Полынь шелковистая (растение, цветок или дерево)

Выращивание декоративной полыни в саду

Род полыни или артемизии (Artemisia) из семейства Сложноцветных насчитывает около 300 видов травянистых и полукустарниковых растений, произрастающих в дикой природе на территории Европы и большей части Азии и Северной Африки.

Ценность декоративной полыни для сада заключается в ее необычной листве серебристо-серого оттенка. Листочки растения покрыты густыми шелковистыми волосками, малозаметные желтые или белые цветки появляются в июле-августе.

В Европе бытует легенда, что пряный запах полыни, посаженной возле дома, способен отгонять злых духов. Не знаем как насчет духов, но культура прекрасно отпугивает комаров на участке.

В качестве декоративного растения в ландшафтном дизайне используются несколько представителей рода.

Полынь Шмидта (Artemisia schmidtii), а именно ее почвопокровный сорт «Nana», также известный как «Серебряный курган» высотой 10-25 см. Растение образует плотные серебрясто-зеленые куртины с перистой листвой. Прекрасно поддается обрезке, благодаря которой можно сформировать компактные пышные подушки. Зимой может подмерзать, но быстро восстанавливается. Эффектный гибрид данного вида «Повис Кастл» высотой около 35 см с ажурной перисто-рассеченной листвой.

Полынь Стеллера (Artemisia stelleri) и ее сортовые формы «Mori’s Form» и «Boughton Silver» с серебряно-белыми ажурными листочками. Высота сортов около 30-40 см.

Полынь Людовика (Artemisia ludoviciana). Ее высота 50-80 см. Узкие листочки сизого или серебристого оттенка. Известные сортовые формы «Valeri Finning», «Silver Queen», «Silver King».

Полынь Пурша (Artemisia purshiana). Травянистое полукустарниковое растение с ветвистым стеблем 60-70 см высотой и удлиненно-овальными бело-серыми листочками. Регулярная прищипка верхушки в период вегетации позволяет сформировать красивый пышный куст.

Советы по выращиванию

Культура совершенно нетребовательна к уходу. Полынь в саду хорошо растет на полном солнце. Любит бедные, хорошо дренированные почвы, в плодородном грунте теряет свою компактную форму. Как и большинство серебристо-серых лиственных многолетников, артемизия очень устойчива к засухе и не терпит застоя воды, который приводит к гибели растения. Однако сразу после посадки для укоренения ей требуется регулярный умеренный полив в течение 2-3 недель.

Поскольку культура хорошо растет в бедных почвах, то в подкормках совершенно не нуждается. В течение всего сезона уход за полынью в саду заключается в прополке и обрезке побегов осенью или весной у высоких видов. Невысокие сорта, образующие куртины со временем начинают отмирать по центру, поэтому каждые 2-3 года их необходимо омолаживать делением. Процедуру проводят весной.

Размножается растение преимущественно делением кустов, корневыми или стеблевыми черенками, но первый способ самый простой и эффективный.
Артемизия может быть подвержена таким грибковым заболеваниям как мучнистая роса, плесень, белая ржавчина. Повышенная влажность и плохая циркуляция воздуха усугубляет эти проблемы.

Применение в ландшафтном дизайне

В саду полынь выигрышно смотрится в композиции с изящной овсяницей, синим кермеком, лофантом, шалфеем, яркой гвоздикой травянкой, солнечным кореопсисом, эхинацеей, пестролистыми сортами карликового барбариса, бересклета, спиреи, пышной сантолиной. Растение — идеальный кандидат для создания садика пряных трав и альпийской горки.

Посадка полыни рядом с цинерарией, ясноткой, оносмой и стахисом позволит создать необычную серебристо-серую монохромную композицию.

Полынь

Во времена, когда еще не было докторов, и современных лекарств, все ходили лечиться к травницам. Именно они точно знали, какие травы и от чего помогают.

Матушка природа уже давно изобрела лекарства от большинства болезней, нужно только посмотреть себе под ноги. Вот Полынь, которую даже наши предки считали степной царицей, обладает невероятными целебными свойствами.

Названия Полыни

Латинское название, Artemisia, означает здоровый. Вообще у каждого народа свое название этой травы: емшан, чернобыльник, полынь-трава, вдовья трава и т.д.

Каждому хоть раз в жизни попадалась на глаза Полынь. Растет она в странах с засушливым и умеренным климатом. Обладает массой полезных и лечебных свойств. Даже шаманы и колдуны используют Полынь в своих обрядах и зельях.

Где растет Полынь

Полынь не прихотлива, имея длинный основной корень, может расти даже в засушливых районах. Широко распространена в России. Часто встречается в странах Северной и Южной Америки, Африке, а также Восточных странах.

Полынь так разнообразна, что только в России растет 170 ее видов. В местности с более благоприятными условиями, высота полыни может быть до двух метров в высоту.

Как выглядит Полынь

Полынь многолетнее растение, по виду напоминает небольшой кустарник. От самого корня вверх растут четыре, пять толстых веток, и 7-8 тонких. Пышность куста Полыни зависит от почвы.

Листочки Полыни различной формы, внизу стебля они одиночные и крупные, а веху стебель разделяется на множество веточек по которым распределены мелкие листочки. Если смотреть на Полынь издалека, то она кажется пушистой.

Цвет Полыни ее зависит от вида, стебли полыни темно-серого оттенка, а листья серебристого. У других видов стебли светло-зеленого цвета, и листья могут быть с внутренней стороны почти белые, а с внешней серебристо-зеленые.

Цветки у Полыни желтые, и выглядят как собранные в маленькие корзиночки шарики.

Когда Полынь цветет

Пора цветения у Полыни начинается в июле до августа, это очень красивое зрелище. Когда среди серебристо-зелененьких листиков начинают проглядывать желтенькие цветочки-шарики. А семена Полыни полностью созревают к середине сентября.

Когда собирать и заготавливать Полынь

Собирают Полынь как раз в пору цветения, тогда ее полезные свойства на самом пике. Если вам нужны семена травы, то они начинают созревать в конце августа начале сентября. Спелые семена на вид серого цвета, продолговатые и без хохолков.

Сушить Полынь нужно в темном, и без сильного ветра, месте. Ее можно как связать небольшими пучками и подвесить на чердаке. А еще разложить, тонким слоем под крытым строением, и временами переворачивать.

Прямые солнечные лучи могут пересушить траву, и она потеряет свои целебные свойства.

Целебные свойства Полыни

В этой траве столько полезных микроэлементов, вот некоторые из них:

  • Абсинтин;
  • Флавонойды;
  • Пиненом;
  • Провитамины группы А;
  • Алкалойды;
  • Фитонциды;
  • Яблочная и янтарная кислота;
  • Каротин;
  • Дубильные вещества и многое другое.

Питье отваров из Полыни, благодаря своим галеновым веществам, улучшают рефлекторную систему, помогают лучшему оттоку желчи, улучшая пищеварение.

Эфирное масло Полыни, восстанавливает работу центральной нервной системы. На вкус Полынь конечно горькая, на что не сделаешь для своего здоровья, горечь можно и потерпеть.

Полынью очень хорошо прочищать организм и выводить множество паразитов живущих за наш счет, это из-за них начинаются многие хронические заболевания вроде сердечной недостаточности или почечной, язвы и гастрита.

Применение Полыни

Для очистки своего организма отварами Полыни, особенно женщинам, стоит попробовать этот рецепт:

— Одна столовая ложка Полыни на стакан кипятка, настоять 10 минут и пить утром и вечером, в течение трех дней, раз в месяц или два.

— Рецепт как избавиться от глистов и других паразитов; измельченный порошок Полыни, гвоздики и семян льны, взять в дозировке по пол чайной ложечке каждого ингредиента. Все перемешать и положить пол ложечки сухой смеси в рот и запить ее стаканом морковного сока. Этим способом вы избавитесь не только от паразитов, но и их яиц.

— Измельченная трава Полыни хорошо снимает отеки, например при вывихе. Стоит приложить ее к поврежденному месту, как боль сразу отступит, а опухоль постепенно рассосется.

— Отвары полыни прекрасно спасают при астме или ревматизме.

— Если Полынь применять в купе с другими лекарствами или травами, то лечатся даже такие болезни как туберкулез, гипертония, лихорадка, различные отеки, геморрой.

— Приготовленные мази на основе Полыни избавляют от ожогов свищей и различных кожных язв.

Народных рецептов множество все зависит от вашей болезни.

Полынь — противопоказания

Основные запреты на применение Полыни для:

  • Беременных и во время кормления;
  • Серьезные заболевания ЖКТ;
  • Различные аллергические реакции и непереносимость составляющих полыни;
  • Страдающих малокровием;
  • При плохой свертываемости крови и подобных болезнях.

Стоит быть осторожным и не превышать курс лечения в 14 дней, ведь Полынь также и ядовита. Не превышайте дозу, и делайте обязательные перерывы между курсами как минимум в две недели.

Полынь — интересные факты

Если вас беспокоят мураши в доме, то соберите веник из Полыни, и подметите дом, а после разложите вдоль стен и фундамента веточки. Так вы избавитесь от нежелательных соседей.

Считается, если повесить пучок Полыни в доме, он будет отпугивать всех злых духов. Полынь вообще славиться своими свойствами среди шаманов. Благодаря эфирным маслам растения, шаманам и колдунам проще было сосредоточиться и проникать в мир духов.

Помимо лечения вашего организма Полынь можно применять и как косметическое средство.

Надеюсь, свойства Полыни, о которых вы узнали, помогут вам при решении ваших проблем. И неважно физических или духовных.

Полынь шелковистая

Полукустарник или многолетнее тра­вянистое серебристо-шелковистое рас­тение высотой 30-70 см с одиночными или немногими вегетативными побегами и деревянистым вертикальным корнем. Стебель прямостоячий или восходящий у основания, обычно одревесневающий в нижней части, цилиндрический. Листья кожистые, в общем очертании широко­яйцевидные или округлые, трижды или пальчато рассечённые, 2,5-3,5 см дли­ной; конечные дольки линейные или ли­нейно-ланцетные; стеблевые листья большей частью сидячие. Корзинки по­лушаровидные, 6-8 мм шириной, на нож­ках 2-20 мм длиной, поникающие, в узко-метельчато-кистевидном общем соцве­тии. Венчики густоволосистые. Плоды — семянки. Цветёт в июле-августе, семян­ки созревают в августе-сентябре.

Восточноевропейско-североазиатс-кий вид. В России распространён в евро­пейской части (преимущественно на вос­токе), на юге Западной Сибири и в Вос­точной Сибири. Изредка встречается в чернозёмной полосе Средней России, севернее как заносное.

Растёт в степях, зарослях степных кустарников, на обнажениях известняка и мела.

Используется в народной медицине, особенно в Сибири. Кормовое растение для овец, лошадей, боровой птицы. Декоративное.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Хуже быть не могло с Беаром Гриллсом

Один на один с природой

Ron Hood — эксперт по выживанию

Самые популярные журналы о рыбалке

Все серии «Выжить любой ценой» Беара Гриллса

Все серии «Искусство выживания» Рэя Мирса

Все серии «Наука выживать» Леса Строуда

Все серии «Следопыт» Глеба Данильцева

Все серии «Я не должен был выжить/I Shouldn’t Be Alive»

Полынь

В России чаще всего встречаются полынь горькая, обыкновенная, полевая и эстрагоновая. Полынь известна человечеству с давних времен; считается, что само название того растения имеет аналогию с полем, то есть означает свободу и простор. Действительно, очень многие разновидности полыни растут на диких полях и в сухих местах. Но поле, на котором растет полынь, совсем не поле картошки или пшеницы. Засеянное человеком поле называлось совсем по другому — нива, а полем звали степь — враждебное и непонятное Дикое поле. Однако и на улицах сельских поселений встречается это растение. Узнать его довольно просто по характерному запаху и горькому вкусу.

Характерный вкус и запах полыни с древности использовались при изготовлении вин, водок, настоек с лечебным действием. Так вермут был известен еще в древней Фракии, т.е. в 5 веке до нашей эры, а в Баварии полынь добавляли в пиво вместо хмеля. Вспоминают о полыни древние греки — Теофраст и Диоскорид, упоминая ее как символ горечи и горя, и как добавку в вино. В Риме полынь добавляли в напиток для победителей спортивных состязаний, чтобы на вершине славы они не забывали о горечи жизни.

Полыни приписывалось множество достоинств, например считалось, что горечь и запах полыни отгоняют злых духов. На Руси полынь брали с собой в лес, чтобы бросить ее в русалку, если той вздумается напасть на одинокого прохожего. Клали полынь и в шкафы, чтобы отогнать более реальных врагов — моль, клопов, вшей и блох.

Диоскорид предлагал добавлять сок полыни в чернила, чтобы сохранить книги от мышей и червей. Табермонтанус рекомендовал пить полынь гневливым женщинам. Сажали это растение и на пасеках, где она должна была охранять пчел от болезней.

Однако, в больших дозах и при постоянном применении полынь небезопасна, результатом злоупотребления полынной водкой, называемой «абсент» были нервные заболевания, вплоть до паралича и судорог. Особенно распространен был абсент во Франции, Швейцарии и Италии, в начале XX века. Однако, из-за вреда для здоровья, во Франции и некоторых других странах его производство сейчас запрещено. Зато вермут — пряное вино, настоянное на смеси трав, в том числе и полыни, пережил не один десяток столетий.

Несмотря на горечь, полынь собрала в себе огромное количество ценнейших веществ, используемых на протяжении столетий для лечения множества самых разнообразных заболеваний. Издавна траву полыни использовали в кулинарии как пряность. Полынь применяют также как инсектицидное средство для уничтожения вредных насекомых. Не выносят блохи полынного запаха, поэтому полынь клали и в стойла скотине, и в собачьи будки для профилактики..

Полынь горькая — это классическое горько-пряное желудочное средство, возбуждающее аппетит. Применяется также при заболеваниях печени и желчного пузыря в виде настойки и густого экстракта. Полынь является составной частью желудочных капель и таблеток, аппетитных и желчегонных сборов.

Противопоказания. Передозировка полыни вызывает сильное возбуждение нервной системы (вплоть до судорог и галлюцинаций), сменяющееся запредельным торможением. Продолжительное употребление травы, даже в небольших дозах, может вызвать анемию, тошноту и рвоту. Противопоказана при беременности. Особенно нельзя злоупотреблять полынью при малокровии.

Лекарственные формы, способ применения и дозы. Фармацевтическая промышленность выпускает настойку полыни на 70% спирте (1:5). Это прозрачная жидкость с буровато-зеленым цветом и характерным запахом, очень горьким вкусом. Принимают по 15-20 капель 3 раза в день за 15-20 мин до еды.

В домашних условиях повысить аппетит можно систематическим приемом чая из травы полыни. Для этого 1 чайную ложку измельченного сырья заливают 2 стаканами кипятка, укрывают плотной тканью на 20 мин и процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Можно использовать готовую настойку полыни.

Сбор и сушка полыни горькой. Лекарственным сырьем является трава полыни горькой. Заготавливают траву в период цветения растения, срезая серпом или ножом облиственные верхушки длиной 20-25 см без грубых частей стебля. В случае опоздания со сбором трава при сушке приобретает темно-серый цвет, а корзинки буреют и рассыпаются. При задержке с сушкой сырье согревается и во время сушки темнеет. Сушат на чердаках, под навесами в тени, раскладывая слоем 3-5 см и периодически переворачивая (при хорошей погоде сырье высыхает за 5-7 дней), или в сушилках при температуре не выше 45 °C. Сухие стебли при сгибании ломаются. Срок годности сырья 2 года. Запах сырья ароматный, своеобразный, сильный, вкус пряно-горьковатый.

Химический состав. Полынь содержит горькие вещества абсинтин и анабсинтин, аглюкон которых — артабоин — относится к сесквитерпеновым лактонам, при соответствующей переработке дает хамазулен. Содержится флавоноид артемизетин. Эфирного масла около 0,5%; оно зелено-синего цвета, ядовито; главные составные части его алкоголь туйол и кетон туйон; синий цвет масла указывает на присутствие азулена. Трава обладает фитонцидным действием. Обнаружены алкалоиды. Горечь накапливается в волосках, которые при сильном ветре легко отрываются и разносятся по лугу или полю, засоряя последние.

Чем полезна полынь

Такое широко известное растение, как полынь, еще называют вдовьей травой или чернобыльником. Многие знают, как выглядит эта трава — маленький кустик, от корня которого вверх тянутся толстые и тонкие ветки. Но некоторым невдомек, что она еще и полезна.

Такое широко известное растение, как полынь, еще называют вдовьей травой или чернобыльником

Где и как растет полынь

Это растение можно встретить практически везде в России, Украине и многих других странах. Благодаря тому что корень у нее довольно длинный, траву можно часто встретить в засушливой зоне. Листья внизу стебля крупные, а ближе к верхушке они мелкие. Из-за того что стебель вверху разделяется на множество мелких веточек, издалека растение кажется пышным.

Цвет листиков, в зависимости от вида куста, может быть светло-зеленым, серебристо-зеленым или серебристым. Всего насчитывается около 400 видов этого растения. Наиболее распространенная и полезная полынь горькая. Ее заросли часто можно обнаружить вблизи жилых домов, в садах и огородах. Она даже считается сорняком.

Цветы у полыни горькой похожи на желтые шарики, собранные в корзиночку. Цветет она в июле-августе, а семена созревают в сентябре. Эта трава имеет характерный запах, по которому ее и отличают от других. Куст может вырасти до 2 м, он прекрасно переносит и сильную засуху, и морозы. Описание полыни обыкновенной, или чернобыльника, похоже на описание горькой. Только действует она мягче и вкус у нее не такой горький.

Если самостоятельно заготовить растение не удается, то в аптеке можно купить готовые целебные средства. Там продается сухая трава, которая применяется как желчегонное средство, для лечения гастритов и повышения аппетита. Готовую спиртовую настойку используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.

В аптеке можно купить и эфирное масло полыни горькой. Это средство часто назначают пациентам при неврозах, бессоннице и для улучшения памяти. Оно избавляет также от тошноты, укачивания, очищает организм от шлаков, помогает бороться с мигренью, ОРВИ и гриппом. Перед применением готовых препаратов следует внимательно изучить инструкцию, которая к ним прилагается.

Среди разновидностей растения отмечается эстрагон или тархун. Это многолетняя трава с пряным запахом. Ее часто используют в кулинарии. Еще одна разновидность — лимонная полынь, она имеет своеобразный лимонный аромат.

Есть еще такой красивый вид, как полынь шелковистая, или Артемизия. Она находится под угрозой исчезновения. Это невысокая трава с серебристо-шелковистыми листьями. Известны полезные свойства этой травы, растущей в Сибири, на Алтае и в Казахстане. Это далеко не полный перечень всего разнообразия видов растения.

Собирают траву в момент ее цветения, в это время в ней содержится наибольшее количество полезных веществ. Сушат траву в затененном месте, разложив ее тонким слоем и периодически переворачивая. Высушенное сырье лучше хранить в полотняных мешочках, оно сохраняет свою ценность до 2 лет, после этого срока лечебные свойства исчезают.

Галерея: полынь (25 фото)

Полынь горькая (видео)

Полезные качества и применение травы

Растение ценится за содержание полезных веществ. Его лечебные свойства известны в народной медицине. Особенно популярна полынь горькая. Ее довольно часто используют в фармакологической промышленности. Самыми ценными ее компонентами считают эфирные масла, дубильные вещества и горечь.

Лечебное действие этой травы очень разнообразно. Настои и отвары из нее помогают при проблемах желудочно-кишечного тракта. Они устраняют вздутие, спазмы в кишечнике, лечат расстройства желудка. Эти средства стимулируют выработку желчи и повышают кислотность желудочного сока.

Растение применяют при почечных коликах и для выведения камней из почек. При простудных и инфекционных заболеваниях оно помогает бороться с кашлем и лихорадкой. Его лечебные свойства помогают женщинам восстановить менструальный цикл при его нарушениях.

Полынь ценится за содержание полезных веществ

Трава обладает успокоительным действием, ее рекомендуют использовать при нервных напряжениях, усталости и для хорошего крепкого сна. Используют ее и для наружного применения в виде примочек и компрессов. Таким способом можно лечить ожоги, язвы, фурункулы и грибковые заболевания.

Благодаря своим антипаразитарным свойствам полынь помогает избавиться от глистов. Для этого применяют порошок горькой полыни.

Если у домашних животных завелись блохи, то от них легко избавиться, если добавить в шампунь для купания отвар из этой травы. А спиртовая настойка помогает в борьбе с геморроем.

Артемизия (полынь шелковистая) в народной медицине используется в виде отвара или настойки. Чтобы приготовить целебный настой, 1 ч. л. сухой измельченной травы заливают стаканом кипятка и настаивают около 40 минут. После процеживания настой пьют маленькими глотками по 1/3 стакана за полчаса до приема пищи до 3 раз в день. Такое средство применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, бронхита, пневмонии и для лучшего аппетита.

Народные рецепты с полынью (видео)

Возможные противопоказания

Несмотря на все полезные лечебные свойства, некоторым людям противопоказано использование полыни. Ее нельзя применять при серьезных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Не рекомендуется такое лечение женщинам во время менструации, в период беременности и кормления ребенка грудью. С осторожностью должны относиться к этой траве те, кто страдает аллергической реакцией и индивидуальной непереносимостью. Нельзя лечиться ею страдающим малокровием или плохой свертываемостью крови.

Курс любого лечения, когда используется это растение, не должно превышать 2 недель. Передозировка может привести даже к отравлению организма. При необходимости повторного лечения его можно продолжить только после двухнедельного перерыва. Все рецепты и дозировку необходимо согласовывать с врачом, чтобы избежать нежелательных осложнений.

Полынь шелковистая (растение, цветок или дерево)

Название: полынь (Artemisia) всегда высоко ценили за особый терпкий, пьянящий аромат. С древних времен известна полынь горькая (Artemisia absinthium).

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Люпин белый (растение, цветок или дерево)

Еще древнегреческий философ Ксенофан писал, что долины Евфрата наполнены благоуханием полыни горькой, а пастухи часто пользуются ею как опьяняющим, дурманящим средством. И в наше время настой полыни, или абсент, входит в состав многих напитков, в частности вермутов. А само название «Wermut» как раз и означает полынь горькую. Но намного чаще использовали полынь как лекарство. В связи с этим и появилось несколько вариантов происхождения названия этого растения. Чаще других встречается упоминание имени царицы Артемизии, супруги Мавзола, которая специально собирала и выращивала травы, обладающие целебными свойствами. Имя греческой богини охоты и плодородия Артемиды, могло так же послужить производным для названия этого растения, так как с помощью полыни обыкновенной (Artemisia vulgaris) лечили женские болезни. А, может все значительно прозаичней, и название рода произошло от греческого слова artemes, которое можно перевести как: только то, что полезно для здоровья. Во всяком случае, достоинства полыни были известны еще с глубокой древности и ими широко пользовались.

Описание: род насчитывает более 400 видов, распространенных в Европе, Азии, Африке и Северной Америке.

Растения многолетние, реже однолетние или двулетние, травянистые или полукустарниковые. Листья расположены в очередном порядке, глубоко рассеченные, реже цельные. Соцветия — корзинки, очень мелкие, собраны в свою очередь в кистевидные, метельчатые или головчатые соцветия. Краевые цветки с узким, нитевидным венчиком, белые, желтые или розовые; серединные — трубчатые, желтые или розовые. Плод — семянка. В 1 г до 30000 семян.

Фотографии Голубицкой Любови Фёдоровны

Необычна и изысканна красота ажурной листвы полыни, включающей различные оттенки серого цвета — от почти серебристо-белого, стального и серебристо-голубого до серовато-зеленого. Опытные садовники украшали различными полынями цветники еще в XVI-XIX вв. В зависимости от вида полыни могут быть высотой от 20 см до 1,5 м, некоторые хорошо поддаются стрижке. Растения декоративны в течение всего сезона. В цветниках они весьма неприхотливы, засухо- и морозоустойчивы, что позволяет использовать их на сухих, сильно прогреваемых летом и промерзающих зимой участках.

Низкорослые виды:

Полынь кавказская — Artemisia caucasica

Растет на Кавказе, в Крыму, на Дону, по сухим степным участкам.

Вид очень близок к полыни рыхлой (A. laxa), растущей в Пиренеях и Альпах. Растение около 15 см, с толстым вертикальным корневищем и короткими, разветвленными, деревянистыми побегами. Листья дважды или трижды перисторассечен-ные, почти нитевидные, густо покрывают побеги. Все растение округлое, компактное, серебристо-белое от густых, шелковистых, прижатых волосков. Цветочные корзинки мелкие, около 5 мм шириной, желтоватые. Цветет в августе.

Полынь Стеллера — Artemisia stellerana Bess.

Произрастает на скалах морских побережий Дальнего Востока, Японии, Аляски, Норвегии. Кроме того, она широко расселилась в Северной Америке. Встречается в устьях рек, на дюнах, поднимается на прибрежные утесы.

Многолетник с более или менее распростертыми побегами, 20-30 см длиной, с красивыми, разрезными серебристо-серыми листьями. Во время цветения стебли достигают 40-50 см длины. Корзинки мелкие, желтоватые, в рыхлых соцветиях, появляются с середины лета до осени. Цветоносы лучше срезать до начала цветения, иначе они закроют листья — главное украшение этой полыни.

В ГБС с 1955 г. (из Приморья), цветет обильно в августе, семена появляются в ноябре (не ежегодно). Легко размножается семенами. Скрипка (1960) рекомендует подстригать стебли, не допуская цветения. Известно в культуре с 1865 г. (Полетико, Мишенковаг 1967), завезено в Европу из Северной Америки (Рагеу, 1932; Ishiyama, 1936; Bailey, 1947; Dictionary of Gardening, 1956; Wyman, 1971). Золотарев (1896) отмечает ее зимостойкость и рекомендует как бордюрное растение.

Привезенный из Японии сорт ‘Морис Форм‘ (‘MorisForm’), известный под названием ‘Бугтон Силвер‘ (‘Boughton Silver’) высотой 30 см, отличается почти белыми, эффектными листьями и стелющимися побегами. Это растение создает такой эффект, будто его листья вырезаны из белого фетра.

Для поддержания компактной формы рекомендуется подрезка и ежегодное омоложивание окучиванием или делением. Зимостойка, но в бесснежные зимы подмерзает. Хороша для посадок на каменистых горках и подпорных стенках, прекрасное почвопокровное растение для гравийного садика. Полынь Стеллера прекрасно сочетаются с гвоздикой-травянкой, овсяницей сизой, гипсофилой ползучей, шалфеем мускатным и различными видами очитка.

Фотография слева ЭДСР.
Фотография справа Надежды Дмитриевой

Полынь Шмидта — Artemisia schmidtiana

Родом c Дальнего Востока, встречается на Сахалине и юге Курильских островов, а так же в Японии. Поселяется на бедных почвах в горах и на морском побережье.

У нас известен в основном форма ‘Нана‘ (‘Nana’). Его многочисленные, густо олиственные побеги образуют ажурные округлые «кусты» или небольшие низкие плотные куртины, высотой 25-30 см. Листья перисторас-сеченные на узкие доли, серебристо-зеленые, густо опушенные. Цветет в августе-сентябре. В наших условиях растение мало устойчиво, часто гибнет зимой, скорее не от мороза, а от обилия снега. Но может восстановиться за счет корневых отпрысков.

Подробнее про полынь Шмидта.

A. schmidtiana
Фотография
Ирины Мерсияновой
A. schmidtiana `Nana`
Фотография
Полотнова Михаила
A. schmidtiana `Nana`
Фотография
Закутной Натальи
Сорт ‘Повис Кастл‘ (‘Powуs Castle’) -гибридного происхождения. Побеги высотой 35-40 см, густо олиственные. Листья перисто-рассеченные, ажурные, серебристо-зеленые. Растение длиннокор-невищное. Весной отрастает за счет корневых отпрысков, быстро разрастается. Цветет в июле, желтоватыми, невзрачными цветками.
Полынь блестящая — A. nitida

Произрастает в Юго-Восточных Альпах.

Листья седые сильно изрезанные. Сохраняют декоративность даже зимой. Предпочитает почвы богатые кальцием. После цветения рекомендуется срезать соцветия, что способствует большему кущению. Хороша в посадках на каменистых стенках.

Полынь полевая Artemisia campestris L.

Распространена в средней и южной полосе Европейской части России, Средней Азии, Западной Сибири, на Кавказе. Растет на песчаных местах, в степях, сосняках, на пустырях, по дорогам

Многолетнее травянистое растение 15-60 см высотой. Стебель разветвленный, приподнимающийся, красноватый. Листья перисторассеченные внизу и простые линейные вверху, голые или покрытые сероватым шелковистым пушком. Цветки желтые или красноватые, в мелких (2—3 мм в поперечнике) овально-шаровидных корзинках, собранных в кисти, составляющие метельчатое соцветие. Цветет в июле — августе. Представляет большой интерес, так как неоднотипна. Встречаются растения всего 15 см высотой.

Фотография ЭДСР.

Полынь скученная — Artemisia glomerata Ledeb.

Север Дальнего Востока, Якутия.Сухие мелкощебнистые осыпи, каменистые пятнистые тундры, песчано-галечниковые наносы.

Корень деревянистый, стержневой. Растение образует довольно плотную приземистую дернинку из многолетних, одревесневших с пучками листьев на верхушке побегов. Цветоносных стеблей много, они (6)10-15(25) см выс., ребристые, простые. Листья прижато волосистые. Нижние стеблевые и прикорневые черешковые 1.5-2 см дл. и 0.7-1.5 см шир., тройчато перистораздельные. Конечные дольки ланцетные, 2-6 мм дл. Стеблевых листьев 4-5, тройчатых. Соцветие на верхушке стебля плотное, головчато-щитковидное. Корзинки ширококолокольчатые до 4 мм в диам. Листочки обертки продолговато-эллиптические, волосистые, с пленчатым краем. Цветоложе голое. Краевых пестичных цветков около 7, обоеполые цветки диска в числе 15. Венчики голые. Семянки около 2 мм дл.

Фотография Архиповой Елены

Полынь холодная — Artemisia frigida Willd.

Сибирь, Поволжье, Средняя Азия, Монголия, Сев. Америка. В степях на щебнистых и каменистых склонах, на старых залежах.

Полукустарничек, 15-45 см выс. Нижняя часть стебля деревянистая, многолетняя, ветвистая, раскинутая. Однолетние побеги двух родов. Одни — листоносные, другие — генеративные. Все однолетние части растения покрыты шелковистыми двухконечными прижатыми волосками. Цветоносные побеги при основании восходящие. Листья коротко черешковые, дважды перисторассеченные, 1-2 см дл. и 7-15 мм шир. Конечные дольки 2-5 мм дл. и 0.5-1 мм шир. Корзинки шаровидные, 3-4 мм в диам., в узком метельчатом или кистевидном соцветии. Листочки обертки густоволосистые, наружные продолговато-эллиптические, внутренние — ланцетовидно-эллиптические, по краям белопленчатые. Цветоложе с волосками. Краевые пестичные цветки в числе 9-12. Срединные цветки обоеполые в числе 22-36. Венчик голый. Семянки 1 мм дл., грушеобразные, плосковатые, с едва заметными тонкими ребрышками.

Фотография Овчинникова Юрия

Высокорослые виды;

Полынь Гмелина — A. gmelinii Web. ex Stechm.

Распространена в Западной и Восточной Сибрии, на Дальнем Востоке, в Северном Китае, Монголии.

Многолетнее полукустарниковое растение до 150 см высотой, используемое как однолетнее. Стебли прямостоячие, ветвистые. Цветки декоративной ценности не имеют. Иногда ее называют «летней елкой». В культуре с 1828 года.

Фотография Княжева Валерия

Полынь горькая — A. absinthium L.

Это самое горькое из самых горьких растений, горечь которого вошла в поговорки и пословицы, недаром в народе ее зовут «вдовьей травой». Уже в латинской поэзии полынь и горечь были синонимами, и в одном из стихов Ф.Квинтилиана сказано: absinthii multum habere – полынь (горечь) многознания.

Рядом с горькой полынью не растут или растут очень плохо самые неприхотливые травы, а уж что касается садовых цветов и овощей, то такое соседство им отнюдь не на пользу. Полынь горькая выделяет фитонцид – абсинтин, который угнетающе действует на соседние растения и их семена. Эта полынь хорошо узнаваема и довольно декоративна, несмотря на крошечные цветки, собранные в невыразительные метелки. Но выигрышно смотрятся беловато-зеленые глубоко рассеченные шелковистые листья. В саду эта полынь предпочитает открытые места, но высаживать ее желательно подальше от гвоздик, георгинов, бобовых.

Кустики полыни горькой очень приятны для восприятия, хорошо пахнут, особенно в сухую погоду, в солнечный день. Цветет горькая полынь в июле–августе. Как о лекарственном растении упоминание о ней встречается еще у античных авторов, и видовое ее имя Artemisia восходит к имени греческой богини охоты Артемиде. Задолго до Карла Линнея артемизией ее называл Плиний Старший, а родовое имя absinthium связано с ее горечью, не доставляющей удовольствия.

В ГБС г.Москва живые растения собраны в 1967 г. на насыпи ж.-д. ст. Останкино Московской обл. Вегетирует с IV по X. Цветет в VIII. Семена в IX. Выс. 1 м. Лекарственное, пряноароматное.

От полыни горькой получено несколько сортов, которые и используются в декоративном садоводстве, в том числе ‘Lambrook Silver‘ — до 75 см высотой с серебристой, сильно рассеченной листвой.

Фотография ЭДСР.

Полынь лечебная, или “божье дерево” —A. abrotanum

Полынь луизианская — A. ludoviciana

Родом из Северной Америки, заселяет районы от Мичигана до Техаса и Мексики, предпочитает сухие открытые участки с бедной почвой. На родине выдерживает и легкую полутень.

Травянистый многолетник со стеблями до 1 м высотой. Образует общирные заросли. Летом появляются коричневые цветки, каждый из которых менее 1 см в диаметре и не имеют никакий декоративной ценности. Образующиеся плоды невзрачного вида лучше удалять. Требует солнечного месторасположения. В средней полосе недостаточно зимостойка, необходимо укрытие лапником. Не выносит застоя воды.

Сорт ‘Силвер Квин‘ (‘Silver Queen’), известен так же как ‘Силберконигин‘ (‘Silberkonigin’) получен в Великобритании в XX веке. Высотой около 70см, образует рыхлые заросли. Имеет сильно ветвистые, в верхней части густоопу-шенные побеги. Листья ланцетной формы, сидячие. Все растение серебристо-серое. Цветет в июле. Корзинки собраны на верхушках побегов в компактные маловыразительные соцветия.

Валери Финниг‘ (‘Valeri Finnig’) отличается очень характерными листьями с рассеченной на несколько острых зубцов верхушкой. Сверху лист серо-зеленый, а снизу — почти белый от густого опушения.

Artemisia ludoviciana ‘Valerie Finnis’
Фотография Шахмановой Татьяны
Artemisia ludoviciana
Фотография Ворониной Светланы
Artemisia ludoviciana var.ludoviciana
Фотография Ворониной Светланы
Полынь Мессершмидта — Artemisia messerschmidtiana Bess.

Сибирь, Дальний Восток, Монголия. Склоны с закустаренной лугово-степной растительностью, опушки.

Полукустарник, 60-80 см выс. Многолетняя часть стебля бурая с корой лупящейся продольными бурыми полосками. Однолетние побеги зелено-фиолетовые, слегка ребристые, с редкими скомканными волосками. Листья серые от сплошного войлока из спутанных волосков, 5-7 см дл. (в том числе черешок 1-2 см дл.), дважды перисторассеченные. Конечные дольки ланцетовидные, цельнокрайние или с несколькими зубчиками. Все дольки под острым углом направлены к верхушке листа. У основания черешка простые или рассеченные ушки. Крупных первичных долей листа 4-5. В промежутках между второй и последующими первичными долями по главной оси листа расположены мелкие простые дольки. Соцветие метельчатое, состоящее из отдельных кистей корзинок. Корзинки 4-5 мм в диам., округлые, поникающие, расположены на относительно коротких опушенных цветоносах. Листочки обертки опушены длинными волосками. Наружные листочки зеленые, продолговато-треугольные. Средние — яйцевидные, внутренние — обратно широкояйцевидные, почти округлые, пленчатые с темно-бурыми полосками. Цветоложе выпуклое, голое или волосистое. Волоски легко обламываются. Наружные цветки в корзинке пестичные в числе 17-19 штук. Цветки диска обоеполые в числе 65-70. Семянки обратно-яйцевидные около 1.5 мм дл.

Фотография Вячеславa Петухинa с сайта «Природа Байкала»

Полынь молочноцветковая — A. lactiflora Wall.

Родина — Западный Китай.

Многолетнее травянистое растение до 100 см высотой с красновато-коричневыми стеблями и ажурными темно-зелеными глянцевыми листьями. Корзинки цветков мелкие, белые, собраны в густые кистевидные соцветия. Цветет в августе. Предпочитает влажные торфянистые почвы и солнечное местоположение. Великолепно смотрится в цветниках ландшафтного стиля и на заднем плане миксбордера вместе с красиво цветущими многолетниками. В культуре с 1828 года.

Фотография слева ЭДСР.
Фотография справа Розанцевой Татьяны

Полынь обыкновенная сорт «Жанлим» — Artemisia vulgaris ‘Janlim’ (‘Oriental Limelight’)

Морозостойкий многолетник. Зона: 4-9. Правильное название этого сорта ‘Janlim’, но торговые фирмы распространяют его под маркой ‘Oriental Limelight’.

Сорт примечателен своими желто-зелеными, красиво рассеченными листьями. В молодом возрасте покрывают листья пятна почти полностью, а на более зрелых зеленый фон становится более заметен. Окраска сохраняется до глубокой осени. Характер роста прямостоячий. При растирании листья распространяют аромат. Крошечные белые цветочки, которые появляются на концах стеблей летом декоративной ценности не имеют.

Лучше всего растет на бедных или умеренно плодородных почвах в средне влажных или на сухих почвах на полном солнце. Хороший дренаж обязателен. От сырости растение загнивает. На излишне плодородных почвах и в тени и полутени стебли полегают. Этот сорт менее агрессивен, чем исходных вид. Если облиственность стеблей уменьшается растения можно обстричь и они снова пойдут в рост. Разноцветная желто-зеленая листва хорошо контрастирует с другими растениями в садах трав и бордюрах. Незаменимое растение для участков с бедными и сухими почвами.

Фотография Анны Петровичевой

Полынь однолетняя — A. annua L.

Родина — юг европейской части России, Крым, Закавказье, Средиземноморье, Малая Азия, Китай, Япония.

Однолетнее травянистое растение, образующее кусты пирамидальной формы до 150 см высотой. Листья мелкорассеченные, темно-зеленые, душистые при растирании. Цветки невзрачные, декоративной ценности не имеют. Хорошо поддается стрижке. В культуре с 1741 года. Если сеять семена с интервалом 50 см, получатся густые заросли, напоминающие живую изгородь из хвойных пород кустарников. Эффектная нежно-зеленая листва служит великолепным естественным фоном для ярких цветков однолетних растений.

Фотография Ткаченко Кирилла

Полынь понтийская — A. pontica L.

Распространена по всей Европе, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии. Она поселяется на сухих участках в лесостепной и степной зонах.

У полыни понтийской ползучее корневище, стебли тонкие, прочные, до 1 м длиной, густо облиственные. Листья овальные, дважды или трижды перисторассеченные, все стеблевые, нижние с черешком, остальные -сидячие, сверху серо-зеленые, а снизу почти белые, войлочные. Корзинки почти шаровидные, мелкие, поникающие, в узком метельчатом соцветии, окрашены в беловато-желтый цвет. Цветет в августе 30-35 дней. Плодоносит. В культуре с XVI века. Зимует без укрытия. Хорошо поддается формовке.

В ГБС г.Москва семена собраны в 1948 г. в Краснодарском крае, на откосе ж.-д. Вегетирует с IV по X. Цветет в IX. Семена не созревают. Вые. 70 см. Цветение ежегодное и обильное. Размножение вегетативное. Декоративное, пряное.

Фотография Ирины Мерсияновой

Полынь Пурша — A. purshiana Boss.

Родина — Северная Америка.

Многолетнее травянистое растение 60-70 см высотой. Стебли прямые, ветвистые. Листья удлиненно-овальные, заостренные, опушены белыми волосками. Цветки белые, корзинки мелкие, собраны в метельчатые соцветия. Цветет с июля 35-40 дней. Плодоносит. Хорошо поддается формовке.

Фотография Светланы Поповой

Полынь рутолистная — Artemisia rutifolia Steph. ex Spreng. = A. turczaninoviana Bess.

Родина — районы Сибири и Дальнего Востока, Средняя и Центральная Азия. Горные степи, каменистые склоны, осыпи.

Полукустарник 20-80 см выс. Одревесневшие многолетние стебли сильно разветвлены и покрыты буровато-серой растрескавшейся корой, вместе с однолетними побегами образуют округлый куст. Однолетние побеги серовато-шелковистые от прижатых волосков. Листья черешковые без долек при основании черешка, с обеих сторон опушены. Пластинка округлая или почковидная, 0.6-2 см дл. и 0.8-3 см шир. дважды перисто или дважды тройчаторассечена на 3-5 долей. Последние в свою очередь тройчато или перистонадрезанные. Конечные дольки линейнопродолговатые, 2-15 мм дл. и 0.5-1.5 мм шир. Корзинки полушаровидные 3.5-5 мм в диам. отклоненные или поникающие в кистевидном или метельчатом соцветии. Листочки обертки волосистые, наружные — продолговатые. Цветоложе голое или с волосками. Краевые цветки пестичные, их 5-15 шт., срединные — обоеполые в числе 12-28. Семянки продолговато-призматические, угловато-ребристые.

Фотография Овчинникова Юрия

Из других полыней интересны среднерослые п. армянская (A. armeniaca, syn. A. ‘Canescens’) с ажурной голубовато-серой листвой

Artemisia ‘Canescens’
Фотография Шахмановой Татьяны

Длиннокрщ. многолетник. В ГБС г.Москва семена получены в 1961 г. из бот. сада Ин-та ботаники АН АрмССР. Вегетирует с IV по X. Цветет с VII по VIII. Семена в X. Выс. 80 см. Зацветает на 3-й год. В культуре неустойчиво.

Также в ГБС г.Москва испытаны:

A. austriaca Jacq. — П. австрийская . Крщ. мн. Живые растения собраны в 1951 г. в Серпуховском р-не Московской обл., на надпойменной террасе р. Оки, на песке. Вегетирует с IV по X. Цветет ежегодно в VIII—IX. Семена вызревают не всегда в IX—X. Выс. 72 см. При подзимнем посеве всходы появляются весной. Сильно разрастается за счет подземных побегов. Эфиромасличное, декоративное.

A. dracunculus L.— П. эстрагон . Крщ. мн. Живые растения собраны в 1965 г. в Иссык-Кульской котловине, близ с. Покровка, на отрогах хр. Терскей-Алатау, в степи. Вегетирует с IV по начало X. Цветет с конца VII до начала IX. Не плодоносит. Выс. 1,5 м.

Artemisia austriaca
Фотография Ткаченко Кирилла

A. koidzumii Nakai — П. Коидзуми . Короткокрщ. мн. Семена собраны в 1953 г. близ Корсакова Сахалинской обл., на юж. склоне у моря. Вегетирует с IV по X. Цветет в IX. Семена в XI. Выс. 1,4 м.

A. latifolia Ledeb.— П. широколистная. Длиннокрщ. мн. Живые растения собраны в 1951 f. в Воронежской обл., на степном плато. Вегетирует с IV по X. Зацветает в VIII. Семена в X. Цветение и плодоношение не всегда обильные. Выс. 50—85 см. Размножение вегетативное. Требуется хорошо удобренная с добавлением извести почва.

A. littoricola Kitam.— П. прибрежная . Длиннокрщ. дерновый мн. Семена собраны в 1963 г. в бот. саду ДВНЦ АН СССР. Вегетирует с IV по X. Цветет в IX. Выс. 1,5 м. При подзимнем посеве всходы появляются в IV.

A. opulenta Pamp.— П. пышная . Длиннокрщ. мн. Семена собраны в 1953 г. в Сахалинской обл., в кустарниках у реки. Вегетирует с IV по X. Цветет с VIII около 2 мес. Семена не созревают. Выс. 1,9 м. При посеве под зиму зацветает в 1-й год, в IX. Размножение вегетативное.

Artemisia dracunculus
Фотография Ткаченко Кирилла

A. persica Boiss.— П. персидская . Пк. Семена собраны в 1950 г. в КиргССР, близ г. Джалалабада, на вые. 2400 м н. у. м. Имеется репродукция этого образца. Вегетирует с IV по X. Цветет в VII. Семена в VIII—IX. Цветение и плодоношение обильные. Выс. 80 см. Декоративное, ароматическое.

A. rubripes Nakai — П. красночерешковая . Длиннокрщ. дерновый мн. Живые растения собраны в 1953 г. на ст. Океанской, в широколиственном лесу. Вегетирует с IV по конец X. Цветет в IX—X, более 1,5 мес. Семена не созревают. Выс. 2,5 м. При подзимнем посеве зацветает в 1-й год в X. Размножение вегетативное.

A. rupestris L.— П. скальная . Зимнезеленый пк. Семена собраны в 1964 г. во Внутр. Тянь-Шане, на правобережье р. Са-рыджаз, на вые. 3000 м н. у. м.; живые растения собраны в 1964 г. во Внутр. Тянь-Шане, на засоленной приозерной равнине по юж. побережью оз. Чатыркёль. Цветет в VI—VII. Первый обр. не плодоносит, 2-й плодоносит в VIII. Выс. 30 см. Размножение семенное. При подзимнем посеве всходы появляются весной. Зацветает на 2-й год. В культуре неустойчиво. Рекомендуется для мелких каменистых горок.

Artemisia santolinifolia
Фотография Ткаченко Кирилла

A. santolinifolia Turcz. ex Bess.— П. сантолинолистная . Зимнезеленый пк. Семена собраны в 1960 г. во Внутр. Тянь-Шане, в долинах рек Ирташ и Чон-Кзыл-Су. Цветет с конца VIII по X. Выс. 0,8—1 м. Размножение семенное. Рекомендуется посев под зиму. Дает обильный самосев. Зацветает на 2-й год. Характеризуется высокой жизненностью. Диаметр ствола в нижней части до 3 см.

A. selengensis Turcz. ex Bess.— П. селенгинская . Длиннокрщ. дерновый мн. Живые растения собраны в 1952 г. на Горнота-ежной ст., на влажных песках. Вегетирует с IV по конец X. Зацветает в X (иногда только бутонизирует). Семена не созревают. Выс. 2,5 м. Размножение вегетативное.

A. sericea Web. ex Stechm.— П. шелковистая . Длиннокрщ. мн. Семена собраны в 1954 г. в з-ке Столбы; живые растения собраны в 1951 г. в Воронежской обл., на остепненном плато. Вегетирует с IV по IX. Цветет в IX. Семена не созревают. Выс. до 75 см. Размножение вегетативное. Декоративное.

A. stenophylla Kitam. — П. узколистная . Длиннокрщ. дерновый мн. Семена собраны в 1955 г. в Приморском кр., у с. Камень-Рыболов, на щебнистом склоне. Вегетирует с IV по конец X. Цветет в конце IX — начале X. Не плодоносит. Выс. 75 см. Размножение вегетативное. Декоративное.

A. stolonifera (Maxim.) Kom.— П. побегоносная . Длиннокрщ. дерновый мн. Живые растения собраны в 1952 г. на ст. Океанской, в дубняке. Вегетирует с IV по конец X. Зацветает в X,. цветение прерывается заморозками. Семена не созревают. Выс. 1,5 м. Размножение вегетативное.

A. umbrosa Turcz. ex DC.— П. теневая . Длиннокрщ. дерновый мн. Живые растения собраны в 1953 г. на Горнотаежной ст., по сухим склонам. Вегетирует с IV по конец X. Зацветает в X. Семена не созревают. Выс. 2,7 м. Размножение вегетативное. Характеризуется высокой жизненностью.

Фотографии Голубицкой Любови Фёдоровны

Artemisia lactiflora ‘Guizho’
Фотография Ганова Андрея

Месторасположение и почва: к почве нетребовательны, исключительно засухоустойчивы и зимостойки. Основное условие успеха для видов с серебристой листвой — бедные, хорошо дренированные, нейтральные почвы и солнечное местоположение. Видам с зеленой листвой подойдут более плодородные и влажные почвы, возможно легкое притенение. При высокой влажности почвы, в культуре, при частых поливах, полыни могут лишиться своего замечательного опушения, станут более зелеными и потеряют привлекательность.

При посадке неплохо добавить в посадочную яму песок, чтобы почва была более рыхлой. Торф, особенно кислый, для этого лучше не использовать, все-таки большинство видов полыни растет в полупустынях и пустынях, а некоторые виды просто на карбонатных почвах.

Для успешной зимовки полыням, особенно низкорослым, необходим хороший дренаж. Полынь неприхотлива, хорошо растет и развивается на бедных, но рыхлых грунтах. Низкорослые виды можно высаживать на южных экспозициях горок, на террасах и подпорных стенках, в расщелины между камнями.

Уход: полив очень редкий только в сильную жару. Быстрое разрастание кустов некоторых видов требует регулярной обрезки корневищ или посадки в контейнеры . Цветение полыни трудно назвать декоративным. В некоторых случаях даже рекомендуется удалять многочисленные цветоносы, закрывающие все растение. Это чаще касается низкорослых видов. Цветение высокорослых видов не вызывает отрицательных эмоций

Размножение: семенами, многолетние виды делением куста и отрезками корневищ, а полукустарниковые виды — еще и черенками . Семена высевают в полутеплый парник в апреле. Всходы пикируют в 7-9 см горшки по 1-3 штуки.

Полыни хорошо черенкуются с мая до конца июля. Главное, чтобы корни образовались до холодов. На черенки используют как молодые, так и вызревшие побеги, высотой 7-10 см. Причем используют все части стебля. Укореняют на грядках с рыхлой песчаной почвой и только на следующий год черенки высаживают на постоянное место. Черенки не нуждаются ни в прите-нении, ни в частых поливах.

Использование: большинство видов используются как декоративно-лиственные в смешанных посадках, сухих букетах, полынь Стеллера — главным образом в бордюрах.

В декоративном садоводстве полыни используют в основном из-за серебристых резных листьев, которые в сочетании с синими, фиолетовыми и белыми цветами придают композиции воздушность. Декоративны эти растения в течение всего лета. Высокорослые виды высаживают в цветники для смягчения резких, ярких красок, которые без серого просто не сочетаются. Для этого можно использовать длинно-корневищные виды, так как они не образуют плотных зарослей, а свободно прорастают между другими растениями, не угнетая их.

Полыни хорошо отзываются на стрижку, поэтому из них можно формировать различные по высоте композиции. Полыни отлично сочетаются со многими растениями. Надо только правильно подбирать эти сочетания.

Полыни могут много лет расти на одном месте. Но длиннокорневищные или корнеот-прысковые виды «переползают» на соседнее место. Это надо учитывать при включении полыней в цветники. Поэтому, для них больше подходят композиции без четких границ.

Artemesia maritima ‘Sea Wormwood’
Фотография Ткаченко Кирилла

Полынь может служить прекрасным фоном практически любым солнцелюбивым растениям. Голубой фонтан многолетнего льна, взлетающий из группы полыни побегоносной (A. stolonifera), перестает выглядеть простоватым и становится аристократично-изысканным. Обычнейшие астры, просвечивающие сквозь полынь Людовика (A. ludoviciana) , кажутся загадочными, особенно в легких сумерках. И центром композиции она может быть. А серебряное кружево полыни Шмидта (A. schmidtiana), высаженной в виде кулисы на краю газона или вдоль дорожки, никого равнодушным не оставит. Карликовая полынь Шмидта, окруженная очитками или молодилами, станет украшением низкого цветника. Она же замечательно выглядит в альпинариях на фоне камней. Если горка маленькая, можно посадить крохотную полынь кавказскую (A. caucasica), а если большая, то стелющуюся полынь Стеллера (A. stelleriana). В миксбордере — полынь Пурша (A. pursha). Если не полениться и прищипнуть точку роста на нужной высоте (при этом оставить 3-5-7 побегов, а остальные удалить), она сформирует в достаточно короткий срок из боковых побегов забавные шаровидные «букеты». На большом участке великолепна полынь лечебная (A. abrotanum), или божье дерево. Используя прищипку, очень легко сформировать из этого полукустарника изящные кудрявые «деревья» до 1,5 м высотой.

Полынь

Это кустарниковое растение-многолетник семейства Астровых (Сложноцветных). Родовое название растения в латыни (Artemisia) связывают с греческой богиней Артемидой, которая покровительствовала охотникам и роженицам. В народе полынь называют чернобыльником, божьим деревом.

Виды полыни

Видовое разнообразие кустарника необычайно широко, наиболее распространены такие виды полыни:

  1. 1 Полынь обыкновенная – ареал произрастания данного вида – Европа, северная часть африканского континента, Дальний восток России, страны Азии, Северная Америка; как и большинство видов полыни обладает лекарственным значением, используется в кулинарии;
  2. 2 Полынь австрийская – представитель европейской флоры; лекарственное растение, эфирное масло которого используется также в парфюмерной индустрии;
  3. 3 Полынь лечебная (лимонная) – вид родом из Малой Азии и Средиземноморья; растет в горах Алтая, на Кавказе, в Сибири. Имеет декоративное значение, тонкий и довольно мягкий аромат, применяется в гомеопатии;
  4. 4 Полынь горькая – растение выращивают в Европе, США, России, на севере Африки. Вид известен благодаря своей роли в производстве абсента;
  5. 5 Полынь эстрагон (тархун) – в диком виде растет в Европе, странах Азии, Америке. Культивируется с целью использования эстрагона в кулинарии.
  6. 6 Полынь однолетняя – встречается на юге Европы, в Средней Азии. Вырабатывает вещество артемизинин, которое является ключевой составляющей в противомалярийных препаратах.
  7. 7 Полынь полевая – произрастает в России, на западе Сибири, в среднеазиатских странах.
  8. 8 Полынь приморская – растет вдоль побережий Черного и Азовского морей; как и многие виды полыни, имеет лекарственное применение;
  9. 9 Полынь цитварная – эндемик Средней Азии. Хотя растение и используется для приготовления лекарственного сырья, важно помнить, что оно высоко токсично, относится к ядовитым;
  10. 10 Полынь крымская – растет на равнинах Крымского полуострова, недалеко от побережий. Лекарственное растение, обладает специфическим крепким запахом [1] .

Корень полыни обыкновенной вертикальный, со множеством мелких коричневых корешков. Стебли высокие, метельчатые, разветвленные, буровато-серого цвета. Листья буро-зеленые сверху и серовато-белые снизу. Мелкие цветки розовые или красноватого оттенка, собраны в соцветия корзинки. Плод – семянка. Цветет полынь обыкновенная с июля по август. Период созревания плодов – август и сентябрь.

Полынь обыкновенная растет практически повсюду, за исключением горной местности. В степной местности встречается не так часто, как в лесостепи. Растение можно обнаружить вдоль рек, на берегу озера или пруда, на влажных участках полян и опушек в лесу. Прижилась полынь и как сорняк, привычный для городских парков, садов, заброшенных участков [2] .

Условия для выращивания полыни

Полынь относится к растениям, которые не требует специальных условий для произрастания и обладает высокой урожайности. Траву выращивают даже на тех участках, которые оказались непригодными для большинства представителей растительного мира. Размножают полынь с помощью семян и вегетативным способом – делением куста. Несобранная трава плодоносит, образует микрозаросли, которые используются для заготовки лекарственного сырья. Одно растение способно дать примерно 100 тысяч семян, которые хорошо прорастают из поверхности почвы и на незначительной глубине [3] .

Сбор полыни по срокам и специфике заготовки сырьевой массы зависит от вида растения. Если речь идет о полыни горькой, важно знать, что сборщики-любители с небольшим опытом вместо горькой полыни иногда собирают виды того же рода, схожие внешне. Чаще всего путают и собирают по ошибке полынь австрийскую и полынь обыкновенную. Австрийская полынь характеризуется невысокими стеблями и белесыми, не крупными листьями, расчерченными на тонколинейные сегменты.

Листья полыни горькой заготавливают до того, как растение зацветет (июнь-июль), отделяя их при срезе от черешков, а траву собирают в начальном периоде цветения (июль-август), подрезая стебли с помощью ножа. Если опоздать с заготовкой, то трава при высушивании становится темно-серой, а корзинки (соцветия) – бурыми, тускло-коричневыми и сыпятся. Сушка травы и листьев происходит в местах, защищенных от влаги и с хорошей вентиляцией. Работая с полынью, сборщик должен придерживаться правил безопасности, поскольку растение относится к категории сильнодействующих:

  • Во время сбора нельзя прикасаться руками к глазам, губам, коже лица, принимать пищу. Завершив работу, необходимо тщательным образом вымыть руки с дезинфицирующим средством или мылом.
  • На следующих этапах работы (обработка сырья, сушка, сортирование, упаковка) нужно использовать респиратор для защиты дыхательных путей, глаза защищать специальными очками, следует воздержаться от приемы пищи, нельзя притрагиваться руками к глазам и лицу.
  • Закончив работу, необходимо осторожно встряхнуть верхнюю одежду, умыться и начисто вымыть руки.
  • При измельчении и перемалывании полыни горькой, особенно в помещениях без достаточного притока свежего воздуха, пыль провоцирует раздражение слизистых тканей дыхательных органов, ощущение сдавливания в горле, удушье, горький привкус во рту, который сохраняется продолжительное время.
  • Если наступает отравление полынью, крайне важно немедленно обратиться к врачу.

Траву полыни обыкновенной собирают в период цветения (июль-август), отделяя с помощью ножа или серпа верхушечную часть и боковые стебли.

Полынь крымскую также заготавливают в фазе интенсивного цветения, срезая траву ножом или серпом, а при плотном и обширном разрастании скашивают, избегая попадания в сырье грубых прикорневых частей.

Сбор полыни цитварной, с учетом сезонных условий, проводят в последней декаде августа – первых числах сентября. Траву срезают серпом. Полынь сушат под прямыми солнечными лучами, а потом обмолачивают. Полученную массу дважды просеивают, используя сито с крупной и мелкой сеткой, отделяя ненужные компоненты. Многоразовое просеивание обеспечивает получение чистого сырья из соцветий-корзинок.

Срок хранения травы полыни крымской и полыни обыкновенной 3 года. Листья и трава полыни горькой хранятся до 2 лет [2] .

Цепь питания

Большинство животных обходят стороной полынь из-за горечи, содержащейся в растении. При этом известно, что и дикие звери и домашние питомцы иногда пользуются глистогонным эффектом полыни и едят траву в том случае, когда им нужно избавиться от паразитов. Корни полыни теряют горечь зимой, во время сильных морозов и даже становятся сладковатыми на вкус. В это время года ими не прочь полакомиться мелкие грызуны. Разные виды полыни оказывают противоположное влияние на организм животного. Если полынь эстрагонная является хорошей добавкой в корм для крупного рогатого скота, то такие виды как полынь Таврическая, полынь Мейера и полынь седая токсичны и опасны. Отравления этими видами происходит в том случае, если сено засорено полынью. Даже небольшая концентрация сухой полыни в сене или зеленой полыни в травостое несет в себе значительную дозу яда для лошадей, овец. Картина острого отравления может смениться гибелью животного, если ему вовремя не оказать помощь.

Полезные свойства полыни

Химический состав и наличие полезных веществ

В 100 граммах сушеной полыни эстрагонной содержится [4] :
Основные вещества: г Минералы: мг Витамины: мг
Вода 7,74 Калий 3020 Витамин C 50
Белки 22,77 Кальций 1139 Витамин PP 8,950
Жиры 7,24 Магний 347 Витамин B6 2,410
Углеводы 50,22 Фосфор 313 Витамин B2 1,339
Пищевые волокна 7,4 Натрий 62 Витамин B9 0,274
Насыщенные жирные кислоты 1,881 Железо 32,3 Витамин B1 0,251
Калорийность 295 кКал Цинк 3,9 Витамин А 0,21

Что именно используют и в каком виде

Корень полыни используют как сырье для отвара, настаивают его на вине. Делают из корня вытяжку. Из полынной травы и листьев готовят отвары, напары. Свежую измельченную траву применяют в составе примочек, компрессов, сок полыни задействован в средствах для повышения аппетита. На основе полыни создают тинктуру. Спиртовой экстракт и эфирное масло полыни также широко используются в лечебном деле. Полынь входит в состав различных чаев и лекарственных сборов. В гомеопатии траву и корни полыни обыкновенной применяют при эпилепсии и гинекологических заболеваниях. Курение сигар из сухой травы полыни обыкновенной назначают при бронхиальной астме [5] .

Лечебные свойства полыни

Корень полыни обыкновенной содержит летучие масла, цинеол, фенхон, борнеол, камфен, туйон, инулин, смолистые вещества, органические кислоты, некоторые количество дубильных веществ. Препараты из корней этого вида полыни оказывают мочегонное, спазмолитическое, глистогонное действие на организм человека. Стимулируют функции желудка и усиливают выделение пищеварительных соков.

В траве полыни горькой обнаруживают прохамазуленовые горечи (абсинтин, анабсинтин, артабсин), летучее масло абсинтола с содержанием туйола, туйона и других терпенов, смолистые вещества и небольшое количество дубильных веществ, яблочную и янтарную кислоты. Полынь горькая также улучшает пищеварение, оказывает легкий слабительный эффект и усиливает моторику желчных путей.

В траве полыни обыкновенной, кроме перечисленных и характерных для корневой части веществ и горечей, также находят цимен, камфен, ядовитый туйон и эфир дегидромартикария. Этот вид полыни казывает общеукрепляющее воздействие на организм человека. Применяется в практике обезболивания и ускорения процесса родов.

В траве полыни крымской присутствуют летучие масла с содержанием абсентола и пинена, артимин и тауремизин (стимулирует дыхание, повышает артериальное давление, улучшает функцию сердца при острой сердечной недостаточности), флавоноид аксилярозид. Лекарственное значение полыни крымской связано с укреплением сердечной мышцы, возбуждающим эффектом на нервную систему [6] .

Применение полыни в официальной медицине

Разнообразен спектр аптечных препаратов на основе полыни:

  • Трава полыни горькой;
  • Настойка полыни горькой. Применяют по 5-20 капель три раза в сутки за полчаса до приема пищи;
  • Экстракт полыни горькой густой;
  • Тауремизин (таблетки). Назначают по одной таблетке 2-3 раза в сутки (каждая таблетка по 0,005 г);
  • 0,25%-й раствор тауремизина в ампулах по 1 мл. Вводят подкожно и внутримышечно по 0,5-1 мл, внутривенно – по 1 мл с 10 мл 20%-го раствора глюкозы при отравлении наркотиками, снотворными препаратами, острой сердечной недостаточности, коллапсе, инфекционных и других заболеваниях, которые подавляют дыхательный и сосудодвигательный центры;
  • Цветы полыни цитварной в упаковках. В аптечную сеть поступают цветочные корзинки цитварной полыни, расфасованные в коробки, под названием «цитварное семя». Такое название дано потому, что цветочные корзинки полыни по внешнему виду напоминают семена [6] .

Использование полыни в народной медицине

В древности с помощью полынного напитка участники Олимпийских игр снимали мышечное и нервное напряжение. Современные народные целители успешно используют полынь в составе лекарственных снадобий.

  • Как мочегонное, желчегонное, противосудорожное и глистогонное средства используют отвар из корня полыни обыкновенной. Половину столовой ложки корешков заливают водой в количестве 200 мл. Прокипятив около 10 минут на небольшом огне, дают остыть.
  • При сниженном выделении желудочного сока, желчи, запорах пьют отвар из травы полыни горькой. Одну чайную ложку травяного сырья заваривают в стакане кипятка, дают настояться. Применять на протяжении суток по столовой ложке за полчаса до еды. Такое снадобье полезно при стрессах и нарушениях сна, оно стабилизирует нервное состояние и налаживает режим сна.
  • Трава полыни обыкновенной в виде спиртовой настойки или отвара целесообразна как лекарство при микотической пневмонии (вызванной перенасыщением антибиотиками). Половину столовой ложки травяного сырья заливают стаканом воды и кипятят 5 минут на небольшом огне, настаивают 30 минут. Пить от одной столовой ложки до 50 мл полученной жидкости дважды в сутки перед приемом пищи. Такой отвар мобилизует защитные силы организма.
  • Напар из травы полыни крымской (горсть измельчённой травы и 200 мл кипятка) пьют по столовой ложке 3 или 4 раза в сутки при воспалении легких, бронхоэктатической болезни, бронхиальной астме, недостаточности кровообращения, остром инфаркте миокарда.
  • В акушерстве и гинекологии отвар из полыни обыкновенной назначают при аменорее и гипоменструальном синдроме, при тошноте и недомогании беременных, а также как средство, которое обезболивает родовой процесс. При отсутствии физиологических кровотечений 3 столовых ложки травы полыни обыкновенной настаивать сутки в стакане холодной воды. Пить настой по столовой ложке через каждые 3 часа.
  • Настой травы полыни однолетней применяют для стимуляции деятельности пищеварительного тракта и улучшения аппетита (разовая доза – 3-8 г).
  • Порошки из соцветий полыни приморской в сочетании с медом (10 г сырья смешивают со 100 г меда) назначают при глистной инвазии.
  • Настой травы полыни эстрагонной (6 г сырья на стакан кипятка, по трети стакана перед приемом пищи 3 раза в сутки) назначают при катарах желудка, при хронических гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, при водянке, метеоризме и как противоцинготное средство.
  • Полынь горькая помогает при лечении алкогольной зависимости. В стакан воды всыпать 4 столовых ложки душицы и ложку измельчённой полынной травы. Такой прокипяченный и процеженный отвар пить по столовой ложке трижды в сутки на протяжении двух или трех месяцев. Примерно на 14-й день употребления этого снадобья зависимые люди ощущают равнодушие к спиртным напиткам, вплоть до полного отторжения.

Наружные средства:

  • Свежим соком полыни лечебной лечат раны и нарывы; компрессы из распаренной травы рекомендуют при воспалении грудной железы и для ускорения созревания нарывов; настоем полощут полость рта при зубной боли, делают ванночки при потении ног.
  • Свежие толченые листья полыни горькой успешно используют при кровоизлияниях на теле вследствие травм, вывихах, растяжении сухожилий.
  • Свежий сок полыни однолетней лечит коросту.
  • Припарки из соцветий полыни приморской прикладывают на участки кожи, пораженные раком, к мозолям и бородавкам.
  • Настой из соцветий полыни цитварной используют для натирания при мышечном и суставном ревматизме, невралгиях и люмбаго [6],[7],[8] .

Использование полыни в восточной медицине

Авиценна часто практиковал исцеление разных недугов с помощью полыни горькой. Полынный отвар лекарь использовал для лечения воспаленных глаз; как средство с мочегонным и желчегонным эффектом; для изгнания гельминтов из организма; рекомендовал женщинам для нормализации цикла. Свежим соком полыни горькой Авиценна лечил желтуху и водянку. А полынное вино предлагал в качестве средства, стимулирующего пищеварительную деятельность.

Полынь обыкновенную Авиценна рассматривал в рамках системы лечения камней в почках и эрозивных образований в шейке матки. Ваннам из травы полыни обыкновенной он приписывал значение абортивного средства. Отвар же из полыни обыкновенной в виде примочек рекомендовал для лечения головной боли и ринита.

В среднеазиатских странах настоем из цветочной части полыни горькой лечат геморроидальные воспаления, язвенный колит, раздражение слепой кишки, галитоз и даже эпилепсию.

Китайская медицина при лечении болезней разных этиологий широко практикует метод безожогового прижигания – теплопунктуру – при котором используется трава полыни обыкновенной в виде специальных сигар.

Трава полыни горькой распространена в индийской медицине как средство в борьбе с глистными инвазиями и для общего укрепления организма [5] .

Полынь в научных исследованиях

Английский ботаник, фармацевт и врач Николас Калпепер, создатель популярного в Британии травника, описывал 3 вида полыни – горькую, морскую и римскую (понтийскую) – и характеризовал их свойства.

Соотечественник Калпепера, ботаник, миколог и фармацевт Джон Хилл писал о лекарственном значении полыни. Он утверждал, что настойка из цветочной части растения «нормализирует пищеварение, усиливает перистальтику, регулирует кислотность и улучшает отток желчи». Ученый упоминал полынное вино как эффективное средство, налаживающее пищеварительные функции.

Калпепер также подчеркивал целительное воздействие сока полыни римской на печень и селезенку, писал о применении полынной настойки при подагре [9] .

Современная медицина часто обращается к исследованию лечебных свойств полыни. На воздействии полыни горькой на выделение желчи и секрета поджелудочной железы базируется научная работа немецких ученых (И. К. Бауманн, Х. Глатцель и др.). Сравнительный аспект свойств настойки полыни горькой и полыни обыкновенной освещен в исследовании М. Локателли Корреа-Феррейра, Г. Родригес Нолето [10],[11] .

Отечественные исследователи также рассматривают полынь как растение с огромным медицинским потенциалом. В рамках международной научно-практической конференции «Народная медицина 21-го века. Лечение до достижения цели» Ивановой Э. был представлен обширный доклад, где анализировались химический состав растения и его лечебные свойства. Значение полынного эфирного масла в лечении инфекционных заболеваний и хронических воспалительных процессов рассматривали в своей работе Рамазанова Б., Акышбаева К., Маматова А. Объектом исследования в диссертации Зарубиной Л. является антимикробная активность компонентов полыни серой. Характеристике биологически активного вещества – арглабина – посвящена научная работа Итжановой Х. В частности, акцентируются противоопухолевые свойства арглабина. Роль еще одного представителя полынных в борьбе с онкологическими заболеваниями – полыни однолетней – раскрыта в исследовании Жигжитжаповой С. Артемизинин, выделяемый полынью, активно внедряется специалистами в практику противораковой терапии. Медицинское значение и лекарственный потенциал полыни цитварной анализируют Омарова Р., Сакипова З., Бекежанова Т. [12-17] .

Использование в диетологии

Полынь используется в программах детоксикации, с ее помощью очищают организм, избавляются от шлаков и паразитов. Период полынной очистки сочетают со строгой диетой. Применение полыни в подобных целях должно производится под строгим контролем врача, следует избегать передозировок.

Использование в кулинарии

Полынь эстрагонная (другие названия: тархун, эстрагон, драконова полынь) – замечательная пряная трава, веками используемая кулинарами: ее добавляют в соусы, маринады, соленья, напитки, блюда из мяса и птицы.

Именно на травяном сырье из этого растения готовится знаменитый напиток «Тархун».

Приготовить тархун в домашних условиях достаточно просто. Для домашнего тархуна понадобится: пучок свежего эстрагона, половинка лимона, 2 чайных ложки сахара, охлажденная кипяченая вода, колотый лед. Отделить стебельки от листьев. Стебли эстрагона нарезать и пробланшировать в небольшом количестве воды и дать остыть. Листья растереть с сахарным песком, залить негорячей кипяченой водой (температура воды примерно 40°С) и дать настояться. Позже соединить оба настоя, влить в стеклянную емкость и охладить в холодильнике. Напиток процедить, разлить по стаканам, добавив кубики льда и небольшое количество лимонного сока.

Полынь продуктивно используется в ликероводочном производстве. Основная составляющая легендарного абсента – экстракт полыни горькой.

Приготовление различных соусов значительно выигрывает при добавлении этой пряной травы.

Сливочный соус с эстрагоном готовится быстро и несложно. Для воплощения в жизнь этого рецепта нужно пол-бутылки белого сухого вина, мелко нарезанная маленькая луковица, черный перец, соль, 2 веточки свежего эстрагона и еще ½ столовой ложки рубленых листьев, одна чашка густых сливок. В глубокой сковороде протушить в вине с перцем и луком стебли эстрагона (около 20 минут). Вынуть стебли (они больше не понадобятся), влить в сковороду сливки, уваривать соус на медленном огне, пока не загустеет. Посолить и добавить мелко нарубленные листья эстрагона. Подавать к курице, рыбе или с овощами [18] .

Использование в косметологии

Полынь обладает косметическим значением. В домашних условиях можно пользоваться полынным отваром для очищения кожи лица. Паровая ванночка с полынью тонизирует и способствует лучшему кровообращению. Скраб из измельченной травы полыни и крупинок соли на медовой основе отлично очищает жирную кожу. Полынный настой и отвар используют как ополаскиватель для волос. Эфирное масло и вытяжка из полыни являются компонентами различных кремов и лосьонов.

Использование в парфюмерии

Горький аромат полыни великолепно играет в парфюмерных композициях. Популярные духи с запахом полыни Fleur Defendue от Lolita Lempicka и Absinth Nasomatto.

Другие виды использования

Запах полыни помогает перенести морскую качку. Стоит понюхать пучок полынной травы, как морская болезнь отступает.

Из отвара полынной травы получают натуральный краситель, от желтовато-зеленого до насыщенного темно-зеленого оттенка.

Полынь – действенный природный дезинсектор. Как использовать полынь против блох? Охапки полыни, разложенные на полу в жилых помещениях позволяют избавиться от этих насекомых [8] .

Интересные факты про растение

Упоминание о полыни встречается у Шекспира в трагедии «Ромео и Джульетта» (акт 1, сцена 3). Няня Джульетты говорит о том, что когда она отлучала свою трехлетнюю питомицу от груди, ей пришлось использовать горький сок полыни, которым она смазывала тело.

Джон Лок в «Эссе о человеческом мышлении» (1689) приводит полынь как абстрактный пример горечи в целом: «Ребенок различает понятия горького и сладкого еще до того, как осваивает речь. И позже, когда он начинает говорить, он понимает, что полынь и леденец – не одно и тоже».

В Библии также говорится о том, что полынь является звездой, падающей с неба после звуков трубы третьего ангела. Она источает горечь, которая отравляет одну треть всех вод на земле в дни Апокалипсиса [19] .

Существуют многочисленные предания о полыни. Одна из легенд рассказывает о половецких ордах, предводителями которых были братья-ханы Отрок и Сырчан. Однажды войска братьев были разбиты в битве с Владимиром Мономахом. После этого Сырчан отправился осваивать дальние степи, а Отрок решить править на кавказских землях. После смерти Мономаха Сырчан предложил Отроку возвратиться на родину. Брат отказался. Позже Сырчан велел послать к нему гонца с охапкой высушенной полыни. Свершилось необъяснимое: Отрок, вдохнув давно забытый степной аромат, не смог устоять перед зовом родной земли и изменил свое решение. Именно в этом сказании открывается одно из первостепенных символических значений растения: полынь как символ памяти [3] .

Астрологическая ботаника утверждает, что существует тайная связь между планетами и растениями, целебная сила которых определяется космическим влиянием. Полынь согласно этой теории относится к растениям, отмеченным Марсом. Они горьки, ядовиты в жару и обладают резким и сильным запахом. Марс, таким образом, предопределяет воинственную сущность полыни, ее горечь и силу [8] .

Опасные свойства полыни и противопоказания

Теоретически полынь влияет на эффективность препаратов, понижающих кислотность. Туйон, содержащийся в полыни может снизить клинический эффект от приема фенобарбитала.

Полынь горькая противопоказана при беременности и острых воспалительных состояниях пищевого канала, которые сопровождаются кровотечениями. Продолжительное употребление может вызвать психические расстройства и приводит к отравлению [6] .

Медикаменты на основе полыни австрийской противопоказаны при ожирении у людей пожилого возраста; запрещен прием полыни эстрагонной при беременности.

Препараты из полыни цитварной должны быть строго дозированы, поскольку данный вид полыни относится к ядовитым растениям [7] .

Употребление полыни запрещено язвенникам, астматикам, аллергикам и страдающим от гастрита.

Видео о полыне

Откуда происходит слово «полынь»? Почему полынь называют «матерью всех трав» и «травой над травами»? Кому она противопоказана? Рекомендации и рецепты фитотерапевта в видео.

  1. Википедия, источник
  2. Справочник по заготовкам лекарственных растений / Д. С. Ивашин, З. Ф. Катина, И. З. Рыбачук и др. – 6-е изд., исп. и доп. – К.: Урожай, 1989. – 288 с.: ил.
  3. Мамчур Ф. И., Гладун Я. Д. Лекарственные растения на приусадебном участке. — К. Урожай, 1985.-112 с., ил.
  4. United States Department of Agriculture Agricultural Research Service, источник
  5. Справочник травника/Сост. В.В. Онищенко. – Х.: Фолио, 2006. — 350 с.- (Мир увлечений).
  6. Кархут В.В. Живая аптека – К. Здоровье, 1992. – 312 с., ил., 2, арк. ил.
  7. Лекарственные растения: энциклопедический справочник / под ред. А. М. Гродзинского. – К.: Олимп, 1992. – 544 с.: ил.
  8. Растения заменяют лекарства (советы современной фитотерапии и народной медицины по применению лекарственных растений в домашней практике). – Н. НИМП «Урожай», 1992. – 186 с.
  9. Wormwood, источник
  10. Studies on the effects of wormwood (Artemisia absinthium L.) on bile and pancreatic juice secretion in man, источник
  11. Artemisia absinthium and Artemisia vulgaris: A comparative study of infusion polysaccharide, источник
  12. Иванова Э. Доклад на международной научно-практической конференции «Народная медицина XXI века. Лечение до достижения цели!» источник
  13. Рамазанова Б., Акышбаева К., Маматова А. ВЛИЯНИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ ПОЛЫНИ НА ФОРМИРОВАНИЕ БИОПЛЕНОК МИКРООРГАНИЗМОВ, источник
  14. Зарубина Л. Фармакогностическое исследование полыни серой как возможного источника антимикробных средств, источник
  15. Итжанова Х. Фармакогностическое изучение полыни гладкой и разработка лекарственной формы арглабина, источник
  16. Жигжитжапова С. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА Artemisia annua L., источник
  17. Омарова Р., Сакипова З., Бекежанова Т. ПУТИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В МЕДИЦИНЕ ПОЛЫНИ ЦИТВАРНОЙ, источник
  18. Tarragon Cream Sauce, источник
  19. Artemisia (genus), источник

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Полынь — «божье дерево» или «ведьмина трава»?

Как-то одной нашей знакомой подруга из Франции прислала семена комнатного растения, красочно описав его чудесные свойства и изысканную красоту. Та с трепетом взращивала загадочное, многообещающее нечто, которое в конечном результате оказалось кустом горькой полыни. Почему французы так неравнодушны к сорной (по нашему мнению) траве?

И, скажем, не они одни. У древних славян полынь считалась культовым растением, способным очистить и физический мир, и духовный. Буддисты и йоги уверены: эфирное масло полыни — одно из лучших средств, помогающих сосредоточиться при медитации.

География распространения полыни невероятно обширна. И неудивительно, ведь сорняк — он и есть сорняк, растёт везде, особых условий не требует. Однако именно эту траву бесполезной не назовёшь, в разных регионах она использовалась в обрядовых, декоративных, медицинских, кулинарных и бытовых целях.

Выдающейся особенностью полыни является запах. И здесь равнодушных нет: его или не переносят совсем, или им восхищаются, утверждая, что именно так пахнет детство, лето и свобода.

Многие верят, что аромат полыни отпугивает злых духов, очищает ауру человека, бережёт от сглаза и порчи. Обладает лёгким снотворным действием, поэтому в деревнях этой травой часто набивали подушки. Использовали полынь в быту и как бактерицидное средство, например, дезинфицировали воздух в комнате больного. Применяли для отпугивания насекомых и мелких грызунов, для чего настилали траву на полы, к зиме в огородах ей укрывали корни растений. Из полыни изготавливают банные веники, и с их помощью лечат суставы, ревматизм, ожирение, применяют в качестве ингаляций.

Полыни всегда приписывались и мистические свойства. Такими же вениками хозяйки подметали избу (обязательно от углов к дверям), чтобы в доме не заводилась нечисть. Считалось, что если повесить пучок травы в изголовье кровати, можно во сне улететь в другие миры.

Эффективен не только аромат, с древних времён люди использовали полынь как пряность и лечебное средство, готовили отвары, с помощью которых спасали жизнь при укусах змей и отравлении грибами. Однако в древности эти же рецепты применяли и для того, чтобы отнять жизнь: их использовали для выполнения абортов и при изготовлении ядов.

Настойки из полыни добавляются в вермуты и абсент, а вот из полыни вида эстрагон делается совсем безобидный прохладительный напиток «Тархун».

Исследователи говорят, что сок полыни по сути является ядом, содержащим вещество туйон, которое способно влиять на психику человека, причём спрогнозировать эффект действия туйона довольно сложно.

Однако гомеопаты утверждают, что яд полыни, как и все яды, в малых дозах при правильном употреблении — полезен.

Ароматерапевты уверены: полынь побеждает усталость и депрессию, ускоряет обмен веществ, улучшает аппетит. Но при этом настоятельно рекомендуют не превышать дозировку: 4−5 капель для аромалампы, 5−7 — для ванны.

Перебор — вообще, штука нежелательная, а в случае использования продуктов на основе полыни — рискованная!

Удивительно, какими необычными, загадочными, опасными и одновременно полезными свойствами обладает обыкновенная всем известная полынь.

Полынь шелковистая (растение, цветок или дерево)

Семейство астровые (сложноцветные) — Asteraceae Dumort. (Compositae Giseke)

Полынь шелковистая — многолетнее травянистое растение с деревянистым корневищем и одним цветоносным стеблем 40-70 см высотой и несколькими нецветущими, плотно облиственными стеблями до 25-35 см высотой.

Цветет в июле-августе.

Встречается повсеместно на Алтае и в Восточном Казахстане.

Растет на суходольных, солонцеватых лугах, по каменистым склонам гор и холмов.

В народной медицине отвар, настой травы используют как средство, возбуждающее аппетит, от болей, крепкий отвар — как абортивное.

В тибетской медицине применяют соцветия, плоды, траву с соцветием, траву без соцветия при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, бронхитах, пневмонии и как кровоостанавливающее средство.

Полынь древовидная

Такое широкоизвестное растение как полынь многие считают сорняком. Растет оно повсюду, наполняя воздух своеобразным горьковато-терпким ароматом.

Полынь объединяет довольно большой род декоративно-лиственных растений, и многие из них выделяются своей неповторимостью. В литературе зафиксировано 400 видов этого растения. Более 50 из них имеют листья необычного серебристого окрашивания, и 10 разновидностей выращиваются в садах.

Отличительной чертой рода полыней являются воздушные, как будь то кружевные, листья серебристо-зеленой окраски. Большинство из представителей рода – многолетние полукустарники или травянистые растения. Листья глубоко рассеченные, поочередно расположенные на травянистом стебле, невзрачные и мелковатые цветы складывают соцветия-корзинки. Лучшими декоративными видами считаются полынь Стеллера, Полынь Шмидта и Полынь древовидная.

Полынь древовидная или полынь абортан (Artemisia abrotanum) известна еще с античных времен. Уже в те далекие времена знали лечебных свойствах этой травы, о чем упоминается в трактатах Плиния и Диоскорида и сочинениях других средневековых лекарей. Упоминание об этом зелье даже находят в поэме Одо из мена «О свойствах трав».

Листья полыни древовидной содержат ценное эфирное масло, которое во многом определяет лечебные свойства растения. Помимо этого, зелень растения содержит достаточное количество горечи, дубильных веществ, кумаринов, флавонидов и прочих компонентов. С давних пор эту травку использовали и славянские врачеватели. В наших краях ее еще называют «божье дерево», как бы подчеркивая его лекарственную всесильность. Наделяют его и некоторыми магическими свойствами: считается, что полынь отгоняет от дома нечистую силу и оберегает ото всего злого.

Согласно биологическому описанию полынь божье дерево представляет собой полукустарник, который может вырасти до 1,5 м в высоту. Листва зеленая с загадочным серо-голубым оттенком. Листья оригинального рисунка и формы придают особую необычность кустику. Цветки, как у всех полыней, маленькие и незаметные. Может расти на бедном грунте с примесями песка и щебенки.

Божье дерево внешне очень похоже на полынь метельчатую – их различить довольно сложно. Если помять между пальцами листочек полыни древовидной, сразу будет ощущаться терпкий и горьковатый запах полыни с чуть заметными нотками лимона. Полынь метельчатая имеет не такой приятный запах.

Тонкости ухода

Полынь божье дерево – это, пожалуй, одно из самых неприхотливых растений, которые могут расти буквально везде. Уход за ней не требует особых знаний и умений. Трава теплолюбива, для ее посадки выбирают грядки, которые с утра до вечера хорошо прогреваются и освещаются солнцем. Света для этого растения должно быть тоже достаточно. Любит питательные и рыхлые почвы, при необходимости бедные грунты удобряют органикой. Для этой травы категорически противопоказаны почвы с кислой реакцией. Для их нейтрализации перед посадкой растения вносят доломитовую муку. Божье дерево не нуждается в пересадках – на одном месте оно может расти более десяти лет. Поэтому перед посадкой хорошо продумывают место для его роста и размножения.

Единственное, чего требует полынь – это периодическое распушивание почвы около растения. Прополка и рыхление обеспечивают лучший доступ воды и воздуха к корням растения. Нельзя при этом открывать корни растения – наоборот, рекомендуется несколько окучивать куст. Окучивание также поможет задержат влагу. В жаркое время необходимо при необходимости поливать растение. Полив должен быть умеренным – эта трава плохо переносит большой избыток влаги и заболачивание почвы. И в тоже время е стоит допускать сильного высыхания грунта.

Кустик полыни чрезвычайно вынослив, в специальной обрезке не нуждается. Но при желании его крону можно формировать постоянно. Побеги при этом срезают, после того как они достигли высоты 60 см. Так можно сформировать красивый шарообразный кустик. Большое значение имеет первая обрезка – именно она задает форму кустарнику. Затем побеги растут достаточно равномерно, только время от времени нужно регулировать их высоту. Такой кустик с листочками оригинального оттенка (они обычно сизовато-зеленые) станет украшением любого уголка вашего участка.

Божье дерево отлично переносит зимние холода и морозы. Дополнительно укрывать и защищать его нет необходимости. Этот кустик может выдержать морозы до 25 градусов. Правда, небольшая часть побегов при этом может подмерзнуть, но с приходом теплых дней растение удивительно быстро восстанавливается. Обрезка растения поздней осенью, согласно принципам ухода за растением, помогает ему легче перенести холода и морозы. Но чтобы оставить прежний вид кустарника, его можно пересадить вместе с комом садовой земли в просторный вазон или ящик и перенести в прохладное помещение. Температура зимнего содержания растения е должна быть высшее 8 градусов тепла. Весной, как только грунт хорошо прогреется и угрозы заморозков не будет, растение высаживают на участок.

Способы размножения

У божьего дерева, как у многих других растений, есть два способа размножения – семенной и вегетативный.

Говоря о способе размножения семенами, следует учитывать, что семенной материал добыть не так то просто. В наших широтах семена божьего дерева просто н вызревают. В специализированных магазинах вам предложат семена полыни древовидной из Южных регионов.

Вначале семена высевают в ящики – так начинается выращивание рассады. Подросшие сеянцы, имеющие по две пары истинных листочков (согласно общим правилам ухода), высаживают в открытый грунт. Но делают это лишь тогда, когда прогреется земля и установится теплая погода. В таких условиях молодое растение быстрее окрепнет пойдет в рост.

Вегетативный способ размножения божьего дерева предполагает деление куста или проращивание черенков. Черенки полыни срезают в летнюю пору, в период самого бурного роста и развития кустарника. Срезанные веточки ставят в горшок с речным песком, который перед этим хорошо увлажняют. Вазон помещают под прозрачный колпак – подойдет стеклянная или пластиковая широкая банка. Настоятельно рекомендуется регулярное опрыскивание растения. Черенки укореняются приблизительно через 25-30 дней после чего их высаживают на постоянное место роста. За два года из маленького черенка, аккуратно ухаживая за ним, можно получить пышный и привлекательный кустик.

Допустимо размножение черенками ранней весной. Этот способ считается более простым, но намного менее результативный. Побеги в этом случае срезают до появления листьев и сразу опускают в посуду с водой. Довольно скоро можно заметить появление корешков, после чего веточки высаживают в открытый грунт. Черенки, срезанные весной, можно сразу посадить на участок, не проращивая в воде, но такой способ вряд ли будет успешным.

Заключение

Полынь древовидную высаживают на участке, учитывая ее несомненную декоративную ценность. Но не следует забывать и о полезных свойствах этого чудесного кустарника. Как было сказано, в листьях полыни содержится значительное количество эфирного масла – именно оно обуславливает своеобразный запах листьев полыни любого вида. Рассмотрим некоторые области применения этого растения.

  • Экстракты этого растения используются при составлении парфюмерных композиций.
  • Полынь применяют для ароматизации напитков.
  • В сушеном и свежем виде листья растения используются в качестве специи в приготовлении мясных блюд, в особенности – блюд из дичи. Ее добавляют также при выпекании хлеба для придания аромата.
  • Из веточек полыни делают веники для парной бани, которые способны помочь при ревматизме, ожирении и болезнях суставов.
  • Аромат полыни способен значительно уменьшит головную боль. Для этого веточки растения советуют положить под подушку или заполнить высушенными листочками небольшой полотняный мешочек.
  • Для стимуляции роста волос помогает настойка полыни. Ее нужно втирать в кожу головы.
  • При ушибах и вывихах советуют делать компрессы из настойки полыни.
  • Полынное масло применяют для лечения заболеваний кожи, простудных заболеваний, бронхита.
  • Полынь хороша для дезинфекции помещений. Ее запаха боится моль.

Эти и другие сферы применения растения лишь увеличивает его популярность в наших краях.

Добавить комментарий