Падубовые (растение, цветок или дерево)

Падубовые (растение, цветок или дерево)

Виды растений
(Классификация)

Частуховые

Главная — растения — семейство падубовые

Семейство Падубовые / Aquifoliaceae

Семейство падубовые включает два рода — большой род падуб (Ilex, около 400 видов) и монотипный североамериканский род немопантус (Nemopanlluis). Некоторые ботаники выделяют группу наиболее примитивных восточноазиатских и полинезийских видов падуба в особый род бирония (Byronia, около 20 видов). Падубовые распространены в тропических, субтропических и умеренных областях обоих полушарий.
Наибольшего видового разнообразии они достигли в странах Южной Америки, Юго-Восточной и Восточной Азии, Полинезии. Род немопантус эндемичен для Приатлантической Северной Америки, встречаясь от Ньюфаундленда на севере до Северной Каролины на юге.

Падубовые

В Южном и Юго-Западном Китае обычны в подлеске как низинных влажных тропических лесов, так и дубово-сосновых лесов горных склонов. Хорошо переносят сильное затенение. Во флоре бывшего Советского Союза известно несколько вечнозеленых видов падуба, один из которых — падуб колхидский (I. colchica) — очень близок к падубу остролистному (I. aquifolium), произрастает в Юго-Западном Предкавказье и Западном Закавказье; другой, также очень близкий к падубу остролистному,— падуб гирканский (I. hyrcana) — заходит в Талыщ, а падуб морщинистый и падуб городчатый (I. rugosa и I. crenata) встречаются в Южном Приморье, на острове Сахалин и на Курильских островах.

Большинство падубовых — вечнозеленые и листопадные кустарники или небольшие деревья с простыми, очередными, очень редко супротивными, кожистыми листьями с очень мелкими, обычно рано опадающими прилистниками или вовсе без прилистников. Верхняя поверхность листьев обычно блестящая, темно зеленая, нижняя — матовая, более светлая У многих видов падуба отмечено интересно! приспособление, предохраняющее растение oт поедания травоядными животными: у падуба остролистного, например, листья нижних ярусов, а также листья низких молодых растеши образуют колючки на концах краевых зубцов, исчезающие у листьев верхних ярусов, недосягаемых для животных. Цветки обычно белые или желтоватые, у многих видов с тонким приятным запахом, однополые, преимущественно двудомные, собраны в немногоцветковые пазушные метельчатые или зонтиковидные соцветия. У наиболее примитивных видов падуба, например падуба гавайского (I. hawainensis), ось соцветия сильно вытянута, многократно разветвлена, с крупными прицветными листьями в узлах. У эволюционно продвинутых видов (падуб остролистный и некоторые другие) ось соцветия укорочена, число цветков редуцировано иногда до одиночных, прицветные листья мелкие, чешуевидные. Цветки 4-, реже 5—9-членные. В женских цветках почти всегда встречаются стаминодии, иногда лепестковидные, в мужских рудиментарный гинецей. Нектарный диск отсутствует. Чашелистики мелкие, до половины или более сросшиеся, у большинства видов падуба сохраняющиеся при плодах, но иногда рано опадающие или отсутствуют (женские цветки у немопантуса). Лепестки у падуба обычно сросшиеся основаниями, а у немопантуса свободные, черепитчатые. Тычинки по числу соответствуют числу лепестков, чередуются, прикрепляясь к ним основаниями. Лишь у немопантуса тычинки не срастаются с лепестками, оставаясь свободными. Пыльники обычно интрорзные, вскрываются продольной щелью. Опыляются насекомыми, преимущественно пчелами. Гинецей синкарпный, из 4—5, реже 2—3 или 8—9 плодолистиков. У некоторых видов (падуб гавайский, например) число плодолистиков может достигать 18—24. Столбики слабо выраженные, с головчатыми или лопастными рыльцами. Завязь верхняя, 4—5-гнездная (редко более), обычно с 1 висячим семязачатком в каждом гнезде. Плод—костянка, с мясистым ярко окрашенным околоплодником. Число косточек по числу гнезд завязи. Семена с очень маленьким прямым зародышем и обильным твердым маслянистым эндоспермом. Плоды охотно поедают птицы, способствуя расселению растений. Главный род семейства — падуб — был известен человеку за много веков до нашей эры. Еще в древнем Риме ветвями падуба остролистного с вечнозелеными блестящими листьями и огненно-красными плодами украшали улицы и жилища во время сатурналий — осенних праздников урожая. Люди дарили друг другу ветки падуба как знак уважения и дружбы. Обычай украшать падубом жилища в предновогодние праздники сохранился до сих пор в большинстве стран Европы и Северной Америки. Падуб уже много столетий служит объектом разведения и селекции в целях озеленения и декоративного садоводства. Получено несколько сот гибридов и садовых форм, отличающихся по форме кроны, размерам и окраске листьев и плодов. Благодаря хорошей способности переносить обрезку и стрижку виды падуба широко используют при создании живых изгородей и зеленых парковых скульптур.

Обычно различают 4 основных группы видов падуба: вечнозеленые и листопадные с красными или черными плодами. Особенно популярны в садово-парковом строительстве вечнозеленые виды с красными плодами. Древесину многих видов падуба благодаря хорошим механическим свойствам широко используют для изготовления резных и столярных изделий и инкрустаций.

Как вырастить падуб на приусадебном участке?

Содержание статьи:

  1. Правила по уходу при культивировании, посадка на участке
  2. Шаги по размножению своими руками
  3. Болезни и вредители, методы борьбы с ними
  4. Любопытные факты
  5. Виды

Падуб (Ilex) зачастую в литературе по ботанике встречается под наименованием Остролист, и относят это растение к семейству Падубовые (Aquifoliaceae). Этот представитель флоры может принимать как кустарниковую форму произрастания, так и древовидную. Родные территории распространения приходятся на тропические и умеренные районы нашей планеты. В роду ботаниками насчитывается до 400 разновидностей. Эти растения любят в природе расселяться повсеместно в смешанных лесных массивах.

Своё латинское наименование падуб носит от своего вечнозеленого «родственника» — Дуба каменного (Quercus ilex).

Падуб обладает многолетним жизненным циклом и может быть как листопадным, так и вечнозеленым растением. В условиях естественного произрастания достигает по высоте 10–25 метров, при этом поперечник ствола варьируется в диапазоне 40–80 см, если остролист обладает формой деревца. Когда он растет как кустарник, то в ширину такое растение дотягивается до полутора метров при общей высоте в 4,5 м. Ствол обычно отличается гладкой поверхностью и серым цветом.

Молодые побеги падуба обладают заостренными очертаниями, листовые пластины простые, расположенные в очередной последовательности. Форма листьев зубчатая или выемчато-заостренная. Верхушка у листвы может быть как цельной, так и изрезанной, украшенной шипами. Именно из-за этих шипов при работе с остролистом садоводу рекомендуется надевать довольно плотные перчатки. Но и при этом придется быть аккуратным, потому, что иногда даже плотная ткань не спасает и можно поколоть себе пальцы. Шипы падуба отличаются необычайной остротой, даже на сухой опавшей листве шипы остаются «во всеоружии». Однако большую ценность имеют вечнозеленые разновидности, которые будут радовать своей листвой круглогодично.

Листовые пластины падуба высоко оценены садоводами, так как отличаются кожистой поверхностью, с блестящей глянцевой верхней стороной, насыщенным темно-изумрудным окрасом, с обратной же стороны лист матовый и светло-зеленого цвета. Но существуют и двуцветные разновидности, листва которых обладает белесыми или кремовыми оттенками.

Цветение остролистов совершенно невзрачное, при этом на растении идет образование цветочков мелких размеров белесого окраса. В основном они располагаются в листовых пазухах в весенние месяцы. Из-за того, что на каждом экземпляре образуются только женские или мужские бутоны (то есть остролист — однодомный представитель флоры), то для опыления рекомендуется высаживать рядом мужские и женские падубы.

Процесс вызревания плодов приходится на осеннее время, тогда и начинают образовываться на растении привлекательные ягоды, которые долго радуют взгляд своим окрасом, туда входят красные, желтые, белые, черные либо оранжевые цвета. Плоды на падубе могут сохраняться все зимние месяцы, когда листва уже облетит. Ягоды представляют собой плоды-костянки, обладающие внутри семенем, заключенным в косточку.

Правила по уходу за падубом при культивировании, посадка на участке

    Подбор места для высадки. Лучше всего, когда растение будет высажено в легкую полутень, которая создается в саду крупными деревьями или имеется иное притенение. На солнце сажать падуб не рекомендуется, но если листва обладает двумя или тремя цветами, то для нее потребуется хорошее освещение, но оно должно быть рассеянным — без прямых лучей солнца. Также потребуется защита от воздействия ветра. Поскольку остролист является вечнозеленым представителем флоры, то может, как подобные растения страдать от зимнего солнца и это учитывают при подборе места, чтобы была защита от прямых потоков ультрафиолета в зимнее и весеннее время. В эти периоды многие садоводы с помощью мешковины прикрывают молодые кусты от солнца. Многие разновидности обладают морозоустойчивость, однако в наших широтах при выращивании в открытом грунте остролист может обмерзать, поэтому его лучше сразу выращивать в кадке, чтобы потом с приходом поздней осени переносить в зимний сад.

Подбор почвы. В основном все эти растения предпочитают песчаные или глинистые грунты, но необходимо наличие в них гумуса, а также торфа и песка, для увеличения водопроницаемости. Почва должна отличаться легкостью, быть богатой, с хорошими качествами увлажнения. Такой грунт можно набрать в лесу под лиственными деревьями.

Полив. Некоторые разновидности падуба засуху переносит очень плохо, но в основном растение может справиться с кратковременным отсутствием полива. А вот застой воды довольно сильно вредит остролисту. В течении теплого периода года поливы в принципе для остролиста не проводят, поскольку растению хватает той влаги, которая имеется в почве.

Общие правила по уходу. Для всех кустарниковых разновидностей необходимо пропалывать и рыхлить приствольный круг. При этом рекомендуется удалять засохшие и погибшие за зимний период ветви. Если сорт, обладает пестрой листвой, то в обязательном порядке потребуется удалять те побеги, на которых начали образовываться листья одного окраса. Поскольку растение является однодомным (на одном экземпляре имеются только мужские или женские цветы), то для плодоношения и опыления потребуется наличии хотя бы двух экземпляров остролиста. И высадка женских и мужских растений должна быть рядом.

Обрезку куста проводят по желанию, поскольку скорость роста у падуба довольно медленная. Крона у растения от природы обладает правильными очертаниями и фигурную «стрижку» выполняют, только если экземпляр стал довольно крупным. Но если решено обрезать падуб, то это выполняется в период окончания его плодоношения, то есть когда наступает время начала нового сезона активизации вегетации.

  • Удобрения падуба. С приходом весны приствольный круг следует засыпать компостом, в который добавляют полные комплексные удобрения.
  • Шаги по размножению падуба своими руками

    В основном остролисты размножаются с помощью черенкования или отводками, семенной способ довольно редкий, так как всхожесть семян невысокая (всего 5–6 %).

    Если принято решение семенного размножения, то придется проводить стратификацию посадочного материала — то есть семена выдерживают в течении длительного времени при пониженных показателях тепла (3–5 градусов), имитируя зиму или как в природе прохождение через пищеварительных тракт птиц. Для падуба семена стратифицируют на протяжении 18-ти месяцев.

    Но зачастую падубы размножают вегетативно, нарезая в летний период заготовки с ветвей для черенкования. Этот способ наиболее быстрый и при нем имеется возможность сохранить чистоту разновидности. Черенки нарезаются с полуодревесневших ветвей этого года. При этом садовый инвентарь (нож или секатор) должен быть хорошо заостренным. Длина черенка должна быть 4–5 см при этом на нем насчитывают 1–2 междоузлья. Срез проводится под углом (косым) — нижний выполняют под почкой, а верхний должен проходить под ней. Свежие черенки сразу же высаживают в парник. При этом грунт составляется из перегноя (толщина его должна быть в пределах 8–12 см), на него насыпается 3–4 см речного песка. Заготовки заглубляют на полтора-два сантиметра.

    При уходе рекомендуется проводить частые опрыскивания черенков и увлажнения почвы, от прямых лучей солнца посаженные веточки притеняют, а также показатели тепла не должны быть слишком пониженными. Укореняются черенки остролиста на протяжении 2–4 недель. Когда у молодых падубов разовьется довольно хорошая корневая система, то выполняется пересадка на выбранное место.

    Болезни и вредители падуба, методы борьбы с ними

    Остролисты при выращивании в условиях открытого грунта нередко страдают от фитофтороза (Phytophthora), который обычно появляется в конце лета, когда стоит дождливая погода и показатели тепла невысокие (20–25 градусов). Проблема состоит в том, что это заболевание поражает одно растение, а затем перекидывается на другое.

    Наиболее распространенными признаками фитофтороза является появление на листве пятнистости буровато-серого колера, и пятнышки окружает колечко белесой плесени или же они покрыты налетом, который довольно сильно походит на паутинку. Части растения, подвергшиеся поражению, быстро отмирают и нередко это ведет к тому, что падуб гибнет.

    В основном лечения от фитофтороза нет, и заболевший экземпляр придется удалить, а грунт вокруг него продезинфицировать. Поскольку остролист является ядовитым, то вредные насекомые не представляют для него проблемы.

    Любопытные факты о падубе

    Растение издавна было оценено человечеством. Так как падубы легко переносят засоление почвы, то их высаживали в качестве живых изгородей, отличающихся надежностью вдоль морских побережий.

    Если говорить о разновидности Падуба парагвайского (Ilex paraguariensis), то его листва и стебель применяют для получений напитка, который напоминает чайный и известен он в мире под названием «мате».

    Полезные и лечебные свойства падуба также издавна знаокмы многим народностям, где произрастает в природе этот представитель флоры. Листва остролиста обладает мочегонными, антисептическими, противолихорадочными и кардиотоническими свойствами. С помощью препаратов, изготовленных на основе листьев падуба, с успехом излечивают простуду и кашель, лихорадку и бронхиты. Также помогают подобные средства от водянки, ревматизма и облегчают симптомы артрита.

    Виды падуба

      Падуб морщинистый (Ilex rugosa) произрастает на территории Дальнего Востоку, куда относится Сахалин, Курилы, а также земли Приморья и Японии. Предпочитает селиться в пихтово-еловых либо кедрово-еловых лесных массивах. Это растение являет собой наиболее древнего представителя флоры этих регионов. Представляет собой кустарник с неопадающей листвой и низкорастущими или стелящимися побегами. Высота его составляет 40 см. Растение не цветет. Если оказывается под снегом, то начинает обмерзать, так как зимостойкостью не отличается. Из-за этого эта разновидность редко применяется для озеленения.

    Падуб остролистный (Ilex aquifolium) зачастую именуют Падубом обыкновенным. В условиях дикого произрастания встретить это растение есть возможность в лесах Северной Америки и малой Азии, не редкость остролист в южной и приатлантической Европе. В основном принимает форму кустарника, но изредка может расти как дерево. Высота его редко превышает 15 метров, отличается вечнозеленой листвой. Ветви у растения короткие, но раскидистые, посредством их образуется густая крона с пирамидальной или продолговатой формой. У листьев короткие черешки, их очертания продолговато-яйцевидные, по длине лист достигает 7 см. Кромка листовой пластины волнистая, украшенная крупных размеров колючими зубцами треугольной формы. Когда лист растет на старом экземпляре падуба, то он практически цельно-крайний. При цветении образуются белого оттенка цветки, венчающие собой короткие цветоножки. Плоды шаровидные, с поперечником около 1 см, они довольно декоративно смотрятся на растении, так как окрашены в ярко-красный колер. Ягодки собраны в кисти, на коротких цветоножках и так они могут держаться весь зимний период. Срок жизни некоторых экземпляров достигает века. Отличается теневыносливостью и может кратковременно переживать 20-ти градусные морозы. Имеются разнообразные формы, которые отличаются по очертаниям кроны, окраске ягод и контурам листовых пластин.

    Падуб колхидский (Ilex colchica) является выходцем с земель Закавказья и Малой Азии. В своей исторической родине растение может принимать форму деревца, обладающего поникающими побегами или кустарника, у которого ветви стелятся по поверхности почвы. В средней полосе эта разновидность достигает по высоте не более полуметра. Листовые пластины кожистые, обладающие зубцами, колючие, их окрас насыщенный и довольно темный, насыщенно зеленый, с обратной стороны листок немного светлее. В природе может страдать обмерзанием до снежного покрова, но отличается быстрым восстановлением.

    Падуб городчатый (Ilex crenata) также нередко именуется как Падуб зазубренный. Родной ареал распространения приходится на территории Южного Сахалина, Японии и Курильских островов. Обладает древовидной формой произрастания и может дотянуться побегами до высоты около 7 м. Изредка растет в виде кустарника. Довольно сильно смахивает на самшит из-за своей высоко декоративной зеленой лиственной массы. В Японии эту разновидность принято выращивать в качестве карликовой культуры, при этом кусты фигурно подстригают. Если произрастает на землях Крыма и Кавказа, то скорость роста довольно низкая и плодоношение слабое. В садах в основном можно встретить разновидности «Фастигиата» (Fastigiata) и «Конвекса» (Convexa).

    Падуб мезерва (Ilex x meservae) представляет собой новинку для наших любителей садоводства, так как является гибридом европейской разновидности падуба обыкновенного и корейского вида падуба морщинистого. Это растение прекрасно выдерживает морозы, которые не редкость в подмосковных областях.

    Падуб мутовчатый (Ilex x verticillata) обладает довольно декоративными очертаниями. Родной ареал распространения приходится на территории Северо-востока Северной Америки. Предпочитает произрастать во влажных местностях, встречается на болотах и берегах водных артерий и водоемов. Ветви растения изумляют красотой своих очертаний, и они на подобии облепихи обычно укрыты плодами-ягодками оранжевого колера, которые на растении могут держаться весь зимний период, служа живым украшением на фоне снежного покрова. Кустарник в 10-летнем возрасте обладает высотой в диапазоне 0,4–1,4 м. При этом крона в поперечнике может достигать 30–100 см. Когда возраст этой разновидности подходит к 23-м годам, то высота измеряется 2,7 м при диаметре кроны экземпляра в пределах 160-220 см. Период вегетационной активности распространяется на май-октябрь. Скорость роста довольно медлительная. Процесс цветения начинается с 16-ти лет, при этом цветы образуются ежегодно в период с конца июня или начала июля в течении полумесяца. Плодоношение также начинается с началом цветения, вызревание плодов-костянок идет в конце сентября или с начала октябрьских дней. Плоды держатся на растении всю зиму. В суровые зимы разновидность страдает обмерзанием. Есть возможность укоренения черенков, нарезанных в летний период (11 %), с помощью семян размножается плохо (всхожесть составляет всего 6 %).

  • Падуб парагвайский (Ilex paraguariensis) является выходцем с территорий Южной Америки, куда входит Бразилия и Аргентина, также не редкость он на землях Уругвая и Парагвая (откуда и пошло видовое наименование). Представляет собой вечнозеленый кустарник либо может расти как дерево, не превышая показатели по высоте в 15 метров. Из него готовят чаеподобный напиток — мате.
  • А вот и больше информации о падубе:

    Падубовые (растение, цветок или дерево)

    Описание: род насчитывает около 400 видов, распространенных в умеренных и тропических районах. Вечнозеленые или листопадные кустарники или деревья с колючими, зубчатыми, реже цельнокрайними листьями; двудомными, мелкими, пазушными цветками; ягодообразными плодами — костянками. Ветками, принадлежащими падубу обыкновенному (Ilex aquifolium), закрепленными над входом в жилище (вместе с омелой и кистями рябины) отгоняли всякую нечисть задолго до основания Рима. Ветки падуба использовались кельтскими, балтийскими, скандинавскими и славянскими народами практически везде, где встречается это растение. Веточки этого растения постоянно встречаются в Европе в рождественских венках и гирляндах, на подарочных упаковках и открытках.

    Теневыносливы, влаголюбивы. Размножают семенами и вегетативно; семена до посева стратифицируются 18 месяцев. Пересадку переносят плохо; долго держат приданную стрижкой форму. Прекрасные декоративные растения для юга.

    Падуб морщинистый — Ilex rugosa Fr. Schmidt

    Дальний Восток: Сахалин, Курильские острова, Приморье; Япония. Растет в кедрово-еловых и пихтово-еловых лесах.

    Вечнозеленый низкий или стелющийся кустарник. В ГБС с 1966 г. 1 образец (10 экз.) живые растения с Сахалина. Низкорослый вечнозеленый кустарник, 0,4 м высотой. Не цветет. Зимостойкость под снегом не высокая (частично обмерзает). Для озеленения не рекомендуется.

    Падуб морщинистый — Ilex rugosa Ft. Schmidt представляет значительный ботанико-географический интерес. Этот вечнозеленый кустарник встречается на Сихотэ-Алине в бассейне р. Хора под пологом аянских ельников небольшими группами или одиночными экземплярами. Более обычен он на Сахалине, южных Курилах, Хоккайдо и Ниппоне. Другие виды этого рода распространены под пологом буковых лесов на Кавказе, Балканах, в Малой Азии, субтропических и тропических областях Юго-Восточной Азии и Южной Америки, на Сахалине и Курилах. В ископаемом состоянии (от мела до плиоцена) род Ilex L. найден во многих пунктах Сибири, Кавказа, Дальнего Востока. Таким образом, падуб морщинистый — один из древнейших представителей дальневосточной флоры. Он рос здесь еще в третичное время с буком, магнолией и другими видами, которые вымерли в Приморье, но сохранились на южных Курилах и в некоторых сопредельных районах. Падуб же растет на Сихотэ-Алине в ельниках лишь потому, что здесь его защищает глубокий снеговой покров зимой, а летом имеется достаточно высокая для него влажность воздуха.

    Фотография Кравченко Кирилла

    Падуб остролистный, или обыкновенный — Ilex aquifolium L.

    Дико произрастает в южной и приатлантической Европе, Северной Америке, Малой Азии.

    Вечнозеленый кустарник, реже дерево до 15 м высотой, с короткими, раскидистыми ветвями, образующими, обыкновенно, густую пирамидальную или продолговатую крону. Листья короткочерешчатые, продолговато-яйцевидные, до 7 см длиной, с волнистым краем и крупными, треугольными колючими зубцами (на старых деревьях — почти цельно-крайние). Цветки белые, душистые, на коротких цветоножках. Плоды шаровидные, до 1 см, ярко-красные, в кистях на коротких плодоножках сохраняются на ветвях всю зиму.

    Ilex aquifolium ‘Argentea Marginata’
    Фотография Ткаченко Кирилла
    Ilex aquifolium ‘Argentea Marginata Pendula’
    Фотография Ткаченко Кирилла
    Ilex aquifolium ‘Ferox Argentea’
    Фотография Ткаченко Кирилла
    Ilex aquifolium ‘Handsworth New Silver’
    Фотография Ткаченко Кирилла
    Ilex aquifolium ‘Silver-Queen’
    Фотография Ткаченко Кирилла
    Ilex aquifolium
    Фотография Ткаченко Кирилла
    Ilex aquifolium sp.
    Фотографии ЭДСР
    Ilex aquifolium sp.
    Фотографии ЭДСР
    Ilex aquifolium ‘Golden van Tol’
    Фотография Натальи Шишуновой

    Растет медленно, очень теневынослив, недостаточно морозостоек, выдерживает кротковременное понижение температуры до -20°С. Практически не способен зимовать у нас, в условиях средней полосы России, и может расти только в зимних садах или использоваться как кадочное растение. Хорошо формуется, образуя прекрасные шарообразные и пирамидальные деревца. Долговечен, живет до 100 лет. Имеет многочисленные формы, различающиеся по форме кроны, окраске плодов, окраске и форме листа.

    Падуб остролистный распространен и на Северном Кавказе. Там он растет в буковых, еловых и пихтовых лесах до 1700 м над уровнем моря и выше. В верхней границе лесного пояса выглядит угнетенным, а его высота не превышает глубину снегового покрова.

    Кавказские растения несколько отличаются от европейских и поэтому их выделяют в два очень похожих вида — падуб колхидский — I. colchica Pojark., c более мелкими косточками и глубоко врезанными жилками листа, и падуб узкоплодный — I. stenocarpa Pojark., с узкими косточками и более крупными листьями.

    Падуб колхидский (Ilex colchica). Родина — Закавказье, Малая Азия. На родине — деревце с поникающими ветвями или стелящийся кустарник. В средней полосе вырастает не более 50 см в высоту. Листья кожистые, зубчатые, колючие, очень темно-зеленого цвета, с более светлой нижней стороной. Часто обмерзает до снегового покрова, но быстро восстанавливается.

    Фотография Бондаревой Ольги

    Падуб городчатый, зазубренный — Ilex crenata Tunb.

    Южный Сахалин, Курильские о-ва; Япония.

    Дерево до 7 м высотой, иногда кустарник. Декоративен своей густой зеленью, похожей на самшитовую. В Японии разводится карликовыми, фигурно подстриженными кустами. В культуре на Кавказе, в Крыму рос медленно и плодоносил слабо.

    В садах некоторых московских любителей растут низкорослые сорта. На фотографии слева сорт падуба городчатого ‘Фастигиата‘ (‘Fastigiata’), на фотографии справа сорт падуба городчатого ‘Конвекса‘ (‘Convexa’).

    Фотографии А.Курловича из журнала «В мире растений», 2002 г, №2.

    Новинкой для наших садоводов стал гибрид европейского падуба обыкновенного и корейского падуба морщинистого, получивший название падуб мезерва (Ilex x meservae). Этот гибрид, в отличие от падуба обыкновенного, выдерживает подмосковные морозы.

    Существует ряд сортов: ‘Блю Мэид‘ (‘Blue Maid’), имеющий и женские, и мужские цветки на одном растении, листва его просто зеленая, без явного металлического блеска и не столь эффектна как, например, у сорта ‘Блю Ангел’ (‘Blue Angel’). Однополые: ‘Блю Принс‘ (‘Blue Prince’), ‘Голден Принцесс‘ (‘Golden Princess’), ‘Блю Принцесс‘ (‘Blue Princess’) — см. фото слева. Большая часть сортов имеет красные, a ‘Golden Princess’ — желтые плоды. Плоды сохраняются на кустах всю зиму, и ветви падуба, или остролиста, как его называли прежде, с темно-зелеными, изящно вырезанными листьями и красными бусинками плодов в Западной Европе служат одним из украшений на Рождество.

    Ilex x meservae
    Фотография Соловьевой Елены
    Ilex x meservae ‘Blue Princess’
    Фотография Васильева Олега
    Ilex x meservae ‘Blue Princess’
    Фотография Андрея Копысова

    Конечно же, мы знакомы по большей части с вечнозелеными падубами. Но оказывается, что среди них имеются и листопадные виды.

    Особенно декоративен падуб мутовчатый (Ilex verticillata) родом из северо-восточных районов Северной Америки. Вместе с другими лиственными породами встречается на влажных местообитаниях, на болотах и берегах водотоков.

    Его изумительные по красоте ветки, покрытые, подобно облепихе, оранжевыми округлыми плодами, сохраняющимися в зимнее время, прекрасно контрастируют с белизной снега и потускневшей зеленью хвойных кустарников и деревьев. Нередко ветки этого падуба можно встретить в столичных цветочных салонах и на выставках в великолепных произведениях флористов. Во всех зарубежных справочниках и каталогах для этого растения приводятся прекрасные данные по зимостойкости (зона 3-4). Падуб мутовчатый вполне заслуживает более внимательного к себе отношения со стороны профессиональных озеленителей и садоводов-любителей. Он предпочитает свежие гумусные почвы и южное тенистое местоположение в саду. На фотографии Ilex verticillata ‘Winter Red’.

    В ГБС с 1966 г. Кустарник, в 10 лет 0,8-1,4 м высоты, диаметр кроны 30-100 см; в 23 года 2,7 м высоты, диаметр кроны 160-220 см. Вегетирует с начала мая до конца октября. Растет довольно медленно. Цветет с 16 лет, ежегодно, в конце июня-начале июля, в течение 12-15 дней. Плодоносит с 16 лет, ежегодно, обильно, плоды созревают в конце сентября-начале октября и сохраняются на ветках до зимы. Зимостойкость полная (в суровые зимы частично обмерзает). Жизнеспособность семян 84%, всхожесть 6%. Укореняется 11% летних черенков.

    Фотография Олега Васильева

    Из рода Ilex, распространенного преимущественно в субтропических и тропических районах Азии и Америки, в открытом грунте в ботаническом саду г. Санкт-Петербурга было испытано 4 вида. I. aquifolium L. вводился в коллекцию трижды (1949—1953, 1987—1989, 1995—2005). I. a. f. camelliifolia Fisch. выращивался в 1897— 1903 г., a I. a. var. imeretica Regel — в 1924—1927 гг.

    Наиболее зимостойкий из видов рода — I. verticillata (L.) A. Gray — был получен в 1915 г. из питомника Регеля—Кесссельринга. Дальнейшая судьба полученных 10 экземпляров неизвестна. Вероятно, они были высажены перед зданием Гербария и именно их указывает в 1936 г. В. В. Уханов на уч. 132, где они погибли к 1947 г. Повторно испытывается с 1996 г.

    В 1989 г. из экспедиции на Дальний Восток был привезен I. rugosa F. Schmidt, просуществовавший в коллекции до 1992 г. Плодоносящий экземпляр I. serrata Thunb. f. argutidens (Miq.) Rehder был обнаружен на уч. 131 при расчистке заросли спиреи в 1975 г. Никаких сведений об этом виде и времени посадки экземпляра, достигшего в 1975 г. 160 см выс, найти не удалось. Растет до настоящего времени. Возможно, был высажен в 40-х гг. XX в. и влачил жалкое существование, а затем куртина спиреи «поглотила» его и таким образом спасла от вымерзания.

    Месторасположение: сажать падубы следует в тенистое место с легкой, богатой и хорошо увлажненной лесной почвой. Открытые солнечные места противопоказаны.

    Ilex sugeroki
    Фотография Кравченко Кирилла

    Как и все вечнозеленые породы, пострадать от зимнего солнца и нуждаются в таких местах, где яркие лучи не обожгут их в зимнее и весеннее время. Засуху растение переносит плохо.

    Уход: весной следует прикрыть молодые растения, чтобы предохранить их от солнечных ожогов.

    Размножение: черенками и отводками.

    Использование: красивое вечнозеленое растение с темно-зелеными, кожистыми листьями. Особенно эффектно зимой, когда его украшают ягодообразные плоды. Используется в групповых посадках, подлеске и на опушках. Формованные экземпляры — для регулярных садово-парковых композиций. В озеленении на крайнем юге России с давних времен.

    Комментарии

    Из телепередачи Садовые истории узнала, что Эти растения необходимо садить в паре, а лучше три растения, т.к они делятся на мужские и женские. Отличить их практически не возможно. Поэтому они у Вас цветут, но не плодоносят.

    Среди вечнозеленых падубов наиболее холодостойки следующие виды:

    — падубы мезерве:
    Blue baron,
    Blue maid,
    China boy,
    China girl — высокие кустарники с крупными листьями и красными ягодами

    — Ilex glabra «Nordic» — сорт из Америки, растет небольшим вечнозеленым кустом, имеет сине-черные ягоды, выдерживает регулярную стрижку и избыточное увлажнение почвы, очень морозостоек

    — культивары отечественных дальневосточных видов:
    Ilex rugosa — выглядит красиво в красных ягодах и при регулярной стрижке, а также в садах природного стиля;
    Ilex sugerokii var.brevipedunculata — с густой ярко-зеленой листвой и крупными красными ягодами;
    Ilex crenata «Glory» — низкорослый сорт, похож на самшит, но более зимостоек;

    Как и все вечнозеленые растения, падубы нуждаются в защите как от зимнего солнца и ледяных ветров, так и от глубокого промерзания почвы, т.к. их листья испаряют много влаги (даже зимой!). В тени, с хорошо укрытыми корнями, падубы зимуют превосходно!

    Биология

    Бобовые — крупное семейство класса двудольных. Оно включает более 20 тыс. видов. Среди бобовых есть травы, кустарники и деревья. Ряд представителей травянистых бобовых растений являются ценными продуктами питания человека (соя, бобы, фасоль, горох, чечевица, нут и др.). Другие представители семейства бобовые: душистый горошек, акации, клевер, донник, чина.

    Главными признаками, по которым разных представителей бобовых объединяют в одно семейство, являются строение их цветка и плода.

    Цветок бобовых у большинства видов состоит из 5-ти чашелистиков, 5-ти лепестков, одного пестика и десяти тычинок. При этом строение цветка уникально, он обладает двусторонней, а не радиальной симметрией, как цветки других семейств. Самый крупный лепесток цветка называется парусом, два лепестка по бокам от паруса — это весла, два нижних лепестка срастаются, образуя лодочку. Пестик находится как-бы внутри лодочки и окружен тычинками. У многих видов бобовых 9 тычинок срастаются, а одна остается свободной.

    Название бобовых происходит от названия плода, который формируется у растений этого семейства. Это плод боб. Он представляет собой сухой, обычно многосемянный плод. У боба есть две створки, которые раскрываются после созревания. Семена растут на этих створках. Следует отличать плод боб и плод стручок. У стручка есть перегородка между створками, и семена растут именно на перегородке. Хотя часто плоды бобовых называют стручками, на самом деле они являются бобами.

    Являющиеся травами представители семейства бобовых часто образуют клубеньки на корнях. В таких клубеньках живут бактерии, способные усваивать атмосферный азот. Они обогащают растение азотсодержащими органическими веществами. Бобовое растение, в свою очередь, дает им питательные вещества. Таким образом, между растением и бактериями возникает симбиоз. Клубеньки на корнях — это не скопление бактерий, так как бактерии очень маленькие. Это вызванное бактериями деление клеток корня, а также увеличение их размеров. Когда бобовое растение отмирает, то обогащает почву азотом. Поэтому часто бобовые используют при рекультивации почв.

    В бобовых растения (и их семенах) содержится много белка.

    По строению стеблей и листьев представители семейства бобовые отличаются между собой. Соцветиями часто являются кисти (люпин) или головки (клевер).

    Культурные бобовые растения

    К семейству бобовые относятся многие растения, имеющие пищевое значение для человека. Ниже перечислены наиболее известные.

    Горох широко распространен, используется человеком в пищу с древних времен. Его семена прорастают при температуре чуть выше нуля, однако требуют много влаги (также как и само растение). Горох ценен большим количеством содержащегося в нем белка. Корневая система стержневая, на боковых корнях образуются клубеньки с азотфиксирующими бактериями. Верхние части сложных листьев гороха преобразуются в усики, которыми он цепляется за опору. Строение цветка характерное для бобовых. До цветения происходит самоопыление.

    Фасоль пришла к нам из Южной Америки, где она возделывалась с древних времен. Съедобными у разных сортов фасоли могут быть как семена, так и сами плоды-бобы.

    Сою выращивают во многих странах для получения соевых белка, масла и крахмала. Из сои получают множество различных пищевых продуктов (является заменителем мяса, молочных продуктов, из нее изготавливают также сладости и др.).

    Бобы (не путать с названием плода) чаще являются кормовыми растениями. Обычно их стебель имеет длину больше метра. Бобы отличаются неприхотливостью.

    Деревья и кустарники рядом с нами: 9 прекрасных представителей семейства Бобовые, или Мотыльковые

    В продолжение темы об интересных древесных сегодня мы поговорим с вами о некоторых представителях семейства Бобовые/ или Мотыльковые, у которых розовые, розово-фиолетовые, малиновые, лавандовые, сиреневые, фиолетовые цветки.

    Одни из них цветут весной, другие сейчас летом, а третьи предстанут во всей своей красоте только осенью. Итак, знакомимся:

    Аморфа кустарниковая

    После того, как Александр (alexkis) выложил на нашем сайте фото соцветия аморфы кустарниковой (Amorpha fruticosa), я пересмотрела свое отношение к ней.

    Впечатлило и то, что она приводится в 2-х томнике лучших садовых растений – энциклопедии Королевского садоводческого общества Великобритании. И это не случайно: всем она хороша:

    • растет быстро;
    • у нее красивы перистые листья, длиной до 30 см;
    • ее темно-фиолетовые трубчатые цветки длиной 2 см, с торчащими желтыми тычинками экзотичны и загадочны; собраны они в колосовидные кисти, длиной до 15 см;
    • ее бобы ароматны: при растирании чувствуется запах перца;
    • дает очень красивые живые изгороди, образуемые однолетней порослью, при ежегодной срезке на пень;
    • зимостойка: у Веры Тюкаевой аморфа кустарниковая растет в Бийске, и даже, если она плохо перезимовывает и не цветет, все-равно у Веры нет повода расстраиваться, т.к. она дает шикарную зелень побегов, длиной до 2 м!
    • светолюбива, но выдерживает частичное затенение;
    • засухоустойчива;
    • мирится с засоленными почвами;
    • сама является почвоулучшающей породой.

    Интересно, что англичане аморфу кустарниковую называют незаконнорожденным индиго (Bastard indigo).
    В Никитском ботаническом саду (далее Саду) растет на куртинах 74, 81, цветет и плодоносит.

    Глициния китайская

    Глициния китайская (Wisteria sinensis) – листопадная, мощная лиана высотой до 20 м; кора темно-серая. Родом она из Северо-восточного Китая. Листья супротивные, непарноперистые; листочков от 7 до 13, продолговато-яйцевидные или ланцетно-яйцевидные с острой верхушкой, длинной 5-7 см. Молодые листья опушены снизу. Обильное цветение с 4-5 лет в Крыму начинается с конца апреля, повторно глициния китайская цветет в августе, но более слабо.

    Это крупноцветковый вид (длина цветка до 2,5 см); приятно пахнущий. Кисть рыхлая длиной до 38 см. Цветение всегда пышное. Плод – бархатистый, серо-желтый боб, длиной 10-15 см.

    В Саду получена семенами в 1906 г., посадка 1910 г. Выносит полутень, но обильно цветет лишь на хорошо освещенном месте. Долговечна: достигает 100 и более лет. Хорошо переносит условия на юге, где другие лианы бывают страдают от чрезмерного перегрева опор, южных стен, террас. Она по праву носит титул «королевы лиан» очень эффектной в цветении, а также изящна своей перистой листвой, принимающей осенью золотисто-желтую окраску.

    Культурные формы глицинии китайской имеют, как правило, голубовато- и сиренево-фиолетовые цветки, белые и розовые встречаются реже.

    Десмодиум колосковый

    Десмодиум прекрасный, или колосковый (Desmodium elegans, syn. D. spicatum, D. tiliifolium). Мы его уже как-то определяли на сайте (я выставляла его фото в вопросах), но более тесного знакомства тогда с ним не произошло, поэтому восполним пробел. Это листопадный кустарник высотой и шириной 1,5 м. Родом из Гималаев, Китая. Листья длиной до 25 см. Цветки лиловые, собраны в верхушечные соцветия-кисти, длиной до 20 см; распускаются с июня и до осени.

    Десмодиум прекрасный теплолюбив, выносит понижение температуры до -5°С. В Саду растет на куртинах 95, 123, 161.

    На куртине 95 – очень старый экземпляр посадки 1914 г., но он уже порослевого происхождения 1963 г.

    Индигофера Жерара

    Индигофера Жерара, или индигоноска (Indigofera gerardiana, syn. I. heterantha) – листопадный ажурный кустарник высотой и шириной 2-3 м. Родом она из Северо-Западных Гималаев. Листья серо-зеленые, длиной 10 см, листочки овальные, до 21-го в одном листе. Цветки маленькие, диаметром 1,5 см, розовые, собраны в торчащие узкие кисти, длиной до 15 см.

    В Саду растет на куртинах 1, 114-116, 138. На последней куртине посадка 1907 г, поросль от 1972 г.

    Хорошо растет и цветет на открытых местах с дренированными сухими почвами. Отлично переносит обрезку годичных побегов.

    Некоторые индигоферы являются сырьем для получения синей, натуральной краски индиго, отсюда и название рода.

    Леспедеца Тунберга

    Мы уже с вами с ней знакомились на сайте, когда я ее выставила в вопросах. У нас на юге она ценится ландшафтными дизайнерами за осеннее эффектное цветение и за возможность использовать ее как ампельный кустарник.

    Леспедеца Тунберга (Lespedeza thunbergii) – необыкновенно красивый листопадный кустарник с арочными побегами, одревесневающими у основания, высотой до 2 м и шириной до 3 м. Родом он из Северного Китая, Японии. Молодые побеги опушенные. Листья тройчатые, голубовато-зеленые, листочки продолговато-эллиптические, длиной до 5 см. Цветки розово-пурпурные, длиной 1,5 см, собраны в верхушечные соцветия-кисти длиной до 15 см; распускаются в сентябре-октябре. Плоды – эллиптические бобы, длиной 1,2 см, с серебристым опушением.

    Я уже писала, что у лепедеции Тунберга побеги слабо «вызревают», т.е. плохо одревесневают, поэтому после цветения ее часто обрезают «на пень», что идет не во вред цветению будущего года на молодых побегах.

    В средней полосе России её можно попробовать выращивать в высоких грядках в самых теплых местах дачи с укрытием, т.к. ее зимний порог -15°С.

    Леспедеца двуцветная

    Леспедеца двуцветная (Lespedeza bicolor) – тоже листопадный кустарник высотой и шириной до 2 м. Родом она из Гималаев, Западного Китая, Восточного Тибета. Побеги арочные, на старых стволах кора черная. Листья тройчатые. Цветки розово-пурпурные, длиной 1 см, собраны в верхушечные пирамидальные кисти, длиной 5-12 см; распускаются с середины лета. Бобы опушенные, мелкие, длиной 0,5-0,7 см.
    В Саду растет на куртине 49; цветет и плодоносит. Леспедеца двуцветная зимостойка. Размножают ее семенами, корневыми отпрысками.

    Робиния железистоопушенная

    Робиния железистоопушенная (Robinia viscosa) – некрупное листопадное дерево высотой от 8 до 12 м, с округлой кроной, шириной от 4 до 7 м и желёзисто опушенными молодыми побегами; кора темно-коричневая, гладкая. Родом она с Востока Северной Америки. Колючки очень мелкие, или их нет. Листья ярко-зеленые, длиной до 20 см, состоящие из 13-25 листочков. Цветки розовые, с желтым пятном на парусе, в небольших, практически прямостоячих, соцветиях. Цветет в мае – начале июня. Декоративная форма ‘Rubra’ (цветки более насыщенные, особенно в бутонах). Плоды – бобы, длиной 5-8 см. В Саду растет в Райском саду (ниже кактусовой оранжереи).

    Светолюбива, к почвам нетребовательна, но менее засухо- и морозоустойчива, чем ее более известная родственница – робиния лжеакация (Robinia pseudoacacia). Лучше растет и цветет в теплых местах дач и на умеренно влажных почвах.

    Свое видовое название эта робиния получила благодаря тому, что ее побеги, черешки листьев, соцветия густо покрыты железистыми, липкими волосками.

    Ракитник венечный

    Ракитник венечный (Cytisus scoparius) – интересный вид, а особенно эффектны его сорта, которые начали свое звездное восхождение в южных регионах лишь вначале XXI в. Это европейский вид: его происхождение – Западная Европа. Посадочный материал поступал в Россию из Голландии, Германии, Польши. Роскошное цветение в мае.

    У нас на Южном берегу Крыма фактором, ограничивающим их выращивание в культуре, являются наши известковые почвы, которые они не выносят.

    Сорта ракитника венечного любят открытые солнечные места, дренированные плодородные почвы. Их размножают вегетативно корневыми отпрысками.

    Церцис стручконосный

    Церцис стручконосный (Cercis siliquastrum) – это листопадное дерево высотой и шириной 10 м. Родом оно из Юго-Западной Азии. Я так люблю, когда у нас на Южном берегу Крыма зацветает церцис! С ним приходит настоящая весна.

    Для меня настоящим открытием при подготовке материала было то, что Юрий Николаевич Карпун в «Субтропической декоративной дендрологии» написал следующее: «В практике декоративного садоводства представителей данного рода (Церцис) часто, хотя и ошибочно, называют “багрянником”, из-за некоторого сходства их листьев с листьями представителей рода Багряник».

    Листья у церциса стручконосного простые, округло-почковидные, длиной до 10 см, бронзовые в юном возрасте.

    Цветки розовые, длиной 1,5-2,0 см, собраны в пучках; распускаются на побегах 2-го – 5-го года и на стволах. Плоды – уплощенные бобы. В Саду растет на куртинах 18, 20, 62. На Южном берегу Крыма его много, и в апреле месяце он красиво смотрится в одиночных посадках и в растительных композициях. Прекрасно растет, цветет на карбонатных, сухих, дренированных почвах Южного берега Крыма. Размножают семенами.

    Интересно, что именно церцис стручконосный еще называют церцисом европейским, иудиным деревом, иудейским деревом.

    А какие деревья и кустарники из семейства Бобовых/ или Мотыльковых пленяют розовыми, сиреневыми, малиновыми фиолетовыми цветками весной, летом и осенью ваших дачных гостей и вызывают зависть соседей?

    Зимняя магия падуба

    Ягода падуба, что сияет так ярко,

    Когда-то была белой, как пшеничный хлеб.

    Падуб остролистный (Ilex aquifolia) – один из самых излюбленных и выразительных рождественских символов. В христианской символике колючие листья падуба выражают страдания, а красные ягоды – кровь, он является символом вечной жизни и возрождения. Одна из библейских легенд рассказывает, что там, где Спаситель ступал на землю, вырастали кусты падуба. На некоторых изображениях терновый венец на голове Христа заменяет колючий венок из падуба. Согласно библейским сказаниям, когда-то ягоды его были белыми, но обагренные кровью Спасителя, покраснели. Некоторые источники утверждают, что из древесины падуба был сделан крест, на котором распяли Спасителя – другие деревья отказались принимать в этом участие и раскололись при первом ударе топора, и только падуб остался тверд.

    На это растение люди обратили внимание задолго до введения христианства. Жители европейского побережья Атлантики и Средиземноморья, где падуб растет в диком виде, издавна обожествляли его и наделяли мощной магической силой. Это жизнестойкое растение, способное выживать в глубокой тени лесов, где не всходят семена других растений, вступающее в пик своей декоративности осенью и переживающее зиму в вечнозеленых листьях и плодах, вооруженное колючками и ядовитыми кроваво-красными ягодами, дающее пищу и приют птицам и исцеление — людям, казалось одновременно олицетворением защиты и угрозы. Разные народы посвящали его своим самым могущественным богам, а его плодоношение связывали со сменой времен года, противоборством жизни и смерти.

    До сих пор ведутся споры, откуда пошел культ падуба – от кельтов или римлян. Своим верховным божеством кельты считали дуб как олицетворение мирового древа, есть гипотеза, что слово «друиды», которым именовались кельтские жрецы, означает не что иное, как «люди дуба». Но если Король Дуб правил над прибывающей частью года до дня летнего солнцестояния, а вместе с нею — над жизнью, то после его сменял Король Остролист, т.е. падуб, который властвовал над убывающей частью года и смертью. Согласно представлениям кельтов, они с разных сторон поддерживали мост над рекой, разделяющей царства живых и мертвых. Сохранилось древнеисландское название падуба – Helver (от скандинавского слова Hel, означавшего царство мертвых). Это нашло отражение в ирландском «Сказании о Гавейне и Зеленом Рыцаре», где сэр Гавейн, вооруженный дубинкой из дуба, и бессмертный великан — Зеленый рыцарь, вооруженный суком Остролиста, заключают соглашение поочереди обезглавить друг друга в день середины зимы и середины лета. Но рыцарь-падуб жалеет короля-дуба.

    В изрезанных очертаниях листьев падуба угадывали сходство с дубом, одно из названий падуба остролистного – Колючий дуб — ставило его в один ряд с главным божеством. Друиды верили в его волшебную силу, используя для усиления магических заклинаний и привлечения вещих снов. Ветки падуба сжигали в кострах в день зимнего солнцестояния Йоль и посвящали его Солнцу. В ирландской поэме «Песнь лесных деревьев» есть строки:

    Падуб будет пламенеть,

    Словно воск свечной…

    Считали, что из падуба можно изготовить волшебную палочку, а копье с древком из падуба приносит безоговорочную победу над злом. И сегодня живо поверье, что обильный урожай ягод падуба предвещает суровую зиму.

    В те времена, когда верили в эльфов, фей и гоблинов, в Англии падуб высаживали вокруг жилища, чтобы защититься от молний, нечисти, болезней, колдовства и зимней меланхолии. Английские девы вешали ветки падуба у изголовья или окружали ими постель для защиты от гоблинов. В Ирландии напротив, его старались не сажать рядом с домом, чтобы не отпугнуть добрых фей.

    Колючими изгородями из падуба огораживали загоны для скота, а наименее шипастые ветки скармливали ему для предотвращения падежа. Из древесины падуба строили конюшни, полагая, что он охраняет лошадей от болезней и пожаров, а хлыст из ветки падуба дает всаднику власть над лошадью.

    Использование древесины во влажных условиях британских островов диктовалось скорее целесообразностью. Стволы деревьев падуба иногда достигают 1 м и более в диаметре. Древесина очень прочная и устойчивая к гниению, мелкозернистая, красивого цвета слоновой кости с редкими зеленоватыми прожилками. Сегодня она считается слишком ценной, поэтому используется только для декоративных изделий и инкрустаций.

    Ягоды падуба использовали для лечения лихорадки и других болезней, есть свидетельства, что они помогали при эпидемиях оспы в Европе. Плоды и листья падуба действительно обладают жаропонижающими и другими лечебными свойствами. Но снадобья из них опасны из-за содержащегося в них токсического вещества – илицина, всего двадцати ягод достаточно, чтобы привести к смерти взрослого человека, правда, летальных случаев описано немного. Немецкие врачеватели считали, что достаточно потереться о первый встреченный куст падуба, чтобы получить почти немедленное исцеление.

    В скандинавской мифологии падуб связывали с божественным великаном Тором, властвовавшим над молниями (его называли также Громовик), и Фрейей, богиней плодородия, любви и красоты, властвовавшей над погодой и над громом. Ломаные линии листа падуба с колючками по краям навевали людям ассоциации с молнией, вместе с тем фактом, что это дерево лучше других отводит молнию в землю и само при этом почти не страдает.

    Отношение кельтов к падубу, вероятно, передалось в результате войн и жителям Средиземноморья. Самое раннее упоминание о падубе здесь встречается у древнегреческого философа Теофраста. Живший двумя веками позже римский философ Плиний указывал, что падуб способен защитить от молнии, яда и темного колдовства. Римляне посвящали его богу земледелия Сатурну, украшали веточками его изображения, и приносили в дар друг другу как символ удачи и защиты от зла в дни проведения Сатурналий(17-23 декабря) с окончанием полевых работ. Ранние христиане поначалу отвергали падуб как языческий символ, но со временем он прочно вошел в христианскую культуру. Сатурналии заменило Рождество, а падуб остался, но уже не символом плодородия, а олицетворением страданий Христа.

    В культурах разных стран мира, где произрастают другие представители падубов (всего насчитывается около 600 видов), отношение к ним примерно такое же. В Японии почитают падуб городчатый (Ilex crenata). Величайший из японских мифологических героев Ямато вооружен символом божественной власти — копьем, сделанным из падуба. А одна из легенд рассказывает о том, как крысы помогли буддийскому монаху Дайкоку отразить нападение дьявола, притащив ему в решающий момент схватки ветку падуба. Отсюда пошла деревенская традиция вешать веточку падуба вместе с маленьким вертелом на дверь, чтобы заставить дьявола держаться подальше. В Китае на Новый год дома аналогично украшают местным падубом китайским (Ilex schinensis).

    В Северной Америке до прихода белых поселенцев американский падуб (Ilex opaca) был священным символом мужества и обороны, его сажали вокруг лагерей для защиты племени. Индейцы племен семинол и чероки готовили из листьев и побегов падуба чайного (Ilex vomitoria), «черный напиток», оказывавший рвотное, слабительное и галлюциногенное действие. Он использовался в культовом ритуале очищения ума, духа и плоти, проводившемся перед началом употребления зерновых нового урожая. В приготовлении напитка и самом ритуале участвовали только мужчины. Высокое содержание кофеина (в 6 раз больше, чем в кофе) позволяло продолжать церемонию, сопровождавшуюся танцами и курением табака, всю ночь. Обряд, зародившийся, по меньшей мере, за 1200 лет до нашей эры, просуществовал до 1830 года, когда племена были переселены из Флориды в Оклахому, где не растет этот вид падуба, и его в ритуальном напитке заменили другие травы и коренья.

    Из листьев падуба парагвайского (Ilex paraguayensis), также обладающего большим содержанием кофеина, в Южной Америке готовят известный теперь всему миру тонизирующий чай мате. Происхождение этого напитка считают божественным – одни народы говорят, что научил смертных его готовить бородатый бог Pa-I-Shume, другие – что растение даровали богини Луны и облаков тому старику, что спас их от нападения ягуара, когда они посетили землю. Потребление мате считают полезным не только для тела, но и для души, позволяющим достичь божественного умиротворения. Его называют «напитком дружбы», скрепляющим семейные и дружеские отношения.

    В индийских Гималаях падуб был одним из священных деревьев, опекаемым доброжелательным духом-хранителем Муниспурама. На ствол дерева наносили знаки киноварью, у подножия клали три камня, выкрашенных в красный цвет, и приносили в жертву животных нуждающиеся в исцелении. Об этом упоминается в книге П. Седира «Магические растения».

    Во многих европейских и североамериканских домах с XVIII века перед Рождеством украшают двери традиционным венком, выражающим приветствие и пожелание долгих лет жизни каждому входящему. В них часто комбинируют падуб и плющ, первый как олицетворение твердого мужского начала, а второй – нуждающегося в опоре женского. В какой-то момент падуб с плющом заменили омелу, сочтенную слишком вредным паразитическим растением, однако позже омела вновь дополнила их. После Рождества венки предают огню в камине, а церковные разрезают на отдельные веточки и раздают прихожанам на счастье. Маленькой веточкой падуба остролистного в Англии оформляют традиционный рождественский пудинг.

    Для рождественских венков и композиций теперь используют не только падуб остролистный, но и американские листопадные виды – падуб мутовчатый (Ilex verticillata) и падуб опадающий (Ilex decidua), которые к новогодним праздникам бывают уже без листьев, но густо унизаны яркими костянками. А падуб остролистный, как и гибридные виды падуб мезерва (Ilex x meservae) и падуб алтакларенский (Ilex x altaclarensis) представлены множеством сортов – с зеленой, голубоватой, пестрой листвой, с красными, оранжевыми и желтыми ягодами.

    У нас падуб остролистный не растет, но в новогоднем декоре эта зимняя ягода будет не лишней, даже если нет необходимости отгонять нечистую силу. Говорят, что мистический дух падуба способен привлечь финансовое благополучие и поправить дела в бизнесе.

    Остролист (падуб): виды, состав, свойства, применение

    Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

    Описание растения остролист (падуб)

    Остролист относится к роду деревьев и кустарников из семейства Падубовых, что и обусловило второе название растения – падуб. Садоводы ценят падуб за красоту и декоративность: так, вечнозеленый остролист отличается наличием блестящих кожистых листьев темно-зеленого цвета (реже листья имеют желтую окантовку) и ярких ягод красного, желтого, белого, черного либо оранжевого цветов. Молодые побеги падубов обладают заостренной формой, при этом концы листьев могут быть как цельными, так и изрезанными острыми шипами.

    Особенность этого жизнестойкого растения в том, что оно способно выживать даже в глубокой тени лесов – там, где не «приживаются» семена других растений.

    Остролист – это растение, которое распространено почти на всех континентах, включая наши широты и тропики.

    Ягоды падуба, созревающие осенью, отлично сохраняются на деревьях на протяжении всей зимы. Ценится это растение и народными целителями, использующими его при лечении многих заболеваний.

    Цветет падуб достаточно невзрачно мелкими светлыми цветками, образующимися в пазухах листьев в начале весны. Интересен тот факт, что зачастую мужские и женские цветки формируются на разных растениях, вследствие чего для образования плодов следует высаживать мужские и женские растения недалеко друг от друга.

    Виды остролиста

    Падуб обыкновенный (остролистный)

    Падуб обыкновенный представляет собой дерево, высота которого варьируется в пределах 10 – 25 м, тогда как диаметр ствола составляет 40 – 80 см. Дерево имеет гладкую кору серого цвета, очередные кожистые листья эллиптической либо яйцевидной формы (верхняя сторона листьев темно-зеленая и блестящая, а нижняя – светло-зеленая). Края листьев зазубрены.

    Плоды растения — шарообразные костянки красного цвета 6 – 10 мм в диаметре.

    Цветет этот вид падуба в период с мая по июнь, тогда как плодоносит с сентября и вплоть по февраль месяцы (это медленно растущее растение способно выдержать морозы до -20 градусов).

    Падуб остролистный предпочитает влажные почвы и тенистые леса.

    Листья падуба обладают противолихорадочным, кардиотоническим, антисептическим и мочегонным свойствами, поэтому применяются при лечении простуды, лихорадочных состояний, кашля, бронхитов. Кроме того, средства из надземной части растения показаны при водянке, ревматизме и артритах.

    Универсальная настойка
    2 ст.л. тщательно измельченных листьев падуба залить 150 мл водки, после чего средство настоять в течение недели в темном месте. Процеженное средство принимается по 25 капель (настойка разводится в 50 мл воды) дважды – трижды в сутки, за полчаса до потребления пищи.

    Настой при физической и умственной усталости
    1 ст.л. листьев падуба заливается стаканом кипятка и настаивается под плотно закрытой крышкой полчаса. Затем настой процеживается и пьется по одной трети стакана, три раза в суки между приемами пищи.

    Падуб парагвайский

    Это вечнозеленое дерево, достигающее в высоту 1 – 6 м (редко встречаются деревья высотой порядка 10 – 15 м). Падуб парагвайский обладает большими зазубренными листьями яйцевидной формы (длина листьев составляет 5 – 16 см). Плод растения – красная костянка диаметром 4 – 6 мм.

    Ареал произрастания этого вида падуба – территория Бразилии, Аргентины, Уругвая и Парагвая.

    Падуб парагвайский (а именно листья и молодые побеги дерева, содержащие большое количество кофеина) применяется для приготовления тонизирующего чая мате, потребление которого благотворно сказывается как на физическом, так и на душевном состоянии человека. Согласно поверьям, этот чай способствует достижению божественного умиротворения, скреплению дружеских и семейных отношений.

    Падуб китайский (широколистный)

    Листья китайского падуба широко применяются для получения целебного напитка под названием кудин.

    Действие на организм падуба китайского:

    • Способствование удалению флегмы.
    • Остановка кашля.
    • Тонизирование желудка.
    • Улучшение пищеварения.
    • Повышение жизненного тонуса.
    • Способствование уменьшению веса.
    • Защита от радиоактивного излучения.
    • Снижение концентрации липидов в крови, а также холестерина.

    Важно! Все виды падубов ядовиты, а потому применение средств на их основе должно осуществляться крайне осторожно, и лишь после консультации с врачом.

    Сбор остролиста

    В народной медицине в качестве лекарственного сырья используются листья, плоды, кора, а также корни падуба.

    Листья заготавливаются весной и летом, при этом в процессе их сбора следует быть очень осторожными, так как даже опавшие и подсушенные листья сохраняют колючки, укол от которых можно ощутимо прочувствовать даже в перчатках. Сушится листва в сушилке либо в теплом помещении.

    Ягоды собираются поздней осенью, после чего высушиваются в теплом помещении либо в сушилке.

    Кора снимается с молодых веток, причем в тех местах, где она мягче. А вот старую кору, которая отличается шершавой текстурой и наличием буроватых пятен, использовать нежелательно. Сушка коры аналогична заготовке листьев падуба.

    Состав падуба

    Все виды падуба содержат приведенные ниже основные элементы.

    Алкалоиды пуриновые (теобромин, теофиллин)
    Вещества, близкие по своему составу к кофеину и имеющие с последним аналогичное воздействие на организм. Так, в терапевтических дозах теобромин способствует возбуждению сердечной мышцы и увеличению посредством раздражения почечного эпителия количества выделяемой мочи. При этом, по сравнению с кофеином, теобромин обладаем менее выраженным возбуждающим действием.

    Важно! Пуриновые алкалоиды, к которым относятся и кофеин, и теобромин, и теофиллин, при регулярном потреблении в дозировке 1000 мг в сутки провоцируют развитие кофеиновой зависимости.

    Рутин
    Действие:

    • укрепление сосудов и капилляров;
    • ускорение рассасывания атеросклеротических бляшек;
    • снижение показателей артериального давления;
    • способствование свертываемости крови;
    • снятие отечности;
    • снятие проявлений аллергии;
    • замедление сердечного ритма;
    • стимулирование работы коры надпочечников;
    • нормализация суточной нормы мочевыделения;
    • понижение внутриглазного давления;
    • способствование усилению желчеобразования.

    Гликозид илици
    Действие:

    • регулирование функций сердца;
    • усиление выведения мокроты;
    • стабилизация функционирования ЦНС;
    • нейтрализация бактерий и микробов;
    • способствование расширению сосудов;
    • усиление мочевыделения.

    Дубильные вещества (танин)
    Действие:

    • очищение организма от шлаков, токсинов, тяжелых металлов;
    • улучшение работы пищеварительной системы;
    • снятие воспаления;
    • нормализация работы ЖКТ;
    • нейтрализация бактерий и микробов;
    • замедление окислительных процессов;
    • усиление умственной активности;
    • укрепление кровеносных сосудов.

    Органические кислоты
    Действие:

    • нормализация процесса пищеварения;
    • повышение свертываемости крови;
    • улучшение состояния кровеносных сосудов;
    • стимулирование образования эритроцитов;
    • устранение воспаления;
    • устранение симптомов отравления.

    Горечи
    Действие:

    • нормализация пищеварения;
    • повышение физической и умственной активности;
    • укрепление сердечной системы;
    • укрепление иммунитета.

    Смолы
    Действие:

    • дезинфицирование ран;
    • нейтрализация микробов и бактерий;
    • укрепление иммунитета.

    В состав падуба парагвайского и китайского (помимо приведенных выше биологически активных веществ) входят витамины группы В, органические кислоты, хлорогеновая кислота, кофеин и холин.

    Витамины группы В
    Действие:

    • обеспечение организма энергией;
    • снятие умственного и физического перенапряжения;
    • обеспечение так называемого тканевого дыхания;
    • активизирование функций поджелудочной и печени;
    • укрепление иммунитета;
    • способствование синтезу гемоглобина;
    • усиление выработки половых гормонов;
    • улучшение состояния кожи, волос и ногтей.

    Сапонины
    Действие:

    • предупреждение венозного застоя путем повышения тонуса венозных сосудов;
    • стимулирование процесса выделения гормонов надпочечников;
    • укрепление сосудов и капилляров;
    • устранение отечности;
    • снижение лимфотока;
    • способствование разжижению и выведению мокроты;
    • снятие воспаления.

    Хлорогеновая кислота
    Действие:

    • сжигание жиров;
    • уменьшение процента жировых отложений;
    • улучшение пищеварения;
    • ускорение обменных процессов;
    • обеспечение организма энергией.

    Кофеин

    Полезные свойства остролиста

    Свойства падуба широколистного

    Свойства падуба парагвайского

    Применение дерева падуба

    Листья и цветки

    Ягоды

    Ягоды в небольшой дозировке обладают сильнейшим рвотным и слабительным действием, при этом действовать на организм ягоды начинают сразу после приема. Благодаря своим вяжущим свойствам ягоды остролиста применяются для остановки кровотечения.

    Важно! Плоды и листья падуба (любого из его видов) содержат гликозид илицин — токсическое вещество, которое при чрезмерном употреблении может спровоцировать серьезное отравление (так, употребление всего 25 ягод может привести к летальному исходу). При первых признаках отравления (речь идет о тошноте, головокружении, резком упадке сил, поносе и рвоте) необходимо в срочном порядке промыть желудок, сделать очистительную клизму и вызвать бригаду неотложной медицинской помощи.

    Напитки из падуба

    Чай из листьев падуба – кудин

    Чай кудин, относящийся к так называемым «горьким чаям», готовится из листьев падуба китайского (или широколистного), произрастающего на территории более десяти провинций Китая, каждая из которых по праву гордится своим видом кудина. Но все же принято считать, что самое лучшее сырье для приготовления этого напитка (речь идет о чае высшей категории под названием Кудин Шуй Сю) поставляет провинция Сычуань. Высоким качеством славится и чай из листьев падуба, собранных на Желтой Горе.

    Чай кудин изготавливается из листьев падуба широколистного, произрастающего на влажных теневых горных склонах, в каньонах, а также по берегам протоков. При этом сбору подлежат лишь едва зазеленевшие молодые листья растения, которые собираются и обрабатываются согласно древним технологическим принципам. Так, молодые листочки скручивают в спиральки, после чего прокаливают на огне либо сушат на солнце. Полученное таким образом сырье делят на сорта в зависимости от качества как самого сырья, так и переработки.

    Кудин может быть скрученным, спиральным, связанным, листовым либо прессованным.

    Свойства чая Кудин

    • Устраняет очаги воспаления.
    • Выводит яды, токсины и шлаки.
    • Снимает проявления похмельного синдрома.
    • Понижает кровяное давление.
    • Предупреждает образование раковых клеток.
    • Способствует эффективному снижению веса.
    • Стимулирует работу сердца.
    • Тонизирует организм.
    • Обеспечивает практически всеми витаминами и иными биологически активными веществами, необходимыми для полноценной жизнедеятельности человека.
    • Нормализует работу нервной системы.
    • Снимает жар.
    • Разжижает кровь, что предупреждает образование тромбов.
    • Предупреждает развитие гипертонии.
    • Нормализует липидный, а также углеводный обмены, что способствует очищению печени.
    • Улучшает процесс пищеварения.
    • Способствует накоплению фосфора, который необходим для нервных клеток.

    Показания к применению
    Чай кудин показан при:

    • простудах;
    • стоматитах;
    • гингивитах;
    • колитах;
    • угнетенном иммунитете;
    • избыточном весе;
    • нервных расстройствах;
    • хронической усталости;
    • умственной и физической усталости.

    Важно! От употребления чая кудин следует воздержаться людям с диагностированным хроническим гастроэнтеритом.

    Как заваривать кудин?
    Следует отметить, что кудин – напиток на любителя, поскольку имеет горький вкус, причем, чем старше листья, из которых изготовлен чай — тем более горьким он будет (да и содержание кофеина в таком напитке будет более высоким).

    Но степень горечи зависит не только от степени зрелости листьев падуба, а и от той температуры воды, в которой заваривается чай. Так, при заваривании чая при температуре в 100 градусов он приобретает очень горький вкус, тогда как при температуре воды в 80 градусов напиток приобретет насыщенный аромат и менее горький вкус.

    Но главное – не переусердствовать с количеством заварки. Рекомендуется на одну чашку чая заваривать половину либо треть палочки кудина — тогда горечь после первых же глотков сменится мощным сладким послевкусием.

    Кстати, наименьшее количество горечи можно получить при заваривании иголок падуба, которые можно заваривать аналогично обычному чаю (рекомендованная доза – две иголки на 250 – 300 мл горячей воды).

    Можно заваривать кудин в гайване, представляющей собой чашу с крышкой и блюдцем. Именно гайвань используется в Китае в качестве заварочного чайника и чашки для питья чая одновременно.

    Особенность такого способа приготовления чая заключается в том, что в процессе заваривания используется меньший объем чая, нежели в обычном чайнике, поскольку в гайвани соприкосновение воды непосредственно с чайными листьями дольше, а, следовательно, и чай будет более крепким.

    Перед приготовлением чая гайвань обдается кипятком и высушивается, после чего в прибор кладется сухой кудин, который заливается горячей водой. Рекомендуется первую заварку (а именно заваренный чай) слить через 2 – 3 минуты после заваривания, после чего залить чай второй раз.

    Чай из парагвайского падуба – мате

    Крепкий напиток мате, приготовленный из веточек и листьев падуба парагвайского, произрастающего исключительно на территории Южной Америки, обладает горьковатым вкусом и легким сладковатым послевкусием.

    Чаще всего парагвайский падуб формируется в виде небольшого куста, поскольку в качестве сырья используются лишь кончики молодых веточек и листьев. В диком виде это дерево достигает 13-метровой высоты, имеет беловатую кору и жесткие (практически несгибаемые) щетинистые по краям листья, которые в процессе чернеют, вследствие чего для сохранения насыщенного зеленого цвета они подлежат прогреванию на кострах.

    Подобного рода обработка называется сапекированием и заключается в том, что свежие листья обжариваются в специальных барабанах, которые медленно вращаются на огне, или же прогреваются над пламенем (в последнем случае прогреванию подлежат ветки с листьями). После просушки обработанная листва приобретает характерный дымный привкус.

    Важно! Высушенное сырье с момента сушки до момента продажи выдерживается в течение года.

    Свойства чая мате

    • Стимулирует умственную, а также физическую активность.
    • Способствует повышению концентрации внимания.
    • Улучшает деятельность ЖКТ и выделительной системы.
    • Способствует быстрому восстановлению работы организма после пищевого отравления.
    • Нормализует кровяное давление (а именно понижает артериальное давление).
    • Укрепляет сосуды и капилляры.
    • Способствует похудению и закреплению полученных результатов.
    • Нормализует психоэмоциональное состояние, улучшая настроение и избавляя от депрессивных состояний путем подавления выделения гормона адреналина.
    • Предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, снабжая кровь кислородом и всеми необходимыми для нормальной работы сердца питательными элементами.
    • Выводит холестерин, тем самым предупреждая развитие атеросклероза.
    • Препятствует накоплению и расщеплению молочной кислоты в мышцах.
    • Способствует восстановлению клеток.
    • Выводит шлаки и токсины.
    • Ускоряет процесс ранозаживления.
    • Борется со свободными радикалами, усиливая тем самым защитные свойства организма.
    • Нормализует работу нервной системы.
    • Тонизирует организм.
    • Подавляет аппетит путем угнетения активности центра голода.
    • Предупреждает развитие гипертонической болезни благодаря входящим в состав растения флавоноидам, витаминам и пуриновым алкалоидам, которые усиливают выделение эндотелиального сосудорасширяющего агента.
    • Ускоряет метаболизм, что способствует усиленному сжиганию жира.
    • Нормализует обмен веществ.
    • Регулирует окислительные и восстановительные процессы.
    • Устраняет спазмы, расслабляя гладкие мышцы внутренних органов.
    • Стимулирует дыхательный центр и улучшает сокращения дыхательных мышц.
    • Нейтрализует действие микробов.
    • Устраняет воспалительные процессы.
    • Снимает боль.

    Особенность чая мате в том, что этот напиток обладает «направленным» мягким тонизирующим действием на организм. Дело в том, что мате содержит сапонины, благодаря которым кофеин намного легче проникает, а, следовательно, и действует на отделы головного мозга (причем для такого воздействия требуется меньшая доза кофеина). Более мягкое действие мате на организм объясняется и тем, что напиток содержит пуриновые алкалоиды (например, теобромин и теофиллин), которые также обладают тонизирующим действием.

    Важно! Мате не вызывает побочных действий и привыкания, что делает этот напиток прекрасным заменителем кофе.

    Показания к применению
    Чай мате показан при:

    • ожирении;
    • ревматизме;
    • физической усталости;
    • инфекционных заболеваниях;
    • истощении;
    • гипертензии;
    • подавленном иммунитете;
    • астении;
    • нервных расстройствах;
    • переутомлении;
    • снижении памяти;
    • подагре;
    • мигрени;
    • депрессии;
    • артрите;
    • мышечной слабости;
    • цинге;
    • отравлениях;
    • сердечных заболеваниях;
    • заживлении ран;
    • спазмах;
    • отеках.

    Несмотря на то, что чай мате обладает тонизирующими свойствами, он показан при бессоннице, поскольку путем подавления выработки гормона адреналина устраняет напряженность, снимает усталость и помогает организму погрузиться в фазу так называемого глубокого сна. В итоге даже после непродолжительного сна человек чувствует себя отдохнувшим, выспавшимся, полным сил и энергии.

    Как заваривать мате?
    Для приготовления мате необходима специальная посуда, способная на протяжении длительного времени сохранять тепло. Чаще всего такая посуда изготавливается из небольшой круглой тыквы (за неимением таковой можно остановить свой выбор на глиняных горшочках, которые должны иметь форму тыквы).

    Итак, в посуду насыпается порошок мате и заливается крутым кипятком (важно не размешивать порошок). Обратите внимание, что кипятка наливается совсем немного (ровно столько, чтобы образовалась достаточно густая кашица). Желательно налить кипяток таким образом, чтобы порошок в полном объеме не размок сразу. Далее в посуду вставляется специальная трубочка под названием «бомбижье», нижний конец которой оснащен мелкой металлической сеточкой, не пропускающей порошок. Приготовленный напиток медленно потягивается через трубочку, при этом следует время от времени доливать кипяток в сосуд. Следует отметить, что по мере добавления кипятка вкус чая меняется, причем в лучшую сторону.

    Такой чай придаст бодрости на 8 – 10 часов (обычный кофе или зеленый чай тонизирует максимум на 6 часов).

    Растения семейства Бобовые

    Бобовые – это огромное семейство двудольных растений (деревья, лианы, кустарники, полукустарники и травы), относящиеся к порядку Бобовоцветные, класс Двудольные, отдел Цветковые, царство Растения, домен Эукариоты.

    Некоторые растения из этого семейства человек использует в качестве пищи, некоторые как декоративные, а некоторые для восстановления земель.

    Что такое «боб»?

    В первую очередь это плод, имеющий вытянутую форму и состоящий из двух тонких створок, между которыми располагаются семена. Размер плода бобовых может вместиться в ладошке, а может достигнуть огромных размеров.

    Горох

    Entada из подсемейства Мимозовые

    В состав семейства Бобовые входит 24505 видов растений и делится оно на три подсемейства: Цезальпиниевые, Мотыльковые и Мимозовые.

    Цезальпиниевые (Caesalpinioideae)

    1 Цезальпиниевые (Caesalpinioideae), представляющие собой в основном деревья, растущие в тропиках, за исключением рода Кассия, который включает кустарники и травы, очень важен для медицины. Делятся на четыре трибы: Цезальпиниевые, Кассиевые, Багряниковые, Детариевые.

    a) Цезальпиниевые ( Caesalpinieae)

    Цезальпиния (Caesalpínia) – названа в честь итальянского врача Андреа Чезальпино в 1703 году. Растет только в теплых регионах. Это декоративное растение высотой до 6 метров.

    Сaesalpinia-pulcherrima

    Caesalpinia pulcherrima

    Цезальпиния бондук (Caesalpinia bonducella) — чаще всего это лиана, достигающая в высоту до 15 метров. В основном растет в Азии, Африке, Южной Америке. Используется в народной медицине, так как из её семян получают противолихорадочное средство.

    Падубовые (растение, цветок или дерево)

    Такой простой вопрос, а на меня просто ступор нашел. Вроде Европа, да, но север или юг? И в голове Америка вертится, почему-то. Причем тут Америка?

    Вопрос возник рядом с ветками падуба. В ноябре они появлются в срезке, усыпанные плодами. Яркие красные «ягодки». Клиенты залюбовались, спрашивают — а где такое чудо растёт, а на меня такие сомнения нашли, вроде и уверена, а сомнения.

    На этот раз ветки попались исключительно качественные. Крупные и плодов много.

    Плоды падуба — великолепное дополнение хоть к цимбидиуму

    хоть к нежнейшему лизиантусу. Обратите внимание, как махровый лизиантус похож на некрупную розу.

    Вернемся к падубу. Растение относится к семейству падубовые (Aquifoliaceae), там всего три рода, но в основном в этом семействе всякие разные падубы. Чуть не полторы сотни видов.

    Падуб он потому, что формой листьев напоминает некоторые виды дуба. В первую очередь — каменный дуб это который слева, или на пробковый дуб, что справа.

    Quercus ilex,»Familiar Trees» by G.S. Boulger with coloured plates by W.H.J. Boot published by Cassell & Co. London,

    1890
    Quercus suber, Köhler’s Medizinal-Pflanzen . Gera-Utermhaus, Fr.Eugen Köhler, 1887

    При этом падуб никаких близких родственных отношений с дубом не имеет. Просто листья некоторых видов похожи.

    Самый известный среди падубов, это падуб остролистный, Ilex aquifolium.

    Ilex aquifolium, Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, Tafeln, vol. 3: t. 330 (1885)

    Обитает он в Западной Европе, на севере Африки и в Западной Азии. Он вечнозелёный, образует подлесок в дубовых и березовых лесах. Вывели кучу садовых форм этого падуба, в живых изгородях его высаживают. Через такую не продраться.

    Но это не тот падуб, что был в букете. Падуб, который с началом зимы привозят наши поставщики, это североамериканский падуб мутовчатый, Ilex verticillata, American winterberry.

    Ilex verticillata , Curtis’s Botanical Magazine, vol. 146 [ser. 4, vol. 16]: t. 8832 (1920)

    Листопадный, морозостойкий. Нашу зиму он должен переносить спокойно. В ГБС в Москве вроде бы есть.

    Растёт падуб мутовчатый медленно. Ветки у него крупные, разлапистые. Места при транспортировке много занимает. Отсюда — высокая цена. Веточка больше 200 рублей в розницу. Но наши флористы редко его целиком в композиции ставят, обычно режут на более мелкие веточки, получается экономнее.

    Не помню, чтобы падуб мутовчатый был в наших питомниках для открытого грунта. В путеводителе по ботаническому саду БИНа его тоже нет.

    Зато есть там листопадный японский падуб пильчатый, Ilex serrata, Japanese Winterberry, он указан на участке справа перед Гербарием. Надо будет поискать.

    Падуб пильчатый дорог сердцу любителей бонсаев. Из него многими трудами можно получить нечто умопомрачительное.

    Но при условии, что это будет женский экземпляр, а поблизости будет экземпляр мужского пола. Большинство падубов двудомные, для успешного плодоношения нужна пара. При этом красивые плоды получают только на женском экземпляре, как понятно. Так что трудов вдвое больше.

    Чудесны японсикие падубы. Ещё чудеснее падубы южноамериканские. В первую очередь падуб парагвайский, Ilex paraguayensis.

    Ilex paraguayensis, Lambert, A.B., Description of the genus Pinus and some other remarkable plants, 2nd ed., vol. 2(Appendix): t. 11bis (1890)

    Из высушенных побегов падуба парагвайского готовят напиток мате. Насыщеный кофеином, теобромином, витаминами группы В и РР. Утешительный при неврозах. Но вроде как там нежелательные эффекты в последнее время обнаружили, при постоянном употреблении.

    Давным давно, лет пятнадцать тому назад, если не больше, когда я ещё не была работником торговли, а была сотрудником Академии Наук, у нас в лаборатории делал доклад американский химик-этноботаник. Он рассказывал, как они изучали разные индейские снадобья. Жили среди индейского племени, постепенно вошли в доверие. Местные целители показывали им, какими растениями от какой хвори лечат. Эти растения собирали, экстрагировали всё, что можно, изучали потом. Индейцы были столь любезны, что даже разрешили время от времени мерять себе давление и брать анализы.

    Так вот, рассказывал химик-этноботаник про индейский обычай. Утром женщины племени варят большой котел напитка. Просыпаются мужчины, которые уже взрослые, усаживаются вокруг котла и этот напиток пьют. Напившись по самые уши индеец деликатно отходит в сторонку и выпускает напиток наружу посредством двух пальцев в рот. После чего возвращется к общему котлу. И так пока напиток в котле не закончится практически.

    Потом индейские мужчины расходятся по своим делам, а индейские женщины подходят к котлу и выпивают — каждая по маленькой чашечке.

    Я боюсь тут наврать в деталях, много времени с тех пор прошло, тетрадочка, в которую конспектировала затерялась давно, но рассказывал химик-этноботаник, что после сей процедуры у мужчин племени содержание кофеина в крови в течение дня было весьма стабильным. У женщин, впрочем, тоже, при том без всяких желудочных извращений.

    На женщинах того племени кроме прочего лежала обязанность к совершеннолетию подготовить сыновей к участию в мужском мероприятии, научить, как элегантно, вовремя и правильно опорожнить желудок.

    Этноботаники напиток изучили, готовили его из падуба, из какого вида — это я не запомнила. Скорее всего, дело было в южной части Северной Америки, и был то падуб чайный, Ilex vomitoria. Глянула сейчас — про него даже в википедии статья есть, напиток Black drink называется.

    Это — тот самый падуб чайный, Ilex vomitoria из которого готовят Black drink. Почему художник змею изобразил — не знаю. Но читала, что этот падуб использовали в качестве противоядия при отравлениях.

    Ilex vomitoria, Catesby, M., The natural history of Carolina, Florida, and the Bahama Islands, vol. 2: t. 57 (1754)

    Теперь от чудес индейских к чудесам рождественским. Свечки на каминной полке и веночки на входной двери. Без остролиста, он же падуб остролистный, который Ilex aquifolium редкий флорист может обойтись в рождественские праздники. Тем более, что благодаря жестким листьям он прекрасно держится весь месяц Адвента.

    Ещё неделька, и начнем рождественские венки плести да свечки украшать.

    Деревья со всего мира — 2

    Hura crepitans (Хура взрывающаяся) или динамитное дерево из семейства эуфорбиевых (Euphorbiaceae), родиной которой являются тропические регионы Северной и Южной Америки, а также величественные джунгли Амазонии. Даже при всем многообразии здешней флоры, это дерево легко узнаваемо по гладкому коричневато-серому стволу, кора которого покрыта длинными толстыми колючками. Пушечное дерево можно встретить на севере Южной Америки и странах Карибского бассейна. Его название само по себе отражает внешний вид дерева и то, что оно делает. По своим размерам и форме его плоды напоминают пушечные ядра. Созрев, они падают на землю, создавая столько шума, словно артиллерийский снаряд, разорвавшийся неподалеку.

    Плоды хуры представляют собой капсулы, диаметром 5-8 сантиметров, разделенные внутри шестнадцатью перегородками. По форме плоды очень похожи на маленькие тыквочки. Изначально светло-зеленые и мягковатые, по мере созревания, они становятся все более твердыми, приобретают коричневый цвет и светло-бежевые разделительные полоски. В плодах, как и в настоящих тыквах, находятся плоские семена, размер которых не превышает полутора-двух сантиметров. Какой формы? Прагматики утверждают, что они напоминают монетки, а фантазерам-романтикам кажется, что они похожи на маленьких дельфинчиков, выпрыгивающих из воды..

    Вот только выпрыгивают они совсем не так, как настоящие, морские звери. Под лучами жаркого солнца эти, безобидные на вид, симпатичные тыквочки лопаются с грохотом взорвавшейся ручной гранаты, разбрасывая свои семена как настоящую шрапнель. Скорость, с которой летят эти удивительные семена, составляет от 30 до 70 метров в секунду, а дальность выброса достигает ста метров! На ветке же остается, раскрывшаяся на ломтики, пустая тыквочка. Упав на землю, плод разрушается, выделяя при этом неприятный запах. Правда, некоторых животных он привлекает в качестве пищи. Побывав в пищеварительной системе «гурманов», семена позже оказываются в плодородной почве, и у них появляется шанс начать новую жизнь.

    Кигелия — Kigelia, или колбасное дерево — растение из семейства бигнониевых. Растёт в Африке и на острове Мадагаскар.

    Кигелия знаменита не только своими деревянными «сосисками» и тенистой кроной, но и весьма красочными алыми цветами, распускающимися ночью. Являясь представителем семейства бигнониевых (известного своими выразительными цветами, такими как жакаранда, текомария, бигнония, пандорея, табебуйя), кигелия цветет крупными тюльпановидными соцветиями, весьма сходными по структуре с цветами тюльпанового дерева (ближайшего родственника сосисочного).

    Распускаются цветы кигелии ночью, свисают гроздьями по три цветка и имеют не самый приятный запах, как у цветов аморфофаллуса (хотя и не настолько интенсивный и резкий), и также привлекающий опылителей.

    Это огромное дерево высотой 10-15 метров с фруктами длиной до полуметра. Его лечебные и регенерирующие свойства используются африканскими племенами веками.

    Несмотря на невысокую поделочную ценность, крупные стволы этих деревьев использовались для вырезания цельных каноэ («мекоро»), которые не одну тысячу лет служили основным транспортным средством в дельте реки Окаванго (Ботсвана).

    Драконово дерево или Драцена драконовая (Dracaena draco) — растение рода Драцена семейства Агавовых. Драконовое дерево (Dracaenacinnabari) или точнее драцена киноварно-красная. Произрастает на острове Сокотра. Внешне это чудо природы напоминает вывернутый наизнанку зонтик с зеленой шапкой листвы и массивным стволом. Высота взрослого дерева 10 м. Драконовое дерево получило такое название из-за смолистого красного сока. Цветки у дерева появляются в период муссонных дождей в виде ветвистых метелок.

    Dragon Blood tree (дерево драконовой крови) – названо так
    за свою кроваво–красную смолу. Красный цвет смоле придают стойкие и яркие пигменты дракорубин и дракокармин, биологическое значение которых для ученых остается загадкой.

    Мадагаскарский баобаб или Адансония Грандидье (Adansonia Grandidieri). Некоторые экземпляры баобабов растут более 1000 лет. Ровный и гладкий ствол баобаба накапливает в себе большое количество воды, поэтому легко переносит засуху. Белые цветочки баобаба хоть и недолговечны при цветении, распустившись живут только сутки, но зато удостоены внимания казначейства Мадагаскара. На 100-франковой купюре изображены именно они.

    Бутылочное дерево Adansonia gregory — ближайший родственник баобаба, получившее название за свое внешнее сходство со стеклянной тарой — бутылкой. Растет в горах Намибии, его млечный сок очень ядовит, в древние времена им смазывали свои стрелы охотники. В период цветения на ветвях бутылочного дерева появляются красивые розово-красные цветы.

    Радужный эвкалипт (Eucalyptus deglupta)

    Цвет коры радужного эвкалипта напрямую зависит от возраста. Молодая кора имеет яркий салатный оттенок, постепенно она темнеет, становясь тёмно-зелёной, но на этом перемена цвета не ограничивается и вот уже полоски коры постепенно перелинивают в голубовато-серебристый, почти синий, фиолетовый, из него – в пурпурный, оранжевый, темнея в итоге до тёмно-бордового.

    В естественных условиях радужный эвкалипт растет на территории Филиппин, Индонезии, Папуа-Новой Гвинеи.

    В 1929 году семена этого эвкалипта были вывезены на Гавайские острова, а затем во Флориду. Через некоторое время они распространились по всему свету. С середины 20-го века радужный эвкалипт начали выращивать в Бразилии, Конго, в Китае.

    Эвкалипты достигают высоты от 90 до 155м. Живут до 500 лет. Ствол прямой или искривленный, часто покрыт выделениями камеди называемой кино. Крона разнообразная: широко пирамидальная, яйцевидная, почти шатровидная, плакучая и ряд других форм. Большая часть видов произрастает в лесах Австралии, Новой Зеландии и Тасмании, образуя своеобразные леса (4/5 всех деревьев леса); несколько видов найдены в Новой Гвинее и Индонезии; один вид встречается на Филиппинах. Только 15 видов растут за пределами Австралии. ( Источник — http://yageru.livejournal.com/24061.html)

    Эвкалипт крупноплодный (Eucalyptus macrocarpa); растёт в Западной Австралии. У него серо-зелёная листва и красивые красно-малиновые цветы.

    Цветет эвкалипт очень своеобразно. Сначала на отдельной цветоножке появляется жесткая коробочка округлой формы, на конце которой имеется донышко. По мере роста коробочка увеличивается в размере и деревенеет. Потом донышко отваливается и из коробочки появляется пышная кисточка цветка состоящая из волосяных тычинок. У различных видов цветы разного цвета: белые, желтые, розовые и ярко красные. Цветы имеют легкий приятный аромат. (Источник: http://national-travel.ru/australia/flora-fauna/derevo-yevkalipt.html)

    После цветения на месте цветка образуются плоды. У разных видов эвкалипта плоды отличаются по форме, но чаще всего они похожи на небольшие колокольчики, но закрытые снизу, В этих колокольчиках находятся семена. Созревают семена долго, целый год, но могут сохраняться несколько лет, не теряя при этом всхожести.

    Erythrina corallodendron. Эритрина (Erytrina)
    — род листопадных кустарников или деревьев разной высоты (от 0, 8 до 18 м), принадлежит к семейству бобовых, объединяющий 126 видов растений из тропических районов мира.

    Все эритрины очень красивы: у них крупные декоративные листья-трифолиаты, то-есть, лист разделен на три листочка, объединенных общей цветоножкой, а яркие крупные цветы часто служат основанием для возникновения общего названия того или иного вида эритрины, например, есть Попугайное дерево или Лесное пламя (Erythrina monosperma), Копье кардинала(Erythrina herbacea) и даже Крылья летучей мыши (Erythrina vespertilio), прозванная так за небычную форму своих листьев. Но самыми красивыми, без сомнения, являются южноафриканские виды, яркими представителями которых являются Erythrina caffra и широколистное коралловое дерево – умквабаггваба, так звучит ее имя на языке племени зулу.

    Erythrina crista-galli. Эритрина петушиный гребень. Это самый известный и широко распространённый вид.

    Но существуют также виды эритрин с оранжевыми, жёлтыми и даже белыми цветками как у сандвичевой, или гавайской эритрины Erythrina sandwicensis.

    Некоторые эритрины используются в тропиках и субтропиках, как уличные и парковые деревья, особенно в засушливых регионах. В таких странах, как Венесуэла, эти деревья используются для создания тени для какао и кофейных деревьев.

    Магнолия — дерево с невероятно прекрасными цветами.

    Магнолия (по имени знаменитого ботаника П. Магнола) — одна из самых ярких представительниц семейства магнолиевых, которое насчитывает свыше 70 видов. Ее роскошные деревья с широкой пирамидальной или сферической кроной могут достигать 5-8, а то и 20 м в высоту. В зависимости от сорта, цветы могут быть белыми, розовыми, пурпурными, красными и даже сиреневыми. (Источник: http://www.7dach.ru/Exspert/magnoliya—derevo-celomudriya-6903.html#ixzz3i1BXHcVY)

    Магнолии — одни из самых древних цветковых растений, населявших нашу планету еще 140 миллионов лет назад. В конце XVII — в начале XVIII в. в Европу завезли из Америки первую магнолию. С того момента и началась «магнолиевая лихорадка». Са­доводы стремились любыми путями заполучить это пре­красное растение в свои коллекции. Многие шли даже на воровство. В те времена во многих европейских городах были заложены целые сады магнолий.

    Багрянник европейский, или Церцис европейский, или Иудино дерево (лат. Cercis siliquastrum) — деревья или кустарники, вид рода Багрянник (Cercis) семейства Бобовые (Fabaceae).

    Весной, во время цветения, когда все ветви сплошь покрываются пучками фиолетово-розовых цветков, выходящих как бы из коры, деревья волшебно красивы. Цветки до 2,5 см в диаметре, без запаха, появляются на стволе и ветвях пучками до распускания листьев и опадают через месяц.

    Иудино дерево — южный вид, живущий в Западном и Восточном Средиземноморье, Малой Азии, Сирии, Ливане, Северном Иране.

    В народе его называют «шёлковой акацией». Научное название растения — Albizia julibrissin или Альбиция ленкоранская. Первая часть латинского названия происходит
    от имени флорентийца Филиппо Альбицци, который в 1740 году привёз из Константинополя в Европу это растение, вторая часть происходит от «гюл-и-абришам», что в переводе с фарси означает «шёлковый цветок».

    У её цветков очень длинные тычиночные нити, которые в зависимости от сорта могут быть белыми, розовыми или красными, что придаёт им высокую декоративность. (Источник: http://www.7dach.ru/Natasha777/albiciya-nezhnoe-chudo-5237.html#ixzz3i1Kskb9U)

    Дерево растёт быстро, живёт 50-100 лет. Используется как декоративное растение для озеленения парков и скверов во многих странах с тёплым климатом. Альбиция имеет раскидистую, зонтикообразную крону. В высоту это дерево достигает 6-9 метров. Цветёт в июле-августе.

    Лагерстрёмия инди́йская, или индийская сирень (лат. Lagerstroemia indica) — вид растений из рода Лагерстрёмия. Цветки крупные, белого, розового, малинового или пурпурного цвета, собраны в соцветия.

    Этот листопадный кустарник из семейства дербенниковых родом из Китая и Кореи часто неверно называется «индийской сиренью», хотя настоящая сирень и лагерстремия относятся не только к разным семействам, но и порядкам.

    В Европу она попала из Юго-Восточной Азии в 1747 г. благодаря другу Карла Линнея – шведскому купцу Магнусу фон Лагерстрему, который, возвращаясь из путешествия, оставлял в подарок губернаторам портовых городов Средиземноморья необыкновенные растения с пышными соцветиями разнообразных окрасок. Это была лагерстремия, или индийская сирень. В Великобританию она попала чуть позже, в 1759 г.; ещё позже — в 1790 г. — она добралась до США, но истинное признание среди садоводов пришло гораздо позже, когда в 1924 и 2002 гг. лагерстремия получила заслуженные награды на садовых выставках. (Источник: http://www.7dach.ru/Uleyskaya/oslepitelnaya-krasota-lagerstremii-indiyskoy-2666.html#ixzz3i1QwYyEr)

    Семейство Цезальпиниевые (Caesalpiniaceae). Баухиния – типичное тропическое растение. Род Bauhinia назван в честь швейцарских ботаников братьев Bauhin.

    Иногда баухинию называют Красным орхидейным деревом. Кисти красивых кирпично-красных цветов на фоне ярко-зеленых листьев урашают лиану с ранней весны и до конца лета. А при благоприятных условиях, например в Средиземноморье, соцветия появляются и в осенне-зимний период.

    Цветы баухинии по форме напоминают цветок орхидеи, отсюда и второе название – орхидное дерево. Цветы баухинии достигают в диаметре 8-10 см, распускаются утром и радуют красотой до следующего утра, а затем увядаяют. Интересны и листья баухинии – они напоминают бабочек, причем е только формой, но и подвижностью. На ночь листочки складываются вдоль центральной жилки. Листья могут складываться не только ночью , но и в жаркую погоду.

    Каллистемон (Callistemon) — Семействво Миртовых (myrtaceae). Родина Австралия и Новая Зеландия. Красивоцветущее древесное или кустарниковое растение. Цветет весной, образуя своеобразные кистевидные соцветия на концах веток, напоминающие «ершики» для чистки посуды. Наиболее заметны в цветке пучки тычинок красного или желтого цвета. В культуре распространены: к. ланцетолистный (c. lanceolatus), к. ивовидный (c. salignus), к. специозус (c. speciosus).

    Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Оносма Гмелина (растение, цветок или дерево)
    Добавить комментарий