1,5 м. Корень стержневой, глубоко идущий в почву (до 1 м и глубже). Прикорневые листья удлиненные, расположенные спиралью, длиной 20―30 см. Стеблевые листья широколанцетовидной или яйцевидной формы, стеблеобъемлющие, сидячие с изрезанными краями, длиной 15―20 см. Цветки крупные, разных оттенков от белых до темно-фиолетовых. Цветет в июне, а семена созревают в июле ― августе. Плод ― многосемянная коробочка шаровидной или продолговатой формы, которая при созревании семян остается «глухой», т. е. закрытой. Этим мак снотворный отличается от полукультурных самосеек с открывающимися коробочками. Вес 1000 семян ― 0,35―0,50 г.

Биологические особенности. Всходы мака развиваются медленно и легко заглушаются сорняками. Но они стойки против похолодания и даже выносят небольшие заморозки. Позже мак требует умеренной температуры и достаточной влажности почвы. Сухая теплая погода в период цветения способствует увеличению содержания морфина в коробочках.

Распространение. В СССР в диком виде мак снотворный не встречается. Родиной его считают Переднюю Азию. Культура мака ведет свое начало еще с доисторических времен.

В процессе многовековой культуры резко обособились по хозяйственным признакам две группы мака: опийная и масличная. Сорта опийного мака характеризуются хорошо развитой системой млечников, дающих много млечного сока, крупными коробочками. Они культивируются с целью получения опия (высушенного млечного сока мака).

У сортов масличной группы система млечников мало развита. Лепестки цветков имеют различные оттенки: от розовых до темно-фиолетовых с глухими (нерастрескивающимися) коробочками. Мак этой группы возделывают для получения семян, используемых в пищу и для получения морфина из зрелых, свободных от семян коробочек.

В СССР мак опийный культивируется преимущественно в районах Киргизской и Казахской ССР с их сухим и жарким климатом.

Мак масличный, менее требовательный к почвенно-климатическим условиям, занимает большие площади главным образом на Украине, в Воронежской, Куйбышевской областях, Башкирской, Татарской АССР и Западной Сибири.

Состав действующих веществ. Опий представляет собой сложную смесь органических и минеральных веществ: алкалоидов, белков, углеводов, слизи органических кислот и др. Коробочки мака содержат 8―25% опия. Содержание морфина в опии 0,2―2%.

Применение. В Советском Союзе около 20% всех изготовляемых аптеками лекарств содержат опий или его основные алкалоиды: морфин, кодеин, наркотин, папаверин и др.― более 25. Опий и его алкалоиды широко применяются в медицине как болеутоляющие и снотворные средства. Из опия изготовляют солянокислые морфин и папаверин, фосфорнокислый кодеин, оленопон, дионин.

Наиболее важный из алкалоидов опия ― морфин ― сильное болеутоляющее средство. Недостатком морфина, вынуждающим ограничивать его употребление, является его действие на кору головного мозга, ведущее «к состоянию довольства (эйфории). Возникает постоянное желание употреблять препарат, что приводит к развитию морфинизма, к психическому расстройству. Поэтому употребление морфина, а также препаратов, в которых он содержится, в настоящее время строго регламентировано. Морфин используют как болеутоляющее в виде подкожного впрыскивания при стенокардии, пневмонии и в виде порошков, лепешек и т. п. Кодеин также является сильнодействующим болеутоляющим и наркотическим средством; он часто применяется в виде различных солей и в чистом виде от кашля как успокаивающее средство.

Опий применяют при невралгии, гиперестезии, столбняке и др. Основными фармацевтическими препаратами его являются настойка опия, опийная вытяжка, порошок и экстракт опия, а также даверов порошок.

Агротехника возделывания масличного мака. Выбор участка. Мак требует плодородных почв с хорошими физическими свойствами. Наиболее благоприятны для него легкие черноземы, легкие суглинки и плодородные супесчаные почвы. Лучшими предшественниками считаются озимые, идущие по удобренным парам, пропашные и зерновые культуры на участках с достаточным внесением органических и минеральных удобрений, а на засоренных почвах ― чистые пары, а также сахарная свекла.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Рута душистая (растение, цветок или дерево)

Обработка почвы. Если мак сеют после рано освобождающих поле культур (например, озимых, убираемых на зеленый корм или вико-овсяной пар), делают полупаровую обработку.

Если же его сеют после озими, вслед за лущевкой стерни следует проводить зяблевую вспашку на глубину 25―27 см.

Внесение удобрений. Под зяблевую вспашку вносят 10―15 г/га навоза или компоста и полное минеральное удобрение из расчета азота и фосфора по 60 и калия 45 кг/га действующего вещества.

Во время посева в рядки вносят по 30 кг/га гранулированного суперфосфата. При появлении у растений 6―8 настоящих листочков вносят по 45 кг/га, а во вторую подкормку ― перед стеблеванием ― по 30 кг/га аммиачной селитры.

Размножение. Мак масличный высевают непосредственно в грунт весной или поздней осенью с междурядиями 35 см. Весенний посев производят как можно раньше зерновыми сеялками с ограничителями. Глубина заделки семян при этом до 1,5―3,0 см, осенью сеют без заделки.

Уход за плантациями. С целью уничтожения сорняков и корки еще до появления всходов проводят боронование легкими или средними боронами поперек рядков. Затем рыхлят почву, выпалывают сорняки и прореживают всходы или делают букетировку, которая вместе с прореживанием способствует уничтожению сорняков и снижает затраты труда по уходу за плантациями. Букетировку проводят при появлении на растениях по две-три пары настоящих листьев, оставляя по 18―20 растений на погонном метре рядков.

Уборка урожая коробочек масличного мака производится в период полной спелости семян, когда при встряхивании слышен шум от пересыпания семян внутри коробочек, а сами коробочки приобретают желто-бурую окраску. Убирают зерновыми комбайнами в сухую погоду.

Сушка. Убранную массу сразу же направляют на крытые тока, где на зерноочистительных машинах измельченные коробочки отделяют от семян и подсушивают при температуре 60―70° С. Для продовольственных и технических целей товарные семена сушат на зерносушилке ФЗПБ-2 при температуре 35―40° С. При этом влажность воздуха в сушилке не должна превышать 90%, иначе семена могут запариться. По окончании сушки семена охлаждают перелопачиванием.

Упаковка. Коробочки мака с верхними частями стеблей, освобожденные от семян, пакуют в мешки по 15―30 кг.

Хранение. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Требования к качеству. Сырье мака масличного, со» гласно ВТУ МЗ 37―58, должно представлять собой сухие раздробленные на части коробочки (которых должно быть не менее 60%), стебли и листья. Наружная поверхность коробочек и стеблей должна иметь цвет от светло-желтого до серовато-бурого, внутренняя ― светло-желтый, а листья ― серовато-бурый. Допускается: влаги ― 14%; золы общей―12; измельченных частей, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 1 мм,― 10; примесей органических ― 3, минеральных ― 1 %. Содержание морфина в пересчете на абсолютно сухой вес ― не менее 0,25%.

Агротехника возделывания мака опийного имеет некоторые специфические особенности. Культивируют его преимущественно в Киргизской ССР на горно-долинных орошаемых каштановых почвах. Лучшими являются легкие и среднесуглинистые почвы с глубоким пахотным слоем. Выращивают мак также и в условиях Казахской ССР (главным образом на сероземных почвах).

Лучшими предшественниками являются эспарцет, вико-овсяная смесь, озимая пшеница, идущая по эспарцету и хорошо удобренная органическими удобрениями.

Обработка почвы. В условиях орошения, где почва сильно уплотняется после предшественника, проводят предпахотный полив из расчета 1000―1500 м 3 /га воды. Затем следует глубокая зяблевая вспашка с одновременным боронованием и выравнивание зяби с целью сбережения влаги.

Внесение удобрений. Для получения высокого урожая под зяблевую вспашку Пржевальская опытно-селекционная станция рекомендует вносить по 20―30 т/га навоза или 5―6 т/га куриного помета, или по 5―6 т/га овечьего навоза. При посеве в рядки вносят гранулированный суперфосфат из расчета 8―10 кг/га, в период образования розетки листьев ― 30―45 кг/га аммиачной селитры.

Сеют очень рано, чтобы можно было использовать влагу верхнего слоя почвы и избежать губительного действия суховеев и засухи. Высевают мак сеялками СОН-2,8, СОСШ-2,8, а также зерновыми при междурядиях 60 см и глубине заделки семян 2―3 см, которая регулируется ограничителями глубины ― ребордами; норма высева 3 кг/га. Поскольку посевы иногда могут быть неровными или загущенными, во избежание этого их делают двухстрочными.

Уход за плантациями заключается в шаровке посевов на глубину 4―5 см сразу же при появлении всходов с одновременной прополкой сорняков в рядках. При появлении на растении двух-трех пар настоящих листьев производят букетировку по схеме: длина бы- реза ― 16,5 см, длина остающегося букета ― 15 см.

В условиях Киргизской и Казахской ССР количество осадков далеко не достаточно для выращивания высоких урожаев мака, поэтому кроме влагозарядкового предпахотного полива производят еще один ― три полива в течение вегетации.

Уборка урожая. Сбор опия-сырца. Для опия собирают надрезанные коробочки. Надрезание ― очень трудоемкая работа, которая до сих пор проводится исключительно вручную. Время технической зрелости коробочек определяется упругостью их стенок, появлением на них воскового налета и приостановкой роста. Чтобы избежать вытекания опия наружу, надрезы следует делать глубокими, но не сквозными.

Урожайность опия-сырца в зависимости от почвенных условий и агротехники возделывания изменяется от 10―12 до 100 кг/га и более.

Выращивание семян. Для получения семян первой категории закладывают семенные участки из расчета 0,5 га на каждые 50 га производственных посевов. Участки закладывают на плодородных и чистых от сорняков и вредителей полях.

Во время вегетации проводят две подкормки: одну сразу же после прореживания посева аммиачной селитрой из расчета 45 кг/га, вторую ―в начале стеблевания по 30 кг/га азотно-фосфорных удобрений по действующему веществу.

Время созревания семян мака определяется как по изменению окраски (с зеленой на желто-бурую), так и по шороху семян при» потряхивании. Обычно это бывает через 10―15 дней после окончания сбора опия.

Уборку мака на семена производят самоходными комбайнами при полном созревании их. Убранную массу сразу же отправляют на крытый ток, где семена отделяют от коробочек и очищают от примесей, а затем подвергают солнечному обогреву и подсушиванию. После этого семена согласно стандарту на зерноочистительных машинах доводят до посевных кондиций.

Требования к качеству. В соответствии с ГОСТом 4813―51 опий-сырец должен иметь такие показатели: по внешнему виду ― полужидкая масса от светлого до темно-бурого цвета; запах своеобразный, вкус горький. Допускается: влаги ― 45%; золы общей ― 6; морфина ― не менее 11; кодеина― не менее 1%.

Упаковка. Полужидкий опий пакуют в жестяные или алюминиевые бидоны емкостью по 40 кг.

Хранение. Хранят опий в сухих холодных помещениях в опломбированных бидонах с соблюдением правил хранения наркотических средств.

За какие цветочки могут посадить садовода

ПАРА ГРЯДОК И ТРИ ГОДА КОЛОНИИ

В « КП » позвонила взволнованная читательница Елена из Подмосковья : «Только что по ТВ показали репортаж, как осудили дачника, у которого на участке выросло несколько кустов конопли. А у меня пара грядок мака — уже третий год выращиваю, чтобы рулеты печь. Муж теперь пугает: скоро и тебя полицейские заметут. Объясните, пожалуйста: какие растения точно нельзя сажать на даче? И что мне теперь делать с моим любимым маком. ».

Страшных историй о том, как шьют уголовку незадачливым садоводам, у которых разрослись запрещенные растения, и впрямь немало. В Краснодарском крае оперативники изъяли у гражданина кактус лофофора, заподозрив в «культивировании растения, содержащего наркотические вещества». В Самарской области присудили 3 года 6 месяцев лишения свободы условно дачнику, который бережно растил на приусадебном участке кусты конопли. На той же конопле погорел житель Старицкого района Тверской области, за что ему впаяли 3 года в колонии общего режима.

Посетитель одного из юридических форумов Александр слезно просит помочь его бабушке из деревни: в огороде пенсионерки милиция в ходе рейда обнаружила «6 кустов чахлого мака», после чего составили протокол, а потом пришло извещение о возбуждении уголовного дела…

ЧЕМ БОЛЬШЕ КОРОБОЧКА, ТЕМ БЛИЖЕ УГОЛОВНЫЙ КОДЕКС

В Уголовном кодексе дей ст вительно есть такая статья: «незаконное культивирование растений, содержащих наркотические средства» (ст. 231 УК РФ ). Что именно запрещено выращивать, перечисляется в Постановлении правительства № 934 от 27.11.2010, на сегодня в списке 10 пунктов (см. нашу таблицу). И если к конопле и кокаиновому кусту вопросов нет, то вот с маком их множество.

Исходя из постановления, под статью подпадает «мак снотворный (растение вида Papaver somniferum L.) и другие виды мака рода Papaver, содержащие наркотические средства». Расшифровать это словосочетание мы попросили доктора биологических наук, профессора Валерия Мелик- Гусейнова , который в свое время написал целую диссертацию о маках, а также разработал цикл лекций «Современные аспекты оборота и анализа наркотических средств». К слову, в том числе этим курсом руководствуются сотрудники Госнаркоконтроля, когда ищут садоводов-преступников.

— Вообще-то видов мака много — под сотню, — поясняет Валерий Владимирович. — Но под запрет попадают далеко не все.

Запомните их названия:

— мак снотворный (Papaver somniferum L.),

— мак щетинконосный (Papaver setigerum D. C.),

— мак прицветниковый (Papaver bracteatum Lindl.),

— мак восточный (Papaver orientale L.).

И если даже семена куплены официально в магазине, проблемы с органами все равно могут возникнуть. В то же время в интернет-магазинах полно предложений купить семена декоративного мака, который, по заверению продавцов, «не представляет ценности для определенной части населения с пагубными наклонностями». Однако знающие люди предупреждают, что такая покупка может оказаться тем самым хомячком, из которого в анекдоте вырос медведь.

Основных критериев наркоопасных цветков, по словам нашего эксперта-биолога, два:

1) они всегда с крупными коробочками (головками) — диаметром 2 — 5 см и больше;

2) запрещенные виды мака, как правило, однолетники. «Хотя есть несколько многолетних видов, из которых путем синтеза можно получить наркотические средства, — отмечает Валерий Мелик-Гусейнов. — В частности, у нас в стране из таких видов встречаются мак восточный и прицветниковый». У них крупные коробочки — явный признак опасности по пункту 1.

УЧАСТКОВЫЙ В ОГОРОДЕ: КАК СЕБЯ ВЕСТИ

— Чаще всего запретные грядки обнаруживают участковые, которым настучали соседи либо прохожие с обостренным чувством законности, — рассказывает бывший прокурор, а ныне председатель Коллегии адвокатов «Павлович и партнеры» Олег Павлович. — Еще дачнику могут нанести визит сотрудники Госнаркоконтроля, если пойманный наркоман раскололся, в каком огороде рвал сырье.

Чтобы вас не взяли на испуг, запомните главное: в конце прошлого года в законодательство внесли поправки, благодаря которым уголовная ответственность сейчас наступает только за культивирование «наркосодержащих» растений в крупном или особо крупном размере. Того же мака на участке должно быть не меньше 10 растений, конопли — минимум 20 кустов (см. таблицу).

— Даже если на участке есть хотя бы одно растение, то вступает в действие Кодекс об административных правонарушениях, — поясняет адвокат Павлович. — А за это светит штраф до 4 тысяч рублей либо арест до 15 суток. Если же участковый, составляя протокол, сразу угрожает уголовным делом, то сообщите ему, что обратитесь с жалобой в прокуратуру, поскольку некрупный размер ваших посадок не подпадает под УК, — советует Олег Павлович.

За посадки в крупном размере наступает уголовная ответственность. За особо крупный — ужесточается.

КОММЕНТАРИЙ ГОСНАРКОКОНТРОЛЯ

Не выращивайте спорные культуры

Начальник Управления по взаимодействию с общественностью и СМИ Федеральной службы РФ по контролю за оборотом наркотиков Николай Карташов :

— Каждый год с мая по октябрь ФСКН совместно с другими ведомствами проводит масштабную оперативно-профилактическую операцию «Мак», в ходе которой выявляются и уничтожаются запрещенные наркосодержащие растения. Первое место среди них занимает конопля. Так, в прошлом году в нашей стране всего было уничтожено больше 200 тысяч тонн.

Встречается и мак, конечно. Например, в Курской области была пресечена противоправная деятельность гражданина, который вырастил 320 кустов мака. А несколько лет назад наши сотрудники возбудили уголовное дело против женщины — кандидата наук, которая заботливо культивировала у себя на участке около 60 кустов мака. Она уверяла, что понятия не имеет о запрете, но незнание закона от наказания не освобождает.

Все-таки на практике отличить наркоопасный мак от декоративного крайне сложно, поэтому, строго говоря, любой маковый цветок на вашем участке может стать поводом для разбирательств с правоохранительными органами, говорят в Госнаркоконтроле.

Мак снотворный (растение, цветок или дерево)

Энциклопедия славянской культуры, письменности и мифологии Кононенко Алексей Анатольевич

Мак вороний (мачок желтый), мак дикий (мак-самосейка, ведун, видюк, шелест), мак снотворный – однолетние травянистые растения семейства маковых. Научное название «papaver» происходит из Древнего Рима от слов «papa», «pater» – «отец» и объясняется тем, что отвар семян мака снотворного на маленьких неспокойных детей действовал успокаивающе, как действует суровое слово отца.

«Существует до ста видов мака, из них в Украине известно более десяти. Но среди всех наиболее известны и употребимы мак огородный, снотворный и мак дикий… Мак огородный, снотворный культивируется повсеместно в Украине для вкусных семян, доброкачественного постного масла и как лечебное и декоративное растение. Применяют его семена для приготовления постных, праздничных и ритуальных печений и блюд. Мак самосевный держали в каждом жилище как лекарство и как оберег для уничтожения влияния злых духов и всякой нечисти, его считали надежным средством в хлеборобской и любовных магиях» (Надежда Зяблюк).

Ссылаясь на название мака у болгар – «поперуга», у македонцев – «пеперуга», «пеперуда», можно проследить связь этого растения с громовержцем Перуном.

На Полесье во время засухи в криницы бросали зерна мака, били по воде киями (кий – атрибут громовержца) и накликали дождь, просили Бога оросить землю.

Мак – растение, которое в народных верованиях было оберегом от нечистой силы, злых духов природы. Блюда с маком были ритуальными: в Страстной четверг перед Пасхой варили вареники с маком; на Екатерину, когда девушки гадали на судьбу, они варили в горшке кашу с маком и выходили кушать за ворота.

С маком готовили рождественскую кутью, поминальное колыво, пироги, коржи; маком посыпали изделия из теста; из мака били масло.

Славяне знали наркотические свойства этого зелья, потому применяли его довольно осторожно и ограниченно. Употребление мака в народной медицине согласовывается с его мифологическим образом.

Наркотические свойства мака способствовали тому, что это растение было оберегом от злых духов и нечисти. Дикий мак, который сам высыпается, был защитой от заложных мертвецов и ведьм: посыпали во дворе и возле хозяйственных помещений – покойник не дойдет до хаты, а ведьма до хлева, пока не соберут мак. Маком, освященным на Маккавея или на Спас, обсыпали коров, чтобы ведьмы молоко не отбирали.

Красный цветок мака был символом девичьей красы, о чем повествуется в народных песнях и присказках.

Мак упоминаем в летописях: «…о хлебах с медом и с маком говорится и в Киево-Печерском патерике» (Н. Зяблюк).

В христианской литературе распростране но представление, что маки растут на крови распятого Христа как символ невинно пролитой крови.

Из-за наличия в растении алкалоидов (морфина, кодеина, папаверина) мак широко используется в народной медицине.

Лекарственные растения

Мак опийный, мак снотворный

Мак опийный, или мак снотворный
Papaver somniferum
Таксон: семейство Маковые (Papaveraceae).
English: Opium Poppy

Описание:
Травянистое однолетнее растение мак снотворный имеет высоту 0,50-1,2 м. Относится к семейству маковых. Стебель мака наверху разветвленный, гладкий, прямостоячий. Листья растения цельные, очередные, лопастнозубчатые, продолговатые. Цветки обоеполые, крупные, одиночные, четырехлепестковые, розовые, фиолетовые, красные или белые. Плод растения – это коробочка, содержащая множество семян. Мак снотворный цветет в июне — июле, а его плоды созревают в августе.
Мак — декоративное растение, культивируемое, в основном, в огородах и садах.

Химический состав:
Мак снотворный содержит жирные масла, более 20 алкалоидов, фитостерин, органические кислоты и другие органические соединения.

Заготовка:
Изготовление лекарственных препаратов идет из семян, млечного сока и цветков растения. Лепестки мака снотворного сушат раскладывая в один слой на открытом воздухе в тени. Млечный сок растения получают надрезая зеленые незрелые коробочки.

Фармакологические свойства:
Фармакологическое воздействие растения обусловлено алкалоидами папаверина, кодеина и морфина.
Папаверин расслабляет гладкую мускулатуру и снижает ее тонус, он обладает спазмолитическими свойствами.
Кодеин уменьшает возбудимость кашлевого центра.
Морфин используют как снотворное и сильное болеутоляющее средства, он блокирует передачу болевых импульсов в кору головного мозга.

Использование в медицине:
Папаверин используют при бронхиальной астме, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, стенокардии, гипертонической болезни, мигрени, печеночной и почечной колике, спастических колитах.
Кодеин входит в состав различных таблеток ослабляющих кашель.
Морфин — обезболивающее средство при травмах, почечных коликах, сильных болях, связанных с патологией внутренних органов. Морфин уменьшает отрицательные эмоции: подавленность настроения, тревогу, страх. Многократное применение морфина вызывает привыкание, побочным действием которого являются глубокие психические расстройства.

Применение:
Отвар при бессоннице
Стаканом горячей воды залейте 10 г цветков мака снотворного, нагревайте полчаса на 100 градусной водяной бане, затем охладите и процедите. Употребляйте перед сном по столовой ложке.

Настойка при бессоннице и умственном переутомлении
100 мл водки залейте 10 г лепестков снотворного мака и настаивайте в темном месте 2 недели, периодически взбалтывая, потом процедите, сырье отожмите. Употребляйте трижды в день по 15 капель.

При болезнях желудка (катарах)
Разотрите в порошок сухие лепестки маковых цветков. Употребляйте по 3 г порошка трижды в день перед приемом пищи.

Свежий сок из головок растения помогает от укусов насекомых.

Противопоказания:
Лечение препаратами лекарственного растения мака снотворного нужно получить от лечащего врача. Препараты мака снотворного не назначаются пожилым людям и детям до 2 лет. Также не стоит их применять при алкоголизме, при болезнях печени, аноксемии, угнетении дыхания, бронхиальной астме, эмфиземе легких.

Добавить комментарий