Орех маньчжурский (растение, цветок или дерево)


Орех маньчжурский (растение, цветок или дерево)

Каждый из нас знает, что такое грецкий орех. И не просто знает, а наверняка даже пробовал его замечательное вкусное ядро. Если же кто-то задавал себе вопрос, почему эти орехи называются грецкими, то ответ был простым: «Очевидно потому, что их родина — Греция». Ведь так? И уверяю вас — вы близки к истине. Но Греция далеко, а мы с вами живем в России на Дальнем Востоке. И наш край нередко называют ореховым, так как здесь произрастает шесть различных видов орехоносных растений!

Интересно, вызревают ли на каком-либо из них орехи, похожие на грецкие, которые мы все так любим? Да. Такие плоды дает нам орех маньчжурский (J. mandshurica Maxim).

Теперь давайте внимательнее присмотримся, что же это за растение? Как выглядит? Где предпочитает расти? Чем интересно?

Прежде всего, следует установить родословную вида и сказать, что наш орех маньчжурский — брат грецкого. Это заметно по строению их цветков, по форме плодов. Ядра последних обладают почти одинаковыми вкусовыми достоинствами. Однако есть и различия.

Дерево нашего дальневосточного ореха довольно высокое и очень красивое. Оно имеет раскидистую крону, чем-то напоминающую пальму южных стран. Это сходство обеспечивается не просто крупными, а огромными листьями, каждое из которых — до метра длиной! Представляете? Большущий перистый лист ореха состоит, в свою очередь, из 9 — 19 листочков, причем довольно крупных. Само дерево имеет высоту до 30 метров и диаметр ствола 70 — 100 сантиметров.

Красив орех маньчжурский и весной, и летом, и осенью. С большой любовью писал об этом дереве, о его красоте известный дальневосточный лесовод Николай Васильевич Усенко: “Взгляните на орех, когда он цветет: длинные тычиночные сережки, свисая с веток, колышутся на майском ветерке, как золотая бахрома. Не менее нарядны и плоды: крупные, в зелено-желтых сочных оболочках, тяжелыми гроздьями свисают они с веток”.

Следует отметить высокую требовательность ореха маньчжурского к свету и почве — ему нужна плодородная, богатая перегноем земля. Орех морозоустойчив и засухоустойчив. Быстро растет и рано начинает плодоносить: в хороших условиях уже с шести лет. Если учесть, что это растение доживает до 2000 и более лет, то нетрудно себе представить, сколько орехов оно дает за свою долгую жизнь!

Распространен орех маньчжурский в Приморье, в западных и южных районах Приамурья. В листьях найдены сапонины, флавоноиды, витамины С и Е, стероидные гликозиды, эфирное масло, дубильные вещества. Зеленые околоплодники содержат сапонины, эфирное масло, алкалоиды, гидроюглоны, дубильные вещества.

Препараты листьев и зеленых околоплодников употребляли как вяжущие. Околоплодники считали ранозаживляющим средством, применяли их при золотухе и грибковых заболеваниях кожи. Отвар скорлупы использовали при поносах и для полосканий при стоматитах, ядра — при кашле, в качестве послабляющего и противоглистного средства. Жирное масло плодов использовали для смягчения кожи при заболеваниях, сопровождающихся ее сухостью.

Сообщалось о благоприятных результатах использования отвара коры при острой бациллярной дизентерии. Наружно этот препарат употребляли при кожных заболеваниях, сопровождающихся зудом. Луб считался в Приамурье ранозаживляющим и болеутоляющим средством.

В эксперименте препарат листьев улучшал усвоение глюкозы организмом. По-видимому, многие эффекты, возникающие под влиянием препаратов ореха маньчжурского (и ореха айлантолистного тоже), связаны с действием содержащихся в этих растениях юглона и его производных. Установлено, что юглон обладает слабительным, противонематодным, антибактериальным и противогрибковым действием. Растворы юглона и содержащие юглон препараты для наружного применения эффективны при эпидермофитии и трихофитии. Отмечено благоприятное действие препаратов юглона при пародонтозе и туберкулезе кожи.

В ветеринарной практике юглон неплохо зарекомендовал себя при лечении кандидамикоза слизистых оболочек, стригущего лишая, экземы, в качестве антибактериального средства. Юглон раздражающе действует на слизистые оболочки.

Когда беседуешь с ботаниками, часто удивляешься: даже они затрудняются назвать другое дерево наших лесов, в котором бы сочеталось так много полезных качеств, как в орехе маньчжурском. Что только не получают из него!

Широко используют древесину, кору, листья, мясистую оболочку плодов ореха. Ценят его и пчеловоды — пчелы в мае, когда дерево цветет, приносят в улей хороший взяток. Но, конечно, самое ценное — его плоды. Снова приведем слова Н.В. Усенко: «Они вкусны и питательны как в свежем, так и в переработанном виде. По вкусовым качествам они не уступают прославленному грецкому ореху, слывущему как “хлеб будущего” и “бутерброд с маслом”. Ядра маньчжурского ореха содержат 59% питательного масла, до 20% белка, а также витамины. Из маньчжурского ореха можно приготовить начинку для конфет, осахаренную крошку и другие кондитерские изделия. Жмых из ядер пригоден для изготовления халвы. Из очень молодых плодов вместе с зелеными оболочками можно варить варенье, обладающее приятным вкусом. Дробленые или размолотые вместе со скорлупой орехи являются отличным кормом для домашних животных. А в лесу они служат кормом для диких кабанов, медведей, белок и других зверей».

Как видите, действительно настоящая кладовая ценных продуктов!

Полезность ореха маньчжурского в качестве продукта, необыкновенная красота этого дерева навели человека на мысль о том что оно должно расти не только в лесах тайги дальневосточной, но и на улицах поселков и городов нашего края. Лесоводы советуют смелее высаживать орех маньчжурский в парках и садах, на бульварах, в аллейных и групповых посадках. Пусть это роскошное растение чаще встречается в зеленых насаждениях и радует нас своей красотой.

Орех маньчжурский (растение, цветок или дерево)

Сейчас многие садоводы на своих участках выращивают различные экзотические растения. Но не всякий может похвастаться удачным выбором и ценностью такого растения. А вот у моей тети Васили Мубарякьяновны Ситдиковой в селе Кармаскалы растет поистине ценное чудо- дерево- Орех маньчжурский!

Увидев эту красоту и отведав вкусных орешков, наша семья также решила в своем саду найти место для этого дерева. Ведь это растение не только декоративное внешне, но и обладает лечебными свойствами! Перед нами возникли множество вопросов: как посадить и ухаживать за иноземным гостем в условиях нашего села?

Целью моей работы стало изучение биологии и экологии Ореха маньчжурского.

Задачи:

Выявить агротехнику Ореха маньчжурского;

Выявить практическую ценность Ореха маньчжурского;

Выявить лекарственные свойства Ореха маньчжурского.

Произвести финансовый расчет экономии от использования лечебных свойств Ореха маньчжурского в альтернативу лекарственным препаратам из аптеки.

Актуальность работы: Башкортостан входит в ряд регионов, где наблюдается дефицит йода в организме. А это может привести ко многим проблемам со здоровьем: снизится иммунитет, нарушится гормональный баланс, возникнут проблемы с сосудами и сердцем, ухудшится работа мозга. Применение йодированной соли недостаточно для восполнения йода. Можно применять лекарственные препараты на основе йода, но он в неорганическом виде плохо усваивается.

Организмом лучше всего усваивается йод органического происхождения, который поступает вместе с продуктами питания. Больше всего йода содержится в морепродуктах и морской рыбе, но они доступны далеко не всем. Применение средств на основе Ореха маньчжурского обеспечит организм необходимым количеством органического йода, который содержится практически во всех частях растения. Следовательно, широкая интродукция этого растения поможет в решении острой проблемы дефицита йода в регионе.

Для достижения своих целей нами был использован ряд литературных источников и сеть Интернет. Агротехника Ореха маньчжурского была изучена по статье из журнала «Уральский садовод» № 22 от 30 мая 2012 Шаламова В.Н. Практическая ценность этого растения описана во многих источниках. Например, в книгах Усенко Н. В. Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока; Ф. Л. Щепотьев, А. А. Рихтер, Ф. А. Павленко, П. И. Молотков, В. И. Кравченко, А. И. Ирошников. Орехоплодовые лесные и садовые культуры; Гуков Г.В., Личман А.Ю. Комплексное использование ореха маньчжурского на юге Дальнего Востока.

Сотрудники ДальНИИЛХ (Ю.Г. Тагильцев, Р.Д. Колесникова, А.А.Нечаев) в книге «Дальневосточные растения – наш доктор», отмечают и орех маньчжурский как противовоспалительное, противомикробное, бактерицидное, витаминное, общеукрепляющее, вяжущее, повышающее аппетит средство. В народной медицине используют листья для приготовления растворов, суспензий и мазей. Незрелые плоды принимают при гастритах и язвах желудка (Тагильцев, Колесникова, Нечаев, 2004).

Настоящая работа велась в селе Митро-Аюповское Чекмагушевского района Республики Башкортостан в 2012-2020 гг.

Село Митро – Аюповское расположено на юге Чекмагушевского района на стыке с Буздякским и Шаранским районами.

Рельеф: волнисто – увалистые, местами холмистые равнины.

Климат: умеренный. Средняя температура января -17-18 0 С, средняя температура июля +21 0 С. Среднегодовое количество атмосферных осадков 470-500 мм. Характерны ранние, поздневесенние заморозки, суховеи.

Почвы: типичные и выщелоченные черноземы, плодородные, на некоторых полях перегной составляет до 12 %. Территория полностью освоена в сельскохозяйственном отношении. Равнины распаханы, поля защищены лесополосами.

Природная зона: лесостепи. Смешанные широколиственные леса из дуба, березы, липы чередуются с разнотравными степями.

Село расположено в пойме реки Базы. Через территорию села протекают реки Каран и Юмашка. В двух км от села находится соленое озеро Чарлак. Богато родниками, имеется 2 пруда.

2. Методика исследования

Для достижения целей исследования нами были использованы следующие методы: изучение литературы, наблюдение, сравнение, анализ, систематизация и обобщение полученных данных.

Литература по теме исследования была изучена в районной библиотеке и в сети Интернет.

Наблюдение проводилось в с. Кармаскалы Кармаскалинского района Республики Башкортостан в саду Ситдиковой Васили Мубарякьяновны, в садах с. Митро-Аюповское, в с. Чекмагуш в саду Мустафина Шамиля Явдатовича Чекмагушевского района.

Сравнение, анализ, систематизация и обобщение полученных данных выполнялось в МБОУ СОШ с. Юмашево МР Чекмагушевский район РБ.

Общая характеристика объекта исследования

Оре́х маньчжу́рский, или Орех думбе́йский (лат. Júglans mandshúrica) — вид листопадных однодомных деревьев или кустарников рода Орех.

На территории России в естественных условиях в диком виде орех маньчжурский растёт в Приморском крае, южной части Амурской области и Хабаровского края, за рубежом на полуострове Корея и в Северном Китае. Растёт в составе долинных широколиственных лесов на глубоких, плодородных, богатых перегноем и воздухопроницаемых почвах.

Листья сложные, непарноперистые, из 11–19 листочков. Листочки продолговато-эллиптические, со слегка оттянутой верхушкой, мелкопильчатые, 5–20 см длины и 3–12 см ширины, с резко выраженным жилкованием, снизу железисто-опушённые, при растирании издающие йодистый запах.


Маньчжурский орех – растение однодомное, с раздельнополыми цветками. Цветки мелкие, невзрачные, с простым околоцветником из четырех-пяти листочков. Мужские цветки имеют несколько тычинок, собраны в длинные (10-25 см) массивные сережки, свисающие из пазух листьев в верхних частях ветвей. Женские – с двухлопастными ярко-розовыми рыльцами, сидят по 3–10 и более, на коротких опушенных цветоножках, расположенных на концах побегов. На каждом дереве мужские и женские цветки цветут разновременно и не могут взаимоопыляться, что обеспечивает перекрёстное опыление и требует наличия других цветущих деревьев. Опыляются цветки при помощи ветра. Из тычиночных цветков пчелы собирают пыльцу.

Плоды костянкообразные (ложная костянка), овальной или округло-овальной формы, 4,5–6 см длины и 2,5–3,5 см в диаметре, с мясистой железисто-опушённой оболочкой. В естественных условиях и в культуре встречаются деревья с различными по форме и величине плодами. Это может быть использовано для отбора лучших форм маньчжурского ореха. Цветение происходит одновременно с распусканием листьев, в конце мая. Плоды созревают в сентябре и сразу опадают. Пожелтение листьев начинается в середине сентября, листопад заканчивается в первой половине октября. В хороших условиях естественного произрастания плодоношение начинается с 6–8-летнего возраста, в культуре – иногда раньше, с четырёх–пяти лет. А на бедных сухих почвах с холодными вегетационными периодами, а также в сгущенных плотных древостоях – с 12–15 лет. Урожайные годы, даже с благоприятными климатическими условиями чередуются с двумя-тремя неурожайными или малоурожайными. В изреженных насаждениях, особенно в культуре, на плодородных почвах, урожаи в годы с отсутствием поздних весенних заморозков бывают почти ежегодно. В 1 кг очищенных от мясистых оболочек и подсушенных до комнатно-сухого состояния орехов насчитывается в среднем 115–130 штук. Выход чистых орехов из собранных плодов составляет около 70%.

На своей родине орех маньчжурский образует крупные деревья, до 27–29 м высоты и 60–70, редко – 90–100 см в диаметре ствола. Корневая система мощная, с глубоким стержневым и хорошо развитыми, неглубоко залегающими боковыми корнями. Деревья ветроустойчивы. Стволы прямые. Кора на молодых стволах гладкая, светло-серая, на старых – тёмно-серая, с глубокими продольными трещинами. Крона редковетвистая, ажурная, на отдельных деревьях – низко-посаженная, раскидистая, у растущих в насаждении – более компактная, высокоподнятая. Побеги желтовато-коричневые, опушённые. Почки крупные, желтоватые, бархатисто-опушённые. Листья расположены спирально и большей частью сосредоточены у концов ветвей. После опадения листьев на побегах остаются крупные рубцы.

К почве орех маньчжурский очень требователен. Как уже было сказано выше, хорошо растёт только на глубоких, плодородных, богатых перегноем дренированных почвах. Обладая глубокой корневой системой, выносит временный недостаток влаги, может также расти и на избыточно увлажнённых почвах, но при условии хорошего дренажа почвы. Выносит только кратковременное затопление паводковыми водами. Так, при 5–8-дневном застаивании весенних талых вод в местах его произрастания или при временном повышении уровня почвенных вод деревья погибают. На тяжёлых же, глинистых и холодных почвах плохо развивается, медленно растёт, преждевременно суховершинит и бывает недолговечным. Хороший рост, обильное и почти ежегодное плодоношение ореха – безошибочный показатель плодородия почвы в данном месте.

Об очень высокой морозостойкости и зимостойкости ореха маньчжурского было сказано выше. Однако орех маньчжурский в отдельные годы может повреждаться морозами и не в очень суровые зимы. Он не повреждался бы и в такие зимы, если бы не страдал от поздневесенних заморозков. Молодые листья и побеги его очень нежные и не приспособлены к возврату весенних холодов. Даже кратковременные ночные заморозки в воздухе до -3. -4°C полностью убивают их, после чего чернеют и осыпаются. При одно-двухсуточном снижении температуры до -1. -2°C листья и побеги ореха также замерзают. Заморозки, наблюдающиеся с 10 по 25 мая, всегда в той или иной степени повреждают побеги ореха, а с ними и пестичные цветки, находящиеся на концах годичных побегов, и реже более стойкие тычиночные серёжки, развивающиеся из отдельных почек. Из-за этого плодоношение иногда бывает слабым или отсутствует. После замерзания молодых листьев и побегов рост новых происходит из запасных почек. В результате таких повреждений, особенно в конце мая, развитие новых побегов запаздывает почти на целый месяц, они плохо вызревают и у деревьев, сильно пострадавших весной, обмерзают в последующую зиму независимо от ее суровости.

Наряду с большой чувствительностью ореха маньчжурского к поздним весенним заморозкам, еще одним недостатком его является сильная подверженность солнечным ожогам. Ткани ореха морозостойки, но не приспособлены к резким сменам температуры, которые часто наблюдаются у нас в ноябре и марте, и особенно при возврате холода в апреле после несвоевременно теплого марта. Во время устойчивых оттепелей освещённые участки стволов и скелетных ветвей теряют устойчивость к морозам и повреждаются при последующих падениях температуры. Часто ожоги вместе с гибелью коры сопровождаются односторонним потемнением древесины. Повреждения стволов морозами зимой иногда может вызвать и несвоевременная обрезка ветвей при выращивании ореха в культуре. Обрезать орех в апреле и мае, иногда до середины июня, нельзя из-за обильного сокодвижения (как и у березы). Поздняя обрезка живых ветвей (в конце июля) задерживает окончание камбиальной деятельности вокруг некоторых срезов (в основаниях ветвей), и эти участки зимой вымерзают. Скорее всего, наиболее подходящим сроком обрезки ореха маньчжурского в условиях нашей области должен быть конец июня – начало июля.

В средних условиях произрастания в естественной среде высота деревьев в 10 лет обычно бывает 3–4 м, диаметр ствола – 4–5 см и только в 100 лет высота достигает 26–27 м, а диаметр ствола – 45–50 см. Быстрый рост в высоту наблюдается до 80–90 лет, после чего прирост замедляется. Дерево доживает до 200–250 лет, иногда и значительно дольше.

В природных условиях маньчжурский орех возобновляется семенами и пневой порослью. В условиях культуры возможно размножение этими же двумя способами, а также с помощью прививки при распространении особо ценных образцов и форм.

Размножение Ореха маньчжурского

Искусственное размножение семенами не представляет никаких трудностей. Предпочтителен осенний посев свежесобранными семенами, причем можно высевать орехи прямо в мясистых оболочках, предварительно обработав их ядами для защиты от мышей. Для весеннего посева семена следует сохранять в течение зимы в незамерзших траншеях после намачивания в воде в течение 10 дней или стратифицировать в течение 3–4 месяцев в чистом влажном песке при температуре 5–7°C в подвале или домашнем холодильнике. В качестве посуды для стратификации могут быть использованы пластмассовые или керамические горшочки для выращивания цветов. Для уменьшения испаряемости из горшочка воды на него следует надеть сверху тонкий полиэтиленовый пакет. В течение всего периода стратификации следует предохранять семена от плесени, периодически проверяя их состояние и в случае необходимости делая их промывку холодной водой.

В конце периода стратификации не все плоды орехов бывают одинаково подготовлены к посеву: у одних уже прорастают корешки, у других только начинают расходиться швы костянок, у третьих они широко растрескиваются, у четвертых не растрескиваются. Проявление таких особенностей семян орехов при стратификации объясняется разностью температурного режима и влажностью песка в период стратификации, а также зависимостью от условий произрастания и качества плодов маточных деревьев. Более высокая приживаемость сеянцев оказывается при посеве семян с непроросшими корешками. Дело в том, что молодые корешки орехов очень хрупкие и легко обламываются при посеве или загнивают либо в период стратификации, либо в грунте.

Практическая значимость Ореха маньчжурского

Деревья ореха используются человеком в горно-облесительных работах, для укрепления берегов рек и склонов, а также для защитных полос.

Как растение, имеющее декоративное значение и выделяющее фитонциды, Орех маньчжурский подходит для озеленения населенных пунктов, обогащения лесопарковой зоны в городах, подверженных влиянию промышленных объектов и транспорта. Листья этого вида орехов являются естественным природным антибиотиком, обладая мощнейшим противомикробным действием. Дерево высвобождает в воздух фитонциды, на которые возлагается колоссальная работа по очистке окружающего воздуха. Объемная крона дерева улавливает многочисленные опасные элементы, парящие в нем: пыль, газ, пары бензина и ацетилена и т.д. Поэтому это растение рекомендуется высаживать во всех городах.

При товароведном исследовании ореха маньчжурского по физикохимическим показателям и показателям химической безопасности установлено, что околоплодник маньчжурского ореха может служить сырьем для производства натуральных красителей для тканей, кожи, меха, красящего состава для окраски волос человека, а также морилки для отделки мебели (Берлова, 2002).

На основе околоплодника маньчжурского ореха и иранской хны разработан состав натуральной краски для волос. Экспериментально установлено, что предлагаемая краска является безопасным средством и не оказывает аллергенного действия (Берлова, 2005).

К.Г.Земляк разработал технологию комплексного использования плодов ореха маньчжурского с получением орехового масла, белкового концентрата и продуктов переработки околоплодника и скорлупы. Он пишет, что масло маньчжурского ореха отличается приятным ореховым вкусом и ароматом, повышенным содержанием и сбалансированным соотношением полиненасыщенных жирных кислот, а также богато токоферолами и стероидами. Полученный им белковый концентрат «Ореховит», характеризуется высокой биологической ценностью.

Лекарственные свойства Ореха маньчжурского

Лекарственные свойства ореха маньчжурского были известны еще с древних времен. Особенно много говорится о применении различных частей дерева ореха маньчжурского в традиционной медицине Китая.

Еще в начале XX века профессор А.А. Строгий отмечал, что применение и использование маньчжурского ореха чрезвычайно разносторонне или, по крайней мере, может быть таковым. Целебность молодых листьев ореха признана не только традиционной, но и официальной медициной. В народной медицине отвар листьев и околоплодников применяют при катарах желудка, поносах и экссудативном диатезе (20 г измельченных листьев заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 20-30 минут и пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день). Настойкой листьев полощут рот при рыхлости десен, листья прикладывают к ранам и фурункулам.

Отвары и настойки листьев и зеленых околоплодников ореха маньчжурского применяют в традиционной медицине стран Юго-Восточной Азии как вяжущее средств.

Так же используются эти препараты населением Дальнего Востока.

К более современным сведениям о свойствах ореха маньчжурского можно отнести работы П.С. Зорикова, в которых он обращается к изучению химического состава различных частей растения. Так, в своей работе «Основные лекарственные растения Приморского края» он сообщает, что в молодых листьях растения обнаружены дубильные вещества, эфирное масло, и небольшое количество алкалоидов.

В свежих листьях ореха маньчжурского содержится 1720 мг % аскорбиновой кислоты, т.е. практически столько же, сколько в плодах шиповника. В околоплодниках ореха маньчжурского найдено до 14 % дубильных веществ. Предполагается, что они содержат гидроюглоны – вещества, оказывающие благоприятное действие при некоторых кожных болезнях. Практически во всех частях растения обнаружен йод, так необходимый для нормального функционирования щитовидной железы.

Изучал лекарственные свойства ореха и Гуков Г.В. Результатом этих исследований становится статья «Комплексное использование ореха маньчжурского на юге Дальнего Востока». В народной медицине кору ствола и молодые ветви издавна использовали при ревматизме, кожном зуде, экземе и лишаях. Свежие листья в виде отваров и настоек применяли для лечения сахарного диабета и различных кожных заболеваний, а также язвенных болезней. В быту высушенные листья, положенные в шкаф, предохраняют меховые и шерстяные изделия от моли. В последние годы появляется все больше новых народных рецептов от различных внутренних и кожных болезней человека, где для приготовления лекарства используются различные части этого растения (Гуков, 2002).

Кора молодых ветвей в нанайской медицине применяется при ревматизме, кожном зуде, экземе, лишаях.

Околоплодник в медицине стран Азии применяется как вяжущее средство. Из оболочек орехов делают лекарство от болезни бери-бери (недостаток витамина В1). В Японии ядра орехов считают противокашлевым средством и применяют при истощении.

В 2007 году были проведены исследования в Научноисследовательском институте фармакологии Томского научного центра Сибирского отделения Российской Академии Медицинских наук. На основании скрининговых исследований средств природного происхождения выделена группа препаратов, обладающих антиметастатическими свойствами (ИИМ 50 %), вызывающих достоверное снижение частоты метастазирования, количества метастазов и/или их площади. В эту группу вошли экстракты из 8 растений (8 %): бадана тихоокеанского, левзеи сафлоровидной, облепихи крушиновидной, ореха маньчжурского, подорожника большого, родиолы розовой, чистотела большого, шлемника байкальского.

Непрерывно занимаясь поиском биологически активных веществ в растениях и просматривая антиокислительные вещества в традиционной медицине, ученые Корейского института обнаружили, что экстракт метанола маньчжурского ореха потенциально обладает нужным терапевтическим эффектом.

Сотрудники ДальНИИЛХ (Ю.Г. Тагильцев, Р.Д. Колесникова, А.А.Нечаев) в книге «Дальневосточные растения – наш доктор», отмечают и орех маньчжурский как противовоспалительное, противомикробное, бактерицидное, витаминное, общеукрепляющее, вяжущее, повышающее аппетит средство. В народной медицине используют листья для приготовления растворов, суспензий и мазей. Незрелые плоды принимают при гастритах и язвах желудка (Тагильцев, Колесникова, Нечаев, 2004).

3. Результаты исследования

В результате проведенной работы нами была усвоена агротехника ореха маньчжурского и в саду был выращен 1 экземпляр этого растения из 4 посаженных. По нашему мнению он смог выжить благодаря своему месту произрастания- мы его сажали среди карликовых яблонь. Поэтому листва соседних деревьев укрывала его от холодных ветров, жаркого солнца, а зимой там хорошо лег снег.

Остальные 3 растения погибли после первой зимовки (2013 г.). Мы предположили, что укрывной материал не смог надежно защитить молодые растения и их корни замерзли. Также были обнаружены следы зубов мышей на коре 2 погибших растений.

Весной 2013 году оставшееся растение подверглось поздневесенним заморозкам, в результате чего почернели и опали все листья. Новые листья появились из запасных почек и только в июне растение зазеленело. В течение первого года жизни наш орех вырос и достиг 40 см в высоту.

На второй год жизни (2014 г.) наш орех вырос до 60 см. Весной опять подвергся поздневесенним заморозкам и опять отстал от других культур в развитии.

На третий год жизни (2015 г.) вырос до 85 см. В этот год весной при угрозе заморозков мы укрывали его и поэтому смогли сохранить первые листья. Лето было сухое и жаркое, из-за чего орех не смог хорошо развиться.

На сегодняшний день (2020 г.) наш орех представляет собой растение высотой 150 см. Весной мы снова укрыли растение от поздневесенних заморозков. Аномально жаркое и сухое лето угнетало наше растение и приходилось его поливать. Соседние яблони снова помогли ореху выдержать испытания. Наш орех еще не успел принести плоды.

В литературе говорится, что маньчжурский орех представляет собой дерево с прямым, ровным стволом. Утверждение о прямизне ствола справедливо только для естественного ареала, применительно к нашему экземпляру оказывается неверным. Главные его ростовые почки, образующиеся к осени на концах побегов, представляют собой отчетливо различимые вполне сформировавшиеся листочки, уже наполовину развернутые. Эти удивительные почки не выдерживают ранних заморозков и морозов в зиму. Орех вынужденно продолжает свой рост за счет спящих почек, морозостойкость которых значительно выше. По этой причине после каждой зимовки все побеги ореха неизбежно разветвляются.

В Кармаскалах в саду Ситдиковой Васили Мубарякьяновны 20- летний маньчжурский орех также представляет собой раскидистое дерево высотой более 10 метров, не имеющее выраженного главного ствола.

Мы поинтересовались, есть ли у других любителей-садоводов в нашем районе орех маньчжурский. Выяснили, что кроме нашей семьи это растение пытались выращивать несколько садоводов: Ардеев Ядгар, Мустафин Айнур, Мустафин Рафаэль, Мустафин Шамиль, Мустафин Айнур, Гарипов Рим.

У Ардеева Ядгара растение погибло после первой зимовки. Мустафин Айнур по неосторожности скосил свой экземпляр после второй зимовки.

В саду у Мустафина Рафаэля четырехлетнее дерево ореха маньчжурского представляет собой растение не выше 70 см. Хозяин это связывают с неудачным выбором места посадки: почва уплотненная и место открытое. В литературе говорится, что орех хорошо развивается только на глубоких, плодородных, дренированных почвах. Обладая глубокой корневой системой, выносит временный недостаток влаги, может также расти на увлажнённых почвах, но при условии хорошего дренажа почвы.

В саду Гарипова Рима также растет двухлетний орех маньчжурский высотой 35 см. Растение сильно пострадало от летнего солнцепека и слабо развито.

Еще один орех маньчжурский хорошо прижился в саду у Мустафина Шамиля. На четвертый год жизни представляет собой растение высотой 170 см. Не плодоносило.

Приживаемость и рост Ореха маньчжурского в садах любителей-садоводов в Чекмагушевском районе


Орех в интернет магазине семян декоративных растений

Семена Ореха маньчжурского (juglans mandshurica)

Орех маньчжурский — Juglans mandshurica — орех думбейский — листопадное однодомное дерево, самый морозостойкий представитель рода Juglans, хорошо прижился во многих регионах Сибири.

П редставитель дальневосточной фауны, большое раскидистое дерево, достигающее высоты 25-30 м, выдерживает понижение температуры до -50°C, имеет короткий вегетационный период, поэтому может культивироваться в самых климатически неблагоприятных районах и на разных почвах.

Дерево ветроустойчиво, так как имеет мощную корневую систему, формирует длинный стержневой корень, что увеличивает засухоустойчивость. Однако на участках с близким стоянием грунтовых вод при посадке саженца этот корень нужно всё-таки подрезать.

Растение имеет ровный серый ствол, крепкую древесину с красивой твёрдой структурой. Она используется для изготовления мебели, художественных изделий. Листья большие, достигают длины 1 м и более. Цветёт длинными мужскими серёжками и небольшими женскими кистями. Завязывает по 3-7 плодов на кисти. Плоды имеют несколько вытянутую форму с заострённой верхушкой. В наших климатических условиях созревает к середине сентября. Вступает в плодоношение на 6 год от посадки, постепенно наращивая урожай. С одного взрослого дерева можно собрать 30-40 кг плодов.

Орех маньчжурский – растение, обладающее поистине уникальными целебными свойствами. Установлено, что он является одним из самых сильных естественных антибиотиков, но не только.

Настойка (на водке) маньчжурского ореха обладает спазмолитическим, сосудорасширяющим, противомикробным, противоглистным, обезболивающим, вяжущим, обволакивающим, седативным, кровоостанавливающим, мочегонным, тонизирующим действиями, усиливает моторную функцию желудка и кишечника, избавляет от паразитарных заболеваний кожи, бородавок, снижает содержание сахара в крови. Настойка хорошо зарекомендовала себя в лечении заболеваний щитовидной железы. Эффект многократно усиливается, если вместе с настойкой применять мазь из травы льнянки (рассасывает узлы). Настойка также применяется при сахарном диабете, как общеукрепляющее и тонизирующее средство, при нервных расстройствах, как ранозаживляющее, противовоспалительное и кровоочистительное средство, при глистах, при онкологических заболеваниях, для очищения после лучевого поражения.

Стоимость семян ореха маньчжурского Juglans mandshurica — 200руб /4шт, 400руб /10шт

Семена Ореха серого ( juglans cinerea )

Орех серый — juglans cinerea — вырастает деревом до 30 м высотой и около метра в диаметре. Крона широкоокруглая, средней густоты. Орех серый растет быстро (быстрее грецкого). Однако для хорошего роста требует глубоких свежих и влажных достаточно плодородных и рыхлых суглинистых или супесчаных почв. Орех серый особенно любит расти по берегам водоемов.

По морозостойкости этот вид близок к маньчжурскому, только в суровые зимы слегка подмерзают концы побегов. Может побиваться, особенно в молодости, весенними заморозками, но быстро восстанавливается. В замкнутых низинах и котловинах в результате регулярных повреждений может принимать кустовидную или многовершинную форму, поэтому таких мест для посадки следует избегать. Жаростоек и светолюбив, однако в молодости достаточно теневынослив.

Кора ореха серого светло-серая, мелко трещиноватая. Почки сероватые. Побеги зеленовато-серые или красновато-коричневые. Корневая система смешанная, с коротким стержневым корнем и много­численными боковыми. Листья перистые, темно-зеленые сверху и более светлые снизу, очередные, длиной 40-75 см, с 11-19 листочками. Цветет в конце мая — начале июня, одновременно с орехом маньчжурским. Опыляется ветром.

В период плодоношения вступает в 6­-10 лет, плодоносит ежегодно. Плоды собраны в кисти по 2­6 шт. на длинном, около 10 см, черешке. Они продолговато-яйцевидные, заостренные, длиной 6-10 см. Орехи в них тоже продолговатые, темно-коричневые, морщинистые, с острой вершиной, темно-бурые, длиной до 5 и диаметром до 2,5 см. Внешне весьма похожи на таковые у нашего маньчжурского ореха. Созревают в октябре. Средняя масса ореха — 13,4 г. Последние, наравне с ядрами грецкого ореха, используются в кондитерской промышленности. Путем подсечки из ствола добывается сладкий сок. Древесина легкая, не прочная, но имеет красивую текстуру, хорошо шлифуется и полируется, поэтому пригодна для производства мебели.

Орех серый интродуцирован в нашей стране довольно давно, но площадь посадок невелика. Его можно выращивать в садах, парках, лесопарках. Как и все орехи, это очень красивое, могучее и декора­тивное дерево. Орех серый подходит для создания солитеров, аллей, биогрупп. Хорошо возобновляется порослью от пня, побеги которой можно успешно превращать в отводки. Черенками размножается трудно. Лучшие отборные формы тиражируют прививкой. Но основным видом размножения пока остается семенное. Посев производят весной после 5-месячной стратификации, либо осенью. Наилучшие результаты дает именно последний. Опасаться промерзания семян не следует. Перед посевом их целесообразно опрыснуть от мышевидных грызунов керосином.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Окопник лекарственный (растение, цветок или дерево)

Стоимость семян ореха серого Juglans cinerea — 200руб /5шт, 400руб /10шт

Семена Ореха Черного

Орех черный (Juglans nigra L.) или ЮГЛОН — самое крупное дерево рода Juglans, к которому относится и орех грецкий. У себя на родине, в лесных районах восточной части США, достигает 30-50 м высоты. Листья очередные, сложные, перистые, длиной 20-40 см, шириной 20 см. Число листочков сложного листа от 11 до 23, чаще от 12 до 22, так как верхушечный листочек обычно не развит. Боковые листочки неправильно-супротивные, продолговато-яйцевидные с длиннозаостренной вершиной, края — мелко и острозубчатые. Листья имеют резковатый ароматический и бальзамический запах, свойственный ореху черному.

Настойка эффективна при анемии, гипотонии и гипертонии, ИБС, пиелонефрите, тромбофлебите, туберкулезе, рахите, диатезе, чесотке, фурункулезе, угревой сыпи, псориазе, экземах, заболеваниях печени, бесплодии. Обладает бактерицидным действием, способствует заживлению ран, язв, обморожений, останавливает геморроидальное кровотечение (особенно в сочетании с фитопрополисными свечами с эфирным маслом мяты перечной). Она поможет также избавиться от кист в яичниках, гиперплазии эндометрия с обильными кровотечениями, запоров, грибковых и вирусных инфекций, рассеянного склероза, заболеваний суставов и ЖКТ, применяется при синдроме раздраженного кишечника, ОРВИ, хроническом тонзиллите и гайморите, при болезни зубов и десен. Настойка оказывает положительное действие при лечении всех видов онкологии, в том числе доброкачественных опухолей, таких как: мастопатия, фиброма, аденома простаты, опухолей щитовидной железы и лимфатических желез (лимфаденит). Это мощный антиоксидант и иммуностимулятор. По мнению доктора Хильды Кларк она способна изгнать из организма около 100 видов паразитов.

Стоимость семян ореха черного Juglans nigra — 300руб /4шт, 700руб /10шт

Семена Ореха Грецкого морозостойкого (juglans regia)

Орех грецкий (зимостойкий, подмосковной селекции) — juglans regia — орех царский, орех волошский, красное дерево — крупное дерево — греческий орех — (до 30 м высоты и до 1,5—2м в диаметре) семейства ореховых. У него мощная раскидистая крона и крупные непарноперистые душистые листья. Плоды — ложные костянки округлой или овальной формы, с мясистой зеленой наружной оболочкой и внутренней морщинистой деревянистой оболочкой (скорлупой), внутри которой находится съедобное ядро из четырех одинаковых долек. Живет грецкий орех долго — до 300—400 лет, плодоносить начинает с 10—12 лет. Даже в возрасте 100—180 лет он дает хорошие урожаи.

Родина грецкого ореха— Средняя Азия и Кавказ, а по другим сведениям — Балканы. На Кавказе он был введен в культуру еще до нашей эры. Упоминание о грецком орехе можно найти у древних греков и римлян.

Одно из первых описаний грецкого ореха принадлежит «отцу ботаники» Теофрасту. Об этом растении упоминается в трудах Цицерона, Диоскорида, Плиния, Вергилия, Гиппократа. Отдаленное сходство ядра с человеческим мозгом порождало множество легенд об этом растении. Так, греческий философ Платон совершенно серьезно утверждал, что плоды обладают способностью мыслить, передвигаться, прыгать с ветки на ветку. А шведский ученый и путешественник Свен Идеи (Гедин) был уверен, что орехи, которые рвут зелеными, пищат и плачут.

Из-за обильного плодоношения грецкого ореха многие народы считали его символом достатка, изобилия и долголетия. Древние греки подносили друг другу плод ореха в торжественных случаях. У древних римлян орех был атрибутом свадебного обряда. На Кавказе и в Молдове существует прекрасная традиция: при рождении ребенка ему в приданое сажают ореховое дерево.

На островах на западе Шотландии существует разновидность грецкого ореха белого цвета. Детям дают носить ожерелья из таких орехов: считается, что когда ребенку угрожает опасность порчи, орехи темнеют.

В Россию грецкий орех, этот «зело лакомый плод» был завезен из Греции примерно тысячу лет назад греческими купцами древним торговым путем «из варяг в греки», откуда и пошло его название. Позднее его также называли волошским (воложским) орехом. А латинское название этого растения означает «царский желудь».

В ядрах грецкого ореха находится белок (18%), сахара, высыхающее жирное масло (до 75%), провитамин А, витамины С, Е, Р, К, группы В, минеральные вещества (железо, фосфор, магний, калий, кальций, кобальт, йод, медь), дубильные вещества. Жирное масло состоит из глицеридов, лимонной, стеариновой, олеиновой, линолевой, пальмитиновой, линоленовой кислот. Больше всего витамина Ссодержится в оболочке незрелых плодов, и по его количеству она не уступает цитрусовым, черной смородине и шиповнику. Поэтому из оболочек незрелых плодов грецкого ореха готовят витаминные концентраты. В околоплоднике находится также много дубильных веществ, органические кислоты, кумарины, хиноны, провитамин А, и красящее вещество юглон, обладающее бактерицидным действием. Из оболочки выделен бетаситостерол. В скорлупе содержатся фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества и кумарины, в пеликуле (тонкой бурой кожице, покрывающей плод) — стероиды, фенол-карбоновые кислоты, дубильные вещества и кумарины. В ореховых листьях содержатся дубильные вещества (3—4%), гликозиды, флавоноиды, эфирное масло, юглон, инозит, каротиноиды, витамины С, В1 и Р и очень много (до 30%) провитамина А. Майские листья грецкого ореха по содержанию витамина С и провитамина А не уступают шиповнику.

В лекарственных целях используют все части грецкого ореха: листья, веточки, кора, зеленые околоплодники, зрелые и незрелые плоды. Но более широко применяются листья (особенно в дерматологии и косметологии). Их заготавливают в июне: в это время в них больше витамина С (до 5%) и других полезных веществ. Листья быстро сушат на солнце, разложив тонким слоем на чистой ткани или бумаге. Побуревшие и почерневшие листья после сушки удаляют. Околоплодники недозрелых плодов заготавливают в августе. Ядра грецких орехов советуют хранить очищенными: так в них дольше сохраняются ценные вещества.

Стоимость семян ореха грецкого зимостойкого — 300руб /3шт

Семена Ореха кария или пекан (juglans Carya illinoensis)

Орех кария — орех пекан — juglans carya illinoensis — родина пекана – Северная Америка, где его выращивают в промышленных масштабах. Произрастает орех в Средней Азии, в Крыму и на Кавказе, Ставропольском крае и Ростовской области России. Некоторые сорта спокойно переносят тридцатиградусные морозы, отличаются засухоустойчивостью, стабильным плодоношением и нетребовательностью к составу грунта.

Древесина пекана тверже дуба и имеет интересную структуру – из неё изготавливают различную мебель. Из орехов делают ореховое масло и косметические средства, используют для приготовления кондитерских изделий. Пекан имеет более высокую жирность плодов, нежели другие орехи, около 10% чистого протеина, богат витаминами и минеральными веществами.

Упавшие на землю плоды считаются вызревшими. Сразу после сбора плоды можно высевать в грунт или же стратифицировать их перед высадкой. Делают бороздки глубиной до 10 см и высевают орешки. Между рядами оставляют расстояние не менее 1 м. Весной всходят абсолютно все семена, а сеянцы получаются более выносливыми и жизнестойкими.

Весной орешки высевают в конце апреля. Перед этим их стратифицируют. Замачивают на пару дней в воде, после помещают во влажные опилки или торф и ставят в прохладное место для проращивания. Следят за тем, чтобы субстрат был постоянно влажный, а температура помещения оставалась на уровне 2 – 4 0С. Через два месяца выносят в тёплое помещение. Высевают в борозды, присыпают перегноем и регулярно поливают.

Место для посадки выбирают солнечное и защищённое от ветра без застоя влаги. Если семена будут высаживаться сразу на постоянное место, то заправьте место посадки компостом заранее.

Пекан медленно растёт в первые годы – наращивает корневую систему. Годичный прирост растения всего около 30 см, к трёхлетнему возрасту достигает 50 см и годится к пересадке на постоянное место. Готовят посадочные ямы размером 60 х 60 см, если грунт кислый – известкуют. Заправляют питательной смесью из компоста и земли. Корни необходимо помещать так, чтобы они не подворачивались, были полностью расправлены в стороны. Вбивают колышек, к которому подвяжется саженец после посадки. Корневая шейка растения должна находиться на уровне почвы, после посадки грунт слегка уплотняют и обильно поливают. Сверху мульчируют перегноем или любым органическим материалом. Расстояние между саженцами оставляют около 15 м.

Молодые саженцы нуждаются в поливе, подкормках, защите от сорняков. Плодоношение саженца, выращенного из семени, наступает на десятом году жизни. Привитые саженцы плодоносят раньше – в 4 – 5 летнем возрасте.

Молодые растения нуждаются в большом количестве влаги и защите от сорняков. Обильные поливы необходимы в жаркую, засушливую погоду. Также необходимы пекану подкормки и формирующая обрезка. Обрезку проводят, формируя молодые деревья, взрослым растениям такая процедура уже не нужна. Весной вырезают сухие ветки и ветви, чрезмерно загущающие крону.Пекан примечателен тем, что практически ничем не болеет. Его плоды не поражает ореховая плодожорка, так как плод имеет цельную скорлупу, в отличие от грецкого ореха, у которого имеется мягкая прослойка между половинками скорлупы.

Весной вносят удобрения, содержащие повышенную дозу азота.Фосфор и калий вносят осенью – они помогают вызревать древесине и способствуют закладке будущего урожая. Взрослые деревья, которые перешагнули тридцатилетний рубеж, можно подкармливать смесью из калийной соли, аммиачной селитры и суперфосфата.

Орешки пекана визуально похожи на маслины, поэтому его называют «оливковым орехом». Если у вас много места на участке смело сажайте пекан, а дерево щедро отблагодарит вас урожаем.

Стоимость ореха кария иллиноиская (северная) — 150руб /1шт

Семена ореха зибольда ( juglans sieboldiana )

Орех зибольда — орех айлантолистный — juglans sieboldiana — juglans ailanthifolia

этот сорт очень похож на грецкий орех. Дерево этого сорта вырастает достаточно большим. Орех Зибольда, как и многие другие подвиды, имеет свои особенности. Основным является то, что это растение имеет красивый внешний вид, что чаще всего и привлекает садоводов-любителей.


Зибольда орех – это очень редкое и невероятно красивое растение. Насладиться внешним видом этого дерева можно только на его родине, ведь в нашем климате в диких условиях оно не растет. Орех этого сорта не только красиво, но и имеет полезные плоды. Их рекомендуют есть как взрослым, так и детям.

в высоту орех айлантолистный вырастает до 25 метров, а диаметр ствола составляет 1,5 метра. Взрослое дерево имеет ветви серого цвета. Молодые ветки коричневого цвета с красным оттенком. Крона достаточно густая, а листья имеют приятный зеленый окрас, их длина может достигать 60 сантиметров, а ширина – 40 сантиметров, они имеют овальную форму. Орех Зибольда живет около 300 лет. Это дерево часто используют еще для изготовления мебели. Внесен в красную книгу.

В странах Европы распространен довольно широко, впервые введен в культуру во Франции голландским ботаником Ф.Ф. Зибольдом в 1886 году, в США с 1860 года и в нашей стране в Чакве и Сухуми с 1901 года. Разводится преимущественно как высоко-декоративное дерево, имеющее также красивые кистевидные, вкусные плоды и ценную древесину. Во всех местах культуры совершенно зимостоек, страдает только в самые суровые зимы и обладает быстрым ростом.

Плоды после сбора очищаются от наружеплодника (перикарпа) и высеваются или же стратифицируются до весеннего посева. Глубина заделки семян осенью 10-12 см, а весной 6-8 см. Необходимо принимать меры борьбы с мышами, которые легко растаскивают орехи по норам.

Стоимость семян орех зибольда — 300руб /2шт

Семена ореха чекалкина ( xanthoceras sorbifolia )

Чекалкин орех — xanthoceras sorbifolia — ксантоцерас рябинолистный, цветение которого можно увидеть одновременно с сиренью.

Это растение принадлежит к многотипному роду Сапиндовых. В настоящее время в регионах РФ, этот вид ореха можно наблюдать только в культурных посадках.

Не смотря на свой невысокий рост (до 3 м) в культурной посадке, крона у дерева очень плотная, а лист имеет широкопирамидальную форму, что особо привлекательно выглядит в парковой зоне особенно в период цветения. В сочетании с извилистой формой ствола дерево демонстрирует необычную декоративность и привлекательность.

Ксантоцерас — чекалкин орех имеет хорошо развитую корневую систему, что позволяет ему безболезненно приживаться на разных типах грунта. Особенность дерева заключается также в его схожести с рябиновыми листьями, но немного с другим типом окраски — они темно-зеленые сверху, а снизу — светло-зеленые. Соцветие имеет множество крупных белых цветков, что представляет собой густо усеянную звездообразными цветками кисть длиной до 25 см.

Биологическая особенность, которая является основным показателем — для чекалкина ореха выращивание из семян может происходить из одного растения, так как цветки обоеполые. Цветки после опыления приобретают красивый бордово-красный окрас.

Плоды этого растения представляют собой округлые коробочки, имеющие сходство с каштаном. Внутри находятся сладковатые на вкус семена, которые пригодны в пищу и могут употребляться в сыром и жаренном виде. Плоды ценятся большим содержанием растительного жира. Но кроме плода в пищу употребляют листья. Орех по своему вкусу очень напоминает миндаль, в пище даже сложно отличить. По химическому составу плоды очень привлекательны, так как содержат йод, кальций, селен, кобальт, магний.

Стоимость семян орех чекалкин — 300руб /4шт

Семена ореха кария бахромчатая ( juglans carya laciniosa )

Кария бахромчатая — сarya laciniosa — большой косматый гикори — s hellbark hickory – представитель рода Кария семейства Ореховые. Родиной культуры является Северная Америка. В природе Кария бахромчатая произрастает в смешанных и лиственных лесах.

Кария бахромчатая – дерево высотой до 40 м с прямым стволом, покрытым светло-серой корой, отслаивающейся узкими полосками. Корой с такими же характеристиками обладает вид Кария яйцевидная. Ветви у побегов голые, оснащены красноватыми чечевичками. Молодые побеги опушенные, с оранжевым отливом. Почки коричневатые, опушенные, удлиненно-яйцевидной формы, длиной до 2,5 см.

Листья довольно крупные, сложные, непарноперистые, состоят из 7-9 листочков. Листочки ланцетовидные, длиной до 20 см. Плоды обратнояйцевидные или круглые, имеют 4 выпуклых канта (иначе каемки). Кожура у плода красно-коричневая, толстая, раскрывающаяся при созревании. Орех круглый или обратнояйцевидный, с толстой скорлупой. Ядро светло-коричневой окраски, обладает приятным сладким вкусом.

Кария бахромчатая предпочитает рыхлые, плодородные, слабощелочные или нейтральные почвы. Не приемлет культура кислых, тяжелых глинистых, переувлажненных и заболоченных почв. Выращивание на кислых почвах возможно только при условии предварительного известкования. Внесение минеральных удобрений обязательно.

Кария бахромчатая светолюбива, но мирится с легким затенением. Оптимальное расстояние между растениями – 4,5-5 м. Растения не приемлют сильных ветров, в качестве защиты могут выступить постройки или деревья, отличающиеся повышенной ветроустойчивостью.

Размножают Карию бахромчатую свежесобранными семенами. Весенний посев возможен, но при условии предварительной стратификации длительностью 90-100 дней. Оптимальная глубина заделки – 3-5 см. Пересадку молодых крепких сеянцев осуществляют через 1 год, неокрепших – через 2-3 года.

Размеры посадочной ямы зависят от уровня развития корневой системы саженца. Перед посадкой на дне ямы формируют небольшой валик или горку, смесь для которой составляют из верхового грунта и перегноя и заправляют фосфорно-калийными удобрениями и древесной золой. После посадки почву в приствольной зоне обильно поливают, затем мульчируют торфом или любым другим материалом. Правильное размещение относительно сторон света для молодых растений играет немаловажную роль в приживаемости и дальнейшем развитии.

Стоимость семян ореха кария бахромчатая — 390руб /1шт

Семена ореха кария водяная ( juglans carya aquatica )

Кария водяная — сarya aquatica — b itter pecan — water hickory – представляет собой большое дерево, которое может вырасти более 30 метров высотой. Произрастает в местах возле чучьев и рек на юге Америки, хорошо растет на глиняных почвах и является доминирующим видом на этих территориях. Этот вид ореха размножается достаточно агрессивно как с помощью семян и корневыми побегами, даже из пней спиленных деревьев. Водный гикори является также основным видовым компонентом в заболоченных лесах на юго — востоке США, это произошло из — за выборочной вылки деревьев в промышленных масштабах. Кария является важным видом при чистке дренажных вод. Дерево хорошо себя чувствует на влажных почвах , но растет лучше на хорошо дренирующих грунтах, возле рек и других водных путях.

Водный гикори — это однодомное растение. Мужские и женские цветы появляются в апреле и мае, в то время когда листьев еще нет. Мужские цветы собраны в соцветия /сережки , которые появляются на ветках текущего и предыдущего года, а женские цветочки расположены на короткие колосках. Орехи созревают между октябрем и декабрем этого года.

Стоимость семян ореха кария водная — 290руб /1шт

Семена ореха медвежьего ( Corylus colurna )

Медвежий орех — орешник медвежий — Corylus colurna — лещина древовидная — является одним из видов рода лещина.

В бывшем СССР в диком виде естественно произрастал только на Кавказе. За пределами СССР – в Северном Иране, на Балканском полуострове, в Малой Азии. Медвежий орех – листопадное, высокое, красивое дерево, высотой до 25-30, редко до 50 м. Диаметр его ствола (то есть толщина ствола на высоте 1,3 м от корневой шейки) – 60-80, реже до 100-150 см. Крона широкопирамидальная, густая. Ствол прямой, стройный, с серовато-бурой пробковой корой, отслаивающейся пластинками. Молодые побеги светло-серые, редко-щетинистые, с железистыми волосками. Листья длинночерешковые, широкояйцевидные или овальные, на вершине заострённые, у основания сердцевидно-выемчатые, дважды круглозубчатые, тёмно-зелёные, сверху опушенные, снизу волосистые вдоль жилок, длиной 12, шириной 16 см. Черешок длиной 2-6 см.

Медвежий орех – это однодомное, но раздельнополое растение. Серёжки плотные, буровато-красные, длиной до 10 см, шириной до 0,6 см, пыльники красные, голые или на вершине с 1-2 волосками. Цветёт до распускания листьев. Малозаметные женские цветки, находящиеся на концах одногодичных побегов, раскрываются несколько позднее мужских серёжек. Часто пыльца созревает раньше распускания женских цветков, что вызывает плохое оплодотворение и плохой урожай или полное его отсутствие. Плод – одногнёздный, односемянный орех, находящийся в листовой обёртке. Плоды сидят по несколько (3-7, редко 12 и больше) штук. Плоды могут быть единичными и объединёнными в соплодия, в которых заключено по 2-10, редко – 17 орехов. Соотношение соплодий по числу орехов в каждом подвержено большой индивидуальной изменчивости. Преобладание многоплодных соплодий свидетельствует об урожайности дерева. С увеличением числа в соплодии их масса в общем уменьшается.

Орехи мелкие, длиной 1,2-1,8 см, шириной (диаметром) 0,9-1,5 см. Показатели качества плодов подвержены изменчивости в зависимости от формы дерева и места его произрастания. Плюски значительно длиннее ореха и рассечены на узкие, длинные, линейные, часто серповидно-изогнутые доли, после высыхания раскрывающиеся. Орех с большой пяткой, сдавленный с боков, с очень твёрдой скорлупой, средняя толщина стенки которой составляет 0,17-0,18 см. Созревают плоды в конце августа – начале сентября. В некоторые годы плоды сильно повреждает долгоносик. Часто плоды на дереве уничтожают белки и грызуны. Семена нередко пустые. Средняя масса 1000 семян медвежьего ореха составляет 1700 г. Среди дикорастущих растений медвежьего ореха встречаются формы с более крупными семенами и относительно тонкой скорлупой. В настоящее время от искусственной гибридизации отборных форм медвежьего ореха с крупноплодными южными сортами фундука получены древовидные урожайные гибридные формы, дающие орехи высокого качества. Хороший урожай бывает раз в 3-4 года, когда с дерева собирают до 20 кг чистых орехов, а отдельные старые деревья дают 150-200 кг с дерева. Растёт до 200-летнего и более старшего возраста.

Корневая система мощная, со стержневым корнем, растущим вниз на глубину до 30 см, и отходящими от него боковыми. Ветроустойчивая и ветроупорная порода. Лучше всего растёт на глубоких, богатых гумусом лесных почвах, хорошо — на почвах с каменистой подпочвой, но достаточно увлажнённых, а также на известковых. Теневыносливая порода, растёт в густых насаждениях. Размножается семенами, отводками, отпрысками, прививкой.

Интересен медвежий орех красивой древесиной – белого цвета, с розоватым оттенком, которая плотная и очень прочная, мелкослойная, хорошо полируется. Древесина гибкая, среднетяжёлая, повреждается червоточиной слабо. Обычно её относят к твёрдым породам. С древних времен древесину медвежьего ореха широко использовали в мебельном производстве и как высококачественный строительный материал. Находит значительное применение в кораблестроении. В древней Грузии давильные чаны для винограда – «сациахели» (в которые загружается виноград для выжимки сока) — выдалбливали из целого ствола дерева, обычно большого диаметра. При такой технологии заготовки чана значение имела прочность древесины. Чем прочнее древесина и выше её технологические качества, тем тоньше делают стенки давила (внутренний объём увеличивается). Для давила обычно выбирали такие породы, древесина которых не придаёт другого привкуса и не меняет цвет виноградного сока. Перечисленными качествами обладает древесина медвежьего ореха, и поэтому особенно ценны изготовленные из неё давильные чаны для винограда. И сейчас в ряде районов Грузии встречаются старые чаны, выдолбленные из единого ствола медвежьего ореха, диаметром от 50 до 100 см и даже 150 см. Медвежий орех обладает и высокими декоративными достоинствами – стройным стволом, густой тёмно-зелёной, правильной широкопирамидальной кроной, крупной, рано распускающейся листвой, которая сохраняет зелёный цвет до глубокой осени. Медвежий орех достаточно засухоустойчив, слабо поражается болезнями и вредителями.

Стоимость семян ореха медвежьего — 300руб /5шт, 500руб /10шт

Орех гиндса ( juglans hindsii )

Орех гиндса — juglans hindsii — произрастает в основном в штатах Орегона и Калифорния, где его используют в качестве подвоя грецкого ореха. Орех Гиндса отлично образует гибриды с корнями других видов семейства Ореховых и поэтому в местах, где распространено промышленное выращивание орехов, Орех Гиндса является незаменимым генетическим материалом.

Орех Гиндса растет деревом, напоминающим по форме ель от 6 до 25 м. Его кора светло-серая, легкая, покрыта чешуйчатыми пластинками. Листья, как и большинства ореховых,- перистые, длинные — от 22 до 45 см, разделенные на несколько листочков. Листочки – их от 13 до 21 см – узко треугольные или слегка серповидные, от 7 до 13 см в длину и в ширину от 2 до 2,8 см. Листовая пластина к концу заостренная, края – слабозубчатые.

Цветет орех Гиндса весной: в апреле, в мае. Мужские цветки собраны в сережки длиной от 6-15 см, каждый цветок имеет 20-40 тычинок. Женские цветки собраны в кистевидные соцветия. Опыление происходит с помощью ветра.

В начале осени появляются плоды. Они шаровидные от 2,5 до 5 см в диаметре. Оболочка их гладкая или почти гладкая: иногда, на ней имеются легкие впадины и гребни.

Орех Гиндса предпочитает расти по берегам рек и на склонах на высоте до 300 м над уровнем море. Он солнцелюбив и любит влажные плодородные земли.

Стоимость семян ореха гиндса — 500руб /1шт, 900руб /2шт

Орех мажор ( juglans major )

Орех мажор — juglans major — a rizona walnut листопадное дерево, быстро растущее до 15 м в высоту. Цветет в мае-июне, плоды созревают в сентябре. Растение однодомное, самоопыляется ветром, самоплодное.

Подходит для легких (песчаных), средних (суглинистых) и тяжелых (глинистых) почв, предпочитает хорошо дренированные почвы. Любой рН: кислотные, нейтральные и основные (щелочные) почвы. Плохо растет в тени и предпочитает влажные почвы.

Требувателен к хорошо дренированные суглинкам и солнечным местам, защищенным от сильных ветров. Предпочитает слегка щелочные почвы. Растения быстрорастущие, в молодости. Легко скрещивается с той разновидностью орехов, котрые растут по близости. Деревья дают хорошие урожаи орехов каждые 2 — 3 года в дикой природе. Естественная регенерация посадок очень низкая, потому что большинство семян съедается животными.

Растения довольно долговечны (живут до 400 лет) , тмеют глубокий стержневой корень. Почки набухают довольно поздно весной, поэтому почти не повреждаются возвратными заморозками. Любая обрезка должна проводиться только в конце лета или в начале осени, когда растение уже находится в состоянии покоя иначе полученные раны будут долго сочиться, что позволит серьезно ослабить дерево. Деревья плотным листвой, который ведет к снижению роста растений под кроной.


Стоимость семян ореха major — 400руб /1шт, 700руб /2шт

Птерокария сумахолистная ( pterocarya rhoifolia )

Птерокария сумахолистная — pterocarya rhoifolia — лапина сумахолистная — относящаяся к семейству ореховых (Juglandaceae), имеет красивые листья, напоминающие листья ясеня, и длинные свисающие сережки, к которым прикреплены орехи с крылышками. В орехах птерокарии съедобной мякоти не больше, чем в семенах растущей в наших краях сосны (Pinus sylvestris), и они совсем не напоминают семена своих дальних родственников, грецкого ореха (Juglans regia) или пекана (Carya illinoensis).

Однако в конце лета красивые коричневатые сережки придают дереву весьма своеобразный облик, оставаясь висеть на нем на протяжении долгого времени после опадения листвы.

Среди восьми азиатских видов семейства птерокарий птерокария сумахолистная является одним из самых выносливых. Птерокария сумахолистная хорошо чувствует себя на плодородных, влажных и глубоких почвах. В самых южных районах Финляндии она довольно хорошо приживается на влажной, богатой глиной почве. Лучше всего эти деревья смотрятся в защищенных уголках дворов и парков, например у стен зданий, на окраинах леса и особенно хорошо у водоемов.

Стоимость семян птерокария сумахолистная — 200руб /3шт, 400руб /8шт

Выращивание маньчжурского ореха

Многие садоводы северных областей мечтают о выращивании грецкого ореха. Но, даже если удастся вырастить до более-менее взрослого состояния дерево, то получить с него зрелые плоды практически невозможно. Хорошей альтернативой ему послужит маньчжурский орех, который неплохо себя чувствует и на севере средней полосы, вплоть до Архангельской области, и на Урале, и в Сибири. Далее представлены разнообразные фото и описание маньчжурского ореха вместе с подробными сведениями о требованиях к культуре и об уходе за ним.

Описание маньчжурского ореха

У этого дерева существует еще несколько названий – думбейский орех, уссурийская лещина. Для жителей приморского края этот великан вовсе не является какой-либо диковиной. Поскольку его родиной является Дальний Восток, Китай и Корейский полуостров. В дикой природе он произрастает в долинах рек, на богатых перегноем, воздухопроницаемых почвах, в условиях широколиственных лесов и в горных районах вплоть до высоты в 500-600 м.

Отсюда его основные требования к условиям роста. Деревья демонстрируют высокую требовательность к плодородию почв. На слишком тяжелых, глинистых и холодных почвах развивается медленно, преждевременно появляются сухие вершинки, дерево может даже погибнуть. Может вынести временный недостаток влаги, поскольку обладает глубокой корневой системой. А затопление выносит лишь в кратковременном режиме.

Из всех известных в природе ореховых деревьев именно эта разновидность является самой морозоустойчивой. Он может выносить зимние морозы до – 46 °С, а по некоторым данным даже до – 52 °С.

Правда, больше деревья этого вида страдают не столько от зимних морозов, сколько от поздневесенних заморозков. Самые молодые его побеги и листья не выносят даже кратковременного понижения температуры до – 3-4 °С, могут почернеть и осыпаться. Вместе с ними страдают и цветки, вследствие чего плодоношение в текущем сезоне может быть либо слишком слабым, либо его вообще можно не дождаться. Конечно, рост новых молодых побегов возобновляется из запасных почек, но общее развитие дерева задерживается, и побеги могут не успеть вызреть до следующей зимы.

Этот орех отличается светолюбивостью, но может мириться с полутенью. А в первые несколько лет жизни даже нуждается в некотором затенении. Но если предоставить ему много света, это приведет к расширению его кроны, ускорению начала плодоношения, и к увеличению урожайности.

Деревья относительно дымо- и газоустойчивы. Поэтому прекрасно подходят для озеленения больших городов. Но и на даче, если предоставить ему достаточно свободного пространства, маньчжурский орех будет чувствовать себя превосходно, создавая тень и уют и защищая от кровососущих насекомых.

В естественных природных условиях деревья могут достигать 28-29 м в высоту. Ширина ствола в среднем равняется 60-70 см, но иногда достигает и 100 см в диаметре.

Ствол обычно прямой и ровный, покрыт темно-серой корой с глубокими бороздками. Молодые побеги – желтовато-коричневые, опушенные. Древесина имеет очень красивую, твердую текстуру. Ее можно использовать для изготовления мебели и разнообразных художественных изделий.

Крона маньчжурского ореха

Деревья ореха отличается декоративного вида кроной, которая может быть раскидистой или широко-округлой, ажурной или довольно густой. Это одно из самых живописных деревьев в дальневосточной тайге, напоминающее своим внешним обликом даже некоторые разновидности пальм. В естественных условиях у него часто образуется несколько стволов. В культуре его можно сделать одноствольным растением. Диаметр кроны может достигать 10 м.

Впрочем, в северных регионах он растет даже в виде кустарника, что вовсе не мешает собирать с него урожай орехов.

Листья маньчжурского ореха

Конечно, столь декоративный облик кроны определяется, прежде всего, формой и размерами листьев. Они больше по размеру, чем листья грецкого ореха. В длину могут достигать 100-125 см, а в ширину – до 40 см. Листья – непарноперистые. Каждый лист состоит из 15-19 листочков.

Листья маньчжурского ореха обладают богатым набором эфирных масел, фитонцидов, алкалоидов и других полезных веществ. Поэтому при их растирании появляется сильный характерный запах. Фитонциды, которые выделяют листья, отгоняют комаров и прочих насекомых, поэтому вредители практически не беспокоят растение. А само оно служит надежным защитником от кровососущих насекомых при оформлении зоны отдыха на приусадебном участке.

Кроме этого, листья меняют свой окрас в течение вегетативного сезона, чем придают еще большую привлекательность деревьям. Весной листья серовато-зеленые, благодаря опушению, летом они становятся ярко-зелеными, а под осень приобретают желто-золотистый оттенок.

Корни маньчжурского ореха

Корневая система столь огромных деревьев, как маньчжурский орех, очень мощная и глубокая. За счет этого деревья устойчивы к сильным ураганным ветрам и могут даже пережить кратковременную засуху. У них формируется глубокий стержневой корень, а также можно помочь сформироваться неглубоко залегающим боковым корням. Для этого после первого года жизни корень обрезают примерно на глубине 40 см.

Как цветет маньчжурский орех

Будучи однодомным растением, орех маньчжурский образует отдельно женские и мужские цветки. Мужские цветки выглядят очень живописно, свисая в виде длинных сережек, которые образуются одновременно с распускающимися почками. Женские цветки представлены в виде небольших малоцветковых кистей, формирующихся на самых кончиках побегов.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Клевер полевой (растение, цветок или дерево)

Опыление происходит преимущественно за счет ветра. Пора цветения наступает примерно в апреле-мае. Сроки распускания мужских и женских цветков не всегда совпадают на одном дереве, что может осложнять самоопыление. Поэтому, чтобы гарантированно получать урожаи, рекомендуется высаживать несколько деревьев этой разновидности.

Плоды маньчжурского ореха

Плоды у маньчжурского ореха слегка напоминают грецкие, но отличаются размерами, формой и главное – внутренним содержанием, что хорошо видно на фото дерева:

На ветках они закрепляются в виде гроздей по 3-8 штук. Созревание их приходится на период пожелтения листвы, что, в зависимости от погодных условий региона, может случиться и в конце августа, и в течение всего сентября.

Плоды имеют овальную и даже слегка продолговатую форму. Они покрыты околоплодником, который вначале представляет собой толстую кожуру зеленого цвета. По мере созревания орехов околоплодник начинает буреть, а затем покрываться темными пятнами. Это означает, что плоды внутри созрели. Процесс созревания обычно неравномерен и может продолжаться в течение месяца. Созревшие орехи падают вниз с дерева и околоплодник при этом полностью раскрывается.

Сами плоды имеют очень прочную и крепкую скорлупу, по сравнению с грецкими орехами. Размеры плодов составляют около 3 см в ширину и до 6 см в длину.

Ядрышки орехов внутри не только съедобны, но и отличаются деликатесным вкусом. Они содержат около 55% ценного пищевого масла. Правда, масса ядрышек по отношению к массе целого плода составляет всего около 20%. К тому же они довольно сложно извлекаются из орехов.

Зато доброкачественность плодов достигает 98%. Это означает, что процентное содержание качественных (неиспорченных) ядрышек в орехах очень велико.

Ореховая скорлупа является ценным материалом для изготовления декоративных украшений, шкатулок и других предметов народного творчества. Также ее применяют в качестве красителя для создания различных темных цветовых оттенков.

Как быстро растет маньчжурский орех

Этот орех способен и развиваться, и расти очень быстро. Однолетние сеянцы имеют высоту около 25-30 см. Уже на второй год, в зависимости от условий роста, они могут достигать в высоту 50-80 см. В три года высота некоторых саженцев может превысить 100 см. А в 5 лет достигнуть 2 м. В период с 5 до 20 лет скорость роста может оказаться наибольшей. Так, годовой прирост в этот период может составлять от 50 см до 1 м.

В естественных условиях 10-летние деревья могут достигнуть высоты в 4-5 м, а диаметр их ствола при этом равен 5-6 см. Наиболее интенсивно рост дерева продолжается до 80-90 лет, а затем значительно замедляется. При этом деревья легко доживают до 200, а иногда и до 300 лет. Но после того как им исполнится 100 лет, основной прирост прекращается, и новые побеги отрастают только взамен поврежденных.

На какой год плодоносит маньчжурский орех

Сроки вступления в плодоношение зависят от условий произрастания и от осуществляемого за деревом ухода. При хороших условиях первые плоды могут появиться на 5-7 год жизни. Но приличных урожаев с дерева можно ожидать лишь на 12-14 год жизни.

Как прорастить маньчжурский орех в домашних условиях

Семенной способ размножения является основным у этого ореха. Поскольку черенки укореняются очень плохо и требуют использования стимуляторов и особенного профессионального подхода. Некоторые ценные сорта можно размножить с помощью прививок, чтобы сохранить чистоту сорта. Ведь при семенном размножении не всегда можно гарантировать полное сохранение качеств материнского растения.

Всхожесть семян при грунтовом посеве составляет около 70%. А если прорастить орехи в домашних условиях, то их всхожесть можно повысить до 85-90%. Но для этого необходимо провести предварительную стратификацию, и посадка маньчжурского ореха будет при этом осуществляться весной. Для успешного проращивания лучше всего брать одно- или двухлетние плоды. Начиная с трехлетнего возраста всхожесть орехов начинает стремительно снижаться.


Далее описаны пошаговые действия для проращивания орехов в домашних условиях.

  1. Сразу после сбора орехи сохраняют в погребе или в другом прохладном месте до момента начала стратификации.
  2. Стратификация может продолжаться от 2 до 6 месяцев. Поэтому уже в ноябре или в декабре плоды вынимают из места хранения и помещают в емкость, наполненную влажным речным песком.
  3. Орехи должны быть полностью покрыты песком.
  4. Емкость помещают в полиэтиленовый пакет с несколькими отверстиями и ставят на два месяца в место с температурой около + 3-5 °С.

Теперь плоды готовы для высадки в грунт. Если на улице еще холодно, то их можно временно высадить по одному по большим горшкам. Но следует учитывать, что развитие сеянцев может происходить слишком быстро, и корень может быть легко поврежден при пересадке.

Существует и еще один способ так называемой ускоренной стратификации орехов. Для этого в марте плоды заливают горячей водой (с температурой около + 50-70 °С) на сутки. Затем плоды зарывают во влажный песок и оставляют в обычных комнатных условиях. Уже через месяц орехи начинают всходить и их можно пересаживать в открытый грунт, лучше всего на постоянное место.

Как посадить маньчжурский орех

Место посадки для хорошего роста и развития деревьев следует выбирать, учитывая следующие факторы:

  1. На самом месте посадки и поблизости в радиусе 10 м не должно быть капитальных строений и высоких деревьев, для того чтобы в будущем избежать проблем с корневой системой.
  2. Известно, что выделения листьев маньчжурского ореха угнетающе воздействуют на рост и развитие некоторых растений, в частности, винограда и ирги. Поэтому не следует размещать посадки ореха поблизости от этих растений.
  3. Место не должно затапливаться по весне, а уровень грунтовых вод не должен быть слишком высоким.
  4. Реакция почвы для высадки семян может быть любой: от слабокислой до слабо щелочной. Желательно лишь обеспечить хороший дренаж и некоторый запас питательных веществ. Обычно для этих целей используют добавление древесной золы.
  5. Чтобы обеспечить хороший дренаж, дно посадочный ямы закладывают смесью камней или битого кирпича и песка примерно на 1/3 глубины вырытой ямы.

Если в описании посадки маньчжурского ореха возникнут какие-либо неясности, то фото или приложенное видео помогут проиллюстрировать тонкости процесса.

Глубина высадки семян составляет 8-10 см. Обычно в одну лунку закладывают 2-3 ореха, а затем оставляют лишь самый сильный росток. В этом случае расстояние между лунками оставляют около 10-12 м.

Можно поступить и по-другому. Посеять семена в так называемую школку, откуда осенью они будут пересажены на постоянное место роста. В школке на одном кв. м можно разместить не более 10 плодов.

Следует знать, что сеянцы маньчжурского ореха в первый год жизни, прежде всего, отращивают стержневой корень, длина которого может достигать к осени 50-70 см. А надземная часть развивается гораздо более медленными темпами. По этой причине пересадку желательно осуществлять как можно скорее. Уже на второй год жизни есть вероятность нанести значительные повреждения корневой системе при пересадке саженца на постоянное место.

Если обработать плоды перед посадкой керосином или другим средством защиты, непривлекательным для мышей, то лучшим вариантом будет их посадка в грунт осенью, почти сразу же после сбора. В этом случае отпадает надобность в стратификации, поскольку она проходит естественным образом. Орехи прорастают гораздо быстрее, чем при весенней посадке, всходы более мощные и жизнеспособные, а к осени древесина на побегах успевает хорошо вызреть и тем самым подготовиться к суровым зимним условиям.

Сажают плоды обычно незадолго перед установлением постоянного снежного покрова. И следят, чтобы зимой место посадки было постоянно укрыто большим слоем снега.

Как вырастить маньчжурский орех

Выращивание этой разновидности ореха не такое сложное дело, как может показаться, особенно если соблюдать все основные его требования к уходу.

Как поливать и подкармливать

Маньчжурский орех довольно требователен к количеству присутствующей в корнях влаги. Он не выносит и долговременного застоя влаги (более 5-7 дней), и ее недостатка. Особенно чувствительны к недостатку влаги молодые саженцы, у которых еще недостаточно развита корневая система. В первые два года жизни молодые растения требуют регулярного полива, не реже одного раза в неделю, особенно если стоит засушливая погода. С третьего года жизни достаточно поливать деревья 1 раз в месяц. При сильной засухе молодые саженцы можно дополнительно орошать из шланга или опрыскивателя, чтобы сохранить свежесть листьев и молодых побегов.

Подкормка необходима молодым деревьям, начиная со второго года жизни. Лучше всего ее вносить в мае-июне, в период самого интенсивного роста и формирования деревьев. В качестве подкормки используют калийно-фосфорные удобрения. Чаще всего это древесная зола с суперфосфатом. Если есть необходимость, то подкормку можно повторить в конце июля, начале августа, но не позже, чтобы не вызвать в этот период чрезмерных ростовых процессов.

Полезной процедурой при выращивании всех видов орехов является ежегодное обкапывание деревьев полосой, идущей примерно по окружности кроны. Это делают обычно весной после полного оттаивания земли. Эта процедура способствует насыщению кислородом верхних слоев земли. Можно слегка засыпать выкопанную траншею перегноем, что послужит дополнительной подкормкой для дерева.

Как обрезать маньчжурский орех

Если у маньчжурского ореха есть достаточное количество свободного пространства для нормального роста, то он практически не нуждается в обрезке и формировании кроны. У него естественным образом без особых ухищрений образуется привлекательная широкая крона. Поэтому обрезку необходимо проводить исключительно в санитарных целях, удаляя при этом засохшие или сломанные ветки.

Причем проводят эту процедуру преимущественно поздней весной, чтобы в момент наибольшего сокодвижения не доставить деревьям слишком много неприятностей.

Как формировать маньчжурский орех

Формирование дерева, как уже было сказано выше, не требуется, если растению предоставлены оптимальные условия для роста и развития. Если же по каким-то причинам садоводу хочется сформировать из дерева куст или снизить общую высоту растения, то необходимо на второй год обрезать центральный ствол наполовину. В этом случае дерево будет расти в виде многоствольной композиции.

Как подготовить маньчжурский орех к зиме

Молодые саженцы желательно перед зимой дополнительно утеплять. Для этого штамб и основные скелетные ветви обматывают нетканым утепляющим материалом или просто мешковиной. Для защиты дерева маньчжурского ореха от повреждений грызунами его дополнительно обматывают сеткой, которую также прикапывают в землю вокруг. После обильных снегопадов поверхность снега вокруг стволов деревьев дополнительно утаптывают, чтобы не дать грызунам возможность прорывать ходы в корневой зоне деревьев.

Эта разновидность орехов обладает особой неустойчивостью к солнечным ожогам, которые представляют особую опасность по весне. Поэтому и осенью, и весной ствол и основные скелетные ветви необходимо обмазывать смесью известкового и глиняного растворов с добавлением прилипателя.

Особенности выращивания в разных регионах

Благодаря особенной морозоустойчивости и относительной неприхотливости, маньчжурский орех можно выращивать в самых разных регионах России, где он вполне может заменить собой более теплолюбивые и неустойчивые разновидности орехов.

Выращивание маньчжурского ореха в Сибири

Как ни странно, суровые сибирские условия вполне подходят для успешного выращивания этой разновидности ореха. Ведь особенно низкие зимние температуры деревья выносят сравнительно легко. И весна, и лето в Сибири наступают позже, чем в условиях средней полосы. Но зато и деревья просыпаются позже и не успевают попасть под весенние заморозки, которые способны сильно задержать развитие орехов в средней полосе.

Конечно, посев семян в сибирских условиях сдвигается к маю и примерно совпадает с периодом, когда обычно сажают картошку. Да и осенью молодые саженцы желательно укутывать посильнее, особенно в первые годы жизни. В остальном посадка и уход за маньчжурским орехом в Сибири кардинально ничем не отличается от остальных регионов.

Выращивание маньчжурского ореха на Урале

При выращивании маньчжурского ореха на Урале следует соблюдать все стандартные требования по уходу за этой культурой.

Из особенностей можно лишь заметить, что посадку и пересадку саженцев желательно производить в весенний период, чтобы у деревьев было больше возможностей прижиться на новом месте и окрепнуть.

Вторая особенность ухода касается процедуры обрезки. В условиях Урала, как ранняя (в апреле, мае и даже в первой половине июня), так и поздняя (июль-август) обрезки могут вызывать повреждения стволов и веток, которые будут более подвержены вымерзанию в этих местах зимой. Поэтому обрезку деревьев можно осуществлять на Урале лишь во второй половине июня или в начале июля.

Выращивание маньчжурского ореха в Подмосковье

В Подмосковье особое внимание необходимо уделять подкормкам и здоровью дерева, поскольку от этого более всего зависит его жизнестойкость и способность преодолевать неблагоприятные погодные условия (поздние весенние заморозки). И посадка, и уход за маньчжурским орехом в Подмосковье должны проводиться очень тщательно, с соблюдением всех агротехнических приемов (поливы, подкормки, мульчирование, подкапывание-рыхление).

Для подкормок можно использовать комплексные удобрения в начале лета и фосфорно-калийные во второй половине лета.

Утепление молодых саженцев на зиму и защита их от солнечных весенних ожогов также более чем актуальна.

Когда собирать маньчжурский орех

В зависимости от климатических условий региона и особенностей данного конкретного сорта ореха, его плоды созревают с конца августа по конец сентября. Обычно зрелые плоды сами опадают с дерева, поэтому сбор их не представляет особых сложностей. Период плодоношения может быть растянут на 3-5 недель. Если есть желание приготовить варенье из зеленых плодов (аналогичное тому, что делают из грецких орехов), то их собирают зелеными прямо с дерева в конце июня или в июле.

Почему не плодоносит маньчжурский орех

Самой распространенной причиной отсутствия плодоношения у маньчжурского ореха является подмерзание женских и мужских цветков во время поздних весенних заморозков. Ведь для них достаточно единовременного понижения температуры до – 1-2 °С, чтобы в текущем сезоне завязи уже не смогли бы образоваться. А если такая ситуация повторяется ежегодно, что в последние годы может быть совсем нередким явлением, то и плодов может не образовываться несколько лет подряд.


Посадка саженцев в условиях значительного затенения также может быть причиной значительной отсрочки в начале плодоношения.

Иногда может сказываться требовательность орехов к плодородию почвы. Хотя иногда они могут и «зажировать» в слишком комфортных условиях, и плодов в этом случае тоже можно не дождаться.

А самой простой причиной отсутствия плодов является выращивание одиночного дерева, у которого женские и мужские цветки расцветают в разные сроки. Чтобы этого не происходило, необходимо заранее позаботиться о том, чтобы деревья не росли в гордом одиночестве, а имели несколько собратьев, растущих поблизости.

Как размножить маньчжурский орех

Маньчжурский орех дает активную поросль от срубленного пня и способен сохранить эту способность до глубокой старости. Поэтому в любой момент дерево можно омолодить.

Но самым распространенным способом размножения этого ореха является семенной, который подробно описан выше.

Специалисты практикуют также способ размножения особо ценных сортов с помощью прививки.

Прививка маньчжурского ореха

Основная проблема этого способа размножения заключается в том, что в качестве подвоя не подойдет взрослое дерево. Необходимо вырастить подвой из семян так, чтобы его ствол был примерно равен по диаметру ветке, которую собираются прививать.

Особенно популярной является прививка на маньчжурский орех грецкого ореха. Это дает возможность вырастить дерево грецкого ореха более устойчивое к низким зимним температурам.

Вредители и болезни маньчжурского ореха

При правильном уходе этот вид орехов практически не подвержен влиянию вредителей и болезней. В основном, благодаря активно выделяющимся фитонцидам листьев, которые отпугивают паразитов.

Среди потенциальных вредителей можно отметить лишь орехотворку и галлового клеща, с которыми борются с помощью специальных инсектицидов. А из болезней встречается лишь черная пятнистость, от которой несложно избавиться при помощи медесодержащих препаратов.

Заключение

Фото и описание маньчжурского ореха, которые можно найти в статье, помогут даже в сложных климатических условиях вырастить деревья, дающие плоды, по вкусу и питательности не уступающие южным грецким орехам.

Орех маньчжурский

Орех маньчжурский (лат. Juglans mandshurica) – представитель рода Орех семейства Ореховые. Другое название – Орех думбейский. В природе встречается в Северном Китае, Корее, на Дальнем Востоке, Сахалине и в Северной Америке. Типичные места произрастания – кедрово-широколиственные леса, долины рек и нижний пояс гор. Средний возраст – 250 лет.

Характеристика культуры

Орех маньчжурский – листопадный однодомный кустарник или дерево высотой до 30 м с широко-округлой или раскидистой кроной и ровным стволом с корой темно-серой окраски. Побеги опушенные, желтовато-коричневые. Листья сложные, черешковые, непарноперистые, длиной до 90 см, состоят из 1-29 листочков продолговато-эллиптической формы. Края у листочков пильчатые, листовая пластинка зубчатая или мелкозубчатая, заостренная к кончику.

Цветки разнополые, мелкие, невзрачные. Женские цветки оснащены ярко-розовыми рыльцами, сидят по 3-10 штук на коротких цветоножках. Мужские цветки собраны в длинные сережки. Цветет орех маньчжурский в апреле-мае (сроки цветения зависят от климатической зоны).

Плод костянковидный, овальный, схож с грецким орехом, обладает толстой зеленой или буроватой скорлупой. Ядро ореха съедобное, содержит до 56% жирного масла. Плоды созревают в сентябре-ноябре. В плодоношение культура вступает на 4-8 год после посадки. Плодоносит орех маньчжурский ежегодно, средний урожай взрослого дерева составляет 10-30 кг. Корневая система у растений мощная, по мере роста уходит далеко за пределы кроны. Именно поэтому растения негативно относятся к пересадке, это касается и крупномерных саженцев.

Условия выращивания

Орех маньчжурский светолюбив, наилучшим образом развивается на солнечных участках. Легкая тень растениям не навредит. К почвенным условиях культура нетребовательна, но хорошие урожаи дает лишь на глубоких, дренированных, плодородных, дренированных, богатых перегноем почвах. Временный недостаток влаги растения переносят легко, поскольку обладают глубокой корневой системой. Приемлет кратковременное затопление. Нежелательны для ореха маньчжурского тяжелые, глинистые, заболоченные и сухие почвы.

Посадка саженцев

Перед посадкой саженцы нуждаются в предварительной подготовке. Для этого у саженцев обрезают стержневой корень, оставляя 30-40 см. Такая процедура способствует образованию дополнительных боковых корней. Обрезку осуществляют с помощью специальной скобы. При посадке культуры орехами, вместо последующего подрезания корня, проводят прищипку. Посадочную яму готовят за 2-3 недели, на ее дне формируют земляной валик, смесь для которого составляют из верхнего слоя почвы, перегноя и песка с добавлением минеральных удобрений.

Размножение семенным способом

Посев семян ореха маньчжурского проводят осенью. Перед посевом семена опрыскивают керасином, это предотвратит поедание их мышами и другими грызунами. Весенний посев не возбраняется, но в этом случае требуется стратификация. Следует отметить, что всхожесть семян при весеннем посеве значительно ниже, нежели при осеннем. Глубина заделки составляет 6-8 см. В лунку орех укладывают ребром. На 1 квадратный метр высевают до 15 орехов.

Орех маньчжурский: польза в хозяйстве, лечебные свойства

Орех маньчжурский популярен среди садоводов благодаря морозостойкости и великолепному внешнему виду. Маньчжурский орех может расти там, где грецкий орех замерзнет в первую зиму, не выдержав холодов. Лечебные свойства орехов оценят по достоинству больные сахарным диабетом, ревматизмом, кожными болезнями.

Самое ценное в маньчжурском орехе его плоды. Плоды ореха маньчжурского вкусны и питательны в свежем и в переработанном виде. По вкусовым качествам маньчжурские орехи равнозначны грецкому ореху, который И.В. Мичурин назвал «хлебом будущего» и «бутербродом с маслом».

Ядра плодов ореха маньчжурского питательны, как и ядра грецкого ореха (более 8500 ккал на 1 кг). По калорийности и усвояемости они не уступают продуктам животного происхождения.

В ядрах маньчжурского ореха содержится жирного питательного масла, относящегося к группе высыхающих, минеральные вещества (соли железа, кобальта), витамины В1, Р, Е, С, К, 20% белка, до 7% углеводов. Жирное масло состоит из кислот (в%): линолевой — олеиновой — линоленовой — пальмитиновой — стеариновой —

Большое содержание в масле линолевой, олеиновой и линоленовой кислот, являющихся непредельными жирными кислотами (раньше их называли «витамин F»), указывает на его способность предупреждать отложение холестерина в стенках кровеносных сосудов.

В состав свободных аминокислот плодов входят аспарагин, цистин, глуматин, серин, гистадин, валин, фенилаланин.

Недостаток маньчжурского ореха в том, что ядро составляет около 20% общей массы ореха со скорлупой, тогда как у грецкого ореха — Толстая и крепкая скорлупа маньчжурского ореха сильно затрудняет извлечение из него ядра.

Польза маньчжурских орехов

Ядра маньчжурского ореха, которые получится извлечь из скорлупы, можно использовать для употребления в свежем виде и для переработки. Наиболее полезно употребление ядра в натуральном виде.

Изготовляемые из ядра паста и сливки являются очень ценным компонентом питания. Например, такое питание используется для питания экипажей в космических полетах. Высоко ценятся также приготовленные из ядра ореховое молоко, ореховая эмульсия, пастила, мука и другие концентраты.

Маньчжурские орехи расколоть очень трудно. Фото: T. Abe Lloyd

На Дальнем Востоке их используют в качестве начинки для конфет, засахаренной крошки и разных полуфабрикатов при изготовлении разных кондитерских изделий. Жмых из ядер, получаемый после отжима масла, является ценным пищевым продуктом (содержит более 40% белковых веществ и около 10% жира).

Он является хорошим полуфабрикатом для получения халвы, его также скармливают сельскохозяйственным животным, в первую очередь домашней птице. Дробленые или размолотые орехи со скорлупой также являются отличным кормом для домашней птицы и животных.

Об ореховом масле следует сказать, что оно является не только пищевым продуктом, но, благодаря его свойству быстро высыхать, оно используется для разных технических целей. Так, оно употребляется для изготовления особой туши, мыла, ароматических веществ, высококачественных красок и лаков, в полиграфической промышленности и как смазка для электронных приборов.

Обладая способностью растворять эфирные масла, жирное ореховое масло служит для извлечения из частей растений наиболее ценных эфирных масел — померанцевого, фиалкового, розового и других. В урожайный год с одного дерева можно собрать до 25 кг орехов, освобожденных от наружных оболочек. В 1 кг насчитывается около 110 орехов в воздушно-сухом состоянии.

Наблюдениями отмечено, что под маньчжурским орехом не бывает комаров, мух и других назойливых насекомых. Оказывается, листья ореха обладают фитонцидными свойствами, как чеснок и черемуха. Кроме того, свежие листья обладают и инсектицидными свойствами и их используют для борьбы с молью плодовых деревьев. В быту листья ореха маньчжурского, подобно нафталину, применяются для предохранения меховых и шерстяных изделий от моли, а также для отпугивания блох.

Как расколоть маньчжурский орех


Чтобы маньчжурские орехи хорошо кололись надо собирать их конце сентября, когда верхняя оболочка становится уже сухой. Собранные орехи надо насыпать в мешки и убрать в подпол до декабря. В декабре можно приступать к извлечению ядер.

Чтобы расколоть маньчжурский орех надо взять высокое березовое полено с небольшим углублением на торцевой части, в которое вставляется передняя часть (носик) ореха, а также средних размеров молоток с плоской рабочей поверхностью.

Несколько ударов молотка производятся в тыльную часть установленного вертикально в углубление ореха, удерживаемого в таком положении пальцами левой руки, и скорлупа и перегородки при этом легко разрушаются, не разлетаясь в стороны, полностью освобождая ядро.

Итак, самое главное при извлечении ядер маньчжурских орехов дать подсохнуть ядрам, чтобы они отстали от стенок и перегородок. Сырые ядра будут крошиться вместе со скорлупой.

Лечебные свойства маньчжурского ореха

Орех маньчжурский известен с древности как ценное лечебное растение:

  • Кора молодых ветвей употребляются в китайской медицине — при лечении ревматизма, кожном зуде, экземе, лишаях.
  • Кора ствола в китайской медицине используется при бактериальной дизентерии.
  • Листья, богатые витамином C, подобно шиповнику, применяются в гомеопатии как маточное средство; в медицине стран Юго-Восточной Азии отвары, настои — как вяжущее; на Дальнем Востоке используется также экстракт. В нанайской медицине — подобно коре.
  • Луб в нанайской медицине — как болеутоляющее и ранозаживляющее.
  • Масло ядер: внутрь — как слабительное и антигельминтное, наружно — для мазей при различных кожных болезнях.
  • Плоды. Околоплодник, содержит до 14% дубильных веществ. В гомеопатии и медицине стран Азии применяется аналогично листьям.
  • Свежие листья — при сахарном диабете, кожных заболеваниях, рахите и язвах. Настойки и вытяжки — как наружное и внутреннее возбуждающее, витаминное (до 1720 мг% витамина С) и протистоцидное. Обладают ихтиоцидными и инсектицидными свойствами. Отвар оказывает лечебный эффект при аллоксановом диабете в эксперименте.
  • Скорлупа (содержит до 30% дубильных веществ). Применяется — как вяжущее и для полоскания ротовой полости при ее воспалении.
  • Ядра плодов считают противоглистным, слабительным и средством от кашля.

Рецепты народной медицины

При экземе, лишае и других кожных заболеваниях: 1 ст. ложку сухих листьев маньчжурского ореха залить стаканом кипящей воды и настаивать в термосе 30 минут. Пропитывать настойкой ткань или марлю и накладывать в виде компресса на больное место.

От ушибов, порезов, ран помогает настой 50 граммов свежих листьев маньчжурского ореха, замоченных в оливковом или подсолнечном масле в течение 14 дней

От гастрита, рахита, диатеза и поноса помогает настой 20 граммов шинкованных свежих листьев маньчжурского ореха залитых стаканом кипятка и настоянных в тепле 20 минут. Принимать настой по 1 ст. ложке. 3 раза в день.

В целом можно сказать, что использование разных частей ореха маньчжурского в целебных целях эффективно в болеутоляющей, противокашлевой, антисептической, вяжущей, антидиабетической, противоглистной, а по результатам последних исследований, и в борьбе с раком.

Следует отметить орех маньчжурский как средство от рака, что уже давно известно в народной медицине. Установлено, что спиртовой экстракт его листьев (и недозрелых плодов) смягчает патологическое влияние эмоционально-болевого стресса на процесс метастазирования. Обладает высокой активностью и проявляет противоопухолевое действие.

Правда, действующие дозы лечебного средства наиболее эффективные в данном случае пока еще не изучены, хотя они определены, например, для черного ореха.

Маньчжурский орех в хозяйстве

Кора, листья и околоплодники ореха маньчжурского содержат большое количество дубильных веществ. В этом отношении орех превосходит многие таннидные растения и может использоваться в качестве дубителя.

Из сочных околоплодников можно получать стойкий краситель темно-коричневого цвета, пригодный для окрашивания тканей, для протравливания березовой и другой светлой древесины перед лакировкой. Из твердой скорлупы ореха можно приготовить тушь и черную краску.

В весеннем соке дерева ореха содержится до сахара. Но подсочка ореховых деревьев сильно ослабляет их и снижает урожай плодов. Поэтому в наших условиях она может привести к сильным зимним повреждениям дерева и прямо противопоказана.

Для пчеловодов орех маньчжурский — желанное дерево: с его тычиночных сережек в конце мая пчелы собирают обильную пыльцу. Кроме всего прочего, орех маньчжурский хорошо зарекомендовал себя в насаждениях как очиститель воздуха: это пыле- и газоустойчивое растение.

Древесина ореха маньчжурского ядровая, с неширокой желтой заболонью и серо-коричневым ядром, рассеянно-поровая, с отчетливо заметными годичными слоями, очень узкими сердцевидными лучами и красивой текстурой. Древесина обладает средней твердостью и прочностью, в сухом состоянии сравнительно легкая (объемный вес 0,6 г/ см 3 ).

Ореховая древесина — отличный материал для изготовления мебели, различных столярных изделий, высококачественной фанеры и отделочного строганного шпона, идущего на внутреннюю облицовку помещений, пассажирских вагонов, судов, музыкальных инструментов, приемников, телевизоров и для других целей.

Паркет из древесины маньчжурского ореха

Древесина ореха применяется также в самолетостроении, оружейном производстве (ложи) и других отраслях промышленности. Корневых и стволовых наплывов древесины (капов) орех маньчжурский не образует, но в прикорневой части и корнях его древесина обладает причудливой свилеватостью слоев и пригодна для резьбы и изготовления художественных изделий — изящных шкатулок, письменных приборов, сувениров и так далее.

Стволы ореха маньчжурского хорошо очищаются от сучьев. Так, при средних полнотах насаждений свободная от ветвей часть ствола достигает половины высоты дерева. Этим обеспечивается высокий выход деловой древесины (60% и более).

Основными пороками древесины ореха маньчжурского являются гниль, трещины (морозобоины, метки и другое) и заросшие сучья. Гниль вызывается главным образом ложным трутовиком и распространяется преимущественно в пределах кроны, основная часть ствола при этом может быть здоровой. Наличие же плодовых тел ложного трутовика на всем стволе указывает на полную непригодность его для деловых сортиментов.

Морозобоины, встречающиеся почти на 20% ореховых деревьев, размещаются, как правило, в нижней части стволов, всего на Метки и отлупы также расположены в комлевой части стволов, уменьшая выход кряжей для лущеной фанеры и почти не отражаясь на выходе сырья для пиломатериалов и строганого шпона.

Резюме

Маньчжурский орех заслуживает посадки и выращивания на каждом участке. Орех приносит пользу в любом возрасте — и до начала плодоношения, и в период плодоношения. Но в связи с тем, что на одном дереве мужские и женские цветки расцветают в разное время, и это разница может достигать 10 и более дней, то такие цветки не могут опылить друг друга, и плодоношения дерева не произойдет.

Поэтому на одиночном садовом или приусадебном участке, удаленном от других участков с растущими деревьями ореха маньчжурского, одиночное дерево ореха никогда не будет плодоносить.

В садах надо выращивать не менее двух разных деревьев. В коллективных садах на соседних участках можно выращивать и по одному дереву ореха маньчжурского. Надо шире выращивать орех маньчжурский в качестве декоративных и лесных древесных растений, и не только в садах, но и в скверах, парках, лесных насаждениях.

Посадка и уход за маньчжурским орехом: нюансы и особенности

Одним из самых близких родственников грецкого ореха из семейства ореховых является маньчжурский орех. Помимо того, что это растение имеет чрезвычайно привлекательный внешний вид, оно также ценится за свои лекарственные свойства.

Дерево манчьжурского ореха

Для того чтобы вырастить его, необходимо знать особенности посадки и ухода за маньчжурским орехом.

Описание растения и его характеристика

Орех относится к семейству ореховых и имеет вид дерева либо кустарника, листья которого опадают с наступлением осени. Многим садоводам этот сорт ореха известен под названием Думбейский.
Манчжурский орех был выведен селекционерами в северо-восточной части Китая, а именно в Манчжурской области страны. В нашей стране растение хорошо прижилось на Дальнем Востоке, Приамурье, на острове Сахалин, а также в Приморском регионе. Такие области произрастания растения свидетельствуют о том, что оно хорошо переносит низкие температуры, даже до – 45 градусов. Стоит также отметить, что в центральных регионах страны орех хорошо растет и плодоносит.

Растение имеет довольно привлекательный вид. Особенно привлекает внимание его раскидистая крона, которая имеет вид большого шара. Кора имеет светло-серый цвет, а в некоторых случаях может быть и коричневой. Все зависит от грунтов, на которых растет дерево или кустарник.

Манчжурский орех достигает в высоту 30 и более метров. Этот сорт дерева можно с уверенностью назвать долгожителем: продолжительность его жизни колеблется в пределах 250 – 300 лет. Стоит отметить, что за это время период активного роста не превышает 85 лет. По достижении деревом этого возраста его рост замедляется или совсем приостанавливается.

Если говорить о листовых пластинках ореха, их размеры, в отличие от грецкого ореха, достигают больших размеров. На одной листовой ветке растет около 20 небольших листиков, которые имеют заостренные края с зазубринками. В теплое время года листья приобретают изумрудный цвет, а с наступлением осени становятся золотистыми.

Период плодоношения манчжурского ореха начинается по достижению 10 – 13 лет. Растение начинает цвести весной (апрель, май). Плоды дозревают в начале осени. Они имеют овальную форму и достигают в диаметре приблизительно 4 – 6 см. Плоды-орехи растут по несколько штук, приобретая форму гроны из 3 – 8 орехов. Отличительной особенностью орехов является большая прочность их скорлупы, толщиной в 5 – 6 мм.

Манчжурсий орех имеет привлекательный внешний вид с выделенной шарообразной кроной.

Особенности размножения и ухода

Для того чтобы вырастить это удивительное растение необходимо знать, особенности посадки и ухода за орехом манчжурским в открытом грунте.

Для размножения растения в основном используются его семена, которые требуют небольшой предварительной подготовки. Специалисты выделяют несколько вариантов предподготовки в зависимости от времени посева:

  • Весной. Семена необходимо подержать в холодном месте, например, холодильнике на протяжении 10 – 12 дней. Затем семена помещают на 7 – 8 дней в теплую воду, менять которую нужно дважды на протяжении 24 часов.
  • Осенью. Семена следует замочить в воде (температура которой не превышает 7 градусов) приблизительно на 50 – 60 дней.
  • Зимой. Семена держат на протяжении 60 дней в помещении с максимальной температурой до 25 градусов. По истечении этого срока их помещают в слой снега до наступления марта месяца. Для ускорения процесс прорастания семеня перед посадкой на сутки помещают в кипяток.


Посредством использования одного из вариантов предварительной подготовки семян, их прорастание наступает значительно быстрее (приблизительно через 30 дней).

Специалисты отмечают, что семена, высаженные в весенний период, дают более сильные и крепкие паростки. По достижению молодым растением возраста 1 – 1, 5 лет, орех можно смело пересаживать на то место, где планируется его постоянное произрастание. При пересадке не стоит забывать о таком обязательном моменте, как подрезание корневой системы молодого растения.

Следует уделить особое внимание подготовке грунта. Его необходимо тщательно взрыхлить, вырыть ямку, глубиной не больше 50 см и хорошо полить. Ее верхний слой посыпать тонком слоем древесной золы и дренажа. После того, как молодое растение высажено, рекомендуется привязать его ствол к колу.

Молодые орехи растут довольно стремительно. В период активного роста они требуют обильного и частого полива. Необходимо следить за тем, чтобы почва под растением не была слишком мокрой. Это может привести к загниванию корневой системы дерева.

Хотелось бы отметить, что манчжурский орех не требует особенного ухода. Достаточно обеспечить хороший полив и периодическое рыхление почвы возле ствола.

Для ускорения роста рекомендуется дважды в год проводить подкорму растения. Для этого используется удобрение суперфосфата, которое разводится в воде в пропорции 10 мг удобрения на 10 литров воды. Немаловажное значение также имеет тот факт, что с наступлением холодного времени года дерево не нужно укрывать так как оно отлично переносит низкие температуры.

Так как все части растения (кора, листья и плоды) обладают антимикробными свойствами, манчжурсктий орех имеет способность самостоятельно защищаться от болезней и вредителей. Молодое растение манчжурского ореха растет быстро: за один год его прирост достигает 50 – 60 см.

Орех маньчжурский не требует особых условий посадки и ухода, даже в Сибири. Благодаря этому растение отлично приживается в регионах с низкими температурами, не требуя специальной защиты и укрытия на зиму.

Польза растения

Можно с уверенностью утверждать о том, что манчжурский орех – это уникальное растение. Все его части (кора, листья и плоды) обладают ценными лечебными свойствами.
Это стало возможным благодаря их обширному химическому составу:

  • Витамины С, В, А.
  • Каротин.
  • Алкалоиды.
  • Магний.
  • Каротин.
  • Калий.
  • Дубильные вещества.

Стоит также отметить, что ореховый околоплодник содержит в себе такие компоненты, как яблочная и галловая, а также лимонная кислоты, витамин Р, кумарин.

Из плодов манчжурского ореха изготовляют масло, которое содержит в своем составе пальмитиновую, линолевую и олеиновую кислоты. По свои лечебным свойствам это масло ничем не уступает кукурузному, которое славится своими свойствами во всем мире.

Плоды маньчжурского ореха

Многие садоводы предпочитают выращивать манчжурский орех по причине его лечебных свойств. Среди наиболее значимых можно выделить следующие:

  • Антисептические.
  • Противовоспалительные.
  • Болеутоляющие.
  • Противогрибковые.
  • Мочегонные.
  • Спазмолитические.

При периодическом употреблении плодов этого растения можно добиться повышения иммунитета организма и поднятия его общего тонуса.

Большой популярностью пользуются настойки, приготовленные из орехов. Известны два основных способа их приготовления:

  • На воде. Взять 1 ложку листьев растение, которые были предварительно тщательно измельчены. Залить заготовку 1 стаканом горячей воды и настоять на протяжении получаса. Такую настойку рекомендуется пить трижды на протяжении суток.
  • На спирте. Мелко измельчить приблизительно 50 гр ядер манчжурского ореха и поместить их в 1000 мл спирта (или водки). Поместить посуду в темное место и дать настояться на протяжении месяца. Готовую настойку рекомендуется пить по ложке в день трижды.

Прием одного каждого из вышеуказанных видов настоек способствует повышению иммунитета организма.

Довольно большой популярностью пользуется варенье, сваренное из ядер ореха. При его варке рекомендуется использовать вместо сахара мед. Такое варенье не только имеет приятный вкус, но и способствует заживлению язв кишечника.

Выращиваем маньчжурский орех – на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Орех маньчжурский

Ближайший родственник грецкого ореха

Описание товара

Орех маньчжурский или Орех думбейский (Juglans mandshurica). Однодомное дерево или кустарник рода Орех, семейства Ореховые. Ближайший родственник грецкого ореха.

Маньчжурский орех – высокое, быстрорастущее, лиственное дерево, достигающее до 30 м. Внешне напоминает дерево грецкого ореха. Его крона шатровидная, раскидистая, разреженная, диаметром около 20 м. Ствол прямой, с темно-серой, местами черной, трещиноватой корой. Кора молодых ветвей гладкая, светло-серая. Побеги желтовато-коричневые, опушенные. Корневая система мощная, стержневая.

Растение светолюбиво, однако может расти и на затененных участках, влаголюбиво, плохо переносит засуху. Растет на лесных серых почвах, но наиболее обильные урожаи дает на плодородных и дренированных. Самый морозостойкий представитель рода Juglans, хорошо прижился во многих регионах Сибири. Взрослые особи выдерживают морозы до -45°С. При весенних заморозках могут поражаться молодые побеги и листья. На месте вымерзших возобновляют свой рост из спящих почек новые побеги. Молодые листья плохо переносят весенние заморозки, зачастую чернеют и отмирают.

Ядра маньчжурского ореха очень питательны и по вкусу не уступают грецкому ореху — их принимают при истощении. К сожалению, питательную ценность орехов снижает толстая скорлупа, на которую приходится свыше 80% веса ореха. Орехи едят сырыми и делают из них халву. С одного дерева в урожайный год можно собрать до 30-40 кг орехов.

Из незрелых околоплодников, вымоченных в известковой воде, делают варенье.

Посадка: Есть разные способы посадки ореха:

  1. Замочить семена в воде на десять суток. Воду регулярно менять.
  2. Замочить семена на одни сутки в теплой воде, затем менять воду, каждый день понижая ее температуру. Длительность процедуры — два месяца. Довести температуру воды до пяти-семи градусов.
  3. Осенью замачивают семена при 20-25 градусах на тридцать суток, потом выносят в снег до весны.
  4. Ускоренный способ – семена в начале марта кладут в горячую воду на сутки, затем помещают в песок и оставляют при комнатной температуре. Семена прорастут через месяц.
  5. Еще один способ – в течении зимы выдерживать семена в холодильнике. За две недели до посадки положить семена в теплую воду, которую нужно менять каждый день.
  6. Осенний посев плодов прямо в грунт с заглублением на 5-10 см.

Можно после зимовки в холодильнике положить семена в емкость с водой так, чтобы они были покрыты жидкостью больше, чем наполовину. Всплывшие орехи нужно выбросить. Когда раскроются створки (примерно через 2-7 дней), поместите орехи в увлажненные опилки или песок. Кладут их на ребро, присыпают тем же самым (опилками или песком) и выдерживают при температуре 25-28 градусов. Семена прорастают в течение десяти суток.

Когда корешки дорастут до длины 1 см, емкости переносим в прохладное помещение, где возможно поддерживать температуру три-пять градусов. Это может быть лоджия или балкон. Там они будут расти до высадки в почву.

Орех тяжело переносит пересаживание, поэтому молодые саженцы рекомендуется как можно скорее высадить на свое место. Уже двухлетние саженцы имеют уже достаточно развитую корневую систему, и при пересаживании существует большой риск ее повреждения.

При посадке у саженцев надо подрезать корни, или прищипнуть стержневой корень, иначе орех будет расти медленно.

Маньчжурский орех на дачном участке

Могучие ореховые деревья не раз предоставляли путникам защиту и пищу, за что народ с любовью назвал их королем орехов. Прекрасные листопадные деревья семейства ореховых представлены орехом грецким и распространены повсеместно в южных регионах РФ и СНГ. Их насаждения украшают обочины дорог и сопровождают путешественников в длительных поездках, отдельные представители растут во дворах спальных районов городов и уж, конечно, есть на каждой даче. Однако ареал распространения грецкого ореха ограничен южным регионом и неоднократные попытки продвинуть культуру на север заканчивались неудачей.

Но для любителей орехов холодных северо-западных районов есть выход. Можно вырастить не грецкий, а орех маньчжурский, имеющий те же свойства и плоды, но отличающийся высокой морозоустойчивостью. Длительные 30 и более краткие 45 градусные морозы не повреждают взрослые деревья.

Дерево ореха маньчжурского. © T. Abe Lloyd


Орех маньчжурский, или Орех думбейский (Juglans mandshurica) — вид листопадных однодомных деревьев или кустарников рода Орех (Juglans), семейства Ореховые (Juglandaceae).

Ареал распространения ореха маньчжурского

Естественный ареал распространения ореха маньчжурского приходится на Дальний Восток, Северный Китай, Корейский полуостров. Растет он преимущественно в смешанных дубово-кленовых лесах, предпочитая соседство с лиственницами, соснами, кедрачем и другими хвойными видами. Орех маньчжурский в окультуренной форме растет и формирует урожаи на Соловецких островах, в Ленинградской, Вологодской, Московской и других областях России.

Биологическое описание ореха маньчжурского

Маньчжурский орех по внешнему виду похож на орех грецкий, но имеются и отличительные черты. Листовая пластинка тоже сложная непарноперистая, но более крупная, чем у грецкого ореха, достигает в длину до 1 м, содержит 7-19 более мелких листочков (10-20 см длины), зазубренных по краю, с заостренным кончиком. Орехи располагаются на ветвях по 2-7 штук, размером мельче грецкого, с очень плотной скорлупой, овально-заостренные к одному из концов. Молодая кора светло-серая, гладкая, с возрастом темнеет и становится местами черной. При посадке саженцев, формирует первый урожай на 4-й год, а семенами – на 7-8. Первые 20-30 лет растет очень быстро. Годичный прирост, особенно в первые годы, составляет до 2 метров.

Плоды ореха маньчжурского. © Qwert1234

Мужские цветки (серёжки) ореха маньчжурского. © Qwert1234

Женские цветки ореха маньчжурского. © Qwert1234

Орех маньчжурский однодомное растение, формирует отдельно мужские и женские цветки. Мужские в виде длинных черных сережек зацветают одновременно с распусканием почек. Женские, представлены малоцветковыми небольшими кистями. Опыляются ветром. Цветение наступает в апреле-мае. Урожай орех маньчжурский формирует через 1-2 года. С пожелтением листьев плоды пригодны к сбору (2-3 декада сентября).

Положительные качества ореха маньчжурского

  • Ядра орехов, содержащих более 50% жиров, используют в пищу в свежем виде.
  • Из зеленых орехов (в начале июня) молочной спелости (величиной 2-3 см) готовят очень вкусное, лечебное варенье.
  • Отвар листьев, заготовленных во время цветения, используют при заболеваниях ЖКТ, рыхлости десен, экссудативном диатезе.
  • Свежие листья прикладывают к ранам, для предотвращения загнивания. Используют для лечения фурункулеза.
  • Чтобы вылечить грибок на стопах ног (и даже ногтевой), лист заваривают как чай. После охлаждения стопы ног держат в растворе 20-30 минут. Процедуру выполняют в течение 7-10 дней.
  • Отвар листьев улучшает качество волос (ускоряет рост, возвращает блеск, избавляет от перхоти).
  • Хорошо очищает воздух от пыли. В растении содержится бактерицидное вещество юглон (запах йода), которое обеззараживает воздух от болезнетворных микроорганизмов.

Орех маньчжурский
Использование в декоративном оформлении участка

Орех маньчжурский – достигает в высоту 10-25 м, известен стройностью сформированного штамба и широкой раскидистой кроной. В северных районах может расти в виде кустарника и в этой форме тоже давать урожай плодов. Орех маньчжурский относится к быстрорастущим декоративным культурам. Благодаря своей декоративно-лиственной кроне орех прекрасно вписывается в любой ландшафт. Эффективен при озеленении дачного участка, как по периметру, так и в отдельно взятом ограниченном пространстве. Листва орехов выделяет фитонциды, разгоняющие комаров, поэтому орешник – чудесный помощник в оформлении уголка отдыха. Особенно выделяются своей эстетичностью совместные посадки с хвойниками, украшающие зелеными куртинами стриженые площади газонов.

Как вырастить маньчжурский орех в домашних условиях

Орех маньчжурский – светолюбивая культура, не боится ветров, но чувствителен к засухе. Размножается плодами и готовыми саженцами. Приобрести саженцы можно в торговых организациях, продающих посадочный материал. Нежелательно покупать саженцы у случайных продавцов.

Саженцы ореха сложно переносят пересадки. Поэтому, решив размножить культуру вегетативным способом – посадкой саженцев, нужно сразу подобрать подходящее место. Орехи относятся к культурам, которые любят расти с открытой головой. Место, следовательно, должно быть солнечным, незатененным высокими деревьями. Орех прекрасно растет и в пониженных местах, но почва должна быть плодородной. Учитывая глубокопроникающую корневую систему с большим ветвистым корнем, высаживать саженцы нужно подальше от строений. Если будут высажены подряд несколько деревьев, то лунки под саженцы намечают через 10-12 м.

Высадку саженцев можно проводить в сентябре или апреле. Готовим посадочную яму глубиной не менее 80-100 см и по объему, равную корневой системе саженца. На дно ямы укладываем дренаж, под который можно использовать битый кирпич, щебень и другой материал. Насыпаем слой почвы, покрывающий дренаж и часть посадочной ямы. Если почва обеднена питательными веществами или плотная глинистая, то готовим посадочную смесь. Верхний слой почвы посадочной ямы смешиваем с перегноем, дерном и песком в соответствующих частях 4:2:2:1. Добавляем по 20-40 г/яму суперфосфата и калийного удобрения. Вместо калийных удобрений можно внести стакан древесной золы. Подготовленную смесь хорошо перемешиваем.

Саженец ореха маньчжурского. © Chika Oka

Саженец (1-2 летний) осматриваем, укорачиваем центральный корень. Устанавливаем в центр лунки и сразу привязываем к колышку. Засыпаем частично почвенную смесь, заливаем аккуратно ведро воды и после впитывания добавляем остальную почву, приминаем ее вокруг штамба. Доливаем еще 0,5-1,0 ведро воды. Мульчируем почву вокруг ствола торфом, опилками (не хвойными), зрелым компостом, здоровой листвой. На зиму утепляем саженцы, так как в молодом возрасте кончики ветвей могут обмерзать. Для утепления обматываем штамб и нижние ветки мешковиной или нетканым материалом и защищаем сеткой от грызунов. Сетку прикапываем в землю и утаптываем вокруг. Зимой после снегопадов процедуру повторяем, чтобы мышевидные грызуны не проделывали ходы в свежем снегу.

При размножении ореха семенами не всегда передаются новому растению положительные качества родительского дерева. Для размножения семенами используют орехи 1-2 годичной давности. Начиная с 3-го года хранения, всхожесть семян резко снижается. Семена можно высевать весной и осенью. Целесообразнее подзимняя посадка плодов ореха. В этом случае не нужна стратификация и всходы появляются намного раньше, чем при весенней посадке.

Для высадки семян орешника выбираем хорошо дренированный плодородный участок, тщательно поливаем, формируем грядку. Орех не выносит кислых почв, поэтому вносим 2-3 стакана древесной золы на 1 кв. м и перекапываем на глубину 10-15 см. Делаем лунки глубиной 6-8 см на расстоянии 8-10 см. Орехи, предназначенные для посадки, обмакиваем в керосин от вездесущих мышей и других грызунов и укладываем в лунки на ребро. Засыпаем землей и сверху мульчируем любыми материалами для сохранения влажности. Находясь в естественных условиях, плоды ореха проходят стратификацию и весной появляются мощные всходы.

Всходы сеянцев можно сразу пересадить на постоянку, предварительно прищипнув центральный стержневой корень. Можно оставить в первый год на месте и высадить на постоянку осенью в августе, не забыв укоротить центральный корень. Эта операция стимулирует рост культуры. Пересаживая проросший орех или саженец нужно сразу определить его постоянное место.

Уход за маньчжурским орехом

Пересаживая на постоянку сеянец или сформировавшийся саженец, старайтесь сохранить первоначальное расположение молодого растения относительно частей света, что позволит ему быстрее прижиться. Орех – влаголюбивое растение и поэтому в первый год почву необходимо поддерживать постоянно влажной. Полив проводим 2-3 раза в месяц, не заливая почву. На 2-3 год частоту поливов снижаем до 5-7 раз, а в последующие годы полив в летний сезон проводим 1 раз в месяц. После полива почву обязательно рыхлим, одновременно уничтожая сорняки, и мульчируем. На 4-й год дерево зацветает и может дать первый урожай.

Весь этот период уход за молодыми деревьями включает подкормки фосфорно-калийными удобрениями, которые вносят один раз за вегетацию лучше в период формирования плодов (июнь). Можно проводить подкормки только суперфосфатом, но обязательно добавлять по стакану древесной золы, которая содержит большой набор макро- и микроэлементов, необходимых для нормального развития культуры. Деревья нуждаются в ежегодном обкапывании на уровне окраин кроны. Взрослые деревья выносят непродолжительную засуху и временное подтопление корневой системы. Чтобы защитить молодые деревца от солнечных ожогов, не забывайте ствол и скелетные ветви регулярно пробеливать известковым раствором с добавлением глины и прилипателя. При соблюдении агротехники деревья практически не поражаются болезнями и вредителями.

Молодое дерево Маньчжурского ореха. © Sirpa Tähkämö
Формирование кроны

Своевременная и качественная обрезка кроны относятся к самым важным работам с ореховым деревом. В принципе орех маньчжурский не нуждается в искусственном формировании кроны. Он формирует себя сам. В этом случае проводят только санитарную обрезку рано весной или во время зимнего покоя, вырезая засохшие, кривые, растущие внутрь ветки. Но при выращивании на маленьком участке нужно вмешательство хозяина. Связано это в первую очередь с размерами свободной площади на участке, другими культурами, растущими рядом с ореховым деревом.

При необходимости формирование кроны начинается со второго года жизни ореха, и проводить его можно в любое время года. Маньчжурский орех можно формировать:

  • как раскидистое дерево с коротким штамбом,
  • как одноствольное дерево с шаровидной формой кроны,
  • как куст с несколькими основными стволами.

Чтобы сформировать раскидистое дерево у молодого саженца оставляют один наиболее развитый центральный побег, который формируют как ствол, высотой до 50-80 см. На будущем штамбе убирают все почки. Затем размещают основные скелетные ветви по кругу ствола на одинаковом расстоянии друг от друга. Каждая скелетная ветвь должна иметь большой угол отхода от ствола. Получится раскидистое дерево, с прочными скелетными ветвями, центральным проводником и большой теневой площадью. Верхняя скелетная ветвь на центральном проводнике обрезается на боковую почку. Крона ограничивает свой рост вверх, а уход скелетной ветви в сторону дает возможность солнцу проникнуть внутрь кроны.

Дерево ореха маньчжурского. © Kor!An

Если площадь участка маленькая и не позволяет сформировать раскидистое дерево, из-за затенения близрастущих других видов растений, то можно придать дереву одноствольную пальмовидную крону. Для этого выделяют один ствол, который формируют высотой не менее 1,5-2,0 м, удаляя на нем все боковые почки. Выше идут скелетные ветви, которые свободно формируют ажурную крону, не затеняющую рядом растущие растения. Ее также можно обрезать в форме шара в несколько приемов. Дерево напоминает пальму с «кисточкой» ветвей наверху. Форму шара получают укорачиванием нижних ветвей на 2/3 длины. К центру будущего шара, длину обрезки постепенно уменьшают до 1/3, а затем по убывающей – к вершине кроны. Второй вариант более экономичен, так как не будет затенять другие растения.

Кустовидная форма более пригодна при посадке по периметру участка. Формируется куст с несколькими стволами, скелетные ветви которых начинаются в 40-50 см от земли. Это особенно удобно, если по каким-либо причинам крона погибнет. От корня пойдут молодые побеги, и растение можно будет переформировать, придав новому растению желаемую форму кроны.

Подробное описание маньчжурского ореха

Маньчжурский орех относится к семейству ореховых и считается ближайшим родственником ореха грецкого. Помимо привлекательного внешнего вида, культура обладает выраженными целебными свойствами и ценится не только в различных сферах медицины, но и в косметологии, а также кулинарии.

В данной статье мы поговорим об описании маньчжурского ореха, его лечебной пользе и вреде для организма, а также узнаем, как ухаживать за ним на своем дачном участке.

Характеристика и описание ореха маньчжурского

Орех маньчжурский относится к роду орех и представляет собой кустарник либо дерево листопадного типа. Культура считается однодомной, иными словами, мужские и женские соцветия произрастают на одном дереве. Второе название растения – орех думбейский.

Родиной культуры принято считать северо-восток Китая, а, точнее, область под названием Маньчжурия. Также в природе произрастает на Корейском полуострове и Дальнем Востоке, в частности, в Приамурье, Приморье, на Сахалине.

Внешне маньчжурский орех довольно примечателен. Крона дерева отличается раскидистостью и чем-то напоминает шар. Цвет коры ближе к темно-серому, а вот оттенок побегов более коричневый. В естественных условиях высота взрослых представителей культуры может достигать 30 м, да и продолжительность жизни велика – до 200-250 лет. При этом активный рост дерева продолжается лишь до 80-90 лет, после чего процесс замедляется.

Листья маньчжурского ореха характеризуются довольно большими размерами, в отличие от ближайшего родственника – ореха грецкого. Интересно, что один лист состоит из 8-20 продолговатых и более мелких листочков с зазубренными краями. В среднем общая длина составляет около 50 см, но встречаются экземпляры с размерами, достигающими 100 см. В летний период листва обладает насыщенным изумрудным цветом, к осени же обретает золотой оттенок.

На 10-12 году жизни растение начинает плодоносить. При этом цветение приходится на апрель-май, а вот урожай плодов можно собрать лишь в конце лета – начале осени. Что касается внешнего вида, форма орехов напоминает овал, а размер составляет около 3-5 см в диаметре. Растут гроздьями по 2-7 плодов на ветке. Стоит отметить, что скорлупа маньчжурского ореха отличается прочностью, а толщина достигает 5 мм.

Молодое дерево маньчжурского ореха


Польза и вред для организма в Сибири

Маньчжурский орех можно назвать в какой-то степени уникальной культурой. Листья, кора, и, разумеется, плоды растения обладают удивительно целебными свойствами. Естественно, подобные возможности определяются богатством химического состава, основными компонентами которого считаются:

  • витамины групп A, C, B;
  • дубильные вещества;
  • калий;
  • магний;
  • каротин;
  • фитонциды;
  • алкалоиды.

Кроме того, околоплодник ореха включает в состав яблочную, галловую, лимонную кислоты, кумарины и витамины группы P. А масло, получаемое из маньчжурского ореха, сочетает в своем составе линолевую, линоленовую, олеиновую, пальмитиновую и стеариновую кислоты.

Что касается полезных свойств, выделяют такие возможности растения:

  • антисептические, ранозаживляющие свойства;
  • противовоспалительный эффект;
  • болеутоляющее воздействие;
  • сосудорасширяющий эффект;
  • мочегонное воздействие;
  • препятствие развитию паразитов в организме;
  • очищение воздуха;
  • противогрибковые свойства;
  • улучшение работы желудочно-кишечного тракта;
  • спазмолитический эффект.

Целебное воздействие маньчжурского ореха давно известно и доказано – повышается тонус организма, оптимизируется работа ЖКТ, улучшается внешний вид кожи и волос. Но существуют и некоторые противопоказания к употреблению средств на его основе. В первую очередь стоит выделить беременность и период лактации. А также категорически запрещено принимать внутрь средства на основе растения людям, страдающим циррозом печени, язвой и гастритом.

Лечебные свойства и применения плодов дерева

Область применения маньчжурского ореха весьма широка. Разумеется, наиболее известным считается использование в медицине настоек и отваров из растения. Здесь можно выделить следующие направления:

  • для скорейшего затягивания ран и иных повреждений на коже;
  • остановки кровотечений;
  • при кожных заболеваниях: экзема, лишай, сыпь;
  • угревые высыпания;
  • нарушения артериального давления;
  • анемия;
  • заболевания сердца;
  • наличие паразитов в организме;
  • простуды и инфекции;
  • гастриты, диареи, запоры;
  • сахарный диабет;
  • варикоз;
  • пиелонефрит;
  • нарушения в работе щитовидной железы;
  • перхоть, ломкость, выпадение волос.

Наибольшей известностью среди любителей народной медицины пользуются настойки на основе маньчжурского ореха. Именно они оказывают общеукрепляющее воздействие на организм и нормализуют работу всех его систем.

Рецепты настоек из маньчжурского ореха:

  1. На водке. Растереть 30-40 плодов ореха и залить 1 л водки. Добавить мед по вкусу. Настоять в темном месте 5 недель. Принимать средство следует за 30 минут до приема еды, но не менее 1 ст. л. в сутки.
  2. На воде. Измельчить 1 ст. л. листьев растения и залить 200 мл кипящей воды. Настоять 30 минут, процедить. Принимать внутрь 3 раза в день.

Непосредственно ядра орехов модно употреблять в пищу. Также из плодов производится масло, используемое в кулинарных рецептах. А из мелких несозревших орехов варят вкусное варенье.

Весьма интересен тот факт, что древесина культуры обладает высокой прочностью и крайне привлекательной текстурой. Благодаря чему, думбейский орех широко применяется в мебельном производстве, а также используется для создания различных сувениров. Из околоплодника ореха с успехом производят краску и древесные полуфабрикаты.

Маньчжурский орех в руке. Размеры плодов

Правила посадки и выращивания на Урале

Поскольку маньчжурский орех отличается неприхотливостью, его реально посадить и вырастить практически в любых условиях. Кроме того часто дизайнеры применяют его в ландшафтном дизайне. Осуществить это можно посадкой саженцев либо семян.

Каждый способ выращивания требует обратить внимание на 2 важных момента.

  1. Выбор места. Культура относится к светолюбивым растениям, поэтому место обитания должно быть открытым и солнечным. А поскольку корневая система ореха маньчжурского глубоко и широко разрастается, следует выбирать участок вдали от строений и иных садовых культур.
  2. Состав почвы. Грунт должен быть плодородным, хорошо дренированным.

Что касается процесса посадки, здесь каждый способ предполагает собственные нюансы.

Посадка саженцами:

  1. Саженцы следует приобретать заблаговременно в специализированном магазине.
  2. Если почва довольно бедная следует приготовить смесь почвы, перегноя, дерна и песка в соотношении 4:2:2:1. На дно ямки выложить дренаж в виде осколков кирпича либо гравий, щебень.
  3. В заранее подготовленную лунку, размером не менее 80 см, укладывается часть грунтовой смеси. Вносится калийное удобрение либо 1 стакан древесной золы. Саженец помещается в лунку и сразу привязывается к колышку, а затем присыпается посадочной смесью. После чего в лунку выливается ведро воды и засыпается оставшийся грунт. Далее, саженец снова проливается 0,5-1 л воды.

Посадка семенами несколько отличается от выращивания саженцев и предполагает свои особенности. Здесь стоит уточнить, что предпочтительнее осуществлять посадку под зиму, иными словами, в сентябре. В таком случае не потребуется предварительная стратификация семян, да и всходы появятся намного раньше.

Выделяют следующие этапы посадки семенами:

  1. Для посадки следует выбирать орехи, собранные не более 3 лет назад, поскольку с третьего года всхожесть значительно снижается.
  2. Почва для посева должна быть плодородной, дренированной. Участок следует предварительно перекопать и внести 2-3 стакана древесной золы. После чего необходимо сформировать грядку и тщательно ее пролить.
  3. Лунки для семян подготавливаются на расстоянии не менее 8 см друг от друга. Глубина ямок должна составлять 6-8 см.
  4. Орехи укладываются в лунку на ребро и присыпаются землей.
  5. Всходы орехов можно сразу переместить на постоянное место, но предварительно следует прищипнуть стержневой корень. Не возбраняется оставить сеянцы на месте еще на год, а затем пересадить на подготовленный участок.

Правила ухода в Подмосковье

Непосредственно после посадки саженца либо плода ореха, почву потребуется замульчировать опилом, торфом, здоровой листвой. Разумеется, предварительно грядку следует тщательно полить и в последующем также поддерживать влажность.

Если посадка была произведена осенью, перед холодами молодые саженцы потребуется укутать нетканым материалом и прикрыть защитной сеткой от грызунов.

Дальнейший уход за молодым растением подразумевает следующие моменты:

  1. Еженедельный полив растения. Через 2-3 года частоту поливов следует снизить до 2 раз в месяц. Начиная с третьего года орех поливают 1 раз в 30 дней.
  2. Регулярная прополка, рыхление и мульчирование почвы вокруг саженца для сохранения влажности.
  3. Во второй половине лета культуру необходимо подкормить удобрением. Здесь оптимальным вариантом будет суперфосфат. Потребуется развести в 10 л воды 20 г вещества и полить им почву вокруг растения.
  4. Во избежание солнечных ожогов, ствол растения стоит регулярно белить раствором известки с добавлением глины.

Болезни и вредители

Маньчжурский орех отличается устойчивостью к болезням. Но и здесь случаются исключения.

Можно выделить такие вероятные заболевания ореха:

  1. Грибковые болезни. Признаком здесь будет засыхание и почернение листьев. В качестве лечения потребуется опрыскать растение Фундазолом или иным средством, содержащим медь. Процедуру повторяют через 2 недели.
  2. Галловый клещ. Женские особи откладывают яйца в центральной части листьев, из-за чего на них образуются характерные бугорки. Растение следует обработать коллоидной серой, разведенной в 10 л воды в момент распускания почек. С начала лета можно опрыскивать Фуфаноном каждые 10 дней. Сильно поврежденные клещом ветви необходимо удалить и сжечь.
  3. Орехотворка. Это насекомое поражает кору, листья и соцветия ореха. Оптимальным методом борьбы считается обрезка поврежденных участков растения. А вот если из личинок появились взрослые особи, следует подвергнуть растение обработке хлорофосом (0,2%) или карбофосом (90 г на 10 л воды).

В целом же, уникальные антимикробные свойства культуры позволяют растению самостоятельно защищать себя от нападок вредоносных организмов.

Целебные свойства, вкусовые качества, да и привлекательная красота маньчжурского ореха заставляют все больше уделять внимание необычной культуре. А простота посадки, равно как и легкость в дальнейшем уходе, определяют популярность растения среди опытных и начинающих садоводов.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Ятрышник пурпурный (растение, цветок или дерево)
Добавить комментарий