Рапс (растение, цветок или дерево)


Рапс (растение, цветок или дерево)

Рапс (Brassica napus) – вид травянистых растений семейства капустные. Рапс это ценное масличное растение выращиваемое на обширных площадях. Из семян рапса делают пищевое растительное рапсовое масло, благодаря которому рапс в основном и ценится. В диком виде рапс не встречается, а точное происхождение рапса неизвестно. Бытует мнение, что рапс появился в результате скрещивания озимой и яровой сурепицы (капуста полевая) с капустой огородной. Однако в одичалом состоянии рапс может произрастать как сорняк. Рапс однолетнее травянистое растение, требователен к влаге и плодородию почвы, холодостойкий, хорошо растёт в умеренных климатических зонах. Виды рапса: бывает рапс озимый и яровой.

Жёлтый цветок рапса
На фото семена рапса

Описание рапса. Корень рапса стержневой, разветвлённый, в верхней части утолщённый. Толщина корня рапса 2-3 см, основная часть разветвлённых корней располагается на глубине от 20 до 40 см. Корень ярового рапса уходит в землю до 2 метров, а корень озимого рапса и того глубже – до 3 метров. Стебель рапса округлый, прямостоячий, ветвистый и имеет 10-20 ветвей. В высоту стебель рапса достигает от 50 до 170 см, а толщина стебля достигает до 3 см. Стебель рапса по цвету зелёный или тёмно-зелёный, покрыт восковым налётом. Нижние листья рапса образуют прикорневую розетку, по форме листья округлые с разрезами по бокам. Средние и верхние листья рапса удлинённые. Листья рапса зелёные, неопушённые, имеют восковый налёт. Цветки рапса небольших размеров, собраны в кистевидные соцветия. По окраске цветки рапса яркие, жёлтые, имеют 4 лепестка. Цветёт рапс в мае. Плод рапса узкий слегка изогнутый стручок длиной от 5 до 12 см и шириной около 0,5 см. Створки стручка гладкие, с небольшими бугорками. Вдоль створок по всей длине стручка проходит плёнчатая перегородка. В стручке рапса размещается до 30 семян чёрной или тёмно-коричневой окраски. Семена рапса шаровидной формы, маленькие шарики диаметром 1-2 мм. Семена рапса могут сохранять всхожесть около 5 лет.

Выращивание рапса. Выращивают рапс для пищевых, кормовых и технических целей. Рапс хорошо растёт на глинистых и суглинистых почвах, богатыми микроэлементами и питательными веществами. Выращивают рапс на обширных территориях во многих уголках земли.

На фото рапс цветёт

Использование рапса. Рапс является важным масличным растением. Из семян рапса делают рапсовое масло. Рапсовое масло используют для приготовления блюд. Используется рапс и в животноводстве в качестве пищевой основы для приготовления разнообразных комбикормов. В технических целях рапсу так же есть применение. Из растительного рапсового масла производят биодизель. Рапс является хорошим медоносом, мёд из рапса жёлтый или белый по цвету. Среди разных сортов мёда рапсовый мёд является одним из наименее ценных сортов. Благодаря выше перечисленным областям, в которых рапсу найдено широкое применение, рапс является популярной культурой и занимает большие посевные площади пашни, и с каждым годом эти площади постепенно увеличиваются. Благодаря производству биодизеля, потребности в котором возрастают, рапса выращивается много.

Рапсовое масло. По своим свойствам рапсовое масло не отстаёт от других видов растительных масел таких как: кукурузное масло, оливковое масло, подсолнечное масло, а в чём-то рапсовое масло даже превосходит другие масла. В рапсовом масле содержится витамин E и жирные кислоты. Пищевое рапсовое масло по цвету может быть разным, от жёлтого до коричневого цвета. По вкусу рапсовое масло своеобразное, имеет некую горчинку и запах чем-то отдалённо напоминающим ореховый аромат. Рапсовое масло можно использовать для приготовления различных блюд, салатов, кондитерских изделий и консервирования.

Поле с рапсом

Всё о рапсе. Рапс выращивается во многих странах мира, потребность в рапсе постоянно растёт. Поля рапса занимают огромные территории и их можно встретить в разных странах мира. Когда рапс цветёт, перед взором открывается огромное жёлтое море, конца которому кажется нет. Цветущее поле с рапсом выглядит довольно красиво и привлекательно благодаря обильным ярким жёлтым цветкам рапса. Урожайность рапса может сильно колебаться в зависимости от многих факторов. Урожайность рапса во многом зависит от места, где его выращивают и от погоды, которая очень быстро может свести урожайность рапса к нулю.

Рапс: виды и технология возделывания

Не смотря на то, что рапс в России начали выращивать еще в начале XIX века, сегодня об этой культуре большинству россиян мало что известно. А между тем, это одно из важнейших масличных растений, хозяйственное значение которого возрастает из года в год. С каждым новым сельскохозяйственным сезоном посевные площади под этой культурой увеличиваются, что также говорит о перспективности рапса.

Происхождение и распространение рапса

Рапс – растение семейства Капустных, травянистое однолетнее. Примечательно, что в дикой природе рапс не встречается (если не принимать в расчет одичавшие экземпляры, растущие как сорняки). Считается, что данную культуру искусственно создали около 6 тыс. лет назад, скрестив сурепицу с обычной огородной капустой.

Единого мнения о том, где именно впервые появился рапс, в научном сообществе нет. Большинство специалистов полагают, что родиной растения является средиземноморский регион.

Долгое время рапс почти не имел особого значения для сельского хозяйства. Лишь в XVI веке с началом аграрной революции в Англии и Голландии его начали активно культивировать. Затем рапс начал быстро распространятся дальше в континентальную Европу, достигнув России в начале позапрошлого века.

До 1970-х годов выращивание рапса было ориентировано в основном на кормовые цели для крупного рогатого скота. Именно в этот период в Канаде началась кампания по продвижению на потребительский рынок рапсового масла. С этого времени начался быстрый рост мирового производства рапса. Этот процесс заметно ускорился в 2000-х годах, когда вырос спрос на биотопливо для автомобилей. Рапсовое масло оказалось отличным сырьем для биодизеля.

Что касается нашей страны, то в советские времена, когда экономика была плановой и предельно централизованной, значимость масличного рапса была поставлена под сомнение. Низкий внутренний спрос, отсутствие качественных сортов и слабая база средств защиты растений привели к тому, что в послевоенные годы на одной шестой части суши практически полностью прекратили выращивать эту культуру.

К идее возобновления культивирования рапса в СССР вернулись в 1980 году. Тогда в Липецке даже был создан Институт рапса, занявшийся улучшением сортовой базы. В последующие годы увеличение площадей посевов шло, но не очень высокими темпами. Лишь в 2000-х годах на фоне стабилизации экономической ситуации в стране и внедрения агротехнических и селекционных достижений последних десятилетий начался стремительный рост посевных площадей под данной культурой. Так, если в 2005 г. под рапс было отведено 200 тыс. га, то в 2013 г. уже более 1300 тыс. га.

Но в общемировом производстве рапса Россия до сих пор остается второстепенным игроком. В то время как в нашей стране ежегодно получают всего лишь около 1 млн. тонн рапсового зерна, в Канаде производят 15 млн. тонн, в Китае — 14 млн. т., в Индии — 7-8 млн. т., в Германии — 5-6 млн. т.

Хозяйственное значение рапса

Долгое время рапс выращивали как кормовую культуру для скота, в первую очередь КРС. Поскольку это растение имеет большую зеленую массу и питательный состав стеблей, его активно использовали и в качестве пастбищной культуры. До сих пор многие фермеры выращивают рапс именно в этих целях.

Тем не менее, главным направлением при возделывании рапса всё же является получение масла. В глобальном масштабе его производство занимает третье место после пальмового и соевого. А объемы мирового импорта/экспорта рапсового масла уступают только упомянутым маслам, а также подсолнечному маслу.

Примечательно, что сфера использования самого рапсового масла довольно обширна. Во-первых, после глубокой переработки оно используется в домашней кулинарии, а также при производстве маслосодержащих продуктов питания. Вкусовые качества рапсового масла близки к оливковому, что делает его одним из лучших среди всех растительных масел пищевого направления.

Во-вторых, рапс масличный может использоваться в технических целях. Собственно говоря, современный интерес к рапсу начался во время Второй мировой войны, когда Канада стала выращивать его для производства из его масла смазки для военной техники. До сих пор его активно используют в химической промышленности, в том числе для изготовления смазочных средств.

В-третьих, подорожание нефтепродуктов вследствие серии топливно-энергетических кризисов разной степени масштабности, имевших место в 2004-2013 гг., а также ужесточение экологического законодательства в ЕС повысили спрос на биотопливо. Одной из самых подходящих культур для производства биодизеля оказался именно рапс.

Наконец, он является хорошим сидератом, то есть можно использовать рапс как удобрение для почвы. А еще это отличный медонос. С 1 га рапса пчелы получают до центнера качественного меда. Также не стоит забывать, что при переработке семян в масло остается большое количество жмыха, который очень востребован на животноводческих фермах в качестве корма для скота.

Сорта рапса

Как и в случае с другими важными сельхозкультурами, в каждой стране существует несколько десятков, если не сотен сортов рапса, приспособленных к местным климатическим условиям. Перечислять их все нет смысла, так как даже для каждого климатического региона России есть свои сорта. Давайте рассмотрим лишь общую классификацию.

В настоящее время фермерами культивируется две основные разновидности рапса: озимый и яровой. Существенных различий в морфологии между ними нет. Вся разница между ними заключается в том, что озимый рапс лучше переносит зимние холода, но более уязвим перед засухой. Разумеется, озимый рапс также обладает более высокой урожайностью: до 30 тонн зелёной массы с 1 га при кормовом направлении и до 3 тонн зерна при масличном направлении. Для сравнения, яровой рапс дает не более 1,5 тонны зерна с гектара.

Другая классификация сортов основана на целевом назначении урожая. Здесь можно выделить такие типы сортов:

Пищевые сорта предназначены для получения ценного растительного масла для кулинарных целей. Еще в 1960-х годах, когда предпринимались попытки вывести рапсовое масло на потребительский рынок, спрос на него был почти нулевой из-за необычного зеленоватого цвета и неприятного привкуса. Стараниями генетиков были выведены специальные сорта рапса, масло которых максимально близко по своим характеристикам к оливковому или даже превосходит его. Отличительным признаком этих сортов является низкое содержание эруковой кислоты и высокое олеиновой.

Рапс технический ориентирован на получение сырья для химической промышленности и в первую очередь для производства биотоплива. Эти сорта наоборот содержат много эруковой кислоты.

Сорта кормового направления характеризуются высоким содержанием белка в зеленой массе и минимальным уровнем гликозинолатов. Также они в целом обладают более крупными побегами, так как именно они и нужны фермерам.

Перспективы выращивания рапса в России

Для отечественных агропредприятий интересны абсолютно все типы рапсовых сортов — кормовые, масличные технические, масличные пищевые. Как зеленый корм для скота рапс почти не имеет аналогов среди однолетних растений. Он характеризуется высокой пищевой ценностью и большой урожайностью. Использование его в севообороте растениеводческого комплекса при животноводческой ферме способно давать отличные результаты. Особенно при дефиците природных зеленых пастбищ. Рапс как сидерат насыщает почву калием, фосфором и азотом.

Техническое масло рапса непосредственно в самой России востребовано очень слабо. Однако рядом находится крупный европейский рынок, который испытывает большую потребность в данном сырье для промышленной переработки. Также большой спрос на рапсовое масло есть и в соседнем Китае.

Пищевое рапсовое масло также идет преимущественно на экспорт, поскольку отечественный рынок практически не заинтересован в нем. Ниши потребители слишком привыкли к подсолнечному маслу и даже к оливковому относятся очень настороженно. На этом фоне рапсовое масло воспринимается и вовсе часто очень негативно.

Поскольку рапс — это сырье для производства биодизеля, цены на него прямо связаны со стоимостью нефтепродуктов. В 2005-2013 годах рапсовое масло постоянно дорожало, результатом чего и стал стремительный рост его производства в России. Однако в 2014-2020 годах, когда мировые цены на нефть пошли вниз, за ними последовали и цены на рапс. И хотя он подешевел не так радикально, как нефть, отечественные аграрии, которым продажа рапса стала приносить меньше денег, в последние два-три года несколько снизили площади посевов под этой культурой.

Технология возделывания рапса

В России возделывание озимого рапса базируется на использовании сортов типа «00» (не содержащих эруковую кислоту и с минимальным содержанием глюкозинолата).

В качестве предшественников рапса рекомендуются культуры, которые рано освобождают пашню (в основном это зерновые). Высевать рапс после других капустных культур следует не ранее, чем спустя 4 года, а после подсолнечника ранее — через 5 лет.

Важный этап подготовки поля для рапса — система полупара. Сразу после уборки предшественника проводится одно-двукратное лущение почвы, а затем отвальная вспашка с каткованием и культивацией. При этом нужно выдержать паузу в 20 дней между вспашкой и севом.

Азотные удобрения вносятся только перед севом и весной. Вносить азот осенью не рекомендуется. Для борьбы с вредителями проводится предпосевная обработка семян инсектицидами и фунгицидами. Во время вегетации допустимо использование некоторых разрешенных СЗР.

Сроки сева для озимого рапса определяют так, чтобы к наступлению холодов растение образовало 7-8-листные розетки. Определять это время можно и по срокам сева озимых колосовых культур: до них должно оставаться 3-4 недели. Сеять рапс раньше или позже этих сроков не рекомендуется в равной степени.

Норма высева озимого рапса подбирается так, чтобы весной получилось около 55 растений на квадратный метр. На практике это значит примерно 70 семян на 1 м. кв., что соответствует 3,3 кг/га.

Убирают рапс при достижении семенами полной спелости, сроки которой зависят от сортовых особенностей и, конечно, сроков сева. Определить, что семена созрели, можно по их блестящему черно-коричневому окрасу. Для обмолота используются комбайны со специальной жаткой. Поскольку семена рапса намного мельче пшеничного зерна, использование стандартного оборудования приводит к большим потерям урожая. Сегодня большинством фермеров практикуется прямой обмолот без предварительного скашивания растений. Собранный урожай подвергается обязательной сушке.

Напомним, урожайность рапса озимого составляет в среднем около 3 тонн маслозерен с гектара. Однако в российских реалиях этот показатель не превышает 2 тонн.

Рапс: технология возделывания, значение, особенности и происхождение

Однолетнее травянистое растение рапс относится к семейству крестоцветных, роду Капуста. Особенностью этой культуры является то, что она не имеет единого дикорастущего предка. Ученым-генетикам удалось выяснить, что рапс является естественным гибридом сурепицы и огородной капусты. На полях эту культуру выращивают обычно для получения маслосемян или же в качестве сидерата. Технология возделывания рапса, как и любой другой культуры, конечно же, имеет некоторые свои особенности.

Описание культуры

Рапс представляет собой однолетник с прямостоячим стеблем сизо-зеленого цвета, разделяющимся на ветки нескольких порядков. Листья у этого растения черешковые однорядные, а соцветия кистевидные, рыхлые, с желтыми лепестками.

Плод рапса представляет собой слегка согнутый узкий стручок, содержащий порядка 30 шт. шаровидных темных мелких семян, разделенных пленчатыми перегородками. Длина стручков рапса может достигать 12 см.

Семена у этой культуры очень мелкие. В 5 г их может содержаться до 1000 штук. Размножается это растение исключительно семенным методом.

Корень у рапса стержневидный. У взрослых растений он сильно ветвится и постепенно разрастается в горизонтальном направлении.

Биологические особенности

Растение рапс — высокорослое. Длина его стебля к концу лета может составить 1-2 м. Очень хорошо у этой культуры развита и корневая система. В почву в вертикальном направлении она может прорастать на глубину до 40 см.

Внешне рапс очень похож на другие дикие и окультуренные растения рода Капуста. Однако у него имеется одна характерная особенность. На стебле у этого растения растут листья сразу трех разновидностей.

Технология возделывания рапса в любом случае мало чем отличается от методики выращивания большинства других культур семейства Крестоцветные.

Соцветия на рапсе распускаются примерно на 40 день после появления всходов. Завязи же стручков на этом растении образуются к концу лета.

Происхождение рапса

Дикого предка у этой культуры не существует. Однако технология возделывания рапса на полях известна людям уже очень давно. Как удалось выяснить ученым, выращивать эту культуру человек начал еще в 6 тысячелетии до н. э.

К сожалению, в отношении области распространения этого растения в древности у ученых единого мнения нет. Некоторые ботаники считают, что первыми рапс когда-то начали возделывать жители стран Средиземноморья. Другие ученые полагают, что распространяться по миру эта культура в древности начала из Англии. По мнению исследователей, приблизительно в XVI в. рапс из Великобритании попал сначала в Германию, а затем в Польшу и на Украину.

В России это растение начали возделывать довольно-таки поздно. Впервые эта культура в нашу страну была завезена в XIX в.

Хозяйственное значение

Используется рапс человеком достаточно широко. В народном хозяйстве эту культуру применяют, к примеру, для изготовления:

биотоплива и технического масла;

основы комбикормов, используемых в животноводстве;

косметики и моющих средств;

пищевого растительного масла.

Также рапс высоко ценится как медоносная культура. Зеленая масса этого растения по составу полезных для с/х культур веществ сравнима с навозом. Поэтому эту культуру и используют часто в качестве сидерата.

Основные разновидности

Возделывают на фермерских полях озимый или яровой рапс. Первая разновидность этой культуры дает обычно более обильные урожаи. Считается, что возделывать озимый рапс выгоднее, чем яровой. Но при этом эта разновидность является и более требовательной к условиям выращивания. К примеру, яровой рапс более устойчив к засухе.

Озимый рапс выращивать рискованно в том числе и потому, что, несмотря на зимостойкость, в холодное время года он может вымерзать. Происходит так обычно тогда, когда после ранних оттепелей возле корневых шеек растений образуются ледяные корки.

Условия выращивания

Относится рапс к холодостойким культурам длинного дня. Возделывается это растение в основном в странах умеренной климатической зоны. В засушливых регионах рапс, к сожалению, высоких показателей урожайности не демонстрирует. Благоприятным условием для его вегетации является высокая влажность.

К почве рапс абсолютно нетребователен. Однако лучше всего он растет на нейтральных либо слабокислых почвах с высоким или средним содержанием питательных веществ. То есть очень неплохо для этой культуры подходят:

темно-серые и серые лесные почвы;

дерновая карбонатная, подзолистая и вязкая земля.

Не выращивают рапс на почвах:

тяжелых по механическому составу;

с подпахотным слоем, плохо пропускающим воду;

легких с недостаточной теплопроводностью;

кислых без известкования.

Возделывают эту культуру в Европе, на Украине, в Беларуси. В России это растение выращивают в Центральных регионах, на юге и даже в Сибири. Технология возделывания рапса ярового и озимого практически во всех регионах нашей страны используется одинаковая.


Выбор предшественников для рапса

Считается, что лучше всего это растение высаживать на тех полях, где ранее росли пропашные культуры, под которые вносилось много органических удобрений. Очень неплохими предшественниками для рапса считаются:

злаковые и бобовые;

Не рекомендуется высаживать это растение после свеклы или любых растений рода Капустные. Перед посадкой этой культуры поле должно быть самым тщательным образом выровнено.

Особенности выращивания

Если говорить кратко, технология возделывания рапса включает в себя следующие операции:

подготовка почвы под посадку;

обработка полей гербицидами;

поливы при необходимости;

обработка полей от вредителей.

Если эта культура возделывается на семена, убирают ее после созревания стручков. Выращиваемый в качестве сидерата рапс срезают в молодом возрасте. Далее зеленую массу заделывают в землю.

Технология возделывания ярового рапса на семена

В этом случае азотные удобрения вносят в почву осенью под вспашку, а также весной непосредственно при посеве. Фосфорными подкормками землю на поле улучшают обычно под зиму. Яровой рапс для получения маслосемян высевают обычно в непосредственной близости от животноводческих комплексов. Особенностью этого растения является то, что оно очень хорошо реагирует на органические удобрения. Вносят под такой рапс обычно 80-100 тонн навоза на гектар.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Рябина Мужо (растение, цветок или дерево)

Сеют яровую форму на маслосемена чаще всего во второй декаде мая. К примеру, согласно технологии возделывания, в Беларуси рапс должен быть посажен не позднее 20 мая. Семена этой культуры предварительно протравливаются фунгицидами и инсектицидами. Помещают посадочный материал рапса в почву на глубину 2-3 см. Между рядами оставляют просвет в 40 см. Норма высева при этом составляет 5-7 кг семян на 1 га. Гербицидами поля с яровым рапсом, выращиваемым на семена, обрабатываются в большинстве случаев только до появления всходов или же сразу после этого.

Уборка урожая на полях с этой культурой может производиться прямым и раздельным способом. Последняя методика при этом применяется на засоренных полях при неравномерном созревании растений. В валки рапс скашивают в фазу желто-зеленой спелости при влажности семян 30-35 %. Передерживать эту культуру на поле ни в коем случае нельзя. Иначе можно потерять до половины урожая. Скашивают рапс с помощью навесных жаток. Прямое комбайнирование яровой формы производится на чистых (в плане сорняков) полях при хороших погодных условиях.

Конечно же, имеется у технологии возделывания ярового рапса и теоретическое обоснование. Федотов В. А, Свиридов А. К. и Федотов С. В, к примеру, в своей книге «Агротехнологии зерновых и технических культур» в точности описали методики возделывания этой формы культуры.

Выращивание озимого рапса на семена

Фосфорные удобрения в данном случае вносят под основную обработку почвы. Азотные используют весной в самом начале периода вегетации. Семена озимого рапса, как и ярового, обязательно обрабатывают.

Осенью сорняки на поле растут очень быстро. В некоторых случаях они даже могут угнетать молодые посевы культуры. Поэтому довсходовые гербициды при выращивании озимой формы должны использоваться в обязательном порядке.

Высевают рапс этой разновидности обычно в 1-2 декаде августа. В Белоруссии технология возделывания озимого рапса, к примеру, предполагает его высадку 10-15 августа. В любом случае проводят эту процедуру обычно на месяц раньше посадки озимых зерновых культур. Хороший урожай рапса может быть обеспечен только при условии того, что под снег он уйдет со следующими биометрическими показателями:

число развившихся листьев — 6-8 шт.;

толщина корневой шейки — 6-12 мм;

высота стебля — 3 см;

масса корня — минимум 3 г;

масса самого растения — 20-35 г.

Согласно технологии, при возделывании рапса на маслосемена важно следить в том числе и за тем, чтобы посадки этой культуры были достаточно густыми. Осматриваться поле с этим растением должно весной сразу после схода снега. При выявлении значительной изреженности полагается досевать посадку яровой разновидностью рапса.

Достоинства как сидерата

При выращивании на семена технология возделывания рапса должна соблюдаться в точности. То же самое касается методики посадки этой культуры в качестве сидерата. Таким образом в хозяйствах рапс используют на самом деле очень часто. Плюсами этой культуры как сидерата считаются:

способность в короткие сроки наращивать густую зеленую массу;

развитость корневой системы, благодаря чему обеспечивается качественная аэрация грунта;

наличие в тканях эфирных масел, способных снижать заболеваемость почвы.

Зеленая масса этого растения содержит очень много азота. В этом плане рапс уступает только бобовым культурам.

Технология возделывания озимого рапса в качестве сидерата

Таким образом, рапс высевают обычно под разного рода рассадные культуры: перец, помидоры, огурцы, кабачки и пр. Исключением в данном случае является капуста. Производят посадку озимого рапса при использовании в качестве сидерата после уборки основных культур. Обычно это 2-3 декада августа.

Согласно технологии возделывания озимого рапса в Беларуси, России, на Украине, почву под культуру предварительно рыхлят плоскорезом Фокина или культиватором. Также в землю вносят минеральные и органические удобрения. Производят посадку в данном случае из расчета 150-200 грамм семян на сотку. Семена предварительно обрабатывают и смешивают с песком. Заглубляют посадочный материал на 2-3 см. Ширину междурядий оставляют примерно в 15 см.

Согласно положенным технологиям, рапс при возделывании в качестве сидерата положено срезать культиватором примерно за месяц до посадки основных сельскохозяйственных культур. Землю при этом перекапывают с переворачиванием пластов.

Выращивание яровой формы в качестве сидерата

В данном случае рапс используют в роли предшественника под озимые зерновые культуры. Посев яровой формы при применении в качестве сидерата производят с марта по август. Растет такой рапс на полях до скашивания обычно недолго. Срезают его в период цветения. Технология возделывания ярового рапса как сидерата, конечно же, предполагает в том числе и переворачивание пластов почвы после срезки. Для того чтобы зеленая масса в земле быстрее перегнила, поле после этого полагается еще и дополнительно поливать.

Вредители и меры борьбы с ними

Согласно технологии возделывания рапса в Сибири, на Урале, в Центральных районах и т. д., эту культуру время от времени полагается обрабатывать от насекомых. Повреждаются посадки этого однолетника разного рода вредителями, к сожалению, достаточно часто. В особенности сильно от насекомых может страдать яровой рапс. Довольно-таки часто эта культура повреждается, к примеру, такими вредителями, как:

Рапсовая блошка крестоцветная. Этот вредитель может поражать все зеленые части рапса. Для борьбы с этим насекомым на посадках обычно используют инсектициды, изготовленные, к примеру, на основе таких веществ, как дельтаметрин, диметоат, фенвалерат.

Рапсовый цветоед. Это насекомое поедает нераскрывшиеся бутоны растений. Борются с цветоедом посредством опрыскивания посадок инсектицидами в период бутонизации.

Гусеницы лукового мотылька. Эти вредители повреждают листья растений, а иногда и их стебли. Для борьбы с этим вредителем используются обычно средства на основе дельтаметрина или лямбда-цигалотрина.

Гусеницы капустной моли. Это насекомое обычно повреждает листья рапса. В данном случае для борьбы с вредителем рекомендуется применять инсектициды на основе циперметрина или гамма-циголатрина.

Лучшие сорта озимого рапса

Селекционная работа с этой культурой проводится, конечно же, достаточно серьезная. Выращиваться на полях могут самые разные сорта озимого рапса. Большинство из них отличается высокой урожайностью. Но наиболее популярными у фермеров сортами этой культуры считаются:

«Атлант». Этот сорт отлично подходит для выращивания практически в любых регионах России. К его плюсам относят высокую урожайность и обильное ветвление.

«Мороз». Рапс этого сорта обычно выращивается в регионах с холодным климатом, к примеру, в Сибири и на Урале. Помимо морозостойкости, к его преимуществам относят высокую степень устойчивости к болезням и морозам.

Самые популярные сорта ярового рапса

Из этой группы на полях чаще всего выращиваются такие сорта, как:

«Сальса КЛ». Этот скороспелый гибрид ценится работниками сельского хозяйства прежде всего за хорошую устойчивость к полеганию и осыпанию семян.

«ВНИС 100». Этот относительно новый сорт подходит в основном для выращивания в лесостепной зоне. К его плюсам относят высокий процент содержания масла в семенах.

Можно ли вырастить на даче

Для получения маслосемян рапс возделывают, конечно же, только в крупных хозяйствах. В качестве же сидерата эту культуру выращивают в том числе и на частных загородных участках. Технология возделывания и уборки рапса в данном случае применяется почти такая же, как и на полях.

Для засева одной сотки на загородных участках используют около 200 г семян. Если в хозяйстве есть животные или птица, сажать рапс можно и погуще. Сеять эту культуру на огороде можно с ранней весны и до поздней осени — по мере необходимости.

Для удобства семена рапса при высадке на дачном участке обычно смешивают с песком в соотношении 1:50. Далее посадочный материал разбрасывают по перекопанному и выровненному заранее участку, заделывая в землю граблями.

Всходят семена этой культуры обычно на 4-5 день после высева. В последующем, разрастаясь, рапс занимает практически всю площадь участка. Скашивают этот сидерат в огороде, как и на полях, в фазе цветения. Зеленую массу заделывают в землю лопатой.

Вместо заключения

Таким образом, мы выяснили, что представляет собой такое растение, как рапс. Технология возделывания, биологические особенности, значение для сельского хозяйства этой культуры — все это было рассмотрено нами в подробностях. Данная культура, как можно было заметить, нетребовательная и выносливая.

К сожалению, в России выращивается рапса не слишком много. Однако в последнее время сельхозпредприятия начали уделять этой культуре все больше внимания. Ведь пользу от выращивания этого растения (как на маслосемена, так и в качестве сидерата) можно получить на самом деле просто огромную. Вполне возможно, в недалеком будущем рапс все-таки займет достойное место в списке возделываемых в России сельскохозяйственных культур.

Применение рапса в качестве сидерата — преимущества растения

Если вы начинающий садовод, эта статья непременно окажется для вас полезной! В ней я расскажу о рапсе, малоизвестном растении-сидерате. Агрономы хорошо знакомы с рапсом. Скажу, что эта садовая культура является многофункциональной.

Основные преимущества рапса

Рассмотрим их по порядку.

  1. Рапс — хороший медонос.
  2. Он используется в качестве корма для животных.
  3. Масло рапса применяется в пищевой промышленности.

Опытные огородники выращивают рапс в качестве сидерата. Садовая культура имеет достоинства и недостатки. Она быстро наращивает зелень. Если заделать зелень в грунт, он наполнится питательными веществами, в том числе — фосфором. Целесообразно использовать рапс для обогащения почвы органикой.

Если будете грамотно применять эту культуру, плодородность почвы повысится, соответственно улучшатся ее свойства. Особенность рапса в том, что он имеет большие мощные корни (максимальная величина — 2 м!).

Воздействие на почву

Благодаря сильной корневой системе, рапс черпает из грунта большое количество минералов. Садовая культура улучшает аэрацию почвы. Более того, рапс имеет в составе эфирное масло, оказывающее обеззараживающее действие. Благодаря рапсу, грунт становится:

  • более рыхлым;
  • плодородным;
  • дренированным;
  • воздухопроницаемым;
  • защищенным от грибка.

Эфирное масло в составе рапса оказывает угнетающее воздействие на вредителей. В целом растение-сидерат имеет очень много преимуществ.

  1. Оберегает почву от размывания.
  2. Дольше удерживает влагу.
  3. Обеспечивает профилактику ветровой эрозии.

Воздействие на другие растения, недостатки рапса

Для устранения сорной травы садовую культуру можно сажать в междурядья. Я, как опытный садовод, рекомендую сажать рапс между плодово-ягодными кустарниками. Сидерат насыщает почву азотом, в результате садовые культуры растут лучше.

Рапс — качественное натуральное удобрение. Но несмотря на преимущества, растение также имеет недостатки.

  1. Оно не приживается в кислой почве.
  2. Не переносит застоя воды, в связи с этим, требует очень умеренного полива.
  3. Существенный недостаток рапса в том, что его нужно высаживать только 1 раз в 4 года.


Если на конкретном садовом участке вы выращивали крестоцветные культуры, воздержитесь от посадки рапса. Типичный представитель семейства крестоцветных — капуста. Если посадить рапс после этой культуры, возникнут болезни.

Не следует сажать свеклу после рапса. Сидерат является распространителем нематод, свекла к ним очень чувствительна! Важно отметить, что не только рапс используется в качестве сидерата. Другие эффективные зеленые удобрения:

Виды рапса

Садоводы выращивают 2 вида рапса: яровой и озимый. Второй более популярен, он лучше питает грунт и защищает культуры от болезней. Озимый рапс требует особого ухода. Некоторые дачники сочетают этот вид с яровым. Яровой можно размещать с масличной редькой, горчицей, рожью. Рапсом подкармливают:

Яровой не предъявляет высоких требований к составу грунта. Растение можно сеять весной, осенью, летом. Некоторые дачники высаживают рапс в середине марта. Выбирая время для посева, следует учитывать климатические особенности конкретного региона. Не рекомендуется сеять рапс, если прогнозируются ночные заморозки.

Особенности посева

Перед тем как сеять рапс, надо разрыхлить почву на выбранной грядке и сформировать небольшие лунки. Оптимальная глубина 1 штуки — 3 см. Я сеяла семена на дистанции 16 — 17 см, предварительно смешивала их с небольшим количеством песка.

Требуется 150 г семян рапса на одну сотку. После того как выполните посев, выровняйте почву граблями, слегка прикопайте ее. Всходы увидите через 5 дней. Растение сразу же образует стебель. Примерно через 3 месяца этот стебель достигнет высоты 1 м. Рапс цветет 4 — 5 недель. Растение не предъявляет высоких требований к условиям содержания.

Уборка рапса

Следует знать, как правильно убирать эту садовую культуру. Если вы используете рапс в качестве сидерата, срезайте его, когда достигнет высоты 20 см. К зиме нужно будет припахать на 10 см. Отмечу, что данную культуру можно использовать в качестве компоста.

Через пару недель после скошения рапса можно будет высаживать основное растение. Рапс быстро восстановится в росте, второй раз нужно будет скосить его под корень после того как образуются стручки. В результате вы получите больше биологической массы.

Озимый рапс имеет больше преимуществ, чем яровой. Во-первых его можно сеять на разную площадь. Озимый рапс не препятствует росту основных культур. Рапс можно использовать в качестве мульчи. “Зеленое удобрение” дольше удерживает влагу и питательные вещества в почве, оно предохраняет корни садовой культуры от вымерзания.

Озимый рапс предъявляет определенные требования к срокам посева. Рекомендую сеять семена в середине августа или начале сентября. Посев обычно осуществляется после сбора урожая. Делают канавки величиной 2,5 см, размещают их на расстоянии 15 см. После посева семян вносят воду.

Рапс неприхотлив в уходе. До того как наступит зима, растение образует стебли величиной 25 см, также оно сформирует розетку, включающую несколько листочков. Сидерат не требует особенного ухода, однако, он не очень хорошо себя чувствует в бесснежную зиму. Рапс плохо реагирует на внезапное похолодание весной.

В средней полосе России растение скашивают в конце мая. Зеленую массу используют по назначению или оставляют на садовом участке. Чтобы она быстрее превратилась в удобрения, вносят воду и через 20 — 25 дней высаживают основное растение.

Заключение

Мы убедились в том, что рапс — очень полезное растение. Если почва на вашем участке бедная, сажайте его вблизи садовых культур. Главный плюс рапса в том, что он улучшает аэрацию грунта, насыщая азотом, который необходим для полноценного развития растений.

Рапс (растение, цветок или дерево)

Скопировать библиографическую ссылку:

РАПС ( Brassica napus ssp. oleifera ), однолетнее растение семейства крестоцветных (капустных); спонтанный амфидиплоидный гибрид сурепицы и капусты огородной, в диком виде не встречается. Масличная, кормовая, сидеральная и медоносная культура. В культуре Р. озимый и Р. яровой (кольза). Корень Р. в верхней части имеет диаметр 1–3 см и может проникать в почву на глубину до 2 метров и более. Стебель прямой, ветвящийся; высота озимого Р. составляет 1–2 м, ярового – 0,8–1,5 м. Озимый Р. осенью формирует довольно большую розетку из листьев, у ярового она небольшая. Цветки жёлтые, собраны в длинные рыхлые кисти. Примерно у 70% цветков происходит самоопыление и у 30% – перекрёстное опыление пчёлами и ветром. Плод – стручок длиной 5–10 см. В семенах содержится 40–50% растительного масла, 20–29% белка. Масло Р. используют в пищевой промышленности (производство пищевого масла, маргарина, майонеза), для технических целей (гидравлическое и смазочное масла), для производства синтетических моющих средств и парфюмерной продукции, при производстве биотоплива. Рапсовое масло содержит все физиологически важные кислоты в оптимальном соотношении для питания человека, созданы сорта с низким содержанием в нём эруковой кислоты (токсична для сердечной мышцы – массовая доля в пищевом масле не должна превышать 2%). Сорта с содержанием этой кислоты менее 2% называются нулевыми или 0-сортами, с содержанием менее 2% и низким содержанием глюкозинолатов (25 мкмоль/г) – двухнулевыми или 00-сортами; существуют также 000-сорта, или трёхнулевые, – с пониженным содержанием целлюлозы. В Северной Америке пищевое масло из 00-сортов имеет торговую марку «канола». В Канаде высевают преимущественно генномодифицированные сорта и гибриды рапса. В решении проблемы кормового белка большая роль отводится рапсовым шроту (выход 55–58%) и жмыху (выход 62–66%), в которых содержится 35–48% белка. Поедаемость зелёной массы Р. средняя (лучше других животных её поедают свиньи, овцы). Выведен гибрид озимого Р. и китайской капусты (т. н. перко), кормовая масса которого практически не содержит горчичных масел и долго не грубеет, поэтому её хорошо поедают животные. Зелёную массу Р. также силосуют. Р. – хороший медонос, его средняя медопродуктивность составляет 50 кг с гектара посевов, но из-за присущему рапсовому мёду повышенному содержанию глюкозы (45% от всех углеводов), вызывающей быструю кристаллизацию мёда, он непригоден для зимовки пчёл.

Что такое рапс и что из него делают.

Пожалуй, нет другого сельскохозяйственного растения, о котором так мало знают обычные люди, но о котором говорят так много плохого. Рапс — это очень интересная культура, очень полезная и широко применяемая в технических и пищевых целях.

Что такое рапс?

Говоря научным языком, рапс — это травянистое однолетнее растение семейства крестоцветных, рода капуста. Его ближайшими родственниками являются дикая трава сурепка и культурная огородная капуста. В отличие от них, рапс не имеет единого дикорастущего предка. Ученые считают, что это естественный гибрид тех самых сурепки и капусты, но при этом образовавший полноценное растение с полным набором родительских хромосом.

Таким образом, об этом растении нужно говорить как о самостоятельной и полноценной культуре, способной к росту и размножению. Рапс бывает озимый и яровой. Корни этого растения очень мощные, они достигают глубины 2-3 метров, что обеспечивает хорошую жизнестойкость.

Наружная часть тоже не мелкая. Прямой круглый стебель имеет высоту от метра до двух, а толщина его может достигать 3 сантиметров в диаметре. Листья рапса на одном стволе растут сразу трех видов:

  • прикорневая розетка — нижние, сильно изрезанные, с округлым верхом;
  • средние — длинные, в форме копья;
  • верхние — ланцетовидные, сидячие, имеют расширенное основание.

Все листья покрыты особым восковым налетом, они сизого или сине-зеленого цвета. Цветет рапс очень красивыми ярко-желтыми цветами, образуя на полях чудесный ковер, радующий глаз. Когда цветение заканчивается, появляются стручки длиной 10-12 см, в которых имеется множество шарообразных твердых семян. В каждом стручке их может быть до 30 штук, при этом они очень мелкого размера — тысяча семян имеют вес всего 5-7 граммов.

Это довольно холодостойкое растение, не требующее особого тепла даже летом. Главное для него — большое количество влаги, плодородные почвы и дневной свет. Чем длиннее день в местах его выращивания, тем выше будет урожай.

Озимая разновидность отличается большим содержанием масла в семенах, чем яровая. Но озимый рапс не любит континентальный зимний климат, поэтому в этих странах лучше высаживать яровую культуру. Озимые сорта дают отличную зеленую массу очень рано (в то время, когда еще нет других растений), а по содержанию белка она сравнима с люцерной.

Яровые сорта носят название кольза. Если скосить зеленую массу до начала цветения, то оставшаяся в земле надземная часть быстро отрастает и дает новый урожай.

Как выращивают рапс?

Лучшей почвой для выращивания этой культуры является слабокислый чернозем. Обязательно нужно освободить землю от остатков культур-предшественников, а особенно — от семян сорняков. Желательно провести глубокую вспашку.

Обязательно нужно после посадки и появления всходов внести необходимые минеральные удобрения и микроэлементы:

Эти подкормки жизненно важны для развития растения и формирования урожая, а также далеко не все из них могут поступать из почвы естественным путем.

Озимые сорта сажают в конце августа — в это время температура почвы в любом случае оптимальна. К зиме растение имеет уже около 8 листков и достаточно толстый ствол, поэтому может спокойно перенести холода. Для посадки также подходят хорошо удобренные суглинки и супесчаные почвы. Растение не любит слишком высокой влажности.

Яровой рапс можно высаживать ранней весной при температуре почвы 5-7 градусов, а время посадки зависит от конкретных климатических условий данного региона. Сажают семена обычно на глубину 2 см, с расстоянием между рядами в 15 см. Примерная норма густоты рапса — 120 растений на один квадратный метр.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Звездчатка (растение, цветок или дерево)

Уборку урожая осуществляют при созревании семян: они должны быть спелыми, влажности от 9 до 12%, а стручки должны быть желто-зеленого цвета. Бывает, что на одном поле растения созревают в разное время. В этом случае приходится применять раздельную уборку. Уборка рапса озимых и яровых сортов практически не отличается по технологии, меняются только сроки сбора урожая.

Рапс является очень востребованной культурой, широко используемой и в пищевой промышленности, и на производстве. Поэтому все больше стран выращивают эту культуру на сельскохозяйственных угодьях. Традиционно мировые лидеры по выращиванию этой культуры — Канада и Китай. Но при этом значительную часть в посевах занимают другие азиатские страны, а также Дания, Германия, Чехия и Россия. Большое количество рапса стали выращивать и в Украине.

Для чего может применяться рапс?

Польза данной культуры несомненна. Ее широко используют во многих областях промышленности и сельского хозяйства. В дело идут все части растения, это практически безотходное производство. Главный продукт, получаемый после отжатия семян, — это рапсовое масло. Жмых после отжима идет на корм скоту. Зеленая масса — тоже отличный корм, особенно ранней весной.

Но основным продуктом является масло из семян рапса. Оно широко применяется в самых разных областях:

  • кулинария;
  • медицина;
  • косметология;
  • производство мыла;
  • металлургия (смазочные средства);
  • текстильная промышленность;
  • изготовление биотоплива.

Сначала рапсовое масло использовалось только в технических целях. Из-за высокого содержания эруковой кислоты и серосодержащих веществ это масло имело неприятный запах и могло быть вредным для здоровья. Но после начались работы по выведению новых сортов рапса, масло которого могло применяться в кулинарии.

Такие сорта были получены в 1980-х годах, и с этого времени начался новый этап в выращивании этой культуры. Рапсовое масло этих сортов содержало безопасное для человека количество эруковой кислоты и обладало свойствами, схожими с оливковым маслом:

  • высокая прозрачность;
  • способность не портиться долгое время;
  • высокое содержание олеиновой кислоты;
  • наличие витамина E;
  • антихолестериновое действие.

Особенно популярно рапсовое масло в северных странах с холодным климатом, таких, как Дания или Канада. Там выпускают несколько сортов масла из данной культуры, в том числе и нерафинированное. При этом цены на этот продукт достаточно демократичны.

Повсеместно применяется рапсовое масло в медицине и косметологии. Из него изготавливают множество кремов, лосьонов, средств для ухода за волосами. Оно очень полезно для кожи, а также входит состав многих сортов мыла.

Широкое применение находит техническое масло из рапса. Его используют в качестве основы многих смазочных материалов, так как оно дешевле и лучше традиционных технических составов. Кроме этого, очень важна экологическая составляющая. Продукция из рапса не загрязняет окружающую среду, а также не создает токсичных отходов.

Благодаря этому важнейшему качеству было создано экологически чистое топливо на основе рапса — биодизель. Кроме экологической чистоты, такое топливо получается дешевле обычного (традиционные ископаемые растут в цене, их все труднее добывать, а также не все страны обладают их запасами).

Все чаще используются двигатели и отопительные установки на биодизеле. С каждым годом экологически чистый и недорогой биодизель находит все более широкое применение в разных странах.

Рапсовый мед: польза и вред, описание, состав и калорийность

В природе существует множество диких и культурных растений. Большинство из них люди никогда не видели в своей жизни. Таким культурам смело можно отнести рапс.

Но многие знают сурепку – ближайшего родственника этого растения. Все знают, как выглядят поля с ней. Это сплошной желтый ковер на лугах и полях. Таким же цветением характеризуется и эта культура. Итак, что такое рапс.

Ботанические характеристики рапса

Рапс — травянистое однолетнее растение. Это уникальная культура, которая не имеет дикорастущего предка. Исследователи заинтересовались, а что такое рапс? Они проводили неоднократно генетические исследования. Они показали, что рапс – это гибрид, содержащий диплоидные, полные наборы хромосом родительских экземпляров (сурепицы, капусты огородной). Существует две формы: озимая и яровая. Корневая система растения очень развита. У ярового рапса она проникает в почву на 2 м, а у озимого — на 3 м. Достигнув 40 см в длину, стержневой корень начинает ветвиться, постепенно разрастаясь в горизонтальном направлении. Рапс — высокорослое растение. Оно может достигать 1-2 м в высоту. Стебли прямые, круглой формы. Они достигают в диаметре 3 см. Имеют сизую или зеленую окраску, сверху покрыты восковым налетом. От других собратьев семейства Капустных по фото рапс можно отличить благодаря форме листьев. Как? На стеблях расположено сразу 3 вида листьев с восковым налетом. Цвет зелено-синий или фиолетовый. Сегодня существует несколько видов рапса. Пользуются популярностью растения как с минимальным количеством листьев, так и с большим их количеством.

Размножение растения происходит семенным способом. Посадочный материал не теряет своей всхожести в течение 6 лет.

Для чего и как выращивается рапс

Что такое рапс, и где его используют? Эту культуру активно применяют в народном хозяйстве для:

  • изготовления технического масла и биотоплива;
  • изготовления косметики и моющих средств;
  • заготовки зеленого корма для животных;
  • получения пищевого растительного масла;
  • изготовления основы комбикормов.

Активно выращивают эту культуру в Китае и Канаде. Популярность рапса очевидна. Ведь сегодня особое внимание уделяют изготовлению биотоплива, которое можно получить из семян этой культуры. Для этого необходимо всего лишь добавить к рапсовому маслу дешевые ингредиенты: каустическую соду, метиловый спирт. Такое сочетание позволит получить хорошее, качественное дизельное топливо. Специалисты утверждают, что для получения 1 т горючего необходима 1 т масла, 10 кг каустической соды и 100 л метилового спирта. Изготовление такого количества топлива по себестоимости почти в 2 раза дешевле солярки, которую можно приобрести на автозаправочной станции. Употребление рапсового масла в пищу является открытым вопросом. Существуют некоторые нюансы использования этого продукта при приготовлении блюд.

Подготовка почвы и внесение удобрений под рапс

Рапс отлично произрастает на черноземах со слабокислой реакцией. Перед посадкой необходимо хорошо очистить от сорняков почву. Ведь они могут угнетать развитие молодых саженцев. Глубокая вспашка — обязательный пункт обработки тяжелых грунтов. Ведь благодаря оборотам большого пласта плотная почва постепенно разрыхляется, мелкие комья разбиваются, а грунт насыщается кислородом. Такая подготовка почвы благоприятно сказывается на развитии корневой системы. К тому же, поверхность грунта выравнивается, а это позитивно сказывается на качестве всходов. Этот показатель особенно важен для высадки озимого рапса. Почва должна быть с мелкими комочками. Этого можно добиться благодаря обработке земли после глубокой вспашки культиватором на глубину посева семян.

Агрономы утверждают, что около 30 % питательных веществ рапс усваивает из грунта. Поэтому следует позаботиться о внесении органических и минеральных удобрений. Важно знать время. Лучше чтобы органические удобрения были внесены заранее — под предыдущую культуру.

Следует вовремя внести в почву азот, фосфор, калий. Каждый элемент важен для культуры. Азотистые удобрения способствуют качественному развитию всходов, фосфор – развитию корневой системы и закладке розеток, калий – повышает стойкость к холоду, улучшает синтез в тканях растения.

Подготовка семян

После сбора урожая семена рапса не нуждаются в особой обработке и подготовке к посеву. Необходимо урожай очистить и просушить. Обязательно за 14 дней до посева следует протравить материал составом «Роялфло». На 1 т необходимо использовать 30 л жидкости.

Семена рапса перед посадкой должны соответствовать таким характеристикам:

  • влажность до 12 %;
  • масса 1000 семян – 3-7 г;
  • всхожесть – 96 %;
  • чистота – 97 %.

Занимаясь выращиванием рапса, следует помнить, что это растение склонно к развитию заболеваний и атакам вредителей. Особенно уязвимо оно на ранних стадиях развития. Поэтому перед посадкой следует обязательно обработать семена инсектицидами и фунгицидами. Но и это еще не все. Дополнительно обрабатывают семена средствами, защищающими рапс от заболеваний.

После подготовки почвы и успешной посадки, культура нуждается в тщательном уходе. Всходы следует также регулярно удобрять. Важны такие микроэлементы, как магний, бор, сера, молибден, марганец, медь, цинк, кобальт. Почему? Ведь, к примеру, недостаток бора может стать причиной задержки цветения и утолщения ствола. А при отсутствии серы стручки могут даже не начать формироваться. Поэтому все микроэлементы необходимо вносить в почву в виде подкормок.

Яровой рапс

Чаще всего это растение высевают ранней весной. Здесь также есть определенные правила. Строчный метод посева предполагает глубину высадки семян в 2 см. При этом между рядами расстояние должно быть около 15 см. Такой способ посадки предполагает высадку 120 семян на 1 м 2
.

Озимый рапс

Специалисты рекомендуют проводить посев такого рапса в конце лета. К декабрю растение достигает 25 см в высоту, а на стебле присутствует около 8 листочков. Такой росточек без проблем может выдержать похолодание. Озимый рапс отлично произрастает на удобренных супесчаных почвах и суглинках. Очень кислый грунт не подходит растению, так как и застой влаги. На 100 м 2
засевают приблизительно 200 г семян. Их высаживают на глубину 3 см, а между рядами оставляют расстояние в 30 см.

Сбор урожая

Растение характеризуется неравномерным цветением, а значит, и созревание некоторых экземпляров отличается друг от друга. Поэтому при выращивании есть вероятность потери части урожая. Ведь перезрелые стручки лопаются, а горошины выпадают.

Сбор урожая происходит комбайном. А непромышленные участки можно обрабатывать плоскорезом. Уборку озимого рапса начинают при полном созревании растений. При этом влажность семян не должна превышать 9-12 %. Сравнительно низкий показатель свидетельствует о значительной потере урожая при уборке.


Если на участке находятся растения с сильным различием периода созревания, применяют раздельную уборку. При этом влажность семян должна быть в пределах 35-45 %, а стручки должны быть окрашены в желто-зеленый цвет.

Уборка рапса

Выращивание рапса ярового практически не отличается от выращивания озимого. Уборка происходит таким же образом. Если участок сильно засорен подмаренником или ромашками, территорию опрыскивают десикантами. Эту процедуру проводят или в начале созревании, или перед уборкой. После обработки через 7 дней можно смело собирать урожай. При этом влажность семян должна быть около 20%.

Борьба с вредителями, болезнями и сорняками

Уборка сорняков перед посадкой не гарантирует полную защиту. Ведь в земле часто остаются их семена, которые могут прорасти одновременно с культурой. Для защиты от сорняков, следует использовать различные препараты: «Фюзилад», «Бутизан», «Лонтрел».

Самыми опасными вредителями для рапса являются рапсовый цветоед и крестоцветная блошка. Защитить растение от их негативного влияния можно при помощи специальных препаратов: «Децис», «Альфа», «Фастак».

Грибковые заболевания пагубно влияют на растение в период роста. Часто рапс поражает пероноспороз, альтернариоз, склеротиниоз. Уберечь растение от этих заболеваний можно растворами фунгицидов, опрыскав саженцы.

Хранение урожая

Сразу же после уборки, просушивают и очищают рапс по технологии. На хранение этой культуры особое влияние оказывает ее масличность. 8-9 % влажности – вот показатель, при котором горошины хорошо хранятся. Убирают ее из семян при помощи вентиляторов или термических сушильных аппаратов.

Очищаются семена в специальных решетах от зеленых остатков. Специалисты рекомендуют использовать для этого решето со щелями, а не с круглыми отверстиями

Влияние рапса на почву

Многие считают, что возделывание рапса негативно отражается на состоянии почвы. Но опытные агрономы опровергают это мнение. Выращивание этой культуру, наоборот, имеет множество преимуществ:

  • уменьшает риск развития ветровой и водной эрозии, тем самым улучшает качество почвы;
  • уменьшает засоренность полей;
  • быстро освобождает землю.

Рапс положительно влияет на структуру почвы. Развитая корневая система хорошо разрыхляет на определенной глубине, поглощает скопление нитратов и улучшает севооборот. После сбора озимого рапса в земле остается много органических остатков, которые удобряют почву.

Это растение уничтожает гниль в земле, которая негативно сказывается на развитии других растений. Кроме того, рапс – это идеальный предшественник зерновых культур. Почему? Такая последовательность позволяет получить хороший урожай зерновых без дополнительных затрат.

Теперь многие знают, что такое рапс. Многие агрономы с уверенностью говорят, что это растение будущего.

Похожие статьи

Рапс – растение будущего. Это древнее культурное растение долгое время находилось в забвении. Однако с конца ХХ века интерес к рапсу резко возрос, и сегодня это растение уже относится к числу стратегически важных растений будущего.
Главные регионы по выращиванию рапса – это Азия, Европа и Северная Америка. Выращивается и в России, Новой Зеландии, на севере Африки, в Южной Америке. География возделывания этого растения с каждым годом становится больше.

Рапс – растение будущего
По данным Oil World, мировое производство рапса в 2008-2009 году составило 58 млн. тонн. Наибольшее производство: 19 млн. тонн – Евросоюз, 12,6 млн. тонн – Канада, 11,5 млн. тонн – Китай.

Древнее культурное растение

Считается, что рапс относится к числу первых растений, окультуренных человеком и возделывался более 4 – 6 тыс. лет назад. Определить время возделывания рапса довольно сложно, из-за постоянное смешивания с другими растениями семейства крестоцветных. Кроме того исторически словом “рапс” называли и многие растения, как сурепицу, горчицу и и другие древнейшие масличные культуры из семейства капустные.

В Европе рапс был особо популярной сельскохозяйственной культурой со времен средневековья до середины XIX. Рапсовое масло использовалось в питании, для освещения жилищ и как смазочное средство.

Позже, с появлением нефтепродуктов и расширения разнообразия пищевых продуктов, растение долгое время было менее популярным.

Рапс – растение будущего в цвету. Рапсовое поле. Фото 25 мая 2020, Биллунд / Billund, Дания

Растение с неизвестным происхождением

Происхождение рапса не известно. Существует предположение, что рапс произошёл от скрещивания полевой капусты и сурепицы (Brassica campestris) с капустой огородной (Brassica oleracea).

По поводу места происхождения рапса нет единого мнения. Родиной рапса считается Европа и Средиземноморье, откуда растение могло быть завезено европейскими колонизаторами в Индию и Китай. Однако некоторые ученые считают, что рапс появился в Индии намного раньше. Есть мнение, что рапс возделывался в Индии еще 4 тыс. лет тому назад.

Определить родину рапса тоже невозможно, потому что дикорастущий рапс неизвестен. Сегодня во многих странах иногда встречается культурный рапс в одичалом состоянии. У растения очень мелкие семена, которые разносятся ветром и при транспортировке. Так в Дании рапс часто прорастает вдоль дорог.

Рапс пророс у дороги, как сорняк. Фото 6 июня 2020, Хойберг / Højbjerg, Дания

На обочине жилищного комплекса проросли семена рапса. Фото 4 июня 2020, Холме / Holme, Дания

Ботаническая характеристика

Рапс – растение длинного дня. При увеличении светового дня увеличивается семенная продуктивность, при укорочении светового дня увеличивается вегетативная масса.

Цветы рапса ярко желтого цвета. Соцветие – длинная рыхлая кисть, состоящая из 25-30 бутонов, отцветающая снизу до верха в течении месяца. Фото 28 апр. 2020, г. Орхус, Jelshøj / Højbjerg, Дания

Близится сезон сбора рапса. Плоды рапса – узкие стручки, внутри которых маленькие круглые семана семена, богатые маслом. Фото 22 июля 2020, Оддер / Odder, Дания

В стручке рапса размещается до 30 семян. Семена рапса шаровидной формы, твердые, темно-коричневые маленькие шарики диаметром 1-2 мм. Фото 30 сент. 2020, семена собраны в поле около г. Оддер / Odder, Дания

Рапс – 2 урожая в год

Урожай рапса можно получать летом и осенью, т.е. существуют озимые и яровые выращивания формы рапса.

Растение перезимовывает в условиях мягкой зимы без резких температурных перепадов. В Дании зимы довольно мягкие, поэтому здесь отдается предпочтение озимому рапсу.

У озимого рапса выше урожайность и в семенах содержится больше масла, чем у ярового. Однако озимый рапс очень требователен к климату в зимний период. Поэтому в странах с континентальным климатом (как во многих регионах России, в Белоруссии, Казахстане, Китае) выращивание озимого рапса довольно рискованно. В этих странах обычно выращивается яровой рапс.

В мае месяце Дания покрывается ярким желтым ковров из цветущего рапса. Это восхитительное зрелище. Фото 25 мая 2020, Биллунд / Billund, Дания

По пути из Лего Ланд остановились около рапсового поля, чтобы насладиться этим зрелищем. Фото 25 мая 2020, Биллунд / Billund, Дания

Рапс в Дании

Рапс с Дании – это главная масличная культура. Из-за недостатка тепла летом, здесь не выращивают сою и подсолнечник. Предпочтение отдается рапсу, который менее требователен к теплу и предпочитает влагу. А климат в Дании не особо теплый и дожди идут часто. Длинный световой период в летний период тоже благоприятствует выращиванию рапса в Дании.

Особенно в последнее время производство рапса резко возросло в стране. Согласно официальным статистическим данным Danmarks Statistik с 2014 до 2015 возделывание рапса в Дании увеличилось на 16 %. Рапс оказался на 3-м месте после других основных культур как озимая пшеница и яровой ячмень. рентабельность рапса, которую определяют повышенный спрос и высокая урожайность (особенно новых сортов).

Рапс – растение будущего. Урожайность в год различных масличных культур (тонн/га): масличная пальма, рапс, подсолнечник, соя (справа на лево). Фото с выставки в ботаническом саду г. Орхус / Aarhus, Дания. Фото 10 мая 2020

Масло рапса – особенность

Рапсовое масло содержит физиологически важные для организма полиненасыщенные кислоты, антиоксиданты (витамин Е), витамины А, D, F и B, каротиноиды, микроэлементы, что делает масло ценным для питания. Однако традиционные сорта рапса содержат и некоторые вещества (эруковая кислота и серосодержащие органические соединения), которые могут оказывать отрицательное воздействие на здоровье. Именно поэтому до недавнего времени масло рапса и не особо ценилось как пищевое масло, а использовалось в основном в технических целях.

В середине прошлого века проводилось немало селекционных работ и были получены новые сорта с отсутствием вредных веществ. В 80 х годах прошлого столетия началась новая эпоха в истории рапса. Масло из новых сортов рапса (кольза) было признано безвредным и разрешено для использования в питании. Улучшение качества масла рапс вызвало значительное увеличение спроса на рапс. Это масло все чаще стало появляться в магазинах северных стран Европы и Канады.

Дания традиционно экспортирует семена для сельского хозяйства. В последнее время основной спрос – это безэруковые сорта пищевого рапса (кольза).

Импорт рапса в Россию из Дании за период Январь, 2020 – Ноябрь, 2020 составил $1 млн., общим весом 127 тонн.
Импортировались семена рапса кольза, с низким содержанием эруковой кислоты (100%). Источник: http://ru-stat.com

Рапсовое масло – северное оливковое масло

Сегодня рапсовое масло (кольза) стало самым обычным растительным маслом и продается во всех датских магазинах >. Масло рапса все больше используется в пищевой промышленности. Чаще всего в продаже встречается пищевое рафинированное масло. По цвету и вкусу это масло похоже на подсолнечное масло. Цена масла рапса и подсолнечного масла тоже находятся в одних пределах, по крайней мере в Дании (10 – 11 крон за 1 л).

70 миллионов
литров рафинированного масла сегодня потребляется в Дании. Масло применяется для жарения, изготовления маргарина, майонеза, в хлебопекарном и кондитерском производстве.

В последнее время в продаже все чаще стало появляться нерафинированное рапсовое масло, полученное с помощью холодного прессования. Это масло янтарно-желтого цвета имеет особый аромат и привкус. Нерафинированное масло
больше подходит для заправки салатов и холодных блюд (нерафинированное масло не рекомендуется нагревать). Это масло все еще не перевесило спрос на оливковое масло у датчан, хотя по вкусу и по запаху это масло очень напоминает оливковое масло.

Чтобы привлечь интерес датчан рафинированному маслу, в Дании был проведен исследовательский проект, целью которого было увеличение спроса на масло. В проекте были задействованы шеф-повара и знаменитости, которые представляли датчанам новые возможности использования масла в кулинарии и убеждали в полезности масла рапса, которое сегодня в Дании называют северным оливковым маслом.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Иван-чай (растение, цветок или дерево)

Знаменитый датский повар Клаус Мейер (Claus Meyer) использует масло рапса для приготовления блюд на выставке продуктов питания. Фото 26 авг. 2007, Стадион Арена г. Орхус / Aarhus, Дания

Рапсовое масло по своим свойствам приближается к оливковому, оно прозрачное, долго не портится на воздухе, не прогоркает.
Фото: рафинированное масло в датском супермаркете. Фото 20 мая 2020
Масло рапса в продуктах питания Дании >

Рапс – растение будущего

Растение выгодно во многих отношениях, поэтому можно с основанием говорить, что рапс – растение будущего.

Это растение практически безотходно. Жмых после отжатия масла, используются как корм для животных в животноводческих фермах. Сами зеленые растения тоже могут применяться в качестве кормовой культуры для скота.

Кроме того рапс – это зеленое удобрение, которое обогащает почвы азотом, улучшает структуры почвы.

Рапсовое масло пищевого качества кроме кулинарии применяется косметологии и медицине. Техническое / непищевое масло рапса тоже имеет широкое применение: в качестве смазочных средств в металлургии, в текстильной промышленности, в производстве мыла.

Минитеплица около “дома будущего”(Купол видения в Орхусе), в минитеплице растет рапс – растение будущего . Фото 14 Мая 2020, гавань г. Орхус / Aarhus, Дания

В одном из муниципалитетов Дании, Скандерборг / Skanderborg, масло рапса добавляется в асфальт вместо скипидара. 14 новых дорог, всего 84 000 м2 дорог было покрыто новым асфальтом. Скипидар традиционно добавляется в асфальт для уменьшения количества трещин. Однако пары скипидара могут повреждать кожу, глаза, лёгкие и нервную систему. Поэтому асфальт с маслом рапса становится более экологичным и менее вредным.

В последнее время в связи с тенденциями роста цен на ископаемое топливо и проблемами окружающей среды, увеличился спрос на рапс для производства жидкого топлива – биодизель.

В Дании уже появились фирмы, которые продают специальные отопительные установки, работающие на основе биодизеля из масла рапса. А биодизель называют топливом будущего.

Яровой рапс

Яровой рапс выращивался на полях с давних времен, но за последние 20 лет спрос на растение сильно возрос. В чем причина такого ажиотажа? Дело в том, что большую ценность культура представляет не только как сырье для дальнейшей переработки, но также и как сидерат. Ниже будет подробно описано, что такое рапс, как его выращивать, какие особенности использования в качестве сидерата.

Что такое рапс яровой?

Рапс является однолетним растением из рода Капуста семейства Крестоцветные. Является естественным гибридом, выведенным природой, а не человеком. Существует два вида растения: яровой и озимый.

Корень ярового рапса или кользы, как его еще называют, проникает на 2 метра вглубь земли, примерно на глубине в 40 см главный корень начинает ветвиться горизонтально. Наземная часть растет до 2 метров не более. Стебли, как правило, прямые. В диаметре достигают 3 см. От главного стебля всегда отходит 20-30 веточек первого порядка. Зеленые или сизые стебельки покрыты восковым налетом.

Строение семени и корневая система во время цветения ярового рапса

На веточках расположено три вида листьев. Снизу, у земли они имеют округлую верхнюю часть, изрезанные, собранные в прикорневую розетку. Хотя стоит отметить, что розетка имеется только у озимого вида, яровой, как правило, ее не имеет. Посередине располагаются копьеобразные листики. В самом верху листочки ланцетовидные, расширенные у основания и зауженные к краю. Как и стебли, листочки имеют слабый или сильный восковой налет, окрас может быть зелено-синим или фиолетовым.

Небольшие, желтые цветы собраны в щитки. Плод представлен стручком длиной до 12 см. В каждом стручке имеется до 30 мелких семян темного цвета. Семена рапса ярового немного мельче, чем у озимого. Так вес тысячи яровых семян достигает 5 г, а озимых – 7 г. Семена не теряют своих качеств в течение 6-7 лет.

Какие сорта рапса существуют?

Этапы роста ярового рапса

Яровая кольза имеет несколько сортов. Все их перечислять бессмысленно. Большинство даже найти в виде семян трудно будет. Чаще всего высевается и продается рапс Восточно-Сибирский, Кубанский, Львовский, Васильковский.

Особенностью всех видов ярового рапса является большая устойчивость к заморозкам, нежели у его озимого собрата. Всходы могут выдержать заморозки до -3 градусов, а взрослые растения до -8 градусов по Цельсию. При том, что растение высаживается весной или летом, этих показателей вполне достаточно, чтобы получить развитую, сильную культуру.

Недостатком сортов является более низкая урожайность в сравнении с озимыми.

Для чего выращивают рапс?

Для чего выращивают рапс

Яровой рапс применяется для разных целей, поэтому его и выращивают повсеместно.


  • Получение технического масла, производство биотоплива. Популярность биотоплива растет с каждым днем. Делается оно из рапса очень просто при незначительных затратах. Себестоимость такого топлива низкая, а спрос очень большой.
  • Заготовки зеленых кормов и комбикорма. Рапс ценится фермерами как кормовая культура за то, что быстро дает зеленую массу. Растение цветет уже через месяц после весеннего роста. По количеству белка его можно смело приравнивать к люцерне.
  • Производство косметических и моющих средств. Культура не только имеет приятный аромат, но и полезна для кожи. Не только в больших производствах, но даже дома можно сделать из рапсового масла или кашицы питательную маску.
  • Получение пищевого растительного масла. В качестве пищевого продукта рапсовое масло использовалось с давних времен, только насчет его пользы для человеческого организма все еще идут рьяные споры.

Вызревшую ботву можно также пустить на получение питательного, высококачественного компоста.

Яровой рапс как сидерат

Использование рапса как сидерата началось довольно давно. При выращивании культуры огородник получает культуру для дальнейшей переработки, которая благоприятно воздействует на почву.

Растение устойчиво к большинству болезней, поэтому серьезных проблем при выращивании не вызывает. Как сидерат яровой рапс высевают в землю в марте или середине апреля. Растение надежно удерживает влагу в почве, закрепляет почвенный слой корневищами, стимулирует аэрацию, водообмен в земле. Эфирное масло, которое содержит культура, избавляет землю от вредителей, болезней, а также улучшает минеральный состав почвы. Обогащение грунта происходит и за счет того, что по корням питательные элементы с нижних слоев почвы попадают в верхние.

Сроки созревания ярового рапса

В качестве сидерата растение выращивают не долго. После появления больших ростков его можно скосить, а оставшиеся «пеньки» обработать ЭМ-жидкостью. Благодаря работе бактерий и микроорганизмов за несколько дней из остатков рапса на огороде образуется качественный гумус.

При выращивании рапса ярового как сидерата, нужно знать несколько его особенностей и тонкостей выращивания.

  • Культура не сеется вблизи растений из семейства Крестоцветных, к которым сама же и относится.
  • Рекомендуется для посадки перед зерновыми. Предшественниками могут быть бобовые, ячмень, пшеница.
  • Яровой рапс не требователен к земле. Выращивается повсеместно, хотя на подзолистых, суглинистых, дренированных почвах растет быстрее.
  • Является хорошим медоносом.

Чтобы повысить эффективность сидерата, его высевают в комплексе с другими растениями. Для рапса хорошими «соседями» могут стать: редька масличная, горчица, вика.

Как выращивают рапс?

Высеивают яровой рапс ранней весной вместе с любыми ранними злаковыми. Вегетационный период составляет 100 дней.

Перед посадкой землю перекапывают, разравнивают. Дабы улучшить урожайность или ускорить всходы можно внести минеральные и органические удобрения. Важно, чтобы площадь под высаживание культуры была полностью освобождена от сорняка. Дело в том, что молодое растение может сильно подавляться сорняками, и медленно из-за этого расти.

Перед посадкой семена культуры также рекомендуется подготовить – обработать в растворе любого комплексного средства от вредителей и болезней. Подойдет: «Промет», «Космос» и др. Для высевания делаются борозды с расстоянием в 15 см друг от друга. Семена сеются строчным методом на глубину в 2 см.

Уход заключается в своевременном поливе, уборке сорняков. В редких случаях требуется обработка от вредителей. Собирать урожай можно ближе к концу июля. При этом первый раз растение скашивают еще до начала цветения, наземная часть быстро отрастает. Таким образом, можно получить больше урожая за один сезон.

Правила посева и особенности выращивания рапса в качестве сидерата: преимущества и недостатки растения

Растение рапс – сидеративная трава, которую часто использовали в прошлых столетиях. О его возможностях, таких как улучшение грунта и плодородия, известно со времен Римской империи. Относится к нему как к обычной сорной траве – ошибка.

Потому что представитель крестоцветного семейства помогает овощным, фруктово-ягодным культурам получить необходимые микроэлементы. Но есть нюанс: нельзя пользоваться перед высадкой редиса, редьки и капусты. Особенно вредно такое соседство для свеклы, так как нематода быстро уничтожает будущий урожай.

Плюсы и минусы рапсовой сидерации

Вырастить рапс, значит, восполнить почву жизненно важными элементами: азотом, калием, фосфором. С такими компонентами выпускается множество препаратов неорганического происхождения, но не все они положительное оказывают влияние на культуры.

Также рапс как удобрение однозначно лучше органики. Ведь в не каждом составе есть все три компонента.

Сидеративное растение имеет разновидности, что позволит воспользоваться им при осенней обработке почвы и весной. Отлично переносит холодные зимы. Вдобавок, аграрий получает удобрительное средство на весь участок, если заделывает срезанную верхушку в грунт.

Если посеять рапс, то получаем следующие результаты:

  1. Отличная очистка от сорной травы. Корневая система зеленого удобрения не дает возможности ей появиться. Польза для огорода будет, если посеять рапс между рядами благородных культур в небольшом количестве на все лето.
  2. Ликвидация паразитирующих насекомых. Это возможно благодаря эфирным маслам, которые в составе растения. Они же способствуют предотвращению заражения некоторыми заболеваниями.
  3. Возврат органических и питательных веществ. Происходит это благодаря той же корневой системе. Если сеять рапс на бедных почвах, пользуются дополнительно минеральными удобрениями как подкормкой.
  4. Восстановление грунта за счет глубокого проникновения кислорода.
  5. Для озимого рапса отведено отдельное предназначение: сидерат обогащает почву серой и другими не менее важными веществами, которые улучшают состав грунта.
  6. После скашивания растение привлекает дождевых червей. Значит, рыхление почвы продолжается. После переработки червями появляется органика, которая отличается от массы удобрений высокой питательной средой.
  7. Использование не только как зеленого насаждения, но и в виде мульчи.

Интересный факт! Рапс является отдельным растением, но его часто путают с другими, не менее полезными видами. Сюда входит сурепица, горчица, сизия. Их применение в качестве зеленых удобрений и защитников от болезней известны сравнительно недавно. Все они с успехом заменяют неорганические препараты.

Из отрицательных моментов называют рекомендацию избегать посадки растения вблизи ульев. Вреда рапс пчелам не принесет. Мало того, он является медоносом, но вкусовые качества полученного продукта пчеловодства изменяются не в лучшую сторону. Также не совсем понятно, может ли рапсовый мед быть полезным при употреблении.

Не совсем отрицательным качеством, но крайне важным для агрария стал факт перехода озимого сорта в рапс яровой или наоборот. Но это происходит только при неправильном подходе к высадке.

Когда и для каких культур будет полезен

Рапс как сидерат используется не для всех видов овощных и плодово-ягодных культур. Рекомендуется два варианта направления: промежуточное или основное. Первый способ дает возможность сохранить посевы в течение года. Второй – для восстановления грунта на протяжении двух лет.

Если необходим рапс как промежуточная культура, то выращивать его можно после сбора или перед посевом:

  • для обеззараживания почвы, снижения риска заражения паршой. Подходит для картофеля;
  • для дезинфекции верхнего почвенного слоя, что крайне важно для огурцов и пасленовых;
  • как восстановитель баланса необходимых для активного роста томатов. Помидоры требуют большого количества полезных веществ;
  • удобрять почву для перца, которому необходим фосфор для лучшего развития корневой системы;
  • сажать для восполнения азота и калия.

Растение имеет стандартные сроки посадки: осенью после сбора урожая, который по наблюдениям аграриев увеличивается в 2-3 раза, если удобрительной зеленью своевременно воспользоваться. Или весной перед высадкой в грунт рассады.

Виды рапса

Существует 2 вида удобрительного растения: озимый и яровой рапс. Разница между ними в сроке воздействия на почву:

  • озимым пользуются более 1 года;
  • яровым – максимально сезон.

Двухлетний вид рекомендовано высаживать весной. Он выглядит как обычная культура, не цветет. Можно использовать в пищу зеленую массу после скашивания. Озимый рапс за сезон неоднократно дает зелень, но последний раз не трогают, а оставляют на огороде для заделки и перекопки. Глубина для закапывания не менее 15 см.

Однолетний очень быстро действует на состояние грунта. Поэтому можно посадить как осенью, так и ранней весной. После появления зеленой массы, растение убирается, а через 14 дней высаживают основную культуру.

Интересный факт! Рапс служит не только как удобрение, но и широко применяется в производстве масла и маргарин, косметических средств и свечей. Рекомендован как составной материал для биотоплива, чернил и пластмассы.

Озимый сорт

Для огородников с опытом наиболее выгодный для посадки именно данный вид рапса. Имеются некоторые сложности при выращивании, но в целом культура приносит большую пользу, нежели яровой однолетний вид.

К преимуществам относятся:

  1. Позволяется заделывать на всех типах грунта, под любую площадь. Основной вид овощной культуры или пшеница собраны, а значит, озимый сорт не станет помехой.
  2. После зимовки грунт улучшается до 5 раз. Причина: во время схода снега корневая рапсовая система удерживает на всех слоях почвы нужные элементы. Водой они не смываются, не уходят вглубь.
  3. Всегда можно воспользоваться в качестве мульчи для других высаженных культур на протяжении сезона.
  4. Сорт набирает зеленую массу за считанные дни при благоприятной среде.

Сроки посадки

Сложности вызывает для новичка посев и уход за озимым видом рапса. Сорт требует проводить все мероприятия ранней осенью или в конце августа. Чуть раньше посадить, значит, дать возможность перерастать корневой розетке. Вследствие этого растение начнет болеть, станет чувствительна к морозам.

Высевать можно только после сбора урожая, не ранее чем через 10-14 дней.

Посадка выглядит следующим образом:

  1. Делается канавка. Глубина до 3 см.
  2. Междурядье составляет 10-20 см.
  3. На 4-5 день появляются ростки.
  4. Вегетация осенняя длится до 3 месяцев.

Ближе к зиме озимый сорт рапса должен иметь следующее описание: стебель – 25 см, до 7 листиков на розетке, корни до 3 см над точкой роста. Далее происходит срез и зимовка. Дополнительных требований по уходу нет.

Если зима была без снега, то не факт, что растение поднимется, так как оно крайне чувствительно к холодам и резким перепадам температуры. Пробуждение наступает при устойчивой плюсовой температуре.

Уборка

Мероприятие зависит от погодных и природных условий. Если появились стручки – это первый признак необходимости убирать рапс с земли. Наиболее вероятный срок для сбора – конец мая.

Утилизация не требуется. Наилучший вариант – оставить на почве. При регулярном поливе сидерат превратится в гумус, что приносит дополнительную пользу для основной культуры. Высадка рассады планируется через 21-28 дней после уборки рапса.

Яровой сорт

С первыми весенними лучами яровой рапс можно высевать в грунт. Сроки зависят от климатических условий. Плюс ко всему обращают внимание на количество выпавших зимой осадков, а также прогноза погоды на несколько недель вперед. Культура как озимого, так и ярового сорта не переносит резких перепадов температуры и заморозков.

Легкого холода в любом случае не избежать. Но это наоборот увеличит возможности ярового вида на начальном этапе развития и генеративных процессов.

Посев

Проводят рыхление почвы, чтобы удобнее было сделать канавки. Глубина их не должна быть меньше 3 см. Расстояние между рядами составляет до 10-15 см. Семенной материал смешивают с мелким песком в равных пропорциях. Расчет производится по квадратуре. Формула: 1 кв. м. = 2 г семян. На 100 кв. м. уходит до 150-200 г.

Аккуратно присыпать землей. Дополнительно рекомендуется выровнять грунт при помощи грабель.

Всхожесть семян заметна по истечении 4-5 дней. Стебель развивается сразу, но розетка не образовывается. За три месяца растение набирает рост, накапливает зеленую массу. Период цветения длится до 21-40 дней.

Особых правил ухода за культурой нет. Так как рапс ярового сорта самостоятелен, не требователен.

Уборка

Данный сорт стараются скашивать, а не перекапывать. В зависимости от того, что планируется делать дальше, выбирают вариант:

  • при дальнейшем использовании грунта под посадку овощей рапс убирают, как только стебель достиг 20 см;
  • оставляют на грядках в качестве мульчи и дополнительного удобрительного средства. Срок уборки не играет роли.

Яровой сорт рапса активно применяется в виде мульчи, утеплителя, компоста. Для этого зелень перепахивают на глубину 7-10 см. Или оставляют в измельченном виде. Заливают водой, настаивают. Полив и внесение удобрения по необходимости.

Выводы

Оба вида рапса хорошо справляются с поставленной перед ними задачей: улучшение состава почвы. Уставший грунт быстро наполняется необходимым запасом микро- и макроэлементов.

В качестве дополнительного преимущества применения рапса называют дезинфекцию от заражения и паразитирующих насекомых.

Рапс (растение, цветок или дерево)

От основного веретеновидного толстого стержневого корня растения, проникающего на глубину до 3 м, отходят придаточные корни, основная часть которых находится на глубине до полуметра.

Над поверхностью земли поднимается прямостоячий округлый стебель, покрытый восковым налётом. Высота стебля варьирует от 0,6 до 2 м. Стебель сильно ветвится, образуя мощный куст.

Рапс невозможно спутать с родственниками по роду, поскольку только у него на одном растении одновременно присутствуют листья трёх разных форм: на верхушке стебля листья сидячие, ланцетно-удлинённой формы; середина стебля украшена копьевидно-удлинёнными листьями; у основания стебля расположилась прикорневая компактная розетка перистонадрезанных листьев, сидящих на черешках и имеющих форму музыкальной лиры.

Солнечно-жёлтые 4-лепестковые цветки образуют рыхлые соцветия в виде щитка или кисти. Цветущее поле Рапса похоже на море, жёлтые воды которого шелестят волнами под порывами ветра. Опыляются цветки ветром и насекомыми.

Плодом растения является стручок, внутри которого может находиться до трёх десятков мелких тёмных семян. Несмотря на маленькие размеры семена готовы превратиться в свежие всходы даже через 6 лет хранения.

Выращивание

Рапс, в отличие от капусты, является однолетним растением. Его плодовитость зависит от продолжительности светового дня. Чем короче световой день, тем меньше семян даст растение, потратив все свои силы на прирост зелёной массы. Такие условия хороши, когда Рапс выращивают в качестве корма для скота. При выращивании Рапса с целью производства растительного масла растению требуется длинный световой день.

Рапс — растение холодостойкое, имеющее две формы: яровую и озимую, как, например, чеснок. Поэтому сеют его ранней весной, либо под зиму. Всходам не страшны морозы до минуса пяти градусов.

Для получения хорошего урожая требуется плодородная почва, богатая органикой, рыхлая и влажная. Однако влажность почвы не должна провоцировать застоя воды, поскольку сырость и заболоченность действуют на растение угнетающе, вызывая корневые гнили и гибель растения. Поэтому место для выращивания Рапса должно быть с глубоким залеганием грунтовых вод и хорошим дренажем.

Вредит Рапсу не только избыток влаги, но и ряд насекомых-вредителей, любящих полакомиться растениями семейства Капустные. Это, в первую очередь, капустная прожорливая тля и крестоцветные блошки. Но есть и вредители, специализирующиеся на Рапсе — это рапсовый цветоед и рапсовый пилильщик.

Использование

* Высокое содержание белков превращает Рапс в питательный корм для животных. На корм идёт как зелень растения, так и побочный продукт, остающийся после выжимки рапсового масла, так называемый, рапсовый шрот.

* Семена используют для получения пищевого растительного масла. Правда, высокое содержание эруковой кислоты в некоторых сортах Рапса, делает рапсовое масло, по мнению некоторых учёных, вредным для здоровья человека, поскольку данная кислота не перерабатывается организмом, а накапливается в нём, вызывая болезни. Поэтому в мире установлены допустимые проценты содержания кислоты от 2 до 5%.

* Третье направление — использование Рапса для получения биодизельного топлива приобретает всё большую популярность в мире.

Добавить комментарий