Жимолость (растение, цветок или дерево)


Жимолость (растение, цветок или дерево)

Жимолость селекции Шаповалова В.И. из Пермской области
Фотография Баженова Юрия (Грин Лайн)

Описание: в природе насчитывается около 200 видов жимолости. Они издавна привлекают внимание ботаников, специалистов садово-паркового искусства и просто любителей растений.

Жимолости неприхотливы, зимостойки, цветки их нежны, а плоды эффектны, у некоторых видов — съедобны.

В природе виды жимолости распространены неравномерно. Большая часть видов сосредоточена в Юго-Восточной Азии, которая, видимо, и явилась родиной представителей этого рода. В целом же жимолости растут главным образом в северном полушарии, занимая огромные территории с умеренным климатом в Северной Америке, Европе и Азии, лишь на юго-востоке Азии заходя в субтропики и тропики.

Виды жимолости можно встретить в хвойных, лиственных и смешанных лесах умеренного климата, в кустарниковых зарослях пустынной зоны, на верхних пределах древесной растительности в горах. Конечно, приспосабливаясь, растения могут иметь различную форму роста и проявлять разные требования к свету, влаге, почве. В тропиках и субтропиках встречаются вечнозеленые виды, которым умеренная зона со своими суровыми зимами не подходит.

Поэтому наше внимание будет обращено на листопадные виды, разнообразие которых не менее велико: среди них есть и высокие кустарники, которые, пожалуй, скорее можно отнести к деревцам благодаря их большим размерам и довольно толстым стволикам, и низкорослые, даже распростертые и стелющиеся кустарники , и высоко вьющиеся лианы . Притом на глаз вряд ли вы сразу заподозрите их родство. В некоторых языках разные виды жимолости даже имеют совершенно другие названия.

Lonicera floribunda
Фотография Кравченко Кирилла
Lonicera X amoena
Фотография Ольги Блохман
Lonicera humilis
Фотография Эпиктетова Владимира

К сожалению, в современных садах и парках используется лишь незначительная часть декоративных видов жимолостей. Кроме таких широко известных растений, как каприфоль и жимолость татарская, существует множество разнообразных и устойчивых жимолостей, достойных нашего внимания.

Корневая система у этих растений располагается близко к поверхности земли. Листья у жимолости всегда супротивные (размещаются парами друг против друга). Они обычно однородны по форме, чаще цельнокрайные, реже с волнистым краем, овальные или эллиптические. Верхушка листа бывает округлой и заостренной, реже -остороконечной. Цветки медоносны и нередко обладают запахом. Среди жимолостей встречаются виды с белыми, кремовыми, желтыми, розовыми и малиновыми цветками, попарно расположенными в пазухах листьев. Все лепестки венчика срастаются, образуя удлиненную трубку и 5-лопастный отгиб. Чашечка, как правило, слабо развита.

Цветки вьющихся видов собраны в головчатые соцветия, чаще всего без цветоножек. Соцветия окружены круглыми или овальными дисками, образованными за счет срастания листьев.

Плоды бывают красного, оранжевого, черного или синего цвета. Это сочные ягоды с мелкими семенами. Нередко пары ягод срастаются между собой полностью или частично, образуя соплодие, на верхушке которого хорошо заметны места прикрепления двух венчиков.

У съедобных сортов жимолости темно-синие соплодия изменчивой формы. Наиболее изменчива верхушка плода, она бывает заостренной, сильно вытянутой в виде носика, а также плоской, как будто обрубленной, с блюдцевидным валиком.

Вблизи арки или перголы, с солнечной стороны дома или вокруг беседки высаживают вьющиеся жимолости. Давно известна в культуре жимолость каприфоль (Lonicera caprifolium) — пышно цветущая лиана с крупными темно-зелеными листьями, она может подниматься по опоре на высоту до 5 м. Название «caprifol» переводится с латинского языка как «лист для козы» — видимо, из-за того, что козы и серны не прочь полакомиться ее листьями. Летом в июне на лиане появляются изящные кремово-розовые цветки. Распускаются они вечером и в сумерках распространяют удивительно сильный аромат, едва ощутимый днем. Пленительный запах привлекает ночных бабочек (бражников), и они попутно опыляют цветки. Проходит немного времени, и цветки приобретают вначале розовый, а позже желто-коричневый оттенок. Потемневшая окраска служит предупреждающим сигналом для насекомых: к отцветшей лиане лететь уже не стоит. Нарядна жимолость каприфоль не только летом, но и осенью — ее побеги украшают в это время красно-оранжевые ягоды, располагающиеся парами в середине сросшихся в виде округлых дисков листьев.

Более теплолюбива, чем жимолость каприфоль, жимолость вьющаяся (L. periclymenum). Происходит она из Западной Европы и Северной Африки и часто называется жимолостью немецкой или литовской. Крупные цветки этого растения медоносны, их охотно посещают пчелы. Особенно наряден сорт жимолости вьющейся Serotina с темно-малиновыми двухгубыми цветками, которые украшают растения вплоть до середины августа. Собранные в грозди ярко-красные ягоды созревают на лиане не каждый год. Восстановление растения после суровой зимы возможно за счет новых приростов. Множество других сортов жимолости вьющейся лучше растут и цветут в южных районах России. У сорта Grahm Thomas — желтые цветки с узкой длинной трубкой, у сорта Munster — ярко-розовые бутоны и нежно-розовые цветки с белыми прожилками, у сорта Harleguin — розовые цветки с ярко-кремовой каймой.

При хорошем уходе может радовать цветением жителей средней полосы вьющаяся жимолость Брауна (L. x brownii). Родом это растение из Северной Америки, особую декоративность придают ему яркие цветки с длинной узкой трубкой и гладкие эллиптической формы зеленые листья. Необычно яркие оранжево-красные цветки у сорта Dropmore Scarlet. Для посадки жимолости Брауна выбирают солнечное место, защищенное от холодных ветров. На зиму растение укрывают еловым лапником или опавшей листвой.

В конце XIX века в Россию из Северной Америки была завезена жимолость покрывальная (L. involucrata). Кустарник неприхотлив, зимостоек, цветет и плодоносит уже с трех лет. Хорошо размножается и переносит затенение. Плотная крона высокого куста (до 3 м) и крупные темно-зеленые листья придают растению строгий опрятный вид. Цветет жимолость покрывальная не так ярко, как другие жимолости, но кустарник бывает очень экзотичен в июле, когда на нем созревают черные блестящие ягоды, а прицветники приобретают интенсивно-пурпурный оттенок.

Похожа на жимолость покрывальную жимолость Ледебура (L. ledebourii). Родом она тоже из Северной Америки, но не так высокоросла, ее высота не более 1,5 м. У этой жимолости привлекательны не столько воронковидные красновато-желтые цветки, сколько яркие вишневые прицветники, сохраняющиеся вокруг черных блестящих ягод. Жимолость Ледебура редко встречается в культуре, хотя это растение может стать необычным пятном в саду — среди других кустарников или в рокарии — среди камней.

Исключительно теневыносливая, зимостойкая и быстро восстанавливается после стрижки жимолость обыкновенная (L. xylosteum) — обычное растение хвойных и смешанных лесов России. Цветет жимолость обыкновенная в конце мая желтоватыми цветками в течение двух-трех недель и больше известна как «волчья ягода», в июле—августе она усыпана ядовитыми красными плодами.

У многих садоводов и в России и за рубежом популярна жимолость татарская (L. tatarica). Ценится она за обильное цветение даже в самых неблагоприятных условиях. Естественный ареал этого растения находится в России. Густоветвистый кустарник достигает в высоту 3—4 м и в мае весь усыпан не очень крупными (длиной 2 см) душистыми цветками от белой до интенсивно-розовой окраски. Особенно нарядны сорта жимолости татарской Grandiflora и Alba — с белыми цветками, Amold Red, Morgen Orange, Punica — с красными цветками, Elegans — с красными цветками, имеющими темно-розовые полоски.

Одной из самых обильно цветущих жимолостей считается жимолость Королькова (L. korolkovii). В пик цветения на ее кустах от обилия нежно-розовых цветков не видно даже листьев. Родом эта жимолость с Тянь-Шаня и Памира. В культуре пока встречается редко. В отличие от жимолости татарской, которая повреждается различными болезнями, этот вид устойчив и к вредителям и к болезням, засухоустойчив и зимостоек.

Для посадки в альпинарии подходит жимолость альпийская (L. alpigena), происходящая из Средней и Южной Европы. Кустарник невысокий (около 1,5 м), зимостойкий, теневыносливый, предпочитает расти на известковых супесчаных почвах. Хорошо стрижется и пригоден для создания живой изгороди. Особой декоративностью отличаются формы жимолости альпийской Nana и Macrophylla.

Оригинальны черными плодами два европейских вида жимолостей: черная и кавказская. Жимолость черная (L. nigra) родом из горных лесов Европы. Растение невысокое (около 1,8 м), обильно цветет темно-розовыми цветками. У жимолости кавказской (L. caucasica) розово-фиолетовые цветки, хотя и не очень крупные, но оригинальные за счет веерообразно расширенной верхней части венчика.

Зимостойки, неприхотливы, могут расти в полутени и не страдают от вредителей и болезней декоративные жимолости, происходящие с Дальнего Востока. Это жимолости Маака, Максимовича, Шамиссо, Рупрехта, золотистая.

Трудно спутать с другими видами жимолость Маака (L. maackii). Куст высокий (до 4 м). Снежно-белые цветки располагаются на нем ровными рядами вдоль побегов. Цветки крупные и душистые, диаметром до 3 см. В конце августа на кусте появляются ярко-красные ягоды, которые охотно поедают птицы.

Декоративна не только в периоды цветения и плодоношения, но и после опадания листвы жимолость Максимовича (L. maxomowiczii), ветви ее буквально усыпаны ярко-красными блестящими ягодами.

Пригодна для посадок в каменистом садике и создания низкого густого бордюра жимолость Шамиссо (L. chamissoi). Кустарник низкорослый (высота не превышает 1 м), с шаровидной кроной. Листья мелкие, с сизоватым оттенком. Цветки розово-фиолетовые, плоды красные.

Золотисто-желтыми цветками отличаются высокорослые кустарники — жимолость Рупрехта (L. ruprechtiana) и жимолость золотистая (L. chrysantha). Цветки у этих растений медоносны и привлекают многих насекомых. Кораллово-красные ягоды украшают кусты в августе и сентябре. Как ни удивительно, но могут расти даже в Москве жимолости, происходящие из Японии и Китая. Жимолость Морроу (L. morrowii) — невысокий кустарник (1,5 м) родом из Японии. Особенно красив в конце мая: среди плотной темно-зеленой листвы появляются изящные белые цветки с тонкими лепестками. Наряден он и в августе, когда с веток свисают парами оранжевые и темно-красные ягоды. В саду для этого растения место у водоема или в рокарии. Из-за того что побеги долго не завершают рост, у кустарника иногда обмерзают макушки.

Пригодна для садов средней полосы жимолость Фердинанда (L. ferdinandi). Высота ее кустов — до 3 м. В июле на концах молодых приростов раскрываются некрупные бледно-желтые цветки, а в середине сентября созревают ярко-красные плоды, свисающие эффектными тяжелыми гроздями.

Могут зимовать в средней полосе под толщей снега низкорослые китайские жимолости. Распластанные дугообразные побеги жимолости шапочной (L. pileata) приподнимаются над землей всего лишь на 20—30 см и способны укореняться. Кустарник может быть украшением любой альпийской горки.

Внешне похожа на жимолость шапочную жимолость блестящая (L. nitida), но этот вид незимостоек и в средней полосе не цветет.

Даже для начинающих садоводов разные виды жимолости — идеальные древесные породы: они радуют цветением и очень жизнестойки, переносят сухость, городской климат, а некоторые даже застойное переувлажнение.

Для выбора определенного вида или сорта жимолости прежде всего нужно оценить условия своего участка, чтобы быть уверенными, что они совпадут с требованиями растений к освещению и почве. Также следует решить, сможете ли вы уделять растениям достаточно внимания. Если для работы в саду мало времени, то не стоит заводить капризные виды, требующие ежегодного укрытия и тщательной обрезки.

Жимолость: что это такое, полезные свойства, посадка, уход и размножение

В нашей статье мы хотим рассказать о таком растении, как жимолость. Что это такое? Наверняка вы не один раз видели на участках вьющиеся красиво цветущие кустарники, дающие плоды.

Жимолость. Что это такое?

Жимолость – прямостоящие или вьющиеся, ползучие кустарники, относящиеся к семейству жимолостных. Цветы могут быть голубыми, белыми, розоватыми, желтыми. Ягоды разных сортов отличаются по вкусу. Плоды имеют сладкий или кисло-сладкий вкус с легкой горчинкой. Родиной растения считается Юго-Восточная Азия, где и в настоящее время произрастает множество его видов.

В последнее время среди садоводов стало очень популярна такая культура, как жимолость (что это такое мы расскажем в статье). Почему это растение покорило сердца дачников? У людей, прежде всего, вызывают интерес красивые цветы жимолости. Вьющееся растение, заплетающее заборы и беседки, создают красивые живые цветущие изгороди. Однако, кроме декоративного значения, особый интерес представляют плоды. Некоторые из них можно употреблять в пищу.

Из двухсот разновидностей растения только несколько видов имеют съедобные плоды. Несъедобные сорта в народе именуют «волчьими ягодами». Они имеют красный или оранжевый цвет. Эти ягоды не только не съедобны, но еще и ядовиты. Кушать их нельзя ни в коем случае.

Ягоды жимолости

Выращивание съедобной жимолости обрело популярность лишь в последние годы, хотя это не удивительно, потому, что плоды растения – это кладезь разных витаминов и полезных для организма микроэлементов. Количество их содержания в этих ягодах намного больше, чем в чернике и ежевике.

Полезные свойства растения

Специалисты утверждают, что плоды растения лечат малокровие, цингу, расстройство желудка. Ягоды также рекомендуют употреблять при сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонии, атеросклерозе. Очень полезна жимолость в качестве очищения организма от разного рода вредных веществ. Своего рода сильный антиоксидант. И это еще не весь список достоинств ягоды.

Этим и хороша жимолость. Свойства ее давно известны в народной медицине. Целители часто прибегают к помощи этого растения, содержащего такие нужные для человека вещества, как фруктоза, глюкоза, сахароза, галактоза, органические кислоты, а также витамин А, витамины группы В, аскорбиновую кислоту. Ягоды богаты магнием, калием, кальцием, медью, йодом, пектиновыми и дубильными веществами.

Жимолость хороша тем, что имеет ранние сроки созревания, а значит витамины можно получить намного ранее, нежели от других ягод и фруктов. Несмотря на присутствие легкой горчинки, детям очень нравятся плоды растения.

Применение жимолости

Кроме декоративного назначения жимолости в парках и садах, она также получила вполне достойное применение и в кулинарии. Естественно, используют только съедобные сорта.

Хозяйки давно научились делать варенье из жимолости, желе, повидло, начинки для выпечки. Кроме того, изготавливают соки и вино. А также сушат и замораживают ягоды.


Варенье из жимолости не только очень вкусное, но еще и полезное. Ягоды еще применяют и в медицине, поскольку они имеют противовоспалительное, желчегонное, мочегонное действие.

Жимолость, свойства которой так безграничны, используется в народной медицине. Ее применяют при болезнях желчного пузыря, кровотечениях, малярии, гипертонических проблемах, расстройствах желудка.

Следует отметить, что лечебными свойствами обладают не только ягоды, но и отвары из корней и веток. Их применяют при водянке в качестве мочегонного средства. А вот настойки из листьев и цветочков применяют как противовоспалительное и дезинфицирующее средство при проблемах с глазами и горлом. Сок ягод жимолости является хорошим лекарством при лечении язв и лишаев на коже.

Считается, что экстракт жимолости имеет антиоксидантное, антибактериальное, противогрибковое и противовирусное действие. Его применяют при лечении экземы и псориаза. А ванны из молодых веток помогают при суставном ревматизме.

Жимолость: свойства и противопоказания

Жимолость, безусловно, является очень полезным растением, однако во всем хорошо соблюдать меру. Не стоит употреблять слишком много даже съедобных ягод. Особенно, если вы впервые их пробуете. Иногда, все же могут возникать побочные эффекты в виде аллергических высыпаний на коже, мышечных спазмов и расстройства желудка. Помните о том, что съедобными являются только синие и черные ягоды. А красные и оранжевые плоды – ядовиты, их ни в коем случае нельзя пробовать, даже одна такая ягода может сильно навредить человеку.

Жимолость: описание растения

Если вы хотите иметь на своем участке красивое цветущее растение с полезными плодами, то вам непременно нужно посадить жимолость. Что это такое? Это высокорослый кустарник двухметровой высоты, который способен произрастать на одном месте до двадцати пяти лет. Он имеет компактную крону с прямостоящими или слегка изогнутыми побегами. Ветви имеют красный или бурый оттенок.

Цвести жимолость начинает в начале мая. Растение нуждается в перекрестном опылении, потому при желании получить урожай ягод, садоводы на одном участке сажают несколько его разновидностей. Наиболее декоративный вид кусты имеют в период цветения. В это время растение очень красиво. После цветения формируются завязи, а через некоторое время появляются темно-сизые плоды с восковым налетом. При хороших условиях один куст способен дать до трех килограмм ягод.

Впервые плодоносить растение начинает только на третий год после посадки. Ягоды созревают в конце весны. Их вкус напоминает голубику или чернику. Плоды источают прекраснейший аромат.

Сорта жимолости

Говоря о том, что такое жимолость (сорта, описание), необходимо отметить, что существует много ее сортов. Конечно, далеко не все плоды съедобны и кусты ценятся садоводами исключительно как красивое декоративное растение.

К таким сортам относится жимолость татарская. Это высокорослый кустарник с темными зелеными листочками, который вырастает до трех метров. В природе татарская жимолость произрастает в Средней Азии и Китае. Плоды ее имеют ярко красный цвет, но они крайне ядовиты. Однако в период плодоношения кусты выглядят очень красиво.

Данный сорт имеет массу разновидностей, которые прекрасно используют в ландшафтном дизайне.

Не менее красива жимолость Брауна красная, которая представляет собой вьющуюся лиану с красивыми, яркими, красными плодами. Растение достигает пятиметровой длины. Особенностью декоративной лианы является обильное и очень длительное цветение с июля по сентябрь. При правильном уходе также можно добиться повторного цветения поздней осенью.

В настоящее время съедобные виды представлены в продаже такими сортами: Атут, Витаминная, Дуэт, Карина, Лидия. Все они отличаются вкусовыми качествами и периодом созревания плодов. Если вы решили посадить жимолость (сорта, описание представлены вашему вниманию в статье), то вначале решите, какое растение вы хотите получить: только декоративное или же со съедобными ягодами. Исходя из предпочтений и возможностей ухода, выбирайте соответствующий сорт. В принципе все растения данного вида не особо прихотливы, но тем не менее необходимо заранее знать особенности произрастания.

Посадка растения

Давайте разберемся, как завести жимолость. Посадка и уход, размножение данного растения в принципе не отличаются большой сложность. Итак, для куста необходимо выбрать ровный солнечный участок. Почти все сорта жимолости любят солнце хотя есть виды, которые выносят легкую полутень. Но следует понимать, что в затененном месте растение не будет обильно цвести и уж тем более плодоносить. А вот, что касается земли, то жимолость растет на любых почвах. Лучше всего высаживать растение в середине октября.

Категорически не рекомендуется высаживать кусты поздней осенью, растение не успеет прижиться до холодов и может погибнуть.

Как правильно высадить жимолость? Посадка и уход, размножение растения в принципе не сильно отличается от других кустарниковых видов. Если вы планируете обзавестись не одним, несколькими кустами, то посадку следует осуществлять на расстоянии двух метров. Выкапывают ямы глубиной не менее сорока сантиметров. Между рядами оставляют расстояние три метра. Перед посадкой в лунки кладут питательную смесь. Ее можно приготовить следующим образом: ведро перегноя смешивают со ста граммами двойного суперфосфата и тридцатью граммами сульфата. В каждую лунку достаточно будет внести по сто грамм смеси.

После посадки землю вокруг растения нужно хорошо утоптать и полить в расчете десять литров для каждого куста. Завершающим этапом является мульчирование. Перед посадкой ни в коем случае не нужно обрезать куст, поскольку это может спровоцировать задержку роста в дальнейшем.

Уход за растением

Первые годы растение будет медленно расти, но все-равно ему необходимо обеспечить должный уход. Поскольку жимолость – это влаголюбивая культура, то в жаркое время года ей потребуются частые, но не слишком обильные поливы.

В среднем под один куст выливают десять литров воды. При недостатке влаги ягоды могут горчить.

Жимолость очень отзывчива на органику, поэтому ее регулярно следует удобрять. Хорошо подходит для таких целей перегной, мочевина. А вот перед цветением можно провести внекорневую подкормку специальными препаратами: «Мастер», «Акварин», «Растворин».

Разведение жимолости

Как же можно размножать жимолость? Посадка, размножение – это те моменты, которые больше всего интересуют садоводов. Новые растения можно получить несколькими способами – черенками, отводками, делением корневищ, семенами.

Однако наиболее результативным является способ деления корней. Это можно сделать либо осенью, либо ранней весной. Куст вначале выкапывают, а затем делят секатором и высаживают. Такой метод хорош для молодых растений, которым менее пяти лет. Старые кусты могут не вынести такой процедуры.

Неплохие результаты дает размножение отводками. Нижние побеги прижимают к земле и присыпают землей. В таком состоянии они остаются до ранней весны. После того как они укоренятся, их следует отделить от куста и посадить на новом месте.

Зелеными черенками размножают растение в мае. Однако такой способ достаточно хлопотный. Черенки вначале опускают в стимулятор роста, а затем через сутки высаживают в грунт или рассадные ящики. После этого сверху их накрывают пленкой. Дальнейший уход предусматривает полив и проветривание черенков. На зиму посадки укрывают листвой. А весной растения пересаживают на новое место.

Что касается семян, то размножение с их помощью – очень сложный процесс, поэтому им практически не пользуются.

Вместо послесловия

Жимолость и ее полезные свойства давно покорили садоводов. Такое красивое растение станет украшением любого участка. Тем более, что существует множество сортов, которые имеют долгий период цветения. Если вы планируете обзавестись новой культурой на дачном участке, то непременно подумайте о жимолости, тем более что ее плоды вкусны и полезны.

ДЕКОРАТИВНЫЕ ЖИМОЛОСТИ

Кандидат биологических наук А. КУКЛИНА. Фото автора.

Вблизи арки или перголы, с солнечной стороны дома или вокруг беседки высаживают вьющиеся жимолости.

Давно известна в культуре жимолость каприфоль (Lonicera caprifolium) — пышно цветущая лиана с крупными темно-зелеными листьями, она может подниматься по опоре на высоту до 5 м. Название «caprifol» переводится с латинского языка как «лист для козы» — видимо, из-за того, что козы и серны не прочь полакомиться ее листьями. Летом в июне на лиане появляются изящные кремово-розовые цветки. Распускаются они вечером и в сумерках распространяют удивительно сильный аромат, едва ощутимый днем. Пленительный запах привлекает ночных бабочек (бражников), и они попутно опыляют цветки. Проходит немного времени, и цветки приобретают вначале розовый, а позже желто-коричневый оттенок. Потемневшая окраска служит предупреждающим сигналом для насекомых: к отцветшей лиане лететь уже не стоит.

Нарядна жимолость каприфоль не только летом, но и осенью — ее побеги украшают в это время красно-оранжевые ягоды, располагающиеся парами в середине сросшихся в виде округлых дисков листьев.

Более теплолюбива, чем жимолость каприфоль, жимолость вьющаяся (L. periclymenum). Происходит она из Западной Европы и Северной Африки и часто называется жимолостью немецкой или литовской. Крупные цветки этого растения медоносны, их охотно посещают пчелы. Особенно наряден сорт жимолости вьющейся Serotina с темно-малиновыми двухгубыми цветками, которые украшают растения вплоть до середины августа. Собранные в грозди ярко-красные ягоды созревают на лиане не каждый год. Восстановление растения после суровой зимы возможно за счет новых приростов.

Множество других сортов жимолости вьющейся лучше растут и цветут в южных районах России. У сорта Grahm Thomas — желтые цветки с узкой длинной трубкой, у сорта Munster — ярко-розовые бутоны и нежно-розовые цветки с белыми прожилками, у сорта Harleguin — розовые цветки с ярко-кремовой каймой.

При хорошем уходе может радовать цветением жителей средней полосы вьющаяся жимолость Брауна (L. ґ brownii). Родом это растение из Северной Америки, особую декоративность придают ему яркие цветки с длинной узкой трубкой и гладкие эллиптической формы зеленые листья. Необычно яркие оранжево-красные цветки у сорта Dropmore Scarlet. Для посадки жимолости Брауна выбирают солнечное место, защищенное от холодных ветров. На зиму растение укрывают еловым лапником или опавшей листвой.

В конце XIX века в Россию из Северной Америки была завезена жимолость покрывальная (L. involucrata). Кустарник неприхотлив, зимостоек, цветет и плодоносит уже с трех лет. Хорошо размножается и переносит затенение. Плотная крона высокого куста (до 3 м) и крупные темно-зеленые листья придают растению строгий опрятный вид. Цветет жимолость покрывальная не так ярко, как другие жимолости, но кустарник бывает очень экзотичен в июле, когда на нем созревают черные блестящие ягоды, а прицветники приобретают интенсивно-пурпурный оттенок.

Похожа на жимолость покрывальную жимолость Ледебура (L. ledebourii). Родом она тоже из Северной Америки, но не так высокоросла, ее высота не более 1,5 м. У этой жимолости привлекательны не столько воронковидные красновато-желтые цветки, сколько яркие вишневые прицветники, сохраняющиеся вокруг черных блестящих ягод. Жимолость Ледебура редко встречается в культуре, хотя это растение может стать необычным пятном в саду — среди других кустарников или в рокарии — среди камней.

Исключительно теневыносливая, зимостойкая и быстро восстанавливается после стрижки жимолость обыкновенная (L. xylosteum) — обычное растение хвойных и смешанных лесов России. Цветет жимолость обыкновенная в конце мая желтоватыми цветками в течение двух-трех недель и больше известна как «волчья ягода», в июле—августе она усыпана ядовитыми красными плодами.

У многих садоводов и в России и за рубежом популярна жимолость татарская (L. tatarica). Ценится она за обильное цветение даже в самых неблагоприятных условиях. Естественный ареал этого растения находится в России. Густоветвистый кустарник достигает в высоту 3—4 м и в мае весь усыпан не очень крупными (длиной 2 см) душистыми цветками от белой до интенсивно-розовой окраски. Особенно нарядны сорта жимолости татарской Grandiflora и Alba — с белыми цветками, Amold Red, Morgen Orange, Punica — с красными цветками, Elegans — с красными цветками, имеющими темно-розовые полоски.

Одной из самых обильно цветущих жимолостей считается жимолость Королькова (L. korolkovii). В пик цветения на ее кустах от обилия нежно-розовых цветков не видно даже листьев. Родом эта жимолость с Тянь-Шаня и Памира. В культуре пока встречается редко. В отличие от жимолости татарской, которая повреждается различными болезнями, этот вид устойчив и к вредителям и к болезням, засухоустойчив и зимостоек.

Для посадки в альпинарии подходит жимолость альпийская (L. alpigena), происходящая из Средней и Южной Европы. Кустарник невысокий (около 1,5 м), зимостойкий, теневыносливый, предпочитает расти на известковых супесчаных почвах. Хорошо стрижется и пригоден для создания живой изгороди.


Особой декоративностью отличаются формы жимолости альпийской Nana и Macrophylla.

Оригинальны черными плодами два европейских вида жимолостей: черная и кавказская. Жимолость черная (L. nigra) родом из горных лесов Европы. Растение невысокое (около 1,8 м), обильно цветет темно-розовыми цветками. У жимолости кавказской (L. caucasica) розово-фиолетовые цветки, хотя и не очень крупные, но оригинальные за счет веерообразно расширенной верхней части венчика.

Зимостойки, неприхотливы, могут расти в полутени и не страдают от вредителей и болезней декоративные жимолости, происходящие с Дальнего Востока. Это жимолости Маака, Максимовича, Шамиссо, Рупрехта, золотистая.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Галения (растение, цветок или дерево)

Трудно спутать с другими видами жимолость Маака (L. maackii). Куст высокий (до 4 м). Снежно-белые цветки располагаются на нем ровными рядами вдоль побегов. Цветки крупные и душистые, диаметром до 3 см. В конце августа на кусте появляются ярко-красные ягоды, которые охотно поедают птицы.

Декоративна не только в периоды цветения и плодоношения, но и после опадания листвы жимолость Максимовича (L. maxomowiczii), ветви ее буквально усыпаны ярко-красными блестящими ягодами.

Пригодна для посадок в каменистом садике и создания низкого густого бордюра жимолость Шамиссо (L. chamissoi). Кустарник низкорослый (высота не превышает 1 м), с шаровидной кроной. Листья мелкие, с сизоватым оттенком. Цветки розово-фиолетовые, плоды красные.

Золотисто-желтыми цветками отличаются высокорослые кустарники — жимолость Рупрехта (L. ruprechtiana) и жимолость золотистая (L. chrysantha). Цветки у этих растений медоносны и привлекают многих насекомых. Кораллово-красные ягоды украшают кусты в августе и сентябре. Как ни удивительно, но могут расти даже в Москве жимолости, происходящие из Японии и Китая. Жимолость Морроу (L. morrowii) — невысокий кустарник (1,5 м) родом из Японии. Особенно красив в конце мая: среди плотной темно-зеленой листвы появляются изящные белые цветки с тонкими лепестками. Наряден он и в августе, когда с веток свисают парами оранжевые и темно-красные ягоды. В саду для этого растения место у водоема или в рокарии. Из-за того что побеги долго не завершают рост, у кустарника иногда обмерзают макушки.

Пригодна для садов средней полосы жимолость Фердинанда (L. ferdinandi). Высота ее кустов — до 3 м. В июле на концах молодых приростов раскрываются некрупные бледно-желтые цветки, а в середине сентября созревают ярко-красные плоды, свисающие эффектными тяжелыми гроздями.

Могут зимовать в средней полосе под толщей снега низкорослые китайские жимолости. Распластанные дугообразные побеги жимолости шапочной (L. pileata) приподнимаются над землей всего лишь на 20—30 см и способны укореняться. Кустарник может быть украшением любой альпийской горки.

Внешне похожа на жимолость шапочную жимолость блестящая (L. nitida), но этот вид незимостоек и в средней полосе не цветет.

Наиболее благоприятный срок посадки раноцветущих видов жимолости — конец лета (август) и осень (до середины октября). Весенняя посадка подходит для видов с поздней вегетацией — альпийской, покрывальной, Маака, мелколистной. Посадку растений с закрытой корневой системой проводят в любой период с весны до осени. Жимолость хорошо растет на любых почвах, но лучше развивается на рыхлых и дренированных. Непригодными для посадки считаются слишком сухие и низкие участки. Перед посадкой на бедных почвах вносят органические удобрения, в суглинки добавляют песок и торф. Посадочную яму для трехлетних кустов готовят глубиной 25—30 см и диаметром 25 см, для пяти—семилетних кустов — глубиной и диаметром 50 см. Хорошо размещать кусты в виде живой изгороди по краю участка на расстоянии друг от друга 1,5—2 м.

Каждые два-три года осенью (после листопада) или ранней весной (в марте) проводят омоложение и прореживание кустов. Для этого вырезают мелкие и старые ветки, оставляя не более пяти мощных стволиков. При постепенном удалении центральной части кроны со стареющими верхушками начинают образовываться новые порослевые побеги.

Кустам старше шести—семилетнего возраста требуется санитарная обрезка — удаление больных, обломанных, засохших ветвей. В первую очередь вырезают сухие побеги и ветки нижнего затененного яруса, которые полегают на почву и мешают уходу за кустарником.

Размножать жимолость несложно черенками, отводками или делением куста. Любой из способов размножения полностью сохраняет сортовые признаки.

Жимолость: красота и польза

Жимолость (лат. Lonicera edulis , семейство Жимолостные) насчитывает около двухсот видов, большинство из которых используют в садово-парковой архитектуре как растения, отличающиеся своей декоративностью. Но известны также несколько представителей этой культуры, обладающие пищевой ценностью и лечебными свойствами. Это в большинстве своем синеплодные виды: жимолость съедобная (или жимолость Турчанинова), жимолость синяя (или голубая), жимолость камчатская (дикорастущая) и другие. Все растения жимолости – кустарники. Встречаются среди них вьющиеся формы, плетущиеся лианы и обычные прямостоячие кустарники с густым ветвеобразованием.

Растение распространено в средних широтах с умеренным климатом по всему Северному полушарию, его разнообразные дикорастущие виды чаще всего встречаются в Юго-Восточной Азии, предположительно являющейся родиной этой культуры. Жимолости отличаются очень высокой морозоустойчивостью, неприхотливостью, раннеспелостью. Большие территории занимают разные виды жимолости на Дальнем Востоке и в Восточной Сибири. Наряду с актинидией и лимонником эта культура хорошо адаптирована к условиям сурового климата. Сортовые плодовые растения можно встретить на приусадебных участках в Алтайском крае и в Европе, а декоративные виды – практически в любых парковых зонах, скверах, в озеленении городского ландшафта, в ботанических садах и зонах отдыха.

Жимолость съедобная – многолетний плодовый густоветвистый листопадный кустарник, достигающий в высоту 2 м. Может расти в разнообразных почвенно-климатических условиях, на грунтах различных типов (от торфяников на краях болот до карбонатных почв), но при условии их достаточной увлажненности. Наиболее благоприятны для жимолости супесчаные и суглинистые типы почв со слабокислой реакцией. На тяжелых глинистых или легких песчаных жимолость не приживается. Плодородность почвы и хорошее освещение участка обуславливают более высокую урожайность растения. Необходимо также помнить, что жимолость не выносит затопления. Ее корневая система стержневая, сильно разветвленная, проникает на глубину до 50 – 60 см, отдельные корни могут достигать и 80 см в глубину.

Вегетационный период жимолости съедобной начинается раньше, чем у остальных ягодных культур. Так, в конце марта – начале апреля, когда среднесуточная температура составляет +4 – 7ºС, раскрываются почечные чешуйки. В течение следующих 28 – 32 дней появляются бутоны, их рост продолжается. Цветение жимолости начинается в конце апреля – начале мая при среднесуточной температуре +10 – 12ºС и длится в зависимости от погоды 7 – 15 дней. Весенние заморозки не вызывают гибель цветов и существенное снижение урожая.

Жимолость – растение, опыляемое насекомыми. Для получения стабильно хороших урожаев необходимо одновременно высаживать не менее двух-трех разных сортов или форм. В пору цветения эта культура привлекает множество пчел, являясь ценным медоносом. Но в случае холодной, дождливой погоды образуется мало завязи. Плоды представляют собой соплодия разнообразной формы (цилиндрические, веретенообразные, стручковые и пр.) длиной 15 – 33 мм и массой от 0,65 до 1,45 г. Их цвет может варьироваться от голубого до темно-синего. Сверху покрыты сильным восковым налетом. Спелые ягоды имеют кисло-сладкий или кислый вкус. Внутри каждого плода находятся семена (8 – 22 и более шт.). Они достаточно мелкие, чтобы негативно отразиться на вкусовых качествах плода.

Температурный режим и обеспеченность растения достаточной влажностью в период созревания ягод существенно влияют на их вкусовые качества и химический состав. При сухой и жаркой погоде ягоды содержат больше сахаров, дубильных и красящих веществ, благодаря чему вкусовые качества плодов улучшаются. В случае прохладного и дождливого лета увеличивается количество аскорбиновой кислоты, и плоды становятся более кислыми.

Главное достоинство жимолости – раннее созревание ее плодов и высокое содержание в них полезных веществ. В их состав входят: глюкоза, фруктоза и галактоза (4 – 8%); органические кислоты (1 – 3%); пектиновые вещества (1,1 – 1,5%). Содержание витамина С значительно превышает показатели земляники, малины и крыжовника. Есть в плодах и ценные Р-активные вещества (рутин, катехины, антоцианы и др.). В небольших количествах присутствуют витамины В2, В6, В9 и провитамин А. Ягоды жимолости богаты такими элементами как йод, железо, медь и марганец. А по количеству магния жимолость превосходит все плодовые кустарники.

Народная медицина использует плоды жимолости при расстройстве пищеварения, заболеваниях печени и желчного пузыря, при гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, малярии, малокровии, ожирении, как мочегонное средство. Ягоды обладают также бактерицидными свойствами. Листья, кору и цветы жимолости также используют в лечении. Настои из листьев и цветов применяют в виде компрессов при заболеваниях глаз. Примочки из настоя коры помогают заживлению ожоговых поражений и ран. Отвар веток и коры –лучшее средство при водянке. Можно использовать его и для полоскания горла в случае простуды или ангины.

Жимолость хорошо размножается семенами и вегетативным способом (зелеными и одревесневшими черенками, делением куста). Размножение семенами широко используют в практике любительского садоводства, в селекции, при интродукции. Но в этом случае растения наследуют не все материнские качества. В любом случае при отборе семян следует собирать их на тех растениях, которые выделяются лучшей урожайностью и вкусовыми показателями. Семена извлекают из полностью созревших плодов, промывают и подсушивают. Лучшие результаты получаются из семян, полученных в первый год сбора.

Обычно сеянцы выращивают в рассадниках под пленочным покрытием. Грунт для посева семян должен быть легким, с оптимальной влажностью и достаточным количеством питательных веществ в доступной для растений форме. Как нельзя лучше этим требованиям отвечает почвосмесь из дерновой земли, торфа и речного песка в соотношении 2 : 1 : 1. На 1 м 3 такой смеси добавляют по 1 кг аммиачной селитры и калийной соли, а также 1,5 кг суперфосфата.

В посевные ящики (размерами 50 х 30 х 10 см), наполненные почвосмесью до высоты не менее 8 см, семена высевают сразу после сбора ягод, осенью, хотя практикуют и весенние посевы. Присыпают их сверху слоем чистого речного песка (0,5 – 0,8 см). Это облегчает появление всходов и предотвращает образование грунтовой корки. В случае летнего посева ящики с семенами ставят в пленочную теплицу и ежедневно умеренно поливают. Спустя 20 – 25 дней появляются первые всходы. Массовое прорастание семян наблюдается через 40 дней. К началу октября высота сеянцев уже составляет 2 – 3 см. На зиму их так и оставляют в ящиках без укрытия – они прекрасно зимуют под снегом.

В случае весеннего посева семена до посадки хранят в помещении с комнатной температурой. В середине марта их высевают в посевные ящики и размещают в помещении, где дневная температура составляет +15 – 18 ° С, а ночная снижается до 8 – 10 ° С. Посевы требуют ежедневного полива с помощью распылителя. В случае посева сухих семян первые всходы появляются через 25 – 30 дней. Стратифицированные семена прорастают через 10 – 15 дней. Процесс стратификации длится 20 – 30 дней в увлажненной среде (речной песок) при температуре 0 – 4 ° С.

Через 35 – 40 дней после появления всходов сеянцы пикируют в посевные ящики на расстоянии 5 х 5 см, отбраковывая более слабые. После пикировки растение обильно поливают и постепенно понижают температуру в помещении путем проветривания до 12 – 15 ° С. С завершением периода поздневесенних заморозков ящики с сеянцами переносят на открытый грунт. В первые дни растения нуждаются в затенении. К концу лета сеянцы вырастают до 12 – 15 см, имеют 5 – 7 пар настоящих листьев и густую, разветвленную корневую систему. Пикированные сеянцы успешно зимуют в посевных ящиках или на грядках. Весной следующего года их высаживают на участок доращивания, где оставляют на все лето. На постоянное место жительство сеянцы высаживают в двухлетнем возрасте. Высота их в этот период составляет 25 – 40 см. Они имеют 2 – 3 боковых побега и 8 – 10 хорошо развитых корешков.

Наиболее результативным способом вегетативного размножения жимолости признано зеленое черенкование, при котором полностью сохраняются материнские признаки. Для заготовки черенков используют 10 – 15-летние растения. Лучшим сроком заготовки черенков является фаза окончания роста побегов растения-донора. В качестве зеленых черенков служат верхние части побегов длиной 6 – 10 см с двумя – тремя междоузлиями. Нижние листки удаляют, оставляя лишь верхнюю пару.

Укоренение их проводят как в пленочных теплицах, так и на холодных грядках с каркасным пленочным укрытием, либо в ящиках под пленкой или стеклом. Для укоренения жимолости готовят субстрат из торфа и песка в соотношении 1 : 2 (толщиной не менее 20 см). Сверху его укрывают слоем промытого речного песка толщиной 5 см. Высаживают черенки в хорошо увлажненный субстрат, заглубляя их нижние концы на 1 – 1,5 см. Размещают в ряд на расстоянии 5 – 10 см друг от друга. Песок слегка придавливают, чтобы он плотнее прилегал к основе черенков.

В первые дни после посадки черенки увлажняют распылением влаги 4 – 6 раз в день. Излишек влаги так же неблагоприятен для них, как и ее нехватка. В период укоренения черенков оптимальная температура воздуха составляет 25 – 30 ° С. При хорошем уходе уже через 8 – 12 дней после посадки на черенках образуется калюс, а через 20 дней начинает формироваться корневая система, рост и разветвление которой может продолжаться до 60 дней.

Пленку каркасного покрытия в период укоренения черенков ежедневно приподнимают с обеих сторон на определенное время (для проветривания растений), постепенно увеличивая этот период. При этом частоту опрыскиваний водой уменьшают. Спустя 3 – 4 недели после посадки черенков пленку снимают совсем, но продолжают поддерживать высокую влажность грунта.

На зиму укорененные черенки высаживают на доращивание в школку или размещают в парниках (теплицах). Для интенсивного роста саженцев следует поддерживать достаточную влажность почвы и необходимое количество питательных веществ. С этой целью в апреле следущего года (до развития почек) растения подкармливают аммиачной селитрой (20 г на 1 м 2 ). В период наибольшего роста однолетних растений их подкармливают органическими удобрениями. А в сентябре вносят в почву суперфосфат и калийную соль (по 30 г/м 2 ). На следующий год подкормку повторяют по той же схеме, но количество удобрений увеличивают в 1,5 раза. Поливы проводят по мере необходимости. Важно также поддерживать почву в чистом и рыхлом состоянии. Через 2 года растения пересаживают в открытый грунт на их постоянное место жительства.

Размножение жимолости одревесневшими черенками применяют реже из-за низкого процента укоренения (15 – 20 %) и более продолжительного периода выращивания до укоренения (от 2 до 3 лет). В любительском садоводстве иногда применяют способ размножения жимолости делением куста (весной или осенью) до начала ростовых процессов.

При выращивании жимолости из саженцев предпочтение отдается продуктам селекции НИИ Сибири. Среди них такой известный сверхкрупноплодный сорт как «Бакчарский». Для опыления представителей этого сорта («Гордость Бакчара» и «Бакчарский Великан») рекомендуется высаживать их одновременно с жимолостью сорта «Сильгинка». Это позволит получить стабильные высокие урожаи крупных кисло-сладких ягод. Известны также раннеспелые сорта «Богдана», «Витаминная», «Голубое веретено» и позднеспелые «Нимфа», «Десертная». Для посадки используют 1,5 – 3-летние саженцы.

Ежегодно у жимолости пробуждается для роста большое количество почек, что приводит к быстрому загущению кроны, ухудшению освещения и питания отдельных скелетных веток. Все эти факторы негативно влияют на урожайность растения. Поэтому регулярно проводят обрезку веток. Но в первые 3 – 5 лет жизни кустарника такая процедура не рекомендуется. Удаляют лишь поврежденные и засохшие ветки. В дальнейшем каждые 2 – 3 года ранней весной проводят санитарную обрезку, удаляя сухие и сломанные ветки, стареющие верхушки и мелкие ветки в глубине кроны. У кустов старше 15 лет удаляют самые старые скелетные ветки до места наиболее сильного молодого ответвления, находящегося ближе к основе куста. В процессе обрезки ветки в кроне необходимо разместить так, чтобы обеспечить оптимальное освещение и удобство для сбора ягод, а также обработки почвы в приствольной зоне.

Жимолость при должном уходе может плодоносить до 40 – 50 лет. Сроки созревания ягод приходятся на конец мая – июнь. Это очень выгодно отличает эту культуру от других плодовых растений. В такое время обеспечить организм витаминами могут только ранние сорта клубники и малины. Поэтому садоводы стремятся иметь на своих участках кусты жимолости. Ее вкусные и полезные ягоды – источник витаминов и антиоксидантов, необходимых для хорошего самочувствия и высокого иммунитета.

Жимолость: посадка и уход, размножение и свойства

Автор: Наталья 10 февраля 2020 Категория: Плодово-ягодные растения

Растение жимолость (лат. Lonicera) – типовой род семейства Жимолостные, представленный примерно двумястами видами вьющихся, ползучих или прямостоячих кустарников. Латинское название было дано жимолости в честь немецкого ученого Адама Лоницера, хотя Карл Линней предпочитал название «каприфоль» – именно жимолость каприфоль (душистая) чаще всего выращивалась тогда в европейских садах. В природе жимолость распространена в Северном полушарии, но больше всего видов этого растения произрастает в Восточной Азии и Гималаях.

Сегодня в садах культивируется как вьющаяся жимолость, выращиваемая чаще всего для вертикального озеленения, так и жимолость садовая, представляющая интерес и как декоративное растение, и как источник вкусных и полезных плодов.

Содержание

Прослушать статью

Посадка и уход за жимолостью

  • Посадка: с весны до осени, кроме мая и июня.

  • Цветение: в зависимости от вида и сорта с июня до сентября.
  • Освещение: яркое солнце или полутень.
  • Почва: рыхлые, дренированные, не слишком влажные и не слишком бедные грунты.
  • Полив: 2-3 раза за сезон и только в сильную жару, расход воды – от 8 до 10 л на каждый куст.
  • Подкормки: если в яму при посадке вносились удобрения, первые два года растению подкормки будут не нужны. В дальнейшем ранней весной и перед цветением в почву вносят растворы комплексных минеральных удобрений. Летом проводят внекорневые подкормки мочевиной и микроэлементами. Осенью в приствольный круг под перекопку вносят древесную золу.
  • Обрезка: санитарная обрезка – ранней весной, до набухания почек, или после листопада. Кустам, достигшим 15-летнего возраста, в эти же сроки проводят омолаживающую обрезку.
  • Размножение: семенами, отводками, порослью и зелеными черенками.
  • Вредители: тля, жимолостные клещи, щитовки, гусеницы пилильщиков, минеров и молей-пестрянок, пяденицы, растительноядные клопы, пальцекрылки.
  • Болезни: рамуляриоз, церкоспороз, мучнистая роса, вирусы огуречной мозаики и мозаики резухи.

Ягода жимолость – описание

В наших садах наряду с такими признанными ягодными культурами, как малина, клубника, крыжовник и смородина, в последние годы появились окультуренные в недавнем прошлом земляника, голубика и ежевика. А совсем недавно мы рассказали вам о набирающем популярность растении актинидия. Что касается жимолости, то в культуре выращивается преимущественно два вида жимолости садовой – жимолость съедобная и жимолость голубая, или синяя, а также многочисленные сорта, в основу которых положены два этих вида.

Жимолость съедобная (лат. Lonicera edulis)

Прямостоячий листопадный кустарник высотой около метра с молодыми тонкими опушенными зелеными побегами, имеющими в некоторых местах фиолетовый оттенок. Старые побеги голые, толщиной до трех сантиметров, покрыты корой желто-бурого оттенка, которая отслаивается узкими полосами. Крона у жимолости съедобной шаровидная, густая, листья длиной до 7 см, продолговато-ланцетные с круглыми прилистниками. Молодые листья, как и молодые побеги, густо опушены, старые листья опушение теряют совсем или частично. Желтоватые воронковидные цветки, расположенные в пазухах листьев попарно, зацветают в мае или начале июня.

Плоды жимолости съедобной длиной от 9 до 12 мм темно-синего цвета с сизым налетом в зависимости от сорта имеют различную форму – округлую, эллиптическую, цилиндрическую. Мякоть плодов жимолости красно-фиолетового цвета, семена темно-коричневые, мелкие – размером около 2 мм.

Жимолость голубая, или жимолость синяя (лат. Lonicera caerulea)

Деревянистое листопадное растение, достигающее в высоту двух-двух с половиной метров. Побеги прямостоячие, слегка изогнутые, крона компактная. Кора бурая с серым или красным оттенком, так же легко, как и кора жимолости съедобной, отделяется от ствола полосами. Листья жимолости синей супротивные, эллиптические, почти сидячие, длиной до 6 см, шириной до 3 см. Бледно-желтые правильные колокольчатые цветки собраны в соцветия в пазухах нескольких нижних пар листьев. Плод представляет собой ароматную продолговатую эллиптическую ягоду темно-голубого цвета с сизым налетом и горьковато-сладким вкусом, напоминающим чернику.

Растет жимолость быстро, живет и плодоносит долго – до 80 лет. Сорта жимолости садовой самобесплодны, поэтому для того, чтобы дождаться плодов, нужно высаживать на одном участке несколько разных сортов, чтобы насекомые-опылители жимолости могли обеспечить их переопыление. В некоторых местностях жимолость является важнейшим медоносом.

Посадка жимолости

Когда сажать жимолость

Сажать жимолость можно с весны до осени, но только не в мае или июне – в это время у жимолости самый активный рост побегов. Если вы хотите посадить жимолость весной, то делать это нужно до распускания почек, и следует учитывать, что жимолость пробуждается очень рано. Но все же лучше высаживать жимолость осенью, с конца сентября по середину октября. Перед тем, как сажать жимолость, выберите самое комфортное для ее выращивания место, доведите состав почвы до нужных показателей, выкопайте ямы и подготовьте к посадке саженцы жимолости.

Больше всего для жимолости подойдет светлый, защищенный от ветра, низинный, болотистый участок – он может находиться возле забора или в окружении других кустов. Почва для жимолости предпочтительна плодородная – суглинистая или супесчаная. В бедную почву вносят органику, а если водородный показатель грунта на участке сдвинут в кислую сторону, внесите в почву доломитовую муку или мел.

Куст жимолости перед посадкой тщательно осматривают, удаляют поломанные побеги и корни, слишком длинные корни укорачивают до 30 см длины.

Как посадить жимолость

Посадка жимолости съедобной или любой другой осуществляется в ямы, вырытые по схеме 40х40х40, расстояние между ямами – от метра до двух в зависимости от вида и сорта жимолости. В яму вносят 10-12 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя, 100 г двойного суперфосфата, 300 г древесной золы, 30 г сульфата калия – все это тщательно перемешивают с плодородной почвой из верхнего слоя и формируют на дне ямы холмиком, на который устанавливают куст жимолости. Расправив корни растения, их засыпают рыхлой почвой. Корневая шейка после посадки должна оказаться на глубине 3-5 см.

Уплотните почву вокруг саженца, сделайте вокруг него бортик на расстоянии 30 см и вылейте на образовавшуюся площадку ведро воды, а после того, как вода впитается, замульчируйте почву вокруг куста перегноем, торфом или сухой землей.

Уход за жимолостью

Выращивание жимолости

Как вырастить жимолость в своем саду и получить богатый урожай плодов? Надеемся, что и посадка жимолости, и уход за ней не покажутся вам сложными, поскольку нуждается жимолость в том же, в чем нуждаются все другие растения – в поливе, прополке, рыхлении грунта вокруг куста, своевременном внесении удобрений, правильной обрезке и защите от вредителей и болезней. Но имейте в виду, что чем лучше будет уход за жимолостью, тем нарядней будут ее кусты и богаче будет урожай ягод.

Облегчает уход за жимолостью тот факт, что первые три года после посадки куст нужно будет только высоко окучивать по весне, поливать, рыхлить почву и удалять вокруг него сорняки, а при условии использования мульчи делать это придется нечасто. Обрезать молодые растения не нужно. Поливают жимолость умеренно, но в сухую погоду, особенно в конце весны и начале лета, полив необходим обильный, поскольку от недостатка влаги жимолость горчит, и качество урожая может оказаться под угрозой. Если погода мягкая, без сильной жары и с регулярными умеренными дождями, поливают жимолость 3-4 раза за сезон, количество воды, выливаемое под каждый куст за один раз – 10 литров.

После поливов и дождей проводите аккуратное рыхление почвы вокруг куста с одновременным удалением сорной травы. Корневая система жимолости залегает не очень глубоко, поэтому и рыхление должно быть поверхностным – не глубже, чем на 7-8 см. Если участок замульчирован, делать это можно будет сквозь мульчу, причем намного реже.

Чем подкормить жимолость

Первые два года после посадки жимолость не подкармливают. Потом удобрения вносятся через год, и предпочтение отдается органике. Поздней осенью жимолость подкармливают пятью килограммами компоста, 100 граммами золы и 40 граммами двойного суперфосфата на каждый м² участка. Ежегодно весной перед раскрытием почек в грунт вносят аммиачную селитру в количестве 15 г на м² или выливают под каждый куст по ведру воды с растворенной в ней столовой ложкой мочевины.

Третий раз за сезон необходимо подкормить жимолость после урожая, в начале июля, и состоит эта летняя подкормка из раствора нитрофоски или нитроаммофоски в пропорции 25-30 г на 10 литров воды или из раствора навозной жижи (1:4), разведенной в 10 литрах воды.

Плодоношение жимолости

Когда созревает жимолость? Цветет и плодоносит жимолость рано – ягоды зреют ежегодно уже в конце июня или начале июля. Созревшие плоды многих сортов очень быстро опадают, поэтому осуществлять сбор жимолости нужно вовремя, иначе можно лишиться большей части урожая. Как только ягоды приобрели темно-синий цвет, настало время их собирать. Если вы выращиваете неопадающий сорт, то можно подождать еще неделю, а если ягоды вашей жимолости опадают быстро, то собирать урожай лучше всего стряхиванием плодов с ветвей на постеленную под кустом ткань или пленку – таким образом вы снимете только спелые ягоды.

Плоды жимолости очень нежны, легко повреждаются, поэтому их укладывают в небольшую емкость тонким слоем. Долго ягоды не хранятся даже в холодильнике, поэтому нужно их заморозить и хранить в дальнейшем в морозильной камере. Можно сварить из ягод варенье или измельчить их в блендере и потом смешать с сахаром в пропорции 1:1 для хранения в холодильнике или 1:1,25, чтобы хранить при комнатной температуре. Эта перетертая с сахаром жимолость – отличный поливитаминный эликсир для лечения простуды, особенно, если вы добавите к жимолости малину или клубнику. Готовят из жимолости также домашние ликеры и вина.

Пересадка жимолости

Пересадка взрослого куста жимолости дело нелегкое – нужно обкопать куст, определив, где заканчивается корневая система, потом выкопать куст, перенести его на новое место и посадить. Процесс трудоемкий, но переживать за жимолость не стоит – она прекрасно справится. Когда пересаживать жимолость, чтобы процесс прошел максимально безболезненно для растения, и оно успело прижиться до наступления зимы? Лучше всего это делать летом, после того, как урожай ягод жимолости будет собран, но до зимы еще будет достаточно времени, чтобы жимолость могла приняться и адаптироваться на новом месте.

Как ухаживать за жимолостью после пересадки? После такого стресса каждое растение нуждается в усиленном поливе, и жимолость в этом случае не является исключением.

Жимолость после плодоношения

После сбора урожая следует осуществить летнюю подкормку жимолости. Не забывайте поливать растение и обрезать побеги, нарушающие форму куста, а также при необходимости обрабатывать ее от насекомых-вредителей. Жимолость – удивительное растение, и если бы она щедро не плодоносила вкусными и полезными ягодами, ее все равно стоило бы выращивать из-за ее высоких декоративных качеств. Но здоровье, а, следовательно, и красота растения зависит от того, как вы за ней ухаживаете. Соблюдайте агротехнику, следите за изменениями во внешнем виде растения, чтобы можно было быстро устранить любую возникшую проблему.

Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Кантуа (растение, цветок или дерево)

Обрезка жимолости

Когда обрезать жимолость

Первые два-три года после посадки жимолость вряд ли будет нуждаться в обрезке, да и потом, если рост побегов идет нормально и куст не слишком загущен, можно с обрезкой не торопиться. То есть, бывают случаи, когда к обрезке куста приступают уже по достижении им семи-восьмилетнего возраста. Но некоторые специалисты предлагают обрезать побеги саженцев сразу после посадки до 7-8 см, а уж затем ждать, пока куст нарастит зеленую массу. Обрезать жимолость лучше осенью.

Как обрезать жимолость

Если вам показалось, что куст стал загущаться, вырежьте некоторые нулевые ветки, растущие из земли. Удалите сухие, сломанные, коротенькие веточки – они все равно не будут хорошо плодоносить. Проредите куст внутри, чтобы свет проникал сквозь ветки и листву в самую его гущу. Плоды образуются в основном на крепких годичных побегах, поэтому ввиду будущего урожая укорачивать побеги текущего года не следует, обрежьте лучше концы побегов со слабым приростом, если середина и основание побега достаточно сильные. Старые ветки, плохо плодоносящие, можно вырезать.


Удаляйте также низко растущие побеги, мешающие вам обрабатывать почву вокруг кустов. Старый куст можно омолодить, срезав практически все побеги и ветки, но оставив молодую поросль вокруг пня. Весной проведите санитарную обрезку куста – слегка подрежьте обмороженные концы побегов, удалите больные, сломанные ветки. Обрезка жимолости после плодоношения проводится для поддержания приданной кусту формы.

Размножение жимолости

Как размножить жимолость

Жимолость размножается семенами, делением куста, зелеными, одревесневшими и комбинированными черенками, а также отводками. У каждого из этих способов есть свои плюсы и свои минусы. Например, размножение съедобной жимолости семенами осуществить несложно, но в связи с тем, что жимолость растение перекрестноопыляемое, свойства родителей в потомстве не сохраняются и, как правило, новые растения уступают в качестве родительским. Поэтому семенной способ размножения используется в основном для селекционных экспериментов.

Делением куста можно размножать растения, которым уже исполнилось 6 лет, а когда кусту жимолости исполнится 15 лет, это будет уже слишком сложно сделать даже с помощью топора и пилы. Поэтому самыми эффективными способами размножения можно считать черенкование жимолости и размножение отводками. И тем не менее мы готовы дать вам информацию о каждом из этих способов, чтобы вы сами определили, какой из них вам больше подойдет.

Жимолость из семян

Размажьте по туалетной бумаге пару спелых ягод, стараясь раздвинуть семена жимолости таким образом, чтобы они находились на расстоянии 1 см друг от друга. Дайте им высохнуть, потом проставьте на бумаге год и скатайте ее в рулон – в комнатной температуре всхожесть семян жимолости сохраняется около двух лет. Если вы хотите заняться проращиванием семян в текущем году, то полученный в июне посадочный материал нужно сразу же посеять во влажную почву, заделывая их всего на один миллиметр. Ящик или контейнер с посевом сразу поместите в теплицу или накройте стеклом. Следите за тем, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Недели через три начнут появляться всходы.

Поздней осенью вынесите ящик в сад, и если вы сеяли зимостойкий сорт, то сеянцы, накрытые снегом, нормально перенесут зиму. Если вы посеяли семена жимолости осенью, в октябре-ноябре, то, минуя этап проращивания в теплице, сразу вынесите ящик с посевом во двор под снег, чтобы семена в течение зимних месяцев прошли естественную стратификацию и ранней весной дружно тронулись в рост. Чтобы ускорить прорастание уже скарифицированных семян, внесите их весной в теплицу, и когда высота сеянцев достигнет 2-3 см и они обзаведутся двумя-тремя парами настоящих листьев, произведите пикировку сеянцев по схеме 5х5 на подготовленную грядку в саду.

Регулярно поливайте саженцы, освобождайте грядку от сорняков и рыхлите после полива грунт. Через год рассадите саженцы по схеме 20х20. Через 3-4 года саженцы начнут плодоносить, и у вас появится возможность определить, у каких из них самые вкусные ягоды. Именно эти саженцы и следует оставить как ягодную культуру, пересадить на постоянное место, и лет через 7-8 они станут плодоносить обильно, а их ягоды приобретут хорошие вкусовые качества. Остальные саженцы можно использовать в качестве зеленой ограды.

Размножение жимолости черенками

Считается, что с одного зрелого куста можно получить около двухсот черенков. Как размножать жимолость черенками? Одревесневшие черенки жимолости заготавливают ранней весной, до начала распускания почек, из самых крепких однолетних веток диаметром не менее 7-8 мм. Длина черенка 15-18 см. Высаживают их в теплицу или прямо на грядку, когда земля оттает после зимы. Заглубляют черенки в грунт сантиметров на десять при условии, что две верхние почки останутся над поверхностью. Сверху черенки укрывают лутрасилом или пленкой, чтобы корнеобразование прошло успешней. Укоренение происходит в течение месяца.

Размножение жимолости комбинированными черенками

После цветения, в мае или июне, срежьте с растения однолетний побег с растущими на нем побегами текущего года. Нарезают черенки как раз из побегов текущего года, но таким образом, чтобы на них осталась «пяточка» годовалого побега, из которого они растут. Высадите черенки на грядке, заглубляя в почву на 3-5 см, и поставьте над ними укрытие из пленки. Уход за жимолостью после размножения заключается в умеренном поливе черенков 2-3 раза в день, чтобы у них быстрей начали расти верхушки – верный признак того, что у черенков уже образовались корни.

Размножение жимолости зелеными черенками

Существует еще один способ – размножение жимолости летом зелеными черенками. Лучшие черенки получаются из зеленых побегов текущего года на исходе их активного роста. Это случается в пору, когда плоды жимолости становятся темно-синими – приблизительно в начале июня. Размер нарезаемых черенков должен быть с карандаш. Укореняют их в почве так же, как и одревесневшие черенки, но они в большей степени нуждаются в том, чтобы и почва, и воздух под пленкой находились во влажном состоянии. Обработка нижних срезов черенков гетероауксином ускорит их приживаемость.

Следующей осенью подросшие саженцы высаживают на постоянное место.

Размножение жимолости отводками

Это самый простой способ размножения: в июне грунт вокруг кустов разрыхляют и слегка «приподнимают». Выбирают из растущих в нижней части куста несколько крепких однолетних побегов, пригибают их к поверхности грунта, пришпиливают проволокой в нескольких местах, а потом присыпают трех-пятисантиметровым слоем почвы и не забывают в течение сезона их поливать. Следующей весной секатором отделите укорененные отводки от материнского растения и пересадите их на постоянное место – через два года из каждого отводка разовьется полноценный кустик жимолости.

Размножение жимолости делением куста

Ранней осенью или весной, до начала набухания почек, достигшую шести лет жимолость выкапывают и с помощью секатора или, если понадобится, пилы разделяют куст на несколько частей. Тщательно продезинфицировав срезы, кустики рассаживают на новые места. Если вы возьметесь делить слишком взрослый куст, это может привести к плачевному результату – растение погибнет.

Как видите, посадка и размножение жимолости, а также уход за ней не являются сложными или особо трудоемкими процедурами. Видимо поэтому так быстро растет среди садоводов популярность этой культуры.

Болезни жимолости и их лечение

Устойчивая к болезням жимолость тем не менее иногда поражается заболеваниями, среди которых можно назвать красновато-оливковую пятнистость, мучнистую росу, туберкуляриоз, или усыхание ветвей, почернение ветвей – эти болезни вызываются грибковой инфекцией. Каждая грибковая болезнь имеет свою симптоматику: от одних грибков жимолость засыхает, ее побеги буреют или чернеют, от других жимолость желтеет и осыпается раньше времени. В редких случаях поражает жимолость рак, а также вирусные болезни – крапчатость листьев и мозаика-резуха.

Против вирусов лекарств пока нет, а вот грибные болезни лечат такими фунгицидами, как бордоская смесь, коллоидная сера, Скор, оксихлорид меди и другие. Не дожидайтесь, когда на кусте жимолости появится какая-нибудь хворь, принимайте превентивные меры, чтобы не допустить этого в принципе – проводите профилактическую обработку кустов фунгицидами ранней весной, перед началом активного роста, и поздней осенью, перед зимовкой, и тогда вам не придется с отчаянием констатировать, что жимолость засохла или почернела от неизвестной болезни.

Вредители жимолости и борьба с ними

В общем и целом жимолость к вредителям и болезням устойчива, но иногда и ей приходится страдать от нашествия тех или иных вредителей. Учеными обнаружено 37 вредителей, питающихся листьями жимолости, и один, питающийся ее ягодами – гусеница жимолостной пальцекрылки повреждает плод в пору его созревания, отчего он раньше времени приобретает синий цвет, затем сохнет и опадает.

Остальные вредители – жимолостная, верхушечно-жимолостная и жимолостно-еловая тли, жимолостные минеры, жимолостный полосатый пилильщик, акациевая, яблоневая запятовидная и ивовая ложнощитовки, розанная листовертка, жимолостная моль-пестрянка и жимолостный клещ – повреждают листву жимолости, опутывая ее паутиной. Против листогрызущих вредителей используют препараты Инта-Вир, Элексар или Децис, а против сосущих насекомых жимолость обрабатывают Рогором, Актелликом, Конфидором и другими препаратами подобного действия.

Сорта жимолости

Съедобная жимолость отличается от несъедобной цветом ягод – у съедобных видов ягоды темно-синего цвета с сизым налетом. Из съедобных видов жимолости в культуре выращиваются алтайская, голубая, камчатская и съедобная, или жимолость Турчанинова. Каждый их этих видов был в той или иной степени использован для выведения новых сортов. Съедобные сорта жимолости делятся по срокам созревания на:

  • раннеспелые, созревающие к середине июня (Голубое Веретено, Принцесса Диана, Роксана, Гжельская Ранняя);
  • среднеспелые, начинающие плодоносить с третьей декады июня (Омега, Золушка, Сувенир, Шахиня);
  • позднеспелые, ягоды которых поспевают в последнюю неделю июня (Зимородок, Лакомка, Нимфа, Раменская).

В зависимости от размеров куста жимолости делятся на:

  • низкорослые – те, что не превышают полутора метров – к таким относятся сорта Сувенир, Лакомка, Омега, Камчадалка;
  • среднерослые, достигающие двухметровой высоты, представлены сортами Зимородок, Золушка, Шахиня, Куминовка;
  • высокие – выше двух метров, среди которых сорта Голубое Веретено, Нимфа и Фортуна.

Но большая часть садоводов предпочитает делить сорта жимолости на сладкие, урожайные и крупноплодные. Если вас интересуют сорта, дающие высокие урожаи, вам подойдут Принцесса Диана, Нимфа, Маша, Сувенир и Консервная. Для любителей крупных ягод, во вкусе которых сладость преобладает над кислотой, интерес представляют Трое Друзей, Восторг, Дочь Великана, Нимфа, Дельфин, Памяти Куминова, Югана.

Предпочитающим ягоды с кислинкой и земляничным привкусом можно выращивать Камчадалку, Золушку, Синичку и Роксану. Привкус голубики имеет Сибирячка. А такие сорта, как Нимфа, Омега и та же Сибирячка, хорошо зарекомендовали себя тем, что не осыпаются с куста при созревании.

Предлагаем вашему вниманию описание сортов жимолости, наиболее часто упоминавшихся в разделе:

  • Принцесса Диана – куст до 2 м высотой, крона овальная, побеги голые, удлиненные листья с округлой вершиной ярко-зеленого цвета. Плоды крупные, цилиндрической формы, длиной до 4 см и диаметром до 1 см. Поверхность плода слабо бугристая, вкус десертный, сладко-кислый, приятный;
  • Шахиня – куст высотой до 180 см, крона конической формы, листья тонкие, темно-зеленого цвета – хорошо использовать для декоративного озеленения. Плоды удлиненно-цилиндрические с «обрубленной» верхушкой с широким «блюдцем». Кожица нежная, вкус сладко-кислый;
  • Нимфа – сильнорослый куст с овальной раскидистой кроной. Побеги опушены, крупные овальные листья с острой вершиной темно-зеленого цвета. Плод имеет форму широкого веретена, у некоторых ягод изогнутого, кожица тонкая, вкус кисло-сладкий, слегка терпкий;
  • Сувенир – куст высотой до полутора метров с овальной густой кроной, прямые побеги слабо опушены, листья овальные, темно-зеленые, плоды удлиненно-цилиндрические с овальным основанием и слегка заостренной верхушкой, вкус кисло-сладкий.

Свойства жимолости – польза и вред

Полезные свойства жимолости

Чем полезна жимолость? В плодах жимолости содержатся сахара (галактоза, сахароза, глюкоза и фруктоза), органические кислоты (щавелевая, янтарная, лимонная и яблочная), провитамин А, витамин С, витамины В1, В2, В9, микроэлементы (калий, магний, железо, кремний, кальций, фосфор, натрий, йод, цинк и медь), а также пектины и дубильные вещества. В связи с этим ягоды жимолости способны повышать желудочную секрецию и усиливают переваривающее свойство желудочного сока. Обладают они желчегонным, мочегонным, антицинготным, общеукрепляющим, вяжущим, слабительным, противогрибковым, противовирусным, антиоксидантным и антибактериальным действием.

Народные целители используют их при лечении болезней желудка, поносов и запоров, гипертонии, анемии, а также с лечебно-профилактической целью, как жаропонижающее, сосудоукрепляющее и поливитаминное средство при сердечно-сосудистых заболеваниях. Сок ягод жимолости выводит лишаи, отвар ягод очищает глаза, снимает болевые ощущения во рту и горле. Польза жимолости не только в ее съедобных ягодах – полезны и несъедобные виды растения, такие, как жимолость каприфоль.

  • Например, отваром из ее веток лечат почки, повышают аппетит у ослабленных затяжной болезнью людей, моют голову для укрепления корней волос.
  • Тибетские целители применяют препараты из коры жимолости в качестве болеутоляющего средства при головной боли и суставном ревматизме.
  • Отваром коры и веток жимолости лечат водянку.
  • Экстракт жимолости, обладающий отшелушивающим действием, применяется при лечении экземы.


Содержащиеся в растении витамины, полифенолы, гликозиды, танины и катехины делают жимолость не просто полезным, а иногда необходимым целительным средством.

Жимолость – противопоказания

Съедобные виды жимолости не имеют противопоказаний, однако при переедании ее плодов могут возникнуть расстройство желудка и мышечные спазмы, а также сыпь на коже. Любой полезный продукт при неумеренном потреблении может стать опасным, и жимолость в этом вопросе не исключение. Вот и весь вред жимолости, которого стоит опасаться.

Несъедобные виды жимолости тоже целебны, но если вы не знаете, как приготовить из них отвар или экстракт, лучше не пытайтесь это делать. И запомните: есть можно только синие или черные ягоды жимолости, а виды с красными и оранжевыми плодами ядовиты!

Какой вид жимолости выбрать для своего сада?

Добавление статьи в новую подборку

Любителей многолетних лиан не оставят равнодушными различные виды жимолости вьющейся. Благодаря своей неприхотливости, нетребовательности, разнообразию цветовой гаммы, срокам цветения и изумительному аромату, эти растения завоевывают симпатии все новых поклонников.

Жимолость – это эффектное вьющееся растение, которое станет прекрасным украшением любого сада. Эта лиана поможет создать вам красивую живую изгородь вдоль участка.

Жимолость каприфоль

Жимолость каприфоль способна выдерживать температуры ниже ниже -30°С без укрытия

Эта мощная лиана, выгоняющая за год плети до 2 м длиной. Она способна за короткий промежуток времени обвить не только беседку или перголу, но и «заползти» на крышу строения. При этом зимует растение без укрытия, выдерживая морозы даже ниже -30°С.

Единственное серьезное испытание, выпавшее на долю моей каприфоли, – аномально теплая зима. Обманутая высокой декабрьской температурой, лиана тронулась в рост, распуская почки. Но последовавшие затем морозы загубили все на корню. Пришлось, скрепя сердце, секатором вырезать одревесневшие побеги, достигшие кое-где четыехметровой длины.

Вспоминая ту весну, радуюсь, что что-то подсознательно удержало меня от выкорчевывания всего куста. Награда за терпение не заставила ждать – из прикорневых почек пошли в рост мощные побеги, достигшие за сезон конька бани. И уже на следующий год в конце мая — начале июня жимолость каприфоль зацвела многочисленными розовато-кремовыми цветками, которые словно кружева «парили» над листвой лианы. На смену отцветшим распускались все новые и новые гроздья цветков. Образовавшиеся затем ярко-оранжевые шарики ягод, выгодно оттененные сочной зеленью сросшихся листьев, придали каприфоли дополнительный шарм.

Жимолость Тельмана

Жимолость Тельмана достигает 3-5 м в высоту

Похожа по внешнему виду и форме цветков на каприфоль. Она отличается ярко-оранжевыми цветками, распускающимися к середине лета. Лиана оказалась столь же неприхотливой, быстрорастущей и оригинальной в цвету.

Жимолость декоративная — лучшие сорта, посадка и уход

Жимолость декоративная, в отличие от съедобной, предназначена лишь для украшения приусадебного участка. С ее помощью создают вертикальные композиции, закрывают неприглядные стены и заборы. Культура эта нетребовательна к уходу, и вырастить ее совсем несложно. Правильная посадка и своевременная подкормка позволят за короткий срок получить растения удивительной красоты.

Жимолость декоративная применяется для вертикального дизайна и создания зеленых изгородей

Описание культуры

Декоративная садовая жимолость— это не какой-то конкретный сорт. Культура включает в себя множество форм, отличающихся внешним видом, морозостойкостью, ареалом распространения. Многие из них очень декоративны и пользуются заслуженной любовью ландшафтных дизайнеров.

Растения подходят для ограждения участка, создания зеленых групп, выделения садовых зон. Вьющейся жимолостью увивают беседки и арки. Декоративные кусты цветут с конца мая и до середины июля. Ближе к осени на них появляется россыпь мелких, зачастую ядовитых плодов.

У неопытных садоводов, впервые посадивших культуру, нередко возникает вопрос — как отличить жимолость съедобную от декоративной? Ведь на участке могут расти оба вида.

Садовая форма имеет продолговатые темно-синие ягоды с восковым налетом. Созревают они в конце июня. У ландшафтной жимолости плоды мелкие, круглые, темно-красного или черного цвета. Расположены попарно, нередко срастаются между собой. У лиан ягоды кажутся приклеенными к листьям из-за короткой плодоножки. Созревают в августе.

Можно ли есть декоративную жимолость? Нет, плоды ландшафтных форм несъедобны. Они ядовиты и могут вызвать сильное отравление.

Внимание. В средней полосе России на опушках лесов и в рощах нередко растет жимолость настоящая или волчья ягода. Собирать ее нельзя. Это растение с ароматными желто-белыми цветами и яркими плодами очень ядовито.

Виды и лучшие сорта

Сегодня для создания ландшафтных композиций используются самые разные виды жимолости декоративной. Это могут быть как лиановидные, так и кустарниковые формы. Все они очень красивы и неприхотливы.

Вьющаяся жимолость

Для хорошего роста и развития лиане требуется крепкая вертикальная опора. Это может быть арка, пергола или стена дома. Длинные гибкие стебли следует периодически расправлять и укладывать в нужном направлении, иначе красавица-лиана быстро превратится в неопрятный комок листвы.

Каприфоль

Самая известная из вьющихся жимолостей — Каприфоль или Жимолость душистая. Декоративное растение предпочитает хорошо освещенные солнечные места с влажной почвой. Цветет крупными ароматными цветами. К вечеру запах усиливается и наполняет весь сад. В августе на лиане появляются оранжевые или красные несъедобные, но очень декоративные плоды.

Это интересно. Изящно выгнутые бело-розовые или желтые соцветия каприфоли настолько очаровательны и нежны, что в древних легендах их нередко сравнивали с верной, преданной любовью.

При всех своих плюсах Каприфоль еще и зимостойка. Кустарник не требует специальных условий и прекрасно растет на садовых почвах. Пятилетняя лиана легко достигает 4–6 метров в высоту.

Лучшие сорта вьющейся жимолости:

  • Belgica —розового и пурпурного цвета;
  • Harlequin — кремового оттенка;
  • Munster — имеет белые лепестки с красной каемкой.

И, наверное, самая прекрасная из каприфолей — Graham Thomas с удлиненной трубкой и нежно-желтыми ажурными соцветиями.

Брауна фуксиевидная

Самая экзотичная из жимолостей. Привлекает внимание необыкновенными цветами яркого апельсинового оттенка, буквально усыпавших весь куст. Цветет 1,5–2 месяца. От других лиан отличается меньшими размерами — взрослое растение едва достигает 3 метров.

К минусам относят плохую зимостойкость культуры. В северных регионах требует тщательного укрытия. Самыми красивыми считаются сорта Dropmore Scarlet и Fuchsioides.

Серотина

Очень декоративная лиана с изящными лепестками и яркой листвой. Ароматна. Если регулярно удалять старые соцветия, способна цвести вплоть до осени. При этом недостаточно морозостойка и требует плотного укрытия. В северных районах растет плохо и практически не цветет.

Японская

Привлекательна не только яркими цветами, но и декоративной листвой. Совершенно не морозостойка, плохо зимует даже под укрытием. Несмотря на это, каждую весну отрастает на 1–1,5 метра, но не цветет.


Кустарниковая жимолость

Сорта этой жимолости декоративной не столь многочисленны и менее привлекательны. Используются в основном для создания живой изгороди и украшения альпийских горок.

Чаще всего в садах встречается Жимолость татарская. Кустарник высотой 1–2,5 метра в мае покрывается цветами белого или розового оттенка. В августе на их месте появляются яркие круглые плоды. Растение неприхотливо и нетребовательно к составу почвы, морозо — и засухоустойчиво.

Существует еще одна интересная разновидность низкорослой жимолости — Альпийская. Кустарничек высотой 50–80 см каждый май покрывается бело-зеленым облаком цветов, на смену которому появляются синие несъедобные ягоды.

Посадка жимолости

Посадка и уход за жимолостью декоративной не требует специальных знаний и умений. Высаживать растение на постоянное место лучше весной или в начале осени. Расположение следует выбирать солнечное, без сквозняков и близких грунтовых вод. Лучше, если это будет южная сторона участка.

К составу почвы культура нетребовательна, но лучше растет на рыхлых, известкованных землях. Для полноценного опыления и богатого цветения рекомендуется высаживать несколько растений.

Совет. Если планируется создать живую изгородь, под жимолость следует выкопать траншею и заполнить ее питательным грунтом с добавлением комплексного минерального удобрения. Молодые кусты высаживают через 50 см друг от друга.

Итак, приступаем к посадке жимолости декоративной. Чтобы растение обильно цвело и радовало глаз долгие годы (а живет культура более 30 лет) следует учесть несколько важных моментов:

  1. Посадочные ямы для молодых кустов готовят заранее. Лианы располагают через 2–2,5 метра друг от друга, низкорослые формы — через 40–50 см.
  2. В готовую лунку добавляют компост и песок, горсть извести и столько же полного минерального удобрения. Все это тщательно перемешивают с садовой почвой.
  3. Яму хорошо проливают. После впитывания воды в центр насыпают холмик земли и помещают сверху саженец, расправив корни.
  4. Лунку закидывают почвой, уплотняют и снова хорошо поливают.
  5. Прикорневую зону мульчируют торфом, корой или опилками для сохранения влаги. В жаркие дни саженец притеняют.

Обрезать кустик после посадки нельзя. Мероприятие задержит рост, а значит и цветение культуры, минимум на год.

Уход — основные правила и советы

Несмотря на неприхотливость и нетребовательность растения, уход за жимолостью декоративной все же нужен. Культура очень отзывчива и за проявленную заботу отблагодарит пышной листвой и длительным цветением.

Полив и подкормка

Поливать декоративное растение следует умеренно. Кустарник не очень любит застоя воды в корнях. Только Каприфоль требует обильного увлажнения в пору цветения.

Совет. В дождливое и прохладное лето культуру достаточно поливать раз в месяц, внося под каждый куст ведро воды.

В течение 2 лет после посадки растение не подкармливают. Ему вполне хватает питания, внесенного в лунку. Начиная с третьего года, под каждый куст по снегу рассыпают 25 г аммиачной селитры, а после потайки заделывают ведро перегноя.

Удобрения для жимолости декоративной лучше брать комплексные, с повышенным содержанием калия и фосфора, поскольку азот способствует нарастанию вегетативной массы в ущерб цветению. Поздней осенью под каждый куст вносят по 100 грамм золы. Вещество ощелачивает почву и насыщает ее калием.

При слабом росте и плохом развитии будут полезны внекорневые подкормки аммиачными и фосфорно-калийными удобрениями. Молодые растения хорошо отзываются на опрыскивание Цирконом, Эпином или Иммуноцитофитом.

Сухие подкормки рассыпают в прикорневой зоне или растворяют в ведре воды и поливают культуру под корень. Затем почву аккуратно рыхлят и мульчируют. Мероприятие сохраняет влагу, а в летнее время предотвращает перегрев корней.

Если лиана не цветет

Почему не цветет жимолость декоративная? Причин может быть несколько. Основные из них:

  • ранний возраст лианы;
  • растение посажено на открытом месте, где вымерзает или иссушается от холодных ветров;
  • неправильная обрезка;
  • не зимостойкий сорт;
  • плохое укрытие;
  • цветочные почки попадают под весенние заморозки.

Если растение переболело мучнистой росойи потеряло лист, в будущем году цветения можно не ждать.

Обрезка

Некоторые садоводы практикуют осеннюю обрезку жимолости декоративной на пенек, а потом удивляются, почему лиана плохо растет. При таком уходе не следует ожидать от кустарника богатого цветения.

Внимание. Каприфоль и другие вьющиеся жимолости дают цветы на ветках второго порядка, поэтому подвергнув растение короткой обрезке, можно остаться на будущий сезон без цветов.

На 5–6 году жизни лианам необходимо лишь санитарное удаление подмерзших и сломанных побегов.

Растения кустарникового типа, из которых сформирована живая изгородь, требуют регулярной формирующей обрезки Мероприятие улучшает внешний вид декоративных сортов, способствует хорошему обрастанию нижних ветвей и оздоравливает культуру.

Размножение культуры

Жимолость можно размножать семенами, черенками, отводками или делением кустов. Каждый из вариантов хорош по-своему.

Семенами

Это самый длительный и трудоемкий способ. Семена требуют стратификации, поэтому высевать их лучше под зиму. Ранней весной при достаточной влажности посадки быстро трогаются в рост и уже через 3 недели радуют всходами.

После появления 5 листочка саженцы пикируютна расстояние 8–10 см друг от друга. В жаркие дни кустики притеняют и опрыскивают. Весной следующего года сеянцы готовы к переносу на постоянное место.

Внимание. При семенном размножении жимолость не сохраняет сортовых качеств, поэтому молодые растения могут отличаться от материнских оттенком цветов и формой листьев.

Размножение черенками

Черенкование жимолости декоративной — самый легкий и быстрый способ получить здоровую рассаду. Ранней весной до распускания листьев зеленые побеги нарезают на кусочки с 2–3 междоузлиями и сразу высаживают в грядку, оставив наверху пару почек.

Посадки накрывают пленкой и регулярно опрыскивают. Через 28–30 дней черенки укореняются и к осени формируют хороший прирост. Пересаживать на постоянное место молодые кустики лучше весной следующего года.

Размножение отводками

Еще один простой, но более длительный способ размножения. Молодые побеги пришпиливают к земле, присыпают почвой и увлажняют. Холмик дополнительно мульчируют и укрывают пленкой. При хороших условиях к осени отводка дает крепкие корни.

Весной следующего года ветку отделяют от материнского куста секатором и переносят на постоянное место. Если корневая масса не наросла, побег оставляют до осени.

Деление куста

Растения, достигшие 5-летнего возраста, можно размножить делением корневища. Не выкапывая жимолости, лопатой отсоединяют деленку с 3–5 побегами и переносят на новое место.

Молодые растения следует укрыть пленкой и регулярно опрыскивать, пока они не приживутся. В солнечные дни посадки затеняют, оберегая от выгорания. При хорошем уходе новые растения зацветают уже на следующий год.

Внимание. Если материнский куст вынуть из земли и разделить на несколько частей, он может погибнуть.


Опасные болезни и вредители

В сухое и теплое лето жимолость декоративная редко поражается болезнями. При затяжных дождях и холодной погоде растения часто страдают от мучнистой росы, пероноспороза или ржавчины. Больные листья покрываются белым налетом, серовато-желтыми пятнами, вянут и опадают.

Молодые, сочные растения, перекормленные азотом,поражаются вредителями: белокрылкой, тлей, паутинным клещом, щитовкой. Личинки насекомых питаются соком и загрязняют листья липкими продуктами жизнедеятельности, на которых затем развивается сажистый грибок. Пораженное растение отстает в росте, выглядит угнетенным и слабым.

  • подкормки с повышенным содержанием калия и фосфора;
  • при грибковых поражениях кусты опрыскивают Топазом, Скором, Превикуром;
  • от вредителей помогает обработка Фитовермом, Актелликом, Моспиланом;
  • для повышения защитных сил применяют Циркон или Эпин.
Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Глауциум рогатый (растение, цветок или дерево)

С целью профилактики перед листопадом растения обрабатывают 5% настоем мочевины. Весной можно опрыскать жимолость биопрепаратами: Лепоцидом, Битоксибациллином. В холоднуюдождливую погоду посадки рекомендуется периодически обрабатывать хлорикисью меди.

Жимолость декоративная отлично впишется в дизайн любого участка. Ее можно комбинировать с хвойниками, боярышником, лещиной. Одиночные кусты, постриженные в форме шара, прекрасно смотрятся на газоне или в отдельных композициях. А очаровательные цветы и дивный аромат любой участок превратят в восточный сад.

Лечебные свойства жимолости: как применять для желудка, иммунитета, от головной боли и давления

Жимолость съедобная

Многолетний кустарник, дающий интересные кисло-сладкие сочные плоды вытянутой формы. Все части растения обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Способны стимулировать отхождение мочи, а также стабилизировать работу сердечной мышцы.

Полезные свойства жимолости очень ценятся в народной медицине. Для терапии разнообразных заболеваний применяют все части растения: плоды, цветки, почки, листья, измельченные корни. Жимолости присвоены вяжущие, противовоспалительные и антисклеротические свойства. Употребление в пищу сладковатых ягод позволяет устранить ломкость капилляров, снизить давление.

Характеристика растения

Ученые насчитали приблизительно 200 разных видов жимолости. Наибольшей популярностью в народной медицине пользуется жимолость съедобная. Название говорит само за себя — плоды растения можно употреблять в пищу. Ягоды некоторых сортов могут быть ядовиты для человеческого организма, поэтому выбор сорта для посадки и сбор дикорастущих плодов стоит совершать с особым вниманием. Например, декоративный сорт — жимолость татарская — очень ядовит.

Ареал

Растение относится к северным холодостойким видам. Наибольшее распространение растения наблюдается на Севере Сибири и Дальнем Востоке. В дикой природе Китая, Японии, Кореи жимолость встречается особенно часто. Может культивироваться садоводами из-за красоты кустарника и его необычного цветения.

Кустарник любит влажную почву, поэтому располагается в поймах рек, на берегах, а также лесах хвойных и лиственных пород деревьев, расположенных среди гор или на горных склонах. Обязательное условие для хорошей вегетации жимолости — достаточное количество влаги и прохладные климатические условия.

Морфологические характеристики

Даже дикая жимолость отличается эстетичным внешним видом. Невысокие кусты, достигающие метра высотой, имеют шарообразную крону, образованную умеренным ветвлением побегов.

  • Корни. Корневую систему жимолости нельзя назвать сильно развитой, поэтому ее не используют для закрепления почв. Максимальная глубина проникновения корней — до 15 см, а общий диаметр корневой системы — около 50 см. Сама она представлена шнуровидными кореньями, которых не бывает больше трех у культурно растущего кустарника.
  • Стебли. Побеги претерпевают особые изменения в течение своего развития. На первом году — это зеленые, густоопушенные ветви, имеющие пятна фиолетового цвета, которые образуются под действием яркого солнца. На втором году развития поверхность побегов становится гладкой, блестящей. Кора приобретает коричневый окрас. Характерно, что на втором году развития на поверхности коры образуются трещины и появляются отслойки. Старые побеги неприглядны на вид. Бурая или желто-бурая кора отслаивается полосами, образуя голые участки. Диаметр старых побегов может достигать 3 см.
  • Листья. Вырастают из опушенных почек, супротивного размещения. Форма листовой пластины овально-ланцетная, а верхушки заостренные. Край листовых пластин цельный.
  • Цветки. Расположение цветков жимолости съедобной отличается от всех других растений — они собраны в пары, в пазухах нижних листьев, поэтому верхушки кустарника не цветут. Окрас венчика — желто-белый. Цветение отмечается одновременно с распусканием листьев — в первой декаде мая.
  • Плоды. Они представлены соплодиями вытянутой или овальной формы. Плоды имеют темно-синий, практически черный окрас, который из-за воскового налета кажется ярко-голубым. Мякоть плодов сочная, сладковатая на вкус, оттенки напоминают вкус голубики. Размеры плодов достигают 3 см. Внутри находятся светло-коричневые семена.

Заготовка

Лечебные свойства жимолости проявляются во всех частях растения, что обуславливает его многоэтапную заготовку.

  • Побеги. Для заготовки подходят только молодые экземпляры, в начале первого года развития. Их собирают в конце мая, связывают в метелки и сушат на открытом воздухе в тени, до полного просыхания.
  • Кора. Собирают ранней весной, отрывая или отрезая кору от старых побегов в местах отслаивания. Сушат кору жимолости тонким слоем на открытом воздухе, разместив сырье в тени.
  • Листья. Собирают в конце мая, когда листья полноценно распустились и уже началось активное цветение. Их срезают, раскладывают тонким слоем на бумажном или тканевом поддоне, высушивают в тени при хорошем проветривании.
  • Цветки. Собирают в период массового цветения — в середине мая. Цветки жимолости срывают в пазухах листьев, просушивают в тени при хорошем, желательно сквозном проветривании.
  • Плоды. Собирают с начала июня до начала июля. Плоды жимолости промывают прохладной водой, просушивают от влаги, после чего сушат в сушилке, с соблюдением температурного режима до 60 °С. Заготовить жимолость на зиму можно методом заморозки. Промытые и обсушенные плоды раскладывают тонким слоем на противень, помещают в морозилку на два часа, после чего ссыпают ягоды в контейнер или специальный пакет.

Химический состав сырья

Целебные свойства жимолости обусловлены богатством ее химического состава. Употребление плодов — это прекрасный способ витаминизироваться на весь год, ведь жимолость концентрирует все важнейшие нутриенты.

  • Витамин С. Природный антиоксидант, с противовирусной, противовоспалительной и иммуномодулирующей активностью. Витамин С стабилизирует состояние соединительной ткани, способствуя устранению заболеваний суставов. Кроме того, этот антиоксидант в составе плодов растения помогает другим веществам нейтрализовать свободные радикалы, проявляя антитоксическое и антиканцерогенное действие.
  • Витамин Р. Обладает противоаллергическим действием. Способствует регенерации, укреплению, нормализации проницаемости сосудистой стенки, обеспечивая вазопротекторный эффект. Витамин регулирует содержание холестерина в крови, а также усиливает антиоксидантное действие витамина С. Противовоспалительная активность вещества обусловлена его способностью стимулировать выработку гормонов корой надпочечников. Эти гормоны являются естественными ингибиторами воспалительного процесса.
  • Каротин. Он же — провитамин А. Важнейший нутриент, принимающий участие в большинстве обменных процессов, выступающий основой для выработки ферментов и синтеза гормонов. Отвечает за состояние кожи, обладает антиканцерогенными, свойствами.
  • Витамины группы В. Стимуляторы обмена веществ. Необходимы для большинства видов синтеза нейромедиаторов, поэтому недостаток этих витаминов очень сказывается на психоэмоциональном состоянии пациента. Регулируют регенеративные процессы.

Минеральные компоненты

Жимолость поможет пополнить запасы макроэлементов, большинство из которых являются важнейшими электролитами и участниками передачи нервных импульсов. Кроме того, макроэлементы сосредотачиваются в определенных тканях, выполняя там свои физиологические функции. Жимолость богата:

Микроэлементы, находящиеся в плодах жимолости, также положительно сказываются на состоянии человеческого здоровья, ведь каждый из них выполняет свои специфические функции в организме, обеспечивая нормальную работу различных органолептических систем. Жимолость обеспечит организм:

Биоактивные составляющие


Также в составе плодов жимолости обнаружены и другие биологически активные вещества.

  • Пектины. Обладают обволакивающими, защитными, противовоспалительными и регенерирующими свойствами.
  • Дубильные вещества. Оказывают вяжущее или раздражающее действие, в зависимости от дозировок, в которых они поступают в организм. В ряде ситуаций дубильные вещества проявляют антибактериальную и фунгицидную активность. Активизируют регенеративные процессы, ускоряя заживление ран.
  • Антоцианы. Красящие вещества плодов жимолости обладают антиоксидантными свойствами. Они замедляют рост и развитие опухолей. Нормализуют работу костного мозга, предотвращая формирование атипичных клеток крови.
  • Сахара. Являются источниками быстрой энергии. Отлично усваиваются организмом, способствуя устранению чувства усталости.
  • Органические кислоты. Стимулируют пищеварение и перистальтику. Улучшают периферическое кровообращение, увеличивают диурез. Обладают противовоспалительными свойствами, регулируют выработку гормонов.

Свойства компонентов жимолости удивляют своим многогранным действием, однако, официальная медицина не применяет лекарственные свойства жимолости для терапии заболеваний.

Полезные свойства жимолости

Показания к применению ягод и других частей растения жимолости удивляют своим многообразием.

  • Сосудистые болезни. Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты и рутина, жимолость укрепляет сосуды, нормализует проницаемость и сопротивляемость сосудистой стенки, устраняя симптомы вегетососудистой дистонии, ломкость капилляров, перепады давления. Кроме того, растение стимулирует периферический кровоток, предотвращая отеки и застойные явления. Цветки используют для лечения хронической усталости, головных болей, включая боли мигренозного характера.
  • Болезни ЖКТ. Ягоды жимолости богаты пектинами, которые очищают кишечник и весь пищеварительный тракт от радионуклидов и токсических продуктов брожения и гниения. Благодаря дубильным веществам, жимолость выступает прекрасным противомикробным средством и может использоваться в терапии диареи инфекционного происхождения. Крахмалистые соединения набухают, обволакивая слизистые оболочки желудка и кишечника, защищая их от механического и химического раздражения, поэтому жимолость применяют для лечения гастрита, колита, язвенной болезни. Также плоды жимолости улучшают пищеварение.
  • Заболевания кожи. Болезни инфекционной и грибковой природы можно лечить жимолостью. Благодаря содержанию катехинов в листьях и цветах растения, средства из жимолости устраняют воспалительные заболевания десен, горла, могут применяться при стоматите и ангине. Настоем листьев нередко промывают глаза, для лечения конъюнктивита. Соком плодов и листьев жимолости можно мазать экзему, лишаи, ожоги и трофические язвы, для ускорения заживления. Сок листьев полезен для женщин, поскольку устраняет различные высыпания.
  • Снижение иммунитета. Плоды и другие части растения можно использовать для профилактики авитаминозов, цинги, а также ослабления защитных сил организма. По этой причине применение жимолости уместно для лечения простудных заболеваний и ОРВИ. Препараты из жимолости рекомендуют для детей, благодаря их способности предотвращать осложнения простуды.

К другим полезным свойствам можно отнести способность коры жимолости устранять отеки. Растение активно применяют для терапии асцита. Плоды богаты йодом, поэтому могут применяться для мужчин и дам, как профилактическое средство от заболеваний щитовидной железы.

Безопасность использования

Согласно отзывам врачей, жимолость съедобная не противопоказана при беременности, но в период грудного вскармливания ее употребление должно быть умеренным. Противопоказания жимолости включают только индивидуальную чувствительность к растению, которая бывает крайне редко. Побочные эффекты не проявляются при умеренном использовании жимолости и препаратов из нее.

Применение с лечебной целью

Целебные свойства жимолости проявят себя со всей силой, если правильно готовить лекарственные препараты из растения, пользуясь рецептами.

Настой из плодов

Особенности. Помогает справиться с головными болями, мигренью, головокружением, а также мягко понизить уровень артериального давления после стресса или вследствие перемены погоды.

Приготовление и применение

  1. 50 г сушеных плодов жимолости заливают 400 мл кипятка, желательно использовать термос.
  2. После двухчасового настаивания средство процеживают.
  3. Употребляют внутрь по 100 мл трижды за сутки, перед едой.

Настой из коры

Особенности. Применяется для лечения диареи любого происхождения, используется наружно для полоскания ротовой полости и промывания ран.

Приготовление и применение

  1. Две столовые ложки коры жимолости заливают стаканом кипятка.
  2. Настаивают пару часов, укутав емкость полотенцем.
  3. Принимают внутрь до четырех раз в сутки или используют наружно.

Настой из цветков

Особенности. Обладает спазмолитическими свойствами, очень эффективно устраняет боль в желудке и кишечнике. Средством промывают глаза при конъюнктивите, а также устраняют воспаление мочеточника.

Приготовление и применение

  1. Столовую ложку сушеных листьев растения заливают чашкой кипятка.
  2. Настаивают средство час, после чего процеживают.
  3. Пьют равными порциями на протяжении суток, за четыре подхода.

Ягодная настойка

Особенности. Настойка из жимолости в домашних условиях готовится долго, но ее целебные свойства помогают очистить организм, улучшить кроветворение, стимулировать иммунитет, повысить аппетит и улучшить пищеварение. Противопоказан препарат при гипертонии, беременным, детям.

Приготовление и применение

  1. Стеклянную емкость до половины заполняют зрелыми ягодами, предварительно вынув из них косточки.
  2. Настаивают ягоды на водке, наполнив ею емкость до верха.
  3. Банку с плодами ставят в темном месте на две недели, ежедневно встряхивают содержимое.
  4. Через две недели алкогольную фракцию сливают, а ягоды засыпают сахаром, в соотношении 1:1.
  5. Через неделю настаивания в темном и теплом месте ягоды отжимают через марлю, добавляют полученный сок в алкогольную настойку.
  6. После смешивания двух вытяжек, средство можно употреблять внутрь.

Кулинарные рецепты

Применение жимолости в кулинарии популярно для получения безопасных природных красителей и окрашивания ими пирожных, кремов, десертов. Польза жимолости прекрасно сохраняется при заморозке ягод и полностью переходит в добываемый из плодов сок, морс. Содержание пектинов позволяет добавлять жимолость в кисели, готовить из нее желе.

Варенье

Особенности. Чтобы приготовить варенье из жимолости, лучше использовать отборные целые плоды, только что созревшие, имеющие кисло-сладкий вкус. Из них варенье получается особенно вкусным.

  1. Из килограмма сахара варят сироп.
  2. Пока сироп горячий, в него погружают подготовленные (перебранные, промытые и высушенные) ягоды.
  3. Смесь доводят до кипения, периодически встряхивая.
  4. Кипятят несколько минут выключают.
  5. Через несколько часов повторяют кипячение, после чего разливают варенье в подготовленные банки.


Особенности. Вино из жимолости долго готовится, зато удивляет своим необычайным вкусом и набором целебных свойств.

  1. Спелые плоды жимолости (2 кг) измельчают в пюре, которое помещают в широкогорлую посуду.
  2. Добавляют к ягодам 350 г сахарного песка и пару литров воды.
  3. Емкость закрывают марлей, ставят в темное место при комнатной температуре на срок — четыре дня, на протяжении которых, следует регулярно перемешивать смесь.
  4. После этого смесь процеживают через марлю, отжимают и выкидывают жмых.
  5. В полученную жидкость добавляют 100 г сахарного песка, тщательно перемешивают, оставляют для следующего брожения в темном теплом месте, прикрепив на горлышко емкости резиновую перчатку с отверстием в одном пальце.
  6. Через шесть дней отливают немного сусла, смешивают с 150 г сахарного песка, выливают смесь в основной бутыль. После шестидневного перерыва, процедуру повторяют.
  7. Через два месяца сусло снимают с осадка, переливают в бутылки для хранения, выдерживают от двух, до шести месяцев, регулярно проверяя наличие осадка и снимая вино с него, при необходимости.

Польза ягод жимолости проявляет себя по-разному. Кто-то оценит ее способность лечить желудок, а кто-то — ароматное вино, приготовленное из плодов. Лекарственные препараты помогут справиться с болезнями, а употребление свежих, замороженных или переработанных ягод, станет прекрасным подспорьем крепкого здоровья.

Описание и характеристики вьющейся декоративной жимолости

Вьющаяся жимолость становится украшением любого сада, считается живой изгородью. Это декоративное растение встречается в лесополосе Северной и Центральной Европы, но также распространено и в африканских джунглях. У листопадного кустарника красивые цветы, за которыми так любят наблюдать многие садоводы. Прежде чем решиться на посадку жимолости, ознакомьтесь с особенностями этого декоративного растения.

Вьющаяся декоративная жимолость

У вьющейся жимолости красивые цветы

Из такого вида жимолости получается живая изгородь

Декоративная жимолость не плодоносит

Достоинства и недостатки декоративной вьющейся жимолости

В северных районах корневая система вьющейся жимолости перемерзает, кусты деформируются, растение не плодоносит. Поэтому в Сибири его лучше не выращивать. Существует ряд весомых преимуществ выбора вьющейся жимолости:

  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к засухам;
  • быстрые темпы роста;
  • устойчивый иммунитет;
  • длительный период цветения;
  • рост при ограниченном доступе света;
  • легкость размножения;
  • устойчивость к вредным насекомым;
  • средняя продолжительность жизни 50 лет.

Помимо непереносимости сильных холодов у декоративного растения имеются и другие недостатки, с которыми важно ознакомиться перед высадкой:

  • необходимость формирования куста;
  • обрезка, подвязка жимолости;
  • уборка растения на зиму;
  • плохой рост в тени;
  • плохой рост при пересаживании с места на место;
  • риск поражения вредными насекомыми.

Особенности выращивания

Для роста жимолости нужна вертикальная опора (решетки, колья, навесы и т. д.). Растение ползет вверх и достигает максимальных размеров. Без опоры жимолость остается на земле: сначала вянет, потом гниет. При правильном оформлении пластичный кустарник становится изюминкой ландшафтного дизайна.

Вьющейся жимолостью можно обнести забор, дачный домик, беседку, сделать живой навес или изгородь. Для быстрого роста растению необходим регулярный полив, подвязка ветвей и удаление боковых побегов. В противном случае, куст растет хаотично, быстро теряет декоративный вид.

Растение любит солнце и тепло, но также быстро тянется ввысь в тени. В последнем случае цветы не яркие, а плоды небольшого размера. Лучшее место для выращивания вьющейся жимолости – южная сторона. Высадкой лучше заниматься осенью или ранней весной.

Назначение и характеристика декоративной жимолости

Этот листопадный кустарник в высоту достигает 6 м. Длина листьев – до 10 см, форма (ланцетная или овальная) зависит от сорта жимолости, цветы – объемные, малинового или розового цвета, с устойчивым ароматом. Красные плоды при внешней привлекательности очень ядовитые, непригодны к употреблению, не обладают лечебными свойствами.

Куст жимолости начинает цвести весной – с мая, июня по конец августа. В этот период от него исходит устойчивый, приятный аромат. После окончания сезона растение сбрасывает до 1 000 цветов, запах становится менее интенсивным.

Немецкая жимолость привлекает разнообразием цветов – бутоны от белого до фиолетового оттенков. Тогда как спелые плоды исключительно темно-красные.

Как правильно разводить?

Лучше покупать вьющуюся жимолость в виде саженцев, которые продаются в контейнерах уже с удобрением. Для посадки выбирайте почву с нейтральной средой (оптимальная рН – 6,5-7,5). Если грунт кислый, обработайте его гашеной известью.

Растение высаживайте с южной стороны, поскольку оно плохо переносит холод, сырость, сквозняки. Для ускорения роста используйте удобрение, в составе которого 2 ведра компоста, 1 кг древесной золы, 50 г суперфосфата.

Если высота кустарника более 3 м, укоротите длинные побеги, а места среза сразу обработайте садовым варом. При соблюдении таких несложных правил можно создать великолепную изгородь из живых цветов, обеспечить тень в беседке или уют на приусадебном участке.

Посадка

Лучшее время для высадки декоративной жимолости – ранняя весна либо осень, когда растение еще спит. Обязательно присутствие в грунте питательных веществ, иначе рост куста замедляется. Основные правила посадки декоративной жимолости:

  1. За несколько дней до посадки взрыхлите землю, удалите сорняки.
  2. За 2 суток подготовьте лунки размером 50х50 см.
  3. Обеспечьте расстояние между саженцами 2-3 м.
  4. На дно уложите слой керамзита, гравия или песка в качестве дренажа.
  5. Насыпьте минеральное удобрение, интенсивно полейте почву.
  6. В лунке сделайте горку, поставьте на нее рассаду, расправьте корни.
  7. Рядом установите вертикальную опору, чтобы в дальнейшем не испортить корень.
  8. Засыпьте лунку землей, сверху наложите слой мульчи.

Размножение

При желании создать живую изгородь есть два варианта – купить готовые саженцы или использовать взрослое растение для размножения. Семена – самый сложный способ и не всегда эффективный. Размножение черенками – длительный процесс, а отводками – неприхотливый и доступный при наличии на участке взрослого растения.

Отводками

Оптимальное время для заготовки отводок с апреля по май. При выборе этого метода размножения подготовьте 2-3 здоровых и крепких побега, иначе растение не примется.

  1. Срежьте верхушки с крепких побегов.
  2. Обработайте побеги стимулятором роста.
  3. Рядом со взрослым растением выкопайте лунку.
  4. Наклоните побег, опустите в ямку и заройте.
  5. Для фиксации используйте скобы или опоры.
  6. Обильно полейте растение.
  7. Как только корневая система примется, и побег окрепнет, отрежьте от материнского куста.
  8. Через 1 месяц регулярного полива пересадите молодой саженец на постоянное место.

Черенками

В этом случае выбирайте свежие побеги с 3-4 почками, срежьте их до самого ствола. Размножение черенками проводится в такой последовательности:

  1. Обработайте место среза побега стимулятором роста (Корневином).
  2. Поместите черенки в воду, не доставайте 2 недели.
  3. При появлении первых корешков пересадите в открытый грунт на постоянное место.
  4. Чтобы усилить рост, предварительно удобряйте лунку азотистым составом или торфом.
  5. После посадки обильно полейте.

Пересаживайте молодые побеги вьющейся жимолости в открытый грунт с августа по октябрь. В остальное время корневая система может не приняться, и ландшафтный дизайн не удастся.

О том, как черенковать жимолость, смотрите в следующем видео:

Семенами

Для размножения вьющейся жимолости подходят семена двухлетнего растения, засеивайте их весной. Последовательность действий такая:

  1. Вытащите семена из спелого плода, промойте, просушите естественным путем.
  2. Перед высадкой зерна и почву обработайте бледно-розовым раствором марганцовки в качестве дезинфекции.
  3. Посадите на глубину 2-3 см, присыпьте землей, обильно полейте водой и поставьте в теплое, светлое место.
  4. При появлении ростков рассадите их по разным контейнерам, дождитесь появления окрепших саженцев.

Уход и выращивание

Вьющаяся жимолость неприхотлива в уходе быстро. Цветы появляются только на втором году при соблюдении таких правил:

  • Полив. Корневая система подпитывается водой, но не заливается. Для поддержания насыщенности цвета листья опрыскиваются.
  • Рыхление, прополка. Растения первого года жизни нужно окучивать. Этот процесс лучше совмещать с прополкой и рыхлением для обеспечения почвы кислородом.
  • Формирование куста. Весной и осенью больные, поврежденные и старые побеги срезаются.
  • Мульчирование. После посадки на грунт наносится слой мульчи (торф, перегной, опилки, солома).

На одном месте растение может расти до 10 лет, в пересадке не нуждается. Если декоративный куст не растет, или на нем более 3 лет не появляются цветы, рекомендуется подыскать ему новое место. Пересадку лучше проводить осенью, чтобы весной не нарушить процесс вегетации.

Полив

После высадки в открытый грунт хорошенько полейте молодое растение и больше не трогайте его в течение недели. Когда корневая система возьмется, увеличьте число водных процедур до 2 в неделю.

Жимолость некоторое время стойко переносит засуху, но такие эксперименты не на пользу растению, отражаются на плодоношении. При сильной жаре помимо регулярного полива опрыскивайте зеленые листочки водой, иначе они желтеют.

Обрезка

Для создания живой изгороди подготовьте деревянную или металлическую опору для молодого растения. Это может быть самодельная решетка или сетка из каната. Сначала декоративный кустарник тянется вверх. Достигнув нужной длины, его верхушки срезаются, обрабатываются садовым варом.

После обрезки длины усиливают рост боковые побеги, которые оплетают опору в ширину. Своевременная обрезка формирует куст, помогает создать ландшафтный дизайн приусадебного участка или любого дачного строения.

Проводите обрезку ранней весной, пока на побегах нет почек. Если затянуть с этим процессом, декоративный куст испытывает состояние стресса и в этом году может больше не зацвести (ему нужно время на восстановление).

Срезайте побеги постепенно – не больше трети за 1 процедуру, иначе такие радикальные действия нарушают рост и цветение жимолости. Капитальную обрезку растения проводите осенью, когда цветы опали.

О том, как сформировать живую стенку из жимолости, смотрите в следующем видео:

Болезни и вредные насекомые

Жимолость имеет устойчивый иммунитет, но вредные насекомые все же могут загубить растения. Особенно опасны:

  • Паутинный клещ. Выпивает сок из листьев. Растение желтеет и вянет, листва сворачивается в трубочку.
  • Мучнистая роса. На стебле и листьях появляется белый налет.
  • Растительная тля. Насекомое поражает стебли и листья, покрывает их белым мхом.

При таких проявлениях растения обрабатываются фунгицидами. Чтобы избежать заболеваний, лучше своевременно организовать профилактическую обработку.

Подробнее о болезнях и вредителях жимолости можно почитать в следующей статье.

Профилактика болезней

Чтобы сохранить здоровье побегов и укрепить корневую систему, соблюдайте такие профилактические мероприятия:

  • Своевременно удаляйте сорняки.
  • Не пересаживайте растение с места на место.
  • Используйте подкормки, минеральные и органические удобрения.
  • Не разводите сырость и не держите жимолость в тени.
  • Проводите мульчирование грунта.
  • Вертикальную опору устанавливайте одновременно с посадкой саженцев.
  • Своевременно реагируйте при появлении симптомов болезни.

Отзывы садоводов о немецкой жимолости

Вьющаяся жимолость – это декоративный куст, который стал свежим решением ландшафтных дизайнов. Мало того, растение приятно пахнет, а в период вегетации радует своими пышными бутонами.

Жимолость

Жимолость (лат. Lonicera) – является ягодной и декоративной культурой; кустарник, относящийся к семейству Жимолостных.

Описание

Жимолость – прямостоячий или вьющийся кустарник, достигающий в высоту 150-200 см. Ветви покрыты бурой корой, листья простые, вытянутые, овальные. Верхние листья у некоторых сортов образуют единую пластинку, сквозь которую проходит кончик ветви с цветками. Цветки крупные, собраны в головчатые соцветия, могут быть снежно-белого, кремового, розового, желтого или голубого цвета, располагаются попарно на концах ветвей или уголках листьев. Плоды вытянутые, цилиндрические, темно-синие с сизым налетом, кисловато-сладкие на вкус, применяются в пищу и для приготовления варень и других заготовок.

Условия возделывания

Жимолость относится к разряду светолюбивых культур, предпочитает хорошо освещенные участки, на тенистых площадках развивается слабо, дает низкие урожаи. Отличается жимолость высокими зимостойкими свойствами, цветки способны выдержать весенние заморозки до -5-7С. Зацветает жимолость очень рано, практически первой из многих декоративных и ягодных культур.

Жимолость – скороспелка, ягоды готовы к употреблению в первой-второй декаде июня, на ветвях держатся недолго, быстро опадают. Растение неприхотливо, хорошо растет и развивается практически на всех типах почв, кислотность тоже особой роли не играет, хотя при возделывании культуры на суглинках, плоды приобретают слега горьковатый вкус.

Размножение и посадка

Размножают жимолость семенами, зелеными черенками, корневой порослью и отводками. Многие садоводы предпочитают выращивать культуру семенным способом, но опытные агрономы советуют использовать для этой цели черенки, поскольку они не нуждаются в длительной обработке, легко образуют корневую систему, и успевают в полной мере подготовиться к зиме. Кроме того, при размножении семенами, жимолость не сохраняет признаки материнского растения.

Нарезку черенков проводят со средней части побега, его длина должна быть 10 см. Субстрат для посадки нарезанного материала составляют заранее, сочетая плодородную землю, речной песок и торф. В почву черенки вставляют в наклонно.

На участок, где планируется выращивание кустарника, укоренившиеся черенки сажают лишь через пару лет, высадку желательно проводить осенью. Шейку желательно заглубляют на 5 см. Расстояние между саженцами должно составлять 1,5-2 м. Сразу после посадки растения поливают и мульчируют торфом.

Правильный уход – залог получения высоких и качественных урожаев жимолости. С наступлением тепла проводят санитарную и формирующую обрезки кустарников. Первые 10 лет у жимолости рекомендуется удалять только поврежденные и подмороженные ветви. Затем каждый год укорачивают все побеги, оставляя на них до 3 почек. Омолаживающая обрезка приветствуется. В этом случае кустарники обрезают на высоте 30 см выше поверхности почвы.

Для лучшего роста и пышного цветения культура нуждается в регулярных подкормках минеральными и органическими удобрениями. Полив проводят два-три раза за сезон, при длительной засухе количество поливов увеличивают. Чувствительна жимолость и к уплотнению почвы, поэтому культуру необходимо рыхлить, одновременно удаляя сорные растения. Поскольку жимолость морозоустойчива, она не требует укрытия на зиму. Подмерзшие растения быстро восстанавливаются, исключение: вьющиеся сорта.

Борьба с болезнями и вредителями

Жимолость склонна к поражению болезнями и вредителями. Наиболее опасна для растения – жимолостная тля. Первые признаки поражения: пожелтение, скручивание и опадание листьев, прекращение роста побегов. Для предотвращения появления тли на культуре, ранней весной кустарники опрыскивают отваром тысячелистника. Если же поражения избежать не удалось, растения обрабатывают настоем горького перца.

Из заболеваний культура нередко подвергается поражению мучнистой росой. На листве образуется белый налет, который впоследствии спускается на стебли. В качестве профилактики рекомендуется регулярно рыхлить почву, удалять опавшие листья и обрабатывать растения 1% раствором бордоской жидкости. При обнаружении первых признаков поражения, жимолость опрыскивают биопрепаратами.

Добавить комментарий