Пастушья сумка обыкновенная (растение, цветок или дерево)


Лекарственные растения

Пастушья сумка обыкновенная

Пастушья сумка обыкновенная
Capsella bursa-pastoris
Таксон: семейство Капустные (Brassicaceae)
Народные названия: сумочник пастуший, карманник
English: Mother’s Heart, Pickpurse, Pickpocket, Lady’s Purse, Rattle Pouches

Научное латинское название тавтологично: родовое имя лат. Capsella — уменьшительное от capsa — сумка, что характеризует форму плодов; видовой эпитет bursa pastoris — буквально сумка пастуха

Пастушья сумка обыкновенная — однолетнее травянистое растение высотой 20—50 см. Стебель простой или ветвистый, несущий на себе длинную кисть мелких цветков. Прикорневые листья продолговато-ланцетовидные, выемчато-зубчатые, стеблевые — ланцетовидные. Венчик 4-лепестный, белый. Длина лепестка 1,5-3,5 мм, ширина 1—1,3 мм. Плод — сильно сплюснутый, двустворчатый, обратнотреугольный стручок с узкой перегородкой. Семена пастушьей сумки овальные, сплюснутые, желто-коричневые. Растение неприхотливое к почве, морозо- и засухоустойчивое. Цветет в апреле-мае.

Пастушья сумка обыкновенная встречается повсюду, за исключением Крайнего Севера. Чаще — в лесостепных, южной части лесных и в северной части степных районов. Растет как сорняк в посевах, во дворах, на обочинах дорог. Иногда образует почти сплошные заросли на площади в несколько гектаров, особенно обильно на залежах, в огородах, молодых садах и лесопосадках.

Сбор и заготовка

Для медицинских целей используют стебли, зеленые стручки и траву. Собирают ее во время цветения, в начале появления нижних плодов, в сухую погоду, после обсыхания росы, срезая траву ножом или секатором или выдергивая с корнем вместе с прикорневой розеткой листьев. Затем корни отрезают и выбрасывают. Нельзя собирать пастушью сумку в период полного плодоношения, с раскрывающимися зрелыми плодами, а также пораженные грибками.
После сбора сырье сразу же сушат под навесами или на чердаках, разложив траву тонким слоем. В сушилках сырье сушат при температуре до 45 °С. Высушенная трава слабого своеобразного запаха, горьковатого вкуса, стебли ломаются с хрустом. Срок хранения 1 год.

Пастушья сумка обыкновенная содержит рамногликозид гисопин, бурсовую кислоту, дубильные вещества, фумаровую, яблочную, лимонную и винную кислоты: холин, ацетилхолин, тирамин, инозит, аскорбиновую кислоту. В семенах найдено жирное масло до 28% и небольшое количество горчичного масла.

Целебные свойства пастушьей сумки

Траву пастушьей сумки используют как кровоостанавливающее средство при легочных, почечных, маточных и желудочных кровотечениях, при ранениях, поносе. Кровоостанавливающее действие пастушьей сумки обусловлено витамином К и частично дубильными веществами.

Применение пастушьей сумки в медицине

Трава пастушьей сумки в виде настоя и жидкого экстракта применяется при атонии матки и маточных кровотечениях.
Она усиливает тонус мускулатуры матки и сужает периферические сосуды.
Траву также используют для понижения кровяного давления, препараты из травы улучшают функции кишечника, печени, регулируют обмен веществ.
Более эффективна свежая трава растения.

Лекарственные препараты пастушьей сумки обыкновенной

• Настой травы пастушьей сумки: залить 200 мл охлажденной кипяченой воды 15 г травы, настоять 8 часов, процедить. Принимать по 2 ст. л. 3—4 раза в день при гипертонической болезни, колитах, кровотечениях маточных, легочных, почечных; промывать кровоточащие раны, язвы.
• Настой травы пастушьей сумки: заварить 1 л кипятка 40—50 г травы в течение 30 мин, процедить. Пить теплым по 200 мл 3 раза в день при воспалении почек, мочевого пузыря, моче- и желчнокаменной болезни, нарушении обмена веществ.
• Отвар из травы пастушьей сумки: заварить 300 мл кипятка 10 г травы, греть на малом огне 30 мин, процедить. Пить по 1 ст. л. или по 100 мл 3 раза в день при почечных, маточных кровотечениях, кровохарканье, болезнях почек, печени.
• Сок из свежей травы пастушьей сумки, разведенный водой в соотношении 1:1, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день при кровотечениях, поносах, промывать кровоточащие раны, язвы.
• Экстракт пастушьей сумки жидкий готовят на 70%-ном спирте в соотношении 1:10. Пьют по 20—25 капель на прием внутрь 2-3 раза в день при маточных кровотечениях.

Противопоказаниями к применению препаратов пастушьей сумки являются беременность, склонность к тромбообразованию.

Пастушья сумка

Capsella Bursa pastoris L. medic
Краткая информация и иллюстрации

© Eike Wulfmeyer» style=»border-style:sol />

Болезни и воздействие: атония матки, маточные, легочные, почечные, желудочно-кишечные кровотечения, туберкулез легких, обильные и длительные менструации, гипертоническая болезнь, язва желудка, воспаление мочевого пузыря, камни в мочевом пузыре, геморрой, желчные камни, недержание мочи.

Активные вещества: бурсовая, фумаровая, яблочная, лимонная, винная, аскорбиновая кислоты, рамногликозид гисопин, фитонциды, холин, ацетилхолин, тирамин, инозит, дубильные вещества, каротин, витамин К, сапонины, амины, флавониды.

Время сбора и заготовки растения: Май — Август.

Дата обновления информации: 30 июля 2007 г.

Ботаническое описание пастушьей сумки

Однолетнее травянистое растение высотой до 30—60 см, семейства крестоцветных (Cruciferae).

Корень тонкий веретеновидный.

Стебель прямостоячий, простой или ветвистый, нижняя часть опушена волосками.

Прикорневые листья перистораздельные, на черешках длиной 5—15 см. Стеблевые листья сидячие, очередные, продолговато-ланцетовидные. Верхние листья со стреловидным основанием.

Цветки мелкие, белые, собраны в кистевидные соцветия. Чашечка состоит из 4-х продолговато-яйцевидных чашелистиков длиной 1—2,5 мм, чередуется с расположенным крест-накрест венчиком из 4-х белых лепестков шириной 1—1,3 мм и длиной — 1,5—3,5 мм. Тычинок 6, пестик с коротким столбиком, с двухгнездной верхней завязью и слабо утолщенным рыльцем.

Плоды — обратно-треугольные стручочки шириной 4—5 мм, длиной — 5—8 мм, с сердцевидной выемкой наверху, сжатый со стороны швов, формой напоминает мисочку (одно из названий растения). Семена длиной до 1 мм, эллипсовидные, светло-коричневые, сплюснутые, многочисленные. Созревание начинается с нижней части соцветия. После обсеменения наблюдается отмирание растения.

Размножается семенами. Цветет, начиная с апреля до конца лета. Созревание плода происходит в течение всего вегетационного периода.

Произрастает повсеместно, за исключением Крайнего Севера, как сорняк. Особенно много пастушьей сумки на плохо обрабатываемых полях, в посевах зерновых культур, по берегам естественных и искусственных водоемов, на лесных лужайках и сенокосах, по балкам и низинным местам.

Запасы пастушьей сумки велики, но заготовки проводятся в бассейнах рек, где иногда растение образует большие сплошные заросли.

Химический состав пастушьей сумки

Трава растения содержит органические кислоты: бурсовую, фумаровую, яблочную, лимонную, аскорбиновую и винную; каротин, витамин К, сапонины, амины, флавониды (рутин, лютеолин-7 глекозид, лютеолин-7 рутинозид), рамногликозид гисопин, фитонциды, холин, ацетилхолин, тирамин, инозит и дубильные вещества. В семенах найдено жирное масло и небольшое количество аллилового горчичного масла.

Фармакологические свойства пастушьей сумки

Галеновые препараты пастушьей сумки оказывают выраженное гемостатическое действие, особенно при геморрагиях, обусловленных недостаточным образованием фибрина. Кроме того, они усиливают сократительную способность гладкой мускулатуры матки, что объясняется наличием в растении эфирного масла и других соединений, а также, по-видимому, действием ацетилхолина. Согласно наблюдениям микробиологов листья пастушьей сумки имеют высокую фитонцидную активность. Препараты растения усиливают перистальтику кишечника. Водный и спиртовой экстракты травы растения обладают гипотензивным свойством.

Правила заготовки пастушьей сумки

Лекарственным сырьем является высушенная надземная часть пастушьей сумки обыкновенной, состоящая из листьев и стеблей, цветов и плодов. Цвет листьев, стеблей и плодов — зеленый, цветков — беловатый. Запах слабый, вкус горьковатый. В высушенном цельном сырье допускается содержание влаги не более 13 %; золы общей — не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм, — не более 2 %; частей растений, пораженных мучнистой росой, корней и пожелтевших листьев — не более 3 %; органической примеси — не более 2 %; минеральной примеси — не более 1 %.

Время заготовки — май—август. Собирают траву пастушьей сумки в фазе цветения и плодоношения (до побурения плодов).

Заготовки ведут в сухую погоду. При густом произрастании сырье скашивают и выбирают руками. Недопустим сбор травы со зрелыми плодами, а также пораженной грибком (белый налет на листьях).

Применение пастушьей сумки в медицине

Препараты пастушьей сумки применяют в качестве кровоостанавливающего средства при легочных, почечных, маточных, желудочно-кишечных кровотечениях. Кроме этого они усиливают перистальтику желудочно-кишечного тракта, снижают артериальное давление и обладают фитонцидным действием.

Обычно пастушью сумку используют в комплексе с другими лекарственными растениями. Например, при маточных кровотечениях назначают жидкий экстракт пастушьей сумки вместе с экстрактом калины или водяного перца, а при почечных кровотечениях — совместно с травой хвоща полевого. Пастушья сумка входит в состав официального кровоостанавливающего сбора. Для приготовления водного настоя этого сбора берут по 2 столовых ложки травы пастушьей сумки и травы хвоща полевого, заливают 3 стаканами кипятка, настаивают в течение 2 часов и принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.

Ряд авторов отмечают высокую эффективность травы пастушьей сумки при почечном кровотечении в тех случаях, когда ранее применявшиеся кровоостанавливающие средства не давали положительного результата. Назначение больным настоя травы пастушьей сумки (по 1/2 стакана 3 раза в день) сопровождается выраженным кровоостанавливающим эффектом.

Неплохие клинические результаты были получены при лечении настоем травы пастушьей сумки больных туберкулезом легких с легочным кровотечением. Эти больные долгое время получали различные кровоостанавливающие средства, однако терапевтический эффект был явно недостаточен. При назначении больным настоя травы пастушьей сумки (10 г на 1 стакан кипящей воды; больные выпивали стакан этого чая в течение дня) значительно уменьшались проявления геморрагического синдрома и улучшались показатели гемокоагулограмм.

В народной медицине препараты из пастушьей сумки еще используют при гипертонической болезни, язвах желудка, при воспалениях и камнях в мочевом пузыре, при туберкулезе, геморрое, желчных камнях, недержании мочи. Наружно применяют для промывания ран, для компрессов или растираний, при ранениях, контузиях.

В гомеопатии используют эссенцию из свежего растения. Широко применяют пастушью сумку в китайской и тибетской медицине. Молодые листья употребляют для приготовления зеленых салатов.

В некоторых странах пастушья сумка давно выращивается как овощное растение.

Лечебное свойство пастушьей сумки — кровоостанавливающее действие — было известно еще древним врачам Греции и Рима. Очень широко она применялась по всей Европе в средние века.

Лекарственные формы, способ применения и дозы

Настой травы пастушьей сумки (Infusum herbae Bursae pastoris): 10 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток.

Принимают по 1 столовой ложке 4—5 раз в день после еды как кровоостанавливающее средство.

Выпускается в пачках по 75 —г. Траву хранят в сухом, прохладном месте.

Жидкий экстракт пастушьей сумки (Extractum Bursae pastoris fluidum) на 70 % спирте. Назначают по 20 капель 3 раза в день при атонии матки и маточных кровотечениях.

Пастушья сумка в сборах лекарственных растений

Сбор № 49
Применяется при токсикозах при беременности. По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 166
Применяется при меноррагии. По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 181
Применяется при маточном кровотечении. По способу приготовления и применения — настой.

Пастушья сумка обыкновенная

Способы приготовления и использования препаратов

1. Настой из 20 г травы мелиссы на 1 л кипяченой воды применяется внутрь «при всех видах нервных болезней, при неврозе желудка, когда от неизвестной причины человек почувствует сильнейшую боль в желудке, как это бывает после сильных душевных потрясений, от испуга, горя, тоски» и т. п., по 1/3 стакана 3 раза в день (М. А. Носаль, И. М. Носаль).

2. Одну часть измельченной травы мелиссы заливают 3 частями 40 % спирта (водки), настаивают в течение 7 дней, процеживают и назначают по 1—2 чайные ложки 3 раза в день.

3. Растертые свежие или сушеные, но размоченные в небольшом количестве кипятка, листья прикладывают на раны как болеутоляющее средство.

4. Измельченную траву растения (8 чайных ложек) заливают 2 стаканами кипятка, настаивают в течение часа в хорошо закрытой посуде, процеживают. Назначают по полстакана 3 раза в день до еды. Этот же настой можно использовать для полосканий горла.

Capsella bursa-pastoris М.

Пастушья сумка — однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных (Cruciferae). Встречается повсеместно на полях, огородах, вдоль дорог.

Листочки этой травки показываются из-под снега, как только появляются первые проталинки. В то время как наверху у нее распускаются беленькие цветочки из 4 лепестков, снизу стебля торчат во все стороны треугольные стручочки, похожие на маленькие пастушьи сумочки. В течение лета она дает четыре поколения, поэтому вы всегда можете встретить эту молодую вкусную травку. Одно растение дает до 64 тысяч семян. Это злостный сорняк посевов, но растение лекарственное и введено в медицину в 1914 году как кровоостанавливающее при легочных и маточных кровотечениях. Отвар пастушьей сумки применяли при лихорадке, хронических нефритах, цинге, для заживления ран, язв. На Востоке ее семена используют вместо перца и горчицы, а русские крестьяне умели из нее готовить острую горчицу и называли траву редешник за вкус листочков и семян, напоминающий редьку.

Семейство капустные (Крестоцветные) — BRASSICACEAE

Описание. Однолетнее травянистое растение высотой 20—40 см. Стебель прямой или ветвистый, несущий на себе длинную кисть мелких цветков; прикорневые листья продолговатоланцетовидные, стеблевые — ланцетовидные. Мелкие белые цветки, располагающиеся на длинных цветоножках, собраны в зонтиковидные соцветия на верхушках стеблей и ветвей. Плоды по форме напоминают пастушью сумку. Цветет с апреля до осени, плодоносит с июля.

Географическое распространение. Как сорная трава произрастает по всей России, кроме Крайнего Севера и пустынных районов. Заготовки ведутся на Украине и в Поволжье.

Используемые органы: надземная часть растения (трава).

Химический состав. Трава содержит рамноглюкозид гиссопина С28Н32О14; бурсовую кислоту неизученного состава, дубильные вещества — фумаровую, яблочную, лимонную и винную кислоты; кристаллическое вещество, вероятно, относящееся к группе флавонов; холин и ацетилхолин; тирамин, инозит; аскорбиновую кислоту (0,12%), сапонины и алкалоиды. В семенах имеются жирное масло (до 28%) и незначительное количество аллилгорчичного масла.

Фармакологические свойства и применение. Пастушья сумка с давних пор широко использовалась в народной и научной медицине в качестве кровоостанавливающего средства главным образом после родов, при мено- и метроррагиях. Многие исследователи полагали, что по гемостатической эффективности пастушья сумка не уступает другому растительному гемостатику — канадскому гидрастису. Однако еще Диоскорид указывал, что это растение «гонит кровь» (К. Я. Скутул, 1910). Подобные высказывания встречаются и у других авторов.

И. Э. Акопов, Е. А. Белявская и С. И. Кленова (1955) установили в эксперименте, что внутривенное и пероральное введение настоя высушенной травы пастушьей сумки, длительно хранившейся на складах, не только не ускоряет, но и резко замедляет процесс свертывания крови, оказывая ну кровь стабилизирующее влияние, а также снижает артериальное давление. Ими было также обнаружено, что сравнительно слабое стимулирующее действие на гемокоагуляцию оказывает свежевыжатый сок из растения, а также настой из свежевысушенной травы, хранившейся в течение 2—3 нед. Данные литературы свидетельствуют о том, что в народной медицине применялась трава пастушьей сумки в виде свежевыжатого сока или недавно собранного растения.

В. А. Коновалова в экспериментах на изолированной и неизолированной матке крольчих обнаружила, что аптечная трава пастушьей сумки после длительного хранения оказывает лишь небольшое стимулирующее действие на моторную функцию матки. Однако учитывая стабилизирующее действие этой травы на кровь, трудно согласиться с тем, что применение пастушьей сумки (после длительного хранения) в качестве кровоостанавливающего или маточного средства может считаться рациональным.

Однако не все авторы учитывают стабилизирующее действие пастушьей сумки на кровь. Б. Г. Волынский и соавт. (1978) пишут, что в научной медицине препараты пастушьей сумки употребляются в качестве кровоостанавливающего средства при почечных, легочных и маточных кровотечениях.

В народной медицине отвар и разведенный водой сок растения рекомендуют при болезнях печени, почек, мочевого пузыря и при расстройстве обмена веществ. В Индии пастушью сумку применяют как противорвотное средство.

Пастушья сумка лишена токсических свойств и даже используется как огородное растение для приготовления борща, супов, пюре как в свежем, так и в сухом виде.

С лечебной целью используют траву, которая содержит холин, дубильные вещества, кислоты, много калия, витамины С, К, фитонциды, эфирное масло.

Пастушья сумка как лекарственное средство известна с глубокой древности. Применяется для остановки различных внутренних кровотечений, вызывает сокращение матки, снижает артериальное давление, суживает периферические кровеносные сосуды, прекращает поносы, усиливает выделения мочи.

Настой пастушьей сумки принимают при болезнях печени, почек, мочевого пузыря, печеночных коликах, почечнокаменной болезни, поносах, лихорадке, и особенно как кровоостанавливающее средство при различных внутренних и послеродовых кровотечениях, при мено- и метроррагиях.

Наружно настой пастушьей сумки применяют при ушибах, воспалении сухожилий, легких ранениях и повреждении кожи.

Для приготовления настоя берут столовую ложку сухой травы, заливают стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и принимают по столовой ложке 4 раза в день (Махлаюк, 1992).

Препараты пастушьей сумки применяют при атонии матки, печени, при нарушении обмена веществ (Афонасьева, 1981). Они снижают артериальное давление, используются при климаксе, лихорадке, геморрое. Настойку стручков принимают на ночь как снотворное, при нервных расстройствах (Сурина, 1974).

Получен хороший терапевтический эффект при лечении острого и хронического пиелонефрита.

В народной медицине применяют при холецистите, туберкулезе легких, ревматизме, дизентерии, болезнях сердца, брюшном тифе, венерических болезнях (Свиридонов, 1986).

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Рис посевной (растение, цветок или дерево)

Пастушья сумка входит в состав противоязвенного препарата «Ультокс». В тибетской медицине применяется в качестве противорвотного средства при рвоте у беременных (Варлаков, 1932).

Пастушья сумка способствует исчезновению кашля, понижению температуры, улучшению самочувствия при гриппе.

Экспериментально установлено, что препараты пастушьей сумки способны расширять венечные сосуды, усиливать моторику при атонических запорах (Гиляров, 1986).

В народе применяется при простуде, недержании мочи (Алтымышев, 1976).

Свежий сок из листьев принимают внутрь по 40-50 капель при ревматизме, поносе. Закапывают в нос при кровотечениях (Хорокоз, 1974).

В Индии пастушью сумку применяют как противоглистное и противоцинготное средство, при злокачественной язве, раке, опухолях, фиброме матки, как контрацептивное, антибактериальное средство. Задерживает овуляцию. Корни применяют при заболевании глаз («Растительные ресурсы», 1986).

Пастушью сумку применяют при длительных и обильных менструациях, недержании мочи, рвоте, рожистых воспалениях, как болеутоляющее и как противоядие (Минаева, 1991), при головной боли по причине прилива крови к голове, как кровоочищающее средство, от перхоти, малярии, при сахарном диабете.

Не рекомендуется применять это растение при беременности и тромбофлебите (Рабинович, 1991).

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:

Лучшие изречения: Увлечёшься девушкой-вырастут хвосты, займёшься учебой-вырастут рога 9719 — | 7632 — или читать все.

91.105.232.77 © studopedia.ru Не является автором материалов, которые размещены. Но предоставляет возможность бесплатного использования. Есть нарушение авторского права? Напишите нам | Обратная связь.

Отключите adBlock!
и обновите страницу (F5)

очень нужно

Пастушья сумка обыкновенная

Пастушья сумка обыкновенная, латинское название Capsella bursa-pastoris, представляет собой травянистое однолетнее растение с простыми или ветвистыми одиночными прямостоящими стеблями высотой 20-50см, относится к семейству крестоцветных. Листья прикорневые и стеблевые, различаются по форме. Прикорневые листья черешковые, имеют удлиненную форму, стеблевые листья очередные, более мелкие по размеру, продолговато-ланцетовидные, в верхней части стебля листья линейные со стреловидным основанием. Цветы мелкие, белые, правильной формы, собранные в кисти. Плоды в виде треугольных приплюснутых стручков с желто-коричневыми семенами. Цветет пастушья сумка с ранней весны и до сентября, плодоносит с начала июня.

Среда обитания

Пастушья сумка встречается практически на всей территории бывшего Советского Союза, за исключением безводных пустынь Средней Азии и отдаленных районов Крайнего Севера, применяется в качестве лекарства в тибетской медицине, использовалась целителями Древнего Рима и Греции и вполне заслуженно считается одним из лучших кровоостанавливающих средств. Растет пастушья сумка вдоль дорог, на пустырях, в садах и огородах, иногда образуя целые заросли. Для заготовки лекарственного сырья используется трава с прикорневыми листьями, собранная в конце цветения. Собранную траву раскладывают тонким слоем на чердаке или под навесом, избегая прямых солнечных лучей. Высушенный материал приобретает слабый своеобразный запах и горьковатый с ощущение слизи вкус.

Химический состав

Пастушья сумка необычайно богата по химическому составу, в ней содержатся лимонная, бурсовая, аскорбиновая и яблочная кислоты, витамины К и С, дубильные вещества, соли калия, сапонины, флавоноиды, в семенах жирное и горчичное масла. В качестве лечебного препарата обладает выраженными жаропонижающими, желчегонными свойствами, применяется как мочегонное и кровоостанавливающее средство, назначается при гипертонической болезни и атеросклерозе. В некоторых районах пастушья сумка используется для приготовления борщей и салатов, а из семян делают приправу наподобие горчицы.

Применение

Из травы пастушьей сумки готовят настои, отвары, соки и экстракты.
Настой пьют при гипертонической болезни, маточных, легочных и почечных кровотечениях, колитах, используют для промывания язв и кровоточащих ран. Для его приготовления 15г травы заливают стаканом кипяченой воды, в течение 8 часов настаивают, затем процеживают и принимают по 2 ст. л. 3 раза в сутки.
При нарушении обмена веществ, для снятия воспалительных процессов мочеполовой системы лечебный настой готовят несколько иначе: 40-50г травы заваривается 1 л кипятка в течение 30мин, процеживается, принимается теплым по 200мл.
Для приготовления отвара 10г травы заваривают 300мл кипятка и прогревают на небольшом огне 30 минут, назначают отвар при кровохарканье, болезнях печени, маточных и почечных кровотечениях.
Сок получают из свежей травы, затем разводят его водой и принимают по 1ст.л. при кровотечениях, поносах, промывают открытые раны.
Экстракт готовят на спирте, назначают для лечения маточных кровотечений.

Пастушья сумка: свойства и противопоказания, применение

Автор: Наталья 06 февраля 2020 Категория: Садовые растения

Пастушья сумка (лат. Capsella), или сумочник – род травянистых растений семейства Капустные. Научное название capsella переводится с латыни, как «ларчик, ящичек», и описывает форму плодов представителей рода. Растение пастушья сумка обыкновенная, или сумочник пастуший (лат. Capsella bursa-pastoris) является лекарственным растением, наиболее распространенным в культуре видом рода. Это растение-космополит, произрастающее повсеместно в тропических и умеренных зонах земного шара. Видовой эпитет bursa-pastoris в дословном переводе означает «сумка пастуха». Место происхождения вида до сих пор не определено. Растет пастушья сумка обыкновенная как сорняк на насыпях, вдоль дорог, канав, на полях и огородах. Трава пастушьей сумки является лекарственным сырьем и широко применяется как в народной, так и в официальной медицине.

Содержание

Посадка и уход за пастушьей сумкой

  • Цветение: с апреля по август.
  • Посадка: посев семян в открытый грунт – ранней весной.
  • Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
  • Почва: влажная и питательная.
  • Полив: только в период затяжной засухи.
  • Подкормки: полным минеральным удобрением перед бутонизацией, хотя это и не обязательно.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: крестоцветные блошки.
  • Болезни: мучнистая роса.
  • Свойства: является лекарственным растением, обладающим ранозаживляющим, сосудорасширяющим, кровоостанавливающим, вяжущим, противовоспалительным, мочегонным, противолихорадочным действием.

Пастушья сумка – описание

Трава пастушья сумка – однолетник высотой от 20 до 60 см с веретеновидным тонким корнем. Стебель у растения прямостоячий, одиночный, простой или ветвистый, обычно голый, но иногда опушенный в нижней части простыми и ветвистыми волосками. Черешковые, перисто-раздельные, с цельнокрайними, острыми треугольными или зубчатыми долями прикорневые листья растения собраны в розетку. Верхние листья со стреловидным основанием почти линейные. Белые цветки растения собраны в зонтиковидную удлиняющуюся кисть. Плод пастушьей сумки – стручок с семенами, достигающий как в длину, так и в ширину от 5 до 8 мм. Цветение пастушьей сумки происходит с апреля по август, а плоды созревают с мая по сентябрь.

Выращивание пастушьей сумки

Посадка пастушьей сумки

Цветок пастушья сумка настолько широко распространен, что не требует специального выращивания, но если вы хотите использовать его в пищу постоянно, то постарайтесь собрать семена растения в течение лета. Сеют пастушью сумку ранней весной: у растения довольно длинный период вегетации, и при летнем посеве растение в текущем году успеет дать цветоносы, но розеток не сформирует. При осеннем посеве всходы появятся следующей весной.

Как только сойдет снег, найдите в саду солнечный или полутенистый участок с влажной и питательной почвой и подготовьте его к посадке так, как готовят почву под горчицу листовую или под капусту. Семена сумочника пастушьего смешивают с песком в соотношении 1:5 и сеют по поверхности участка ровными рядами, расположенными друг от друга на расстоянии 20-25 см. Сверху посевы лишь слегка присыпают землей. Первые всходы могут появиться уже через 5-10 дней.

Уход за пастушьей сумкой

Поливают пастушью сумку только в затяжную засуху. Рыхления почвы в междурядьях растение не требует, а подкармливают сумочник пастуший один раз за сезон комплексным минеральным удобрением для цветущих растений, хотя это делать и не обязательно. Время от времени нужно будет удалять с участка крупные сорняки, заслоняющие растение от солнца. К болезням и вредителям капустных культур пастушья сумка устойчива, но может пострадать от крестоцветной блошки и от мучнистой росы. От блошки может избавить опудривание сумочника пастушьего золой, а бороться с мучнистой росой лучше народными средствами (коровяком, настоем золы, раствором кальцинированной соды) или биофунгицидами (Фитоспорином-М, Алирином-Б, Гамаиром, Планризом или Псевдобактерином-2).

Сбор пастушьей сумки

Собирают сумочник пастуший во время цветения два раза за сезон: ранней весной, когда из-под снега появляются перезимовавшие и зацветающие побеги, и осенью, в начале сентября. Нельзя собирать растения, влажные от дождя или росы. Куст извлекают из земли, отрезают корневище как можно ближе к розетке и сразу помещают наземную часть для просушки в темное сухое место с хорошей вентиляцией. Раскладывают сырье тонким слоем, подстелив под него бумагу. Температура в помещении не должна быть выше 45 ºC. Перед просушкой внимательно осмотрите собранное сырье и отбракуйте экземпляры, пораженные заболеванием или вредителями.

Хорошо высушенная трава должна быть ломкой, зеленоватого цвета, со слабым запахом и горьковатым вкусом. Хранят траву пастушьей сумки в картонных коробках, бумажных пакетах или в тканевых мешочках в сухом, прохладном месте 2-3 года.

Свойства пастушьей сумки – вред и польза

Лечебные свойства пастушьей сумки

Лечебным сырьем является наземная часть растения: зеленые плоды, стебли, цветы. В состав сырья входят дубильные вещества, белки, углеводы, сапонины, холин и ацетилхолин, витамины (аскорбиновая кислота, тиамин, каротин, рибофлавин, филлохинон), органические кислоты (винная, яблочная, лимонная и фумаровая), жирное и аллилгорчичное масла.

В традиционной и народной медицине пастушья сумка обыкновенная известна в первую очередь своим кровоостанавливающим действием. Ее применяют при легочных кровотечениях и различного рода травмах. Пастушья сумка в гинекологии используется для остановки маточных кровотечений после абортов и родов, при фиброме матки, для задержки овуляции и даже как контрацептивное средство. Трава пастушьей сумки входит в кровоочистительные травяные сборы, используемые при цистите, мочекаменной болезни, пиелонефрите для нейтрализации и выведения токсинов, скопившихся в организме вследствие приема лекарств.

Обладает пастушья сумка обыкновенная также ранозаживляющим, сосудорасширяющим, вяжущим, противовоспалительным, мочегонным, противолихорадочным действием. Чай из пастушьей сумки назначают для регулирования давления при слабом сердце, особенно у пожилых людей.

Настой пастушьей сумки эффективен при проблемах пищеварительного тракта, в частности при дизентерии, заболеваниях печени, гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Его используют как желчегонное средство при рвоте, желчнокаменной болезни и холецистите, а его мочегонные средства будут полезны при подагре, недержании мочи и ревматизме.

Свежий сок из листьев растения принимают внутрь по 40-50 капель при поносе и ревматизме, а при кровотечении сок капают в нос. Отвар пастушьей сумки используют наружно для примочек и компрессов при ушибах, язвах, опухолях и порезах. Настойка пастушьей сумки применяется в народной медицине для остановки легочных, желудочных и кишечных кровотечений, затяжных менструациях и для укрепления детородных органов.

Настой: 10 г сухой травы залить стаканом кипятка, закрыть, настаивать полчаса, процедить через 2-3 слоя марли и принимать при внутренних кровотечениях по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения 2-3 недели.

Чай: 2 чайные ложки травы залить четвертью стакана кипящей воды, настаивать 10 минут, процедить и пить по 2 чашки в день. Воду для чая лучше брать очищенную или талую.

Отвар: 2 столовые ложки травы залить стаканом кипятка, проварить минуту, снять с огня, накрыть, настаивать полчаса, процедить и использовать для примочек и компрессов.

Свежие листья молодой пастушьей сумки очень богаты витаминами, поэтому их можно использовать их для приготовления салатов, борщей, супов и как начинку для пирогов и пирожков.

Пастушья сумка – противопоказания

Категорически нельзя применять препараты пастушьей сумки при беременности, геморрое, тромбофлебите, варикозном расширении вен и повышенной свертываемости крови.

Пастушья сумка

Ботаническая характеристика пастушьей сумки

Пастушья сумка или сумочник пастуший, — Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. — однолетняя трава из семейства капустных, или крестоцветных (Brassicaceae, или Cruciferae) с прямостоячим стеблем высотой до 40 см, нередко разветвленным. Нижние листья продолговато-ланцетные, перис-торассеченные, длиной до 9 см, с черешками, собраны в розетку; стеблевые листья очередные, продолговатые или ланцетные (верхние — почти линейные), цельные, мельче розеточных, сидячие, со стреловидным основанием.
Цветки мелкие, с белым венчиком, собраны в многоцветковое верхушечное соцветие-кисть, сильно удлиняющееся во время плодоношения. Чашечка зеленая, из 4 чашелистиков; венчик с 4 белыми, реже розоватыми лепестками; тычинок 6; пестик 1 с коротким столбиком и верхней завязью. Плоды пастушьей сумки — треугольные двугнездные стручочки длиной до 5 мм, с выемчатой верхушкой, в центре которой сохраняется остаток столбика. В каждом гнезде стручочка развивается 10-12 мелких овальных семян желто-коричневой окраски. Как оказалось, формой плоды пастушьей сумки напоминают заплечные сумы, которые носили западноевропейские пастухи в XVIII столетии, что и явилось причиной названия растения.
Жизненный цикл пастушьей сумки довольно короткий, всходы быстро превращаются во взрослые растения и через 1,5 месяца на них можно видеть спелые плоды, рассеивающие семена, поэтому в течение вегетационного сезона это растение может дать 2-3 поколения. Цветет с апреля до глубокой осени, плоды созревают в разные сроки, начиная с мая. Отличается высокой семенной продуктивностью — одна хорошо развитая особь в благоприятных условиях может образовать от 2 ООО до 70 ООО семян. Семена сохраняют всхожесть до 6 лет. Растения, проросшие из семян поздней осенью, зимой не погибают, а продолжают жизнь весной следующего года.
Пастушья сумка — растение с чрезвычайно обширным ареалом, почти космополит, лишь тропики свободны от этого сорняка. Область его распространения охватывает всю Россию, за исключением арктических регионов. Растет на полях, огородах, в садах, виноградниках, у дорог, в населенных пунктах, на пустырях, насыпях, дамбах и в других местообитаниях с нарушенным растительным и почвенным покровом.

Лекарственное значение пастушьей сумки и способы лечебного использования пастушьей сумки

В медицине нашла применение вся надземная часть (трава) пастушьей сумки, собираемая во время цветения растения. Она содержит яблочную, лимонную, винную и феруловую органические кислоты, до 3% дубильных веществ, сапонины, алкалоид бурсин, эфирное масло, кумарины, флавоноиды, холин, ацетилхо-лин, тирамин, фитонциды,- аскорбиновую кислоту, витамин К, рутин, много калия и фосфора, а также макро- и микроэлементы (железо, медь, хром, марганец, алюминий, кобальт, титан) и другие вещества. Семена растения богаты жирными маслами (до 28 — 30%), содержат смолы; небольшое количество аллилгорчичного масла и аскорбиновой кислоты. Пастушья сумка как лекарственное средство была известна еще в Древней Греции и Риме. В Европе в средние века ее использовали как кровоостанавливающее средство. Интерес к растению снова возник в годы Первой мировой войны, когда резко возросла потребность в кровоостанавливающих средствах.
Препараты пастушьей сумки используются как прекрасное кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях, особенно при маточных (при обильных и длительных менструациях, после родов и т. п.), легочных, почечных, желудочно-кишечных, носовых и др., при атонии матки, гипертонии, гастритах, язвенной болезни желудка, при поносах, воспалении почек и мочевыводящих путей, мочекаменной и желчнокаменной болезнях, недержании мочи, кавернозном туберкулезе, геморрое, женских болезнях, рвоте, простуде, ревматизме, как болеутоляющее, гипотензивное, ранозаживляющее, противорвотное и антитоксическое средство, усиливают перистальтику кишечника, имеют высокую фитонцидную активность.
Фармакологической промышленностью выпускается жидкий экстракт пастушьей сумки на 70%-ном спирте. Назначают его по 20 — 25 капель 3 раза в день как кровоостанавливающее средство после родов, а также при длительных и обильных менструациях.

При аденоме матки пить траву маточник или пастушью сумку. 1 столовую ложку мелко нарезанной травы настаивать 4мин. в 200мл кипятка и выпить сразу.

При атонии матки в послеродовом периоде (несократившаяся матка сильно кровоточит) 1 столовую ложку сухой измельченной травы залить 200мл кипятка, настаивать 45мин., процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3раза в день перед едой.

При болезнях мочевого пузыря, почек пить 2 — 3раза в день по 70— 100мл напара травы: 40 — 50г на 1л кипятка. Настаивать ЗОмин.

Настой из 2 — 3 столовых ложек сухой или свежей травы в 200 мл кипятка. Принимать по 1 столовой ложке 3раза в день.

При болезнях печени и желчного пузыря принимать напар травы: 40— 50 г на 1 л кипятка.

При брюшной водянке, при гематурии принимать по 1 — 2 чайных ложки сока пастушьей сумки, отжатого из надземной части растения с медом, 5—6 раз в день после еды.

При выпадении прямой кишки хорошо вымыть все растение (за исключением корня), мелко порубить и засыпать в пол-литровую темную бутылку, заполнить ее на 3/4 объема, долить водкой до объема бутылки и настаивать в темном теплом месте 2 недели. Настойку применять для обмывания области заднепроходного отверстия несколько раз в день.

При гемофилии 3 столовые ложки травы (суточная доза) залить 400мл кипятка, настаивать в термосе 3—4 часа. Выпивать в 4 приема по 100 мл до еды.
При запоре принимать настой (2 — 3 столовые ложки свежей или сухой травы в 200 мл кипятка) по 1 столовой ложке 3 раза в день.

При климаксе принимать сок пастушьей сумки, выжатый из травы: 40 —50 капель на 1 столовую ложку воды.

Гематурия — выделение крови с мочой либо в виде примеси, заметной на глаз, либо определяемой только под микроскопом. Выделение длинных сгустков крови может указывать на процесс в почках и мочеточниках.

Гемофилия — болезнь наследственная, поражающая главным образом мужчин. Основной симптом — кровоточивость, которая объясняется понижением свертываемости крови. Поэтому повреждение любого, даже самого мелкого сосуда Осложняется длительным кровотечением;

При геморроидальном кровотечении 1 чайную ложку с верхом травы залить 200мл кипятка, настаивать ЗОмин., процедить и пить маленькими глотками от 400 до 600мл ежедневно.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Щитовник пахучий (растение, цветок или дерево)

При кровотечении из носа (симптом травмы или какой-либо болезни: гипертонической, различных инфекционных, воспаления слизистой оболочки носа, болезни крови и др.) 2-3 чайные ложки сухой смеси пастушьей сумки залить 200мл кипятка, настаивать 10мин. Процедить и пить от 400 до 800мл настоя ежедневно.

При кровотечении послеабортивном (послеродовом) принимают (как кровоостанавливающее) по 20— 30 капель 4 — 5раз в день сок, отжатый из надземной части молодых растений.

При задержке менструаций принимать по 1 — 2 чайных ложки с медом 5— 6раз в день после еды сок, отжатый из надземной части молодых растений.

При длительной болезненной менструации 1 столовую ложку сухой травы настаивать 2 часа в 200 мл кипятка, процедить. Пить по 1 столовой ложке 4 раза в день.

При нарушении минерального обмена веществ*, хроническом пиелонефрите, при туберкулезе почек принимают настой (2—3 столовые ложки свежей или сухой травы на 200мл кипятка) по 1 столовой ложке 3 раза в день.

При остеоалгии (боли в костях, которые наблюдаются при ревматизме, болезнях крови, при некоторых интоксикациях, при острых лихорадочных состояниях), при поносе принимать 5—6раз в день после еды по 1 — 2 чайных ложки с медом сок пастушьей сумки, отжатый из надземной части молодых растений. Не рекомендуется при тромбофлебите и беременности.

При раке желудка, раке матки принимать 5—6 раз в день после еды по 1 — 2 чайных ложки сока пастушьей сумки. Сок можно готовить для круглогодичного применения в соотношении сока к спирту (3:1). Если окажется, что спирт непереносим, его можно выпарить, поместив сок на кипящую водяную баню.

На нарушение минерального обмена указывают хрупкие ногти; раннее поседение при слишком большом содержании солей в организме; при нарушении солевого баланса края и кончик языка имеют светло-красную окраску, язык обложен в середине.
При расслаблении мышц сфинктера прямой кишки (недержание кала) рекомендуется, использовать настойку из пастушьей сумки.

Свежесобранную траву хорошо промыть, отделить корень, а зеленую часть растения измельчить и засыпать в пол-литровую бутылку, заполняя ее до горлышка. Затем залить водкой и на 2 недели поставить в теплое место. Полученную настойку применять четырежды в день для обмывания области заднепроходного отверстия.

При тендовагините (воспаление сухожилий. Распространено улиц определенных профессий — стенографисток, машинисток, пианистов и др.) 1 столовую ложку сухой травы настаивать 2 часа в 200 мл кипятка, процедить. Использовать для примочек и компрессов.

При фибромиоме матки принимать 5—6раз в день после еды с медом 1 — 2 чайные ложки сока, отжатого из надземной части растения.

Принимать отвар пастушьей сумки (40 г травы на 1 л кипятка) по 0,5 стакана Зраза в день пожилым женщинам в предклимактерическом периоде при изнурительных кровотечениях.
При слишком обильных менструациях народная медицина рекомендует следующий сбор: трава пастушьей сумки, листья ежевики, трава омелы. Все поровну.
50г смеси залить 1л сухого белого вина, настаивать 6час. в теплом месте, довести до кипения, охладить, процедить. Принимать по 50— 100мл Зраза в день.

Сок травы пастушьей сумки нейтрализует лекарственные вещества, которые скапливаются в организме при продолжительном приеме у хронических больных. Для очищения организма пьют сок по 30 — 40 капель 3раза в день с водой.
При гипертонической болезни, вялом пищеварении, кровотечении из кишечника, гастрите с пониженной кислотностью, поносе, при воспалении печени и желчного пузыря применяют настой травы: одна столовая ложка свежего сырья на 1 стакан горячей воды, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3раза в день перед едой.

Отвар травы: Юг сухого измельченного сырья на 1 стакан воды, кипятить 10мин., настаивать 1час, процедить, довести объем до исходного. Принимать по 1 столовой ложке 4 — 5 раз в день при раке женских половых органов.

Настой травы пастушьей сумки: 3 столовые ложки сухого измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Использовать для примочек при ушибах, для обработки ран, порезов.
Свежая растертая трава используется для компрессов при ушибах.

Настой травы пастушьей сумки: 1 столовую ложку сухой или свежей травы заливают 1 стаканом кипятка. При печеночных и почечных коликах пьют настой по 1/3 стакана Зраза в день.

При ночном недержании мочи у детей народная медицина рекомендует пить по 30 капель сока пастушьей сумки 3 раза в день в течение 15 дней.

Свежий сок травы с водой в разведении 1:1 используют как кровоостанавливающее средство при носовых кровотечениях. Его закапывают в нос.
При меноррагии (маточные кровотечения, связанные с менструальным циклом — наблюдаются при фибромиомах матки, воспалительных процессах половых органов и др.) применяется холодный настой:

6 чайных ложек нарезанной свежей травы залить 4 стаканами кипяченой воды. Настаивать 8 час. и пить в течение дня.

В болгарской народной медицине при меноррагии применяют сбор:
Пастушья сумка (трава), подорожник большой (листья), хвощ полевой (трава), буквица лекарственная (листья и цветки), скумпия (листья) — все по 2 столовых ложки. Две столовые ложки смеси на 500мл кипятка, варить на водяной бане 10мин. После остывания пить по 1 кофейной чашке.

При каверне в легком пользуются следующим рецептом: На 2 стакана воды берут 2 столовые ложки свежей травы пастушьей сумки, 1 столовую ложку дубовой коры и полстакана портвейна. Все варят в закрытом сосуде. Выпивают такую дозу в течение дня.

При наличии камней в почечных лоханках и желчном пузыре, при воспалении мочевого пузыря и ревматизме 2чайныеложки травы кипятят 15мин. в 1,5 стакана воды. После остывания процеживают и пьют по 1/2 стакана 3раза в день.
Тибетская медицина считает пастушью сумку лучшим средством для остановки икоты.

Часто пастушью сумку назначают вместе с другими растениями. Например, при почечных кровотечениях — вместе с травой хвоща полевого в равных дозах.
Взять по 2 столовых ложки сухой измельченной травы пастушьей сумки и хвоща полевого. Залить в термос 3 стаканами кипятка, настаивать 2 — 3 часа, процедить. Пить по 1/3 — 1/2 стакана 3 раза в день.
Как показали исследования, наиболее эффективными являются сок и свежее растение.
Очень широко используется пастушья сумка в китайской и тибетской медицине. В семенах этого растения содержится до 38% жирного масла, которое может иметь техническое применение. Жмых, остающийся после отжимания масла, и размолотые в порошок семена можно использовать как суррогат горчицы, в том числе и для горчичников.

В Ботаническом словаре П. Седира читаем:
«Пастушья сумка употребляется в колдовстве. Останавливает понос. Растертую в уксусе, полезно мять между ладонями против слезотечения. Будучи взята в руку мужчиной или повешена на шею женщине — останавливает кровотечение.
Листья употребляются в пищу против кровотечения, особенно маточного, и от лихорадки, из семян приготавливается горчица и получается масло».

Управляется силами Сатурна.

Особенности заготовки пастушьей сумки

Лекарственным сырьем является надземная часть растения. Траву пастушьей сумки собирают во время цветения в сухую погоду, срезая надземную часть вместе с прикорневыми листьями.
Следует избегать заготовки растений со зрелыми (раскрывшимися) плодами. Сырье рыхло складывают в тару и, по возможности, быстро сушат под навесом или на чердаке с хорошей вентиляцией. В благоприятную погоду пастушью сумку можно сушить на открытом воздухе. Хранят в сухом проветриваемом помещении до 2 лет.

Пастушья сумка: лекарство и овощ из-под забора

Пастушья сумка обыкновенная, или сумочник пастуший (Capsella bursa-pastoris) – травянистое растение из семейства капустные.

Это хорошо знакомая всем трава высотой 20–40 см, которую огородники обычно нещадно выпалывают и выбрасывают. Растет и цветет она на огородах, пустырях, в садах и цветниках практически все лето и начало осени.

Она имеет одиночный прямостоячий простой или слегка разветвленный стебель, прикорневую розетку листьев и редкие листья, сидящие прямо на стебле.

Цвести мелкими белыми цветами пастушья сумка начинает уже в конце апреля, а в начале июня, начиная снизу стебля, на растении образуются многочисленные плодики-стручочки, имеющие сердцевидную, похожую на сумочку форму (отсюда и название травы). Цветет и плодоносит все лето.

Лекарственное сырье

Как лекарственное сырье обычно используется надземная часть растения. Цветущую пастушью сумку рекомендуется срезать в сухую погоду, когда обсохнет роса. Можно просто срезать стебли, а можно отрезать корень у выполотого растения.

Сушат траву пастушьей сумки под навесом или на продуваемом чердаке, разложив 5–7-сантиметровым слоем на бумаге или ткани. Высыхает растение обычно за неделю, о «готовности» судят по ломкости стеблей. Храниться высушенное сырье может до трех лет.

Применение

Трава пастушьей сумки имеет богатый химический состав и обладает, прежде всего, очень сильным кровоостанавливающим действием при внутренних кровотечениях и применяется, в первую очередь, в гинекологии. Обладает она также желчегонным, мочегонным и противовоспалительным действием, нормализует обмен веществ. Пастушья сумка играет важную роль в тибетской и китайской медицине.

Для приготовления настоя пастушьей сумки надо 1 ст. ложку измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, в теплом месте 1 час, процедить. Принимать по 0,25 стакана 3 раза в день.

Для приготовления экстракта настой пастушьей сумки выпаривают на треть объема и принимают его по 1 десертной или столовой ложке 3 раза в день.

Свежий сок пастушьей сумки принимают по 30–40 капель 3 раза в день при желудочно-кишечных расстройствах. В народной медицине его рекомендуют пить детям по 25–30 капель 3 раза в день при ночном недержании мочи.

Главная сфера применения пастушьей сумки – внутренние кровотечения. При почечных, носовых и гинекологических кровотечениях применяют сбор, состоящий из равных долей травы пастушьей сумки и травы хвоща полевого.

Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку измельченной травы залить 1 стаканом кипятка и настоять в теплом месте 1 час или залить 1 стаканом холодной кипяченой воды и настоять 8 часов. Принимать по 2 ст. ложки 4–5 раз в день.

При желудочно-кишечных и гинекологических кровотечениях травники рекомендуют сбор, состоящий из 3 ч. травы пастушьей сумки, 3 ч. травы тысячелистника, 3 ч. корневищ лапчатки прямостоячей, 1 ч. коры дуба. Для приготовления отвара необходимо 1 ст. ложку измельченной смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, кипятить в закрытой посуде на водяной бане 30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 2 раза в день.

При обильных месячных травники рекомендуют сбор из равных долей травы пастушьей сумки, травы омелы белой и травы спорыша. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку измельченной смеси залить 1 стаканом кипящей воды, настоять в теплом месте 1 час, процедить. Принимать по 1 стакану утром и вечером в критический период.

В этих же случаях хорошо помогает винный настой сбора, состоящего из равных долей травы пастушьей сумки, листьев ежевики и травы омелы белой. Для его приготовления надо 3 ст. ложки измельченной смеси залить 0,5 л сухого белого вина, настоять в теплом месте 8 часов, довести до кипения, охладить, процедить. Принимать по 0,25–0,5 стакана 3 раза в день с водой.

При ревматизме и больных суставах травники рекомендуют принимать сок пастушьей сумки по 40 капель 3 раза в день с водой.

При камнях в почках, мочеточниках и мочевом пузыре применяют сложный сбор, состоящий из 2 ч. травы пастушьей сумки, 4 ч. плодов петрушки, 3 ч. листьев толокнянки, 3 ч. корня стальника, 3 ч. корня одуванчика, 3 ч. плодов можжевельника, 2 ч. плодов аниса, 2 ч. корня любистока.

Для приготовления настоя следует 1 ст. ложку измельченного сбора залить 1 стаканом холодной воды, настоять 7–8 часов, довести до кипения и варить на водяной бане 15 минут, процедить. Принимать по 0,25 стакана 4 раза в день.

У болгарских травников она входит в состав мочегонного сбора, состоящего из 2 ч. пастушьей сумки, 2 ч. плодов аниса, 4 ч. травы петрушки, 3 ч. плодов можжевельника, 3 ч. корня одуванчика, 3 ч. корня стальника. Для приготовления настоя надо 2 ст. ложки сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день в теплом виде.

И есть еще одно достоинство у пастушьей сумки. Ее сок нейтрализует лекарственные вещества, скопившиеся в организме у хронического больного. Для очищения от этого вредного балласта сок пастушьей сумки принимают в обычной дозе.

Запомните! Препараты из пастушьей сумки не следует принимать беременным женщинам и при острых воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей.

Пастушья сумка как овощное растение

А теперь совсем о другом. Листья этого молодого растения во многих странах мира весной широко употребляются для приготовления супов, борщей, салатов и в качестве начинки для пирожков.

В Китае пастушья сумка разводится как неприхотливое овощное растение на бедных бросовых землях, выведены различные сорта этого растения. Даже одно из названий этого растения на английском языке – Chinese cress – означает китайский кресс-салат.

В Японии и Индии листья пастушьей сумки тушат с мясом, добавляют в бульоны. Старая зелень придает бульонам питательность и вкус. Из вареных листьев готовят пюре. Высушенные и растертые листья добавляют на вкус к мясным и рыбным блюдам.

На Кавказе сразу же после таяния снега собирают молодые листики, из которых готовят салаты, используют в наварах как шпинат и для винегретов. Во Франции нежная зелень этого растения – обязательный компонент острых салатов. А размолотые семена пастушьей сумки можно применять вместо горчицы.

Применение пастушьей сумки обыкновенной: возможности «женского» сорняка в гинекологии и косметологии

Пастушья сумка обыкновенная

Однолетнее рудеральное растение (сорняк) заслужило признание в медицине как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях. Трава наиболее востребована в гинекологии. Сегодня открыты гипотензивные и мочегонные свойства растения. Клинически доказана польза пастушьей сумки в лечении пиелонефрита.

Сумочник, или на языке ботаников пастушья сумка, знаком всем дачникам. Еще бы! Именно эта трава прорастает на грядках и подвергается безжалостной прополке. Однако данный сорняк, растущий повсеместно, является лекарственным средством, способным исцелить от множества недугов. Если знать лечебные свойства пастушьей сумки и освоить технологию приготовления целебные средства, то вы и не представляете, какое мощное оружие от болезней появится в ваших руках.

Особенности культуры

Однолетнее растение непритязательно и растет повсеместно. Его можно увидеть на пастбищах, возле дорог, и, конечно, на огородах. И мало кто знает, насколько полезно применение пастушьей сумки обыкновенной. По достоинству оценена трава народными знахарями. Они, рассказывая о целебном воздействии данной культуры, обязательно упоминают о легенде, согласно которой именно в пастушьей сумке Бог послал на землю лекарство от хворей.

Описание растения

Пастушья сумка обыкновенная. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги «Deutschlands Flora in Abbildungen», 1796 год.

Свое ботаническое название растение получило за неимоверную схожесть плодов с сумками, которые раньше носили пастухи. Но в народе растение называют иначе. Часто можно услышать «сумочник», «кошелишка» или «сердечки». Отличить полезную траву можно по совокупности следующих особенностей.

  • Стебель . Ветвистый или простой стебель вырастает в вышину на 20-30 см. Иногда может достигать даже 60 см. Прямостоячий стебель чаще всего голый, но иногда могут встречаться волоски, светлые и мягкие.
  • Листья . Прикорневая листва располагается на черешках. Такие треугольные листья формируют внизу стебля розетку. Выше по стеблю располагаются сидячие листья, обладающие зубчатой формой с выемкой посередине.
  • Цветки . Беловатые маленькие цветки состоят из четырех лепестков. Они образуют кистевое соцветие.
  • Плоды . Из цветков образуются длинные стручки, немного сжатые. Именно их вид напоминает настоящую сумку пастуха. В тонкостенных створках содержатся овальные семена.
  • Корень . Тонкий веретенообразный.

Химический состав

Как эффективное кровоостанавливающее средство, пастушья сумка пользовалась спросом еще в Древнем Риме. С тех пор растение не раз подвергалось тщательному изучению. Благодаря чему спектр полезных свойств значительно расширился. Фармакогнозия (наука о лекарственных средствах природного происхождения) приводит целый перечень компонентов, наделяющих растение лечебными воздействиями. В составе растения выявили множество витаминов, среди которых витамины А, С, В12 и большое число минералов.

Лечебные свойства пастушьей сумки

В ходе изучения пастушьей сумки были обнаружены противовоспалительные, вяжущие свойства. Медики подтверждают способность травы не только останавливать кровотечения, но и очищать кровь. Кроме того, растение обладает мочегонным, противолихорадочным и сосудорасширяющим воздействием. А в качестве внешнего средства обеспечивает быстрое заживление ран. Показания к применению сумочника известны следующие.

  • Мочевыделительная система . Растение, обладающее выраженными противовоспалительными и мочегонными свойствами, помогает бороться с недугами почек, улучшает состояние мочевыводящих путей, способствует выведению камней. Кроме того, оно может применяться даже в тяжелых случаях, при которых воспалительные процессы сопровождаются кровотечениями.
  • Половая система . Наиболее востребованы лечебные свойства пастушьей сумки в гинекологии. Врачи используют траву в случае обильных месячных. Растение назначают в случае атонии матки и для снижения дискомфорта в период климакса.
  • Пищеварительная система . Пастушья сумка купирует воспаления пищеварительного тракта, способствует рубцеванию эрозий, язв. Помогает при желудочно-кишечных кровотечениях.
  • Сердечно-сосудистая система . Благодаря флавоноидам и калию, содержащимся в сумочнике, растение приносит пользу сердечной мышце.
  • Дыхательная система . Замечена высокая эффективность лекарственных средств из сумочника в терапии туберкулеза. Растение останавливает легочные кровотечения.
  • Гепатобилиарная система . Растение показано не только для лечения почек. Пастушья сумка помогает бороться с заболеваниями желчного пузыря и печени. Ее назначают для купирования почечных и печеночных колик. Народная медицина рекомендует траву для очищения почек, печени, желчного от камней.
  • Опорно-двигательная система . Лекарственные средства на основе пастушьей сумки помогают снизить отечность при растяжениях, ушибах. В случае открытых ран растение останавливает кровоточивость и обеззараживает покров.
Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Лиственница курильская (растение, цветок или дерево)

Когда сумочник противопоказан

Несмотря на множество полезных свойств культуры, имеются некоторые противопоказания пастушьей сумки. Поэтому прежде чем начинать лечение, необходимо обязательно проконсультироваться с доктором. Запрещен прием сумочника при:

  • гиперкоагуляции (повышенной свертываемости крови);
  • индивидуальной непереносимости;
  • беременности;
  • тромбофлебите;
  • лактации;
  • скудных менструациях.

Рецепты для здоровья и красоты

Сумочник не содержит ядовитых веществ. Поэтому траву, богатую натуральными маслами и витаминами, часто включают в состав салатов в виде свежей зелени. На основе пастушьей сумки в домашних условиях готовят отвары, настойки.

От кровотечений

Особенности . Настой способен принести пользу при кровотечении любой локализации. Это средство можно применять при гинекологических нарушениях. Настой поможет нормализовать менструальный цикл, способствует восстановлению организма после родов. Употребляют его по столовой ложке трижды, в течение двух-трех дней.

  • сумочник — столовая ложка;
  • кипяток — один стакан.
  1. Сумочник измельчают.
  2. В кастрюлю с травой вливают кипяток. Час настаивают.
  3. Напиток процеживают.

Особенности . При сильных маточных кровотечениях более эффективен экстракт пастушьей сумки. Он усиливает свертываемость крови. Также этот препарат поможет нормализовать давление гипертоникам. Употребляют лекарство по столовой ложке дважды-трижды в день. Достаточно двух-трех суток, чтобы состояние нормализовалось.

  • настой пастушьей сумки — 1 л.
  1. Настой ставят на водяную баню и включают маленький огонь.
  2. Жидкость необходимо варить до тех пор, пока две трети не выпарится.

От эндометриоза

Особенности . Для лечения энометриоза знахари рекомендуют принимать настойку пастушьей сумки на белом вине. Такое средство пьют шесть раз в день по столовой ложке через равные промежутки времени. Прием продолжают, пока лекарство не закончится. Затем делают перерыв на один месяц и вновь повторяют лечение эндометриоза.

  • сумочник — 100 г;
  • белое вино (лучше брать сухое) — 1 л.
  1. Траву измельчают.
  2. Пастушью сумку заливают вином.
  3. Настаивают лекарство 14 дней.
  4. Напиток процеживают через марлю.

От гиперплазии эндометрия

Особенности . Травяной сбор рекомендуется при любом виде гиперплазии эндометрия (аденомиозе, эндометриозе). Препарат способствует восстановлению естественного гормонального баланса и устраняет воспалительные процессы в половой системе. Принимают лекарство по 30 мл, через каждый час. Курс лечения обсуждается с гинекологом. Иногда он может составлять пять месяцев.

  • сумочник — три столовых ложки;
  • трава чистотела — две столовых ложки;
  • полынь — две столовых ложки;
  • вода — 2 л.
  1. Смешанное сырье заливают кипятком.
  2. Лекарство проваривают около десяти минут.
  3. Затем процеживают.

От меноррагии (обильных месячных)

Особенности . При обильных месячных, сопровождаемых болевым синдромом, врачи рекомендуют пить настой травяного сбора. Употребляют лекарство натощак по полстакана дважды в день. Такое лечение продолжают два-три дня.

  • тысячелистник — пять столовых ложек;
  • пастушья сумка — пять столовых ложек;
  • кора дуба — две столовые ложки;
  • корневище лапчатки — пять столовых ложек;
  • кипяток — стакан.
  1. Травяные компоненты измельчают и перемешивают.
  2. Одну столовую ложку смеси заваривают кипятком.
  3. Препарат настаивают один час и процеживают.

При атонии матки

Особенности . Для лучшего сокращения матки после родов и в случае атонии ее мышц рекомендуется употреблять отвар пастушьей сумки. Его принимают по столовой ложке трижды в день. Длительность лечения обычно составляет два дня. Это средство также можно использовать в качестве компрессов для лечения гнойных ран.

  • пастушья сумка — две столовые ложки;
  • вода — стакан.
  1. В сырую воду кладут измельченный сумочник.
  2. Смесь проваривают около двух-трех минут.
  3. Немного остывший раствор процеживают.

От бесплодия

Особенности . Специальный травяной сбор поможет при бесплодии, если оно спровоцировано воспалительными процессами в репродуктивной системе женщины. Употребляют лекарство за 40 минут до еды по одному стакану. Начинать лечебный курс необходимо за пять суток до начала месячных. Как только менструация начнется, прием отвара прекращают. Повторяют процедуру перед следующими критическими днями. Так необходимо провести пять-шесть курсов.

  • корень одуванчика — одна столовая ложка;
  • клевер — одна столовая ложка;
  • пастушья сумка — одна столовая ложка;
  • цветки календулы — одна столовая ложка;
  • жгучая крапива — одна столовая ложка;
  • вода — 1,5 л.
  1. Необходимо смешать все измельченные ингредиенты.
  2. Смесь трав заливают холодной водой.
  3. Препарат ставят на мелкий огонь и кипятят в течение пяти минут.
  4. Затем настаивают отвар три часа, после чего процеживают.
  5. Напиток переливают в полуторалитровую банку. Выпаренный объем восстанавливают до первоначального кипяченой охлажденной водой.

От цистита

Особенности . Сок свежего растения поможет устранить воспаление в мочевыводящей системе. Его рекомендуют при цистите, уретрите. Его назначают при наличии конкрементов в почках. Сок из пастушьей сумки рекомендуется пить до еды. Но врач может порекомендовать иную схема приема. За счет нормализации обмена веществ организм очищается от шлаков и начинает сжигать подкожный жир. Поэтому сок рекомендуется диетологами для похудения.

  • пастушья сумка (свежая) — большой пучок;
  • мед — по вкусу.
  1. Свежую зелень нужно порубить.
  2. Сумочник заворачивают в марлю и выдавливают сок.
  3. Напиток обладает довольно характерным вкусом. Поэтому перед приемом отмерянную дозу лекарства смешивают с медом.

От простуд и для их профилактики

Особенности . Чай с пастушьей сумкой рекомендован как эффективное общеукрепляющее средство в период осенне-весенних эпидемий. Напиток насыщает организм витаминам и противостоит развитию недугов. Употреблять его в период эпидемий рекомендуется дважды в день.

  • пастушья сумка — две чайные ложки;
  • вода — 0,25 л.
  1. Траву заливают кипятком.
  2. Чай настаивают 10-15 минут и процеживают.
  3. Подсластить напиток лучше медом, а не сахаром.

От выпадения волос

Особенности . Рецепты из целебного сумочника востребованы и в косметологии. Из него готовят отвары, маски для укрепления волос. Растение позволяет восстановить луковицы и защитить пряди от выпадения. Отвар рекомендуется втирать в корни волос дважды в день.

  • пастушья сумка — 25 г;
  • вода — 0,5 л.
  1. Измельченную траву заливают кипятком.
  2. Нагревают средство на водяной бане в течение 20 минут.
  3. Сняв с плиты, отвар настаивают 45 минут и только затем процеживают.

Заготовкой лекарственной травы лучше заниматься весной. Травники утверждают, что именно во время цветения целебные вещества, а следовательно, и полезные свойства пастушьей сумки, достигают наивысшей концентрации.

Отзывы: «Я лечила цистит этой травой. Причем по назначению врача»

Относительно действия травы пастушьей сумки в медицине было очень много споров. Это касалось преимущественно применения ее как кровоостанавливающего средства в гинекологии. Одни исследователи придерживались мнения, что действие пастушьей сумки обусловлено всего-навсего грибом, который очень часто паразитирует на этом растении. Другие же считали, что по действенности пастушья сумка почти не уступает спорынье. На современном уровне знаний можно констатировать, что пастушья сумка обладает кровоостанавливающим действием, хотя и слабым и к тому же ненадежным, так как сырье часто содержит разные количества действующего вещества. Врачи обычно избегают ее применения. Тем не менее трава пастушьей сумки используется в различных чайных смесях и в форме некоторых других галеновых препаратов, которые применяют против недугов, связанных с менструацией. Содержится пастушья сумка и в так называемых кровоочистительных чаях. В последнее время появились сведения о влиянии травы пастушьей сумки на работу сердечно-сосудистой системы. Действие ее сходно с действием омелы — выравнивающее и регулирующее для ослабленного сердца, особенно у пожилых людей. При этом безразлично, будет ли давление слишком высоким или слишком низким. Самая подходящая форма для этого лекарства — чай.

князева елена , https://www.baby.ru/community/view/22621/forum/post/962677/

Я лечила цистит этой травой. Причем по назначению врача — здорово, скажу я вам. А ведь она действительно растет на каждом углу. Вот так по лекарству топчемся, а в аптеке немалые деньги оставляем.

Вика Пейчева , http://www.happy-giraffe.ru/community/33/forum/post/4541/

Читала на каком-то из форумов про лечение гиперплазии эндометрия травой пастушья сумка, девочка писала из личного опыта, что всего за 1 цикл эндометрий пришел в норму

Делала медикаментозный аборт… все прошло нормально, ничего не почувствовала… после всего этого у меня тоже оставались сгустки, пила настойку пастушьей сумки. Через неделю опять сходила на прием, врач сказал «ну нормально».

Пастушья сумка

Пастушья сумка — однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных, достигающее в высоту 40-50 см. Корень тонкий веретенообразный. Стебель одиночный, прямостоячий. Листья, образующие прикорневую розетку, продолговато-ланцетные, перистораздельные. Стеблевые листья очередные, более мелкие, сидячие, стреловидные. Цветет с апреля до поздней осени. Цветки мелкие, белые, состоят из четырех лепестков. Плод — обратнотреугольный стручок. В одном стручке содержится около 40-60 тысяч семян. От внешнего вида плода происходит и название растения. На пастушьей сумке часто паразитирует гриб, поэтому она выглядит так, словно покрыта плесенью. Целебные свойства растения были известны еще грекам и римлянам.

  • Другие названия: крестьянская горчица, сердечная трава, ложечки.
  • Место произрастания: на огородах, пашнях и полях.
  • Описание: растение высотой 40-50 см. Прикорневые листья перистораздельные стеблевые листья продолговато-ланцетные. Плоды — обратнотреугольный стручок. Цветки мелкие, белые, состоящие из 4 лепестков. Цветет с апреля до осени.
  • Используемая часть: надземная часть растения.

Пастушья сумка — типичное неприхотливое сорное растение, которое хорошо растет на сухих и бедных почвах. Ее можно встретить повсюду: на огородах, пашнях, полях, пастбищах. Она растет даже между камнями мостовой. Это растение можно также часто увидеть на лугах, обочинах дорог, косогорах и пустырях.

Показания к применению

  • Нарушения менструального цикла.
  • Нарушения деятельности сердца и кровеносных сосудов.
  • Гипертония.
  • Способствует заживлению ран.

Лечебные свойства

Пастушья сумка обыкновенная оказывает кровоостанавливающее действие, улучшает свертываемость крови, регулирует кровяное давление. Правда, некоторые ученые утверждают, что целебное действие пастушьей сумки обусловлено всего-навсего грибом, который очень часто паразитирует на этом растении. В фитотерапии это лекарственное растение прежде всего применяется при нарушениях менструального цикла. Настой травы и жидкий экстракт вызывают незначительное сокращение маточной мускулатуры, поэтому используются для остановки маточных кровотечений. Пастушья сумка входит в состав различных смесей лекарственных растений, она особенно эффективна в сочетании с хвощом полевым. Растение регулирует деятельность сердца и снижает кровяное давление, поэтому его нередко применяют при болезнях сердечно-сосудистой системы, входит в состав многих кровоочистительных чаев и ранозаживляющих мазей. Растение противопоказано беременным женщинам и больным, страдающим воспалением вен.

В качестве лекарственного сырья используется вся надземная часть растения. После сбора траву сушат в тени или в хорошо проветриваемом помещении. Высушенная трава имеет темно-зеленый цвет и горьковатый вкус. Ее следует хранить в сухом и прохладном месте. Срок годности 3 года. Надземная часть растения съедобна (до начала цветения). Молодые листья используются для приготовления салатов. Измельченные листья добавляют в супы или посыпают бутерброды. Семена применяются в качестве приправы.

Пастушья сумка содержит ацетилхолин (вещество, понижающее кровяное давление), холин, диосмин (он действует на кровеносные сосуды), тирамин, гистамин, дубильные и минеральные вещества (калий, кальций), органические кислоты (яблочная, лимонная). Кроме того, растение содержит немного эфирного масла, витамины С и К, флавоноиды и сапонины.

Лечебный чай

2 чайные ложки пастушьей сумки залить 1/4 литра кипятка, настоять в течение 10 минут, процедить. Принимать по 2 стакана в день во время месячных, а также при нарушении работы сердечно-сосудистой системы. Перед употреблением чая необходимо посоветоваться с врачом.

Пастушья сумка

Это растение в изобилии встречается на грядках, в полях, занятых овощными культурами, особенно картофелем. Свое название пастушья сумка получила по форме плодов, действительно напоминающих стянутый веревочкой мешочек или, вернее, кисет. Это заметили еще древние греки, которые и дали растению такое название, во всяком случае, во всех европейских языках она называется либо сумкой пастуха, либо просто сумкой. Поляки вообще перебрали все возможные виды сумок — калета, ташник, сумочник, а англичане говорят, что это сумочка с монетками — семена пастушьей сумки действительно круглые и плоские.

Будучи классическим сорным растением, пастушья сумка дает за лето не менее двух поколений, успевающих зацвести и дать семена.

Траву пастушьей сумки используют как кровоостанавливающее средство при легочных, почечных, маточных и желудочных кровотечениях, при ранениях, поносе. Кровоостанавливающее действие пастушьей сумки обусловлено витамином K и частично дубильными веществами.

Трава пастушьей сумки в виде настоя и жидкого экстракта применяется при атонии матки и маточных кровотечениях. Она усиливает тонус мускулатуры матки и сужает периферические сосуды.

Траву также используют для понижения кровяного давления, препараты из травы улучшают функции кишечника, печени, регулируют обмен веществ.

В народной и официальной медицине пастушью сумку применяют как кровоостанавливающее средство в гинекологии и при внутренних кровотечениях, чаще в смеси с другими растениями, например корой калины или водяным перцем. Пастушья сумка считается лучшим средством при почечных кровотечениях.

Противопоказания. Противопоказаниями к применению препаратов пастушьей сумки являются беременность, склонность к тромбообразованию.

Лекарственные формы, способ применения и дозы. Настой травы пастушьей сумки: 10 г (2 столовые ложки) сырья помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают по 1 столовой ложке 4-5 раз в день после еды как кровоостанавливающее средство.

Жидкий экстракт пастушьей сумки на 70% спирте (1:10) — прозрачная зеленовато-бурая жидкость едкого вкуса, со своеобразным запахом. Принимают по 20 капель 3 раза в день при атонии матки и маточных кровотечениях.

Сбор и сушка пастушьей сумки. В качестве лекарственного сырья используется надземная часть (трава). Сбор проводят во время цветения пастушьей сумки, в сухую погоду, после высыхания росы, срезая траву ножом или секатором или выдергивая с корнем вместе с прикорневой розеткой листьев. Затем корни отрезают и отбрасывают. Часто заготавливаемые по ошибке цветочные побеги без розетки к употреблению непригодны. Недопустим сбор растений со зрелыми (раскрывшимися) плодами, а также растений, пораженных грибком (с белым налетом на листьях). Не допускается при сборе пастушьей сумки примесь ярутки полевой (Thlaspi arvense), которая часто произрастает с ней. В отличие от пастушьей сумки у ярутки полевой листья прикорневой розетки удлиненно-обратнояйцевидные, тупые, рано отмирающие; плоды округло-эллиптические с узкой выемкой на верхушке.

Сушат пастушью сумку под навесами или на чердаках под железной или черепичной крышей с хорошей вентиляцией, разложив ее рыхло тонким слоем толщиной до 5-7 см на бумаге или ткани. В хорошую погоду трава высыхает за 5-7 дней. Можно сушить также и на открытом воздухе, в тени . Окончание сушки определяют по ломкости стеблей. В сушилках следует сушить при температуре не выше 45 °С. Срок годности сырья 3 года. Запах сырья слабый, вкус горьковатый.

Химический состав. В траве пастушьей сумки содержится значительное количество витамина K, а также аскорбиновой кислоты. Кроме того, в ее составе имеются каротиноиды (бета-каротин), амины (холин, ацетилхолин, тирамин и гистамин), дубильные вещества, флавоновый гликозид диосмин и органические кислоты (фумаровая, лимонная, яблочная, винная и др.). В золе обнаружено до 40 % калия. Многие авторы считают, что данные по химическому составу нуждаются в перепроверке.

Использование пастушьей сумки далеко не исчерпывается медициной. На Тайване пастушью сумку разводят как заменитель шпината. Обычно Вы привыкли видеть маленькие невзрачные растеньица. Но даже в наших условиях розетка листьев этого сорняка на хороших и достаточно влажных почвах бывает диаметром до 30 см.

В пищу используют молодые розетки пастушьей сумки до цветения. По вкусу они напоминают капусту и могут использоваться как ее заменитель. Кроме того, пастушья сумка входит в состав смесей для весеннего витаминного лечения. Ее кладут свежей в салаты.

Выращивание пастушьей сумки. Пастушья сумка так обычна на огородах, что вряд ли нужно ее выращивать. Можно, конечно, взять пример с китайцев и использовать ее как очень неприхотливое овощное растение.

Собрать семена с этой травки не трудно, они появляются уже в начале июня, и дальше почти все лето, если хорошо поискать, можно найти плодоносящие растения. Семена мелкие, желтовато-коричневые, круглые. Пастушья сумка развивается почти в любых условиях, но предпочитает влажные питательные почвы, в этом случае розетки получаются гораздо крупнее. Пастушья сумка выносит незначительное затенение, поэтому ее можно посеять между кустарниками, тем более что много место она не занимает.

Лучшие сроки посева: ранней весной, как только сойдет снег, второй посев, наиболее удачный, в июне — июле, в августе — сентябре, с тем расчетом, чтобы розетки перезимовали и зацвели весной, и посев под зиму по мерзлой земле. В любом случае необходима такая же подготовка почвы, как под капусту или листовую горчицу. Семена высевают без заделки или едва присыпав в рядки на расстоянии 20-25 см между рядками. Перед посевом семена лучше смешать с песком в соотношении 1:5. Лучшее расстояние для растений в рядке — 15-20 см. Всходы появляются через 5-10 дней в зависимости от погоды.

Особого ухода пастушья сумка не требует, нужно только удалять крупные сорняки, затеняющие растения. Сбор урожая производят, когда появятся самые первые цветы. Если Вы разводите пастушью сумку как овощ, то дожидаться цветения не надо, листья станут более грубыми и невкусными. Для салата их можно обрывать по нескольку штук с мелких растений, а крупные выдергивать целиком.

Добавить комментарий