Зубровка ползучая (растение, цветок или дерево)


Зубровка душистая: дым священной травы

Ритуальные обряды, проводимые в древние времена индейцами Северной Америки, использовали дым разных растений. Одним из них была зубровка душистая. До сих пор косички из высушенных листочков вплетаются в волосы шаманов, поджигаются для дыма во время проведения церковных праздников или рассыпаются перед входом в церковь, добавляются в табак при выкуривании трубки мира. Зубровка является единственным священным растением, получившим распространение чуть ли не до Северного полярного круга и одинаково используемой у народов Европы, Азии и Северной Америки.

Зубровка ползучая

Информация:

  • Дата рождения:

Наименование: ЗУБРОВКА ПОЛЗУЧАЯ (удм. ческыт зыно турын) — Hierochloe repens (Host) Beauv.

Семейство: Злаковые (Poaceae).

Природоохранный статус: 3 категория.

Краткое описание: Многолетнее растение высотой до 60 см с длинными ползучими подземными побегами. Сизовато-зеленые листья короче стебля, линейные (до 1,5 см ширины). Соцветие — метелка колосков. Колоски многочисленные (до 100), округло-овальные с тремя цветками. От зубровки душистой отличается более короткой метелкой 4 — 9 см длинной и узкими листьями (3 — 8 мм шириной).

Распространение: Ареал охватывает лесостепные области Европы, Зап. Сибири и Ср. Азии. В республике находится на северном пределе распространения. В Удмуртии известны находки из окрестностей г. Камбарка, Алнашского и Каракулинского районов.

Экология: Растёт на лугах, лесных полянах, в разреженных лесах. В Удмуртии вид встречается по опушкам дубрав на пойменных гривах р. Камы и остепненным склонам.

Современное состояние: Ценопопуляции вида имеют тенденцию к увеличению численности. В целом площадь в отдельных локалитетах небольшая, куртины зубровки занимают площадь до 2 — 5 м 2.

Лимитирующие факторы: Антропогенное воздействие (выпас скота, нарушение пойменной растительности), краеареальный вид.

Меры охраны: Создание памятников природы «Урочище Голюшурминское», «Урочище Камская грива», «Шольинский»; слежение за состоянием популяций. Культивирование в ботанических садах (успешно культивируется в Ботаническом саду УдГУ).

Источники информации: 1. Флора…, 1974; 2. Красная…, 2001; 3. Баранова, Пузырев, 1991; 4. Баранова и др., 1992; 5. Баранова, 1999; 6. Баранова, 2000; 7. Баранова, 2002; 8. Редкие…, 2011; 9. Данные автора-составителя.

Автор-составитель: Баранова О.Г.

Зубровка

Латинское название: Hierochloe

виды «Зубровка»

Почва
  • Легкая, хорошо дренируемая
Время цветения
  • С мая по июнь
Возможные расцветки
Освещенность
  • Средне // Допустимы прямые лучи несколько часов, восточная, западная ориентация
Полив
  • Средне // Обильный полив 2-3 раза в неделю
Сложность ухода
  • Мало // Не нуждается в особых требованиях для роста и цветения
Влажность воздуха
  • Мало // Нетребовательно к влажности водуха
Частота удобрения
  • Мало // Достаточно питат. веществ из собственной почвы или редкого удобрения
Температура содержания
  • умеренно-теплое содержание (+18 — +25°C)

Содержание

  • 1. Описание
  • 2. Выращивание

  • 3. Болезни и вредители
  • 4. Размножение
  • 5. Первые шаги после покупки
  • 6. Секреты успеха
  • 7. Возможные трудности

Описание

Зубровка — род из семейства Злаки. Современная систематика причисляет к нему 33 вида злаковидных растений. Душистые травянистые многолетники обжили умеренные и арктические пояса планеты. Они произрастают на лесных опушках, в степях и полупустынях, в болотистых местностях и на заливных лугах. Встречаются эти представители флоры и в высокогорьях.

Зубровка обладает длинным, горизонтально расположенным, ползучим корневищем. Распространяясь вширь, оно дает жизнь новым растениям-клонам. В результате образуются плотные дерновины.

У растений гладкие прямостоячие стебли, высота которых варьируется от 40 до 70 см. Прикорневые листья широколинейной формы, стеблевые — гораздо короче, ланцетовидные. К отличительным особенностям Зубровки относится полное отсутствие какого-либо опушения. Лицевая и изнаночная поверхности листовых пластинок глянцевые, плоские, с не выпирающей серединной прожилкой. Листва окрашена в яркие оттенки зеленого.

Вегетация Зубровки начинается ранней весной, и уже в мае на цветоносах появляются раскидистые метелки. Трехцветковые колоски золотистые, желто-коричневые. Верхний цветочек двуполый, два нижних — мужские. Плод растения представляет собой продолговатую зерновку с крошечными семенами.

Надземные части Зубровки содержат кумарин, который придает растению своеобразный аромат — нечто среднее между ванилью и кокосом. Народные целители используют этого представителя флоры для лечения заболеваний кожи, пищеварительной и дыхательной систем. Тем не менее в официальной медицине препараты широкого распространения не получили из-за побочных эффектов.

Зубровка по сей день остается одним из главных ингредиентов в производстве ликероводочных изделий. Кроме того, трава считается великолепным ароматизатором различных маринадов.

Есть у Зубровки и необъяснимые мистические характеристики. Недаром в переводе с латыни ее название звучит как «священная трава». Примечательно, что растение издревле используют приверженцы различных религиозных учений. Так в христианских храмах траву рассыпают у входа в дни великих праздников. Индейские шаманы изгоняют дымом от горящей сухой Зубровки злых духов. А сплетенная из листьев косичка — признанный оберег, сохраняющий мир и покой в доме.

Выращивание

Зубровка разрастается быстро. От каждого узла корневища отрастает новый кустик, так что за один сезон растение способно озеленить достаточно большой участок. Помимо декоративных функций неприхотливая трава несет и практическую нагрузку — надежно укрепляет склоны, предотвращает эрозию почвы.

Зубровка хорошо развивается в открытом грунте или в контейнере. Семена завязывает регулярно. Однако семенное размножение не всегда оказывается результативным. Семечки очень мелкие, большая их часть нежизнеспособна. Гораздо проще и надежнее увеличивать количество растений делением корневища до или после цветения.

Заготовку травы следует проводить во время цветения. Ее выкладывают на солнце тонким слоем. Переворачивать «сырье» надо каждые 30 минут, а перед окончанием сушки листья сплести косичкой. Лечебные и вкусовые свойства высушенная трава сохраняет в течение двух лет, при условии хранения в проветриваемом помещении.

Болезни и вредители

Размножение

Семенами, делением корневища.

Первые шаги после покупки

Перед высеванием семян необходимо подготовить почву: перекопать, очистить от сорняков, внести минеральные или органические удобрения. Месячная стратификация для посева под зиму желательна, для весеннего — обязательна. Затем семена заглубляют на 1.5–2 см., грунт прикатывают. Поливают ежедневно. После появления всходов надо аккуратно разрыхлить землю.

Покупая корневище, следует выбирать экземпляр без пятен и признаков гниения. В марте–апреле его помещают в наполненную питательным субстратом емкость. Горшок нужен широкий и неглубокий, чтобы обеспечить корневищу максимально приближенные к природным условия для разрастания. В первые недели обеспечивают легкое затенение, почву поддерживают во влажном состоянии. Через месяц растения можно переваливать в подготовленные лунки, расположенные на расстоянии около 30 см. друг от друга.

Секреты успеха

Зубровка хорошо чувствует себя на любом грунте. Однако при выращивании в тяжелых почвах следует позаботиться о хорошем дренаже.

В регионах с теплым климатом растение рекомендуется выращивать в полутени. Если же погодные условия более суровые, требуется подобрать хорошо освещенный участок.

Поливы необходимы только в первый год жизни растения. В дальнейшем — только в засушливое лето.

Зубровка хорошо отзывается на внесение органических или комплексных минеральных удобрений. Подкормку проводят два–три раза в период активного роста.

Трава морозоустойчива, зимует без укрытия.

Возможные трудности

При выращивании Зубровки из корневищ неудовлетворительные результаты обусловлены недостатком влаги. Регулярные поливы — обязательное требование.

Используя семена, не стоит забывать об их плохой всхожести. Прорастание 30 % может считаться успехом.

Взрослым, образовавшим дернину растениям не страшны сорняки. Молодые посадки необходимо регулярно очищать от нежелательных компаньонов. При прополке особенно тщательно надо удалять Пырей.

Глубокое рыхление может повредить корни Зубровки, поэтому требуется соблюдать максимальную осторожность.


Трава в достаточной мере агрессивна и без контроля «заполонит» собой не предназначенные ей соседние территории. Рекомендуется установить ограничители роста, например, бордюрную ленту или шифер.

Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе «декоративные злаки и травы» на почту!

Зубровка ползучая (растение, цветок или дерево)

Зубровка ( Hierochloe ) — многолетние растения сем. Злаки, 20—80 см высотой, обычно с ползучими корневищами. Стебли прямостоячие. Листовые пластинки линейные, 0,2-1,2 см шир., плоские. Метелки более или менее раскидистые, 4-12 см дл.; колоски 0,3-0,5 см дл., с сильно укороченной осью и 3 цветками, из которых верхний обоеполый, а 2 почти супротивных нижних цветка тычиночные; колосковые чешуи равны колоскам или немного короче их, почти целиком перепончатые, серебристые или золотистые; нижние цветковые чешуи тычиночных цветков заметно отличаются по форме и окраске от нижней цветковой чешуи обоеполого цветка, без ости или с короткой, но часто коленчато согнутой остью. Содержат кумарин, придающий высушенным растениям аромат свежего сена.

Зубровка душистая

Название происходит от греческих слов «хиерос» (святой) и «хлоа» (трава, злак), дано в связи с приятным запахом всех частей растений.

Свыше 30 близкородственных видов этого рода распространено во внетропических зонах земного шара, до тундровой зоны, а также в высокогорьях тропиков. Три могут использоваться для устройства газонов и для сухих букетов. Применяются в виноделии.

Вид, близкий к Н. odorata . Отличается более густыми метелками с более многочисленными колосками и почти гладкими на спинке нижними цветковыми чешуями при 2 нижних тычиночных цветках, а также большей засухоустойчивостью.

Все для дачи, огорода, сада!

Как вырастить зубровку?

У людей старшего поколения при упоминании зубровки в памяти наверняка всплывет популярный алкогольный напиток прошлых лет, который так и назывался «Зубровка». Но из-за того, что на этикетке напитка красовался могучий зверь Беловежской Пущи — зубр, мало кто догадывался, что названием своим напиток обязан в первую очередь все-таки травке зубровке, на которой его настаивали. Впрочем, может быть, отчасти и зверю зубру. Ведь существует легенда, согласно которой трава зубровка вырастала в том месте, где зубры разрывали дернину в поисках пищи. Это поверье, а также неповторимый сладковатый аромат травы породили в свое время множество местных ее названий — туровка, сладкая трава, чаполоч, ванильная трава, священная трава, эебровка, трава Мэри, галльская трава, трава Сенеки.

Эта довольно невзрачная травка широко распространена в зеленом поясе Европы, Азии и Северной Америки. Но никто не может точно назвать родину зубровки. Она всюду своя. Известно около 30 ее разновидностей. Благодаря высокой экологической пластичности зубровка может расти на заливных и солонцеватых лугах, возле болот, в лесах на полянах и опушках, в степях и полупустынях, в горах на высоте до 3000м.

Предполагают, что все-таки в Америку растение было завезено первыми переселенцами из Европы или каким-то образом перенесено с Дальнего Востока на Аляску. Зубровку иногда называют околополярным растением за то, что ареал его простирается вдоль всего Северного полярного круга. А, может быть, в самом деле травка настолько древняя, что росла в Европе, Азии и Северной Америке еще в те реликтовые времена, когда это был единый и неделимый континент. В любом случае, это единственное священное рестение, используемое народами и Европы, и Северной Америки, которые, как известно, разделены океаном. Некоторые коренные народности Северной Америки используют зубровку как ладан для очистки мест и вещей от нечистой силы и наговоров. В Северной Европе существует обычай в дни религиозных праздников рассыпать перед входом в церковь сухую зубровку.

Вероятно, по-настоящему диких зарослей зубровки в мире не осталось, поскольку в последнее тысячелетие под действием направленного отбора выращивались и распространялись растения с максимально длинными листьями, для того чтобы их можно было срезать по крайней мере два раза в год Если этого не делать, необычно длинные листья будут угнетать сами себя.

Зубровка душистая (Hierochloe odorata (L.) Beauv., синоним — Torresia odorata (L.) A.S. Hitchc.) — многолетнее травянистое очень зимостойкое растение семейства злаковых. Латинское его название происходит от греческого hieros — священный, и chloe — трава, odorata — в переводе с латыни — сладкий аромат. Растение имеет гладкие полые прямостоячие стебли (и цветочные, и непродуктивные) высотой 50—70 см. Листья немногочисленные, значительно короче цветоносов (10—30 см). Плоские прикорневые листья голые, очередные, широколинейные, заостренные, верхние стеблевые — линейно-ланцетовидные, с длинными влагалищами и более короткой пластинкой. Цветки собраны в многочисленные золотисто-желтые, блестящие, округло-яйцевидные колоски (длина 3—5 мм), которые образуют продолговато-овальное раскидистое метельчатое соцветие. Колосковые чешуи продолговато-яйцевидные, часто зубчатые. Цветки в каждом трехцветковом колоске золотисто-бурые, один или два из них обоеполые — с двумя тычинками и пестиком, другие — мужские, тычиночные, с тремя тычинками. Вскоре после цветения стебли засыхают. Плод — продолговатая зерновка темно-коричневого цвета. Семена очень мелкие (в 1 г содержится до 2,5 тысячи семян).

Длинное, горизонтальное, ползучее, у основания восходящее корневище, состоит как бы из множества сегментиков, каждый из которых дает начало надземным пучкам листьев. Растение склонно к разрастанию и образованию плотных клонов с сильно переплетенной корневой системой, напоминающей коврик. Такая хорошо развитая корневая система растения позволяет использовать его для укрепления насыпей и эродированных склонов.

Зубровка отрастает очень рано — в марте, цветет в апреле-мае, а семена созревают в июне. Растение зимостойкое, достаточно требовательно к условиям увлажнения, питания и аэрации. Предпочитает легкие супесчаные почвы с достаточным количеством питательных веществ, на глеевых почвах разрастание клонов очень затруднено. Урожай надземной массы — 150-300 г/м2.

Внешне растение очень напоминает всем известный злостный сорняк, завсегдатай наших дачных участков — пырей. Из-за такого весьма опасного для зубровки сходства возникает необходимость знать ее особые приметы, чтобы не уничтожить вместо пырея. К этим приметам нельзя отнести аромат зубровки, поскольку молодые листочки почти не имеют запаха, он появляется только после высушивания травы. В отличие от других злаковых сорняков, зубровка — абсолютно не опушенное растение, основание ее листьев ниже уровня почвы широкое и белое, снизу листья плоские и блестящие, без выступающей средней жилки. При высушивании на солнце они быстро скручиваются в трубочку (у других трав остаются плоскими). Цветок зубровки также уникален и непохож на цветки других злаков, правда, это можно рассмотреть исключительно под увеличительным стеклом. Зубровка практически не поражается болезнями и вредителями, мало поедается животными и птицами.

Размножается семенами и делением корневищ. Однако подавляющее большинство семян у зубровки нежизнеспособно. Поэтому размножение семенами только через 4—5 лет даст такой же эффект, как размножение корневыми черенками за один год.

Участок под зубровку отводят в таком месте, где бы она, разрастаясь, не мешала другим растениям и не заглушала их. Семена требуют влажной стратификации в течение, по меньшей мере, 30 дней. Поскольку они очень мелкие, почва должна быть чистой от сорняков, рыхлой, с ровной поверхностью. На зиму почву глубоко перекапывают, ранней весной вносят минеральные удобрения, снова глубоко рыхлят, а затем поверхность выравнивают и прикатывают, иначе мелкие семена упадут между комьями земли очень глубоко и не смогут прорасти. Сеют широкорядным способом. Глубина заделки семян 1—1,5 см. После посева грядку повторно прикатывают, чтобы обеспечить контакт семян с почвой. Грядку до появления всходов следует поливать регулярно и очень осторожно, чтобы не допустить смывания семян. Всходы появляются на 10—14-й день.

Лучше размножать зубровку корневыми черенками, выращенными в горшках. Это можно делать начиная с марта—апреля и по октябрь. Куст делят на посадочные единицы, каждая из которых должна иметь не менее трех почек, рассаживают в горшочки и держат в тени в течение 2—3 недель, т. е. до того времени, пока у них образуются собственные корни. Приблизительно месяц спустя растения высаживают на постоянное место на расстоянии около 30 см друг от друга. Следует сказать, что горшочки или контейнеры должны быть не глубже 10—12 см, тогда корни разрастаются горизонтально и скорее образуются большие пучки листьев. Растения в этот период хорошо поливают, следя чтобы земля была постоянно влажной. Нельзя пересушивать почву, поскольку засуха — главная причина гибели укорененных черенков зубровки.

Чем севернее выращивают растения, тем больше им требуется тепла. В южных регионах, напротив, растения следует размещать на частично затененных участках. В течение вегетационного периода желательно два-три раза подкормить их органическими удобрениями. Еще лучше ежемесячно вносить по 1 кг органических удобрений на каждые 5 мг площади. Минеральные удобрения лучше не использовать, так как они могут сжечь листья. В крайнем случае можно подкармливать комплексным минеральным удобрением, которое хорошо сбалансировано по основным элементам питания.

При качественном уходе три растения за вегетационный сезон полностью закрывают 1м 2 площади участка. Причем через три месяца роста уже можно срезать и использовать листья зубровки. Срезать растения желательно на высоте 7—10 см над уровнем почвы. Зубровка на удивление быстро дает хорошую отаву. Так, в летнее время она обеспечивает прирост до 3 см в день. Со второй вегетации возможна срезка надземной массы трижды за сезон.

Особый уход растениям не нужен, он заключается в содержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Но все-таки следует знать, что есть обстоятельства, способные погубить ваши растения. Прежде всего, это гербициды, которые могут попасть во время подкормки на листья зубровки. Не менее опасны и многолетние сорняки, поэтому хотя бы раз в сезон необходима качественная прополка. Отрицательно сказываются на растениях как недостаток или избыток влаги, так и отсутствие подкормок (требуются как минимум две в сезон).

Тем не менее, зубровка чрезвычайно долговечное, почти вечное растение. Учитывая тот факт, что она относится к клоновым растениям, вполне вероятно, что отдельные особи имеют космический возраст в несколько миллионов лет. Посадив зубровку в своем саду, будьте готовы к тому, что она попытается отвоевать себе побольше места под солнцем и избавиться от нее будет стоить вам определенных усилий. Если вы не хотите вести войну с зубровкой, то проще всего ограничить ее разрастание щитами-барьерами, закопав их в землю по границе участка.

Надземную массу зубровки скашивают в период массового цветения, когда содержание в ней кумарина достигает максимума. В траве зубровки содержатся алкалоиды, аскорбиновая, феруловая, мелилотовая, кумариновая кислоты, а также кумарин, придающий растению особый специфический аромат.

Траву сушат на солнце, расстелив ее слоем не более 3 см и переворачивая каждые 30 мин. Перед окончанием сушки из травы сплетают косички и еще чуть-чуть их досушивают. В жаркий сухой день трава полностью высыхает за 4 часа. Высушенную траву, предназначенную для пищевых и лекарственных целей, хранят в хорошо проветриваемом помещении не более двух лет. В народной медицине водный настой травы зубровки применяют для возбуждения аппетита и усиления деятельности желудочно-кишечного тракта. Для этого 1 ст. ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают не менее 40 мин. Принимают по 1 ст. ложке за полчаса до еды. Увлекаться этим не стоит, так как кумарин—антикоагулянт. К сожалению, злоупотребление зубровкой может нанести вред печени. После того, как этот эффект был открыт, использование зубровки резко сократилось. Но еще и сегодня таблетки кумарина иногда предписывают пациентам после сердечной хирургии. С этой же целью, а также при лихорадке и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта применяют водочную настойку травы.

Целебные свойства этого растения, благодаря его большой жизненной силе, были замечены еще нашими предками. Ничто не могло сравниться в те времена с этой лечебной травкой. Зубровка укрепляет организм и обеспечивает хорошее кровообращение. Экстракты из травы используются для изготовления косметических препаратов по уходу за кожей. Питательные вещества, которые содержатся в экстрактах из этого растения, дают коже энергию, столь необходимую ей для того, чтобы выглядеть молодой и свежей. Настой травы используют для лечения кашля и ангины, трещин и сухости кожи, в качестве примочек для глаз, при женских послеродовых проблемах и даже для лечения венерических заболеваний. Зубровку можно применять как тоник и фиксатор для волос.


В ликероводочной промышленности для изготовления ароматических настоек используется огромное количество растительных ароматизаторов и эссенций. Травяная масса зубровки обладает сильным ароматом кумарина и слегка вяжущим вкусом, что позволяет вводить ее как один из ингредиентов во многие пищевые эссенции. Во Франции используют зубровку для ароматизации леденцов, табака, безалкогольных напитков. Растение до сих пор используется в рецептуре горькой настойки «Зубровка». Для придания этому продукту еще большей привлекательности в каждую бутылку перед наполнением вкладывают засушенный стебелек зубровки. Выглядит это достаточно пикантно. Ее добавляют в пряную и маринованную сельдь, другие рыбные изделия.

Народы и Европы, и Северной Америки считают зубровку священным растением, поэтому она и сегодня играет важную роль в религиозных ритуалах на обоих континентах. Листья ее высушивают, сплетают в косички, которые символизируют собой единение души, тела и Святого Духа, и используют для сжигания на религиозных церемониях, так же, как натуральный ладан. Американские индейцы такие косички используют для курения (они не горят, а тлеют), из них плетут корзинки и циновки, которые в течение многих лет сохраняют и источают аромат, подобный ванили.

Зубровка душистая: дым священной травы

Ритуальные обряды, проводимые в древние времена индейцами Северной Америки, использовали дым разных растений. Одним из них была зубровка душистая. До сих пор косички из высушенных листочков вплетаются в волосы шаманов. Поджигаются для дыма во время проведения церковных праздников или рассыпаются перед входом в церковь, добавляются в табак при выкуривании трубки мира. Зубровка является единственным священным растением, получившим распространение чуть ли не до Северного полярного круга и одинаково используемой у народов Европы, Азии и Северной Америки.

Зубровка душистая в дикой природе

Это незаметное многолетнее растение относится к семейству злаковых растений, и сильно напоминает знаменитый пырей. Существует 30 разновидностей этого растения, а ее родину определить не удается. Она неприхотлива и растет на лугах, возле болот, лесных полянах, степях и высоко в горах. Заготовка дикой продукции зубровки делается в некоторых областях России, Украины.

Однако больших диких зарослей мало, а потому выращиванием и получением новых сортов с более мощной листвой занимались многие селекционные базы разных стран. Полученные новые сорта используются в косметических, ликероводочных, фармацевтических производствах.

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу.

Выращивание травы зубровки душистой

Растение имеет длинное ползучее корневище. На нем находится большое количество узелков, из которых вырастает новый кустик, что приводит к очень быстрому распространению ее по всему участку. Причем корни переплетаются настолько сильно, что могут служить укреплением для имеющихся склонов. Поэтому место для посадки необходимо оградить, вкопав шифер или другой материал, чтобы она не мешала другим растениям.

Для посева зубровки можно использовать семена и корневые черенки. При семенном выращивании, надо обязательно провести стратификацию в течение месяца. Они очень мелкие и обладают плохой всхожестью. Лучше использовать черенки или рассаду, выращенную в горшках. Главной причиной неудач при начальном этапе выращивания является низкая влажность почвы. Полив требуется регулярный и иногда его надо совмещать с подкормкой минеральными удобрениями.

Уход за травой Зубровка душистая

Никакой особенный уход за зубровкой не нужен и очень быстро, победив сорняки с помощью хозяина, образуется настоящий зеленый ковер, зацветающий раньше всех других злаковых культур. Цветки, собранные в золотистые колоски, выглядят в виде пышной метелки и оживляют участок уже в начале мая, а в июне созревают семена.

Для применения используют только листья, которые надо успеть собрать до цветения и высушить. В этот момент полезно внимательно посмотреть на пучок из высушенной травы. Только зубровка скручивается в трубочку при сушке на солнце. Все остальные травы, в том числе и пырей, остаются плоскими. Именно такие трубочки заплетаются в косички. Их можно купить в некоторых магазинах.

Полезные свойства зубровки душистой

Целебные свойства зубровки использовались в рецептах народной медицины разных стран для:

  • улучшения кровообращения
  • укрепления организма
  • оказания благотворного влияния на кожный покров, дающее возможность выглядеть гораздо моложе своих лет

Эти и другие свойства зубровки использовали при изготовлении из нее настоек, мазей, примочек.

  • кашель
  • ангины
  • осложнения после родов
  • венерические заболевания

Недуги протекают легче и исчезали при использовании зубровки душистой. Аромат кумарина, создающий запах свежего сена, присущий растению, используется при приготовлении всем известной горькой настойки «Зубровка».

В промышленности Франции она используется в качестве ароматизатора при изготовлении безалкогольных напитков, леденцов, сигарет, маринадов в процессе приготовления рыбных консервов. И только в 2005 году запатентован состав соуса к традиционным польским блюдам, содержащим это растение. Еще в XVII веке были известны настойки и водка с зубровкой на территории Польши.

С 1926 года было освоено производство настойки с травой зубровки в бутылке.
Антибактериальное и антисептическое действие растения в борьбе с вредными насекомыми, знали и использовали в качестве материала для набивания подушек и матрасов еще в древности. Содержащиеся в зубровке душистой витамины, минеральные вещества вместе с кумарином применялись при лечении гастрита, язвенной болезни, повышения аппетита.

Аскорбиновая, феруловая, мелилотовая кислоты, содержащиеся в растении, являются сильными антиоксидантами, участвуют во многих окислительных процессах организма, усиливают действие витаминов, оказывая защитные функции в защите от действия ультрафиолетового излучения на него. Чаще всего зубровку душистую используют для приготовления настоек и отваров по следующим рецептам.

Зубровка душистая где растет

Настой для возбуждения аппетита и улучшения деятельности кишечника состоит из одной ст. ложки травы, залитой стаканом кипятка. После настаивания в течение 1 часа, пьют 1 ложку перед едой. Сушка зубровки производится на солнце, и хранят ее не более двух лет.

Настойка зубровки в качестве средства для понижения температуры и как антибактериальное средство, представляет собой раствор 30 г сухого сырья в 0,5 л водки. Через 30 дней его можно употреблять по 30 капель. Делать это надо перед едой три раза за день. Этот же рецепт применяется для лечения туберкулеза народными методами. Главное, помнить, что необходима консультация врача и нельзя чрезмерно, употреблять любую настойку их зубровки. Кумарин, содержащийся в ней, имеет токсические свойства, вредные для организма.

Напиток, аналогичный широко известный под названием «Зубровка», приготовленный в домашних условиях состоит из 6 г сухой травы и 1 л водки. Настаивают раствор в течение месяца. А можно просто опустить 2 сухих листика в бутылку 0.5 л водки и настоять.

Зубровка душистая имеет и другие названия. Это полоскуша, лядник, чаполоть, томковица, туровка, горчак. Ее очень просто вырастить и получить возможность дышать ароматом свежего сена прямо на собственном участке.

Ползучие многолетние растения (часть 3)

В прошлых обзорах (см. часть 1 и часть 2) мы рассматривали некоторые виды ползучих растений для сада. Нынче продолжаем подборку растений-многолетников, которые могут применяться для оформления приствольных кругов плодовых и декоративных деревьев, то есть тенелюбов. Также продолжим подборку солнцелюбивых растений с ползающим «характером».

Ползучие растения с фото и названиями. Тенелюбивые многолетние почвопокровники

Тиарелла (Tiarella)


Так же, как копытень, тиарелла относится к зимнезеленым многолетникам. Но в отличие от него быстрее разбегается по саду – у растения такие же усы, как у дикой земляники, которые цепляются за землю и ползут в разные стороны. Маточный куст дает 2-3 уса в сезон, на котором в среднем около 5 розеток. В начале лета цветет воздушными метельчатыми соцветиями нежных оттенков. Очень изящное ползучее растение семейства камнеломок для теневых влагоемких участков сада.

У растений большое разнообразие окраски листьев, которые осенью окрашиваются в красный или бронзовый цвета. Для сада интересны следующие виды и сорта:

  • T.cordifolia – с белыми, кремовыми, пурпурными соцветиями в форме звездочек, кусты быстро разрастаются. Приводим небольшой перечень сортов, богатых как орнаментом листьев, так и окраской цветков:
    • Albiflora;
    • Iron Batterfly;
    • Lilacina;
    • Marmorata;
    • Neon Light;
    • Spanish Cross
  • T.wherryi – с розоватыми цветками, кусты мало разрастаются. У сортов поражает разнообразие окраса листьев:
    • Dark Eyes;
    • Dunvegan;
    • Inkblat;
    • Tiger Stripe;
  • T.polyphylla – с розоватыми цветками, куст не агрессивен, но может подмерзать зимой.

В дизайн сада тиарелла привносит некоторую воздушность, легкость, и кажется, что даже в самые теневые участки заглянуло солнышко. Сочетается с кустарниками и травянистыми многолетниками. Вот, например, полюбуйтесь как она комбинируется с купеной:

такими ползучими растениями как тиарелла хорошо подбивать края теневых миксбордеров

Душистая или садовая фиалка (Viola odorata)

Многолетняя фиалка – довольно частый гость частных садов в предгорье Алатау. Эти скромные ползучие многолетние растения встречаются у нас в дикой природе во влажных теневых местах. Правда, многообразием расцветок дикие виды не отличаются, в основном имеют фиолетовый окрас, и дивно пахнут.

Селекционные же формы имеют почти всю палитру красок, кроме желтого. Цветки небольшие, около 1 см, с характерным для всех фиалок строением: 2 лепестка направлены вверх, 3 вниз. В соответствующих условиях ведет себя довольно агрессивно: выпускает множество низко стелящихся усов и обильно дает самосев. Причем семенные коробочки опускаются на цветоножке к корням материнского растения и лежат там, а по саду их разносят муравьи.

Так как душистые фиалки активно используются в парфюмерии и даже в кулинарии, выведено множество форм и сортов с разной окраской и ароматом:

  • Alba
  • Baroness de Rothschild
  • Christmas
  • Соеur d’Alsace
  • Queen Charlotte
  • Princess of Wales
  • Red Charm
  • Sulphurеа
  • Triumph

В дизайне сада этот неприхотливый почвопокровник прекрасно служит ковриком в приствольных кругах, но потом забирается на дернину и по краям миксбордеров. Но также они приятны и в роли приставных культур:

живые коврики очаровательны и в контейнерах: смесь сортов душистой фиалки

Живучка ползучая (Ajuga reptans)

Живучка – неприхотливый почвопокровник со средней скоростью разрастания. Побеги аюги стелющиеся и укореняющиеся, на них отмечаются мягкие спутанные волоски. Этот многолетник чаще всего имеет голубые цветки, но есть белые и розовые сорта. Но славится аюга не цветением, а выразительной окраской листьев, что стало основным признаком деления культиваров на группы:

  • Atropurpurea и Braunherz – пурпурные листья;
  • Burgundy Glow – бежевая каемка у красноватых листьев;
  • Multicolor – зеленые листья с красными, бежевыми или бронзовыми вкраплениями;
  • Variegata – серо-зеленые листья с желтыми прожилками.

А сорта Alba, Pink Elf выращивают из-за красивого цветения, но они тоже образуют живые коврики в саду. Сорт Chocolate Chip коричневого окраса и, пожалуй, самый малоагрессивный – образует очень низкорослые коврики.

В ландшафтном дизайне живучка может использоваться в теневых миксбордерах на переднем плане, ее окрас красиво оттеняет фактуру любых непестрых тенелюбов. В полутени ее используют в рокариях и альпинариях.

живучка как почвопокровник хороша и во время цветения

Ползучие растения для солнца и полутени

Горец (Polygonum)

Горец – крупный род, состоящий примерно из 300 видов травянистых растений, встречаются также полукустарники и лианы. Для украшения сада используется 20 из них, а если говорить о миниатюрных представителях рода, их всего 2 – горец родственный и головчатый, второй очень быстро разрастается, образует коврик высотой до 20 см, но из-за слабой морозоустойчивости популярностью не пользуется и выращивается как однолетник.

Родственный горец (P. affine) любит хорошо дренированные участки без застоя грунтовых вод, к почве нетребователен, хорошо развивается как на солнце, так и в частичной тени. Зимостойкий вид, однако, ему не помешает профилактическое укрытие лапником. Чтобы сохранить зимующую листву от обжигающего весеннего солнца требует небольшого притенения.

Зимующая, темно-зеленая, продолговато-ланцетная листва создает плотный коврик не выше 25 см. Колосовидные соцветия (до 10 см в длину) состоят из миниатюрных розовато-красных цветов, цветет растение с июня до сентября. Вид не теряет декоративности после цветения, в начале осени листики и соцветия приобретают темно-красный окрас.

Растение подходит для создания почвопокровных групп, или для оформления террас каменистых садов, его часто используют для украшения береговой зоны рядом с невысокими многолетниками (хосты, астильбы, традесканции) или луковичными. При выборе соседей для родственного горца учитывайте, что в плодородной почве он становится агрессивным.

Гипсофила (Gypsophila)

Латинское название Gypsophila означает – любящая известь, а в народе растение называют перекати-поле, гипсолюбка, качим или дыхание ребенка. Род гипсофила объединяет более 100 видов растений. В садовой культуре большей популярностью пользуются многолетники, рассмотрим самые интересные низкорослые виды и сорта.

Мы рассмотрели некоторые виды ползучих растений, которые помогут вам в оформлении различных уголков сада. Красиво подобрав такие почвопокровники, даже старые густые сады можно превратить в живописные уголки, где приятно будет почитать книжку, вдыхая свежесть и аромат цветущих многолетников.


Г. ползучая (G. repens)

Вид не выше 20 см, со стелющимися ветвистыми побегами, мелкой продолговатой листвой и пятилепестковыми цветами. Плод – округлая многосемянная коробочка. Ползучая гипсофила имеет две садовые формы:

  • Розовая (Rosea) с темно-зелеными листьями и крупными розовыми цветами;
  • Луговая (Pratens) – высота куста 15 см, цветы могут быть всех оттенков розового, цветет ранним летом и осенью.

Самые распространенные сорта ползучей гипсофилы – Montrosa с мелкими белыми цветами и удлиненными зелеными тычинками, Pratensis и Rosa Schonheit с розовыми соцветиями. Letchworth Rose с ланцетной зеленовато-лиловой листвой и розовыми цветами, сорт Мираж образует плотные кустики, многочисленные цветы розовые.

После цветения желательно срезать побеги, процедура простимулирует обильную прикорневую поросль и омолодит растение. Неприхотливый вид, хорошо развивается на солнце в рыхлой, слабокислой, дренированной почве. Отлично смотрится на каменистых стенках.

Г. ясколковидная (G. cerastioides)

Ветвистые, стелющиеся стебли, разрастаясь, создают плотные подушки до 10 см в высоту. Листья узкие, расположены у основания побегов, соцветия метельчатые. Обильно цветет весь май и июнь белыми или лиловыми с розовыми полосками цветами. Цветет только на второй или третий год после посадки. Вид не переносит переувлажнения, любит известковые почвы. Популярен сорт Pixie Splash – белые цветки с прожилками. Ясколковидная гипсофила хороша в сольных посадках на газоне, в альпинарии или вдоль бордюров.

Размножать гипсофилу можно семенами (посев в мае–апреле), желательно сначала подготовить разводочные грядки, а осенью пересадить кустики на постоянное место. Еще один способ – черенкование, процедура проводится в мае–июне.

Зубровка душистая (Hierochloe odorata)

Многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Злаковые. Широко применяется в ликероводочной промышленности, принесло всемирную известность польскому алкогольному напитку с аналогичным названием — «Зубровка», изготовленному на основе этой травы.

Оглавление

Формула цветка

В медицине

Трава зубровки не включена в Государственную Фармакопею РФ и в официальной медицине не используется, однако имеет успешное применение в народной медицине за счет высокого содержания в ней полезных минералов и витаминов в качестве средства, усиливающего аппетит, а также антисептического и противотуберкулезного средства растительного происхождения. Активно применяется при вирусных заболеваниях, усиливая потоотделение. Растение усиливает функции пищеварения, возбуждает аппетит и помогает при лечении желудочно-кишечных заболеваний. Также зубровка восстанавливает пигментацию кожи и волос, является отличным кровоостанавливающим средством, укрепляет мышцы и стенки сосудов, улучшает метаболизм, нормализует работу нервной системы, стабилизирует работу сердца.

Противопоказания и побочные действия

Противопоказанием к приему зубровки является индивидуальная непереносимость из-за возможного развития аллергических реакций.

Также противопоказано употреблять траву детям, беременным, кормящим (вещества растения остаются в грудном молоке при использовании зубровки для усиления лактации). Депрессия, бессонница, неврозы и неврозоподобные состояния тоже являются противопоказанием.

Нельзя принимать зубровку, если человек страдает любыми острыми заболеваниями системы пищеварения.

Прием препаратов зубровки даже у полностью здорового человека может вызвать головные боли (вследствие передозировки кумарина, вплоть до появления мигреней).

В кулинарии

Во Франции зубровка душистая добавляется в виде ароматизатора в безалкогольные напитки, леденцы, сигареты, кондитерские изделия, соусы, рыбные маринады и консервы. Эта трава является пряностью, однако используется нечасто.

Уже в XVII веке в Польше были известны настойки и водка с зубровкой, а в 1926 году было освоено производство настойки с травой зубровки в бутылке. Теперь этот польский напиток Zubrowka с листочком травы внутри бутылки стал национальным брендом. А в Литве пользуется популярностью старинный медовый напиток, известный с XVI века (Krupnik, или Krupnikas). В его составе вместе с множеством других специй и зубровка душистая. Русская «Зубровка», чешская «Zubrovka», немецкая «Grasovka», а также американская «Bison Vodka» — во всех этих напитках также используется зубровка.

В 2005 году запатентован состав соуса к традиционным польским блюдам, содержащий это растение.

В косметологии

Эфирное масло зубровки используется в качестве сырья для парфюмерной и косметической продукции, благодаря своему специфическому запаху свежескошенного сена.

В других областях

Эфирное масло зубровки используют в качестве ароматизатора курительного и нюхательного табака.

В сельском хозяйстве зубровку добавляют в небольших количествах к корму скота для повышения надоев у коров. Однако, вследствие наличия в растении особого алкалоида, в больших количествах добавка может быть ядовита для сельскохозяйственных животных.

У зубровки душистой очень крепкая и развитая корневая система. Поэтому её часто используют в качестве закрепителя песчаных железнодорожных насыпей и склонов оврагов.

Классификация

Зубровка душистая (лат. Hierochloë odorata) — вид многолетних растений рода Зубровка (Hierochloë) семейства Злаки (Poaceae) порядка Злакоцветные (Poales).

Ботаническое описание

Зубровка душистая (Hierochloë odorata) — многолетнее растение из семейства Злаковых. У зубровки длинный вертикальный корень в виде шнура с тонкими, боковыми корнями, начинающимися от узелков. Стебли прямостоячие, гладкие, высотой до 80-100 см. Прикорневые листья заострены, стеблевые – укорочены, линейно-ланцетной формы. Цветки зубровки собраны в колоски, из которых затем составляются метелки. Колоски золотисто-желтого цвета, в форме яйца. Плод – зерновка.

Распространение


Зубровка распространена в Северной Америке, Азии, Европе в умеренных климатических зонах.

Зубровка душистая встречается также на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии (в северных и горных районах). Чаще всего зубровка растет на лугах, лесных полянах, в кустарниках, по берегам рек и в горах.

На Украине зубровку можно встретить только в лесных районах.

Заготовка сырья

Лекарственным сырьем для сбора считается трава растения: стебли, листья и метелки, а вот подземная часть и остальные части зубровки не собирают. Период заготовки травы — время цветения растения (с апреля по июнь), именно в это время содержание в растении особого вещества — кумарина — особенно велико. При повторном сборе сырья после отрастания травы содержание кумарина будет гораздо меньше. При заготовке стебли с листьями должны быть длиной не более 50 см. Сушат сырье, разложив на открытом воздухе, в тени, под навесом.

У высушенной зубровки есть одна отличительная особенность — скручивание сырья в трубочку при сушке на солнце. Все остальные травы при похожей обработке остаются плоскими.

Срок годности сырья — 2 года. Промышленным способом зубровку можно заготавливать на востоке Украины, по всей Белоруссии и в средней полосе России.

Химический состав

Зубровка богата по своему химическому составу. В ней обнаружены витамины (В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Н, РР), калий, кальций, магний, цинк, медь, селен, марганец, фосфор, натрий, железо, аскорбиновая кислота, феруловая кислота, алкалоиды, горечи.

В зубровке находится особое вещество кумарин в довольно большом количестве. Именно он придает специфический аромат траве. Зубровка содержит ангидрид оксикоричной кислоты в виде гликозида.

Фармакологические свойства

Зубровка душистая используется только народными целителями, в официальной медицине применения не имеет.

Трава зубровки в основном применяется в лечении энтероколита и колита, гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (горечи зубровки положительно влияют на аппетит и на выделение пищеварительного сока в желудке и кишечнике). Настойка зубровки полезна при нервной анорексии (отказе от еды) и расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Зубровка душистая оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие. Настой листьев полезен для снятия лихорадки и симптомов лёгочного туберкулёза.

Также зубровка помогает при сухости и трещинах кожи, ломкости волос.

Наружно водные и спиртовые растворы зубровки используются для ускорения заживления ран и при грибковых поражениях кожи.

Применение в народной медицине

Историческая справка

Зубровка душистая известна очень давно. Еще индейские охотники на бизонов использовали дым зубровки как жертвоприношение в залог успеха на предстоящей охоте и для защиты от злых духов. Высушенный порошок травы зубровки был добавкой в табак для ритуальной трубки мира. Индейские шаманы поджигали священную траву зубровки, сплетенную в косы или скрученную в пучки в различных ритуалах очищения и инициации.

Специфический запах зубровки не нравится насекомым, поэтому индейские женщины изготавливали из этой травы матрасы и подушки, а также плели из зубровки корзины и циновки.

В некоторых местностях Европы зубровку называли «святая трава» в переводе с латинского Hierochloе. В дни религиозных празднований свежей ароматной травой зубровки украшали церкви ради сладкого запаха.

В Англии название зубровка — «sweet grass» – «сладкая трава» также связано со сладким приятным запахом растения.

Есть сведения, что траву зубровку использовали для ароматизации алкогольных напитков уже с начала 18 века.

В России растение получило название «зубровка» потому, что оно является любимым лакомством зубров. Иногда зубровку еще называют туровкой по похожей причине — туры также не откажутся полакомиться этой травой.

Топ-8 лучших почвопокровных многолетних растений для оформления сада

Почвопокровные многолетники – растения №1 для сада с прекрасными декоративными свойствами, кроме этого, они препятствуют пересыханию почвы и росту сорняков. Эти растения неприхотливы, не нуждаются в особом уходе, хорошо растут в тени и на солнце, а корневая система почвопокровников разрастается корнями не вглубь почвы, а в ширину, в результате они образуют красивый природный ковер. Их листья и побеги хороши сами по себе, а в период цветения эти растения выглядят и вовсе роскошно.

Почвопокровные растения для сада представлены разными типами – это и многолетники, и лианы, и декоративная травка, и луковичные, и низкорослые кустарники.

Композиция из разновидностей молодила в вазоне – растения не цветут, но выглядят очень эффектно благодаря удивительной форме листьев и их разному цвету

Использование почвопокровников в садовом дизайне

Благодаря высокой декоративности почвопокровные широко используются современными дачниками – с их помощью можно красиво оформить миниатюрные композиции – использовать как фон для создания альпийской горки, высаживать между камнями в рокарии, красиво смотрятся они и вдоль дорожек, и на клумбах в сочетании с другими цветами.

Для большого открытого пространства больше подойдут крупные растения этого типа, к примеру, роджерсия. На небольших участках прекрасно смотрится гвоздика, разновидности седума, ландыши и другие миниатюрные почвопокровники.

Вот несколько советов о том, как красиво посадить почвопокровные в саду:

  • высаживайте почвопокровные многолетние цветы разных видов группами, чтобы цвета листьев, их соцветия, высота и форма контрастировали между собой;
  • растения одного вида живописно выглядят, высаженные большими группами или как обрамление клумбы;
  • при посадке учитывайте, что группы быстро разрастутся в ширину, соединяясь между собой и образуя настоящий живой ковер;
  • важно контролировать популяцию и занимаемую группой площадь, если вы не планируете, чтобы в скором времени она заняла территорию, отведенную под другие цветы.

Как уже упоминалось выше, уход за почвопокровниками очень прост. Каждый год весной растения нужно мульчировать и пропалывать. В конце сезона удаляются утратившие красоту побеги, листья. Растения неприхотливы, поэтому, подкармливать ли их и в каком количестве, решает по ситуации каждый садовод.


Лучшие почвопокровные многолетники

Вариант #1 – седум (очиток)

Это устойчивое к засухе многолетнее почвопокровное цветущее растение. Существуют виды седума, которые можно удачно комбинировать, высаживая в саду. Растение прекрасно подходит для создания альпийской горки как по декоративным свойствам, так и в плане условий – хорошо растет в сухой почве.

Седум цветет так обильно, что не видно даже листьев. Но листья этого растения, любой его разновидности, обладают высокой декоративностью, растение неприхотливо и широко используется, получив в народе название “коверчик”

Очень красив полукустарниковый седум с розовыми или малиновыми цветами. Его можно использовать для групповых посадок на клумбе, газоне, для создания миксбордеров, в грунтовых вазах, рокариях и рабатках.

Полукустарниковый седум – роскошный куст украсит сад, выглядит экзотически и очень привлекательно. Хорошо смотрится в сочетании с зеленью или в одиночных посадках на гравии, вдоль дорожек

Вариант #2 – молодило (семпервивум)

Это растение рода толстянковых с красивой розеткой из плотных листочков, по форме напоминающей розу. Его еще называют каменной розой.

Молодило – прекрасная каменная роза. Даже с помощью одного растения можно создать броскую, привлекательную композицию

Разновидностей молодила множество – с различной формой и окраской листьев. Время цветения растения – июнь-август. Его цветы по красоте не уступают листьям – это красивые соцветия с лиловыми или розовыми цветками.

Цветы молодила так же хороши, как и листья. И в период цветения, и когда оно окончится, молодило выглядит оригинально, а расти это неприхотливое растение может в любой части сада. Особенно хорошо оно смотрится в вазонах, если высадить несколько разновидностей в одну емкость

Вариант #3 – камнеломки

Камнеломка способна создавать в саду живописные моховидные кочки или участки с красивыми мелкими цветочками. Как и у большинства почвопокровных, есть много видов этого растения. Камнеломка словно создана для того, чтобы украшать своим внешним видом, оживлять группы камней.

Наиболее распространенные виды камнеломки – камнеломка-молодило, колеарис, котиледон (туполистник), камнеломка дернистая моховидная, камнеломка пышная.

Моховидная кочка среди камней, образованная камнеломкой, смотрится оригинально и привлекает внимание. Используйте ее для создания композиций с использованием камней

Камнеломка не зря получила такое название – создается впечатление, что цветы ломают камни, прорастая между щелей, говоря о вечной тайне жизни

Вариант #4 – гвоздика

Гвоздика – полукустарниковый почвопокровник с изящными нежными цветами. Цветы достигают трех сантиметров в диаметре, бывают полумахровыми и махровыми, розового, белого и красного цвета.

Существует немало разновидностей гвоздики, но перистая – один из наиболее интересных. Причудливые лепестки переплетаются между собой, образуя тонкую паутинку

Роскошная махровая гвоздика хороша в одиночных посадках, очень красиво смотрится в гравийном саду, среди гальки и щебня, на декоративных песчаных насыпях

Растение любит влажную почву и хорошее освещение. Садоводы часто выращивают ее в альпинариях.

Вариант #5 – пряные и ароматические травы

Сюда относится мелисса, мята, душица, розмарин, шалфей. Ароматные лечебные травы не только украсят ваш сад, но и позволят приготовить вкусный полезный чай. Все они красиво цветут в июне-июле, имеют декоративные листья, которые красиво смотрятся и на клумбе, и вдоль дорожки. Особенно хорош шалфей, его яркие синие и фиолетовые высокие стрелы украсят светлый уголок в саду.

О том, как создать на участке сад ароматов, подробнее можно узнать из материала: https://diz-cafe.com/ideas/sad-aromatov.html

У шалфея прекрасные декоративные свойства. Цветет он довольно долго, украшая луга и поляны в природе. На солнечном участке это растение украсит и ваш сад

Вариант #6 – барвинок малый (винка) и большой

Это неприхотливое растение, способное расти на одном месте до шести лет, образует на земле ковер из нежно-голубых цветов и изящных (иногда с белой окантовкой) листочков. В последнее время для украшения клумб используются разновидности барвинка с розовыми, малиновыми и красными цветами. Барвинок примечателен тем, что разрастается очень быстро, вытесняя даже сорняки. Хорошо растет в тени, на каменистой почве. Используя барвинок, можно создавать красивые рабатки, высаживать его для создания ковра под деревьями, вдоль дорожек у бордюров.

Классический барвинок – голубого цвета, но в декоре сада, на клумбах сегодня все чаще используются малиновые, белые и красные цветы, позволяя создавать из одного барвинка прекрасные композиции

Барвинок большой – полукустарник, в садах он встречается реже, цветы у него более крупные, достигают пяти сантиметров в диаметре.

разновидность барвинка большого с декоративными листьями. Хорошо смотрится в одиночных посадках у забора, вдоль дорожек

Вариант #7 – вербейник

Луговой чай или вербейник монетный можно использовать и в качестве ампельного, и в качестве почвопокровного растения.

Красивая композиция с ампельным вербейником в вазоне украсит любое место в саду – и открытое пространство, и укромный уголок

Кусты точечного вербейника образуют красивые композиции в саду.

Кусты точечного вербейника прекрасно декорируют дорожку, расставляя нужные акценты. Его можно использовать и на клумбе, и на альпийской горке


Вариант #8 – флокс шиловидный

Это один из самых красивых почвопокровников. В японском парке Хицужияма одной из главных достопримечательностей являются поля цветущих шиловидных флоксов, поражающие своей красотой.

Роскошные поляны цветущих шиловидных флоксов в парке Хицужияма на время заставляют забыть о реальности. Создайте у себя в саду полянку из этих чудесных цветов – в мае это будет самое прекрасное место в саду

Малиновый, голубой и белый цвета чередуются и смотрятся просто невероятно на фоне голубого неба. Конечно, такой красоты у себя на участке из-за его малой площади вы не создадите, но небольшая поляна, клумба, посадка у бордюра шиловидных флоксов одного или нескольких цветов наполнит сад гармонией и яркими красками. Флоксы цветут около месяца, цветение начинается во второй половине мая.

Почвопокровные виды можжевельника

Стелющиеся и низкорослые разновидности этого хвойного растения садоводами выращиваются как почвопокровные. Кусты можжевельника, посаженные по углам или в центре клумбы в обрамлении цветов, придают клумбе экзотичность, его вечнозеленые ветви освежают пейзаж. Можжевельник лежачий хорошо смотрится как посаженный особняком на газоне, так и в компании туй и других хвойных.

Лежачий можжевельник в гравийном саду смотрится тоже очень хорошо. Со временем молодое растение создаст роскошный зеленый ковер, красиво оттеняя серые камни

Мы рассмотрели наиболее распространенные и неприхотливые почвопокровники для сада. Даже такой небольшой список многолетних почвопокровных цветущих растений позволит создавать в саду прекрасные уголки. У каждого хозяина свои предпочтения, свое понимание окружающей красоты природы, а сегодня есть все возможности для того, чтобы сделать свой сад уникальным, неповторимым, используя цветущие и не цветущие почвопокровные многолетники, хвойные, ампельные, однолетние цветы и другие культуры – все это есть в продаже в широком ценовом диапазоне.

Зубровка душистая

Народные названия: зубровка душистая, пахучая.

Описание, размножение и ареал распространения зубровки душистой

Многолетнее травянистое растение семейства злаковых (Роасеае), с ползучим длинным корневищем и прямостоячими, восходящими стеблями, достигающими 70 см высоты.

Стеблевые листья зубровки укороченные, листья бесплодных побегов снизу зеленые, голые, сверху серо-зеленые, с рассеянными волосками.

Цветки зубровки собраны в колоски, которые образуют продолговато-овальную метелку. Колоски многочисленные, собраны во время цветения в раскидистую метелку, золотисто-желтые, блестящие, округлояйцевидные, трехцветковые; верхний из них обоеполый, с двумя тычинками, два других — тычиночные, с тремя тычинками каждый.

Плод — продолговатая зерновка темно-коричневого цвета.

Цветет зубровка в мае-июне, плоды созревают в августе.

Размножается семенами и вегетативно.

Растет зубровка душистая на сухих и свежих песчаных почвах в сосновых лесах, по лесным прогалинам, опушкам, вдоль дорог и просек, среди кустарников.

Сбор, заготовка и сушка зубровки душистой

Лекарственным сырьем является трава зубровки душистой, которую заготавливают в период цветения, когда в ней наиболее высокое содержание кумарина.

Кроме периода цветения траву можно срезать повторно, после ее отрастания, однако в этом случае она содержит меньше кумарина.

Сушат под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья 2 года.

Лечебные свойства зубровки душистой

Растение усиливает функции пищеварения, возбуждает аппетит.

Применение зубровки душистой в медицине

Эта невзрачная трава со своим свежим запахом нашла применение в консервном и кондитерском производстве. Во многих рецептурах пряностей именно зубровка усиливает вкус и аромат. Следует также отметить, что такая трава используется в качестве отдушки табака. Помимо этого, из-за высокого содержания алкалоида кумарина растение служит кормом для скота, позволяя увеличивать надои у всех домашних животных.

Благодаря мощной корневой системе зубровка является замечательным растением для укрепления железнодорожных насыпей и склонов оврагов. В народной медицине зубровка назначается для увеличения лактации у кормящих мам, а также при заболеваниях легких. Наряду с этим данная трава способствует избавлению от спазмов в кишечнике. Нередко рекомендуют применять зубровку при туберкулезе.

Лекарственные средства, способ применения зубровки душистой и дозы

В приготовлении аптечных препаратов не используется.

  • Настой травы зубровки душистой: 1 столовую ложку сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке за 30 мин до еды.
  • Настойка зубровки. Для приготовления эффективной настойки необходимо одну столовую ложку сухой и измельченной зубровки залить одним стаканом кипятка. Настаивается смесь около 10 минут, после чего ее следует процедить. Принимать такое лекарство необходимо до еды по 50 граммов.
  • Чтобы приготовить спиртовую настойку, потребуется 20 граммов травы и 100 мл водки. Готовую смесь рекомендуется хранить в темном месте не менее 10 дней, периодически встряхивая. Спиртовую настойку можно принимать до еды по несколько капель, предварительно разведенных в воде.

    Противопоказания и возможные побочные эффекты зубровки душистой

    Любые острые заболевания системы пищеварения.

    Химический состав зубровки душистой

    Растение содержит ангидрид оксикоричной кислоты в виде гликозида, придающего ему ароматный запах.

    В стеблях и корнях обнаружено значительное количество алкалоида дииаксина и кумарин.

    Выращивание и возделывания зубровки душистой

    Зубровку душистую можно возделывать практически после любых предшественников. Почву для посева или посадки тщательно очищают от корневищ пырея ползучего и, если под предшественник не вносили органических удобрений, то в подготовленную почву вносят 15-20 г аммиачной селитры, 20-25 г суперфосфата, 10-15 г калийной соли на 1 м2. Посев семян производят сразу после их сбора или под зиму. Заделывают их в лунки на глубину 1,5-2,0 см. Расстояние между рядами — 30-40 см. Всходы появляются в мае — июне.

    Размножение проводят путем деления корневищ или корневыми отводками. Ранней весной, незадолго до посадки, отводки нарезают с расчетом, чтобы на каждом было по 3-4 ростовые почки или без них, если есть укоренившиеся почки. Укладывают их в подготовленную лунку на расстоянии 20-30 см друг от друга, поливают водой и закрывают землей. После появления всходов и прорастания корневищ и корневых отростков зубровки производят тщательное рыхление участка и прополку растений. В последующем рыхление проводят осторожно, чтобы не повредить быстро появляющиеся корневые побеги, которые обычно располагаются близко от поверхности земли.

    Применение зубровки душистой в других областях

    Широко используется в ликероводочной промышленности для изготовления ароматической настойки «Зубровка» и в кондитерском производстве для получения пищевых эссенций.

    Используется как пряно-вкусовая приправа к рыбной продукции.

    Растение рекомендуется использовать для укрепления железнодорожных насыпей и овражных склонов.

    Из-за наличия кумарина в зубровке поедается плохо, но небольшая примесь к сену улучшает аппетит и увеличивает надои у коров.

    Самое необычное растение, о котором вы ничего не знали:  Тополь чёрный (растение, цветок или дерево)
    Добавить комментарий
  • ВИД ОПИСАНИЕ
    Зубровка южная — H . australis ( Swartz ) Roem . et Schult . Встречается в сухих хвойных и смешанных лесах, на лесных полянах в Средней Европе и на крайнем западе европейской части России.

    Растения 20-50 см вы c отой, образующие рыхлые дерновины, с короткими ползучими корневищами. Листовые пластинки 0,2-0,7 см шир. Метелки 4-6,5 см дл., серебристые; колоски 0,4-0,6 см дл.; нижняя цветковая чешуя второго снизу тычиночного цветка со слабо изогнутой остью, отходящей близ середины спинки чешуи и лишь немного превышающей ее верхушку. Цветет в конце весны—начале лета.

    Растение с красивыми серебристыми метелками и приятным запахом вследствие присутствия кумарина. Заслуживает выращивания для сухих букетов в умеренных зонах. Предпочитает легкие песчаные и супесчаные почвы.

    Зубровка душистая — Н. odorata ( L .) Beauv . Растет на лугах, лесных полянах, приречных песках и галечниках в таежной зоне и лесостепной области Евразии и Северной Америки, где представлен несколькими подвидами.

    Растения 25-80 см высотой, с длинными ползучими корневищами, не образующие дерновин. Листовые пластинки 0,3-1,2 см шир. Метелки 4-12 см дл., золотистые или серебристые; колоски 0,3-0,5 см дл.; нижняя цветковая чешуя второго снизу тычиночного цветка без ости или с едва заметной остью, отходящей от верхушки или немного ниже верхушки чешуи. Цветет в конце весны—начале лета.

    Используется так же, как Н. australis . Светолюбив и, подобно другим длиннокорневищным злакам, предпочитает слабо задерненные участки с более легкими почвами. Рекомендуется испытать от юга тундровой зоны до степной области.

    Зубровка ползучая — Н. repens (Host) Beauv. = Н. stepporum P . Smirn . Произрастает в лесостепных и степных областях.