Роридула (растение, цветок или дерево)


РАСТЕНИЯ-ХИЩНИКИ

Надо ли за сказкою
Далеко ходить?

Мир растений тесно связан с миром насекомых. Есть насекомые — друзья деревьев и трав, а есть и их враги. На лугу, в лесу или на болоте — всюду, где цветут травы, вокруг них летает, прыгает, ползает бесчисленное множество бабочек и пчел, жуков и гусениц, мух и мушек. Одни охотятся за сладким нектаром или вкусной пыльцой цветков, другие в чащобе листьев ищут защиты от непогоды, третьи, самые зловредные, откладывают на растения яички, и вылупившиеся мелкие личинки жадно пожирают или цветки, или листья, зачастую приводя свой зеленый дом к гибели.

Так уж повелось, что слабое растение, навечно прикрепленное к одной точке земли, лишь пассивно обороняется от летающих и ползающих врагов. Насекомые, поедающие растения, столь широко распространены, что известны многим. А вот знаете ли вы растения, поедающие насекомых?

Оказывается, бывают и такие. В мире насчитывается до пятисот видов растений-хищников, для которых мясная пища так же необходима, как и для хищных животных. У них, как и у всех других представителей зеленого царства, есть зеленые листья, при помощи которых растение на свету добывает себе пищу из углекислого газа и воды. Но корни этих растений такие маленькие и слабые и растут они чаще всего на такой бедной бесплодной почве, что не могут забрать из нее тех соединений азота и других питательных веществ, которые необходимы для жизни. Вот и питаются такие травы «мясом». И что самое удивительное, многие насекомоядные растения так малы, выглядят такими изящными и нежными, что вовсе не кажутся коварными хищниками, обманом завлекающими и затем пожирающими добычу.

В северных и центральных районах нашей страны, где-нибудь на окраине торфяного болота, встречается крохотное растеньице. Среди легких шариков пушицы и нитевидных стебельков клюквы распластана по моховому покрову розетка округлых листочков, каждый из которых чуть менее копеечной монеты. Над розеткой на длинном цветоносе поднимается несколько мелких белых цветков. Это росянка. На ее листочках в любое время суток проблескивают мельчайшие прозрачные капельки, будто капельки росы. Мелкая мушка, комар или муравьишка, замученный бесчисленными дневными хлопотами, завидев эти капельки, спешит напиться, но. попадает в такую беду, из которой, если он мал и слаб, ему живым уже не выпутаться.

Вся верхняя сторона и края каждого листочка усажены еле заметными красными волосками — ресничками. Прозрачная капелька на конце каждого волоска вовсе не вода, а густая, липкая, тягучая слизь. Пленник мечется и бьется, пытаясь освободиться из ловушки, и при этом неизбежно задевает за соседние липкие капли. Все реснички потревоженного листа изгибаются навстречу добыче и скоро обволакивают ее слизью с ног до головы. Край листа медленно загибается и покрывает свою, уже мертвую, жертву, которая здесь же начинает перевариваться так, как переваривается пища в желудке животных. Дело в том, что эта слизь содержит особые вещества, напоминающие желудочный сок, которые и переваривают мясную пищу.

Через несколько дней лист постепенно раскрывается. Ветер сдувает с него жесткие остатки насекомого. На тоненьких ресничках снова выступают прозрачные слезинки. Ловушка готова. Хищник ждет.

Ну, а если на листок росянки упадет кусочек сухой былинки или еще что-нибудь несъедобное? Что будет тогда? Ничего. Реснички листа только чуть-чуть вздрогнут и снова замрут в ожидании, когда ветер сдует с них ненужный предмет. Оказывается, лист не только «чувствует» груз упавшего на него тела, но даже способен «нюхать». Если добыча ничем не пахнет, то это не добыча, а вот если пахнет мясным, тогда другое дело! Как поразительно велика чувствительность ресничек росянки, можно судить по тому, что достаточно положить на лист кусочек мясной пищи массой в 0,000822 миллиграмма (восемьсот двадцать две миллиардные грамма) для того, чтобы заставить реснички немедленно прийти в движение и согнуться в дугу. Даже гораздо более тяжелый предмет, положенный на кончик языка, как самое чувствительное место нашего тела, не будет нами ощущаться.

У росянок, которые произрастают в Австралии, длинные реснички, окружающие вход к центру листа, торчат во все стороны, как щупальца гидры. Они особенно быстро реагируют на любое, самое слабое прикосновение и как бы хватают добычу в свои объятия, чтобы уже никогда больше ее не выпустить.

Конечно, поскольку и сам лист росянки, и тем более реснички этого листа очень малы, они могут ловить только мелких насекомых. Однако, если на росянку сядет муха, она рискует оставить там свою ногу, а то и две. Бывают случаи, когда муха прижмется к листу росянки брюшком и погибнет, получив смертельную рану.

Изредка на болотах можно встретить еще одного зеленого хищника — жирянку. Это растение своими темно-синими цветками и внешним обликом напоминает всем известную фиалку. Продолговатые ярко-зеленые, глянцевитые, довольно крупные листья жирянки собраны в розетку. Края листьев чуть загнуты. Лист жирянки — ее ловчий аппарат. Действует он примерно так же, как и лист росянки. На его поверхности, как булавочные головки, разбросаны железки двух типов — одни подлиннее, на ножке, другие совсем короткие. Попадаются жирянке, как правило, мелкие ползающие насекомые. Заползает насекомое на край листа в надежде поживиться и попадает в плен — прочно прилипает к длинным железкам. Стараясь освободиться, жертва мечется из стороны в сторону, но этим лишь отягощает свою участь. Лист в ответ на толчки постепенно загибает край вверх, и через некоторое время пойманное насекомое оказывается внутри узкой щели, со всех сторон окруженное слизистыми железками. Покрытое слизью, сдавленное, задыхающееся, оно падает на короткие сидячие железки, которые выделяют кислый сок, похожий на желудочный.

Когда через сутки лист жирянки снова разворачивается, поверхность его совершенно сухая. Остатки пищи легко сдуваются ветром. А еще через некоторое время лист по-прежнему жирно блестит и ничто больше не напоминает о недавно разыгравшейся здесь драме.

Если вам посчастливится увидеть в природе росянку или жирянку, ее можно вместе с окружающим мхом осторожно принести домой, посадить в какую-нибудь посуду и выращивать долгое время на подоконнике, следя за тем, чтобы мох не пересыхал и чтобы на растение не попадали прямые солнечные лучи. Кормить росянку и жирянку лучше всего комарами или чрезвычайно мелкими кусочками сырого мяса. Более крупные куски, положенные на лист, вызовут «несварение желудка» — лист не справится со слишком большим количеством пищи, пожелтеет и отомрет.

На севере Скандинавии и у нас на Кольском полуострове свежие листья жирянки кладут в парное молоко, которое под влиянием сока железок растения превращается в своеобразный сыр с оригинальным вкусом и запахом.

В народной медицине настойку травы жирянки и росянки употребляют при коклюше и болезнях бронхов как отхаркивающее средство. Кроме того, росянку применяют и в официальной медицине. Если вы увидите в аптеке препарат «дрозерин», знайте — это не что иное, как экстракт росянки, помогающий при кашле.

Но, пожалуй, самое интересное хищное растение нашей природы — пузырчатка. Летом над гладкой поверхностью водоемов со стоячей водой можно заметить стройные стебельки, несущие на верхушке довольно крупные красивые цветки — желтые с оранжевыми крапинками. Стебель с сильно рассеченными листьями находится под водой. Растение, совсем не имея корней, свободно плавает в водоеме. Многие из вас, вероятно, не раз видели пузырчатку то в прибрежной воде пруда или озера, а то и просто в глубокой луже. Задумывались ли вы, зачем у этой подводной травки так много зеленоватых мелких пузырьков среди нитевидных листьев? Вряд ли вы обращали на них особое внимание. Между тем эти многочисленные пузырьки не что иное, как хищные пасти, разинутые на горе зазевавшимся микроскопическим рачкам, дафниям и прочей водной мелочи, мириадами кишащей в прогретой солнцем воде. Они так и называются — ловчие пузырьки.

На суженном конце такого пузырька имеется клапан, напоминающий дверцу, которая открывается только внутрь. И, как стража около дверцы, по бокам ее ощетинились длинные, настороженные, упругие, чрезвычайно чувствительные волоски. Стоит только мелкому живому существу хоть слегка коснуться такой щетинки, как клапан мгновенно открывается, и вода с силой устремляется внутрь пузырька, увлекая за собой добычу. Со стороны эта картина напоминает быстрое заглатывание пищи каким-нибудь животным. Обратного хода нет. Сколько ни вертись внутри западни, сколько ни бейся головой о стенки, наружу дверца открыться не может.

Вскоре пойманная добыча от голода и удушья умирает, разлагается и всасывается особыми выростами, сидящими на внутренней стороне стенки пузырька. Если животное больше пузырька, например только что вылупившийся из икринки рыбий малек, заглатывается только его часть: дотронулся до пузырька головой — отдай голову, прикоснулся хвостом к щетинкам — расстанься с хвостом. Как ни рвется малек, пытаясь освободить хвост, пузырек так крепко сжимает клапан, что вырваться на волю нет никакой возможности. Более крупным животным, которые могли бы повредить пузырек, щетинки приближаться не позволяют. Пузырек, только что проглотивший добычу, минут пятнадцать или двадцать не может «раскрыть рот», но затем снова приступает к ловле пищи. Таким образом, в одном пузырьке может скопиться пять или шесть пленников. Чем больше пузырчатка заглатывает добычи, тем быстрее на каждом растении образуются новые ловчие пузырьки. В водоемах, где пузырчатка разрослась особенно обильно, обычно бывает мало рыбы, так как растение съедает весь рыбий корм.

С наступлением осенних холодов на концах веточек пузырчатки образуются округлые зимние почки, состоящие из плотно прижатых друг к другу листочков. Отделившись от растения, эти почки падают на дно и там перезимовывают. Весной из них развиваются новые молоденькие пузырчатки, которые легче воды и поэтому всплывают вверх.

Разных видов пузырчаток в мире очень много — более двухсот пятидесяти. Среди них есть и водные, такие же, как у нас в стране, но есть и живущие на суше. Особенно интересны эпифитные пузырчатки, встречающиеся в тропических странах. Одни из них обитают во мху на коре деревьев, другие — в воде, которая скапливается в глубине черешков крупных листьев некоторых растений. У всех этих, самых разных пузырчаток есть ловчие пузырьки — коварная западня, подстерегающая ротозеев.

В мелких озерках стариц на Волге и Амударье вблизи от поверхности прогретой солнцем воды изредка встречается миниатюрное растеньице с крохотными белыми цветками — альдрованда пузырчатая. Ее листочки чутко реагируют на самое слабое прикосновение и моментально захлопываются, лишь только к ним что-нибудь прикоснется. Немало рачков и туфелек погибло между двумя половинками этих нежных листочков!

Во влажных тропических лесах, где неподвижный воздух напоен душными запахами болота, среди сплетения густой листвы свисают фестоны причудливых лиан. Цепляясь за стволы и ветви деревьев, обвиваясь вокруг них своими телами, они стремятся ввысь, к солнцу, и там расцветают причудливыми цветками.

Среди тропических лиан есть одна, совсем особенная. Называется она непентес. Ее длинные тонкие стебли взбираются по стволам и ветвям соседних деревьев на десятки метров в высоту. Это растение замечательно тем, что его очень крупные листья разделены в длину на три части. Часть, ближняя к стеблю,— собственно лист. Она широкая и зеленая. Средняя часть превращена в тоненький канатик, при помощи которого непентес обвивает ветки деревьев. А самая крайняя часть листа и на лист не похожа. Она превратилась в крупный красивый кувшин, напоминающий экзотический яркий цветок. У разных видов непентеса кувшины различного размера, формы и расцветки — то красные, то матово-белые или светло-зеленые с пурпуровыми пятнышками. Верхний край кувшина, загнутый внутрь, покрыт розовыми или лиловыми бороздками, между которыми течет сладкий душистый нектар. Благоухающие яркие кувшины, как фонарики, развешанные между деревьями, привлекают к себе не только многих насекомых, но даже мелких птиц. Горлышко кувшина довольно широкое, и насекомые легко переползают с его края на внутреннюю стенку. Но стенка эта будто натерта воском — такая она гладкая и скользкая. Удержаться на ней невозможно. Сверху же, как пики, свисают жесткие волоски, закрывающие путь на волю. Поскользнувшись, незадачливый лакомка летит вниз и тонет в густой жидкости, наполняющей кувшин до половины. Здесь все попавшие в ловушку насекомые перевариваются, и питательные вещества всасываются растением. Чтобы в кувшин не попадала дождевая вода и не разбавляла бы пищеварительный сок, над отверстием кувшина висит зонтик, скроенный все из того же листа. Вот какое сложное приспособление для ловли насекомых создала природа!

Интересно, что некоторые плети непентеса стелются по земле и тогда кувшины на них, скрытые в траве, превращаются в настоящие «ловчие» ямы. Их жертвами оказываются в основном ползающие насекомые, желающие полакомиться вкусным соком. Птицы и некоторые зверьки, взбирающиеся на деревья, не прочь были бы воспользоваться легкой поживой и выбрать из кувшинов мертвых насекомых, которых там иногда набирается порядочно. Но это им не всегда удается. Зонтик, закрывающий кувшин от дождя, часто по краям снабжен острыми и длинными колючками, растопыренными так, что они преграждают всем непрошеным гостям доступ внутрь кувшина. Так защищаются от врагов растительные «желудки» непентеса, похожие на прекрасные цветы.

В горных лесах Северной и Южной Америки растут насекомоядные растения саррацения и дарлингтония, ловушки которых очень похожи на кувшины непентеса. Все листья этих крупных травянистых растений свернуты в трубки, окрашены в пестрые, яркие цвета и служат для ловли насекомых. Листья-трубки иногда напоминают приподнимающуюся кобру. Добычей этих хищников обычно бывают муравьи, мухи и другие насекомые, охотно поедающие все сладкое. У саррацении над трубкой нависает крышечка, а у дарлингтонии около отверстия трубки есть вырост, похожий на рыбий хвост. И то и другое образование, а также край трубки вокруг отверстия снабжены железками, выделяющими сладкий сок с превосходным запахом. Этого сока так много, что он стекает по желобкам между ребер, проложенных вдоль всей листовой трубки. Получается своеобразная медовая дорожка, уводящая беспечное насекомое все выше и выше по трубке, все ближе и ближе к злополучному краю. Ступив на кромку трубки, отягощенное пищей и ставшее неуклюжим, насекомое неизбежно скатывается вниз, в страшную пропасть, заполненную жидкостью. И сколько бы пленник ни пытался цепляться всеми шестью ножками за стенки сосуда, усилия его остаются напрасными. Стенки трубки словно отполированы и зацепиться не за что. Кроме того, внутри трубки на стенках растут направленные остриями вниз иглообразные щетинки, по которым насекомое легко скатывается на дно.

Птицы часто пользуются трубками этих растений как кормушками, выклевывая из них еще не разложившихся насекомых.

Наиболее примитивные приспособления для ловли насекомых найдены у росолиста, который изредка встречается на Пиренейском полуострове и в Марокко. Все надземные органы этого растения — и стебли, поднимающие над землей крупные цветки, и длинные узкие листья, и даже чашелистики — все покрыто обильными железистыми волосками, к которым легко пристают мелкие насекомые. Никаких движений при этом реснички не производят, но прикосновение насекомого к ним вызывает выделение ресничками кислого сока, способного растворить мясную пищу. Португальцы часто разводят росолист в комнатах, где растение выполняет должность санитара. За день на его листьях погибает до двухсот тридцати мух, а за сезон росолист или, как его здесь называют, «португальская мухоловка», уничтожает их почти десять тысяч.

В Африке растет травянистое растение роридула, которая на свои длинные, узкие, клейкие листья улавливает не только мух и других мелких насекомых, но даже довольно крупных бабочек и жуков.

К насекомоядным растениям относится также травянистое растение, цветущее крупными белыми цветками и называемое венериной мухоловкой. Она встречается кое-где в болотистых местах Северной Америки, но изннвестна очень многим по описаниям, так как часто упоминается в качестве интересного растительного хищника. Листья этого растения, чуть приподнятые над землей, собраны розеткой вокруг длинного цветоноса. Черешок листа разросся в широкую зеленую пластинку, а сам лист превратился в две округлые створки, по краям снабженные крепкими зубцами и лежащие под углом друг к другу. На верхней поверхности обеих половинок листа торчат вверх по три длинных чувствительных волоска. Лишь только насекомое коснется одного из волосков, створки листа стремительно захлопываются. При этом зубцы их заходят друг за друга, образуя подобие тюремной решетки. Если добыча мала, она поскорее выползет из ловушки. Если же внутри створок оказался муравей или муха, жизнь их окончена. Чем больше бьется в западне пойманное насекомое, тем крепче сжимаются створки. Они все сильнее и сильнее прилегают одна к другой, сдавливая и расплющивая несчастную жертву.

Створки листа покрыты красными короткими железками, выделяющими кислый прозрачный пищеварительный сок. Еще добыча не успела умереть, как внутри створок листа начинается таинство переваривания и усваивания пищи. Это продолжается долго — недели две или три. По истечении нужного срока лист мухоловки снова, как ни в чем не бывало, раскрывается, такой невинно-зеленый и свежий, будто он ничего и не знает о совершенном недавно убийстве.

Если чувствительные волоски листа легонько потрогать спичкой или соломинкой, створки его мгновенно захлопнутся, образовав щель-решетку. Но, не почуяв мясного запаха, железки листа не станут выделять пищеварительного сока, и лист, разгадав обман, раскроется снова.

Может быть, кто-то из вас, прочитав этот рассказ, подумает, что растения-хищники наделены умом, так как их действия кажутся на первый взгляд вполне разумными. Но, конечно, это не так. Ни одно растение ни о чем не думает, ничего не чувствует, у него нет ни желаний, ни стремлений, ни просто инстинктов. Оно не ощущает ни боли, ни холода, ни голода. Целеустремленность действий растения и их разумность только кажущиеся. Определенные, правильно чередующиеся друг за другом движения различных органов растения выработаны природой в течение многих миллионов лет в результате естественного отбора множества поколений в борьбе за существование того или иного вида.

Хищные растения: фото и названия

Многим нашим читателям хорошо известны основы пищевой цепи: из солнечного света растения получают питательные вещества, ими питаются животные, а хищники питаются другими животными. Однако не все знают, что из этого правила, как и из многих других, есть исключения: в природе существуют хищные растения. В ловушки они привлекают животных — чаще всего насекомых, хотя их жертвами могут стать ящерицы, улитки, а в некоторых случаях даже мелкие млекопитающие.

В этой статье мы представим вам хищные растения. Фото и названия их помогут оценить изысканную красоту этих экзотов.

Удивительные растения

Следует знать, что так называемые плотоядные растения можно встретить на всех континентах. Ученые-ботаники объединили эту группу многолетних травянистых растений. Зачастую они принадлежат к разным родам и семействам, но их объединяет способ удовлетворения «чувства голода».

Возможно, вы знаете, что растения обладают автотрофным обменом веществ: они преобразуют химические соединения, которые находятся в воздухе и почве, в органические вещества. Они и служат источником питания для многих живых организмов. Иначе обстоит дело с хищными растениями (фото и названия мы представим ниже): они восполняют недостаток необходимых для их развития химических соединений благодаря дополнительному питанию: насекомыми и гораздо реже мелкими животными.

Обычно эти многолетние растения растут на довольно бедных почвах, в составе которых недостаточно фосфора, азота, магния, калия, натрия. На территории России и стран бывшего Советского Союза насчитывается 18 видов, входящих в состав 4 родов хищных растений. Наверняка вас интересует, как они выглядят. Жителям северо-западных регионов России хорошо известно, как называется хищное растение, произрастающее на болотистых местностях: это два вида росянок – английская и круглолистная.

Интересно, что на Руси росянка испокон веков пользовалась доброй славой. Ей даже дали очень ласковые название — солнечная или божья роса, росичка, царевые очи. Еще до появления широко используемых сегодня антибиотиков это растение использовали народные целители для лечения заболевания органов дыхания, при головных болях и мигренях, в качестве косметического средства от бородавок.

Виды хищных растений

Насекомоядные растения — это собирательное название почти 630 видов из 19 семейств, которые ловят и переваривают небольших животных, чаще насекомых. Так они восполняют фотосинтез одной из форм питания гетеротрофного. В результате хищные растения, фото которых мы разместили в этой статье, менее зависимы от почвенного неорганического азота, который необходим для синтеза их белков.

В основном это многолетние травянистые растения. Специалисты считают, что настоящие хищные растения эволюционировали в пяти различных группах цветов. Как питаются эти необычные создания? Какое растение хищное? Какие оно имеет особенности? Постараемся ответить на эти вопросы.

Как правило, «хищники» довольно привлекательны —они ярко окрашены, обладают сильным ароматом, который привлекает насекомых. Справедливости ради следует признать, что некоторые хищные растений, фото которых можно увидеть в изданиях по цветоводству, запах имеют настолько приятный, что он нравится не только насекомым. Например, венерина мухоловка имеет сладкий аромат. Индейцы считают этот цветок символом женского начала, гармонии и любви. А вот хищное растение дарлингтония издает не самый приятный запах гнили. Это результат пищеварительной деятельности.

Со временем листья хищных растений видоизменились, превратившись в ловчие органы: кувшинки (урны), которые наполнены переваривающей жидкостью, клейкие капканы, быстро срабатывающие ловушки. К примеру, лист росянки усеян капельками липкого вещества. Американцы называют это растение травой драгоценных камней. Насекомое, привлеченное блеском, садится на лист-ловушку и прилипает намертво: чем активнее мошка пытается освободиться, тем прочнее закрепляется в клейком составе.

Большинство насекомоядных растений способны отличить съедобное от несъедобного. Они не реагируют на ложные сигналы, к примеру, на капли дождя. А вот когда на ловушку садится насекомое, ворсинки, находящиеся на листе, обхватывают его со всех сторон, а лист сворачивается в кокон. В таком состоянии из него выделяются вещества, по своему составу близкие к пищеварительному соку животных. Они и растворяют хитин покровов насекомых, а питательные вещества переносятся по сосудам растения. Ловушка раскрывается через несколько дней — она вновь готова к охоте.

У жирянки лист во время захвата насекомого не сворачивается. Азот, содержащийся в теле жертвы, дает толчок к выработке переваривающей жидкости: внешне она напоминает жир, наверное, отсюда и пошло название растения.

Дарлингтония, саррацения и непентас охотятся немного иначе: листья этих растений трансформировались в кувшинчики, которые заполнены пищеварительным соком. Насекомые, попав на внутреннюю стенку листа, соскальзывают на дно ловушки, где и погибают.

Наиболее активной охотницей считается венерина мухоловка. Ее листья, больше напоминающие ракушки, они покрыты чувствительными волосками. Стоит к одному из них прикоснуться, как створки мгновенно захлопываются. Растение начинает выделять пищеварительные вещества, а после завершения «трапезы» листья вновь открываются. Пищеварительный цикл у хищных растений длится от пяти часов до двух месяцев.

А теперь мы представим вам наиболее интересные, на наш взгляд, растения. Названия хищных растений в основном известны лишь специалистам, но мы надеемся, что фото, размещенные под описанием, помогут вам запомнить этих необычных представителей флоры нашей планеты.

Непентес (Nepenthes)

От прочих плотоядных растений непентес отличает размер: «кувшин» такого растения нередко достигает в длину 30 см. Такая ловушка идеально подходит для захвата и переваривания насекомых и даже мелких ящериц, амфибий и млекопитающих. Растение славится сладким ароматом, который и привлекает жертвы. Как только они попадают в кувшин, растение начинает их переваривать. Этот процесс может продолжаться до двух месяцев.

Ученые насчитывают около 150 видов Nepenthes, которые произрастают преимущественно в восточном полушарии. Интересно, что кувшины некоторых разновидностей этих растений используют обезьяны в качестве стаканчиков для питья, ведь это крупные животные, которым не грозит роль жертвы.

Стилидиум

О плотоядности этого растения ученые продолжают спорить и в наши дни. Они не пришли к единому мнению по поводу того, является ли стилидиум действительно плотоядным, или таким образом, растение защищается от надоедливых насекомых. Некоторые разновидности имеют липкие волоски, которые захватывают насекомых, не участвующих в процессе опыления, а их листья выделяют пищеварительные ферменты.

До сих пор проводятся исследования для определения значимости насекомых в жизни стилидиума.

Жирянка

Существует несколько версий, объясняющих происхождение названия этого растения: пищеварительные вещества, напоминающие жир, широкие листья с особым маслянистым покрытием. Родиной этого плотоядного растения является Северная, Южная и Центральная Америка, Евразия. Жертвы жирянки попадают в липкую слизь, и пищевые ферменты их медленно растворяют.

Дарлингтония

Довольно редкое хищное растение, произрастающее в северной части Калифорнии и холодных водах болот Орегона. Оно очень коварно: растение не только заманивает в свой кувшин насекомых благодаря сладкому аромату, но и имеет в нем ложные «выходы». Обреченные жертвы пытаются по ним выбраться на свободу, но лишь больше погружаются в липкую слизь.

Интересно, что ученым известно, что определенный вид насекомых опыляет это растение и остается невредим, но какой именно — науке пока неизвестно.

Генлисея

В отличие от большинства хищных растений, которые сегодня мы вам представляем, рацион генлисеи чаще всего состоит из простейших и других микроскопических организмов, которых она привлекает и ест, используя особые листья-ловушки, растущие под землей. Эти подземные листья длинные, светлые и внешне похожие на корни. Кроме них, у растения есть и обычные зеленые листья, которые находятся над землей и участвуют в процессе фотосинтеза.

Генлисея распространена в регионах Африки, Центральной и Южной Америки.

Венерина мухоловка

Dionaea muscipula – это небольшое плотоядное растение, обладающее выдающейся репутацией. Великий Чарльз Дарвин считал его одним из самых прекрасных растений на нашей планете.

Венерина мухоловка вырастает в ширину до 15 см. Листья располагаются в виде розеток вокруг подземного стебля. Растение может иметь от четырех до семи листьев, причем все они являются ловушками, которые состоят из двух лепестков. По наружному краю располагаются шипы. Мухоловка растет низко к земле. Это позволяет легко заползать в ловушку насекомым. Цветки довольно мелкие в форме звезды располагаются на концах стеблей.

Растение цветет в мае-июне, а затем появляются черные мелкие семена хищного растения. Интересный факт: чтобы сократить до минимума ложные захлопывания, венерина мухоловка выработала уникальный механизм своей ловушки: она захлопнется лишь в том случае, когда жертва в течение двадцати секунд коснется двух внутренних волосков.

Альдрованда пузырчатая

А это водная версия мухоловки, которая плавает на водной глади озер, не имеет корней и заманивает животных в свои миниатюрные ловушки, которые захлопываются за сотую долю секунды. Венерина мухоловка и альдрованда имеют общего предка — растение, обитавшее на нашей планете в кайнозойскую эру.

Цефалот

Сладкий аромат, издаваемый цефалотом, привлекает насекомых, которые попадают в его кувшин-ловушку, где жертва медленно переваривается. Крышки кувшинов растения напоминают полупрозрачные клетки, которые дарят насекомым ложную надежду на спасение. Это растение находится в родстве с некоторыми цветущими растениями (к примеру, дубами и яблонями), что для других плотоядных видов не характерно.

Роридула

Это коренной житель Южной Африки. Несмотря на то что роридула является хищным растением, оно не может переваривать насекомых, захватывая их с помощью липких волосков. Эту работу растение предоставляет клопам-слепнякам вида Pameridea roridulae. Отходы жизнедеятельности клопов — это превосходное удобрение. В Европе были обнаружены окаменелости этого растения, возраст которых исчисляется 40 миллионами лет.

Хищные растения в домашних условиях

Даже опытные цветоводы признают, что выращивать столь необычные растения довольно сложно. Возможно, вы посещали выставки хищных растений. Чтобы вырастить такие образцы, необходимо соблюдать определенные правила:

  • растения-хищники желательно выращивать в флорариумах;
  • они нуждаются в мягком рассеянном освещении, прямых солнечных лучей не переносят;
  • полив осуществляют мягкой водой. Многие цветоводы рекомендуют использовать дистиллированную;
  • подавляющее большинство растений-хищников не переносят пересыхания грунта, при этом для них губительна и чрезмерная влага;
  • не следует удобрять субстрат, в котором растет цветок (перлит, мох-сфагнум, вермикулит). Плодородные почвы не используются;
  • «хищников» почти никогда не пересаживают, лишь изредка чрезмерно разросшееся растение переваливают в большую по размеру емкость;
  • зимой у плотоядных растений наступает период покоя. В это время «хищников» не кормят.
  • пробуждение растения происходит весной, когда начинают формироваться новые ловушки.

Цветение

Опытные любители этих экзотических растений рекомендуют удалять завязи цветов, объясняя это тем, что этот процесс сильно истощает растение. Сделать это бывает непросто: у большинства из них необыкновенно красивые цветы.

Кормление

Судя по отзывам цветоводов, это, пожалуй, самое сложное в домашнем содержании «хищников». Идеальным кормом для этих растений является то, чем растение питается в естественных условиях.

Жирянку и росянку можно не кормить, пропитание они находят себе сами при условии, что содержатся не в закрытом флорариуме. Не кормите цветы насекомыми, в которых содержится большое количество кальция. А плодовые мушки вполне подойдут для этой цели. Из семян плотоядные растения выращивают довольно редко – они плохо всходят. Целесообразнее приобрести взрослое растение.

Дерево — это тоже растение? Или растения только трава?

Дерево это тоже растение?

Или растения только трава?

Считаются ли деревья растениями?

Словом «растение» обозначаются живые организмы, которые растут, усваивая улекислый газ и воду. При этом необходима высокочастотная энергия в диапазоне видимого света. Процесс называется «фотосинтез».

Говоря простым языком, растения — это все те, кто умеет еду себе «варить» сам, из света, воды и углекислого газа. Но здесь есть оговорки. Например, цианобактериям тоже присущ фотосинтез, однако ученые не причисляют их к растениям.

Из других признаков растений можно еще выделить такие, как прикрепленность к одному месту и постоянный рост в течении жизни.

Вывод: дерево — это тоже растение. Трава — тоже растение. Корни есть, листья зеленые, энергию из света, воды и CO2 получать умеют — значит и дерево, и трава — растения.

Многие путаются в понятиях биологии, во многом из-за некачественного преподавания биологии в школе. Учеников часто заставляют больше зубрить, чем понимать, и многие не могут из-за этого видеть общую картину. В частности, есть мнение, что растения — это только что-то травянистое, маленькое, тонкое. А деревья — это уже якобы отдельная история, отдельный вид жизни, так как у дерева есть мощный ствол, обеспечивающий особую систему функционирования.

Но это ошибка. Конечно, и мизерная ряска, и огромный баобаб — всё это растения! Все они существуют по схожим принципам: впитывают из окружающего мира питательные вещества, дышат кислородом и получают энергию от солнца.

Кроме того, растения характеризуются наличием различных тканей, имеющих разное назначение: корни, листья, цветки, и т.д. У водорослей, например, нет такого разнообразия материалов: водоросли имеют просто одно полотно с единой структурой. А растения более сложные, за счет чего и смогли приобрести так много различных форм.

Проще говоря, всё, что питается за счет фотосинтеза и не имеет мозга, является либо растением, либо водорослью. Водоросли более примитивны, не имеют корней, стеблей и т.д. Пальмы, кактусы, деревья, кустарники, трава, комнатные цветы и сельхозкультуры — всё это растения!

Насекомоядный цветок. Плотоядные хищные растения

Некогда люди верили в существование удивительных созданий: грифонов, драконов, единорогов и чудищ с человеческими головами. Но удивительней всего были хищные растения, пожирающие людей. В 19 веке путешественники рассказывали о дереве c Мадагаскара. Говорили, что у него щупальца, подобные зелёным змеям, цепко хватающие добычу. Разумеется, это лишь викторианская байка, но как в любой выдумке, в ней содержалась доля правды.

Тёмная сторона растений – убийства и хаос

Исследуя склоны горы Кинабалу в Борнео, викторианские натуралисты нашли нечто не менее удивительное – представителя фауны с листьями в форме кувшинов, в одном из которых находилась полупереваренная тушка крысы. Это открытие стало сенсацией.

Оно привлекло внимание величайшего натуралиста того времени – Чарльза Дарвина. С помощью кропотливых экспериментов он выяснил, что многие растения ловят и убивают насекомых, чтобы питаться ими. Для этой цели они использовали способы не менее жуткие, чем любое порождение викторианской фантазии.

  • Любые хищники должны ловить и убивать добычу, и растения развили три механизма охоты. Многие действуют подобно липкой бумаге, покрытой клейким веществом, к которому прилипают насекомые.
  • Другие обладают листьями в форме кувшинчиков. Сосуды наполнены жидкостью, в которой насекомые тонут и перевариваются. Некоторые цветы хищники оснащены очень хитроумными ловушками.
  • Третий способ – капкан. Подобно старым мышеловкам насекомоядные растения захватывают жертву. Открытие этих цветков вызвало немалый шум. Действительно ли эти хищники ловят насекомых? Экземпляр был отправлен крупнейшему ботанику того времени. Швед Карл Линней счел эту растительную культуру омерзительной и богохульной, идущей в разрез с божественным порядком вещей. Линней создал систему классификации всех живых организмов, которая до сих пор в ходу. Однако он отказывался верить в насекомоядность растений.

Росянка — цветок, который ест мух

Более века спустя, Чарльз Дарвин доказал его неправоту. Он выращивал множество хищных растений для своих экспериментов, но больше всего его интересовала культура под названием росянка, или дроссера.

Дарвин знаменит теорией о происхождении новых видов, но этот необычный цветок настолько поразило его, что он писал: «дроссера мне интересней, чем происхождение всех прочих видов на Земле». Росянка использует для охоты листья. Насекомые прилипают к слизи, но сначала натуралисты считали это случайностью.

Дарвин доказал, что реальность более зловеща. Результаты эксперимента поразили и напугали его. Он помещал на листья различные вещества:

И фиксировал, как реагируют растения. Молоко заставляло лист сворачиваться, мясо и моча – тоже, а на камень и бумагу растение не реагировало. Дарвин выявил, что реакция провоцируется веществами, содержащими азот. Он также обнаружил, что растение впитывает питательные вещества через листья. Настоящий хищник, подобно животным.

Но почему растения стали насекомоядными?

В основном насекомоядные растения живут в таких местах, как болота и топи, где почва бедна питательными веществами, такими как азот. Азот тут всё-таки есть – он расхаживает на шести ногах. Растению нужно всего лишь поймать жука, чтобы получить удобрение.

Как и в экспериментах Дарвина, листья росянки активируются, когда насекомое прилипло. В течение получаса ближайшие волоски наклоняются к насекомому, приклеивая его покрепче. Затем лист оборачивается вокруг добычи, железы на поверхности листа выделяют химикаты, растворяющие и переваривающие насекомое.

Увидев это, Дарвин написал: «Порой мне кажется, что дроссера – это замаскированное животное». В некотором смысле он был прав. В болотах Флориды росянка конкурирует с другими хищниками из мира животных. Кое-где земля полностью устлана розовой росянкой. Чаще всего в добыче недостатка нет, и росянка хорошо питается.

Но у растения есть соперники – пауки-волки. Паук сплетает плотную сеть над землёй. Если кто-то наступает на паутину, то вибрация передается пауку, прячущемуся в ее центре, и он молниеносно нападает. Когда добычи не хватает паук увеличивает размеры сети, чтобы ловить больше насекомых и росянка лишается пищи.

У растений-хищников есть и другие конкуренты. Росянке требуется время, чтобы убить и переварить жертву, а метания насекомого привлекают внимание жабы-малютки. Они водятся в этих влажных лесах и нередко воруют добычу росянки. Липкие ловушки росянок принимают разные формы: от плоских ковров до растений, врастающих до 2– 3 метров в высоту.

Роридула

Липкие ловушки так эффективны, что другие растений выработали похожие методы. Это роридула, растущая лишь в нескольких регионах Южной Африки. Как и росянка она покрыта клейким веществом, хотя в отличие от росянки оно скорее похоже на смолу. Капельки более липкие, чем слизь росянки и ловят более крупных и сильных насекомых. У роридулы на листьях нет переваривающие желез. Как же она поступает с добычей?

Ей помогает крохотный жучок – клоп-слепняк. Слепняк всю жизнь проводит на роредуле. Он обладает неприлипающим восковым покрытием и может без опаски ходить по этому лесу из суперклея. Клоп-слепняк – хищник. На крупном растении их сотни – более чем достаточно, чтобы переработать всех пойманных роредулой насекомых. Жуки осторожны. Ведь в ловушку может напасть слишком большая и опасная добыча. Так что, первые 10 минут слепняк лишь оценивает ситуацию и ждёт пока муха ослабеет.

Затем из дикого леса появляется молодняк, предвкушающий пир. Сначала жуков возмущает компания – там и тут вспыхивают драки. Но вот добыча почти мертва и всем становится не до баловства. У слепняка жёсткий хоботок, не хуже медицинской иглы и он втыкает его в муху, чтобы высосать соки.

Даже едва родившиеся жуки присоединяются к трапезе. Поев, жуки оставляют на листьях роредулы свой помет – готовое переваренное удобрение, которое поглощается растением. Роредула и слепняки состоят в симбиотических отношениях: без клопов роридула не была бы хищником, а слепняки водятся в этих липких ветвях.

Венерина мухоловка

Липкие листья снабжают насекомоядные растения всеми питательными веществами для выживания во влажных лесах и болотах, но одно растения зашло еще дальше. В природе оно растёт лишь на небольшом участке влажного соснового леса в Северной Каролине – венерина мухоловка. Она развилась из клейкой ловушки росянки. Медленное сворачивание листа превратилось в чуткий капкан, способный схватить насекомое.

Образцы растения прислали Дарвину и он вырастил их в теплице, чтобы изучить. При внимательном рассмотрение он обнаружил, что помимо шипов по краям листьев на поверхности каждой доли есть три тонких волоска. Резонно предположить, что это спусковой механизм. Для проверки Дарвин прикасался к одному волоску, но ловушка срабатывала не всегда. А вот при прикосновении к двум волоскам сразу капкан тут же захлопывался. На то есть свои причины: для захлопывания нужна энергия.

В природе мухоловка обитает там, где часто идут сильные дожди и им совершенно не нужно, чтобы ловушка реагировала на каждую дождевую каплю. Коснуться одновременно двух волосков сложнее, и ловушка не сработает случайно.

Чтобы капкан захлопнулся нужно коснуться двух волосков с интервалом не более 20 секунд. Жук стимулирует первый волосок, запуская часовую бомбу. Еще одно касание и ловушка захлопнулась.

У насекомых быстрая реакция, но растение-хищник ещё быстрее – ловушка закрывается за треть секунды. Шипы вдоль краев листьев скрещиваются, как тюремная решетка, но пока не вплотную. На это тоже есть причины: волоски так чувствительны, что срабатывают даже на крошечных насекомых, слишком мелких для полноценной трапезы и щели между прутьями тюрьмы позволяют мелким насекомым выбраться.

Через несколько дней, если волосков ничто не касается, капкан вновь раскрывается. Более достойная добыча остается внутри, продолжая стимулировать волоски. За несколько часов стенки ловушки смыкаются и клетки на внутренней поверхности выделяют вещества, убивающие и переваривающие насекомых. Легко понять, почему Дарвин назвал мухоловку самым удивительным растением в мире.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Персиковая пальма (растение, цветок или дерево)

Альдрованда пузырчатая

У мухоловки есть менее известные родственники, растущие в воде – альдрованда пузырчатая. Из-за расположения веток она похожа на водяное колесо, но его лопасти представляют собой смертельные ловушки. Каждый капкан обрамляют чувствительные волоски.

Ловушки всего несколько миллиметров в длину и работают подобно мухоловке. Альдрованда охотиться на ракушковых рачков и копиподов. Стоит коснуться волосков и капкан срабатывает почти так же быстро, как мухоловка. Что поразительно – ведь эти ловушки находятся в воде, которая гораздо плотнее воздуха. Пойманный рачок медленно переваривается.

Дарвин исследовал липкие ловушки и капканы и доказал, что эти растения – настоящие хищники. Но есть третий тип ловушек, насчет которых Дарвин не был так уверен – ямы-ловушки растений с ловчими листьями. Он предположил, что они насекомоядны и теперь мы знаем, что подобные ловушки самые сложные и хитроумные из всех.

Ловчие листья возникли независимо друг от друга в

  • обеих Америках,
  • в Австралии,
  • и в Юго-Восточной Азии.

Они прекрасны, но красота этих цветков смертельна. Под ней кроются ловушки, привлекающие и убивающие неосторожных. Эта конструкция поразила Дарвина, он засомневался в естественном происхождении настолько сложных систем. И напрасно.

Бромелия

Ответ находится в болотистых лесах тропической Америки. Деревья здесь увешаны бромелиями – растениями-хищниками, родственниками ананасов. Многие растут как эпифиты, прицепившись к ветвям и стволам деревьев, чтобы подняться над землей поближе к солнцу.

Но корни, висящие в воздухе, не могут впитывать воду и питательные вещества из почвы. Вместо этого, листья образуют в центре растения колодец, куда в дождь наливается вода. Туда же попадают листья, падающие с деревьев. Так что растения получают необходимую воду и пищу из личного источника. Или не такого уж личного?

Многим существам цветки-воронки бромелии кажутся миниатюрными прудами. В Южной Америке лягушки-древолазы перебираются с растения на растение в поисках еще не занятого колодца, то есть места, чтобы вывести потомство. Но некоторые бромелии не такие гостеприимные.

Как у многих бромелий, у бромелии брохинии в самом центре растения – воронка, но внутри нее кислота и пищеварительные ферменты. Ее листья покрыты воском и скользкие, как лед. Муравей, забравшийся на такой лист, скользит и сползает к смертельному колодцу, где будет переварен и превратится в пищу.

Саррацения

Начав с самого простого, природа путем естественного отбора создала более сложные ловушки. Одна из самых элегантных скрыта в дальнем конце болотистого соснового леса на юго-востоке Соединенных Штатов. Это плотоядное растение – саррацения.

Они отращивают длинные цветы-воронки и привлекают насекомых сладким нектаром. Пытаясь добыть его, насекомые соскальзывают вниз. Добыча падает на дно ловушки и не может выбраться – подняться по внутренней поверхности воронки невозможно. Жертва погибает, а растение выделяет ферменты и кислоту, расщепляя пойманных насекомых.

Капельки манящего сладкого нектара выступают на нижней стороне листа, покрытого тонкими волосками, на которых насекомому трудно удержаться. Высокие заметные воронки и привлекают насекомых обещанием нектара не хуже ярких цветов. Насекомые так заняты поеданием нектара, что не замечают, как держаться становится всё труднее.

Стенки воронки скользкие и спасенья нет, а растение выделяет пищеварительные ферменты, медленно растворяя жертву. Подобная трапеза восполняет все затраты на производство сладкого нектара, но порой труды тратятся зря. Сладкие капли съедаются бабочкой-парусником, слишком крупной, чтобы упасть в ловушку. А во многих кувшинах живет зелёный паук-рысь, ждущий возможности перехватить добычу у растения.

Заключение

Сегодня наш интерес к этим удивительным плотоядным растениям так же велик, как и после их обнаружения и ученых наверняка еще ждут новые сюрпризы. За последние несколько лет открыты около десятка новых видов насекомоядных растений, но существуют еще сотни необследованных регионов, где десятки новых видов ждут своего открытия.

Мы только начинаем изучать невероятно сложные взаимоотношения растений-хищников с животными и другими организмами. Викторианские рассказы о растениях-людоедах были лишь мифами. Но открытия последних лет показали, что в мире насекомоядных растений истина бывает намного удивительнее выдумки.

Листья самых древних плотоядных растений найдены в янтаре

Древнейший предок роридулы, найденный в балтийском янтаре

(фото Alexander R. Schmidt, University of Göttingen).

Команда исследователей из Германии обнаружила образцы двух листьев насекомоядных растений, относящихся, по-видимому, к эпохе эоцена. Образцы были заключены в балтийский янтарь, который, в свою очередь, был найден в месторождении Янтарный недалеко от Калининграда. Там за последние пару сотен лет были добыты тонны этого ископаемого минерала.

Исследователи получили образцы от немецких коллекционеров. Изучив их, учёные пришли к выводу, что застывшие в янтаре листья являются самыми древними из известных примеров плотоядных растений.

Специалисты полагают, что листья датируются 35-47 миллионами лет, когда в Европе было гораздо теплее, чем сейчас, и континент был всё ещё изолирован от Азии. Такие находки — достаточно редкий случай, ведь, как известно, растения плохо сохраняются в окаменелостях.

Предполагается, что этот представитель флоры может быть частью семейства плотоядных растений роридуловые (Roridulacea). В настоящее время роридулы произрастают на территории южной Африки.

Несмотря на то, что роридула (и, вероятно, обнаруженное ископаемое растение) технически относится к хищникам, она сама не переваривает других существ.
Растение захватывает насекомых своими липкими листьями, а затем ждёт клопов вида Pameridea roridulae из семейства слепняков (Miridae), которые прилетают, чтобы питаться попавшими в ловушку насекомыми. Растение же переваривает экскременты, оставленные крупными клопами.

«Нас достаточно удивило обнаружение предков этого растения на территории Европы, – комментирует один из авторов исследования Александер Шмидт (Alexander Schmidt). – Это даёт основания предположить, что подобные растения ранее были гораздо более широко распространены, чем мы думали, но со временем их ареал обитания существенно уменьшился».

Это семейство растений, как полагают, появилось в Африке и обособились там после распада суперконтинента Гондвана, включавшего современную Африку, Южную Америку, Мадагаскар, Индию, Австралию, Ближний Восток и Антарктиду. Это историческое событие случилось около 180 миллионов лет назад.

Учёные сообщили, что листья очень хорошо сохранились и разительно отличаются от таковых у других цветущих растений. Так, они имеют волоски-щупальца (длиной около 5 миллиметров), которые, вероятнее всего, источали липкую жидкость.

Учёные предполагают, что у самого растения, скорее всего, были большие листья, но нельзя утверждать наверняка. Как правило, большие листья (как и насекомые, и животные) не попадают в ловушку древесной смолы и не остаются застывшими в ней в веках. Это значит, что учёным предстоит проделать ещё немало работы для того, чтобы реконструировать облик растения.

Добавим, что это исследование было частью крупного научного проекта, цель которого – понять древнюю историю области, в которой смогло образоваться такое поразительное количество янтаря.

Учёные хотят выяснить, какова была древняя природа этого края, например, был ли это густой лес или же леса с небольшими полями.

Научная статья Шмидта и коллег была опубликована в издании Proceedings of the National Academy of Sciences.

5 хищных растений убийц

Растения убийцы являются настоящими хищниками в природе. Они ловят насекомых и членистоногих, выделяют ядовитый сок, растворяют жертву и в результате получают питательные вещества. На самом деле их в флоре очень много, но есть 5 особенно интересных экземпляров.

Непентесы-кувшины

Эти растения растут на бедных землях, поэтому эволюция наделила их способностью добывать азот и питательные вещества иными способами, нежели обыкновенные растения. Лист благодаря своему цвету и запаху привлекает внимание насекомых, которые в результате становятся жертвами. Края кувшинки очень скользкие, поэтому насекомое соскальзывая оказывается в ловушке, внутри которой есть ядовитый сок с энзимами, растворяющими тело жертвы еще при жизни.

Саррацении

Саррацении – близкие родственники непентеса. Они растут в местности, где практически постоянно идут дожди и растения оказываются под водой. Но они нашли способ выжить и приспособились к новым условиям. На крышке растения есть тоненькие волоски, которые растут в одну сторону, благодаря им создается хитрая ловушка. Головастики часто заплывают в ловушку и выбраться оттуда уже не могут, единственный путь – это дно воронки, где их ждет неминуемая смерть.

Росянка

Данному виду растений также не посчастливилось расти на богатых веществами грунтах, им ничего не осталось, как есть насекомых. Растение ловит своих жертв, как липкая лента. На ее стебле есть волосики с капельками, похожими на нектар – это несомненно привлекает насекомых. Ситуация для жертвы ухудшается тогда, когда волоски начинают обволакивать ее, после чего растворять внутренние органы. Любопытно, что если на росянку положить бумагу или камушек, то никакой реакции не будет, но если капнуть молока или положить мясо, она сразу же приступает к поеданию.

Роридула

По методам своей работы роридула похожа на росянку, она также ловит насекомых, которые прилипают к ее волоскам на листьях. Но в отличии от своего собрата роридула не ест пойманных жертв,

Венерина мухоловка

Венерина мухоловка – это одно из самых известных растений-хищников. Она стала популярной благодаря тому, что выглядит как настоящий монстр из детских сказок о растениях-убийцах. Она заманивает насекомых запахом нектара, а ближе к центру листка находятся волосики, своего рода детекторы. Если их задеть, листок тут же закрывается, но если задеть только один волосок – ничего не произойдет, ведь это может быть простой упавший листок. Но если на протяжении 20 секунд зацепить два и более детектора, ловушка сразу же закрывается и выделяет сок с соляной кислотой, которая растворяет насекомое. Венериной мухоловке потребуется 10 дней для того, чтобы переварить добычу.

Роридула (растение, цветок или дерево)

Семейство брунеллиевые (Brunelliaceae) (А. Е. Бородина)

Это тропическое американское семейство содержит единственный род брунеллия (Brunellia) с 50 видами, которые встречаются во влажных лесах гор Южной Мексики, Центральной Америки, Вест-Индии и в Андах Южной Америки от Венесуэлы до Боливии на высотах 1800-3000 м.

Брунеллиевые — невысокие или иногда довольно крупные, высотой до 20 м, вечнозеленые деревья с цилиндрическими, ветвящимися наверху стволами с серой часто трещиноватой корой. Листья довольно крупные, супротивные или мутовчатые, простые, трехлисточковые или непарноперистые, с маленькими опадающими прилистниками. Листья и молодые стебли обычно опушены короткими рыжеватыми, толстостенными одноклеточными волосками. Мелкие, невзрачные, актиноморфные, двудомные, безлепестные цветки собраны в пазушных или верхушечных метелках. Чашелистиков 4-5, густо опушенных. Тычинок 8-10, они прикреплены к основанию 8-10-лопастного нектарного диска, который, так же как и тычиночные нити, густо покрыт рыжими волосками. Гинецей апокарпный, состоит из 4-5 плодолистиков с вытянутыми шиловидными столбиками. Хотя цветки и однополые, однако в женских цветках имеются рудименты тычинок, а в мужских цветках — рудимент гинецея. Плод — 4-5-листовка. Интересной особенностью плода является расщепление его стенки при созревании: тонкий эндокарпий сжимается и отделяется от кожистого экзокарпия; шаровидные семена при этом выталкиваются из плода, но остаются прикрепленными на извилистой ножке, образованной фуникулусом и плацентой. Блестящие коричневые или красноватые семена, имеющие большой зародыш и обильный эндосперм, привлекают птиц, которые охотно поедают их.

Семейство Кунониевые (Cunoniaceae) (Н. Н. Цвелев)

Относительно небольшое (27 родов и около 350 видов) семейство кунониевых почти полностью распространено в южном полушарии. Лишь немногие из многочисленных (около 190) видов рода вейнманния (Weinmannia) распространены к северу от экватора и доходят до Филиппин, Южной Мексики и Антильских островов. На материке Евразия кунониевые полностью отсутствуют, а в Африке, не считая Мадагаскара, только в Капском флористическом царстве встречаются эндемичный монотипный род платилофус (Platylophus) и кунония капская (Cunonia capensis).

Кунониевые — деревья высотой до 30 м или кустарники с кожистыми простыми или сложными (тройчатыми или непарноперистыми) листьями, обычно расположенными супротивно, реже мутовчато. У рода бауэра (Ваиега) и некоторых других родов супротивные тройчатые листья не имеют черешков и их листочки производят впечатление мутовчато расположенных простых листьев. Очень характерно для всего семейства присутствие опадающих прилистников различной формы, часто срастающихся попарно с прилистниками противоположного листа. Лишь у бауэры прилистники отсутствуют, а у афанопеталума (Aphanopetalum) имеются лишь их рудименты.

Очень мелкие, обычно обоеполые цветки кунониевых собраны в кистевидные или метельчатые соцветия; реже образуют густые шаровидные головки (у родов трибы панхериевых — Pancherieae). Исключением здесь снова является бауэра, относительно крупные цветки которой расположены по одному в пазухах листьев. Несмотря на невзрачность и частое отсутствие лепестков, цветки кунониевых обычно имеют нектарники — придатки блюдцевидного околопестичного диска — и опыляются насекомыми с короткими хоботками, или жвалами. К двудомным растениям принадлежат все виды новокаледонского рода панхерия (Pancheria) и некоторые виды кодии (Codia). He полностью двудомными являются многие виды спиреантемума (Spiraeanthemum), у которых женские цветки нередко имеют фертильные тычинки.

Тычинок в цветках кунониевых обычно 4-5, как и чашелистиков, или вдвое больше, редко (у родов трибы беланжеровых — Belangereae) их более 20. Гинецей большинства кунониевых состоит из 2 в разной степени сросшихся плодолистиков со свободными столбиками. Из него образуется многосемянная коробочка, раскрывающаяся 2 створками. Однако у родов более примитивной трибы спиреантемовых (Spiraeanthemeae) плодолистиков (2)3-5, образующих синкарпный или апокарпный плод. Имеются и нераскрывающиеся односемянные плоды. У кодии, афанопеталума и цератопеталума (Ceratopetalum) они ореховидные и опадающие вместе с чашечкой, способствующей распространению плодов с помощью ветра и водных потоков. Виды австралийско-новогвинейского рода схизомерия (Schizomeria) имеют относительно крупные, мясистые, костянкообразные плоды, распространяющиеся преимущественно птицами. У большинства же кунониевых семена просто высыпаются из раскрывшихся коробочек и разносятся ветром на небольшие расстояния, чему способствует присутствие на них волосков или крыловидных выростов.

Кунониевые делятся на 2 подсемейства: монотипное — бауэровые (Baueroideae) и собственно кунониевые (Cunonioideae), которое, в свою очередь, делится на 5 триб. От наиболее богатой родами и видами трибы кунониевых (Cunonieae) другие трибы отличаются характерными для них особенностями: беланжеровые — многочисленными пыльниками, спиреантемовые — гинецеем из 3-5 плодолистиков, панхериевые — цветками в шаровидных головках, пуллеевые (Pulleae) — полунижней завязью.

Экологически большинство видов кунониевых приурочено к нагорным лесам тропиков и субтропиков. Все они влаголюбивы и часто обитают в поясе туманов. В Новой Зеландии и Чили некоторые кустарниковые виды поднимаются в горах за пределы субтропиков и переносят кратковременные заморозки.

Многие кунониевые дают ценную древесину. Так, древесина кунонии капской известна в Южной Африке под названием «красного железного дерева» благодаря красивому цвету и высокой прочности. Легкая, прочная и имеющая приятный запах древесина восточно-австралийского цератопеталума безлепестного (Ceratopetalum apetalum) используется в вагоностроительной промышленности и для производства мебели. Кора многих кунониевых содержит ценные дубильные вещества, а также используется в народной медицине в качестве вяжущего или тонизирующего средства. Кора вейнманнии красильной (Weinmannia tinctoria) дает хорошую краску для кожи. Наконец, некоторые кунониевые, например австралийская калликома пилъчатолистная (Gallicoma serratifolia), имеют декоративное значение и культивируются в ботанических садах и оранжереях.

Семейство эукрифиевые (Eucryphiaceae) (А. Е. Бородина)

Единственный род эукрифия (Eucryphia) встречается по обе стороны южной части Тихого океана: 2 вида — эукрифия сердцевиднолистная (E. cordifolia, рис. 76) и эукрифия клейкая (E. glutinosa) растут в горных лесах Южного Чили, а 3 вида — в горах Тасмании и юго-восточной части Австралии (карта 8). Обычно это высокие, стройные и красивые деревья. Наибольшей высоты (30-40 м) достигают чилийские эукрифии. Реже встречаются кустарники — некоторые австралийские эукрифии. Ветве- и листорасположение супротивное, листья плотнокожистые, вечнозеленые. В поверхностных тканях молодых побегов находятся многочисленные друзы, в большом количестве выделяющие красную воскообразную ароматную смолу; вследствие этого листья и молодые стебли блестят, а на поверхности некоторых австралийских растений образуются довольно большие скопления смолы. В марте эукрифии обильно зацветают. Крупные, диаметром до 5 см, красивые и ароматные цветки распускаются по одному в пазухах листьев. Цветок состоит из 4 кожистых сцепленных верхушками и опадающих в виде колпачка чашелистиков, обычно из 4 широких черепитчатых белых лепестков, множества тычинок, многорядно расположенных на удлиненной конусообразной оси цветка и вторичносинкарпного 4-14-плодолистикового гинецея. Благодаря 4 лепесткам и множеству тычинок, цветок внешне напоминает цветок зверобоя. Цветки посещают насекомые, производящие опыление. Плод эукрифии — кожистая или деревянистая коробочка, при созревании расщепляющаяся на лодочковидные створки, которые затем отделяются от оси плода и раскрываются вдоль шва, обнажая одно или несколько продолговатых семян с большим зародышем и обильным эндоспермом.

Карта 8. Ареал рода эукрифия

Эукрифии очень декоративны, их нередко культивируют в парках Великобритании и США (особенно чилийские виды). Крепкую, твердую и очень плотную древесину чилийских эукрифии используют для строительства домов, изготовления мебели, железнодорожных шпал, телеграфных столбов и повозок. Кора эукрифии служит для получения дубителей, цветы являются источником превосходного меда.

Рис. 76. Эукрифия сердцевиднолистная (Eucryphia cordifolia): 1 — ветвь с цветками; 2 — цветок с удаленными околоцветником и тычинками (а — зона прикрепления тычинок, б — зона гинецея и стилодия); 3 — поперечный разрез завязи; 4 — часть раскрывшегося плода; 5 — семя

Семейство эскаллониевые (Escalloniaceae) (Н. Н. Цвелев)

Семейство эскаллониевые отличается большим разнообразием входящих в него родов, которые распределяются по 6 подсемействам, иногда принимаемым за самостоятельные семейства. Из принадлежащих к нему 16 родов и около 200 видов значительное большинство распространено в тропических и субтропических областях южного полушария. В северных субтропиках встречается лишь обособленный род итеа (Itea), имеющий очень характерный для многих третичных реликтов разрыв ареала между Восточной Азией и Приатлантической Северной Америкой.

Эскаллониевые — преимущественно кустарники или деревья высотой до 20 м, очень редко полукустарники или лианы. В отличие от близкого семейства кунониевых их кожистые цельные листья обычно расположены очередно (редко супротивно или мутовчато) и, как правило, лишены прилистников. Очень мелкие быстро опадающие прилистники имеются только уродов брексия (Brexia) и филлонома (Phyllonoma, рис. 77). Последний род, виды которого распространены в горах Мексики и Южной Америки, замечателен расположением цветков (одиночных или собранных в кисти) не на ветвях, а на средних жилках верхней стороны листьев, обычно выше их середины, напоминая цветки иглицы (Ruscus), расположенные на листовидных стеблях — филлокладиях. Однако у филлономы листья настоящие, и такое расположение цветков объясняется срастанием цветоножек и ножек соцветий со средней жилкой листа. У большинства же других родов семейства мелкие или средней величины цветки собраны в верхушечные или пазушные кистевидные или метелковидные соцветия. Очень редко цветки располагаются по одному в пазухах листьев, а у оригинального стелющегося кустарника Огненной Земли и Южного Чили трибелеса южного (Tribeles australis) одиночные белые цветки заканчивают собою густо облиственные боковые веточки.

Рис. 77. Эскаллониевые и питтоспоровые. Эскаллония Клаусена (Escallonia claussenii): 1 — цветущая ветвь. Филлонома широкоостриевая (Phyllonoma laticuspis): 2 — цветущая ветвь; 3 — цветок: 4 — плод. Питтоспорум обыкновенный (Pittosporum tobira): 5 — цветущая ветвь; 6 — цветок; 7 — раскрывшийся плод

Цветки эскаллониевых обычно обоеполые, очень варьирующие по строению и опыляющиеся короткохоботковыми насекомымп. Чашелистиков и лепестков чаще всего 5, реже 6-9; причем чашелистики могут срастаться у основания в трубку, с которой нередко срастается и завязь, становясь полунижней или нижней. В некоторых родах наблюдается переход к двудомности. Так, у новозеландского карподетуса пильчатого (Carpodetus serratus) женские и обоеполые цветки встречаются на разных растениях, причем на обоеполых растениях только 12% цветков образует плоды. Наиболее обычное число тычинок в цветках эскаллониевых 5, реже 4-9, плодолистиков — от 2 до (5) 7. Апокарпный гинецей из 4 плодолистиков и плод-многолистовка имеются только у тасманского кустарника тетракарпеи (Tetracarpaea). Большинство видов имеют паракарпный или вторичносинкарпный гинецей и плод-коробочку, раскрывающуюся 2-3 створками. Выпадающие из коробочек семена обычно рассеиваются ветром (у аноптеруса — Anopterus — они снабжены широким перепончатым крылом). Встречаются и мясистые, ягодообразные плоды, которые могут быть как односемянными (у полиосмы — Polyosma), так и многосемянными (у филлономы с 3-6 семенами).

Хозяйственное значение эскаллониевых невелико. Местные жители используют древесину многих представителей семейства, хотя она не отличается высокими техническими качествами. Многие виды эскаллонии (эскаллония розовая — Escallonia rosea, эскаллония красная — E. rubra и др.) и некоторые виды других родов очень декоративны и культивируются в ботанических садах, а в умеренно теплых областях — в оранжереях.

Семейство гортензиевые, или гидрангиевые (Hydrangeaceae) (Н. Н. Цвелев)

Широко известны такие декоративные кустарники, как чубушник душистый (Philadelphus coronarius), обычно называемый «диким жасмином», и гидрангия садовая, или «гортензия» (Hydrangea hortensis). Оба эти вида принадлежат к относительно небольшому (20 родов и около 260 видов) семейству гидрангиевых, распространенному преимущественно в субтропических, а отчасти также в умеренно теплых и тропических областях северного полушария. Особенно много гидрангиевых в Восточной и Юго-Восточной Азии и в восточной части Северной Америки — в районах, наиболее богатых прежде широко распространенными третичными реликтами.

Значительное большинство гидрангиевых — листопадные или вечнозеленые кустарники, реже небольшие деревья, лианы или полукустарники. К корневищным травам принадлежат лишь очень оригинальная и выделяемая в особое подсемейство японская киренгешома пальчатая (Kirengeshoma palmata, рис. 78) и виды небольшого японо-китайского рода кардиандра (Cardiandra). Листья гидрангиевых обычно цельные (очень редко перисто — или пальчатолопастные), без прилистников, расположенные супротивно, очень редко мутовчато или очередно (у кардиандры).

Рис. 78. Киренгешома пальчатая (Kirengeshoma palmata): 1 — часть растения с бутонами и цветками; 2 — цветок в разрезе; 3 — продольный разрез завязи; 4 — поперечный разрез завязи; 5 — семя

Почти всегда обоеполые (лишь у гавайской бруссесии — Broussaisia — однополые, нередко довольно крупные цветки гидрангиевых обычно собраны в кистевидные, щитковидные или метельчатые соцветия. Лишь у североамериканского кустарника фендлеры скальной (Fendlera rupicola) крупные белые цветки расположены по одному на верхушках густо облиственных боковых ветвей. Все гидрангиевые — энтомофильные растения. Их цветки содержат нектар и нередко имеют приятный запах, особенно сильный и напоминающий аромат жасмина у многих видов чубушника, опыляемых преимущественно ночными бабочками. У родов подсемейства гидрангиевых (Hydrangeoideae), в отличие от подсемейства чубушниковых (Philadelphoideae), краевые цветки щитковидных или кистевидных соцветий обычно стерильны и имеют сильно увеличенные лепестковидные чашелистики при отсутствии настоящих лепестков, что служит дополнительным средством привлечения насекомых (табл. 21). У видов гидрангии такие краевые цветки обычно немного зигоморфные и состоят из 3-5 лепестковидных чашелистиков, имеющих различную (белую, розовую, голубоватую) окраску, а у восточноазиатской схизофрагмы (Schizophragma) краевые цветки имеют всего один, но очень крупный чашелистик.

Фертильные цветки гидрангиевых обычно имеют чашелистиков и лепестков по 4-5, тычинок 4-5, 8-10, или они очень многочисленные, плодолистиков (2) 3-5 (10), образующих вторично синкарпный или паракарпный гинецей с нижней или полунижней завязью и свободными или сросшимися столбиками. Наиболее обычный тип плода у гидрангиевых — коробочка, раскрывающаяся створками или продольными щелями, с многочисленными семенами, распространяющимися с помощью ветра (иногда на них имеются крыловидные придатки, увеличивающие парусность). Встречаются также мясистые плоды, распространяемые птицами. Так, виды азиатского рода дихроа (Dichroa) имеют плод — голубую многосемянную ягоду.

Многие виды гидрангиевых очень декоративны и культивируются в садах, оранжереях и в качестве комнатных растений. Выше уже упоминались самые известные из них — «гортензия» и «дикий жасмин». Родоначальником многочисленных сортов садовой «гортензии» является японская гидрангия крупнолистная (H. macrophylla), культивировавшаяся в Японии и Китае с давних времен. В Европу «гортензия» была впервые привезена из Китая в 1789 г. английским ботаником Д. Банксом и быстро стала популярным декоративным растением. У большинства садовых сортов «гортензий», размножаемых черенками, все цветки стерильны, образуя крупные почти шаровидные соцветия. В более южных районах в открытом грунте культивируется еще несколько видов гидрангии: гидрангия метельчатая (H. paniculata), гидрангия древовидная (H. arborescens) и др. Из видов чубушника в наших садах и парках особенно широко культивируется чубушник душистый с душистыми белыми цветками в кистях, происходящий из Южной Европы. Встречаются в культуре и дикорастущие в СССР виды чубушник кавказский (P. caucasicus, табл. 21) и дальневосточные — чубушник тонколистный (P. tenuifolia) и чубушник Шренка (P. schrenkii). Несколько реже встречаются в культуре виды другого красиво цветущего рода гидрангиевых — дейции (Deutzia), 2 вида которого (дейция мелкоцветковая — D. parviflora и дейция головатая — D. glabrata) встречаются дико в лесах Дальнего Востока. Наиболее же декоративна японская дейция стройная (D. gracilis).

Семейство роридуловые (Roridulaceae) (В. Н. Гладкова)

Единственный род семейства роридула (Roridula) объединяет два эндемичных для Капского царства (Южная Африка) вида кустарников — роридулу зубчатую (R. dentata, рис. 79) и роридулу Горгоны (R. gorgonias). Оба вида растут в засушливых в летнее время районах на горных склонах с умеренным увлажнением среди зарослей склерофильных кустарников средиземноморского типа: роридула Горгоны — невысокий (30-50 см) кустарник — на болотистых или с просачивающейся влагой участках, нередко заросших сфагнумом, а роридула зубчатая, более высокое (до 150 см) и более ксероморфное растение,- на песчаных и пересыхающих летом местах, но обычно с доступными подземными водами от проходящих поблизости водотоков.

Рис. 79. Роридула зубчатая (Roridula dentata): 1 — цветущий побег; 2 — верхушка пластинки листа; 3 -поперечный разрез пластинки листа через среднюю жилку; 4 — продольное сечение крупной желёзки листа; 5 — тычинки; 6 — продольный разрез завязи; 7 — раскрывшаяся коробочка; 8 — семя

Характерный облик этим кустарникам придают удлиненные цельные или перистораздельные ланцетные или шиловидные листья желто-зеленого цвета, сближенные на концах ветвей и поблескивающие от капелек бальзама, выделяемого железистыми волосками, сплошь покрывающими эти растения. Отмершие бурые листья у роридулы Горгоны свисают вниз от основания олиственной части побегов, слегка закручиваясь на концах, словно змеи с головы Горгоны Медузы.

На листьях можно видеть множество прилипших к их клейкой поверхности погибших или барахтающихся в тщетных попытках освободиться насекомых, и пауков и клопов, высасывающих их соки.

Растения имеют красивые красные, белые или розовые цветки, собранные в немногоцветковые конечные кисти. Чашелистиков, лепестков и тычинок по 5, чашелистики срослись у основания, завязь голая, трехгнездная, с 1-4 висячими семязачатками в гнезде. Плод — 3-створчатая локулицидная коробочка, содержащая несколько довольно крупных семян с зернисто-шиповатой ослизняющейся при увлажнении поверхностью.

Долгое время роридулу причисляли к насекомоядным растениям и даже относили к семейству росянковых, пока работами Р. Марлота (1925) и Ф. Ллойда (1934) не было показано, что роридула не переваривает пойманных насекомых, так как секрет ее желёзок не содержит протеолитического фермента и состоит из смеси смолистых и каучукоподобных веществ. Желёзки роридулы имеют и принципиально иное, чем у росянок, строение: их ножка лишена проводящей ткани, а в эллипсоидальной головке проходят расширенные в нижней части канальцы, в которых собирается секрет, выделяемый эпидермальными и, возможно, паренхимными клетками головки. Канальцы сообщаются со схизолитическим отверстием на верхушке головки, и через это отверстие смолистый секрет капельками выступает наружу. По предположению Р. Марлота, секрет предназначен для отпугивания гусениц и улиток. Возможно, однако, что и гибнущие в липком секрете насекомые не совсем бесполезны для растения: попадая на землю вместе с отмершими листьями, они обогащают азотом бедную почву, на которой растет роридула.

Пять видов насекомых (2 — клопов из рода Pameridea и 3 — пауков из рода Synaema) постоянно живут на кустах роридулы, совершенно беспрепятственно передвигаясь по липкой поверхности листьев и цветков. Пауки устраивают среди оснований старых листьев гнезда и прячутся там, поджидая добычу; клопы сидят на листьях там, где мало желёзок Как только движение ветки выдает присутствие пойманного насекомого, пауки и клопы быстро устремляются к нему и высасывают из него соки. Каким образом им удается передвигаться по липкой поверхности, к которой приклеиваются все другие насекомые, даже такие крупные, как шмели, остается недостаточно ясным. Ф. Ллойд, производивший специальные наблюдения этого явления, объяснил его несколькими фактами.

Тело и ножки этих видов насекомых покрыты тонкими острыми щетинками, тем самым площадь соприкосновения насекомого с липкой поверхностью сведена до минимума. Ножки к тому же довольно длинные и во время движения достаточно высоко поднимают тело над поверхностью, так что оно ее почти не касается. Кроме того, эти насекомые бегают так быстро, что тонкие щетинки ножек не успевают погрузиться в секрет, который на поверхности менее липкий, чем внутри. Возможно также, что насекомые выделяют какое-то вещество, оберегающее их от прилипания.

Извлекает ли растение какую-либо пользу от такого сосуществования? Пауки являются, по-видимому, просто иждивенцами, клопы же, по наблюдениям Р. Марлота, производят опыление. Оба вида роридулы имеют раздражимые тычинки, связник которых в нижней части сильно утолщен, а пыльники в бутоне и в неопыленном цветке инвертированы (перевернуты) и прижаты к тычиночной нити (рис. 79). Утолщения связников пяти тычинок образуют кольцо вокруг столбика, который вначале короче тычиночных нитей. Внутри утолщенной части связников содержится сахаристый сок. Добывая его, клоп прокалывает связник хоботком, и в ответ на это действие пыльники внезапно распрямляются, поворачиваясь на 180°, и раскрываются апикальной порой, извергая облако пыльцы на рыльца цветков и на насекомое, которое переносит пыльцу на другие более удаленные цветки.

Семена роридулы высыпаются при растрескивании коробочек и особых приспособлений для распространения не имеют. Неровная поверхность, возможно, помогает им удерживаться в шерсти животных.

Местное население приносит в дома ветки этих растений и использует их в качестве мухоловок-липучек .

Семейство питтоспоровые, или смолосемянниковые (Pittosporaceae) (Н. Н. Цвелев)

Ареал этого относительно небольшого (9 родов и около 240 видов) семейства ограничен тропическими и отчасти субтропическими областями восточного полушария. Значительное большинство его видов распространено в Австралии: 8 родов являются эндемичными для этого континента (включая Тасманию), а наиболее крупный (около 150 видов) род питтоспорум, или смолосемянник (Pittosporum, табл. 21), представлен в различных экологических условиях, от тропических дождевых лесов до скрэба (зарослей ксерофильных кустарников).

Среди питтоспоровых преобладают вечнозеленые деревья и кустарники с очередными кожистыми цельнокрайними, реже зубчатыми или лопастными листьями без прилистников. Некоторые из древесных видов достигают в высоту 20 м и более. Среди видов скрэба немало колючих кустарников и эрикоидных кустарничков с очень мелкими толстоватыми листьями. Напротив, у гавайского вида дождевых лесов питтоспорума Хозмера (Pittosporum hosmeri) листья достигают 30 см в длину. Некоторые смолосемянниковые начинают свое развитие в качестве эпифитов — на стволах других деревьев. Для всего семейства очень характерно присутствие в коре, а обычно и в других частях растения смолоносных канальцев.

Пятичленные, иногда немного зигоморфные цветки питтоспоровых обычно расположены зонтиковидными щитками или метелками. Однако у небольших кустарников и полукустарников из рода биллардъера (Billardiera) с обвивающимися вокруг опоры ветвями довольно крупные, повисающие на тонких цветоножках цветки расположены по одному на верхушках ветвей, а некоторые виды мариантуса (Marianthus) имеют также одиночные, но пазушные цветки. У питтоспорума Ледермана (P. ledermanii) цветки в щитке тесно скучены, образуя головчатое соцветие. Отмечается в семействе и каулифлория: у питтоспорума ветвецветного (P. ramiflorum) цветки образуются на старых ветвях, а у питтоспорума стеблецветного (P. cauliflorum) — на стволах. Однополые цветки известны только у некоторых видов питтоспорума. Лепестки питтоспоровых обычно срастаются основаниями, образуя трубку, достигающую у видов биллардьеры довольно большой длины. Обычными опылителями цветков являются насекомые: перепончатокрылые, мухи и жуки.

Гинецей питтоспоровых всегда паракарпный из 2, реже из 3-5 плодолистиков с простым столбиком. Главным образом по строению плода семейство делится на 2 трибы: смолосемянниковых (Pittosporeae) с плодом-коробочкой и биллардьеровых (Billardiereae) с плодом-ягодой. Раскрывшиеся коробочки большинства видов питтоспорума выглядят очень эффектно: их внутренняя сторона окрашена в красный или желтый цвет и покрыта клейкой смоловидной массой того же цвета, в которой расположены темно окрашенные семена. Птицы поедают клейкое содержимое коробочки вместе с семенами и, таким образом, способствуют их распространению. Виды, имеющие ягодообразные плоды, также распространяются с помощью птиц. Лишь у немногих видов семейства семена распространяются с помощью ветра. Так, у монотипного новогвинейско-австралийского рода гименоспорум (Hymenosporum) коробочки лишены клейкого содержимого, а семена снабжены крыловидной каймой, увеличивающей их парусность.

Хозяйственное значение питтоспоровых невелико. Их древесина используется местным населением, но не отличается высокими качествами. Многие кустарники этого семейства очень декоративны, но за пределами тропиков могут культивироваться только в оранжереях. Лишь японо-китайский вид питтоспорум обыкновенный (P. tobira, рис. 77) широко культивируется в открытом грунте в странах Средиземноморья, а также на Черноморском побережье. Он имеет блестящие кожистые листья и цветки, по форме, цвету и запаху напоминающие цветки апельсина.

Семейство библисовые (Byblidaceae) (В. Н. Гладкова)

Библисовые — небольшое семейство насекомоядных трав, содержащее всего один род библис (Byblis) с двумя видами, один из которых библис гигантский (В. gigantea, рис. 80) — произрастает на западе Австралии, а другой — библис льноцветковый (В. liniflora) — в северной тропической части Австралии и на крайнем юге Новой Гвинеи.

Рис. 80. Библис гигантский (Byblis gigantea): 1 — общий вид растения; 2 — верхушка листа; 3 — тычинки и гинецей (околоцветник удален); 4 — тычинка; 5 — гинецей; 6 — поперечный разрез завязи; 7 — зрелая коробочка с остающимися чашелистиками; 8 — семя

Библисы — невысокие, с тонким корневищем одно-двулетние растения (библис льноцветковый) или довольно крупные (высотой до 0,5 м) многолетники с древеснеющими корневищами (библис гигантский), обитающие на влажных кислых почвах по берегам рек, болотам или на песках, заболачивающихся в зимний период и пересыхающих летом. Библис гигантский нередко поселяется также на гарях и нарушенных местообитаниях, исчезая из этих мест по мере восстановления естественной растительности.

Листья библисов очередные, без прилистников, длинные, тонкие, линейные по форме у библиса льноцветкового в почке и в молодом состоянии улиткообразно закручены. Толстостенные эпидермальные клетки и механические ткани проводящих пучков придают листьям жесткость и упругость. Их верхушки шишковидно утолщены, и эти утолщения, содержащие внутри массу трахеидальных клеток, связанных с сосудами доходящего почти до верхушки проводящего пучка, и, вероятно, функционируют как гидатоды. Цветки пазушные, одиночные, на длинных цветоносах, с нежными голубыми, голубовато-фиолетовыми или розовато-красными венчиками. Чашелистиков и лепестков по 5, сросшихся в основании, лепестки обычно зубчатые по краю. Тычинок 5, свободных или внизу приросших к основаниям лепестков, пыльники прикреплены основанием и раскрываются короткой щелью или верхушечной порой. Гинецей синкарпный, из 2 плодолистиков; завязь двугнездная, с многочисленными семязачатками. Плод — округлая или обратнояйцевидная коробочка, семена с гребневидно морщинистой тестой. При плодах удлиняются и сохраняются чашелистики.

Стебли, листья, цветки библисов покрыты железистым опушением. Желёзки двух типов: стебельчатые и сидячие. Первые встречаются рассеянно или скоплениями на всех частях растений. Они состоят из длинных ножек и дисковидных головок из обычно 32 расходящихся радиально от центра клеток и внешне напоминают маленькие зонтики. Клетки ножек имеют толстые целлюлозные стенки с косой исчерченностью, благодаря чему ножки способны винтообразно складываться (при пересыхании) и снова распрямляться.

Сидячие желёзки более характерны для стеблей и листьев, на которых они располагаются ровными рядами в параллельных бороздках эпидермиса, прерываясь приподнятыми устьицами. Сидячая желёзка состоит из двух базальных клеток, короткой поддерживающей клетки и небольшой головки из 8-16 клеток.

Желёзки богаты плазмой и в живом состоянии обычно красного цвета. Через поры кутикулы они выделяют слизистый секрет. Более липкий секрет стебельчатых желёзок служит для улавливания насекомых, а секрет сидячих желёзок по некоторым наблюдениям обладает протеолитическими свойствами и служит для их переваривания.

Как и на некоторых других насекомоядных растениях и на представителе родственного семейства роридуловых роде роридула (Roridula), на библисах живут мелкие бескрылые клопы, питающиеся соками пойманных растением насекомых. Обычно они прячутся на верхней поверхности листьев, где меньше липких стебельчатых желёзок, но способны мчаться к добыче в любом направлении (см. роридуловые). Неизвестно, способствуют ли эти клопы опылению или их сожительство с библисами представляет собой род комменсализма, когда один вид кормится остатками пищи другого, не принося ему ни вреда, ни пользы.

Семейство камнеломковые (Saxifragaceae) (Г. Л. Кудряшова)

Камнеломковые — большое и разнообразное семейство, объединяет около 30 родов и до 600 видов, распространенных преимущественно в холодной и умеренной зонах северного полушария, за исключением немногих видов нескольких родов, известных в южном полушарии (в Андах Южной Америки и в Голантарктическом царстве).

Среди камнеломковых нет древесных растений. Все они травы, многолетние или редко однолетние. Листья простые, цельные или реже пальчатые или перистые, как правило, очередные, обычно без прилистников (рис. 81). Цветки одиночные или собранные в разного типа верхушечные соцветия, обоеполые или редко однополые и двудомные, как у японо-китайского рода танакея (Тапакеа, рис. 82), актиноморфные или реже зигоморфные, околоцветник обычно 5-членный, реже 3-членный, образующий более или менее хорошо развитую цветочную трубку, свободную или в различной степени приросшую к основанию завязи (рис. 81, 2). Лепестки иногда отсутствуют, например у селезеночника (Chrysosplenium). Тычинок 5-10, редко только 3, как у североамериканского рода толмия (Tolmiea). Гинецей апокарпный, как у примитивного азиатско-североамериканского рода астилъбе (Astilbe) или чаще синкарпный или паракарпный, из 2-5 плодолистиков; столбики свободные или реже сросшиеся; завязь верхняя, полунижняя или нижняя, со многими или несколькими семязачатками. Плод — коробочка, раскрывающаяся по перегородкам. Семена мелкие, с маленьким зародышем, окруженным обильным эндоспермом.

Рис. 81. Камнеломковые. Пелтифиллум щитковидный (Peltiphyllum peltatum): 1 — общий вид растения; 2 — цветок; 3 — лист. Камнеломка поникающия (Saxifraga cernua): 4 — общий вид растения (в пазухах стеблевидных листьев видны луковички). Камнеломка желто-зеленая (S. luteoviridis): 5 — прикорневой лист (по краю видны гидатоды, выделяющие известь). Камнеломка Динника (S. dinnikii): 6 — общий вид растения-подушки с цветками и плодами

Рис. 82. Цветки представителей семейства камнеломковых: 1 — камнеломка столоносная (Saxifraga stolonifers), зигоморфный цветок; 2 — пенторум низкорослый (Penthorum sedoides), цветок с простым чашечковидным околоцветником; 3 — танакея укореняющаяся (Tanakea radicans), мужской и женский цветки двудомного растения; 4 — мителла двулистная (Mitella diphylla), цветок с рассеченными лепестками; 5 — тиарелла Верри (Tiarella wherryi), актиноморфный цветок

На громадном пространстве своего ареала камнеломковые распределены очень неравномерно. По всему ареалу семейства представлены виды только одного рода — камнеломка (Saxifraga, см. рис. 81) — самого большого по количеству видов (около 370). Основное разнообразие родов и видов камнеломковых сосредоточено в горных странах Азии, Европы, Америки. Участие камнеломковых в растительном покрове особенно бросается в глаза в Арктике и высокогорьях. В южных Альпах, на Кавказе, в Гималаях, на Скалистых горах Америки, особенно на известняках, камнеломковые, особенно род камнеломка, представлены наибольшим богатством узколокальных эндемичных форм. Второе место по широте распространения занимает род селезеночник (до 60 видов), представленный в Азии (большинство видов), Америке, Европе и Северной Африке. Несколько небольших родов (1 -12 видов) американо-азиатские. Около половины родов семейства ограничены в своем распространении горными областями Северной и Южной Америки и насчитывают в своем составе не более 1-5 видов. Исключение составляют род геухера (Heuchera, около 70 видов) и литофрагма (Litophragma, 20 видов). Восемь родов семейства распространены только в Азии. Некоторые секции самых больших родов камнеломка и селезеночник целиком или почти целиком азиатские.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Циклантера (растение, цветок или дерево)

Почти все камнеломковые — многолетние травы от нескольких сантиметров до полутора метров высотой. Камнеломковые в основном гигрофиты и мезофиты и лишь небольшая часть субксерофиты. Исключительно или преимущественно влаголюбивы лесные виды родов астильбе, роджерсия (Rodgersia), лептарена (Leptarrhena), бойкиния (Boykinia), пелтифиллум (Peltiphyllum), боландра (Bolandra), суксдорфия (Suksdorfia), элмера (Elmera) и др. Все они имеют, как правило, мочковатые корни, крупные, сочные листья с рыхлым мезофиллом и слабо кутинизированной эпидермой. Субксерофильные виды, обитающие в низменных районах, имеют хорошо развитые корни, листья опушенные или кожистые с сильно кутинизированной эпидермой. Высокогорные субксерофильные виды способны переносить недостаток влаги благодаря мясистым сильно кутинизированным листьям. Кроме того, в розетках листьев может собираться атмосферная влага и роса, которые служат для развития побегов. У обитателей скал и осыпей часто раздвоенный, уходящий глубоко в почву главный корень, наиболее распространена подушечная форма роста. На укороченных и прижатых к земле побегах при этом наблюдается значительная редукция листовых пластинок, характеризующихся, кроме того, толстой кожистой эпидермой. Замечательной особенностью субксерофильных высокогорных видов камнеломок является способность выделять известь на поверхности листьев. Выделение извести происходит через гидатоды, которые имеются и у видов других секций, но не выделяют никакой извести. Гидатоды представляют собой группы мелких паренхимных клеток, бедных хлорофиллом или даже без него, которые лежат под эпидермой над проводящими пучками (рис. 81, 5). У видов, выделяющих известь, гидатоды расположены в углублениях, имеющих вид ямок, которые находятся на верхней стороне листа по краю или только на кончике. У видов с зубчатым или пильчатым краем эти ямки находятся у основания зубцов. Углекислый кальций в растворенном виде поступает из проводящего пучка в ямку, где после испарения воды остается осадок, к которому снизу добавляются новые частицы углекислого кальция. Постепенно ямка не только полностью заполняется, но даже за пределами ее оказывается известковый налет, так что, если ямки расположены близко друг от друга, по краю листа образуется сплошная известковая полоса, как у камнеломки метельчатой (S. paniculata). Количество выделяемой извести довольно значительно. В зависимости от секреции извести находится и глубина ямок. Последние на листьях проростков почти плоские и становятся глубже позднее, когда отделение извести усиливается, Известковый налет, образующийся на листьях, по-видимому, затрудняет отдачу воды и служит защитой от слишком интенсивного освещения.

Биология цветения камнеломковых, многие из которых приспособлены к крайним условиям существования на севере и в высокогорьях, имеет ряд особенностей. Эти растения характеризует ускоренный ритм прохождения всех сезонных фаз, от появления первых листьев и молодых побегов до образования зрелых плодов и семян. Сроки цветения зависят от сформированное репродуктивного побега в почке возобновления к концу предыдущего вегетационного периода. Раньше всех образуются зачатки цветков будущего года у камнеломки супротивнолистной (S. oppositifolia, табл. 22). В поздние дни лета у нее появляются цветочные побеги, которые осенью развиваются и в таком состоянии зимуют. Внутри цветочной почки в это время уже есть завязь, тычинки, чашелистики и окрашенные лепестки. Поэтому цветение у нее начинается ранней весной, прямо из-под снега. У большинства видов цветочные почки закладываются в июле, у некоторых еще позднее, в августе (камнеломка болотная — S. hirculus), и у них соответственно позднее наступает цветение на будущий год. Как правило, семена у позднецветущих видов не вызревают к наступлению зимы, нередко они даже уходят под снег в цветущем состоянии. Зато их незрелые семена прекрасно прорастают и цикл развития от семени до семени оказывается завершенным.

Таблица 22. Камнеломковые: 1 — бадан тихоокеанский (Bergenia pacifica), Дальний Восток; 2 — камнеломка супротивнолистная (Saxifraga oppositifolia), Франция; 3 — итея японская (Itea japonica), Батумский ботанический сад

Все камнеломковые — насекомоопыляемые растения. На севере и в высокогорьях это является ограничительным фактором перекрестного опыления, так как насекомых-опылителей там недостаточно. Для привлечения насекомых служат разнообразно окрашенные лепестки с более яркими точками или жилками при основании, которые, в свою очередь, указывают местонахождение нектара. Он выделяется у основания завязи, или на диске, окружающем гинецей, или на внутренней стороне лепестков в больших количествах. Ткань нектарников состоит из более мелких, чем окружающие, клеток и содержит глюкозу. Секреторную функцию выполняют устьица или поры, рассеянные по всей эпидерме нектарников. Открытые цветки камнеломковых с легко доступным нектаром чаще всего посещают короткохоботковые насекомые (мухи). Последних наблюдали даже на высоте 3000 м на цветках камнеломки проломниковой (S. androsacea). Нектар у камнеломки супротивнолистной находится глубже и доступен только мотылькам и шмелям. И как раз у этого раннецветущего высокогорного вида чаще происходит самоопыление из-за отсутствия насекомых-опылителей. Случайное посещение цветков муравьями наблюдалось у камнеломки жестколистной (S. aizoides). Перекрестному опылению у камнеломковых способствует также дихогамия, неодновременное созревание тычинок и рыльца (протандричные или протогиничные цветки соответственно), хотя наряду с этим существует и гомогамия (одновременная готовность тычинок и рыльца к опылению). Нередки виды, которые бывают то дихогамными, то гомогамными. Самоопыление известно и в том и в другом случае, когда не произошло перекрестное опыление. У некоторых видов литофрагмы самоопыление исключается благодаря несовместимости.

Камнеломковые обычно образуют очень много мелких семян, за исключением тех видов, у которых большую роль играет вегетативное размножение. Ко времени созревания семян коробочки раскрываются и семена могут высыпаться, когда растения раскачиваются от ветра, толчков животных и т. д. (распространение по типу баллистов). У лесных видов селезеночника, мителлы (Mitella), тиареллы (Tiarella) семена вылетают из коробочек при падении на них водяных капель. У многих видов высохшие плоды целиком разносятся потоками воды, растаскиваются мышами, повисают на шерсти крупных животных (в последнем случае благодаря присутствию железистых липких волосков). Семена разных родов камнеломковых кажутся очень похожими между собой из-за малых размеров (длиной 0,5 мм). Однако на самом деле они очень разнообразны по форме, скульптуре оболочки, снабжены различными придатками в зависимости от способа распространения. Семена видов — обитателей сильно увлажняемых мест — обычно с гладкой поверхностью, обладают хорошей плавучестью и переносятся водой на большие расстояния. Исследования показали, что семена камнеломки жестколистной остаются плавучими более 3 недель, у камнеломки снежной (S. nivalis), камнеломки звездчатой (S. stellaris), также влаголюбивых видов, семена могут оставаться в воде 18 дней, не теряя жизнеспособности, в то время как семена скальных видов — камнеломки моховидной (S. bryoides), камнеломки метельчатой, камнеломки мускусной (S. moschata) тонули через два дня.

Кроме семенного размножения большую роль у камнеломковых играет вегетативное размножение. Наиболее распространенным и продуктивным способом вегетативного размножения среди камнеломковых является способность к образованию выводковых почек в пазухах листьев. Выводковые почки состоят из укороченной оси и мясистых, бедных хлорофиллом листочков, прижатых друг к другу и напоминающих луковичку. В литературе их нередко так и называют — луковичками или бульбочками. По месту их образования различают воздушные бульбочки — в пазухах стеблевых и прицветных листьев (у видов камнеломок) и подземные или прикорневые (виды родов камнеломка, литофрагма, суксдорфия). Некоторые камнеломки, назовем для примера наши северные виды — камнеломка листочковая (S. foliolosa), камнеломка кимвальная (S. cymbalaris),- размножаются и распространяются только благодаря своей способности к вивипарии и практически не образуют плодов и семян. У большинства же видов вегетативный способ размножения существует параллельно с семенным. Кроме образования выводковых почек, у камнеломковых существуют и другие способы вегетативного размножения: образование зачатков новых растений на концах ползучих побегов (камнеломка усатая — S. flagellaris, виды рода мителла), столонов (камнеломка ручейная — S. rivularis), на листьях (виды рода толмия), повторное деление мясистого главного корня и образование таким путем целых колоний новых растений у видов рода геухера, тиарелла, литофрагма, джепсония (Jepsonia).

Многие камнеломковые издавна известны человеку как красиво цветущие растения, а некоторые и как лекарственные. Название «камнеломка» чаще всего связывают с высокогорными видами, растущими на скалах (считалось, что они образуют в них трещины). Другое объяснение названия «камнеломка» связывают с применением каких-то видов в народной медицине против камней в почках. Есть данные о бактерицидных свойствах некоторых камнеломок. В Сибири и на Алтае используют листья бадана толстолистного (Bergenia crassifolia) как народное лекарство и суррогат чая. Более важное значение имеет бадан как дубильное растение. В листьях его содержится до 23 % , а в корневищах до 27% танидов. В связи с этим в 1927 г. бадан введен в культуру. В течение 8-10 лет используют листовую массу, а затем корневища в кожевенной промышленности. Из листьев получают гликозид арбутин, применяемый в медицине и фотографии. Клетки с дубильными веществами обнаружены также у ряда других видов камнеломковых (астильбе, роджерсия, бойкиния, камнеломка, селезеночник), но в незначительных количествах. В основном же камнеломковые вводятся в культуру как декоративные растения. Виды астильбе, бадана, пельтифиллума, геухеры имеют крупные пирамидальные, метельчатые, зонтиковидные, кистевидные соцветия из белых, розовых или пурпурных цветков, появляющихся ранней весной. Они не требовательны к условиям произрастания и широко распространены в садах и парках, особенно на каменистых горках и в затененных местах. В культуре выведено много гибридов, превосходящих по красоте исходные виды, например между астильбе японской (Astilbe japonica) и астильбе китайской (A. chinensis). Своеобразна красота многих камнеломок, особенно высокогорных и арктических видов, образующих подушки из розеток довольно широких, нередко толстых и мясистых, напоминающих толстянковые, листьев или чаще из многочисленных побегов, покрытых узкими кожистыми, иногда колючими листьями. Весной подушки камнеломок, достигающих в диаметре нередко 1 м, почти сплошь покрыты желтыми, белыми, пурпурными, розовыми цветками, одиночными или собранными в небольшие соцветия, создающими замечательный контраст с густыми жесткими подушками. Многие камнеломки, главным образом европейские виды, уже давно выращиваются в садах на каменистых горках, но несравненно красивей камнеломки в природе, на скалах, в неожиданных сочетаниях с другими растениями. Любителям комнатного цветоводства хорошо знакома камнеломка столононосная (S. stolonifera). Область ее естественного распространения лежит в Китае и Японии. Она красива не только кистевидно-метельчатыми соцветиями изящных цветков с неравными лепестками, но и округлыми ярко-зелеными с красными жилками, сильно опушенными листьями. От основания листьев отходит множество нитевидных побегов разной длины, несущих на концах зачатки новых растений, так что это и красивое ампельное растение.

Семейство толстянковые (Crassulaceae) (В. М. Виноградова)

Характерный облик представителей семейства толстянковых отражен в названии семейства. Слово «crassus» на латинском языке означает «толстый». Мясистые, сочные стебли и листья составляют примечательную черту этого семейства. Толстянковые, подобно кактусовым, относятся к экологической группе растений засушливых областей — суккулентам. В семейство входят более 30 родов и 1500 видов, распространенных очень широко, но главным образом в теплых и засушливых областях. Наиболее богата родами толстянковых Африка, особенно Южная Африка, к которой приурочено большинство видов таких крупных родов, как толстянка (Crassula, более 300 видов), каланхое (Kalanchoe, около 200 видов). Богато представлены толстянковые также в сухих областях Америки, от юго-запада США до Мексики и Центральной Америки. Но самый крупный род в семействе — очиток (Sedum), насчитывающий, вероятно, до 600 видов, обитающих в основном в умеренной полосе в пределах северного полушария, преимущественно в Евразии. Толстянковые совершенно отсутствуют в Австралии и Полинезии.

Большинство толстянковых обычно растут на более или менее сухих открытых местах, очень часто среди камней и в трещинах скал. Иногда они встречаются в кустарниках, на лугах и в тенистых ущельях, а некоторые виды даже живут в воде (толстянка водная — С. aquatica). Толстянковые встречаются от уровня моря до альпийского пояса. Иногда они бывают эдификаторами растительного покрова. Например, в Капской области как на побережье, так и в горах широко распространены ассоциации древовидных толстянковых, в которых доминируют виды рода котиледон (Cotyledon). Очиток едкий (S. acre) в период цветения дает роскошный желтый ковер. Широко распространенный по всей Европе этот вид предпочитает сухие возвышенные места с песчаными почвами.

Большинство толстянковых — травы, но среди них встречаются также полукустарники и небольшие кустарники. Установлено, однако, что стебли кустарниковидных форм имеют травянистую анатомическую структуру. Древовидную форму имеют, например, южноафриканские виды толстянка древовидная (C. arborescens) и толстянка серебристая (C. argentea), у которых имеется один слегка одревесневающий стебель, достигающий в высоту 2-3 м. Каланхое перистый (K. pinnata) имеет более типичную кустарниковидную форму роста — он развивает несколько стеблей. Многие виды толстянок несут густо облиственные толстые колонновидные стволики, на верхушке которых формируются соцветия (толстянка пирамидальная — C. pyramidalis). Некоторые из них (толстянка колончатая — C. columnaris) в первые годы жизни имеют вид круглых камней размером от грецкого ореха и больше, и только через 5-10 лет, когда они переходят к цветению, «камень» вырастает в короткую колонку с плотно прилегающими листьями и соцветием на верхушке. Эти виды толстянок-монокарпики; они цветут один раз, а затем отмирают, успев образовать в пазухах листьев при основании стебля отпрыски с плотными розетками листьев.

Наиболее часто в семействе встречается травянистая форма роста; прямостоячие, полегающие и ползучие травы имеют чаще всего многочисленные ветвящиеся стебли. Среди них есть как однолетние, так и двулетние и многолетние растения. Прекрасным примером многообразия форм роста толстянковых являются некоторые виды почти исключительно макаронезийского рода эониум (Aeonium, рис. 83), некоторые из них, по словам Ш. Карлквиста (1974), представляют собой «миниатюрные, монокарпические розеточные деревья». Древовидная, кустарниковидная и травянистая формы роста переходят здесь одна в другую через изменения в длине, толщине, густоте ветвей и соцветий.

Рис. 83. Формы роста у видов рода эоннум (Aeonium) с розеточными листьями. Древовидная форма роста: 1 — побеги толстостебельные ветвящиеся у эониума древовидного (A. arboreum); 2 — побеги канделябровидные у эониума благородного (A. nobile). Кустарниковидная форма роста: 3 — побеги толстостебельные у эониума реснитчатого (A. ciliatum); 4 — побеги ползучие у эониума Саундерса (A. saundersii); 5 — побеги полегающие у эониума очитколистного (A. sedifolium). Травянистая форма роста: 6 — со стеблем у эониума клейкого (A. glutinosum); 7 — у бесстебельного эониума Смита (A. smithii); 8 — у многолетника эониума железистого (A. glandulosum); 9 — у монокарпика эониума Канарского (A. canariense)

Листья толстянковых обычно цельные, очередные или супротивные, большей частью сидячие, часто собраны в розетки. Благодаря образованию розеток, имеющих чашевидную, цилиндрическую и луковицеобразную форму, достигается защита от интенсивной инсоляции и испарения. Устьица листьев толстянковых в сухую погоду днем бывают закрыты. Ночью при открытых устьицах CO2 поступает в растение. В ходе усвоения CO2 образуются органические кислоты, которые днем разрушаются, освобождая CO2. Последний днем используется для образования новых запасов углеводов. Такой необычный тип фотосинтеза получил название «крассулатип». Мясистые листья могут быть плоскими (очиток, каланхое), цилиндрическими (каланхое трубколистный — K. tubiflorum), щитковидными (умбиликус скальный — Umbilicus rupestris) или почти округлыми (ряд видов очитка). У каланхое перистого (K. pinnata) наряду с простыми листьями развиваются и сложные непарноперистые. Обычно листья зеленые, но часто также желтоватые или серо-голубоватые от воскового налета или с красноватым от антоциана оттенком, иногда сильно опушенные.

Цветки толстянковых, как правило, обоеполые, редко однополые, актиноморфные, собранные в верхушечные верхоцветные соцветия. У видов рода монантес (Monanthes) цветки одиночные либо в монохазиях или дихазиях. Околоцветник обычно 5-членный, реже 4-членный, 3-9-членный до 32-членного, причем число частей варьирует и непостоянно даже у одного и того же растения. Чашелистики, как правило, свободные либо сросшиеся в основании (эчеверия — Echeveria). Лепестки свободные или более или менее сросшиеся, редко полностью сросшиеся. Тычиночные нити могут быть прикреплены к основанию цветочной трубки, около ее середины или в верхней части. Тычинки в одинаковом числе с лепестками, либо их вдвое больше. Плодолистики обычно свободные или слабо сросшиеся в основании. В их нижней части находятся небольшие придатки, функционирующие в качестве нектарников. Сильно развитыми лепестковидными нектарниками выделяется в семействе род монантес, большинство видов которого растет на Канарских островах. Плод — многолистовка, редко коробочковидный (североамериканский род диаморфа — Diamorpha). Семена без эндосперма или со скудным эндоспермом.

Толстянковые — перекрестноопыляемые растения. Для многих видов характерна протандрия (умбиликус повислый — U. pendulis) и протогиния (виды рода очиток). Нектар, обильно отделяемый чешуевидными нектарниками у основания плодолистиков, защищен в начале цветения наклоненными друг к другу лепестками и основаниями тычинок, прижатых к нектарникам. У некоторых видов нектар глубоко спрятан в трубчатом цветке и доступен только длиннохоботковым насекомым. Цветки толстянковых обычно посещаются шмелями, пчелами, мухами и бабочками.

Висячие трубчатые цветки некоторых видов каланхое (например каланхое перистого), а также цветки эчеверии и южноафриканских видов котиледона опыляются птицами. Птица просовывает клюв и переднюю часть головы в длинную трубку венчика, сосет нектар и производит опыление.

У толстянковых известно также самоопыление. Так, у толстянки водной и родственных ей видов клеистогамные и автогамные цветки почти никогда не открываются и цветение, как и созревание плодов, иногда происходит под водой.

Толстянковые обычно производят большое количество семян, которые распространяются ветром, водой, муравьями. Семена обычно мелкие и легкие. Например, у мадагаскарского каланхое Блоссфельда (K. blossfeldiana) подсчитано 80 000 семян на грамм. Семена очитка едкого распространяются дождем: они вымываются из созревших открытых сверху листовок очитка по мере наполнения листовок водой. Нередко размножение видов очитка происходит вегетативным путем: на стеблях и листьях появляются придаточные корни.

Всем представителям семейства свойственна исключительная способность к вегетативному размножению. Легкость образования придаточных корней на стеблях, почек на листьях, новых розеток листьев на ползучих побегах определяет необычную жизнеспособность видов толстянковых. Особенно активен процесс почкообразования на листьях с последующим развитием молодых растений — деток. Эти маленькие растеньица с крохотными корешками можно видеть на листе каланхое Дегремона (К. daigremontiana, рис. 84). В меньшей степени образование деток свойственно каланхое перистому, а у каланхое трубколистного детки образуются на конце длинного трубчатого листа.

Рис. 84. Толстянковые. Толстянка колончатая (Crassula columnaris): 1 — общий вид растениям цвету; 2 — цветок в разрезе. Молодило Функa (Sempervivum funkii): 3 — общий вид растения в цвету; 4 — цветок в разрезе; 5 — плод-листовка. Каланхое Блоссфельда (Kalanchoe blossfeldiana): 6 — общий вид растения в цвету; 7 — цветок в разрезе. Каланхое Дегремона (К. daigremontiana): 8 — часть листа с живыми растеньицами на нем. Очиток тополелистный (Sedum populifolium): 9 — общий вид растения в цвету; 10 — цветок

Виды рода молодило (Sempervivum, табл. 23) формируют шаровидные розетки листьев на ползучих побегах. Они отделяются от материнского растения и завоевывают новые местообитания. Размножение молодила отпрыскового (S. soboliferum) тесно связано с сосновым лесом, где сухие сосновые шишки, падая в заросли молодила, разрывают стебельки, находящиеся между розетками листьев, и отбрасывают розетки на несколько метров в сторону.

Семейство толстянковых делится на 6 подсемейств. К подсемейству очитковых (Sedoideae) относятся многолетние травянистые растения с супротивными, очередными, мутовчатыми или в прикорневой розетке листьями. Цветки 3(5-12)-членные. Чашелистики и лепестки свободные. Тычинки в числе лепестков или их в два раза больше (см. рис. 84). Сюда входят роды очиток и диаморфа.

В подсемействе молодиловых (Sempervivoideae) у основных его представителей (молодило, эониум, монантес) листья очередные, большей частью в розетке, прикорневые всегда в розетке. Цветки обычно 5-32-членные, лепестки свободные, у основания сросшиеся, тычинки расположенные в два круга (см. рис. 84).

Основным представителем подсемейства эчевериевых (Echeverioideae) является крупный американский род эчеверия, насчитывающий около 150 видов. Листья очередные, обычно в розетке. Цветки 5-членные, лепестки у основания сросшиеся, тычинок в два раза больше, чем лепестков (рис. 85).

Рис. 85. Толстянковые. Эчеверия Пекокка (Echeveria peacockii): 1 — общий вид растения в цвету; 2 — цветок в развернутом виде. Адромискус Пельница (Adromishcus poellnitzianus): 3 — общий вид растения в цвету; 4 — цветок в развернутом виде

В подсемействе котиледоновые (Cotyledonoideae) у его основных родов котиледон, адромисхус (Adromischus), умбиликус, розеточница (Rosularia) листья очередные или супротивные, на черешках. Цветки 5-членные; лепестки, сросшиеся в трубку; тычинки расположены в два круга (см. рис. 85).

В подсемейство каланхоевых (Kalanchoideae) входит большой род каланхое, включая бриофиллум (Bryophyllum), который в настоящее время не выделяют из каланхое. Листья супротивные, на черешках. Цветки 4-членные; лепестки, сросшиеся в трубку; тычинок 8, расположенных в два круга и прикрепленных к трубке венчика (см. рис. 84).

К подсемейству толстянковых (Crassuloideae, табл. 23) относятся большой род толстянка и ряд небольших родов. Листья у них супротивные. Цветки мелкие, 5(4-9)-членные, одиночные или в соцветиях. Лепестки свободные, тычинки в равном числе с лепестками и прикреплены к их основаниям (см. рис. 84).

Таблица 23. Толстянковые: 1 — толстянка плауновидная (Crassula lycopodioides), оранжереи Ботанического института АН СССР в Ленинграде; 2 — молодило закавказское (Sempervivum transcaucasicum); 3 — молодило кавказское (S. Caucasicum), Кавказ, Чечено-Ингушетия; 4 — очиток розовый (Sedum rosea)

Многие толстянковые — декоративные растения. Из-за оригинальности внешнего облика их часто выращивают как комнатные растения, а также в парках, садах и оранжереях. Хорошо знакомы любителям комнатных растений каланхое (бриофиллум) Дегремона и каланхое (бриофиллум) перистый. Родина каланхое Дегремона — остров Мадагаскар, а каланхое перистый встречается в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Родину этого вида установить теперь трудно из-за активной деятельности человека по его распространению. Листья этих видов каланхое используют в быту при самых разных заболеваниях, и не случайно эти растения называют «деревом жизни» или «комнатным женьшенем». Молодило кровельное (S. tectorum) издавна введено в культуру в Европе как красиво цветущее растение. Раньше его применяли для покрытия глиняных крыш, отчего и происходит его видовое название. Свежие листья толстянки серебристой используют в Южной Африке в качестве корма для животных. Ряд видов используют в быту как лекарственные: более 400 лет популярным средством народной медицины является очиток розовый, или золотой корень (Sedum rosea, табл. 23). Эониум бальзамический (A. balsamifera) и эониум палъмский (A. palmense) выделяются среди видов рода эониум содержанием бальзама в листьях.

Семейство цефалотовые (Cephalotaceae) (А. Л. Тахтаджян)

К этому монотипному семейству относится одно из наиболее замечательных насекомоядных растений — цефалотус мешочковидный (Cephalotus follicularis, рис. 86). Цефалотус — эндемик Юго-Западной Австралийской флористической провинции. Он встречается на ограниченной территории, которая в форме полумесяца протягивается вдоль морского побережья на крайнем юго-востоке провинции. Цефалотус растет на относительно сухих местах по окраинам торфяных болот. Это небольшое травянистое растение с подземным корневищем. Ежегодно образуется розетка тесно расположенных прикорневых листьев. Листья двух типов — верхние (внутренние) плоские, цельные, толстые, с желёзками на черешке и на нижней стороне пластинки, а нижние (внешние) превращены в сложно устроенные ловчие кувшинчики, расположенные более или менее косо на поверхности почвы. Плоские листья развиваются в течение австралийской осени (март — апрель) и достигают полного развития весной (август — сентябрь), в то время как кувшинчатые листья развиваются зимой и весной и полностью формируются и активно функционируют летом (ноябрь — январь), когда насекомые наиболее обильны. В ноябре — декабре из середины розетки поднимается очень длинный безлистный цветонос, несущий наверху соцветие, состоящее из мелких боковых дихазиев, каждый из которых состоит из 3-8 цветков. Цветение происходит в январе и в начале февраля. Цветки мелкие, беловатые, обоеполые, безлепестные. Чашечка сростнолистная, 6-лопастная. Тычинок 12, в двух чередующихся кругах, прикрепленных к верхушке трубки чашечки у внешнего края толстого диска. С внешней стороны связника образуется полушаровидная клеточная масса (см. рис. 86), что и послужило французскому ботанику Ж. де Лабиллардьер (1806), впервые описавшему это растение, поводом назвать его цефалотусом (греч. kephalotos — головчатый). Гинецей апокарпный, из 6 плодолистиков, расположенных в одном кругу; плодолистики вытянуты в слегка согнутый столбик и на вентральной стороне верхней части покрыты очень мелкими рыльцевыми сосочками. В каждом плодолистике обычно 1 (редко 2) базальных семязачатков. Плод — многолистовка, созревающая в феврале или марте. Плодики покрыты отогнутыми вниз волосками; столбики остаются при плодах, удлиняются и крючковидно загибаются наружу. Волоски и крючковидный столбик способствуют зоохорному распространению. Семена с очень маленьким зародышем, окруженным обильным мясистым эндоспермом.

В строении и жизнедеятельности цефалотуса наибольший интерес вызывают кувшинчатые листья, морфологии и биологии которых посвящена довольно большая литература. Кувшинчатые листья состоят из яйцевидного кувшинчика длиной от 0,5 до 3 см и ориентированного почти перпендикулярно к ее оси волосистого черешка. В молодом состоянии кувшинчик закрыт крышечкой, впоследствии открывающейся. Кувшинчик с крышечкой являются результатом инвагинации пластинки листа. Как известно, листья типа асцидий (от греч. askidion — мешочек) встречаются иногда в качестве аномалий у растений с нормальными плоскими листьями, что вызвано неравномерным ростом тканей. У цефалотуса довольно часто встречаются аномальные листья, представляющие разные стадии превращения обыкновенного плоского листа в кувшинчатый лист, описанные английским ботаником А. Диксоном (1882). Они до некоторой степени соответствуют стадиями онтогенетического развития кувшинчика, впервые тщательно изученного немецким ботаником А. В. Эйхлером (1881).

Строение кувшинчатого листа цефалотуса настолько замечательно, что об этом нужно рассказать несколько подробнее. Эпидерма внешней поверхности кувшинчика, состоящая из толстостенных клеток, снабжена устьицами и погруженными желёзками. Кроме того, вдоль всей длины кувшинчика тянутся три несколько уплощенных гребня. На поперечном разрезе эти гребни более или менее Т-образные, особенно средний из них. Все три гребня покрыты длинными волосками. Но наиболее интересна внутренняя поверхность кувшинчика, знакомство с которой мы начнем с его косо-вверх направленного отверстия, или зева. Край отверстия обрамлен довольно толстым ободком, или перистомом (от греч. peri — вокруг, около и stoma — рот), который прерывается лишь в месте отхождения крышечки. Ободок как бы рифленый, с чередующимися гребнями и желобками, причем каждый гребень образует когтевидный зубец, направленный книзу, внутрь урны (см. рис. 86). Зубцы темно-красного цвета и хорошо контрастируют со светло-зеленым цветом глубоких желобков.

Рис. 86. Цефалотус мешочковидный (Cephalotus follicularis): 1 — общий вид растения; 2 — цветок; 3 — продольный разрез плодолистика; 4 — тычинки; 5, 6, 7 — аномальные листья, представляющие разные стадии развития кувшинчика; 8 — продольный разрез кувшинчика; 9 — клетки внутренней поверхности крышечки; 10 — клетки поверхности воротничка; 11 — клетки и желёзка верхней части внутренней поверхности кувшинчика; 12 — железистый валик на внутренней поверхности кувшинчика

Если теперь сделать продольный разрез кувшинчика, то в верхней его части мы увидим бледно-зеленый воротничок от 2 до 8 мм шириной, который является продолжением перистома и нависает своим нижним острым краем в виде карниза. Воротничок состоит главным образом из губчатой паренхимы, которая образует самую толстую часть стенки кувшинчика. Он покрыт очень своеобразными черепитчато налегающими друг на друга эпидермальными клетками, поверхность которых характеризуется тонкой радиальной штриховатостью. Каждая из этих клеток вытянута в направленный книзу остроконечный отросток. Вместе с когтевидными зубцами перистома эти отростки образуют «задерживающее кольцо», мешающее насекомому выбраться наружу, и «зону скольжения», способствующую его падению внутрь кувшинчика. Расположенная под воротничком внутренняя часть кувшинчика состоит из паренхимных клеток с волнистыми стенками. В этих клетках часто содержится темно-красный пигмент. За исключением узкой полоски, лежащей непосредственно под карнизом воротничка, в верхней половине этой части полости кувшинчика имеются многочисленные небольшие погруженные желёзки, которые по направлению вниз (т. е. к той части кувшинчика, которая расположена ближе к земле) постепенно становятся более крупными. Эти желёзки выделяют протеолитический экзофермент протеазу, т. е. несут чисто пищеварительную функцию. По обе стороны нижней половины этой зоны полости кувшинчика имеется по одной косо расположенной темно-красной выпуклости или валика, содержащей многочисленные крупные погруженные пищеварительные желёзки. Особенно богата желёзками верхняя часть валика. Эти желёзки играют главную роль в переваривании попавших в западню насекомых. Нижняя часть валика, покрытая эпидермой с волнистыми клеточными стенками, снабжена исключительно большим числом устьиц. Эти устьица, однако, необычного типа. Их замыкающие клетки потеряли способность к тургорным движениям, и отверстие устьица все время широко открыто. В сущности это уже не настоящие устьица. Известный немецкий ботаник К. Гёбель (1891), впервые описавший эти своеобразные структуры, назвал их «водными порами», т. е. гидатодами. Весьма вероятно, что нижняя часть кувшинчика наполняется жидкостью именно через эти гидатоды, хотя не все исследователи с этим согласны. Самая нижняя часть внутренней поверхности кувшинчика совершенно лишена желёзок.

Не менее интересно строение крышечки кувшинчика, являющейся немаловажной частью ловчего аппарата. По верхней стороне крышечки проходят однажды или дважды вильчатые радиальные участки зеленой ткани. Эпидерма этих участков состоит из клеток с более или менее волнистыми краями и снабжена волосками. Эта ткань снабжена как привлекательными для насекомых (аттрактивными) погруженными желёзками, так и устьицами. С внутренней стороны крышечки она темно-красная. Промежутки между зелеными участками лишены хлорофилла и устьиц, но с желёзками. В отличие от зеленых участков клетки эпидермы здесь прямые. Насекомым эти почти полупрозрачные участки кажутся открытыми. В своих попытках выбраться из ловушки они, налетая на эти участки, отталкиваются от них и погружаются в полость кувшинчика. Края крышечки волнистые. Черепитчато налегающие друг на друга, эпидермальные клетки внутренней стороны крышечки вытянуты каждая в отросток, который направлен вниз, к основанию крышечки. Эти клетки, подобно эпидермальным клеткам воротничка, с тонкой штриховкой, сходящейся к концу отростка (см. рис. 85). Между эпидермальными клетками находятся аттрактивные желёзки, сходные с желёзками внешней стороны крышечки.

Кувшинчатые листья цефалотуса представляют собой чрезвычайно остроумную западню для насекомых. Три плоских гребня, проходящих вдоль кувшинчика, вероятно, облегчают ползающим насекомым доступ к зеву кувшинчика. Пестрая окраска кувшинчика и обилие желёзок имитируют цветок и служат таким образом приманкой для летающих насекомых. Соблазнившись выделениями этих желёзок, насекомое двигается по направлению к зеву кувшинчика и приближается к его полости, где, как указывает А. Дж. Хамилтон (1904), изучавший биологию цефалотуса в природе, насекомое долгое время лижет поверхность воротничка, прежде чем идти дальше вниз. Попав на внутренюю сторону очень гладкого и скользкого зева урны, оно легко соскальзывает вниз и почти неизбежно становится жертвой цефалотуса. Основными жертвами цефалотуса являются муравьи. Насекомые перевариваются как ферментами, выделяемыми поверхностью кувшинчика, так, вероятно, и бактериями. В урне находят хитиновые остатки насекомых, что говорит о том, что желёзки цефалотуса не выделяют хитиназы.

Семейство крыжовниковые (Gkossulakiaceae) (Н. Н. Цвелев)

К относительно небольшому семейству крыжовниковые принадлежит только один род смородина (Ribes), включающий более 150 видов распространенных в умеренно теплых и субтропических областях северного полушария, а также в горных районах Центральной и Южной Америки до Огненной Земли. Правда, один из подродов этого очень полиморфного рода нередко выделяется в самостоятельный род крыжовник (Grossularia) и действительно имеет ряд особенностей, отличающих принадлежащие к нему виды от других смородин.

Все крыжовниковые — кустарники с очередными пальчатолопастными листьями без прилистников. Как и многие кустарниковые виды других семейств (например, виды шиповника — Rosa), смородины имеют длительно живущие подземные стволики, которые ежегодно дают неразветвленные вегетативные побеги. На следующий год эти побеги ветвятся и становятся репродуктивными побегами. После 4-8 лет жизни они отмирают, так что кусты смородин и крыжовников постоянно обновляются. Ветви некоторых смородин, в особенности принадлежащих к крыжовникам, покрыты шипами — выростами коры, из которых наиболее крупные в числе 1 или 3 (реже 5) располагаются в узлах стебля под основанием листьев. Эти шипы хорошо защищают растение от поедания травоядными животными.

Цветки крыжовниковых обычно небольшие, 4-5-членные и расположенные кистями, у крыжовников редуцированными до 1-3 цветков. Чашелистики у всех видов срастаются основаниями в трубку и часто лепестковидно окрашены; лепестки очень мелкие (нередко в виде чешуек), свободные; тычинки чередуются с лепестками; гинецей паракарпный, из 2 плодолистиков. Некоторые виды, в том числе смородина черная (Ribes nigrum), могут самоопыляться, но преобладают перекрестно опыляющиеся виды. Во многих случаях перекрестному опылению способствует протогиния, особенно хорошо выраженная у смородины красной (Ribes rubrum) и крыжовника обыкновенного (R. uvacrispa, или Grossularia reclinata). Имеются и двудомные виды, к которым принадлежит, например, смородина альпийская (R. alpinum). Опылители большинства видов смородин не специфичны, и ими могут быть различные перепончатокрылые, мухи и жуки. Цветки видов с длинной и узкой трубкой чашечки, например у смородины золотистой (R. aureum), опыляются длиннохоботковыми пчелами. В горных районах Америки имеются виды, опыляемые колибри, например особенно крупноцветковая смородина красивая (R. speciosum) с далеко выступающими из околоцветника нитями тычинок.

Завязь у крыжовниковых нижняя, и образующиеся позднее плоды — различным образом окрашенные ягоды — несут на своей верхушке засохшую чашечку. У большинства собственно смородин между цветками и цветоножкой имеется сочленение, по которому зрелые ягоды легко опадают, а у крыжовников такого сочленения нет и ягоды долго сохраняются на цветоножках. Имеется и другое различие: ягоды типичных смородин почти всегда шаровидные, голые, а ягоды крыжовников обычно имеют широкоэллипсоидальную форму и бывают покрыты щетинками или железистыми волосками. Все виды семейства распространяются с помощью птиц, а отчасти также других животных, поедающих ягоды.

Многие из видов крыжовниковых — широко культивируемые ягодные кустарники, имеющие большое хозяйственное значение. Из них крыжовник обыкновенный представлен множеством сортов, которые делятся на 3 основные группы, различающиеся по цвету ягод (зеленые, желтовато-белые, черные или красные), их форме и величине, а также по присутствию или отсутствию на них щетинок и железистых волосков. Многочисленными сортами представлены и культивируемые смородины: черная, красная, золотистая. Для черной смородины, кроме черных ягод в немногоцветковых кистях, очень характерно присутствие на нижней стороне листьев и других частях растения желтоватых желёзок, выделяющих ароматические вещества. Поэтому листья черной смородины часто используют в качестве ароматизирующего средства при консервации овощей и грибов. Не менее богатая витаминами красная смородина имеет красные, реже желтовато-белые ягоды в многоцветковых кистях. Реже используются красные или черные ягоды североамериканской смородины золотистой, которая чаще разводится в качестве декоративного растения, имеющего золотисто-желтые цветки с приятным запахом. Многие другие дикорастущие виды смородины (некоторые из них встречаются и в культуре) также имеют вполне съедобные, богатые витаминами ягоды. Из декоративных смородин можно отметить еще смородину кроваво-красную (R. sanguineum) с красивыми пурпурными цветками.

Семейство белозоровые (Parnassiaceae) (Г. Л. Кудряшова)

Небольшое семейство белозоровых включает два рода (рис. 87) — белозор (Parnassia), насчитывающий более 50 видов, и монотипный род лепуропеталон (Lepuropetalon). Ареал рода белозор — внетропическая зона северного полушария. Единственный вид рода лепуропеталон — лепуропеталон лопатчатый (L. spathulata) — распространен на юго-востоке Северной Америки, в Мексике и в Чили, где он достигает 30° ю. ш. Северная граница ареала семейства проходит в Арктике (70-80° с. ш.), куда заходит белозор Коцебу (P. kotzebuei).

Рис. 87. Белозоровые. Белозор болотный (Parnassia palustris): 1 — общий вид растения; 2 — цветок (видны тычинки и стаминодии). Белозор альпийский (P. alpicola): 3 — цветок с бахромчатыми лепестками. Лепуропеталон лопатчатый (Lepuropetalon spathulata): 4 — общий вид растения; 5 — отдельный побег; 6 — цветок к концу цветения

Представители семейства — многолетние (белозор) или однолетние (лепуропеталон) травы высотой 2-30 см, с простыми, иногда ветвистыми, многочисленными или одиночными стеблями. Растения, как правило, имеют черешчатые прикорневые листья, образующие розетки, и сидячие стеблевые листья (у некоторых видов листья стеблеобъемлющие) без прилистников. Цветки одиночные на верхушке стебля (белозор) или в пазухах прикорневых листьев (лепуропеталон), актиноморфные или слабозигоморфные, обоеполые. Чашелистиков и лепестков по 5. Цельнокрайние или бахромчатые по краю лепестки обычно длиннее чашелистиков (белозор) или редко короче, недоразвиты или даже отсутствуют (лепуропеталон). Тычинок 5, чередующихся с лепестками и с 5 стаминодиями. Пыльники яйцевидные (белозор) или шаровидные (лепуропеталон). Гинецей паракарпный, из 3 — 4 плодолистиков; столбики очень короткие или отсутствуют, с 3 — 4 свободными комиссуральными рыльцами; завязь верхняя, или полунижняя (белозор), или же нижняя (лепуропеталон), одногнездная, в которой развиваются многочисленные семязачатки на 3 или 4 постенных плацентах. Плод — коробочка, раскрывающаяся 4 створками, со многими мелкими семенами, с цилиндрическим зародышем и очень скудным эндоспермом или без него. Характерным признаком семейства белозоровых являются также вместилища танина в специальных клетках эпидермы листьев.

Главные центры распространения рода белозор — Восточная Азия и Северо-Западная Америка. В Европе, в Средиземноморье и в Западной Азии растет только белозор болотный (Parnassia palustris, рис. 87). Все виды белозора — обитатели влажных лугов или даже болотистых мест низменностей и особенно высокогорий. Встречаясь иногда и на более сухих лужайках в горах, они указывают в этих случаях на присутствие грунтовых вод.

Латинское название белозора — Parnassia — происходит от упоминаемой уже у Диоскорида «парнасской травы» с плющевидными листьями и белыми цветками.

Биология цветения и устройство цветка очень детально изучены у белозора болотного. Уже давно известно, что белозор — насекомоопыляемое растение. Его белые, довольно крупные цветки (диаметром до 1 см) с темными жилками на лепестках хорошо заметны для насекомых. В цветке же особенно привлекательны для насекомых стаминодии. Каждый из них состоит из короткого стебелька, расширяющегося в мясистую пластинку, рассеченную затем на тонкие дланевидные дольки, заканчивающиеся золотисто-желтыми блестящими шариками, очень похожими на капельки меда. Эти чисто морфологические, структуры, называемые в литературе «желёзками», ничего, однако, не выделяют и не имеют запаха. Нектар же в небольшом количестве выделяется в двух маленьких углублениях на верхней стороне пластинки стаминодия. Но именно круглые блестящие желтые «желёзки» привлекают насекомых. Было замечено, что насекомые из семейства сирфидиевых (Syrphidae) сферофория скрипта (Sphaerophoria scripta), питающаяся пыльцой, или сиритта пипиенс (Syritta pipiens), прилетающая на белозор за нектаром, сначала «пробуют» эти более заметные части цветка. Получается, что цветок больше обещает, чем может дать, за что его называют «цветком-обманщиком». Иногда притягательность стаминодиев для насекомых объясняется не только внешним видом, имитирующим капельки меда, но и следами пыльцы или нектара, оставляемыми на них предыдущими насекомыми. Во всяком случае, стаминодии способствуют тому, что насекомые дольше остаются на цветке и больше двигаются, что повышает шансы опыления.

Важным приспособлением для перекрестного опыления у белозора является также дихогамия его цветка, хорошо выраженная протандричность. Рассмотрим детально все фазы цветения. Когда цветок раскрывается, рыльце еще не развито, тычинки очень короткие и прижаты к яйцевидной завязи. Затем в течение пяти дней тычинки начинают вытягиваться, но не одновременно, а по одной в день. В первый день достигает максимальной длины тычинка, противостоящая наружному чашелистику; при этом она загибается внутрь так, что пыльник оказывается как раз над вершиной завязи, прикрывая место будущего рыльца. Когда пыльник раскроется вверх и наружу, пыльца неизбежно попадет на насекомое, которое посетит цветок, но на рыльце, даже если бы оно уже и существовало, пыльца не может попасть, так как оно защищено тыльной частью пыльника. Продержавшись один день в таком положении, тычинка отгибается к периферии, уступая место следующей по очереди, и увядает. Через пять дней все тычинки, повторив по очереди эти движения, оказываются отогнутыми кнаружи цветка, и вскоре пыльники опадают. На шестой день тычинки увядают, рыльце еще не созрело. С седьмого дня начинается развитие крупного четырехлопастного слегка неправильного сидячего рыльца. Такой строгий ритм в развитии цветка белозора послужил поводом для еще одного его названия — «цветок, который сообщает свой возраст». Все эти особенности развития цветка направлены на обеспечение перекрестного опыления насекомыми.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Омежник шафранный (растение, цветок или дерево)

Плодоношение у белозора наступает в конце лета — осенью. Созревшая коробочка растрескивается на верхушке, и при раскачивании стебля из нее вылетают многочисленные мелкие семена, распространяемые в основном ветром.

Второй род семейства белозоровых — лепуропеталон. Его название происходит от греческих слов lepuron — шелуха, скорлупа и petalon — лепесток; оно говорит об очень маленьких лепестках, напоминающих белые чешуйки между толстыми долями чашечки. Лепуропеталон лопатчатый — крошечное мясистое растеньице, высотой не более 2 см, может служить примером одного из самых маленьких цветковых растений. Растет лепуропеталон на влажных песчаных почвах, на кладбищах, вдоль дорог, по краям обрывов. Растение мало изучено биологически. Известно только, что цветет оно ранней весной и что, по-видимому, является самоопылителем, так как замечено, что пыльники растрескиваются, когда они обращены к рыльцу, а в более позднюю стадию завязь увеличивается и отталкивает пыльники в стороны. Семена созревают весной, но прорастание их задерживается до середины зимы, когда состояние покоя нарушается, вероятно, в связи с увеличением длины дня.

Семейство росянковые (Droseraceae) (Г. А. Денисова)

К семейству относят 4 рода, включающие более 100 видов. Росянковые — многолетние корневищные болотные или водные травянистые растения (очень редко — полукустарники), обладающие специальными приспособлениями для ловли насекомых. Листья у них очередные, простые, цельные, обычно собраны в розетки и, как правило, усажены разнообразными железистыми волосками, щетинистыми выростами и чувствительными щетинками.

Цветки у представителей семейства актиноморфные, обоеполые, собраны в простые верхоцветные соцветия. Чашелистики более или менее сросшиеся у основания, лепестки свободные. Тычинок чаще всего 5, свободные или редко сросшиеся у основания. Гинецей обычно паракарпный из 3 плодолистиков или лизикарпный из 5 плодолистиков, обычно со свободными столбиками. Завязь верхняя, с многочисленными или реже несколькими семязачатками. Плод — коробочка. Семена с маслянистым эндоспермом.

Три монотипных рода росянковых — росолист (Drosophyllum), венерина мухоловка (Dionaea.) и альдрованда (Aldrovanda) — имеют более или менее узкое распространение. Самый же крупный род семейства — росянка (Droseга), насчитывающий до 100 видов, является космополитом. Представители этого рода встречаются почти во всех климатических поясах обоих полушарий. Особенно много видов росянок произрастает в Австралии и в Новой Зеландии.

Росянки — многолетние, как правило, болотные травы с коротким ползучим или клубневидным корневищем и розеткой прикорневых листьев, покрытых красноватыми железистыми ловчими волосками-щупальцами с красной железистой головкой, выделяющей липкий секрет.

Мелкие цветки собраны в конечные негустые кистевидные или метельчатые соцветия; не сросшиеся белые лепестки цветка росянки при основании вытянуты в желтоватый ноготок. Шаровидная завязь несет 3 столбика, иногда 5, каждый из которых разделен наверху на два лопатчатых рыльца, в зрелом состоянии покрытых чрезвычайно липкими выделениями. Когда цветок раскрыт, рыльца в нем размещены горизонтально, а тычинки, наоборот, подняты вертикально, перекрещиваясь с рыльцами под прямым углом, и пыльники таким образом оказываются над рыльцами. При закрывании цветка пыльца из пыльников высыпается на рыльца, отчего происходит самоопыление. Чашечка цветка трубчатоколокольчатая, немного короче лепестков. Плод — коробочка, открывающаяся 3-5 створками, одетая остающимися чашечкой и венчиком. Семена многочисленные, светло-бурые, почти гладкие.

В СССР произрастают 4 вида росянок, из которых наиболее широко распространена росянка круглолистная (D. rotundifolia, табл. 24). Это чрезвычайно мелкое растение особенно часто встречается в северных и центральных районах нашей страны, в основном по торфяным болотам. Округлые листья собраны в прикорневую розетку. Вся верхняя сторона и края каждого листа усажены волосками-щупальцами с красной железистой головкой. В центре листа железистые волоски короткие, а по краям более длинные. Головку волоска окружает прозрачная капелька густой липкой тягучей слизи. Мелкие мухи или муравьи, привлеченные блеском этих капелек, садятся или вползают на лист и прилипают к нему. Насекомое мечется и бьется, пытаясь освободиться из ловушки, и при этом неизбежно задевает за соседние липкие капли. Все волоски потревоженного листа изгибаются навстречу добыче и скоро обволакивают ее слизью. Раньше считалось, что насекомые просто прилипают к этой слизи, но недавно ученым удалось выделить из сока росянки два вещества (одно из них — алкалоид кониин), относящиеся к классу аминов, которые оказывают парализующее действие на насекомых. Край листа медленно загибается и покрывает свою добычу, которая здесь же вскоре начинает перевариваться. Этот процесс возможен благодаря тому, что слизь железистых волосков содержит пищеварительные ферменты, напоминающие по составу пищеварительный сок животных. Как указывает английская исследовательница И. Xеслоп-Харрисон (1976), биохимическими исследованиями определены следующие ферменты, вырабатываемые и выделяемые желёзками насекомоядных растений: пероксидаза, альбонуклеаза, липаза, эстераза, кислая фосфатаза, амилаза. В слизи также обнаружены кислые полисахариды, состоящие из ксилозы, маннозы, галактозы и клюкуроновой кислоты. Под действием такого сложного секрета за сравнительно короткое время насекомые разлагаются и постепенно всасываются теми же желёзками внутрь растения.

Таблица 24. Росянковые: 1 — росянка нитевидная, разновидность Трейса (Drosera filiformis var. tracyi), Флорида; 2 — верхняя часть молодого листа росянки нитевидной, там же; 3 — росянка круглолистная (D. rotundifolia), Ленинградская область; 4 — венерина мухоловка (Dionaea muscipula), оранжереи Ботанического института АН СССР в Ленинграде

Какой же фактор приводит железистые волоски листа в движение Профессор Н. Г. Xолодный (1948) считает, что такая реакция наблюдается в тех случаях, когда вслед за механическим раздражением листа следует его химическое раздражение, вызываемое веществами, диффундирующими из тела пойманного насекомого. Оказывается, лист росянки не только чувствует груз упавшего на него тела, но даже воспринимает его запахи.

Поскольку способность питаться животной пищей выработалась у росянковых как своеобразное приспособление к исключительно обедненному субстрату, растение извлекает из пойманных насекомых прежде всего соли натрия, калия, магния, фосфор и азот.

Через несколько дней после поимки насекомого лист постепенно раскрывается. На железистых волосках снова выступают прозрачные капельки слизи. Ловушка вновь приведена в боевую готовность.

Если же на лист росянки упадет кусок сухой травинки или еще что-нибудь несъедобное, волоски-щупальца только чуть-чуть дрогнут и снова останутся неподвижными. Ч. Дарвин отмечал, что падение на лист даже крупных тяжелых капель дождя не вызывает движения волосков. Однако капля слабого раствоpa аминокислот или аммиака является для листа сильным раздражителем.

Цветение росянки круглолистной может продолжаться в течение всего лета. Белые мелкие цветки этого энтомофильного растения поднимаются над розеткой листьев на длинном цветоносе. Осенью вызревают плоды-коробочки, заполненные семенами, у которых между эндоспермом и семенной оболочкой имеется воздушная полость; легкие, надутые воздухом семена росянки, не превышающие в поперечнике 0,2 мм, распространяются на большие расстояния в основном с водой, так как способны долго плавать на ее поверхности, не теряя всхожести.

Многие виды росянок, произрастающих в тропических странах, крупнее своих северных сородичей и могут ловить более крупных насекомых. Длинные волоски этих видов, окружающие центр листа, торчат во все стороны, как щупальца гидры. Они особенно быстро реагируют на любое, самое слабое прикосновение. В Австралии, например, произрастает росянка гигантская (D. gigantea), вполне оправдывающая свое название. Ее гибкий крепкий восходящий или цепляющийся стебель достигает в длину 60-100 см. Нижние стеблевые листья редуцированы до жестких шиловидных чешуек. По описаниям В. И. Талиева (1903) и Ф. Ллойда (1942), это своеобразное растение со своими растопыренными ветвями, усаженными длинночерешковыми ловчими листьями, подобно паутине, обладает обширной улавливающей поверхностью.

Близкий к росянкам полукустарник росолист лузитанский или «португальская мухоловка» (Drosophyllum lusitanicum), встречается в Испании, Португалии и Марокко, преимущественно на сухих каменистых почвах, обладая хорошо развитой корневой системой. От короткого, прямостоячего, в нижней части одревесневшего стебля отходят в сторону и вверх до двух десятков длинных узких линейных листьев, желобчатых сверху и выпуклых снизу. Их верхняя поверхность и края густо усыпаны ловчими желёзками двух форм: сидячими и на ножках. Последние постоянно выделяют чрезвычайно липкую густую слизь, содержащую кислые полисахариды, к которой насекомые, даже крупные, накрепко приклеиваются; при этом и железистые волоски, и сами листья остаются неподвижными.

Выделение пищеварительных ферментов производят только сидячие желёзки, и лишь после того, как они получат раздражение от движения пойманного насекомого; кислое содержимое железистых волосков, попадая на сидячие желёзки, усиливает их секреторную функцию. Как указывает Н. Г. Холодный (1948), переваривающая способность росолиста чрезвычайно велика: в течение дня одно растение средней величины успешно справляется с добычей, состоящей из нескольких десятков крупных мух и других насекомых. Поглощение продуктов распада осуществляется, вероятно, желёзками обеих форм. По данным И. Хеслоп-Харрисон (1978), секреторные желёзки всегда находятся в более или менее прямой связи с сосудами, питающими лист. В головку желёзки проходит пучок трахеид, связанный с проводящими сосудами ножки желёзки, которые, в свою очередь, входят в сосудистую систему листа.

Относящаяся к семейству росянковых венерина мухоловка (Dionaea muscipula, табл. 24) является эндемиком прибрежной части штата Северная Каролина в США. Она приурочена к скудным песчаным почвам с высоким уровнем грунтовых вод и нуждается в интенсивном освещении. Крупные белые цветки собраны в конечные малоцветковые соцветия на верхушке цветоноса. Плод — неравномерно растрескивающаяся коробочка, заполненная двумя десятками блестящих черных семян и окруженная увядшими лепестками. Хорошо развитые экземпляры венериной мухоловки могут переносить без вреда для себя как засуху, так и временное затопление. Листья этого растения, чуть приподнятые над землей, собраны розеткой вокруг длинного цветоноса (рис. 88). Черешок листа плоский и широкий, а пластинка листа превратилась в две округлые створки, лежащие под углом друг к другу; они снабжены по краям длинными крепкими зубцами. На верхней поверхности обеих половинок листа торчат вверх по три чувствительных волоска. Лишь только насекомое коснется одного из волосков, створки мухоловки стремительно захлопываются. При этом зубцы их заходят друг за друга, образуя подобие решетки. Если добыча мала, она может выползти из ловушки, но если внутри створок оказалось насекомое толще 3-4 мм, оно неизбежно погибнет. Чем отчаянней бьется оно в западне, тем крепче сжимаются створки листа, все сильнее прилегая одна к другой и сдавливая добычу. Верхняя (т. е. внутренняя) поверхность листа усеяна мелкими красными желёзками, выделяющими жидкость, которая содержит пищеварительные ферменты и муравьиную кислоту.

Рис. 88. Венерина мухоловка (Dionaea muscipula): 1 — общий вид растения; 2 — полузакрытый лист; 3 — закрытый лист

Е. В. Граве (1958) дает обзор гипотез, пытающихся объяснить механизм столь редко встречающегося в природе явления — мгновенного закрывания ловчего аппарата. Наиболее вероятной из них кажется гипотеза о распространении двигательного стимула путем передачи электрической энергии; в листе венериной мухоловки при раздражении происходят электрофизиологические явления, напоминающие процессы, которые наблюдаются при передаче возбуждения в нервно-мышечном аппарате животных. По представлениям других ученых, вещества, извлекаемые желёзками из тела насекомого, являются источником химического раздражения, вызывающего движение листа.

Как указывают Ф. Т. Лихтнер и С. Е. Вильяме (1977), а также И. Хеслоп-Харрисон (1978), тесно захлопнувшиеся ловушки растения удерживаются в таком состоянии довольно долго, обычно не менее 40 ч. При этом муравьи, составляющие в природе примерно одну треть всей добычи, остаются живыми в течение 8 ч и лишь после выделения желёзками кислой жидкости погибают. Причиной сохранения створок листа закрытыми авторы считают механическое раздражение живыми муравьями чувствительных волосков. Когда начинается переваривание насекомых, в растворе появляются ионы натрия, свободные аминокислоты и аммиак, являющиеся химическим стимулом, который поддерживает лист в закрытом состоянии.

По истечении определенного срока лист венериной мухоловки снова раскрывается, желёзки на его поверхности восстанавливаются и готовы к повторному функционированию.

Единственным водным растением семейства росянковых является альдрованда пузырчатая (A. vesiculosa), спорадически распространенная во внутриконтинентальных прибрежных водах всех климатических поясов Земли, исключая самые северные районы. У нас в стране это миниатюрное растеньице можно встретить и в центральных районах европейской части, и на Кавказе, и в Средней Азии, и на Дальнем Востоке.

Совсем не имея корней, альдрованда свободно плавает в водоеме. Ее тонкий, слабоветвистый травянистый стебель с мутовками из 7-9 листьев, похожих на листья венериной мухоловки, всегда находится под водой. Широкие плоские листообразные черешки листьев сужены возле листовой пластинки, где оканчиваются длинными шиловидными щетинками, которые, как пики, торчат во все стороны.

Листовая пластинка состоит из двух полукруглых, наклоненных одна к другой половинок. Это ловчий аппарат растения. Край листовой пластинки, усаженный заостренными одноклеточными волосками, загнут внутрь. Ближе к центру располагаются четырехлопастные крестовидные желёзки, которые выделяют слизь. В центральной части листовой пластинки, возле главной жилки, имеется множество сидячих округлых пищеварительных желёзок, а также большое количество чувствительных волосков. Добычей альдрованы служат рачки, туфельки и другие микроскопические обитатели водоемов. Задевая чувствительные волоски листа, они вызывают его закрывание; чем лист моложе, тем он быстрее закрывается. Поэтому ловят животных главным образом молодые листья двух — четырех верхних мутовок. Животные, попавшие в западню, некоторое время продолжают там плавать, но лист смыкается все плотнее и плотнее, пока его плоские края не соприкоснутся. При этом в центральной части листа образуется пузыревидная полость, из которой вода постепенно исчезает, заменяясь воздухом. Как предполагает Н. Г. Холодный (1948), исчезновение воды в пузырьках объясняется всасывающей способностью всех желёзок, а появление воздуха там, вероятно, связано с процессом фотосинтеза в окружающих зеленых клетках листа, которые на свету выделяют кислород. Дольше всего вода сохраняется в углублениях возле жилки, в месте скопления пищеварительных желёзок, где и собираются все пойманные животные. Фабиан, Галан и Салагену (1968) обнаружили, что у альдрованды животная пища усваивается только в зрелых листьях-ловушках, откуда питательные вещества переносятся прямо к точкам роста растения, минуя фотосинтезирующие участки листьев. Незрелые ловушки пищи не усваивают. Многие листья, переварив свой первый: улов, вскоре после этого отмирают. Но эту убыль вполне компенсирует быстрое образование новых листьев.

В мелких озерках стариц на Волге или Амударье можно наблюдать, как плавающие у поверхности воды особи альдрованды выставляют на воздух свои мелкие одиночные цветки. Пригретые и обсушенные солнцем, цветки раскрываются, освобождая крупные пестики с пятью торчащими столбиками и сердцевидные пыльники, заполненные зрелой пыльцой. Альдрованда — перекрестноопыляемое энтомофильное растение. Поскольку насекомых над водой бывает не очень много, цветки ее часто остаются неопыленными и процент завязавшихся семян очень низок. Поэтому альдрованда размножается главным образом вегетативно. С наступлением осенних холодов на концах ее веточек образуются зимующие почки, состоящие из плотно прижатых друг к другу зачатков листьев. Отделившись от растения, эти почки падают на дно и там перезимовывают. Весной из них развиваются новые молоденькие растения, которые легче воды, а поэтому всплывают наверх. Легкие цепкие стебли альдрованды без труда пристают к телу водоплавающих птиц, которые могут перенести их в другой водоем и там стряхнуть в воду. Таким образом растение получает новое жизненное пространство для своего распространения. По мнению академика А. Л. Тахтаджяна (1966), семейство росянковых ближе всего стоит к семейству белозоровых (Parnassiaceae) и к семейству непентовых (Nepenthaceae).

Семейство гуннеровые (Gunnebaceae) (А. Е. Бородина)

В семействе гуннеровых — один род гуннера (Gunnera), названный в честь норвежского ботаника Эрнста Гуннера (1718-1773). Этот род включает около 50 видов, распространенных в Южной и Центральной Америке, в Южной и Юго-Восточной Африке, на Мадагаскаре, в Тасмании, Новой Зеландии, на острове Новая Гвинея и на Гавайских островах. Обычно гуннеры — гигантские многолетние травы, растущие в сырых горных лесах и внешне напоминающие ревени. Только некоторые виды (например, в Новой Зеландии и на Огненной Земле) маленькие дернинообразующие растения. Листья у гуннер очередные, прикорневые, округлые или почковидные, иногда с лопастями или зубцами по краю, часто огромные (в поперечнике до 3 м), на черешках и часто снабжены чешуями.

На нижней поверхности листьев и особенно на погруженной в воду части черешков часто можно встретить колонии сине-зеленых водорослей ностока. Цветки очень мелкие, в крупных (до 2 м) безлистных ярко окрашенных метелках, обоеполые или однополые (нижние — женские, верхние — мужские). Чашелистиков 2, лепестков 2 или нет совсем, тычинки 2 с короткими нитями, гинецей состоит из 2 плодолистиков, завязь одногнездная с 1 семязачатком. Сочные, костянковидные, оранжевые или красные плоды, содержащие семена с обильным эндоспермом, охотно поедают рыбы и птицы.

В садах и парках Западной и Южной Европы около прудов высаживают одиночные крупные растения гуннеры шероховатой (G. scabra). На родине — это растение-великан. Рассказывают, что под одним ее листом от дождя могут укрыться сразу 3 всадника. В Европе гуннера не достигает таких исполинских размеров, однако экземпляры, имеющие в поперечнике 6 м, не являются большой редкостью. Корневище гуннеры используют для получения танинов (до 9% сухой массы), отвары корневищ африканской гуннеры точной (G. perpensa) служат для успокоения детей. Черешки листьев некоторых гуннер используют для приготовления овощных блюд.

LiveInternetLiveInternet

Метки

Рубрики

  • Японский колорит (456)
  • Японская поэзия/музыка (141)
  • Японский язык (50)
  • Кодзики (29)
  • Красота/Фотографии (441)
  • Женственные мужчины, бисёнэны, красавцы (76)
  • Страны/Архитектура (345)
  • Китай: язык, традиции, философия (144)
  • Мексика, Латинская Америка, Испания (76)
  • Мифы и легенды разных стран (48)
  • Индия, Таиланд, Тибет (35)
  • Таинственная Ирландия (14)
  • Манга (333)
  • Клинок бессмертного (62)
  • Небо и Земля (47)
  • Господство жестокого бога (44)
  • Песня ветра и деревьев (37)
  • Странный мальчик (31)
  • Легенда Идзарона (24)
  • Let Dai (17)
  • Гробница фараона (16)
  • Маргинал (14)
  • Сыны Евы (12)
  • Рассказы Хагио Мото (10)
  • Вариация (8)
  • Только наши пальцы знают (3)
  • Джаз-Танго (3)
  • Сад в ящике (1)
  • Живопись/Графика (330)
  • Геноцид/Мор/Анатомия (257)
  • Ужасы и кошмары (158)
  • Антиквариат (149)
  • Любопытное кино/Аниме (114)
  • Скульптура/Кладбище (113)
  • Психология/Криминалистика (108)
  • Тесты (42)
  • Страшные женщины (25)
  • Классика и литература (102)
  • Мемуары (93)
  • Мое творчество (88)
  • Звезды: группы, артисты, актеры (87)
  • Удивительная природа (85)
  • Тексты песен (81)
  • История (67)
  • Черный юмор и не черный (66)
  • Разное, но интересное (58)
  • Оккультные знания (51)
  • Поиски истины (45)
  • Эзотерика/Символизм (37)
  • Оружейная (35)
  • Необычные гороскопы (28)
  • Мертвые языки (28)
  • Идеология/Движения (24)

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Плотоядные цветы

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 22:03 + в цитатник

Эти насекомоядные, преимущественно многолетние травянистые растения, встречающиеся во всех частях света стали известны в XVIII столетии.

К. Гёбель (1893): «Едва ли какой-нибудь другой отдел ботаники в новейшее время привлекал к себе внимание более широких кругов, чем так называемые насекомоядные растения». Причиною этого была в особенности обширная работа Чарльза Дарвина, за что его первое время даже считали «не в себе».

Обитают «плотоядные» на заболоченных лугах и болотах и в воде пресных водоёмов.

Насекомых ловят при помощи видоизменённых листьев — ловчих органов. Привлекают насекомых окраской, запахом или сладкими выделениями. На поверхности листьев имеются железы, выделяющие пищеварительные ферменты: пепсин и органические кислоты (муравьиную, бензойную и другие), которые переваривают пойманную жертву, расщепляя животные белки, ради дополнительного источника фосфора и калия.

Растения используют пять основных типов ловушек для ловли добычи:

-Ловчие листья в форме кувшинов.

-Листья, которые смыкаются в виде капканов.

-Ловушка типа крабовой клешни.

Венерина мухоловка ( Dionaea muscipula ). Питается всеми насекомыми, в том числе и пауками. Листья размером от трёх до семи сантиметров, в зависимости от времени года, длинные листья-ловушки обычно формируются после цветения. Края быстро смыкаются, полностью закрывая ловушку и формируя «желудок», в котором происходит процесс переваривания.

Непентес (Nepenthes) – листья-кувшинчики содержат жидкость, привлекающую жертвы, которые тонут в ней, а затем перевариваются. Крупные виды, помимо поедания насекомых, также пользуются помётом зверьков тупайя (вроде белок), которые забираются на растение как на унитаз, который они собственно и напоминают, чтобы полакомиться сладким нектаром. Таким образом растение образовывает симбиотическую связь с животным пользуясь помётом оного в качестве удобрения. Nepenthes используется в Малайзии несколькими путями: Истолченые корни принимают при желудочной боли и дезинтерии. Соки стебля применяются для лечения лихорадки.

Саррацения, желтая мухоловка (Sarracenia) — представляет собой скрученный лист, исходящий из корневой системы, образующий ловушку. К верху растения лист расширяется, образуя своеобразный «навес». Запах нектара привлекает насекомых на крышку листа, где их губит собственная жадность. Спастись из скользкой вертикальной ловушки, прикрытой загнутыми к низу волосками, практически невозможно. Жертва падает в середину ловчего листа и там переваривается ферментами. Экстракт Sarracenia начали использовать еще индейцы. В 1864 г. из Sarracenia purpurea был выделен летучий амин, который вызывал у мыши даже в небольших дозах снижение активности и обезвоживание, повреждения сердца и гибель. Современные исследования доказали ее слабительное, тонизирующее действие, лечение болезней почек, мочевого пузыря и желудка, но только в малых дозах.

Росянка ( Drosera ) — у нее множество видов. Край и верхняя поверхность листа усажены крупными железистыми волосками, на которых нанизан, как роса клей. Клейкое вещество, вырабатываемое листьями, содержит алкалоид кониин, оказывающий паралитическое действие на насекомых, и пищеварительные ферменты. После того, как насекомое поймано, края листа закрываются, охватывая его целиком. Механизм свёртывания листа избирателен и реагирует только на органическую пищу. Н.Кульпепер в 1813г. рекомендовал экстракт из росянки, как «воду жизни», лекарство от угрызений совести и страстей сердца. Это, возможно, подразумевает, что некоторые из выделенных флавонов действуют как стимуляторы сердца. При добавлении к вину «роса» делает его вкус резче. В некоторых местах Европы Росянка была известна, как «растение молодости», — средство от старения и атеросклероза. Широко применялась во Франции бронхиальных инфекций, экстрактом из нее лечили чахотку, астму и хронический бронхит.

Библис ( Byblis ) — образует клейкую жидкость, как липучка . В свою очередь, на них паразитируют мелкие бескрылые клопы, питающиеся соками пойманных растением насекомых. Обычно они прячутся на верхней поверхности листьев, где меньше липких стебельчатых желёзок.

Росолист, дрозофила ( Drosophyllum ) — верхняя поверхность листьев и края густо усыпаны ловчими желёзками двух форм: сидячими и на ножках. Последние постоянно выделяют чрезвычайно липкую густую слизь, содержащую кислые полисахариды, к которой насекомые, даже крупные, накрепко приклеиваются; при этом и железистые волоски, и сами листья остаются неподвижными. В течение дня одно растение средней величины успешно справляется с добычей, состоящей из нескольких десятков крупных мух и других насекомых. Применение дрозофилы в Португалии было замечено в начале XX века при лечении конъюнктивита, но возможно, в качестве антимикробного действия.

Жирянка, пингвикула (Pinguicula) — листья образуют прикорневую розетку, верхняя сторона которых покрыта многочисленными желёзками: одни из них выделяют сахаристую слизь, являющуюся ловушкой для мелких насекомых; другие желёзки генерируют ферменты, способствующие перевариванию пищи. Движения попавшихся насекомых приводят к медленному скручиванию листа, а слизь растворяет белки тела жертвы. В Йоркшире сок жирянки накладывали на вымя коров при поранениях и укусах змей. В 1756 г. ее сок, смешенный со свиным салом, использовали уже для лечения ран людей. Листья, истолченные в белом вине, применяли как средство от водянки. В Шотландии было поверье, что молоко и масло, полученное от коров, поевших этот цветок, охраняет новорожденных и их матерей.. Имеет около 25 видов.

Альдрованда (Aldrovanda) — ловит, а затем переваривает мелких водяных личинок и ракообразных. Листья снабжены удлиненным в виде клина черешком, покрытым на конце длинными ресничками и раковинообразной двустворчатой пластинкой, вздутой посередине, а по краям и на верхней стороне покрытой щетинками.

Пузырчатка (Utricularia) — цветочная стрелка поднимает цветки над поверхностью воды. У ряда сегментов листовой пластинки имеется округлый пузырек, частично наполненный воздухом, с отверстием, закрытым крышкой и окруженный покрытыми слизью волосками. Плавающие в воде микроскопические рачки (циклопы, дафнии), мелкие водные насекомые, водоросли, случайно прикасаясь к пузырьку, способствуют быстрому открыванию клапана.

Броккиния, бромелия ( Brocchinia ) — листья растения покрыты восковым налетом, который прекрасно отражает ультрафиолетовый свет и растение испускает сладкие аромат. Насекомые, привлеченные ароматом падают в воду расположенную между листьев, в которую растение выделает пищеварительные ферменты. Затем растение усваивает питательные вещества полученные путем переваривания насекомых.

Стилидиум ( Stylidium ) — всё растение покрыто железистыми волосиками, которые заманивают, приклеивают и «переваривают» насекомых. Почти все виды являются эндемиками Австралии.

Трифиофиллум ( Triphyophyllum ) – закрученные листья, как бархатистые хвостики обезьян, постепенно выпрямляются и торчат в виде длинных, длиной до 30 см, ощетинившихся нитей. Головчатые, приподнятые на ножках желёзки выделяют капельки липкой жидкости, содержащей пищеварительные ферменты. К ним прилипают мелкие насекомые, чьи отчаянные попытки освободиться приводят лишь к более активному выделению секреторной жидкости.

Катопсис ( Catopsis ) – род отличается цельно-крайними листьями, которые густо покрыты мучнистым налетом чешуек, особенно с нижней стороны.

Цефалотус ( Cephalotus ) — По многочисленным данным, это одно из старейших растений на земле. Появилось оно более 100 млн. лет назад. Цефалотус растет на относительно сухих местах по окраинам торфяных болот. Это небольшое травянистое растение с подземным корневищем. Он покрыт налегающими друг на друга эпидермальными клетками с когтевидными зубцами, отростки образуют «задерживающее кольцо», мешающее насекомому выбраться наружу, и «зону скольжения», способствующую его падению внутрь кувшинчика. Основными жертвами цефалотуса являются муравьи.

Дарлингтония ( Darlingtonia ) — на внутренней поверхности листа расположены желёзки, которые выделяют нектар, привлекающий насекомых. Стенки листьев-ловушек покрыты волосками, допускающими движение насекомых только во внутрь. Трансформировавшиеся в ловушки листья дарлингтонии напоминают изготовившуюся к нападению кобру с раздутой шеей и раздвоенным языком.

Генлизия ( Genlisea ) – поедающая часть находится в почве. Отсюда основная пища Генлизии — разнообразные простейшие и микроорганизмы. Многочисленные трубки имеют вид штопора с внутренними ворсинками и входом снизу. Таким образом, попавшаяся жертва может двигаться только вверх по спирали.

Гелиамфора ( Heliamphora ) — эти прихотливые хищники очень любят солнечный свет, а получая его в достаточном количестве, их ярко зеленые кувшинчики с шапочками приобретают пурпурный оттенок, такая окраска привлекает добычу, которая по щетинкам скатывается в кувшинчик. Как правило, в кувшинчике к этому времени скапливается дождевая вода, в которой насекомые тонут и постепенно перевариваются с помощью выделяемого растением фермента.

Ибицелла ( Ibicella ) – называют еще «коготь дьявола» или «дыхание дьявола», по слухам имеет ужасный запах и большое количество яда. Листья и стебли покрыты смолистой слизью. Особенно опасны черные колючие в виде двухвостых мышей стручки семян, они, как пиявки могут присасываться даже к животным. Сами цветы привлекают некоторых насекомых, из которых вытягивают соки через листья.

Пепалантус ( Paepalanthus ) — листья линейно-ланцетные с параллельным жилкованием, также щетиновидные или волосовидные, иногда цилиндрические. У полукустарников толстые, покрыты на верхушке очень жесткими колючками.

Роридула зубчатая, горгона ( Roridula ), Характерный облик этим кустарникам придают удлиненные цельные или шиловидные листья, сближенные на концах ветвей и поблескивающие от капелек бальзама, выделяемого железистыми волосками, сплошь покрывающими эти растения. Гибнущие в липком секрете насекомые формально не являются пищей, но не совсем бесполезны для растения: попадая на землю вместе с отмершими листьями, они обогащают азотом почву, на которой она растет. Паразитируют на нем 5 видов насекомых (2 разновидности клопов и 3 разновидности пауков), они постоянно живут на кустах роридулы, совершенно беспрепятственно передвигаясь по липкой поверхности листьев и цветков. Пауки устраивают среди оснований старых листьев гнезда и прячутся там, поджидая добычу; клопы сидят на листьях там, где мало желёзок, т.е. они вместо цветка, поедают насекомых, привлеченных им. Извлекает ли растение какую-либо пользу от такого сосуществования? Пауки являются, по-видимому, просто иждивенцами, клопы же, по наблюдениям Р. Марлота, производят опыление.

На территории СНГ можно встретить 18 видов из 4 родов, относящихся к 2 семействам: Росянковые и Пузырчатковые.

Насекомоядные растения всегда пользовались интересом, и широко освещались в фантастических художественных произведениях, фильмах ужасах, рекламных роликах, компьютерных играх, где им приписывалось инопланетное происхождение, возможность достигать огромных размеров и нападать на людей.

Одними из первых слухи, впоследствии развенчанные, о гигантских растениях, поедающих людей на острове Мадагаскар, были отмечены в описаниях доктора Карла Лича, опубликованных в Хрониках Южной Австралии.

Рубрики: Удивительная природа

Метки: растительный мир

Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Роридула

Подцарство : Зелёные растения
Надпорядок : Asteranae
Семейство: Роридуловые ( Roridulaceae Martinov, 1820, nom. cons. )
Род: Роридула
Международное научное название

Роридула (лат. Roridula ) — род растений монотипного семейства Роридуловые (Ror >Ericales ).

Содержание

Ботаническое описание

Внешним видом роридулы напоминают растения из рода Библис (Byblis).

Листья длинные тонкие шиловидные.

Биологические особенности

На стеблях и листьях появляются маленькие капли липкой жидкости, которые являются приспособлением для захвата насекомых, что характерно для плотоядных растений. Однако непосредственно сами роридулы захваченных насекомых не поедают. Лишь в первой трети XX века Р. Марлот и Ф. Ллойд доказали, что роридулы не переваривают пойманных жертв. У растений просто нет пищеварительных ферментов. К тому же в ножках их желёзок нет проводящих каналов, по которым питательные вещества могли бы попадать в проводящую систему растения. Вместо них эту роль выполняют слепняки вида Pamer >[2]

Ареал

Виды рода распространены в Южной Африке.

Таксономия

Род Роридула включает 2 вида [3] :

Примечания

  1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Маккалистер Р. Всё о растениях хищниках. — СПб. : Кристалл, 2006. — 128 с.
  3. ↑ По данным сайта GRIN (см. карточку организма).

Литература

  • Гладкова B. Н. Семейство Роридуловые (Roridulaceae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / Гл. ред. и ред. тома А. Л. Тахтаджян. — М. : Просвещение, 1981. — Т. 5 (2). Цветковые растения. Двудольные. — С. 155—157. — 511 с. — 300 000 экз.

Ссылки

  • Anderson, B. 2005. Adaptations to Foliar Absorption of Faeces: a Pathway in Plant Carnivory. Annals of Botany95(5): 757–761. DOI:10.1093/aob/mci082

Что такое Wiki.sc Вики является главным информационным ресурсом в интернете. Она открыта для любого пользователя. Вики это библиотека, которая является общественной и многоязычной.

Основа этой страницы находится в Википедии. Текст доступен по лицензии CC BY-SA 3.0 Unported License.

Долларовое дерево: особенности ухода

Описание и разновидности

Это эффектное декоративное растения с плотными насыщенными влагой листьями. Стебель (ствол) у растения отсутствует. Оно украсит как уютный дом, так и деловой офис.

Растет оно довольно медленно, что является преимуществом в условиях малогабаритного жилья:

  1. Цветы замиокулькаса. Цветет долларовое дерево крайне редко, в зрелом возрасте. Цветение – явление редкое, даже в дикой природе. Цветок этого домашнего растения скромный светлого оттенка крема. Цветок покрыт светло-зеленой оболочкой.
  2. Листья замиокулькаса. Листочки замиокулькаса толстые, мясистые, насыщено-зеленого цвета. В состав одной веточки входит приблизительно 10 перьев.
  3. Корневая система растения. Клубнеобразное корневище позволяет накапливать влагу и использовать её для поддержания жизни долгое время. В дикой природе это свойство помогает дереву пережить засуху.

Домашнее растение достигает одного метра в высоту. Долларовое дерево в своих природных условиях имеет несколько разновидностей.

Однако в квартирах и домах нашей полосы разводят только один вид этого растения — замиокулькас замиелистный. Очень красивый сорт замиокулькаса замиелистного «Supreme», отличающийся необычной пропорциональностью веток.

Уход за долларовым деревом в домашних условиях

Особенных предписаний в уходе за долларовым деревом нет. Засуха цветку не грозит, так как его клубень имеет свойство накапливать влагу на много времени вперед. Это обусловлено климатом в стране-родине растения. Летом растение можно переносить с места на место, оно устойчиво к сквознякам.

Нужно умеренно увлажнять цветок, раз в месяц протирать мясистые листья от пыли. Соблюдать правила подкормки, удобрения и пересадки. Правильный уход – залог здоровья растения.
Ухаживая за цветком, нужно соблюдать меры предосторожности: мыть тщательно руки после работы, оберегать глаза от сока растения.

1. Местоположение

Думая о благоприятном размещении для дерева, важно не забывать, что сок его листьев ядовит. Стоит оберегать от него детей и домашних любимцев.

Идеальным местом для замиокулькаса будет подоконник с южной стороны дома. Дерево чувствует себя хорошо под сильным воздействием палящего солнца. Температура ниже 18 градусов может навредить ему, привести к болезням и гибели.

2. Влажность воздуха

Растение не нуждается в дополнительном микроклимате, поэтому регулировать влажность воздуха нет необходимости.

3. Освещение

Растение любит свет и нужно приложить все усилия, чтобы обеспечить максимальное количество света для зеленого дерева. Идеальным вариантом будет светлый большой подоконник. Особенно это важно для растения, выпустившего новые молодые листья. Недостаток освещения, для тропического растения, может привести к потемнению листочков.

4. Полив и опрыскивание

Рекомендуется обильный полив дерева летом и минимальный полив зимой. Листья долларового дерева лучше иногда протирать водой. Так как растение тропическое излишняя вода для него страшнее засухи. Поливать его стоит в момент, когда почва стала совсем сухой.

5. Как выбрать грунт

Грунт для долларового дерева – это коктейль песка, торфа, листьев и дерна, добавленных в почву пропорционально. Умеренный объем сфагнума благотворно повлияет на рост и развития денежного дерева. Для дерева приемлема любая влагоемкая почва со сбалансированным уровнем кислотности.

Грунт для высадки долларового дерева должен обладать такими свойствами:

  1. Рыхлость.
  2. Мягкость.
  3. Воздухонепроницаемость.

Если нет времени готовить почву, то в специализированном магазине можно приобрести грунт для кактусов, который идеально подойдет замиокукасу.

6. Подкормка и удобрение

В подкормке растение нуждается в период роста новых листьев. Обычно это весна или осень. Подкармливать желательно два раза в месяц.

Для долларового дерева подойдут подкормки и удобрения, предназначенные для кактусов. Удобрение небольшим количеством перегноя также окажет благотворное влияние на долларовое дерево.

7. Болезни и вредители

Часто растения подвергаются нападению различного рода насекомых. Для долларового дерева угрозу представляют две группы насекомых:

  1. Вредители. Земиокулькасу могут навредить такие вредители, как тля, клещ или щитовка. Если лиственность растения опадает, при этом желтея, на ней появляются нехарактерные пятна коричневого цвета, то время бить тревогу и спасать долларовое дерево. Это признаки гниения корня. Она возникает при чрезмерном увлажнении почвы. Поэтому при уходе за растением лучше недолить воды, чем перелить. Если загнивание корневой системы уже произошло, то необходимо достать растение из горшка, очистить корни от почвы, удалить загноившиеся элементы. То, что осталось нужно притрусить толченым углем, подсушить и высадить в свежий, здоровый грунт.
  2. Паразиты — редкие гости замиокулькаса, однако скручивание и обесцвечивание листьев — явный намек на тлю, которую можно убрать только специальным средством от паразитов.

8. Пересадка

Правильная пересадка — залог успешного развития дерева. На начальном этапе роста долларовое дерево желательно пересаживать каждую весну. Чем старше растение, тем реже оно нуждается в пересадке, так как рост его очень медленный.

При пересадке важно помнить, что дерево не любит горшков больших объемов. Когда корень растения достигает стенки горшка, рост направляется в листья долларового дерева. Размер горшка должен соответствовать размеру корневища.

9. Обрезка

Обрезка долларового дерева практикуется для формовки. Она позволяет придать форме дерева ещё большей элегантности. Своевременна обрезка дерева позволяет соблюдать равновесие воды и света в ветках растения. От этого замиокулькас только здоровеет и набирает сил.

Самое благоприятное время для обрезки – это период активного роста, когда движение сока по растению достигает своего пика. Если проводить обрезку в зимнее время сна, то новые ветви не получат достаточного питания и будут слабыми и бледными.

Чтобы придать кроне форму шара, нужно проводить обрезку верхних краев листьев, когда ветвь начинает интенсивно расти в высоту и перестает расти в ширину.

Размножение (семенами и вегетацией)

Разведение замиокулькаса в домашних условиях возможно двумя способами:

  1. Размножение вегетацией. Развести растение, можно используя любой часть дерева (листок или черенок). Важно, чтобы она не была подвержена болезням, не повредилась вредителем.
    Можно отрезать сильный побег, слегка подсушить его, а затем посадить в грунт (пропорционально торфяная земля и песок). Размножить растение, можно погрузив отрезанный черенок в воду.
  2. Размножение семенами. Возможно, однако, в наших широтах оно не применяется, так как из-за редкого цветения собрать семена практически невозможно.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Какие приметы связаны с размещением растения в доме или деловом помещении?

Считается, что растение приносит достаток в дом. Если дерево болеет и пропадает, то можно ожидать финансовых затруднений в семье. Также есть мнения, что цветок принесет счастье хозяйке дома. Получив растение в подарок, лучше отдать за него символическую плату.

Что делать если листья замиокулькаса сохнут или желтеют.

Навредить цветку, таким образом, могут избыток влаги и отсутствие света. Необходимо пересмотреть условия, в которых находится цветок.

Что делать если запах гнили сопровождает растение.

От запаха поможет избавиться только пересадка в чистый и здоровый грунт.

Цветок замиокулькас – растение, вызывающее аллергию.

Так как цветение долларового дерева довольно редкое явление, оно безопасно для аллергиков.

Как вести себя с цветком, чтобы привлечь удачу и деньги в дом?

Во-первых, нужно бережно относиться к цветку, как к представителю живого мира. Пересаживать на возрастающую луну, подложить цент в поддон. Если верить приметам, то они сбудутся. По правилам феншуй с деревом нужно договориться. Поэтому при посадке, лечении, при поливе или удобрении с растением можно разговаривать, успокаивать его. Это поможет активировать дерево и заставить его действовать в направлении обогащения семьи. Можно украсит дерево, монетками или аксессуарами, символизирующими богатство.

Добавить комментарий