Вайда красильная (растение, цветок или дерево)


Вайда красильная

— красильная трава, фарбовник, шарник-трава, синиль, усьма

Вайда красильная представляет двулетнюю траву, иногда достигающую в высоту до 1 м. Имеет стержневой корень, на котором вырастают несколько придаточных корней. Листья у растения удлиненные, зеленоватого цвета. Желтые цветки собраны в крупные метелки. Семена созревают в стручках, которые висят на тоненьких черешках. Цветет вайда с середины мая по июнь, плоды созревают в июле.

В диком виде широко распространено во всех зонах. Растет в светлых лиственных и дубовых лесах, в степях, по берегам водоемов и рек, по песчаным и известковым склонам и холмам, при условии невысокой влажности почвы.

В культуре вайду выращивают в садах, на огородах, приусадебных участках в качестве декоративного и лекарственного растения. Ее препараты используются в мелком производстве в качестве красок индиго, а также как косметическое средство.

В лекарственных целях используется все растение. Корни, листья, семена, соцветия собираются во время вегетационного периода и высушиваются при невысокой температуре. Хранится высушенное сырье в сухом, проветриваемом помещении.

Химический состав

Стебли вайды красильной содержат сапонины, витамины А, В1, В2, В6, Р. В корнях обнаружены содержащие серу

тиогликозиды, синигрин. Листья и цветки содержат флаваноиды, азототистые вещества, индиготин – краситель.

В семенах найдены жирное масло, содержащее большой набор кислот – линолевой, олеиновой, пальмитиновой, арахиновой, эруктовой, лигноцериновой, углеводы, алкалоиды.

Применение

Восточная медицина использует препараты вайды при лечении рака, как сильное антибактериальное средство.

Отвары и настои применяются при лечении заболеваний селезенки, кори. Применяется в качестве слабительного и рвотного при отравлениях.

Препараты корней используются при лечении многих заболеваний, в том числе при лечении тифа и других кишечных инфекционных заболеваний, при дизентерии. Применяются для лечения эпидемического менингита, энцефалита, паротита, острого гепатита. Наружно отвар корней и настой травы вайды дает хороший эффект при лечении воспалительных процессов в горле, опухолях, дерматозах, фурункулах, дерматомикозах, ранах.

Из семян получается жирное масло, которое по своему составу и свойствам близко к льняному.

В косметике используется сок из листьев, которым подкрашивают брови, ресницы, веки. Сок в данном случае применяется и как краситель, и как лекарство, которое стимулирует рост волосков и густоту ресниц, а также избавляет от инфекций глаз и век.

Вайда красильная является хорошим медоносом, поэтому в некоторых местах ее массово вводят в культуру.

Способы применения

Отвар корней: 50 гр измельченного высушенного корня заливаются 250,0 кипятка, кипятят 45 мин, настаивают 30 мин, процеживают, принимают в теплом виде по трети стакана.

Настой листьев и цветков: 30-40 гр заливают 250,0 кипятка, настаивают 30 мин, процеживают, принимают в теплом виде по трети стакана.

Предостережение: в вайде красильной содержится высокий процент углеводов, поэтому при диабете необходимо соблюдать осторожность и перед употреблением препаратов вайды проконсультироваться с врачом.

Поддержите, пожалуйста, наш проект! Поставьте лайк и поделитесь с друзьями!

Что за растение вайда красильная?

Вайду красильную еще называют шарник — трава.Интересное растение.Двухлетнее,семена в стручках появляются на второй год.Растет во многих странах,но родина вайды красильной считается Африка.Оттуда ей перевезли в Азию,а уж потом и в Европу.Хорошо растет в Средиземноморье,на Кавказе.В Европейской части выращивается в качестве декоративного растения.И вайда красильная — лекарственное растение.Кроме того в составе этой травы есть индиготин.Именно поэтому её использовали как красящее растения.

В качестве лечебного сырья используется все растение.В её составе присутствует целый набор витаминов:А,В один,В два,С и ряд других.Но особенно эффективна вайда при лечении дизентерии ,кишечных заболеваний,и как профилактическое против рака.Вайда красильная перспективное,с точки зрения лекарства ещё изучается.

Хорошо растет в садах,неприхотлива,зимостойка.

Вайда красильная

Вайда красильная (в народе — вайда Дайера, синильная трава, крутик, усьма и др.) — двулетнее травянистое растение семейства Крестоцветные. Произрастает на сухих склонах и холмах, в степях, иногда в лесах на территории Европы и Азии, а также Северной Америки и других стран, куда было завезено и прижилось. Является ценным медоносным растением, так как зацветает относительно рано по сравнению со многими другими медоносами. Иногда засоряет культурные посадки.

Некоторые садоводы выращивают вайду в качестве растения для заднего плана цветников. Вайда красильная широко применяется в народной медицине и натуральной косметологии, разрешена к употреблению в качестве биологически активной добавки. Из семян вайды красильной получают жирное масло, напоминающее по составу льняное. Также это растение используется для окрашивания шерсти в сине-голубой цвет.

Описание и заготовка

Вайда красильная имеет брюквообразный корень, который уходит глубоко в землю, прямостоячий стебель с жесткими волосками, достигающий до 1 метра в высоту, сизовато-зеленые листья — ланцетные прикорневые и стреловидные сидячие стеблевые. В мае-июне растение цветет мелкими желтыми цветками, собранными в редкое метельчатое или щитковидное соцветие. На второй год жизни растения, в июне-июле созревают плоды вайды — черные небольшие стручочки с одним семенем.
В качестве лекарственного сырья в народной медицине используются листья, корни, а иногда цветки и семена вайды красильной. Заготовку листа производят с мая по сентябрь: листья срезают и сушат на свежем воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении.

Корни заготавливают осенью — в октябре-ноябре: выкапывают, отрезают стебель, корень промывают, режут на пластинки и сушат в хорошо проветриваемом помещении или электрической сушилке. Высушенный корень перемалывают в порошок. Цветки заготавливают во время цветения вайды красильной. Высушенные корни и листья хранят в течение двух лет, цветки — один год.

Химический состав и свойства

Вайда красильная содержит: флавоноидами, гликозидами, сапонинами, азотсодержащими соединениями, витаминами и красителями. Корни также богаты тиогликозидами. Семена вайды красильной содержат жирное масло. Благодаря составу растение оказывает: противовирусное, противомикробное, антибактериальное, антибиотическое и антисептическое действия. В настоящее время исследуются противоопухолевые свойства растения.
В народной медицине вайду красильную применяют при:

  • инфекциях верхних дыхательных путей;
  • гриппе;
  • абсцессе в горле и легких;
  • инфекции слюнных желез;
  • ветряной оспе;
  • герпесе;
  • кори;
  • менингите;
  • энцефалите;
  • паротите;
  • энтерите;
  • расстройствах кишечника;
  • дизентерии;
  • тифа;
  • гепатите;
  • заболеваниях селезенки;
  • дерматите, опоясывающем лишае, фурункулезе, ранах, язвах.

Рецепты

  • 50 г листьев или цветков вайды красильной;
  • 200 мл кипятка.

Залейте растительное сырье кипятком, отварите на водяной бане в течение 15 минут, а затем снимите с бани и дайте настояться 45 минут. Процедите. Пейте по 1/3 стакана три раза в день после или во время еды.
Чай:

  • 100 г цветков вайды красильной;
  • 200 г кипятка.

Залейте цветки кипятком, накройте емкость с о смесью крышкой и дайте настояться в течение 20 минут. Пейте так же как настой по три раза в день.

  • 50 г измельченного корня вайды красильной;
  • 250 мл кипятка.

Залейте корень вайды кипятком и отварите на водяной бане в течение получаса. Затем дайте немного остыть (10 минут), не снимая с бани и процедите. Пейте по трети стакана 3-4 раза в день. Также отвар можно использовать наружно в виде обмываний и примочек при заболеваниях кожи.
Отвар при эпидемическом менингите:

  • 60 г измельченного корня вайды красильной;
  • 200 мл воды.

Залейте корни водой, доведите до кипения и кипятите пока не выпарится половина жидкости. Процедите. Выпейте за 1 раз или разделите на два приема — утром и вечером.
Настой для улучшения зрения:

  • 1 ч.л. семян вайды красильной;
  • 1/3 ст. кипятка.

Залейте семена кипятком, укутайте емкость с настоем чем-нибудь теплым и дайте настояться до остывания. Процедите настой. Закапывайте по 1-2 капли в каждый глаз 2-3 раза в день. Также для улучшения зрения соком из свежих листьев вайды смазывают веки 2-4 раза в день.

В косметологии сок и порошок из листьев вайды красильной используют для окрашивания ресниц и бровей. Кроме красящего эффекта данное растение оказывает лечебный: снимает воспаления и стимулирует рост волосков. Для получения результата свежий сок листьев вайды втирают на 15 минут в брови и ресницы. Также данный способ используют и для укрепления волос.

Противопоказания

Вайда красильная противопоказана:

  • детям;
  • беременным и кормящим женщинам.

С осторожностью принимать вайду следует при:

  • диабете;
  • геморрагических расстройствах;
  • прохождении антикоагулянтной терапии.

Вайда красильная практически не имеет противопоказаний, но перед применением её в лечебных целях всё же рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Вайда красильная в древности и современном мире

Вайда красильная — это двухлетнее растение высотой 1-1,5 метров. Отличается от других близкородственных сортов меньшей длиной своих лепестков, иным строением стручка. Он имеет продолговатую форму с притуплено-округленной верхушкой.

Цветение вайды приходится на май-июнь. Произрастает она в полях, на сухих склонах, по песчаным и щебнистым насыпям. Излюбленное место вайды – железные дороги. Поэтому путники имеют возможность любоваться многочисленными цветками желтого цвета во время поездки. Они мелкие, длиной 3-4 мм. Чаще всего растение встречается в европейской части Росси, на Кавказе, Средней Азии. Также оно активно занимает позиции в Малой Азии, Китае и на Балканском полуострове.

Лекарственные свойства

Китайцы – большие поклонники растения. Ими активно используется в народной медицине вайда красильная. Отзывы о ней самые положительные. Во-первых, в составе корня присутствует вещество, способное убить кишечную и тифозную палочки. Во-вторых, отмечены хорошие результаты лечения вайдой простудных заболеваний. При массовых эпидемиях в Китае пьют отвары из корней и листьев растения. Они отлично помогают при воспалительных заболеваниях горла, эпидемическом менингите. Семена вайды красильной используют для получения питательного масла. По своему составу оно напоминает льняное. Применяется для лечения различных ран, язв, фурункулов и дерматомикоза.

Как заготавливают корень?

Период заготовки приходится на осенний сезон. Следует аккуратно извлечь корень из земли, избегая механических повреждений. Тщательно промыть под сильной струей холодной воды и просушить бумажным полотенцем. После того как корень станет сухим на ощупь, его режут на средние пластинки и укладывают тонким слоем на подготовленный поднос. Место для засушки надо выбрать проветриваемое и теневое. Следует периодически переворачивать нарезанные пластинки, чтобы избежать плесени. Современные технологии позволяют получить более качественное сырье. Если человек постоянно занимается заготовкой различных лекарственных трав в большом объеме, то можно приобрести автоматизированную сушилку.

Рецепт из семян

Для того чтобы улучшить свое зрение, целители советуют залить 1 чайную ложку семян 1/3 стакана кипятка, закрыть крышкой и настоять до полного остывания. Полученный раствор закапывать в глаза по 2 капли 3 раза в день. Для усиления эффекта надо взять измельченный корень массой 60 г и залить одним стаканом кипятка. Настоять полчаса на водяной бане, охладить и процедить. Принимать настой по 1/3 стакана одновременно с закапыванием глаз.

Применение листьев в разных отраслях

Свежий сок из них традиционно используют в Китае. В последнее время российские косметологи тоже применяют листья вайды красительной. Жидкость получают из подвяленных частиц и окрашивают брови и ресницы в несколько приемов. Положительное воздействие в том, что сок является природным красителем и способствует росту волос. Также востребовано масло вайды красильной. Его втирают в кожу головы для укрепления луковиц.

Помимо косметологии, листья — прекрасный продукт для получения краски индиго. Это спектр синих и фиолетовых оттенков. В ходе клинических испытаний было выявлено, что вайда красительная, способна накапливать большой объем сахара. На данный момент российские ученые вывели культурный сорт и провели успешные испытания на территории Западной Сибири.

Исторический факт

В Древнем Риме местные жительницы выращивали вайду для того, чтобы получать из ее листьев краску для продаваемых тканей. Этот способ заработка был настолько успешен, что растение вайда красильная заполонило весь остров Лемнос, вытесняя другие экзотические виды. Во время созревания плодов оно источало специфический неприятный запах.

Он витал не только в воздухе по всей округе, но и въедался в кожу и волосы женщин, которые занимались окраской тканей. В итоге холостые мужчины перестали брать в жены местных девушек, а женатые перестали делить супружеское ложе со своими супругами. Представительницы женского пола разгневались, но истреблять такое полезное растение не стали, а пошли другим путем.

Пока местные жительницы работали с тканями, мужчины воевали и привозили добычу. Она была разного характера: угнанный скот, награбленные вещи и ценности. Но на этот раз представители сильного пола привезли с собой девушек чужестранок из Фракии. Поселили их в своих домах, а жен выгнали вместе с их зловонными красителями на край острова. Сами же устроили пир с новыми подружками. Но супруги оказались не робкого десятка! Дождавшись, когда мужчины опьянели и стали предаваться утехам с иностранками, обиженные женщины всех убили. Впоследствии они стали жить без мужчин, называясь амазонками.

Интересное о вайде

Итальянские ученые сделали вывод, что древний народ использовал это растение не только как краситель или лечебное средство. Кельты готовили из сока вайды снадобье особой выдержки и наносили его на кончики своих стрел. Яд проникал глубоко в ткани противника, заставляя его испытывать ужасные галлюцинации. Впоследствии человек был полностью дезориентирован и лишен разума, что вело к его гибели.


Кроме того, современные ученые доказали, что вайда красильная содержит вещество, которое способно оказывать мощное противоопухолевое действие при онкологических заболеваниях. Однако медики предупреждают, что заниматься самолечением противопоказано. В зоне риска — беременные женщины и лица, страдающие сахарным диабетом. Поэтому прием лекарств из чудодейственного растения следует согласовать с лечащим врачом. Берегите свое здоровье!

Вайда красильная (растение, цветок или дерево)

Двулетнее растение высотой до одного метра.

Прикорневые листья продолговато-ланцетные, волосистые; средние и верхние (стеблевые) — с узкостреловидным основанием.

Цветки жёлтые. Лепестки 3—4,5 мм длиной. Цветение в мае—июне.

Стручочки клиновидные, длиной 8—15,5 мм и шириной 3—6 мм, одночленные, по краю крылатые с притупленно-округлой или слегка выемчатой верхушкой (гнездо стручочка у́же крыла), голые, продолговато-лопатчатые, при созревании повислые на тонких плодоножках, несколько утолщённых в месте сочленения с плодом. Рамка плода снаружи на боковой стороне с одной выступающей жилкой. Плодоношение в июне—июле. [3] [4]

Значение и применение

Издавна листья использовали для окраски шерсти в синий и зелёный цвета. Особенно ценилась вайда красильная в кустарном производстве ковров, когда пользовались только естественными красителями. Ради этого её разводили на полях [4] . В. И. Даль указывал: «Вайда заменяет у нас кубовую краску, индиго» [5] . Вайда использовалась кельтскими племенами для боевой раскраски лица [источник не указан 552 дня] .

Из плодов отжимали масло, по свойствам напоминающее льняное [4] .

Своеобразная форма листьев и плодов придаёт вайде красильной качества декоративного растения.

Хороший медонос [4] . Пчёлы охотно посещают вайду; гектар посевов вайды может дать свыше 30 кг сахара в нектаре [6] .

Названия

Толковый словарь В. Даля приводит для вайды красильной ряд русских народных названий: крутик, синячник, синиль, синильник [5] , а Макс Фасмер — немецкое индиго [7] .

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Лук длиннолучевой (растение, цветок или дерево)

Примечания

  1. Encyclopedia of Life — Isatis tinctoria (англ.) (Проверено 25 июля 2009)
  2. 12Germplasm Resources Information Network — Isatis tinctoria L. (англ.) (Проверено 25 июля 2009)
  3. 123Котов М. И. Brassicaceae Burnett — Крестоцветные // Флора европейской части СССР / Коллектив авторов. Отв. ред. Ан. А. Фёдоров, ред. тома Ю. Д. Гусев. — Л. : Наука, 1979. — Т. IV. — С. 62, 64. — ISBN 5-8085-0122-9
  4. 12345Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М .: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. — Т. 2. — С. 239, 244. — ISBN 5-87317-128-9
  5. 12Толковый словарь Даля — Вайда (Проверено 25 июля 2009)
  6. Абрикосов Х. Н. и др. Вайда красильная // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф. — М .: Сельхозгиз, 1955. — С. 39.
  7. http://dic.academic.ru/dic.nsf/vasmer/37495/вайда Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера — вайда (Проверено 25 июля 2009)

Литература

  • Губанов И. А. и др. 674. Isatis tinctoria L. — Вайда красильная // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 300. — ISBN 9-87317-128-9

Ссылки

  • Вайда красильная: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 25 июля 2009)
  • Вайда красильная: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) (Проверено 25 июля 2009)
  • USDA information on Isatis tinctoria

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое «Вайда красильная» в других словарях:

ISATIS TINCTORIA L. — ВАЙДА КРАСИЛЬНАЯ — см. 343. Двулетнее растение. I. tinctoria L. В. красильная Sp. pl. (1753) 670. Федоров, Розен (1950) 389. Ларин 2(1951) 425, рис. Gamier II (1961) 557. Рахимов, Салихов (1964) 77. S y n. I. glauca Gilib.; I. hirsuta Pers.; I. canescens DC.; I.… … Справочник растений

Вайда (растение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Вайда. ? Вайда … Википедия

Вайда — I Вайда (Wajda) Анджей (р. 6.3.1926, г. Сувалки), польский режиссёр, сценарист. Учился в Академии изобразительных искусств (Краков). В 1954 окончил режиссёрское отделение Государственной высшей школы кинематографии и театрального… … Большая советская энциклопедия

ВАЙДА — (нем. Wa >Словарь иностранных слов русского языка

Вайда (род растений сем. крестоцветных) — Вайда (Isatis), род растений семейства крестоцветных. Одно или двулетние, реже многолетние травы с очередными листьями. Цветки жёлтые. Плод ≈ односемянный повислый стручочек. Около 60 видов в Азии и Европе. В СССР 37 видов, растущих на заливных… … Большая советская энциклопедия

ВАЙДА — (Jsatis), род растений сем. крестоцветных. Одно , дву или многолетние травы с цельными листьями. Цветки жёлтые. Плод односемянный повислый стручочек со вздутым или перепончатым крылом; распространяются ветром. Ок. 60 видов, в Евразии и Сев.… … Биологический энциклопедический словарь

ISATIS L. — ВАЙДА — 343. Isatis L. Вайда см … Справочник растений

Зегрис короткоусая — ? Зегрис короткоусая Са … Википедия

Капустные — Сурепка обыкновенная (Barb … Википедия

Капустница (бабочка) — Капустница Самка Капустницы … Википедия

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Английский.Обучение (51)
  • История моды (15)
  • Араны (161)
  • Архитектура (21)
  • Аэробика (77)
  • Батик (30)
  • Бижутерия (126)
  • Бонсай (4)
  • Бохо (206)
  • Бумага (147)
  • Бутылки (31)
  • Валяние (81)
  • Видео (16)
  • Винтаж (190)
  • Витражи (34)
  • Вкуснюшки (93)
  • Воспитание (15)
  • Всяка всячина (4)
  • Выпечка (285)
  • Торты и кексы (12)
  • Хлеб (16)
  • Вышивка (2599)
  • Вышивка лентами (7)
  • Крейзи квилт,вышивка (34)
  • ришелье (34)
  • Вязалки (3476)
  • Вязание машинное (14)
  • Вязание с мехом (18)
  • Вязание, нужности (84)
  • Гимнастика для лица (76)
  • Города и веси (30)
  • Дачные идеи (143)

  • Декупаж (59)
  • Дерево (8)
  • Дневник (37)
  • Долголетие (316)
  • Аптечные препараты (20)
  • Цигун долголетия (91)
  • Домохозяйство (72)
  • Духовные практики (16)
  • Еда (314)
  • Диеты (28)
  • Едим-лечимся (97)
  • Женщина (41)
  • Живопись, картинки (13)
  • Зарабатывай! (28)
  • Здоровье,красота (686)
  • Травы (65)
  • Игрушки (453)
  • Фетр (25)
  • Из ничего (48)
  • Интерьер (186)
  • Йога (72)
  • Мантры (4)
  • Квилт,пэчворк (245)
  • Уроки стежки (17)
  • Книги,журналы (68)
  • Коврики (85)
  • Кожа (73)
  • Косметика (149)
  • Красим (40)
  • Крючкотворство (696)
  • Ирландское кружево (95)
  • Румынское кружево (9)
  • Салфетки (160)
  • Куклы (390)
  • Лепка (98)
  • Папье-маше (14)
  • Малышам (538)
  • Массаж (45)
  • Мастер-классы (5)
  • Мебель (4)
  • Меднение (14)
  • Мех,кожа,дубленка (2)
  • Мода, стиль (42)
  • Мудры (21)
  • Музыка (52)
  • Мыло (63)
  • Кремоварам (21)
  • Новый год! (167)
  • Пасхальные приготовления (16)
  • Носки,тапки,следки (265)
  • Он и она (76)
  • Переделки (55)
  • Пледы (280)
  • Плетение (16)
  • Подушки (119)
  • Пошивушки (73)
  • Проволока (136)
  • гальваника (5)
  • Религия,обряды (27)
  • Роспись (138)
  • Русь (43)
  • Самоделки (55)
  • Свадьба (30)
  • Свечи (28)
  • Симорон (16)
  • Социум,этикет,психология (94)
  • СТЕНЫ (70)
  • Стихи (30)
  • Стрижки (19)
  • Стройка (27)
  • Сумки (99)
  • Тарапунто (108)
  • Фильмы (3)
  • Фотовыставка (41)
  • Фотосалон (29)
  • Фотошоп (25)
  • Цветы (74)
  • Часы (22)
  • Что-то особенное (61)
  • Шаль (421)

  • Шапки (372)
  • Шитье (571)
  • Шитье. Нужности. (77)
  • Шкатулки (23)
  • Шторы (5)
  • Юмор (14)
  • Юному Мичуринцу (314)
  • Разводилово (5)

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Вайда красильная — забытый растительный краситель

Вторник, 10 Января 2020 г. 21:10 + в цитатник

Вайда красильная — забытый растительный краситель

Виды творчества: Разные виды творчества

Вайда красильная — удивительное растение, в зависимости от цели применения используются все части растения — сок, семена, корни, листья. Вайда красильная культивируется в Китае как лекарственное растение, используемое китайской народной медициной. В Европе проводятся исследования вайды с целью получения препаратов для лечения опухолей.

Isatis tinctoria — вайда красильная, усьма, осьма, красильная трава, крутик, синиль, фарбовник, шарник-трава, синячник, немецкое индиго.

Издавна листья использовали для окраски шерсти в синий и зелёный цвета. Особенно ценилась вайда красильная в кустарном производстве ковров, когда пользовались только естественными красителями. Ради этого её разводили на полях. В. И. Даль указывал: «Вайда заменяет у нас кубовую краску, индиго».

Красящих веществ в вайде примерно в 3-4 раза меньше, чем в индигоферре. Плюс вайды в том, что индигоферра в России не растет в принципе, разве что в парниках и как комнатное растение, а вайда может культивироваться в средней полосе России.

Из плодов отжимали масло, по свойствам напоминающее льняное, во Франции есть хозяйства, который до сих пор занимаются отжимом масла из семян вайды (именно отжим, а не мацерат), варкой мыла на вайдовом масле. Семя содержит до 30% жирного масла.

Помимо прозаичного, хотя и очень важного применения вайды в крашении и лечении, вайда – еще и источник садово-паркового вдохновения.

Мне очень понравилось романтичное описание использования вайды в садах Европы.

Если вы вдруг решите обзавестись пасекой, покрасить ткани в цвет индиго старым дедовским способом, укрепить брови и ресницы, сделать цветник в духе Клода Моне или монохромный желтый «Сад Солнца», без вайды не обойтись. С давних времен используется это необыкновенное растение семейства крестоцветных, в котором хорошо все: ажурный габитус-букет, мелкие желтые цветки, образующие облако, семена, похожие на коричневые капельки. Как тут не вспомнить знаменитое утверждение Пита Оудольфа, что «коричневый – тоже цвет», а в сочетании с желтым – просто наслаждение для глаз. Представьте только тюльпаны «West Point» в облаках вайды, сменяющиеся сначала молочаем многоцветным, а потом рудбекией с коричневыми серединками.

В Живерни вайду сажают со снытью «Variegata» и фиалками, в голландском Amstelveen J P Thijsse, самом известном природном парке, ее подращивают в питомнике, а потом подсаживают в природные ландшафты, во французском огороде Jardins de Abbey Rayaumont вайде отведено особое место рядом с целой плеядой важных растений в красивых терракотовых горшках, изящно поставленных на широкой деревянной скамье: клещевина и конопля, дудник и инжир, амарант и мак.

Чаще всего вайду выращивают в южной Франции. В окрестностях Тулузы есть фермы по производству краски индиго. На фестивале Chaumont-sur-Loire в 2009 году темой был цвет в саду. Один из проектов был посвящен окраске тканей и назывался «Пристанище красильщика» — понятно, что вайда была настоящей звездой этого выставочного садика.

Parc Sainte-Marie. Nancy

Высокие растения с желтой дымкой цветов — это вайда красильная.

Parc Sainte-Marie. Nancy

Облик вайды полностью соответствует растению-дымке, и если разобраться, желтых дымок не так много. Они или очень высоки, как любисток, или обладают листвой, более привлекательной, чем цветы, как рута, или очень распространены, как манжетка. Но вайда имеет особый шарм, причем шарм, подкрепленный историей о загадочном цвете индиго. Присутствие такого растения в саду всегда неоднозначно, и, на мой взгляд, говорит о хорошем вкусе хозяина. Пример тому — цветники в Nancy: яркие и задорные, составленные из маков и лакфиоли, фиалок и тюльпанов. Прогулка вдоль такого цветника поднимает настроение на целый день.

Описание: двулетнее растение, в первый год образует розетку из крупных листьев, на второй год вырастает плодоносный стебель высотой 50-200 см, который заканчивается цветками. Цветки жёлтые, лепестки 3-4,5 мм длиной. Цветет в мае-июне. Плодоношение в июне-июле. Плод — стручок, длиной 6-8 мм, голый. Семена желтоватые, по одному в стручке. В первый год она формирует только розетку прикорневых листьев, довольно больших по размеру. На второй год отрастает плодоносное стебель высотой 50-100см. и более.

Цветы и кустик — абсолютно типичный представитель семейства крестоцветных. Глядя на них — сердце кровью обливается 🙂 А вдруг я в детстве выпалывала вайду среди картошки и морковки? И только глядя на семена успокаиваешься — мне таких семян на растениях не попадались. Значит, с вайдой в природе я пока не встречалась.

Распространение: растение южных стран, но хорошо растет и в средних широтах. Произрастает на Кавказе, в Западной и Центральной Азии, во многих странах Европы, в Северной Африке. В России растёт на Северном Кавказе, в Дагестане, в Восточной Сибири, в европейской части.

Выращивание: универсальное растение, отлично растет как в жарком, так и в холодном климате. Переносит весенние и осенние заморозки. Устойчива к летним засухам, к почве мало требовательна. Хорошие результаты дает при посеве ее на черноземах. Размножается семенами.

Химический состав Стебли вайды красильной содержат сапонины, витамины А, В1, В2, В6, Р. В корнях обнаружены содержащие серу тиогликозиды, синигрин.

Листья и цветки содержат флаваноиды, азототистые вещества, индиготин — краситель.

В семенах найдены жирное масло, содержащее большой набор кислот — линолевой, олеиновой, пальмитиновой, арахиновой, эруктовой, лигноцериновой, углеводы, алкалоиды.

Вайда, или усьма для восточных красавиц

Вайда, под именем усьма, осма — широко известна в косметологии восточных стран — свежевыжатый сок 10-15 минут втирают в брови и ресницы для увеличения их густоты и окраски в темный цвет, втирают в волосы для укрепления волос и предотвращения выпадения. Листья сушат, и заваривают зимой примерно так же, как свежий сок, семена настаивают в масле и так же используют для укрепления бровей и ресниц.

У уйгурок, к примеру, была традиция, связанная с бровями — на седьмой день после рождения дочки, мать начинает соком специальной травы мазать нежные бровки девочки. По их приданию, чем меньше расстояние между бровями, тем ближе место к семье, куда выходит замуж дочка. Поэтому мать подводит их соком травы, соединяя их между собой. Тем самым у дочки получается ласточка вместо бровей. У других восточных красавиц густые черные брови и ресницы так же считались символом красоты и женственности. В последние десятилетия эта традиция исчезает. Однако восточные красавицы продолжают натирать соком усьмы брови, волосы и ресницы с целью увеличения их густоты.

С использованием вайды красильной в восточных странах, и важность ее применения в жизни женщины, связано много тайн. Усьма (вайда) озвучивается редким, почти мистическим, и исчезающим растением, а также культивируется идея о том, что в Европейских странах усьма не растет, или же не обладает нужными (красящими, стимулирующими рост волос) свойствами. Что на это сказать. Бизнес) Восток — дело тонкое, сказочное, загадочное, полное неясностей, туманностей и непонятностей). Скорее всего, растение, выросшее под южным солнцем Сирии, и выросшее в теплице в Подмосковье, а по и на полянке в Западной Сибире, будут отличатся между собой по своим свойствам. Но не все так критично.

Именно под названием «усьма» с вайдой то ли путают, то ли специально за нее иногда выдают родственное растение — рукколу или гар-гир. Вайда и рукола оба из семейства крестоцветных, родственники капусты, однако из разных родов, обладают разными свойствами. Несмотря на то, что вайда используется как кормовое растение для скота, мне не встречалась информация об употреблении вайды в салатах людьми. Рукколу же купить, вырастить, сьесть или высушить — вообще не вопрос.

В России усьма (вайда красильная) продается в магазинах восточных товаров, и привозится из Сирии, Марокко, Ирана, ОАЭ, Израиля, иногда из Узбекистана, Таджикистана, Казахстана, южных областей Украины.

И опять вернемся к использованию вайды в качестве красителя синего цвета. Количество и качество красителя в зеленой массе вайды зависит от качества почвы, освещенности и количества теплых дней, в среднем, в вайде в 4 раза меньше индиготина, чем в индигоферре тинктории, а цвет при окрашивании получается более пыльный, не такой насыщенный, иногда с зеленоватым оттенком.

Найденные на территории современных Франции и Германии семена вайды археологи относят еще к неолиту, последнему периоду каменного века. Вайда была одним из первых красителей, которые открыли для себя древние египтяне, использовавшие ее для окраски одеяний, в которые обертывалась мумия. А воинственные племена пиктов, с которыми сражался Юлий Цезарь, наносили вайдой боевую окраску на лица и тела. В средневековье французский город Тулуза, в окрестностях которой произрастало огромное количество вайды, буквально расцвел благодаря этому растению — заправилы города экспортировали краситель в огромных количествах и строили величественные особняки, многие из которых сохранились и по сей день.

В 16-м веке у европейских производителей красителя из вайды начинаются финансово-политические конфликты, враждуя с завезенным из Индии индиго. Всеми правдами и неправдами «отечественные производители» пролоббировали свои коммерческие интересы, пытаясь оттеснить технологически более сильный индиго из индигоферры тинктории. В результате этого лобби 1577 году германское правительство запрещает использование индиго, навешивая на него романтический ярлык — «дьявольский краситель».

В 1609-м уже французский монарх Генрих IV запрещает использование «индийского зелья» под страхом смертной казни.

И вайда, и натуральный индиго умерли (во всяком случае, для широкой публики) на границе XIX и XX веков, когда был получен эффективный способ синтезировать синий краситель. Хотя стоит сказать, что в ряде немецких земель и во Франции некоторые фабрики до сих пор окрашивают свою продукцию с помощью натуральной вайды.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Азадирахта (растение, цветок или дерево)

1. Производство вайды в Тюрингии, иллюстрация 1725 года. 2. Производство красителя из вайды, начало XX века. 3. Раскрашенные красителем из вайды древние бритты. 4. Получение индиго 5. Мэл Гибсон в роли Уильяма Уоллеса в фильме «Храброе сердце». Лицо раскрашено красителем, полученным из вайды. 6. Так выглядят шарики вайды. 7. Бокс-сет для покраски вайдой в домашних условиях.

Россия закупала синие красители из вайды и индигоферры до 18 века, пока наши купцы не открыли секрет производства самого красителя из вайды. Секрет был трудоемок, но в целом прост.

Вайду выращивали в Пензенской и Воронежской губерниях с 1749 г., где работали заводы по изготовлению синей краски. В 30–40 г.г . XIX века в Никитском ботаническом саду пытались культивировать марену, дуб красильный, горец красильный и некоторые другие красильные растения для получения краски, но опыты эти заглохли.

Некоторые фирмы в Мире все еще (или опять?) продают одежду, окрашенную вайдой красильной, но теперь это модный эко-тренд.

Nudie Jeans Woad/Guado

Не так давно шведская марка Nudie Jeans выпустила лимитированную коллекцию джинсовых вещей, окрашенных красителем из вайды. Помогли им в этом итальянские ремесленники из провинции Марче. В связи с трудоемкостью процесса, который создатели марки тщательно задокументировали, коллекция вышла ограниченным тиражом — всего семьсот вещей.

Denham X Woad Inc.

В рамках своей коллекции S/S 2011 марка Denham of Amsterdam выпустила совместную линию c фабрикой Woad Inc., что в Норфолке. Ребята с фабрики, а точнее — с фермы, окрасили вручную 75 пар первосортных селвидж-джинсов, используя исключительно натуральную вайду. В комплекте с каждой парой счастливому обладателю полагался также шелковый шарф (угадайте, какого цвета) и DIY-набор: белая футболка и все ингредиенты для ее собственноручной покраски.

Еще немного фото материалов, окрашенных вайдой.

Мой опыт выращивания Вайды

Для рода Вайда характерны цветки, собранные в рыхлые кисти, и крыла­тые или бескрылые стручочки, которые образуются после цветения.

Вид, известный в культуре, выращивают и как декоративное, и как красильное растение. Вайда – двулетник или не­долговечный многолетник. Для окра­шивания кож и тканей вайду применя­ли еще в древности.

Это растение при­дает высоту неформальному бордюру, пышно разрастается на солнечном месте и чувствует себя как дома в полу­диком месте сада. Красивые желтые соцветия, которые образуются летом, контрастируют с сине-зелеными лис­тьями, после цветения осенью на вер­хушках побегов образуются декора­тивные плоды. В составе рода 30 ви­дов, распространенных в Ц. и Ю. Европе, Средиземноморье и 3. Азии.

Рекомендуемые виды и сорта вайды

B. tinctoria (Вайда красильная)

Цветки крошечные, четырехлепестные, ярко-желтые, в рыхлых куполообразных соцветиях, до 23 см в диаметре, обра­зуются на верхушках прямостоячих стеблей с середины до конца лета. Узкие, постепенно суживающиеся си­не-зеленые листья до 15 см длиной -источник синего пигмента, который используют для крашения. Верхние листья стеблеобъемлющие. В начале осени образуются собранные в рых­лые кисти поникающие темно-корич­невые, продолговатые крылатые стру­чочки с мелкими семенами. Родина -Ц. и Ю. Европа. Высота и диаметр растения – 120х60 см.

Выращивание вайды

Растение хорошо рас­тет в средней полосе, переносит весен­ние и осенние заморозки. Его сажают весной или осенью в любую хорошо дренированную почву на полностью освещенное солнцем место.

Размножение вайды

Семена сеют осенью или в начале весны. Прижившиеся растения часто размножаются само­севом.

Вайда красильная — полезные свойства, описание

Вайда красильная — полезные свойства, описание

Вайда красильная

Вайда красильная (в народе — вайда Дайера, синильная трава, крутик, усьма и др.) — двулетнее травянистое растение семейства Крестоцветные. Произрастает на сухих склонах и холмах, в степях, иногда в лесах на территории Европы и Азии, а также Северной Америки и других стран, куда было завезено и прижилось. Является ценным медоносным растением, так как зацветает относительно рано по сравнению со многими другими медоносами. Иногда засоряет культурные посадки.

Некоторые садоводы выращивают вайду в качестве растения для заднего плана цветников. Вайда красильная широко применяется в народной медицине и натуральной косметологии, разрешена к употреблению в качестве биологически активной добавки. Из семян вайды красильной получают жирное масло, напоминающее по составу льняное. Также это растение используется для окрашивания шерсти в сине-голубой цвет.

Описание и заготовка

Вайда красильная имеет брюквообразный корень, который уходит глубоко в землю, прямостоячий стебель с жесткими волосками, достигающий до 1 метра в высоту, сизовато-зеленые листья — ланцетные прикорневые и стреловидные сидячие стеблевые. В мае-июне растение цветет мелкими желтыми цветками, собранными в редкое метельчатое или щитковидное соцветие. На второй год жизни растения, в июне-июле созревают плоды вайды — черные небольшие стручочки с одним семенем.
В качестве лекарственного сырья в народной медицине используются листья, корни, а иногда цветки и семена вайды красильной. Заготовку листа производят с мая по сентябрь: листья срезают и сушат на свежем воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении.

Корни заготавливают осенью — в октябре-ноябре: выкапывают, отрезают стебель, корень промывают, режут на пластинки и сушат в хорошо проветриваемом помещении или электрической сушилке. Высушенный корень перемалывают в порошок. Цветки заготавливают во время цветения вайды красильной. Высушенные корни и листья хранят в течение двух лет, цветки — один год.

Химический состав и свойства

Вайда красильная содержит: флавоноидами, гликозидами, сапонинами, азотсодержащими соединениями, витаминами и красителями. Корни также богаты тиогликозидами. Семена вайды красильной содержат жирное масло. Благодаря составу растение оказывает: противовирусное, противомикробное, антибактериальное, антибиотическое и антисептическое действия. В настоящее время исследуются противоопухолевые свойства растения.
В народной медицине вайду красильную применяют при:

  • инфекциях верхних дыхательных путей;
  • гриппе;
  • абсцессе в горле и легких;
  • инфекции слюнных желез;
  • ветряной оспе;
  • герпесе;
  • кори;
  • менингите;
  • энцефалите;
  • паротите;
  • энтерите;
  • расстройствах кишечника;
  • дизентерии;
  • тифа;
  • гепатите;
  • заболеваниях селезенки;
  • дерматите, опоясывающем лишае, фурункулезе, ранах, язвах.
  • 50 г листьев или цветков вайды красильной;
  • 200 мл кипятка.

Залейте растительное сырье кипятком, отварите на водяной бане в течение 15 минут, а затем снимите с бани и дайте настояться 45 минут. Процедите. Пейте по 1/3 стакана три раза в день после или во время еды.
Чай:

  • 100 г цветков вайды красильной;
  • 200 г кипятка.

Залейте цветки кипятком, накройте емкость с о смесью крышкой и дайте настояться в течение 20 минут. Пейте так же как настой по три раза в день.

  • 50 г измельченного корня вайды красильной;
  • 250 мл кипятка.

Залейте корень вайды кипятком и отварите на водяной бане в течение получаса. Затем дайте немного остыть (10 минут), не снимая с бани и процедите. Пейте по трети стакана 3-4 раза в день. Также отвар можно использовать наружно в виде обмываний и примочек при заболеваниях кожи.
Отвар при эпидемическом менингите:

  • 60 г измельченного корня вайды красильной;
  • 200 мл воды.

Залейте корни водой, доведите до кипения и кипятите пока не выпарится половина жидкости. Процедите. Выпейте за 1 раз или разделите на два приема — утром и вечером.
Настой для улучшения зрения:

  • 1 ч.л. семян вайды красильной;
  • 1/3 ст. кипятка.

Залейте семена кипятком, укутайте емкость с настоем чем-нибудь теплым и дайте настояться до остывания. Процедите настой. Закапывайте по 1-2 капли в каждый глаз 2-3 раза в день. Также для улучшения зрения соком из свежих листьев вайды смазывают веки 2-4 раза в день.

В косметологии сок и порошок из листьев вайды красильной используют для окрашивания ресниц и бровей. Кроме красящего эффекта данное растение оказывает лечебный: снимает воспаления и стимулирует рост волосков. Для получения результата свежий сок листьев вайды втирают на 15 минут в брови и ресницы. Также данный способ используют и для укрепления волос.

Противопоказания

Вайда красильная противопоказана:

  • детям;
  • беременным и кормящим женщинам.

С осторожностью принимать вайду следует при:

  • диабете;
  • геморрагических расстройствах;
  • прохождении антикоагулянтной терапии.

Вайда красильная практически не имеет противопоказаний, но перед применением её в лечебных целях всё же рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

  • Бешеный огурец обыкновенный

Бешеный огурец обыкновенный — это однолетнее травянистое ядовитое растение семейства Тыквенные. В диком виде произрастает вдоль оврагов и обочин дорог,…

Гардения жасминовидная

Гардения жасминовидная — вечнозеленый кустарник семейства Мареновые. В природе гардения растет на территории Китая, Японии, Вьетнама, а в других странах…

Алканна красильная

Алканна красильная или алкана красильная — это многолетнее травянистое растение семейства Бурачниковые. Произрастет на территории Южной Европы, культивируется во Франции,…

Чистяк весенний

Чистяк весенний (чистяк лютичный, лютик весенний и др.) — это многолетнее травянистое растение семейства Лютиковые. Является ядовитым!Произрастает практически повсеместно в…

Вайда красильная — польза и вред

Созревание семян происходит в стручках, висящих на тонких черешках. Цветение начинается в середине мая и заканчивается в июне. Созревание плодов приходится на июль.

Дикий вид данного растения широко распространен практически везде. Произрастает обычно в таких местах, как степи, берега рек и различных водоемов, песчаные и известковые склоны, холмы, дубовые леса, а также светлые и лиственные. Но при этом главное условие — это, конечно, не слишком влажная почва.

О лечебных свойствах и противопоказаниях

Полезные свойства вайды красильной очень разносторонние. Ее используют при достаточно широком круге заболеваний. Наиболее широкое применение у корней, семян и сока растения, из семян получают жирное масло. Оно, по своему составу приближено к льняному, прекрасно его заменяет, а иногда может и превзойти его. Благодаря содержанию в корнях растения химических веществ, вайда красильная способна пагубно влиять на тифозные и кишечные палочки, а также инактивировать возбудителей такого заболевания, как дизентерия.

Также растение эффективно и результативно при лечении простудных заболеваний. Из противопоказаний можно отметить только то, что из-за содержания в вайде красильной большого количества углеводов, ее с повышенной осторожностью стоит использовать людям, страдающим сахарным диабетом.

Применение в народной медицине

Хоть официальная медицина и не применяет данное растение, оно все равно очень популярно и его применение достаточно распространено в народной медицине. Отвары и настои из корней, а также надземной части вайды красильной используются в Китае, при таких заболеваниях, как:

Менингит.
Фарингит.
При эпидемиях гриппа.
Энцефалит.
Гепатит.
Паротит.

Наружное применение наиболее эффективно при заболеваниях горла — это могут быть и воспаления, и опухоли. Прекрасный результат получается и при наружном применении вайды для лечения фурункулов, дерматомикозов, ранах и язвах. Возможно, применение и внутреннее, единовременно с наружным. Также это растение эффективно при лечении инфекций век и глазных инфекций, а также при такой проблеме с кожей, как подсыхание.

Можно сказать, и о применении в косметических целях. Сок способен прекрасно стимулировать рост волос, а также у него имеется красящее свойство. Благодаря красящему свойству, можно затемнить и сделать более выразительными ресницы и брови женской половины человечества.

Тибетская медицина применяет вайду красильную, а в особенности ее корни, во время всевозможных заболеваний.

Итак, лечебные свойства растения очевидны, поэтому можно поговорить и о рецептах.

Улучшающим зрение является следующий рецепт. Нужно при помощи мясорубки отжать сок из листиков, очень аккуратно. Также это можно сделать в ступке. Затем, полученное сырье отжимается, но предварительно помещается в марлевый мешок. Готовым соком можно около 4-х раз в день производить обработку в области век. После 2-х лет проведения таких процедур есть возможность полного избавления от очков. Но, тем не менее, предварительно стоит отправиться на консультацию с профессиональным офтальмологом.

Для лечения менингита рекомендуется такой рецепт: необходимо предварительно измельчить 60 г корней, затем помещаем их в заранее подготовленный сосуд. Затем туда добавляется 200 мл воды, непременно горячей. Немного увариваем на водяной бане, при минимальном огне. Как только, отвара остается около 100 мл — он готов. Выпивается данный отвар одним приемом, если менингит эпидемиологический, можно поделить на 2 — утренний и вечерний прием.

В любом случае стоит исключить самолечение и советоваться с врачом перед применением народных методов. Будьте здоровы!

Вайда красильная

Вайда красильная – Isatis tinctoria L. Семейство Крестоцветные – Brassicaceae (Cruciferae)

Ботаническая характеристика

Двулетнее травянистое растение высотой до 1 м и более. Растет в диком виде в светлых дубовых лесах, степях, на сухих холмах, по берегам рек и озер, на песчаных и известковых склонах.

Корень стержневой с небольшим количеством придаточных корней. Листья цельные, продолговатые, стеблевые более узкие, стреловидные, сизо-зеленые. Цветки желтые, мелкие, собраны в крупное метельчатое соцветие. Стручки продолговатые, изогнутые, крылатые, повислые на тоненьких черешках, коричневого цвета, нижние часто бескрылые. Цветет в мае – июне, плодоносит в июле – августе.

Распространение

В последнее время вайду выращивают на приусадебных участках, в садах как декоративное и лекарственное растение. С производственной целью – для получения краски индиго и как косметическое средство.

Используемые части растения

С лекарственной целью собирают корни, листья, соцветия, семена в период всей вегетации растения, сушат обычным способом, но лучше всего в сушилках при температуре 30-40 «С, так как при длительной сушке красящие вещества разлагаются. Все части растения обладают целебными свойствами.

Химический состав

Корни содержат тиогликозиды (содержащие серу): синигрин. В надземной части обнаружены сапонины и большой набор витаминов. Листья и цветки содержат красители индигоидные: индиготин; азотсодержащие соединения, флавоноиды. В семенах находится жирное масло, в его составе кислоты: линолевая, эруктовая, олеиновая, линоленовая, арахиновая, пальмитиновая, стеариновая, эйкозадиеновая, эйкозеновая, лигноцериновая; много углеводов, алкалоиды.

Применение и лечебные свойства

Вайда красильная издавна применяется при раке. В эксперименте все препараты вайды обладают антибактериальными свойствами.

Надземная часть растения в виде отваров и настоев применяется в народной медицине при заболеваниях селезенки, инфекционных болезнях, главным образом, при кори, как слабительное и рвотное при отравлениях, в том числе и грибами.

В тибетской медицине широко используют вайду при различных заболеваниях, особенно корни (в виде отваров), которые губительно действуют на кишечную и тифозную палочки, возбудителя дизентерии, что подтверждено в экспериментах.

Настои надземной части и отвар корней дают хорошие результаты при лечении эпидемического менингита, энцефалита, острого гепатита, паротита. Наружно эффективно при воспалениях горла, опухолях, фурункулах, ранах, язвах, дерматомикозах, одновременно внутрь и наружно.

Семена пригодны для получения жирного масла, близкого по своему составу к льняному, является его заменителем, а в некоторых случаях превосходит его.

Свежий сок получают из слегка подвяленных листьев и применяют как косметическое средство. Им красят брови, ресницы, веки, густо нанося каждый раз после незначительного подсыхания. Этот природный краситель избавит от инфекций век и глаз, стимулирует рост волосков и густоту ресниц.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Сида (растение, цветок или дерево)

Из листьев вайды красильной получают краску индиго.

В связи с тем, что растение накапливает большое количество сахара (за весь период цветения до 75 кг/га), оно рекомендовано для введения в культуру, и уже успешно испытано во всей Нечерноземной зоне и в Западной Сибири.

Приготовление

  • Для отвара берут 50-60 г измельченного корня, заливают 250 мл кипятка, настаивают на кипящей водяной бане 30 мин, охлаждают 10 мин, не снимая с бани, процеживают теплым. Принимают 3-4 раза в день по 1/3 стакана, независимо от приема пищи.
  • Для настоя 50 г листьев или цветков заливают 200 мл кипятка, настаивают на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день, сразу после приема пищи или во время еды.
  • Из цветков можно приготовить сироп. Для этого 100 г цветков заливают кипятком, настаивают 15-20 мин закрытым. При этом получается сладкий чай. Принимают также как настой.

Противопоказания

Из-за высокого содержания в растении углеводов ее применение при диабете требует большой осторожности.

КРАСИЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ

КРАСИЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ, содержат вещества, используемые для производства красок. Растительные красящие вещества подразделяются на 4 группы: 1) пигменты, окрашивающие хроматофоры — хлоро- и хромопласты, 2) вещества, растворённые в клеточном соке (напр. антоциан), 3) вещества, представляющие собой продукты выделений р-ний — бактерий, грибов, лишайников, 4) вещества, окрашивающие ядро древесины. Для технических целей имеют наибольшее значение вещества 2 последних групп. Красители чаще всего получаются из р-ний непосредственно, для чего используются: 1) р-ния целиком (лишайники), 2) подземные органы — корни, корневища (кермек, марена), 3) кора (дуб, яблоня), 4) древесина (красное, чёрное, жёлтое, сандаловое, кампешевое, синее дерево и др.), 5) травы и листья (вайда, индигофера), 6) цветки и части цветков (шафран, сафлор), 7) плоды и волоски, их покрывающие (камала). Иногда краски добываются из р-ний, подвергаемых особой обработке, напр. ферментации (индиго, лакмус и др.), или из продуктов, являющихся одновременно и дубильными веществами (катеху, гамбир, кино).

До открытия хим. анилиновых красок растительные красители применялись очень широко, а культура К. р. занимала значительное место в сельском хозяйстве. В наст. время растительные красители почти совершенно вытеснены анилиновыми красками, и культура К. р. почти полностью прекращена. Растительные краски применяются только в кустарной, особенно в ковровой и шёлковой пром-сти, вследствие красоты и прочности, а также в пищевой пром-сти вследствие безвредности.

Большое значение в крашении имеют лишайники (Roccella tinctoria и др. виды), содержащие ценные красящие вещества (орсейль) различных оттенков — красные, фиолетовые, коричневые, применяемые для окраски шерсти и шёлка. Лишайники СССР могут явиться источниками получения ценных красителей.

Из красильных р-ний, встречающихся в СССР, сохраняют значение следующие:

I. Для получения жёлтых красок: 1) Барбарис (см.), применяются корни в сушёном и толчёном виде; в Ср. Азии для окраски кож и тканей. 2) Дрок закавказский, авиль, эвиль, наз (Genista transcaucasica Schisch.), многолетник, сем. бобовых; в нагорном Карабахе используется для окраски тканей и в ковровом производстве. Используется также дрок красильный (Genista tinctoria L.). 3) Живокость, исфарак (Delphinium semibarbatum L.), однолетник, сем. лютиковых; в Ср. Азии применяются цветки для окраски тканей, шёлка и шерсти, а также в ковровом производстве. 4) Молочай, сырыгоб (Euphorbia Gerardiana Jacq. и др. виды), кустарники и многолетние травы сем. молочайных; в Закавказье и Ср. Азии применяются цветки и листья в ковровом производстве. В смеси с индиго даёт зелёные оттенки. 5) Сафлор (см.), используются цветки в кулинарии и пищевой пром-сти (кроме жёлтой, можно получить и красную краску). 6) Софора, тхумяк (Sophora japonica L.), многолетник, сем. бобовых; из распустившихся цветков получают жёлтую краску, из нераспустившихся — зелёную; применяется в Ср. Азии в ковровом производстве. 7) Шафран (см.), используются рыльца цветков в кулинарии и в пищевой промышленности. 8) Яблоня (см.); используется кора, особенно внутренняя её часть, в дом. крашении шерсти и тканей.

Кроме того, жёлтые краски можно получать из багульника (Ledum palustre L.), кизила (Cornus mas L.), лука (Allium pskemense B. Fedtsch. и др. виды), резеды (Reseda luteola L. и R. lutea L.),. свербижницы (Cephalaria tatarica Gmel.), толокнянки (Arctostaphylos uva ursi Spr.), чистотела (Chelidonium ma jus L.) и нек-рых других. Из нерастущих и некультивируемых в СССР растений в мировой практике наибольшее значение имеет куркума (Curcuma longa L. и др. виды сем. инбирных), к-рая является источником получения жёлтой краски из клубней; произрастает в тропической и субтропической Азии; применяется для окрашивания в жёлтый цвет хлопчатобумажных тканей. В Китае куркумой окрашивают также шёлк. Применяют для окраски масла, сыра, риса (в Вест-Индии), хлебопекарных и кондитерских изделий, растительного масла, лаков и политур, жиров, воска, бумаги, древесины и пр.

II. Для получения синих и фиолетовых красок.

1) Вайда (Isatis tinctoria L.), однолетник, сем. крестоцветных, растёт в диком виде в Юж. Европе и юго-западной Азии; применяется изредка в ковровом производстве и дом. крашении. Культура вайды и получение из неё синей краски были известны ещё в глубокой древности. До середины 16 в. она была важным объектом с. х-ва в Центр. Европе, когда краска, даваемая ею, была вытеснена индиго (получается от Indigofera tinctoria L.), доставлявшейся из Индии. Индиго, в свою очередь, было вытеснено синтетическим индиго, полученным в 1870.

2) Мальва чёрная, шток-роза (Althaea rosea L. var. nigra), многолетник, сем. мальвовых, содержит в лепестках цветков антоциан, служащий фиолетовым красителем (т. наз. мальвин). Дико растёт на Балканском п-ове и в Малой Азии. В СССР широко культивируется как декоративное, а местами (УССР, Воронежская обл., Ср. Азия) как красильное. Применяется для подкраски вин, ликёров и водок. Цветы с солями железа применяются в кустарной пром-сти Ср. Азии для окраски шелков в чёрный цвет.

Для получения синих красок иногда используются стебли плауна (виды Lycopodium), красильной гречихи (Polygonum tinctorium Ait.) и нек-рые др.

III. Для получения красных красок. 1) Гармалa (Peganum harmala L.), многолетник, сем. рутовых, применяются семена в ковровом производстве (Ср. Азия, Закавказье) и в дом. крашении; дают прочные краски от темнокрасной до розовой окрасок. 2) Марена, руян, крап (Rubia tinctoria L.), многолетник, сем. мареновых, иногда возделывается в Ср. Азии и Закавказье. Даёт основную красную краску для коврового производства в Армении, Грузии, Азербайджане и местами в Ср. Азии (Коканд). Используются корни, убираемые на 3-й или даже 5 — 6-й год жизни р-ния. Размельчённые или размолотые в порошок корни поступают в продажу. Родина этого р-ния — Средиземноморская обл. до Сирии и Ирана. Культура была широко распространена в Европе до 1860, когда хим. путём был получен ализарин — главное красящее вещество крапа.

Для получения красных красок, кроме того, изредка применяются: в Закавказье — бирючина (Ligustrum vulgare L.), гранат (Punica granatum L.), подмаренник (Galium verum L.); в Ср. Азии — аплык (Arnebia cornuta Fisch. et Mey.), мальва (Malva silvestris L.) и др.

IV. Для получения коричневых и светлокоричневых красок. 1) Грецкий орех (Juglans regia L.), сем. ореховых, околоплодник применяется для окраски в ковровом производстве. 2) Кермек (Statice Gmelini Willd.), многолетник, сем. свинчатковых, корневище используется для окраски в ковровом производстве. 3) Гранат, гранатник (Punica granatum L.), дерево, сем. гранатовых, околоплодник также применяется в ковровом производстве. 4) Хна (см.) Реже употребляются листья сумаха (Rhus соriaria L. и R. cotinus L.), кора ольхи (Alnus glutinosa Gaertn.), кора дуба (Quercus sp.), кора груши (Pirus communis L.). Эти красители часто используются в дом. крашении.

V. Для получения чёрных красок. В ковровом производстве чёрная краска не применяется, т. к. её получают в соединении с солями железа, а с течением времени соли железа разрушающе действуют на нитки. Чёрный цвет заменяют концентрированным раствором чёрно-синего индиго (Армения и Азербайджан) или натуральной чёрной шерстью. В домашнем крашении употребляют для чёрной окраски (с солями железа) те же р-ния, к-рые идут для получения коричневых и светлокоричневых окрасок.

VI. Для получения зелёных красок. Зелёные краски б. ч. составляются из жёлтых в смеси с индиго. Кроме того, изредка применяются листья бузины (Sambucus racemosa L.), корень марены (Rubia tinctorum L.), листья крапивы (Urtica dioica L.), листья манжетки (Alchemilla), плоды можжевельника (Juniperus communis L.), соцветия шелковицы (Morus alba L. и М. nigra L.) и др.

Серьёзным открытием явилось выведение в СССР сортов хлопчатника с естественной окраской волокна (коричневой, бурой, зелёной), что даёт возможность изготовления цветных тканей без их окрашивания.

Е. Вульф, Г. Оголевец

Литература: Грунская-Петрова И., Красильные растения южной части Нагорно-Карабахской автономной области и опыт сбора народных сведений по ним, «Труды Ботанического Института Азербайджанского филиала Академии наук СССР», т. VI, Баку, 1939; её сисе, Несколько рецептов крашения растениями в Нагорно-Карабахской автономной области, «Известия Азербайджанского филиала Академии наук СССР», Баку, 1938, № 4 — 5; Добрынин И., Естественные органические красящие вещества, Л., 1929; Петров В., Опыт классификации красильных растений и растительных красок южной части Нагорно-Карабахской автономной области, «Труды Ботанического института Азербайджанского филиала Академии наук СССР», т. VI, Баку, 1939; его же, Выявление красильных растений северо-восточного Азербайджана (Отчет в Ботаническом институте), «Известия Азербайджанского филиала Академии наук СССР». Баку, 1939, № 3; Погожев П., Красильные растения СССР, «За реконструкцию текстильной промышленности», М., 1934, № 5; Растительные красители Средней Азии, там же, 1932, № 3; Роллов А., Красильные растения Кавказа, «Вестник Тифлисского Ботанического сада», Тифлис, 1908 вып. 10; Стебут И., Основы полевой культуры и меры к её улучшению в России, т. I, ч. 1 — 2, 2 изд., М., 1882 — 84.

  1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 2 (Ж — К)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное — М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951, с. 624

Вайда красильная

Вайда красильная (в народе — вайда Дайера, синильная трава, крутик, усьма и др.) — двулетнее травянистое растение семейства Крестоцветные. Произрастает на сухих склонах и холмах, в степях, иногда в лесах на территории Европы и Азии, а также Северной Америки и других стран, куда было завезено и прижилось. Является ценным медоносным растением, так как зацветает относительно рано по сравнению со многими другими медоносами. Иногда засоряет культурные посадки.

Некоторые садоводы выращивают вайду в качестве растения для заднего плана цветников. Вайда красильная широко применяется в народной медицине и натуральной косметологии, разрешена к употреблению в качестве биологически активной добавки. Из семян вайды красильной получают жирное масло, напоминающее по составу льняное. Также это растение используется для окрашивания шерсти в сине-голубой цвет.

Описание и заготовка

Вайда красильная имеет брюквообразный корень, который уходит глубоко в землю, прямостоячий стебель с жесткими волосками, достигающий до 1 метра в высоту, сизовато-зеленые листья — ланцетные прикорневые и стреловидные сидячие стеблевые. В мае-июне растение цветет мелкими желтыми цветками, собранными в редкое метельчатое или щитковидное соцветие. На второй год жизни растения, в июне-июле созревают плоды вайды — черные небольшие стручочки с одним семенем.
В качестве лекарственного сырья в народной медицине используются листья, корни, а иногда цветки и семена вайды красильной. Заготовку листа производят с мая по сентябрь: листья срезают и сушат на свежем воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении.

Корни заготавливают осенью — в октябре-ноябре: выкапывают, отрезают стебель, корень промывают, режут на пластинки и сушат в хорошо проветриваемом помещении или электрической сушилке. Высушенный корень перемалывают в порошок. Цветки заготавливают во время цветения вайды красильной. Высушенные корни и листья хранят в течение двух лет, цветки — один год.

Химический состав и свойства

Вайда красильная содержит: флавоноидами, гликозидами, сапонинами, азотсодержащими соединениями, витаминами и красителями. Корни также богаты тиогликозидами. Семена вайды красильной содержат жирное масло. Благодаря составу растение оказывает: противовирусное, противомикробное, антибактериальное, антибиотическое и антисептическое действия. В настоящее время исследуются противоопухолевые свойства растения.
В народной медицине вайду красильную применяют при:

  • инфекциях верхних дыхательных путей;
  • гриппе;
  • абсцессе в горле и легких;
  • инфекции слюнных желез;
  • ветряной оспе;
  • герпесе;
  • кори;
  • менингите;
  • энцефалите;
  • паротите;
  • энтерите;
  • расстройствах кишечника;
  • дизентерии;
  • тифа;
  • гепатите;
  • заболеваниях селезенки;
  • дерматите, опоясывающем лишае, фурункулезе, ранах, язвах.

Рецепты

  • 50 г листьев или цветков вайды красильной;
  • 200 мл кипятка.

Залейте растительное сырье кипятком, отварите на водяной бане в течение 15 минут, а затем снимите с бани и дайте настояться 45 минут. Процедите. Пейте по 1/3 стакана три раза в день после или во время еды.
Чай:

  • 100 г цветков вайды красильной;
  • 200 г кипятка.

Залейте цветки кипятком, накройте емкость с о смесью крышкой и дайте настояться в течение 20 минут. Пейте так же как настой по три раза в день.

  • 50 г измельченного корня вайды красильной;
  • 250 мл кипятка.

Залейте корень вайды кипятком и отварите на водяной бане в течение получаса. Затем дайте немного остыть (10 минут), не снимая с бани и процедите. Пейте по трети стакана 3-4 раза в день. Также отвар можно использовать наружно в виде обмываний и примочек при заболеваниях кожи.
Отвар при эпидемическом менингите:

  • 60 г измельченного корня вайды красильной;
  • 200 мл воды.

Залейте корни водой, доведите до кипения и кипятите пока не выпарится половина жидкости. Процедите. Выпейте за 1 раз или разделите на два приема — утром и вечером.
Настой для улучшения зрения:

  • 1 ч.л. семян вайды красильной;
  • 1/3 ст. кипятка.

Залейте семена кипятком, укутайте емкость с настоем чем-нибудь теплым и дайте настояться до остывания. Процедите настой. Закапывайте по 1-2 капли в каждый глаз 2-3 раза в день. Также для улучшения зрения соком из свежих листьев вайды смазывают веки 2-4 раза в день.

В косметологии сок и порошок из листьев вайды красильной используют для окрашивания ресниц и бровей. Кроме красящего эффекта данное растение оказывает лечебный: снимает воспаления и стимулирует рост волосков. Для получения результата свежий сок листьев вайды втирают на 15 минут в брови и ресницы. Также данный способ используют и для укрепления волос.

Противопоказания

Вайда красильная противопоказана:

  • детям;
  • беременным и кормящим женщинам.

С осторожностью принимать вайду следует при:

  • диабете;
  • геморрагических расстройствах;
  • прохождении антикоагулянтной терапии.

Вайда красильная практически не имеет противопоказаний, но перед применением её в лечебных целях всё же рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Добавить комментарий